Centek CT-1135 User Manual [ru]
РУКОВОДСТВО
ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР
CT-1135
МОЩНОСТЬ КАЧЕСТВО ДИЗАЙН
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Меры безопасности
2. Описание прибора
3. Комплектность
4. Порядок работы
5. Уход за прибором
6. Технические характеристики
7. Защита окружающей среды, утилизация прибора
8. Информация о сертификации, гарантийные обязательства
9. Информация о производителе, импортере
10. Рецепты
Благодарим за Ваш выбор продукции ТМ «Centek» и гарантируем безупречное
Уважаемый потребитель!
функционирование данного изделия при соблюдении правил его эксплуатации.
Пожалуйста, перед началом эксплуатации, внимательно изучите данную инструкцию, которая содержит важную информацию по правильной и безопасной эксплуатации прибора.
Позаботьтесь о сохранности данной инструкции. Изготовитель не несет ответственности в случае
использования прибора не по прямому назначению и при несоблюдении правил и условий, указанных в настоящей инструкции, а также в случае попыток неквалифицированного ремонта устройства. Если вы желаете передать прибор для использования другому лицу, пожалуйста, передавайте
его вместе с настоящей инструкцией.
Планетарный миксер является бытовым прибором и не предназначен для использования
в профессиональных целях!
1. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Приобретенный Вами прибор соответствует всем официальным стандартам безопасности, применимым к электроприборам в Российской Федерации. Во избежание возникновения ситуаций,
опасных для жизни и здоровья, а также преждевременного выхода прибора из строя, необходимо
строго соблюдать перечисленные ниже условия:
- Используйте прибор строго по назначению.
- Перед началом эксплуатации убедитесь, что напряжение электросети соответствует указанному
на приборе.
- Не тяните сетевой шнур, если он касается кромок предметов с острыми краями, сдавлен какимилибо предметами или запутался.
- Не прокладывайте сетевой шнур и не кладите сам прибор в местах с повышенной влажностью, на
горячих поверхностях, вблизи тепловыделяющих приборов или открытого пламени.
- Не накрывайте прибор легковоспламеняющимися предметами, тканями и т.д.
- Используйте только заводской шнур питания.
- Следите за тем, чтобы сетевой шнур и вилка были сухими и чистыми.
- Не допускайте детей к работающему прибору.
Миксером не следует пользоваться если:
- поврежден сетевой шнур;
- прибор имеет видимые повреждения;
- прибор упал с высоты;
- на прибор попала влага.
Лицам с пониженным восприятием органов чувств или с психическими расстройствами, а также
лицам, не обладающим достаточными знаниями, ни в коем случае не следует пользоваться бытовым прибором самостоятельно!
Не тяните и не переносите прибор за сетевой шнур.
Перед обслуживанием прибора, а также, если прибор работает неправильно, отключите его от электросети.
1
Не отключайте устройство от электросети рывком за сетевой шнур и не вынимайте вилку из розетки
электросети влажными руками.
ВНИМАНИЕ!
Риск поражения электротоком! Никогда не погружайте прибор в воду!
ВНИМАНИЕ!
Опасность получения травмы! Остерегайтесь пара во время работы прибора.
ВНИМАНИЕ!
Опасность пожара! Никогда не допускайте контакт прибора с легковоспламеняющимися жидкостями и горючими материалами!
При повреждении сетевого шнура или какого-либо другого узла устройства, немедленно отключите
прибор от электрической сети и обратитесь в сервисный центр изготовителя. В случае неквалифицированного вмешательства в устройство прибора или несоблюдения перечисленных в данной
инструкции правил эксплуатации прибора – гарантия аннулируется.
2. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
Приобретенный Вами прибор имеет следующие характеристики:
- 10 скоростей + импульсный режим
- Чаша и аксессуары из высококачественной нержавеющей стали
- LED-подсветка переключателя скоростей
- Откидной механизм
- Защитная крышка от разбрызгивания
- 3 в 1: миксер, блендер, тестомес
- 3 насадки: плоская насадка для взбивания, венчик, крюк для замешивания теста.
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
1
1 – Миксер с чашей в сборе
2 – Блендерный стакан
3 – Крюк для замешивания теста
4 – Плоская насадка для взбивания
5 - Венчик
6 - Защита от брызг
7 - Руководство пользователя
Внимание! Насадки хранятся в пенопласте под картоном.
2 54
3
76
2
4. ПОРЯДОК РАБОТЫ
- Ñòîï
0
- Рабочая скорость
1-10
- Минимальная скорость
1
- Максимальная скорость
10
- Импульсный режим
P
НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Аксессуары Изображение
Êðþê äëÿ
замешивания
Плоская
насадка для
взбивания
Венчик
Ñêî-
рость
1/4-5
1-8 10 ìèí
9/10 5 ìèí
Рекомен-
дованное
время
30 ñåê íà
первой
скорости за-
тем 5 минут
на 4-5 ско-
рости
Хлеб
Десерты
Булочки
Сладкие булочки
Кексы
Печенье
Сливочные кремы
Пышки
Конфеты
Мясной рулет
Пироги
Картофельное пюре
Кондитерские изделия
Яйца
Бисквитные пирожные
Яичные белки
Майонез
Густой крем
Некоторые виды кондитерских
изделий
Готовые смеси для глазирования
Назначение
Блендер
3
9-10/
Ð
2 ìèí
Коктейли
Смузи
Детское питание
Пюре
Крем
Паштет
Расколоть лед
СБОРКА
Установите одну из 4-х насадок в зависимости от блюда, которое вы
хотите приготовить.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при установке аксессуаров. Лезвия блендера имеют
острые края!
УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ
1. Поместите прибор на ровную поверхность. Убедитесь, что он твердо стоит.
2. Установите защитную крышку отсека.
3. А. Крюк предназначен для замешивания густого теста, фарша.
B. Плоская насадка предназначена для взбивания, замешивания легких типов теста.
С. Венчик предназначен для взбивания сливок, яичных белков и т.д.
4. Поверните насадку, чтобы выступы на валике находились на одном уровне с углублениями на верхнем крае насадки. Прижмите аксессуар к поворотному рукаву и поверните
Поверните кнопку фиксатора кронштейна
по часовой стрелке, в то же время поднимите откидное устройство рукой так,
чтобы оно зафиксировалось (до щелчка).
Установите крышку на крепление кронштейна и поверните ее по часовой стрелке так,
чтобы она зафиксировалась в надежном
положении. 1. Поместите пищу в чашу и
установите в углубление на базе миксера.
2. Поверните чашу по часовой стрелке, чтобы зафиксировать ее.
1. Установите защиту от брызг на крюк,
как показано на рисунке. Поверните и
закрепите крюк. Данная деталь защитит
верхнюю часть крюка от попадания на
него густой массы.
2. Установите необходимый аксессуар
на валик мотора во внутренней стороне
поворотного кронштейна.
4
его против часовой стрелки, пока выступы на валике прочно не войдут в свою позицию. Насадка
должна быть зафиксирована.
Поверните кнопку фиксации кронштейна по часовой стрелке.
В то же время опустите рукой поворотный кронштейн так, чтобы он вернулся в исходную позицию до щелчка. Крышка должна
правильно располагаться на емкости для замешивания, иначе
она будет плохо зафиксирована.
1. Подключите миксер к электросети.
2. Выберите необходимую Вам скорость. 1-я скорость – самая низкая, 10-я – самая высокая.
Рекомендуемая скорость, время и загрузка указаны в таблице выше.
3. Для того чтобы извлечь содержимое чаши, переведите переключатель в положение 0. Отсоедините прибор от электросети. Переведите кронштейн в вертикальное положение, извлеките
содержимое чаши.
ВНИМАНИЕ!
Никогда не засовывайте руки в чашу при работающем приборе.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА
1. Поместите прибор на ровную поверхность.
Убедитесь, что он твердо стоит.
2. Снимите защитную крышку блендера.
(смотрите иллюстрацию).
1. Установите уплотнительное кольцо и нож на
основание чаши. Выбранная Вами режущая
часть должна быть наверху. Обращайтесь с
лопастями ножа очень аккуратно, поскольку
они очень острые.
2. Поместите основание чаши в сборе в стеклянный стакан. Закройте его, повернув по
часовой стрелке.
3. Поместите продукты в стакан блендера.
4. Закройте стакан блендера крышкой.
5
СБОРКА
1. Поместите блендерный стакан в сборе на поворотный кронштейн
так, чтобы стрелка совпала с отметкой • . Поверните его по часовой
стрелке так, чтобы стрелки совпали друг с другом.
2. Подключите миксер к электросети.
3. Выберите необходимую Вам скорость (1-10-Р).
РАЗБОРКА
1. Когда Вы закончили работу, выключите прибор, повернув регулятор скорости до позиции 0. Прежде чем сменить насадки или переместить миксер
в другое место, убедитесь, что прибор
выключен, и регулятор скорости находится в позиции 0.
2. Чтобы отсоединить блендерный стакан, поверните его так, чтобы стрелка совпала с отметкой • и затем отсоедините блендерный
стакан.
3. Откройте крышку стакана и извлеките содержимое. Установите
снова защитную крышку блендера на поворотный кронштейн.
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Добавление ингредиентов
Обычно при добавлении ингредиентов в большинство типов теста, особенно масла для приготовления кексов и домашнего печенья, придерживаются следующих пропорций:
1/3 сухих ингредиентов
1/2 жидких ингредиентов
1/3 сухих ингредиентов
1/2 жидких ингредиентов
1/3 сухих ингредиентов
Используйте низкую скорость для замешивания до полного размешивания ингредиентов. Затем
скорость следует постепенно увеличить до желаемой.
Всегда добавляйте ингредиенты как можно ближе к боковой поверхности чаши, не сыпьте их на насадку для взбивания. Для удобства
рекомендуем использовать совок для добавления ингредиентов.
ПРИМЕЧАНИЕ
Если ингредиенты на самом дне чаши размешаны недостаточно, это означает, что Вам следует держать насадку для взбивания ближе ко дну.
Смешивающее действие планетарного типа
При работе плоская насадка перемещается по периметру стационарной чаши, одновременно вращаясь в противоположном направлении вокруг своей оси. Рисунок показывает полный охват объема чаши по мере перемещения насадки для взбивания.
6
5. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
ОЧИСТКА КОРПУСА ПРИБОРА
ВНИМАНИЕ!
Опасность поражения электрически током! Перед тем как чистить миксер, всегда отключайте его от
розетки во избежание поражения электрическим током.
Протирайте миксер влажной тканью. Не погружайте прибор в воду. Протирайте вал насадки для
взбивания как можно чаще, удаляя остатки пищи, которые могут скапливаться.
ОЧИСТКА ЧАШИ И НАСАДОК
Чашу и проволочный венчик можно мыть в автоматической посудомоечной машине. Плоскую насадку для взбивания, крюк для замешивания теста и прочие основные принадлежности можно тщательно вымыть в горячей мыльной воде и окончательно ополоснуть перед просушкой.
ВОЗМОЖНЫЕ НЕПОЛАДКИ
1. Миксер может нагреваться при работе. При высоких нагрузках и длительном смешивании прикосновение к верхней части прибора может быть неприятным. Это нормально. Миксер может выделять резкий запах, особенно если он новый. Это допустимо и не является дефектом.
2. Если плоская насадка для взбивания контактирует с чашей, выключите миксер.
Если ваш миксер вышел из строя или не работает, проверьте следующее:
1. Подсоединен ли миксер к розетке.
2. Не сгорел ли сетевой предохранитель. Если в квартире установлен автоматический выключатель,
он должен быть включен.
3. Если причина в другом, обратитесь в сервисный центр.
6. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Мощность 1000 Вт
- Напряжение питания 220 - 240 В ~ 50 Гц
- Объем чаши 4 л
- Объем блендерного стакана 1,5 л
- Длина сетевого шнура 1,2 м
7. ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, УТИЛИЗАЦИЯ ПРИБОРА
Упаковка, сам прибор сделаны из материалов, которые могут быть использованы повторно.
По возможности, при утилизации выбрасывайте их в контейнер, предназначенный для повторно используемых материалов.
Прибор по окончании срока службы может быть утилизирован отдельно от обычного бытового мусора. Его можно сдать в специальный пункт приема электронных приборов и электроприборов на
переработку.
Материалы перерабатываются в соответствии с их классификацией. Сдав этот прибор по окончании его срока службы на переработку, Вы внесете большой вклад в защиту окружающей среды.
Список пунктов приема электронных приборов и электроприборов на переработку Вы можете получить в муниципальных органах государственной власти.
8. ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ, ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Товар сертифицирован в соответствии с законом «О защите прав потребителей». Этот прибор соответствует всем официальным национальным стандартам безопасности, применяемым к электроприборам в Российской Федерации. Установленный производителем в порядке п. 2 ст. 5 Федерального закона РФ «О защите прав потребителей» срок службы для данного изделия составляет
3 года с даты производства при условии, что изделие используется в строгом соответствии с настоящей инструкцией по эксплуатации и применяемыми техническими стандартами.
7
Дата производства изделия указана в серийном номере (2 и 3 знаки – год, 4 и 5 знаки – месяц производства). Гарантийное и послегарантийное обслуживание осуществляется генеральным сервисным центром ООО «Ларина-Сервис», г. Краснодар. Тел.: 8 (861) 2-600-900. О наличии сервисного
центра в Вашем городе Вы можете узнать по указанному телефону и на сайте www.centek.ru.
Продукция имеет сертификат соответствия: ¹ ТС RU C-CN.АЛ16.В.27830 от 21.08.2017 г.
Продукция сертифицирована и соответствует всем требуемым европейским и
российским стандартам.
9. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Импортер на территорию РФ: ИП Асрумян К.Ш.
Адрес: Россия, 350912, г. Краснодар, пгт. Пашковский, ул. Атамана Лысенко, 23.
Òåë.: 8(861) 2-600-900.
8
10. РЕЦЕПТЫ
Дрожжевое тесто для пиццы
Ингредиенты:
1. 80 г цельнозерновой муки
2. 20 г пшеничной муки
3. 60 г теплой воды + 1 ст.л. ложка
4. 5 г свежих дрожжей (3 г сухих)
5. 0,5 ÷.ë. ñîëè
6. 1/4 ч.л. сахара + щепотка
7. 1 ст.л. оливкового масла
На 1 порцию пиццы
(диаметром 28 см)
Способ приготовления:
Смешайте дрожжи, 1 ст.л. воды и щепотку сахара. Оставьте на 15 минут в теплом месте, накрыв
•
полотенцем.
• Смешайте сахар, оливковое масло и воду. В чашу миксера просейте муку, добавьте соль. Сделай-
те углубление в центре, влейте дрожжи и смесь сахара, масла и воды. Установите крюк для замеса
и начните замешивание на 2 скорости. Замешивайте около 5-6 минут. При необходимости добавьте немного воды или муки. Готовое тесто - однородное, эластичное, не липнет к рукам.
• Скатайте тесто в форме шара, смажьте небольшим количеством оливкового масла, сделай-
те крестообразный надрез сверху, положите в миску, накройте влажным кухонным полотенцем
и оставьте на 1,5-2 ч. в теплом месте, без сквозняков до увеличения в объеме.
• Слегка «помните» тесто руками и растяните в форме круга, смажьте противень оливковым мас-
лом, перенесите пласт на противень и накройте влажной тряпкой. Уберите в теплое место на 25-30
минут.
Песочное тесто
Ингредиенты:
1. 125 г сахара
2. 1 ÿéöî
3. Щепотка соли
4. 250 г пшеничной муки
5. 1 ч.л. экстракта ванили
6. 125 г масла (нарезать кубиками)
Для 500 г теста
Способ приготовления:
•
В чаше миксера смешайте сахар с яйцом и щепоткой соли. Добавьте просеянную муку и экстракт
ванили. Установите плоскую насадку и взбивайте на 4 скорости примерно 30 секунд до образования «крошки».
• В чашу положите масло. На 4 скорости замешивайте тесто не дольше минуты. Как только обра-
зовалась однородная масса, выключите миксер.
• Перенесите тесто на присыпанную мукой поверхность, немного «помните» руками до образо-
вания гладкой, пластичной массы. Скатайте тесто в шар, придавите немного ладонью. Уберите его
в холодильник минимум на 1 час. Перед раскатыванием дайте тесту полежать 10-15 минут при
комнатной температуре.
9
Loading...