Cavavin S-050WDZ Instruction Manual

CELLIER ENCASTRABLE OU AUTOPORTANT
BUILT-IN OR FREE STANDING WINE CELLAR

MANUEL D’INSTRUCTION

INSTRUCTION MANUAL

MODÈLE/MODEL:

S-050WDZ

(L’image peut varier / Picture may vary)

CAVAVIN (2000) INC.

4575, boulevard Sir Wilfrid Laurier

Saint-Hubert, Québec, Canada, J3Y 3X3

AVANT D’UTILISER L’APPAREIL, VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT

LES RÈGLES DE SÉCURITÉ ET LES INSTRUCTIONS.

BEFORE USE, PLEASE READ AND FOLLOW ALL SAFETY RULES AND OPERATING INSTRUCTIONS.

CAVAVIN a une politique d’amélioration continue de ses produits et se réserve le droit de changer les matériaux el les spécifications sans préavis.

CAVAVIN has a policy of continuous improvement on its products and reserves the right to change materials and specifications without notice.

VER 05202015

2

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ RELATIVE À L’APPAREIL

3

CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS

4

AVERTISSEMENT - GAZ REFRIGERANT INFLAMMABLE

5

AIDEZ-NOUS À VOUS AIDER

6

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

7

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

8

PRÉPARATION ET INSTALLATION DE L’APPAREIL

8

Préparation du cellier

8

Installation du cellier

8

Encastrement

9

Branchement au réseau électrique

9

Rallonge

9

Parasurtenseur (Powerbar)

9

Installation de la poignée

10

FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL

11

Recommandations relatives à la température

11

Interrupteur Marche/Arrêt

11

Réglage de la température

11

Éclairage intérieur

12

Capacité d’entreposage

12

Verrouillage de la porte

12

Nettoyage de l’appareil

12

Tablettes

12

Panne de courant

13

Déplacement de l’appareil

13

Conseils éconergétiques

13

Système de filtre au charbon

13

GUIDE DE DÉPANNAGE

14

SERVICE DE RÉPARATION

15

SCHÉMA DE CÂBLAGE

15

VOTRE GARANTIE CAVAVIN

16

3

SÉCURITÉ RELATIVE À L’APPAREIL

Votre sécurité et celle des autres nous importent au plus haut point.

Ce manuel ainsi que votre appareil contiennent des symboles de sécurité dont vous devez tenir
compte et que vous devez respecter en tout temps.

Voici le symbole de sécurité. Ce symbole vous prévient des dangers

potentiels susceptibles de vous tuer ou de vous blesser ainsi que votre
entourage. Tous les signaux de sécurité seront précédés de ce symbole ainsi
que des termes « DANGER », « AVERTISSEMENT » et « ATTENTION ».

« Danger » signifie que le fait de ne pas tenir
compte de ce signal de sécurité pourrait
entraîner des blessures corporelles ou la
mort.

« Avertissement » signifie que le fait de ne
pas tenir compte de ce signal peut causer
des dommages matériaux importants au
produit, des blessures corporelles graves et
même la mort.

« Attention » signifie que le fait de ne pas
tenir compte de ce signal peut causer des
blessures corporelles mineures et des
dommages à la propriété ou à l’équipement.

Les signaux de sécurité vous serviront à repérer les dangers potentiels, à réduire les risques de

blessure et à comprendre ce qui pourrait se produire si les instructions n’étaient pas suivies.

GAZ RÉFRIGERANT INFLAMMABLE

DANGER - Risque d’incendie ou d’explosion. Réfrigérant inflammable utilisé. Ne pas utiliser de
dispositifs mécaniques pour dégivrer l’appareil. Ne pas percer la tuyauterie contenant le réfrigérant

DANGER - Risque d’incendie ou d’explosion. Réfrigérant inflammable utilisé. Doit être réparé que

par du personnel qualifié. Ne pas percer la tuyauterie contenant le réfrigérant.

AVERTISSEMENT - Risque d’incendie ou d’explosion. Réfrigérant inflammable utilisé. Consultez
le manuel d'instruction avant d’essayer de réparer ce produit. Toutes les précautions doivent être

suivies.
AVERTISSEMENT - Risque d’incendie ou d’explosion. Réfrigérant inflammable utilisé. Défaites-

vous du produit conformément à la réglementation fédérale ou locale.
AVERTISSEMENT - Risque d’incendie ou d’explosion dus à la perforation des tuyaux de fluide

réfrigérant, suivez attentivement les instructions remises. Réfrigérant inflammable utilisé.

4

CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS

Avant toute utilisation, le cellier doit être convenablement positionné et installé
comme il est décrit dans ce manuel, il est donc nécessaire de le lire

attentivement. Pour réduire les risques d’incendie, d’électrocution ou de
blessure lors de l’utilisation de l’appareil, nous vous recommandons de suivre

les mesures de sécurité suivantes :

 Branchez l’appareil à une prise triphasée mise à la terre, ne retirez pas la broche de

masse, ne pas utiliser d’adaptateur ni de rallonge.

 Replacez tous les panneaux avant de mettre en marche l’appareil.
 Il est recommandé de ne pas brancher cet appareil dans la prise d’un autre appareil ni

dans une prise qui peut être éteinte par un interrupteur ou par une chaîne de traction.

 Ne nettoyez jamais les pièces de l’appareil avec des liquides inflammables. Les vapeurs

provoquées par ces liquides risquent de déclencher un incendie ou une explosion
dangereuse.

 Ne placez pas l’appareil près d’essence ou de tout autre produit liquide ou vaporeux

inflammable. La fumée que ces produits dégagent pourrait déclencher un incendie ou une
explosion dangereuse.

 Évitez les risques d’électrocution en débranchant l’appareil avant de procéder à son

nettoyage ou à sa réparation.

 Lorsque vous branchez ou débranchez l’appareil, assurez-vous que vos mains sont bien

sèches.

 Ne tentez pas de réparer l’appareil ni d’en remplacer une pièce à moins que ce ne soit

spécifiquement recommandé dans ce manuel. Laisser à un technicien qualifié le soin de
procéder à toute réparation non recommandée.

 Déplacez l’appareil à deux ou à plusieurs personnes afin d’éviter les blessures.
 Pour assurer la ventilation convenable de l’appareil, laissez-en le devant complètement

dégagé. Choisissez une pièce bien aérée d’une température entre 16 à 32 °C, à l’abri des
éléments tels que le vent et la pluie ainsi que l’eau pulvérisée et en gouttes.

 Ne placez pas l’appareil à proximité d’un four, d’une cuisinière ou de toute autre source de

chaleur.

 Installez l’appareil avec tous les branchements électriques requis par les codes

provinciaux. Une alimentation électrique standard (115 Volts CA uniquement et 60Hz)
convenablement reliée à la terre et conforme au Code canadien de l’électricité et aux
codes et aux ordonnances locaux est requise.

 Faites attention de ne pas plier ni coincer le cordon d’alimentation de l’appareil.
 L’intensité du fusible (ou du disjoncteur) doit être de 15 ampères.
 Il est important que l’appareil soit à niveau afin qu’il fonctionne correctement. Il se peut que

vous deviez faire plusieurs ajustements pour y arriver.

 Ne laissez pas d’enfants jouer avec l’appareil.
 Pour nettoyer l’appareil, n’utilisez pas d’agents abrasifs à base de solvant qui pourraient

en endommager ou en décolorer les surfaces.

 N’utilisez l’appareil qu’aux fins auxquelles il a été conçu.

5

AIDEZ-NOUS À VOUS AIDER...

Lisez attentivement le présent guide

d’utilisation.

Il a été conçu pour vous aider à utiliser et à
entretenir votre nouvel appareil.

Conservez-le à portée de la main pour vous y
référer au besoin. Si quelque chose vous
échappe ou que vous avez besoin de
renseignements supplémentaires, écrivez-nous
à :

[e-mail]

Conservez une preuve originale de la date

d’achat (tel que le reçu de caisse) avec le présent

guide afin de pouvoir établir la période de
garantie.

Inscrivez les numéros de modèle et de série

Vous les trouverez sur un autocollant situé à
l’arrière de l’appareil.

Veuillez inscrire ces numéros ci-dessous :

____________________________________

Date d’achat

____________________________________

Numéro de modèle

____________________________________

Numéro de série

Indiquez ces numéros dans toute
correspondance ou lors de tout appel de service
concernant votre appareil.

Si vous avez reçu un appareil endommagé,
avisez-en immédiatement le détaillant qui vous a
vendu le cellier.

Économisez temps et argent. Avant de faire
appel à nos services, vérifiez la liste des
problèmes de fonctionnement mineurs faciles à
résoudre dressée dans le présent guide.

POUR TOUTE ASSISTANCE

Nous sommes fiers de notre service et désirons
votre entière satisfaction. Si, pour une
quelconque raison, vous n’êtes pas satisfaits du
service, voici quelques étapes à suivre pour
obtenir une aide supplémentaire.

Tout d’abord, communiquez avec le service de

réparation avec lequel vous avez fait affaire.
Expliquez les raisons de votre insatisfaction.
Dans la plupart des cas, cela résoudra le
problème.

Ensuite, si vous n’êtes toujours pas satisfait,

consignez tous les détails par écrit,
accompagnés de votre numéro de téléphone, et
envoyez-les à :

Cavavin – Service à la clientèle

4575 boul. Sir Wilfrid Laurier

Saint-Hubert, Québec J3Y 3X3

1-877-676-6447

Fax : [phone]

Courriel : [e-mail]

ATTENTION!

CE CELLIER N’EST PAS CONÇU POUR

L’ENTREPOSAGE DE MÉDICAMENTS OU DE

TOUT AUTRE PRODUIT PHARMACEUTIQUE.

6

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

1

Charnière

5

Panneau de commande

2

Porte avec poignée en acier
inoxydable

6

Zone inférieure
3

Zone supérieure

7

Grille inférieure

4

Tablettes amovibles

8

Serrure de sécurité

7

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Pour diminuer les risques d’incendie, d’électrocution ou
d’accident pendant l’utilisation de votre appareil,

veuillez suivre les mesures de sécurité suivantes :

 Veuillez lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.
 DANGER ou AVERTISSEMENT : Les risques d’enfermement ou de suffocation pour les

enfants demeurent une réalité. Les appareils abandonnés ou jetés demeurent un danger,
même s’ils ne sont placés dans le garage que pour quelques jours.

 Avant de jeter votre ancien appareil, enlevez les portes et laissez les tablettes à leur place afin

que les enfants ne puissent pas se glisser facilement à l’intérieur.

 Ne laissez pas d’enfants jouer avec l’appareil.
 Ne nettoyez jamais les pièces de l’appareil avec des liquides inflammables. Les vapeurs

provoquées par ces liquides risquent de déclencher un incendie ou une explosion dangereuse.

 Ne placez pas l’appareil près d’essence ou de tout autre produit liquide ou gazeux

inflammable. La fumée que ces produits dégagent pourrait déclencher un incendie ou une
explosion dangereuse.

- Conservez ces instructions -

PRÉPARATION ET INSTALLATION DU CELLIER

Préparation du cellier

 Retirez l‘emballage extérieur et intérieur. Lisez le mode d’emploi.
 Assurez vous d’avoir toutes les pièces suivantes :

o 6 tablettes (5 grandes et 1 petite)
o 2 clés
o Poignée en acier inoxydable
o Manuel d’instruction
o Carte d’enregistrement

 Placez l’appareil à l’endroit qui lui est réservé puis attendez environ deux heures avant de le

brancher. Vous éviterez ainsi des troubles de fonctionnement au niveau du système de
refroidissement possiblement occasionnés lors du transport.

 Nettoyez les surfaces intérieures avec un chiffon doux imbibé d’eau tiède.
 Installez la poignée du côté gauche.

Installation du cellier

 Cet appareil autoportant est aussi encastrable. Il doit être placé sur une surface solide qui en

supportera le poids une fois rempli. Mettez-le à niveau en ajustant les pieds réglables à l’avant
de l’appareil.

 Placez l’appareil à l’abri des rayons du soleil et de sources de chaleur (four, chauffage,

radiateur, etc.). Une exposition directe à la lumière du soleil peut affecter le revêtement

acrylique de l’appareil et les sources de chaleur peuvent en faire augmenter la consommation
d’électricité. Des températures ambiantes extrêmement froides peuvent aussi causer des

problèmes de fonctionnement.

 Évitez d’installer l’appareil dans des endroits humides comme par exemple un garage.
 Branchez l’appareil seul dans une prise murale mise à la terre. Ne coupez ni enlevez sous

aucun prétexte la troisième broche du cordon d’alimentation. Adressez toute question
concernant l’électricité ou la mise à la terre à un électricien certifié ou à un centre de service

Cavavin agréé.

8

Encastrement

Cet appareil est prévu pour une installation autoportante ou encastrée. Si vous pensez l’utiliser

encastré, veuillez suivre les conditions présentées ci-contre

Branchement au réseau électrique

AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la prise mise à la terre peut présenter des

risques d’électrocution. Si le cordon d’alimentation est endommagé, faîtes-le remplacer par un
centre de service Cavavin agréé.

Pour votre sécurité, l’appareil doit être convenablement mis à la terre. Afin de minimiser les risques
d’électrocution, le cordon d’alimentation de cet appareil est muni d’une prise à trois broches qui se

branche dans une prise murale standard à trois broches.

Ne coupez pas et n’enlevez pas, sous aucun prétexte, la troisième broche du cordon
d’alimentation.
Pour votre sécurité, l’appareil doit être convenablement mis à la terre.

Cet appareil est conçu pour fonctionner avec une prise de courant mise à la terre standard à trois
broches de 115/120 V c.a. et 60 Hz. Faîtes vérifier la prise murale et le circuit électrique par un
électricien qualifié pour vous assurer que la prise de courant est bien mise à la terre. Si la prise
murale comporte deux broches, vous devez la remplacer ou la faire remplacer par une prise

murale à trois broches mise à la terre. Gardez le cordon d’alimentation derrière l’appareil ou

enroulé de façon à éviter les blessures accidents.

L’appareil doit toujours être branché seul à une prise murale dont la tension correspond à celle
indiquée afin d’offrir le meilleur fonctionnement possible, mais aussi d’éviter une surchauffe des
circuits électriques qui pourrait provoquer un incendie. Ne débranchez jamais l’appareil en tirant
sur le cordon d’alimentation. Tenez plutôt fermement la fiche. Réparez ou remplacez
immédiatement le cordon d’alimentation s’il est effilé ou abîmé. N’utilisez jamais de cordon
d’alimentation fissuré ou usé au niveau de la gaine ou de la fiche. Lorsque vous devez déplacer
l’appareil, assurez-vous de ne pas abîmer le cordon d’alimentation.

Rallonge

En raison des dangers potentiels qu’elles présentent dans certaines circonstances, il est fortement
recommandé de ne pas utiliser de rallonge avec cet appareil. Cependant, s’il est nécessaire d’en
utiliser une, il est indispensable qu’elle soit homologuée par la CSA/CUL/UL de 115 volts, à trois
conducteurs avec prise triphasée mise à la terre et d’au moins 10 ampères.

Parasurtenseur (Powerbar)

La plupart des appareils électriques fonctionnent au moyen de divers tableaux de commande
électriques. Ils sont très sensibles aux surtensions qui peuvent les endommager ou les détruire.

Si cet appareil doit être utilisé dans une région/ville/pays où les surtensions et les pannes de
courant sont fréquentes, il est recommandé d'utiliser un parasurtenseur pour tous les appareils
électriques que vous utilisez. Le parasurtenseur que vous choisirez doit être muni d'un bloc
parasurtenseur suffisamment haut pour protéger l'appareil auquel il est branché. Pour toute

Dimensions de l’encastrement

Pouces

Centimètres

Largeur minimale

24

61

Profondeur minimale

26

66

Hauteur minimale

35

89

9

question concernant le modèle ou la taille du parasurtenseur approprié pour vos besoins,
communiquez avec un électricien agréé de votre région.

Les dommages causés par des surtensions ne sont pas considérés comme un vice du fabricant et
annuleront la garantie du produit.

Installation de la poignée

Ce cellier comprend une poignée en acier inoxydable. Pour installer la poignée, veuillez suivre les
étapes suivantes :

1. Retirez le coupe-froid de porte à l’endroit où la poignée doit être installée, du côté gauche de
la porte, tel qu’illustré ci-dessous. Vous n’aurez pas besoin d’outil puisque le coupe-froid se
retire à la main. Vous pouvez commencer par un coin si vous n’arriver pas à le défaire à partir
du centre.

2. À l’aide d’un tournevis plat, retirez les deux vis du côté de l’intérieur de la porte. Retirez les
bouchons décoratifs du coté gauche de la porte comme dans illustration 1. Gardez les

bouchons décoratifs.

3. Utilisez les deux vis de poignée cruciformes incluses dans le sac contenant le mode d’emploi
et insérez-les dans le côté de la porte, de l’intérieur vers l’extérieur tel qu’illustré ci dessous
(2).

4. Alignez les trous de la poignée aux vis, serrez les vis à l’aide du tournevis jusqu’à ce que la
base de la poignée arrive au niveau de la porte et que la poignée soit bien serrée mais pas
trop de façon à ne pas en endommager l’assemblage.

5. Remettez le coupe-froid de la porte en place.

Illustration # 1 Illustration # 2

1.

Coupe-froid

3.

Tournevis cruciforme

2.

Vis cruciforme (2)

4.

Poignée en acier inoxydable

10

FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL

Il est recommandé de placer l’appareil dans un endroit où la température ambiante se situe entre
19° et 24°C (66°F - 75°F). Si la température ambiante est supérieure ou inférieure à la température
recommandée, il se peut que le fonctionnement de l’appareil en soit affecté. Par exemple, exposer
votre appareil à un froid extrême ou à de fortes chaleurs peut faire fluctuer les températures
intérieures et empêcher l’atteinte de l’amplitude de 5° à 18°C (40°F-65°F).

Recommandation relatives à la température

Conservation du vin : de 12°C à 14°C (53ºF-57ºF)
Vins mousseux et rosés : de 5ºC à 8ºC (41ºF-46ºF)
Vins secs et blancs : de 9ºC à 12ºC (48ºF-53ºF)
Vins rouges : de 14°C à 18°C (59ºF-65ºF)

Interrupteur Marche/Arrêt

Pour éteindre l'appareil, touchez la marque et tenez 2 secondes.

Réglage de la température

Vous pouvez choisir d’afficher la température en Fahrenheit ou en Celsius en touchant le
bouton . La sélection apparaîtra en bleue dans la fenêtre d’affichage.

La température de l’étage supérieur peut varier de 5 à 13 ºC (40 à 56 ºF), ce qui convient pour
l’entreposage de vin blanc ou de vin mousseux. La température de l’étage inférieur peut varier de

12 à 18 ºC (54 à 65 ºF), ce qui convient pour l’entreposage de vin blanc et de vin rouge.

Si vous désirez changer la température, Appuyez sur le bouton une fois pour la zone inférieure

et une fois de plus pour la zone supérieure. Les chiffres dans la fenêtre d'affichage clignote.

Appuyer sur un des 2 boutons suivants : ou . La température augmentera 1°F ou 1°C si vous
touchez le bouton une fois. En touchant le bouton , la température diminuera 1ºF ou 1ºC.

Quand vous consommez surtout des vins rouges, la température doit être située entre 15ºC-18ºC
(58ºF- 65 ºF). Quand vous consommez surtout des vins blancs, la température doit être situé entre
9ºC-14ºC (48ºF- 57ºF). Quand vous consommez surtout des vins mousseux, la température doit
être situé entre 5ºC-8ºC (40ºF-47ºF).

La température à l'intérieur de l'unité apparaîtra en bleue dans la fenêtre d’affichage.

REMARQUE : En pressant sur l’interrupteur , le cellier arrêtera son cycle de refroidissement
mais ne coupera pas le courant. Si l’appareil est débranché, éteint ou qu’il y a une panne de
courant, il faudra attendre entre trois et cinq minutes avant de redémarrer l’appareil. Si vous tentez
de le faire avant ce délai, l’appareil ne redémarrera pas.

Si vous utilisez l’appareil pour la première fois ou que vous le redémarrez après qu’il ait été arrêté

pendant une longue période, il pourrait y avoir un décalage de quelques degrés entre la

température que vous avez sélectionnée et celle indiquée sur l’affichage à DEL. Ceci est normal
étant donné la durée du temps d’activation. Lorsque l’appareil aura fonctionné quelques heures,
tout rentrera dans l’ordre.