Braun COMBIMAX 700, COMBIMAX 700 VITAL User Manual [lt]

CombiMax 700 Vital

CombiMax 700

www.braun.com/register

• • •

Type 3202

B0561

K 700

K 700 vital

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

11a

off/0

CombiMax 700

• • •

Latviski

Virtuves kombains CombiMax 700, 700 Vital. Tips 3202.

Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, ir iespējams lietot divus dažāda lieluma traukus - lielo pārtikas apstrādes trauku

un mazo smalcināšanas trauku .

PULSĀCIJAS REŽĪMS “● pulse”

Pulsācijas režīmu var izmantot sekojošos gadījumos:

Mūsu produkti tiek ražoti atbilstoši visaugstākajiem kvalitātes, funkcionalitātes un dizaina standartiem. Mēs ceram, ka Jums patiks lietot jauno Braun ierīci.

Pirms pirmās ierīces lietošanas reizes rūpīgi izlasiet lietošanas instrukciju.

SVARĪGI

Asmeņi • / ir ļoti asi! Satveriet

asmeņus tikai aiz plastmasas roktura. Pēc lietošanas vispirms no traukiem asmeņus un tikai tad izņemiet pārstrādātos produktus.

Pirms ierīces lietošanas pārliecinieties, • ka spriegums tīklā atbilst uz ierīces norādītajam. Pieslēdziet ierīci tikai maiņstrāvas tīklam.

Glabājiet ierīci bērniem nepieejamā • vietā.

Šī ierīce nav paredzēta lietošanai • bērniem vai personām ar garīga vai ﬁ ziska rakstura traucējumiem, izņemot gadījumus, kad tos uzrauga personas, kas atbild par viņu drošību. Mēs iesakām glabāt ierīci bērniem nepieejamā viet

Ierīce domāta lietošanai mājas • apstākļos uzskaitītā produktu daudzuma apstrādei.

Nelietojet ierīces sastāvdaļas • mikroviļņu krāsnī.

Ierīces darbības laikā nepieskarieties • motora pārvadiem. Ja pārvada vieta netiek lietota, vienmēr uzlieciet aizsargvāku abi pārvadi darbojas vienlaicīgi.

Neatstājiet ieslēgtu ierīci bez • uzmanības.

Braun elektroierīces atbilst • visaugstākajiem drošības standartiem. Remontu vai vada nomaiņu drīkst veikt tikai Braun pilnvarota servisa personāls. Nepareiza, nekvalitatīva remonta veikšana var radīt apdraudējumu lietotājam.

Pirms ierīces novietošanas glabāšanā, • izslēdziet to un atvienojiet no elektrotīkla.

un izņemiet

ā.

, jo, ierīcei darbojoties,

SPECIFIKĀCIJAS

Spriegums / jauda: skatīt uz ierīces• Darbošanās laiks un maksimālā •

ietilpība: skatīt lietošanas instrukcijas.

APRAKSTS

Braun CombiMax ar divu trauku sistēmu atbilst visaugstākajām mīcīšanas, jaukšanas, smalcināšanas, šķēlēšanas, griešanas un rīvēšanas prasībām. Viss tiek paveikts ātri un vienkārši.

Tādējādi smalcināšanai, maisīšanai vai biezeņu gatavošanai jūs varat izvēlēties starp lielo un mazo trauku. Bez tam, jūs varat izmantot mazo trauku to produktu pagatavošanai, kurus pēc tam turpināsiet apstrādāt lielajā traukā (piemēram: riekstu smalcināšanai riekstu kūkas mīklai). Vienlaicīgi var tikt darbināts tikai viens no traukiem.

Motora bloks Vada glabāšanas vieta Motora ieslēgšanas / izslēgšanas

slēdzis. (ieslēgt = „I”, izslēgt = „off/0” Pulsācijas režīma slēdzis „● pulse” Ātruma regulators (2-14) Drošības slēdzis

(neļauj izmantot abus traukus

vienlaicīgi) Pārtikas apstrādes trauks (ietilpība 2l) Pārtikas apstrādes trauka vāks Stampiņa vākam Smalcināšanas/jaukšanas trauks

maza produktu daudzuma apstrādei

(tilpums 0.75l) Smalcināšanas trauka vāks Vāka blīve Smalcināšanas trauka asmens Motora pārvada aizsargvāks, tiek

izmantots, kad no kombaina ir

noņemts kāds no traukiem

Pārtikas apstrādes trauka papildpiederumi.

(Svarīgi: Ne visi papildpiederumi būs iekļauti visu modeļu standarta komplektācijā)

Asmens ar aizsargvāku pārtikas

apstrādes traukam Uzgaļu turētājs Smalkais šķēlētājs - a Rupjais šķēlētājs - b Smalkais griezējs - c Rupjais griezējs - d Rīve - e Kartupeļu frī sistēma Plastikāta vai metāla mīcītājs (atkarībā

no modeļa) Putotājs

Piezīme: Pirms pirmās lietošanas reizes notīriet visas detaļas, kā aprakstīts nodaļā TĪRĪŠANA.

AIZSARDZĪBA PRET PĀRSLODZI

Lai izvairītos no pārslodzes izraisītiem bojājumiem, šī ierīce ir aprīkota ar automātisko drošības sistēmu, kura nepieciešamības gadījumā atslēdz strāvas padevi. Šādā gadījumā pagrieziet slēdzi nogaidiet aptuveni 15 minūtes, līdz motors būs atdzisis, tad ieslēdziet ierīci atkal.

stāvoklī “off / 0” un

Smalcinot smalkus un mīkstus • produktus (piemēram: olas, sīpolus vai pētersīļus).

Uzmanīgi iejaucot miltus mīklā, lai • uzturētu mīklu samīcītu.

Pievienojot saputotas olas vai krēmu • cietākiem produktiem.

Pulsācijas režīms tiek aktivizēts nospiežot zilo pogu uz motora slēdža

, slēdzim jabūt stāvoklī „off/0”.

Pirms pulsācijas režīma ieslēgšanas iestatiet nepieciešamo ātrumu ar ātruma regulatora palīdzību pulsācijas pogu

, ierīce izslēgsies.

. Atlaižot

IETEICAMIE ĀTRUMI IZMANTOJOT DAŽĀDUS PAPILDPIEDERUMUS

Iestatiet nepieciešamo ātrumu ar ātruma regulatora palīdzību vispirms iestatīt ātrumu un tikai tad ieslēgt ierīci, lai ierīce uzreiz varētu darboties ar nepieciešamo ātrumu.

Papildpiederumi Ātrumu diapazons Mīcītājs 6 Asmens Putotājs:

olas baltums – krēms –

Rīve, šķēlētāji, griezēji 2-8

Kartupeļu frī sistēma 2-3

(skat. atzīmes arī uz ierīces)

un 6-14

. Ieteicams

5 3

DARBS AR DIVU TRAUKU SISTĒMU

Vienlaicīgi var darbināt tikai vienu trauku.

Traukam, kurš netiek izmantots, jāatrodas augšējā pozīcijā, vai papildus to var pagriezt „click” virzienā līdz tas nostiprinās vietā. Trauku var noņemt, kad sakrīt bultiņas uz trauka un kombaina. Drošības apsvērumu dēļ uz brīvā motora pārvada vienmēr uzlieciet aizsargvāku noņemts.

DUBULTĀ DROŠĪBAS SISTĒMA

Ierīci var ieslēgt tikai tad, ja trauks un vāks ir rūpīgi noﬁ ksēti vietā. Ja vāks tiek atvērts ierīces darbības laikā, tad motors izslēdzas automātiski. Tā kā šajā gadījumā slēdzis “I”, pagrieziet to stāvoklī “off / 0”, lai izvairītos no nejaušas ieslēgšanās.

pēc tam, kad trauks ir

ir ieslēgts stāvoklī

TRAUKU UZLIKŠANA

Pārtikas apstrādes trauks tiek lietots uz motora bloka

lielā motora pārvada. Smalcināšanas trauks tiek lietots uz mazā motora pārvada.

1. Kad motora bloks ir izslēgts, uzlieciet attiecīgo trauku uz tam paredzēto motora pārvadu, tā lai sakristu bultiņas uz trauka un motora bloka (zīmējums A).

TRAUKU NOŅEMŠANA

Izslēdziet ierīci. Pagrieziet vāku pretēji pulksteņa rādītāja virzienam un paceliet to. Pagrieziet trauku “click” virzienā līdz bultiņa uz trauka sakrīt ar bultiņu uz motora daļas un noceliet to nost.

Noņemot asmeni no trauka ass, satveriet to aiz roktura.

Uzmanību! Asmeņi ir ļoti asi!

Asmens aizsargvāku. Ja asmens netiek lietots, glabājiet to aizsargvākā.

tiek komplektēts ar

laikā. Mīcot ar asmeni

, nepievienojiet mīklai sastāvdaļas, kuras nav paredzēts sasmalcināt (piemēram: rozīnes, sukādes, mandeles u.t.t.) Tās jāpievieno manuāli pēc tam, kad mīkla ir samīcīta un izņemta no pārtikas apstrādes trauka.

Makaronu mīkla

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas. Ātrums - 6, ilgums - pusotra minūte.

Ieberiet pārtikas apstrādes traukā miltus, pievienojiet citas sastāvdaļas, izņemot šķidrās sastāvdaļas.

off/0

CombiMax 700

• • •

Tad pagrieziet trauku virzienā “function” (uz trauka) līdz tas noﬁ ksējas gala pozīcijā. Traukam uz otra motora pārvada jābūt paceltā stāvoklī. Ja otrs motora pārvads ir brīvs, uzlieciet aizsargvāku

2. Uzlieciet nepieciešamo papildpiedrumu ( skat. katra papildpiederuma instrukciju) uz trauka ass un uzspiediet līdz ﬁ ksācijai (zīmējums B).

pulse off/0

Ieliekot asmeni

, spiediet to uz leju, līdz izdzirdat kā tas

nostiprinās savā vietā.

3. Uzlieciet vāku uz trauka tā, lai bultiņa uz vāka atrastos pret bultiņu uz trauka (zīmējums C).

Tad pagrieziet vāku pulksteņa rādītāja virzienā, virzot tā „snīpi” motora bloka drošības slēdža atverē, līdz izdzirdat kā tas nostiprinās savā vietā . Piezīme: Uzliekot smalcināšanas trauka

vāku , neaizmirstiet ielikt

vākā blīvi

smalcināšanas traukā

pulse off/0

TĪRĪŠANA

Pirmkārt, vienmēr izslēdziet ierīci un atvienojiet to no elektrotīkla pirms tīrīšanas. Tīriet motora bloku mitru drānu.

Visas pārējās detaļas drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Ja nepieciešams, rūpīgi notīriet visas daļas ar lāpstiņu vai birstīti pirms noskalošanas.

Apstrādājot pārtikas produktus, kuros ir dabiskā krāsviela, piemēram, burkānus, ierīces plastmasas daļas var iekrāsoties. Pirms šo daļu tīrīšanas ar ūdeni, notīriet tās ar augu eļļu.

Lai notīrītu vāku no tā blīvi

, vispirms izņemiet

. Pēc tīrīšanas ielieciet blīvi

atpakaļ. Blīvi var lietot no abām pusēm.

Tīrīšanai nelietojiet asus priekšmetus.

Asmeņus un citus uzgaļus tīriet ļoti uzmanīgi - tie ir ļoti asi.

PĀRTIKAS APSTRĀDES TRAUKA

Izmantojot pārtikas apstrādes trauku, pirms produktu ielikšanas traukā vispirms ielieciet nepieciešamos papildpiederumus.

IZMANTOŠANA

1. Mīcīšana

Mīcīšanai varat izmantot mīcītāju rezultātu sasniegšanai iesakām lietot mīcītāju, jo tas ir speciāli veidots rauga mīklas, makaronu mīklas un smilšu mīklas pagatavošanai.

Rauga mīkla (maizei, kūkām)

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas.

Ātrums - 6, ilgums - pusotra minūte. Ieberiet pārtikas apstrādes traukā miltus, pievienojiet citas sastāvdaļas, izņemot šķidrās sastāvdaļas. Uzlieciet vāku iestatiet 6 ātrumu un ieslēdziet ierīci. Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas caur iepildīšanas atveri vākā motora darbības

,vai asmeni . Labāku

un noﬁ ksējiet to. Tad

tikai ar

Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas caur iepildīšanas atveri vākā motora darbī

bas laikā. Nepievienojiet šķidrās sastāvdaļas pēc tam, kad mīkla ir savēlusies bumbā, jo tad tā šķidrumu vairs neuzsūks vienmērīgi.

Smilšu mīkla

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas. Ātrums - 6, ilgums - aptuveni 1 minūte.

Ieberiet pārtikas apstrādes traukā miltus, pievienojiet citas sastāvdaļas. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, sviestu ieteicams pievienot ne pārāk cietu, ne pārāk mīkstu.

Uzlieciet vāku

un noﬁ ksējiet to. Tad iestatiet 6 ātrumu un ieslēdziet ierīci. Pārtrauciet mīcīšanu īsi pēc tam, kad mīkla ir savēlusies bumbā. Citādi smilšu mīkla kļūs pārāk mīksta.

2. JAUKŠANA

Kūku un kēksa mīklas jaukšanai izmantojiet asmeni

Mīcītājs

nav piemērots kūku mīklas

jaukšanai.

Maks. 500g miltu plus pārējās sastāvdaļas.

Kūku mīkla

(2 metodes) Ātrums / laiks a) Saputojiet

sviestu, cukuru un olas

elejiet pienu 6 / apm.15 sek. Rūpīgi iejauciet

miltus, izmantojot pulsācijas režīmu.

b) Iepildiet visas

sastāvdaļas, izņemot šķidrās sastāvdaļas, pārtikas apstrādes traukā. 14 / apm. 1 min.

Iepildiet nepieciešamās šķidrās sastāvdaļas caur iepildīšanas atveri vākā motoram darbojoties. Pēc tam manuāli pievienojiet pārējās sastāvdaļas (piemēram rozīnes).

6 / apm.1 min.

14 / apm.10-15x „● pulse”

Kēkss Ātrums / laiks Saputojiet olas

ar ūdeni (ja nepieciešams)

pievienojiet cukuru 14 / apm. 4 min.

iejauciet miltus ar pulsācijas režīmu 8 / 5 x „● pulse”

pievienojiet kakao pulveri 8 / 5 x „● pulse”

14 / apm. 2 min.

3. MAISĪŠANA

Zupu, kokteiļu u.c. maisīšanai izmantojiet asmeni

Maksimālais tilpums 2 l. Ātrums 10 (citādi saturs var plūst pāri

trauka malām).

Piena kokteiļu gatavošanai ieberiet traukā sasmalcinātus augļus.

Apstrādes piemēri.

Smalcināšanas laiks ir aptuvens un atkarīgs no produktu kvalitātes, daudzuma un vēlamās smalkuma pakāpes.

Produkts Maks.

daudzums

Cietas maizes radziņi 4 gab. ceturtdaļās 14 I 45 sek.

Ledus gabaliņi 28 gab. Veseli

Āboli 700g ceturtdaļās 8 ● pulse / I 15 sek. Atdzesēta

šokolāde 400g

Olas 8 gab. Veselas 6 ● pulse 8 reizes Siers (mīksts) 400g 3 cm kubiņos 14 I 20 sek. Siers (ciets) 700g 3 cm kubiņos 14 I 60-70 sek. Gaļa 700g kubiņos 14 ● pulse / I 40 sek. Burkāni 700g gabaliņos 14 I 10 sek. Sīpoli 700g ceturtdaļās14 ● pulse 10-13 reizes

Sagatavošana Ātrums Režīms Laiks/

14 I

Salauzta gabalos 14 I

pulsācijas

1 minūte (sniegs)

rupji 15 sek. smalki 30 sek.

Uzlieciet vāku ar 14 ātrumu sasmalciniet augļus, tad, darbinot ierīci ar 10 ātrumu, pielejiet šķidrumu un pabeidziet maisīšanu.

Maisot pienu, lūdzu ņemiet vērā, ka tas saputosies. Tādēļ izvēlieties mazāku daudzumu.

un noﬁ ksējiet. Vispirms

4. SMALCINĀŠANA

Smalcināšana pārtikas apstrādes traukā ar asmeni

Piezīme: Lielāka produktu daudzuma apstrādei lietojiet pārtikas apstrādes trauku daudzuma apstrādei iesakām lietot smalcināšanas trauku

ar asmeni . Mazāka produktu

ar asmeni .

5. ŠĶĒLĒŠANA, GRIEŠANA, RĪVĒŠANA

Ielieciet nepieciešamo uzgali turētājā •

(zīmējums D) un nostipriniet vietā. Lai izņemtu uzgali, pabīdiet uz augšu uzgaļa galu, kurš izvirzījies ārā uzgaļu turētāja apakšpusē.

kamēr motors ir izslēgts. Produktu ievietošana no jauna jāveic, kad motors ir izslēgts.

Nekad nelieciet rokas iepildes atverē, • kamēr motors darbojas. Vienmēr lietojiet stampiņu

Piezīme: Apstrādājot sulīgu vai mīkstu barību, labākus rezultātus sasniegsiet, ja izmantosiet zemāku ātrumu. Cietākiem produktiem izvēlieties lielāku ātrumu. Nepārpildiet pārtikas apstrādes trauku.

Smalkais šķēlētājs - a Ātrums 2-3. Apstrādājamie produkti: kāposti, gurķi, nevārīti kartupeļi, burkāni, sīpoli, redīsi.

Rupjais šķēlētājs - b

Ātrums 2-3. Apstrādājamie produkti: gurķi, kolrābji, nevārīti kartupeļi, sīpoli, banāni, tomāti, selerija, sēnes.

(zīmējums F).

Smalkais griezējs - c

Ātrums 4-6. Apstrādājamie produkti: siers (mīksts vai vidēji ciets), gurķi, burkāni, nevārīti kartupeļi, āboli.

Rupjais griezējs - d

Ātrums 4-6. Apstrādājamie produkti: siers (mīksts vai vidēji ciets), gurķi, kolrābji, bietes, burkāni, nevārīti kartupeļi, āboli, kāposti.

Rīve - e

Ātrums 8-14. Apstrādājamie produkti: nevārīti kartupeļi (piem. kartupeļu pankūkām), mārrutki, siers (ciets).

Kartupeļu frī sistēma

Uzlieciet kartupeļu frī sistēmu uz ass trauka centrā, uzlieciet vāku un noﬁ ksējiet to vietā. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, ielieciet 3-4 kartupeļus (atkarībā no lieluma) vāka iepildes atverē, kamēr motors ir izslēgts. Iestatiet 2-3 ātrumu un ieslēdziet ierīci.

Izslēdziet motoru pirms produktu iepildīšanas no jauna. Izmantojiet stampiņu, lai viegli piespiestu kartupeļus, bīdot tos iepildīšanas atverē.

Uzlieciet salikto šķēlētāju/griezēju • uz pārtikas apstrādes trauka ass (zīmējums E).

Uzlieciet vāku • to. Iestatiet ātrumu un ievietojiet apstrādājamos produktus atverē,

un noﬁ ksējiet

6. PUTOŠANA AR PUTOTĀJU

Ātrums / laiks

Pamatmasas putošana

Maks. 280-300 g Sajauciet olas

ar ūdeni (ja nepieciešams) 5/apm. 2 min

pievienojiet cukuru 5/apm. 2 min

ieberiet miltus 2/apm.30 sek

Olu baltumu putošana

Min. 2 olu baltumi 4-5/apm.4 min. Maks. 6 olu

baltumi 4-5/apm. 6 min.

Apstrādes piemēri.

Apstrādes laiks ir aptuvens un atkarīgs no produktu kvalitātes, daudzuma un vēlamās smalkuma pakāpes.

Smalcināšana

Produkts Maks.

daudzums

Burkāni 150g gabalos 6 ● pulse 7 reizes Sīpoli 100g / 1.5

sīpols

Pētersīļi 30g / pus

sauja Ķiploki 1 daiviņa vesela 14 I 5 sek. Gaļa (liesums) 250g ceturtdaļās 14 I 15 sek.

Sagatavošana Ātrums Slēdža

stāvoklis

ceturtdaļās6 ● pulse 6-8 reizes

bez stublājiem 14 I 5-10 sek.

Laiks/ pulsācijas režīma reizes

Krēmu putošana

Min. 0,15-0,2 l 3/apm.1-2 min. Maks. 0,4 l 3/apm.3,5-4 min.

Pirms krēma putošanas vairākas stundas atdzesējiet to pie temperatūras 4ºC.

SMALCINĀŠANAS TRAUKA IZMANTOŠANA

Asmeni var izmantot smalcināšanai, biezeņu pagatavošanai un mazāka produktu daudzuma sajaukšanai. Smalcināšanas trauks ir ideāli piemērots uzpūteņu, pastēšu vai kokteiļu pagatavošanai.

Maksimālais tilpums: 750ml šķidruma.

Uzmanību: asmens

Svarīgi: Maksimālais smalcināšanas trauka darbības laiks ir 1 minūte. Šķidrumus var apstrādāt ilgāk.

ir ārkārtīgi ass.

Jaukšana

Produkts Sagatavošana Ātrums Slēdža

Dzērieni Sasmalciniet augļus

Bērnu pārtika (piemēram augļi, dārzeņi)

Majonēze Sajauciet 1 olu, sinepes

„Tartar” mērce Sajauciet 1 olu, sinepes

Avokado pasta Sasmalciniet 1

pirms apstrādes.

Pievienojiet pienu.

Sasmalcināti. 14 ● pulse

un etiķi. Lēni ielejiet eļļu

caur vāka atveri.

un etiķi. Lēni ielejiet

eļļu caur vāka atveri.

Pievienojiet sagrieztu

olu un etiķi.

daiviņu ķiploka,

pievienojiet 2 šķēles

avokado (ceturtdaļās,

bez kauliņiem), 1

ēdamkaroti citronu

sulas, 1 ēdamkaroti

olīveļļas, 150ml jogurta,

1/2 ēdamkaroti cukura,

sāli, piparus.

14 I aptuveni 30 sek.

14 I 30-45 sek.

6 14

stāvoklis

● pulse I

Laiks/pulsācijas režīma reizes

10 reizes

10 sek.

30-45 sek.

3-5 reizes 5 sek.

aptuveni 45 sek.

Šokolādi, cietas garšvielas un kaﬁ jas pupiņas nedrīkst smalcināt.

Kad motors ir izslēgts, ielieciet asmeni

smalcināšanas traukā un pēc tam

ievietojiet tajā visus produktus.

Šķidrumus var pievienot pa atveri vākā

, kad motors strādā.

Uzlieciet vāku smalcināšanas trauka un aizveriet to kā aprakstīts iepriekš. Pēc produktu apstrādes vispirms no trauka izņemiet asmeni un tikai pēc tam izņemiet apstrādātos produktus. Maisot pienu, lūdzu ņemiet vērā, ka tas saputosies. Tādēļ izvēlieties mazāku daudzumu.

ar blīvi uz

+ 15 hidden pages