Mod. FHL623X, FHL623N, FHL647X
FHL829N, FHL829X
ISTRUZIONI D’USO E MANUTENZIONE
PER FORNI AD INCASSO
USE AND MAINTENANCE
INSTRUCTIONS FOR BUILT-IN OVENS
GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG
FÜR EINBAUBACKÖFEN
MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
POUR FOURS ENCASTRABLES
INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO
PARA HORNOS EMPOTRADOS
GEBRUIKS-EN ONDERHOUDSAANWIJZING
VOOR INBOUWOVENS
INSTRUÇÕES DE USO E MANUTENÇÃO
PARA FORNOS DE ENCASTRAR
INSTRUKCJA OBS!UGI I KONSERWACJI
PIEKARNIKA DO ZABUDOWY
OBSLUHA A ÚDRŽBA
NÁVOD PRO ZABUDOVANÉ TROUBY
VE#NAMENSKA VGRADNA PE#ICA
NAVODILO ZA UPORABO
91
92
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoigné en choisissant un de
nos produits de qualité. Notre société souhaite vivement que vous puissiez profiter au mieux
des prestations de cet appareil, prestations qui ont orienté votre choix.
C
est pour cette raison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce
manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les
instruments livrés avec votre appareil.
Hauteur:
591mm
Largeur:
597mm
Profondeur:
547
mm
220-
240V~ 50
/60
Hz 3200-3800 (FHL829)
220-
240V~ 50
/60
Hz
2100-25
00 (FHL623
, FHL647
)
Vérifier que le voltage et la capacité de la ligne d alimentation de l habitation correspondent
au voltage et à la puissance indiqués sur la plaquette fixée dans la socle du four et visible en
démontant la porte.
Le four doit être branché au moyen d un câble de section minimum de 1,5mm à l arrière, en
prévoyant un interrupteur omnipolaire conforme aux normes en vigueur, ayant une d
istance
d ouverture entre les contacts d au moins 3mm.
Au cas où il serait nécessa
ire de remplacer le cable d alimentation, assurez vous de respecter
les codes-couleur suivants dans le branchement de chacun des fils:
93
Cet appareil, pour les parties destinées à être en contact avec des substances alimentaires, est
conforme à la prescription de la dir. CEE 89/109.
Appareil conforme aux Directives Européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE, respectiv
ement
remplacées par 2006/95/CE et 204/108/CE, et modifications successives.
Ce manuel constitue partie intégrante de l appareil.
Nous recommandons de le conserver durant tout le cycle de vie de l
appareil et de le lire
attentivement pour procéder à l
installation, l utilisation, l entretien, le nettoyage et le
traitement de l
appareil.
Débrancher l'appareil du secteur avant d'effectuer toute intervention sur celui-ci.
Pendant le fonctionnement, le four devient très chaud: éloigner les enfants et ne pas toucher
les éléments de chauffe situés à l'intérieur.
N utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage haute pression ou à vapeur.
Ne pas utiliser l'app
areil pour réèchauffer la pièce.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des normes contre les accidents.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux personnes,
causés par un mauvais entretien de l
'appareil.
Le fabricant se réserve le droit d'apporter sans aucun préavis, toute modification qu'il jugera
utile à ses produits.
Les pièces d'emballage (ex: feuilles, polystyrène) peuvent résulter dangereuses pour les
enfants (danger d'étouffement).
Teni
r les pièces d'emballage hors de la portée des enfants.
Cet appareil n est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment les enfants)
incapables, irresponsables ou sans connaissance sur l
utilisation du produit, à moins qu elles
ne soient surveillées, ou instruites sur l
utilisation de l appareil, par une personne responsable
de leur sécurité.
Surveillez les enfants pour être sûr qu ils ne jouent pas avec l appareil.
Il est interdit d'effectuer toute modification, altération ou tentative de réparation, surtout en
utilisant des outils (tournevis, etc.), soit à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'appareil.
Les réparations, surtout celles des composants électriques, ne peuvent être effectuées que par
du personnel spécialisé.
Une réparation inappropriée pourrait provoquer de graves accidents, endommager l'appareil et
l'équipement et/ou causer des dysfonctionnements.
Les appareils réparés par les centres d'assistance doivent être soumis aux essais de routine, en
particulier à l'essai de continuité du circ
uit à la terre.
94
En cas de panne de fonctionnement ou en cas de réparation nécessaire, dema
nder l'intervention
du service d'assistance clientèle.
Si le four présente des dommages apparents, ne pas le mettre en fonction, mais le débrancher
du secteur et contacter le service d'assistance clientèle.
Si vous deviez constater quelque problème de fonctionnement, débrancher immédiatement le
four du secteur.
Vérifier que le câble de branchement des appareils électriques ne puisse rester coincé dans la
porte du four: ceci endommagerait l'isolation électrique.
Si le câble de branchement est endommagé, il
faut le faire remplacer par le service d'assistance
clientèle afin d'éviter toute situation de danger.
Avant de refermer la porte du four, contrôler qu'aucun objet ni animal domestique ne soit
placé dans la chambre de cuisson.
Ne déposer aucun objet sensible à la chaleur ou inflammable à l'intérieur de la chambre de
cuisson, comme par exemple, des produits nettoyants, des sprays pour le four, etc.
Pendant le fonctionnement, le four est fortement surchauffé. Le four surchauffé reste tel
pendant longtemps, même après l'avoir débranché, et il se refroidit lentement jusqu'à atteindre
la température ambiante. Attendre une période suffisamment longue avant d'effectuer, par
exemple, le nettoyage du four.
De la vapeur ou des gouttes d'eau pourraient sortir du four l
ors de l'ouverture de la porte.
Si le four contient de la vapeur, nous vous conseillons de ne pas y introduire les mains.
Les huiles ou les graisses surchauffées prennent feu facilement.
Il est dangereux de chauffer de l'huile dans la chambre de cuisson pour cuisiner de la viande,
partant il faut l'éviter.
Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre de l'huile ou de la graisse en train de brûler (danger
d'explosion); étouffer les flammes avec des chiffons mouillés.
La grille, les plaques et les récipients de cu
isson atteignent de hautes températures: utiliser des
gants de cuisine ou des poignées pour casseroles.
Pendant l'emploi et l'entretien du four, faire attention à ne pas vous coincer les doigts dans les
charnières de la porte, pour éviter tout écrasement o
u blessure.
Y prêter attention, surtout en présence d'enfants.
Laisser la porte du four ouverte uniquement en position appuyée.
Une porte restée ouverte pourrait créer le risque de trébuchement.
Ne pas s'asseoir ni s'appuyer contre la porte du four, ni n
e l'utiliser comme plan de travail.
Toutes les interventions sur les électroménagers doivent être effectuées par un personnel
qualifié.
Pour l'entretien et la maintenance, l'installation et le nettoyage de l'appareil utiliser des moyens
de prévention et d
e protection adéquats (gants, etc.).
Le soulèvement et la maintenance d'appareils de poids >25kg ou avec des dimensions qui ne
permettent pas une prise facile doivent être effectuées en utilisant des moyens adéquats ou avec
l'intervention de deux personnes
afin d'éviter risques ou problèmes.
95
Toute intervention doit avoir lieu uniquement après avoir débranché l appareil.
Après avoir déballé le four, l
avoir encastré dans le meuble at avoir extrait les acessoires
(lèchefrites et grilles), il est nécessaire de le faire chauffer à la température maximale pendant
environ 20 minutes de façon à éliminer d
éventuels résidus huileux dus à la fabrication, qui
pourraient entraîner des odeurs désagréables durant la cuisson. Au cours de cette phase, aérer
la pièce.
Rincer les lèchefrites et les grilles avec un produit à vaisselle.
Au cours des premières minutes de marche du four, il est possible de constater sur la façade
une éventuelle formation de condensation qui ne compromet pas le fonctionnement de
l
appareil.
Pour l encastrement respecter les dimensions indiquées à les figures 1-2, dans une ouverture
standard de 564mm.
Le four peut être placé sous le plan de travail ou en colonne, dans ce cas le meuble devra être
prévu avec un jour de 85
-90cm à l arrière et au-
dessus.
La fixation du four sur le meuble s effectue avec 4 vis A placées aux angles de l encadrement
de la porte du four.
Ne pas s aider de la porte comme levi
er pour entrer le four dans le meuble.
Ne pas exercer des pressions excessives sur la porte ouverte.
96
85-90
85-90
592-593
550 min.
550 min.85-90
600
564
564
Fig. 1
97
12,9
25
4,6
597
560
525
575
591
25
520
Bandeau
Vis de fixation
Porte du four
Vis de fixation
Fig. 2
98
PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE (FHL829N, X)
ECRAN
TEMPERATURE
ECRAN ECRAN
TIMER FONCTIONS DE CUISSON
Diminution de la température
Augmentation de la température
ON/OFF et
blocagedes
commandes
Compte-minutes
Durée de cuisson
Fin de cuisson
Augmentation de
l heure
O
uverture
automatique de la porte du four
Choix du programme de cuisson
Choix du programme de cuisson
TOUCHES FONCTIONS
ON/OFF
STOP
+
99
Lors du premier branchement du four sur le réseau électrique, ou après une coupure de
courant, l'écran du timer se met à clignoter.
Le four n'est pas encore activé: pour ceci, procéder d'abord au "réglage de l'horloge".
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Appuyer simultanément et relâcher les touches
et
, puis régler l'heure exacte avec la
touche
+ .
Note: l opération doit être effectuée sous les 3 secondes lorsque les points sur l'écran
commencent à clignoter;
à la fin du réglage, attendre que les deux points lumineux cessent de clignoter.
SONNERIE
Le four émet des signaux acoustiques pour signaler les différentes fonctions, comme par
exemple la fin de la cuisson.
Le niveau sonore peut être modifié: à four éteint (OFF) et en appuyant sur la touche + , le
four reproduit les 3 niveaux disponibles.
Le dernier niveau sélectionné sera celui qui sera reproduit.
A
LLUMAGE DU FOUR
Appuyer et relâcher la touche
; un signal acoustique est émis (bip).
La mention ON s'affiche sur l'écran du timer, le symbole s'allume ainsi que l'éclairage
intérieur du four.
On peut procéder au réglage d'un
e fonction de cuisson.
COMPTE-MINUTES
Le compte-minutes est seulement un compteur de temps qui est tout à fait indépendant des
fonctions de cuisson; il peut se révéler très utile pour programmer un avis de fin de cuisson.
Pour programmer le compte-minutes, allumer le four. Il peut aussi être utilisé à four
éteint avec , appuyer sur la touche
:
l'écran se remet à zéro et les points commencent à clignoter; régler sous les 3 secondes
suivantes le temps voulu, avec la touche +, pour une durée maximale de 23 heures et 59
minutes, après laquelle, un signal acoustique sera émis et le symbole de la se mettra à
clignoter. Pour faire cesser le signal acoustique et le clignotement des symboles, il
suffit
d'appuyer sur une des touches
FONCTIONNEMENT MANUEL À TEMPS INDÉFINI
Allumer le four; sélectionner une des fonctions de cuisson disponibles avec les touches
et
: pour chaque type de cuisson, le four propose
une température prédéfinie indicative, qui
peut être modifiée avec les flèches
et
.
Le four se chauffera à la température programmée et le symbole de degré centigrade
clignote
ra pour signaler le fonctionnement.
STOP
ON/OFF
ON/OFF
STOP
100
L'atteinte de la température est signalée par un signal acoustique et le symbole de degré
cesse alors de clignoter.
Pour éteindre le four, appuyer et relâcher la touche
.
Les écrans de la température et des
fonctions s'éteignent, et OFF s'affiche sur l'écran; en
outre, un signal acoustique est émis (bip).
FONCTIONNEMENT SEMI-AUTOMATIQUE DE LA DURÉE DE CUISSON
Pour régler le temps de cuisson
Allumer le four en appuyant puis en relâchant la touche ; appuyer et relâcher la touche
Le symbole
s'allume sur l'écran du timer. Régler le temps de cuisson désiré avec la
touche
+, pour une durée maximale de 10 heures et 00 minute.
Après le signal acoustique et le retour sur le timer de l'affichage de l'heure courante,
sélectionner une fonction de cuisson avec les touches
et
.
Le symbole de la casserole
s'allume sur l'écran du timer. Pour chaque fonction de cuisson, le four propose une
température
prédéfinie, que l'on peut modifier avec
les flèches
et
.
Le four commence la cuisson pour la durée réglée, puis s'éteint automatiquement;
À la fin de la cuisson à temps, un signal acoustique intermittent est émis, tandis que les
écrans de la température et des fonctions s'
éteignent, l'écran du timer affiche l'heure courante
et les deux symboles casserole et
se mettent à clignoter.
Pour éteindre le signal acoustique et quitter le cycle, appuyer sur une des touches suivantes
Le symbole s'allume sur l'écran des fonctions, puis l'éclairage du four s'allume également.
Le four est prêt à recevoir de nouvelles commandes; sélectionner une nouvelle fonction de
cuisson, ou éteindre en appuyant puis en relâchant la touch
e
.
FONCTIONNEMENT SEMI-AUTOMATIQUE DE FIN DE CUISSON
Pour régler l'heure de fin de cuisson
Allumer le four en appuyant puis en relâchant la touche , appuyer et relâcher la touche
Le symbole
s'allume sur l'écran du timer. Régler l'heure de fin de cuisson avec la touche
et +, dont la durée est limitée aux 23 heures et 59 minutes suivantes.
Après le signal acoustique et le retour sur le timer de l'affichage de l'heure courante,
sé
lectionner une fonction de cuisson avec les touches
et
. Le symbole de la casserole
s'allume sur l'écran du timer. Le four propose une température prédéfinie, qui peut être
modifiée avec les flèches
et
.
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
STOP
+
STOP
101
Le four commence la cuisson jusqu'à l'heure programmée, puis s'éteint automatiquement.
À la fin de la cuisson à temps, un signal acoustique intermittent est émis, tandis que les
écrans de la température et des fonctions s'éteignent, l'écran du timer affiche l'heure courante
et les deux symboles
et
se mettent à clignoter.
Pour éteindre le signal acoustique et quitter le cycle, appuyer sur une des touches suivantes
Le symbole
s'allume sur l'écran des fonctions, puis l'éclairage du four s'allume
également.
Le four est prêt à recevoir de nouvelles commandes; sélectionner une nouvelle fonction de
cuisson, ou éteindre en appuyant puis en relâchant la touche .
FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE
Pour régler la durée de cuisson et l'heure de fin de cuisson
Allumer le four en appuyant puis en relâchant la touche , appuyer et relâcher la touche
et régler le temps de cuisson nécessaire avec la
touche
+. Attendre que les points des heures
et des minutes du timer cessent de clignoter; le timer montre à nouveau l'heure
courante;
puis appuyer sur la touche
et régler l'heure de fin de cuisson avec la
touche
+.
Un nouveau signal acoustique est émis et les points cessent de clignoter, ce qui confirme la
validation de l'horaire programmé.
La température sélectionnée reste affichée à l'écran, ainsi que l'heure courante et la fonction
de cuisson sélectionnée.
L'éclairage du four s'éteint.
Slectionner une des fonctions de cuisson disponibles avec les touches
et
.
Le four conseille une température déjà programmée, que l'on peut modifier avec les flèches
et .
Dès que les points du timer ont cessé de clignoter, le four entre en modalité de cuisson
différée. La température et la fonction programmée peuvent encore être modifiées en
répétant les opérations d
écrites plus haut.
Successivement, le four se mettra automatiquement en marche selon la durée spécifiée et
s'éteindra à l'heure indiquée.
À la fin de la cuisson à temps, un signal acoustique intermittent est émis, tandis que les
écrans de la température et
des fonctions s'éteignent,
l'écran du timer affiche l'heure courante
et les deux symboles
et
se mettent à clignoter.
Pour éteindre le signal acoustique et quitter le cycle, appuyer sur une des touches suivantes
Le symbole s'allume sur l'écran des fonctions, puis l'éclairage du four s'allume
également.
Le four est prêt à recevoir de nouvelles commandes; sélectionner une nouvelle fonction de
cuisson, ou é
teindre en appuyant puis en relâchant la touche
.
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
STOP
+
STOP
+
STOP
102
Les fonctions de préchauffage (PRH) et de décongélation ne sont pas compatibles avec les
cuissons à temps défini,
donc:
-
après avoir programmé une de ces deux fonctions, on ne peut activer ni la durée ni la fin de
cuisson;
- si le four a été programmé en modalité de fonctionnement automatique, on ne peut pas
choisir la fonction de préchauffage (PRH) ou de dé
congélation.
si allumée, elle indique qu'une fonction de cuisson est en fonction.
Au contraire, la casserole reste éteinte lorsque les fonctions d'éclairage, de PRH
(préchauffage) et de décongélation sont en fonc
tion.
Son clignotement indique la fin d'une cuisson à temps. Pendant la phase de fonctionnement
automatique, le symbole reste éteint puis s'allume lors de l'allumage programmé du four.
si allumée, elle indique qu'un temps de cuisson a été programmé; son
clignotement indique la fin d'une cuisson programmée.
si allumée, elle indique que le compte-minutes est activé; son clignotement indique
la fin du comptage des minutes.
Lorsque le four est allumé, on peut régler la température avec les flèches et
du
minimum au maximum, par des augmentations de 5°C comme indiqué sur l'écran.
Note: une température de référence est préprogrammée pour chaque fonction de cuisson, et
que l'on peu
t modifier avec les flèches
et
.
Lorsque le four est allumé, on peut allumer alternativement les symboles correspondants
grâce aux touches
et
ce qui permet de choisir la fonction de cuisson désirée.
103
On allume l'éclairage intérieur du four en appuyant puis en relâchant la touche
;
pour l'éteindre, appuyer et relâcher de nouveau la touche
.
En sélectionnant une fonction de cuisson, l'éclairage intérieur s'allume et reste allumé 3
minutes après l'atteinte de la température programmée.
Pendant une fonction de cuisson ou de décongélation, on peut rallumer l'éclairage du four en
ap
puyant sur une des touches
L
'éclairage reste allumé pendant une minute.
On peut allumer l'éclairage du four même si les commandes ont été bloquées, en appuyant
sur une des touches
Cette fonction permet de préchauffer plus rapidement le four avant la sélection de la
fonction de cuisson.
Un symbole animé s'affiche sur l'écran de la température.
Le préchauffage se termine lors de l'atteinte de la température préprogrammée (non
modifiable). Un signal acoustique est alors émis, puis le symbole de l'ampoule et l'éclairage
du four s'allument; à ce point, on peut choisir le cycle de cuisson désiré avec les touches
et
Sélectionner la température désirée; le voyant jaune s allumera jusqu à ce que la
température paramétrée soit atteinte.
On recommande de préchauffer le four avant d introduire les plats.
Sélectionner la temperature désirée. Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour
réchauffer les aliments.
Type de cuisson pour aliments particulièrement délicats e pour conserver la chaleur après la
cuisson.
Il est indiqué pour faire griller les aliments
Il est indiqué pour faire griller les aliments de manière plus délicate
ON/OFF
ON/OFF
STOP
+
STOP
+
104
Particulièrement indiquée pour cuire la pizza et les légumes.
Ce type de cuisson permet la diffusion de la chaleur de manière régulière et homogène dans
toutes les parties du four.
Il est possible de cuire deux types de palts (ex. viandes et poissons), en respectant les temps
de cuisson relatifs.
La lumière du four et le voyant vert s allument comme pour toutes les autres fonctions du
four. Le ventilateur se met alors en marche, sans propager de chaleur tant que le thermostat
n
est pas en fonction.
La porte du four doit être fermée. Cette fonction permet de décongeler des plats en utilisant
environ 1/3 du temp
s normalement employé
MODALITÉ FOUR ÉTEINT
Lorsque le four est éteint, les écrans de la température et des fonctions sont éteints, tandis
que l'écran du timer affiche l'heure courante.
FONCTION DE BLOCAGE DES COMMANDES (PROTECTION ENFANT)
Cette fonction peut être activée à tout moment pour empêcher l'utilisation du four par des
enfants.
En particulier, si on l'active lorsque le four est éteint, elle en empêche l'allumage: pour
remettre le four en fonction, il faudra désinsérer le blocage.
Pour insérer le blocage des commandes, maintenir la touche enfoncée jusqu'à ce que le
symbole
s'aff
iche
(environ 5 secondes) suivi de ON, puis l'écran retourne à
l'affichage de l'heure courante.
Note: à ce point, on ne peut effectuer aucun réglage de cuisson, à l'exception du réglage du
compte-minutes.
Si au contraire on active le blocage après un réglage de cuisson quelconque (manuel, semiautomatique, automatique), on ne pourra régler que le compte-minutes ou éteindre le four en
appuyant puis en relâchant la touche . En effet, en appuyant sur une autre touche,
l'affichage de la
vous rappellera que la protection est insérée.
L'extinction manuelle ou automatique ne désactive pas le blocage des commandes.
Pour
insérer le blocage des commandes, maintenir la touche
enfoncée jusqu'à ce que le
symbole
s'affiche
(environ 5 secondes) suivi de OFF, puis l'écran retourne à l'affichage
de l'heure courante.
Quand le four est bloqué, on ne peut pas l'allumer en appuyant sur la touche
on ne peut que l'éteindre (OFF).
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
105
TOUCHE ON/OFF
Si le four est allumé, la touche permet d'éteindre le four à tout moment, ceci avec
n'importe quelle fonction programmée.
Tous les réglages de cuisson sont annulés; pour les cuissons suivantes, suivre dès le début
les relatives instructions de cuisson.
Si le four est allumé et que la fonction de blocage des commandes est programmée, en
appuyant puis en relâchant la touche le four s'éteint, mais la fonction de blocage des
commandes reste programmée.
Pour désactiver le blocage des commandes, maintenir la touche enfoncée pendant au
moins 5 secondes: l'écran affichera la
, puis"OFF
", et l'heure s'affichera à nouveau.
SYMBOLE
Il représente les degrés centigrades.
Son clignotement indique que le four est en train de chauffer pour atteindre la température
programmée.
L'allumage fixe indique que la température programmée est atteinte.
ANNULLATION DES RÉGLAGES DE DURÉE ET DE FIN DE CUISSON
On peut annuler à tout moment les réglages de durée et d'horaire de fin de cuisson en
appuyant simultanément sur les touches
et
;
ATTENTION: le four reste toutefois allumé pour la fonction choisie en modalité manuelle
(à temps indéfini).
On peut reprogrammer les temps de durée et/ou de fin de cuisson, ou éteindre complètem
ent
le four en appuyant puis en relâchant la touche
OUVERTURE AUTOMATIQUE DE LA PORTE
Onpeut ouvrir la porte du four automatiquement en appuyant la touche
Onpeut aussi o
uvrir la porte manuellement en exerçant
une l
égèrepression
sur la porte.
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
ON/OFF
STOP
106
Programmateur électronique (FHL647X)
Le programmateur électronique regroupe les
fonctions suivantes:
- Horloge de 24 h. avec affichage lumineux
- Timer, avertisseur sonore jusqu' à
maximum 23 h. et 59 min.
- Programme en mode automatique de
début ou fin cuisson
- Programme en mode semi-automatique
(soit seul début cuisson soit seul fin cuisson).
Description des fonctions des boutons
“ TIMER ” AVERTISSEUR SONORE
“ TEMPS DE CUISSON (DURÉE) ”
“ FIN DE CUISSON ”
“ POSITION MANUELLE ”
“ AUGMENTATION DES VALEURS DE
TOUS LES PROGRAMMES ”
“ DIMINUTION DES VALEURS DE TOUS
LES PROGRAMMES ”
Description des symboles lumineux
« AUTO » - (clignotant) - Programmateur en mode
automatique mais non programmé.
«AUTO» - (allumé en permanence) - Programmateur
en mode automatique et programmé.
Cuisson en mode programmé en cours
Avertisseur sonore programmé
et «AUTO» (tous les deux clignotants) - erreur de programmation.
Aucun symbole lumineux sauf les numéros de l'horloge:
Programmateur en mode manuel.
107
Horloge digitale
Les chiffres de l'horloge montrent les heures
(0-24) e les minutes.
A la première mise sous tension ou après
une interruption du courant trois chiffres
clignotent sur le panneau.
Pour la mise à l'heure exacte, il faut en.
foncer simultanément les boutons TIMER et END
EN MÊME TEMPS enfoncer ou le bouton
ou le bouton jusqu'à fixer l'heure exacte.
La vitesse de réglage dépend de la pression
exercée sur les boutons et .
Cuisson manuelle (sans utilisation du
programmateur)
Pour utiliser le four en mode manuel, donc
sans utilisation du programmateur, il faut
annuler le clignotement de «AUTO» en
enfonçant le bouton .
Si «AUTO» ne s'éteint pas (cela veut qu'il y a
encore un programme de cuisson en
mémoire) il faut annuler le programme en
enfonçant jusqu'à la mise à zéro de
l'horloge.
Cuisson en mode automatique (début et
fin cuisson)
1) Programmer la durée de cuisson en
enfonçant le bouton TIMER.
2) Programmer l'heure de fin cuisson en
enfonçant le bouton END. Déterminer la température et le
programme de cuisson désirés en utilisant
les boutons du thermostat et du
commutateur.
Après ces opérations le symbole «AUTO»
s'allumera en permanence, cela signifie
que le four a été programmé.
Voilà un exemple pratique
: l'utilisateur
souhaite une cuisson de 45 minutes, qui
doit terminer à 14 h.
- Enfoncer TIMER jusqu'à fixer 0.45.
- Enfoncer END jusqu'à fixer 14.00.
Après ces opérations l'heure de l'horloge
réapparaîtra et le symbole «AUTO»
s'allumera, cela signifie que le
programme a été accepté et mémorisé.
A 13.15 h. (14.00 h moins 15 minutes) le
four s‘allumera automatiquement.
Pendant la cuisson les symboles TIMER et
«AUTO» s'allumeront.
A 14.00 h. le four s'éteindra
automatiquement, un signal sonore
retentira jusqu'à ce que l'on enfonce la
touche .
108
Timer = signal sonore
Le «timer» est uniquement un avertisseur
sonore qui peut être réglé pour une période
maximale de 23 heures et 59 min. Régler le
timer en enfonçant le bouton et même
temps [+] ou [-] jusqu'à obtenir le temps
choisi.
Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge
reparaît et le symbole s'allume.
Le compte à rebours commencera
immédiatement et peut être visualisé à tout
moment en enfonçant le symbole .
.
A la fin de ce temps, le symbole s'éteindra
et un signal sonore intermittent retentira
jusqu'à ce que l'on l'arrête en enfonçant le
bouton .
ATTENTION! L'interruption de l'alimentation
électrique entraîne la mise à zéro de l'horloge
et l'annulation de tous les programmes.
Lorsque l' alimentation électrique est rétablie
trois zéros clignotant apparaissent et on peut
programmer de nouveau la cuisson.
Cuisson semi-automatique
A. Programmation du temps de cuisson
B. Programmation de l'heure de fin
cuisson
A) Déterminer le temps de cuisson désiré
en enfonçant le bouton TIMER.
Le four s'allumera immédiatement.
Les symboles «AUTO» et TIMER s'allumeront.
Écoulé le temps de cuisson programmé le
four s'éteindra, un signal sonore
intermittent retentira arrêter le signal
sonore comme décrit ci-dessus.
B) Fixer l 'heure de fin cuisson en
enfonçant le bouton END.
Le four s'allumera immédiatement. Les
symboles «AUTO» et TIMER s'allumeront.
A l 'heure fixée de fin cuisson, le four
s'éteindra et un signal sonore intermittent
retentira arrêter le signal sonore comme
décrit ci-dessus. Le programme de cuisson
peut être visualisé à tout moment en
enfonçant le bouton correspondant.
La programmation peut être aussi annulée
à tout moment en enfonçant le bouton
TIMER
et en mettant à zéro l'horloge. Ensuite en
enfonçant le bouton le four peut être
utilisé en mode manuel.
109
Minuterie de fin de cuisson 120 minutes (FHL623N, X)
La fonction de ce programmateur est d'interrompre le fonctionnement du four une fois la durée
de cuisson écoulée.
Fonctionnement:
Tourner le bouton du thermostat sur la température désirée. Tourner le bouton du programmateur
sur la durée de cuisson désirée (max 120 minutes).
Une fois la durée choisie écoulée, le programmateur émettra un signal sonore, et interrompra le +
fonctionnement du four.
Position manuelle:
Pour faire fonctionner le four manuellement sans fixer le temps de cuisson, tourner le bouton sur
la position .
110
Sélectionner la température désirée; le voyant jaune s allumera jusqu à ce que la
température paramétrée soit atteinte.
On recommande de préchauffer le four avant d introduire les plats.
Ce type de cuiss
on est particulièrement indiqué pour réchauffer les aliments.
Sélectionner la temperature désirée, en maintenant la porte du four fermée.
Cuisson infiquée pour cuire pain, pizza, lasagne, etc. On conseille de préc
hauffer
le four.
Sélectionner la temperature désirée pour ce type de cuisson particulièrement
délicate et lente. On déconseille de préchauffer le four.
L action du ventilateur, associée à l action du gril permet
une cuisson rapide et
en profondeur des plats particuliers.
On conseille de réchauffer le four pendant quelques minutes avant d introduire
les aliments.
111
Conseillé
Personelle
175 2 55 - 65
175 3 60 - 70
175 3 60 - 70
200 3 8 - 10
200 3 25 - 35
200 3 25 - 35
180 3 30 - 45
200 3 25 - 35
200 3 10 - 15
200 2 35 - 45
200 3 15 - 20
225 2 40 - 50
200 2 120 - 150
200 2 60 - 90
200 2 30 - 40
200 2 120 - 180
200 2 150 - 210
200 2 60 - 90
175 2 àbeu prèss 240
200 2 60 - 90
200 2 90 - 150
175 2 90 - 180
220 2 30 - 40
220 2 30 - 40
200 2 40 - 50
200 2 40 - 50
240 3 10 - 20
4 8 - 12
4 10 - 12
2
25 - 35
Niveau *
Grille
Plat
Viandes
(temps de cuis s on pour chaque cm
d'épaisseur)
Fouace
Tarte
Tarte au fromage, cheesecake
Gâteaux dans moule à pâte levée
Fond de Tarte
Pain blanc 1 kg de farine
Viandes rôties à cuisson brève (ex. Roast beef)
Gibier
Lièvre
Temp.
en °C
Viandes rôties à cuis son longue (ex. veau rôti)
Gâteaux dans moule de pâte brisée
Fond de Tarte
Tarte aux fruits
Pâte biscuit
Gâteaux dans moule à pâte battue
Saucisses
Poulet à la grillade
Cuissot de chevreuil
Poisson
Truite
Pizza
Mulet
Cuissot de cerf
Tourte de lègumes
Légumes
Pommes de terre ou four
Petites pâtisseries
Pâte bris ée
Pâte à choux à la crème
Volailles
Canard 1½ - 2 kg
Oie 3 kg
Poulet rôti
Grillades
Côtes de porc
Table de cuisson
LES INFORMATIONS DESSUS DONNÉES SONT INDICATIVES PUISQUE LE MODE ET LE TEMPS DE CUISSON SONT
VARIABLES CONFORMÉMENT À LA QUALITÉ ET QUANTITÉ DES ALIMENTS EMPLOYÉS POUR LA CUISSON
Temps
en min.
Galette, fouace
* Le niveau de la grille est compté à partir du bas (exclus le dépôt sur le fond, le plat de récupération du jus ne pouvant
alors être utilisé)
Lasagnes
Pain de viande
Dinde 5 kg
112
Comment utiliser le grill
Placer les aliments à griller sur la grille ou dans un plat aux bords très bas.
Introduire la grille dans le four au niveau le plus élevé possible.
Introduire le plat de récupération des graisses au niveau immédiatement sous la g
rille.
Pendant le fonctionnement, le four devient très chaud: éloigner les enfants et ne pas toucher
les éléments de chauffe situés à l'intérieur
.
Selon le type d aliment (viandes, poissons, volailles) ne pas oublier de le retourner afin
d
exposer les de
ux faces aux rayons infrarouges du grill.
Voici quelques temps de cuisson à titre purement indicatif
:
Aliment à griller
Temps de cuisson en minutes
1° face 2° face
Viandes basses ou fines
6 4
Viandes modérément épaisses
8 5
Poissons fins et sans écaille
10
8
Poissons modérément volumineux
15 12
Saucisses
12 10
Toast
5 2
113
Replacement de la lampe à l’intérieur du
four
Le four est équipé d’une lampe avec les
caractéristiques suivantes:
25W
Fixation à vis E-14
T 300° C
ATTENTION: Couper le courant du four en
débranchant la fiche de l'installation
électrique.
Dévisser le couvercle de protection « A » en ,
sens contraire aux aiguilles d'une montre.
Dévisser la lampe et la remplacer par une
autre lampe.
Remonter le couvercle de protection « A »
L'appareil peut
être équipé de guides latérales
qui doivent être
accrochées aux parois du four.
Faire glisser les g
rilles et la lèchefrite sur les
guides latérales en dotation.
Les guides latérales peuvent être enlevées en
exerçant une légèr
e pression en bas sur la
vis.
Guides laterales
114
La porte peut être accrochée sur les deux côtés
RE
TRAIT ET RÉINSTALLATION DE LA PORTE DU FOUR (1-6)
Position de relâche
Position de blocage
Vis de regulation
1
2
3
115
Position de relâche
Position de blocage
Attentio
n: une fois terminée
l'operation s'assurer que la porte
soit correctement accrochée.
4
5
6
116
RETRAIT DU PANNEAU EN VERRE INTERNE DE LA PORTE DU FOUR (fig. 1-2)
N'utiliser aucun produit abrasif qui pourrait l'endommager.
Des rayures sur la surface du panneau en verre peuvent l'endommager gravement.
Pour enlever le panneau en verre interne de la porte du four, utiliser une monnaie
pour soulever les rainures (A) jusqu'à ce que les deux pieds (B) soient relâchés de leur
logement (fig. 1
)
Soulever le verre comme illustré et l'extraire par le haut.
Pour recomposer la porte, répéter les deux opérations précédentes dans le sens inverse.
Reposer le verre en l'appuyant à l'intérieur de la porte et en le poussant dans sa position.
Appuyer sur le verre jusqu'à ce que les pieds s'encastrent dans leur position initiale (fig.
2).
117
118
Nettoyage et entretien du four
Important:
avant de procéder au nettoyage du four, débrancher l appareil ou couper le
courant de la ligne d
alimentation en actionnant l interrupteur général.
Après chaque utilisation laisser refroidir le four et le nettoye
r pou éviter que les incrustations
ne soient réchauffées à chaque fois.
Ne pas utiliser de produits abrasifs, de laines d acier, de nettoyeurs électriques à vapeur et
de produits inflammables.
Ne pas utiliser de matériaux ou de substances abrasifs pour nettoyer les vitres pour ne pas
les endommager.
En ce qui concerne la partie inférieure, il est conseillé d enlever les taches éventuelles quand
le four est encore tiède. Plus on attend et plus on a du mal à enlever ces taches.
Quand le four est encore tiède, il est conseillé également de mettre un chifon imprégné
d
ammoniaque au fond (quelques gouttes suffisent). Refermer la porte du four, attendre
environ 10 minutes et bien essuyer.
Nettoyer l extérieur avec une éponge humidifiée avec de l eau tiède.
S'assurer que la vitre soit complètement sèche avant de la réinstaller.
Faire attention de ne pas serrer trop fort les vis de fixation pendant le mon
tage.
119
SERVICE D ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE
Si vous ne pouvez pas identifier la cause d
une anomalie :
éteindre l
appareil (ne pas le manipuler) et contacter le Service d Assistance.
NUMÉRO DE SÉRIE DU PRODUIT.
Où le trouver
?
Il est important que vous communiquiez au Service d
Assistance le code de votre produit et le
numéro de série (un code de 16 caractères qui commence avec le numéro 3) ; celui-ci se trouve
sur le certificat de garantie ou la plaque signalétique située sur l
appareil.
Ceci évitera des voyages inutiles des techniciens et permettra (ce qui est très important)
d
' économiser sur les frais de déplacement.
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