CASO Germany MR3X ACID ETCHED Grater User Manual [en, de, es, fr, it]
Original-
Bedienungsanleitung
MR3X Acid Etched
Artikel-Nr. 1755
Braukmann GmbH
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D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 1755 26-11-2014
Druck- und Satzfehler vorbehalten .
© 2014 Braukmann GmbH
caso MR3X Acid Etched 2
1 Bedienungsanleitung ....................................................... 9
1.1 Allgemeines ......................................................................................................... 9
1.2 Informationen zu dieser Anleitung .................................................................... 9
1.3 Warnhinweise ...................................................................................................... 9
1.4 Haftungsbeschränkung .................................................................................... 10
1.5 Urheberschutz ................................................................................................... 10
2 Sicherheit ........................................................................ 11
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ................................................................ 11
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ..................................................................... 11
2.3 Gefahrenquellen ................................................................................................ 12
2.3.1 Verletzungsgefahr ................................................................................................. 12
2.3.2 Gefahr durch elektrischen Strom ........................................................................... 13
3 Inbetriebnahme ............................................................... 13
3.1 Sicherheitshinweise.......................................................................................... 13
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion .......................................................... 13
3.3 Auspacken ......................................................................................................... 14
3.4 Entsorgung der Verpackung ............................................................................ 15
3.5 Elektrischer Anschluss .................................................................................... 15
4 Aufbau und Funktion ..................................................... 16
4.1 Gesamtübersicht ............................................................................................... 16
4.2 Zusammensetzen des Gerätes ........................................................................ 17
4.3 Sicherheitseinrichtungen ................................................................................. 17
4.4 Typenschild ....................................................................................................... 17
5 Bedienung und Betrieb .................................................. 18
5.1 Tipps für das Reiben/Schneiden ..................................................................... 18
6 Reinigung und Pflege .................................................... 19
6.1 Sicherheitshinweise.......................................................................................... 19
6.2 Reinigung .......................................................................................................... 19
7 Störungsbehebung ........................................................ 20
7.1 Sicherheitshinweise.......................................................................................... 20
8 Entsorgung des Altgeräte s ........................................... 20
9 Garantie ........................................................................... 20
10 Technische Daten........................................................... 21
11 Operating Manual ........................................................... 23
11.1 General ............................................................................................................... 23
caso MR3X Acid Etched 3
11.2 Information on this manual .............................................................................. 23
11.3 Warning notices ................................................................................................ 23
11.4 Limitation of liability ......................................................................................... 24
11.5 Copyright protection ......................................................................................... 24
12 Safety ............................................................................... 24
12.1 Intended use ...................................................................................................... 25
12.2 General Safety information .............................................................................. 25
12.3 Sources of danger............................................................................................. 26
12.3.1 Danger of injury ..................................................................................................... 26
12.3.2 Dangers due to electrical power ............................................................................ 26
13 Commissioning .............................................................. 27
13.1 Safety information............................................................................................. 27
13.2 Delivery scope and transport inspection ........................................................ 27
13.3 Unpacking .......................................................................................................... 28
13.4 Disposal of the packaging ................................................................................ 28
13.5 Electrical connectio n ........................................................................................ 29
14 Design and Function ...................................................... 30
14.1 Complete overview ........................................................................................... 30
14.2 Assembly/Usage instructions .......................................................................... 31
14.3 Safety equipment .............................................................................................. 31
14.4 Rating plate ....................................................................................................... 31
15 Operation and Handing .................................................. 32
15.1 Tips for cutting food ......................................................................................... 33
16 Cleaning and Maintenance ............................................ 33
16.1 Safety information............................................................................................. 33
16.2 Cleaning ............................................................................................................. 34
17 Troubleshooting ............................................................. 34
17.1 Safety notices .................................................................................................... 34
18 Disposal of the Old Device ........................................... 35
19 Guarantee ........................................................................ 35
20 Technical Data ................................................................ 36
21 Mode d´emploi ................................................................ 38
21.1 Généralités ........................................................................................................ 38
21.2 Informations relatives à ce manuel ................................................................. 38
21.3 Avertissements de danger ............................................................................... 38
caso MR3X Acid Etched 4
21.4 Limite de responsabilités ................................................................................. 39
21.5 Protection intellectuelle .................................................................................... 39
22 Sécurité ........................................................................... 40
22.1 Utilisation conforme ......................................................................................... 40
22.2 Consignes de sécurités générales .................................................................. 40
22.3 Sources de danger ............................................................................................ 41
22.3.1 Risque de blessure ............................................................................................... 41
22.3.2 Dangers du courant électrique .............................................................................. 42
23 Mise en service ............................................................... 42
23.1 Consignes de sécurité ...................................................................................... 42
23.2 Inventaire et contrôle de transport .................................................................. 42
23.3 Déballage ........................................................................................................... 43
23.4 Elimination des emballages ............................................................................. 43
23.5 Raccordement électrique ................................................................................. 44
24 Structure et fonctionnement ......................................... 45
24.1 Vue d'ensemble ................................................................................................. 45
24.2 Montage de l'appareil........................................................................................ 46
24.3 Dispositifs de sécurité ...................................................................................... 46
24.4 Plaque signalétique .......................................................................................... 46
25 Commande et fonctionnement...................................... 47
25.1 Tuyaus pour couper et râpe r ........................................................................... 48
26 Nettoyage et entretien.................................................... 48
26.1 Consignes de sécurité ...................................................................................... 48
26.2 Nettoyage ........................................................................................................... 49
27 Réparation des pannes .................................................. 49
27.1 Consignes de sécurité ...................................................................................... 49
28 Elimination des appareils usés ..................................... 49
29 Garantie ........................................................................... 50
30 Caractéristiques techniques ......................................... 50
31 Istruzione d´uso .............................................................. 52
31.1 In generale ......................................................................................................... 52
31.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso .......................................................... 52
31.3 Indicazioni d’avvertenza ................................................................................... 52
31.4 Limitazione della responsabilità ...................................................................... 53
caso MR3X Acid Etched 5
31.5 Tutela dei diritti d’autore .................................................................................. 53
32 Sicurezza ......................................................................... 54
32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni .................................................................. 54
32.2 Indicazioni generali di sicurezza ..................................................................... 54
32.3 Fonti di pericolo ................................................................................................ 55
32.3.1 Pericolo di lesioni .................................................................................................. 55
32.3.2 Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica! ........................................................... 56
33 Messa in funzione .......................................................... 56
33.1 Indicazioni di sicurezza .................................................................................... 56
33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ............................................... 56
33.3 Disimballaggio .................................................................................................. 57
33.4 Smaltimento dell’involucro .............................................................................. 57
33.5 Connessione elettrica ....................................................................................... 58
34 Costruzione e funzione .................................................. 59
34.1 Panoramica complessi va ................................................................................. 59
34.2 Montaggio dell'apparecchio. ............................................................................ 60
34.3 Impostazioni di sicurezza ................................................................................. 60
34.4 Targhetta di omologazione .............................................................................. 60
35 Utilizzo e funzionamento ............................................... 61
35.1 Suggerimento per tagliare, grattugiare e raspare .......................................... 61
36 Pulizia e cura .................................................................. 62
36.1 Indicazioni di sicurezza .................................................................................... 62
36.2 La pulizia ............................................................................................................ 62
37 Eliminazione malfunzionamenti .................................... 63
37.1 Indicazioni di sicurezza .................................................................................... 63
38 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ...................... 63
39 Garanzia .......................................................................... 63
40 Dati tecnici ...................................................................... 64
41 Manual del usuario ......................................................... 66
41.1 Generalidades ................................................................................................... 66
41.2 Información acerca de este manual ................................................................ 66
41.3 Advertencias ..................................................................................................... 66
41.4 Limitación de responsabilidad ........................................................................ 67
41.5 Derechos de autor (copyright) ......................................................................... 67
42 Seguridad ........................................................................ 67
caso MR3X Acid Etched 6
42.1 Uso previsto ...................................................................................................... 68
42.2 Instrucciones generales de seguridad ............................................................ 68
42.3 Fuentes de peligro ............................................................................................ 69
42.3.1 Peligro de sufrir lesiones ....................................................................................... 69
42.3.2 Peligro de electrocución ........................................................................................ 69
43 Puesta en marcha........................................................... 69
43.1 Instrucciones de segu ri dad ............................................................................. 70
43.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ......................................... 70
43.3 Desembalaje ...................................................................................................... 70
43.4 Eliminación del embalaje ................................................................................. 71
43.5 Colocación ......................................................................................................... 71
43.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de colocación ................................................ 71
44 Estructura y Funciones ................................................. 72
44.1 Descripción general .......................................................................................... 72
44.2 Composición del aparato ................................................................................. 73
44.3 Dispositivos de seguridad ............................................................................... 73
44.4 Placa de especificaci on es ................................................................................ 73
45 Operación y funcionamiento ......................................... 74
45.1 Consejos de rallado/cortado ............................................................................ 74
46 Limpieza y conservación ............................................... 75
46.1 Instrucciones de segu ri dad ............................................................................. 75
46.2 Limpieza ............................................................................................................. 75
47 Resolución de fallas....................................................... 76
47.1 Instrucciones de segur id ad ............................................................................. 76
48 Eliminación del aparato usado ..................................... 76
49 Garantía ........................................................................... 76
50 Datos técnicos ................................................................ 77
51 Gebruiksaanwijzing........................................................ 79
51.1 Algemeen ........................................................................................................... 79
51.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ....................................................... 79
51.3 Waarschuwingsinstructies ............................................................................... 79
51.4 Aansprakelijkheid ............................................................................................. 80
51.5 Auteurswet ........................................................................................................ 80
52 Veiligheid ........................................................................ 80
caso MR3X Acid Etched 7
52.1 Gebruik volgens de voorschriften ................................................................... 81
52.2 Algemene veiligheidsinstructies ..................................................................... 81
52.3 Bronnen van gevaar.......................................................................................... 82
52.3.1 Verletzungsgefahr ................................................................................................. 82
52.3.2 Gevaar door elektrische stroom ............................................................................ 82
53 Ingebruikname ................................................................ 83
53.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 83
53.2 Leveringsomvang en transportinspectie ........................................................ 83
53.3 Uitpakken ........................................................................................................... 84
53.4 Verwijderen van de verpakking ....................................................................... 84
53.5 Elektrische aansluiting ..................................................................................... 85
54 Opbouw en functie ......................................................... 86
54.1 Algemeen overzicht .......................................................................................... 86
54.2 Montage van het apparaat ................................................................................ 87
54.3 Veiligheidsvoorzieningen ................................................................................. 87
54.4 Typeplaatje ........................................................................................................ 87
55 Bediening en gebruik ..................................................... 87
55.1 Tips voor het slijpen / snijden .......................................................................... 88
56 Reiniging en onderhoud ................................................ 89
56.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 89
56.2 Reiniging ............................................................................................................ 89
57 Storingen verhelpen ....................................................... 90
57.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 90
58 Afvoer van het oude apparaat ....................................... 90
59 Garantie ........................................................................... 90
60 Technische gegevens .................................................... 91
caso MR3X Acid Etched 8
1 Bedienungsanleitung
1.1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihre Reibe dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie sie sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Reibe (nachfolgend als Gerät bezeichnet)
und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
caso MR3X Acid Etched 9
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletz un gen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.4 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleit et werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden oder Verletzungen aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• T echnischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
• Verwendung von nicht zugelassenen Zubehör
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftra g erfolg te. Ver bindlich bleibt allein der urspr ü ngliche deutsche Text.
1.5 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der foto mech ani sc h en Wie d er g abe, der Ver vielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
caso MR3X Acid Etched 10
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und S achs ch äden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße V e rwendung
Das Gerät ist für den PRIVATEN GEBRAUCH ausgelegt und für gewerbliche Zwecke
ungeeignet. Nur zum Gebrauch für Nahrungsmittel in haushaltsüblichen Mengen und zum
Gebrauch in Innenräu men .
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
• Schneiden
• Reiben
• Raspeln
von Lebensmitteln bestimmt. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als
nicht bestimmungsgemäß.
Das Gerät ist NICHT für die Verarbeitung von Eiswürfeln oder ähnlich harten
Nahrungsmitteln geeignet.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät auss c hl i eß li ch bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Sc häd en aus nic ht bes ti mmu ngsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
► Wenn die Anschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch den Hersteller, seiner
Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden. Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
lassen.
► Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit
einer geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn
sie über den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren
verstehen.
caso MR3X Acid Etched 11
► Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
► Betreiben Sie das Gerät nicht mit nassen Händen und lassen Sie es nicht leer laufen.
► Überprüfen Sie, dass die Netzanschlussleitung keinen Kontakt mit scharfen Kanten
und/oder heißen Oberflächen hat.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst beste ht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei
diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
► Ziehen Si e immer den Netzstecker, wenn das Gerät unbeaufsichtigt ist, montiert,
demontiert oder gereinigt wird.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verletzungsgefahr
Bei unvorsichtiger Verwendung des Gerätes besteht Ve rletzungsgefahr durch
scharfe Kanten.
Beachten Sie die folgende n Sicherheitshinweise um Verletzungen zu vermeiden:
► Die Edelstahlreiben haben rasiermesserscharfe Klingen, fassen Sie diese vorsichtig
an.
► Stopfen Sie niemals Lebensmittel per Hand nach, benutzen Sie den Stopfer.
► Berühren Sie keine beweglichen Teile.
► Achten Si e dara u f, das s lose Kleidung, langes Haar oder das Stromkabel die
beweglichen Teile nicht berühren.
► Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker, bevor Sie Reiben
auswechseln, das Gerät auseinandernehmen oder zusammensetzen, sowie bevor Sie
es reinigen.
► Vergewissern Sie sich, dass der Motor und die Trommel wirklich zum Stehen
gekommen sind, bevor Sie in das Gerät fassen.
caso MR3X Acid Etched 12
2.3.2 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannu ng steh en den Lei tu ngen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung durch elektrischen
Strom zu vermeiden:
► Wenn die Anschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch den Hersteller, seiner
Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
► Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker beschädigt ist,
wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen
wurde. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner
Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren
zu vermeiden.
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende
Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
► Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Gerät nicht an der
Anschlussleitung.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Tr a ns portinspektion
Die MR3X Acid Etched wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
• MR3X Acid Etched
• 3 hochwertige acid etched Reiben
caso MR3X Acid Etched 13
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3 Auspacken
1
Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt
vor:
• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und
entfernen Sie das Verpackungsmaterial, wie in der
Zeichnung beschrieben.
2
3
4
5
• Stellen Sie das Paket auf einen Tis ch oder di e
Arbeitsplatte, mit der richtigen Seite nach oben.
6
• Entfernen Sie den obersten Pappkarton (1).
Entnehmen Sie das Gehäuse (2).
• Der Einfüllstutzen und Stopfer (3) befinden sich in
einem Plastikbeutel in einer der Ecken, entnehmen
Sie diese nun.
• Die Edelstahlreibe für Sc hei b en be fin det sich im
Auswurf (4). Entnehmen Sie diese mit größter
Vorsicht, die KLINGEN sind SEHR SCHARF.
• Nun können Sie nacheinander die weiteren 2 Reiben
entnehmen (5-6). Entnehmen Sie diese mit größter
Vorsicht, die KLINGEN sind SEHR SCHARF.
Beim Auspacken des Gerätes können
Verletzungen auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um
die Gefahren zu vermeiden:
► Die Edelstahlreiben sind rasiermesserscharf,
fassen Sie diese vorsichtig an.
caso MR3X Acid Etched 14
3.4 Entsorgung der Ver pa c k ung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar .
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen . Ent sor g en Si e nic ht mehr benöt igte Verpackungs mat er i ali en an de n
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des
Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu
können.
3.5 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von 1,5 mm² erfolgen. Die
Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandge fahr v erbot en .
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem Ofen
oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation dur ch ei ne El ek tr o-F achk r a ft über pr ü f en.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
caso MR3X Acid Etched 15
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.
4.1 Gesamtübersicht
1) An/Aus Knopf
2) Stopfer
3) Einfüllstutzen
4) Edelstahlreibe
5) Auswurf
6) Gehäuse
7) Trommel für Scheiben
8) Trommel (Julienne brei t)
9) Trommel (Julienne schmal)
caso MR3X Acid Etched 16
4.2 Zusammensetzen des Gerätes
Wählen Sie die Edelstahlreibe aus, die gebraucht wird und
stecken Sie diese in den Auswurf.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Gefahren zu vermeiden:
► Die Edelstahlreiben sind rasiermesserscharf, fassen Sie
diese vorsichtig an.
Stecken Sie den Auswurf auf das Gehäuse, indem Sie das
Gehäuse am Griff festhalten und den Auswurf im 15° Winkel
ansetzten. Die Antriebswelle des Auswurfs muss vollständig in
das Gehäuse einrasten. Drehen Sie diese so lange gegen den
Uhrzeigersinn bis der Einfüllstutzen aufrecht is t und sic h mitt ig
zum Griff befindet.
Bei unvorsichtiger Verwendung des Gerätes besteht
Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um
Verletzungen zu vermeiden:
► Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker,
bevor Sie Reiben auswechseln.
4.3 Sicherheitseinrichtungen
Ein Sicherheitsschalter verhindert, dass das Gerät eingeschaltet wird, wenn die
Edelstahlreibe oder der Einfüllstutzen sich nicht in der richtigen Position befinden.
Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, stoppt der Motor sofort.
4.4 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- u nd Leistungsdaten befin det sich an der Rückseite
des Gerätes.
caso MR3X Acid Etched 17
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden. Stecken Sie den
Netzstecker ein und füllen Sie die zu reibenden, raspelnden oder schneidenden
Lebensmittel in den Einfüllstutzen ein. Stellen Sie eine Schüssel unter den Auswurf.
► Bereiten Sie die zu zerkleinernden Lebensmittel sorgfältig vor, indem Sie diese in
Stücke schneiden.
► Stecken Sie die Lebensmittel aufrecht in den Einfüllstutzen.
Beginnen Sie, indem Sie das Gerät einschalten und die Lebensmittel gleichmäßig mit dem
Stopfer nach unten schieben.
Beachten Sie die folgende n Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
► Stopfen Sie niemals Lebensmittel per Hand nach, benutzen Sie den Stopfer.
► Berühren Sie keine beweglichen Teile.
Die fertig zerkleinerten Lebensmittel fallen aus dem Auswurf direkt in die Schüssel.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
► Das Äußere der Edelstahlreiben ist sehr scharf. Verstauen Sie sie wie scharfe Messer,
außerhalb der Reichweite von Kindern.
► Das Gerät ist nicht für die dauerhafte Verwendung bestimmt. Verwenden Sie es nicht
länger als 5 Minuten ohne Pause.
5.1 Tipps für das Reiben/ S c hne iden
Trommel Lebensmittel Menge Betriebsdauer
Scheiben Möhren 500 g Ca. 1 min.
Käse 300 g Ca. 30 sec.
Zwiebeln 500 g Ca. 40 sec.
Kohl 800 g Ca. 40 sec.
Apfel 500 g Ca. 20 sec.
Julienne schmal Möhren 500 g Ca. 1 min.
Käse 200 g Ca. 40 sec.
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Julienne breit Möhren 500 g Ca. 1 min.
Kartoffeln 500 g Ca. 1 min.
Käse 200 g Ca. 40 sec.
6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise, um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden und den störungsfreien Betrieb sicherzustellen.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgende n Sich er hei ts hinweise, bevor Sie mit der R einigung des Gerätes
beginnen:
► Die Reibe und die Edelstahltrommeln müssen regelmäßig gereinigt und
Essensrückstände entfernt werden. Ein nicht in einem sauberen Zustand gehaltenes
Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts aus und kann zu einem
gefährlichen Gerätezustand sowie Pilz- und Bakterienbefall führen.
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Wandsteckdose.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung. Zu langes Warten erschwert die
Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu starke
Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschädigt
werden.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
6.2 Reinigung
Edelstahlreiben, Auswurf, Einfüllstutzen, Stopfer
Alle Teile, außer dem Gehäuse sind spülmaschinenfest, wir empfehlen sie im oberen Korb
der Spülmaschine zu waschen. Entladen Sie die Spülmaschine vorsichtig.
Wenn Sie die Teile von Hand waschen, tun Sie dies sehr vorsichtig, wegen der scharfen
Klingen. Lassen Sie die Reiben nicht in der Seifenlauge liegen, da diese „unsichtbar“ im
Wasser schwimmen.
Trocknen Sie alle Teile bevor Sie sie erneut gebrauchen oder verstauen. Verstauen Sie
die Teile, wie auch scharfe Messer, außerhalb der Reichweite von Kindern.
Gehäuse
Wischen Sie das Gehäuse mit einem weichen Tuch und etwas Seifenlauge ab.
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Trocknen Sie das Gehäuse gut bevor Sie die Reibe erneut gebrauchen oder verstauen.
Verstauen Sie die Teile, wie auch scharfe Messer, außerhalb der Reichweite von Kindern.
► Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie Teile des Gerätes reinigen.
Lassen Sie das Gerät nicht angeschlossen.
7 Störungsbehebung
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und
Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu
vermeiden.
7.1 Sicherheitshinweise
► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind.
► Durch uns achgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahr en für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.
8 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektro nische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion
und Sicherheit notwendig waren.
Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
9 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückz uführ en sind.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bl eiben hiervon
unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes
nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden,
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soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns
durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt.
Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es
sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ei n mäng elfreies Gerät austauschen.
Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung .
10 Technische Daten
Gerät Küchenreibe
Name MR3X Acid Etched
Modell KR-501
Artikel-Nr. 1755
Anschlussdaten 230-240 V, 50 Hz
Leistungsaufnahme 240 W
Nettogewicht 1,1 kg
Maße (BxHxT) 10 x 31 x 24 cm
Der maximale Nennwert von 1,2 Ampere basiert auf dem Zubehör mit der höchsten
Stromaufnahme. Anderes Zubehör kann eine erheblich niedrigere Stromaufnahme
aufweisen.
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Operating Manual
MR3X Acid Etched
Item No.:1755
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11 Operating Manual
11.1 General
Please read the information contained herein so that you can become familiar with your
device quickly and take advantage of the full scope of its functions.
Your food processor will serve you for many years if you handle it and care for it properly.
We wish you a lot of pleasure in using it!
11.2 Information on this manual
These Operating Instructions are a component of the food processor (referred to hereafter
as the Device) and provide you with important information for the initial commissioning,
safety, intended use and care of the device.
The Operating Instructions must be av ai l abl e at all ti mes at t he dev i c e. This Oper ating
Manual must be read and applied by every person who is instructed to work with the
device:
• Commissioning • Operation
• T roubleshooting and/or • Cleaning
Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along
with the device.
11.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
DANGER
A warning notice of this level of danger indicates a potentially dangerous situati on.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to death or serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or
serious personal injuries.
WARNING
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situa tion.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
ATTENTION
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situa tion.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
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PLEASE NOTE
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
machine.
11.4 Limitation of liability
All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and
care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our
knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration.
No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in
this manual.
The manufacturer does not assu me any liability for damages or injuries arising as a result
of the following:
• Non-observance of the manual
• Uses for non-intended purposes
• Improper repairs
• Technical alterat ions
• Use of unauthorized spare parts, modifications of the device
• Use of unauthorized attachments.
Modifications of the device are not recommended and are not covered by the guarantee.
All translations are carried out to the best of our knowledge. We do not assume any liability
for translation errors, not even if the translation was carried out by us or on our
instructions. The original German text remains solely binding.
11.5 Copyright protection
This document is copyright protected.
Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical
reproduction, dupli c ation and distribution using special processes (e.g. data processing,
data carriers, data networks), even partially.
Subject to content and technical changes.
12 Safety
This chapter provides you with important safety notices when handling the device.
The device corresponds with the required safety regulations. Improper use can result in
personal or property damages.
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12.1 Intended use
IMPORTANT: This appliance is intended for HOUSEHOLD USE ONLY. It is designed for
home use and is not suitable for commercial application.
This device is only intended for use in households in enclosed spaces for
• cutting
• grating
• rasping
foods. Uses for a different purpose or for a purpose which exceeds this description are
considered incompatible with the intended or designated use.
Do not chop very hard ingredients such as coffee beans or ice.
Warning
Danger due to unintended use!
Dangers can emanate from the device if it is used for an unintended use and/or a different
kind of use.
► Use the device exclusively for its intended use.
► Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.
12.2 General Safety information
Please note
Please observe the following general safety notices with regard to the safe handling
of the device.
► Examine the device for any visible external damages prior to using it. Never put a
damaged device into oper ati o n.
► If the power cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service
department or a similarly qualified person, in order to prevent any hazards. Do not
leave the appliance unattended during operation.
► Do not leave the device unsupervised when it is in operation.
► This appliance can be used by children aged 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge
if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
► Children shall not play with the appliance.
► Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
► Do not operate the appliance with wet hands and do not run at no-load.
► Make sure that the mains connection cable does not come into contact with sharp
edges and/or hot sur faces .
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Please note
► Only qualified electricians, who have been trained by the manufacturer, may carry out
any repairs that may be needed. Improperly performed repairs can cause considerable
dangers for the user.
► Only customer service departments authorized by the manufacturer may carry out
repairs on the device during the guarantee period, as otherwise the guarantee
entitlements will be null and void in the event of any subsequent damages.
► Defective components must always be replaced with original replacement parts. Only
such parts will guarantee that the safety requirements are fulfilled.
► Always pull the power plug out of the outlet when the appliance is unattended, or when
it is assembled, disassembled or cleaned.
12.3 Sources of danger
12.3.1 Danger of injury
Warning
Personal and property damages can occur during commissioning of or handling the
device!
► Observe the following safety notices to avoid such dangers:
► Drums are sharp. Handle them carefully.
► Never feed food by hand. Always use food pusher.
► Avoid contacting moving parts.
► Keep loose clothing, long hair and power cord away from moving parts.
► Make sure appliance is off and the motor and blades have completely stopped when
not in use, before putting on or taking off parts or removing food chamber.
12.3.2 Dangers due to electrical power
Danger
Mortal danger due to electrical power!
Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies!
Observe the following safety notices to avoid dangers due to electrical power:
► If the power cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service
department or a similarly qualified person, in order to prevent any hazards. Do not
leave the appliance unattended during operation.
► Do not operate this device if its power cable or plug is damaged, if it does not work
properly or if it is damaged or has been dropped. If the power cable is damaged, it will
need to be replaced by the manufacturer or his service agency or a similar qualified
person, to avoid any dangers.
► Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces (like stove,
e.g.)
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Danger
► Do not open the housing on the device under any circumstances. There is a danger of
an electrical shock if live connections are touched and the electrical or mechanical
structure is altered. In addition, functional faults on the device can also occur.
► Do not immerse the appliance in water or other liquids, and do not put it in the
dishwasher.
13 Commissioning
This chapter provides you with important safety notices during the initial commissioning of
the device. Observe the following notices to avoid dangers and damages:
13.1 Safety information
Warning
Personal and property damages can occur during commissioning of the device!
Observe the following safety notices to avoid such dangers:
► Packaging materials may not be used for playing. There is a danger of suffocation.
13.2 Delivery scope and transport inspection
As a rule, the MR3X acid etched grater is delivered with the following components:
• MR3X acid etched grater
• 3 high-quality acid etched graters
• Operating Instructions
Please note
► Examine the shipment for its completeness and for any visible damages.
► Immediately notify the carrier, the insurance and the supplier about any incomplete
shipment or damages as a result of inadequate packaging or due to tr anspor tation.
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13.3 Unpacking
To unpack the device, procee d as fol lows:
2
3
1
4
5
• Remove the device out of the carton and remove
the packaging material.
• Place the box on a table or kitchen counter. Be
sure the box is right side up.
• Remove the top cardboard insert (1). Then
remove the housing base (2).
• T he food chamber and pusher (3) are located in a
bag in one corner of the box. Remove these next.
6
• T he slicing drum is located inside the food
chamber (4). Remove it WITH GREAT CARE; THE
BLADES ARE VERY SHARP.
• The other 2 drums are located in the corner of the
box in separate bubble bags (5-6). Remove them
one at a time, WITH GREAT CARE; THE BLADES
ARE VERY SHARP.
Warning
Personal and property damages can occur during
commissioning of the device!
Observe the following safety notices to avoid such
dangers:
► The drums have very sharp edges. To avoid injury
when unpacking parts, please follow these
instructions.
13.4 Disposal of the packaging
The packaging protects the device against damages during transit. The packaging
materials are selected in accordance with environmentally compatible and recyclingrelated points of view and can therefore be recycled.
Returning the packaging back to the material loop saves raw materials and reduces the
quantities of accumulated waste. Take any packaging materials that are no longer required
to “Green Dot” recycling collection points for disposal.
Please note
► If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee
period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event
of a guarantee claim.
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