Caso Master E2 Service Manual
Original-
Bedienungsanleitung
Einbau-Induktionskochfeld mit
Master E2
Artikel-Nr. 3041
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 3041 27-09-2016
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2016 Braukmann GmbH
caso Master E2 2
1 Allgemeines ..................................................................... 12
1.1 Informationen zu dieser Anleitung .............................. 12
1.2 Warnhinweise ................................................................ 13
1.3 Haftungsbeschränkung ................................................ 14
1.4 Urheberschutz ............................................................... 14
2 Sicherheit ........................................................................ 15
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ............................ 15
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise .................................. 16
2.3 Gefahrenquellen ............................................................ 17
2.3.1 Gefahr durch elektromagnetisches Feld ..................... 17
2.3.2 Verbrennungsgefahr ................................................... 17
2.3.3 Explosionsgefahr ........................................................ 18
2.3.4 Brandgefahr ................................................................ 18
2.3.5 Gefahr durch elektrischen Strom ................................ 19
3 Inbetriebnahme ............................................................... 20
3.1 Sicherheitshinweise ...................................................... 20
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ...................... 20
3.3 Auspacken ..................................................................... 20
3.4 Entsorgung der Verpackung ........................................ 20
3.5 Aufstellung .................................................................... 21
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort ............................... 21
3.5.2 Vermeidung von Funkstörungen ................................. 23
3.6 Elektrischer Anschluss................................................. 24
4 Aufbau und Funktion ...................................................... 25
4.1 Gesamtübersicht ........................................................... 25
4.1.1 Hinweise am Gerät ..................................................... 25
4.2 Bedienelemente und Displays ..................................... 26
4.2.1 Bedienfelder und Displays .......................................... 26
4.2.2 Signaltöne ................................................................... 26
4.2.3 Überhitzungsschutz .................................................... 26
4.2.4 Automatische Abschaltung.......................................... 27
4.2.5 Typenschild ................................................................. 27
5 Bedienung und Betrieb .................................................. 27
5.1 Funktionsweise und Vorteile von Induktionskochstellen
........................................................................................ 27
5.2 Hinweise zum Kochgeschirr ........................................ 28
5.3 Sicherheitshinweise ...................................................... 29
5.4 Betrieb des Gerätes ...................................................... 30
5.4.1 Ausschalten ................................................................ 30
caso Master E2 3
5.4.2 Einschalten ................................................................. 30
5.4.3 Leistungsmodus .......................................................... 31
5.4.4 Timer ........................................................................... 31
5.4.5 Kindersicherung .......................................................... 31
6 Reinigung und Pflege ..................................................... 32
6.1 Sicherheitshinweise ...................................................... 32
6.2 Reinigung ....................................................................... 33
7 Störungsbehebung ......................................................... 33
7.1 Sicherheitshinweise ...................................................... 33
7.2 Störungsanzeigen ......................................................... 33
8 Entsorgung des Altgerätes ............................................ 34
9 Garantie ........................................................................... 35
10 Technische Daten ........................................................... 36
11 Operating Manual ............................................................ 38
11.1 General ........................................................................... 38
11.2 Information on this manual .......................................... 38
11.3 Warning notices ............................................................ 39
11.4 Limitation of liability ..................................................... 40
11.5 Copyright protection ..................................................... 40
12 Safety ............................................................................... 41
12.1 Intended use .................................................................. 41
12.2 General Safety information .......................................... 42
12.3 Sources of danger ......................................................... 43
12.3.1 Danger due to Electromagnetic Field .......................... 43
12.3.2 Danger of Burning ....................................................... 43
12.3.3 Danger of Explosion .................................................... 44
12.3.4 Danger of Fire ............................................................. 44
12.3.5 Dangers due to electrical power .................................. 45
13 Commissioning ............................................................... 46
13.1 Safety information ......................................................... 46
13.2 Delivery scope and transport inspection .................... 46
13.3 Unpacking ...................................................................... 46
13.4 Disposal of the packaging ............................................ 46
13.5 Setup .............................................................................. 47
13.5.1 Setup location requirements: ...................................... 47
13.5.2 Preventing Radio interference ..................................... 49
13.6 Electrical connection .................................................... 50
14 Design and Function ...................................................... 51
caso Master E2 4
14.1 Complete overview ....................................................... 51
14.1.1 Details on the device ................................................... 51
14.2 Operating elements and displays ................................ 52
14.2.1 Operating panels and Displays ................................... 52
14.2.2 Signal Tones ............................................................... 52
14.2.3 Overheating Protection Facility ................................... 52
14.2.4 Automatic shutdown protection ................................... 53
14.2.5 Rating plate ................................................................. 53
15 Operation and Handing .................................................. 53
15.1 Functioning and Advantages of Induction Cookers .. 53
15.2 Instructions on Cookware ............................................ 54
15.3 Safety Instructions ........................................................ 55
15.4 Operating the Appliance ............................................... 56
15.4.1 Switching Off ............................................................... 56
15.4.2 Switching On ............................................................... 56
15.4.3 Power Stage ............................................................... 56
15.4.4 Timer ........................................................................... 56
15.4.5 Lock function (children lock key) ................................. 57
16 Cleaning and Maintenance ............................................. 57
16.1 Safety information ......................................................... 57
16.2 Cleaning ......................................................................... 58
17 Troubleshooting .............................................................. 58
17.1 Safety notices ................................................................ 58
17.2 Causes and rectification of faults ................................ 59
18 Disposal of the Old Device ............................................. 60
19 Guarantee ........................................................................ 60
20 Technical Data................................................................. 61
21 Mode d´emploi................................................................. 63
21.1 Généralités ..................................................................... 63
21.2 Informations relatives à ce manuel ............................. 63
21.3 Avertissements de danger ........................................... 64
21.4 Limite de responsabilités ............................................. 65
21.5 Protection intellectuelle ................................................ 65
22 Sécurité ............................................................................ 66
22.1 Utilisation conforme ..................................................... 66
22.2 Consignes de sécurités générales .............................. 67
22.3 Sources de danger ........................................................ 68
caso Master E2 5
22.3.1 Danger de champs électromagnétiques ..................... 68
22.3.2 Danger de brûlure ....................................................... 68
22.3.3 Risque d'explosion ...................................................... 69
22.3.4 Danger d'incendie ....................................................... 69
22.3.5 Dangers du courant électrique .................................... 70
23 Mise en service ............................................................... 71
23.1 Consignes de sécurité .................................................. 71
23.2 Inventaire et contrôle de transport .............................. 71
23.3 Déballage ....................................................................... 71
23.4 Elimination des emballages ......................................... 71
23.5 Mise en place ................................................................. 72
23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ................. 72
23.5.2 Prévention des interférences radio ............................. 74
23.6 Raccordement électrique ............................................. 75
24 Structure et fonctionnement .......................................... 76
24.1 Vue d'ensemble ............................................................. 76
24.1.1 Affichages sur l'appareil .............................................. 76
24.2 Eléments de commande et d'affichage ....................... 77
24.2.1 Panneaux d'exploitation .............................................. 77
24.2.2 Signaux sonores ......................................................... 77
24.2.3 Protection de surchauffe ............................................. 77
24.2.4 Arrêt automatique ....................................................... 78
24.2.5 Plaque signalétique ..................................................... 78
25 Commande et fonctionnement ...................................... 78
25.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de
cuisson à induction.................................................... 78
25.2 Notices explicatives concernant les récipients de
cuisson........................................................................... 79
25.3 Affichages de sécurité .................................................. 80
25.4 Fonctionnement de l'appareil....................................... 81
25.4.1 Arrêt ............................................................................ 81
25.4.2 Marche ........................................................................ 81
25.4.3 Mode de puissance ..................................................... 82
25.4.4 Minuterie ..................................................................... 82
25.4.5 Sécurité enfant ............................................................ 82
26 Nettoyage et entretien .................................................... 83
26.1 Consignes de sécurité .................................................. 83
26.2 Nettoyage ....................................................................... 83
27 Réparation des pannes .................................................. 84
27.1 Consignes de sécurité .................................................. 84
caso Master E2 6
27.2 Causes de pannes et réparation .................................. 84
28 Elimination des appareils usés ...................................... 85
29 Garantie ........................................................................... 85
30 Caractéristiques techniques .......................................... 86
31 Istruzione d´uso .............................................................. 88
31.1 In generale ..................................................................... 88
31.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ...................... 88
31.3 Indicazioni d’avvertenza ............................................... 89
31.4 Limitazione della responsabilità .................................. 90
31.5 Tutela dei diritti d’autore .............................................. 90
32 Sicurezza ......................................................................... 91
32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni .............................. 91
32.2 Indicazioni generali di sicurezza .................................. 92
32.3 Fonti di pericolo ............................................................ 93
32.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico ................. 93
32.3.2 Pericolo di ustioni ........................................................ 93
32.3.3 Pericolo d'esplosione .................................................. 94
32.3.4 Pericolo d'incendio ...................................................... 94
32.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica ............................. 95
33 Messa in funzione ........................................................... 96
33.1 Indicazioni di sicurezza ................................................ 96
33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ........... 96
33.3 Disimballaggio ............................................................... 96
33.4 Smaltimento dell’involucro .......................................... 96
33.5 Posizionamento ............................................................. 97
33.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento ......................... 97
33.5.2 A scanso di malfunzionamenti .................................... 99
33.6 Connessione elettrica ................................................. 100
34 Costruzione e funzione ................................................ 101
34.1 Panoramica complessiva ........................................... 101
34.1.1 Avvisi sull'apparecchio .............................................. 101
34.2 Comandi e display ...................................................... 102
34.2.1 Pannello comandi ..................................................... 102
34.2.2 Suoni di segnalazione ............................................... 102
34.2.3 Protezione surriscaldamento ..................................... 102
34.2.4 Spegnimento automatico .......................................... 103
34.3 Targhetta di omologazione ......................................... 103
caso Master E2 7
35 Utilizzo e funzionamento .............................................. 103
35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di
postazioni di cottura ad induzione ............................ 103
35.2 Indicazioni sulle stoviglie ........................................... 104
35.3 Indicazioni di sicurezza .............................................. 105
35.4 Funzionamento dell’apparecchio .............................. 106
35.4.1 Spegnimento ............................................................. 106
35.4.2 Accensione ............................................................... 106
35.4.3 Modalità di potenza ................................................... 106
35.4.4 Timer ......................................................................... 107
35.4.5 Sicurezza dei bambini ............................................... 107
36 Pulizia e cura ................................................................. 108
36.1 Indicazioni di sicurezza .............................................. 108
36.2 La pulizia ...................................................................... 108
37 Eliminazione malfunzionamenti ................................... 109
37.1 Indicazioni di sicurezza .............................................. 109
37.2 Cause e rimedi per gli errori ....................................... 109
38 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ..................... 110
39 Garanzia ......................................................................... 111
40 Dati tecnici ..................................................................... 112
41 Manual del usuario ....................................................... 114
41.1 Generalidades ............................................................. 114
41.2 Información acerca de este manual .......................... 114
41.3 Advertencias ................................................................ 115
41.4 Limitación de responsabilidad ................................... 116
41.5 Derechos de autor (copyright) ................................... 116
42 Seguridad ...................................................................... 116
42.1 Uso previsto ................................................................ 117
42.2 Instrucciones generales de seguridad ...................... 117
42.3 Fuentes de peligro ...................................................... 118
42.3.1 Peligro por campo electromagnético ......................... 118
42.3.2 Peligro de quemaduras ............................................. 119
42.3.3 Peligro de explosión .................................................. 119
42.3.4 Peligro de incendio ................................................... 119
42.3.5 Peligro de electrocución ............................................ 120
43 Puesta en marcha ......................................................... 121
43.1 Instrucciones de seguridad ........................................ 121
43.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ... 121
caso Master E2 8
43.3 Desembalaje ................................................................ 122
43.4 Eliminación del embalaje............................................ 122
43.5 Colocación ................................................................... 122
43.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ........ 122
43.5.2 Cómo evitar radioperturbaciones .............................. 125
43.6 Conexión eléctrica ...................................................... 125
44 Estructura y funciones ................................................. 126
44.1 Descripción general .................................................... 126
44.1.1 Instrucciones en el equipo ........................................ 126
44.2 Mandos e indicadores ................................................ 127
44.2.1 Panel de mando y pantalla de indicación .................. 127
44.2.2 Señales acústicas ..................................................... 127
44.2.3 Protección contra el sobrecalentamiento .................. 127
44.2.4 Desconexión automática ........................................... 128
44.3 Placa de especificaciones .......................................... 128
45 Operación y funcionamiento........................................ 128
45.1.1 Ventajas de la cocina de inducción ........................... 128
45.2 Instrucciones sobre la vajilla de cocción.................. 129
45.3 Instrucciones de seguridad ........................................ 130
45.4 Funcionamiento del aparato ...................................... 131
45.4.1 Apagar ...................................................................... 131
45.4.2 Encendido ................................................................. 131
45.4.3 Potencia .................................................................... 131
45.4.4 Temporizador ............................................................ 132
45.4.5 Seguro a prueba de niños ......................................... 132
46 Limpieza y conservación ............................................. 133
46.1 Instrucciones de seguridad ........................................ 133
46.2 Limpieza ....................................................................... 133
47 Resolución de fallos ..................................................... 134
47.1 Instrucciones de seguridad ........................................ 134
47.2 Indicaciones de avería ................................................ 134
48 Eliminación del aparato usado .................................... 135
49 Garantía ......................................................................... 135
50 Datos técnicos .............................................................. 136
51 Gebruiksaanwijzing ...................................................... 138
51.1 Algemeen ..................................................................... 138
51.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ................. 138
caso Master E2 9
51.3 Waarschuwingsinstructies ......................................... 139
51.4 Aansprakelijkheid ....................................................... 140
51.5 Auteurswet ................................................................... 140
52 Veiligheid ....................................................................... 141
52.1 Gebruik volgens de voorschriften ............................. 141
52.2 Algemene veiligheidsinstructies ............................... 142
52.3 Gevaar bronnen ........................................................... 143
52.3.1 Risico van elektromagnetische velden ...................... 143
52.3.2 Brandwonden ............................................................ 143
52.3.3 Explosiegevaar ......................................................... 144
52.3.4 Brandgevaar ............................................................. 144
52.4 Gefahrenquellen .......................................................... 145
52.4.1 Gevaar door elektrische stroom ................................ 145
53 Ingebruikname .............................................................. 146
53.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................ 146
53.2 Leveringsomvang en transportinspectie .................. 146
53.3 Uitpakken ..................................................................... 146
53.4 Verwijderen van de verpakking .................................. 147
53.5 Plaatsen ....................................................................... 147
53.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing ............................... 147
53.5.2 Voorkomen van frequentiestoringen ......................... 149
53.6 Elektrische aansluiting ............................................... 150
54 Opbouw en functie ........................................................ 151
54.1 Algemeen overzicht .................................................... 151
54.1.1 Aanwijzingen bij het apparaat ................................... 151
54.1.2 Bedieningspaneel en display .................................... 152
54.1.3 Pieptonen .................................................................. 152
54.1.4 Thermische beveiliging bij oververhitting .................. 152
54.1.5 Automatische uitschakeling....................................... 153
54.2 Typeplaatje .................................................................. 153
55 Bediening en gebruik ................................................... 153
55.1 Gebruikswijze en voordelen van inductiekookplaten153
55.2 Aanwijzingen voor kookgerei ..................................... 154
55.3 Veilgheidsvoorschriften ............................................. 155
55.4 Gebruik van het apparaat ........................................... 156
55.4.1 Uitschakelen ............................................................. 156
55.4.2 Inschakelen ............................................................... 156
55.4.3 Kookstanden ............................................................. 157
55.4.4 Timer ......................................................................... 157
55.4.5 Kinderslot .................................................................. 158
caso Master E2 10
56 Reiniging en onderhoud ............................................... 158
56.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................ 158
56.2 Reiniging ...................................................................... 159
57 Storingen verhelpen ..................................................... 159
57.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................ 159
57.2 Storingsmeldingen ...................................................... 160
58 Afvoer van het oude apparaat...................................... 161
59 Garantie ......................................................................... 161
60 Technische gegevens ................................................... 162
caso Master E2 11
1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit
Ihrem Gerät schnell vertraut werden und seine Funktionen in
vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht
behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des
Induktionskochfeldes (nachfolgend als Gerät bezeichnet) und
gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die
Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege
des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein.
Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie
diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.
caso Master E2 12
1.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende
Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine
drohende gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies
zum Tod oder zu schweren Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die
Gefahr des Todes oder schwerer Verletzungen von Personen
zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine
mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu
schweren Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um
Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine
mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu
leichten oder gemäßigten Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um
Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den
Umgang mit der Maschine erleichtern.
caso Master E2 13
1.3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen,
Daten und Hinweise für die Installation, Betrieb und Pflege
entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen
unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und
Erkenntnisse nach bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser
Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
1.4 Urheberschutz
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind
nicht durch die Garantie gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir
übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann
nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in unserem Auftrag
erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche
Text.
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der
Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer
Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und
Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH
vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
caso Master E2 14
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im
Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu
Personen und Sachschäden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in
geschlossenen Räumen zum Erwärmen, Kochen und Braten von
Lebensmitteln bestimmt. Das dabei verwendete Kochgeschirr
muss für Induktionskochgeräte geeignet sein.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Benutzung gilt als
nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren
ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen
Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht
bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
caso Master E2 15
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue
Anschlussleitung durch eine autorisierte Fachkraft installiert
werden.
► Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8Jahre sind,
sowie von Personen mit einer geistigen, sensorischen oder
körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn sie über den
sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen
Gefahren verstehen.
► Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern
ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
lassen.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal
durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.
► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf
nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden.
► Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das
Gerät nicht an der Anschlussleitung.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen
und nicht in die Spülmaschine geben.
► Ein Dampfreiniger darf nicht zur Reinigung des Gerätes
eingesetzt werden.
► Das Gerät darf nicht durch eine externe Zeitschaltuhr oder
eine separate Fernbedienung betrieben werden.
caso Master E2 16
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Gefahr durch elektromagnetisches Feld
Durch die beim Betrieb des Gerätes entstehenden
magnetischen Felder kann es zu Beeinträchtigungen
kommen.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise:
► Personen mit gesteigerter Elektrosensibilität sollten sich nicht
länger als nötig in unmittelbarer Nähe des Gerätes aufhalten.
► Personen mit Herzschrittmacher oder implantierter
Medikamentenpumpe sollten bei Unsicherheit über die
Unbedenklichkeit der Verwendung des Gerätes Ihren Arzt
befragen.
► Platzieren Sie keine magnetisierbaren Gegenstände wie z.B.
Kreditkarten, Datenträger oder Kassetten auf oder in
unmittelbarer Nähe des Gerätes.
► Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf das Kochfeld. So
schirmt der Topfboden das elektromagnetische Feld
weitestgehend ab.
► Entfernen Sie keine Abdeckungen am Gerät.
2.3.2 Verbrennungsgefahr
Das mit diesem Gerät erhitzte Kochgut sowie das
verwendete Kochgeschirr und die Oberfläche des Gerätes
können sehr heiß werden.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich oder
andere nicht zu Verbrennen oder zu Verbrühen:
► Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät
oder Kochgeschirr mit Wärme isolierenden Handschuhen,
Topflappen oder Ähnlichem.
► Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder Pfannen-
deckel, Messer oder andere Gegenstände aus Metall auf die
Kochstelle. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, können sich
diese Gegenstände stark erhitzen.
► Die heiße Oberfläche des Keramikfeldes nicht berühren.
Der Induktionskocher selbst entwickelt während des
Kochvorgangs keine Hitze. Die Temperatur des
Kochgeschirrs erwärmt aber die Kochstelle.
caso Master E2 17
2.3.3 Explosionsgefahr
2.3.4 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht
Explosionsgefahr durch entstehenden Überdruck.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Explosionsgefahr zu vermeiden:
► Erhitzen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in
verschlossenen Behältern wie z.B. Konservendosen. Durch
den entstehenden Überdruck kann der Behälter platzen. Eine
Konservendose wird am besten erwärmt, indem man sie
öffnet und in einem mit etwas Wasser gefüllten Topf stellt.
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht
Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr
zu vermeiden:
► Entfernen Sie während des Betriebes alle leicht entzündlichen
Gegenstände (z.B. Reinigungsmittel, Spraydosen,
Topflappen, Geschirrtücher, etc.) aus der unmittelbaren Nähe
des Gerätes.
► Vermeiden Sie ein langfristiges Überhitzen von Ölen und
Fetten. Überhitztes Öl oder Fett kann sich schnell entzünden.
► Stellen Sie keine leeren Töpfe auf die Kochfelder!
Sollte es zu einem Brand auf der Kochstelle kommen, wie folgt
vorgehen:
Schalten Sie das Gerät aus (gegebenenfalls die
Sicherung ausschalten).
Ersticken Sie die Flammen mit einem großen Topfdeckel,
Teller oder einem feuchten Geschirrtuch.
AUF KEINEN FALL MIT WASSER LÖSCHEN!
Nachdem der Brandherd erloschen ist, Geschirr und
Gerät abkühlen lassen und für ausreichend
Frischluftzufuhr sorgen.
caso Master E2 18
2.3.5 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder
Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine
Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
► Die Installation darf nur von qualifiziertem Fachpersonal
(Elektrofachbetrieb) durchgeführt werden!
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle
Anschlussleitung durch eine vom Hersteller autorisierte
Fachkraft installiert werden.
► Falls die Glaskeramik-Oberfläche bricht oder reißt, schalten
Sie das Gerät aus und schalten Sie die Sicherung aus, um
einem elektrischen Schock vorzubeugen.
► Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder
-stecker beschädigt ist, wenn es nicht ordnungsgemäß
arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen wurde.
Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller
oder seiner Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten
Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden
Spannung führende Anschlüsse berührt und/oder der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit
nassen Händen.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen
und nicht in die Spülmaschine geben.
► Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen.
Bei Berührung Spannung führender Anschlüsse besteht
Stromschlaggefahr.
caso Master E2 19
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur
Inbetriebnahme des Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um
Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren
zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet
werden. Es besteht Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten
geliefert:
• Einbau-Induktionskochfeld mit 2 Kochzonen - Master E2
• 4 Klammern und 4 Schrauben zur Befestigung
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare
Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge
mangelhafter Verpackung oder durch Transport sofort dem
Spediteur, der Versicherung und dem Lieferanten.
3.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem
Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und
entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb
recycelbar.
caso Master E2 20
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart
Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht
mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für
das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der
Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall
wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Aufstellung
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der
Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:
• Das Gerät ist für den Einbau vorgesehen.
• Die Wand hinter dem Gerät und die Zone oberhalb des Gerätes
muss hitzebeständig sein. Der Abstand zwischen Kochfeld und den
darüber befindlichen Schränken muß mindestens 760 mm
betragen.
• Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und
hitzebeständigen Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft für
das Gerät und das erwartungsgemäß schwerste Kochgut
aufgestellt werden. Die Stärke der Platte sollte mindestens 30mm
betragen.
• Der Induktionskocher darf nicht auf einer eisen- oder stahlhaltigen
Unterlage in Betrieb genommen werden, da sich diese stark
erhitzen kann.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an die heiße
Oberfläche des Gerätes gelangen können.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr
feuchten Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material auf.
• Stellen Sie den Induktionskocher nicht in der Nähe von Geräten
und Gegenständen auf, die empfindlich auf Magnetfelder
reagieren (z.B.: Kühlschränke, Spülmaschine, Wäschetrockner,
Radios, Fernseher, Kassettenrecorder, etc.).
• Der Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten
(z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten
durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den
sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
caso Master E2 21
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende
Luftströmung. Lassen Sie bei der Aufstellung 50 mm an allen
Seiten Freiraum.
• Fixieren Sie das Kochfeld an der
Tischplatte indem Sie 4 Klammern an
der Unterseite des Gerätes
festschrauben.
• Passen Sie die Klammern der Stärke
der Tischplatte an.
caso Master E2 22
Luft
aus
lass
Lufteinlass
• Die Kühlluft wird von der Unterseite des Gerätes angesaugt.
Decken Sie keine Luftöffnungen ab und blockieren Sie diese nicht.
3.5.2 Vermeidung von Funkstörungen
Durch das Gerät können Störungen bei Radios, Fernsehern oder
ähnlichen Geräten auftreten.
Durch folgende Maßnahmen können Störungen beseitigt oder
reduziert werden:
• Stellen Sie das Radio, den Fernseher etc. soweit wie möglich vom
Gerät entfernt auf.
• Schließen Sie das Gerät an einer anderen Steckdose an, so dass
für das Gerät und den gestörten Empfänger unterschiedliche
Stromkreise verwendet werden.
Verwenden Sie eine ordnungsgemäß installierte Antenne für den
Empfänger, um einen guten Empfang sicherzustellen.
caso Master E2 23
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim
elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die
Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild
mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter
abgesichert sein.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über
ein 3 Meter langes, abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem
Querschnitt von mindestens 1,5 mm² erfolgen. Die Verwendung
von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und
nicht über oder unter dem Gerät oder über heiße und/oder
scharfkantige Flächen verlegt wird.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet,
wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem
angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne
Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden
oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
caso Master E2 24
4 Aufbau und Funktion
Lüfter
Bedienfeld
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau
und zur Funktion des Gerätes.
4.1 Gesamtübersicht
Einbau-Induktionskochfeld
mit 2 Kochzonen
Lufteinlass
1
4.1.1 Hinweise am Gerät
Dieser Hinweis und das anzeigen von „H“ im Display dient zur
Warnung, dass das Keramikfeld heiß sein kann. Der
Induktionskocher selbst entwickelt zwar während des
Kochvorgangs keine Hitze; die Temperatur des Kochgeschirrs
erwärmt aber die Kochstelle!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um sich nicht
am heißen Gerät zu verbrennen:
Verbrennungsgefahr an heißer Oberfläche!
► Die Oberfläche des Keramikfeldes nicht berühren, solange sie
heiß ist (H erscheint im Display)
3 4
► Keine Gegenstände auf dem heißen Keramikfeld ablegen.
caso Master E2 25
4.2 Bedienelemente und Displays
4.2.1 Bedienfelder und Displays
1. Hauptschalter An/Standby
2. Auswahltasten zum Anwählen der Leistungsstufen oder des
Timers (+ und -)
3. Auswahltaste des oberen oder unteren Kochfeldes
4. Timer
5. Lock / Fixierung der Einstellungen gegen unbeabsichtigtes
Verstellen / Kindersicherung
4.2.2 Signaltöne
Das Gerät sendet nach dem Einschalten und im Fehlerfall ein
akustisches Signal aus.
4.2.3 Überhitzungsschutz
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgerüstet.
Wenn die Temperatur des Gerätes die kritische Grenze
überschreitet, schaltet das Gerät aus Sicherheitsgründen die
weitere Energiezufuhr ab.
Nach der Abkühlphase kann das Gerät aus- und wieder
eingeschaltet werden.
► Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf die Kochfelder. Das
Erwärmen eines leeren Topfes oder einer leeren Pfanne führt
zum Auslösen des Überhitzungsschutzes.
caso Master E2 26
4.2.4 Automatische Abschaltung
Das Gerät ist mit einer automatischen Abschaltung ausgerüstet.
Wenn Sie vergessen haben das Gerät auszuschalten, schaltet
das Gerät aus Sicherheitsgründen die weitere Energiezufuhr ab.
Die Zeiten variieren je nach gewählter Leistungsstufe:
Leistungsstufe automatische Abschaltung nach
1~3 8 Stunden
4~6 4 Stunden
7~9 2 Stunden
Wenn Sie den Topf von der Herdplatte nehmen, schaltet sich die
Energiezufuhr sofort nach dem akustischen Signal ab.
4.2.5 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten
befindet sich an der Unterseite des Gerätes.
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung
des Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und
Beschädigungen zu vermeiden.
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
lassen, um bei Gefahren schnell eingreifen zu können.
5.1 Funktionsweise und Vorteile von Induktionskochstellen
Bei einem Induktionskochfeld wird die Wärme nicht von einem
Heizelement über das Kochgefäß auf die zu garende Speise
übertragen, sondern die erforderliche Wärme wird mit Hilfe von
Induktionsströmen direkt im Kochgefäß erzeugt.
Eine Induktionsspule unterhalb der Glaskeramik-Kochfläche
erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld, das die Glaskeramikplatte durchdringt und im Geschirrboden den Wärme
erzeugenden Strom induziert.
caso Master E2 27
Vorteile des Induktionskochfeldes
• Energiesparendes Kochen durch direkte Energieübertragung auf
den Topf.
• Erhöhte Sicherheit, da die Energie nur bei aufgesetztem Topf
übertragen wird.
• Energieübertragung zwischen Induktionskochzone und
Topfboden mit hohem Wirkungsgrad.
• Hohe Aufheizgeschwindigkeit.
• Verbrennungsgefahr ist gering, da die Kochfläche nur durch den
Topfboden erwärmt wird.
• Überlaufendes Kochgut brennt nicht fest.
• Schnelle, feinstufige Regelung der Energiezufuhr.
5.2 Hinweise zum Kochgeschirr
Das für die Induktionskochfläche benutzte Kochgefäß muss aus
Metall sein, magnetische Eigenschaften haben und eine ausreichende, plane Bodenfläche besitzen.
So können Sie die Eignung des Gefäßes feststellen:
Vergewissern Sie sich, dass am Gefäß einen Hinweis für die
Eignung zum Kochen mit Induktionsstrom trägt, oder führen Sie
den folgenden Magnettest durch:
Führen Sie einen Magneten (z.B. einen Haftmagneten
einer Magnettafel) an den Boden Ihres Kochgefäßes
heran. Wird er kräftig angezogen, so können Sie das
Kochgefäß auf der Induktionskochfläche benutzen.
Die folgende Tabelle dient als Anhaltspunkt zur Auswahl des
richtigen Kochgeschirrs:
Geeignetes
Kochgeschirr
Ungeeignetes
Kochgeschirr
Kochgeschirr mit
ferromagnetischem
(eisenhaltigen) Boden
Gefäße aus Kupfer,
Aluminium, feuerfestem Glas
und andere nichtmetallische
Gefäße
Emaillierte Stahlgefäße
mit starkem Boden
Gefäße aus rostfreiem Stahl
ohne magnetischen
Eisenkern
caso Master E2 28
Gusseiserne Gefäße
mit emailliertem Boden
Gefäße aus rostfreiem
Mehrschichten-Stahl,
rostfreiem Ferritstahl bzw.
Aluminium mit Spezialboden
Gefäße, die keine plane
Auflage auf dem Kochfeld
haben
Gefäße mit einem
Bodendurchmesser kleiner
12 cm und größer als 20 cm
► Beim Gebrauch induktionsgeeigneter Töpfe einiger Hersteller
können Geräusche auftreten, die auf die Bauart dieser Töpfe
zurückzuführen sind.
Beachten Sie auch die folgenden Hinweise zur Verwendung
geeigneten Kochgeschirrs:
► Benutzen Sie nur Töpfe mit induktionsgeeignetem Boden.
► Das maximal zulässige Gewicht von allen Töpfen mit Inhalt
► Vorsicht bei der Verwendung von hohlwandigen
► Lassen Sie die Oberfläche des Kochgeschirrs nicht über die
5.3 Sicherheitshinweise
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
► Das Gerät nicht während des Betriebes oder mit heißem
► Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr mittig auf dem
darf 12 kg nicht überschreiten.
Simmertöpfen. Diese Töpfe können unbemerkt leer kochen.
Dies führt zu Beschädigungen am Topf und am Kochfeld.
Oberfläche kratzen. (Eine zerkratzte Glaskeramikoberfläche
beeiträchtigt nicht den Gebrauch des Gerätes).
lassen, um bei Gefahren schnell eingreifen zu können.
Kochgeschirr auf der Kochstelle versetzen.
Kochfeld steht. Es darf weder auf dem Bedienfeld, noch auf
dem Rahmen abgestellt werden.
► Keine metallischen Küchenutensilien, Koch- oder
Pfannendeckel, Messer oder andere Gegenstände aus Metall
auf die Kochstelle zu legen. Wenn das Gerät eingeschaltet
wird, könnten sich diese Gegenstände erhitzen.
► Keine Aluminiumfolie oder Metallplatten auf die
Geräteoberfläche legen, um Überhitzung zu vermeiden.
caso Master E2 29
► Die heiße Oberfläche des Keramikfeldes nicht berühren.
Der Induktionskocher selbst entwickelt während des
Kochvorgangs keine Hitze. Die Temperatur des
Kochgeschirrs erwärmt aber die Kochstelle.
► Halten Sie die Kochstelle und den Topfboden immer trocken
und sauber. Wenn zwischen Topfboden und Kochstelle
Flüssigkeit gelangt, kann diese verdampfen und durch den
entstehenden Druck der Topf in die Höhe springen.
Verletzungsgefahr.
► Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. So vermeiden
Sie unnötigen Energieverbrauch und gewährleisten Ihre
Sicherheit.
5.4 Betrieb des Gerätes
5.4.1 Ausschalten
Das gesamte Gerät wird über den Hauptschalter An/Standby
(1) ausgeschaltet.
► Beachten Sie, dass der Lüfter des Gerätes nach dem
5.4.2 Einschalten
Befolgen Sie die untenstehenden Hinweise zum sicheren
Betrieb des Gerätes:
Schalten Sie das Gerät über den Hauptschalter An/Standby (1)
an. Es ertönt ein akustisches Signal, das Gerät schaltet in den
Standby Modus.
Ausschalten eine Zeit lang weiterläuft, um die im Gerät
gestaute Hitze abzuführen.
Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr mit dem Koch- / Bratgut
zentriert auf das gewünschte Kochfeld (Ø 140 mm und 180 mm)
und wählen sie dieses an (Auswahltaste Kochfeld (3)).
Nun drücken Sie die Taste +/- (2) um die passende
Leistungsstufe einzustellen.
caso Master E2 30
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