Candy CFCC55JC, CFCC55J, CC 55 JC.1, CC 55 J.1, CF CC 951 E User Manual [IT]

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Indice

Dimensioni pag. 4
Istruzioni per l’utente pag. 5
Consigli utili pag. 9
Istruzioni per l’installatore pag. 12
Tabelle tempi di cottura pag. 18

Avvertenze generali

ATTENZIONE

La cucina è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in
corrispondenza del cristallo portina.
È buona norma quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando è
in funzione.
Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo
riscaldamento del collante dei pannelli d’isolamento avvolgenti il forno. Si tratta di un
fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessa­zione del fumo prima di introdurre le vivande.
L’apparecchio è protetto da una sottile pellicola trasparente per evitare danni durante
il trasporto. Prima di utilizzare la cucina è necessario togliere questa pellicola.

Dichiarazione di conformità: Questa apparecchiatura, nelle parti destinate a venire
a contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE 89/109
e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92.

Apparecchio conforme alle direttive europee 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE
e successive modifiche.

CUCINE CON FORNO
ISTRUZIONI PER L’USO

Cucine a gas ed elettriche

NB. Le serigrafie possono essere su ghiere o cruscotti, il significato dei simboli non cambia.

Forno elettrico

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 5 Fig. 6

Senza Girarrosto Con Girarrosto

Fig. 3

Fig. 4Fig. 3a

Contaminuti Temporizzatore Simboli funzioni

Manopola con termostato Manopola con termometro

Simbolo Simbolo Simbolo Simbolo
tasto tasto tasto lampada
accensione luce forno girarrosto spia

Forno a Gas con dispositivo di sicurezza

Tipo Altezza Larghezza Profondità

2 850 900 500

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Dimensioni degli apparecchi (in mm.)

Tipo Altezza Larghezza Profondità

1 850 540 500
3 850 650 500

Le potenze totali assorbite ed ulteriori dati tecnici sono rilevabili dalla targhetta
matricola posta nella parte laterale interna della porta forno (accessibile apren­do la porta forno).

TARGA
MATRICOLA

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Istruzioni per l’utente

Installazione

Vi ringraziamo per la scelta di uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettro­domestico le migliori prestazioni si raccomanda:

— Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forni­scono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manu­tenzione.
— Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
— Dopo aver tolto l’imballo assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio.
— In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale professional­mente qualificato.
— Gli elementi dell’imballo (sacchetti in plastica, polistirolo, chiodi, ecc.) non debbo­no essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.
—

Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato concepi­to, e cioè per la cottura ad uso domestico. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e
quindi pericoloso

.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti
da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in lo­cali permanentemente ventilati secondo UNI 7129 e UNI 7131

.

Istruzioni per l’uso

Accensione bruciatori

Avvicinare una fiamma al bruciatore del piano di lavoro, quindi premere e girare in
senso antiorario la manopola corrispondente. Se i bruciatori non vengono usati per
diversi giorni, attendere qualche secondo prima dell’accensione per dar modo all’aria
di uscire dalla tubazione.
Alcuni modelli sono dotati di accensione automatica che rende superfluo l’uso dei
fiammiferi e accendigas. Per ottenere l’accensione automatica dei bruciatori è suffi­ciente ruotare la manopola e premere il tasto accensione (Fig. 4). Per apparecchi do­tati di accensione elettronica è sufficiente premere e ruotare la manopola fino alla po­sizione contraddistinta dalla stella ★; dopo l’accensione del bruciatore ruotare la ma-

nopola nella posizione desiderata, comunque diversa dalla posizione di accensione.
Alcuni modelli dispongono di rubinetti valvolati che interrompono automaticamente
l’afflusso del gas nel caso di spegnimento accidentale della fiamma. Per questi mo­delli per accendere sia i bruciatori di placca che il bruciatore del forno e/o grill:
— Ruotare la manopola nella posizione di max
— azionare l’accensione del gas
— mantenere la manopola premuta a fondo per un tempo di circa 5-6 secondi.
Trascorso tale tempo, che da la possibilità al dispositivo di sicurezza di inserirsi, la
fiamma risulterà permanente.

ATTENZIONE: Una volta pulito il piano accertarsi che siano ben posizionati il
bruciatore e lo spartifiamma. È molto importante posizionare lo spartifiamma
nelle apposite tacche di riferimento per evitare danneggiamenti al bruciatore.

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Forno elettrico

Ruotare la manopola del forno verso destra (Fig. 1 - Fig. 2). La posizione 1: lampada
forno, permette di accendere o spegnere a piacimento la lampada di illuminazione. Poiché
il forno è dotato di termostato, il mantenimento della temperatura scelta sarà automatico
posizionando l’indice della manopola sul valore desiderato fino a una temperatura mas­sima sulla posizione 2. Durante il funzionamento del forno la lampada è sempre accesa.

Grill elettrico a raggi infrarossi

Per le cucine con forno a gas l’accensione del grill
elettrico avviene ruotando la manopola del termo­stato forno verso destra sul simbolo .
Per le cucine con forno elettrico ruotare la mano­pola del forno verso destra (Fig. 1 - Fig. 2). Sulla
posizione 3 potete riscaldare piccole quantità di ci­bo già cotte, posizionando la griglia sul secondo ri­piano dall’alto, oppure per scongelare pane, pizze
o paste in genere, posizionando la griglia sul primo
ripiano in basso. Portare l’indice sulla posizione 4
(grill piccolo) se si desidera grigliare piccole quantità di cibo, ruotare la manopola sulla
posizione 5 (grill grande) se si desidera grigliare grandi quantità di cibo. I modelli di
cucine con forno elettrico e girarrosto nella posizione 5 fig. 2 viene inserito il grill picco­lo assieme al girarrosto. La lampada accesa segnala il funzionamento.

Durante il funzionamento del grill è necessario lasciare semi-aperta la porta del forno
e applicare lo schermo paracalore (Fig. 7) inserendolo nelle apposite mollette poste
sotto al cruscotto.

È consigliabile usare lo schermo paracalore ad ogni cottura con la porta aperta.

Forno a gas

Premere la manopola del forno e ruotarla verso sinistra fino alla posizione di massima
fiamma (Fig. 6) per forno con termometro, e fino alla posizione max nel caso di forno
con termostato (Fig. 5). Avvicinare una fiamma al foro centrale situato sul fondo del
forno nella parte anteriore, mantenendo la pressione sulla manopola per qualche se­condo per dare la possibilità al dispositivo di sicurezza di inserirsi.

Convenzione naturale

Programma di prova secondo CENELEC EN 50304.

Fig. 7

Luce forno

20 W

Motorino

girarrosto

4W

Piastra

Ø 145

900 W

Piastra

Ø 180

1400 W

Resistenza

cielo

900 W

Resistenza

suola

1400 W

Piccolo

1600 W

Grande

2500 W

Forno elettrico Grill

POTENZE ELETTRICHE A 230V

Potenza totale 2300 W

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Prima di usare una piastra nuova ruotare la manopola in posizione 1 e lasciarla per
circa 15-20 minuti senza pentole per far evaporare tracce di umidità e per pochi mi­nuti nella posizione 2 per far volatilizzare l’odore di “nuovo” delle piastre stesse.
Per evitare dispersioni di calore e danni alle piastre, usare recipienti con fondo piatti e
asciutto con diametro non inferiore a quello della piastra stessa. Non dimenticate le
piastre accese senza pentola o con pentola vuota (Fig. 8).

Fig. 8

Girarrosto

In alcuni modelli l’apparecchiatura può essere corredata di girarrosto. Per un uso cor­retto attenersi alle indicazioni seguenti:
— Inserire il supporto Anelle apposite guide situate sul cielo forno (Fig. 9).
— In alcuni modelli il supporto Ava inserito nelle apposite guide situate sul fondo for­no dopo aver disposto la leccarda sul ripiano più basso (Fig. 9).
— Dopo aver infilato il cibo da cuocere sullo spiedo fissandolo alle due estremità con
le forchette mobili, inserire la punta dello spiedo nella sede situata sullo schienale del
forno e appoggiare la parte anteriore sul supporto A.
Altri modelli sono solamente predisposti per l’applicazione. Se desiderato, richiedere
al rivenditore l’apposita confezione.

Prima di chiudere la porta del forno accertarsi, attraverso le feritoie poste ai lati del
foro di accensione, che il bruciatore sia acceso.
Per mantenere la temperatura del forno al valore desiderato, se il forno è dotato di
termostato è sufficiente portare la manopola nella posizione corrispondente alla tem­peratura scelta; l’abbassarsi della fiamma indica il raggiungimento della temperatura
impostata. Per mantenere la temperatura del forno al valore desiderato nel caso di
forno con termometro, mantenere la manopola nella posizione di massimo finché il
termometro posto sulla porta segna il valore desiderato, quindi riportarla su una posi­zione dettata dall’esperienza, in modo da garantire un costante livello di temperatura.

ATTENZIONE: Durante il funzionamento del forno, per evitare surriscaldamenti, il
grill elettrico non deve essere inserito.

Piastre elettriche

Ogni piastra è comandata da una manopola con diverse posizioni per fornire diverse e­rogazioni di calore. L’accensione della piastra è segnalata da una lampada spia (Fig. 4).

Posizione
manopola

4

3-4

2-3

1

0

Impiego principale

Rosolatura di carni, patatine arrosto, pesce fritto e per portare a bol­litura grandi quantità di acqua.

Per ogni genere di fritti, costolette, bistecche, cotture senza coper­chio, risotti.

Per lessi, spaghetti, minestre, continuazione della cottura a vapore
degli arrosti, stracotti e umidi.

Per mantenere i cibi caldi e per operazioni di fusione (burro, ciocco­lata).

Spento. Per terminare la cottura e mantenere caldi i cibi utilizzando
il calore residuo della piastra.

Piastra Piastra

Ø 145 Ø 180

ALTO

MEDIO

MODERATO

BASSO

00

8

— Per inserire il motorino del girarrosto, premere il
tasto contrassegnato con il simbolo di Fig. 4
— Su alcuni modelli l’inserimento del girarrosto
avviene contemporaneamente all’accensione del
grill, ruotando la manopola del termostato sul sim­bolo relativo

N.B.: Svitare la manopola dallo spiedo in modo
da mantenere l’impugnatura fredda.

Lampada spia

La sua accensione nelle cucine con piastre elettri­che segnala il loro funzionamento (Fig. 4).

Contaminuti

Per selezionare il tempo prescelto, ruotare la manopola di un giro completo, quindi
ritornare con l’indice nella posizione corrispondente al tempo desiderato. Allo sca­dere del tempo, entrerà in azione la suoneria per alcuni secondi (Fig. 3).

Temporizzatore

Con questo meccanismo è possibile programmare la durata della

cottura e quindi lo

spegnimento automatico del forno al termine del

tempo desiderato (max. 2 ore).
Dopo aver acceso il forno ed impostata la temperatura desiderata si deve ruotare in
senso orario la manopola del programmatore di fine cottura, portandola sul tempo
desiderato, espresso in minuti. Allo scadere del tempo prescelto, la manopola rag­giungerà la posizione di suoneria Oin corrispondenza della quale il forno si spe-

gne automaticamente.
Quando si vuole usare normalmente il forno, senza programmare quindi lo spegni­mento automatico, si dovrà posizionare la manopola programmatore di fine cottura
in posizione .
In questo modo, il programmatore di fine cottura risulta escluso dal circuito di ali­mentazione del forno, quindi, azionando la manopola di comando del forno, questo
funziona normalmente. (Fig. 3a)

Cassetto scaldavivande

Sotto il forno si trova il cassetto scaldavivande scorrevole su guide che permette di
preriscaldare o tenere in caldo i piatti di portata utilizzando il calore residuo del forno.
N.B. Alcuni modelli di cucine sono senza cassetto scaldavivande.

ATTENZIONE: il cassetto non deve essere utilizzato come ripostiglio di strac­ci o materiali infiammabili, ma eventualmente per riporre solo gli accessori
della cucina.

Accessori del forno

La griglia viene utilizzata per sostenere recipienti contenenti le vivande. La leccarda viene
impiegata per sistemare direttamente i cibi da cuocere (arrosti, pasticceria, pizze, ecc.).

Luce forno

Illumina l’interno del forno. Sui modelli con forno a gas si accende premendo l’appo­sito tasto (Fig. 4). Sui modelli con forno elettrico e grill elettrico la luce si accende
ruotando la manopola termostato (Fig. 1 - Fig. 2). Su questi ultimi modelli la luce ri­mane accesa durante il funzionamento del forno e del grill.

Fig. 9