Candy PL 31 ASX User Manual [en, fr, it]

LIBRETTO ISTRUZIONI

PIANI COTTURA AD INCASSO

INSTRUCTION MANUAL

MULTIPURPOSE BUILT-IN HOBS

MANUEL D

PLANS DE CUISSON

MANUAL DE INSTRUÇÕES

PLACAS DE COZEDURA DE ENCASTRE

EMPLOI

À ENCASTRER

LIBRETTO ISTRUZIONI

PIANI COTTURA INCASSO

Avvertenze e consigli importanti per l

IMPORTANTE!

integro e a portata di mano per tutto il ciclo di vita del piano di cottura. Consigliamo una attenta lettura di questo manuale e di tutte le indicazioni in esso contenute prima dell dell

apparecchio. Conservare gli eventuali ricambi in dotazione. L

eseguita da personale qualificato e nel rispetto delle norme vigenti. Quest per un impiego domestico ed è costruito per svolgere la seguente funzione: cottura e

riscaldamento dei cibi

Il costruttore declina ogni responsabilità per cattiva installazione, manomissione,

imperizia d

Verificare che il prodotto non abbia subito danni durante il trasporto. Gli elementi dell

lasciati alla portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo.

imballo è costituito da materiale riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo . Non

disperdere nell

Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte.

bambini non tocchino i comandi e giochino con l

installazione e tutti i collegamenti gas/elettrici devono esse nel pieno rispetto delle norme di sicurezza e delle leggi vigenti, sulla base delle indicazioni fornite dal costruttore.

La sicurezza elettrica è assicurata solo quando il prodotto è collegato ad un efficient

messa a terra.

rischioso modificare o tentare di modificare l riparare da soli l Dopo aver utilizzato il piano, assic chiudere il rubinetto principale del condotto d Qualora decidesse di non utilizzare più quest

raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto dalle leggi vigenti in materia di

salute e tutela dell

di pericolo per i bambini.

La targa di identificazione, con i

allegata a questo manuale.

Le illustrazioni per l

manuale.

Questo manuale costituisce parte integrante dell

. Ogni altro uso va considerato improp

uso e per utilizzi diversi da quelli indicati.

imballo

(sacchetti in plastica, polistirolo espanso, nylon, ecc.) non devono essere

ambiente.

apparecchio ma richiedete l

ambiente, rendendo innocue le parti che possono costituire elemento

utilizzo dell apparecchio sono raggruppate nella parte finale del presente

urarsi che l

dati tecnici, si trova visibilmente posizionata sotto il carter ed

La targhetta sotto il carter non deve mai essere rimossa.

uso

apparecchio. Occorre conservarlo

installazione dovrà essere

apparecchio è previsto

rio.

apparecchiatura.

re eseguiti da personale qualificato,

apparecchio. In caso di guasto non tentare di

assistenza di un tecnico qualificato.

indice delle manopole sia in posizione di chiusura e erogazione del gas o il rubinetto della bombola. apparecchio, prima di gettarlo al macero,

Assicuratevi che i

utilizzo

e impianto di

Dichiarazione di conformità

Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE:

90/396/CEE 73/23/CEE 89/336/CEE 93/68/CEE 89/109/CEE

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla targhetta posta nel libretto istruzioni e sull

Apparecchi a gas

Bassa tensione

Compatibilità elettromagnetica

Norme Generali

Materiali od oggetti che possono venire a contatto di generi alimentari

apparecchio.

ERCO IN V

ETRO

CARATTERISTICHE DEL PIANO

Avvertenze:

Questo apparecchio è del tipo previsto per essere incassato sui mobili.

La classe di installazione è di tipo 3 per la parte gas e di tipo Y per la parte elettrica. I mobili devono essere resistenti alla tempera Per una più corretta installazione vedere il paragrafo relativo e i disegni di riferimento. L

utilizzo di un apparecchio di cottura a gas comporta la produzione di calore ed umidità nel locale in cui è installato. Fare in mo naturale, o installare un dispositivo di areazione meccanica (cappa di ventilazione). Un utilizzo

intensivo e prolungato dell aprendo una finestra, o un areazione più efficace, come per esempio aumentando la velocità della cappa.

Questo libretto è stato previsto per vari tipi di piani. Dalla targhetta dati che si trova sul retro, Lei può individu guardando le figure poste alla fine del manuale (Fig 1÷ 2), potrà sapere com apparecchio.

are il

modello

corrispondente. Con questa sigla e le indicazioni date nei prossimi paragrafi,

tura fino ad almeno 90°C.

do che la cucina sia bene areata: tenere aperti gli orifizi di areazione

apparecchio può richiedere un

areazione suppl

ementare, ad esempio

è composto il suo

PUNTI DI COTTURA

Piani

Mod: PL22 (Fig. 1)

1. Bruciatore Semirapido (SR)

2. Bruciatore Rapido (R)

3. Piastra elettrica ø 145

Piastra elettrica ø 180

Mod: PL31

1. Bruciatore Ausiliario (A)

2. Bruciatore Semirapido (SR)

3. Bruciatore Rapido (R)

4. Piastra elettrica Ø

(Fig. 2)

145

USO DEL PIANO DI COTTURA

BRUCIATORI A GAS

afflusso del gas ai bruciatori è regolato dalle manopole di fig. 5 che comandano i rubinetti. I simboli, secondo la versione scelta, possono essere serigrafati sulle manopole o sul cruscotto com Facendo coincidere l

Rubinetto chiuso, nessuna erogazione di gas Portata massima, massima erogazione di gas Portata minima, minima erogazione di gas

Acc

ensione dei bruciatori

Bruciatori senza valvola di sicurezza

Per accendere uno dei bruciatori senza accensione elettrica , o in mancanza di corrente elettrica nei modelli provvisti di accensione, avvicinare una fiamma alla parte superiore del bruciatore, premere e ruotare in senso antiorario la manopola corrispondente fino a fare coincidere il simbolo con il riferimento sul cruscotto. Per ottenere la portata minima, ruotare ulteriormente la manopola alla corrispondenza con la fiamma pi

ccola.

Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte tra quella massima e quella minima e mai tra quella massima ed il punto di chiusura.

Per spegnere il bruciatore, ruotare la manopola in senso orario fino alla posizione di chiuso

Bruciatori con accensione elettrica

Modelli con accensione incorporata nelle manopole

Questi modelli si identificano per il simbolo vicino al simbolo ( Massima erogazione). Per accendere uno dei bruciatori, premere e ruotare la manopola fino alla posizione di massima erogazione e mantenere premuto fino ad accensione avvenuta; poi regolare la fiamma ruotando la manopola fino a raggiungere l intensità desiderata.

indice con i simboli serigrafati si ottengono le seguenti regolazioni:

andi.

rubinetto

Nota:

Qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendano difficoltosa l bruciatore con la manopola in posizione massima, si consiglia di ripetere l operazione prima di mettere un recipiente sulla griglia e con la manopola in posizione di minima erogazione.

Bruciatori con valvola di

Alcuni modelli sono dotati di valvola di sicurezza che, qualora il bruciatore dovesse spegnersi per qualsiasi motivo, interromperà automaticamente l erogazione del gas.

Per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola in posizione e ripetere le operazioni di accensione illustrate nei prossimi paragrafi.

sicurezza

accensione del

Uso dei bruciatori dotati di rubinetto con sicurezza

Secondo il tipo di accensione elettrica in dotazione procedere come segue:

Nei modelli provvisti di accensione incorporat gas fino alla posizione di massima erogazione, quindi premere e mantenere la pressione per circa 4÷5 secondi. Rilasciare la manopola e regolare la fiamma ruotando la manopola sino desiderata.

Avvertenza

Il dispositivo di accensione non può essere azionato per più di 15 Se dopo tale periodo il bruciatore non si è ancora acceso, o se si è spento per cause accidentali, aspet

Nei modelli dotati di tasto accensione ruotare la manopola del rubinetto gas fino alla posizione di Massima portata, quindi premere il tasto accensione e la manopola, mantenere la pressione per

circa 4÷5 secondi.

Quindi rilasciare la manopola e regolare la fiamma ruotando la manopola sino a raggiungere

intensità

Uso delle griglie

Le griglie del piano di cottura sono state progettate per rendere agevole e sicuro Consigliamo di verificare, prima d Inoltre, verificare che i gommini d

Griglia per piccoli recipienti

Si appoggia solo sopra la griglia del bruciatore ausiliario (il più piccolo) quando si impiegano recipienti di piccolo diametro per evitare il loro rovesciamento.

Griglia speciale per pentole

Si appoggia solo sopra la griglia del tripla corona quando si impiegano recipienti concavo). Si raccomanda, per non causare gravi anomalie di funzionamento del bruciatore, di non

utilizzare le pentole wok senza questa speciale griglia e di non utilizzarla per pentole a fondo pi

atto.

desiderata.

tare 1minuto prima di ripetere l

ogni utilizzo, l

appoggio siano sempre integri e sistemati correttamente.

(Fig. 3)

WOK

(Fig.4)

a nella manopola ruotare la manopola del rubinetto

esatto posizionamento e la loro stabilita sul piano.

operazione.

a raggiungere l

utilizzo del prodotto.

WOK

intensità

(a fondo

Scelta del bruciatore

La simbologia stampigliata sul cruscotto (disegno fig.5) a lato delle manopole indica la corrispondenza fra manopola e bruciatore. La scelta del bruciatore più adatto dipende dal diametro e dalla capacità dei recipienti (vedi E importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenza del bruciatore, per non comprometterne l alto rendimento.

Bruciatore

Ausiliario

Semirapido

Rapido

tabella).

Diametro pentole

Diametro minimo

60 mm (con riduzione)

160

200 mm

Diametro massimo

140 mm 200 mm 240 mm

ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS

Qualora dovesse rendersi necessario l predisposto, si devono sostituire gli iniettori. Nel caso in cui gli iniettori di ric La scelta degli iniettori da sostituire dovrà essere fatta secondo la tabella iniettori . Gli iniettori sono identificabili con il diametro, espresso in centesimi di mm stampigl stessi.

Sostituzione degli iniettori

Togliere le griglie e lo spartifiamma dal piano

Con una chiave fissa sostituire gli iniettori

Rimontare i bruciatori.

I bruciat Regolazione del minimo

Dopo avere sostituito gli iniettori, accendere il bruciatore e sfilare la manopola. Portare il rubinetto nella posizione di minimo, inserire un cacciavite all svitare per aumentarla. (fig. 12)

Per il gas G30/G31 avvitare completamente la vite di regolazione.

In ogni caso il risultato dovrà essere una piccola fiamma omogenea e regolare lungo tutta la corona del bruciatore. Ver si abbiano spegnimenti. Nel caso di bruciatori con sicurezza, verificare che la fiamma lambisca leggermente la termocoppia. Verificare la corretta regolazione lasciando acceso alcuni minuti il bruciatore. Se questo si spegne aumentare il minimo.

ori non richiedono la regolazione dell

ificare infine che, ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione massima a quella minima non

adattamento del piano ad un gas diverso da quello per cui è

ambio non siano forniti a corredo, sono reperibili presso i Centri Assistenza.

iato sul corpo degli iniettori

(fig. 12) con quelli idonei per il gas da utilizzare.

aria primaria.

interno dell

asta: avvitare per diminuire la fiamma,

PIASTRE ELETTRICHE

Non cucinare MAI il cibo direttamente sulle piastre elettriche, ma in apposite pentole o contenitori

Accensione della piastra

accensione d I numeri da 1 a 6 o da 1 a 11 (fig. 6), a seconda se il piano è dotato di commutatore o di regolatore di energia, indicano le posizioni di funzionamento con temperatura crescente ( Il funzionamento della piastra elettrica è segnalato da una spia luminosa posta sul cruscotto comandi.

Uso della piastra elettrica

Una volta raggiunta l tenendo conto che la piastra continuerà ad emanare il suo calore ancora per alcuni minuti dopo lo spegnimento.

ella piastra elettrica avviene ruotando la manopole nella posizione voluta.

ebollizione regolare la potenza in base all intensità di riscaldamento desidera

V. Tabella a pag. 8).

ta,

Nell

usare la piastra elettrica si deve tenere presente di :

Evitare assolutamente il funzionamento senza recipienti.

soprattutto se prolungato, può essere causa di incendi. Fare il possibile per non versare liquidi sopra le piastre quando queste sono calde. Adoperare esclusivamente pentole a fondo piatto e di diametro tale che ricoprano l

superficie della piastra.

uso a vuoto della p

iastra,

intera

Posizione Manopola

Tipo di piastra

Il piano può essere dotato di piastra normale o piastra rapida. La piastra normale è completamente nera, mentre quella rapida ha un bollino rosso al centro. Per le caratteristiche

0 1

2 2

4 5

tecniche consultare la tabella a pagina 72.

Spento

Per operazioni di fusione (burro o cioccolato) Per mantenere i cibi caldi e per riscaldare piccoli

quantitativi di liquido Riscaldare più grandi quantità, frustare creme salse Lenta bollitura, per minestre, pasta, risotti, continuazione della cottura a vapore, cottura di bistecche e fritti in genere Rosolatura delle carni, patate arrosto, pesce fritto e per portare a bollitura grandi quantità di acqua

Fritture

Tipo di cottura

rapide, bistecche alla griglia, ecc.

La piastra rapida si differenzia da quella normale essenzialmente per :

Potenza più alta. Raggiungimento più rapido della temperatura desiderata. Presenza di una sicurezza che limita la potenza in caso di pentol

a inadatto.

ISTRUZIONI PER L

Importante!

Le istruzioni sono rivolte ad un installatore qualificato. L

apparecchiatura deve essere installata correttamente, in conformità alle norme in vigore.

Qualsiasi intervento deve essere eseguito con INSTALLAZIONE

installazione è a carico dell eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice, se dipendono da un compresi nella garanzia.

Nel caso di inserimento su base con forno è necessario prendere opportune precauzioni al fine di assicurare un particolare attenzione che non venire a contatto con le parti calde dell Inoltre, se sotto al piano cottura è installato un forno senza ventilatore di raffreddamento è necessario prat aperture devono garantire una superficie libera di almeno 300 cm2 ripartiti come mostrato nella figura 15.

Installazione nel top (piano del mobile)

Il pia di 90°C). Le dimensioni del foro da praticare nel piano del mobile e le distanze minime tra le pareti posteriori, laterali e sovrastanti l

Tenere presente che:

pannello di separazione tra il fondo del piano ed il mobile sottostante, ad una distanza minima

di 10 mm.

installazione conforme alle norme antinfortunistiche (CEI

icare delle aperture nel modulo da incasso per garantire una corretta circolazione dell

no di cottura può essere installato in tutti i mobili, purché resistenti al calore (temperatura minima

Quando il piano viene installato senza forno in accoppiamento, è tassativo l impiego di un

INSTALLAZIONE

apparecchio so

apparecchio elettricamente disinserito.

acquirente. La Casa Costruttrice è esonerata da questo servizio. Gli

il cavo elettrico ed il tubo di alimentazione gas siano posizionati in modo da

involucro del forno.

no indicate in figura 7 e 8.

errata installazione, non sono

UNI

CIG). Si presti

aria. Tali

In caso di accoppiamento piano/forno, interporre un divisorio ad una distanza minima di 15 mm mantenendo comunque un areazione come specificato in fig. 9.

In ogni caso l

separatamente,

E consigliato utilizzare un forno provvisto di raffreddamento interno forzato.

Fissaggio del piano

Il fissaggio del piano di cottura al mobile

Posizionare l apposita guarnizione sigillante fornita in dotazione lungo il perimetro esterno del foro praticato nel mobile seguendo lo schema indicato in fig. 7, in modo che le estremità delle strisce

Sistemare il piano nel foro del mobile curandone la centratura.

Fissare il piano al mobile con le apposite staffe fornite in dotazione come illustrato in fig. 10. Una corretta installazione della guarnizione sigillante, offre un di liquidi

allacciamento elettrico dei due apparecchi deve essere reali

sia per ragioni elettriche sia per facilitarne l estraibilità.

deve essere effettuato come segue:

siano perfettamente unite tra loro senza sormontarsi.

assoluta garanzia contro le infiltrazioni

zzato

Locale di installazione e scarico dei prodotti della combustione

apparecchio deve essere installato e fatto funzionare in locali idonei, e comunque in conformità L

installatore deve fare riferimento alle leggi in vigore per quanto riguarda la ventilazione e

evacuazione dei prodotti della combustione. Si ricorda a tale proposito che l potenza (gas) installata.

alle leggi vigenti.

aria necessaria alla combustione è di 2m3/h per ogni kW di

Locale di installazione

Il locale dove è installata l alla combustione dei gas (norme UNI-CIG 7129 e 7131) L

afflusso di aria deve venire direttamente da una o più aperture praticate su una sezione libera di almeno 100 cm2 (A). Nel caso di apparecchi privi di valvola di sicurezza, questa apertura deve avere una sezione minima di almeno 200 cm2 (fig. 11). Questa apertura deve essere costruita in modo da non posizionata vicino al pavimento, preferibilmente dal lato opposto all combustione. Quando non è possibile praticare le necessarie aperture, l adiacente, ventilato come richiesto, purché questo locale non sia una camera da letto, un ambiente pericoloso o in depressione (UNI-CIG 7129).

Scarico dei prodotti della combustione

Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i prodotti della combustione attraverso cappe collegate direttamente a canne fumarie o direttamente all In caso non sia possibile installare la cappa, è necessario l ad una parete esterna o alla finestra dell tale da garantire un ricambio d

Componenti illustrati in fig. 11

Allacciamento all

Prima dell pressione del gas) e le regolazioni del p dati della targhetta prodotto applicata sul piano e su questo libretto.

apparecchiatura a gas, deve avere un naturale afflusso d

aria della cucina di almeno 3-

: Apertura per entrata aria

: Cappa per evacuazione prodotti

Elettroventilatore per evacuazione prodotti della combustione

impianto gas

installazione assicurarsi che le condizioni di distribuzione locale (natura e

ambiente. Questo elettroventilatore deve avere una portata

venire ostruita ne dall

aria necessaria può venire da un

esterno (fig. 11).

impiego di un elettroventilatore applicato

5 volte il suo volume (UNI-CIG 7129).

della combustione

iano siano compatibili. Per fare questo verificare i

interno ne dall

evacuazione dei prodotti della

aria necessaria

esterno e

locale

Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità alle norme UNI-CIG 7129 e 7131. Il piano di cottura deve essere collegato all inox a parete continua, conformi alla norma UNI-CIG 9891 con estensione massima di 2 m. Assicurasi che nel caso di utilizzo di tubi metallici flessibili, questi non vengano a contatto con parti mobili o schiacciati.

Eseguire il collegamento in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere sullapparecchio.

Il raccordo di entrata del gas è filettato G½ conico. (Fig.16) Per collegamenti ISO R7 non è necessario inte Per collegamenti ISO R228 è necessario interporre la rondella di testa data in dotazione.

Dopo le operazioni di allacciamento, verificare la tenuta delle connessioni con una soluzione saponosa.

impianto gas utilizzando tubi metallici rigidi o tubi flessibili in acciaio

rporre la guarnizione.

Collegamento elettrico

apparecchio deve essere allacciato alla rete elettrica verificando che la tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta caratteristiche e che la sezione dei cavi dell sopportare il carico indicato anch L

a spina che viene utilizzata per la connessione deve essere a norma, idonea alla potenza assorbita

dall

apparecchio. Qualora si collegasse l la rete un interruttore onnipolare e rispondente alle normative in materia.

Non utilizzare riduzioni, adattatori o deviatori per l

potrebbero surriscaldarsi e provocare bruciat

La messa a terra dell

derivante dalla mancata osservanza di tale norma. (Fig. 13)

In caso di sostituzione del cavo di alimentazione, utilizzare un cavo avente le stesse caratteristiche di quello fornito, adatti al carico ed alla temperatura (tipo T90°C) e deve essere richiesto al centro assistenza. E Verde più lungo di 20 mm rispetto a Per la dimensione del cavo di alimentazione, consultare la tabella sottostante

inoltre necessario che l

apparecchio direttamente alla rete, è necessario interporre tra l

esso nella targhetta.

con apertura minima tra i contatti di 3 mm, dimensionato per il carico

allacciamento alla rete, in quanto

ure.

apparecchio è obbligatoria. Il costruttore declina ogni responsabilità

estremità che va all

gli altri.

apparecchio abbia il filo di terra Giallo-

impianto elettrico possa

apparecchio e

Tipo di piano

Con 1 piastra elettrica

Con due piastre elettriche

IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONS RIPORTATE E LE NORMALI NORME ANTINFORTUNISTICHE NON VENGANO RISPETTATE.

PULIZIA

Per una buona conservazione del piano di cottura, occorre pulirlo regolarmente al termine di ogni uso, dopo averlo lasciato raf

Parti smaltate

Tutte le parti smaltate devono essere lavate soltanto con una spugna ed acqua saponata o altri prodotti specifici non abrasivi. Al termine asciugare accuratamente.

Pianale inox

Il p Dopo averlo risciacquato asciugare possibilmente con una pelle di daino.

Non togliere mai le manopole dalla loro sede.

freddare.

ianale in acciaio inox va pulito con un panno umido e con prodotti specifici reperibili in commercio.

ABILITA

NEL CASO CHE LE ISTRUZIONI SOPRA

Dimensione

3 X 1,5 mm

H05 V2V2 3 X 1,5 mm

H05 V2V2

-F

Le griglie smaltate del piano sono stata progettate per poter essere Le griglie in acciaio inox possono assumere nella zona dei bruciatori una colorazione bluastra, a causa della temperatura. Si può attenuare l

commercio.

I bruciatori, composti di due pezzi, possono essere tolti e lavati con prodotti adeguati. Dopo la pulizia devono essere asciugati in modo accurato e rimessi perfettamente nella loro sede. Nei modelli con accensione elettrica, verificare che l

Nei modelli provvisti di sicurezza, pulire la sonda T funzionamento della valvola di sicurezza. Sia l cautela. Al termine rimettere perfettamente nel loro alloggiamento i bruciatori.

La pulizia delle piastre elettriche deve avvenire con quest

Pulire con uno strofinaccio umido, rifinire con uno straccio imbevuto d

effetto, usando comuni spugnette per l

elettrodo

(fig.14 in modo da permettere il regolare

elettrodo che la sonda devono essere puliti con

ultime appena tiepide.

lavate anche in lavastoviglie.

acciaio reperibili in

(fi

g. 14) sia sempre pulito.

olio minerale

Gli apparecchi non hanno bisogno di particolari manutenzioni, tuttavia si raccomanda di voler fare eseguire un controllo almeno una volta ogni due anni. Qualora avvenissero indurimenti nella rotazione delle manopole o si sentisse odore di gas chiudere il rubinetto generale e chiamare l

Il rubinetto difettoso va sostituito assieme alla sua guarnizione.

Nel caso i

n cui il piano fosse provvisto di coperchio in vetro, prestare le seguenti attenzioni: Non appoggiare pentole calde sopra il coperchio quando è chiuso. Rimuovere gli eventuali liquidi tracimati sopra di esso prima di aprirlo. A seguito di riscaldamento pot aspettare che si raffreddino prima di chiuderlo.

assistenza tecnica.

rebbe rompersi. Spegnere tutti i bruciatori e le piastre elettriche ed

In caso di mancato funzionamento del piano vi cons

Verificare il buon inserimento della spina nella presa di corrente; Verificare che l

Nel caso non s spegnere l

apparecchio, non manometterlo e chiamare il Servizio di Assis

afflusso di gas sia regolare.

individui la causa di mal funzionamento:

igliamo di:

tenza Tecnica.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre 2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di garanzia dovrà essere

da Lei conservato, debitamente compilato, per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal rivenditore al momento dell quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione

acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume che i difetti di conformi che si manifestano entro sei mesi dalla consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o con la natura del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all

intervento, lo effettuerà senza addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias effettuerà l relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come? Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la garanzia dell anni e così, in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, manodopera ed i ricambi. Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi al numero telefonico del Servizio Clienti

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato,

vivamente

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il

esistenza del

199 12 13 14.

di effettuare i controlli indicati sopra.

difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna;

intervento addebitando al consumatore tutti i costi

apparecchio sino a 5

messo in contatto direttamente con il Assistenza Tecnica Autorizzato che opera nella Sua zon

a di residenza. Attenzione, la chiamata è a pagamento; messaggio vocale, dal Servizio clienti dell telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet

il costo verrà comunicato, tramite

www.candy.it

Numero Utile sotto indicato, sarà

consigliamo

tà

Servizio

operatore

indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del

prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia. In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

INSTRUCTION MANUAL

MULTIPURPOSE BUILT-IN HOBS

Safety Information and Important Recommendations for Use

IMPORTANT!

within reach throughout the hob's life-cycle. You are advised to read this manual and all the information it contains carefully before using the appliance. Keep any spare parts provided in a safe place. The appliance must be installed by skilled staff in accordance with the regulations currently in force. This appliance is designed for domestic use and is built to perform the following functions:

The manufacturer declines all responsibility for incorrect installation, tampering, negligent use or uses other than those stated.

Check that the product has not been damaged in transit. The packaging components (plastic bags, expanded polystyrene, plastic sheeting, etc.) must not be left within reach of children, since they are potential hazards. The packaging consists of recyclable material and carries the symbol. Dispose of it

properly. This appliance must only be used by adults. Do not allow children to touch the controls or play with the appliance.

All gas/electric installation and connection procedures must be carried out by skilled staff in full compliance with the relevant safety regulations and legal requirements, in accordance with the manufacturer's instructions. Electr working order. It is risky to modify or attempt to modify the appliance. In case of malfunction, do not attempt to repair the appliance on your own; call in a qualified te After using the hob, make sure that the knob pointers are in the off position and turn off the gas supply line master tap or the gas cylinder tap. If you have decided to decommission this appliance, before disposing of it take care to render it inoperative as envisaged by the relevant health and environmental protection legislation and to make safe any parts which may be a hazard for children. The nameplate with the technical data is in a visible position underneath the hob bottom casing and is annexed to this manual. The nameplate underneath the casing must never be

removed

The illustrations for use of the appliance are provided together in the back of this manual.

This manual is an integral part of the appliance. It must always be kept intact and

cooking and heating foods

ical safety is only assured when the product is connected to an earth system in good

. Any other use is to be considered as improper.

chnician.

Conformity Declaration

This appliance complies with the following EC directiv

90/396/EEC 73/23/EEC 89/336/EEC 93/68/EEC 89/109/EEC

These instructions only apply for the count of destination whose identification symbols appear in the nameplate in the instruction manual and on the appliance.

"Gas Appliances"

"Low Voltage"

"Electromagnetic Compatibility"

"General Standards"

"Materials or objects which may come into contact with foodstuffs"

ries

es:

HOB CHARACTERISTICS

Warnings:

This appliance is designed for building into kitchen cabinets.

This manual covers various types of hob. Refer to the nameplate on the back cover to identify the corresponding model. With the aid of this code and the information provided below, refer to the diagrams at the end of the manual (Fig.1- 2) to find out the composition of your appliance.

COOKING POINTS

The installation class is ty Cabinets must be able to withstand temperatures up to at least 90°C. For the best installation, refer to the relative section and the drawings provided. Using a gas cooking appliance produces heat and humidity in the room where it is installed. Make sure that the kitchen is well ventilated: keep the natural ventilation openings open, or install a mechanical ventilation device (extractor hood). Intensive or prolonged use of the appliance may make additional ventilation necessary; open a window or increase the ventilation rate, by increasing the hood speed, for example.

pe 3 for the gas part and type Y for the electrical part.

Mod: PL22

1. Semirapid Burner (SR)

2. Rapid Burner (R)

3. E

lectric plate ø 145

4. Electric plate

(Fig. 1)

ø 180

Mod: PL31

1. Auxiliary Burner (A)

2. Semirapid Burner (SR)

3. Rapid Burner (R)

4. Electric Plate Ø 145

(Fig. 2)

USING THE HOB

GAS BURNERS

The flow of gas to the burners is controlled by the on the version you have chosen, the symbols may be screen-printed on the knobs or on the control panel. Lining the pointer up with the screen-printed symbols provides the following settings:

Val

ve closed, no gas delivered Highest setting, maximum gas flow Lowest setting, minimum gas flow

Lighting the burners

Burners without safety valve

To light one of the burners without electric ignition, or in case of a power failure in models with ignition, place a naked light close to the top of the burner and press the relative knob and turn it anticlockwise until the symbol is in line with the marker on the control panel. To obtain the minimum setting, turn the knob further u

All operating settings must always be between the maximum and minimum settings, and never between the maximum setting and the "off" position.

To turn off the burner, turn the knob clockwise to the "valve closed" position.

Burners with electric ignition

Burners with ignition integrated in the knobs

On these models, the symbol appears next to th (highest power) symbol. To ignite one of the burners, press the knob and turn it to the maximum setting, then keep it pressed until the burner lights; after this, adjust the flame by turning the knob to the required setting.

knobs (fig. 5), which operate the valves. Depending

ntil the pointer is in line with the small flame.

Note:

If specific local gas supply conditions make it difficult to ignite the burner with the knob at the maximum setting, repeat the operation before placing a pan on the pan-stand, with the knob at the minimum setting.

Burners with safety valve

Some models are fitted with a safety valve which automatically cuts off the gas supply if the burner cuts out for any r

To restart operation, return the knob to the setting and repeat the ignition operations described below.

Using burners with safety valve

eason.

Depending on the type of electrical ignition installed, proceed as follows:

In models with ignition integrated in the knob, turn the gas valve knob to the maximum setting, then press it and keep it pressed for about 4-5 seconds. Release the knob and adjust the flame by turning the knob to the required setting.

Warning: The ignition device cannot be operate If the burner has not yet lit after this time, or if it has accidentally gone out, wait 1 minute before repeating the procedure.

In models with ignition key, turn the gas valve knob to the maximum setting, then press the ignition key a

Then release the knob and adjust the flame by turning the knob to the required

Using the grids

The hob grids are designed to make the appliance easy and safe to use. Before each use, check that the grids are firmly positioned and correctly placed on the hob. Also check that the rubber pads they rest on are intact and properly in place.

Small pan grid

This grid is only for placing on the auxiliary burner (smallest burner) grid when using smallpans, to prevent them from tipping.

Special WOK grid

This grid is only for placing on the triple flame burner grid when using WOK pans (with concave bottoms).

bottomed pans

Choosing the burner

nd the knob, and keep them pressed for about 4-5 seconds.

(Fig. 3)

(Fig. 4)

Never use wok pans without this special grid, and do not use this grid for flat-

; this may cause serious burner malfunctions

d for more than 15".

setting

diameter

The symbols printed on the control panel (drawing fig.5) beside the knobs indicate the burner to which the knob corresponds. When choosing the burner to be used, consider the pan's diameter and capacity (see table) To prevent loss of the burner's high efficiency, the pan's diameter must be suited to the power of the burner.

ADAPTING TO DIFFERENT TYPES OF GAS

Burner

Auxiliary

Semirapid

Rapid

Pan diameter

Minimum diameter

60 mm (with

adapter grid) 160 mm 200 mm

Maximum diameter

140 mm 200 mm 240 mm

If the hob has to adapted to use a different type of gas, the injectors have to be replaced. If the replacement injectors are not supplied, the For selection of the appropriate injectors, refer to the injectors table. Injectors are identified by the diameter, in hundredths of a mm, embossed on their bodies.

Changing the injectors

Remove the grids and b Use a spanner to replace the injectors "J" (fig. 12) with those suitable for the gas to be used. Reassemble the burners.

Burners do not require adjustment of the primary air flow.

Adjusting the minimum air flow

After changing the injectors, light the burner and pull off the knob. Bring the valve to the minimum setting and fit a screwdriver into the rod: screw in to reduce the flame or unscrew to increase it. (fig.

12)

For G30/G31 gas, screw the regulator screw fully in.

In all ca

ses, the required result is a small, even flame right around the burner. Also check that when the knob is turned quickly from the maximum to the minimum setting, the burner does not go out. In case of burners with safety valve, check that the flame is just touching the thermocouple. To check that the setting is correct, leave the burner on for a few minutes. If it goes out, increase the minimum setting.

urner cap from the hob

ELECTRIC PLATES

y can be obtained from our Service Centres.

NEVER cook food straight on the electric plates; always use pans or other containers

Turning on the plate

To turn on the electric plate, turn the knob to the setting required. The numbers from 1 to 6 or from 1 to 11 (fig. 6), depending on whether the hob is fitted with selector switch or self-adjusting power regulator, indicate the operating positions, with temperature rising (see table on page 22). A pilot light on the control panel indicates that the electric plate is in operation.

Using the electric plate

Once the contents of the pan have come to the boil, adjust the power to the heating level required, bearing in mind that the plate will keep on emitting heat for a few minutes after it is switched off.

When using the electric plate, bear in mind that:

The plate must never be operated with no pan in place. Operating the plate without a pan, especially for lengthy periods, may cause fires.

Try to avoid spilling liquids on the plates when hot. Use only flat-bottomed pans of a diameter which covers the entire surface of the plate.

Knob

setting

0 1

2 2

4 5

Off

For mel

ting processes (butter or chocolate)

For keeping foods hot and heating small amounts of liquid For heating larger amounts and beating custards and sauces Slow boiling, for soups, pasta and risotto, continuing steaming processes, and cooking steaks foods in general Browning meat, roasted potatoes, fried fish, bringing large amounts of water to the boil

Quick frying, char-grilled steaks, ect.

Cooking

operation

and fried

Plate type

The hob may be fitted with a normal or rapid plate. The no

rmal plate is completely black, while the rapid plate has a red dot in the centre.

For the technical specifications, see table in page 72.

The main differences between the rapid plate and the normal equivalent are:

Higher power. The set temperature is re There is a safety device which limits the power if the pan is unsuitable.

ached more quickly.

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