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Original-
Bedienungsanleitung
Einzel-Induktionskochfeld
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Artikel-Nr. 2216
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caso Germany
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
Tel.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99
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Internet: www.caso-germany.de
Dokument-Nr.: 2216 08-12-2014
Druck – und Satzfehler vorbehalten.
© 2014 Braukmann GmbH
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1 Bedienungsanleitung ....................................................................... 12
1.1 Allgemeines .................................................................................... 12
1.2 Informationen zu dieser Anleitung ............................................... 12
1.3 Warnhinweise ................................................................................. 12
1.4 Haftungsbeschränkung ................................................................. 13
1.5 Urheberschutz ................................................................................ 13
2 Sicherheit .......................................................................................... 14
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ............................................. 14
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise................................................... 14
2.3 Gefahrenquellen ............................................................................. 15
2.3.1 Gefahr durch elektromagnetisches Feld ........................................ 15
2.3.2 Verbrennungsgefahr ...................................................................... 15
2.3.3 Explosionsgefahr ........................................................................... 16
2.3.4 Brandgefahr ................................................................................... 16
2.3.5 Gefahr durch elektrischen Strom ................................................... 17
3 Inbetriebnahme ................................................................................ 17
3.1 Sicherheitshinweise ....................................................................... 17
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ....................................... 18
3.3 Auspacken ...................................................................................... 18
3.4 Entsorgung der Verpackung ......................................................... 18
3.5 Aufstellung ..................................................................................... 18
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort .................................................. 18
3.5.2 Vermeidung von Funkstörungen .................................................... 19
3.6 Elektrischer Anschluss ................................................................. 19
4 Aufbau und Funktion ....................................................................... 20
4.1 Gesamtübersicht ............................................................................ 20
4.1.1 Hinweise am Gerät ........................................................................ 20
4.2 Bedienelemente und Displays ...................................................... 21
4.2.1 Signaltöne ...................................................................................... 21
4.2.2 Überhitzungsschutz ....................................................................... 21
4.2.3 Automatische Abschal tung............................................................. 21
4.2.4 Typenschild .................................................................................... 21
5 Bedienung und Betrieb .................................................................... 22
5.1 Funktionsweise und Vorteile von Induktionsk ochstellen .......... 22
5.2 Hinweise zum Kochgeschirr ......................................................... 22
5.3 Sicherheitshinweise ....................................................................... 23
5.4 Betrieb des Gerätes ....................................................................... 24
5.4.1 Bedienung mit Touch Contr ols ....................................................... 24
5.4.2 Ausschalten ................................................................................... 24
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5.4.3 Einschalten .................................................................................... 24
5.4.4 Leistungsmodus ............................................................................. 24
5.4.5 Der Einsatz der speziellen Temperatur-Funktionen ....................... 24
5.4.6 Timer .............................................................................................. 25
5.4.7 Booster .......................................................................................... 25
5.4.8 Kindersicherung ............................................................................. 25
6 Reinigung und Pflege ...................................................................... 26
6.1 Sicherheitshinweise ....................................................................... 26
6.2 Reinigung ....................................................................................... 26
7 Störungsbehebung .......................................................................... 27
7.1 Sicherheitshinweise ....................................................................... 27
7.2 Störungsanzeigen .......................................................................... 27
8 Entsorgung des Altgerätes ............................................................. 27
9 Garantie............................................................................................. 28
10 Technische Daten ............................................................................ 28
10.1 General ............................................................................................ 30
10.2 Information on this manual ........................................................... 30
10.3 Warning notices ............................................................................. 30
10.4 Limitation of liability ...................................................................... 31
10.5 Copyright protection ...................................................................... 31
11 Safety ................................................................................................ 31
11.1 Intended use ................................................................................... 32
11.2 General Safety information ........................................................... 32
11.3 Sources of danger .......................................................................... 33
11.3.1 Danger due to Electromagnetic Field ............................................. 33
11.3.2 Danger of Burning .......................................................................... 33
11.3.3 Danger of Explosion ....................................................................... 34
11.3.4 Danger of Fire ................................................................................ 34
11.3.5 Dangers due to electrical power ..................................................... 34
12 Commissioning ................................................................................ 35
12.1 Safety information .......................................................................... 35
12.2 Delivery scope and transport inspection ..................................... 35
12.3 Unpacking ....................................................................................... 35
12.4 Disposal of the packaging ............................................................. 36
12.5 Setup ............................................................................................... 36
12.5.1 Setup location requirements: ......................................................... 36
12.5.2 Preventing Radio interference ........................................................ 37
12.6 Electrical conn ect io n ..................................................................... 37
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13 Design and Function ........................................................................ 38
13.1 Complete overview ........................................................................ 38
13.1.1 Details on the device ...................................................................... 38
13.2 Operating elements and displays ................................................. 39
13.2.1 Signal Tones .................................................................................. 39
13.2.2 Overheating Protection Facility ...................................................... 39
13.2.3 Automatic shutdown protection ...................................................... 39
13.2.4 Rating plate .................................................................................... 39
14 Operation and Handing .................................................................... 40
14.1 Functioning and Advantages of Induction cooktops .................. 40
14.2 Instructions on Cookware ............................................................. 40
14.3 Safety Instructions ......................................................................... 41
14.4 Operating the Appliance ................................................................ 42
14.4.1 Using the Touch Controls .............................................................. 42
14.4.2 Switching Off .................................................................................. 42
14.4.3 Switching On .................................................................................. 42
14.4.4 Power Stage .................................................................................. 42
14.4.5 Special temp-functions ................................................................... 43
14.4.6 Timer .............................................................................................. 43
14.4.7 Booster .......................................................................................... 43
14.4.8 Lock function (children lock key) .................................................... 43
15 Cleaning and Maintenance .............................................................. 44
15.1 Safety information .......................................................................... 44
15.2 Cleaning .......................................................................................... 44
16 Troubleshooting ............................................................................... 45
16.1 Safety notices ................................................................................. 45
16.2 Causes and rectification of faults ................................................. 45
17 Disposal of the Old Device ............................................................. 45
18 Guarantee ......................................................................................... 46
19 Technical Data .................................................................................. 46
20 Mode d´emploi .................................................................................. 48
20.1 Généralités ..................................................................................... 48
20.2 Informations relatives à ce manuel .............................................. 48
20.3 Avertissements de danger ............................................................ 48
20.4 Limite de responsabilités .............................................................. 49
20.5 Protection intellectuelle ................................................................. 49
21 Sécurité ............................................................................................. 50
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21.1 Utilisation conforme ...................................................................... 50
21.2 Consignes de sécurités générales ............................................... 50
21.3 Sources de danger ......................................................................... 51
21.3.1 Danger de champs électromagnétiques ........................................ 51
21.3.2 D ang er de brûlur e .......................................................................... 52
21.3.3 Risque d'explosion ......................................................................... 52
21.3.4 Danger d'incendie .......................................................................... 52
21.3.5 Dangers du courant électrique ....................................................... 53
22 Mise en service ................................................................................. 53
22.1 Consignes de sécurité ................................................................... 54
22.2 Inventaire et contrôle de transport ............................................... 54
22.3 Déballage ........................................................................................ 54
22.4 Elimination des emballages .......................................................... 54
22.5 Mise en place .................................................................................. 55
22.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation .................................... 55
22.5.2 Prévention des interférences radio ................................................ 55
22.6 Raccordement électrique .............................................................. 56
23 Structure et fonctionnement ........................................................... 57
23.1 Vue d'ensemble .............................................................................. 57
23.1.1 Affichages sur l'appareil ................................................................. 57
23.2 Eléments de commande et d'affichage ........................................ 58
23.2.1 Signaux sonores ............................................................................ 58
23.2.2 Protection de surchauffe ................................................................ 58
23.2.3 Arrêt automatique .......................................................................... 58
23.2.4 Plaque signalétique ........................................................................ 58
24 Commande et fonctionnement ........................................................ 59
24.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à
induction ......................................................................................... 59
24.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson ....... 59
24.3 Affichages de sécu ri t é ................................................................... 60
24.4 Fonctionnement de l'appareil ....................................................... 61
24.4.1 Utilisation des touches de commande ........................................... 61
24.4.2 Arrêt ............................................................................................... 61
24.4.3 Marche ........................................................................................... 61
24.4.4 Mode de puissance ........................................................................ 62
24.4.5 Utilisation de la fonction spéciale ................................................... 62
24.4.6 Minuterie ........................................................................................ 62
24.4.7 Booster .......................................................................................... 62
24.4.8 Sécur i té enfant ............................................................................... 63
25 Nettoyage et entretien...................................................................... 63
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25.1 Consignes de sécurité ................................................................... 63
25.2 Nettoyage ........................................................................................ 64
26 Réparation des pannes .................................................................... 64
26.1 Consignes de sécurité ................................................................... 64
26.2 Causes de pannes et réparation ................................................... 64
27 Elimination des appareils usés ...................................................... 65
28 Garantie............................................................................................. 65
29 Caractéristiques techniques ........................................................... 66
30 Istruzione d´uso ............................................................................... 68
30.1 In generale ...................................................................................... 68
30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ....................................... 68
30.3 Indicazioni d’avvertenza ................................................................ 68
30.4 Limitazione della responsabilità ................................................... 69
30.5 Tutela dei diritti d’autore ............................................................... 69
31 Sicurezza ........................................................................................... 70
31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ............................................... 70
31.2 Indicazioni generali di sicurezza................................................... 70
31.3 Fonti di pericolo ............................................................................. 71
31.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico .................................... 71
31.3.2 Per i col o di usti oni ........................................................................... 72
31.3.3 Pericolo d'esplosione ..................................................................... 72
31.3.4 Pericolo d'incendio ......................................................................... 72
31.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................ 73
32 Messa in funzione ............................................................................ 74
32.1 Indicazioni di sicurezza ................................................................. 74
32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ............................ 74
32.3 Disimballaggio................................................................................ 74
32.4 Posizionamento.............................................................................. 75
32.4.1 Requisiti del luogo di posizionamento ............................................ 75
32.4.2 A scanso di malfunzionamenti ....................................................... 75
32.5 Connessione elet t ri c a .................................................................... 76
33 Costruzione e funzione .................................................................... 77
33.1 Panoramica comp lessiva .............................................................. 77
33.1.1 Avvisi sull'apparecchio ................................................................... 77
33.2 Comandi e display ......................................................................... 78
33.2.1 Suoni di seg nal az i one .................................................................... 78
33.2.2 Protezione surriscaldamento .......................................................... 78
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33.2.3 Spegnimento automatico ............................................................... 78
33.3 Targhetta di omologazione ........................................................... 78
34 Utilizzo e funzionamento ................................................................. 79
34.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di postazioni di
cottura ad induzione ...................................................................... 79
34.2 Indicazioni sulle stoviglie .............................................................. 79
34.3 Indicazioni di sicurezza ................................................................. 80
34.4 Funzionamento dell’apparecchio ................................................. 81
34.4.1 Utilisation des touches de commande ........................................... 81
34.4.2 Spegnimento .................................................................................. 81
34.4.3 Accensione .................................................................................... 81
34.4.4 Modalità di potenza ........................................................................ 82
34.4.5 C ome util i zzare la funzione speciale .............................................. 82
34.4.6 Timer .............................................................................................. 82
34.4.7 Booster .......................................................................................... 82
34.4.8 Sicurezza dei bambini .................................................................... 82
35 Pulizia e cura .................................................................................... 83
35.1 Indicazioni di sicurezza ................................................................. 83
35.2 La pulizia ......................................................................................... 83
36 Eliminazione malfunzionamenti ...................................................... 84
36.1 Indicazioni di sicurezza ................................................................. 84
36.2 Cause e rimedi per gli errori ......................................................... 84
37 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ........................................ 84
38 Garanzia ............................................................................................ 85
39 Dati tecnici ........................................................................................ 85
40 Manual del usuario ........................................................................... 87
40.1 Generalidades ................................................................................ 87
40.2 Información acerca de este manual ............................................. 87
40.3 Advertencias .................................................................................. 87
40.4 Limitación de responsabilidad...................................................... 88
40.5 Derechos de autor (copyright) ...................................................... 88
41 Seguridad .......................................................................................... 88
41.1 Uso previsto ................................................................................... 89
41.2 Instrucciones generales de seguridad ......................................... 89
41.3 Fuentes de peligro ......................................................................... 90
41.3.1 Peligro por campo electromagnético .............................................. 90
41.3.2 Peligro de quemaduras .................................................................. 90
41.3.3 Peligro de explosión ....................................................................... 91
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41.3.4 Peligro de incendio ........................................................................ 91
41.3.5 Peligro de electrocución ................................................................. 91
42 Puesta en marcha ............................................................................ 92
42.1 Instrucciones de seguridad .......................................................... 92
42.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ...................... 92
42.3 Desembalaje ................................................................................... 93
42.4 Eliminación del embalaje .............................................................. 93
42.5 Colocación ...................................................................................... 93
42.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ............................. 93
42.5.2 C ómo ev i tar radioper turbaciones ................................................... 94
42.6 Conexión eléctrica ......................................................................... 94
43 Estructura y funciones .................................................................... 95
43.1 Descripción general ....................................................................... 95
43.1.1 Instrucciones en el equipo ............................................................. 95
43.2 Panel de mando y pantalla de indicación .................................... 96
43.2.1 Señales acústicas .......................................................................... 96
43.2.2 Protección contra el sobrecalentamiento ....................................... 96
43.2.3 Desconexión automática ................................................................ 96
43.3 Placa de especific aciones ............................................................. 96
44 Operación y funcionamiento ........................................................... 97
44.1.1 Ventajas de la cocina de inducción ................................................ 97
44.2 Instrucciones sobre la vajilla de cocción .................................... 97
44.3 Seguridad ....................................................................................... 98
44.4 Funcionamiento del aparato ......................................................... 99
44.4.1 Uso del control táctil ....................................................................... 99
44.4.2 Apagar ........................................................................................... 99
44.4.3 Encendido ...................................................................................... 99
44.4.4 Potencia ......................................................................................... 99
44.4.5 Uso de las funciones especiales .................................................. 100
44.4.6 Temporizador ............................................................................... 100
44.4.7 Booster (función de refuerzo) ....................................................... 100
44.4.8 Seguro a prueba de niños ............................................................ 100
45 Limpieza y conservación ............................................................... 101
45.1 Instruccione s de seguridad ........................................................ 101
45.2 Limpieza ........................................................................................ 101
46 Resolución de fallos ...................................................................... 102
46.1 Instruccione s de seguridad ........................................................ 102
46.2 Indicaciones de avería ................................................................. 102
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47 Eliminación del aparato usado ..................................................... 102
48 Garantía........................................................................................... 103
49 Datos técnicos ................................................................................ 103
50 Gebruiksaanwijzing ....................................................................... 105
50.1 Algemeen ...................................................................................... 105
50.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing .................................. 105
50.3 Waarschuwingsinstructies .......................................................... 105
50.4 Aansprakelijkheid ........................................................................ 106
50.5 Auteurswet ................................................................................... 106
51 Veiligheid ........................................................................................ 106
51.1 Gebruik volgens de voorschriften .............................................. 107
51.2 Algemene veiligheidsinstructies ................................................ 107
51.3 Bronnen van gevaar ..................................................................... 108
51.3.1 Gevaar door elektromagnetisch veld ........................................... 108
51.3.2 Verbrandingsgevaar ..................................................................... 108
51.3.3 Explosiegevaar ............................................................................ 109
51.3.4 Brandgevaar ................................................................................ 109
51.3.5 Gevaar door elektrische stroom ................................................... 109
52 Ingebruikname ................................................................................ 110
52.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................................. 110
52.2 Leveringsomvang en transportinspectie ................................... 110
52.3 Uitpakken ...................................................................................... 110
52.4 Verwijderen van de verpakking................................................... 111
52.5 Plaatsen ........................................................................................ 111
52.5.1 Ei sen aan de pl ek v an pl aatsi ng .................................................. 111
52.5.2 Voor komen van frequentiestori ng ................................................ 112
52.6 Elektrische aansluiting ................................................................ 112
53 Opbouw en functie ......................................................................... 113
53.1 Algemeen overzicht ..................................................................... 113
53.1.1 Aanwijzingen bij het apparaat ...................................................... 113
53.1.2 Bedieningspaneel en display ....................................................... 114
53.1.3 Pieptonen ..................................................................................... 114
53.1.4 Thermische beveiliging bij oververhitting ..................................... 114
53.1.5 Auto ma t is che ui ts chakeling.......................................................... 114
53.2 Typeplaatje ................................................................................... 114
54 Bediening en gebruik ..................................................................... 115
54.1 Werking en productvoordelen van inductiekookplaten ............ 115
54.2 Aanwijzingen voor kookgerei ..................................................... 115
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54.3 Veiligheidsvoorschriften ............................................................. 116
54.4 Gebruik van het apparaat ............................................................ 117
54.4.1 Bedi e ni ng met Touc h C ontr ol ....................................................... 117
54.4.2 Uitschakelen ................................................................................ 117
54.4.3 Inschakelen .................................................................................. 117
54.4.4 Kookstanden ................................................................................ 117
54.4.5 Het gebruik van de speciale functies ........................................... 118
54.4.6 Timer ............................................................................................ 118
54.4.7 Booster ........................................................................................ 118
54.4.8 Kinderslot ..................................................................................... 118
55 Reiniging en onderhoud ................................................................ 119
55.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................................. 119
55.2 Reiniging ....................................................................................... 119
56 Storingen verhelpen ...................................................................... 120
56.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................................. 120
56.2 Storingsmeldingen ....................................................................... 120
57 Afvoer van het oude apparaat ...................................................... 120
58 Garantie........................................................................................... 121
59 Technische gegevens .................................................................... 121
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1 Bedienungsanleitung
1.1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Induktionskochfeldes (nachfolgend als
Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit,
den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
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Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletz un gen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.4 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleit et werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsg emäßer Verwendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführ t. Wir übernehmen keine
Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in
unserem Auftrag erfolgte. Verbindli c h blei bt allein der ursprüngli che deuts che Text.
1.5 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der foto mech ani sc h en Wie d er g abe, der Ver vielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
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2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachsc h äde n führ en.
2.1 Bestimmungsgemäße Verw endung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Erwärmen, Kochen und Braten von Lebensmitteln bestimmt. Das dabei verwendete
Kochgeschirr muss für Induk t ions kochgeräte geeig net sein.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgeh en.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind
ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen
Sie ein beschädigtes Ger ät nic ht in Betr i e b.
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine
vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit einer
geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn sie über
den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren verstehen.
► Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
► Das Gerät und das dazugehörige Anschlusskabel müssen für Kinder unter 8 Jahren
unerreichbar sein.
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen.
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► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei
diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
► Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel sollten nicht auf der
Heizplatte platziert werden, da sie heiß werden können.
► Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten
Fernsteuerung benutzt zu werden.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Gefahr durch elektromagnetisches Feld
Durch die beim Betrieb des Gerätes entstehenden magnetischen Felder kann es zu
Beeinträchtigungen kommen.
Beachten Sie die folgende n Sich er hei ts hinweise:
► Personen mit gesteigerter Elektrosensibilität sollten sich nicht länger als nötig in
unmittelbarer Nähe des Gerätes aufhalten.
► Wissenschaftliche Tests haben erwiesen, dass Induktionskocher keine Gefahr darstellen.
Jedoch sollten Personen, die einen Herzschrittmacher tragen, mindestens 60 cm
Abstand zum Gerät halten, wenn es in Betrieb ist. Außerdem sollten Personen, die einen
Herzschrittmacher tragen, eventuell zu beachtende Schutzhinweise vor Benutzung mit
ihrem Arzt besprechen.
► Platzieren Sie keine magnetisierbaren Gegenstände wie z.B. Kreditkarten, Datenträger
oder Kassetten auf oder in unmittelbarer Nähe des Gerätes.
► Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf das Kochfeld. So schirmt der Topfboden das
elektromagnetische Feld weitestgehend ab.
► Entfernen Sie keine Abdeckungen am Gerät.
2.3.2 Verbrennungsgefahr
Das mit diesem Gerät erhitzte Kochgut sowie das verwendete Kochgeschirr und die
Oberfläche des Gerätes können sehr heiß werden.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich oder andere nicht zu Verbrennen
oder zu Verbrühen:
► Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät oder Kochgeschirr mit
Wärme isolierenden Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem.
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► Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer oder andere
Gegenstände aus Metall auf die Kochstelle. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, können
sich diese Gegenstände stark erhitzen.
► Die heiße Oberfläche des Keramikfeldes nicht berühren.
Der Induktionskocher selbst entwickelt während des Kochvorgangs keine Hitze. Die
Temperatur des Kochgeschirrs erwärmt aber die Kochstelle.
2.3.3 Explosionsgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Explosionsgefahr durch
entstehenden Überdruck.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Explosionsgefahr zu vermeiden:
► Erhitzen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern wie z.B.
Konservendosen. Durch den entstehenden Überdruck kann der Behälter platzen. Eine
Konservendose wird am besten erwärmt, indem man sie öffnet und in einem mit etwas
Wasser gefüllten Topf stellt.
2.3.4 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu vermeiden:
► Entfernen Sie während des Betriebes alle leicht entzündlichen Gegenstände (z.B.
Reinigungsmittel, Spraydosen, Topflappen, Geschirrtücher, etc.) aus der unmittelbaren
Nähe des Gerätes.
► Vermeiden Sie ein langfristiges Überhitzen von Ölen und Fetten. Überhitztes Öl oder Fett
kann sich schnell entzünden.
► Stellen Sie keine leeren Töpfe auf die Kochfelder!
Sollte es zu einem Brand auf der Kochstelle kommen, wie folgt vorgehen:
Schalten Sie das Gerät aus (gegebenenfalls die Sicherung ausschalten).
Ersticken Sie die Flammen mit einem großen Topfdeckel, Teller oder einem
feuchten Geschirrtuch.
AUF KEINEN FALL MIT WASSER LÖSCHEN!
Nachdem der Brandherd erloschen ist, Geschirr und Gerät abkühlen lassen und für
ausreichend Frischluftzufuhr sorgen.
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2.3.5 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannu ng stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung durch elektrischen
Strom zu vermeiden:
► Die Installation darf nur von qualifiziertem Fachpersonal (Elektrofachbetrieb) durchgeführt
werden!
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine
vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Falls die Glaskeramik-Oberfläche bricht oder reißt, schalten Sie das Gerät aus und
schalten Sie die Sicherung aus, um einem elektrischen Schock vorzubeugen.
► Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn das Stromkabel oder der
Stecker beschädigt sind, wenn es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen gelassen
oder beschädigt worden ist. Falls das Stromkabel oder der Steck er besc h ädi g t w or den
sind, müssen diese durch den Hersteller oder dessen Servicebeauftragten ersetzt
werden, um Gefahren vorzubeugen.
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende
Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten
► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen. Bei Berührung Spannung
führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr.
► Schließen Sie das Gerät nicht zusammen mit anderen Geräten an der gleichen
Netzsteckdose an.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
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3.2 Lieferumfang und Transpor t inspektion
Das Gerät wird st an da r dmäßi g mit fol g end en Kom po nenten geliefert:
• Einzel-Induktionskochfeld ProSlide 2100
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind
nach umweltverträglichen und entsorgungst echni sc he n Gesichtspunkten ausgewählt und
deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das
Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Aufstellung
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des G er ätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erf üll en:
• Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und hitzebeständigen Unterlage
mit einer ausreichende n Trag k r aft für das Ger ät und das erwartungsgemäß schwers te
Kochgut aufgestell t w er den.
• Der Induktions k oc her darf nicht auf einer eis en- oder stahlhaltigen Unterlage in Betrieb
genommen werden, da sich dies e s tark erhitzen kann.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an die heiße Oberfläche des Gerätes
gelangen können.
• Das Gerät ist nicht für den Einbau vorgesehen.
• Stellen Sie das G er ät nicht in einer heißen, nas sen oder sehr feuchten Umgebung oder in
der Nähe von brennbarem Material auf.
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• Stellen Sie de n Induktionskocher nicht in der Nähe von Geräten und Gegenständen auf, die
empfindlich auf Magnetfelder reagieren (z.B.: R adios , Fernseher, Kasset tenrecorder, etc.).
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung. Lassen Sie
bei der Aufstellung an allen Seiten 10 cm Freiraum.
• Die Kühlluft wird von der Unterseite des Gerätes angesaugt. Decken Sie keine
Öffnungen am Gerät ab und blockieren Sie sie nicht.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
• Der Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) darf
nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen
für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
3.5.2 Vermeidung von Funkstörungen
Durch das Gerät können Stör ungen bei Radios, Fernseher n oder ähnlichen Geräten auftreten.
Durch folgende Maßnahmen können Störungen beseitigt oder r eduziert werden:
• Stellen Sie das Radio, den Fernseher etc. soweit wie möglich vom Gerät entfernt auf.
• Schließen Sie das Gerät an einer anderen Steckdose an, so dass für das Gerät und den
gestörten Empfänger unterschiedliche Stromkreise verwendet werden.
• Verwenden Sie eine ordnungsgemäß installierte Antenne für den Empfänger, um einen
guten Empfang sicherzustellen.
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des G er ätes sind beim elektrischen Ans c hluss
folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens 1,5 mm²
erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der
damit verbundenen Brandgefahr verboten.
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder unter
dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation dur ch ei ne El ek tr o-F achk r a ft über pr ü f en.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.
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4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
4.1 Gesamtübersicht
Lüfter
Induktionskochfeld
2
Bedienfeld
4.1.1 Hinweise am Gerät
Dieser Hinweis dient zur Warnung, dass das Keramikfeld heiß sein kann. Der
Induktionskocher selbst entwickelt zwar während des Kochvorgangs keine Hitze; die
Temperatur des Kochg esc hir r s erw är mt aber die Koc hs tel le!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um sich nicht am heißen Gerät zu
verbrennen:
Lufteinlass
Verbrennungsgefahr durch heiße Oberfläche!
► Die Oberfläche des Keramikfeldes nicht berühren, solange sie heiß ist.
► Keine Gegenstände auf dem heißen Keramikfeld ablegen.
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4.2 Bedienelemente und Displ ays
Spezielle Funktionen
1. Hauptschalter An/Standby
2. +/- Auswahltasten zum Anwählen der Leistungsstufen oder des Timers
3. Timerfunktion
4. Boosterfunktion
5.
6. Slide Regler zum Einst ell en der Lei stungsstufe
4.2.1 Signaltöne
: oben: Warmhalten, unten: Anbraten
Das Gerät sendet nach dem Einschalten und im Fehlerfall ein akustisches Signal aus.
4.2.2 Überhitzungsschutz
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgerüstet.
Wenn die Temperatur des Gerätes die kritische Grenze überschreitet, schaltet das Gerät
aus Sicherheitsgründen die weitere Energiezufuhr ab.
Nach der Abkühlphase kann das Gerät aus- und wieder eingeschaltet werden.
► Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf das Kochfel d. Das Erwärmen eines leeren
Topfes oder einer leeren Pfanne führt zum Auslösen des Überhitzungsschutzes.
4.2.3 Automatische Abschaltung
Das Gerät ist mit einer automatischen Abschaltung ausgerüstet.
Wenn Sie vergessen haben das Gerät auszuschalten, schaltet das Gerät aus
Sicherheitsgründen die weitere Energiezufuhr ab.
Leistungsstufe automatische Abschal tung nach
1~12 2 Stunden
Wenn Sie den Topf von der Herdplatte nehmen, schaltet sich die Energiezufuhr sofort nach
dem akustischen Signal ab.
4.2.4 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistung sdaten befindet sich an der Unter sei te
des Gerätes.
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5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten Sie
die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
5.1 Funktionsweise und Vorte ile von Induktionskochstellen
Bei einem Induktionskochfeld wird die Wärme nicht von einem Heizelement über das
Kochgefäß auf die zu garende Speise übertragen, sondern die erforderliche Wärme wird mit
Hilfe von Induktionsströmen direkt im Kochgefäß erzeugt.
Eine Induktionsspule unterhalb der Glaskeramik-Kochfläche erzeugt ein
elektromagnetisch es Wechselfeld, dass die Glas-Keramikplatte durchdringt und im
Geschirrboden den w ärme- erzeugenden Strom induziert.
Vorteile des Induktionskochfeldes
• Energiesparendes Kochen durch direkte Energ i eübert r ag ung auf den Top f.
• Erhöhte Sicherheit, da die Energie nur bei aufgesetztem Topf übertragen wird.
• Energieübertragung zwischen Induktionskochzone und Topfboden mit hohem
Wirkungsgrad.
• Hohe Aufheizgeschwindigkeit.
• Verbrennungsgefahr ist gering, da die Kochfläche nur durch den Topfboden erwärmt
wird.
• Überlaufendes Kochgut brennt nicht fest.
• Schnelle, feinstufige Regelung der Energiezufuhr.
5.2 Hinweise zum Kochgeschirr
Das für die Induktionskochfläche benutzte Kochgefäß muss aus Metall sein, magnetische
Eigenschaften haben und eine ausreichende, plane Bodenfläche besitzen.
So können Sie die Eignung des Gefäßes feststellen:
Vergewissern Sie sich, dass das Gefäß einen Hinweis für die Eignung zum
Kochen mit Induktionsstrom trägt, oder führen Sie den folgenden Magnettest
durch:
Führen Sie einen Magneten (z.B. einen Haftmagneten einer
Magnettafel) an den Boden Ihres Kochgefäßes heran. Wird er kräftig
angezogen, so können Sie das Kochgefäß auf der Induktionskochfläche
benutzen.
Die folgende Tabelle dient als Anhaltspunkt zur Auswahl des richtigen Kochgeschirrs:
Geeignetes Kochgeschirr Ungeeignetes Kochgeschirr
Kochgeschirr mit ferromagnetischem
(eisenhaltigen) Bod en
Gefäße aus Kupfer, Aluminium,
feuerfestem Glas und andere
nichtmetallische Gefäße
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Emaillierte Stahlgefäße mit starkem Boden
Gusseiserne Gefäße mit emailliertem
Boden
Gefäße aus rost freie m M ehr sc hi chten-
Stahl, rostfreiem Ferritstahl bzw.
Aluminium mit Spezialboden
Gefäße aus rostfreiem Stahl ohn e
magnetischen Eisenkern
Gefäße, die keine plane Auflage auf dem
Kochfeld haben
Gefäße mit einem Bodendurchmesser
kleiner 12 cm und größer als 26 cm
► Beim Gebrauch induktionsgeeigneter Töpfe einiger Hersteller können Geräusche
auftreten, die auf die Bauart dieser Töpfe zurückzuführen sind.
Beachten Sie auch die folgenden Hinweise zur Verwendung geeigneten Kochgeschirrs:
► Benutzen Sie nur Töpfe mit induktionsgeeignetem Boden.
► Das maximal zulässige Gewicht von Topf mit Inhalt darf 6 kg nicht überschreiten.
► Vorsicht bei der Verwendung von hohlwandigen Simmertöpfen. Diese Töpfe können
unbemerkt leer kochen. Dies führt zu Beschädigungen am Topf und am Kochfeld.
5.3 Sicherheitshinweise
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen, um bei Gefahren schnell
eingreifen zu können.
► Das Gerät darf nicht währem dem Betrieb oder mit heißem Kochgeschirr auf der
Kochstelle versetzt werden.
► Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr mittig auf dem Kochfeld steht. Es darf weder
auf dem Bedienfeld, noch auf dem Rah me n abg es tel lt wer den.
► Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer oder andere
Gegenstände aus Metall auf die Kochstelle. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, können
sich diese Gegenstände stark erhitzen.
► Keine Aluminiumfolie oder Metallplatten auf die Geräteoberfläche legen, um Überhitzung
zu vermeiden.
► Die heiße Oberfläche des Keramikfeldes nicht berühren.
Der Induktionskocher selbst entwickelt während des Kochvorgangs keine Hitze. Die
Temperatur des Kochg esc hir r s erw är mt aber die Kochstelle.
► Halten Sie die Kochstelle und den Topfboden immer trocken und sauber. Wenn zwischen
Topfboden und Kochstelle Flüssigkeit gelangt, kann diese verdampfen und durch den
entstehenden Druck der Topf in die Höhe springen. Es besteht Verletzungs g efahr.
► Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. So vermeiden Sie unnötigen
Energieverbrauch und gewährleisten Ihre Sicherheit.
► Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht nutzen, empfehlen wir den Netzstecker aus der
Steckdose zu ziehen.
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5.4 Betrieb des Gerätes
5.4.1 Bedienung mit Touch Controls
Die Bedienung reagiert auf Berührung, ohne Druck.
Verwenden Sie den Finger bal len, nic ht di e Spi tze.
Sie hören einen Signalton, sobald ein Kontakt registriert wurde
Stellen Sie sicher, dass das Bedienfeld sauber und trocken ist.
Selbst ein dünner Wasserfilm erschwert die genaue Bedienung.
5.4.2 Ausschalten
Das gesamte Gerät wird über den Hauptschalter An/Standby (1) ausgeschaltet.
► Beachten Sie, dass der Lüfter des Gerätes nach dem Ausschalten eine Zeit lang
weiterläuft, um die im Gerät gestaute Hitze abzuführen.
5.4.3 Einschalten
Befolgen Sie die untenstehenden Hinweise zum sicheren Betrieb des Gerätes:
Stecken Sie den Netzstecker des Gerätes ein.
Das Gerät schaltet in den Standby Modus. Im Display erscheint „L“ oder „H“
► "H" bedeutet, dass die Oberflächentemperatur hoch ist, "L" bedeutet niedrig.
Schalten Sie das Gerät über den Hauptschalter An/Standby (1) an. Die LED Anzeige
leuchtet auf.
Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr mit dem Koch- / Bratgut zentriert auf das Kochfeld
(Ø 120 mm und 260 mm) .
► Das Display zeigt die Temperatur der Oberfläche des Induktionskochfeldes an.
5.4.4 Leistungsmodus
Um die Leistungsstufe aus z uwählen, drücken Sie die Auswahltasten +/- (2) so lange, bis
die entsprechende Funktionsanzeige leuchtet, oder nutzen Sie den Schieberegler (3).
Sie können die Leistungsstufen 1-12 wählen.
5.4.5 Der Einsatz der speziellen Temperatur-Funktionen
Anbrat-Funktion:
Sie können die Funktion zum Anbraten von Fleisch nutzen.
Drücken Sie die Taste Speziel le Fun kt io nen (5) und wählen Sie den Menüpunkt „Fry“ an.
Die Anzeige leuchtet auf, die Stufe „160“ ist voreingestellt. Die Stufe läßt sich be liebig mit
Hilfe der Auswahltasten +/- (2) oder der Slide-Funktion einstellen.
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Keep-Warm Funktion:
Sie können die Funktion zum Warmhalten nutzen.
Drücken Sie die Taste Spezielle Funkt i on en (5) und wählen Sie den Menüpunkt „Keep
warm“ an.
5.4.6 Timer
Nach der Wahl der Leistungsstufe drücken Sie die Timer Taste (3) so lange, bis der Timer
leuchtet.
Mit den Tasten + oder – lässt sich die Dauer in 1-Minuten-Intervallen (bis max. 3 Stunden)
einstellen.
Die eingestellte Zeit leuchtet kurz im Display auf, der Timer beginnt zu zählen. Ist die Zeit
abgelaufen, gibt es ein akustisches Signal und das Gerät, bzw. das Kochfeld schaltet sich
aus. Voreingestellt ist in jeder Leistungsstufe eine Timerzeit von 2 Minuten.
► Während des Timerbetriebes können Sie die Dauer beliebig mit den Tasten +/-
einstellen. Durch die Memory-Funkti on bl ei bt di e Einst el l ung der Leistungsstufe
unverändert besteh en.
► Während des Kochvor gangs kann die Leistungsstufe nach Belieben neu eingestellt
werden. Auch den Timer können Sie immer wieder neu einstellen.
5.4.7 Booster
Um sehr schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen, drücken Sie nach Auswahl der
Leistungsstufe dir ekt den Booster (4).
Die Booster-Leistung wird für maximal 30 Se kund en erreicht. Nach dieser Zeit schaltet die
Kochzone in die voreingestellte Leistungsstufe zurück.
Um den Booster abzuschalten, drücken Sie noch einmal Booster (4). Die Kochzone wählt
die voreingestellte Leistungsstufe an.
5.4.8 Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert den unbeaufsichtigten Gebrauch des Gerätes durch Kinder
oder das unbeabsichtigte Verstellen der Tasten.
Aktivieren der Kindersicherung:
Drücken Sie die Tasten + und - (2) bis die LED-Anzeige „Lock“ aufleuchtet. Im verriegelten
Zustand sind alle Tasten außer des Hauptschalters An-/Aus (1) deaktiviert. Die Kochfelder
heizen entsprechend der zuvor eingestellten Leistungsstufen weiter,
Deaktivieren der Kindersicherung:
Drücken Sie die Tasten + und - (2) für ca. 3 Sekunden, bis die Funktionsanzeige erlischt.
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6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochrückstände entfernt werden. Ein nicht in
einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer aus
und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen.
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus.
► Das Kochfeld kann nach dem Benutzen heiß sein. Es besteht Verbrennungsgefahr!
Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes Warten
erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu starke
Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Wenn Feuch tigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschädigt
werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Lüftungsschlitze in das
Geräteinnere gelangt.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
6.2 Reinigung
Keramik-Kochfeld, Gehäuse und Bedienfeld
• Das Keramik-Kochfeld (sowie Gehäuse und Bedienfeld) mit einem weichen
angefeuchteten Tuch oder unter Verwendung einer milden, nicht scheuernden
Seifenlösung abwischen. Bei starken Verschmutzungen (des Keramik-Kochfeldes)
können Sie etwas Weißweinessig verwenden.
► Verwenden Sie keine lösungshaltigen Reinigungsmittel wie z.B. Benzin, um die
Kunststoffteile nicht zu beschädigen.
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7 Störungsbehebung
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und
Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu
vermeiden.
7.1 Sicherheitshinweise
► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind.
► Durch unsachgemäße Reparaturen können er hebli c he Ge fahr en für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.
7.2 Störungsanzeigen
Im Fehlerfall wird im Display ein Fehlercode ausgegeben, der die Fehlerursache beschreibt.
Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen.
Fehler Korrigieren
E1 E2 E4 E5
Eb
E3 E6
E7 E8
Das Gerät muss zur Reparatur an den Kundendienst gesendet werden.
Gerät abkühlen lassen. Gerät aus- und wieder einschalten, um den
Fehler zu quittieren.
► Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden
Sie sich bitte an den Kundendienst.
► Sollten nach längerer Wartezeit und Neustart des Gerätes weiterhin Fehleranzeigen
erscheinen, muss das Gerät z ur Überpr ü fung an den Kundendienst geschi ck t w er den.
8 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und
Sicherheit notwendig waren.
Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und
der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
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9 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie für
Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hier von
unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur
geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden, soweit wir
dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns durchgeführte
Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt.
Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es
sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ei n mäng elfreies Gerät austausch en.
Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
10 Technische Daten
Gerät Einzel-Induktionskochfeld
Name ProSlide 2100
Modell MC-STW2010-E3A
Artikel-Nr. 2216
Anschlussdaten 220-240 V 50/60Hz
Leistungsaufnahme 2000 Watt , Standby “gemäß ErP stufe 2”
Außenabmessungen (B/H/T) 290 x 62 x 375mm
Gewicht 2,8 kg
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Original
. 2216
Operating Manual
Single Induction cooker
ProSlide 2100
Item No
caso ProSlide 2100 29
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10.1 General
Please read the information contained herein so that you can become familiar with your
device quickly and take advantage of the full scope of its functions.
Your induction cooker will serve you for many years if you handle it and care for it properly.
We wish you a lot of pleasure in using it!
10.2 Information on this manua l
These Operating Instructions are a component of the induction cooktop (referred to
hereafter as the device) and provide you with important information for the initial
commissioning, safety, intended use and care of the device.
The Operating Instructions must be available at all ti mes at the device. This Operating
Manual must be read and applied by every person who is instructed to work with the device:
• Commissioning
• Operation
• Troubleshooting and/or
• Cleaning
Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along
with the device.
10.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
DANGER
A warning notice of this level of danger indica tes a potentially dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to death or serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or
serious personal injuries.
WARNING
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situa tion.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
ATTENTION
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situa tion.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
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PLEASE NOTE
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
machine.
10.4 Limitation of liability
All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and
care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our
knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration.
No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in
this manual.
The manufacturer does not assume any liability for damages arising as a result of the
following:
• Non-observance of the manual
• Uses for non-intended purposes
• Improper repairs
• Technical alteratio ns, modifications of the device
• Use of unauthorized spare parts
Modifications of the device are not recommended and are not covered by the guarantee.
All translations are carried out to the best of our knowledge. We do not assume any liability
for translation errors, not even if the translation was carried out by us or on our instructions.
The original German text remains solely binding.
10.5 Copyright protection
This document is copyright protected.
Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical reproduction,
duplication and distribution using special processes (e.g. data processing, data carriers,
data networks), even partially.
Subject to content and technical changes.
11 Safety
This chapter provides you with important safety notices when handling the device.
The device corresponds with the required safety regulations. Improper use can result in
personal or property damages.
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11.1 Intended use
This device is only intended for use in households in enclosed spaces for warming up,
cooking and roast ing foods.
The cooking pots used for the induction hob surface must be suitable for induction cooking.
Uses for a different purpose or for a pur pose which exceeds this desc r ipt ion are c onsi d er e d
incompatible with the intended or designated use.
Warning
Danger due to unintended use!
Dangers can emanate from the device if it is used for an unintended use and/or a different
kind of use.
► Use the device exclusively for its intended use.
► Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.
11.2 General Safety information
Please note
Please observe the following general safety notices with regard to the safe handling
of the device.
► Examine the device for any visible external damages prior to using it. Never put a
damaged device into oper ati o n.
► If the connection lead is damaged, you will need to have a special connection lead
installed by an authorized electrician.
► This appliance can be used by children aged 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe
way and understand the hazards involved.
► Children shall not play with the appliance.
► Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
► Keep the appliance and its power cable out of reach of children under the age of 8 years.
► Do not leave the device unsupervised when it is in operation.
► Only qualified electricians, who have been trained by the manufacturer, may carry out
any repairs that may be needed. Improperly performed repairs can cause considerable
dangers for the user.
► Only customer service departments authorized by the manufacturer may carry out
repairs on the device during the guarantee period, as otherwise the guarantee
entitlements will be null and void in the event of any subsequent damages.
► Defective components must always be replaced with original replacement parts. Only
such parts will guarantee that the safety requirements are fulfilled.
► Never move the device by pulling on the power cable.
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Please note
► Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the
hotplate since they can get hot.
► Device is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-
control system.
11.3 Sources of danger
11.3.1 Danger due to E lec tromagne ti c Field
WARNING
The magnetic fields generated during operation of the appliance may lead to adverse
effects.
Adhere to the following safety instructions:
► People with elevated electrical sensitivity should not remain in the immediate vicinity of
the appliance for longer than is nec ess ar y .
► Scientific tests have proven that induction hotplates do not pose a risk. However, persons
with a pacemaker should keep a minimum distance of 60 cm to the device while it is in
operation. In addition, persons with a pacemaker should clear with their doctor whether to
take care of some special handling advises.Do not place any magnetisable objects, e.g.
credit cards, data carriers or cassettes on or in the immediate vicinity of the appliance.
► Place cooking utensils in the middle of the hob, so that the base of the pot covers as
much of the electromagnetic field as possible.
► Do not remove any coverings on the appliance.
11.3.2 Danger of Burning
WARNING
The items cooked on this appliance as well as the cooking utensils used and the
surface of the appliance can become very hot.
Adhere to the following safety instructions in order to avoid burning or scalding yourself or
others:
► Protect your hands during all work at the hot appliance by using heat insulating gloves,
dish cloths or similar.
► Do not place any metal cooking utensils, pot or pan lids, knives or other metal objects on
the hob. When the appliance is switched on, these items can become very hot.
► Do not touch the hot surface of the ceramic hob.
The induction cooker itself does not produce any heat during the cooking process, but the
temperature of the cooking utensils heats the hot pl ate.
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11.3.3 Danger of Ex pl osion
WARNING
Incorrect use of the appliance incurs a danger of explosion due to the overpressure
produced.
Adhere to the following safety instructions in order to prevent a danger of explosion:
► Never heat food or liquids in sealed containers such as, for example, cans. The container
can burst due to the overpressure generated. A can is best heated by opening it an
placing it in a pot filled with a little water.
11.3.4 Danger of Fire
WARNING
There is a risk of fire if the appliance is used incorrectly.
Adhere to the following safety instructions in order to avoid a risk of fire:
► During operation remove all easily inflammable items (e.g. detergents, aerosol cans,
oven, cloths and dishcloths, etc.) from the immediate v ic i nit y of the appli ance.
► Avoid overheating oils and fats for extended periods. Overheated oil and fat can ignite
rapidly.
► Do not place any empty cookware on the cooking area.
Please note
If a fire should occur on the cooking hob, proceed as follows:
Switch the appliance off (if necessary, switch off the fuse).
Smother the flames with a large pot lid, plate or a moist dish cloth.
NEVER EXTINGUISH WITH WATER!
After the fire has been extinguished allow cooking utensils and the appliance to
cool down and ensure that there is a sufficient flow of fresh air.
11.3.5 Dangers due to electrical power
Danger
Mortal danger due to electrical power!
Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies!
Observe the following safety notices to avoid dangers due to electrical power:
► Only qualified electricians, may carry out the installation!
► If the connection lead is damaged, you will need to have a special connection lead
installed by an authorized electrician.
► If t he su rface is cracked, switch off the appliance and switch off the fuse to avoid the
possibility of electric shock.
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Danger
► Do not operate this device if its power cable or plug is damaged, if it does not work
properly or if it is damaged or has been dropped. If the power cable is damaged, it will
need to be replaced by the manufacturer or his service agency or a similar qualified
person, to avoid any dangers.
► Do not open the housing on the device under any circumstances. There is a danger of an
electrical shock if live connections are touched and the electrical or mechanical structure
is altered. In addition, functional faults on the device can also occur.
► Do not touch the appliance or the mains plug with wet hands.
► Do not immerse the appliance in water or other liquids, and do not put it in the
dishwasher.
► Do not insert objects into the openings of the appliance. There is a risk of electrocution if
contact is made with voltage-carrying connections.
► Do not connect the device to the same outlet with other devices.
12 Commissioning
This chapter provides you with important safety notices during the initial commissioning of
the device. Observe the following notices to avoid dangers and damages:
12.1 Safety information
Warning
Personal and property damages can occur during commissioning of the device!
Observe the following safety notices to avoid such dangers:
► Packaging materials may not be used for playing. There is a danger of suffocation.
12.2 Delivery scope and transport inspection
As a rule, the Pro Sl i de 210 0 is delivered with the following components:
• Single Induction cooker ProSlide 2100
• Operating Instructions
Please note
► Examine the shipment for its completeness and for any visible damages.
► Immediately notify the carrier, the insurance and the supplier about any incomplete
shipment or damages as a result of inadequate packaging or due to transportation.
12.3 Unpacking
To unpack the device, remove the device out of the carton and remove the packaging
material.
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12.4 Disposal of the packaging
The packaging protects the device against damages during transit. The packaging
materials are selected in accordance with environmentally compatible and recycling-related
points of view and can therefore be recycled.
Returning the packaging back to the material loop saves raw materials and reduces the
quantities of accumulated waste. Take any packaging materials that are no longer required
to “Green Dot” recycling collection points for disposal.
Please note
► If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee
period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event of
a guarantee claim.
12.5 Setup
12.5.1 Setup location requirements:
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the setup location must
fulfil the following prerequisites:
• The appliance must be positioned on a solid, even, horizontal and heat-resistant base
with sufficient load-supporting capacity for the appliance itself plus the heaviest
anticipated cooking contents.
• The induction cooktop must not be operated on a base with an iron or steel content, as
this can heat up considerably.
• Select an installation location where children cannot reach the appliance’s hot surface.
• The appliance is not intended as a built-in appliance.
• Do not set up the device in a hot, wet or extremely damp environment or near flammable
material.
• Do not set up the induction cooktop in the vicinity of appliance and objects which react
sensitively to magnetic fields (e.g.: Radios, televisions, cassette recorders, etc.).
• To operate correctly, the appliance requires a sufficient flow of air. Leave a 10 cm gap on
all sides when setting up the appliance.
• The cool air is drawn in by the underside of the appliance. Do not cover or block any of
the appliance’s openings.
• The electrical socket must be easily accessible so that the power lead can be
disconnected easily, in the case of an emergency.
• The installation and assembly of this device in non-stationary setup locations (e.g. on
ships) must be carried out by specialist companies / electricians, provided they guarantee
the prerequisites for th e saf e use of this dev i c e.
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12.5.2 Preventing Radio interference
The appliance can cause interference to radios, televisions or similar devices. Interference
can be removed or reduced using the following measures:
• Place the radio, television etc. as far away from the appliance as possible.
• Connect the appliance to a different socket, so that different electric circuits are being
used for the appliance and the receiver experiencing interference.
• Use a correctly installed aerial for the receiver in order to ensure good reception.
12.6 Electrical connection
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the following
instructions must be observed for the electrical connection:
• Before connecting the device, compare the connection data (voltage and frequency) on
the rating plate with those of your electrical network. This data must agree in order that
no damages occur in the device
If in doubt, ask your qualified electrician.
• The electrical outlet must be protected by a 16A safety cut-out switch.
• The connection between the device and the electrical network may employ a 3 meter
long (max.) extension cable with a cross-section of 1.5 mm². The use of multiple plugs or
gangs is prohibited because o f the dang er o f fire that is involved with this.
• Make sure that the power cable is undamaged and has not been installed under the oven
or over hot or sharp surfaces.
• The electrical safety of the device is only guaranteed if the device is connected to a
properly installed prot e ct ive conductor system. Operations using an electrical outlet
without a protective conductor are prohibited. If in doubt, have the house installation
checked over by a qualified electrician.
The manufacturer cannot be made responsible for damages that are caused by a missing
or damaged protective conductor.
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13 Design and Function
This chapter provides you with important safety notices on the design and function of the
device.
13.1 Complete overview
Air Vent
Ceramic
plate
2
Control
panel
13.1.1 Details on the device
This instruction, is to warn that the ceramic hob may still be hot. Although the induction
hot appliance:
Air entry
4
cooker itself does not generate any heat during the cooking process, the
temperature of the cooking utensil does heat the hob!
Adhere to the following safety instructions in order to avoid being burnt by the
4
ATTENTION
Risk of burning due to hot surface!
► Do not touch the surface of the ceramic hob while it is still hot (“H” is displayed)
► Do not place any objects on the hot ceramic hob.
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13.2 Operating elements and displays
1. Master On/Standby switch
2. Selection button for power stage and timer (+/-)
3. Selection button for timer
4. Booster
5. Special function, above: Keep Warm, beneath: Frying
6. Slide Control for power stages
13.2.1 Signal Tones
The appliance emits an acoustic signal after being switched on and in the event of a fault.
13.2.2 Overheating Protection Facility
The appliance is equipped with an overheating protection facility. If the temperature of the
appliance exceeds the critical limit the appropriate error message is displayed and an
acoustic signal sounds. For safety reasons the appliance shuts off further power supply.
After the cooling-down phase the appliance can be switched on again.
► Do not place any empty cookware on the cooking area. Heating an empty pot or pan
activates the overheating protection and the device turns off automatically.
13.2.3 Automatic shutdown protection
The device is equipped with an auto shut down safety protection function. If ever you forgot
to turn off your hotplate, it shuts down automatically.
Power level automatic shutdown after
1~12 2 hours
13.2.4 Rating plate
The rating plate with the connection and performance data can be founded on the back of
the device.
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14 Operation and Handing
This chapter provides you with important notices with regard to operating the device.
Observe the following notices to avoid dangers and damag es:
Warning
► Do not leave the device unsupervised when it is in operation, so that you can intervene
quickly in the event of dangers.
14.1 Functioning and Advantages of Induction cooktops
With an induction cooktop the heat is not transferred by a heating element via the cooking
utensil to the food to be cooked, but rather the necessary heat is generated directly in the
cooking pot with the aid of induction currents.
An induction coil underneath the ceramic glass hob generates an alternating
electromagnetic field, which penetrates the ceramic glass hob and induces the heatgenerating current in the base of the cookware.
Advantages of the Induction Hob
• Energy-saving cooking due to direct energy transfer to the pot.
• Enhanced safety since energy is only transferred when a pot is placed on the hob.
• Energy transfer between the induction cooking zone and the base of the pot with high
degree of efficiency.
• Rapid heating.
• Low risk of burning, since the cooking surface is only heated by the base of the pot.
• Boiling over pot contents does not burn onto the hob.
• Rapid, fine-tuned control of the input power.
14.2 Instructions on Cookware
The cooking pot used for the induction cooking surface must be made of metal, have
magnetic characteristics and have a sufficient, flat bottom surface.
Here is how to decide if the pot is suitable:
Ensure that the pot bears an inscription stating its suitability for cooking with
induction current, or perform the following magnet test:
Place a magnet (e.g. a magnet from a magnetic board) close to the
base of your cooking pot. If it is strongly attracted then you can use the
cooking pot on the induction cooktop.
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The table below serves as a guide to help you choose the correct cooking utensils:
Suitable
Unsuitable Cookware
Cookware
Cookware with magnetic bottom (ferreous).
Enamel-coated steel pots with thick bases
Pots made of copper, aluminium, heatresistant glass and other non-metallic pots
Pots made of stainless steel without a
magnet iron core
Cast-iron pots with enamel-coated bases Pots that do not sit flat on the hob
Pots made of stainless steel, multi -layered
steel, stainless steel ferrite steel or
aluminium with special base
Pots with a base diameter of less than 12
cm or more than 26 cm
Please note
► Using the induction-compatible pots of some manufacturers can lead to the occurrence of
noises that are due to the design of these pots.
Attention
Please also adhere to the following instructions for using suitable cookware:
► Only use pots with an induction-c o mpa ti bl e b ase.
► The maximum permissible weight of the pot plus its contents must not exceed 6 kg.
► Be careful when using hollow-walled simmer pots. Pots of this type can boil dry
unnoticed. This leads to damage to the pot and hob.
14.3 Safety Instructions
Warning
► Do not leave the appliance unattended during operation, so that you can intervene
quickly in the event of danger.
► Do not move the appliance during operation or with hot cookware on the hot plate.
► Ensure that the cookware is properly centred on the hob. It must not be positioned on the
control panel or on the frame.
► In order to prevent overheating do not place any aluminium foil or metal panels on the
appliance surface.
► Do not touch the hot surface of the ceramic hob.
Although the induction cooktop itself does not produce any heat during the cooking
process, the temperature of the cookware does heat up the hob.
► Keep the hob and the underside of the pot clean and dry at all times. If liquid gets
between the base of the pot and the hob, this liquid can vaporise and the resulting
pressure can cause the pot to jump into the air, with a resulting risk of injury.
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► Switch the appliance off after use. This avoids unnecessary use of energy, and ensures
your safety.
► If the appliance is unused for extended periods of time, we recommend that the appliance
be unplugged from the mains.
14.4 Operating the Applianc e
14.4.1 Using the Touch Controls
The controls respond to touch, so you don’t need to apply any
pressure.
Use the ball of your finger, not its tip.
You will hear a beep each time a touch is registered.
Make sure the controls are always clean, dry, and that there is
no object (e.g. a utensil or a cloth) covering them. Even a thin
film of water may make the controls difficult to operate.
14.4.2 Switching Off
The complete appliance is switched off using the Master On/Standby switch (1).
Please note
► Note that the appliance’s fan continues to operate for a while after the appliance has
been switched off in order to dissipate the heat that has built up in the appliance.
14.4.3 Switching On
Plug in the device and the display shows “L” or “H”
► "H" means the surface temperature is high,"L" means low.
Press the Master On/Standby switch (1), the LED flash.
Place a suitable cooking pot with its contents to be cooked on the centre on the hob (Ø 120
mm - 260 mm).
Please note
► The temperature of the cooker plate surface displayed
14.4.4 Power Stage
Press the selection key +/- (2) as long as necessary to select the power stage (Indicator
lamp showing correct power stage).
With the + / - Keys (2) or the Slider (6), you can change
the settings at any time in a range from 1 – 12.
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14.4.5 Special temp-functions
Fry Function
This function is used to fry steaks and other meat.
Press the button Special function (5) and select the “Fry” function.
The display lights up, with the preset stage 160.
You can change the stage with the + / - Keys (2) or the
Slider (6).
Keep Warm Function:
You can use this function to keep food warm.
Press the button Special function (5) and select the “Keep warm” function.
14.4.6 Timer
After selecting the power level, select the timer button (3).
With the + / - keys (2), you can now select the operating time in 1-minute intervals (up to
max. 3 hours).
Once the time is up, an acoustic signal sounds and the device automatically goes into shut
down mode.
The preset time of the timer in each power level is 2 minutes.
Please note
► During timer operation, you can change the duration at any time with the + / - keys (2).
With the memory function of the device, the power stage remain unchanged here.
► During the cooking process the power level and timer can be readjusted as you wish.
14.4.7 Booster
To reach the desired temperature very fast, press directly Booster (4), after selecting the
power level. Within the next 30 seconds additional booster power is reached. Afterwards
the hob switches back to the pre-selected power level.
For de-activation of booster press again Booster (4) and the hob switches back to the preselected power level.
14.4.8 Lock function (children lock key)
Activation of Lock functi on:
Press the buttons + and - (2) until “Lock” LED lights up. All keys will be blocked except
Master On/Standby (1), to avoid mal-operation. After locking, induction hotplates continue
to heat in the preset power stage. Also the timer continues counting.
De-activation of Lock function:
Press the buttons + and - (2) about 3 sec. until all keys are free to use again.
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15 Cleaning and Maintenance
This chapter provides you with important notices with regard to cleaning and maintaining the
device. Please observe the notices to prevent damages due to cleaning the device
incorrectly and to ensure trouble-free operation.
15.1 Safety information
Attention
Please observe the following safety notices, before you commence with cleaning the device:
► The device must be cleaned and food residues must be removed at regular intervals. If
the device is not maintained in a clean condition, this will have a detrimental effect on the
service life of the device and can also result in a dangerous condition in the device as
well as in the growth of fungus and bacteria.
► Switch the device off prior to cleaning it and unplug the plug from the wall power outlet.
► The hob can be hot after use. There is a dan g er of burning! Wait until the appliance has
cooled down.
► Clean the hob after use as soon as it has cooled down. Extended waiting unnecessarily
complicates cleaning and can make it impossible in extreme cases. Excessive
accumulations of dirt can even damage the device under certain circumstances.
► If dampness penetrates into the device, this can damage the electronic components.
Please ensure that no liquid can enter the interior of the device through the ventilation
slots.
► Do not immerse the appliance, its cables and the plug in water or other liquids, and do
not put it in the dishwasher.
► Do not use any aggressive or abrasive cleaning agents or solvents.
► Do not scrape off stubborn dirt with hard items.
15.2 Cleaning
Ceramic hob, Housing and Operating Panel
• Clean the hob, the housing of the device and the operating panel with a soft, slightly
damp cloth or a mild detergent. If there are accumulations of dirt (at cerami c hob) , apply
white vinegar to the polluted zone.
Attention
► In order not to damage the plastic components, do not use any solvent-based cleaning
detergents such as, for example, petrol.
► Do not use any flammable, acidy or alkaline materials or substances near the device, as
this may reduce the service life of the device and lead to deflagration when the device is
turned on.
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16 Troubleshooting
This chapter provides you with important notices with regard to operating the device.
Observe the following notices to avoid dangers and damag es:
16.1 Safety notices
Attention
► Only qualified electricians, who have been trained by the manufacturer, may carry out
any repairs on electrical equipment.
► Improperly performed repairs can cause considerable dangers for the user and damages
to the device.
16.2 Causes and rectificati on of faults
In the event of a fault, an error code will appear in the display; it describes the cause
of the fault.
The following table assists in localizing and rectifying minor faults.
Fault To Rectify
E1 E2 E4 E5
Eb
E3 E6
E7 E8
Please send the device to customer service.
Let the device cool down. Switch off and on the device to reset the fault.
Please note
► If error messages continue to be displayed after an extended waiting period or after
restarting the appliance, then it must be sent to Customer Service to be examined.
► If you are unable to solve the problem with the steps shown above, pl ease cont ac t
Customer Service.
17 Disposal of the Old Device
Old electric and electronic devices frequently still contain valuable materials.
However, they also contain damaging substances, which were necessary for their
functionality and safety.
If these were put in the non-recyclable waste or were handled incorrectly, they could be
detrimental to human health and the environment. Therefore, do not put your old device into
the non-recyclable waste under any circumstances.
Please note
► Utilise the collection point, established in your town, to return and recycle old electric and
electronic devices. If necessary, contact your town hall, local refuse collection service or
your dealer for information.
► Ensure that your old device is stored safely away from children until it is taken away.
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18 Guarantee
We provide a 24 month guarantee for this product, commencing from the date of sale, for
faults which are attribut able t o production or material faults .
Your legal guarantee entitlements in accordance with § 439 ff. BGB-E remain unaffected by
this.
The guarantee does not include damages, which were incurred as a result of improper
handling or use, as well as malfunctions which only have a minor effect on the function or
the value of the device. Consuma bl es, t r ansi t damages, inasmuch as we are not
responsible for these, as well as damages, which were incurred as a result of any repairs
that were not performed by us, are also excluded from the guarantee entitlements.
This device is designed for use in domestic situations and has the appropriate performance
levels.
Any use in commercial situations is only covered under the guarantee to the extent that it
would be comparable with the stresses of being used in a domestic situation. It is not
intended for any additional, commerc i al us e.
In the event of justified complaints, we will repair the faulty device at our discretion or
replace it with a trouble-free device.
Any pending faults must be reported within 14 days of delivery.
All further claims are excluded.
To enforce a guarantee claim, please contact us prior to returning the device (always
provide us with proof of purchase).
19 Technical Data
Device Induction cooker
Name ProSlide 2100
Model MC-STW2010-E3A
Item No.:
Mains data
Power consumption
External measurements W x H x D:
2216
220-240 V 50/60Hz
2000 Watt , Standby “according ErP
level 2”
290 x 62 x 375mm
Net weight
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2,8 kg
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Mode d'emploi ori gi nal
Cuiseur à Induction
ProSlide 2100
N°. d'art. 2216
caso ProSlide 2100 47
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20 Mode d´emploi
20.1 Généralités
Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil
et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.
Votre Plaque chauffante à induction vous sera fidèle de nombreuses années si vous
l'utilisez et l'entretenez conformément.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.
20.2 Informations relatives à ce manuel
Ce mode d'emploi appartient au plaque chauffante à induction (nommé par la suite
l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité,
l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil.
Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil. Il doit être lu et mis
en application par toute personne effectuant :
• sa mise en service,
• son utilisation,
• sa réparation et/ou
• son entretien.
Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.
20.3 Avertissements de danger
Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :
Danger
Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.
Si cette situation danger eus e n'es t pas év i tée, elle peu t ent r aî ner la mort ou des bles sur es
dangereuses.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger
de mort ou de blessures grav es pour les pers onn es .
Attention
Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger
de blessures graves.
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Prudence
Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou
superficielles.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les
blessures de personne s.
Remarque
Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation
de l'appareil.
20.4 Limite de responsabilités
Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de
fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au
moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos
connaissances actuelles en toute bonne foi.
Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner
lieu à aucun recours.
Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :
• le non respect du mode d'emploi
• l'utilisation non conforme
• des réparations non professionnelles
• des modifications tec h ni q ues, m odifications de l’appar eil
• l'utilisation de pièces non autorisées
Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la
garantie.
Les traductions ont été réalisées av ec la meill eur e fid él it é poss ibl e. Nous déclinons toute
responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos
soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.
20.5 Protection intellectuelle
Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.
Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du
texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple
informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann
GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.
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21 Sécurité
Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet
appareil.
Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non conforme peut
toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.
21.1 Utilisation conforme
Cet appareil est conçu uniq uem ent pour une uti l is ati on mé nag èr e à l 'i ntér i eur de locaux,
afin de réchauffer, cuire, griller
des denrées alimentaires. Les récipients de cuisson doits être appropriés pour induction.
Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.
Attention
Danger en cas d'utilisation non conforme !
En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de
danger.
► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.
► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.
Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non
conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.
21.2 Consignes de sécurités générales
Remarque
Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez observer les consignes
générales de sécurités suivantes :
► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de défauts visuels. Ne jamais mettr e
en marche un appareil détérior é .
► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire installer un câble spécial par un
spécialiste agréé par le constructeur.
► Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de plus de huit ans et par les
personnes atteintes d'un handicap mental, sensoriel ou physique si elles ont au
préalable été instruites de sa manipulation en sécurité et comprennent ses éventuels
dangers.
► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
► Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être faits par des enfants sans surveillance.
► L'appareil et le câble de branchement qui en fait partie doivent être hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.
► Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil sans surveillance.
caso ProSlide 2100 50
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Remarque
► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un professionnel qualifié, formé
par le constructeur. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers
pour l'utilisateur.
► Pendant la période de garantie les réparations doivent être effectuées uniquement par
un service après-vente agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le recours
en garantie est supprimé.
► Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement par des rechanges
d'origine. Ces pièces sont seules capables de répondre aux exigences de sécurité.
► Ne jamais déplacer l’appareil en tirant sur le câble d’alimentation électrique.
► Objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent pas
être placés sur la plaque de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.
► L’appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur externe ou une télécommande .
21.3 Sources de danger
21.3.1 Danger de champs électrom agn étiques
ATTENTION
Les champs électromagnétiques apparaissant pendant le fonctionnement de
l'appareil peuvent causer des indispositions.
Respectez les consignes de sécurité suivantes :
► Les personnes à électrosensibilité accrue ne doivent pas se tenir plus longtemps que
nécessaire à proximité directe de l'appareil.
► Des tests scientifiques ont montré que les appareils de cuisson à induction ne présentent
pas de danger. Cependant, les per s on nes porteuses d’un pace-maker doivent se tenir à
au moins 60 cm de l’appareil quand il fonctionne. Les personnes porteuses d’un pacemaker doivent en outre également se concerter avec leur médecin concernant
d’éventuelles consignes de protection à respecter. Des tests ont montré que les
appareils à induction ne présentent auc u n da ng er .
► Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou une pompe à médicament implantée
doivent en cas de doutes demander conseil à leur médecin en ce qui concerne la
sécurité d'utilisation de l'appareil.
► Ne placer pas d'objets mag néti sés comme p. ex. des cartes de crédit, des supports de
données ou des cassettes sur ou à prox i mité di r ec te de l'ap par ei l .
► Placez le récipient de cuisson au milieu du champ de cuisson. Ains i , le fond de réci pient
de cuisson absorbera une grande partie du champ électromagnétique.
► N'enlevez pas les couvercles de l'appareil.
caso ProSlide 2100 51
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21.3.2 Danger de brûlure
ATTENTION
Les aliments à cuire chauffés par cet appareil ainsi que les récipients de cuisson
utilisés et la surface de l'appareil elle-même peuvent se réchauffer fortement.
Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter de vous brûler ou que quelqu’un
d'autres ne se brûle :
► Protégez vos mains de la chaleur lors de tous travaux sur l'appareil ou le récipient de
cuisson par des gants de protection contre la chaleur ou aut re t is sus protecteur.
► Ne mettez pas d’ustensiles de cuisine, couvercles de poêle ou de cuisson, couteaux ou
autres objets en métal sur le poste de cuisson. Si l'appareil est mis en marche, ces objets
peuvent se chauffer fortement.
► Ne pas toucher la surface chaude du champ céramique. La table d’induction elle-même
ne développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson. La température du
récipient de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson.
21.3.3 Risque d'explosion
ATTENTION
En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, un risque d'explosion existe suite à
une surpression.
Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un risque d'explosion :
► Ne chauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des récipients verrouillés comme p.
ex. des boîtes de conserve. Par la surpression en résultant, le récipient peut éclater. Une
boîte se réchauffe le mieux en l'ouvrant et en la plaçant dans un pot rempli d’eau.
21.3.4 Danger d'incendie
ATTENTION
En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, il existe un danger d'incendie.
Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un danger d'incendie :
► Enlevez pendant le fonctionnement tous les objets facilement inflammables (p. ex.
produits de nettoyag e, aér osol s , chiffons, serviettes à vais sel l e, etc.) de la proximité
directe de l'appareil.
► Évitez de surchauffer longtemps huiles et matières grasses. L'huile ou la matière grasse
surchauffée peut s’enflammer rapidement.
► Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la zone de cuisson.
caso ProSlide 2100 52
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REMARQUE
En cas de feu sur le poste de cuisson, procéder comme suit :
Mettez l'appareil hors circuit (mettre le coupe-circuit hors circuit)
Étouffez les flammes avec un grand couvercle de récipient de cuisson, une
assiette ou une serviette à vaisselle humide. N’ÉTEINDRE EN AUCUN CAS AVEC DE
L'EAU !
Après avoir éteint la source d’incendie, laisser refroidir le récipient de cuisson et
l’appareil et veiller à suffisamment aérer à l'air frais.
21.3.5 Dangers du courant électrique
Danger
Danger de mort par électrocution !
Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des pièces sous tension !
Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les consignes de sécurité suivantes:
► L'installation et le montage de cet appareil doivent être exécutés uniquement par un
professionnel qualifié.
► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire installer un câble spécial par un
spécialiste agréé par le constructeur.
► Si la surface est endommagée, débrancher l'appareil pour éviter tout risque
d'électrocution ( met t re l e cou pe-circuit hors circuit).
► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le connecteur sont détériorés,
lorsque l'appareil ne fonctionne pas correctement ou qu'il à fait une chute. Pour éviter
tout danger le câble électrique doit être échangé par le constructeur ou son service AV
ou une personne spécialement qualifiée.
► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil. Danger d'électrocution si l'on touche des
raccordements sous tension ou que l'on modifie la construction mécanique ou électrique.
D'autre part l'appareil peut connaître des dysfonctionnements.
► Ne touchez pas l'appareil ni la fiche secteur avec des mains humides.
► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
► Ne pas introduire d'objets dans les ouvertures de l'appareil. Lors d'un contact avec des
éléments sous tension, il existe un danger de choc électrique.
► Ne branchez jamais l’appareil en même temps que d’autres appareils à la même prise
électrique.
22 Mise en service
Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de
l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.
caso ProSlide 2100 53
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22.1 Consignes de sécurité
Attention
Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les
biens et les personnes !
Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :
► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.
22.2 Inventaire et contrôle de transport
Le cuiseur à Induction ProSlide 2100 est livré de façon standard avec les composants
suivants :
• Le cuiseur à Induction ProSlide 2100
• Mode d'emploi
Remarque
► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.
► En cas de livraison incompl èt e ou de dég âts en raison d'un emballage insuffisant ou du
transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.
22.3 Déballage
Pour déballer l'appareil retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.
22.4 Elimination des embal lages
L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux
d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de
techniques d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.
Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et
restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de collecte
destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».
Remarque
► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de
l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en garantie.
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22.5 Mise en place
22.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation
Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation
doit être choisi selon les critères suivants :
• L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal et réfractaire avec une
force portante suffisante pour l'appareil et les aliments à cuire, conformément au poids
d’aliment le plus lourd envisageable.
• La table d’induction ne doit pas être mise en service sur un support contenant de l’acier
ou du fer car celui-ci peut se chauffer fortement.
• Choisissez le lieu d’établissement de telle sorte que les enfants ne puissent pas atteindre
la surface chaude de l'appareil.
• L'appareil n'est pas prévu pour un montage encastré.
• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à
proximité de matériaux inflammables.
• Ne positionnez pas la table d’induction à proximité d’appareils et d’objets qui réagissent
aux champs magnétiques (p. ex. : radio, téléviseurs, enregistreurs de cassette, etc.).
• L'appareil nécessite une ventilation suffisante pour un fonctionnement correct. Laissez
lors de l'établissement 10 cm d’espace libre sur tous les côtés.
• L'air froid est aspiré en dessous de l'appareil. Ne couvrez pas les ouvertures de l'appareil
et ne les bouchez pas.
• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher
facilement le câble en cas d'urgence.
• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple
un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes
professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.
22.5.2 Prévention des interférences radio
L'appareil peut engendrer des dérangements pour radios, téléviseurs ou appareils
semblables.
Les dérangements peuvent être éliminés ou réduits par les mesures suivantes :
• Placez la radio ou le téléviseur etc. dans la mesure du possible loin de l'appareil.
• Connectez l'appareil à une autre prise, de façon à utiliser des circuits différents pour
l'appareil et le récepteur dérangé.
• Utilisez une antenne dûment installée pour le récepteur pour garantir une bonne
réception.
caso ProSlide 2100 55
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22.6 Raccordement électrique
Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications
suivantes pour le raccordement électrique :
• Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et
fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent
correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.
En cas de doute renseignez -vous auprès d'un électricien.
• La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.
• Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un
maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit
d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers
potentiels.
• Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le
four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.
• La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un
circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est interdit
de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier l'ensemble de
l'installation électr i q ue par un électr i c ien.
Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un
conducteur de masse abse nt ou int er r ompu.
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23 Structure et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le fonctionnement
de l'appareil.
23.1 Vue d'ensemble
ventilateur
Plaques de
cuisson
2
Panneaux
d´exploration
4
23.1.1 Affichages sur l'appareil
«Chaleur rémanente»
Cet affichage et l´affichage « H » sert à avertir que la table céramique est encore chaude.
La table d’induction elle-même ne développe pas de chaleur pen dan t le proc es sus de
cuisson mais la température des récipients de cuisson réchauffe toutefois le poste de
cuisson ! Respectez les indications de sécurité suivantes pour ne pas vous brûler sur
l'appareil chaud :
évent
1400 Watt
2 1
4
Prudence
Danger de brûlure sur la surface chaude !
► Ne pas toucher la surface du champ de céramique tant qu'elle est chaude (« H » sur
display)..
► Ne pas déposer d'objets sur le champ de céramique chaud.
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23.2 Eléments de commande et d' affichage
1. Interrupteur princi pal On/Standby
2. Touches de sélection des niveaux de puissance (+ et -) et pour régler le timer.
3. Touche de sélection pour la minuterie
4. Booster
5. fonction spéciale maintien au chaud et friture
6. Slide réglage
23.2.1 Signaux sonores
L'appareil émet un signal acoustique après la mise sous tension et en cas de panne.
23.2.2 Protection de surchauffe
L'appareil est équipé d ’une pr otec tion de surchauffe.
Si la température de l'appareil dépasse la limite critique, un signal acoustique
retentit. Pour des raisons de sécurité, l'appareil interrompt l’arrivée de courant.
Après la phase de refroidissement l'appareil peut être éteint et remis en marche.
Remarque
► Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la zone de cuisson. Le fait de
mettre à chauffer une casserole ou une poêle vide active la fonction anti surchauffe et
l'appareil s'éteint alors automatiquement.
23.2.3 Arrêt automatique
L'appareil est équipé d'un arrêt automatique.
Si vous oubliéz d'arrêter l'appareil, l'alimentation est coupé pour des raisons de sécurité.
Niveau de puissance Arrêt automatique aprè s
1~12 2 heures
Lorsque vous retirez la casserole de la plaque, l'alimentation électrique est coupée
immédiatement après le signal sonore.
23.2.4 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve à
l'arrière de l'appareil.
caso ProSlide 2100 58
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24 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil. Pour
éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
Attention
► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l' appareil sans surveil l ance, a fin de pouv oi r
intervenir rapidement en cas de danger.
24.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à
induction
Avec un champ de cuisson à induction, la chaleur n'est pas transférée par le récipient de
cuisson d'un élément de chauffage aux aliments à cuire, mais la chaleur nécessaire est
produite directement dans le récipient de cuisson par induction électrique.
Une bobine d'induction au-dessous de la table de cuisson de céramique en verre produit un
champ électromagnétique alternatif qui traverse la plaques de cuisson vitrocéramique et
induit dans le fond des récipients de cuisson l'électricité produisant la chaleur.
Avantages du champ de cuisson à induction
• Cuire économiquement par transfert d’énergie direct sur le récipient de cuisson.
• Sécurité accrue car l'énergie n'est transférée que si un récipient de cuisson est posé sur
la plaque.
• Transfert d’énergie entre la zone de cuisson à induction et le fond du récipient de cuisson
avec un degré d'efficacité élevé.
• Vitesse de réchauffem ent él evée.
• Danger de brûlure faible car la table de cuisson n'est réchauffée que par le fond du
récipient de cuisson.
• Les aliments qui débordent pendant la cuisson ne brûlent plus.
• Réglage rapide et précis de l’utilisation d’énergie.
24.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson
Le récipient de cuisson utilisé pour la table de cuisson à induction doit être en métal,
posséder des propriétés magnétiques et une surface de fond suffisante et plate.
Vous pouvez constater la qualification du récipient de la façon suivante:
Assurez-vous que le récipient porte une étiquette de qualification pour cuisson à induction
ou mettez en oeuvre un d'aimant de la façon suivante:
Mettez un aimant (p. ex. un aimant de fixation sur panneau
magnétique) contre le fond de votre récipient de cuisson. S'il est
fortement attiré, vous pouvez utiliser le récipient de cuisson sur la
table de cuisson à induction.
caso ProSlide 2100 59
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Le tableau suivant sert d’exemple de sélection des récipients de cuisson corrects :
Récipients de cuisson appro pr i és Récipients de cuisson inadéquats
Récipients acev un fond magnétique
(ferreux)
Récipients en acier émai l lés à fond épai s
Récipients en fonte à fond émai ll é
Récipients en acier inoxydable multicouches,
ferrite inoxydable et/ou aluminium à fond
spécial
Récipients en cuivre, aluminium, verre
réfractaire et autres récipients non
métalliques
Récipients en acier inoxydable sans
noyau de fer magnétique
Récipients qui n'ont pas de fond plat sur
le champ de cuisson
Récipients avec un diamètr e de fond
inférieur à 12 cm où plus que 26 cm
REMARQUE
► Lors de l'utilisation de récipient de cuisson appropriés à une cuisson par induction de
certains fabricants, des bruits dus à la conception de ces récipients de cuisson peuvent
se manifester.
ATTENTION
Respectez aussi les indications suivantes visant l'utilisation de récipients de cuisson
appropriés :
► N'utilisez que des récipients de cuisson avec fond approprié à une cuisson par induct ion.
► Le poids maximum admis de récipient de cuisson avec contenu ne doit pas dépasser 6
kg.
► Attention en cas d’utilisation de récipients de cuisson à double paroi. Ces récipients de
cuisson peuvent se vider du liquide qu’ils contiennent pendant la cuisson sans que l’on
s’en aperçoive. Cela conduit à endommager le récipient de cuisson et le champ de
cuisson.
24.3 Affichages de sécurité
ATTENTION
► Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant le fonctionnement, pour pouvoir
intervenir rapidement en cas de danger.
► Ne pas déplacer l'appareil pendant le fonctionnement ou avec un récipient de cuisson
chaud sur le poste de cuisson.
► Veillez à ce que le récipient de cuisson soit positionné au milieu du champ de cuisson. Il
ne doit pas être déposé ni sur le champ de contrôle, ni sur le cadre.
► Ne placer aucune feuille d'aluminium ou assiette métallique sur la surface de l'appareil
pour éviter une surchauffe.
► Ne pas toucher la surface chaude du champ de céramique. La table d’induction elle-
même ne développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson. La température du
récipient de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson.
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ATTENTION
► Tenez le poste de cuisson et le fond de récipient de cuisson toujours secs et propres. Si
un liquide s’infiltre entre le fond de récipient de cuisson et le poste de cuisson, ce liquide
peut s'évaporer rapidement et soulever brutalement le récipient de cuisson. Risque de
blessure.
REMARQUE
► Mettez l'appareil hors circuit après utilisation. Ainsi, vous évitez une consommation
d'énergie inutile et garantissez votre sécurité.
► Si vous n’utiliser l'appareil pas pendant une longue période, nous recommandons de tirer
la fiche secteur de la prise.
24.4 Fonctionnement de l'appareil
24.4.1 Utilisation des touches de commande
• Les touches réagissent au contact et vous n’avez donc pas besoin
d’appuyer dessus.
• Utilisez le gras de votre doigt, pas la pointe.
• Vous entendrez un bip chaque fois qu’un contact tactile est enregistré.
• Assurez-vous que les touches de commande sont toujours propres et qu’auc un obj et
(comme un ustensile ou un torchon) ne les couvre. Même une mince pellicule d’eau rend
les touches difficiles à action ner .
24.4.2 Arrêt
L'appareil complet est arrêté au moyen de l'interrupteur principal On/Stand-by (1).
► Notez que la soufflante de l'appareil continue de fonctionner un certain temps après
l'arrêt pour évacuer la chaleur interne.
24.4.3 Marche
Pour faire fonctionner l'appareil en toute sécurité, veuillez respecter les instructions
indiquées ci-dessous:
Branchez l'appareil à une prise appropriée, « L » ou « H » s'illuminent brièvement.
► «H» signifie que la température de surface est élevée, "L" signifie faible.
Mettez l'appareil en mar che à l' aide de l'interrupteur On/Stand-by (1). LED s’illuminent.
L'appareil est alors en mode d'attente.
Placez un récipient de cuiss on appr o pr ié sur le point de cuisson (Ø 120 mm - 260 mm) en
centrant le contenu.
► " Le display montre le temperature de la table céramique.
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24.4.4 Mode de puissance
Pour sélectionner le niveau de puissance, appuyez sur la touche de sélection +/- (2) Ou
utilisez le réglage slide (6).
Vous pouvez choisir entre les niveaux de puissance 1 à 12.
24.4.5 Utilisation de la fonction spéciale
Fonction friture
Vous pouvez utiliser cette fonction pour frire des aliment s.
Actionnez la touche de sélection (5) et activez la fonction "Fry function” (fonction friture)
L’indicateur affiche, la puissance 160 et prérégler. Pour sélectionner le niveau de
puissance, appuyez sur la touche de sélection +/- (2) ou prennez le Slide réglag e (6).
Fonction maintien au chaud
Vous pouvez utiliser cette fonction pour garder votre plat chaud.
Actionnez la touche de sélection (5) et activez la "Warm function” (fonction maintien au
chaud)
24.4.6 Minuterie
Après avoir sélectionné le niveau de puissance, appuyez sur la touche timer (3) jusqu'à ce
que l'affichage s'allume.
À l'aide des touches + ou – (2), le temps peut être réglé en incréments d'une minute
(jusqu'à 180 min ut es maximum) .
Quand le temps préréglé s'est écoulé, un signal sonore retentit et l'appar ei l ou la plaq ue de
cuisson retourne en mode d' att ente.
En chaque niveau de puissance est pr ér ég l er une minuter i e de 2 min ut es.
► Lors du fonctionnement de la minuterie, vous pouvez régler la temporisation comme vous
voulez à l'aide des touches +/-. Grace à la fonction de mémoire, le réglage du niveau de
puissance reste inaltéré.
► Au cours de la cuisson, le niveau de puissance peut être réglé à volonté. La minuterie
peut également être réglée à nouveau suivant vos besoins.
24.4.7 Booster
Pour atteindre très rapidement la température souhaitée après avoir réglé le niveau de
puissance actionnez directement le booster (4). Une puissance de booster est atteint e
durant 30 secondes. Après ce délai, la zone de cuisson retourne au niveau de puissance
préréglé.
Pour désactiver le booster, appuyez à nouveaux sur Booster (4). La zone de cuisson
retourne au niveau de puissance préréglé.
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24.4.8 Sécurité enfant
La fonction de sécurité enfant empêche qu'un enfant pui ss e accidentellement mettre
l'appareil en marche ou altérer le réglage des touches.
Activation de la sécurité enfant:
Appuyez sur la touche de sélection + et - (2) jusqu'à ce que l'affichage de LED indique «
Lock ». Lorsque le verrouillage est enclenché, toutes les touches sauf le contacteur
principal On/Stand-by (1) sont désactivées. Les plaques de cuisson continuent de chauffer
suivant les niveaux de puissance sélectionnés préalablement.
Désactivation de la sécu rit é en f ant :
Appuyez sur la touche de sélection + et - (2) 3 secondes jusqu'à ce que l'affichage de
fonction soit éteint.
25 Nettoyage et entretien
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de
l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son bon
fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.
25.1 Consignes de sécurité
Prudence
Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité
suivantes :
► La plaque chauffante à induction doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les
restes d'aliments cuits. Si l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de
propreté, cela a des effets négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil
dangereux et provoquer l'apparition de moisissur es et d'attaques bactériennes .
► Avant le nettoyage arrêter l'appareil et retirer le connecteur de la prise murale.
► Après son utilisation la table d´induction est chaude. Attention, risques de brulures !
Attendre que l'appareil soit froid.
► Nettoyer l'appareil après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop
longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement impossible. Un
encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil.
► La pénétration d'humidité dans l'appareil peut détériorer les composants électroniques.
Faire attention qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures de
ventilation.
► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solv ant .
► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.
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25.2 Nettoyage
La table d´induction, Boîte de l'appareil et champ de commande
Nettoyer la table d´induction, le boîte de l´appareil et le champ de commande à l'aide d'un
chiffon doux humidifié.
La table d’induction : En cas d'encrassements coriaces, vous pouvez utiliser un peu de
vinaigre de vin blanc.
Prudence
► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.
26 Réparation des pannes
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la localisation des pannes et leur
réparation. Pour éviter les dangers et les dégradations il faut observer les indications.
26.1 Consignes de sécurité
Prudence
► Les réparations sur les appareils électriques doivent être effectuées uniquement par des
spécialistes agréés par le constructeur.
► Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour
l'utilisateur et des dégâts sur l'appareil.
26.2 Causes de pannes et réparation
En cas d'incident l'écran affiche un code d'erreur qui décrit l'origine de l'incident.
Le tableau suivant vous assiste lors de la localisation et de la réparation de dérangements
mineurs.
Erreur Correction
E1 E2 E4 E5 Eb
E3 E6 E7 E8
L'appareil doit être envoyé au service après-vente pour la remise en
état.
Laissez l'appareil refroidir. Mettez l'appareil sur « arrêt » puis sur
« marche » pour acquitter l'erreur.
REMARQUE
► Si après une attente prolongée et remise en fonction de l'appareil, des signalisations de
pannes devaient toujours apparaître, l'appareil doit alors être envoyé pour contrôle au
service après vente.
► Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dess us, adr es sez-
vous au service après vente.
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27 Elimination des appareils usés
Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux
matériaux recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui
sont indispensables au fonctionnement et à la sécurité.
Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en cas
d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les
anciens appareils avec les ordures ménagères.
Remarque
► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de
recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des
services des ordures ou de votre concessionnaire.
► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son
transport définitif.
28 Garantie
Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les
manques et les défauts de fabrication ou de matériaux.Vous conserver entièrement vos
droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants BGB-E.
La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation non
conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou la
valeur de l'appareil. D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les
dommages de transpor t dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi
que les dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos
soins.
La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager privé.
Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette
utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé. L'appareil n'est pas
prévu pour un usage commercial plus intensif.
En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le
remplacer par un appareil sans défaut.
Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison. Tout autre
recours est sans objet.
Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services avant
de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).
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29 Caractéristiques techniques
Appareil Cuiseur à induction
Nom ProSlide 2100
Modèle MC-STW2010-E3A
N°. d'article 2216
Données de raccordement 220-240 V 50/60Hz
Puissance consommée
Dimensions externes (I/h/p)
Poids net 2,8 kg
2000 Watt , Standby « conforme le ErP niveau 2 »
290 x 62 x 375mm
caso ProSlide 2100 66
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Istruzioni d’ u so
originali
Cucina a induzione
ProSlide 2100
Articolo-N. 2216
caso ProSlide 2100 67
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30 Istruzione d´uso
30.1 In generale
Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo
apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni.
Il Suo forno a fornello a Induzione Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà
e lo curerà in modo adeguato.
Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.
30.2 Informazioni su queste i struzioni d’uso
Queste istruzioni d’uso sono una componente del fornello a Induzione (di seguito chiamato
l’apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, un
utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio.
Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio. Dovranno
essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:
• messa in funzione,
• l’utilizzo,
• l'eliminazione di malfunzionamenti e/o
• la pulizia
dell’apparecchio.
Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al successivo
proprietario.
30.3 Indicazioni d’avver t e nza
Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d’avvertenza:
Pericolo
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo imminente.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze saranno la morte o gravi
lesioni.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi
lesioni di persone.
Avviso
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere la morte
o gravi lesioni.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
caso ProSlide 2100 68
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Attenzione
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni
leggere o di media entità.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
Indicazione
Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della
macchina.
30.4 Limitazione della responsa bilità
Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il
funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo
stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle
nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.
Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d’uso non possono derivare
pretese di nessun tipo.
Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:
• Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso
• All’utilizzo non conforme alle disposizioni
• A riparazioni inadeguate
• A modifiche tecniche, modifiche dell'ap par ec c hi o
• All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati
Non è consigliabile apportare modifiche dell'apparecchio, le quali non sono coperte da
garanzia.
Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna
responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata
effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.
30.5 Tutela dei diritti d’autor e
Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.
La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica,
della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante
l'elaborazione dati, s up por to dati e reti di dati) anc h e parz i al e.
Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.
caso ProSlide 2100 69
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31 Sicurezza
In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell’utilizzo
dell’apparecchio.
Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte. Un utilizzo
inadeguato può però provocare danni a persone e cose.
31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni
Questo apparecchio è previsto solo per l’utilizzo in un ambiente domestico, al chiuso per
riscaldare, cuocere, grigliare prodotti alimentari.
Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura deve essere adatte ad induzione.
Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da considerarsi inadeguato.
Avviso
Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!
Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle
disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.
► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.
► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.
Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni,
sono escluse.
L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.
31.2 Indicazioni general i di sicurezza
Indicazione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell'apparecchio:
► Controlli prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti danni esterni. Non metta in
funzione un apparecchio danneggiato.
► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un cavo di
connessione speciale da un tecnico aut or i zz ato dal pro dut t ore.
► Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini, con età superiore di 8 anni,
nonché da persone con disabilità mentali, sensoriche o fisiche, solo se prima sono stati
istruiti sul funzionamento sicuro e se capiscono i possibili pericoli esistenti.
► Non fare giocare i bambini con l'apparecchio.
► Non fare eseguire lavori di pulizia e manutenzione da bambini senza che questi siano
sorvegliati.
► L'apparecchio e il cavo di collegamento appartenente devono essere irraggiungibili per
bambini di età inferiore a 8 anni.
► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento.
caso ProSlide 2100 70
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Indicazione
► Riparazioni dovranno essere eseguiti soltanto da personale specializzato e qualificato,
addestrato dal produtt or e. Con riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli per
l’utilizzatore.
► Una riparazione dell’apparecchio durante il periodo di garanzia dovrà essere effettuata
soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal produttore, altrimenti decade ogni diritto di
garanzia per danni che ne conseguono.
► Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da pezzi di ricambio originali.
Solo con questi pezzi vi è la garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.
► Mai spostare l'apparecchio tirandolo dal cavo di alimentazione.
► Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posti
sulla piastra in quanto possono surriscaldarsi.
► L'apparecchio non è destinato a essere utilizzato con un timer esterno o un
telecomando separato.
31.3 Fonti di pericolo
31.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico
Avviso
A causa dei campi elettromagnetici prodotti dall’apparecchio durante il
funzionamento, possono verificarsi malfunzionamenti.
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza:
► Persone con una elevata sensibilità elettrica non dovranno passare troppo tempo nelle
vicinanze dell’apparecchio, se non ne sussiste la necessità.
► Test scientifici hanno dimostrato, che i fornelli a induzione non rappresentano un
rischio. Però le persone munite di peacemaker dovrebbero mantenere una distanza
minima di 60 cm dall'apparecchio quando questo è in funzione. Inoltre le persone che
hanno un pacemaker, prima dell'uso dovrebbero consultare il loro medico riguardo alle
avvertenze di protezione eventualmente da rispettare.
► Non posizioni oggetti magnetici, come per esempio carte di credito, supporti di dati o
cassette sull’apparecchio o nelle sue immediate vicinanze.
► Posizioni le stoviglie per la cottura sul centro della postazione di cottura. In questo
modo il fondo della pentola scherma al meglio il campo elettromagnetico.
► Non tolga le coperture dall'apparecchio.
caso ProSlide 2100 71
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31.3.2 Pericolo di ustioni
Avviso
Il preparato da cuocere cotto all'interno dell'apparecchio e le stoviglie utilizzate per
la cottura, così come le superfi ci de ll'apparecchio possono scaldarsi molto.
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, per non scottare se stessi o altri:
► Protegga le sue mani durante qualsiasi tipo di lavoro sull’apparecchio o sulle stoviglie
roventi, mediante guanti e presine isolanti o simili.
► Non posizioni utensili da cucina, coperchi per la cottura o delle padelle, coltelli o altri
oggetti in metallo sulla postazione di cottura. Quando l’apparecchio viene acceso, gli
oggetti possono scaldarsi notevolmente.
► Non toccare la superficie calda della postazione in ceramica.
Lo stesso fornello ad induzione non produce calore durante il procedimento di cottura.
La temperatura delle stoviglie però, scalda la postazione di cottura.
31.3.3 Pericolo d'esplosione
Avviso
In caso di utilizzo inadeguato dell'apparecchio, sussiste pericolo d'esplosione
mediante la formazione di sovrappressione.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d'esplosione:
► Non riscaldi mai cibi o liquidi in contenitori chiusi come per esempio scatole di conserva.
Il contenitore può esplodere a causa della sovrappressione, che viene a crearsi. Una
scatola di conserva la si scalda preferibilmente, aprendola e posizionandola in una
pentola riempita con un po’ d’acqua.
31.3.4 Pericolo d'incendio
Avviso
In caso di utilizzo inappropriato dell’apparecchio sussiste il pericolo d’incendi.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d'incendio:
► Durante il funzionamento tolga tutti gli oggetti facilmente infiammabili (per esempio
detersivi, bombolette spray, presine, canovacci, ecc.) dalla zona intorno all’apparecchio.
► Eviti un surriscaldamento prolungato di oli e grassi. Oli o grassi surriscaldati possono
infiammarsi rapidamente.
► Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura.
caso ProSlide 2100 72
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Indicazione
Se dovesse scoppiare un incendio sulla postazione di cottura, si proceda nel seguente
modo:
Spenga l’apparecchio (far scattare il salvavita)
Soffochi le fiamme con una grossa presina, un piatto o con un canovaccio
bagnato.
ASSOLUTAMENTE NON SPEGNERE CON L’ACQUA!
Una volta che il focolaio è stato spento, si lascino raffreddare le stoviglie e
l'apparecchio e ci si assicuri che vi sia una sufficiente aerazione.
31.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica
Pericolo
Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!
In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di vita.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo dovuto alla corrente
elettrica:
► Il montaggio di questo apparecchio dovrà essere effettuato esclusivamente da
aziende/persone specializzate.
► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un cavo di
connessione speciale da un tecnico autorizzato dal produttore.
► Se la superficie è danneggiata, far scattare il salvavita per evitare la possibilità di
scossa elettrica.
► Non azioni l'apparecchio, quando il suo cavo elettrico o la sua spina sono danneggiati,
se non lavora in modo adeguato o se è danneggiato o è stato fatto cadere. Quando il
cavo elettrico è danneggiato, dovrà essere sostituito dal produttore o dalla sua ag enzia
di servizio o da una persona simile, qualificata, per evitare pericoli.
► Non apra in nessun caso il contenitore dell’apparecchio. Se si toccano connessioni
sotto tensione e se viene modificata la struttura elettrica e meccanica, sussiste il
pericolo di scossa elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti
dell’apparecchio.
► Non tocchi l’apparecchio e la spina con mani bagnate.
► Non immergere l’apparecchio in acqua o in altri liquidi e non inserirlo nella lavastoviglie.
► Non introdurre oggetti nelle aperture dell’apparecchio. In caso di contatto con connettori
sotto tensione, sussiste il pericolo di scossa elettrica.
► Non collegare l'apparecchio insieme a altri apparecchi alla stessa presa di corrente.
caso ProSlide 2100 73
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32 Messa in funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
32.1 Indicazioni di sicurezza
Avviso
Con la messa in funzione dell’apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e
danni alle cose!
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:
► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il peric olo
di soffocamento.
32.2 Insieme della fornitur a ed ispe zione trasporto
Il ProSlide 2100 viene fornito standard con le seguenti componenti:
• Cucina a induzione
• Istruzioni d’uso
Indicazione
► Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.
► Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e al fornitore una fornitura
incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasporto.
32.3 Disimballaggio
Per il disimballaggio dell’apparecchio, estragga l’apparecchio dal cartone e tolga il materiale
d'imballaggio.
L’involucro protegg e l’ app ar ecc hio da danni dovuti al trasporto. I materiali per l'imballaggio
sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della tecnica di smaltimento e sono
quindi riciclabili.
Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e
riduce la produzione di rifiuti. Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più
necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.
Indicazione
► Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter
reimballare adeguatamente l’apparecchio, in caso di necessità.
caso ProSlide 2100 74
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32.4 Posizionamento
32.4.1 Requisiti del luogo di posizionamento
Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento
dovrà soddisfare i seguenti presuppos t i:
• L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie solida, piana, orizzontale e
resistente al calore, con una portata sufficiente per l’apparecchio ed il preparato da
cuocere presumibilmente più pesante, che possa essere preparato.
• Il fornello ad induzione non dovrà essere messo in funzione su una superficie contenente
ferro o acciaio, visto che questo può surriscaldarsi facilmente.
• Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere
la superficie calda dell'apparecchio.
• L’apparecchio non è previsto per il montaggio.
• Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle
vicinanze di materiale infiammabile.
• Non posizioni il fornello ad induzione nelle vicinanze di apparecchi ed oggetti, che
reagiscono in modo sensibile ai campi magnetici (per esempio: radio, televisori,
registratori per cassette, ecc.).
• L'apparecchio necessita una sufficiente aerazione per un funzionamento corretto.
Durante il posizionamento lasci 10 cm di spazio su tutti i lati.
• Non copra alcuna apertura sull'apparecchio e non le blocchi.
• La presa dovrà essere facilmente accessibile, in modo tale che il cavo elettrico possa
essere facilmente estratto, in casi d'emergen z a.
• Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari (per
esempio navi) dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate,
se i presupposti per un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio sono dati.
32.4.2 A scanso di malfunzionamenti
A causa dell'apparecchio possono verificarsi malfunzionamenti in radio, televisori o
apparecchi simili.
Con i seguenti provvedimenti si possono eliminare o ridurre malfunzionamenti:
• Posizioni la radio, il televisore ecc. il più lontano possibile dall’apparecchio.
• Colleghi l'apparecchio ad un'altra presa, in modo che vengano utilizzati circuiti
elettrici differenti per l'apparecchio e per l'apparecchio ricevente disturbato.
• Utilizzi un'antenna installata in modo adeguato per l'apparecchio ricevente, per
assicurare una buona r ic ezione.
caso ProSlide 2100 75
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32.5 Connessione elettrica
Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio, bisognerà considerare le
seguenti indicazioni durante la connessione elettrica:
• Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e frequenza)
sulla targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati dovranno
corrispondere, affinché non si verifichino danni sull’apparecchio.
In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.
• La spina dovrà esser e ass ic ur ata me di an te u n inter r ut t ore di prot ezione 16 A.
• La connessione dell’apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una prolunga
lunga al massimo 3 metri, srotolata con una sezione di 1,5 mm2. L’utilizzo di prese
multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d’incendio collegato all’uso di queste.
• Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il
forno o sopra superfici cal de o dai bordi taglienti.
• La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un
conduttore di terra installato in conformità alle disposizioni. Il funzionamento con una
presa senza conduttore di terra è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare
l’installazione di casa mediante un tecnico elettrici sta sp eci al i zzato.
Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una
conduttura di terra mancante o interrotta.
caso ProSlide 2100 76
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33 Costruzione e funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sull a funzione
dell’apparecchio.
33.1 Panoramica complessiva
ventilatore
33.1.1 Avvisi sull'apparecchio
Questo avviso e “H” sul display serve come avvertenza. La postazione in
ceramica può essere rovente. Lo stesso fornello ad induzione non produce
calore durante il procedimento di cottura; la temperatura delle stoviglie, però
surriscaldano la postazione di cottura.
Esito d´aria
Piastre de
cottura
Pannello
comandi
2
4
2 1
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza, per evitare il pericolo di scottarsi
sull’apparecchio incandescente:
Attentione
Pericolo di ustioni su superficie incandescente!
► Non toccare la superficie della postazione in ceramica, fintantoché è rovente (“H” sul
display).
► Non posizionare oggetti sulla postazione in ceramica rovente.
caso ProSlide 2100 77
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33.2 Comandi e display
1. Interruttore principal e On/Stand-by
2. Tasti di selezione per l'impostazione dei livelli di potenza e timer (+ e -)
3. Tasto Timer
4. Tasto Booster
5. funzione speciale “Funzione Caldo ” Frittura
6. Slide regolazione livelli di potenza
33.2.1 Suoni di segnalazione
L’apparecchio emette un segnale acustico con l’accensione ed in caso d'errore. .
33.2.2 Protezione surriscaldamento
L'apparecchio è dotato di una protezione surriscaldamento.
Quando la temperatura dell’apparecchio supera il limite critico, viene emesso un segnale
acustico. L'apparecchio disattiva l’ulteriore alimentazione elettrica per motivi di sicurezza.
Dopo la fase di raffreddamento, l'apparecchio potrà essere spento e riacceso.
Indicazione
► Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura. Se si riscalda una pentola o
una padella vuota, si attiva la protezione contro il surriscaldamento e il dispositivo si
spegne automaticamente.
33.2.3 Spegnimento automatico
L'apperecchio è dotato di spegnimento automatico.
Se ci si scorda di spegnere l'apparecchio, viene interrotta l'alimentazione per ragioni di
sicurezza.
Livelli di potenza spegnimento automatico dopo
1~12 2 ore
Quando si toglie la pentola dal piano di cottura, l'alimentazione viene immediatamente
interrotta dopo il segnale acustico.
33.3 Targhetta di omologazi one
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
caso ProSlide 2100 78
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34 Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
Avviso
► Non lasci l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
34.1 Modo di funzionamento e vantaggi nel l'uso di postazioni di cottur a
ad induzione
In una postazione di cottura ad induzione, il calore non viene trasmesso da un elemento
riscaldante attraverso il recipiente di cottura all’alimento da cuocere, ma il calore necessario
viene generato direttamente nel recipiente di cottura mediante flussi d’induzione.
Una spoletta d’induzione sotto la superficie di cottura in vetroceramica genera un campo
alternativo elettromagnetico, che passa attraverso la piastra in vetroceramica e che induce il
flusso, che genera calore nel fondo delle stoviglie.
Vantaggi della postazione di cottura ad induzione
• Cottura a risparmio energetico, mediante trasmissione energetica diretta alla pentola.
• Sicurezza incrementata, visto che l’energia viene trasmessa solo, quando la pentola è
stata posizionata.
• Trasmissione energetica con elevato grado d’azione tra la zona di cottura ad induzione
ed il fondo della pentola.
• Elevata velocità di riscaldamento.
• Basso pericolo di ustione, visto che la superficie di cottura viene riscaldata
esclusivamente mediante il fondo della pentola.
• Il prodotto da cuocere che trabocca non si attacca bruciando.
• Regolazione veloce e di precisione dell’apporto energetico.
34.2 Indicazioni sulle stoviglie
Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura ad induzione deve essere in metallo, avere
caratteristiche magnetiche e possedere un piano d'ap pog gio sufficientemente pi an o.
In questo modo potrà stabilire se il recipiente è adatto:
Si assicuri, che il recipiente rechi un avviso, che attesti l’idoneità alla cottura
con un flusso induttivo o esegua il seguente test magnetico:
Avvicini una calamita (per esempio una calamita fermacarte di una
lavagna magnetica) al fondo del suo recipiente per la cottura. Se viene attratto con
forza, potrà utilizzare il recipiente di cottura sulla superficie di cottura ad induzione.
La seguente tabella serve come riferimento, nella scelta delle stoviglie corrette:
caso ProSlide 2100 79
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Stoviglie di cottura adatte Stoviglie di cottura non adatte
Recipienti in rame, alluminio, vetro
Recipienti con un fondo magnetico (ferrigno)
resistente al calore del forno ed altri
recipienti non metalli ci
Recipienti smaltati in acciaio con un fondo
spesso
Recipienti in ghisa con fondo smaltato
Recipienti in acciaio mul ti st r ato in oss idabile,
in acciaio di ferrite inossidabile ossia in
alluminio con fondo speciale
Recipienti in acciaio INOX senza anima in
ferro magnetico
Recipienti, che non hanno un appoggi o
piano sulla postazione di cottura
Recipienti con un diametro del fondo
minore di 12 cm
o con un diametro del fondo maggiore di
26 cm
Indicazione
► Con l'utilizzo di pentole idonee all'induzione di alcuni produttori, possono manifestarsi dei
rumori, che sono riconducibili alla fabbricazione di queste pentole.
Attenzione
Si presti attenzione ai seguenti avvisi nell'utilizzare delle stoviglie idonee:
► Utilizzi soltanto pentole con un fondo idoneo all’induzione.
► Il peso massimo ammissibile della pentola con il suo contenuto non dovrà superare i 6
kg.
► Attenzione nell’utilizzo di pentole cave per la cottura a fuoco lento. Queste pentole
possono far evaporare l’acqua e svuotarsi, senza che ci si accorga di ciò. Ciò comporta
danni alla pentola e alla postazione di cottura.
34.3 Indicazioni di sicurezza
Avviso
► Non lasci l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
► Non spostare l’apparecchio durante il funzionamento o con delle stoviglie roventi sulla
postazione di cottura.
► Presti attenzione affinché le stoviglie siano in posizione centrale sulla postazione di
cottura. Non dovrà essere appoggiato, ne sul quadro di comando, ne sul telaio.
► Non appoggiare fogli d’ al lumi nio o piastre metalliche sulla superficie dell’apparecchi o per
evitare surriscaldamenti.
► Non toccare la superficie calda della postazione in ceramica.
Lo stesso fornello ad induzione non produce calore durante il procedimento di cottura. La
temperatura delle stoviglie però, scalda la postazione di cottura.
caso ProSlide 2100 80
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Avviso
► Tenga sempre asciutta e pulita la postazione di cottura ed il fondo della pentola. Se tra il
fondo della pentola e la postazione di cottura finissero dei liquidi, questi potrebbero
evaporare e con la pressione che verrebbe a crearsi, la pentola potrebbe balzare in alto.
Pericolo di lesioni.
Indicazione
► Spenga l’apparecchio dopo l’utilizzo. In questo modo evita un’inutil e cons u mo en er g eti c o
ed assicura la sua sicurezza.
► Quando non utilizza l’apparecchio per un certo tempo, consigliamo di estrarre la spina
dalla presa.
34.4 Funzionamento dell’a ppa recchio
34.4.1 Utilisation des touches de commande
• Les touches réagissent au contact et vous n’avez donc pas besoin
d’appuyer dessus.
• Utilisez le gras de votre doigt, pas la pointe.
• Vous entendrez un bip chaque fois qu’un contact tactile est
enregistré.
• Assurez-vous que les touches de commande sont toujours propres et qu’aucun objet
(comme un ustensile ou un torchon) ne les couvre. Même une mince pellicule d’eau rend
les touches difficiles à action ner .
34.4.2 Spegnimento
L'intero apparecchio viene spento tramite l'interruttore On/Stand-by (1).
► Considerare che la ventola dell'apparecchio continua a fu nz i onar e per qual che min uto
dopo lo spegnimento, per disperdere il calore accumulato.
34.4.3 Accensione
Osservare le seguenti avvertenze per il funzionamento in sicurezza dell'apparecchio:
Collegare il cavo di alimentazione a una presa adatta, “L“ o “H”si illuminano brevemente.
► "H", la temperatura superficiale è alta, "L" significa bassa.
Accendere l'apparecchio tramite l'interruttore On/Stand-by (1). LED si illuminano
brevemente, l'apperecchio entra in modalità standby.
Collocare sul piano di cottura una pentola adatta con l'alimento centrato sull'area di cottura
(Ø 120 mm - 260) mm).
► Le Display LED indicare la temperatura di cottura.
caso ProSlide 2100 81
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34.4.4 Modalità di potenza
Per selezionare il livello di potenza, premere i tasti di selezione +/- (2) o il regolazione
Slide (6). Il livello di potenza è impostabile da 1 a 12.
34.4.5 Come utilizzare la funzione speciale
Funzione Frittura
Questa funzione serve per fri g g er e.
Toccare il tasto funzione speciale (5) di selezione la funzione Frittura
Tramite il livello di potenza preimpostato "160", si accende. Per selezionare il livello di
potenza, premere i tasti di selezione +/- (2) o il regolazione Slide (6).
Funzione Caldo (Warm):
Questa funzione serve per mantenere caldo il cibo.
Toccare il tasto funzione speciale (5) di selezione la funzione Caldo
34.4.6 Timer
Dopo avere impostato il livello di potenza, premere i tasti del timer (3).
Con i tasti + o – (2) è possibile impostare la durata ad intervalli di 1 minuto (fino ad un
massimo di 180 min).
Quando è scaduto il tempo impostato, viene emesso un segnale acustico e l'apparecchio, o
zona di cottura, entra in modalità standby. Il timer de 2 minutes sono preimpostato di livello
di potenza.
► Durante il funzionamento con timer è possibile regolare ulteriormente la durata tramite i
tasti +/-. Tramite la funzione memoria, l'impostazione del livello di potenza resta
invariata.
► Durante la cottura, è possibile modificare il livello di potenza. Anche il timer può essere
nuovamente impostato.
34.4.7 Booster
Se la cucina d'induzione è nel modo di riscaldamento generale, sono capaci di tasto
booster 4.
La stampa di razzo vettore per attivare il raggiungimento per 30 vicini sec., allora il
raggiungimento sulla programmazione è spostato indietro.
Per disattivare la funzi one boos t er , pr em ere nuovamente booster (4). La zona di cottura si
regola sul livello di potenza preimpostato.
34.4.8 Sicurezza dei bambini
La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio da parte di
bambini e l'azionamento involontario dei tasti.
Attivazione della sicurezza dei bambini:
Premere il tasti + e - (2) fino a quando appare come valore del LED„Lock“. In stato di
blocco tutti i tasti, tranne l'interruttore principale On/Stand-by (1), sono disattivati.
caso ProSlide 2100 82
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I piani di cottura continuano a riscaldarsi in base al livello di potenza preimpostato.
Disattivazione della sicurezza dei bambini:
Premere il tasti + e - (2) 3 secondi, fino a quando scompare la visualizzazione della
funzione.
35 Pulizia e cura
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia dell’apparecchio e per
assicurare un funzionamento senza inconvenienti.
35.1 Indicazioni di sicurezza
Attenzione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia
dell’apparecchio:
► Il fornello ad Induzione dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da
cuocere dovranno essere rimossi. Se il fornello non viene mantenuto pulito, ci saranno
effetti negativi per la durata dell'apparecchio. Le condizioni dell’apparecchio potranno
risultare pericolose e comportare un’infestazione di funghi e di batteri.
► Spenga il fornello ad Induzione prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a
muro.
► La cottura scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che l'apparecchio
si sia raffreddato.
► Pulisca la cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo, rende
inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un eccesso di
sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio.
► Se penetra dell'umidità nell'apparecchio, possono danneggiarsi componenti elettriche.
Osservi che non penetrino liquidi nell’interno dell’apparecchio, attraverso le fessure
d’aerazione.
► Immergere l’apparecchio in acqua o in altri liquidi e non inserire nella lavastoviglie.
► Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi. Non utilizzi oggetti duri
per grattare via i residui incrostati.
35.2 La pulizia
Cottura, Alloggiamento dell’apparecchio e comandi
• Pulisca la cottura del fornello e il alloggiamento ed i comandi con un panno umido e
morbido. In caso di un elevato grado di sporcizia del fornello, si potrà utilizzare un
detersivo delicato.
• Cottura: In caso di sporco tenace è possibile utilizzare dell'aceto bianco.
Attenzione
► Non utilizzi detersivi contenenti solventi come per esempio benzina, per non danneggiare
le parti in plastica.
caso ProSlide 2100 83
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36 Eliminazione malfunzionamenti
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla localizzazione di malfunzionamenti e
sulla loro eliminazione. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
36.1 Indicazioni di sicurezza
Attenzione
► Riparazioni su apparecchi elettrici dovranno essere eseguiti soltanto da personale
specializzato, addestrato dal produttore.
► Con riparazioni inadeguate possono verificarsi gravi pericoli per l’utilizzatore e danni
sull’apparecchio.
36.2 Cause e rimedi per gli errori
In caso di errore, comparirà un codice di errore nel display; esso descrive la causa dello
stesso. La seguente tabella aiuta a localizzare e rettificare gli errori minori.
Errore Correzione
E1 E2 E4
E5 Eb
E3 E6 E7 E8
L'apparecchio deve essere mandato in riparazione al servizio clienti.
Lasciare raffreddare l'apparecchio. Accendere e spegnere
l'apparecchio per confermare l'errore.
Indicazione
► Se dopo un periodo di attesa di una certa lunghezza ed un riavvio dell'apparecchio,
dovesse comparire ancora la segnalazione del malfunzionamento, l’apparecc hio dovrà
essere inviato al servizio Clienti per un controllo.
► Se non riesce a risolvere il problema con i passi sopra descritti, la preghiamo di rivolgersi
al servizio Clienti.
37 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto
Apparecchi elettrici ed elettronici obsoleti contengono spesso ancora materiali
preziosi. Essi contengono però anche sostanze nocive, che erano necessarie
per il loro funzionamento e la loro sicurezza.
Questi possono nuocere alla salute umana o all’ambiente se vengono gettati tra i rifiuti non
riciclabili o in caso di un trattamento errato. Per questo eviti assolutamente di gettare il suo
apparecchio obsoleto nella spazzatura non riciclabile.
Indicazione
► Si serva dell'area ecologica realizzata nel suo comune di residenza, per la consegna ed il
riciclo di apparecchi elettrici o elettronici obsoleti. Si informi eventualmente presso il Suo
comune, il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore.
► Si assicuri, che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato a prova di bambini, fino al
momento della sua rimozione.
caso ProSlide 2100 84
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38 Garanzia
A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per
difetti, riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime.
Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese di garanzia di legge in conformità al §439 e
seguenti del BGB-E.
Non contenute nella garanzia sono i danni, che si sono verificati a causa di un trattamento o
un impiego inadeguato, così come i danni, che compromettono solo lievemente il
funzionamento o il valore dell’apparecchio. Inoltre si escludono dalle pretese di garanzia
pezzi d'usura, danni dovuti al trasporto, fin tanto questi non siano imputabili alla nostra
responsabilità, così come danni, che sono riconducibili a riparazioni non eseguiti da noi.
Questo apparecchio è stato realizzato per un utilizzo in ambito privato (impiego domestico)
ed è stato realizzato con una potenza adeguata.
Un eventuale utilizzo di tipo commerciale è assoggettabile alla garanzia, solo fintanto il suo
utilizzo possa essere confrontato con quello in ambito privato. Non è previsto per un uso
che vada oltre questo tipo di utilizzo commerciale.
In caso di reclami giustificati, saremo liberi di scegliere se riparare l’apparecchio o se è il
caso di sostituirlo con uno privo di malfunzionamenti.
Malfunzionamenti aperti dovranno essere comunicati entro 14 giorni dalla fornitura.
Altre pretese sono escluse.
Per far valere una pretesa di garanzia, La preghiamo di mettersi in contatto con noi, prima
di reinviarci l’apparecchio (sempre con scontrino d’acquisto!).
39 Dati tecnici
Apparecchio
Nome
Modello
N. articolo
Dati connessione
Potenza assorbita
Misure esterne (L/H/P)
Peso netto
Cucina a induzione
ProSlide 2100
MC-STW2010-E3A
2216
220-240 V 50/60Hz
2000 Watt , Standby “secondo ErP livello 2”
290 x 62 x 375mm
2,8 kg
caso ProSlide 2100 85
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Manual del usuario
Cocina de inducción
Pro Slide 2100
Articolo-N. 2216
caso ProSlide 2100 86
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40 Manual del usuario
40.1 Generalidades
Lea atentamente la información contenida en este manual para familiarizarse rápidamente
con el aparato y poder utilizar sus funciones en toda su capacidad.
Su cocina de inducción le servirá durante muchos años si lo trata y conserva
adecuadamente. Le deseamos una gran satisfacción durante el uso.
40.2 Información acerca de este manual
El manual de instrucciones forma parte integrante del cocina de inducción (en lo sucesivo
denominado aparato) y le proporciona instrucciones importantes para la puesta en marcha,
la seguridad, el uso previsto y la conservación del aparato.
El manual del usuario debe guardarse siempre a mano, cerca del aparato. Debe ser leído y
utilizado por la persona encargada de:
• la puesta en marcha,
• operación,
• resolución de fallos y/o
• limpieza del aparato.
Guarde este manual de instrucciones en un lugar seguro y facilítelo a las terceras personas
que vayan a utilizarlo en el futuro.
40.3 Advertencias
En el presente manual se utilizan las siguientes advertencias:
Peligro
Una advertencia de este nivel de peligro designa una situación peligrosa.
Si la situación peligrosa no se evita, puede causar la muerte o lesiones graves.
► Siga las instrucciones que indica esta adv er t enc ia par a evitar el peligro de muerte o de
lesiones graves a personas.
Advertencia
Una advertencia de este nivel de peligro designa una posible situación peligrosa.
Si la situación de peligro no se evita, puede conducir a lesiones graves.
► Siga las instrucciones que indica esta advertencia para evitar lesiones a personas.
Precaución
Una advertencia de este nivel de peligro designa una posible situación peligrosa.
Si la situación de peligro no se evita, puede conducir a lesiones de g r avedad mo der ad a a
leve.
► Siga las instrucciones que indica esta advertencia para evitar lesiones a personas.
caso ProSlide 2100 87
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Nota
Esta indicación designa información adicional que facilitará el manejo de la máquina.
40.4 Limitación de responsabilidad
La información técnica contenida, datos e indicaciones contenidos en el presente manual
para la instalación, operación y conservación se corresponden con los últimos avances
técnicos en el momento de la impresión y se publican teniendo en cuenta nuestra
experiencia y conocimientos hasta ese moment o.
Por este motivo no nos hacemos responsables de las indicaciones, ilustraciones o
descripciones contenidas en el presente manual del usuario.
El fabricante no se hace responsable de los daños causados por:
• desobedecimiento de las instrucciones
• uso indebido
• reparaciones indebidas
• modificaciones técnicas, modificaci o nes del apar ato
• uso de piezas de repuesto no autorizadas
No se recomienda realizar modificaciones en el aparato y no están cubiertas por la
garantía.
Las traducciones se realizan a nuestro buen saber y entender. No nos hacemos
responsables de ningún error de traducción, incluso si la traducción hubiera sido realizada
por nosotros o por orden nuestra. Por tanto, sólo el texto original en alemán tendrá carácter
vinculante.
40.5 Derechos de autor (copyright)
Esta documentación está protegida por los derechos de autor.
Braukmann GmbH se reserva todos los derechos, incluida la reproducción fotomecánica, la
publicación y distribución mediante procedimientos especiales (p.ej. procesamiento de
datos, soporte de datos y redes de datos), ya sea en su totalidad o en parte.
Válido salvo errores de contenido y modificaciones técnicas.
41 Seguridad
En este capítulo obtendrá importantes instrucciones de seguridad sobre la manipulación del
aparato.
Este aparato cumple la normativa de seguridad vigente. No obstante, el uso indebido puede
causar lesiones a personas y daños materiales.
caso ProSlide 2100 88
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41.1 Uso previsto
Este aparato está previsto únicamente para el uso doméstico en habitaciones cerradas,
para cocinar y asar alimentos. La vajilla de cocción utilizada debe ser apta para cocinas de
inducción.
Cualquier otro uso distinto al aquí previsto se considera un uso indebido del aparato.
Advertencia
Peligro ante el uso no conforme a lo previsto.
El uso indebido del aparato o cualquier uso distinto al uso previsto puede entrañar peligro.
► Utilice el aparato exclusivamente para su uso previsto
► Los procedimientos descritos en el manual de instrucciones deben obedecerse.
Queda excluida cualquier reclamación de garantía debido a daños derivados del uso no
conforme a lo previsto.
La responsabilidad recae exclusivamente en el usuario.
41.2 Instrucciones generales de seguridad
Nota
Para una manipulación segura del aparato, observe las siguientes instrucciones generales
de seguridad:
► Antes de utilizar el aparato debe revisarlo para detectar posibles daños. Si el aparato
presenta daños, no lo ponga en marcha.
► Si el cable de alimentación está dañado deberá avisar al servicio técnico autorizado del
fabricante para que lo sustituya por otro especial.
► Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de ocho años, así como por
personas con discapacidad psicológica, sensorial o física si han sido instruidos en el uso
seguro y son conscientes de los posibles peligros existentes.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
► Las tareas de limpieza y mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin
supervisión.
► El aparato y su cable de alimentación deben permanecer lejos del alcance de los niños
menores de 8 años.
► No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamie nt o.
► La reparación del aparato durante el período de garantía sólo debe ser realizada por el
servicio técnico autorizado por el fabricante. De lo contrario, la garantía quedará anulada
en caso de sufrir daños.
► La instalación sólo debe ser realizada por personal técnico autorizado.
► Los componentes defectuosos solo deben ser sustituidos por piezas de repuesto
originales. Sólo en este tipo de componentes se asegura el cumplimiento de los
requisitos de seguridad.
► Nunca desplace el aparato de un lugar a otro tirando del cable de ali men tac i ó n.
caso ProSlide 2100 89
Page 90
Nota
► Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben ser
colocados en la placa caliente ya que pueden calentarse.
► El equipo no está previsto para su uso en combinación con un temporizador externo o
un sistema remoto separado.
41.3 Fuentes de peligro
41.3.1 Peligro por campo electromagnético
Advertencia
Los campos magnéticos generados durante el funcionamiento del aparato puede n
causar daños en el mismo.
Es necesario atenerse a las siguientes indicaciones de seguridad:
► Las personas con electrosensibilidad aguda no deben permanecer durante más tiempo
del necesario cerca del aparato.
► Los ensayos científicos realizados han demostrado que las cocinas de inducción no
representan ningún rie sgo. No obstante, las personas que lleven marcapasos deben
permanecer a una distancia de 60 cm mientras el aparato esté en funcionamiento.
Además, las personas que lleven marcapasos deben consultar previamente con su
médico para tomar las medidas de pr ecauc ión necesarias antes del uso.
► No coloque objetos mag net izables como, p.ej. tarjetas de cr édi to, so por tes de dat os o
casetes ni los coloque cerca del aparato.
► Coloque la vajilla en la parte central del fogón. La base de la olla ofrece una protección
considerable frente al camp o elec tr o mag nético.
► No retire las tapas del aparato.
41.3.2 Peligro de quemaduras
Advertencia
Los alimentos o piezas de vajilla calentados en este aparato, así como la superficie
del mismo, pueden calentarse mucho.
Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad para no quemarse o escaldarse
usted o a otras personas.
► Proteja sus manos en todos los trabajos realizados en el aparato caliente o cocina
utilizando guantes termoaislantes, un paño de cocina o similares.
► No coloque utensili os de cocina, tapaderas de olla o sartén, cuchillas u otros objetos de
metal sobre el fogón. Cuando se enciende el aparato, estos aparatos pueden calentarse
mucho.
► No toque la superficie caliente del campo cerámico.
La cocina de inducción no genera calor por sí misma durante el proceso de cocción,
aunque la temperatura de la vajilla de cocción calienta los fogones.
caso ProSlide 2100 90
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41.3.3 Peligro de explosión
Advertencia
El uso indebido del aparato implica peligro de explosión por la sobrepresión
generada.
Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad para evitar el peligro de
explosión:
► Nunca caliente comidas o líquidos en recipientes cerrados como, p.ej. latas de conserva.
La sobrepresión generada puede resquebrajar el recipiente. Recomendamos calentar
una lata de conserva abriéndola y colocándola en una olla llena de un cuarto de agua.
41.3.4 Peligro de incendio
Advertencia
El uso indebido del aparato implica peligro de incendio.
Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad para evitar el peligro de
incendio:
► Durante el funcionamiento, retire todos los objetos fácilmente inflamables (p.ej.
limpiadores, botes de spray, paños de cocina, bayetas, etc.) de la zona cercana al
aparato.
► Evite el sobrecalentamiento a largo plazo de aceites y grasas. El aceite o la grasa
sobrecalentada puede i nfl am ar se rápidamente.
► No coloque potas vacías sobre los fogones
Nota
Si se produjera un incendio sobre el fogón, proceda del siguiente modo:
Apague el aparato (si fuera preciso, desconecte el fusible).
Extinga las llamas con una tapa de pota grande, un plato o un paño de cocina
húmedo.
NO EXTINGA LA LLAMA CON AGUA!
Una vez extinguida la llama, espere hasta que los recipientes de cocción y el
aparato se hayan enfriado y proporcione una ventilación suficiente de aire fresco.
41.3.5 Peligro de electrocución
Peligro
Peligro de muerte por electrocución
El contacto con cables o componentes energizados implica peligro de muerte.
Tener en cuenta las precauciones indicadas, a fin de evitar peligro de electrocución:
► Si el cable de alimentación está dañado deberá avisar al servicio técnico autorizado del
fabricante para que lo sustituya por otro especial.
caso ProSlide 2100 91
Page 92
Peligro
► No utilice el aparato si el cable de alimentación o el enchufe presentan daños, si no
funcionan correctamente o si han resultado dañados o se han caído. Si el cable de
alimentación presenta daños deberá enviarse al fabricante o a uno de sus distribuidores
o a un centro de servicio técnico autorizado para evitar peligros.
► Nunca abra la carcasa del aparato. Si toca cualquier conexión energizada y cambia la
disposición del cableado eléctrico o el diseño mecánico existe peligro de electrocución.
Además, pueden produci r s e fallos de funci o namiento en el aparato.
► La instalación sólo debe ser realizada por personal técnico autorizado (electricista).
► Si la superficie cerámica vidriada se rompe o agrieta, apague el aparato y desconecte el
fusible para evitar una descar g a eléc t r ic a.
► No toque el aparato ni el enchufe de alimentación con las manos mojadas.
► No sumerja el aparato en agua ni otros líquidos ni lo coloque en el lavavajillas.
► No introduzca objetos en las aberturas de la carcasa. El contacto con conexiones
conductoras de tensión implica peligro de electrocución.
► No conecte el aparato junto con otros aparatos a la misma toma de alimentación.
42 Puesta en marcha
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la puesta en marcha del
aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
42.1 Instrucciones de seguridad
Advertencia
Al poner en marcha el aparato pueden producirse lesiones a personas o daños
materiales
Tener en cuenta las precaucio nes in di cadas, a fin de evitar peligros :
► Los materiales de embalaje no deben utilizarse como juguetes. Pelig r o de asfixia.
► Debido al elevado peso del aparato, el transporte y el desembalaje y colocación debe ser
realizado entre dos personas.
42.2 Ámbito de suministro e inspe c ci ón de tr a ns porte
El Cocina de inducción ProSlide 2100 para fuentes de asado incluye los siguientes
componentes de fábric a:
• El Cocina de inducción ProSlide 2100 • Manual del usuario
Nota
► Verifique la integridad del suministro y revíselo para detectar daños visibles.
► Si detectara cualquier falta o daños en el suministro debidos a un embalaje defectuoso o
al transporte debe informar de inmediato al transportista, a la aseguradora y al
proveedor.
caso ProSlide 2100 92
Page 93
42.3 Desembalaje
Para desembalar el aparato, sáquelo de la caja y retire el material de embalaje.
42.4 Eliminación del embalaje
El embalaje protege al aparato frente a daños ocasionados por el transporte. Los
materiales de embalaje han sido seleccionados con una filosofía respetuosa con el medio
ambiente e idónea a efectos de una correcta eliminación y, por tanto, son reciclables.
La devolución del embalaje al ciclo de material ahorra materia prima y reduce la generación
de residuos. Por tanto, deposite los materiales de embalaje que no necesite en los puntos
de recogida "punto verde”.
Nota
► Si fuera posible, conserve el embalaje original durante el periodo de garantía para poder
embalar el aparato adecuadamente en caso de que requiera hacer uso de la garantía.
42.5 Colocación
42.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje
Para garantizar el funcionamiento seguro y correcto del aparato, el lugar de colocación
debe cumplir los siguientes requisitos:
• El aparato debe colocarse sobre una superficie sólida, plana, horizontal y resistente al
calor, con suficiente capacidad portante para el aparato y los alimentos más pesados
que podrían ser preparados en el horno.
• El lugar de colocación debe quedar fuera del alcance de los niños, para que no puedan
tocar la superficie caliente del horno.
• El aparato no es apto para su encastre en una pared o en un armario empotrado.
• No coloque el aparato en un lugar demasiado cálido, húmedo o con presencia de agua ni
cerca de materiales inflamables.
• Para su correcto funciona mien t o, el aparato requiere suficiente ventilación. Deje 10 cm
de espacio libre sobre el aparato, 10 cm por detrás y 10 cm a ambos lados.
• No tape las aberturas del aparato ni las obstruya.
• No retire las patas de regulación del aparato.
• La toma de alimentación debe estar fácil m en te acc es i ble par a pod er desconectar el
cable de alimentación r ápi da men te, si fuera preciso.
• La colocación y montaje del presente aparato en lugares no estacionarios (p.ej. barcos)
debe ser realizado por personal técnico autorizado, con el fin de asegur ar el
cumplimiento de los requisitos para el uso seguro de este aparato.
• La cocina de inducción no debe ponerse en funcionamiento sobre una superficie que
contenga acero, ya que éste puede calentarse mucho.
• No coloque la cocina de inducción cerca de equipos u objetos que sean sensibles a
campos magnéticos (p.ej.: radios, televisores, reproductores de música, etc.)
caso ProSlide 2100 93
Page 94
• El aire frío es aspirado por la parte inferior del aparato. No tape las aberturas del aparato
ni las obstruya.
42.5.2 Cómo evitar radioperturbaciones
El aparato puede generar perturbaciones en radios, televisores u otros aparatos similares.
Las siguientes medidas permiten eliminar o reducir las perturbaciones.
• Limpie la puerta y las juntas del aparato.
• Siempre que sea posible, coloque la radio, el televisor, etc. lo más alejados del aparato
posible.
• Conecte el aparato a otra toma de alimentación eléctrica, de forma que para el aparato y
los receptores con perturbación se utilice circuitos de alimentación distintos.
• Utilice una antena instalada conforme a la normativa vigente para el receptor, con el fin
de asegurar la buena recepción.
42.6 Conexión eléctrica
Para que el aparato funcione con seguridad y correctamente debe observar las siguientes
indicaciones al establecer la conexión eléctrica:
• Antes de conectar el aparato, compare los datos de conexión (tensión y frecuencia) de la
placa de especificaciones con las de la red eléctrica doméstica. Estos datos deben
coincidir para evitar daños en el aparato.
• En caso de duda, consulte a su servicio técnico eléctrico.
• La toma de alimentación debe estar provista de un fusible protector de 16A.
• La conexión del aparato a la red eléctrica debe realizarse mediante un cable alargador
arrollado, de 3 metros de longitud como máximo y una sección recta de 1,5 mm². El uso
de regletas de conexiones o ladrones con varias tomas está prohibido, por el peligro de
incendio.
• Asegúrese de que el cable de alimentación no resulta dañado y que no se tiende bajo el
horno ni sobre superficies calientes o de bordes afilados.
• La seguridad eléctrica del aparato solo se asegurará si se conecta un sistema de
protección frente a sobrecargas. Está prohibido conectar el aparato a una toma de
alimentación desprotegida. En caso de duda, avise al electricista autorizado para que
revise la instalac i ón do mésti c a . El fabricante no se hace responsable de los daños
ocasionados por falta de protección o protección interrumpida.
caso ProSlide 2100 94
Page 95
43 Estructura y funciones
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la estructura y el
funcionamiento del aparato.
43.1 Descripción general
ventilador
Cocina de
2
inductión
Panel de
mando
4
43.1.1 Instrucciones en el equipo
Estas instrucciones y la indicación "H" en la pantalla sirve a modo de advertencia de que la
cocina cerámica puede calentarse mucho. La propia cocina de inducción no genera calor
durante el proceso de cocción; la temperatura de la vajilla de cocción calienta el fogón.
Entrada
de aire
Tenga presente las siguientes instrucciones de seguridad para no quemarse con el aparato
caliente:
Precaución
Peligro de sufrir quemaduras al entrar en contacto con a superficie caliente
► La superficie cerámica no debe tocarse mientras esté caliente (se muestra H en la
pantalla)
► No coloque objetos sobre la superficie cerámica caliente.
caso ProSlide 2100 95
Page 96
43.2 Panel de mando y pantalla de indi caci ón
1. Interruptor principal An/standby
2. La tecla de selección +/- par seleccionando el nivel de potencia y temporizador
3. Temporizador
4. Booster
5. Funciones especiales: matener caliente y freir
6. Slide controlador par to seleccionando el nivel de potencia
43.2.1 Señales acústicas
El aparato emite, después del encendido y en caso de error, una señal acústica.
43.2.2 Protección contra el sob recalentamiento
Este aparato está equipado con una protección de sobrecalentamiento.
Cuando la temperatura del aparato supera el límite crítico establecido, el aparato
corta la alimentación eléctrica por motivos de seguridad.
Tras una fase de enfriado, el aparato puede apagarse y volver a encenderse.
Nota
► No coloque potas vacías sobre los fogones Si se calienta una pota vacía o una sartén
vacía, saltará la protección frent e a sobr ec alentamiento.
43.2.3 Desconexión automática
El aparato está equipado con un dispositivo de desconexión automática.
Si se olvidara de apagar el aparato, se cortaría el aporte de energía por motivos de
seguridad.
Nivel de potencia Desconexión automática después de
1~12 2 horas
Cuando saque la olla de la placa, el aporte de energía se acaba inmediatamente después
de la señal acústica.
43.3 Placa de especificaciones
La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se encuentra en la
parte trasera del aparato.
caso ProSlide 2100 96
Page 97
44 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
44.1.1 Ventajas de la cocina de inducción
Cocinado económico gracias a la transmisión directa de energía hasta la olla.
Aumenta la seguridad, ya que la energía sólo se transmite con la olla colocada.
Transmisión de energía entre la zona de cocción por inducción y la base de la olla con un
elevado rendimiento.
Calentamiento rápido.
Bajo riesgo de quemaduras, ya que la superficie de cocción sólo se calienta a través de la
base de la olla.
Los residuos de cocción no se solidifican.
Regulación rápida y precisa de la alimentación de energía.
44.2 Instrucciones sobre la vajilla de cocción
El recipiente de cocción utilizado para la superficie de cocción por inducción debe ser de
metal, presentar propiedades magnéticas y una base plana y con suficiente capacidad.
Consejo para determinar la idoneidad del recipiente:
Asegúrese de que el recipiente lleva una indicación de idoneidad para cocinar en cocina de
inducción o lleve a cabo la siguiente prueba magnética:
Pase un imán (p.ej. un imán adherente de una pizarra magnética)
por la base de su recipiente de cocción. Si presenta una fuerte
atracción, puede utilizar el recipiente de cocción sobre la cocina de
inducción.
La siguiente tabla sirve de referencia para elegir la vajilla de cocción correcta:
Vajilla de cocción correcta Vajilla de cocción incorrecta
Vajilla de cocción c on base fer r om ag nét ic a
(con contenido de hierro)
Recipiente de acero esmaltado con base
resistente
Recipiente de hierro de fundición c on base
esmaltada
Recipientes de cobre, aluminio, cristal
refractario y otros recipientes no metálicos
Recipiente de acero inoxidable sin núcleo
de acero magnético
Recipientes que no poseen base llana
sobre el fogón
Recipientes de acero multicapa inoxidable,
acero inoxidable ferrítico o aluminio con
base especial.
Recipientes con diámetro de base inferior
a 12 cm. y superior a 26 cm.
Nota
► Cuando se utilicen ollas de inducción, en algunos fabricantes pueden surgir ruidos
debidos al diseño de este tipo de ollas.
caso ProSlide 2100 97
Page 98
Precaución
Tenga presente también las siguientes instrucciones relativas al uso de una vajilla de
cocción adecuada:
► Utilice sólo potas con base apta para cocinas de inducción.
► El peso máximo admisible de todas las ollas con contenido no debe superar los 6 kg.
► Precaución durante el uso de ollas de cocinar a fuego lento de paredes huecas. Este tipo
de ollas pueden hervir en vacío accidentalmente. Esto causaría daños en la olla y el
fogón.
► Evite que la superficie de la vajilla de cocción arañe la superficie de cocción. (aunque la
superficie de cerámica vidriada resulte arañada no impediría el buen funcionamiento del
aparato).
44.3 Seguridad
Advertencia
► No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento para poder reaccionar
rápidamente ante los pel i g r os.
► No toque la superficie caliente del campo cerámico.
La cocina de inducción no genera calor por sí misma durante el proceso de cocción, Sino
que la temperatura de la vajilla de cocción calienta el fogón.
► No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento o con ollas calientes encima.
► Controle que las ollas estén centradas en la zona de cocción. Estas no deben asentarse
sobre el panel de control ni el marco.
► No deje utensilios de cocina, tapas u otros objetos de metal sobre la superficie de
cocción. Al encender el aparato podrían calentarse.
► Para evitar sobrecalentamiento, no deje papel de aluminio o bandejas de metal encima
del aparato.
► Mantenga el fogón y la base de la olla siempre secos y limpios. Si entre la base de la olla
y el fogón cae líquido, puede evaporarse y la olla puede saltar hacia arriba debido a la
presión generada. Peligro de sufrir lesiones.
Nota
► Apague el aparato después del uso. Así evitará un consumo de energía innecesario y
garantizará su seguridad.
caso ProSlide 2100 98
Page 99
44.4 Funcionamiento del a par a t o
44.4.1 Uso del control táctil
• Los controladores responden al tacto de manera que no tiene que
aplicar presión alguna.
• Use la yema del dedo, no la punta.
• Se oye una señal cada vez que se registra un toque.
• Asegúrese de que los controles están siempre limpios, secos y que no están cubiertos
con ningún objeto (p.ej. utensilio de cocina o trapo). Incluso una capa fina de agua puede
dificultar el manejo de los controladores.
44.4.2 Apagar
El aparato se apaga mediante el interruptor principal An/standby (1).
Nota
► Tenga en cuenta que el ventilador del aparato seguirá funcionando en inercia durante un
tiempo después del apagado para disipar el calor acumulado en el interior del aparato.
44.4.3 Encendido
Conectar el enchufe a una toma el éctr i ca adecuada.
Enchufe la clavija en una toma de red adecuada, el aparato entra en modo de espera “L“ o
“H”.
► "H" significa la temperatura de la superficie es alta, "L" significa baja.
Apague el aparato con el interruptor principal Encendido/Apagado (1). El LED flash et
aparato entra en modo de espera . (modo Standby).
Ponga el recipiente con el alimento a cocinar centrado en la zona de cocción (Ø 120 mm -
260 mm).
► La pantalla indica la temperatura de la superficie de la placa de inducción.
44.4.4 Potencia
Para seleccionar el nivel de potencia pulse la tecla de selección +/- (2) y l acontrolado
Slide tanto tiempo como sea necesario hasta que el indicador de funciones correspondiente
se ilumine.
El nivel predeterminado "5" se convierte en el dispositivo.
Puede escoger entre los niveles 1 a 12.
caso ProSlide 2100 99
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44.4.5 Uso de las funciones especiales
Función “Freir”
Se puede utilizar esta función para freir comida.
Pulse las funciones especiales (5) y seleccionado la función “Freir”. El indicador muestra el
nivel de potencia 160.
Cada placa se apaga individualmente con la tecla “+” y “-“ (2) o bien, seleccionando el
nivel de potencia par el controlador Slide (6).
Función para mantener caliente:
Se puede utilizar esta función para mantener caliente la comida.
Pulse las funciones especiales (5) y seleccionado la función “mantener caliente”.
44.4.6 Temporizador
Toque el controlador del temporizador (3) el indicador parpadeará en la pantalla de los
minutos . Toque “+” para aumentar las unidades de minuto (max.180 min.), toque “-“ para
disminuir las unidades de minut o.
Al finalizar el tiempo ajustado, se emite una señal sonora y el aparato, o la zona de cocción
entra en modo de espera (modo standby). El valor predeterminado es para cada nivel en un
contador de tiempo de 2 minutos.
Nota
► Durante el funcionamiento del temporizador, es posible ajustar la duración cuando se
desee mediante las teclas +/- (2). La función memoria permite que los ajustes de
potencia y temperatura sigan siendo los mismos.
► Durante el proceso de cocción, es posible ajustar de nuevo la temperatura y el nivel de
potencia según se desee. También es posible volver a ajustar el temporizador de vez en
cuando.
44.4.7 Booster (función de refuerzo)
Para alcanzar de manera más rápida la temperatura deseada pulse Booster (4) después
de seleccionar el nivel de potencia.
La potencia del booster se alcanza en los siguientes 30 segundos como máximo. Después
de este tiempo se vuelve al nivel de potencia ajustado anteri ormente.
Para apagar el booster pulse otra vez Booster (4). La zona de cocción se reajusta al nivel
de potencia previo.
44.4.8 Seguro a prueba de niños
El seguro a prueba de niños evita el uso no supervisado del aparato por parte de niños o el
ajuste sin supervisión de las teclas.
Activación del seguro a prueba de niños:
Pulse la tecla de selección + y - (2) hasta que se muestre LED “Lock” en el indicador del
temporizador. Durante el estado de ajuste del aparato, todas las teclas excepto el
interruptor principal Conexión/Desconexión (1) están desac ti vadas. Las zonas de cocción
siguen calentando según el nivel de potencia previamente ajustado.
caso ProSlide 2100 100
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