Braun COMBIMAX 700, COMBIMAX 700 VITAL User Manual [lt]

CombiMax 700 Vital

CombiMax 700

	6 • • • 14	6 • • • 14
3	5	2 • • • 4
	6	2 • • • 8

www.braun.com/register

Type 3202

B0561

K 700

K 700 vital

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

Braun COMBIMAX 700, COMBIMAX 700 VITAL User Manual

11a	14
12

off/0

							1
				6	14	6	14
			3	5		2	4
		CombiMax 700		6		2	8
6	5	4	3				2

Latviski

Virtuves kombains

CombiMax 700, 700 Vital.

Tips 3202.

Mūsu produkti tiek ražoti atbilstoši visaugstākajiem kvalitātes, funkcionalitātes un dizaina standartiem. Mēs ceram, ka Jums patiks lietot jauno Braun ierīci.

Pirms pirmās ierīces lietošanas reizes rūpīgi izlasiet lietošanas instrukciju.

SVARĪGI

•Asmeņi / ir ļoti asi! Satveriet

asmeņus tikai aiz plastmasas roktura. Pēc lietošanas vispirms no traukiem un izņemiet asmeņus un tikai tad izņemiet pārstrādātos produktus.

•Pirms ierīces lietošanas pārliecinieties, ka spriegums tīklā atbilst uz ierīces norādītajam. Pieslēdziet ierīci tikai maiņstrāvas tīklam.

•Glabājiet ierīci bērniem nepieejamā vietā.

•Šī ierīce nav paredzēta lietošanai bērniem vai personām ar garīga vai ﬁziska rakstura traucējumiem,

izņemot gadījumus, kad tos uzrauga personas, kas atbild par viņu drošību. Mēs iesakām glabāt ierīci bērniem nepieejamā vietā.

•Ierīce domāta lietošanai mājas apstākļos uzskaitītā produktu daudzuma apstrādei.

•Nelietojet ierīces sastāvdaļas mikroviļņu krāsnī.

•Ierīces darbības laikā nepieskarieties motora pārvadiem. Ja pārvada vieta netiek lietota, vienmēr uzlieciet

aizsargvāku , jo, ierīcei darbojoties, abi pārvadi darbojas vienlaicīgi.

•Neatstājiet ieslēgtu ierīci bez uzmanības.

•Braun elektroierīces atbilst visaugstākajiem drošības standartiem. Remontu vai vada nomaiņu drīkst veikt tikai Braun pilnvarota servisa personāls. Nepareiza, nekvalitatīva remonta veikšana var radīt apdraudējumu lietotājam.

•Pirms ierīces novietošanas glabāšanā, izslēdziet to un atvienojiet no elektrotīkla.

Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, ir iespējams lietot divus dažāda lieluma traukus - lielo pārtikas apstrādes trauku un mazo smalcināšanas trauku .

Tādējādi smalcināšanai, maisīšanai vai biezeņu gatavošanai jūs varat izvēlēties starp lielo un mazo trauku.

Bez tam, jūs varat izmantot mazo trauku to produktu pagatavošanai, kurus pēc tam turpināsiet apstrādāt lielajā traukā (piemēram: riekstu smalcināšanai riekstu kūkas mīklai). Vienlaicīgi var tikt darbināts tikai viens no traukiem.

Motora bloks

Vada glabāšanas vieta

Motora ieslēgšanas / izslēgšanas slēdzis. (ieslēgt = „I”, izslēgt = „off/0”

Pulsācijas režīma slēdzis „● pulse”

Ātruma regulators (2-14)

Drošības slēdzis

(neļauj izmantot abus traukus vienlaicīgi)

Pārtikas apstrādes trauks (ietilpība 2l)

Pārtikas apstrādes trauka vāks

Stampiņa vākam

Smalcināšanas/jaukšanas trauks maza produktu daudzuma apstrādei (tilpums 0.75l)

Smalcināšanas trauka vāks

Vāka blīve

Smalcināšanas trauka asmens Motora pārvada aizsargvāks, tiek izmantots, kad no kombaina ir noņemts kāds no traukiem

Pārtikas apstrādes trauka papildpiederumi.

(Svarīgi: Ne visi papildpiederumi būs iekļauti visu modeļu standarta komplektācijā)

Asmens ar aizsargvāku pārtikas apstrādes traukam

Uzgaļu turētājs

Smalkais šķēlētājs - a

Rupjais šķēlētājs - b

Smalkais griezējs - c

Rupjais griezējs - d

Rīve - e

Kartupeļu frī sistēma

Plastikāta vai metāla mīcītājs (atkarībā no modeļa)

Putotājs

Piezīme: Pirms pirmās lietošanas reizes notīriet visas detaļas, kā aprakstīts nodaļā TĪRĪŠANA.

SPECIFIKĀCIJAS

•Spriegums / jauda: skatīt uz ierīces

•Darbošanās laiks un maksimālā ietilpība: skatīt lietošanas instrukcijas.

APRAKSTS

Braun CombiMax ar divu trauku sistēmu atbilst visaugstākajām mīcīšanas, jaukšanas, smalcināšanas, šķēlēšanas, griešanas un rīvēšanas prasībām. Viss tiek paveikts ātri un vienkārši.

AIZSARDZĪBA PRET

PĀRSLODZI

Lai izvairītos no pārslodzes izraisītiem bojājumiem, šī ierīce ir aprīkota ar automātisko drošības sistēmu, kura nepieciešamības gadījumā atslēdz strāvas padevi. Šādā gadījumā pagrieziet slēdzi stāvoklī “off / 0” un nogaidiet aptuveni 15 minūtes, līdz motors būs atdzisis, tad ieslēdziet ierīci atkal.

PULSĀCIJAS REŽĪMS “● pulse”

Pulsācijas režīmu var izmantot sekojošos gadījumos:

•Smalcinot smalkus un mīkstus produktus (piemēram: olas, sīpolus vai pētersīļus).

•Uzmanīgi iejaucot miltus mīklā, lai uzturētu mīklu samīcītu.

•Pievienojot saputotas olas vai krēmu cietākiem produktiem.

Pulsācijas režīms tiek aktivizēts nospiežot zilo pogu uz motora slēdža , slēdzim jabūt stāvoklī „off/0”.

Pirms pulsācijas režīma ieslēgšanas iestatiet nepieciešamo ātrumu ar ātruma regulatora palīdzību . Atlaižot pulsācijas pogu , ierīce izslēgsies.

IETEICAMIE ĀTRUMI IZMANTOJOT DAŽĀDUS PAPILDPIEDERUMUS

Iestatiet nepieciešamo ātrumu ar ātruma regulatora palīdzību . Ieteicams vispirms iestatīt ātrumu un tikai tad ieslēgt ierīci, lai ierīce uzreiz varētu darboties ar nepieciešamo ātrumu.

Papildpiederumi	Ātrumu diapazons
Mīcītājs	6
Asmens un	6-14
Putotājs:
– olas baltums	5
– krēms	3
Rīve, šķēlētāji,
griezēji	2-8

Kartupeļu frī

sistēma 2-3 (skat. atzīmes arī uz ierīces)

DARBS AR DIVU TRAUKU SISTĒMU

Vienlaicīgi var darbināt tikai vienu trauku.

Traukam, kurš netiek izmantots, jāatrodas augšējā pozīcijā, vai papildus to var pagriezt „click” virzienā līdz tas nostiprinās vietā. Trauku var noņemt, kad sakrīt bultiņas uz trauka un kombaina. Drošības apsvērumu dēļ uz brīvā motora pārvada vienmēr uzlieciet aizsargvāku pēc tam, kad trauks ir noņemts.

DUBULTĀ DROŠĪBAS SISTĒMA

Ierīci var ieslēgt tikai tad, ja trauks un vāks ir rūpīgi noﬁksēti vietā. Ja vāks tiek atvērts ierīces darbības laikā, tad motors izslēdzas automātiski. Tā kā šajā gadījumā slēdzis ir ieslēgts stāvoklī “I”, pagrieziet to stāvoklī “off / 0”, lai izvairītos no nejaušas ieslēgšanās.

TRAUKU UZLIKŠANA

Pārtikas apstrādes trauks tiek lietots uz motora bloka lielā motora pārvada. Smalcināšanas trauks tiek lietots uz mazā motora pārvada.

1. Kad motora bloks ir izslēgts, uzlieciet attiecīgo trauku uz tam paredzēto motora pārvadu, tā lai sakristu bultiņas uz trauka un motora bloka (zīmējums A).

	1				1
2	off/0				2
					2
		6	14	6	14
	3	5		2	4
	CombiMax 700	6		2	8

Tad pagrieziet trauku virzienā “function” (uz trauka) līdz tas noﬁksējas gala pozīcijā. Traukam uz otra motora pārvada jābūt paceltā stāvoklī. Ja otrs motora pārvads ir brīvs, uzlieciet aizsargvāku .

2. Uzlieciet nepieciešamo papildpiedrumu ( skat. katra papildpiederuma instrukciju) uz trauka ass un uzspiediet līdz ﬁksācijai (zīmējums B).

pulse off/0

Ieliekot asmeni smalcināšanas traukā , spiediet to uz leju, līdz izdzirdat kā tas

nostiprinās savā vietā.

3. Uzlieciet vāku uz trauka tā, lai bultiņa uz vāka atrastos pret bultiņu uz trauka (zīmējums C).

1 C

pulse off/0

Tad pagrieziet vāku pulksteņa rādītāja virzienā, virzot tā „snīpi” motora bloka drošības slēdža atverē, līdz izdzirdat kā tas nostiprinās savā vietā .

Piezīme: Uzliekot smalcināšanas trauka vāku , neaizmirstiet ielikt

vākā blīvi.

TRAUKU NOŅEMŠANA

Izslēdziet ierīci. Pagrieziet vāku pretēji pulksteņa rādītāja virzienam un paceliet to. Pagrieziet trauku “click” virzienā līdz bultiņa uz trauka sakrīt ar bultiņu uz motora daļas un noceliet to nost.

Noņemot asmeni no trauka ass, satveriet to aiz roktura.

Uzmanību! Asmeņi ir ļoti asi!

Asmens tiek komplektēts ar aizsargvāku. Ja asmens netiek lietots, glabājiet to aizsargvākā.

TĪRĪŠANA

Pirmkārt, vienmēr izslēdziet ierīci un atvienojiet to no elektrotīkla pirms tīrīšanas. Tīriet motora bloku tikai ar mitru drānu.

Visas pārējās detaļas drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Ja nepieciešams, rūpīgi notīriet visas daļas ar lāpstiņu vai birstīti pirms noskalošanas.

Apstrādājot pārtikas produktus, kuros ir dabiskā krāsviela, piemēram, burkānus, ierīces plastmasas daļas var iekrāsoties. Pirms šo daļu tīrīšanas ar ūdeni, notīriet tās ar augu eļļu.

Lai notīrītu vāku , vispirms izņemiet no tā blīvi. Pēc tīrīšanas ielieciet blīvi atpakaļ. Blīvi var lietot no abām pusēm.

Tīrīšanai nelietojiet asus priekšmetus.

Asmeņus un citus uzgaļus tīriet ļoti uzmanīgi - tie ir ļoti asi.

PĀRTIKAS APSTRĀDES TRAUKA IZMANTOŠANA

Izmantojot pārtikas apstrādes trauku, pirms produktu ielikšanas traukā vispirms ielieciet nepieciešamos papildpiederumus.

1. Mīcīšana

Mīcīšanai varat izmantot mīcītāju ,vai asmeni . Labāku

rezultātu sasniegšanai iesakām lietot mīcītāju, jo tas ir speciāli veidots rauga mīklas, makaronu mīklas un smilšu mīklas pagatavošanai.

Rauga mīkla (maizei, kūkām)

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas.

Ātrums - 6, ilgums - pusotra minūte. Ieberiet pārtikas apstrādes traukā miltus, pievienojiet citas sastāvdaļas, izņemot šķidrās sastāvdaļas.

Uzlieciet vāku un noﬁksējiet to. Tad iestatiet 6 ātrumu un ieslēdziet ierīci. Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas caur iepildīšanas atveri vākā motora darbības

laikā.

Mīcot ar asmeni , nepievienojiet mīklai sastāvdaļas, kuras nav paredzēts sasmalcināt (piemēram: rozīnes, sukādes, mandeles u.t.t.) Tās jāpievieno manuāli pēc tam, kad mīkla ir samīcīta

un izņemta no pārtikas apstrādes trauka.

Makaronu mīkla

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas.

Ātrums - 6, ilgums - pusotra minūte.

Ieberiet pārtikas apstrādes traukā miltus, pievienojiet citas sastāvdaļas, izņemot šķidrās sastāvdaļas.

Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas caur iepildīšanas atveri vākā motora darbības laikā. Nepievienojiet šķidrās sastāvdaļas pēc tam, kad mīkla ir savēlusies bumbā, jo tad tā šķidrumu vairs neuzsūks vienmērīgi.

Smilšu mīkla

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas.

Ātrums - 6, ilgums - aptuveni 1 minūte.

Ieberiet pārtikas apstrādes traukā miltus, pievienojiet citas sastāvdaļas. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, sviestu ieteicams pievienot ne pārāk cietu, ne pārāk mīkstu.

Uzlieciet vāku un noﬁksējiet to. Tad iestatiet 6 ātrumu un ieslēdziet ierīci. Pārtrauciet mīcīšanu īsi pēc tam, kad mīkla ir savēlusies bumbā. Citādi smilšu mīkla kļūs pārāk mīksta.

2. JAUKŠANA

Kūku un kēksa mīklas jaukšanai izmantojiet asmeni .

Mīcītājs nav piemērots kūku mīklas jaukšanai.

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas.

Kūku mīkla
(2 metodes)	Ātrums / laiks
a) Saputojiet
sviestu, cukuru
un olas	6 / apm.1 min.
elejiet pienu	6 / apm.15 sek.
Rūpīgi iejauciet
miltus, izman-
tojot pulsācijas	14 / apm.10-15x
režīmu.	„● pulse”

b)Iepildiet visas sastāvdaļas, izņemot šķidrās sastāvdaļas, pārtikas

apstrādes
traukā.	14 / apm. 1 min.

Iepildiet nepieciešamās šķidrās sastāvdaļas caur iepildīšanas atveri vākā motoram darbojoties. Pēc tam manuāli pievienojiet pārējās sastāvdaļas (piemēram rozīnes).

Kēkss	Ātrums / laiks
Saputojiet olas
ar ūdeni (ja
nepieciešams)	14 / apm. 2 min.
pievienojiet
cukuru	14 / apm. 4 min.
iejauciet miltus ar
pulsācijas režīmu	8 / 5 x „● pulse”
pievienojiet kakao
pulveri	8 / 5 x „● pulse”

3. MAISĪŠANA

Zupu, kokteiļu u.c. maisīšanai izmantojiet asmeni .

Maksimālais tilpums 2 l.

Ātrums 10 (citādi saturs var plūst pāri trauka malām).

Piena kokteiļu gatavošanai ieberiet traukā sasmalcinātus augļus.

Uzlieciet vāku un noﬁksējiet. Vispirms ar 14 ātrumu sasmalciniet augļus, tad, darbinot ierīci ar 10 ātrumu, pielejiet šķidrumu un pabeidziet maisīšanu.

Maisot pienu, lūdzu ņemiet vērā, ka tas saputosies. Tādēļ izvēlieties mazāku daudzumu.

4. SMALCINĀŠANA

Smalcināšana pārtikas apstrādes traukā ar asmeni .

Piezīme: Lielāka produktu daudzuma apstrādei lietojiet pārtikas apstrādes trauku ar asmeni . Mazāka produktu daudzuma apstrādei iesakām lietot smalcināšanas trauku ar asmeni .

5. ŠĶĒLĒŠANA, GRIEŠANA, RĪVĒŠANA

•Ielieciet nepieciešamo uzgali turētājā

(zīmējums D) un nostipriniet vietā. Lai izņemtu uzgali, pabīdiet uz augšu uzgaļa galu, kurš izvirzījies ārā uzgaļu turētāja apakšpusē.

•Uzlieciet salikto šķēlētāju/griezēju uz pārtikas apstrādes trauka ass (zīmējums E).

• Uzlieciet vāku un noﬁksējiet to. Iestatiet ātrumu un ievietojiet apstrādājamos produktus atverē,

Apstrādes piemēri.

Smalcināšanas laiks ir aptuvens un atkarīgs no produktu kvalitātes, daudzuma un vēlamās smalkuma pakāpes.

Produkts	Maks.	Sagatavošana	Ātrums	Režīms	Laiks/
	daudzums				pulsācijas
Cietas maizes
radziņi	4 gab.	ceturtdaļās	14	I	45 sek.
Ledus gabaliņi	28 gab.	Veseli			1 minūte
			14	I	(sniegs)
Āboli	700g	ceturtdaļās	8	● pulse / I	15 sek.
Atdzesēta		Salauzta			rupji 15 sek.
šokolāde	400g	gabalos	14	I	smalki
					30 sek.
Olas	8 gab.	Veselas	6	● pulse	8 reizes
Siers (mīksts)	400g	3 cm kubiņos	14	I	20 sek.
Siers (ciets)	700g	3 cm kubiņos	14	I	60-70 sek.
Gaļa	700g	kubiņos	14	● pulse / I	40 sek.
Burkāni	700g	gabaliņos	14	I	10 sek.
Sīpoli	700g	ceturtdaļās	14	● pulse	10-13 reizes

kamēr motors ir izslēgts. Produktu ievietošana no jauna jāveic, kad motors ir izslēgts.

•Nekad nelieciet rokas iepildes atverē, kamēr motors darbojas. Vienmēr lietojiet stampiņu (zīmējums F).

Piezīme: Apstrādājot sulīgu vai mīkstu barību, labākus rezultātus sasniegsiet, ja izmantosiet zemāku ātrumu. Cietākiem produktiem izvēlieties lielāku ātrumu. Nepārpildiet pārtikas apstrādes trauku.

Smalkais šķēlētājs - a

Ātrums 2-3.

Apstrādājamie produkti: kāposti, gurķi, nevārīti kartupeļi, burkāni, sīpoli, redīsi.

Rupjais šķēlētājs - b

Ātrums 2-3.

Apstrādājamie produkti: gurķi, kolrābji, nevārīti kartupeļi, sīpoli, banāni, tomāti, selerija, sēnes.

Smalkais griezējs - c

Ātrums 4-6.

Apstrādājamie produkti: siers (mīksts vai vidēji ciets), gurķi, burkāni, nevārīti kartupeļi, āboli.

Rupjais griezējs - d

Ātrums 4-6.

Apstrādājamie produkti: siers (mīksts vai vidēji ciets), gurķi, kolrābji, bietes, burkāni, nevārīti kartupeļi, āboli, kāposti.

Rīve - e

Ātrums 8-14.

Apstrādājamie produkti: nevārīti kartupeļi (piem. kartupeļu pankūkām), mārrutki, siers (ciets).

Kartupeļu frī sistēma

Uzlieciet kartupeļu frī sistēmu uz ass trauka centrā, uzlieciet vāku un noﬁksējiet to vietā. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, ielieciet 3-4 kartupeļus (atkarībā no lieluma) vāka

iepildes atverē, kamēr motors ir izslēgts. Iestatiet 2-3 ātrumu un ieslēdziet ierīci.

Izslēdziet motoru pirms produktu iepildīšanas no jauna. Izmantojiet stampiņu, lai viegli piespiestu kartupeļus, bīdot tos iepildīšanas atverē.

6. PUTOŠANA AR PUTOTĀJU

Ātrums / laiks

Pamatmasas putošana

Maks. 280-300 g

Sajauciet olas
ar ūdeni (ja
nepieciešams)	5/apm. 2 min
pievienojiet
cukuru	5/apm. 2 min
ieberiet miltus	2/apm.30 sek
Olu baltumu
putošana
Min. 2 olu baltumi	4-5/apm.4 min.
Maks. 6 olu
baltumi	4-5/apm. 6 min.
Krēmu putošana
Min. 0,15-0,2 l	3/apm.1-2 min.
Maks. 0,4 l	3/apm.3,5-4 min.

Pirms krēma putošanas vairākas stundas atdzesējiet to pie temperatūras 4ºC.

SMALCINĀŠANAS TRAUKA IZMANTOŠANA

Asmeni var izmantot smalcināšanai, biezeņu pagatavošanai un mazāka produktu daudzuma sajaukšanai. Smalcināšanas trauks ir ideāli piemērots uzpūteņu, pastēšu vai kokteiļu pagatavošanai.

Maksimālais tilpums: 750ml šķidruma.

Uzmanību: asmens ir ārkārtīgi ass.

Svarīgi: Maksimālais smalcināšanas trauka darbības laiks ir 1 minūte. Šķidrumus var apstrādāt ilgāk.

Šokolādi, cietas garšvielas un kaﬁjas pupiņas nedrīkst smalcināt.

Kad motors ir izslēgts, ielieciet asmeni smalcināšanas traukā un pēc tam ievietojiet tajā visus produktus.

Šķidrumus var pievienot pa atveri vākā , kad motors strādā.

Uzlieciet vāku ar blīvi uz smalcināšanas trauka un aizveriet to kā aprakstīts iepriekš. Pēc produktu apstrādes vispirms no trauka izņemiet asmeni un tikai pēc tam izņemiet apstrādātos produktus. Maisot pienu, lūdzu ņemiet vērā, ka tas saputosies. Tādēļ izvēlieties mazāku daudzumu.

Apstrādes piemēri.

Apstrādes laiks ir aptuvens un atkarīgs no produktu kvalitātes, daudzuma un vēlamās smalkuma pakāpes.

Smalcināšana

Produkts	Maks.	Sagatavošana	Ātrums	Slēdža	Laiks/
	daudzums			stāvoklis	pulsācijas
					režīma reizes
Burkāni	150g	gabalos	6	● pulse	7 reizes
Sīpoli	100g / 1.5	ceturtdaļās	6	● pulse	6-8 reizes
	sīpols
Pētersīļi	30g / pus	bez stublājiem	14	I	5-10 sek.
	sauja
Ķiploki	1 daiviņa	vesela	14	I	5 sek.
Gaļa (liesums)	250g	ceturtdaļās	14	I	15 sek.

Jaukšana

Produkts	Sagatavošana	Ātrums	Slēdža	Laiks/pulsācijas
			stāvoklis	režīma reizes
Dzērieni	Sasmalciniet augļus	14	I	aptuveni 30 sek.
	pirms apstrādes.
	Pievienojiet pienu.
Bērnu pārtika	Sasmalcināti.	14	● pulse	10 reizes
(piemēram
augļi, dārzeņi)			I	10 sek.
Majonēze	Sajauciet 1 olu, sinepes	14	I	30-45 sek.
	un etiķi. Lēni ielejiet eļļu
	caur vāka atveri.
„Tartar” mērce	Sajauciet 1 olu, sinepes	14	I	30-45 sek.
	un etiķi. Lēni ielejiet
	eļļu caur vāka atveri.
	Pievienojiet sagrieztu
	olu un etiķi.	6	● pulse	3-5 reizes
Avokado pasta	Sasmalciniet 1	14	I	5 sek.
	daiviņu ķiploka,
	pievienojiet 2 šķēles
	avokado (ceturtdaļās,
	bez kauliņiem), 1
	ēdamkaroti citronu
	sulas, 1 ēdamkaroti
	olīveļļas, 150ml jogurta,
	1/2 ēdamkaroti cukura,
	sāli, piparus.	14	I	aptuveni 45 sek.

+ 15 hidden pages