Bedienungsanleitung
Instruction manual
4-burner gas grill Big Fred
4BRENNER GASGRILL BIG FRED
IMPRESSUM
Aufbau- und Bedienungsanleitung 4-Brenner Gasgrill Big Fred
Art-Nr.: 943126
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Springlane GmbH
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Bei Fragen zum Gebrauch des Gerätes wende dich bitte an unseren Kundendienst.
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INHALT
4BRENNER GASGRILL BIG FRED
Technische Daten 6
Sicherheitshinweise 7
Lieferumfang/Teilebeschreibung 12
Gasgrill aufbauen 15
Gasflasche anschließen 22
Gasgrill betreiben 24
Gasgrill reinigen 26
Regelmäßige Wartung 28
Fehlerbehebung 29
Gasgrill aufbewahren 30
Kundenservice 31
Entsorgung/Umweltschutz 31
Konformitätserklärung 32
5
CONTENT
4BURNER GAS GRILL BIG FRED
Specifications 34
Safety instructions 35
Parts delivered/Description of components 40
Assembling the gas grill 43
Connecting the gas grill 50
Operating the gas grill 52
Cleaning the gas grill 54
Regular servicing 56
Troubleshooting 57
Storing the gas grill 58
Costumer sercive 59
Disposal/Environmental protection 59
Declaration of confirmity 60
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TECHNISCHE DATEN
Leistung: insgesamt 14 kW
Maße (B/T/H): 140 x 55 x 115 cm
Gewicht: ca. 40 kg
Nennwärmebelastung
(HO) Brenner: 14 kW
Anschlusswert Brenner: 1017 g/h
Ausgangsdruck: 50 mbar
Gasart: Butan (G30) und Propan (G31)
Ausstattung: 4 Edelstahlbrenner, emailliertes Gusseisenrost,
Warmhalterost, Deckelthermometer, Piezo-Zündung,
4 Rollen, klappbare Seitentische
Zubehör: Schlauch und Druckminderer (50 mbar), 4 Haken,
Flaschenöffner, Gewürz- und Saucenhalter, Räucherbox
Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und
Design vorbehalten.
SYMBOLERKLÄRUNG
Dieses Symbol warnt vor Gefahren, die zu Schäden am Gerät führen
oder Verletzungen nach sich ziehen können.
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SICHERHEITSHINWEISE
Bitte lies dir die Gebrauchsanweisung vor Inbetriebnahme sorgfältig durch und
bewahre diese auf.
VERWENDUNGSZWECK
Der Gasgrill darf ausschließlich im Freien verwendet werden.
Allgemeine Gefahren
• Gefahr für Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit,
Geräte zu bedienen. Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch
Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit, Geräte zu
bedienen, vorgesehen. Es darf nur von Personen benutzt werden, die
in der Lage sind, Geräte sicher zu bedienen.
• ACHTUNG: Zugängliche Teile können sehr heiß sein. Kinder fernhalten.
• Keine Änderungen am Gerät vornehmen.
GERÄT AUSPACKEN
Gefahr für Kinder. Lebensgefahr durch Ersticken/Verschlucken. Halte das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Entsorge es sofort. Bewahre Kleinteile außerhalb
deren Reichweite auf.
GASANLAGE ANSCHLIESSEN
Brand- und Explosionsgefahr
• Dieser Gasgrill darf nur mit einem Druckregler betrieben werden. Der beiliegende
Druckregler ist für den Betrieb mit Flüssiggas werkseitig korrekt eingestellt.
• Der Gasschlauch muss ggf. ausgetauscht werden, wenn entsprechende nationale
Anforderungen bestehen.
• Achte darauf, dass sich keine Zündquelle, offenes Feuer o.Ä. in der Nähe befindet,
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wenn du die Gasflasche austauschst.
• Lass dich beim Kaufen oder Mieten der Gasflasche im Fachhandel beraten.
• Das Gerät muss wie in dieser Anleitung beschrieben angeschlossen werden.
Achte darauf, dass der Gasschlauch nicht geknickt wird oder scheuert.
• Führe das in dieser Bedienungsanleitung beschriebene Lecktestverfahren (zu
finden unter „Gasflasche anschließen“) vor der Verwendung des Grills durch.
Führe immer eine Dichtigkeitsprüfung durch.
ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE
Brand und Explosionsgefahr
• Das Gerät muss während des Betriebs von brennbaren Materialien
ferngehalten werden.
• Rauche nicht beim Umgang mit der
Gasanlage. Stelle die Gasflasche
nicht in der Nähe von offenem
Feuer ab.
• Das Gerät während des Betriebs
nicht bewegen.
• Benutze den Gasgrill nur im Freien.
Achte darauf, dass der Gasgrill windgeschützt steht.
• Halte den Grill von Feuchtigkeit,
Spritzwasser etc. sowie entflammbaren Materialien fern.
• Stelle den Gasgrill auf einer ebenen,
stabilen und feuerfesten Fläche auf.
• Schütze die Gasflasche vor starker
Sonneneinstrahlung.
• Prüfe den Schlauch und den
Druckregler vor jedem Betrieb auf
Risse und Beschädigungen. Nimm
den Gasgrill nicht in Betrieb, wenn
Druckregler, Schlauch oder Gasflasche defekt oder undicht sind.
• Prüfe die Brenner vor jedem Betrieb
auf Verschmutzungen und entferne diese, bevor du den Gasgrill in
Betrieb nimmst.
• Entzünde die Gasflamme nicht mit
einer offenen Flamme. Benutze zum
Zünden ausschließlich den elektrischen Anzünder des Gerätes.
• Zum Schutz gegen versehentlich
ausströmendes Gas sollte das Flaschenventil auf der Gasflasche nur
dann geöffnet sein, wenn der Gasgrill
in Betrieb ist. Drehe das Flaschenventil sofort wieder zu, wenn du den
Gasgrill ausschaltest.
• Achte darauf, dass die Entlüftungsöffnungen des Gehäuses unter
keinen Umständen verdeckt sind.
• Die Flächen des Gasgrills werden
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während des Betriebes sehr heiß.
Warne umstehende Personen und
halte Kinder vom Gasgrill fern.
• Trage immer Schutzhandschuhe, wenn
der Gasgrill in Betrieb ist und wenn du
an heißen Bauteilen hantierst.
• Lass den Gasgrill während des Betriebes nie unbeaufsichtigt.
• Drehe bei einer Störung oder bei
Gasaustritt sofort das Ventil der
Gasflasche zu.
• Vor jedem Stellplatzwechsel muss
der Grill ausgeschaltet, das Ventil
der Gasflasche zugedreht und die
Gasflasche zum Schutz des Druckreglers und der Schlauchleitung aus
dem Unterteil des Grills herausgenommen werden.
• Nach Gebrauch die Gaszufuhr an
der Gasflasche schließen.
• Der Deckel muss beim Entzünden
der Brenner immer geöffnet sein.
GASGRILL WARTEN
Brand- und Explosionsgefahr
• Reparaturen und Wartungen an der Gasanlage dürfen nur von dafür autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nimm keine Veränderungen am
Gasgrill und am Druckregler vor.
• Tausche den Druckregler und den Schlauch nach spätestens 10 Jahren, auch
wenn keine äußerlichen Schäden erkennbar sind. Achte darauf, dass der Druckregler für das verwendete Gas zugelassen und auf den korrekten Ausgangsdruck
(siehe technische Daten) eingestellt ist. Ein neuer Schlauch darf nicht länger als
1,5 Meter sein.
MASSNAHMEN ZUR BRANDBEKÄMPFUNG
• Bringe umstehende Personen in Sicherheit! Drehe, wenn möglich, das Ventil
der Gasflasche zu. Kühle die Gasflasche mit Wasser. Achte dabei auf deine
Sicherheit. Eine spontane, explosionsartige Wiederentzündung ist möglich.
• Im Brandfall sollen gefüllte Druckgasbehälter aus dem brandgefährdeten Bereich entfernt werden. Ist dies nicht möglich, sollen die Druckgasbehälter durch
das Besprühen mit Wasser o.a. geeigneten Mitteln aus geschützter Stellung vor
zu starker Erhitzung bewahrt werden.
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ERSTE-HILFE-MASSNAHMEN
Maßnahmen nach Einatmen von Gas
• Hohe Konzentrationen können Ersticken verursachen. Mögliche Symptome sind
Verlust der Bewegungsfähigkeit und Bewusstlosigkeit. Das Opfer bemerkt das
Ersticken nicht. In niedrigen Konzentrationen können Schwindelgefühl, Kopfschmerz, Übelkeit und Koordinationsstörungen auftreten.
• Bringe das Opfer an die frische Luft. Verständige einen Arzt oder den Rettungsdienst. Leite bei Atemstillstand die künstliche Beatmung ein.
Maßnahmen nach schweren Verbrennungen oder Verbrühungen
• Es besteht akute Gefahr einer Unterkühlung und eines Schocks. Rufe sofort
den Rettungsdienst!
• Brennende Kleider sofort mit Wasser löschen oder die Flammen mit einer
dicken Decke ersticken.
• Bei Verbrennungen: Kleidung am Körper lassen.
• Bei Verbrühungen: Kleidung sofort entfernen.
• Die betroffenen Stellen mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten kühlen, bis
der Schmerz nachlässt.
• Den betroffenen Bereich mit einem sterilen Metalline-Brandtuch abdecken.
Die mit Metalline beschichtete Seite auf die verletzte Haut auflegen und locker
mit einer Mullbinde oder einem Dreieckstuch fixieren.
• Keine „Hausmittel“ wie Salben, Puder, Öle, Desinfektionsmittel etc. anwenden!
Maßnahmen nach leichteren Verbrennungen oder Verbrühungen
• Bei Verbrennungen: Kleidung nur entfernen, wenn sie nicht am Körper haften bleibt.
• Bei Verbrühungen: Kleidung sofort entfernen.
• Die betroffenen Stellen mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten kühlen, bis
der Schmerz nachlässt.
Kleine Verbrennungen oder Verbrühungen ohne Blasenbildung an der Luft heilen
lassen, nicht mit einem Pflaster oder Verband abdecken.
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TRANSPORTHINWEISE
Brand- und Explosionsgefahr
• Transportiere die Gasflasche möglichst nicht in Fahrzeugen, deren Laderaum nicht
von der Fahrerkabine getrennt ist. Der Fahrer muss die möglichen Gefahren der
Ladung kennen und er muss wissen, was bei einem Unfall oder Notfall zu tun ist.
• Transportiere die Gasflasche stehend und so, dass sie gegen Umfallen und Verrutschen gesichert ist.
• Achte darauf, dass das Ventil der Gasflasche geschlossen und dicht ist.
AUFBEWAHRUNGSHINWEISE
Brand- und Explosionsgefahr
• Bewahre die Gasflasche außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Halte die Gasflasche von oxidierenden Gasen und anderen brandfördernden
Stoffen fern.
• Ausströmendes Flüssiggas ist schwerer als Luft und sinkt zu Boden. Bewahre die
Gasflasche nicht im Haus, unter Erdgleiche (z.B. im Keller, Tiefgarage etc.) oder
an unbelüfteten Plätzen auf, an denen sich ausströmendes Gas sammeln könnte.
• Schütze die Gasflasche vor direkter Sonneneinstrahlung und anderen Wärmequellen. Lagere die Gasflasche bei weniger als 50 °C an einem gut gelüfteten,
schattigen Ort und gegen Witterungseinflüsse geschützt.
• Lagere die Gasflasche stehend und gegen Umfallen gesichert.
• Die Aufbewahrungshinweise gelten auch für leere Gasflaschen. Diese enthalten
noch immer eine Restmenge Flüssiggas.
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LIEFERUMFANG/TEILEBESCHREIBUNG
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Ref. Beschreibung Menge
1 Deckel 1
2 Deckelthermometer 1
3 Deckelscharnier-Schraube 2
4 Deckelgriff 1
5 Deckel-Puffer 4
6 Warmhalterost 1
7 Gusseisenrost 3
8 Befestigungsplatte rechts 1
9 Flammenverteiler 4
10 Klemmfeder 4
11 Edelstahlbrenner 4
12 Deckelrückwand 1
13 Fettschalenhalterung 1
14 Fettauffangschale 1
15 Fettablaufblech 1
16 Seitentischhalterung 4
17 Seitentisch-Scharnier (links) 2
18 Seitentisch-Scharnier (rechts) 2
19 Seitentische 2
20 Seitentischabdeckung 2
21 Zubehörhaken 4
22 Saucen- und Gewürzhalter 1
23 Räucherbox 1
24 Flaschenöffner 1
25 Gasrohr 1
26 Unterschrankstrebe (vorne) 1
27 Unterschrankseite (links) 1
28 Türmagneten 2
29 Unterschrankstrebe 1
30 Unterschrankrückseite 1
31 Unterschrankrückboden 1
32 Unterschrankseite (rechts) 1
33 Gasflaschen Halterung-Streben 2
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Ref. Beschreibung Menge
34 Gasverbindung Wellrohr 1
35 Türspindel 2
36 Türstopper 2
37 Tür Dreieckhalterung 2
38 Türklammer (Triangel) 2
39 Schwenkrollenhalterung 4
40 Schwenkrollen 4
41 Gasventil (Brenner) 4
42 Umlenkblech 1
43 Befestigungsplatte links 1
44 Kontrollknöpfe (Regler) 4
45 Kontrollpanel Basis 4
46 Kontrollpanel Seitenblende (rechts) 1
47 Kontrollpanel Seitenblende (links) 1
48 Türscharnier 2
49 Kontrollstation 1
50 Gasverbindung 1
51 Gasverbindung Halterung 1
15
GASGRILL AUFBAUEN
Befestigungen
1
Verletzungsgefahr
Der Gasgrill hat teilweise scharfe Kanten. Trage während der Montage Sicherheitshandschuhe, um Schnittverletzungen vorzubeugen.
Entferne vor Beginn der Montage alle Verpackungsmaterialien und die Schutzfolien
von den Einzelteilen.
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4
2
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6
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5
6
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8
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11
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An dieser Schraube wird später der
Gasverteiler befestigt, der sich, für
den Transport mit
einem Kabelbinder
befestigt, unter der
Konsole befindet.
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22
GASFLASCHE ANSCHLIESSEN
Brand- und Explosionsgefahr
Die folgenden Teile sind im Lieferumfang enthalten. Sie entsprechen der Norm, die
für das jeweilige Land gilt, in das der Grill geliefert wird:
• Gasschlauch (vormontiert): CE-anerkannte Schlauchleitung ausreichender
Länge (max. 1,5 m), die eine knickfreie Montage erlaubt.
• Druckminderer (am Gasschlauch vormontiert): Fest eingestellter und CE-anerkannter Druckminderer nach DIN EN 12864, max. 1,5 kg/h, Betriebsdruck 50
mbar, passend zur verwendeten Gasflasche.
ACHTUNG: Der Grill strahlt Hitze ab. Stelle den Grill nie direkt an Glasfronten,
Wände, Pflanzen etc. Der minimale Abstand zu Objekten jeder Art beträgt:
Nach hinten: 60 cm
Zur Seite: 50 cm
Nach oben: 100 cm
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1. Drehe die Schutzkappe von der Verschraubung am Gasgrill ab. Schraube die
Überwurfmutter am Schlauchende auf die Verschraubung am Gasgrill. Drehe
die Überwurfmutter mit einem Schraubenschlüssel fest.
2. Stelle die Gasflasche in den Wagen.
3. Schraube die Überwurfmutter des Schlauchs auf die Verschraubung am
Druckregler und ziehe die Verbindung mit einem Schraubenschlüssel fest an.
4. Schraube die Überwurfmutter am Druckregler auf die Verschraubung an der
Gasflasche. Ziehe die Überwurfmutter mit der Hand fest an. Benutze kein
Werkzeug, damit die Dichtung nicht beschädigt wird.
5 kg (Höhe 480 mm, Durchmesser 240 mm)
8 kg (Höhe 456 mm, Durchmesser 298 mm)
11 kg (Höhe: 600 mm, Durchmesser 300 mm)
Durchmesser
Höhe
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GASGRILL BETREIBEN
Bevor du auf dem Gasgrill das erste Mal grillst, lasse die Brenner 30 Minuten ohne
Grillgut brennen. So werden Konservierungsrückstände entfernt. Sollte es zu einer
leichten Geruchsentwicklung kommen, musst du dir keine Sorgen machen.
Diese ist unbedenklich. Stelle sicher, dass der Grill ausreichend belüftet ist. Schrubbe
im Anschluss mit einer Edelstahlbürste über die Gussroste.
LECKTEST
• Sprühe alle Dichtstellen mit handelsüblichem Lecksuchspray ein oder pinsele
sie mit Seifenwasser (Verhältnis 1 Teil Seife auf 3 Teile Wasser) ein.
• Drehe das Ventil der Gasflasche auf. An undichten Stellen zeigen sich Blasen.
• Drehe das Ventil der Gasflasche wieder zu.
• Ziehe die Muttern an beiden Anschlussseiten nochmals per Hand fest und
wiederhole den Lecktest. Sollten immer noch Bläschen aufsteigen, schließe das
Gasventil an der Flasche und suche einen Fachhändler auf.
Wiederhole den Test nach jedem Gasflaschenwechsel.
ENERGIESPARTIPPS
1. Schalte den Grill aus, sobald du mit dem Grillen fertig bist.
2. Heize den Grill bei geschlossenem Deckel nur 10-15 Minuten vor
(ausgenommen der Erstbenutzung).
3. Es ist nicht nötig, den Grill länger als angegeben vorzuheizen.
WARNUNG: Überprüfe die Gasanschlüsse vor jedem Gebrauch auf
Brüche, Risse oder Abnutzungen. Solltest du eines davon finden, benutze
den Grill nicht, bis die Schwachstelle behoben wurde.
Wenn du die Gasflasche wechselst oder abschraubst, achte darauf, dass keine Feuerquellen, wie Kerzen, Elektrogeräte oder Zigaretten in Reichweite sind. Überprüfe
stets, ob die Flasche richtig zugedreht ist.
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Die Farbe im Inneren des Gasgrills kann sich leicht verändern. Dies ist ein natürlicher
Vorgang.
Gasgrill einschalten
1. Öffne den Deckel des Grills.
2. Drehe alle Stellknöpfe im Uhrzeiger-
sinn in die „OFF“ Position.
3. Verbinde den Druckregler mit der
Gasflasche.
4. Öffne das Ventil an der Gasflasche
und führe mit Lecksuchspray oder
Seifenlauge eine Dichtheitsprüfung
zwischen Gasdruckregler und Gasflasche durch.
5. Du kannst die Brenner unabhängig
voneinander zünden.
6. Drücke einen der Stellknöpfe und
halte ihn gedrückt, während du
ihn gegen den Uhrzeigersinn auf
die „HI“ Position drehst, halte den
Knopf dabei gedrückt. Dabei ist ein
„Klick“-Geräusch zu hören. Der
Brenner zündet. Sollte der Brenner
nicht auf Anhieb zünden, wiederhole
diesen Schritt 3 bis 4 Mal.
7. Warnung: Zündet der Brenner auch
nach mehrfachen Versuchen nicht,
drehe den Stellknopf im Uhrzeigersinn in die „OFF“ Position und
drehe das Ventil der Gasflasche
zu. Warte 5 Minuten und beginne
erneut bei Schritt 4.
8. Wenn du einen Brenner gezündet
hast, wiederhole die Schritte 6
und 7 mit dem anderen Stellknopf,
um auch den zweiten Brenner zu
zünden.
9. Reguliere die Hitze, indem du
den Stellknopf auf eine beliebige
Einstellung zwischen der höchsten
Stufe „HI“ und der niedrigsten
Stufe „LO“ drehst.
Gasgrill ausschalten
1. Um den Grill auszuschalten, schließe das Ventil der Gasflasche.
2. Drücke alle Stellknöpfe am Grill und drehe sie im Uhrzeigersinn auf „OFF“.
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Reinigung nach jedem Gebrauch
Schließe den Deckel und stelle alle 3 Brenner auf „HI“. Lasse den Grill 15-20 Minuten ausbrennen, bis kein Rauch mehr aus dem Grill aufsteigt. Schalte alle Brenner
aus und drehe das Ventil der Gasflasche zu. Öffne den Grill und schrubbe die Roste
mit einer Metallbürste sauber.
Wenn der Grill vollständig abgekühlt ist, leere und säubere die Fettauffangschale
und das Fettblech.
Brand- und Explosionsgefahr
• Verwende keine brennbaren Reinigungsmittel.
• Entferne vor der Reinigung des
Gasgrills die Gasflasche.
• Warte vor der Reinigung, bis der
Gasgrill genügend abgekühlt ist.
• Reinige den Gasgrill nach jedem
Gebrauch.
• Ziehe die Auffangschale heraus und
entsorge das Fett umweltgerecht.
• Wische die Edelstahlflächen und
Roste mit einem feuchten Lappen ab
oder spüle sie heiß ab. Verwende bei
Bedarf ein mildes Reinigungsmittel.
Spüle mit Wasser nach und lasse den
Gasgrill vor dem nächsten Gebrauch
vollständig trocknen. Behandle danach
die Edelstahlflächen mit einem Edelstahlpflegemittel.
• Entferne Speisereste mit einer Bürste
von den Brennern.
• Ist in Ausnahmefällen eine Düse
verstopft, mache diese mit einer
Düsennadel frei.
• Ist in Ausnahmefällen das Venturirohr (Gas-Mischrohr) verstopft, so
ist dieses mit einer Nadel oder einem
Pfeifenreiniger freizumachen.
GASGRILL REINIGEN
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PFLEGE VON GUSSROSTEN
Die Gussroste des Gasgrills sind emailliert. Diese Schicht schützt vor Flugrost und
lässt Lebensmittel nicht am Rost kleben. Trotz dieser Schutzschicht können die
Roste Fett und Feuchtigkeit aufnehmen und wieder abgeben. Darum empfiehlt es
sich auch diese Roste einzubrennen.
Gussroste einbrennen
Grillroste aus Gusseisen müssen eingebrannt werden, um das Metall vor Rost zu
schützen und eine nicht haftende Oberfläche herzustellen. Das Einbrennen von
Gusseisen kann in 3 einfachen Schritten durchgeführt werden:
1. Die Gusseisenroste mit warmem Wasser abwaschen und trockenwischen.
2. Die Grillroste vollständig einfetten bzw. einpinseln. Verwende dazu ein Fett
mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, z.B. Kokosfett, Kokosnussöl
oder Erdnussöl.
3. Die Roste auf den Grill legen und auf höchster Temperatur bei geschlossenem
Deckel 45 Minuten einbrennen lassen. Hierdurch wird das Fett dauerhaft in
das Eisen eingebrannt und es entsteht eine schützende Patina.
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REGELMÄSSIGE WARTUNG
Nach dem Grillen solltest du den Grill direkt für das nächste Grillen vorbereiten.
Lass den Grill auf voller Hitze mit geschlossenem Deckel freibrennen (ohne jegliches
Grillgut), um Rückstände von Grillgut und Fett auf den Rosten zu verbrennen und
anschließend durch Abbürsten zu beseitigen.
Gehe dazu folgendermaßen vor:
1. Alle Speisen vom Grillrost entfernen, den Grill auf höchste Stufe stellen und
bei geschlossenem Deckel die Flammen 10 bis 20 Minuten brennen lassen, bis
kein Rauch mehr aus dem Grill steigt.
2. Bei hartnäckigen Verschmutzungen die Gussroste umdrehen, sodass die be-
nutzte Seite unten liegt.
3. Das Ventil am Gaszylinder abstellen, (auf OFF drehen), dann die Schalter am
Grill auf OFF drehen.
4. Nun den Grillrost mit einer langstieligen Edelstahlbürste säubern. Dabei die
Bürste mit Grillhandschuhen oder Topflappen umfassen, da das Grillgerät noch
sehr heiß ist.
5. Raps- oder Erdnussöl auf einen Lappen geben und Rost einreiben, um Flugrost
vorzubeugen und die Patina beim nächsten Aufheizen zu erneuern.
Es empfiehlt sich, die dreckigen Stellen am Rand der Gussroste nach allen 2-3 Anwendungen nach dem Ausbrennen und Bürsten separat zu reinigen. Nimm hierfür
die Roste aus dem Grill und schrubbe sie mit warmem Wasser (kein Spülmittel) und
einem Drahtschwamm (Topfschwamm) vorsichtig sauber. Im Anschluss gründlich
mit einem Tuch trockenreiben, einölen und wieder in den Grill einsetzen.
Wenn die Grillroste doch Rostflecken aufweisen sollten, die rostigen Flächen mit
Stahlwolle abscheuern, bis jeglicher Rost vollständig entfernt ist. Gusseisen dann
mit Wasser oder warmer Seifenlauge abwaschen, gut abtrocknen und den Einbrennvorgang wiederholen.
Im Winter die Gussroste nach Möglichkeit an einem trockenen Ort lagern.
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FEHLERBEHEBUNG
Problem Mögliche Ursache Lösung
Brenner zünden
nicht.
Gasflasche ist leer.
Neue Gasflasche
anschließen.
Defekter Druckminderer.
Druckminderer
im Fachhandel
überprüfen lassen.
Fremdkörper im Brenner. Brenner säubern.
Fremdkörper im Zündsystem
oder Schlauch.
Zündung und
Schlauch säubern.
Kleine Flamme
oder Verpuffung
im Brenner
(Knallendes
oder fauchendes
Geräusch)
Fremdkörper im Brenner.
Brenner und Zündung
säubern.
Zu viel Wind.
Grill an einen
windgeschützteren
Ort schieben.
Eine Grundreinigung des Grills sollte alle 3-4 Monate erfolgen. Das Ausbrennen,
die Entleerung der Fettschale, die Reinigung des Fettbleches und die Säuberung
der Roste sollten nach jedem Grillen erfolgen.
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Edelstahlbrenner wechseln
Finde heraus, welcher Brenner nicht mehr richtig funktioniert, indem du dir das
Flammenbild anschaust. Ist der linke Brenner betroffen, wechsle ihn direkt aus. Ist
der mittlere Brenner betroffen, nimm erst den rechten Brenner heraus, um an den
mittleren zu gelangen.
1. Entferne den Sicherungsring. Hebe Brenner und Übertragungsrahmen heraus
(bei der Entnahme des linken Hauptbrenners ist darüber hinaus nichts nötig).
2. Wiederhole Schritt 1 von rechts nach links.
3. Reinige oder ersetze den/die defekten Brenner. Setzte die Brenner in umgekehrter
Reihenfolge wieder ein und sichere die Brenner mit dem Sicherungsring.
GASGRILL AUFBEWAHREN
• Bewahre den Gasgrill in einem vor Frost geschützten und trockenen Raum auf.
Schließe die Grillhaube und decke das Gerät ab, um es vor Verschmutzungen
und Beschädigungen zu schützen.
• Eine Abdeckhaube (Cover) schützt deinen Grill das ganze Jahr gegen Witterung,
wie Regen, Hagel, Schnee, Wind und Frost.
• Schließe immer das Ventil der Gasflasche und bewahre diese außerhalb der
Reichweite von Kindern auf.
• Nimm die Gussroste über die Wintersaison mit in Haus/Wohnung, um Flugrost
vorzubeugen.
• Beachte zur Aufbewahrung auch die Hinweise im Abschnitt Sicherheitshinweise.
31
ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ
Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und
sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Regelmäßige Wartung und
Pflege tragen dazu bei, die Nutzungsdauer zu verlängern. Ist das Gerät
defekt und nicht mehr zu reparieren, darf es nicht zusammen mit dem
normalen Hausmüll entsorgt werden.
Produkt und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen
entsorgt werden. Informiere dich gegebenenfalls bei deinem örtlichen Entsorgungsunternehmen.
KUNDENSERVICE
Grundsätzlich unterliegen unsere Produkte der gesetzlichen Gewährleistungspflicht von 2 Jahren. Ansprüche darüber hinaus können nur in Verbindung mit dem
Kaufbeleg bearbeitet werden. Verschleißteile schließen bei der üblichen Abnutzung
einen Gewährleistungsanspruch aus. Die Lebensdauer hängt von der jeweiligen
Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel.
Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren
Kundenservice:
Rufnummer Deutschland: +49 (0)800 90 20 200
(innerhalb Deutschlands kostenlos)
Rufnummer Österreich: +49 (0)800 886 673 53
(innerhalb Österreichs kostenlos)
Rufnummer Schweiz: +49 (0)800 740 198
(innerhalb der Schweiz kostenlos)
E-Mail: service@springlane.de
32
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Dieses Gerät entspricht den einschlägigen grundlegenden Sicherheitsund Gesundheitsanforderungen der EG-Richtlinien. Dieses Gerät wurde
nach der Gasgeräterichtlinie (EU)2016/426 und den europäischen Normen EN 498:2012 und EN 484:1998 geprüft und zugelassen. Es ist im
Auslieferzustand für den Betrieb mit Flüssiggas Propan und Butan (G31/
G30) ausgelegt.
Dieses Gerät ist in Konformität mit: LFGB 2005, §30+31
Empfohlene Schlauchlänge: 0,8 m
Gasflasche: Es kann eine handelsübliche Gasflasche bis 11 kg
verwendet und im Grill aufgestellt werden.
EG Länder Kategoriem bar Düsenkennzeichnung Brenner Eingestellt
AT/DE/CH I3P/B 50 0,81/0,75 mm X
(Haupt-/Seitenbrenner)
33
34
SPECIFICATIONS
Power: 14 kW in total
Dimensions (L/W/D): 140 x 55 x 115 cm
Weight: ca. 40 kg
Rated heat input
(HO) burner: 14 kW
Power consumption
burner: 1,017 g/h
Output pressure: 50 mbar
Type of gas: butane (G30) and propane (G31)
Fittings: 4 stainless steel burners, enamelled cast iron grate,
warming rack, lid thermometer, piezo ignition, 4 castors,
hinged side tables
Accessories: hose and pressure regulator (50 mbar), 4 hooks, bottle
opener, spice and sauce holder, smoking box
Changes and errors in features, technology, colours, and design reserved.
EXPLANATION OF SYMBOLS
This symbol warns of hazards that could damage the device
or cause injury.
35
SAFETY INSTRUCTIONS
Please read through the operating instructions carefully before use and keep them
for future reference.
INTENDED USE
The gas grill may only be used outside.
General hazards
• Danger to children and persons with limited ability to operate equip-
ment. This device is not intended for use by children and persons with
limited ability to operate equipment. It may only be used by persons
who are able to operate equipment safely.
• WARNING: Accessible parts may be very hot.
Keep away from children.
• Do not make any changes to the device.
UNPACKING THE DEVICE
Danger to children. Danger to life through suffocation/ingestion. Keep the packaging material away from children. Dispose of it immediately. Keep small parts out of
their reach.
CONNECTING THE GAS SYSTEM
Danger of fire and explosion
• This gas grill may only be operated with a pressure regulator. The enclosed pressure
regulator was set for operation with LPG in the factory.
• The gas hose may need to be replaced if the corresponding national requirements
require it.
• Make sure that there is no ignition source, open fire, or similar nearby when repla-
36
cing the gas cylinder.
• Ask for advice when buying or renting the gas cylinder from a store.
• The device must be connected as described in this manual. Make sure the gas hose
is not kinked or chafed.
• Carry out the leak test procedure (see "Connecting the gas bottle") in this manual
before using the grill. Always carry out a leak test.
GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS
Danger of fire and explosion
• The device must be kept away from
flammable materials during operation.
• Do not smoke when handling the
gas system. Do not place the gas
cylinder near an open fire.
• Do not move the device during
operation.
• Use the gas grill outdoors only. Make
sure that the gas grill is protected
from the wind.
• Keep the grill away from moisture,
spraying water, and the like as well as
from flammable materials.
• Set up the gas grill on a flat, stable,
and fire-resistant surface.
• Protect the gas cylinder from strong
sunlight.
• Check the hose and pressure regulator for cracks and damage before
each use. Do not use the gas grill
if the pressure regulator, hose, or
cylinder is broken or leaking.
• Before each operation, check the
burners for dirt and remove any dirt
before operating the gas grill.
• Do not ignite the gas flame with an
open flame. Use only the device’s
electric lighter for ignition.
• To protect against gas escaping
accidentally, the cylinder valve on
the gas cylinder should only be open
while the gas grill is in operation.
Close the cylinder valve immediately
when you switch off the gas grill.
• Make sure that the housing vents
are not covered under any circumstances.
• The surfaces of the gas grill become
very hot during operation. Warn bystanders and keep children away from
the gas grill.
• Always wear protective gloves when
operating the gas grill and when
handling hot components.
• Never leave the gas grill unattended
37
during operation.
• Close the gas cylinder valve immediately in the event of malfunction or
gas leak.
• Every time the position of the gas
grill is changed, the gas cylinder valve must be closed, and the cylinder
removed from the bottom part of
the gas grill to protect the regulator
and the hose.
• Close the gas supply on the gas
cylinder after use.
• The lid must always be open when
the burner is ignited.
SERVICING THE GAS GRILL
Danger of fire and explosion
• The gas system may only be repaired and serviced by authorised specialist personnel. Do not make any changes to the gas grill or pressure regulator.
• Change the pressure regulator and hose after 10 years maximum, even if no
external damage is noticeable. Make sure the pressure regulator is approved for
the gas used and set to the correct outlet pressure (see specifications). A new
hose may not be longer than 1.5 meters.
FIRE-FIGHTING MEASURES
• Get people around you to safety! If possible, close the valve on the gas cylinder.
Cool the gas cylinder with water. Pay attention to your safety. Spontaneous,
explosive reignition is possible.
• In case of fire, filled pressurised gas containers should be removed from the area
threatened by the fire. If this is not possible, the compressed gas containers
must be kept from overheating by suitable means, like spraying with water from
a protected position.
FIRST-AID MEASURES
What to do in case of gas inhalation
• High concentrations can cause suffocation. Possible symptoms include loss of
mobility and unconsciousness. The victim does not notice suffocation. In low
38
concentrations dizziness, headache, nausea, and coordination disorders may
occur.
• Take the victim to fresh air. Contact a doctor or the rescue service. Initiate
artificial respiration in case of respiratory arrest.
What to do in case of severe burns or scalds
• There is an acute risk of hypothermia and shock. Call the emergency services
immediately!
• Immediately douse burning clothes with water or smother the flames with a
thick blanket.
• Burns: leave clothes on the body.
• In case of scalding: remove clothing immediately.
• Cool the affected area with cold water for at least 15 minutes until the pain
subsides.
• Cover the affected area with a sterile Metalline towel. Apply the Metalline-coated side to the injured skin and fix it loosely with a gauze bandage or a triangular
cloth.
• Do not use "home remedies" such as ointments, powders, oils, disinfectants,
etc.!
Measures for minor burns or scalding
• Burns: remove clothing only if it does not stick to the body.
• In case of scalding: remove clothing immediately.
• Cool the affected area with cold water for at least 15 minutes until the pain subsides.
Let small burns or scalds that haven’t formed blisters heal in the air, do not cover
with a patch or bandage.
39
INSTRUCTIONS FOR TRANSPORT
Danger of fire and explosion
• If possible, do not transport the gas cylinder in vehicles in which the load compartment is not separated from the driver's cab. The driver must be aware of the potential dangers of the cargo and must know what to do in the event of an accident
or emergency.
• Transport the gas cylinder upright and secured against falling over and slipping.
• Make sure that the gas cylinder valve is closed tightly.
STORAGE INSTRUCTIONS
Danger of fire and explosion
• Store the gas cylinder out of reach of children.
• Keep the gas bottle away from oxidising gases and other oxidising substances.
• Escaping LPG is heavier than air and sinks to the bottom. Do not store the gas
cylinder at home lower than ground level (for example, in the cellar, underground car park, etc.) or in unventilated places where escaping gas could accumulate.
• Protect the gas bottle from direct sunlight and other heat sources. Store the gas
bottle at a temperature of less than 50 °C in a well-ventilated, shady place and
protected from weather influences.
• Store the gas cylinder upright and secured against falling over.
• The storage instructions also apply to empty gas cylinders. These still contain a
residual amount of LPG.
40
PARTS DELIVERED/DESCRIPTION OF COMPONENTS
41
Ref. Description Quantity
1 Lid 1
2 Lid thermometer 1
3 Lid hinge screw 2
4 Lid handle 1
5 Lid buffer 4
6 Warming rack 1
7 Cast iron grate 3
8 Fixing plate right 1
9 Flame distributor 4
10 Clamping spring 4
11 Stainless steel burner 4
12 Lid rear wall 1
13 Grease tray bracket 1
14 Grease drip tray 1
15 Fat draining sheet 1
16 Side table bracket 4
17 Side table hinge (left) 2
18 Side table hinge (right) 2
19 Side tables 2
20 Side table cover 2
21 Accessory hooks 4
22 Sauce and spice holder 1
23 Smoking box 1
24 Bottle opener
25 Gas pipe 1
26 Base cabinet strut (front) 1
27 Base cabinet side (left) 1
28 Door magnet 2
29 Base cabinet strut 1
30 Base cabinet back 1
31 Base cabinet bottom 1
32 Base cabinet side (right) 1
33 Gas cylinder bracket strut 2
42
Ref. Description Quantity
34 Gas connection corrugated pipe 1
35 Door spindle 2
36 Door stopper 2
37 Door clamp (triangle) 2
38 Swivel castor bracket 2
39 Swivel castor 4
40 Door 4
41 Gas valve (burner) 4
42 Baffle plate 1
43 Fastening plate left 1
44 Control knobs (regulators) 4
45 Control panel base 4
46 Control panel side cover (right) 1
47 Control panel side cover (left) 1
48 Door hinge 2
49 Control centre 1
50 Gas connection 1
51 Gas connection bracket 1
43
ASSEMBLING THE GAS GRILL
Fasteners
1
Danger of injury
The gas grill has some sharp edges. Wear safety gloves during assembly to avoid
cutting yourself.
Before starting the assembly, remove all packaging materials and protective films
from the individual parts.
44
3
4
2
45
6
7
5
6
46
9
8
10
47
11
13
12
The gas distributor is
later attached to this
screw, which is found
under the console,
attached with a cable
tie for transport.
48
14
15
16
49
17
18
50
CONNECTING THE GAS CYLINDER
Danger of fire and explosion
The following parts are included. They comply with the applicable standard of the
country in which the barbecue is supplied:
• Gas hose (pre-assembled): CE-approved hose line of sufficient length (maximum 1.5 m) that allows kink-free installation.
• Pressure regulator (pre-assembled on the gas hose): Permanently adjusted and
CE-approved pressure regulator in accordance with DIN EN 12864, max. 1.5 kg
/ h, operating pressure 50 mbar, suitable for the gas cylinder used.
WARNING: The grill radiates heat. Never place the grill directly on glass fronts,
walls, plants etc. The minimum distance to objects of any kind is:
Backwards: 60 cm
Sideways: 50 cm
Upwards: 100 cm
51
1. Twist off the protective cap from the screw connection on the gas grill. Screw
the coupling nut on the end of the hose onto the screw connection on the gas
grill. Use a spanner to tighten the coupling nut.
2. Place the gas cylinder in the trolley.
3. Screw the coupling nut of the hose onto the fitting on the pressure regulator
and tighten the connection with a spanner.
4. Screw the coupling nut on the pressure regulator onto the screw connection on
the gas cylinder. Tighten the coupling nut with your hand. To prevent damage to
the seal, don’t use tools.
5 kg (height 480 mm, diameter 240 mm)
8 kg (height 456 mm, diameter 298 mm)
11 kg (height: 600 mm, diameter 300 mm)
Diameter
Height
52
OPERATING THE GAS GRILL
Before you have a barbecue on the gas grill for the first time, let the burners burn
for 30 minutes without grilling anything. Preservation residues are removed in this
way. You need not worry if it results in a slight odour.
This is harmless. Make sure the grill is adequately ventilated. Scrub the cast iron
grates with a stainless-steel brush afterwards.
LEAK TEST
• Spray all seal points with commercially available leak detection spray or apply
soapy water (ratio 1 part soap to 3 parts water) with a brush.
• Open the gas cylinder valve. Bubbles will show where there are leaks.
• Close the gas cylinder valve.
• Tighten the nuts on both sides of the connection again by hand and repeat the
leak test. If there are still bubbles, close the gas valve on the cylinder and find a
specialist retailer.
Repeat the test after each gas cylinder exchange.
ENERGY SAVING TIPS
1. Switch off the grill as soon as you’ve finished grilling.
2. Preheat the grill with the lid closed for only 10-15 minutes before use (except
for first use).
3. It is not necessary to pre-heat the grill for longer than the given time.
WARNING: Check the gas connections for breakage, cracks, or wear
before each use. If you find one, do not use the grill until the weak spot
has been fixed.
When replacing or unscrewing the gas cylinder, make sure that there are no fire
sources such as candles, electrical appliances, or cigarettes within reach. Always
check that the cylinder is closed properly.
53
The colour inside the gas grill can change slightly. This is a natural process.
Switching on the gas grill
1. Open the lid of the grill.
2. Turn all control knobs clockwise to
the "OFF" position.
3. Connect the pressure regulator to
the gas cylinder.
4. Open the valve on the gas cylinder
and carry out a leak test between
the gas pressure regulator and the
gas cylinder with leak detection
spray or soapy water.
5. It is possible to ignite the burners
independently of each other.
6. Press and hold one of the control
knobs while turning it counterclockwise to the "HI" position, holding
the button down. A "click" sound
will be heard. The burner will ignite.
If the burner does not ignite right
away, repeat this step 3 to 4 times.
7. Warning: If the burner does not
ignite even after repeated attempts,
turn the control knob clockwise to
the "OFF" position and close the
gas cylinder valve. Wait 5 minutes
and start again at step 4.
8. If you have ignited one burner,
repeat steps 6 and 7 with the other
knob to ignite the second burner as
well.
9. Adjust the heat by turning the
control knob to any setting between
the highest level "HI" and the lowest
level "LO".
Switching off the gas grill
10. Close the gas cylinder valve to switch off the grill.
11. Press all the knobs on the grill one after the other and turn them clockwise to
"OFF".
54
Cleaning after each use
Close the lid and set all 4 burners to "HI". Let the grill burn out for 15-20 minutes
until no more smoke rises from the grill. Close the valve on the gas cylinder and set
all burners to the "OFF" position. Open the grill and scrub the grates clean with a
metal brush.
When the grill has cooled down completely, empty and clean the grease drip tray
and the draining sheet.
Danger of fire and explosion
• Do not use flammable cleaning
materials.
• Remove the gas cylinder before
cleaning the gas grill.
• Wait until the gas grill has cooled
down sufficiently before cleaning.
• Clean the gas grill after each use.
• Pull out the drip tray and dispose
of the fat in an environmentally
friendly way.
• Wipe the stainless-steel surfaces
and grates with a damp cloth or rinse
them off with a hot cloth. If neces-
sary, use a mild detergent. Rinse
with water and allow the gas grill to
dry completely before use. Then treat the stainless-steel surfaces with a
stainless-steel care product.
• Remove food rests from the grates
with a brush.
• If a nozzle is blocked in exceptional
cases, clear it with a nozzle needle.
• If, in exceptional cases, the Venturi
tube (gas mixing tube) is blocked, it
must be cleared with a needle or a
pipe cleaner.
CLEANING THE GAS GRILL
55
CARE OF THE CAST IRON GRATES
The grates of the gas grill are enamelled. The coating protects against rust and prevents food from sticking to the grate. Despite this protective layer, the grates can
absorb and release fat and moisture. Therefore, it is recommended to burn in these
grates as well.
Burning in the cast iron grates
Cast iron grill grates must be burned-in to protect the metal from rust and to create a non-stick surface. The cast iron can be burned-in in 3 easy steps
1. Wash the cast iron grates with warm water and wipe dry.
2. Rub or brush the entire grate with fat. Use a fat with a high content of satura-
ted fatty acids, e.g. coconut fat, coconut oil or peanut oil.
3. Place the grates on the grill and burn in for 45 minutes at the highest tempera-
ture with the lid closed. As a result, the fat is permanently burned into the iron
and it creates a protective patina.
56
REGULAR SERVICING
After grilling, you should immediately prepare the grill for the next barbecue. Let
the grill run on full heat with the lid closed (without grilling anything) to burn residue from food and grease off the grates and then brush it off.
Proceed as follows:
1. Remove all food from the grill, set the grill to the highest setting and, with the
lid closed, allow the flames to burn for 10 to 20 minutes until no more smoke
comes out of the grill.
2. For stubborn soiling, turn the cast iron over so that the used side is at the
bottom.
3. Close the valve on the gas cylinder, (turn it to OFF), then turn the grill swit-
ches OFF.
4. Now clean the grill with a long-handled stainless-steel brush. Hold the brush
with grilling gloves or potholders, as the grill is still very hot.
5. Pour rapeseed or peanut oil onto a cloth and rub in to prevent rust and renew
the patina the next time you heat up.
We recommend cleaning the dirty spots on the edges of the cast iron grids separately after firing and brushing after every 2-3 applications. To do this, remove the
grates from the grill and scrub them carefully with warm water (no detergent) and
a wire sponge (pot sponge). Then dry thoroughly with a cloth, oil, and put back into
the grill.
If there is rust on the grates, scrub the rusty surfaces with steel wool until all the
rust is completely removed. Then wash the cast iron with water or warm soapy
water, dry well, and repeat the burning in process.
If possible, store the grates in a dry place in winter.
The grill should be cleaned thoroughly every 3-4 months. It should be burnedout, the grease tray emptied, and the draining sheet and grates cleaned after each
grilling.
57
TROUBLESHOOTING
Problem Possible cause Solution
Burners don’t
ignite.
Gas cylinder is empty.
Connect a new gas
cylinder.
Defective pressure regulator.
Have the regulator
checked by a specialist
dealer.
Foreign objects in the burners. Clean the burners.
Foreign objects in the ignition
system or hose.
Clean the ignition and
hose.
Small flame or
deflagration in
the burner.
(Popping or
hissing sound.)
Foreign objects in the burners.
Clean the burners and
ignition.
Too much wind.
Move the grill to a
place that is protected
against wind.
58
Replacing the stainless-steel burners
Find out which burner is not working properly by looking at the flame image. If it is
the left burner, replace it directly. If it is the middle burner, first remove the right
burner to get to the middle one.
1. Remove the circlip. Remove the burner and its transfer frame (nothing else is
necessary when removing the left main burner).
2. Repeat step 1 from left to right.
3. Clean or replace the defective burner(s). Put the burners back in the reverse
order and secure the burners with the circlip.
STORING THE GAS GRILL
• Store the gas grill in a dry room protected from frost. Close the grill lid and
cover the unit to protect it from dirt and damage.
• A cover protects your grill from the weather such as rain, hail, snow, wind and
frost all year round.
• Always close the gas cylinder valve and keep it out of the reach of children.
• Bring the cast iron into the house/flat during the winter season to prevent rust.
• Also observe the instructions for storage in the "safety instructions" .
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DISPOSAL/RECYCLING
Our products are manufactured with the highest degree of care and are
designed for a long durability. Regular maintenance and cleaning help to
prolong durability. If the device is defective and cannot be repaired, it
must not be disposed at home.
The product and its packaging must be disposed of in accordance with local regulations. Contact your local waste disposal company if necessary
CUSTOMER SERVICE
In principle, our products have a legal warranty duty of 2 years. Further claims can
only be processed in conjunction with a proof of purchase. Wearing parts exclude
any warranty claims, when usual abrasion has occurred. The durability is determined
by the respective handling and use of the products and is thus variable.
For questions concerning handling and functionality of our products, please contact
our customer-service:
Telephone number: +49 (0)800 270 70 27
E-Mail: service@springlane.de
60
DECLARATION OF CONFORMITY
This device complies with all the relevant essential european health and
safety requirements. This device has been tested and approved in accordance with the Gas Appliance Regulation (EU)2016/426, EN 498:2012
and EN 484:1998. It is designed for use with LPG Propan and Butan
(G31/G30).
Recommended hose length: 0,8 m
Gas cylinder: Commercially available gas cylinders of up
to 11 kg can be used and placed in the grill.
EC countries Category mbar Burner – injector size Set at factory
AT/DE/CH I3P/B 50 0,81/0,75 mm X
(main burner/side burner)
Thisappliance complies with: LFGB 2005, §30+31
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