Cata SB 603 WH User Manual [es, en, fr, it, de, ru]

ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO. EL
CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE
DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA
INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O
ABSURDO.

El fabricante declara que este producto cumple todos los requisitos esenciales
sobre el material eléctrico de baja tensión prescritos en al directiva
2006/95/CEE del 12 de diciembre del 2006 y de compatibilidad
electromagnética prescrita por la directiva 2004/108/CEE del 15 de diciembre
del 2004.

Principios de funcionamiento (Fig. 1)

Se basa en las propiedades electromagnéticas y funciona con la mayor parte
de los recipientes de cocción.

El circuito electrónico gobierna el funcionamiento de la bobina (inductor) que
crea un campo magnético.

El calor se transmite desde el mismo recipiente al alimento.

La cocción por inducción dispone de las siguientes características.

- Mínima dispersión (alto rendimiento)

- El retiro de la olla (o su elevación) provoca automáticamente el paro de la
zona de cocción.

- El sistema electrónico permite flexibilidad y la fineza de regulación.

(Fig. 1)
1 Recipiente
2 Corriente inducida
3 Campo magnético
4 Inductor
5 Circuito electrónico
6 Suministro eléctrico

Instrucciones para el usuario (Fig. 2)

1 Encendido/apagado ON / OFF
2 Sensor slider
3 Booster
4 Bloqueo
5 LED ON/OFF
6 LED Slider
7 LED bloqueo
8 Zona de cocción y visualizador de nivel de potencia
9 LED zona de cocción temporizada
10 Temporizador y visualizador temporizador

Instalación

Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica) tienen que
ser efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes.
Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.

Funcionamiento del control táctil de mando deslizante:

Mando deslizante: la tecnología de sensor del nuevo control táctil de mando
deslizante permite tam bién un ajuste de los niveles de cocinado (1 – 9), así
como del valor del temporizador (1-99) presionando y arrastrando el dedo
sobre el área designada. Arrastrando hacia la derecha se aumenta y hacia la
izquierda se reduce el valor correspondiente.
Además, también puede seleccionarse directamente el valor designado en el
área del mando deslizante.

Encendido/ apagado del control táctil

Después de conectar el control táctil a la red eléctrica, tarda 1 segundo en
prepararse para su funcionamiento. Después de un reinicio, todos los visores

y LEDs parpadean durante 1 segundo. Después de 1 segundo, todos los
visores y LEDs se apagan de nuevo.
El control táctil puede encenderse ahora pulsando el botón O N/OFF “1”. Los
indicadores muestran un “0“ fijo. P osiblemente se presentarán señales
visuales para las zonas de cocinado calientes [H], alternativamente con [0] y
se mostrará un punto de forma síncrona. Los puntos mostrados en los
visores de la placa de cocinado parpadean cada segundo (0,5 seg. apagados,
0,5 seg. encendidos). Los circuitos electrónicos permanecen activos durante
20 segundos. Si no se ha seleccionado ninguna potencia de cocinado ni ajuste
de temporizador, durante este período los circuitos electrónicos se
desconectan automáticamente emitiendo una señal acústica.
El control táctil sólo puede encenderse pulsando el botón de alimentación
exclusivamente. Si se pulsa otro botón (de forma individual o junto con el
botón de alimentación), la placa no se encenderá.

Pulsando el botón ON/OFF “1” de la placa cuando esté encendida, puede
desconectarse el control táctil en cualquier momento. Esto también es
aplicable para las placas bloqueadas (bloqueo para niños activo). El botón
ON/OFF siempre tiene prioridad respecto a la función POWER-OFF.

Desconexión automática

El control táctil se desconecta después de 20 segundos, si no se activa
ninguna zona de cocinado ni se pulsa ningún botón durante ese tiempo.
Si hay una zona de cocinado seleccionada (con la potencia de cocinado en
“0“) este tiempo de desconexión automática se compone de un tiempo de
deselección de 10 segundos y un tiempo de desconexión de 10 segundos.

Encendido/ apagado de la zona de cocinado

Cuando el control táctil esté encendido, puede seleccionarse una zona de
cocinado pulsando el visor correspondiente (sensores de selección “8”). El
visor correspondiente cambia a un punto visualizado fijo y “0“ en lugar de “H“
– en el caso de una zona de cocinado caliente. En todos los demás visores de
las zonas de cocinado, el punto se apaga.
Después puede ajustarse una potencia de cocinado utilizando el área de
mando deslizante “2”. De este modo, se enciende la zona de cocinado
correspondiente. Los topes finales son ”9“ (lado derecho) y ”0“ (lado
izquierdo).
Coloque la olla en la zona de cocción apropiada. Si la olla no está, el sistema
no activará la correspondiente zona y aparecerá el siguiente símbolo en su
display.

Apagado de una zona de cocinado individual:
Puede apagarse una zona de cocinado individual seleccionando y ajustando la
potencia de cocinado en [0]. Si se emite una señal visual para las zonas de
cocinado calientes [H], se visualiza alternativamente con [0] y el punto
visualizado de forma síncrona.
Después de apagar el control táctil, el visor permanece en negro y se visualiza
[H] respectivamente como señal visual para la zona de cocinado caliente.
Apagado de todas las zonas de cocinado:
Siempre es posible apagar inmediatamente todas las zonas de cocinado
utilizando el botón ON/OFF “1”. Posiblemente aparecerá [H] en todas las zonas
de cocinado calientes. Todos los demás visores de la zona de cocinado
permanecerán apagados.

Niveles de potencia

La potencia de la zona de cocinado puede regularse en 9 niveles diferentes; el
nivel correspondiente se indica ([1“] a [9]) a través de visualizaciones LED de
siete segmentos “8”.
En la zona de cocción situa da en la parte frontal izqui erda, cuando se
seleccione el nivel de potencia 9 , al
cabo de 30 min utos de funcionamiento la potencia va a dism inuir
ligeramente por motivos de segurida d. En
caso de requer ir m ás p otencia, s elec cionar el nive l booster ( “P”).

Precocinado automático (seleccionable)

Cuando se activa el precocinado automático, la potencia de la zona
de cocinado se activa al 100 % por un período de tiempo que depende de la
potencia de cocinado seleccionada. U na vez finalizado el tiempo de
precocinado, prevalece de nuevo la potencia de cocinado preseleccionada.
Procedimiento para iniciar el precocinado automático:
Se enciende la placa y se selecciona una zona de cocinado.
Después de ajustar la potencia de cocinado “9“ se activa el precocinado
automático, pulsando el extremo derecho del slider. Aparece “A”
inmediatamente en el visor.
Ahora se selecciona la potencia de cocinado requerida por medio del área de
mando deslizante. Aparece el símbolo “A” después de 3 segundos de soltar el
botón, alternativamente con la potencia de cocinado (500 mseg ”A“ y 1,5 seg.
la potencia de cocinado).
La potencia de cocinado puede cambiarse en un plazo de 15 segundos
después del encendido sin apagar el intensificador de precocinado. Por lo
tanto, tiene que seleccionarse y posteriormente ajustarse la zona de cocinado
relevante.
En el caso de una selección después de 15 seg. puede ajustarse una potencia
de cocinado inferior; se apaga el cocinado automático.
Puede seleccionarse una potencia de cocinado superior; esto hace que el
tiempo de precocinado se adapte automáticamente, de acuerdo con la
potencia de cocinado seleccionada actualmente.

Función POWER

Después de seleccionar la zona de cocción requerida, la función POWER se
puede activar mediante la tecla POWER “3”. Con esta función ciertas zonas de
cocción pueden recibir una potencia por encima de la nominal. Si la zona
deseada tiene la capacidad de activar la función POWER su display “8”
mostrará el símbolo “P”. El tiempo de activación del POWER está limitado a 5
minutos para proteger los utensilios de cocina. Después de la desactivación
automática del POWER, la zona continúa operando a un nivel de potencia “9”.
El POWER puede volver a ser reactivado pasados unos minutos.
En el caso de que la olla sea retirada de la zona de cocción durante el periodo
POWER, esta función permanece activa y el tiempo de desactivación sigue
contando.

Calor residual

Se calcula el tiempo durante el cual una zona de cocinado mantiene calor
residual después de apagarse, lo que puede causar quemaduras al contacto.
El estado se calcula dependiendo de:
La potencia seleccionada (”0“ a ”9“)
Tiempo de encendido/ apagado de los relés
La indicación de calor r esidual de cada zona de cocinado permanece activa
hasta que la temperatura calculada es menor que + 60 °C.

Desconexión automática (limitación de tiempo de funcionamiento)

Para cada zona de cocinado activada se define un tiempo de funcionamiento
máximo. El tiempo de funcionamiento máximo depende de la potencia de
cocinado seleccionada. Después de transcurrir el tiempo de funcionamiento
máximo, la zona de cocinado se desconecta automáticamente.
Cada vez que se activa el estado de la zona de cocinado (cambio de la potencia
de cocinado, etc.) se reinicia el temporizador al valor inicial.
Los ajustes del temporizador tienen mayor prioridad frente a las limitaciones
del tiempo de funcionamiento para el ajuste de la potencia de cocinado.

Protección contra el encendido no intencionado

El sistema electrónico desconecta automáticamente si detecta accionamiento
permanente de botones durante 10 segundos. La placa emite una señal
acústica durante 10 segundos indicando la anomalía (período: 1000 mseg,
500 mseg ON) y el código de error “E R 0 3” parpadea en el visor (0,5 s ON ;
0,5s OFF). Si la activación permanente supera los 10 seg., seguirá
parpadeando sólo el código de error “ER 03“ mientras persista la anomalía y
se identifique como tal. Si la zona de cocinado está en la potencia “caliente“ el
símbolo [H] alterna con el código de error (0,5 seg símbolo, 0,5 seg. “H“).
Si se pulveriza agua sobre la superficie de vidrio, no siempre se acciona un
botón y no puede detectarse con seguridad. (Después de limpiar el vidrio que
cubre los botones, todos quedan listos para el funcionamiento

inmediatamente).
Si no se activa ninguna zona de cocinado en un plazo de 20 segundos
después de pulsar ON, la placa se apaga (visores apagados).

Bloqueo de botones (opcional)

El accionamiento del botón de bloqueo “4” en el m odo de espera o activo
bloquea los botones y el LED de bloqueo “7” asignado se ilumina fijo. Aquí
deben tenerse en cuenta los tiempos de activación del botón de bloqueo. La
placa sigue f uncionando en el modo ajustado, pero ya no puede operarse con
ningún botón, excepto el propio botón de bloqueo o el de encendido/ apagado
“1”.
Cuando los botones están bloqueados, también se puede apagar con el botón
de encendido/ apagado “1”. El LED de bloqueo de botones “7” asignado se
apaga cuando se desactiva el control. El LED de la función de bloqueo de
botones vuelve a activarse cuando se enciende (en el modo de espera 10 s)
hasta que se desactiva accionando repetidamente el botón de bloqueo. No es
posible la activación/ desactivación de la función de bloqueo de botones
cuando la unidad está apagada.
Cuando finalizan los temporizadores programados, pueden confirmarse las
alarmas del temporizador correspondiente activando cualquier botón sin
necesidad de desbloquear el control.
El accionamiento repetido del botón de bloqueo en el modo de espera o activo
desbloquea los botones y el LED de bloqueo de botones asignado se apaga.
Todos los botones del sensor pueden operarse de nuevo del modo habitual.

Confirmación acústica (zumbador)

Las actividades siguientes que se producen durante el funcionamiento del
control táctil se confirman de forma acústica a través de un zumbador:
Tono individual corto para el accionamiento normal de un botón
Tono intermitente, más largo, para el uso permanente de los botones durante
un período de tiempo más largo (≥ 10 seg.)
Finalización del temporizador

Función del temporizador (opcional)

La función del temporizador dispone de dos modos:

-Temporizador independiente 1..99 m in: señal acústica con temporización .
Esta función sólo puede activarse mientras no haya ninguna zona de cocinado
en funcionamiento (todas las potencias = 0). Si se inicia el funcionamiento de
cualquier zona de cocinado (potencia >0) se mantiene en funcionamiento el
temporizador independiente. Si tiene que utilizarse el tem porizador para
apagar una zona de cocinado ( véase temporizador de zona de cocinado), en
primer lugar debe desactivarse el control (sensor de potencia) y activarse de
nuevo.

-Temporizador de zona de cocinado 1..99 min: Esta función sólo puede
activarse mientras el cocinado esté activo (potencia < 0; punto visualizado). La
señal acústica con la temporización para cuatro zonas de cocinado a apagar,
es libremente programable.
Ajuste de un valor de temporizador:
Ajustando el área de mando deslizante.
En primer lugar, se realiza el ajuste del primer dígito y posteriormente el del
segundo dígito.
En unos 10 seg. después del ajuste del segundo dígito puede reiniciarse el
valor. (Punto iluminado en el visor del temporizador y en el caso de un
temporizador específico de la zona de cocinado, un LED asignado
parpadeante).
En el caso de un visor de temporizador activo, el valor del temporizador puede
ajustarse a [0] directamente pulsando [0] en el área de mando deslizante
(parte izquierda)
Desactivación de un temporizador activo:
Un temporizador puede desactivarse ajustando su valor a 0.
Un temporizador independiente puede desactivarse accionando dos veces el
botón de ON/OFF “1”.
Temporizador independiente:
Si la unidad de control se activa ( todos los visores de la zona de cocinado
muestran [0]), el temporizador independiente puede activarse pulsando el
botón de selección de temporizador. El visor del temporizador muestra “00“.
El punto decimal en el visor del temporizador parpadea. El temporizador se
desactiva después de 10 seg. (visor apagado) si no se realizan más ajustes. En
el caso de que un valor de temporizador se ajuste sin activar una zona de
cocinado en un plazo de 10 seg., se desactivan los visores de la zona de

cocinado (los relés de interposición también se desactivan). Se muestran
permanentemente posibles señales visuales para las zonas de cocinado
calientes [H].
El temporizador puede ajustarse mientras se selecciona (el punto del visor
parpadea durante 10 seg.). La gama de ajuste es de 0 -99 minutos en pasos
simples, mediante el área de mando deslizante.
Inmediatamente después de ajustar el valor del temporizador se inicia la
cuenta atrás con el último valor ajustado. El temporizador se deselecciona
automáticamente después de 10 segundos y el visor del temporizador indica
el valor del temporizador. Después de transcurrir el tiempo ajustado se emite
una señal acústica y en el visor del temporizador parpadea ”00“.
Finaliza la señal acústica

- después de 2 min. y/o

- accionando cualquier botón.
Posteriormente, el visor del temporizador deja de parpadear y se apaga. Se
muestran permanentemente posibles señales visuales para las zonas de
cocinado calientes [H].
Pulsando el botón ON/OFF ”1”, la unidad de control puede cambiarse de
“funcionamiento puramente con temporizador” a la zona de cocinado en
cualquier momento, con o sin el temporizador independiente activado.
Cambiando de nuevo a un modo TC activo con un temporizador independiente
activo, el temporizador se selecciona en primer lugar (el punto decimal en el
visor del temporizador parpadea). Después de seleccionar la zona de
cocinado, el punto decimal desaparece del visor del temporizador y parpadea
un punto decimal fijo en el visor de la zona de cocinado. Al desconectar la
placa con el botón ON/OFF “1”, el temporizador independiente – si sigue
funcionando – también se desconectará.
Programación del temporizador específico de la zona de cocinado
Al activar el control táctil se permite el ajuste del temporizador para las zonas
de cocinado dedicadas.
Activando una zona de cocinado (potencia de zona de cocinado > 0) después
de seleccionar el visor del temporizador (en un plazo de 10 seg.) puede
asignarse un valor de temporizador a la zona de cocinado como una función
de interrupción. El LED en torno al temporizador “9” indica para qué zona de
cocinado se ha activado el temporizador.
Tan pronto como se selecciona el temporizador parpadea el LED
correspondiente y el punto en el visor del temporizador parpadea
permanentemente. En el caso de que posteriormente se seleccione una zona
de cocinado, el punto se apaga y el LED deja de parpadear.
Cuando se cambia de una zona de cocinado a otra, el visor del temporizador
indica el valor del temporizador actual de la zona de cocinado correspondiente.
Los ajustes del temporizador de otras zonas de cocinado permanecen activos.
El ajuste posterior es similar al del temporizador independiente
En el caso de que no haya más que un temporizador activo, el visor indica el
valor de temporizador más bajo (después de un tiempo de deselección de
10s).
Después de que finalice el tiempo de ajuste, se emite una señal acústica y en el
visor del temporizador parpadea ”00“. El LED del temporizador relacionado
parpadea de forma síncrona. La zona de cocinado programada se interrumpe,
se visualiza un “0” permanente y se selecciona automáticamente la zona de
cocinado. Después de 10 seg. (tiempo de deselección) se muestra “H“
permanentemente en una zona de cocinado “caliente”. De lo contrario se
indica el símbolo “0“.
La señal acústica y el parpadeo del LED del temporizador de la zona de
cocinado finalizan

- después de 2 min. y/o

- accionando cualquier botón.
Posteriormente, el visor del temporizador se apaga y la zona de cocinado
permanece sin seleccionar.
El comportamiento del temporizador específico de la zona de cocinado es
similar al del temporizador independiente.
En el caso de que un temporizador se programe para una zona de cocinado, la
limitación del tiempo de funcionamiento depende del valor del temporizador y
no del valor de la tabla estándar.

Precauciones

- durante el funcionamiento alejar el material que se pueda magnetizar como
tarjetas de crédito, discos, calculadoras, etc.

- nunca usar hojas de papel de aluminio o apoyar productos envueltos con
aluminio directamente sobre el plano

- los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben

ser puestos sobre la superficie del plano para evitar que se calienten

- durante la cocción con recipientes de fondo antiadherente, sin condimentos
agregados, limitar el tiempo de precalentamiento a uno o dos minutos

- la cocción de alimentos con tendencia a pegarse en el fondo, comenzar a
potencia mínima para luego aumentar revolviendo frecuentemente.

- Después del uso, apague con el dispositivo correspondiente (disminución
hasta “0”) y no confíe en el detector de ollas.

- Si la superficie de la encimera se rompe, desconectar inmediatamente el
aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un shock eléctrico.

- Para la limpieza de la encimera no debe usarse ningún limpiador a vapor.

- Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos
niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o
carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o
instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su
seguridad.

- Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no jueguen con el
aparato.

Recipientes (Fig. 3)

- Si acercando un imán al fondo de un recipiente permanece atraído, este
recipiente puede ser apta para la cocción por inducción.

- preferir recipientes declaradas idóneas para la cocción por inducción.

- los recipientes deben ser con fondo plano y espeso.

- un recipiente de igual diámetro que la zona permite aprovechar la máxima
potencia.

- un recipiente más pequeño reduce la potencia pero no causará dispersión de
energía. De todas maneras no es aconsejable el uso de recipientes con
diámetro inferior a 10 cm.

- recipientes inox con el fondo a capas múltiples o inox ferrítico si sobre el
fondo indica: para inducción.

- en el caso de usar recipientes de hierro fundido, mejor si tienen el fondo
esmaltado para evitar rayas en el plano de la vitrocerámica.

- no son adecuados los siguientes recipientes: vidrio, cerámica, barro cocido,
recipientes de aluminio, cobre o inox no magnético (austeníco).

Mantenimiento (Fig. 4)

Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos, salpicaduras de grasa,
azúcar o alimentos fuertemente azucarados deben ser inmediatamente
removidos del plano de cocción con un raspador para evitar daños posibles a
la superficie del plano. Sucesivamente limpiar con un producto adecuado y
papel de cocina, luego enjuagar con agua y secar con un paño limpio. De
ninguna manera usar esponjas o estropajos abrasivos; evitar también el uso
de detergentes químicos agresivos o quitamanchas.

Instrucciones para el instalador

Instalación

Las presentes instrucciones están dirigidas al instalador como guía para la
instalación, regulación y mantenimiento según las leyes y las normas vigentes.
Las intervenciones tienen que ser efectuadas siempre con el aparato
desenchufado.

Colocación (Fig. 5)

El aparato está previsto para ser encajado en un plano como se ilustra en la
figura.
Predisponer sobre todo el perímetro del plano el sellador en dotación.
No se aconseja la instalación sobre un horno, o por el contrario verificar que:

- el horno tenga un eficaz sistema de enfriamiento

- que no se produzca de ningún modo el pasaje de aire caliente desde el horno
hacia el plano.

- preveer pasajes de aire como se indica en la figura.

(Fig. 5)
1 Vista frontal
2 Lado frontal
3 Zona horno o armario
4 Entrada de aire

Conexión eléctrica (Fig. 6)

Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:

- las características de la instalación satisfagan lo indicado en la placa de

características colocada sobre el fondo de la superficie de cocción;

- que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las
prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley.
En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o enchufe utilizar material apto
para la corriente indicada en la placa de características y para la temperatura
de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura
superior de 50°C sobre la temperatura ambiente.
Insta le en el c ableado fijo un medio de desconexión de la red eléctrica
con una separa ción de conta cto en todos los polos que permita una
desconexión completa en co ndiciones de sobr etensión
de cat egoría III, de a cuerdo con la normat iva de cablea do.
El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con
el aparato instalado.

Este apara to no está previst o para hacerlo funcionar por medio de un
temporiza dor e xterno o
sistem a de control rem oto separ ado.

El constructor declina cualquier responsabilidad en el caso de que lo dicho
arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean respetados.

Si el cable de alimentación se daña, hágalo sustituir por el
fabric ant e, por un centro de asiste nci a técnica autorizado o por un
técnico de compe tencia sim ilar, a fin de prevenir todo tip o de
riesgos.

THIS APPLIANCE IS CONCEIVED FOR DOMESTIC USE ONLY. THE
MANUFACTURER SHALL NOT IN ANY WAY BE HELD
RESPONSIBLE FOR WHATEVER INJURIES OR DAMAGES ARE
CAUSED BY INCORRECT INSTALLATION OR BY UNSUITABLE,
WRONG OR ABSURD USE.

The ma nufacturer declares that this product meets all the
essential requirements for low voltage electrical material set out
in European directive 2006/95/EEC of 12 December 2006 and
for electromagnetic compatibility as required by European
directive 2004/108/EEC of 15 December 2004.

Operating Principle (Fig. 1)

It exploits the electromagnetic properties of most cooking
vessels.

The coil (inductor) which produces the electromagnetic field is
operated and controlled by the electronic circuit.

The heat is transmitted to food by the cooking vessel itself.

The cooking process takes place as described below.

- loss of heat is minimum (high efficiency)

- the system stops automatically when the vessel is removed or
even just lifted from the hob

- the electronic circuit guarantees maximum flexibility and fine
adjustments.

(Fig. 1)
1 vessel
2 induced current
3 magnetic field
4 inductor
5 electronic circuit
6 power supply

User’s Instructions (Fig. 2)

1 Power ON / Power OFF
2 Slider sensor
3 Power key
4 Lock key
5 ON/OFF LED
6 Slider LED
7 Lock LED
8 Heating zone and setting display
9 Timer indicator zone
10 Timer

Installation

All operations relative to installation (electric connection) should be
carried out by skilled personnel in conformity with the rules in force.

As for the specific instructions see part pertaining to installer.

Functionality Slider TC:

Slider: sensor technology of the novel Slider TC allows as well
an adjustment of the cooking levels (1 – 9) as the timer value (1-

99) by touching and pulling the finger over the designated area .
Pulling to the right is increasing and to the left is decreasing
accordant value.
Moreover a direct selection of the designated value is also
possible on the slider area.

ON/OFF Touch Control

After connecting to the mains the TC unit takes 1 second to
prepare for operation. After a reset all displays and LEDs flashes
up for 1 second. After 1 second all displays and LEDs are
switched off again.

The TC unit may now be switched ON by pressing the ON/OFF
key “1”. Displays show a steady “0“. Possible optic warnings for
hot cooking zones [H] are displayed in alternation with [0] and
the synchronously display dot. The display dots on the cook top
displays flashes up every second (0.5 sec.off, 0.5 sec. on).
Electronics remains activated for 20 seconds. If there is no
cooking level or timer selection done in this period the
electronics automatically resets to the Off-mode by releasing a
signal tone.

The TC may only be switched on by pressing the power key as
sole input In case of an other key is pressed (single or in parallel
with the power key), the control unit is not switched on.

In case of an active “Child Lock Function” when switching
POWER ON, all cooking zone displays show “L” for LOCKED .
Possible optic warnings for hot cooking zones [H] are displayed
in alternation with [L] (H-ON= 0.5 sec; L-ON = 1.5sec).

By pressing the ON/OFF key “1” of the control unit in ON-Mode,
the Touch Control may be switched off at any time. This is also
applicable for locked control units (active child lock). The
ON/OFF key takes always priority with the POWER-OFF function.

Automatic Switch Off

The TC switches from Power ON to OFF after 20 sec., provided
that no cooking zone is activated or a select key is pressed
during that time.

In case of a selected cooking zone (with cooking stage is “0“)
this Auto Power off time is composed of a 10 sec deselection
time and 10 sec Power off time.

ON/OFF Cooking Zone

In case of On-state of the TC a cooking zone may be selected by
touching the dedicated display (Select-Sensors “8”). The
respective display changes to a steady display dot and “0“
instead of “H“ – in case of a hot cooking zone-. On all other
cooking zone displays the dot expires.

That followed a cooking level may be set by using the Slider
area. Thus switches the respective cooking zone on. End stops
are „9“ (right side) and „0“ (left side).

First place the pan in the chosen cooking zone. If the pan is not
present the system cannot be switched on the correspondent
zone.

Switching Off a single cooking zone:
A single cooking zone may be switched off by selecting and

setting cooking level to [0] . In case of an optic warning for hot
cooking zones [H] this is displayed in alternation with [0] and the
synchronously display dot.

After the TC is switched Off the display remains black
respectively [H] is displayed for an optic warning for hot cooking
zone.

Switching Off all cooking zones:
Immediately switching off all cooking zones is always possible

by using the ON/OFF key.[H] possibly appears on all hot cooking
zones . All other cooking zone displays remain black.

Power Stages

The power of the cooking zone is adjustable in 9 different
stages; the respective stage is displayed ([1“] to [9]) via LED­seven-segment-displays.

In the c ooking zone located on the front left, when selecting
the power level 9 and after 30 minutes operating,
the power will decrease slightly for safety reasons. In case
more power is required, select the boost level ("P")

Automatic Parboiling (selectable)

When Automatic parboiling is activated, the power of the
cooking zone is switched to 100 % for a period of time
depending on the selected onboiling stage. As soon as the
parboiling time is over, the preselected onboiling stage is valid
again.

Procedure to start Automatic parboiling:
The control unit is switched on and a cooking zone is selected.
After setting cooking stage “9“ Automatic parboiling is activated

by pressing at the right slider sensor. “A” appears on the display
immidiately.

Now the required onboiling stage is selected via Slider area .
The “A” symbol a ppears after 3 sec upon releasing the key ­alternating with the onboiling stage (500 msec „A“ and 1.5 sec
onboiling stage).

The onboiling stage may be changed within 15 sec after
activation without switching off the parboiling boost. Therefore,
the cooking zone is to be selected and the relevant cooking zone
is to be set afterwards.

In case of a selection after 15 sec a lower cooking stage may be
set; automatic onbboiling is switsched of.

a higher onboiling stage may be selected; this leads to the
parboiling time being automatically brought in line with the
currently selected onboiling stage

Power function

After selection of a respective cooking zone, the power function
can be selected directly via the power function key “3”. By
means of this function certain cooking zones are enabled to
receive power over the nominal. If the desired cooking zone has

the capacity to activate the booster, the display shows a “P“
symbol. The boosting time is limited to 5 min to protect cooking
utensils. After the booster is switched off automatically, the
cooking zone continues operation on power level “9”. The
booster can be reactivated after some minutes.
In case that the pan is removed from the cooking zone during boosting,
the boosting function remains active and boosting time continues.

Residual Heat

The determination of how long a cooking zone has residual heat
after operation and switch off – which may lead to burnings
when contacting – is calculated.

Status is calculated depending on:
Selected power stage („0“ bis „9“)
On/Off Time of the Relays

The residual heat indication of each cooking zone remains
activated until the calculated temperature is smaller than + 60 °C.

Automatic Switch-off (Operating Time Limitation)

For each activated cooking zone a max. operating time is
defined. The max. operating time is depending on the selected
cooking stage. After the expiration of the max. operating time
the cooking zone is automatically switched off.

Each actuation of the cooking zone status (changing the cooking
level etc.) resets the count-down timer to the initial starting
value.

Timer settings takes priority vs. operating time limitations for
high cooking stage setting.

Protection against unintentional activation

The electronic system cuts off automatically in case of an
identified permanent use of keys for about 10 seconds. The
control unit releases an audible signal for 10 sec of the
malfunction (period: 1000 msec, 500 msec ON) and the error
code “E R 0 3” flashes on the display (0.5 s ON 0.5s OFF). If the
permanant actuation exceeds 10sec, alone the error code “ER
03“ keeps flashing as long as the malfunction occurs and is
identified as such. In case the cooking zo ne is at stage “hot“ the
[H] symbol alternates with the error code (0.5 sec Symbol 0.5
sec “H“).

Water sprinkled on the glass surface does not always lead to a
key actuation and cannot be surely detected. ( After wiping the
glass covering the keys, all keys are ready for operation in no
time).

If no cooking zone is activated within 20 sec after pressing
POWER ON, the control unit is reset to Off-mode (black displays).

Key Lock (Optional)

The actuation of the key lock key “4” in the wait or active mode
locks the keyboard and the assigned key-lock LED “7” is
statically illuminated. Here, the actuation times of the key-lock
key have to be taken into account. The control continues to work
in the set mode, but may no longer be operated with any key,
except the key-lock key itself or the on/off key “1”.

The switching OFF with the on/off key “1” is also possible in the
locked condition. The assigned key-lock LED “7” fades when
switching off the control The key-lock function included LED is
active again when switching on (in wait mode 10 s) until this is
deactivated by a repeated actuation of the key-lock key. The
activation/deactivation of the key-lock function in the off mode is
not possible.

When programmed timers expire the respective timer alarms
may be confirmed by actuating any key without needing to
unlock the control.

The repeated actuation of the key-lock key in the wa it or active
mode unlocks the keyboard and the assigned key-lock LED
fades. All sensor keys may be operated as usual again.

Acoustic Feedback (Buzzer)

The following activities occurring during operation of the TC unit
are fed back audibly via a buzzer:

Short single tone for regular actuation of a key
Longer, intermittent tone for permanent use of keys over a
longer period of time (≥ 10 sec)
Expiry of the timer

Timer-function (optional)

The timer function is available in two types:

-Stand-alone-timer 1..99 min: Audible signal with timing. This
function can only be activated as long as no cooking zone is in
operation (all stages = 0). Is any cooking zone started with
operation (level >0) than the stand alone timer keeps in
operation. If the timer shall be used to cut off a cooking zone
(see cooking zone timer) then the control must first be switched
off (power sensor) and switched on again.

-Cooking zone timer 1..99 min: This function can only be
activated as long as a cooking is active (stage < 0; display dot).
Audible signal with timing, four cooking zones to be cut off are
freely programmable.

Setting a timer value:
By adjustment with the slider area.
Primarily the adjustment of the first digit takes place and

thereafter the adjustment of the second digit.
Within 10sec after the adjustment of the second digit the value

might be reset. (Illuminated display dot in the timer display and
in case of a cooking zone specific timer a blinking assigned
LED).

In case of an active timer display the timer value may be set to
[0] directly by pressing [0] on the slider area (left side)

Switching of an active timer:
A timer can be switched of by setting its value to 0.
A stand alone timer can be switched of by a double actuation of

the power key “1”.

Timer Stand-Alone:
If the control unit is switched o n (all cooking zone displays show

[0]), the stand-alone timer may be activated by pressing the
timer select key. The timer display show “00“. The decimal dot
on the timer display flashes. The timer is cut off after 10 sec
(black display) if no further settings are made. In case of a timer
value is set with no activation of a cooking zone within 10sec,

the cooking zone displays are cut off (interposing relays are also
cut off). Possible optic warnings for hot cooking zones [H] are
displayed permanently

As long as the timer is selected (display dot flashes for 10 sec) it
can be set. The setting range is 0 -99 minutes in single steps ;
by Slider area.

Directly after the timer value is set countdown starts with the
last set value. The timer is deselected automatically after 10 sec
and the t imer display indicates the timer value. After expiring of
the set time an acoustic signal is given and the timer display
flashes „00“.

The acoustic signal is terminated

-after 2 min and/or

-by actuating any key.
Thereafter timer display stops blinking and extinguishes.

Possible optic warnings for hot cooking zones [H] are displayed
permanently
By pressing the ON/OFF key “1”, the control unit may be
switched from „purely timer operation“ to cooking zone at

any time -with or without an activated Stand-Alone timer -.
Switching back to TC active mode with an active

Stand-Alone timer the timer is selected first (decimal dot on
timer display flashes). After a cooking zone is

selected, the decimal dot disappears from the timer display and
a steady decimal dot on the cooking zone

display flashes on. When switching off the control unit by
ON/OFF key “1”, the Stand-Alone timer – if still in

operation -is also switched off.
Cooking zone specific timer programming
Switching on t he TC enables timer setting for dedicated cooking

zones.
By actuating a cooking zone (cooking zone stage > 0) followed

by selecting the timer display (within 10 sec) a timer value may
be assigned to the cooking zone as a cut-off function. The LED
around the timer “9” indicates which cooking zone the timer
had been activated for.

As soon as the timer is selected the according LED is blinking
and the dot in t he timer display is flashing permanently. In case
of a cooking zone is selected thereafter, the dot extinguishes
and the LED stops blinking.

When switching from one cooking zone to another, the timer
display indicates the current timer value of the respective
cooking zone. Timer settings of other cooking zones stay active.

Further setting is like with the stand-alone timer
In case of more than one active timer the display indicates the

lowest timer value (after 10s deselection time).
After expiring of the set time an acoustic signal is given and the

timer display flashes „00“. The related timer LED is blinking
synchronously. The programmed cooking zone is cut-off, a
permanent “0” is displayed and the cooking zone is selected
automatically. After 10 sec (deselection time) a permanent “H“
is displayed on a
„hot“cooking zone. Otherwise, the symbol “0“ is indicated.
The acoustic signal and the blinking of the cooking zone timer
Led is terminated

- after 2 min and/or

- by actuating any key.
Thereafter timer display stops extinguishes and the cooking

zone stays unselected.
Behaviour of the cooking zone specific timer is similar to the

stand alone timer.
In case of a timer is programmed for a cooking zone the

operating time limitation is dependent of the timer value and not
of the standard table value.

Precautions

- when the hob is in use keep all magnetizable objects away
(credit cards, floppy disks, calculators and so on)

- do not use any alluminium foil or place any foodstuffs wrapped
in alluminium foil directly on the hob

- do not place any metal objects such as knives, forks, spoons
and lids on the hob surface as they will heat up

- when cooking in a non-stick pan without seasoning, do not
exceed 1-2 minutes’ pre-heating time

- when cooking food that may easily stick, start at a low power
output level and then slowly increase while regularly stirring.

- after cooking is finished, switch off using the control provided
(turn down to “0”), and do not rely on the pan sensor

- If the surface of the hob is damaged, immediately disconnect
the appliance from the mains to prevent the possibility of
electric shock.

- Never use a steam cleaner to clean the hob.

- This appliance hood is not designed to be used by people
(including children) with reduced physical, sensorial or mental
capacity, or who lack experience or knowledge about it, unless
they have had supervision or instructions on how to use the
hood by someone who is responsible for their safety.

- Children must be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.

Cooking vessels (Fig. 3)

- a magnet-attracting vessel may be a suitable vessel for
induction cooking

- prefer vessels which are especially declared to be suitable for
induction cooking

- flat- and thickbottomed vessels

- a vessel with the same diameter as zones ensures the
maximum exploitation of power

- a smaller vessel reduces power exploitation, but does not
cause any energy loss We would anyhow not recommend the
use of vessels with diameters smaller than 10 cm.

- stainless-steel vessels with multi-layer or ferritic stainless­steel bottoms when specifically s uited for induction cooking

- cast-iron preferably enamel-bottomed vessels to avoid
scratching the pyroceram surface

- we do not recommend the use of any glass, ceramic,
earthenware, alluminium, copper or non-magnetic (austenitic)
stainlesssteel vessels.

Maintenance (Fig. 4)

By means of a scraper immediately remove any alluminium foil
bits, food spills, grease splashes, sugar marks and other high
sugarcontent food from the surface in order to avoid damaging
the hob.

Subsequently clean the surface with some towel and
appropriate product, rinse with water and dry by means of a
clean cloth. Under no circumstance should sponges or abrasive
cloths be used; also avoid using aggressive chemical detergents
such as oven sprays and spot removers.

Installer’s Instructions

Installation

These Instructions are for the qualified technician, as a guide to
installation, adjustment and maintenance, according to the laws
and standards in force. These operations must always be carried
out when the appliance has been disconnected from the electric
system.

Positioning (Fig. 5)

The fixture is especially designed for fitting into a work-top as
shown in the corresponding figure. Place the supplied sealing
agent along the hob perimeter. Do not install the hob over an
oven; in case you do, make sure of the following:

- the oven is equipped with an appropriate cooling system

- there is no warm-air leakage from the oven towards the hob

- suitable air-inlets are provided as shown in the figure.

(Fig. 5)
1 Front view
2 Front side
3 Oven or cupboard zone
4 Air input

Electrical connection (Fig. 6)

Prior to carrying out the electrical connection, please ensure
that:

the plant charac- teristics are such as to follow what is indicated
on the matrix plate placed at the bottom of the working area;

- that the plant is fitted with an efficient earth connection,
following the standards and law provisions in force.

- The earth connection is compulsory in terms of the law.
Should there be no cable and/or plug on the equipment, use

suitable absorption material for the working temperature as
well, as indicated on the matrix plate. Under no circumstance
must the cable reach a temperature above 50°C of the ambient
temperature.

Insert in the fixed wiring a mean for disconnection from the
supply mains having a contact separation in all poles that
provide full disconnection under overvoltage category III
conditions, in accordance with the wiring rules.

The plug or omnipolar switch must be easily reached on the
installed equipment.

This appliance is not intended to be used via an external
timer or a remote control system.

The manufacturers decline any responsibility in the event of
non-compliance with what is described above and the accident
prevention norms not being respected and followed.

To avoid all risk, if the power cable becomes damaged, it
must only be replaced by the manufacturer, by an
authorised service centre, or by a qualified electrician.

CE PRODUIT E ST CONÇ U EXCLUSIVEMENT POUR USAGE
DOM ESTIQUE. LE CONSTRUCTEUR DÉCLINE TO UTE
RESPONSABILITÉ POUR DOMMAG ES ET BLESSUR ES CAUSÉES
PAR UNE INSTALLATION INCORRECTE OU PAR UN USAGE
IMPROPRE, ERRONÉ OU ABSURDE.

Le fabricant déclare que ce produit remplit toutes les conditions
essentielles requises par la directive 2006/95/CEE du 12
décembre 2006 sur matériel électrique de basse tension, et par la
directive 2004/108/C EE du 15 décembre 2004 sur compatibilité
électromagnétique.

Principe de fonctionnement (Fig. 1)

Il se base sur les propriétés électromagnétiques de la plupart des
récipients de cuis son.

Le circuit électronique contrôle le fonctionnement de la bobine
(inducteur) qui crée un champ magnétique.

C’est le récipient de cuisson même qui trans met la chaleur aux
aliments.

La cuisson a lieu comme décrit cidessous.

- déperdition minimale (ha ut rendement)

- le système s’arrête automatique ment si l’on retire ou seuleme nt
soulève la casserole

- le système électronique garantit le maximum de flexibilité et de
précision de réglage.

(Fig. 1)
1 casserole
2 induced current
3 champ magnétique
4 inducteur
5 circuit é lectronique
6 alimentation électrique

Instructions pour l’usager (Fig. 2)

1 Allumage/éteignage ON / OFF
2 Slider
3 Power
4 Arrêt
5 Témoin du Marche/Arrêt
6 Témoin Slider
7 Témoin Arrêt
8 Zone cuisson et display de la valeur
9 Témoin de la minute rie
10 Display minuterie

Installation

Toutes les opéra tions rélatives à l’installation (raccordement
électrique ) doivent être faites par un personnel qualifié, en
conformité av ec les normes en vigueur.
En ce qui concerne les instructions spécifiques voir la partie
réservée à l’installateur.

Fonctionnement de la barre de coulissement de l'unité TC :

Barre de coulissement : la technologie du capteur de la nouvelle
Slider TC permet d’ajuster à la fois les niveaux de cuisson (1 – 9)
et la minuterie (1-99) en passant le doigt sur la zone prévue à cet
effet. Un glissement vers la droite augmente la valeur
correspo ndante et un glissement vers la gauche la réduit.

De plus, une sélection directe de la valeur désirée est égaleme nt
possible sur la barre de coulissement.

Marche/Arrêt à commande par effleurement :

Après la mise sous tension, il faut 1 seconde à l’unité TC pour
être prête à l’emploi. Après la réinitialisation, les écrans et les
voyants clignotent pendant 1 seconde, puis ils s’éteignent.

L’unité TC peut ensuite être mise en marche en appuyant sur la
touche ON/O FF. Les écrans a ffichent un « 0 » fixe. Les
avertissements visuels possibles indiquant les zones de cuisson
chau des [H] s’affichent en alternance avec [0] et des pointillés.
Les pointillés des écrans de la table de cuisson clignotent toutes
les secondes (0,5 sec. éteints, 0,5 sec. allumés). Les composants
électroniques restent actifs pendant 20 se condes. Si ni le niveau
de cuisson ni la minuterie ne sont programmé s pendant ce délai,
les composants électroniques se mettent automatiquement en
mode Arrêt en émettant un signal sonore.

L’unité TC peut être mise en marche en appuyant u niquement s ur
la touche de marche ; si une autre touche est pressée (seule ou
simu ltanément avec la touche de marche), l’unité de commande
ne s’allume pas.

Si la fonction de verrouillage enfant « Child Lock Function » est
activée lors de la mise en marche, tous les témoins de la zone de
cuisson indiquent « L » (verrouillé). Les avertissements visuels
possibles indiquant les zones de cuisson chaudes [H] s’affiche nt
en alternance avec [L] (H = 0,5 sec. allumé, L = 1,5 sec. allumé).

Vous pouvez éteindre la commande par effleurement à tout
moment en appuyant sur la touche ON/OFF de l’unité de
command e lorsqu e la table de cuisson est en marche. Ceci
s’applique aussi aux unités de commande verrouillées
(verrouilla ge enfant activé). La touche ON/OFF est toujours
prioritaire sur fonction ARRÊT.

Arrêt automatique

L’unité TC s’éteint au bout de 20 secondes à condition qu’aucune
zone de cuisson ne soit activée ou qu’aucune touche ne soit
pressée.

Dans le cas d’une zone de cuisson précise (nivea u de cuisson à «
0 »), ce délai d’extinc tion automatique se divise en 10 secondes
de désélection et 10 secondes d’a rrêt.

Marche/Arrêt de la zone de cuisson

Si l’unité est en marche, une zone de cuisson peut être
sélectionnée en touchant l’écran correspondant (capteurs “8”).
L’écran respectif affiche un point fixe et « 0 » au lieu de « H » - en
cas de zone de cuisson chaude. Le point disparaît des écrans des
autres zones de cuisson.

Ensu ite, un niveau de cuisson peut être réglé à l’aide de la barre
de coulissement, Ce qui allume la zone de cuisson
correspo ndante. Les valeurs maximales et minimales sont « 9 »

(vers la droite) et « 0 » (vers la ga uche), re spectivement.

Placez le récipient sur la zone de cuisson appropriée. S’il n’est
pas posé, le système n’activera pas la zone correspondante et le
symbole suivant s'affiche ra sur l'écran.

Extinction d’une seule zone de cuisson :

Il est possible d’éteindre une se ule zone de cuisson en
sélectionnant et en réglant le niveau de cuisson sur [0]. En cas
d’avertissement visuel indiquant les zones de cuisson chaudes
[H], il s’affiche en alternance avec [0] et le point synchro nisé.

Une fois l’unité TC arrêtée, le témo in reste noir et [H] s’affiche
pour signaler une zone de cuisson chaude.

Extinction de toutes les zones de cuisson:

L’extinction immédiate de toutes les zones de cuisson est
toujours possible en utilisant la touche ON/OFF.[H] peut apparaître
sur toutes les zones de cuisson chaudes. Les écrans de toutes les
autres zones de cuisson restent noirs.

Niveaux de puissance

La puissance de la zone de cuisson est réglable sur 9 niveaux ; le
niveau correspondant s’affiche ([1“] à [9]) sur l’écran des sept
DEL.

Dans la zone de cuisson située sur la partie avant gauche,
lorsque le niveau de puissance 9 est sélectionné,
au bout de 30 minutes de fonctionnement, la puissance va
légèrement diminuer pour des raisons de sécurité.
Au cas où un niveau de puissance plus élevé est requis,
sélectionner le niveau booster (« P »).

Étuvage automatique (sélection nable)

Lorsque la fonction Étuvage automatique est activée, la
puissance de la zone de cuisson est à 100 % pendant un e durée
déterminée, selon le niveau d’étuvage sélectionné. Une fois le
délai d’étuvage écoulé, le niveau d’étuvage présélectionné est à
nouveau disponible.

Lancement de la fonction Étuvage automatique :

Allumer l'unité de commande et sélectionner une zone de
cuisson.

Une fois le nive au de cuisson réglé sur « 9 », la fonction Étuvage
automatique s’active en a ppuyant sur la extrémité droite du
curseur. « A » s’affiche immédiatement sur l’écran.

Le niveau d’étuvage est ensuite sélectionné via la ba rre de
coulissement. Le symb ole « A » apparaît 3 se condes après avoir
relâché la touche – en alternance avec le stade d’étuva ge (500
msec « A » et 1,5 sec d’étuva ge).

Le stade d’étuvage peut être modifié dans les 15 secondes

suivant l’activation sans éteindre l’étuvage. Par conséquent, la
zone de cuiss on doit être sélectionnée et réglée par la suite.

En cas de sélection au bout de 1 5 secondes, un stade de cuisson
inférieur peut être réglé ; l’étuvage au tomatique s’éte int.

un stade d’étuvage supérieur peut ê tre sélectio nné ; la durée
d’étuvage est automatiquemen t alignée sur le stade d’étuvage
sélectionné.

Fonction Power

Après avoir sélectionné la zone de cuisso n requise, la fonction
Power peut être activée avec la touche « P » « 3 ». Cette fonction
permet que certaines zones de cuisso n puissent recevoir une
puissance supérieure à la puissance nominale. Si la zone désirée
peut activer la fonction Power, son écran affichera le symbole
“P”. Le temps d’activation du Power est limité à 5 minutes pour
protéger les ustensiles de cuisine . Après la désactivation
automatique du Power, la zone continue à fonctionner à un
niveau de puissance « 9 ». Le Power peut être réac tivé après
quelques minutes.
Dans le cas où le récipient se rait retiré de la zone de cuisson
pendant la période Power, cette fonction restera active et le
temps de désactivation continuera à être compté.

Chaleur résiduel le

La durée pendant laquelle une zone de cuisson doit rester c haude
après son extinction – ce qui peut entraîner des brûlures au
contact – est calculée.

Le statut est calculé en fonction de :

Niveau de puissance sélectionné (« 0 » à « 9 » )

Délai de marche/arrêt des relais

L’indication de chaleur résiduelle de chaque zone de cuisson
reste activée jusqu’à ce que la température calculée soit
inférieure à + 60 °C.

Extinction automatique (limitation du temps de
fonctionnement)

Pour chaque zone de cuisson activée, un temps de
fonctionneme nt maximal est défini. Le temps de fonctionnement
maximal dépend du niveau de cuisso n sélectionné. Au-delà de ce
temps de fonctio nne ment maximal, la zone de cuisson s’éteint
automatiquement.

Chaque action du statut de la zone de cuisson (modification du
niveau de cuisson, etc.) réinitialise la minuterie à la valeu r initiale.

Les réglages de la minuterie ont priorité sur les limitations de
temps de fonctionneme nt pour le réglage de niveau de cuisson
élevé.

Protection contre l’activation accidentelle

Le sys tème électronique s’éteint automa tiquement en cas
d’utilisation permanente identifiée des touches pendant environ
10 secondes. L’unité de commande émet un signa l sonore
pendant 10 secondes (délai : 1000 mse c, 500 msec en marche)
et le code d’erreur « E R 0 3 » clignote sur l’écran (0,5 s allumé
0,5 s éteint). Si la pression permanente dépasse 10 secondes,

seul le code d’erreur « ER 03 » continue de c ligno ter tant que le
dysfonctionnement se produit e t est identifié comme tel. Si la
zone de cuisson est chaude, le symbole [H] s'affiche en
alternance avec le code d'erreur (0,5 sec le symbole, 0,5 sec « H
»)

Des éclabouss ures d’eau sur la surface vitrée ne conduisent pas
automatiquement à l’activation des touches et ne sont pas
forcément déte ctées. (Après avoir essuyé la vitre de prote ction
des touches, toutes les touches sont immédiatement utilisables).

Si aucune zone de cuisson n’est activée dans un délai de 20
secondes après la mise en ma rche, l’unité de co mmande s e met
à l’arrêt (écran noir).

Verrouillage (en option)

La fonction de verrouillage en mo de veille ou actif, verrouille le
clavier et le voyant correspondant s’allume en continu. Il convient
de prendre le délai de fonctionnement du verro uillage en ligne de
compte. La commande continu e à fonctionner dans le mode ré glé
mais ne peut pas être modifiée, sauf pour ce qui est de la touche
de verrouillage et son activation/désactivation.

L’arrêt est également possible avec la touche de verrouillage en
mode verrouillé. À l’arrêt, le voy ant du verrouillage s’éteint. Le
voyant de la fonction de verrouillage s'allume à nouvea u lorsque
la touche est activée (en mode veille 10 s) jusqu’à ce qu’elle sois
désactivée par une pression répétée de la touche de verrouillage.
L’activation/la désactiva tion de la fonction de verrouillage n’est
pas possible lorsque l’unité est éteinte.

Lorsque la minuterie expire, les ala rmes correspondantes peuvent
être validées en appuyant sur n’importe quelle touche , sans
besoin de déverrouiller la commande.

Une pressio n répétée de la touche de verrouillage en mode veille
ou actif, débloque la clavier et le voyant correspondant s’éteint.
Toutes les touche s fonctionnent à nou veau no rma lement.

Alarme sonore (Buzzer)

Les événements suivants sont ass ociés à une alarme sonore :

Une seule tonalité brève lorsq u’une touche est utilisée.

Une tonalité intermittente plus longue lorsqu'une touche est
pressée pendant un long mom ent (≥ 10 sec)

Expiration de la minuterie

Fonction minuterie (en option)

La fonction minuterie possède de ux m oda lités :

- Minuterie autonome de 1 à 99 minutes : Signal sonore. Cette
fonction ne peut être activée que si aucune zone de cuisso n n’est
en marche (tous les niveaux = 0). Si une zone de cuisson est
activée (niveau >0), la minuterie autonome continue à
fonctionner. Si la minuterie est utilisée pour éteindre une zone de
cuisson (voir la minuterie de zone de cu isson), l'unité doit d’abord
être éteinte (touche M arche/Arrêt) puis ra llumée.

- Minuterie de zone de cuisson de 1 à 99 minutes : Il est
uniqueme nt poss ible d’activer cette fonction lorsqu’une zone de

cuisson est active (niveau > 0 ; pointillé). Signal sonore.
Possibilité de programme r au choix l'une des quatre zones de
cuisson à éteindre.

Réglage de la minuterie :

Utilise r la barre de coulissement.

Tout d’abord, il faut procéder au réglage du premier chiffre puis à
celui du second.

Dans un délai de 10 secondes après le réglage du deuxièm e
chiffre, la valeur peut être modifiée. (Point allumé sur l'écran de la
zone de la minuterie et en cas de minuterie spécifique à une zone
de cuisson, le voyant correspondant clignote).

Pendant le déroulement de la minute rie, la valeur peut être réglée
sur [0] en appuyant directement sur [0] sur la barre de
coulissement (côté gauche).

Arrête de la minuterie :

Il est possible d’arrêter la minuterie en la réglant sur 0.

Une minuterie autonome peut être annulé par une double
pression de la touche Marche/Arrêt.

Minuterie autonome : Si l’unité de commande est allumée (les
écrans de toutes les zo nes de cuisson indiquent [0]), la minuterie
autonome peut être activée en appuyant sur la touche prévue à
cet effet. L ’écran de la minuterie indique « 00 ». Le point décimal
de l’écran de la minuterie cligno te. La minuterie s’arrête au bout
de 10 secondes (é cran no ir) si aucun réglage n’est effectué. Si
dans un délai de 10 secondes la valeur de la minuterie est réglée
mais qu’aucune zone de cuisson n’est activée, les écrans des
zones de cuisson s’éteignent (les re lais d’interposition s’éteignent
également). Les avertissements visuels po ssibles indiquant les
zones de cuisson cha udes [H] s’affichent en continu.

Tant que la minuterie es t sélectionnée (le pointillé clignote
pendant 10 secondes), elle peut être réglée. L a gamme de
régla ge s'étend de 0 à 99 minutes par tranches d’une minute ; via
la ba rre de coulissement.

Immédiateme nt après le réglage de la valeur de la minuterie, le
décompte commence. La sélection de la minuterie cesse au bout
de 10 secondes et l’écran correspondant indique la valeur de la
minuterie. À la fin du délai de la minuterie, un signal sonore
retentit et l’écran de la mi nuterie clignote en indiquant « 00 ».

Le signal sonore cesse

- Au bout de 2 minutes et/ou

- Lorsqu’une touche est press ée.

L'écran de la minuterie cesse alors de clignoter et s'éteint. Les
avertissements visuels possibles indiquant les zones de cuisson
chau des [H] s’affichent en continu .

En appuyant sur la tou che Marche/Arrêt, l'unité de commande
passe de la minuterie autonome à la minuterie spécifique à une
zone de cuisson à tout moment, que la minuterie autonome soit
activée ou pas.

Allumer l ’unité TC lors que la minuterie autono me est active.

Sélectionne r tout d’abo rd la minuterie (le point des décimales
cligno te sur l’écran de la minute rie). Après la s élection d’une zone
de cuisso n, le point disparaît de l’éc ran de la m inuterie et un point
fixe s’affiche sur l'écran de la zone de cu isso n.

Si la touche Marche/Arrêt est u tilisé e pour éteindre l’unité, la
minuterie autonome – si ell
également.

Programmation de la minuterie s pécifique à une zone de cuisson

Mettre l’unité TC en marche et active r la minuterie spécifique à
une zo ne de cuisson.

Activer une zone d e cuisson (nive au de cuisson > 0), puis
sélectionner l’écran de la minu terie (dans un délai de 10
secondes ), puis attribuer une valeur p our l’arrêt de la zon e de
cuiss on. Le voyant de la minu
est concerné e pa r la minuterie.

Dès que la minuterie est sélectionnée, le vo yant corresponda nt se
met à clignoter et le point de l’é cran de la minu terie clignote
également en continu. Si la zone de cuisso n e st sélectionnée par
après, le point disparaît et le voyant cesse de clignoter.

Il e st possible de bas culer entre plusieurs zones de cuiss on pour
afficher la valeur c
Les réglag es de la minuterie des autres zones de cuisson reste
valides.

Le ré glage est le mêm e que pour la minuterie autonome.

Si plusieurs minute ries sont active s, l’écra n indique la valeur
inférieure (au bout de 10 secondes).

à la fin du délai de la m inuterie , un signal sonore retentit et
l’écran de la minuterie clignote en indiquant « 00 ». Le v oyant de

nuterie clignote. La zone de cuisson concernée par la

la mi
minuterie s ’éte int, « 0 » s’affiche et la zone de cuiss on est
automatiqueme nt séle ctionnée. Au bout de 10 secondes, un « H »
s’affiche pour la zone de cuis son chaude.

Sinon, le symbole « 0 » s’affiche.

Le signal sonore et le clignoteme nt de la zo ne de cuisson
s’éte ignent.

- Au bout de 2 minutes e t/ou

- Lorsqu’une touche est press ée.

Ensuite, l’écran
n’est plus s électio nnée.

Le fonctionnement de la minuterie sp écifique à une zone d e
cuiss on est id entique à ce lui de la min uterie a utonome.

Si la m inuterie est programmée p our une zone de cu isso n, la
limite de temps dépend de la valeur de la minuterie et pas de la
valeur ind iquée dans le tableau.

de la minuterie s 'éteint e t la zo ne de cuisson

e est toujou rs en marche – s’arrê te

terie indique que lle zone de cuisso n

orre spondant à la minuterie de chaq ue zone.

Préca utions

- pendant l’emploi éloignez to ut m atériel ma gné tisable tel
cartes de crédit, disquettes, calculette s, etc.

- n’utilisez jamais de papie r d’aluminiu m ni placez directement
d’aliments env eloppés dans le papier d’alum inium sur le plan de
cuiss on

- n’appuy ez pas d’o bjets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuille rs et co uve rcles sur la surface du plan de
cuiss on pour éviter qu’ ils s e chauffent

- si vous effectue z la cuisson au moyen de casseroles
antiadhés ive
chau ffe à une ou deux minutes

- lors de la cuisson d’aliments qui pourraient attacher s ur le fond
de la casserole, commencez à puissance minimale e t augmen tez
progressivement tout en remuant so uven t.

- en fin d’utilisa tion , éteindre en intervenan t s ur le dispos itif prév u
à cet effe t (décréme nt jusq u’à “0”) et ne pas se fier au détec teur
de m arm ites.

- S
l’app areil du réseau électrique po ur éviter u n éve ntue l choc
électrique .

- Ne pas utiliser d’appareils à vape ur po ur le nettoya ge de la
plaque.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par d es personnes
(y com pris d es enfants) do nt les ca pacités physiques,
senso rielles ou mentales son t réduites, ou qui ne possè dent pas
d'expérience o u de c
supervisées ou si elles ont reçu des ins tructions relatives à
l’utilis ation de l’appareil de la part d’une perso nne responsable
de le ur sé curité.

- Les enfants devront être su perv isés pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas av ec l’appareil.

Casseroles (Fig. 3)

- Une casse role dont le fond attire l’aima nt serait déjà una
casse role ada ptée à la cuisson à induction

- Emplo
induction

- Casseroles au fond plat et é pais

- Un récipient au dia mètre ide ntique à celui de la zone permet
d’utiliser la puissance maximale.

- Une casserole plus petite réduit la puissance mais ne cause ra
pas de déperdition d’énergie. Nous conseillo ns quand-m ême de
ne pas utiliser de récipients a vec un diamè tre inférieur à 10 cm.

- Récipients en acie r i
multiples ou en acier inoxy dable ferritiqu e si spécifiqueme nt
produits pour cuisson à induction

- Récipients en fonte de préférence au fond émaillé qui ne raye
pas le plan vitrocéramique

- Nous dé cons eillons les récipients en verre, en céram ique, en
terre cuite, en aluminium, en cuiv re ou en acier inoxydable non
magnétique (austé nitique).

Entretien (Fig. 4)

Enlevez aussitôt du plan de cuisson tout fragment de papier en
aluminium , tou t résidu de nou rriture, to ute éclabo ussures de
grais se, de s ucre ou d’autres alime nts fortement riches en
saccharine à l’aide d’une raclette à fin d’éviter d’endommager la
surface du plan. Ensuite, nettoyer avec un produit adéquat et du
papier absorbant, puis rincer à l’eau et sécher avec un torchon
propre. N’utiliser en a ucun cas d’éponges métalliq
abrasives, éviter ég alement d’utiliser des dé tergents chim ique s
agressifs comme les pro duits de nettoyage p our fours.

s et sans assaisonneme nt, limitez le temps de

i la surface de la plaque s e casse, dé branche r immédiatement

onnais sance, sauf si elle s o nt été

yez plutôt des casseroles garanties pour la cuisson à

noxyda ble pourv us d’un fond à couche s

que

ues ou