BROWIN 340207 User guide

─ INSTRUKCJA OBSŁUGI ─

SZYBKOWAR

7 L

No 340207

JĘZYKI

INSTRUKCJA OBSŁUGI

SZYBKOWAR 7 L

PL - 3

OPERATION MANUAL

PRESSURE COOKER 7 L

GB - 7

BEDIENUNGSANLEITUNG

DER SCHNELLKOCHTOPF 7 L

DE - 11

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СКОРОВАРКА 7 Л

RU - 16

NAUDOJIMO VADOVAS

SLĖGINĖ VIRYKLĖ 7 L

LT - 20

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

SPIEDIENA KATLS 7 L

LV - 24

KASUTUSJUHEND

KIIRKEEDUPOTT 7 L

EE - 28

MANUAL DE OPERARE

OALA SUB PRESIUNE 7 L

RO - 32

NÁVOD K OBSLUZE

TLAKOVÝ HRNEC 7 L

CZ - 36

NÁVOD NA OBSLUHU
TLAKOVÝ HRNIEC 7 L

SK - 40

MANUEL D’EXPLOITATION

L'AUTOCUISEUR 7 L

FR - 44

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

СКОРОВАРКА 7 Л

UA - 58

KEZELÉSI UTASÍTÁS

KUKTA 7 L

HU - 52

2

─ INSTRUKCJA OBSŁUGI ─

SZYBKOWAR

7 L

Niniejsza instrukcja zawiera istotne informacje dotyczące produktu i jego użytkowania,
należy się z nią zapoznać i zachować na przyszłość.

Urządzenie przeznaczone jest do stosowania w warunkach domowych.

Szybkowar to szczelnie zamykany garnek, w którym w czasie gotowania potraw następuje

wzrost ciśnienia. Powoduje to szybki wzrost temperatury wrzenia wody i przyspieszenie
procesu gotowania. Dno naczynia pobiera błyskawicznie już najmniejszą ilość energii, która
jest rozdzielana równomiernie na całą powierzchnię dna. Takie zoptymalizowanie procesu
gotowania pozwala zaoszczędzić czas i energię oraz zachować w potrawie większą ilość
zdrowych składników.

Przystosowany jest do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i
indukcyjnych.

 Wysokiej jakości stal nierdzewna.
 Ciśnienie robocze: 0,6 BAR.
 Ciśnienie otwarcia zaworu roboczego: 0,6 BAR.
 Ciśnienie otwarcia zaworu bezpieczeństwa: 1,2 BAR.
 Ciśnienie otwarcia silikonowego zaworu bezpieczeństwa: 2,0 BAR
 Napełnienie: maksymalnie ⅔ dla żywności i płynów nie zwiększających swojej

objętości, maksymalnie ½ dla żywności i płynów zwiększających swoją objętość.

.

BUDOWA SZYBKOWARU:

1. naczynie

2. zawór roboczy

3. poprzeczka

4. rękojeść pokrywy

5. zawór bezpieczeństwa

6. pokrywa

7. uszczelka (pod górną krawędzią
naczynia)

8. uchwyt

9. silikonowy zawór bezpieczeństwa

3

UŻYTKOWANIE SZYBOWARU
Przed pierwszym użyciem garnek dokładnie umyć płynem do naczyń i wysuszyć. Nie używać

tzw. druciaków ani proszków czyszczących.

Przed każdym użyciem należy sprawdzić zawór roboczy
oraz zawór bezpieczeństwa.

Ramię zaworu roboczego ustawić w położeniu poziomym
i kilkakrotnie nacisnąć do dołu. Ramię musi swobodnie
powracać do położenia poziomego.

Zawór bezpieczeństwa należy kilkakrotnie pociągnąć
do góry. Zawór musi swobodnie powracać do pierwotnego
położenia.

Maksymalne dopuszczalne napełnienie:

 1/2 objętości naczynia w przypadku potraw, które podczas gotowania pęcznieją;
 2/3 objętości w przypadku potraw, które podczas gotowania nie zmieniają swojej

objętości.

W SZYBKOWARZE NIE NALEŻY GOTOWAĆ BEZ UŻYCIA WODY!!

Zamykanie szybkowaru

Podczas zamykania pokrywy szybkowaru należy przestrzegać kilku podstawowych zasad:

1. Rękojeść pokrywy odchylić do położenia
„otwarte”.

2. Pokrywę wsunąć do garnka pod kątem

w taki sposób, aby obydwa końce poprzeczki
opierały się na krawędzi szybkowaru.

3. Rękojeść odchylić w drugą stronę do
położenia „zamknięte”. Należy upewnić się,
że pokrywa szczelnie przylega do krawędzi

szybkowaru.

4. Szybkowar po zamknięciu ma rękojeść położoną poziomo. Nie wolno naciskać

na rękojeść po zamknięciu, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia funkcji
uszczelniających.

4

Otwieranie szybkowaru

Przed otwarciem szybkowaru należy całkowicie obniżyć ciśnienie wewnątrz naczynia.

1. Ciśnienie obniża się poprzez wypuszczenie pary – nacisnąć
kilkukrotnie ramię zaworu roboczego lub schłodzić szybkowar
pod strumieniem zimnej wody.

2. Następnie dla wyrównania ciśnienia zawór roboczy odchylić
do pozycji pionowej.

3. Po ustaniu syczenia otworzyć pokrywę.

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI:

 Używać szybkowaru tylko po przeczytaniu instrukcji, zgodnie z informacjami dotyczącymi

bezpieczeństwa jego użytkowania.

 Przed każdym użyciem sprawdzić, czy szybkowar jest kompletny oraz czy bezpieczniki

(wentyle) są czyste i drożne.

 W szybkowarze gotowanie przebiega pod ciśnieniem. Nieprawidłowe używanie może

spowodować oparzenia! Przed rozpoczęciem gotowania należy upewnić się,
czy szybkowar jest szczelnie zamknięty!

 W trakcie używania szybkowaru dzieci nie powinny znajdować się w jego pobliżu.
 Nie kierować otworów do odprowadzania pary w kierunku użytkownika.
 Nie należy wkładać garnka do rozgrzanego piekarnika.
 Szybkowar należy ustawiać na stabilnie stojącej kuchence. Nie ustawiać na palnikach

o większej średnicy niż dno szybkowaru.

 Do podgrzania używać tylko dozwolonych źródeł ciepła.
 Garnek wymaga maksymalnej ostrożności w obsłudze – nie dotykać nagrzanych

powierzchni
bez ochrony dłoni.

 Należy obserwować szybkowar, dostosowywać podgrzewanie oraz czas gotowania,

utrzymywać
i kontrolować ciśnienie w szybkowarze za pomocą zaworu roboczego ograniczającego
ciśnienie wewnątrz szybkowaru.

 Nie ingerować w systemy bezpieczeństwa inaczej niż wskazuje instrukcja.
 Nie używać garnka do innych celów niż ten, do którego jest przeznaczony.
 Szybkowar otwierać dopiero po obniżeniu ciśnienia – nie należy w tym celu używać siły.
 Nie należy używać garnka bez wody, gdyż może ulec uszkodzeniu bądź zniszczeniu.
 Maksymalne napełnienie szybkowaru: 2/3 objętości dla żywności nie zwiększającej swojej

objętości.

 Przy gotowaniu żywności zwiększającej swą objętość w trakcie gotowania np. ryżu

lub odwodnionych warzyw, należy wypełnić szybkowar tylko do 1/2 jego objętości.

 Przy gotowaniu mięsa (ze skórą), które może napęcznieć (np. wołowy język),

nie przekłuwać go – może to spowodować oparzenia.

 Przy gotowaniu miękkich potraw przed otwarciem szybkowaru lekko nim potrząsnąć,

aby uniknąć ewentualnego opryskania.

 Nie wolno używać garnka do smażenia potraw pod ciśnieniem!
 Nie wymuszać otwarcia szybkowaru.

5

 W przypadku uchodzenia pary przez zawór bezpieczeństwa lub pierścień uszczelniający

natychmiast wyłączyć palnik kuchenki.

 Należy zawsze gotować w czystym szybkowarze. Przypalone naczynie należy najpierw

odmoczyć, a następnie umyć.

 Wszystkie części zamienne powinny być oryginalne i od autoryzowanego producenta.

Pokrywka i garnek powinny być tego samego typu i od tego samego producenta.

NIGDY NIE OTWIERAĆ GARNKA NA SIŁĘ!!!
Przechowywać w czystym i suchym miejscu. Wieczko naczynia nie powinno

być zamknięte.
UWAGA! Z urządzenia mogą korzystać wyłącznie osoby dorosłe. Nie należy nigdy

pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru. Należy upewnić się, że miejsce
przechowywania urządzenia jest odpowiednio zabezpieczone przed dostępem dzieci i osób
niepożądanych.

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowaniem niezgodnym
z przeznaczeniem urządzenia lub jego niewłaściwą obsługą.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA SZYBKOWARU

 Aby urządzenie działało prawidłowo, należy przestrzegać zaleceń dotyczących jego

czyszczenia
i konserwacji po każdym użyciu.

 Szybkowar należy umyć po każdym użyciu w letniej wodzie z dodatkiem płynu do mycia

naczyń.

 Nie używać środków zawierających chlor, proszków do czyszczenia czy tzw. druciaków.
 Nie przegrzewać garnka, gdy jest pusty.
 Garnek nadaje się również do mycia w zmywarce.
 Wnętrze oraz zewnętrzną stronę garnka myć myjką kuchenną z dodatkiem środka

do mycia naczyń. Podczas gotowania, wewnątrz urządzenia może powstać naturalny osad
/ nalot. Myć myjką kuchenną z dodatkiem soku z cytryny bądź octu.

 Pokrywę myć pod bieżącą, letnią wodą za pomocą gąbki z dodatkiem środka do mycia

naczyń.

 Zawór bezpieczeństwa myć pod bieżącą wodą z kranu.
 Zawór roboczy czyść przepłukując go wodą. Sprawdź jego działanie, lekko naciskając

zawór.

NAPRAWY I WYMIANA

Użytkownik szybkowaru nie powinien dokonywać żadnych napraw na własną rękę, gdyż może
być to równoznaczne z utratą gwarancji. Prawidłowo użytkowany, czyszczony i konserwowany
produkt powinien służyć przed długi czas. Wszelkie naprawy mogą być wykonywane jedynie

przez personel firmy BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. z siedzibą przy
ul. Pryncypalnej 129/141; 93-373 Łódź – Polska. Adres ten jest zarazem adresem serwisu
naprawczego. W zestawie nie ma części zapasowych. Firma BROWIN dokonuje napraw bądź
wymiany części bądź całych szybkowarów po uprzednim rozpatrzeniu zgłoszenia.

6

Producent zastrzega sobie prawo modyfikacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejszego

powiadamiania, w celu dostosowania go do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo
z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

UWAGA! Każdy kraj posiada własne regulacje prawne dotyczące zasad wyrobu alkoholu
etylowego, wyrobów winiarskich i napojów spirytusowych oraz wprowadzania ich do obrotu,
a także dotyczące sankcji niestosowania się do tych regulacji. Na terenie Rzeczpospolitej
Polskiej obowiązują: ustawa z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz
wytwarzaniu wyrobów tytoniowych (Dz.U. 2001 Nr 31 poz. 353 z późn. zm.), ustawa z dnia
12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji
rynku wina (Dz.U. 2011 Nr 120 poz. 690 z późn. zm.) oraz ustawa z dnia 18 października
2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych
napojów spirytusowych (Dz.U. 2006 Nr 208 poz. 1539 z późn. zm.).

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności
za wykorzystanie przez użytkownika jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami

prawa.

DATA PRODUKCJI ORAZ NR PARTII

Datę produkcji szybkowaru można odczytać z samego urządzenia bądź z opakowania.
Na opakowaniu i (lub) na urządzeniu podany jest nr partii i (lub) rok produkcji.

─ OPERATION MANUAL ─

PRESSURE COOKER

7 L

The manual contains vital information about the product and its operation. Make sure to read
it and keep it for future reference.

The device is intended for domestic use.
Pressure cooker is a hermetically sealed pot in which the pressure rises while cooking meals.

This causes an increase in water boiling temperature, and acceleration to the cooking process.
The bottom of the vessel instantly absorbs the slightest amount of energy, which gets

distributed evenly onto the entire bottom’s surface. Such optimisation of the cooking process

allows to save time and energy, and preserve a greater amount of healthy ingredients in meals.

It’s designed for use with gas, electric, ceramic and induction stoves.

 High quality stainless steel.
 Operating pressure: 0.6 bar.
 Main valve release pressure: 0.6 bar.
 Safety valve release pressure: 1.2 bar.
 Opening pressure of silicone safety valve: 2.0 BAR

7

 Filling: maximum ⅔ for foods and liquids that do not increase in volume, maximum ½

for foods and liquids that increase in volume.

HOW TO USE

PRESSURE COOKER CONSTRUCTION:

1. vessel

2. main valve

3. crossbar

4. lid handle

5. safety valve

6. lid

7. gasket (under the upper ledge of the vessel)

8. handle

9. silicone safety valve

PRESSURE COOKER OPERATION

Before first use, thoroughly clean the pot with washing-up

liquid and dry it. Do not use
the so-called scourers or cleaning powders.

Before every use, the main valve and the security valve
must be inspected.

Set the main valve handle in a horizontal position
and press down several times. The handle should return
easily to the horizontal position.

The security valve should be pulled upwards several times.
The valve should return easily to its initial position.

Maximum acceptable filling:

 1/2 of the vessel capacity for foods that expand during cooking;
 2/3 of the vessel capacity for foods that do not change in volume during cooking.

NEVER COOK IN A PRESSURE COOKER WITHOUT WATER!!

Sealing the pressure cooker

While sealing the pressure cooker lid, several essential rules must be followed:

8

1. Tilt the lid handle to the “open” position.

2. Slide the lid into the pot at an angle,
so both ends of the crossbar lean
on the pressure cooker’s edge.

3. Tilt the handle in the opposite direction,
to the “closed” position. Make sure that
the lid adheres tightly to the pressure
cooker’s edge.

4. Once sealed, the pressure cooker’s handle is positioned horizontally. You must not

pressure the handle
after sealing, as it may cause damage to the sealing functions.

Unsealing the pressure cooker
Before unsealing the pressure cooker, lower the pressure inside the vessel completely.

1. The pressure is lowered by letting out steam – push
the main valve handle several times, or cool the pressure
cooker under a stream of cold water.

2. Next, the main valve should be tilted to the vertical position
to compensate.

3. Once the hissing stops, open the lid.

4.

CAUTION MEASURES:

 Only use the pressure cooker after reading the manual, in accordance with the information

regarding the safety of operation.

 Before every use, make sure the pressure cooker is complete and check whether

the safeties (valves) are clean and unobstructed.

 In a pressure cooker, cooking takes place under pressure. Misuse may cause burns! Before

beginning to cook, make sure the pressure cooker is tightly sealed!

 During the operation of the pressure cooker, children should not be near.
 Do not direct the steam outlets toward the user.
 Do not place the pot into a hot oven.
 The pressure cooker should be situated on a stable cooker. Do not place on a burner greater

in diameter than the bottom of the pressure cooker.

 Use only permitted heat sources for heating.
 The pot requires maximum caution to operate – do not touch hot surfaces without using

hand protection.

 Attend the pressure cooker, adjust the heat and cooking time, maintain and control

the pressure in the pressure cooker using the main valve that limits the pressure inside
the pressure cooker.

 Do not interfere with the safety systems in ways not specified in the manual.
 Do not use the pot for purposes other than it is intended for.
 Open the pressure cooker only after lowering the pressure – force must not be used for that

purpose.

 Do not use the pot without water, as this may damage or destroy it.
 Maximum pressure cooker filling: 2/3 capacity for foods that do not increase in volume.

9

 When cooking foods that increase in volume while cooking, e.g. rice or dehydrated

vegetables, fill the pressure cooker only up to 1/2 of its capacity.

 During cooking meat (with skin) that might swell (e.g. beef tongue), do not pierce it – this

may cause burns.

 During cooking soft foods, lightly shake the pressure cooker before opening it to avoid

possible spraying.

 The pot must not be used for frying foods under pressure!
 Do not force the pressure cooker to open.
 Should steam come out from the safety valve or the sealing ring, immediately turn

off the kitchen burner.

 Always cook in a clean pressure cooker. A burnt vessel must first be soaked, then washed.
 All spare parts must be original and coming from an authorised manufacturer.

The lid and the pot should be of the same type and from the same manufacturer.

NEVER OPEN THE POT BY FORCE!!!
Store in a clean and dry space. The vessel’s lid shouldn’t be closed.

CAUTION! This device can be operated by adults only. Never leave the operating device

unattended. Make sure that the space used for storage of the device is properly secured
against unauthorised access and children.

The manufacturer is not liable for any damage caused by improper use or improper handling
of the device.

CLEANING AND MAINTENANCE OF THE PRESSURE COOKER

 For the appliance to work properly, follow the recommendations regarding its cleaning

and maintenance after every use.

 The pressure cooker should be washed after every use, in lukewarm water with the addition

of washing-up liquid.

 Do not use solutions containing chloride, cleaning powder, or so-called scrapers.
 Do not overheat the pot when it’s empty.
 The pot can also be washed in a dishwasher.
 The interior and exterior of the pot should be washed with a kitchen washcloth with

the addition of washing-up liquid.

 The lid should be washed in lukewarm running water, using a sponge with the addition

of washing-up liquid.

 The safety valve should be washed in running tap water.
 The main valve should be cleaned by rinsing it with water. Check its operation by pressing

the valve lightly.

REPAIRS AND REPLACEMENT

The user of the pressure cooker shouldn’t make any repairs by themselves, as this
may be tantamount to the loss of warranty. Properly operated, cleaned and maintained product
should serve for a long time. Any repairs can only be made by the staff of BROWIN Spółka

z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. based on 129-141 Pryncypalna street; 93-373 Łódź
– Poland. This address is simultaneously the address of the repair service. The set does

10

not include spare parts. The company BROWIN carries out repairs or replacement of parts
or complete pressure cookers after prior review of the submission.

The manufacturer reserves the right to modify the product at any time, without prior notice,
in order to conform to legal regulations, standards, directives, or for structural, commercial,
aesthetic or other reasons.

CAUTION! Every country has its own legal regulations governing the manufacturing of ethyl
alcohol, wine products, and spirits, introducing them onto the market, and regarding sanctions
for non-compliance. In the Republic of Poland, in force are the following: Act of 2 March
2001 on production of ethyl alcohol and the manufacture of tobacco products (Journal of Laws
of 2001 No. 31 item 353, as amended), Act of 12 May 2011 on producing and bottling wine
products, their turnover and wine market organisation (Journal of Law of 2011 No. 120 item
690, as amended), and Act of 18 October 2006 on production of spirits and the registration
and protection of geographical indications of spirit drinks (Journal of Laws 2006 No. 208 item
1539, as amended).

BROWIN Sp. z o.o. Sp. k. is not responsible for the use of its products by the user in violation
of applicable laws.

PRODUCTION DATE AND LOT No.
The lot no. is located on the bottom (exterior) of the pressure cooker or / and on the packaging.

─ BEDIENUNGSANLEITUNG ─

DER SCHNELLKOCHTOPF

7 L

Diese Bedienungsanleitung enthält wesentliche Informationen über das Produkt und seine
Nutzung, Man soll sie kennenlernen und für die Zukunft aufbewahren.

Das Gerät ist für die Verwendung zu Hause bestimmt.

Der Set enthält:

Der Schnellkochtopf ist ein dicht verschließbarer Top, in dem während des Kochens

der Speisen der Druckzuwachs erfolgt. Das verursacht die schnelle Erhöhung der Temperatur

der Wasserkochens und Beschleunigung des Kochprozesses. Der Boden des Topfes nimmt

sofort schon die kleinste Menge der Energie, die gleichmäßig auf die ganze Fläche des Bodens

verteilt wird, auf. Solche Optimierung des Kochprozesses erlaubt Zeit und Energie zu sparen
und in der Speise die größte Menge der gesunden Bestandteile aufzubewahren.

Er ist an Gas-, elektrische , Keramik- und Induktionsherde angepasst.

11

 Rostfreies Stahl von hoher Qualität.
 Arbeitsdruck: 0,6 bar.
 Druck der Öffnung des Arbeitsventils : 0,6 bar.
 Druck der Öffnung des Sicherheitsventils : 1,2 bar.
 Öffnungsdruck des Silikon-Sicherheitsventils: 2,0 BAR
 Auffüllung : maximal ⅔ für Lebensmittel und Flüssigkeiten, die ihr Volumen nicht

vergrößern, maximal ½ für Lebensmittel und Flüssigkeiten, die ihr Volumen
vergrößern.

BAU DES SCHNELLKOCHTOPFS:

1. Gefäß

2. Arbeitsventil

3. Querstück

4. Griff des Deckels

5. Sicherheitsventil

6. Deckel

7. Dichtung (unter der oberen Gefäßkante)

8. Griff

9. Silikon-Sicherheitsventil

NUTZUNG DES SCHNELLKOCHTOPFS
Vor der ersten Nutzung spüle genau den Topf mit dem Spülmittel und trockne

ab. Verwende keine Topfreiniger oder Reinbigungsmittel.
Vor jedem Gebrauch soll man das Arbeitsvntil

und Sicherheitsventil prüfen.
Den Armdes Arbeirsventils soll man in der waagerechten

Lage einstellen und mehrmals nach unten drücken.
Der Arm muss frei in die waagerechte Lage zurückkommen.

Das Sicherheitsventil soll man mehrmals nach oben ziehen.
Das Ventil muss frei in die ursprüngliche Lage
zurückkommen.

Maximale zulässige Auffüllung:

 1/2 des Gefäßvolumens im Fall der Speisen die während des Kochens quellen;
 2/3 des Gefäßvolumens im Fall der Speisen, die während des Kochens ihr Volumen

nicht verändern.

IM SCHNELLKOCHTOPF DARF MAN OHNE WASSER NICHT KOCHEN!!

Verschließen des Schnellkochtopfs

Während des Verschließens des Deckels des Schnellkochtopfs soll man Grundprinzipien

beachten:

12

1. Griff des Deckels soll man in die Lage
„geöffnet „einstellen.

2. Man soll den Griff in den Topf unter dem

Winkel so legen, damit sich zwei Enden des

Querstücks an der Kante des
Schnellkochtops stützen.

3. Man soll den Griff in die zweite Seite in die

Lage „geschlossen” neigen. Man soll sich

vergewissern, dass der Deckel dicht an die Kante des Schnellkochtopfs anliegt.

4. Der Schnellkochtopf hat nach dem Verschließen der Griff, der waagerecht liegt. Man darf

nicht den Griff nach dem Verschließen drücken, denn das kann zur Beschädigung der

Dichtungsfunktionen führen.

5.

Öffnung des Schnellkochtopfs
Vor der Öffnung des Schnellkochtopfs soll man völlig den Druck im Inneren

des Gefäßes senken .

1. Der Druck senkt durch Ablassen des Dampfes – man soll

mehrmals den Arm des Arbeitsventils drücken oder den
Schnellkochtopf unter der Strömung des kalten Wassers
kühlen.

2. Dann zum Abgleich des Drucks soll man das Arbeitsventil

in die senkrechte Lage neigen.

3. Nach dem Aufhören des Zischens soll man den Deckel

öffnen.

VORSICHTSMAßNAHMEN:

 Man soll den Schnellkochtopf nur nach dem Lesen der Anweisung, gemäß

den Informationen über die Sicherheit seiner Nutzung verwenden.

 Vor jeder Nutzung soll man prüfen, ob. der Schnellkochtopf komplett

ist und ob die Sicherungen (Ventile) rein und durchlässig sind.

 Im Schnellkochtopf verläuft das Kochen unter dem Druck. Unrichtige Verwendung kann

Verbrennungen verursachen! Vor dem Kochen soll man sich vergewissern,
ob der Schnellkochtopf dicht verschlossen ist!

 Während der Verwendung des Schnellkochtopfs sollen sich die Kinder fern

von ihm befinden.

 Man darf nicht die Abführungsöffnungen in Richtung des Benutrzers richten.
 Man darf keinen Topf in den erwärmten Backofen stellen.
 Man soll den Schnellkochtopf auf dem stabil stehendem Herd stellen. Man darf keinen Topf

auf Brenner vom größeren Durchmesser als der Boden des Schnellkochtopfs stellen.

 Zur Erwärmung soll man nur zulässige Wärmequellen verwenden.
 Der Topf erfordert maximale Vorsicht bei der Bedienung – man darf keine erwärmten

Oberflächen ohne Schutz der Hände berühren.

 Man soll den Schnellkochtopf beobachten, Erwärmung und Kochzeit anpassen, den Druk

im Schnellkochtopf mit Hilfe des Arbeitsventils halten und kontrollieren, das den Druck
im Inneren des Schnellkochtopfs begrenzt.

 Man darf nicht in Sicherheitssysteme anders eingreifen als die Anweisung anzeigt.

13

 Man darf keinen Topf für andere Zwecke verwenden als diese, für die er bestimmt ist .
 Man soll den Schnellkochtopf erst nach der Senkung des Druckes öffnen – man darf

zu diesem Zwek keine Kraft verwenden.

 Man darf keinen Topf ohne Wasser verwenden, den er kann beschädigt oder vernichtet

werden.

 Maximale Auffüllung des Schnellkochtopfs: 2/3 des Volumens für Lebensmittel,

die ihr Voluen nicht verändern.

 Beim Kochen der Lebensmittel, die ihr Volumen verändern, .B beim Kochen des Reises

oder des entwässerten Gemüses soll man den Schnellkochtopf nur bis 1/2 seines
Volumens auffüllen.

 Beim Kochen des Fleische (mit Haut ), das quellen kann (z.B. Rindzunge), steche ihn nicht

– es kann Verbrennungen verursachen.

 Beim Kochen der weichen Speisen soll man vor dem Öffnen des Schellkochtopfs ihn leicht

schütteln, um eventuelle Bespritzung zu vermeiden.

 Man darf nicht den Topf zum Braten der Speisen unter dem Druck verwenden!
 Man soll die Öffnung des Schnellkochtopfs nicht erzwingen.
 Im Fall des Entgehens des Dampfes durch die Sicherheitsöffnung oder Verdichtungsring

soll man sofort Brenner des Herdes ausschalten.

 Man soll immer im reinen Schnellkochtopf kochen. Angebratenes Gefäß soll man zuerst

quellen lassen,und dann spülen

 Alle Ersatzteile sollen originell sein und vom autorisierten Hersteller kommen.

Der Deckel und Topf sollen des gleichen Typs sein und vom demselben Hersteller kommen.

NIE ÖFFNE DEN TOPF MIT VERWENDUNG DER KRAFT!!!
Man soll den Topf in reinem und trockenem Ort aufbewahren. Der Deckel des Gefäßes

soll, nicht geschlossen sein.
ACHTUNG! Das Gerät können ausschließlich die Erwachsenen nutzen.

Man dar nie das arbeitende Gerät ohne Aufsicht lassen. Man soll sich vergewissern, dass
der Aufbewahrungsort des Geräts entsprechend vor dem Zugang der Kinder und unbefugten

Personen versichert ist

Der Hersteller ist nicht für eventuellen Schäden verantwortlich, die durch zweckwidrige
Verwendung des Geräts oder seine unrichtige Bedienung verursacht sind.

REINIGUNG UND WARTUNG DES SCHNELLKOCHTOPFS

 Damit das Gerät richtig funktioniert, sollen die Empfehlungen beachtet werden, die seine

Reinigung und Wartung nach jedem Gebrauch betreffen.

 Man soll den Schnellkochtopf nach jeder Verwendung im warmen Wasser mit Zusatz

des Spülmittels spülen.

 Man soll keine Mittel, die Chlor enthalten, keine Reinigungsmittel oder sog. Reiniger

aus Stahlwolle verwenden.

 Man dar den Topf nicht erwärmen, wenn er leer ist.
 Der Topf kann auch in der Spülmaschine gespült werden.
 Die innere und die äußere Seite desTopfes soll man mit Küchenschwamm mit Zusatz

des Spülmittels spülen.

14

 Den Deckel soll man unter dem laufenden, warmen Wasser mit Hilfe des Schwamms

mit Zusatz des Spülmittels spülen.

 Das Sicherheitsventil soll man unter dem laufenden Wasser aus dem Wasserhahn

spülen.

 Das Arbeitsventil soll man mit dem Wasser spülen. Man soll seine Wirkung prüfen,

wenn man es leicht drückt.

REPARATUREN UND AUSTAUSCH
Der Benutzer des Schnellkochtopfs soll keine Reparaturen auf eingene Faust machen,denn

das kann mit dem Verlust der Garantie gleichbedeutend sein.Das richtig genutzte, gereinigte
und gewartete Produkt soll lange Zeit dienen. Alle Reparaturen können nur vom Personal
der Firma BROWIN GmbH KG mit dem Sitz an der Pryncypalnastrasse 129/141; 93-373
in Lodz – Polen ausgeführt werden. Die Adresse ist zugleich Adresse

des Reparaturenservices. Im Set gibt es keine Ersatzteile. Die Firma BROWIN führt
Reparaturen oder Austausch der Teile oder der ganzen Schnellkochtöpfe nach der früheren
Prüfung der Anmeldung aus.

Der Hersteller behält sich das Rechta auf Modifizierung des Erzeugnisses in jedem Moment
vor, ohne frühere Benachrichtigung, zum Zweck seiner Anpassung an Rechtvorschriften,
Normen, Richtlibien oder aus Konstruktions-, Handels-, ästhetischen und anderen Gründen.

ACHTUNG! Jedes Land besitzt eigene Rechtsregulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung

des Äthanols ,Weinerzeugnisse und Spirituosenerzeugnisse und ihre Einführung
in den Umsatz betreffen, und auch die Sanktionen keiner Haltung an diesen Regulierungen
betreffen. Auf dem Gebiet der Republik Polen gelten: Gesetz vom 2. März 2001 über

Erzeugung des Äthanols und Erzeugung der Tabakwaren (GB 2001 Nr. 31
Pos. 353 mit den späteren Änderungen), Gesetz vom 12. Mai 2011 über Erzeugung
und Vergießung der Weinerzeugnisse, Umsatz mit diesen Erzeugnissen und Organisation
des Weinmarktes (GB 2011 Nr. 120 Pos. 690 mit den späteren Änderungen) und Gesetz
vom 18. Oktober 2006 über die Erzeugung der Spirituosen und über Registrierung und Schutz
der geografischen Kennzeichen der Spirituosen (GB 2006 Nr. 208 Pos. 1539 mit den späteren
Änderungen).

BROWIN GmbH KG trägt keine Verantwortung für Nutzung vom Benutzer ihrer Produkte,
die nicht mit den geltenden rechtlichen Vorschriften übereinstimmt.

PRODUKTIONSDATUM UND NR. DER PARTIE

Nr der Partie befindet sich am Boden (an der Außenseite) des Schnellkochtopfs oder /
und auf der Verpackung.

15

─ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ─

СКОРОВАРКА

7 Л

В руководстве содержится важная информация об изделии и его работе. Обязательно
прочитайте его и сохраните для использования в будущем.

Устройство предназначено для использования в домашних условиях.

Состав комплекта

Скороварка - это герметичная кастрюля, давление в которой во время готовки блюд

растет. Это приводит к повышению температуры кипения воды, и ускорению процесса
готовки. Нижняя часть сосуда мгновенно поглощает малейшее количество энергии,
которая затем равномерно распределяется по всей поверхности дна. Такая
оптимизация процесса готовки позволяет сэкономить время и энергию и сохранить
больше здоровых ингредиентов в блюдах.

Она предназначен для использования с газовыми, электрическими,
керамическими и индукционными печами.

 Высококачественная нержавеющая сталь.
 Рабочее давление: 0,6 бар.
 Давление открытия главного клапана: 0,6 бар.
 Давление открытия предохранительного клапана: 1,2 бар.
 Давление открытия силиконового предохранительного клапана: 2.0 BAR
 Заполнение: максимум ⅔ для продуктов питания и жидкостей, объем которых не

увеличивается, и максимум ½ продуктов питания и жидкостей, объем которых
увеличивается.

КОНСТРУКЦИЯ СКОРОВАРКИ

1. Сосуд

2. Главный клапан

3. Перекладина

4. Ручка крышки

5. Предохранительный клапан

6. Крышка

7. Прокладка (под верхним выступом
сосуда)

8. Ручка

9. силиконовый предохранительный
клапан

16

РАБОТА СКОРОВАРКИ
Перед первым использованием тщательно очистите кастрюлю моющей жидкостью

и высушите ее. Не пользуйтесь так называемыми "проволочными мочалками"
и чистящими порошками.

Перед каждым использованием следует проверять
главный клапан и предохранительный клапан.

Установите ручку главного клапана в горизонтальное
положение и несколько раз нажмите на нее. Ручка
должна легко возвращаться в горизонтальное
положение.

Предохранительный клапан следует несколько
раз потянуть вверх. Клапан должен легко возвращаться
в свое исходное положение.

Максимальный допустимый объем заполнения

 1/2 емкости сосуда для продуктов, которые расширяются во время готовки
 2/3 емкости сосуда для продуктов, объем которых время готовки не меняется

НИКОГДА НЕ ГОТОВЬТЕ В СКОРОВАРКЕ БЕЗ ВОДЫ!!

Герметизация скороварки

Во время герметизации крышки скороварки необходимо следует соблюдать несколько
простых правил:

1. Наклоните ручку крышку в положение
«открыто».

2. Вдвиньте крышку под углом в кастрюлю

так, чтобы оба конца перекладины
опирались на край скороварки.

3. Наклоните рукоятку в противоположном

направлении, в положение «закрыто».
Убедитесь, что крышка плотно прилегает
к краю скороварки.

4. После герметизации ручка скороварки находится в горизонтальном положении. Не

надавливайте на ручку после герметизации, так как можно нарушить функции
герметизации.

17

Разгерметизация скороварки

Перед разгерметизацией скороварки полностью стравите давление внутри
сосуда.

1. Давление понижается за счет выпуска пара: несколько
раз нажмите на ручку главного клапана или охладите
скороварку под струей холодной воды.

2. Затем следует отклонить главный клапан

в вертикальное положение, чтобы компенсировать.

3. После прекращения шипения откройте крышку.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

 Пользуйтесь скороваркой только после прочтения этого руководства в соответствии

с информацией о безопасности работы.

 Перед каждым использованием убедитесь, что комплектация скороварки полна,

а предохранительные устройства (клапаны) чисты и не засорены.

 Приготовление пищи происходит в скороварке под давлением. Неправильное

использование может привести к ожогам! Прежде чем начать готовить, убедитесь,
что скороварка плотно закрыта!

 Во время работы скороварки рядом не должно быть детей.
 Никогда не направляйте выпускные отверстия для пара на пользователя.
 Не ставьте кастрюлю в горячую печь.
 Скороварка должна стоять на устойчивой плите. Не ставьте на горелку большего

диаметра, чем нижняя часть скороварки.

 Пользуйтесь для нагревания только разрешенными источниками тепла.
 Работа кастрюли требует максимальной осторожности - не касайтесь горячих

поверхностей незащищенными руками.

 Следите за скороваркой, регулируйте подачу тепла и время готовки, поддерживайте

и контролируйте давление в скороварке с помощью главного клапана, который
ограничивает давление внутри скороварки.

 Не вмешивайтесь в работу предохранительных систем не указанными в руководстве

способами.

 Не используйте кастрюлю не по назначению.
 Открывайте скороварку только после понижения давления: не прилагайте для этого

усилий.

 Не используйте кастрюлю без воды, так как это может привести к ее повреждению

или разрушению.

 Максимальное заполнение скороварки: 2/3 емкости для продуктов, объем которых не

увеличивается

 Во время готовки продуктов, объем которых во время готовки увеличивается, таких

как рис или обезвоженные овощи, заполняйте скороварки только на 1/2 ее емкости.

 Во время готовки мяса (с кожей), которое может набухать (например, говяжьего

языка), не протыкайте его – это может вызвать ожоги.

 Во время готовки мягких продуктов слегка встряхните скороварку перед тем,

как открыть ее, чтобы избежать разбрызгивания.

 Кастрюлю нельзя использовать для жарки продуктов под давлением!

18

 Не прилагайте усилий для того, чтобы открыть скороварку.
 Если из предохранительного клапана или уплотнительного кольца выходит пар,

немедленно выключите кухонную горелку.

 Всегда готовьте в чистой скороварке. Сгоревший сосуд следует сначала замочить,

а затем промыть.

 Все запасные части должны быть оригинальными и должны быть получены

от авторизованного производителя. Крышка и кастрюля должны быть одного типа
и от одного производителя.

НИКОГДА НЕ ОТКРЫВАЙТЕ КАСТРЮЛЮ СИЛОЙ!!!
Храните в сухом прохладном месте. Крышка сосуда не должна быть закрыта.

ОСТОРОЖНО! Этим устройством могут пользоваться только взрослые.

Никогда не оставляйте работающее устройство без присмотра. Убедитесь,
что используемое для хранения устройства пространство должным образом защищено
от несанкционированного доступа и детей.

Производитель не несет ответственности ни за какой причиненный неправильным
использованием устройства или обращением с ним ущерб.

ОЧИСТКА И ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ СКОРОВАРКИ

 Для того чтобы прибор работал правильно, выполняйте рекомендации по его очистке

и техобслуживанию после каждого использования.

 Скороварку следует после каждого использования промывать в теплой воде

с добавлением жидкости для мытья посуды.

 Не пользуйтесь содержащими хлориды растворами, чистящими порошками

и так называемыми «скребками».

 Не перегревайте пустую кастрюлю.
 Кастрюлю можно также мыть в посудомоечной машине.
 Внутренние и наружные части кастрюли следует мыть кухонной тряпкой для мытья

посуды с добавлением жидкости для мытья посуды.

 Крышку следует мыть в теплой проточной воде губкой с добавлением жидкости для

мытья посуды.

 Предохранительный клапан следует промывать в проточной водопроводной воде.
 Главный клапан следует очищать путем ополаскивания водой. Проверьте работу

клапана, слегка нажав на него.

РЕМОНТ И ЗАМЕНА

Пользователь скороварки не должен самостоятельно производить никакого ремонта,
так как это может повлечь потерю гарантии. Если правильно пользоваться изделием,
очищать его и производить его техобслуживание, то он должен служить долго. Любой
ремонт может выполнять только персонал компании BROWIN Spółka z ograniczoną
odpowiedzialnością Sp. k., которая находится по адресу 129-141 Pryncypalna street;
93-373 Łódź – Польша. Этот адрес является одновременно адресом ремонтной службы.
В комплект не входят запчасти. Компания BROWIN осуществляет ремонт и замену
деталей скороварок или полную их замену после предварительного рассмотрения
заявки.

19

Производитель оставляет за собой право в любое время вносить в прибор изменения
без предварительного уведомления с целью соблюсти правовые нормы, стандарты
и директивы, либо по конструктивным, коммерческим, эстетическим и иным причинам.

ОСТОРОЖНО! Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие
производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод
их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований. В Республике
Польша действуют следующие законы: закон от 2 марта 2001 г. о производстве
этилового спирта и табачных изделий ("Законодательный вестник", 2001 г., № 31, пункт
353 с поправками), закон от 12 мая 2011 г. о производстве и розливе винодельческой
продукции, ее обороте и организации рынка вина ("Законодательный вестник", 2011 г.
№120, пункт 690 с поправками) и закон от 18 октября 2006 г. о производстве спиртных
напитков и регистрации и охране географических указаний для спиртных напитков
("Законодательный вестник", 2006 г., №208, пункт 1539 с поправками).

Компания BROWIN Sp. z o.o. Sp. k. не несет ответственности за использование своей
продукции пользователем в нарушение действующего законодательства.

ДАТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ И НОМЕР ПАРТИИ

Номер партии расположен на нижней (наружной) части скороварки или/и на упаковке.

─ NAUDOJIMO VADOVAS ─

SLĖGINĖ VIRYKLĖ

7 L

Vadove pateikiama svarbi informacija apie gaminį ir jo veikimą. Būtinai perskaitykite
ir išsaugokite vadovą, kad prireikus galėtumėte jį perskaityti ateityje.

Prietaisas skirtas naudojimui namų sąlygomis.
Slėginė viryklė yra hermetiškai uždarytas puodas, kuriame gaminant maistą padidėja slėgis.

Dėl to padidėja vandens virimo temperatūra ir pagreitėja gaminimo procesas. Indo dugnas
iš karto sugeria mažiausią energijos kiekį, kuris paskirstomas tolygiai per visą dugną. Toks
maisto ruošimo proceso optimizavimas leidžia sutaupyti laiką ir energiją, taip pat išsaugo
daugiau maistingųjų medžiagų.

Jis skirtas naudoti su dujinėmis, elektrinėmis, keraminėmis ir indukcinėmis
krosnelėmis.

 Aukštos kokybės nerūdijantysis plienas.
 Darbinis slėgis: 0,6 bar.
 Pagrindinis vožtuvo išleidimo slėgis: 0,6 bar.
 Saugos vožtuvo išleidimo slėgis: 1,2 bar.
 Silikoninio apsauginio vožtuvo atidarymo slėgis: 2.0 BAR

20

 Užpildymas: ne daugiau kaip ⅔ maisto produktų ir skysčių, kurių kiekis gaminimo metu

nepadidėja, daugiausia ½ maisto produktams ir skysčiams, kurių kiekis gaminimo metu
padidėja.

SLĖGINIO GAMYNIMO INDO ĮRENGIMAS:

1. indas

2. pagrindinis vožtuvas

3. skersinis strypas

4. dangčio rankena

5. apsauginis vožtuvas

6. dangtis

7. tarpinė (indo viršutinėje briaunoje)

8. rankena

9. silikoninis apsauginis vožtuvas

SLĖGINĖS KROSNĖS VEIKIMAS
Prieš pradedant naudoti, kruopščiai nuvalykite puodą skysčiu, skirtu plovimui ir išdžiovinkite.

Nenaudokite vadinamųjų metalinių šveistuvų indams arba valymo miltelių.

Prieš kiekvieną naudojimą pagrindinis ir apsauginis
vožtuvai turi būti patikrinti.

Nustatykite pagrindinę vožtuvo rankenėlę į horizontalią
padėtį ir kelis kartus nuspauskite į apačia. Rankena turi
lengvai grįžti į horizontalią padėtį.

Apsauginis vožtuvas turi būti patrauktas kelis kartus į viršų.
Vožtuvas turi lengvai grįžti į pradinę padėtį.

Maksimalus priimtinas užpildas:

 ½ indo talpos maisto produktams, kurių apimtis gaminant padidėja;
 ⅔ indo talpos maisto produktams, kurių apimtis gaminant nesikeičia.

NIEKADA NEGAMINKITE SLĖGINIAME INDE BE VANDENS!

Slėgio viryklės sandarinimas

Sandarinant slėgio indą, reikia laikytis kelių esminių taisyklių:

21

1. Pakreipkite dangtelio rankenėlę į padėtį
„atidaryta“.

2. Užlenkite dangtį į puodą kampu, kad abu

skersinio galai liktų ant slėgio indo krašto.

3. Pakreipkite rankeną priešinga kryptimi į

poziciją „uždaryta“. Įsitikinkite, kad dangtelis

tvirtai prispaustas prie indo.

4. Užsandarinus indą, slėgio viryklės rankena

turi būti horizontalioje padėtyje.

Nespauskite rankenos po sandarinimo, nes tai gali sugadinti sandarinimo funkcijas.

Slėgio indo atidarymas
Prieš atidarant slėgio indą, sumažinkite iki galo slėgį indo viduje.

1. Slėgis sumažinamas išleidžiant garus – kelis kartus
pastumkite pagrindinę vožtuvo rankenėlę arba atvėsinkite
slėgio indą šalto vandens srautu.

2. Toliau: pakreipkite pagrindinį vožtuvą į vertikalią padėtį.

3. Kai nustos šnypšti, atidarykite dangtį iki galo.

ATSARGUMO PRIEMONĖS:

 Slėgio indą naudokite tik susipažinę su visa informaciją, kuri yra išdėstyta vadove, ir tik kaip

nurodyta.

 Prieš kiekvieną naudojimą įsitikinkite, kad slėginė viryklė yra užpildyta ir patikrinkite,

ar vožtuvai yra švarūs ir laisvi.

 Slėgio viryklėje gaminimas vyksta esant slėgiui. Netinkamas naudojimas gali sukelti

nudegimus! Prieš pradedant gaminimo procesą, įsitikinkite, ar slėginė viryklė yra sandariai
uždaryta!

 Slėgio viryklės veikimo metu vaikai neturėtų būti šalia.
 Nekreipkite garų išleidimo angų į žmonių pusę.
 Nedėkite puodo į karštą orkaitę.
 Slėginė viryklė turėtų būti gerai pritvirtinta ir stabili. Nenaudokite degiklio, kurio skersmuo

didesnis nei slėginė viryklė.

 Šildymui naudokite tik leidžiamus šilumos šaltinius.
 Naudojant puodą reikalingas didžiausias budrumas – nelieskite karštų paviršių be rankų

apsaugos.

 Stebėkite slėgio indą, reguliuokite šilumą ir virimo laiką, palaikykite ir slėgį viryklėje,

naudojant pagrindinį vožtuvą, kuris mažina slėgį viryklėje.

 Nenaudokite saugos sistemų taip, kaip nenurodyta instrukcijoje.
 Nenaudokite puodo kitais tikslais, negu jis skirtas.
 Atidarykite slėgio indą tik po to, kai slėgis sumažėja – neatidarinėkite priverstinai.
 Nenaudokite puodo be vandens, nes tai gali sugadinti jį.
 Didžiausias slėginės viryklės užpildymas: ⅔ talpos maisto produktams, kurių apimtis

gaminant nepadidėja.

22

 Gaminant maisto produktus, kurių apimtis gaminant padidėja, pvz., ryžius arba

dehidratuotos daržovės, užpildykite slėgio indą tik iki ½ jo talpos.

 Gaminimo metu mėsos (su oda), kuri gali išsipūsti (pvz., jautienos liežuvis), nereikėtų

persmeigti – tai gali sukelti nudegimus.

 Gaminant minkštą maistą, prieš atidarant, švelniai pakratykite slėgio indą, kad išvengtumėte

galimo šnypšimo.

 Puodo negalima naudoti kepinti maisto produktus po presu!
 Negalima priverstinai atidaryti slėgio viryklės.
 Jei iš apsauginio vožtuvo arba sandarinimo žiedo teka garai – nedelsdami išjunkite virtuvės

degiklį.

 Palaikykite švarą. Jeigu sudeginote indą, pirmiausia reikia jį mirkyti, tada nuplauti.
 Visos atsarginės dalys turi būti originalios ir perkamos iš įgalioto atstovo. Dangtis ir puodas

turi būti to paties tipo ir to paties gamintojo.

NIEKADA NEATIDARYNĖKITE PUODO PRIVERSTINAI!!!
Laikykite švarioje ir sausoje vietoje. Indas neturėtų būti uždarytas dangčiu.

ĮSPĖJIMAS! Šį prietaisą gali naudoti tik suaugusieji. Niekada nepalikite prietaiso be priežiūros.

Įsitikinkite, kad įrenginio saugojimo vieta tinkamai apsaugota nuo vaikų ir pašaliniu asmenų.

Gamintojas neatsako už žalą, kurią sukelia netinkamas prietaiso naudojimas ar netinkamos
prietaiso saugojimo aplinkybės.

SLĖGINIO GAMINIMO APARATO VALYMAS IR PRIEŽIŪRA

 Kad prietaisas veiktų tinkamai, laikykitės rekomendacijų dėl jo valymo ir priežiūros,

po kiekvieno naudojimo.

 Slėginė viryklė turėtų būti plaunama po kiekvieno naudojimo, drungnu vandeniu,

be papildomų skysčių, skirtu plovimui.

 Nenaudokite tirpalo, kuriame yra chlorido, valymo miltelių ir vadinamųjų šveistuvų.
 Nešildykite tuščio puodo.
 Puodą taip pat galima plauti indaplovėje.
 Gaminimo indas turėtų būti plaunamas iš vidus ir išorės virtuviniu rankšluosčiu,

naudojant priemones, skirtas plovimui.

 Dangtis turėtų būti plaunamas drungnu tekančiu vandeniu, naudojant kempinę su plovimo

skysčiu.

 Saugos vožtuvas turėtų būti plaunamas vandentiekio vandeniu.
 Pagrindinis vožtuvas turėtų būti išvalytas nuplaunant vandeniu. Patikrinkite jo veikimą,

lengvai paspausdami vožtuvą.

REMONTAS IR KEITIMAS

Slėginių viryklių naudotojas neturėtų pats atlikti jokių remonto darbų, nes tai gali būti prilyginta
garantijos praradimui. Tinkamai valdomas, išvalytas ir prižiūrimas produktas turėtų tarnauti ilgą
laiką. Bet kokius remonto darbus gali atlikti tik „BROWIN Spółka z ograniczoną
odpowiedzialnością Sp. k.“, būstinės adresas -141 Pryncypalna ul. 93-373 Łódź – Lenkija. Šiuo
adresu teikiami remonto darbai. Atsarginės dalys į komplektą neįeina. Bendrovė „BROWIN“
atlieka dalių arba pilną slėginių indų remontą, arba keitimą, prieš tai išnagrinėjusi
pateikimą.Gamintojas pasilieka teisę modifikuoti gaminį bet kuriuo metu be išankstinio

23

įspėjimo,
kad galėtų prisitaikyti prie teisinių nuostatų, standartų, direktyvų ar dėl kitų priežasčių
(konstrukcijos pakeitimas, estetinė išvaizda, klientų poreikiai ir t.t.).

ĮSPĖJIMAS! Kiekviena šalis turi savo įstatymus, reglamentuojančius etilo alkoholio, vyno
produktų ir spiritinių gėrimų gamybą, jų pateikimą į rinką ir sankcijas už jų nesilaikymą. Lenkijos
Respublikoje šiuo metu galioja: 2001 m. kovo mėn. 2 d. Aktas dėl etilo alkoholio gaminimo
ir tabako gaminių (2001 m. Įstatymų leidimas Nr. 31, 353 punktas su pakeitimais), 2011 m.
gegužės mėn. 12 d. Vyno produktų gamyba ir išpilstymas, jų apyvarta ir vyno rinkos
organizavimas (2011 m. Įstatymas Nr. 120, punktas 690 su pakeitimais) ir 2006 m. spalio mėn.

18 d. Aktas dėl spiritinių gėrimų gaminimo ir spiritinių gėrimų geografinių nuorodų įregistravimo
ir apsaugos ( 2006 m. įstatymų leidimas Nr. 208, p. 1539 su pakeitimais).

„BROWIN Sp. z.o.o. Sp. k.“ – neatsako už tai, kad naudotojas savo produktus naudojo
pažeidžiant galiojančius įstatymus.

GAMYBOS DATA IR Nr.

Partijos Nr. yra ant slėgio indo dugno (išorės) ir/arba ant pakuotės.

─ LIETOŠANAS INSTRUKCIJA ─

SPIEDIENA KATLS

7 L

Rokasgrāmatā ir būtiska informācija par produktu un tā darbību. pārliecinieties, ka esat
to izlasījis un saglabājiet to turpmākai atsaucei.

Šī ierīce ir paredzēta lietošanai mājas apstākļos.

Spiediena katls ir hermētiski noslēgts katls, kurā, gatavojot ēdienus, palielinās spiediens.
Tas izraisa ūdens viršanas temperatūras paaugstināšanos un gatavošanas procesa
paātrinājumu. Trauka apakšdaļa uzreiz absorbē pat vismazāko enerģijas daudzumu,
kas vienmērīgi sadalās pa visu apakšdaļas virsmu. Šāda gatavošanas procesa optimizācija
ļauj ietaupīt laiku un enerģiju, kā arī saglabāt vairāk veselīgu sastāvdaļu ēdienā.

Tas ir paredzēts lietošanai ar gāzes, elektriskajām, keramikas un indukcijas plītīm.

 Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds.
 Darba spiediens: 0,6 bar.
 Galvenā vārsta atlaišanas spiediens: 0,6 bar.
 Drošības vārsta atlaišanas spiediens: 1,2 bar.
 Silikona drošības vārsta atvēršanas spiediens: 2.0 BAR

 Iepildītā masa: ne vairāk kā ⅔ pārtikas produktu un šķidrumu, kuru apjoms

nepalielinās, maksimālais ½ pārtikas produktiem un šķidrumiem, kas palielinās
apjomā.

24

SPIEDIENA KATLA UZBŪVE:

1. trauks

2. galvenais vārsts

3. šķērsstienis

4. vāka rokturis

5. drošības vārsts

6. vāks

7. starplika (zem trauka augšējās malas)

8. rokturis

9. silikona drošības vārsts

SPIEDIENA KATLA DARBĪBA

Pirms pirmās lietošanas rūpīgi notīriet katlu

ar mazgāšanas šķidrumu un izžāvējiet to. Neizmantojiet
tā saucamās beržamās sukas vai tīrīšanas pulverus.

Pirms katras lietošanas reizes ir jāpārbauda galvenā
un drošības valve.

Iestatiet galvenā ventiļa rokturi horizontālā stāvoklī
un piespiediet uz leju vairākas reizes. Rokturim ir viegli
jāatgriežas horizontālā stāvoklī.

Drošības vārsts ir jāpavelk uz augšu vairākas reizes.
Vārstam ir viegli jāatgriežas horizontālā stāvoklī.

Maksimālā pieļaujamā iepildītā masa:

 1/2 no trauka ietilpības pārtikai, kas gatavošanas laikā izplešas;
 2/3 no trauka ietilpības pārtikai, kas gatavošanas laikā nemaina ietilpību.

NEKAD NEVĀRIET SPIEDIENA KATLĀ BEZ ŪDENS!

Spiediena katla noslēgšana

Noslēdzot spiediena katla vāku, ir jāievēro vairāki būtiski noteikumi:

1. Pavērsiet vāku rokturi "atvērtā" pozīcijā.

2. Slidiniet vāku uz katla leņķī, tā lai šķērsstieņa

abi gali atbalstās uz spiediena katla malas.

3. Sasveriet rokturi pretējā virzienā,

uz "aizvērto" pozīciju. Pārliecinieties, ka vāks
cieši turas uz spiediena katla malas.

4. Pēc tam, kad spiediena katls ir noslēgts,

tā rokturis ir novietots horizontāli.

Jūs nedrīkstat pielietot spēku rokturim pēc noslēgšanas, jo tas var sabojāt
tā hermētiskās funkcijas.

25

Spiediena katla atvēršana
Pirms atvērt spiediena katlu, pilnībā pazeminiet spiedienu traukā.

1. Spiediens tiek samazināts, izlaižot ārā tvaiku – nospiediet
galvenā ventiļa rokturi vairākas reizes vai atdzesējiet
spiediena katlu zem auksta ūdens strūklas.

2. Pēc tam galveno vārstu ir jāsasver vertikālā pozīcijā,

lai līdzsvarotu.

3. Kad šņākoņa apstājas, atveriet vāku.

PIESARDZĪBAS PASĀKUMI:

 Izmantojiet spiediena katlu tikai pēc rokasgrāmatas izlasīšanas, saskaņā ar informāciju

par ekspluatācijas drošību.

 Pirms katras lietošanas pārliecinieties, vai spiediena katls ir sakomplektēts, un pārbaudiet,

vai drošības vārsti ir tīri un brīvi.

 Spiediena katlā gatavošana notiek zem spiediena. Nepareiza lietošana var izraisīt

apdegumus! Pirms uzsākt gatavot, pārliecinieties, ka spiediena katls ir cieši noslēgts!

 Lietojot spiediena katlu, bērni nedrīkst atrasties tā tuvumā.
 Nepavērsiet izplūdes tvaiku pret lietotāju.
 Neievietojiet katlu karstā krāsnī.
 Spiediena katls jānovieto uz stabilas plīts. Nenovietojiet degli ar lielāku diametru nekā

spiediena katla apakša.

 Sildīšanai izmantojiet tikai atļautos siltuma avotus.
 Katlam ir jāievēro maksimāla piesardzība – nepieskarieties karstām virsmām bez roku

aizsardzības.

 Uzmaniet spiediena katlu, regulējiet siltumu un gatavošanas laiku, uzturiet

un kontrolējiet spiedienu spiediena katlā, izmantojot galveno vārstu, kas ierobežo spiedienu
spiediena katlā.

 Neietekmējiet drošības sistēmas pretēji rokasgrāmatas norādījumiem.
 Nelietojiet katlu citiem, neparedzētiem mērķiem.
 Atveriet spiediena katlu tikai pēc spiediena samazināšanas – šim nolūkam nedrīkst izmantot

spēku.

 Nelietojiet katlu bez ūdens, jo tādā veidā to var sabojāt vai iznīcināt.
 Maksimālā spiediena katla iepildītā masa: 2/3 ietilpība pārtikas produktiem, kuru apjoms

nepalielinās.

 Gatavojot ēdienus, kas gatavošanas laikā palielinās, piemēram, rīsi vai kaltēti dārzeņi,

piepildiet spiediena katlu tikai līdz 1/2 no tās ietilpības.

 Gatavojot gaļu (ar ādu), kas var uzbriest (piemēram, liellopu mēle), to nedrīkst caurdurt.

Tas var izraisīt apdegumus.

 Mazu ēdienu pagatavošanas laikā viegli sakratiet spiediena katlu pirms atvēršanas,

lai izvairītos no iespējamas izšļakstīšanās.

 Katlu nedrīkst lietot ēdiena cepšanai zem spiediena!
 Nemēģiniet katlu atvērt ar spēku.

26

 Ja no drošības vārsta vai blīvējošā gredzena nāk tvaiks, nekavējoties izslēdziet virtuves

degli.

 Vienmēr gatavojiet tīrā spiediena katlā. Karsētais trauks vispirms ir jāsamērcē,

pēc tam jāizmazgā.

 Visām rezerves daļām jābūt oriģinālām un no pilnvarota ražotāja. Vāciņam un katlam jābūt

tāda paša tipa un no tā paša ražotāja.

NEKAD NEATVERIET KATLU AR SPĒKU!!!
Uzglabājiet tīrā un sausā vietā. Trauka vāku nedrīkst aizvērt.

UZMANĪBU! Šo ierīci var darbināt tikai pieaugušie. Nekad neatstājiet darbojošos ierīci

bez uzraudzības. Pārliecinieties, vai ierīces uzglabāšanai izmantotā vieta ir pienācīgi
nodrošināta pret neatļautu piekļuvi un bērniem.

Ražotājs neatbild par jebkādiem bojājumiem, kas radušies ierīces nepareizas lietošanas
vai apiešanās dēļ.

SPIEDIENA KATLA TĪRĪŠANA UN APKOPE

 Lai ierīce darbotos pareizi, ievērojiet ieteikumus par tās tīrīšanu un apkopi pēc katras

lietošanas reizes.

 Spiediena katls pēc katras lietošanas jānomazgā ar remdenu ūdeni, pievienojot

mazgāšanas līdzekli.

 Nelietojiet šķīdumus, kas satur hlorīdu, tīrīšanas pulveri vai tā sauktos skrāpjus.
 Nepārkarsējiet katlu, kad tas ir tukšs.
 Katlu var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.
 Katla iekšpusi un ārpusi ir jānomazgā ar virtuves mazgāšanas lupatiņu, pievienojot

mazgāšanas līdzekli.

 Vāku jānomazgā ar remdenu ūdeni, izmantojot sūkli un pievienojot mazgāšanas līdzekli.
 Drošības vārstu jāmazgā krāna ūdenī.
 Galvenais vārsts jāizskalo tīrs ar ūdeni. Pārbaudiet tā darbību, viegli nospiežot vārstu.

REMONTS UN NOMAIŅA

Spiediena katla lietotājam pašam nevajadzētu veikt remontu, jo tas var radīt garantijas
zaudējumu. Pareizi izmantotajam, tīrītam un uzturētam produktam vajadzētu kalpot ilgu laiku.
Jebkurus remontus var veikt tikai sabiedrība ar ierobežotu atbildību BROWIN Sp. k,
kas atrodas Pryncypalna ielā 129-141; 93-373 Lodza – Polija. Šī adrese ir arī remonta
pakalpojumiem. Komplektācijā nav iekļautas rezerves daļas. BROWIN veic detaļu remontu vai
vai pilnīgu spiediena katlu nomaiņu pēc iepriekšējas pieteikuma izskatīšanas.

Ražotājs patur tiesības veikt izmaiņas jebkurā laikā bez iepriekšēja brīdinājuma, lai atbilstu
tiesību normām, standartiem, direktīvām vai strukturālu, komerciālu, estētisku vai citu iemeslu
dēļ.

UZMANĪBU! Katrai valstij ir savi tiesību akti, kas reglamentē etilspirta, vīna produktu un stipro
alkoholisko dzērienu ražošanu, to laišanu tirgū, kā arī sankcijas par neatbilstību. Polijas
Republikā ir spēkā šādi noteikumi: 2001. gada 2. marta akts par etilspirta ražošanu un tabakas
izstrādājumu ražošanu (2001. gada Tiesību Aktu Vēstnesis Nr. 31, 353. punkts
ar grozījumiem), 2011. gada 12. maija akts par produktu ražošanu un iepildīšanu pudelēs,

27

to apgrozījumu un vīna tirgus organizāciju (2011. gada Tiesību Aktu Vēstnesis Nr. 120, 690.
iedaļa ar grozījumiem) un 2006. gada 18. oktobra akts par stipro alkoholisko dzērienu ražošanu
un stipro alkoholisko dzērienu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu reģistrāciju un aizsardzību

(Tiesību Aktu Vēstnesis 2006 Nr. 208, 1539. lpp. ar grozījumiem).
BROWIN Sp. z o.o. Sp. k. nenes atbildību par to, ka lietotājs izmanto savus produktus,

pārkāpjot piemērojamos tiesību aktus.
RAŽOŠANAS DATUMS UN PARTIJAS Nr.

Parauga nr. atrodams tālāk. Partijas numurs atrodas spiediena katla apakšā (virspusē) vai/un

uz iepakojuma.

─ KASUTUSJUHEND ─

KIIRKEEDUPOTT

7 L

See juhend sisaldab olulist infot toote ja selle kasutamise kohta. Loe seda kindlasti ja hoia
tulevikus vaatamiseks alles.

See seade on mõeldud koduseks kasutamiseks.

Kiirkeedupott on hermeetiliselt suletud pott, milles rõhk söögivalmistamise ajal tõuseb.
See põhjustab vee keemistemperatuuri tõusu, kiirendades küpsetamisprotsessi. Anuma põhi
neelab koheselt kõige väiksemagi energia, mis jaotatakse ühtlaselt tervele põhja pinnale.
Selline küpsetamisprotsessi optimeerimine aitab säästa aega ja energiat ning säilitada toidus

rohkem tervislikke koostisosi.

See on mõeldud kasutamiseks gaasi-, elektri-, keraamiliste- ja induktsioonpliitidega.

 Kõrgekvaliteediline roostevaba teras.
 Töörõhk: 0.6 bar.
 Põhiventiili vabastuspinge: 0.6 bar.
 Kaitseventiili vabastuspinge: 1.2 bar.
 Silikoonist kaitseklapi avamisrõhk: 2.0 BAR
 Täitmine: maksimaalselt 2/3 toidude ja vedelike puhul, mille maht ei tõuse,

maksimaalselt 1/2 toitude ja vedelike
puhul, mille maht tõuseb.

KIIRKEEDUPOTI EHITUS:

1. anum

2. peaventiil

3. ristlõige

4. Kaane käepide

5. kaitseventiil

6. kaas

28

7. tihend (anuma ülemise eendi all)

8. käepide

9. silikoonist turvaventiil

KIIRKEEDUPOTI KASUTAMINE
Enne esimest kasutuskorda puhasta pott

nõudepesuvahendiga ja kuivata see. Ära kasuta
kraapivaid svamme ega puhastuspulbreid.
Enne igat kasutuskorda tuleb kontrollida peaventiili
ja kaitseventiili.

Seadista peaventiili käepide horisontaalsesse asendisse
ja vajuta mitu korda alla. Käepide peaks minema lihtsalt

tagasi horisontaalsesse asendisse.

Kaitseventiili tuleks tõmmata mitu korda ülespoole. Ventiil

peaks minema lihtsalt tagasi esialgsesse asendisse.
Maksimaalne aktsepteeritav täitmine:

 1/2 anuma mahutavusest toidute puhul, mis küpsetamise käigus paisuvad;
 2/3 anuma mahutavusest toitude puhul, mille maht küpsetamise käigus ei muutu.

ÄRA KUNAGI KIIRKEEDUPOTIS KÜPSETA ILMA VEETA!!

Kiirkeedupoti sulgemine

Kiirkeedupoti kaane sulgemisel tuleb järgida mitmeid olulisi reegleid:

1. Keera kaane käepide „avatud“ asendisse.

2. Libista kaas potile nurga all, et mõlemad

ristlõike otsad toetuvad kiirkeedupoti äärele.

3. Keera käepidet vastassuunda, „suletud“

asendisse. Veendu, et kaas haakub
tugevasti
kiirkeedupoti ääre külge.

4. Peale sulgemist on kiirkeedupoti käepideme

asend horisontaalne. Peale sulgemist ei tohi käepidemele survet rakendada, sest see

võib kahjustada tihendusfunktsiooni.

Kiirkeedupoti avamine

29

Enne kiirkeedupoti avamist langeta täielikult anumas olev rõhk.

1. Rõhu langetamiseks lase välja aur - vajuta peaventiili

käepidet mitu korda või jahuta kiirkeedupotti jooksva külma

vee all.

2. Järgmiseks tuleb keerata peaventiil kompenseerimiseks

vertikaalsesse asendisse.

3. Kui sisisemine lõpeb, ava kaas.

ETTEVAATUSABINÕUD:

 Kasuta kiirkeedupotti ainult peale kasutusjuhendi läbi lugemist ning järgides

kasutusohutuse informatsiooni.

 Enne igat kasutuskorda veendu, et kiirkeedupott on komplektne ning kontrolli,

et kaitseklapid (ventiilid) on puhtad ja ummistusteta.

 Kiirkeedupotis toimub küpsetamine rõhu all. Vale kasutamine võib põhjustada põletusi!

Enne küpsetamise alustamist veendu, et kiirkeedupott on tihedalt suletud!

 Kiirkeedupoti töötamise ajal ei tohiks lapsed olla läheduses.
 Ära juhi auru väljalaskeavasid kasutaja suunas.
 Ära aseta potti kuuma ahju.
 Kiirkeedupott peaks asuma stabiilsel pliidil. Ära aseta potti keeduplaadile, mis on suurem

kui kiirkeedupott.

 Kasuta kuumutamiseks ainult lubatud kütteallikaid.
 Potiga töötamisel on vaja kasutada maksimaalset ettevaatust - ära puudu kuumi pindu

paljaste kätega.

 Tee kiirkeedupotiga toiminguid, reguleeri kuumust ja küpsetusaega, hoia ja kontrolli

kiirkeedupoti rõhku peaventiili abil, mis piirab kiirkeedupotis olevat rõhku.

 Ära häiri ohutussüsteeme juhendis mitte kirjeldatud viisil.
 Ära kasuta potti selle jaoks mitte ettenähtud otstarbel.
 Ava kiirkeedupott ainult pärast rõhu alandamist - selleks ei tohi kasutada jõudu.
 Ära kasuta potti ilma veeta, see võib seda kahjustada või poti hävitada.
 Maksimaalne kiirkeedupoti täitmine: 2/3 mahutavusest toitude puhul, mille maht ei suurene.
 Küpsetades toitusid, mille maht küpsetamise ajal suureneb, nt riis või kuivatatud juurviljad,

täida kiirkeedupott ainult kuni 1/2 ulatuses selle mahust.

 Küpsetades liha (koos nahaga), mis võib paisuda (nt. veise keel), ära torka seda - see võib

põhjustada põletusi.

 Pehmete toitude küpsetamise ajal raputa kiirkeedupotti õrnalt enne avamist, et vältida

võimalikku pritsimist.

 Potti ei tohi kasutada toitude rõhu all praadimiseks!
 Ära kasuta kiirkeedupoti avamiseks jõudu.
 Kui kaitseventiili või kaanetihendi rõnga vahelt peaks eralduma auru, lülita kohe pliit välja.
 Küpseta toitu alati ainult puhtas kiirkeedupotis. Põhjakõrbenud anumat tuleb kõigepealt

leotada, seejärel pesta.

 Kõik varuosad peavad olevad originaalid ja tulema volitatud tootjalt. Kaas ja pott peavad

olema sama tüüpi ja tulema samalt tootjalt.

ÄRA KUNAGI AVA POTTI JÕUGA!!!
Hoiusta seda puhtas ja kuivas kohas. Anuma kaas ei tohiks olla suletud.

30

ETTEVAATUST! Seda seadet võivad kasutada ainult täiskasvanud. Ära jäta töötavat seadet
kunagi järelvalveta. Kindlusta, et seadme hoiustamise koht oleks kindlustatud laste

ja soovimatute inimeste eest.
Tootja ei vastuta mistahes kahjude eest, mis on tekkinud seadme vale kasutamise või ebaõige

käsitlemise tulemusel.

KIIRKEEDUPOTI PUHASTAMINE JA HOOLDUS

 Et seade korrektselt töötaks, järgi peale igat kasutuskorda selle puhastamise

ja hoolduse soovitusi.

 Kiirkeedupotti tuleks peale igat kasutuskorda pesta leige veega ja nõudepesuvedelikuga.
 Ära kasuta lahuseid, mis sisaldavad kloriidi ja puhastuspulbrit, ega kraapivaid nuustikuid.
 Ära kuumuta potti, kui see on tühi.
 Potti võib pesta ka nõudepesumasinas.
 Poti sisemist ja välimist pinda tuleks pesta nõudepesulapiga, millele on lisatud

nõudepesuvedlikku.

 Kaant tuleks pesta svammiga leige jooksva vee al svammiga, millele on lisatud

nõudepesuvedelikku.

 Kaitseventiili tuleks pesta jooksva kraanivee all.
 Peaventiili tuleks puhastada veega loputades. Kontrolli selle toimimist, vajutades kergelt

ventiilile.

PARANDUSTÖÖD JA ASENDAMINE
Kiirkeedupoti kasutaja ei tohiks midagi ise parandada, sest see muudab garantii kehtetuks.

Korralikult kasutatud, puhastatud ja hooldatud toode peaks kestma kaua aega. Mistahes
parandustöid võib teha ainult BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Sp. k. asukohaga 129-141 Pryncypalna street; 93-373 Łódź - Poola. Aadress on samas ka

remonditeenuste aadress. Komplekti ei kuulu varuosi. BROWIN ettevõte teostab parandustöid
või vahetab välja osi või terveid kiirkeedupotte peale eelnevat üle vaatamist.

Tootjal on õigus toodet igal ajal ilma eelneva teavituseta modifitseerida, et olla vastavuses
seadusesätetega, standarditega, direktiividega, või ka struktuurilisel, kommertslikul,
esteetilisel või muul põhjusel.

ETTEVAATUST! Igal riigil on oma seadussätted, mis reguleerivad etüülalkoholi, veinitoodete
ja alkohoolsete jookide tootmist ja turule toomist ning sanktsioonid nende rikkumise eest.
Poola Vabariigis kehtib järgnev: A2. märtsi 2001. aasta seadus etüülalkoholi tootmise
ja tubakatoodete valmistamise kohta (2001. aasta seaduste kogu nr 31, punkt 353, muudetud
kujul), 12. mai 2011. aasta seadus veinitoodete tootmise, villimise ja veini turukorralduse kohta
(2011. aasta seaduste kogu nr 120, punkt 690 koos muudatustega) ja 18. oktoobri 2006. aasta
kangete alkohoolsete jookide tootmise ning piiritusjookide geograafiliste tähiste registreerimise
ja kaitse seadus (2006. A. seaduste kogu nr 208, punkt 1539, muudetud kujul).

BROWIN Sp. z o.o. Sp. k. ei vastuta, kui kasutaja kasutab tema tooteid rikkudes kohaldatavaid
seaduseid.

TOOTMISKUUPÄEV JA PARTII Nr.
Partii numbri näidis allpool. Partii number asub kiirkeedupoti põhjal (väljaspool) ja/või pakendil.

31

─ MANUAL DE OPERARE ─

OALA SUB PRESIUNE

7 L

Manualul conține informații vitale despre produs și despre funcționarea acestuia. Asigurați-vă
că l-ați citit și păstrați-l pentru referințe ulterioare.

Dispozitivul este destinat uzului casnic.
Oala sub presiune este o oală închisă ermetic, în care presiunea crește în timpul gătitului.

Aceasta determină creșterea temperaturii de fierbere a apei și accelerarea procesului
de gătire. Partea inferioară a vasului absoarbe instantaneu cea mai mică cantitate de energie,
care se distribuie uniform pe toată suprafața fundului. O astfel de optimizare a procesului
de gătit permite economisirea timpului și a energiei și păstrează o cantitate mai mare
de ingrediente sănătoase în mâncăruri.

Este proiectat pentru utilizarea pe aragaze, plite electrice, ceramice și cu inducție.

 Oțel inoxidabil de înaltă calitate.
 Presiunea de lucru: 0,6 bari.
 Presiunea de eliberare a supapei principale: 0,6 bari.
 Presiunea de eliberare a supapei de siguranță: 1,2 bari.
 Presiunea de deschidere a supapei de siguranță din silicon: 2.0 BAR
 Umplere: maxim ⅔ pentru alimente și lichide care nu cresc în volum, maxim ½ pentru

alimente și lichide care cresc în volum.

CONSTRUCȚIA OALEI SUB DE PRESIUNE:

1. vas

2. supapă principală

3. bară transversală

4. mâner capac

5. supapă de siguranță

6. capac

7. garnitură (sub marginea superioară
a vasului)

8. mâner

9. supapă de siguranță din silicon

32

OPERAREA OALEI SUB DE PRESIUNE:

Înainte de prima utilizare, curățați temeinic vasul cu lichid
de spălare și uscați-l. Nu folosiți așa-numiții bureți de sârmă
sau pulberi de curățare.

Înainte de fiecare utilizare, supapa principală și supapa
de siguranță trebuie inspectate.

Fixați mânerul supapei principale într-o poziție orizontală
și apăsați în jos de mai multe ori. Mânerul trebuie să revină
cu ușurință în poziția orizontală.

Supapa de siguranță trebuie să fie trasă în sus de mai multe
ori. Supapa trebuie să se întoarcă cu ușurință în poziția sa inițială.

Umplere maximă acceptabilă:

 1/2 din capacitatea vasului pentru alimente care se umflă în timpul gătitului;
 2/3 din capacitatea vasului pentru alimente care nu-și modifică volumul în timpul

gătitului.

NU GĂTIȚI NICIODATĂ ÎNTR-O OALĂ SUB PRESIUNE FĂRĂ APĂ!!

Etanșarea oalei sub presiune

În timp ce etanșați capacul oalei sub presiune, trebuie respectate mai multe reguli esențiale:

1. Înclinați mânerul capacului în poziția
"deschis".

2. Glisați capacul în vas într-un unghi,

astfel încât ambele capete ale barei
transversale să se sprijine pe marginea oalei

sub presiune.

3. Înclinați mânerul în direcția opusă,

în poziția "închis". Asigurați-vă că capacul
aderă strâns la marginea oalei sub presiune.

4. Odată etanșat, mânerul oalei sub presiune este poziționat orizontal. Nu trebuie să presați

mânerul după etanșare, deoarece poate provoca deteriorarea funcțiilor de etanșare.

Deschiderea oalei sub presiune Înainte de deschiderea oalei sub presiune, reduceți
presiunea din interiorul recipientului.

1. Presiunea este coborâtă prin evacuarea aburului - apăsați de
câteva ori mânerul supapei principale sau răciți oala sub

presiune sub jet de apă rece.

2. Apoi, supapa principală trebuie înclinată în poziție verticală

pentru a compensa.

3. Odată ce șuieratul se oprește, deschideți capacul.

33

MĂSURI DE PRECAUȚIE:

 Utilizați oala sub presiune numai după citirea manualului, în conformitate cu informațiile

referitoare la siguranța funcționării.

 Înainte de fiecare utilizare, asigurați-vă că oala sub presiune este completă și verificați dacă

siguranțele (supapele) sunt curate și neobstrucționate.

 Într-o oală sub presiune, gătitul are loc sub presiune. Utilizarea greșită poate provoca arsuri!

Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că oala sub presiune este bine etanșată!

 În timpul funcționării oalei sub presiune, copiii nu ar trebui să se afle în apropiere.
 Nu îndreptați orificiile de evacuare a aburului către utilizator.
 Nu așezați vasul într-un cuptor fierbinte.
 Oala sub presiune trebuie amplasată pe un aragaz stabil. Nu așezați pe un arzător

mai mare decât diametrul oalei sub presiune.

 Utilizați numai surse de căldură admise pentru încălzire.
 Vasul necesită o prudență maximă de operare - nu atingeți suprafețele fierbinți

fără a utiliza protecție pentru mâini.

 Supravegheați oala sub presiune, reglați timpul de încălzire și de gătit, mențineți

și controlați presiunea în oala sub presiune utilizând supapa principală care limitează

presiunea din interiorul oalei sub presiune.

 Nu interferați cu sistemele de siguranță în moduri care nu sunt specificate în manual.
 Nu utilizați vasul în alte scopuri decât cele pentru care este destinat.
 Deschideți oala sub presiune numai după coborârea presiunii - forța nu trebuie utilizată

în acest scop.

 Nu folosiți vasul fără apă, deoarece acesta se poate deteriora sau distruge.
 Umplere maximă a oalei sub presiune: 2/3 din capacitate pentru alimentele care nu cresc

în volum.

 Când gătiți alimente care cresc în volum în timpul gătitului, de ex. orez sau legume

deshidratate, umpleți oala sub presiune doar până la 1/2 din capacitatea sa.

 În timpul gătirii cărnii (cu piele) care s-ar putea umfla (de ex. limbă de vită), nu-l deschideți

- aceasta poate provoca arsuri.

 În timpul gătirii alimentelor moi, scuturați ușor oala sub presiune înainte de a o deschide

pentru a evita eventuale pulverizări.

 Oala nu trebuie folosită pentru prăjirea alimentelor sub presiune!
 Nu forțați oala sub presiune să se deschidă.
 Dacă aburul va ieși din supapa de siguranță sau inelul de etanșare, opriți imediat arzătorul

de bucătărie.

 Întotdeauna gătiți într-o oală sub presiune curată. Un vas ars trebuie mai întâi să fie înmuiat,

apoi spălat.

 Toate piesele de schimb trebuie să fie originale și provenite de la un producător autorizat.

Capacul și vasul trebuie să fie de același tip și de la același producător.

NU DESCHIDEȚI NICIODATĂ VASUL CU FORȚA!!!
Depozitați într-un spațiu curat și uscat. Capacul oalei nu trebuie închis.

34

ATENȚIE! Acest dispozitiv poate fi utilizat doar de adulți. Nu lăsați niciodată dispozitivul
de operare nesupravegheat. Asigurați-vă că spațiul utilizat pentru stocarea dispozitivului este
protejat corespunzător împotriva accesului neautorizat și a copiilor.

Producătorul nu este răspunzător pentru eventualele deteriorări cauzate de utilizarea
necorespunzătoare sau de manipularea necorespunzătoare a dispozitivului.

CURĂȚAREA ȘI ÎNTREȚINEREA OALEI SUB PRESIUNE

 Pentru ca aparatul să funcționeze corect, urmați recomandările privind curățarea

și întreținerea acestuia după fiecare utilizare.

 Oala sub presiune trebuie spălată după fiecare utilizare, în apă călduță, cu adaos

de detergent lichid.

 Nu utilizați soluții care conțin clor, praf de curățare sau așa-numitele răzuitoare.
 Nu supraîncălziți oala când este goală.
 Oala poate fi spălată și într-o mașină de spălat vase.
 Interiorul și exteriorul vasului trebuie să fie spălat cu o lavetă de bucătărie cu adaos

de detergent lichid.

 Capacul ar trebui să fie spălat sub jet de apă călduță, folosind un burete cu adaos

de detergent lichid.

 Supapa de siguranță trebuie să fie spălată sub jet de apă de la robinet.
 Supapa principală trebuie să fie curățată prin clătire cu apă. Verificați funcționarea

acestuia prin presarea ușoară a supapei.

REPARAȚII ȘI ÎNLOCUIRE

Utilizatorul oalei sub presiune nu trebuie să facă nici o reparație singur, deoarece aceasta
poate echivala cu pierderea garanției. Produsul bine operat, curățat și întreținut trebuie să
funcționeze mult timp. Orice reparații pot fi efectuate numai de personalul BROWIN Spółka z
ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. cu sediul în strada Pryncypalna 129-141; 93-373 Łódź

- Polonia. Această adresă este în același timp adresa serviciului de reparații. Setul nu include

piese de schimb. Compania BROWIN efectuează reparații sau înlocuirea pieselor
sau a oalelor sub presiune integrale, după o examinare prealabilă.

Producătorul își rezervă dreptul de a modifica produsul în orice moment, fără notificare
prealabilă, pentru a se conforma reglementărilor legale, standardelor, directivelor sau pentru
motive structurale, comerciale, estetice sau de altă natură.

ATENȚIE! Fiecare țară are propriile sale reglementări legale care reglementează fabricarea
alcoolului etilic, a produselor vitivinicole și a băuturilor spirtoase, introducerea acestora
pe piață și sancțiunile pentru nerespectarea prevederilor. În Republica Polonă, în vigoare sunt
următoarele:
Legea din 2 martie 2001 privind producerea de alcool etilic și fabricarea produselor din tutun
(Monitorul Oficial din 2001, nr. 31, pct. 353, cu modificările ulterioare), Legea din 12 mai
2011 privind producerea și îmbutelierea produselor vitivinicole, cifra lor de afaceri
și organizarea piețelor vitivinicole (Monitorul Oficial din 2001 nr. 120 din 2011 pct. 690,
cu modificările ulterioare) și Legea din 18 octombrie 2006 privind producția de băuturi spirtoase
și înregistrarea și protejarea indicațiilor geografice ale băuturilor spirtoase (Monitorul Oficial
din 2006 Nr. 208, pct. 1539, cu modificările ulterioare).

35

BROWIN Sp.zooSp.k. nu este responsabilă pentru utilizarea produselor sale de către utilizator
cu încălcarea legilor aplicabile.

DATA PRODUCȚIEI ȘI Nr. LOT

Nr. lotului este amplasat pe partea inferioară (exterioară) a oalei sub presiune și /
sau pe ambalaj.

─ NÁVOD K OBSLUZE ─

TLAKOVÝ HRNEC

7 L

Tento návod obsahuje důležité informace o výrobku a jeho provozu. Pozorně si jej pročtěte
a uschovejte pro budoucí potřebu.

Toto zařízení je určeno k domácímu použití.

Tlakový hrnec je hermeticky utěsněná nádoba, ve které se vaří potraviny pod tlakem. Tlak

zvyšuje teplotu vroucí vody a celkově urychluje proces vaření. Dno tohoto hrnce ihned
absorbuje velmi málo energie, která je rovnoměrně rozvedena po celém povrchu dna. Jedná
se o optimalizaci procesu vaření, kterým se šetří čas i energie a v potravinách se zachová
vyšší obsah zdravých složek.

Je určen k použití na vaření na plynu, elektrických i indukčních sporácích.

 Je vyroben z vysoce kvalitní nerez oceli.
 Provozní tlak: 0,6 bar.
 Uvolňovací tlak hlavního ventilu: 0,6 bar.
 Uvolňovací tlak bezpečnostního ventilu: 1,2 bar.
 Otevírací tlak silikonového pojistného ventilu: 2,0 BAR
 Plnění: maximálně ze 2/3 potravinami a kapalinami, které nenabývají v objemu,

maximálně z 1/2 u potravin a kapalin, které nabývají v objemu.

PROVEDENÍ TLAKOVÉHO HRNCE:

1. nádoba

2. hlavní ventil

3. příčník

4. rukojeť víka

5. bezpečnostní ventil

6. víko

7. těsnění (pod horním okrajem nádoby)

8. rukojeť

9. silikonový pojistný ventil

36

VAŘENÍ V TLAKOVÉM HRNCI
Před prvním použitím, důkladně vymyjte celý hrnec čisticím prostředkem a vysušte.

Nepoužívejte
písek na nádobí ani jiné čistící prášky.

Před každodenním použitím, je nutné zkontrolovat hlavní
a bezpečnostní ventil.

Rukojeť hlavního ventilu dejte do vodorovné polohy
a několikrát stiskněte. Rukojeť se musí lehce vrátit
do vodorovné polohy.

Bezpečnostní ventil povytáhněte nahoru několikrát
za sebou. Ventil se musí lehce vrátit do vodorovné polohy.

Maximální přípustná náplň:

 1/2 obsahu nádoby u potravin, které během vaření nabývají na objemu;
 2/3 obsahu nádoby u potravin, které během vaření nenabývají na objemu;

JE ZAKÁZÁNO VAŘIT V TLAKOVÉM HRNCI BEZ VODY!

Uzavření (utěsnění) tlakového hrnce

Při uzavírání víka tlakového hrnce je nutné dodržet několik základních pravidel:

1. Rukojeť dejte do pozice "otevřeno".

2. Nakloněné víko nasaďte na nádobu

pod úhlem tak, aby oba konce příčníku
spočinuly na okraji hrnce.

3. Rukojeť přesuňte opačným směrem,

do polohy “uzavřeno”. Víko musí pevně
přiléhat k okraji tlakového hrnce.

4. Po uzavření musí být rukojeť tlakového hrnce

ve vodorovné poloze. Na rukojeť se nesmí tlačit po uzavření, mohlo by dojít k narušení

těsnosti.

Otevření tlakového hrnce
Před otevřením tlakového hrnce je nutné úplně snížit tlak uvnitř tlakové nádoby.

1. Tlak snížím tak, že uvolním z hrnce páru několikerým
zmáčknutím rukojeti nebo ochlazením tlakového hrnce
proudem studené vody.

2. Potom je nutné hlavní ventil naklonit do vertikální polohy

za účelem kompenzace.

3. Jakmile hrnec přestane syčet, otevřete víko.

BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE:

37

 Tlakový hrnec používejte pouze po důkladném prostudování tohoto návodu a v souladu

s bezpečnostními pokyny.

 Před každým použitím zkontrolujte, zda je tlakový hrnec kompletní, a zda jeho bezpečnostní

prvky (ventily) jsou čisté a nezanesené.

 Vaření v tlakovém hrnci probíhá pod tlakem. Nedodržení bezpečnostních pokynů může mít

za následek popáleniny! Před zahájením vaření vždy zkontrolujte, zda je tlakový hrnec
řádně uzavřený.

 Během vaření v tlakovém hrnci se nesmí poblíž zdržovat děti.
 Nesměřujte výstupy páry proti sobě nebo jiným osobám.
 Tlakový hrnec se nesmí vkládat do horké trouby.
 Tlakový hrnec musí být umístěn na stabilním vařiči. Tlakový hrnec nedávejte na větší

varnou plochu než je průměr jeho dna.

 Používejte výhradně schválené zdroje tepla.
 Vaření v tlakovém hrnci vyžaduje maximální opatrnost a pozornost - nedotýkejte se horkých

povrchů bez ochranných rukavic.

 Tlakový hrnec mějte vždy pod dozorem, dodržujte dobu vaření i teploty, udržujte

a kontrolujte tlak v tlakovém hrnci pomocí hlavního ventilu, který omezuje tlak uvnitř hrnce.

 Do bezpečnostních prvků nezasahujte v rozporu s návodem.
 Tlakový hrnec používejte výhradně k určenému účelu.
 Tlakový hrnec otvírejte pouze po snížení tlaku - nikdy tento úkon neprovádějte silou.
 Nikdy nepoužívejte tlakový hrnec bez vody, mohlo by dojít k jeho poškození nebo zničení.
 Maximální náplň tlakového hrnce: 2/3 obsahu nádoby u potravin, které během vaření

nenabývají na objemu.

 Pokud vaříte potraviny, které nabývají na objemu, jako je např. rýže nebo sušená zelenina,

naplňte tlakový hrnec pouze do poloviny jeho kapacity.

 Při vaření mas (s kůží), která se může stáhnout, jako je například jazyk, je nepropichujte,

mohlo by dojít k jeho spálení.

 Při vaření potravin nakrájených na drobno, jako je třeba jídlo pro kojence, tak před

otevřením tlakového hrnce jím zatřeste, aby nedošlo k vystříknutí potravin.

 V tlakovém hrnci se nesmí smažit potraviny pod tlakem.
 Nikdy neotvírejte tlakový hrnec silou.
 Pokud by došlo k tomu, že pára začne unikat bezpečnostním ventilem, tak okamžitě

vypněte varnou plochu.

 Po každém použití tlakový hrnec vždy pečlivě umyjte. Pokud dojde k připálení potravin,

nechte nejdříve hrnec odmočit a potom jej umyjte.

 Při výměně používejte výhradně originální náhradní díly od výrobce. Víko i nádoba musí

být stejného typu a od stejného výrobce.

TLAKOVÝ HRNEC NIKDY NEOTVÍREJTE POMOCÍ SÍLY!
Skladujte na čistém a suchém místě. Víko by nemělo být nasazené napevno.

POZOR! Toto zařízení je určeno pouze dospělým. Tlakový hrnec nikdy nenechávejte
bez dozoru! Toto zařízení musí být uskladněno na bezpečném místě chráněném před dětmi
a zneužitím neoprávněnými osobami.

Výrobce neodpovídá za žádné škody způsobené nesprávným používáním nebo zacházením.

38

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA TLAKOVÉHO HRNCE

 Pro správnou funkci tohoto zařízení dodržujte doporučení týkající se jeho čištění,

a údržby po každodenním použití.

 Po každém použití tlakový hrnec důkladně umyjte ve vlažné vodě se saponátem.
 Nepoužívejte mycí prostředky s obsahem abraziv nebo chloridů.
 Nepřehřívejte prázdný tlakový hrnec.
 Tlakový hrnec je také možné mýt v myčce.
 Vnitřek i externí část hrnce myjte pomocí kuchyňského hadříku s tekutým čisticím

prostředkem.

 Víko myjte pod tekoucí vlažnou vodou pomocí houby s tekutým čisticím prostředkem.
 Bezpečnostní ventil propláchněte pod tekoucí vodou.
 Hlavní ventil propláchněte tekoucí vodou. Funkčnost ventilu ověřte jeho lehkým stisknutím.

OPRAVY A VÝMĚNY

Uživatel nesmí provádět žádné opravy, může to mít za následek propadnutí záruky. Pokud je
toto zařízení správně používáno, čištěno a udržováno, tak by mělo bezproblémově sloužit
dlouhou dobu. Veškeré opravy smí provádět výhradně personál společnosti: BROWIN Spółka
z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. se sídlem na 129-141 Pryncypalna street;
93-373 Łódź – Polsko. Tato adresa je také adresou servisu. Tato sada nezahrnuje náhradní
součásti. Společnost BROWIN provede opravu nebo výměnu součástí či celého zařízení
po předchozím posouzení.

Výrobce si vyhrazuje úpravy výrobku kdykoliv a to bez předchozího oznámení za účelem
splnění požadavků právních předpisů, norem, směrnic nebo z důvodů konstrukčních,
obchodních, vzhledových či jiných.

POZOR! Každá země má své vlastní předpisy týkající se výroby etylalkoholu, vín a destilátů,
včetně jejich uvádění na trh a také postihů při jejich neplnění. V Polsku jsou v platnosti
následující předpisy: Zákon z 2. března 2001 upravující výrobu etylalkoholu a výrobu
tabákových produktů (Věstník zákonů 2001 č. 31, položka 353 v platném znění), Zákon
z 12. května o výrobě a lahvování vína, jejich uvedení na trh a o organizaci prodeje vín (Věstník
zákonů z 2011, č. 120 položka 690 v platném znění) a Zákon z 18. října 2006 o výrobě destilátů
a jejich registraci a ochraně územního značení destilátů (Věstník zákonů 2006, č. 208, položka
1539 v platném znění).

BROWIN Sp.zo.o. neodpovídá za použití svých výrobků v rozporu s platnými zákony.

DATUM VÝROBY A ČÍSLO ŠARŽE

Příklad čísla šarže: Číslo šarže je zobrazeno na vnější straně dna tlakového hrnce a/nebo
na obalu.

39

─ NÁVOD NA OBSLUHU ─

TLAKOVÝ HRNIEC

7 L

Tento návod obsahuje dôležité informácie o produkte a jeho fungovaní. Dôkladne
si ho prečítajte a uschovajte pre budúce použitie.

Zariadenie je určené na domáce použitie.
Tlakový hrniec je hermeticky uzavretý hrniec, v ktorom stúpa tlak počas varenia jedál.

To spôsobuje zvýšenie teploty varu vody a zrýchlenie procesu varenia. Spodok nádoby
okamžite absorbuje aj najmenšie množstvo energie, ktorá sa rovnomerne rozdelí na celý
povrch dna. Takáto optimalizácia procesu varenia umožňuje šetriť čas a energiu a zachovať
väčšie množstvo zdravých zložiek v jedle.

Je určený na použitie s plynovými, elektrickými, keramickými a indukčnými sporákmi.

 Vysoko kvalitná nerezová oceľ.
 Pracovný tlak: 0,6 bar.
 Uvoľňovací tlak hlavného ventilu: 0,6 bar.
 Uvoľňovací tlak poistného ventilu: 1,2 bar.
 Otvárací tlak silikónového poistného ventilu: 2,0 BAR
 Plnenie: maximálne do ⅔ pre potraviny a kvapaliny, ktoré nezvyšujú objem, maximálne

do ½ pre potraviny a kvapaliny, ktoré zvyšujú objem.

KONŠTRUKCIA TLAKOVÉHO HRNCA:

1. nádoba

2. hlavný ventil

3. priečne rameno

4. rukoväť pokrievky

5. poistný ventil

6. pokrievka

7. tesnenie (pod horným okrajom nádoby)

8. rukoväť

9. silikónový bezpečnostný ventil

40

POUŽÍVANIE TLAKOVÉHO HRNCA
Pred prvým použitím, dôkladne vyčistite hrniec čistiacim

prostriedkom na riad a vysušte ho. Nepoužívajte
tzv. drôtenky a čistiace prášky.
Pred každým použitím treba skontrolovať hlavný a poistný
ventil.

Nastavte rukoväť hlavného ventilu v horizontálnej polohe
a niekoľkokrát stlačte. Rukoväť by sa mala ľahko vrátiť

do vodorovnej polohy.

Poistný ventil by ste mali niekoľkokrát vytiahnuť smerom
nahor. Ventil by sa mal ľahko vrátiť do svojej pôvodnej polohy.

Maximálna prijateľná náplň:

 1/2 kapacity nádoby pre potraviny, ktoré počas varenia rozširujú svoj objem;
 2/3 kapacity nádoby pre potraviny, ktoré počas varenia nemenia objem.

NIKDY V TLAKOVOM HRNCI NEVARTE BEZ VODY!

Uzavretie tlakového hrnca

Pri utesnení pokrievky tlakového hrnca je potrebné dodržiavať niekoľko základných pravidiel:

1. Sklopte rukoväť veka do polohy „otvorené“.

2. Posuňte pokrievku do hrnca pod uhlom,

takže obidva konce priečneho ramena
pokrievky sa opierajú o okraj tlakového

hrnca.

3. Nakloňte rukoväť opačným smerom

do polohy „zatvorené“. Uistite sa,
že pokrievka pevne prilieha ku okraju
tlakového hrnca.

4. Po utesnení je rukoväť tlakového hrnca umiestnená vodorovne. Nesmiete na rukoväť

tlačiť, keď ste ju už utesnili, pretože to môže spôsobiť poškodenie funkcií tesnenia.

Otvorenie tlakového hrnca
Pred otvorením tlakového hrnca úplne znížte tlak vo vnútri nádoby.

1. Tlak sa zníži vyprázdňovaním pary - niekoľkokrát zatlačte
rukoväť hlavného ventilu alebo hrniec ochlaďte pod prúdom

studenej vody.

2. Ďalej by mal byť hlavný ventil sklopený do zvislej polohy,

aby sa kompenzoval.

3. Keď sa syčanie zastaví, môžete otvoriť veko.

41

UPOZORNENIE:

 Tlakový hrniec používajte len po prečítaní návodu na použitie v súlade s informáciami

týkajúcimi sa bezpečnosti prevádzky.

 Pred každým použitím skontrolujte, či má tlakový hrniec všetky časti a skontrolujte,

či sú bezpečnostné prvky (ventily) čisté a nezablokované.

 V tlakovom hrnci sa varí pod tlakom. Nesprávne použitie môže spôsobiť popáleniny! Pred

začiatkom varenia skontrolujte, či je tlakový hrniec tesne uzavretý!

 Počas prevádzky tlakového hrnca by sa deti nemali nachádzať v jeho blízkosti.
 Neotáčajte výstup pary smerom k užívateľovi.
 Nádobu neumiestňujte do horúcej rúry.
 Tlakový hrniec by mal byť umiestnený na stabilnom sporáku. Neumiestňujte ho na horák,

ktorý má väčší priemer než spodná časť tlakového hrnca.

 Na ohrev používajte len povolené zdroje tepla.
 Hrniec vyžaduje maximálnu opatrnosť pri práci - nedotýkajte sa horúcich plôch bez použitia

ochrany ruky.

 Dávajte pozor na tlakový hrniec, upravte teplotu a čas varenia, udržujte a ovládajte tlak

v tlakovom hrnci pomocou hlavného ventilu, ktorý obmedzuje tlak vo vnútri tlakového hrnca.

 Nezasahujte do bezpečnostných systémov spôsobom, ktorý nie je uvedený v príručke.
 Nepoužívajte nádobu na iné účely, než na ktoré je určená.
 Otvorte tlakový hrniec až po znížení tlaku vo vnútri nádoby - neotvárajte nasilu.
 Nepoužívajte nádobu bez vody, pretože by ju to mohlo poškodiť alebo zničiť.
 Maximálne naplnenie tlakového hrnca: objem 2/3 pre potraviny, ktoré nezvyšujú objem.
 Pri varení potravín, ktoré zvyšujú objem počas varenia, napr. ryže alebo dehydrovanej

zeleniny, plňte tlakový hrniec len do 1/2 jeho kapacity.

 Pri varení mäsa (s kožou), ktoré by mohlo napučať (napr. hovädzý jazyk), ho neprepichujte

- môže to spôsobiť popáleniny.

 Počas varenia jemných potravín jemne pred otvorením pretrepte tlakový hrniec,

aby ste predišli možnému postriekaniu.

 Hrniec sa nesmie používať na vyprážanie potravín pod tlakom!
 Neotvárajte tlakový hrniec nasilu.
 Ak by z bezpečnostného ventilu alebo tesniaceho krúžku prenikala von para, okamžite

vypnite horák sporáku.

 Vždy varte v čistom tlakovom hrnci. Spálenú nádobu treba najskôr namočiť, potom

poumývať.

 Všetky náhradné diely musia byť originálne a musia pochádzať od autorizovaného výrobcu.

Veko a nádoba by mali byť rovnakého typu a od toho istého výrobcu.

NIKDY NEOTVÁRAJTE HRNIEC NASILU !!!
Skladujte na čistom a suchom mieste. Veko hrnca by sa nemalo zatvárať.

VAROVANIE! Toto zariadenie môžu používať len dospelé osoby. Nikdy nenechávajte

zariadenie, ktoré je v prevádzke, bez dozoru. Uistite sa, že priestor na ukladanie prístroja
je správne chránený proti neoprávnenému prístupu a deťom.

Výrobca nezodpovedá za žiadne škody spôsobené nesprávnym používaním alebo
nesprávnou manipuláciou s prístrojom.

42

ČISTENIE A ÚDRŽBA TLAKOVÉHO HRNCA

 Aby spotrebič správne fungoval, dodržiavajte odporúčané postupy čistenia a údržby

po každom použití.

 Tlakový hrniec sa po každom použití musí umyť, vo vlažnej vode s čistiacim prostriedkom

na riad.

 Nepoužívajte roztoky obsahujúce chlorid, čistiace práškz alebo tzv. škrabky.
 Prázdny hrniec neprehrievajte.
 Hrniec sa môže umývať aj v umývačke riadu.
 Interiér a exteriér hrnca by sa mali umývať handričkou na riad s prídavkom čistiaceho

prostriedku na riad.

 Pokrývka by sa mala umývať pod vlažnou tečúcou vodou s použitím špongie s prídavkom

čistiaceho prostriedku na riad.

 Poistný ventil by sa mal umývať pod tečúcou vodou z kohútika.
 Hlavný ventil by sa mal čistiť opláchnutím vodou. Funkčnosť skontrolujte ľahkým stlačením

ventilu.

OPRAVY A VÝMENY

Používateľ tlakového hrnca by nemal vykonávať žiadne opravy, pretože to môže znamenať
stratu záruky. Správne používaný, čistený a udržiavaný výrobok by mal slúžiť dlhú dobu.
Všetky opravy môžu vykonávať iba pracovníci spoločnosti BROWIN Spółka z ograniczoną
odpowiedzialnością Sp. k. na ulici Pryncypalna 129-141; 93-373 Łódź - Poľsko. Táto adresa
je súčasne aj adresa opravárenskej služby. Súprava neobsahuje náhradné diely. Spoločnosť
BROWIN uskutočňuje opravy alebo výmenu dielov alebo kompletných tlakových hrncov
po predchádzajúcom preskúmaní reklamácie.

Výrobca si vyhradzuje právo kedykoľvek a bez predchádzajúceho upozornenia upraviť
výrobok tak, aby zodpovedal právnym predpisom, normám, smerniciam alebo výrobok upraviť
zo štrukturálnych, obchodných, estetických alebo iných dôvodov.

VAROVANIE! Každá krajina má vlastné právne predpisy upravujúce výrobu etylalkoholu,
vinárskych výrobkov a liehovín, ich uvedenie na trh a sankcie za nedodržiavanie predpisov.
V Poľskej republike platia tieto zákony: zákon z 2. marca 2001 o výrobe etylalkoholu a výrobe
tabakových výrobkov (zákon č. 31, bod 353, v znení neskorších predpisov), zákon z 12. mája
2011 o výrobe a plnení vinárskych výrobkov, ich obrate a organizácii trhu s vínom (zákon
č. 120, bod 690 z roku 2011, v znení zmien a doplnení) a zákon z 18. októbra 2006 o výrobe
liehovín a registrácii a ochrane zemepisných označení liehovín ( Vestník zákona č. 208, bod
1539, v znení neskorších predpisov).

BROWIN Sp. z oo Sp. k. nie je zodpovedný za používanie svojich produktov používateľom
v rozpore s platnými zákonmi.

DÁTUM VÝROBY A ČÍSLO ŠARŽE

Príklad č. šarže nižšie. Č. šarže je umiestnené na spode (zvonka) tlakového hrnca a/alebo
na obale.

43

─ MANUEL D’EXPLOITATION ─

L'AUTOCUISEUR

7 L

Le manuel contient des informations vitales sur le produit et son fonctionnement.
Assurez-vous de le lire et de le conserver pour référence future.

L'appareil est destiné à un usage domestique.

L’autocuiseur est un pot hermétiquement fermé dans lequel la pression augmente pendant

la cuisson des repas. Cela provoque une augmentation de la température d'ébullition de l'eau
et une accélération du processus de cuisson. Le fond du récipient absorbe instantanément la
moindre quantité d'énergie, qui est répartie uniformément sur toute la surface du fond. Une
telle optimisation du processus de cuisson permet de gagner du temps et de l'énergie et de
conserver une plus grande quantité d'ingrédients sains dans les repas.

Il est conçu pour être utilisé avec les poêles à gaz, électriques, céramiques et à

induction.

 Acier inoxydable de qualité supérieure
 Pression de fonctionnement: 0,6 bar.
 Pression de déclenchement de la soupape principale: 0,6 bar.
 Pression de déclenchement de la soupape de sécurité: 1,2 bar.
 Pression d'ouverture de la soupape de sécurité en silicone: 2.0 BAR
 Remplissage: maximum ⅔ pour les aliments et liquides dont le volume n'augmente

pas, maximum ½ pour les aliments et les liquides dont le volume augmente.

CONSTRUCTION D'AUTOCUISEUR:

1. récipient

2. valve principale

3. barre transversale

4. poignée du couvercle

5. soupape de sécurité

6. couvercle

7. joint (sous le rebord supérieur du
récipient)

8. poignée

9. soupape de sécurité en silicone

44

FONCTIONNEMENT DE L'AUTOCUISEUR
Avant la première utilisation, nettoyez bien le pot avec

du liquide vaisselle et séchez-le. N'utilisez pas des éponges
ou des poudres de nettoyage.

Avant chaque utilisation, la soupape principale

et la soupape de sécurité doivent être inspectées.

Réglez la poignée de la vanne principale en position
horizontale et appuyez plusieurs fois. La poignée devrait
retourner facilement à la position horizontale.

La soupape de sécurité doit être tirée vers le haut
plusieurs fois. La soupape devrait retourner facilement à sa position initiale.

Remplissage maximal acceptable:

 1/2 de la capacité du récipient pour les aliments qui se dilate pendant la cuisson;
 2/3 de la capacité du récipient pour les aliments qui ne changent pas de volume

pendant la cuisson.

NE JAMAIS CUIRE DANS UN AUTOCUISEUR SANS EAU!!

Sceller l'autocuiseur

Tout en scellant le couvercle de l'autocuiseur, plusieurs règles essentielles doivent être
respectées:

1. Inclinez la poignée du couvercle en position
"ouverte".

2. Faites glisser le couvercle dans le pot à un

angle,

de sorte que les deux extrémités de la barre

transversale s'appuient sur le bord
de l'autocuiseur.

3. Inclinez la poignée dans la direction

opposée, à la position "fermée". Assurez-vous que le couvercle adhère fermement au bord
de l'autocuiseur.

4. Une fois scellée, la poignée de l'autocuiseur est positionnée horizontalement. Vous

ne devez pas presser sur la poignée après le scellage, car cela pourrait endommager
les fonctions d'étanchéité.

45

Desceller l'autocuiseur
Avant d'ouvrir l'autocuiseur, abaissez complètement la pression à l'intérieur

du récipient.

1. La pression est abaissée en laissant s'échapper de la vapeur

- appuyez plusieurs fois sur la poignée de la soupape
principale ou refroidissez l'autocuiseur sous un jet d'eau
froide.

2. Ensuite, la soupape principale doit être inclinée en position

verticale pour compenser.

3. Une fois que le sifflement s'arrête, ouvrez le couvercle.

MESURES DE PRUDENCE:

 N'utilisez l'autocuiseur qu'après avoir lu le manuel, conformément aux informations

concernant la sécurité de fonctionnement.

 Avant chaque utilisation, assurez-vous que l'autocuiseur est complet et vérifiez

si les sécurités (soupapes) sont propres et non obstruées.

 Dans un autocuiseur, la cuisson se fait sous pression. Une mauvaise utilisation peut causer

des brûlures! Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que l'autocuiseur
est hermétiquement fermé!

 Pendant le fonctionnement de l'autocuiseur, les enfants ne devraient pas être à proximité.
 Ne dirigez pas les sorties de vapeur vers l'utilisateur.
 Ne placez pas le pot dans un four chaud.
 L'autocuiseur doit être placé sur une cuisinière stable. Ne pas placer sur un brûleur de plus

grand diamètre que le fond de l'autocuiseur.

 Utilisez uniquement des sources de chaleur autorisées pour le chauffage.
 Le pot nécessite un maximum de précautions d'utilisation - ne touchez pas les surfaces

chaudes
sans utiliser de protection pour les mains.

 Assistez l'autocuiseur, ajustez la chaleur et le temps de cuisson, maintenez

et contrôlez la pression dans l'autocuiseur en utilisant la soupape principale qui limite
la pression à l'intérieur de l'autocuiseur.

 N'interférez pas avec les systèmes de sécurité d'une manière non spécifiée dans le manuel.
 N'utilisez pas le pot à d'autres fins que celles prévues.
 N'ouvrez l'autocuiseur qu'après avoir abaissé la pression - la force ne doit pas être utilisée

à cette fin.

 N'utilisez pas le pot sans eau, car cela pourrait l'endommager ou le détruire.
 Remplissage maximal de l'autocuiseur: 2/3 de capacité pour les aliments qui n'augmentent

pas en volume.

 Lorsque cuisiner des aliments dont le volume augmente pendant la cuisson, par exemple

du riz ou des légumes déshydratés, remplissez l'autocuiseur jusqu'à la moitié
de sa capacité.

 Pendant la cuisson de la viande (avec la peau) qui pourrait gonfler (par exemple, la langue

de bœuf), ne pas la percer - cela pourrait causer des brûlures.

 Secouez légèrement l'autocuiseur pendant la cuisson des aliments mous avant de l'ouvrir

pour éviter toute pulvérisation.

 Le pot ne doit pas être utilisé pour frire des aliments sous pression!

46

 Ne forcez pas l'autocuiseur à s'ouvrir.
 Si de la vapeur s'échappe de la soupape de sécurité ou de la bague d'étanchéité, éteignez

immédiatement le brûleur de la cuisine.

 Cuissez toujours dans un autocuiseur propre. Un récipient brûlé doit d'abord être trempé,

puis lavé.

 Toutes les pièces de rechange doivent être d'origine et provenant d'un fabricant autorisé.

Le couvercle et le pot doivent être du même type et du même fabricant.

N'OUVREZ JAMAIS LE POT EN FORCE!!!
Conservez dans un endroit propre et sec. Le couvercle du récipient ne doit pas être fermé.

AVERTISSEMENT! Cet appareil peut être utilisé par des adultes seulement. Ne laissez jamais

l'appareil en fonctionnement sans surveillance. Assurez-vous que l'espace utilisé pour
le stockage de l'appareil est correctement protégé contre le'accès non autorisé et les enfants.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise utilisation
ou une mauvaise manipulation de l'appareil.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'AUTOCUISEUR

 Pour que l'appareil fonctionne correctement, suivez les recommandations concernant

son nettoyage et entretien après chaque utilisation.

 L'autocuiseur doit être lavé après chaque utilisation, dans de l'eau tiède additionnée

de liquide vaisselle.

 N'utilisez pas de solutions contenant du chlorure, de la poudre de nettoyage ou des racloirs.
 Ne surchauffez pas le pot quand il est vide.
 Le pot peut également être lavé dans un lave-vaisselle.
 L'intérieur et l'extérieur du pot devrait être lavé avec un gant de cuisine avec l'ajout

de liquide vaisselle.

 Le couvercle doit être lavé à l'eau courante tiède, en utilisant une éponge avec l'ajout

de liquide vaisselle.

 La soupape de sécurité devrait être lavé dans l'eau courante du robinet.
 La soupape principale devrait être nettoyé en le rinçant avec de l'eau. Vérifiez

son fonctionnement en appuyant légèrement sur la soupape.

RÉPARATIONS ET REMPLACEMENT

L'utilisateur de l'autocuiseur ne doit pas effectuer des réparations par lui-même, car cela peut
équivaloir à une perte de garantie. Un produit correctement utilisé, nettoyé et entretenu devrait
servir pendant longtemps. Toute réparation ne peut être effectuée que par le personnel de
BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. Z oo. k. basé au 129-141 rue
Pryncypalna; 93-373 Łódź - Pologne. Cette adresse est simultanément l'adresse du service
de réparation. L'ensemble ne comprend pas des pièces de rechange. La société BROWIN
procède à la réparation ou au remplacement des pièces ou des autocuiseurs complets après
examen préalable de la demande.

47

Le fabricant se réserve le droit de modifier le produit à tout moment, sans préavis, afin
de se conformer aux réglementations légales, normes, directives, ou pour des raisons
structurelles, commerciales, esthétiques ou autres.

AVERTISSEMENT! Chaque pays a ses propres réglementations légales gouvernant
la fabrication d'alcool éthylique, de produits vinicoles et de spiritueux, la présentation d'eux sur
le marché et concernant les sanctions en cas de non-conformité. En République de Pologne,

les dispositions suivantes sont en vigueur: Loi du 2 mars 2001 sur la production d'alcool

éthylique et la fabrication de produits du tabac (Journal des lois de 2001 No. 31 art. 353,
tel que modifié), Loi du 12 mai 2011 sur la production et l'embouteillage des vins, leur chiffre
d'affaires et organisation du marché du vin (Journal des lois de 2011 No. 120, art. 690,
tel que modifié) et Loi du 18 octobre 2006 sur la production de spiritueux et l'enregistrement
et la protection des indications géographiques des boissons spiritueuses ( Journal des lois
2006 No. 208, art. 1539, tel que modifié).

BROWIN Sp. z oo Sp. k. n'est pas responsable de l'utilisation de ses produits par l'utilisateur
en violation des lois applicables.

DATE DE PRODUCTION ET No. DU LOT
Un échantillon de no. de lot au dessous. Le no. de lot est situé sur le fond (extérieur)

de l'autocuiseur ou sur l'emballage.

─ ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ ─

СКОРОВАРКА

7 Л

Ця інструкція містить важливу інформацію про виріб та його роботу. Уважно прочитайте
її та зберігайте для подальшого використання.

Пристрій призначений для домашнього використання.
Скороварка - це герметично закрита каструля, в якій під час приготування

їжі підвищується тиск. Це призводить до підвищення температури кипіння води
та прискорення процесу приготування. Дно посуди миттєво поглинає навіть незначну
кількість енергії, яка рівномірно розподіляється по всій площі дна. Така оптимізація
процесу приготування їжі дозволяє заощаджувати час та енергію та зберігати більшу
кількість корисних інгредієнтів у їжі.

Скороварка розрахованп на використання на газових, електричних, керамічних
та індукційних плитах.

 Високоякісна нержавіюча сталь.
 Робочий тиск: 0,6 бар.
 Тиск відкривання головного клапана: 0,6 бар.
 Тиск відкривання захисного клапана: 1,2 бар.
 Тиск відкриття силіконового запобіжного клапана: 2,0 БАР

48

 Наповнення: не більше ніж на ⅔ для продуктів та рідин, які не збільшуються

в об’ємі.

БУДОВА СКОРОВАРКИ:

1. каструля

2. головний клапан

3. поперечна планка

4. ручка кришки

5. захисний клапан

6. кришка

7. прокладка (під верхнім виступом
каструлі)

8. ручка

9. силіконовий запобіжний клапан

ЕКСПЛУАТАЦІЯ СКОРОВАРКИ
Перед першим використанням ретельно вимийте

каструлю рідким миючим засобом та висушіть її.
Не використовуйте дротяні мочалки та порошки
для чищення.

Перед кожним використанням необхідно перевіряти
головний та захисний клапани.

Переведіть ручку головного клапана у горизонтальне
положення та кілька разів натисніть. Ручка повинна
легко повертатися в горизонтальне положення.

Захисний клапан треба кілька разів потягнути вгору. Клапан повинен легко повертатись
в початкове положення.

Максимальне допустиме наповнення:

 1/2 об’єму каструлі для продуктів, які збільшуються в об’ємі під час приготування;
 2/3 об’єму каструлі для продуктів, які не збільшуються в об’ємі під час

приготування.

НІКОЛИ НЕ ГОТУЙТЕ В СКОРОВАРЦІ, ЯКЩО В НІЙ НЕМАЄ ВОДИ!!

Закривання скороварки

При закриванні кришки скороварки необхідно дотримуватись наступних важливих
правил:

49

1. Відхилить ручку кришки у положення
"відкрито".

2. Вставте кришку в каструлю під таким

кутом, щоб обидва кінці поперечної
планки лягли на краї скороварки.

3. Відведіть ручку в протилежному напрямку

до положення "закрито". Переконайтесь,
що кришка щільно прилягає до країв
скороварки.

4. Ручка закритої скороварки знаходиться у горизонтальному положенні. Не слід

тиснути на ручку після закривання, оскільки це може спричинити порушення
функцій герметизації.

Відкривання скороварки
Перед відкриванням скороварки повністю знизьте тиск всередині каструлі.

1. Тиск знижується, коли виходить пара - кілька разів
натисніть ручку головного клапана або охолодіть
скороварку під струменем холодної води.

2. Після цього для вирівнювання тиску головний клапан слід

перевести у вертикальне положення.

3. Коли «сичання» стихне, відкрийте кришку.

ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ:

 Використовуйте скороварку лише після ознайомлення з цією інструкцією

та інформацією щодо безпеки експлуатації.

 Перед кожним використанням переконайтесь, що скороварка повністю зібрана,

і перевірте, чи захисні елементи (клапани) чисті та незакупорені.

 У скороварці приготування їжі відбувається під тиском. Неправильне використання

може спричинити опіки! Перед нагріванням переконайтесь, що скороварка щільно
закрита!

 Не залишайте дітей поблизу скороварки під час її роботи.
 Не спрямовуйте отвори виходу пари у бік користувача.
 Не ставте каструлю в гарячу духовку.
 Скороварку слід нагрівати на плиті, що стоїть стабільно. Не ставте скороварку

на пальник, більший за діаметром ніж дно скороварки.

 Використовуйте лише дозволені джерела нагрівання.
 Скороварка вимагає максимальної обережності при використанні - не торкайтеся

гарячих поверхонь, не захистивши руки.

 Наглядайте за скороваркою, контролюйте рівень нагріву та час приготування їжі,

підтримуйте та контролюйте тиск у скороварці за допомогою головного клапана, який
регулює тиск всередині скороварки.

 Не маніпулюйте з системами безпеки у спосіб, який не вказаний в інструкції.
 Не використовуйте каструлю не за призначенням.
 Відкривайте скороварку лише після зниження тиску – не можна робити цього силою.
 Не використовуйте каструлю без води, це може призвести до її пошкодження

або виходу з ладу.

50

 Максимальне наповнення скороварки: 2/3 об’єму для продуктів, які не збільшуються

в обсязі.

 Якщо продукти, які ви використовуєте, збільшуються в об’ємі, наприклад,

рис або сушені овочі, наповніть скороварку лише на 1/3 від її об’єму.

 Під час приготування м'яса (зі шкірою), яке може збільшуватись у розмірах

(наприклад, яловичий язик), не слід його проколювати - це може спричинити опіки.

 При приготуванні м'яких блюд перед тим як відкрити скороварку, легенько її струсніть,

щоб уникнути можливого розбризкування.

 Скороварка не призначена для смаження продуктів під тиском!
 Не застосовуйте силу для відкривання скороварки.
 Якщо із захисного клапану або з-під ущільнювача струменіть пара, негайно припиніть

нагрівання.

 Завжди використовуйте чисту скороварку. Якщо каструля підгоріла, її слід спочатку

відмочити, потім помити.

 Всі частини повинні бути оригінальними і надходити від авторизованого виробника.

Кришка та каструля повинні бути одного типу та одного виробника.

НІКОЛИ НЕ ВІДКРИВАЙТЕ СКОРОВАРКУ СИЛОЮ!!!
Зберігайте в чистому та сухому місці. При зберіганні залишайте кришку скороварки

відкритою.
УВАГА! Цим пристроєм можуть користуватись лише дорослі особи. Ніколи не залишайте

пристрій без нагляду. Переконайтесь, що місце, де він зберігається, надійно захищене
від доступу сторонніх осіб та дітей.

Виробник не несе відповідальності за будь-які пошкодження, спричинені неправильним
використанням або неналежним поводженням з пристроєм.

ЧИЩЕННЯ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ СКОРОВАРКИ

 Щоб пристрій працював належним чином, дотримуйтесь рекомендацій щодо його

очищення та обслуговування після кожного використання.

 Скороварку слід мити після кожного використання теплою водою з додаванням

миючої рідини.

 Не використовуйте розчини, що містять хлорид, порошок для чищення або дротяні

мочалки.

 Не перегрівайте каструлю, коли вона порожня.
 Каструлю також можна мити в посудомийній машині.
 Внутрішню та зовнішню поверхні каструлі слід мити м’якою ганчіркою

з додаванням миючої рідини.

 Кришку слід мити теплою проточною водою, використовуючи губку з додаванням

миючої рідини.

 Захисний клапан слід мити під проточною водопроводною водою.
 Головний клапан слід промивати водою. Перевірте його роботу, злегка його

натиснувши.

51

РЕМОНТ І ЗАМІНА

Користувач скороварки не повинен самостійно робити ремонт, оскільки це може
означати втрату гарантії. Якщо виріб правильно експлуатувати, очищати
та обслуговувати, він буде служити довго. Будь-який ремонт може проводитися лише
співробітниками компанії «BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.»
за адресою вул. Принципальна, 129-141; 93-373 Лодзь - Польща. Ця адреса одночасно
є адресою служби ремонту. До комплекту не входять запасні частини. Компанія BROWIN
проводить ремонт або заміну деталей або повністю заміну скороварки після
попереднього розгляду звернення.

Виробник залишає за собою право модифікувати виріб у будь-який час без попереднього
повідомлення, щоб задовольнити вимоги законодавчих норм, стандартів, директив
або з конструктивних, комерційних, естетичних чи інших причин.

УВАГА! У кожній країні діють власні правові норми, що регулюють виробництво
етилового спирту, винних продуктів і алкогольних напоїв, їх виведення на ринок
та покарання за недотримання вимог. У Республіці Польща діють наступні: Закон
від 2 березня 2001 р. «Про виробництво етилового спирту та виготовлення тютюнових
виробів» («Законодавчий вісник» 2001 р. № 31, п. 353 із змінами), Закон від 12 травня
2011 р. «Про виробництво та розлив винних продуктів, їх оборот та організація ринку
вина» («Законодавчий вісник» № 120 від 690 р. зі змінами) та Акт від 18 жовтня 2006 р.
«Про виробництво алкогольних напоїв та реєстрацію та захист географічних позначень
алкогольних напоїв» (Законодавчий вісник 2006 р. № 208, п. 1539 із змінами).

Компанія «BROWIN Sp. z o.o. Sp. k.» не несе відповідальності за використання своїх
продуктів з порушенням відповідних законів.

ДАТА ВИРОБНИЦТВА ТА НОМЕР ПАРТІЇ

Номер партії наноситься на дні (з зовнішнього боку) скороварки та / або на упаковці.

─ KEZELÉSI UTASÍTÁS ─

KUKTA

7 L

Az útmutató alapvető információkat tartalmaz a készülékre és működésére vonatkozóan.
Győződjön meg arról, hogy elolvasta, és tartsa meg a későbbiekre.

A készülék otthoni használatra ajánlott.

A Kukta egy hermetikusan lezárt edény, melyben az ételek főzése közben emelkedik
a nyomás. Ez növeli a víz forrási hőmérsékletét, és felgyorsítja a főzési folyamatot. Az edény
alja azonnal elnyeli a legkisebb mennyiségű energiát is, amely egyenletesen kerül eloszlatásra
a teljes alsó felületen. A főzési folyamat ily módú optimalizálása lehetővé teszi, hogy időt

52

és energiát takarítson meg, és az ételek nagyobb mértékben megőrizzék egészséges
összetevőket.

Gáz, elektromos, kerámia és indukciós főzőlapokon való használatra tervezték.

 Kiemelt minőségű rozsdamentes acél.
 Üzemi nyomás: 0.6 bar.
 A fő szelep kioldó nyomása: 0.6 bar.
 A biztonsági szelep kioldó nyomása: 1.2 bar.
 A szilikon biztonsági szelep nyitási nyomása: 2.0 BAR
 Töltet: legfeljebb az űrtartalom ⅔-ig olyan élelmiszerek és folyadékok esetében,

amelyek nem növelik a térfogatukat, legfeljebb ½-ig az olyan ételek és a folyadék
esetében, amelyek növelik a térfogatukat.

A KUKTA FELÉPÍTÉSE:

1. edény

2. főszerep

3. kereszt pánt

4. fedél fogantyú

5. biztonsági szelep

6. fedél

7. tömítés (az edény felső széle alatt)

8. fül

9. szilikon biztonsági szelep

A KUKTA HASZNÁLATA
Első használat előtt alaposan tisztítsa meg mosogatószerrel és szárítsa meg. Ne használjon

úgynevezett súrolószereket vagy tisztítóporokat.

Minden használat előtt, a fő szelepet
és a biztonsági szelepet meg kell vizsgálni.

A fő szelep fogantyúját helyezze vízszintes
helyzetbe és nyomja le néhányszor. A fogantyú
könnyen vissza kell kerüljön vízszintes helyzetbe.

A biztonsági szelepet többször felfele kell húzni.
A szelep könnyen vissza kell álljon eredeti
helyzetébe.

Maximális elfogadható töltőmennyiség:

 Az edény űrtartalmának 1/2-e, azon élelmiszerek esetében, melyek főzés közben
térfogatukat megnövelik;
 Az edény űrtartalmának 2/3-a, azon élelmiszerek esetében, melyek főzés közben
térfogatukat nem növelik meg;

SOHA NE FŐZZÖN A KUKTÁBAN VÍZ NÉLKÜL!!

53

A kukta lefödése

A kukta lefödésekor néhány fontos szabályt be kell tartani:

1. Döntse be a fedél fogantyút "nyitott"
helyzetbe.

2. Csúsztassa a fedelet az edénybe egy

olyan szögben, hogy a keresztpánt
mindkét vége kukta peremének
szélére feküdjön.

3. Döntse meg a fogantyút az ellenkező

irányba, a "zárt" helyzetbe. Győződjön meg róla, hogy a fedél szorosan tapad
a kukta pereméhez.

4. Miután lezárta, a kukta fogantyúja vízszintesen helyezkedik el. Ne nyomja

meg a fogantyútlezárás után, mert ez károsíthatja a tömítési funkciókat.

A kukta kinyitása

A kukta kinyitása előtt csökkentse le teljesen az edényben levő belső nyomást.

1. A nyomás csökkentése a gőz kiengedésével történik – nyomja meg

a fő szelep fogantyúját néhányszor, vagy hideg víz alatt hűtse
le a kuktát.

2. Ezután a fő szelepet be kell dönteni függőleges helyzetbe

a kompenzáció érdekében.

3. Amint leáll a sziszegés, nyissa ki a fedelet.

ÓVINTÉZKEDÉSEK:

 A kuktát csak a használati utasítás elolvasása után használja, a biztonságos működtetéssel

kapcsolatos információknak megfelelően.

 Minden használat előtt győződjön meg arról, hogy a kukta ép, és ellenőrizze, hogy

a biztosági (szelepek) tiszták és akadálymentesek.

 A kuktában a főzés nyomás alatt történik. A helytelen használat égési sérüléseket okozhat!

A főzés megkezdése előtt bizonyosodjon meg arról, hogy a kukta szorosan le van zárva!

 A kukta használata során a gyerekek távol tartandók.
 Nem irányítsa a kiáramló gőzt a felhasználó felé.
 Ne helyezze az edényt forró sütőbe.
 A kuktát egy stabil tűzhelyre kell elhelyezni. Ne helyezze nagyobb átmérőjű fűtőfelületre,

mint a kukta alja.

 Csak engedélyezett hőforrásokat használjon.
 Az edény nagyfokú elővigyázatossággal működtethető - ne érintse meg a forró felületeket

kézvédelem nélkül.

 Figyelje a kuktát, állítsa be a hőt és főzési időt, tartsa fenn és szabályozza a nyomást

a kuktában a fő szelep segítségével, amely korlátozza a nyomást a kuktában.

 A biztonsági rendszereket csak a kézikönyvben meghatározott módon használja.
 Az edényt rendeltetés szerűen használja.
 A kuktát csak a nyomás csökkentése után nyissa ki – erővel ne próbála meg kinyitni.
 Ne használja az edényt víz nélkül, mivel ez károsíthatja vagy tönkre teheti.

54

 A kukta maximális betölthetősége: Az űrtartalom 2/3-ig azon élelmiszerek esetében,

amelyek nem növelik meg a térfogatukat.

 Azon élelmiszerek esetében, amelyek főzés közben megnövelik a térfogatukat, pl. rizs vagy

szárított zöldségek, töltse a kuktát űrtartalmának csak 1/2-ig.

 A (bőrös) hús főzése során megduzzadhat (például marha nyelv), ne szúrja át - ez égési

sérülést okozhat.

 A puha ételek főzés során, finoman rázza meg a kuktát kinyitás előtt, hogy elkerülje

a lehetséges kispriccelést.

 Az edény nem alkalmas élelmiszerek nyomás alatti sütésére!
 Ne erőltesse a kuktát kinyitáskor.
 Amennyiben gőz jön ki a biztonsági szelepen vagy a tömítőgyűrűn keresztül, azonnal

kapcsolja ki a konyhai főzőlapot.

 Mindig tiszta kuktában főzzön. A leégett edényt először be kell áztatni, majd elmosogatni.
 Az összes alkatrész eredeti kell legyen és egy engedéllyel rendelkező gyártótól kell

származzon.
A fedő és az edény azonos típusú kell legyen és azonos gyártótól kell származnia.

SOHA NE NYISSA KI ERŐSZAKKAL AZ EDÉNYT!!!
Száraz tiszta helyen tárolja. Az edény fedélét nem kell lezárni.

VIGYÁZAT! Ezt az eszközt csak felnőttek használhatják. Soha ne hagyja felügyelet nélkül

a működésben levő eszközt. Győződjön meg arról, hogy az eszköz tárolására használt hely
megfelelően biztosított jogosulatlan hozzáférés kivédésére, valamint a gyermekekkel

szemben.

A gyártó, nem vállal felelősséget a helytelen használat vagy az eszköz nem megfelelő
kezelése által okozott kárért.

A KUKTA TISZTÍTÁSA ÉS KARBANTARTÁSA

 A készülék megfelelő működéséhez kövesse a tisztításra és karbantartására vonatkozó

ajánlásokatminden használat után.

 A kuktát minden használat után, mosogatószeres langyos vízben el kell mosni.
 Ne használjon kloridot, surlóport tartalmazó oldatokat, vagy úgynevezett dörzsiket.
 Ne hevítse túl az edényt, ha üres.
 Az edény mosogatógépben is mosható.
 Az edény belsejét és a külsejét egy mosogatószereres konyhai mosogató ronggyal kell

elmosni.

 A fedőt langyos folyóvízben mosogatószeres szivacs segítségével kell elmosni.
 A biztonsági szelepet folyó csapvízzel ki kell mosni.
 A fő szelep tisztítása vízzel való öblítéssel történik. A szelepet megnyomkodva ellenőrizze

a működését.

JAVÍTÁS ÉS CSERE

A kukta felhasználója nem végezhet semmilyen javítást, mivel ez a garancia elvesztésével jár.
A megfelelően működtetett, megtisztított és karbantartott termék hosszú ideig kiszolgálja Önt.

Minden javítást csak a BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.
179-141 Pryncypalna utca; 93-373 Łódź-Lengyelország személyzete végezhet. Ez a cím

55

ugyanakkor a szervíz címe is. A készlet nem tartalmaz pótalkatrészeket. A BROWIN cég a
kukták javítását vagy az alkatrészek cseréjét a leadást követő előzetes áttekintés után végzi.

A gyártó fenntartja magának azon jogot, hogy előzetes értesítés nélkül, bármikor módosítsa
a terméket, annak érdekében, hogy megfeleljen a jogszabályoknak, szabványoknak,
irányelveknek, illetve strukturális, kereskedelmi, esztétikai vagy egyéb okokból.

VIGYÁZAT! Minden ország saját, az etil-alkoholra, a borászati termékekre és a szeszes italok
gyártására, azoknak a piacra történő bevezetésére, valamint a meg nem feleléssel
kapcsolatos szankciókra vonatkozó jogszabályokkal rendelkezik. A Lengyel Köztársaságban
az alábbiak a hatályban lévők:

Az etilalkohol és a dohánytermékek gyártásáról szóló 2001. március 2-i törvény (a módosított
2001 évi 31-es számú Jogi Közlöny 353-as tétele), 2011. május 17-i törvény a bortermékek
előállításáról és palackozásáról, forgalmazásáról és a borpiac szervezéséről (módosított 2011.
évi 170.-as számú Jogi Közlöny 69o tétele), valamint a 2006. október 18-i törvény a szeszes
italok gyártásáról és a regisztrálásról, valamint a szeszes italok földrajzi árujelzőinek oltalmáról
(módosított 2006. évi 208-as számú Jogi Közlöny 1539-es tétele).

BROWIN Ps. z ohó. SP. k. nem felelős, ha a termékeit a felhasználó az alkalmazandó
jogszabályok megsértésével használja.

GYÁRTÁSI DÁTUM ÉS A SOROZAT SZÁMA

A sorozatszám a kukta alján (kívül) található vagy / és a csomagoláson.

56

1. Niniejsza gwarancja jest udzielana przez firmę

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. z siedzibą przy ul. Pryncypalnej 129/141;

93-373 Łódź, nazywaną w dalszej części gwarancji Gwarantem.

2. Niniejsza gwarancja dotyczy wyłącznie sprzętu używanego na terytorium Polski.

3. Okres gwarancji na produkt wynosi 24 miesiące od daty zakupu sprzętu z wykluczeniem

szybkowaru, na który okres gwarancyjny wynosi 12 miesięcy.

4. W przypadku wad uniemożliwiających korzystanie ze sprzętu, okres gwarancji ulega przedłużeniu o

czas od dnia zgłoszenia wady do dnia wykonania naprawy.

5. Gwarancja uprawnia do bezpłatnych napraw nabytego sprzętu, polegających na usunięciu wad

fizycznych, które ujawniły się w okresie gwarancyjnym, z zastrzeżeniem punktu 11.

6. Zgłoszenie wady sprzętu powinno zawierać:

 dowód zakupu towaru;
 nazwę i model towaru wraz ze zdjęciami uzasadniającymi reklamację.

7. Reklamujący powinien spakować produkt, odpowiednio zabezpieczając go przed uszkodzeniem w

czasie transportu.

8. Gwarant w terminie 14 dni od daty zgłoszenia wady ustosunkuje się do zgłoszonej reklamacji. Jeżeli

do dokonania naprawy wystąpi konieczność sprowadzenia części zamiennych z zagranicy, termin
naprawy może ulec przedłużeniu do czasu sprowadzenia niezbędnej elementów, lecz maksymalnie

do 30 dni roboczych od daty otrzymania towaru do naprawy.

9. Gwarancja obejmuje wszelkie wady materiałowe i produkcyjne ujawnione w czasie normalnej

eksploatacji zgodnie z przeznaczeniem sprzętu i zaleceniami podanymi na opakowaniu lub w
instrukcji użytkowania. Warunkiem udzielenia gwarancji jest użytkowanie sprzętu zgodnie z
instrukcją.

10. Zakres czynności naprawy gwarancyjnej nie obejmuje czyszczenia, konserwacji, przeglądu

technicznego, wydania ekspertyzy technicznej.

11. Gwarancja nie obejmuje:

 uszkodzeń mechanicznych, chemicznych, termicznych i korozji
 uszkodzeń spowodowanych działaniem czynników zewnętrznych, niezależnych od

producenta, a w szczególności wynikłych z użytkowania niezgodnego z instrukcją obsługi;

 usterek powstałych w wyniku niewłaściwego montażu sprzętu;
 samowolnych, dokonywanych przez użytkownika lub inne nieupoważnione osoby napraw,

przeróbek lub zmian konstrukcyjnych;

 użytkowanie poza normalnym zakresem konsumenckiego zastosowania w warunkach

domowych.

57

12. Powyższe oświadczenie nie ma wpływu na statutowe prawa konsumenta wynikające z

odpowiednich praw krajowych i na prawa konsumenta w stosunku do sprzedawcy, u którego
zakupiono ten produkt. Niniejsza gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie
ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową.

13. Gwarancja nie nadaje Kupującemu prawa do domagania się zwrotu utraconych zysków

związanych z uszkodzeniem urządzenia oraz strat związanym z powodu uszkodzenia sprzętu.

14. W przypadku zapotrzebowania na usługi serwisu, w ramach gwarancji lub bez, należy

skontaktować się ze sprzedawcą, u którego zakupiono produkt. Przed skontaktowaniem się ze
sprzedawcą lub serwisem zalecamy dokładnie przeczytanie broszury z instrukcjami dołączonej do

produktu.

15. W przypadku zakupu bezpośrednio u producenta reklamacje można składać bezpośrednio na

stronie www.browin.pl w zakładce Zgłaszanie reklamacji lub za pośrednictwem drogi elektronicznej
pod adresem [email protected].
W przypadku zakupu u dystrybutora zaleca się dokonanie zgłoszenia za jego pośrednictwem.

Życzymy satysfakcji z użytkowania zakupionego produktu

i zachęcamy do zapoznania się z bogatym asortymentem dostępnym w ofercie naszej Firmy.

58

BROWIN Sp. z o.o. Sp. K.

ul. Pryncypalna 129/141

PL, 93-373 Łódź

tel: [phone]

www.browin.pl

ODWIEDŹ NAS NA :

59