CASO GERMANY FastVac 500 User guide [pl]

Instrukcja obsługi

Zgrzewarka do folii

FastVac 500

Item No. 1409

Oficjalny dystrybutor marki Caso Germany na terenie Polski
TERABAJT Mateusz Reszka
Kruszewska 23
15-641 Krupniki

email: [e-mail]
www: www.caso-germany.pl

Bez uzyskania uprzedniej pisemnej zgody firmy Caso Germany (oficjalny dystrybutor

TERABAJT Mateusz Reszka) żadna część niniejszej instrukcji nie może być wydawana

ani powielana przez kopiowanie, drukowanie, fotografowanie lub w jakikolwiek inny

sposób.

1 Instrukcja obsługi .................................................................................. 5

1.1 Informacje ogólne ................................................................................... 5

1.2 Informacje o instrukcji ............................................................................ 5

1.3 Ostrzeżenia .............................................................................................. 5

1.4 Ograniczenia odpowiedzialności ........................................................... 6

1.5 Ochrona praw autorskich ....................................................................... 6

2 Bezpieczeństwo ..................................................................................... 6

2.1 Przeznaczenie produktu ......................................................................... 7

2.2 Ogólne informacje dotyczące bezpieczeństwa ..................................... 7

2.3 Źródła zagrożenia .................................................................................... 8

2.3.1 Niebezpieczeństwo poparzenia............................................................ 8

2.3.2 Niebezpieczeństwo pożaru .................................................................. 8

2.3.3 Niebezpieczeństwo przepięcia elektrycznego ...................................... 8

2.4 Bezpieczne przechowywanie żywności ................................................. 8

3 Uruchomienie ........................................................................................ 9

3.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa .................................................. 9

3.2 Zakres kontroli dostaw i transportu ....................................................... 9

3.3 Funkcje .................................................................................................. 10

3.4 Rozpakowywanie ................................................................................... 10

3.5 Zalecenia dotyczące pakowania ........................................................... 10

3.6 Ustawienia ............................................................................................. 10

3.6.1 Wymagane ustawienia: ...................................................................... 10

3.7 Podłączenie do prądu ........................................................................... 11

4 Wygląd i funkcjonalność ..................................................................... 11

4.1 Panel sterowania ................................................................................... 11

4.2 Schemat urządzenia .............................................................................. 13

4.3 Tabliczka znamionowa .......................................................................... 14

5 Eksploatacja i obsługa ........................................................................ 14

5.1 Zgrzewanie worka z rolki foliowej ........................................................ 14

5.2 Pakowanie próżniowe z workiem ......................................................... 15

5.3 Pakowanie próżniowe w pojemniku ..................................................... 17

5.4 Marynowanie z pojemnikami ................................................................ 17

5.5 Korzystanie z funkcji „Manuelles Vakuum” ........................................ 18

5.6 Torby i rolki ............................................................................................ 18

5.7 Otwieranie zapakowanej próżniowo torby .......................................... 18

5.8 Przechowywanie urządzenia ................................................................ 18

6 Czyszczenie i konserwacja ................................................................. 19

6.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa ................................................ 19

6.2 Czyszczenie ................................ ........................................................... 19

7 Rozwiązywanie problemów ................................................................ 20

7.1 Uwagi dotyczące bezpieczeństwa ........................................................ 20

7.2 Problem i rozwiązanie ........................................................................... 20

8 Utylizacja zużytego sprzętu ................................................................ 21

9 Dane techniczne .................................................................................. 21

1 Instrukcja obsługi

1.1 Informacje ogólne

Proszę zapoznać się z informacjami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi, aby można
było bezpiecznie korzystać ze wszystkich funkcji urządzenia.

Życzymy przyjemnego użytkowania!

1.2 Informacje o instrukcji

Niniejsza instrukcja obsługi jest częścią składową zgrzewarki próżniowej i dostarczy
ważnych informacji dotyczących pierwszego uruchomienia, bezpieczeństwa,

przeznaczenia i konserwacji urządzenia.
Instrukcja obsługi musi być dostępna w każdym momencie. Z niniejszą instrukcją obsługi

musi się zapoznać każda osoba, która będzie obsługiwała urządzenie, osoba ta musi
stosować się do wymagań:

 Uruchomienia
 Działania
 Rozwiązywania problemów
 Czyszczenia

Należy przechowywać instrukcję obsługi w bezpiecznym miejscu i przekazać
ją następnemu właścicielowi wraz z urządzeniem.

1.3 Ostrzeżenia

Niebezpieczeństwo

Taka ikona wskazuje potencjalnie niebezpieczne sytuacje.

Jeżeli nie uniknie się niebezpiecznych sytuacji mogą one prowadzić do poważnych

obrażeń, a nawet śmierci.
► Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi, aby uniknąć poważnych obrażeń lub

śmierci.

Ostrzeżenie

Taka ikona wskazuje potencjalnie niebezpieczne sytuacje.

Jeżeli nie uniknie się niebezpiecznych sytuacji mogą one prowadzić do poważnych

obrażeń.
► Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi, aby uniknąć poważnych obrażeń.

Zgrzewarka FastVac 500 5

Uwaga

Taka ikona wskazuje potencjalnie niebezpieczne sytuacje.

Jeżeli nie uniknie się niebezpiecznych sytuacji mogą one prowadzić do poważnych

obrażeń.
► Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi, aby uniknąć poważnych obrażeń.

Wskazówka

Taka ikona oznacza dodatkowe informacje, które ułatwią obsługę urządzenia.

1.4 Ograniczenia odpowiedzialności

Wszystkie dane techniczne i uwagi w odniesieniu do instalacji, obsługi, czyszczenia są
całkowicie aktualne w momencie druku tej instrukcji. Instrukcja została sporządzona
z najwyższą starannością bazując na latach doświadczeń.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku:

 Nieprzestrzegania instrukcji
 Wykorzystania do innych celów niż wymienione w niniejszej instrukcji
 Napraw wykonywanych przez nieautoryzowane serwisy
 Modyfikacji technicznych
 Używania nieoryginalnych części zamiennych

Modyfikacje urządzenia nie są zalecane i nie są objęte gwarancją.

1.5 Ochrona praw autorskich

Ta instrukcja jest chroniona prawami autorskimi.
Braukmann GmbH rezerwuje wszystkie prawa do niniejszej instrukcji, włączając

jakikolwiek sposób kopiowania, nawet częściowy.
Braukmann GmbH zastrzega sobie prawo do zmiany zawartości oraz zmian technicznych.

2 Bezpieczeństwo

Ten rozdział zawiera ważne wskazówki bezpieczeństwa, do których należy się stosować

obsługując urządzenie.

Urządzenie jest zgodne z wymogami bezpieczeństwa. Niewłaściwe używanie może

doprowadzić do uszkodzeń ciała lub mienia.

Zgrzewarka FastVac 500 6

2.1 Przeznaczenie produktu

Urządzenie jest przeznaczone do:

 Odsysania powietrza oraz zgrzewania foliowych worków.
 Odsysania powietrza z pojemników próżniowych

Używanie urządzenia do innych celów niż wyżej wypisane uważane jest za

niezgodne
z przeznaczeniem.

Ostrzeżenie

Zagrożenie w przypadku niezamierzonego użycia!

Zagrożenia mogą pochodzić z urządzenia, jeżeli jest ono używane niezgodnie z
instrukcją.

► Należy używać urządzenia zgodnie z jego przeznaczeniem.
► Należy przestrzegać zaleceń zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Roszczenia wszelkiego rodzaju ze względu na szkody wynikające z

nieprzewidzianych zastosowań są wyłączone.

2.2 Ogólne informacje o bezpieczeństwie

Wskazówka

Należy zwrócić uwagę na następujące ogólne uwagi dotyczące
bezpieczeństwa.

► Przed użyciem należy sprawdzić czy urządzenie nie posiada uszkodzeń. Nigdy nie

można używać uszkodzonego urządzenia.

► Jeżeli przewód elektryczny jest uszkodzony, należy wymienić przewód

w serwisie.

► To urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz przez

osoby o ograniczonej zdolności fizycznej lub psychicznej tylko w przypadku, gdy

zapoznały się one z instrukcją obsługi oraz rozumieją zagrożenia związane z

używaniem urządzenia
► Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
► Czyszczenie oraz konserwacja nie może być wykonywana przez dzieci bez

nadzoru.
► Tylko autoryzowany serwis może wykonywać naprawy w czasie trwania okresu

gwarancji, w przeciwnym razie uprawnienia gwarancyjne będą nieważne.

► Uszkodzone części muszą być wymienione na oryginalne części zamienne, tylko

takie części dają pewność, że wymogi bezpieczeństwa zostaną zachowane.
► Nie należy zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

Zgrzewarka FastVac 500 7

► Podczas odłączania należy trzymać za wtyczkę, a nie za przewód, aby uniknąć

obrażeń.
► Nie można zanurzać urządzenia w wodzie lub innych płynach.
► Dla prawidłowego przechowywania należy lekko zamknąć pokrywę, nie blokując

jej. Taki sposób przechowywania spowoduje, iż uszczelka nie będzie się

odkształcać.
► Nie można zgrzewać worków z zawartością produktów suchych oraz sypkich (np.

przyprawy, zioła, mąka, cukier puder itp.), może to uszkodzić pompę próżniową.

2.3 Źródła zagrożenia

2.3.1 Niebezpieczeństwo poparzenia

Ostrzeżenie

Należy przestrzegać poniższych uwag, aby uniknąć poparzenia.
► Nie można dotykać elementu zgrzewającego podczas pracy urządzenia.

2.3.2 Niebezpieczeństwo pożaru

Ostrzeżenie

Należy przestrzegać poniższych uwag, aby uniknąć pożaru.
► Nie można umieszczać urządzenia w pobliżu źródeł ognia oraz ciepła (min. płytka

gazowa czy elektryczna).

2.3.3 Niebezpieczeństwo przepięcia elektrycznego

Niebezpieczeństwo

Należy przestrzegać poniższych uwag w celu uniknięcia porażenia prądem:
► Jeżeli przewód elektryczny jest uszkodzony, nie można korzystać z urządzenia

oraz należy go wymienić w autoryzowanym serwisie.
► Nie można rozkręcać urządzenia w żadnych okolicznościach. Istnieje ryzyko

porażenia elektrycznego.
► Przed podłączeniem urządzenia należy się upewnić, że ręce są suche.

2.4 Bezpieczne przechowywanie żywności

Zgrzewarka próżniowa zmieni sposób kupowania oraz przechowywania żywności.
Należy przestrzegać procedur używania urządzenia w celu zapewnienia, jakości
przechowywanej żywności.

Uwaga

► Jeżeli łatwo psująca się żywność była poddana obróbce termicznej, rozmrażana

lub nieschłodzona należy spożyć ją jak najszybciej.

Zgrzewarka FastVac 500 8

► Przed zgrzewaniem należy upewnić się, że ręce oraz powierzchnia, która ma być

zgrzewana są czyste.
► Po użyciu zgrzewarki należy jak najszybciej zamrozić lub włożyć do lodówki worek

z żywnością.
► Okres przydatności do spożycia suchych produktów jak orzechy czy płatki

śniadaniowe zostanie wydłużony po zapakowaniu ich w worki próżniowe, jeżeli

będą przechowywane w chłodnym i zaciemnionym miejscu. Ciepłe temperatury

mogą powodować jełczenie produktów.
► Przed umieszczeniem w worku próżniowym niektórych warzyw i owoców należy je

obrać ze skóry w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
► Niektóre warzywa jak brokuły, kalafior czy świeża kapusta należy zblanszować

oraz zamrozić przed umieszczeniem ich w workach próżniowych.

3 Uruchomienie

Ten rozdział zawiera ważne wskazówki bezpieczeństwa dotyczące pierwszego

uruchomnienia urządzenia. Należy przestrzegać poniższych zaleceń, aby uniknąć
zagrożeń.

3.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ostrzeżenie

Podczas uruchomienia urządzenia mogą powstać szkody!

Należy przestrzegać poniższych zaleceń, aby uniknąć niebezpieczeństwa:
Opakowanie nie może być używane do zabawy, istnieje ryzyko uduszenia.

3.2 Zakres kontroli dostaw i transportu

Zgrzewarka do folii jest dostarczana z następującymi komponentami:

 Zgrzewarka FastVac 500
 Wąż gumowy
 2 rolki
 Instrukcja obsługi

Uwaga

► Należy dokładnie obejrzeć opakowanie czy nie posiada jakichkolwiek uszkodzeń
► Należy niezwłocznie powiadomić sprzedawcę o zaobserwowanych uszkodzeniach

lub niekompletnym wyposażeniu.

Zgrzewarka FastVac 500 9

3.3 Funkcje

Główną funkcją zgrzewarki próżniowej jest odsysanie powietrza z worków z

żywnością oraz ich zgrzewanie w celu przedłużenia przydatności produktów do

spożycia oraz lepszego smaku. Taki sposób przechowywania żywności przedłuża jej

przydatnosć do spożycia. Gdy to urządzenie stanie się nieodłączną częścią życia,
mniej żywności będzie się marnować oraz zaoszczędzi nam sporo pieniędzy.

 Można gotować większe ilości posiłków oraz je przechowywać przez długi czas.
 Można przygotowywać posiłki na pikniki czy grilla.
 Eliminuje oszronienie żywności w zamrażarce.
 Worki z produktami jak mięso, ryby, owoce morza czy warzywa można zamrozić

lub przechowywać w lodówce.

 Pakowanie suchych produktów jak fasola, orzechy czy płatki śniadaniowe

powoduje dłuższą przydatność do spożycia.

 Istnieje wiele zastosowań dla pakowania próżniowego np. przechowywanie

zapałek czy apteczek w czasie kampingów, flar, czy biżuterii.

3.4 Rozpakowywanie

Aby rozpakować urządzenie należy:
 Wyjąć urządzenie z opakowania oraz usunąć wszystkie materiały

zabezpieczające.

3.5 Zalecenia dotyczące pakowania

Opakowanie chroni urządzenie podczas transportu. Opakowanie jest wytworzone
z przyjaznych środowisku materiałów oraz może być łatwo przetworzone.

Opakowanie, które nie jest dłużej potrzebne można przekazać do punktów

recyklingu.

Uwaga

► Jeżeli to możliwe należy zachować oryginalne opakowanie w okresie trwania

gwarancji, aby w razie potrzeby móc dobrze zabezpieczyć urządzenie w razie

wysyłki do serwisu.

Zgrzewarka FastVac 500 10

3.6 Ustawienia

3.6.1 Wymagane ustawienia:

W celu zapewnienia bezproblemowej pracy należy zastosować się do poniższych

wymagań:
 Urządzenie musi być ustawione na płaskim, poziomym podłożu, z wystarczającą

ilością miejsca na worek foliowy.

 Należy wybrać miejsce niedostępne dla dzieci.
 Nie można ustawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła.
 Urządzenie wymaga odpowiedniego przepływu powietrza, w tym celu należy

pozostawić pustą przestrzeń ok. 10 cm wokół urządzenia.

 Nie można przemieszczać urządzenia podczas pracy.
 Wymagany jest łatwy dostęp do wtyczki, aby w razie wypadku można było łatwo

odłączyć urządzenie z sieci elektrycznej.

 Podłączenie urządzenia w niestacjonarnych lokalizacjach musi być wykonane

przez elektryka, który zagwarantuje, że warunki są bezpieczne dla pracy

urządzenia.

3.7 Podłączenie do prądu

W celu zapewnienia bezpiecznej oraz bezawaryjnej pracy urządzenia, należy

przestrzegać poniższych instrukcji:
 Przed podłączeniem urządzenia do prądu należy upewnić się, że napięcie oraz

częstotliwość prądu w sieci elektrycznej pasują do tych informacji na tabliczce

znamionowej. Dane muszą się zgadzać, aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia.

 Sieć elektryczna musi być zabezpieczona bezpiecznikiem 16A.
 Urządzenie oraz gniazdko z prądem może dzielić maksymalnie kabel o długości

3m. Aby uniknąć pożaru do jednego gniazdka może być podłączone tylko jedno

urządzenie.

 Należy upewnić się, że kabel jest nieuszkodzony oraz nie znajduje się w pobliżu

źródeł ciepła lub ostrych krawędzi.

 Bezpieczeństwo użytkowania zapewnione jest tylko wtedy, gdy urządzenie jest

podłączone prawidłowo. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody

wyrządzone nieprawidłowym podłączeniem urządzenia.

4 Wygląd i funkcjonalność

Ten rozdział zawiera ważne wskazówki bezpieczeństwa dotyczące funkcjonalności
urządzenia

Zgrzewarka FastVac 500 11

4.1 Panel sterowania

1 Czas zgrzewania(Schweißdauer): Do wyboru są 3 przyciski uszczelniające worki.

Przycisk „na sucho”(dry): do artykułów bez wilgoci, o krótkim czasie zgrzewania;
Przycisk „wilgotne”(moist): do żywności z wilgocią o normalnym czasie zgrzewania;
Przycisk „extanded”(exrta lang): do żywności z bardzo dużą wilgocią o dłuższym

czasie zgrzewania.

Domyślnie ustawiony jest tryb do suchych worków i o krótkim czasie zgrzewania.
Wskaźnik LED pokazuje, które ustawienie jest zaznaczone.

2 Ciśnienie(Vakuumstärke): Do wyboru są 2 tryby odsysania:
„Normalny” przycisk: dla zwyczajnego przechowywania w warunkach normalnego

ciśnienia próżni;
“Delikatny” przycisk (schonend): dla niektórych miękkich oraz kruchych produktów,

gdzie jest wymagana mniejsza ilość odessanego powietrza
Domyślnym ustawieniem jest tryb “normalny”.
Wskaźnik LED pokazuje, które ustawienie jest zaznaczone.

3 Vorgang: Wyświetlacz numeryczny z 2 funkacjami
Pokazuje postęp procesu odsysania/zgrzewania.
Pokazuje, że urządzenie jest włączone, a pokrywa zamknięta. Gdy dioda miga,

należy poczekać, aż przestanie, po czym można rozpocząć następną operację.

4 Vakuum & Schweißen / Abbrechen– Odsysanie powietrza i zgrzewanie

Ten przycisk posiada dwie funkcje:

Podczas gdy urządzenie nie wykonuje żadnych operacji: zasysa powietrze z worka,
następnie automatycznie zgrzewa worek.

Podczas gdy urządzenie wykonuje operacje: zatrzymuje urządzenie.

5 Schweißen – ręczna regulacja zgrzewania

Zgrzewarka FastVac 500 12

Ten przycisk posiada dwie funkcje:
Zgrzewa koniec worka bez odsysania powietrza.
Podczas pracy programu Vakuum & Schweißen, ten przycisk zatrzymuje odsysanie

powietrza i automatycznie rozpoczyna zgrzewanie worka.

6 Pojemniki próżniowe – Vakuum Behalter

Aby rozpocząć pracę z pojemnikami, zatyczkami do wina lub innymi akcesoriami.

7 Marynowanie - Marinieren

Aby marynować żywność z pojemnika, należy wybrać tę funkcję.

8 Manuelles Vakuum – pulsacyjne odsysanie powietrza

Po naciśnięciu przycisku urządzenie rozpoczyna odsysanie powietrza po puszczeniu
przycisku się zatrzymuje. Proces można powtarzać. Gdy żądana ilość powietrza

została odessana należy nacisnąć ‘’Schweißen’’, aby zgrzać worek. Dzięki tej
funkcji możemy dopasować ilość odessanego powietrza do potrzeb danego

produktu.

4.2 Schemat urządzenia

9 Gniazdo na gumowy wąż

Należy włożyć w gniazdo wąż do odsysania powietrza.

10 Uchwyt

Naciśnij, aby zablokować pokrywę i unieś, aby otworzyć pokrywę.

Zgrzewarka FastVac 500 13

11 Komora próżniowa: Ustaw otwarty koniec worka wewnątrz komory.
12 Profil uszczelniający: dociska worek szczelnie do paska uszczelniającego (17)

13 Dolna uszczelnia + 14 Górna uszczelka
15 Przecinak: służy do cięci rolek foliowych lub worków na żądaną długość
16 Wlot powietrza: wlot powietrza łączy się z komorą próżniową i pompą. Nie należy

przykrywać wlotu powietrza podczas umieszczania worka w komorze próżniowej.

17 Uszczelnianie: zawiera pasek grzejny pokryty teflonem, który pozwala uszczelnić
worek, ale nie przylega do paska zgrzewającego. Należy umieścić worek na
elemencie uszczeleniającym.

Wskazówka

► Nie można usuwać taśmy teflonowej.

Ostrzeżenie

Należy przestrzegać wskazówek bezpieczeństwa w celu zmniejszenia ryzyka

oparzenia.
► Nigdy nie wolno dotykać paska zgrzewającego, podczas pracy urządzenia.

4.3 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa znajduje się z tyłu urządzenia.

5 Eksploatacja i obsługa

Ten rozdział zawiera informacje dotyczące obsługi urządzenia.

5.1 Zgrzewanie worka z rolki foliowej

Urządzenie należy umieścić na suchej nawierzchni.

Należy upewnić się, że obszar w przedniej części

urządzenia jest na tyle szeroki, aby umieścić worek.

Zgrzewarka FastVac 500 14

Należy otworzyć pokrywę urządzenia.

Należy upewnić się, że przecinak znajduje się w pokrywie,
następnie należy rozwinąć rolkę na żądaną długość.

Przecinak należy opuścić oraz upewnić się, że rolka
znajduje się w odpowiednim miejscu, a następnie
przesunąć przecinak z jednej na drugą stronę, aby

przeciąć folię.

Należy położyć jeden koniec worka na pasku zgrzewającym, ale
nie wkładać go do komory próżniowej.

Należy zamknąć pokrywę i docisnąć uchwyt.

Lampka kontrolna „Manual Seal”
zapali się. Wyświetlacz odlicza do 0.
Lampka gaśnie, gdy proces

zgrzewania jest zakończony

Należy podnieść przednią klamkę, aby otworzyć pokrywę
i wyjąć worek z urządzenia. Worek jest gotowy do zgrzewania.

Wskazówka

► Należy upewnić się, że worek, którego chcemy użyć jest, co najmniej 8 cm

dłuższy od produktów, które chcemy zapakować próżniowo.

Zgrzewarka FastVac 500 15

5.2 Pakowanie próżniowe z workiem

Urządzenie należy umieścić na suchej nawierzchni. Należy upewnić się, że obszar
w przedniej części urządzenia jest na tyle szeroki, aby umieścić worki.

Krawędź worka, która będze zgrzewana musi być

wyprostowana, należy sprawdzić czy nie ma na nim

żadnych zgnieceń.

Należy umieścić krawędź worka, która będzie zgrzewana
w komorze próżniowej. Wymagane jest sprawdzenie czy

wlot powietrza nie jest przykryty przez worek.

Należy zamknąć pokrywę.

Należy sprawdzić oraz potwierdzić żądaną moc odsysania oraz zgrzewania.
Następnie należy nacisnąć przycisk Vakuum & Schweißen

(odsysanie i zgrzewanie). Na wyświetlaczu rozpocznie się odliczanie, a
powietrze automatycznie zacznie być odsysane. Po odessaniu

powietrza z worka rozpocznie się zgrzewanie, zaświeci się

Schweißen oraz na wyświetlaczu odliczanie dojdzie do 0.

Wskazówka

► Nie można wkładać do worków zbyt wielu produktów, należy zostawić tyle

miejsca, aby móc poprawnie umieścić koniec worka w urządzeniu.
► Nie należy umieszczać wilgotnego końca otwartego worka w urządzeniu.
► Nie można zostawiać zbyt dużej ilości powietrza w worku przed umieszczeniem go

w zgrzewarce. Należy w miarę możliwości ścisnąć worek, aby usunąć zbędne

powietrze.

► Jeżeli produkty, które chcemy umieścić w worku mają ostre krawędzie jak: kości,

spaghetti, należy zabezpieczyć te krawędzie papierem kuchennym, aby uniknąć

rozerwania worka.

► Należy odczekać minimum 1 minutę pomiędzy zgrzewaniem worków.
► W celu zapakowania próżniowo ciekłych produktów jak np. zupa, należy

je najpierw zamrozić.
► Warzywa należy zblanszować w gorącej wodzie.

Zgrzewarka FastVac 500 16

► Do pakowania próżniowego mięsa czy ryb, które nie będą później mrożone,

należy użyć ręcznika papierowego, którym trzeba owinąć produkt i razem z

ręcznikiem włożyć do torebki foliowej. Ten sposób pomoże w usunięciu nadmiaru

wody z produktu.

► Przed zgrzewaniem produktów takich jak tortille czy naleśniki należy między każdą

sztuką umieścić pergamin, aby późniejsze rozdzielanie było łatwiejsze.
► Nie można używać zgrzewarki do zgrzewania w workach słoików oraz innych

pojemników.

5.3 Pakowanie próżniowe w pojemniku

Należy przetrzeć pokrywę pojemnika oraz podstawę pojemnika i należy upewnić się,
że pojemniki są czyste i suche.

Następnie umieść elementy w pojemniku ( nie wolno przepełniać pojemnika tak, że
pokrywa będzie w kontakcie z krawędziami pojemnika). Zamknij pokrywę.

Jeden koniec przewodu włóż do gniazda a drugi
koniec węża do otworu środkowej części pokrywy

pojemnika.

Należy sprawdzić status LED Czas
zgrzewania(Schweißdauer) i upewnić się, czy tryb jest

„normalny”.

Następnie zamknąć pokrywę i docisnąć mocno na przednim uchwycie.
Nacisnąć przycisk Pojemniki próżniowe – Vakuum Behalter, aby rozpocząć

odsysanie. Aby upewnić się, że nie ucieka powietrze między pokrywą, a
pojemnikiem, należy docisnąć pokrywę do pojemnika przez kilka chwil na początku
odsysania powietrza. Maszyna zatrzyma się automatycznie, gdy ciśnienie zostanie
osiągnięte.

Należy wyjąć rurę węża z pojemnika natychmiast jak zakończy się odsysanie

powietrza.

5.4 Marynowanie z pojemnikami

Należy przetrzeć pokrywę pojemnika oraz podstawę pojemnika i należy upewnić się,

że pojemniki są czyste i suche.

Następnie umieść elementy w pojemniku ( nie wolno przepełniać pojemnika tak, że

pokrywa będzie w kontakcie z krawędziami pojemnika). Zamknij pokrywę.

Zgrzewarka FastVac 500 17

Należy sprawdzić status LED Czas
zgrzewania(Schweißdauer) i upewnić się, że tryb jest

normalny lub do delikatnych produktów.

Następnie zamknąć pokrywę i docisnąć mocno na

przednim uchwycie.

Nacisnąć “Marinieren” (marynowanie), aby
rozpoczać pracę urządzenia.

Urządzenie automatycznie wypuści powietrze po

skończonym odsysaniu. Marynowanie trwa 5 cykli,
około 6 minut.
Gdy dioda zgaśnie oznacza to, że proces
marynowania się zakończył. Należy wyciągnąć wąż

z pojemnika oraz zdjąc przykrywę z pojemnika.

5.5 Korzystanie z funkcji " Manuelles Vakuum "

Ponieważ odsysanie powietrza staje się zbyt silne dla określonych produktów

spożywczych, a te mogą być miażdżone/kruszone w worku, można regulować

długość i siłę procesu odsysania powietrza za pomocą funkcji " Manuelles Vakuum".
Można regulować siłę próżni dostosowując ją do konsystencji jedzenia w celu
uniknięcia ich zgniecenia. Można również użyć tej funkcji do pakowania żywności
wilgotnej, aby zapobiec wyciąganiu oraz odsysaniu płynów z worka.

1. Umieść żywność, którą chcesz przechowywać w worku.

2. Należy wyszyścić oraz wygładzić koniec worka i upewnić się, że nie ma fałd albo
fal na powierzchni o otwartych końcach.

3. Krawędź worka, która będze zgrzewana musi być wyprostowana, należy
sprawdzić czy nie ma na nim żadnych zgnieceń.

4. Zamknij pokrywę i naciśnij mocno na uchwyt.

5. Naciśnij przycisk " Manuelles Vakuum ". Tak długo jak przycisk jest wciśnięty,
powietrze jest oddsysane z worka. Po zwolnieniu przycisku, proces zatrzymuje się.
W ten sposób można dokładnie kontrolować próżnię i zapobiec wyssaniu cieczy z
worka. Proszę trzymać wciśnięty przycisk, aż zostanie osiągnięta wymagana próżnia.

6. Następnie naciśnij przycisk " Schweißen ", aby zgrzać worek.
** Naciśnij przycisk " Vakuum & Schweißen / Abbrechen’’gdy chcesz przerwać pracę.

5.6 Torby i rolki

Należy używać tylko worków oraz rolek foliowych przeznaczonych do zgrzewarek

próżniowych.

Wszystkie worki oraz rolki folii wyprodukowane przez Caso, są odpowiednie do
gotowania sous vide oraz do podgrzewania w kuchence mikrofalowej do 70° C.

Zgrzewarka FastVac 500 18

Jeżeli używane będą worki innych producentów należy upewnić się, że są one

przystosowane do kuchenek mikrofalowych oraz gotowania w próżni.

5.7 Otwieranie zapakowanej próżniowo torby

Należy przeciąć folię w miejscu zgrzewania za pomocą nożyczek, noża lub

przecinaka.

5.8 Przechowywanie urządzenia

Przechowuj urządzenie na płaskiej powierzchni w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Wskazówka

► Należy przymknąć pokrywę, ale jej nie zamykać, aby nie uszkodzić uszczelki.
► Należy przechowywać urządzenie odłączone od prądu.
► Należy przewód zasilający schować do schowka, który jest w

tylnej części urządzenia. Nie należy owijać przewodu wokół

urządzenia.

6 Czyszczenie i konserwacja

Ten rozdział zawiera informacje dotyczące czyszczenia oraz konserwacji urządzenia.
Stosowanie się do poniższych uwag pozwoli na bezawaryjną pracę urządzenia.

6.1 Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Uwaga

Należy zapoznać się z poniższymi uwagami przed czyszczeniem urządzenia:
► Urządzenie musi być czyszczone regularnie, po każdym użyciu.
► W celu umycia należy odłączać urządzenie z sieci elektrycznej.
► Pasek zgrzewający jest gorący po każdym użyciu, nie można go dotykać, gdy jest

gorący.
► Należy czyścić urządzenie jak tylko się ochłodzi.
► Nie można zanurzać urządzenia w wodzie lub wkładać do zmywarki.
► Jeżeli wilgoć przeniknie do urządzenia może to spowodować uszkodzenie

elementów elektronicznych.
► Nie należy używać silnych środków chemicznych do czyszczenia urządzenia.
► Nie można zeskrobywać uporczywych zabrudzeń z urządzenia.
► Należy dokładnie osuszyć urządzenie przed ponownym użyciem.

Zgrzewarka FastVac 500 19

6.2 Czyszczenie

Problem

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Urządzenie nie włącza

się.

Uszkodzony przewód

zasilający

Należy wysłać urządzenie do

serwisu

Powietrze nie zostało

prawidłowo odessane

z worka
Otwarty koniec worka nie był

całkowicie wewnątrz komory

próżniowej

Należy umieścić worek

prawidłowo

Worek jest uszkodzony

Należy użyć innego worka.

Na uszczelkach jest brud

Należy oczyścić uszczelki
i umieścić je ponownie na swoim

miejscu

Worek nie jest

prawidłowo

Pasek zgrzewający jest

przegrzany

Należy otowrzyć pokrywę

urządzenia i dać urządzeniu kilka

 Obudowa urządzenia

Należy przetrzeć obudowę wilgotną ściereczką lub gąbką z delikatnym płynem.

 Wewnątrz urządzenia.

Należy użyć ręcznika papierowego.

 Worki foliowe

Należy umyć worki za pomocą wody oraz delikatnego płynu, a przed użyciem

dokładnie wysuszyć.

Uwaga

► Torby używane do przechowywania surowego mięsa, ryb lub tłustych potraw nie

powinny być ponownie wykorzystywane ze względu na ryzyko zanieczyszczenia.

7 Rozwiązywanie problemów

Ten rozdział zawiera ważne informacje odnośnie rozwiązywania problemów. Należy

stosować się do poniższych zaleceń, aby bezproblemowo korzystać z urządzenia.

7.1 Uwagi dotyczące bezpieczeństwa

Uwaga

► Tylko elektrycy wyszkoleni przez producenta mogą dokonywać napraw urządzenia
► Nieprawidłowo wykonane naprawy mogą uszkodzić urządzenie.

7.2 Problem i rozwiązanie

Zgrzewarka FastVac 500 20

uszczelniony
Rolka/torba nie jest

prawidłowo umieszczona

minut, aby się ochłodziło
Należy dokładnie zapoznać się

z instrukcją zgrzewania worków

Worek nie trzyma
próżni po zgrzewaniu

Worek jest uszkodzony

Należy wybrać inny worek

Zgrzany odcinek ma dziury
spowodowane np.

Okruchami czy płynami

Należy otworzyć ponownie worek

i przeczyścić powierzchnię, która

ma być zgrzewana

Urządzenie

Zgrzewarka do folii

Nazwa

FastVac 500

Item No.:

1409

Napięcie/częstotliwość

220-240V~ 50 Hz

Zużycie prądu

130W

Wymiary (D x W x Sz):

400mm x 116mm x 271mm

Waga netto

3,25 kg

Wskazówka

► Jeżeli powyższe wskazówki nie pomogły rozwiązać problemu, należy zgłosić się

do autoryzowanego serwisu.

8 Utylizacja zużytego sprzętu

Zużyty sprzęt często zawiera w sobie wartościowe materiały. Jednakże

często zawiera również szkodliwe substancje, które były niezbędne ze

względów funkcjonalnych lub bezpieczeństwa.

Jeżeli zużyty sprzęt zostanie umieszczony w pojemnikach na odpady nie

recyklingowe, mogą spowodować szkody dla człowieka lub środowiska.

Wskazówka

► Należy wykorzystać punkty zbiórki zużytego sprzętu.
► Jeżeli urządzenie nie jest używane, należy się upewnić, że dzieci nie mają do

niego dostępu.

9 Dane techniczne

Zgrzewarka FastVac 500 21