CASO GERMANY VacuChef Slimline User guide [pl]

Instrukcja obsługi

Zgrzewarka komorowa

VacuChef SlimLine

Item No. 1419

Oficjalny dystrybutor marki Caso Germany na terenie Polski
TERABAJT Mateusz Reszka
Kruszewska 23
15-641 Krupniki

email: [e-mail]
www: www.caso-germany.pl

Bez uzyskania uprzedniej pisemnej zgody firmy Caso Germany (oficjalny dystrybutor

TERABAJT Mateusz Reszka) żadna część niniejszej instrukcji nie może być wydawana

ani powielana przez kopiowanie, drukowanie, fotografowanie lub w jakikolwiek inny

sposób.

1 Instrukcja obsługi .................................................................................. 5

1.1 Informacje ogólne ................................................................................... 5

1.2 Informacje o instrukcji ............................................................................ 5

1.3 Ostrzeżenia .............................................................................................. 5

1.4 Ograniczenia odpowiedzialności ........................................................... 6

1.5 Ochrona praw autorskich ....................................................................... 6

2 Bezpieczeństwo ..................................................................................... 6

2.1 Przeznaczenie produktu ......................................................................... 7

2.2 Ogólne informacje dotyczące bezpieczeństwa ..................................... 7

2.3 Źródła zagrożenia .................................................................................... 8

2.3.1 Niebezpieczeństwo poparzenia............................................................ 8

2.3.2 Niebezpieczeństwo pożaru .................................................................. 8

2.3.3 Niebezpieczeństwo przepięcia elektrycznego ...................................... 8

2.4 Bezpieczne przechowywanie żywności ................................................. 8

3 Uruchomienie ........................................................................................ 9

3.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa .................................................. 9

3.2 Zakres kontroli dostaw i transportu ....................................................... 9

3.3 Funkcje .................................................................................................... 9

3.4 Rozpakowywanie ................................................................................... 10

3.5 Zalecenia dotyczące pakowania ........................................................... 10

3.6 Ustawienia ............................................................................................. 10

3.6.1 Wymagane ustawienia: ...................................................................... 10

3.7 Podłączenie do prądu ........................................................................... 11

4 Wygląd i funkcjonalność ..................................................................... 11

4.1 Przegląd urządzenia ................................ .............................................. 12

4.2 Panel sterowania ................................................................................... 13

4.3 Tabliczka znamionowa .......................................................................... 14

5 Eksploatacja i obsługa ........................................................................ 14

5.1 Ustawianie czasu odsysania powietrza ............................................... 14

5.2 Ustawianie czasu zgrzewania ............................................................... 14

5.3 Pakowanie próżniowe worka w komorze próżniowej ......................... 14

5.4 Odsysanie worka z rolki foliowej ......................................................... 15

5.5 Worki i rolki ............................................................................................ 16

5.6 Marynowanie ......................................................................................... 17

5.7 Otwieranie zamkniętej torby ................................................................. 17

5. Przechowywanie.................................................................................... 17

6 Czyszczenie i konserwacja ................................................................. 18

6.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa ................................................ 18

6.2 Czyszczenie ................................ ........................................................... 18

7 Rozwiązywanie problemów ................................................................ 19

7.1 Uwagi dotyczące bezpieczeństwa ........................................................ 19

7.2 Problem i rozwiązanie ........................................................................... 19

8 Utylizacja zużytego sprzętu ................................................................ 20

9 Dane techniczne .................................................................................. 20

1 Instrukcja obsługi

1.1 Informacje ogólne

Proszę zapoznać się z informacjami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi, aby można
było bezpiecznie korzystać ze wszystkich funkcji urządzenia.

Życzymy przyjemnego użytkowania!

1.2 Informacje o instrukcji

Niniejsza instrukcja obsługi jest częścią składową zgrzewarki komorowej i dostarczy

ważnych informacji dotyczących pierwszego uruchomienia, bezpieczeństwa,

przeznaczenia i konserwacji urządzenia.
Instrukcja obsługi musi być dostępna w każdym momencie. Z niniejszą instrukcją obsługi

musi się zapoznać każda osoba, która będzie obsługiwała urządzenie, osoba ta musi
stosować się do wymagań:

 Uruchomienia
 Działania
 Rozwiązywania problemów
 Czyszczenia

Należy przechowywać instrukcję obsługi w bezpiecznym miejscu i przekazać
ją następnemu właścicielowi wraz z urządzeniem.

1.3 Ostrzeżenia

Niebezpieczeństwo

Taka ikona wskazuje potencjalnie niebezpieczne sytuacje.

Jeżeli nie uniknie się niebezpiecznych sytuacji mogą one prowadzić do poważnych

obrażeń, a nawet śmierci.
► Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi, aby uniknąć poważnych obrażeń lub

śmierci.

Ostrzeżenie

Taka ikona wskazuje potencjalnie niebezpieczne sytuacje.

Jeżeli nie uniknie się niebezpiecznych sytuacji mogą one prowadzić do poważnych

obrażeń.
► Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi, aby uniknąć poważnych obrażeń.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 5

Uwaga

Taka ikona wskazuje potencjalnie niebezpieczne sytuacje.

Jeżeli nie uniknie się niebezpiecznych sytuacji mogą one prowadzić do poważnych

obrażeń.
► Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi, aby uniknąć poważnych obrażeń.

Wskazówka

Taka ikona oznacza dodatkowe informacje, które ułatwią obsługę urządzenia.

1.4 Ograniczenia odpowiedzialności

Wszystkie dane techniczne i uwagi w odniesieniu do instalacji, obsługi, czyszczenia są
całkowicie aktualne w momencie druku tej instrukcji. Instrukcja została sporządzona
z najwyższą starannością bazując na latach doświadczeń.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku:

 Nieprzestrzegania instrukcji
 Wykorzystania do innych celów niż wymienione w niniejszej instrukcji
 Napraw wykonywanych przez nieautoryzowane serwisy
 Modyfikacji technicznych
 Używania nieoryginalnych części zamiennych

Modyfikacje urządzenia nie są zalecane i nie są objęte gwarancją.

1.5 Ochrona praw autorskich

Ta instrukcja jest chroniona prawami autorskimi.
Braukmann GmbH rezerwuje wszystkie prawa do niniejszej instrukcji, włączając

jakikolwiek sposób kopiowania, nawet częściowy.
Braukmann GmbH zastrzega sobie prawo do zmiany zawartości oraz zmian technicznych.

2 Bezpieczeństwo

Ten rozdział zawiera ważne wskazówki bezpieczeństwa, do których należy się stosować

obsługując urządzenie.
Urządzenie jest zgodne z wymogami bezpieczeństwa. Niewłaściwe używanie może

doprowadzić do uszkodzeń ciała lub mienia.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 6

2.1 Przeznaczenie produktu

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w gospodarstwach domowych
do:

 Odsysania powietrza oraz zgrzewania foliowych worków.

Używanie urządzenia do innych celów niż wyżej wypisane uważane jest za

niezgodne
z przeznaczeniem.

Ostrzeżenie

Zagrożenie w przypadku niezamierzonego użycia!

Zagrożenia mogą pochodzić z urządzenia, jeżeli jest ono używane niezgodnie z
instrukcją.

► Należy używać urządzenia zgodnie z jego przeznaczeniem.
► Należy przestrzegać zaleceń zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Roszczenia wszelkiego rodzaju ze względu na szkody wynikające z

nieprzewidzianych zastosowań są wyłączone.

2.2 Ogólne informacje o bezpieczeństwie

Wskazówka

Należy zwrócić uwagę na następujące ogólne uwagi dotyczące
bezpieczeństwa.

► Przed użyciem należy sprawdzić czy urządzenie nie posiada uszkodzeń. Nigdy nie

można używać uszkodzonego urządzenia.

► Jeżeli przewód elektryczny jest uszkodzony, należy wymienić przewód

w autoryzowanym serwisie.

► To urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz przez

osoby o ograniczonej zdolności fizycznej lub psychicznej tylko w przypadku, gdy
zapoznały się one z instrukcją obsługi oraz rozumieją zagrożenia związane z

używaniem urządzenia
► Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
► Czyszczenie oraz konserwacja nie może być wykonywana przez dzieci bez

nadzoru.

► Tylko przeszkoleni przez producenta serwisanci mogą naprawiać urządzenie.
► Tylko autoryzowany serwis może wykonywać naprawy w czasie trwania okresu

gwarancji, w przeciwnym razie uprawnienia gwarancyjne będą nieważne.
► Uszkodzone części muszą być wymienione na oryginalne części zamienne, tylko

takie części dają pewność, że wymogi bezpieczeństwa zostaną zachowane.
► Nie należy zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 7

► Podczas odłączania należy trzymać za wtyczkę, a nie za przewód, aby uniknąć

obrażeń.
► Nie można zanurzać urządzenia w wodzie lub innych płynach.
► Nie podnosić pokrywy podczas przemieszczania urządzenia.
► Dla prawidłowego przechowywania należy lekko zamknąć pokrywę, nie blokując

jej. Taki sposób przechowywania spowoduje, iż uszczelka nie będzie się

odkształcać.
► Nie należy wkładać ręki do komory próżniowej podczas działania urządzenia.

2.3 Źródła zagrożenia

2.3.1 Niebezpieczeństwo poparzenia

Ostrzeżenie

Należy przestrzegać poniższych uwag, aby uniknąć poparzenia.
► Nie można dotykać elementu zgrzewającego podczas pracy urządzenia.

2.3.2 Niebezpieczeństwo pożaru

Ostrzeżenie

Należy przestrzegać poniższych uwag, aby uniknąć pożaru.
► Nie można umieszczać urządzenia w pobliżu źródeł ognia oraz ciepła (min. płytka

gazowa czy elektryczna).

2.3.3 Niebezpieczeństwo przepięcia elektrycznego

Niebezpieczeństwo

Należy przestrzegać poniższych uwag w celu uniknięcia porażenia prądem:
► Jeżeli przewód elektryczny jest uszkodzony, nie można korzystać z urządzenia

oraz należy go wymienić w autoryzowanym serwisie.
► Nie można rozkręcać urządzenia w żadnych okolicznościach. Istnieje ryzyko

porażenia elektrycznego.
► Przed podłączeniem urządzenia należy się upewnić, że ręce są suche.

2.4 Bezpieczne przechowywanie żywności

Zgrzewarka próżniowa zmieni sposób kupowania oraz przechowywania żywności.
Należy przestrzegać procedur używania urządzenia w celu zapewnienia, jakości
przechowywanej żywności.

Uwaga

► Jeżeli łatwo psująca się żywność była poddana obróbce termicznej, rozmrażana

lub nieschłodzona należy spożyć ją jak najszybciej.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 8

► Przed zgrzewaniem należy upewnić się, że ręce oraz powierzchnia, która ma być

zgrzewana są czyste.
► Po użyciu zgrzewarki należy jak najszybciej zamrozić lub włożyć do lodówki worek

z żywnością.
► Okres przydatności do spożycia suchych produktów jak orzechy czy płatki

śniadaniowe zostanie wydłużony po zapakowaniu ich w worki próżniowe, jeżeli

będą przechowywane w chłodnym i zaciemnionym miejscu. Ciepłe temperatury

mogą powodować jełczenie produktów.
► Przed umieszczeniem w worku próżniowym warzyw i owoców należy je obrać ze

skóry w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
► Niektóre warzywa jak brokuły, kalafior czy świeża kapusta należy zblanszować

oraz zamrozić przed umieszczeniem ich w workach próżniowych.

3 Uruchomienie

Ten rozdział zawiera ważne wskazówki bezpieczeństwa dotyczące pierwszego
uruchomienia urządzenia. Należy przestrzegać poniższych zaleceń, aby uniknąć
zagrożeń.

3.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ostrzeżenie

Podczas uruchomienia urządzenia mogą powstać szkody!

Należy przestrzegać poniższych zaleceń, aby uniknąć niebezpieczeństwa:
Opakowanie nie może być używane do zabawy, istnieje ryzyko uduszenia.

3.2 Zakres kontroli dostaw i transportu

Zgrzewarka komorowa jest dostarczana z następującymi komponentami:

 Zgrzewarka VacuChef SlimLine
 Instrukcja obsługi

Uwaga

► Należy dokładnie obejrzeć opakowanie czy nie posiada jakichkolwiek uszkodzeń
► Należy niezwłocznie powiadomić sprzedawcę o zaobserwowanych uszkodzeniach

lub niekompletnym wyposażeniu.

3.3 Funkcje

Główną funkcją zgrzewarki próżniowej jest odsysanie powietrza z worków z

żywnością oraz ich zgrzewanie w celu przedłużenia przydatności produktów do

spożycia oraz lepszego smaku. Taki sposób przechowywania żywności przedłuża jej

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 9

przydatnoćć do spożycia. Gdy to urządzenie stanie się nieodłączną częścią życia,
mniej żywności będzie się marnować oraz zaoszczędzi nam sporo pieniędzy.

 Można gotować większe ilości posiłków oraz je przechowywać przez długi czas.
 Można przygotowywać posiłki na pikniki czy grilla.
 Eliminuje oszronienie żywności w zamrażarce.
 Worki z produktami jak mięso, ryby, owoce morza czy warzywa można zamrozić

lub przechowywać w lodówce.

 Pakowanie suchych produktów jak fasola, orzechy czy płatki śniadaniowe

powoduje dłuższą przydatność do spożycia.

 Istnieje wiele zastosowań dla pakowania próżniowego np. przechowywanie

zapałek czy apteczek w czasie kampingów, flar, czy biżuterii.

3.4 Rozpakowywanie

Aby rozpakować urządzenie należy:
 Wyjąć urządzenie z opakowania oraz usunąć wszystkie materiały

zabezpieczające.

3.5 Zalecenia dotyczące pakowania

Opakowanie chroni urządzenie podczas transportu. Opakowanie jest wytworzone

z przyjaznych środowisku materiałów oraz może być łatwo przetworzone.

Opakowanie, które nie jest dłużej potrzebne można przekazać do punktów

recyklingu.

Uwaga

► Jeżeli to możliwe należy zachować oryginalne opakowanie w okresie trwania

gwarancji, aby w razie potrzeby móc dobrze zabezpieczyć urządzenie w razie

wysyłki do serwisu.

3.6 Ustawienia

3.6.1 Wymagane ustawienia:

W celu zapewnienia bezproblemowej pracy należy zastosować się do poniższych

wymagań:
 Urządzenie musi być ustawione na płaskim, poziomym podłożu, z wystarczającą

ilością miejsca na worek foliowy.

 Należy wybrać miejsce niedostępne dla dzieci.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 10

 Nie można ustawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła.
 Urządzenie wymaga odpowiedniego przepływu powietrza, w tym celu należy

pozostawić pustą przestrzeń ok. 10 cm wokół urządzenia.

 Nie można przemieszczać urządzenia podczas pracy.
 Wymagany jest łatwy dostęp do wtyczki, aby w razie wypadku można było łatwo

odłączyć urządzenie z sieci elektrycznej.

 Podłączenie urządzenia w niestacjonarnych lokalizacjach musi być wykonane

przez elektryka, który zagwarantuje, że warunki są bezpieczne dla pracy

urządzenia.

3.7 Podłączenie do prądu

W celu zapewnienia bezpiecznej oraz bezawaryjnej pracy urządzenia, należy
przestrzegać poniższych instrukcji:

 Przed podłączeniem urządzenia do prądu należy upewnić się, że napięcie oraz

częstotliwość prądu w sieci elektrycznej pasują do tych informacji na tabliczce

znamionowej. Dane muszą się zgadzać, aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia.

 Sieć elektryczna musi być zabezpieczona bezpiecznikiem 16A.
 Urządzenie oraz gniazdko z prądem może dzielić maksymalnie kabel o długości

3m. Aby uniknąć pożaru do jednego gniazdka może być podłączone tylko jedno

urządzenie.

 Należy upewnić się, że kabel jest nieuszkodzony oraz nie znajduje się w pobliżu

źródeł ciepła lub ostrych krawędzi.

 Bezpieczeństwo użytkowania zapewnione jest tylko wtedy, gdy urządzenie jest

podłączone prawidłowo. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody

wyrządzone nieprawidłowym podłączeniem urządzenia.

4 Wygląd i funkcjonalność

Ten rozdział zawiera ważne wskazówki bezpieczeństwa dotyczące funkcjonalności

urządzenia.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 11

4.1 Przegląd urządzenia

1 Uszczelka
2 Profil uszczelniający: dociska worek szczelnie na pasek uszczelniający
3 Komora próżniowa: należy umieścić torbę w komorze
4 Wskaźnik: pokazuje poziom podciśnienia wewnątrz komory
5 Włącznik/wyłącznik urządzenia
6 Mocowanie: Do mocowania worków podczas procesu próżniowego
7 Listwa uszczelniająca: zawiera przewód grzejny pokryty teflonem, który pozwala,

uszczelnić worek, ale nie przylega do paska zgrzewającego.

Ostrzeżenie

► Pasek uszczelniający urządzenia nagrzewa się podczas pracy, nie należy go

dotykać.
► Nigdy nie wolno dotykać paska zgrzewającego, podczas pracy urządzenia.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 12

4.2 Panel sterowania

8 Wyświetlacz czasu odsysania powietrza: wyświetlacz numeryczny z 2 funkcjami

- pokazuje postęp procesu próżniowego

- pokazuje ustawiony czas odsysania powietrza
9 Wyświetlacz czasu zgrzewania: wyświetlacz numeryczny z 2 funkcjami

- pokazuje postęp procesu uszczelniania

- pokazuje ustawiony czas zgrzewania
10 +/- zwiększanie/zmniejszanie czasu odsysania
11 +/- zwiększanie/zmniejszanie czasu zgrzewania
12 Przycisk odsysania i zgrzewania: W trybie oczekiwania - uruchamiane jest

automatyczne odsysanie i zamykanie worka
13 Tryb ręczny: 2 różne funkcje

Uszczelnienie otwartego końca worka bez odsysania powietrza
Gdy działa funkcja „odsysanie i zgrzewanie”, przycisk ten zatrzymuje pompę silnika i

natychmiast zaczyna uszczelniać worek, dzięki czemu można kontrolować mniejszą

próżnię wewnątrz torby, aby uniknąć zgniecenia delikatnych przedmiotów.
14 Marynowanie: do marynowania pojemnika próżniowego (bez pokrywy)
15 Anulowanie: Zatrzymuje urządzenie podczas odsysania/zgrzewania

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 13

4.3 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa znajduje się z tyłu urządzenia.

5 Eksploatacja i obsługa

Ten rozdział zawiera informacje dotyczące obsługi urządzenia.

5.1 Ustawianie czasu odsysania powietrza

Możesz ustawić czas odsysania powietrza za pomocą + / - (10).
Różne wielkości żywności i worków wymagają różnych czasów odsysania.
Duże, częściowo puste worki wymagają dłuższego czasu odsysania niż małe worki.

5.2 Ustawianie czasu zgrzewania

Możesz ustawić czas zgrzewania za pomocą + / - (11).
Czas zgrzewania zależy od rozmiaru i materiału worka, temperatury otoczenia i

rodzaju żywności. Wydłuż czas zgrzewania o 2 sekundy w niskich temperaturach
otoczenia oraz przy użyciu wilgotnych worków.

5.3 Pakowanie próżniowe worka w komorze próżniowej

Umieść urządzenie na suchej powierzchni. Uważaj, aby obszar roboczy przed
urządzeniem był wolny od innych przedmiotów i wystarczająco duży, aby umieścić

worek z jedzeniem w środku.
Umieść żywność, która ma zostać zachowana w worku.
Wyczyść i wyprostuj otwarty koniec worka – upewnij się, że nie ma zmarszczek ani

zagnieceń.

Uwaga

► Wyciśnij nadmiar powietrza z worka, aby uzyskać najlepszy wynik podciśnienia.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 14

Rysunek 6: utrwalenie
Podnieś uchwyt. Otwórz pokrywkę urządzenia i umieść otwarty koniec worka nad

listwą uszczelniającą i zamocuj ją. Otwarty koniec torby musi znajdować się
wewnątrz urządzenia.

Podłącz wtyczkę zasilania.

Włącz urządzenie. Wyświetlacz pokazuje ustawiony czas próżni i uszczelniania.

Dostosuj czas próżni i czas zgrzewania zgodnie z potrzebami.
Zamknij pokrywkę i naciśnij Vacuum & Seal. Po rozpoczęciu procesu próżniowego

naciśnij pokrywkę na uchwycie na 2 sekundy.
Urządzenie automatycznie odsysa powietrze i uszczelnia worek.
Czas próżni jest odliczany do 0, po czym czas zgrzewania odlicza się do 0,

odpowiednie lampki kontrolne migają na końcu procesu a następnie wyłączają się.

Uwaga

► Urządzenie wytwarza bardzo wysoką próżnię. Zwróć uwagę na jedzenie i

wskaźnik podciśnienia, aby zapobiec rozdrobnieniu wrażliwej żywności. Zatrzymaj

proces, naciskając Manual Seal, worek zostanie zgrzany automatycznie.
Podnieś uchwyt. Otwórz pokrywę urządzenia i wyjmij torbę.

Uwaga

► Aby uzyskać optymalne uszczelnienie, pozwól urządzeniu ostygnąć przez 1

minutę aż do ponownego użycia.
► Usuń nadmiar cieczy lub resztki jedzenia z komory próżniowej po każdym

procesie próżni.

5.4 Odsysanie worka z rolki foliowej

Umieść urządzenie na suchej powierzchni. Uważaj na obszar roboczy przed
urządzeniem aby był wolny od innych przedmiotów i wystarczająco duży, aby

umieścić worek z jedzeniem w środku.

Podłącz wtyczkę zasilania. Włącz urządzenie. Wyświetlacz pokazuje ustawiony czas

próżni i uszczelniania. Dostosuj czas próżni i czas zgrzewania zgodnie z potrzebami.
Rozwiń folię na żądaną długość i przetnij ją czystym nożem.

Podnieś uchwyt. Otwórz pokrywkę urządzenia i umieść jeden z otwartych końców
worka nad listwą uszczelniającą i zamocuj ją. Otwarty koniec worka musi znajdować

się wewnątrz urządzenia. Zamknij pokrywę urządzenia.
Naciśnij przycisk Manual Seal. Worek zostanie zgrzany. Czas odsysania miga z 0.

Pompa pracuje przez krótką chwilę, po czym czas zgrzewania jest odliczany do zera

i miga odpowiednia lampa kontrolna. Wyłącza się, gdy proces się zakończy.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 15

Podnieś uchwyt. Otwórz pokrywę i wyjmij worek. Teraz możesz użyć worka do

odsysania.

Wskazówka

► Należy upewnić się, że worek, którego chcemy użyć jest, co najmniej 8cm dłuższy

od produktów, które chcemy zapakować próżniowo.
► Nie można wkładać do worków zbyt wielu produktów, należy zostawić tyle

miejsca, aby móc poprawnie umieścić koniec worka w urządzeniu.
► Nie należy umieszczać wilgotnego końca otwartego worka w urządzeniu.
► Przed zamknięciem wyczyść i wyprostuj otwarty koniec worka. Ciała obce lub

zagniecenia na worku mogą spowodować wadliwe zamknięcie.
► Jeżeli produkty, które chcemy umieścić w worku mają ostre krawędzie jak: kości,

spaghetti, należy zabezpieczyć te krawędzie papierem kuchennym, aby uniknąć

rozerwania worka.

► W celu zapakowania próżniowo ciekłych produktów jak np. zupa, należy

je najpierw zamrozić.
► Warzywa należy zblanszować w gorącej wodzie.
► Do pakowania próżniowego mięsa czy ryb, które nie będą później mrożone,

należy użyć ręcznika papierowego, którym trzeba owinąć produkt i razem z

ręcznikiem włożyć do torebki foliowej. Ten sposób pomoże w usunięciu nadmiaru

wody z produktu.

► Przed zgrzewaniem produktów takich jak tortille czy naleśniki należy między każdą

sztuką umieścić pergamin, aby późniejsze rozdzielanie było łatwiejsze.

5.5 Worki i rolki

Należy używać tylko worków oraz rolek foliowych przeznaczonych do zgrzewarek

próżniowych.

Wszystkie worki oraz rolki folii wyprodukowane przez Caso, są odpowiednie do
gotowania sous vide oraz do podgrzewania w kuchence mikrofalowej do 70° C.

Jeżeli używane będą worki innych producentów należy upewnić się, że są one

przystosowane do kuchenek mikrofalowych oraz gotowania w próżni.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 16

5.6 Marynowanie

Umieść żywność, którą chcesz marynować w pojemniku
próżniowym. Podnieś uchwyt.

Otwórz pokrywkę urządzenia i umieść pojemnik bez pokrywy w

komorze próżniowej.

Zamknij pokrywkę urządzenia i naciśnij marynowanie. Po rozpoczęciu procesu

marynowania naciśnij pokrywę na uchwycie na 2

sekundy.
Czas odsysania powietrza jest odliczany do 0, a

lampka kontrolna Vacuum &Seal migają przez kilka
sekund a następnie wyłączają się. Podnieś uchwyt.

Otwórz pokrywkę.

Aby uzyskać najlepsze wyniki marynowania, powtórz
proces 2-3 razy. Po każdej operacji wymieszaj jedzenie łyżeczką. Podnieś uchwyt.
Otwórz pokrywę i wyjmij pojemnik.

5.7 Otwieranie zamkniętej torby

Należy przeciąć folię w miejscu zgrzewania za pomocą nożyczek, noża lub
przecinaka.

5.8 Przechowywanie

Przechowuj urządzenie na płaskiej powierzchni w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Wskazówka

► Odłącz urządzenie po użyciu. Zmniejsza to niepotrzebne zużycie energii i

zapewnia bezpieczeństwo.

► Zawsze odłączaj urządzenie od gniazdka natychmiast po użyciu i przed

czyszczeniem.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 17

6 Czyszczenie i konserwacja

Ten rozdział zawiera informacje dotyczące czyszczenia oraz konserwacji urządzenia.
Stosowanie się do poniższych uwag pozwoli na bezawaryjną pracę urządzenia.

6.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Uwaga

Należy zapoznać się z poniższymi uwagami przed czyszczeniem urządzenia:
► Urządzenie musi być czyszczone regularnie, po każdym użyciu.
► W celu umycia należy odłączać urządzenie z sieci elektrycznej.
► Pasek zgrzewający jest gorący po każdym użyciu, nie można go dotykać, gdy jest

gorący.
► Należy czyścić urządzenie jak tylko się ochłodzi.
► Nie można zanurzać urządzenia w wodzie lub wkładać do zmywarki.
► Jeżeli wilgoć przeniknie do urządzenia może to spowodować uszkodzenie

elementów elektronicznych.
► Nie należy używać silnych środków chemicznych do czyszczenia urządzenia.
► Nie można zeskrobywać uporczywych zabrudzeń z urządzenia.
► Należy dokładnie osuszyć urządzenie przed ponownym użyciem.

6.2 Czyszczenie

 Na zewnątrz urządzenia: Wytrzyj wilgotną szmatką lub gąbką z łagodnym

mydłem do naczyń.

 Wewnątrz urządzenia: Wytrzyj żywność lub płyny za pomocą papierowego

ręcznika.

 W przypadku zdjęcia uszczelki podczas czyszczenia, należy ją dokładnie

wysuszyć i włożyć prawidłowo, w przeciwnym razie urządzenie nie może
prawidłowo wytworzyć próżni.

 Worki do ponownego użycia

Umyj worki w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem do mycia naczyń, a następnie
przepłucz je dobrze i pozwól im całkowicie wyschnąć przed ponownym użyciem.

Uwaga

► Torby używane do przechowywania surowego mięsa, ryb lub tłustych potraw nie

powinny być ponownie wykorzystywane ze względu na ryzyko zanieczyszczenia.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 18

7 Rozwiązywanie problemów

Problem

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Urządzenie nie włącza

się.

Wtyczka zasilania nie jest

podłączona

Podłącz wtyczkę zasilania.

Uszkodzony przewód

zasilający.

Wyślij urządzenie do działu

obsługi klienta.

Uszkodzenie gniazdka

Wybierz inne gniazdko.

Powietrze nie zostało

prawidłowo odessane
z worka

Otwarty koniec worka nie był

całkowicie wewnątrz komory

próżniowej

Należy umieścić worek

prawidłowo

Worek jest uszkodzony

Należy użyć innego worka.

Na uszczelkach jest brud.

Należy oczyścić uszczelki
i umieścić je ponownie na swoim

miejscu

Worek nie jest

prawidłowo

uszczelniony

Pasek zgrzewający jest

przegrzany

Należy otworzyć pokrywę
urządzenia i dać urządzeniu kilka
minut, aby się ochłodziło

Listwę uszczelniającą należy

wymienić.

Pasek uszczelniający

posiada defekt.

Worek nie trzyma
próżni po zgrzewaniu

Worek jest uszkodzony

Należy wybrać inny worek

Zgrzany odcinek ma dziury
spowodowane np.

Okruchami czy płynami

Należy otworzyć ponownie worek

i przeczyścić powierzchnię, która

ma być zgrzewana

Worek się topi.

Worek był zbyt długo
zgrzewany.

Sprawdź, czy czas zgrzewania

jest zbyt długi.

Ten rozdział zawiera ważne informacje odnośnie rozwiązywania problemów. Należy

stosować się do poniższych zaleceń, aby bezproblemowo korzystać z urządzenia.

7.1 Uwagi dotyczące bezpieczeństwa

Uwaga

► Tylko elektrycy wyszkoleni przez producenta mogą dokonywać napraw urządzenia
► Nieprawidłowo wykonane naprawy mogą uszkodzić urządzenie.

7.2 Problem i rozwiązanie

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 19

Wskazówka

Urządzenie

Zgrzewarka komorowa

Nazwa

VacuChef SlimLine

Item No.:

1419

Napięcie/częstotliwość

220-240V~ 50/60 Hz

Zużycie prądu

400W

Wymiary (D x W x Sz):

502mm x 170mm x 415mm

Waga netto

13,80 kg

Pojemność

4,2 m3/h (70 L/min)

Maksymalna szerokość worka

Przystosowane do worków 30 cm

► Jeżeli powyższe wskazówki nie pomogły rozwiązać problemu, należy zgłosić się

do autoryzowanego serwisu.

8 Utylizacja zużytego sprzętu

Zużyty sprzęt często zawiera w sobie wartościowe materiały. Jednakże

często zawiera również szkodliwe substancje, które były niezbędne ze
względów funkcjonalnych lub bezpieczeństwa.

Jeżeli zużyty sprzęt zostanie umieszczony w pojemnikach na odpady nie

recyklingowe, mogą spowodować szkody dla człowieka lub środowiska.

Wskazówka

► Należy wykorzystać punkty zbiórki zużytego sprzętu.
► Jeżeli urządzenie nie jest używane, należy się upewnić, że dzieci nie mają do

niego dostępu.

9 Dane techniczne

Produkt wyprodukowany w Chinach.

Zgrzewarka komorowa VacuChef SlimLine 20