Candy PGC 640SQAV, PM 631 N FR, PGC 640 SQX, PGC 640 SQ AV EU, PGC 640 SQ AVG User Manual

...

PIANI COTTURA ISTRUZIONI PER L’USO

TABLES DE CUISSON NOTICE D’EMPLOI

ENCIMERAS INSTRUCCIONES PARA EL USO

HOBS USER INSTRUCTIONS

PLACAS DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

IEGB

CARA TTERISTICHE TECNICHE

* Predisposizione di fabbrica IT cat. II2H3 +

Tab.1

Questo apparecchio è stato concepito per un uso non professionale all’interno delle abitazioni.

IT IT

UR - DC

PES

BIST.

LOCALE DI INSTALLAZIONE

L’utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Vogliate assicurare una buona areazione del locale mantenendo aperti gli orifizi di ventilazione naturale o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico (Fig. 2). Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può necessitare di una areazione supplementare per esempio l’apertura di una finestra o un’areazione più efficace aumentando la potenza di aspirazione meccanica se essa esiste. Nel caso in cui l’apparecchio fosse sprovvisto di termocoppia (dispositivo di sicurezza) la presa di ventilazione di fig. 2 dovrà essere di 200 cm

minimo. In caso non sia possibile installare la cappa è necessario l’impiego di un elettroventilatore applicato alla parete esterna o alla finestra dell’ambiente purché esistano nel locale le aperture per l’entrata di aria. Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da garantire, per un ambiente cucina un ricambio orario d’aria di 3-5 volte il suo volume. L’installatore deve attenersi alle norme in vigore: UNI-CIG 7129 e 7131.

ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE

INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente. La Casa Costruttrice è esonerata da questo servizio. Gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice, se dipendono da un’errata installazione, non sono compresi nella garanzia. I piani da incasso sono predisposti per l’installazione in tops realizzati in qualsiasi materiale, purché resistente ad una temperatura di 100° C, e di spessore variabile fra 25 e 45 mm. Le dimensioni del foro per l’incasso devono rispettare le misure riportate in figura 1.

Qualora il piano venga incassato in modo che sul suo lato sinistro o destro ci sia la parete di un mobile, la distanza tra la parete verticale ed il bordo del piano, deve essere di almeno 15 cm (fig. 2); la distanza tra la parete posteriore ed il bordo del piano deve essere di almeno 5,5 cm (fig. 2); la distanza tra il piano cottura ed un’eventuale elemento superiore (es. cappa) deve essere di almeno 70 cm (fig. 2). Quando sotto il piano è presente un vano accessibile, fra il piano da incasso ed il vano sottostante, deve essere inserita una parete di divisione in materiale isolante (legno o similari). Tale parete deve distare almeno 10 mm. dal fondo della cassetta (fig. 3).

IMPORTATE: La figura qui a fianco indica come deve essere applicato il sigillante.

Il fissaggio al mobile è ottenuto tramite staffe di fissaggio che vengono fornite come accessori. Nella parte inferiore della cassetta sono già presenti i fori a cui devono essere avvitate le staffe di fissaggio.

Se sotto al piano cottura da 60 cm. è installato un forno senza ventilatore di raffreddamento è necessario praticare delle aperture nel modulo da incasso per garantire una corretta circolazione dell’aria. Tali aperture devono garantire una superficie libera di almeno 300 cm2ripartiti come mostrato nella figura 4. Sotto al piano di cottura da 75 cm. può essere installato solo un forno fornito di un ventilatore di raffreddamento.

ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA

Controllare i dati riportati sulla targhetta dell’apparecchio, ubicata sulla parte inferiore esterna della cassetta, quindi accertarsi che tensione nominale di rete e potenza disponibili, siano adatte al suo funzionamento. Prima di effettuare il collegamento verificare l’efficienza dell’impianto di messa a terra. La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per Legge. La Casa Costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone o a cose derivanti dalla mancata osservanza di questa norma. Per eventuali modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targhetta. Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo verde. In ogni caso la spina deve essere accessibile. Nel caso si desideri una connessione fissa alla rete, si dovrà interporre, tra l’apparecchio e la rete, un dispositivo omnipolare di interruzione con distanza dei contatti di almeno 3 mm.

IT IT

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

FIGURA 4

60 Cm

240 Cm

120 Cm

180 Cm

Plan 60 Plan 75

ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il quale è predisposto eseguire nell’ordine le seguenti operazioni: — asportare la griglia ed il bruciatore —

introdurre una chiave esagonale a tubo dentro il supporto bruciatore (fig. 6). (La chiave esagonale è fornita come accessorio del piano)

— svitare l’iniettore e sostituirlo con quello adatto al tipo di gas disponibile (vedere ta-

bella consumi gas)

— effettuare la regolazione del bruciatore.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio. Il conduttore di terra (giallo-verde) deve essere obbligatoriamente più lungo di 10 mm. La sezione dei conduttori interni deve essere appropriata alla potenza assorbita dal piano cottura (vedi etichetta) ed il tipo di cavo deve essere H05V2V2F.

Dichiarazione di conformità. Questa apparecchiatura, nelle parti destinate a venire a contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92.

Apparecchio conforme alle direttive europee 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE e successive modifiche.

LINEA L

TERRA

NEUTRO N

RETE DI

ALIMENTAZIONE

ELETTRICA

MARRONE GIALLO/VERDE BLU

CAVO DI ALIMENTAZIONE

Le istruzioni sono rivolte al personale autorizzato all’installazione dell’apparecchio in conformità alle norme UNI-CIG 7129-7131. Qualsiasi intervento deve essere eseguito con apparecchiatura disinserita elettricamente.

Sul piano di lavoro è indicato, con apposite targhette, il tipo di gas per il quale l’apparecchio è predisposto. È tuttavia possibile usare altri tipi di gas dopo aver eseguito dei semplici adattamenti. (Vedere indicazioni paragrafi seguenti) ll collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo «Adattamento ai diversi tipi di gas». Nel caso di alimentazione con gas liquido da bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432. Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella consumi gas. Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in opera dei tubi flessibili deve essere effettuata in modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione, non sia maggiore di 2 m.

IMPORTANTE : ad installazione ultimata controllare la PERFETTA TENUTA di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e MAI UNA FIAMMA. Assicurarsi inoltre, che il tubo flessibile non possa essere a contatto con una parte mobile del modulo da incasso (es. cassetto) e che non sia situato in luoghi dove possa essere danneggiato.

ALLACCIAMENTO ALLA RETE GAS

1/2 GAS CILINDRICO

1) Avvitare le parti nella sequenza illustrata A) Tubazione rampa B) Guarnizione C) Raccordo orientabile

2) Serrare forte i raccordi utilizzando le chiavi esagonali tenendo presente, durante il serrag

gio, di orientare il

raccor

do nella direzione

desiderata.

3) Collegare il raccordo C alla rete di alimentazione gas tramite tubazione rigida in rame o flessiblle in acciaio.

CONICO

ATTENZIONE:

Alcuni modelli hanno in dotazione due raccordi: uno cilindrico A, uno conico B fig. 5. Scegliere il raccordo appropriato in base al paese d’installazione.

Per non provocare sollecitazioni all’apparecchio si consiglia di eseguire l’allacciamento all’impianto nella sequenza indicata:

CILINDRICO Fig. 5

IT IT

Chiave esagonale

Fig. 6

REGOLAZIONE DEL MINIMO DELLA FIAMMA

Accendere i bruciatori portando il rubinetto in posizione di minimo e sfilare la manopola (estraibile in quanto montata a pressione). Con un piccolo cacciavite agire sulla vite di regolazione del rubinetto (fig. 9) in senso antiorario per aumentare la portata del gas, in senso orario per diminuirla fino ad ottenere una fiamma lunga 3 o 4 mm. Per l’impiego di gas GPL (in bombola) la vite di regolazione del minimo deve essere avvitata (senso orario) a fine corsa.

Vite di regolazione minimo rubinetto (in funzione dei diversi modelli)

Fig. 9

Fig. 7 Fig. 8

PIATTELLO

BRUCIATORE

TUBETTO

REGOLAZIONE ARIA

VITE DI

FISSAGGIO

AUSILIARIO

SEMIRAPIDO

RAPIDO

DOPPIA CORONA

GRAN RAPIDO

PESCERA

Per quota X vedi tabella consumi gas

Una volta effettuata la nuova regolazione gas sostituire sulla cassetta del vostro apparecchio la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas. L’etichetta è data in dotazione.

ISTRUZIONI PER L’UTENTE

USO DEL PIANO COTTURA

Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato concepito, e cioè per la cottura ad uso domestico. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivati da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

USO DEI BRUCIATORI

Per accendere i bruciatori del piano di cottura, avvicinare una fiamma al bruciatore, quindi premere e girare in senso antiorario la manopola corrispondente, fino alla posizione di massimo. Se i bruciatori non vengono usati per diversi giorni attendere qualche secondo prima dell’accensione per dare modo all’aria esistente nelle tubazioni di uscire. Per apparecchi dotati di accensione elettronica agire come segue: — premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino alla piccola stella

★

— azionare l’accensione premendo l’apposito tasto. Per i piani cottura dotati di accensione automatica è sufficiente premere e ruotare la manopola fino alla piccola stella

★

Il generatore produrrà una serie di scariche fintanto che è mantenuta la pressione sulla manopola. Se la fiamma non si accende entro 5 secondi riportare la manopola in posizione 0 e ripetere l’operazione. Per i modelli dotati di rubinetto con sicurezza (che interrompono il flusso del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma) i bruciatori vengono accesi come sopra descritto, facendo attenzione

a mantenere premuta a fondo la manopola

per circa 5-6 secondi dopo l’accensione della fiamma

. Trascorso tale tempo, necessario al dispositivo di sicurezza per inserirsi, la fiamma risulterà permanente.

ATTENZIONE: prima di accendere i bruciatori accertarsi che essi siano ben alloggiati nelle loro sedi e non interferiscano con le candele di accensione.

Per una migliore utilizzazione dei bruciatori, si raccomanda di usare pentole a fondo piatto di diametro adatto al bruciatore prescelto. Consultare le figure a pagina 1 e 2.

Nel caso di tegami o pentole di piccolo diametro (caffettiere, teiere, ecc.), si dovrà regolare la potenza del bruciatore interessato accertandosi che la fiamma lambisca il fondo del tegame senza fuoriuscirne. Non è consentito l’uso di tegami con fondo concavo o convesso.

REGOLAZIONE DEI BRUCIATORI

Dopo aver sostituito l’iniettore è necessario effettuare la regolazione dell’aria primaria attenendosi alla quota “X” riportata nella tabella consumi gas figura 7. Attenzione: il valore della quota “X” dipende dal bruciatore e dal tipo di gas scelto. Una buona fiamma deve essere delineata e di media lunghezza (fig. 8B); in caso di eccesso d’aria la fiamma è corta e nitida (fig. 8C): è necessario estrarre il tubetto di regolazione dal corpo bruciatore, in caso di difesso d’aria la fiamma è mal delineata e si presenta molle e lunga (fig. 8A); è necessario inserire il tubetto di regolazione all’interno del corpo bruciatore. Per poter muovere il tubetto di regolazione dell’aria si deve allentare la vite di fissaggio. Aregolazione avvenuta la vite deve essere bloccata (fig. 7).

IT IT

regolaz.

aria 4mm 2mm

15 mm 13 mm

15 mm

Bruciatore in

funzione

Rapido Semi rapido Ultra-rapido

Doppia corona

Pescera

Ø ugello

1/100 mm

120

93 2x94 2x94

2x94

Ø ugello

1/100 mm

61 2x65 2x65

2x65

Qn kW

2,65

1,5 3,3 3,3

3,3

l/h

G20 252 143 314 314

314

g/h

G30 193 109 238 238

238

g/h

G31 189 107 236 236

236

Qn kW

2,5

1,45

3,1 3,1

3,1

l/h

G25 277 161 343 343

343

Qmin.

kW 0,65 0,38

0,9

0,9 G30

1 G20/G25

regolaz.

aria 4mm 2mm

15 mm 13 mm

15 mm

regolaz.

aria 2mm 5mm 0 mm 0 mm

0 mm

G20 G30 G25 G31

G30 G31

G20/G25

G20 20mbar G30 29mbar G31 37mbar

G25

25mbar

Quota X in funzione

del tipo di gas

Tabella consumi gas 1W = 0,860 kcal/h

regolaz.

aria 5mm 7mm

15 mm 15 mm

15 mm

Piano cottura tipo Tipo di bruciatore Ø pentola (cm)

A;B;C;D;E;F;G;H;I. Bruciatore anteriore dx 12÷18 A;B;C;D;E;F;G;H;I. Bruciatore anteriore sx 12÷18 A;B;C;D;E;F;G; Bruciatore posteriore dx 18÷24 H;I. Bruciatore posteriore dx 24÷26 A;B;C;D; Bruciatore posteriore sx 24÷26 E;F;G;H;I. Bruciatore posteriore sx 18÷24 E Bruciatore cx 24÷28 F Bruciatore cx

24÷28 pentola rett. Max 18,5x33; min 15x24

H Piastra radiante cx

non superare le dimensioni della piastra radiante

MANUTENZIONE E PULIZIA

Prima di effettuare qualsiasi operazione si deve staccare la spina dalla presa di corrente o togliere la corrente a mezzo dell’interruttore generale dell’impianto elettrico. Prima di effettuare la pulizia è necessario attendere che l’apparecchio si raffreddi, quindi lavare le parti smaltate, verniciate o cromate, con acqua tiepida e sapone o detersivo liquido non corrosivo. Per le parti in acciaio usare alcool o le apposite soluzioni esistenti in commercio. Per pannelli e profili in alluminio usare cotone o panno imbevuto di olio di vasellina o di semi. Pulire e passare con l’alcool. Durante le operazioni di pulizia non usare mai abrasivi, detersivi corrosivi, candeggina o acidi. Evitare di lasciare sulle parti smaltate, verniciate o in acciaio inox sostanze acide o alcaline (succo di limone, aceto, ecc.).

Fig. 12

SÍ NO NO NO NO

L’inserimento della piastra è segnalato dall’apposita spia. L’accensione della piastra elettrica ausiliaria (Ø 80 mm), nei modelli ove prevista, si ottiene premendo l’apposito tasto 0/I. Questa piastra elettrica ha una sola posizione di funzionamento. Nell’uso delle piastre elettriche si raccomanda di utilizzare solo recipienti con fondo perfettamente piatto e con il diametro più vicino a quello della piastra prescelta e comunque mai inferiore ad esso (fig. 12).Si consiglia di asciugare bene il fondo dei recipienti, di evitare trabocchi dovuti all’ebollizione e di non lasciare mai le piastre accese senza pentola o con pentola vuota.

POTENZA DELLE PIASTRE ALLE DIVERSE POSIZIONI DELLE MANOPOLE

Posizioni

0 SPENTO

1 LENTISSIMO Tenere in caldo un piatto, burro fuso, cioccolata...

2 LENTO Cottura a fuoco lento, besciamella, stufato, riso al latte, uova al piatto...

3 MODERATO Legumi secchi, surgelati, frutta, acqua bollente...

4 MEDIO Mele al vapore, verdure fresche, pasta, crepe, pesce...

5 FORTE Cotture più impegnative, omlette, bistecche, trippa...

6 VIVO Bistecche, cotolette, fritture...

AVVERTENZA: Nel caso di una estinzione accidentale della fiamma del bruciatore, chiudere la manopola di comando e non ritentare l’accensione se non dopo almeno 1 minuto.

Prima di chiudere il coperchio, al fine di salvaguardare il cristallo temperato da eccessivi sbalzi termici, è indispensabile attendere che piastre elettriche e bruciatori si siano raffreddati. Se col passare del tempo i rubinetti del gas dovessero indurirsi è necessaria una nuova lubrificazione con apposito lubrificante. Tale operazione dovrà essere effettuata

esclusivamente dal Servizio Assistenza.

Alcuni modelli hanno in dotazione una piccola bistecchiera, essa è da utilizzare esclusivamente sul bruciatore SEMIRAPIDO. Per i piani cottura dotati della piastra elettrica “ausiliaria” (Ø 80 mm) è dato in dotazione un ripiano forato da alloggiare esclusivamente sulla piastra stessa. Tale ripiano

non deve mai essere utilizzato sui fuochi a gas. Attenzione: per le versioni dotate di piastra elettrica “ausiliaria” la scelta dei recipienti

è da effettuarsi solo dopo aver letto il paragrafo “Uso delle piastre elettriche”.

IT IT

USO DELLE PIASTRE ELETTRICHE

Per il miglior funzionamento ed il minor consumo di energia, regolare la posizione delle manopole delle piastre elettriche attenendosi ai consigli della tabella seguente.

ISTRUZIONI DI UTILIZZO PIASTRA BISTECCHIERA

(vedi fig. D)

Figura 10 - posizione a riposo

La bistecchiera a riposo deve essere posizionata come in figura 10.

Figura 11 - posizione in funzionamento

• La bistecchiera deve essere alloggiata solo sui bruciatori anteriori. La posizione corretta, come in figura 11, è garantita da un incastro con le griglie.

• Questa bistecchiera è stata progettata per la cottura diretta di alimenti, quindi non appoggiare pentole, tegami, caffettiere ecc...

• ATTENZIONE: La bistecchiera rag- giunge temperature elevate, dopo l’utilizzo deve essere movimentata esclusivamente con l’accessorio in dotazione.

Fig. 11

Fig. 10

Le griglie e i piattelli cromati:

Le griglie e i piattelli cromati tendono a scurirsi con l’uso. Questo è un fenomeno del tutto normale ed inevitabile, ma non compromette assolutamente la funzionalità del piano. Sono tuttavia disponibili su richiesta, presso il Vostro rivenditore od i nostri Centri di Assistenza Tecnica, i ricambi.

COPERCHIO

Il coperchio è disponibile a richiesta come dispositivo opzionabile.

La Casa Costruttrice non risponde delle possibili inesattezze imputabili a errori di stampa o di trascrizione, contenute

nel presente opuscolo. Si riserva di apportare ai propri prodotti quelle modifiche che ritenesse necessarie

o utili, anche nell’interesse dell’utenza, senza pregiudicare le caratteristiche di funzionalità e sicurezza.

Prima di chiudere il coperchio, al fine di salvaguardare il cristallo temperato da eccessivi sbalzi termici, è indispensabile attendere che piastre elettriche e bruciatori si siano raffreddati. È necessario eliminare tutti i prodotti causati da tracimazione dalla superficie del coperchio prima di aprirlo.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

Prima di chiamare il servizio di Assistenza Tecnica

In caso di mancato funzionamento del piano vi consigliamo di: — verificare il buon inserimento della spina nella presa di corrente; — verificare che l’afflusso di gas sia regolare. Nel caso non si individui la causa di mal funzionamento: spegnere l’apparecchio non manometterlo e chiamare il Servizio di Assistenza Tecnica.

CERTIFICATO DI GARANZIA: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto legislativo 24/02, fino a 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del bene. Il certificato di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione. Il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato, verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi che sono totalmente gratuiti.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI: come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così, in caso di guasto, non pahare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi al numero telefonico del Servizio Clienti 0392086811.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il Suo apparecchio presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto diretta- mente, con il Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato che opera nella Sua zona di residenza.

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

È importante che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa matricola posta sotto ad un bruciatore del piano. In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

I bruciatori vanno puliti con acqua saponata; se si vuole conferire loro l’originale brillantezza, basta pulirli con i prodotti specifici per le leghe di alluminio. Dopo ogni pulitura asciugare perfettamente i bruciatori e ricollocarli nelle loro sedi.

È indispensabile controllare che il rimontaggio avvenga in modo perfetto, in quanto un non corretto posizionamento dei componenti può essere causa di gravi anomalie nella combustione.

- / oui

TABLES A ENCASTRER

4 gaz 4 gaz 3 gaz 4 gaz 5 gaz 5 gaz 5 gaz 4 gaz 4 gaz

1 électr.

1 électr.1 électr.

- / oui - / oui - / oui - / oui - / oui - / oui - / oui - / oui

ouioui oui oui oui oui oui oui oui

brûleur / plaque électrique

Type / référence sécurité gaz brûleur type "poissonnier" PES brûleur Double Couronne DC ø 110 mm brûleur ultra rapide UR ø 110 mm brûleur semi rapide SR ø 51 mm brûleur rapide R ø 71 mm grille 174x160 mm grille 229x379 plaque électrique ø80 PE plaque électrique ø145 PE plaque électrique 160x265 mm PE Gaz installé Type/Puissance: G20 20mbar* (METHANE) G30 28-30mbar (GPL) Installation class Voltage / Frequence V/Hz Puissance électrique installée Allunmage électronique

brûleur / plaque électrique

1413

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

* Prédisposition de l’usine FR cat. II2E + 3 +

Tab.1

Cet appareil a été conçu pour une utilisation de type non professionnel.

FR FR

UR - DC

PES

BIST.

LOCAL D’INSTALLATION

L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans la pièce dans laquelle il est installé. S’assurer d’une bonne aération dans la pièce en maintenant ouvert les accès de ventilation ou bien en installant une hotte d’aspiration avec un conduit d’évacuation (fig. 2). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessité une aération supplémentaire, par exemple

l’ouverture d’une fenêtre ou d’une aération plus efficace

en augmentant la puissance d’aspiration mécanique si elle existe dans le cas où l’appareil est dépourvu d’un thermocouple (dispositif de sécurité); la prise de ventilation (fig. 2) devra être de 200 cm

minimum. Dans le cas où il serait impossible d’installer une hotte, il faut utiliser un électro-ventilateur appliqué à la paroi extérieure ou à la fenêtre de la pièce. Ce ventilateur doit avoir une puissance suffisante pour

garantir le renouvellement de l’air , soit 3 à 5 fois le volume de la pièce par heure. L’installateur doit se tenir aux normes en vigueur.

Si la table de cuisson 60 cm est installée au-dessus d’un four non équipé d’un système de refroidissement, nous vous recommandons de créer des ouvertures dans le meuble d’encastrement afin de permettre une bonne circulation d’air.

La taille de ces ouvertures doit être d’au moins 300 cm2et placées comme indiquée en fig. 4. Sous les tables 75 cm, vous ne devez installer que des fours dits “ventilés”.

RACCORDEMENT (PARTIE ÉLECTRIQUE)

Contrôler les données reportées sur la plaquette de l’appareil, située sur la partie inférieure a l’extérieure du caisson, puis vérifier la tension nominale du réseau et de la puissance qui doit être appropriée à son fonctionnement. Avant d’effectuer le raccordement, vérifier l’efficience de l’installation de mise à la terre. La mise à la terre de l’appareil est obligatoire suivant la loi. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes ou aux choses, provoqués par la non-observation de cette norme. Sur les modèles dépourvus de fiche, monter, sur le câble, une fiche standardisée à même de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le conducteur de terre du câble est coloré en jaune et en vert. Dans tous les cas, la prise de courant doit être accessible. Pour réaliser une connexion fixe au réseau, interposer entre l’appareil et le réseau un dispositif omnipolaire de coupure, en respectant une distance des contacts d’au moins 3 mm.

FIG. 4

60 Cm

240 Cm

120 Cm

180 Cm

ISTRUCTION D’INSTALLATION

INSTALLATION

L’installation est à la charge de l’acheteur. Le constructeur est exempté de ce service. Toute intervention demandée au constructeur à la suite d’une erreur d’installation n’est pas comprise dans la garantie. Les tables de cuisson et d’encastrement sont prévus pour l’installation en tops réalisés avec n’importe quel matériau, à condition qu’il puisse résister à une température de 100°C et qu’il ait une épaisseur variant de 25 à 45 mm. Les dimensions du four pour encastrement doivent respecter les dimensions indiquées Fig. 1. Si le plan de cuisson est installé entre les parois d’un meuble, la distance entre cellesci et les bords de l’appareil sera d’au moins de 15 cm; il en est de même pour la distance qui le séparera de la paroi postérieure 5,5 cm. (fig. 2). La distance entre la table de cuisson et tout autre élément ou appareil électroménager (par exemple une hotte aspirante) ne doit pas être inférieure à 70 cm (fig.2). Si sous la table de cuisson est présent un vide (accessible): il est nécessaire d’insérer une cloison isolante de séparation entre le dessous de caisson et au dessus du vide.

Celle-ci doit être au moins à 10 mm du fond du caisson (Fig. 3).

Important - Appliquer le joint comme indiqué sur le dessin ci-dessous.

La fixation au meuble s’obtient au moyen de pattes de fixation qui sont livrés comme accessoires. Dans la partie inférieure de la caissette se trouvent déjà des orifices dans lesquels les

pattes de fixation seront vissés.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

vide accessible

Plan 60 Plan 75

ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ

Pour adapter la table de cuisson à un type de gaz autre que celui pour lequel elle a été prépare, suivre dans l’ordre les opérations suivantes: — enlever la grille et le brûleur — introduire une clé à tête hexagonale en tube dans le support du brûleur (Fig. 6) (la

clé est fournie en tant qu’accessoire de la table de cuisson).

— dévisser l’injecteur et le remplacer par celui qui est adapté au type de gaz disponi-

ble (voir le tableau des consommations du gaz).

— effectuer le réglage du brûleur.

A) Visser les pièces en suivant la séquence illustrée A) Tuyau rampe B) Joint C) Raccord orientable

2) Serrer à fond les raccords au moyen des clés à tête hexagonale; pendant le serrage ne pas oublier d’orienter le raccord dans la direction désirée.

3) Raccorder le rac cord C au réseau d’alimentation du gaz au moyen du tuyau rigide en cuivre ou flexible en acier.

CONIQUE

Attention

Certains modèles sont équipés de systèmes coniques et cylindriques pour le raccordement au gaz. Sélectionnez le type adéquat pour un raccordement optimal.

Afin d’éviter tout dommage sur votre table de cuisson, merci de procéder à son installation conformément au schéma suivant:

CYLINDRIQUE Fig. 5

Clè hexagonale

Fig. 6

1/2 GAZ CYLINDRIQUE 1/2 GAZ CONIQUE

Si le cordon de raccordement électrique est endommagé, il doit être remplacé par une personne qualifiée afin d’éviter tout risque éventuel. Le fil de terre (de couleurs “vert et jaune”) doit mesurer au moins 10 mm de plus que les fils “neutre” et “plus”. La section du câble utilisé doit être en adéquation avec la puissance électrique absorbée de la table de cuisson. Vérifiez les détails concernant la puissance sur la plaquette signalétique, et assurezvous que le cordon de raccordement est de TYPE H05V2V2F.

Déclaration de conformité. Cet appareil, dans sa partie destinée a être en contact avec des substances alimentaires est conforme aux prescriptions de la direction CEE 89/109.

Appareils conformes aux directives européennes 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE et modifications successives.

PHASE L TERRE

NEUTRE N

RESEAU

D’ALIMENTATION

ELECTRIQUE

MARRON JAUNE/VERT BLEU

CABLE D’ALIMENTATION

Les instructions concernent le personnel préposé à l’installation de l’appareil, conformément aux normes en vigueur. Toutes les interventions doivent être effectuées sur l’équipement débranché électriquement. Sur le plan de travail, des plaquettes indiquent le type de gaz pour lequel l’appareil a été préparé. Toutefois, on peut utiliser d’autres types de gaz; il suffit simplement d’effectuer les adaptations suivantes: (voir indications dans les paragraphes suivants). Le raccordement de l’appareil du tuyau à la bouteille de gaz doit être effectué sui

vant

les prescriptions des normes en vigueur; avant tout il faudra vérifier si l’appareil

est ré-

glé pour le type de gaz choisi pour l’alimentation. En cas contraire, effectuer

les opérations indiquées au paragraphe «Adaptation aux differents types de gaz». Si l’appareil est alimenté par du gaz liquide provenant de bouteille, utiliser des régu

lateurs de pression conformément aux normes en vigueur . Important: pour un fonctionnement avec le maximum de sécurité, pour une utilisation appropriée de l’énergie et une plus longue durée de vie de l’appareil, vérifier la pression d’alimentation par rapport aux valeurs indiquées sur le tableau page 19. Utiliser exclusivement des tuyaux et des joints d’étanchéité conformes à la norme en vigueur.

Au moment du raccordement de la table de cuisson à l’arrivée de gaz, si vous utilisez un tuyau flexible, vérifiez que le tuyau ne mesure pas plus de 2 mètres.

Important: lorsque l’installation est achevée, contrôler l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse; ne jamais utiliser de flamme. S’assurer de plus que le tuyau flexible ne puisse être en contact avec une partie mobile d’un meuble (ex. 1 tiroir) et qu’il ne soit pas situé à proximité d’un matériau susceptible de la détériorer .

RACCORDEMENT (ALIMENTATION GAZ)

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