Braun COMBIMAX 600 User Manual

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CombiMax 650

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Type/Modèle/Modelo 3205

(a)

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K 650 K 600

For household use only Pour usage ménager seulement Para uso doméstico unicamente

Braun GmbH Frankfurter Straße 145 61476 Kronberg/Germany

3-205-281/01/XII-06 USA/CDN/MEX Printed in Germany Imprimé en Allemagne Impreso en Alemania

Thank you for purchasing a Braun product. We hope you are completely satisﬁed with your new Braun CombiMax. If you have any questions, please call: US residents 1-800-BRAUN-11

1-800-272-8611

Canadian residents 1-800-387-6657

Merci d’avoir fait l’achat d’un produit Braun. Nous espérons que vous serez pleinement satisfaite de votre nouveau Braun. Si vous avez des questions, veuillez appeler Braun Canada : 1-800-387-6657

Gracias por haber comprado un producto Braun. Esperamos que Ud. quede completamente satisfecha con su nueva Braun. Si Ud. tiene alguna duda, por favor llame al: México: 01(800) 508-5800

off/0

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CombiMax 650

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354

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English

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following:

1. Read all instructions.

2. To protect against risk of electrical shock do not put motor housing (base) in water or other liquid.

3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

4. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.

5. Avoid contacting moving parts. Blades are sharp. Handle carefully.

Mixing attachment: Keep hands, hair, clothing, as well as spatulas and other utensils away

from beaters (knife assembly) during operation to reduce the risk of injury to persons, and/or damage to the mixer. Remove beaters (knife assembly) from mixer before washing.

Shredder/Slicer Attachment: Never feed food by hand. Always use food pusher. Blade is sharp. Handle carefully when cleaning.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

The use of attachments (including canning jars for blenders) not recommended or sold by the manufacturer may cause fire, electric shock or injury.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

10.To avoid injury, never place cutting blade or discs on base without first putting bowl properly in place.

11.Be certain cover is securely locked in place before operating appliance.

12.Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism.

Our products are engineered to meet the highest standards of quality, functionality and design. We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance.

Important

•

The blade

hold of the blade by the knob only. After use, always first remove the blade from the food processor bowl

before removing the processed

food.

• Make sure that your voltage corresponds to the voltage printed on the bottom of the appliance. Connect to alternating current (AC) only.

• Keep the appliance out of the reach of children.

• This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to defeat this safety feature.

• This appliance was constructed for household use only to process the listed quantities.

• Do not use any parts in the microwave oven.

• Do not allow the appliance to operate unsupervised.

• Braun appliances meet applicable safety standards. Repairs on electric appliances must only be done by authorized service personnel. Faulty, unqualified repair work may cause accidents or injury to the user.

• Switch the appliance off and disconnect it from the outlet before storing it.

is very sharp!

Take

Description

The Braun CombiMax meets the highest demands for kneading, mixing, blending, chopping, slicing, shredding and grating, simply and quickly.

Motor base

Cord storage Motor switch (On = I, off = off/0)

Pulse mode «• pulse»

Variable speed regulator (2-14)

Food processor bowl (2 L / 2 qt

capacity)

Food processor bowl lid

Food pusher

Attachments for food processor bowl

(Important: Not all attachments will be included in the standard equipment of all models.)

Blade with protective cover

9 j

Blade holder

Fine slicing blade – a

Coarse slicing blade – b

Fine shredding blade – c

Coarse shredding blade – d

Grating blade – e French-fry disc

Kneading hook

Whipping attachment

Before using the food processor

Note: for the first time, clean all parts as described under «Cleaning».

Overload protection

In order to avoid damages caused by overload, this appliance is equipped with an automatic security switch which shuts off the current supply if necessary. In such case, turn the motor switch back to «off/0» and wait approximately 15 minutes to allow the motor to cool off before switching the appliance on again.

Recommended speed ranges for individual attachments

Set the speed range by means of the variable speed regulator mended to first select the speed and then switch on the appliance in order to work with the desired speed from the start.

Attachments Speed range

Kneading hook 6 Blade 6–14 Whipping attachment: – egg whites 5 – cream 3 Slicing, grating and shredding blades 2–8 French-fry disc 2–3 (please also refer to food icons on the base for guidance)

Double safety feature:

The appliance can only be switched on when the food processor bowl with lid is properly engaged. If the lid is unlocked during operation, the motor switches off automatically. If this occurs and the motor switch

is still on «I», turn it back

to «off/0» to avoid switching on the motor accidentally.

Attaching the food processor bowl 6 and the lid

1. With the motor switched off, place the food processor bowl onto the drive position of the base arrow on the bowl with the arrow on the base (A). Then turn the bowl in the «function» direction as far as it will go.

matching the

. It is recom-

Speciﬁcations

• Voltage/wattage: See typeplate on the bottom of the appliance.

• Operating time and maximum capacity: See processing instructions.

Pulse mode «• pulse»

The pulse mode is useful for the following applications:

• Chopping delicate and soft food, e.g., eggs, onions or parsley.

• Carefully folding flour into dough or batter to maintain the creaminess.

• Adding whipped eggs or cream to solid food.

The pulse mode «• pulse» is activated by pressing the blue knob

on the

motor switch with switch setting at «off/0».

Before activating the pulse mode, set the desired speed with the speed regulator

knob

. When releasing the blue pulse

, the appliance is switched off.

off/0

CombiMax 650

• • •

2. Put the attachment needed (see instructions for each of the attachments) onto the drive shaft of the bowl and push it down as far as it will go until it clicks into place.

3. Put the lid the arrow on the lid with the arrow on the bowl.

Then turn the lid clockwise guiding its extended rim into the safety lock opening of the base into place (B).

onto the bowl matching

until you hear it click

click

Removing the food processor bowl 6 and the lid

Switch off the appliance. Turn the lid counterclockwise and lift it off. Then turn the food processor bowl in the «click» direction all the way until it stops, then lift off the bowl.

Note: processor bowl in the «click» direction as far as it will tion, you can lock the food processor bowl on the motor base. In this position, however, you cannot switch on the motor.

When removing the blade from the bowl, hold it by the knob and pull it off.

Caution: The blade is very sharp.

The blade 9 comes with a protective cover. When not in use, store the blade in the protective cover.

If you continue turning the food

go, beyond the stop posi-

Cleaning

First, always switch off the motor and unplug the appliance. Clean the base with a damp cloth only.

All parts can be cleaned in the dishwasher. If necessary, clean all parts thoroughly with a spatula before rinsing them.

Color-intensive food (e.g. carrots) may leave stains on the plastic parts; wipe them off with vegetable oil before cleaning with soap and water.

1. Kneading

For kneading you can use the kneading

hook we recommend using the kneading hook which is specially designed for making dough, pasta and pastries.

Heavy doughs (bread, cookie dough, pasta, pastries)

Maximum 500 g/16 oz. flour plus other ingredients, speed 6, 1 1/2 minutes

Pour the flour into the food processor bowl, then add the other ingredients except any liquids. Put on the lid Then choose speed 6 and switch the appliance on. Add liquids by pouring them through the opening in the lid while the motor is running.

When kneading with the blade add ingredients like raisins, candied peel, almonds, etc. which are not supposed to be cut. These have to be added maually after taking the kneaded dough out of the food processor bowl.

Pasta dough

Maximum 500 g/16 oz. flour plus other ingredients, speed 6, 1 1/2 minutes

Pour the flour into the food processor bowl, then add the other ingredients except any liquids. Pour the required amount of liquid through the opening in the lid while the motor is running.

Do not add any liquid after the dough has formed into a ball as the liquid will not be absorbed properly.

Pastries

Maximum 500 g/16 oz. flour plus other ingredients, speed 6, approximately 1 minute

Pour flour into the food processor bowl, then add the other ingredients. For best results, the butter used must not be too hard or too soft.

Put on the lid Choose speed 6 and switch on the appliance.

Stop kneading the dough right after it has formed into a ball. Processing any longer will result in the pastry dough becoming too soft.

or the blade 9. For best results,

and lock in place.

, do not

2. Mixing

For light doughs/batters (cake mix, sponge cake) use the blade

The kneading hook q is not suitable for mixing cake mixes or sponge cakes.

Maximum 500 g/16 oz. flour plus other ingredients

Cake mix

(2 methods) Speed / time

a) Cream butter with

sugar and eggs 6 / 1 min pour in milk and 6/15 secs carefully fold in 14/10-15 x flour with pulse • pulse mode

b) Pour all ingredients

except liquids into the food processor bowl 14 / 1 min

Add required liquids through the opening of the lid while the motor is running. Finally add ingredients such as raisins manually.

Sponge cake

Cream eggs and water (if required) 14 / 2 mins add sugar 14 / 4 mins fold in flour with pulse mode 8 / 5 x • pulse add cocoa powder 8 / 3 x • pulse

Speed time

3. Blending

Use the blade 9 for blending soups, shakes, etc.

Maximum capacity 2 L / 2 quarts Speed 8 (otherwise the bowl may overflow)

For milkshakes, put coarsely chopped fruit into the food processor bowl. Put on the lid speed 14, blend fruit first, then add liquid at speed 8 and finish blending.

When blending milk, please note that it will froth. Use smaller quantities.

and lock in place. With

Do not use sharp objects for cleaning purposes.

Clean the blades very carefully – they are very sharp.

4. Chopping

Chopping with the blade

Processing examples

The processing times are approximate and depend on the quality, the amount of food to be processed and the required degree of fineness.

Product Max. amount Preparation Speed Mode Time/pulses Hard bread,

rolls Ice cubes 28 whole 14 I 1 minute (snow) Apples 700 g / 1 lb 10 oz quartered 8 • pulse/I 15 secs Chocolate,

cooled Eggs 8 whole 6 • pulse 8 x Cheese

(soft) Cheese

(hard) Meat 700 g / 1 lb 10 oz in cubes 14 • pulse/I 40 secs Carrots 700 g / 1 lb 10 oz in pieces 14 I 10 secs Onions 700 g / 1 lb 10 oz quartered 14 • pulse 10 - 13 x

4 quartered 14 I 45 secs

400 g / 0.9 lb broken 14 I coarse 15 secs

400 g / 0.9 lb 1-inch cubes 14 I 20 secs

700 g / 1 lb 10 oz 1-inch cubes 14 I 60-70 secs

fine 30 secs

5. Slicing, shredding, grating

• Place the blade you want to use into the blade holder and snap into position. In order to remove the blade, push up the blade end that protrudes at the bottom of the blade carrier.

as shown in (C)

while the motor is switched off. Refilling should be done with the motor switched off.

Fine slicing blade – a

Speed 2–3 Processing examples: cucumbers, cabbage, raw potatoes, carrots, onions, radishes.

Coarse slicing blade – b

Speed 2–3 Processing examples: cucumbers, raw potatoes, onions, bananas, tomatoes, mushrooms, celery.

Fine shredding blade – c

Speed 4–6 Processing examples: cheese (soft to medium), cucumbers, carrots, raw potatoes, apples.

Coarse shredding blade – d

Speed 4–6 Processing examples: cheese (soft to medium), cucumbers, carrots, raw potatoes, apples, cabbage.

Grating blade – e

Speed 8–14 Processing examples: raw potatoes (e.g. for potato pancakes), horseradish, parmesan cheese (hard).

French-fry disc Place the French-fry disc onto the drive shaft, put on the lid For best results, place 3–4 potatoes (depending on size) in the opening of the lid

7 while the motor is switched off.

Set speed to 2–3 and switch on the appliance. Before putting in more food, switch the motor off. Use the pusher to apply slight pressure when pushing the potatoes into the opening.

7 and lock in place.

• Put the assembled slicer/shredder onto the drive shaft of the food processor bowl (D).

• Put on the lid the speed and put the food to be processed into the opening of the lid

and lock in place. Set

• Never reach into the opening of the lid when the motor is running. Always use the food pusher

N.B.:

When processing juicy or soft food, you will obtain better results at a lower speed. Hard food should be processed at a higher speed. Do not overload the food processor bowl.

(E).

6. Whipping with the whipping attachment

Whipping sponge cakes

Maximum 280–300 g / 10 oz flour plus ingredients Cream eggs and water (if required) 5 / 2 mins add sugar 5 / 2 mins fold in flour 2 / 30 secs

Whipping egg whites

Minimum: 2 egg whites 4–5 / 4 mins Maximum: 6 egg whites 4–5 / 6 mins

Whipping cream

Minimum: 0.15–0.2 l / 5–6 oz

Maximum: 0.4 l / 12–13 oz

Before whipping cream, keep the cream cool for several hours (at 4 °C / 39 °F approximately).

Speed/time

3 / 1–2 mins

3 / 3.5–4 mins

Braun Citrus press PJ 600

Type 3200

Speed: 2–4

cd e f

Subject to change without notice.

For USA only

How to obtain service in the USA

Should your Braun product require service, please call 1-800-BRAUN 11 (800-272-8611) to be referred to the authorized Braun Service Center closest to you.

To obtain service:

A. Take the product in to the authorized Braun

Service Center of your choice or,

B. Ship the product to the authorized Braun

Service Center of your choice. Pack the product well. Ship the product prepaid and insured (recommended). Include a copy of your proof of purchase to verify warranty coverage, if applicable.

To obtain original Braun replacement parts and accessories:

Contact an authorized Braun Service Center. Please call 1-800-BRAUN 11 (800-272-8611) to be

referred to the authorized Braun Service Center closest to you.

To speak to a Braun Consumer Service Representative:

Please call 1-800-BRAUN 11 (800-272-8611).

Limited Warranty

Braun warrants this Braun appliance to be free of defects in material and workmanship for a period of one year from the date of original purchase at retail.

If the appliance exhibits such a defect, Braun will, at its option, repair or replace it without cost for parts and labor. The product must be carried in or shipped, prepaid and insured (recommended), to an authorized Braun Service Center. Proof of date of original purchase is required.

The cost to ship the product to an authorized Service Center is the responsibility of the consumer, the cost to return the product to the consumer is the responsibility of Braun.

This warranty does not cover ﬁnishes, normal wear, nor does it cover damage resulting from accident, misuse, dirt, water, tampering, unreasonable use, service performed or attempted by unauthorized service centers, failure to provide reasonable and necessary maintenance, including recharging, or units that have been modiﬁed or used for commercial purposes.

ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR ANY PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED IN DURATION TO ONE YEAR FROM DATE OF ORIGINAL PURCHASE. IN NO EVENT WILL BRAUN BE RESPONSIBLE FOR CONSEQUENTIAL DAMAGES RESULTING FROM THE USE OF THIS PRODUCT.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitation may not apply to you.

This warranty gives you speciﬁc legal rights, and you may have other legal rights which vary from state to state.

For Canada only

How to obtain service in Canada

Should your Braun product require service, please call 1-800-387-6657 to be referred to the authorized Braun Service Center closest to you.

To obtain service:

A. Carry the product in to the authorized Braun

Service Center of your choice or,

B. Ship the product to the authorized Braun

Service Center of your choice. Pack the product well. Ship the product prepaid and insured (recommended). Include a copy of your proof of purchase to verify warranty coverage, if applicable.

To obtain original Braun replacement parts & accessories:

Contact an authorized Braun Service Center. Please call 1-800-387-6657 to be referred to the

authorized Braun Service Center closest to you.

To speak to a Braun Consumer Service Representative:

Please call 1-800-387-6657.

Limited 1-Year Warranty

In the event a Braun appliance fails to function within the speciﬁed warranty period because of defects in material or workmanship, and the consumer returns the unit to an authorized service center, Braun Canada will, at its option either repair or replace the unit without additional charge to the consumer. This warranty does not cover any product which has been damaged by dropping, tampering, servicing performed or attempted by unauthorized service agencies, misuse or abuse. This warranty excludes units which have been modiﬁed or used for commercial purposes.

To the extent allowed by law, Braun Canada shall not be responsible for loss of the product, loss of time, inconvenience, commercial loss, special or consequential damages.

The provisions of this warranty are in addition to and not a modiﬁcation of or subtraction from the statutory warranties and other rights and remedies contained in applicable provincial legislation.

Français

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, toujours prendre les mesures de sécurité de base suivantes :

1. Lire toutes les directives.

2. Pour éviter les risques de décharge électrique, ne pas immerger le soclemoteur (base) dans l’eau ni dans un autre liquide.

3. Exercer une surveillance attentive lorsque tout appareil est utilisé par des enfants ou près de ceux-ci.

4. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y fixer ou d’y enlever des pièces et avant le nettoyage.

5. Éviter tout contact avec les pièces mobiles. Les lames sont tranchantes. Manipuler avec précaution.

Pied malaxeur : Garder les mains, les cheveux et les vêtements, ainsi que les spatules et autres ustensiles loin des fouets

(bloc-couteaux) durant l’utilisation afin de réduire le risque de blessures corporelles et/ou d’endommagement du malaxeur. Retirer les fouets (bloccouteaux) du malaxeur avant de les laver.

Accessoire à émincer-déchiqueter : Ne jamais mettre des aliments dans l’appareil avec les mains. Toujours utiliser le poussoir. La lame est tranchante. La manipuler avec soin lors du nettoyage.

6. Ne pas faire fonctionner l’appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés, s’il présente une défaillance, ni si on l’a échappé ou endommagé de quelque façon que ce soit. Retourner l’appareil au centre de service après-vente agréé le plus proche aux fins d'inspection, de réparation, ou de mise au point électrique ou mécanique.

CONSERVER CES DIRECTIVES

7. L’utilisation d’accessoires, (y compris de récipients à conserves pour mélangeurs) non recommandés ni vendus par le fabricant, peut entraîner un incendie, une décharge électrique ou des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre d’une table ou d’un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

10.Pour éviter des blessures, ne jamais mettre la lame ni les disques sur la base avant de mettre en place le bol.

11.S’assurer que le couvercle est bien enclenché avant de faire fonctionner l’appareil.

12.Ne pas forcer le mécanisme d’enclenchement du couvercle.

Nos produits sont conçus et fabriqués selon les normes les plus rigoureuses de qualité, de conception et de fonctionnalité. Nous espérons que vous profiterez au maximum des nombreux avantages de votre nouvel appareil Braun.

Important

• La lame 9 est très tranchant !

Ne tenir la lame que par son bouton. Après l’utilisation, toujours retirer la lame du bol du robot culinaire

avant d’enlever les aliments préparés.

• S’assurer que la tension correspond à celle qui est imprimée sous l’appareil. Brancher l’appareil sur le courant alternatif seulement.

• Garder l’appareil hors de la portée des enfants.

• Cet appareil est muni d’une fiche d’alimentation polarisée (une des deux broches est plus large que l’autre). Pour réduire les risques de décharge électrique, il n’y a qu’une seule façon d’insérer cette fiche dans une prise de courant polarisée. Si le branchement n’est pas complet, inverser la fiche. Si le branchement est toujours incomplet, communiquer avec un électricien qualifié. Ne pas tenter de forcer ce dispositif de sécurité.

• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique afin de préparer les quantités indiquées.

• Ne pas mettre les pièces dans un four à micro-ondes.

• Ne pas laisser fonctionner l’appareil sans surveillance.

• Les appareils Braun sont conformes aux normes de sécurité applicables. La réparation des appareils électriques doit être effectuée uniquement par des techniciens agréés. Une remise en état incorrecte effectuée par un personnel non qualifié risque d’entraîner des accidents ou de blesser l’utilisateur.

• Mettre l’appareil hors tension et le débrancher avant de le ranger.

Caractéristiques techniques

• Tension / puissance en watts : Voir la plaque signalétique sous l’appareil.

• Durée d’utilisation et capacité maximale : Voir les directives d’utilisation.

Description

Le Braun CombiMax permet de pétrir, de malaxer, de mélanger, de hacher, d’émincer, de déchiqueter et de râper facilement et rapidement, quel que soit le rendement exigé.

1 Bloc-moteur

2 Range-cordon

3 Interrupteur (marche = I, arrêt = off/0) 4 Mode marche intermittente « • pulse » 5 Régulateur de vitesse variable (2–14) 6 Bol du robot culinaire

(capacité de 2 L / 2 pintes)

7 Couvercle du bol du robot culinaire

Poussoir de couvercle 7

Accessoires pour le bol du robot culinaire

(Important : Les accessoires ne sont pas tous compris dans l’équipement standard de tous les modèles.)

9 Lame avec protège-lame

j Porte-lame

q Lame à émincer fin – a

l Lame à émincer gros – b m Lame à déchiqueter fin – c n Lame à déchiqueter gros – d

o Lame à râper – e

p Disque coupe-frites q Crochet pétrisseur

r Fouet

Remarque : culinaire pour la première fois, nettoyer toutes les pièces en suivant les directives de la section « Nettoyage ».

Avant d’utiliser le robot

Protection contre les surcharges

Afin d’éviter les dommages causés par les surcharges, cet appareil est muni d’un interrupteur de sécurité automatique qui coupe le courant au besoin. Dans une telle éventualité, remettre l’interrupteur

3 à la position « off/0 » et

attendre environ 15 minutes pour permettre au moteur de se refroidir avant de remettre l’appareil sous tension.

Mode marche intermittente « • pulse »

Le mode marche intermittente convient aux utilisations suivantes :

• Hacher les aliments délicats et à consistance molle comme les oeufs, les oignons et le persil.

• Incorporer soigneusement la farine dans une pâte ou une pâte à frire pour maintenir la consistance crémeuse.

• Ajouter des oeufs battus ou de la crème à des aliments à consistance plus solide.

Le mode marche intermittente (« • pulse ») est activé en appuyant sur le bouton bleu vert situé sur l’interrupteur

4 lorsque celui-ci est

à la position « off/0 ».

Avant d’activer le mode marche intermittente, sélectionner la vitesse désirée à l’aide du régulateur de vitesse

5. Lorsque le bouton de marche

intermittente bleu vert est relâché l’appareil est mis hors tension.

Gamme de vitesses recommandées pour accessoires individuels

Régler la gamme de vitesses à l’aide du régulateur de vitesse variable

5. Pour

obtenir la vitesse désirée dès le début de l’utilisation, il est recommandé de sélectionner la vitesse avant de mettre l’appareil sous tension.

Accessoires Gamme de

vitesses

Crochet pétrisseur 6 Lame 6–14 Fouet: – blancs d’oeufs 5 – crème 3 Lames à émincer, à râper et à déchiqueter 2–8 Disque coupe-frites 2–3 (voir également les icônes d’aliments sur le socle aux fins de référence)

Dispositif de sécurité double:

L’appareil ne peut être mis sous tension que si le bol du robot culinaire et son couvercle sont bien engagés. Si le couvercle s’ouvre pendant que l’appareil est en marche, le moteur se met automatiquement hors tension. Si cela se produit et que l’interrupteur

est toujours à la position « I », le remettre à la position « off/0 » afin d’éviter de mettre accidentellement le moteur sous tension.

Fixation du bol du robot culinaire

1. Après avoir mis le moteur hors tension, poser le bol du robot culinaire sur l’axe d’entraînement du bloc-moteur

1 en alignant la flèche du bol avec la

flèche du bloc-moteur (A). Ensuite, tourner le bol le plus loin possible dans la direction « function ».

6 et du couvercle 7

off/0

CombiMax 650

• • •

2. Fixer l’accessoire désiré (voir les directives pour chacun des accessoires) sur l’axe d’entraînement du bol et le pousser vers le bas aussi loin que possible jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

3. Mettre le couvercle alignant la flèche du couvercle avec la flèche du bol.

Ensuite, tourner le couvercle vers la droite en guidant son bord rallongé dans l’ouverture de verrou de sécurité du bloc-moteur s’enclenche de manière audible (B).

7 sur le bol en

1 jusqu’à ce qu’il

Ne pas utiliser des objets tranchants pour le nettoyage.

Faire très attention lors du nettoyage des lames – elles sont très tranchantes.

1. Pétrir

Pour le pétrissage, on peut utiliser le crochet pétrisseur obtenir des résultats supérieurs, nous recommandons d’utiliser le crochet pétrisseur, lequel est spécialement conçu pour confectionner la pâte à levure, les pâtes alimentaires et les pâtisseries.

q ou la lame 9. Pour

Arrêter de pétrir la pâte peu après qu’elle ait pris la forme d’une boule. La surpréparation de la pâte risque de la rendre trop molle.

2. Malaxer

Pâtes légères (Pour mélanger les préparations pour gâteau, la pâte ou les gâteaux éponges) utiliser la lame

Le crochet pétrisseur au mélange des préparations pour gâteau ou gâteaux éponges.

Maximum de 500 g / 16 oz (1 lb) de farine et d’autres ingrédients

q ne convient pas

click

Enlèvement du bol du robot culinaire

Mettre l’appareil hors tension. Tourner le couvercle vers la gauche et le soulever. Ensuite, tourner le bol du robot culinaire dans la direction « click » jusqu’à ce qu’il s’enclenche, puis le soulever.

Remarque : le bol du robot culinaire le plus loin possible dans la direction « click » et au-delà de la position d’arrêt, on peut verrouiller le bol du robot culinaire sur le bloc-moteur. Cependant, cette position empêchera de mettre le moteur sous tension. Pour détacher la lame du bol, la tenir par son bouton et tirer.

Mise en garde : La lame est très tranchante.

La lame Ranger la lame dans le protège-lame lorsqu’elle n’est pas utilisée.

6 et du couvercle 7

Si l’on continue à tourner

9 comprend un protège-lame.

Nettoyage

D’abord, toujours mettre le moteur hors tension et débrancher l’appareil. Nettoyer le bloc-moteur chiffon humide seulement.

Tous les accessoires sont lavables au lave-vaisselle. Bien nettoyer au besoin tous les accessoires à l’aide d’une spatule ou d’une brosse avant de les rincer. Les aliments aux couleurs intenses (p. ex. les carottes) peuvent tacher les pièces en plastique ; enlever ces taches à l’aide d’huile de cuisson avant de les nettoyer avec de l’eau et du savon.

1 à l’aide d’un

Pâte à levure épaisse (pain, pâte à biscuits / gâteaux, pâtes alimentaires, pâtisserie)

Maximum de 500 g / 16 oz (1lb) de farine et d’autres ingrédients Vitesse 6, 1 min 1/2

Verser la farine dans le bol du robot culinaire, puis ajouter les autres ingrédients, à l’exception des liquides.

Mettre le couvercle Choisir la vitesse 6 et mettre l’appareil sous tension.

Ajouter les liquides en les versant dans le tube de remplissage du couvercle pendant que le moteur est en marche. Lors du pétrissage à l’aide de la lame ne pas ajouter d’ingrédients tels que les raisins secs, l’écorce confite ou les amandes, lesquels ne doivent pas être coupés. Ceux-ci doivent être ajoutés à la main après avoir enlevé la pâte pétrie du bol du robot culinaire.

Pâte pour pâtes alimentaires

Maximum de 500 g / 16 oz (1 lb) de farine et d’autres ingrédients Vitesse 6, 1 min 1/2

Verser la farine dans le bol du robot culinaire, puis ajouter les autres ingrédients, à l’exception des liquides. Verser la quantité de liquide requise dans le tube de remplissage du couvercle pendant que le moteur est en marche. Ne pas ajouter de liquide après que la pâte ait pris la forme d’une boule, car le liquide ne pourra plus être absorbé uniformément.

Pâtisseries

Maximum de 500 g / 16 oz (1 lb) de farine et d’autres ingrédients Vitesse 6, environ 1 min

Verser la farine dans le bol du robot culinaire, puis ajouter les autres ingrédients. Pour obtenir des résultats supérieurs, le beurre doit être ni trop dur, ni trop mou. Mettre le couvercle Choisir la vitesse 6 et mettre l’appareil sous tension.

7 et le verrouiller.

Préparation pour gâteau

(2 méthodes) Vitesse / temps

a) Travailler le beurre

ramolli avec le sucre et les œufs à la vitesse 6 / 1 min ajouter le lait à la vitesse 6 / 15 s incorporer soigneusement la farine à la vitesse 14 / 10–15 x en mode marche • pulse intermittente

b) Verser tous les

ingrédients à l’exception des liquides dans le bol du robot culinaire à la vitesse 14 / 1 min

Verser la quantité de liquide requise dans le tube de remplissage du couvercle pendant que le moteur est en marche. Ajouter les ingrédients tels que les raisins secs à la main à la toute fin.

Gâteau éponge Vitesse / temps

Travailler les œufs et l’eau (au besoin) à la vitesse 14 / 2 min ajouter le sucre à la vitesse 14 / 4 min incorporer la farine en mode marche intermittente à la vitesse 8 / 5 x • pulse ajouter la poudre de cacao à la vitesse 8 / 3 x • pulse

3. Mélanger

Utiliser la lame 9 pour mélanger les soupes, les laits frappés, etc.

Capacité maximale : 2 L / 2 pintes Vitesse 8 (sinon le bol peut déborder)

Pour les laits frappés, verser les fruits grossièrement hachés dans le bol du robot culinaire. Mettre le couvercle À la vitesse 14, mélanger les fruits, puis ajouter du liquide à la vitesse 8 et finir le mélange.

À noter que le lait à tendance à mousser lorsqu’il est mélangé. Utiliser des quantités réduites.

7 et le verrouiller.

4. Hacher

Hacher à l’aide de la lame 9

Exemples de préparation

Les temps de préparation sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité et de la quantité des aliments à préparer et de la consistance requise.

Produit Quantité

Petit pains durs

Glaçons 28 entiers 14 I 1 minute (neige) Pommes 700 g / 1 lb 10 oz en quartiers 8 • pulse/I 15 s Chocolat

frais Oeufs 8 entiers 6 • pulse 8 x Fromage

(pâte molle) Fromage

(pâte dure) Viande 700 g / 1 lb 10 oz en cubes 14 • pulse/I 40 s Carottes 700 g / 1 lb 10 oz en morceaux 14 I 10 s Oignons 700 g / 1 lb 10 oz en quartiers 14 • pulse 10–13 x

maximale 4 en quartiers 14 I 45 s

400 g / 0,9 lb broyé 14 I grossier 15 s

400 g / 0,9 lb cubes de 3 cm 14 I 20 s

700 g / 1 lb 10 oz cubes de 3 cm 14 I 60-70 s

Préparation Vitesse Mode Temps / marche

intermittente

fin 30 s

5. Émincer, déchiqueter, râper

Lame à émincer fin – a q

Vitesse 2–3 Exemples : concombres, choux, pommes de terre crues, carottes, oignons, radis.

Lame à émincer gros – b Vitesse 2–3 Exemples : concombres, pommes de terre crues, oignons, bananes, tomates, champignons, céleri.

Lame à déchiqueter fin – c Vitesse 4–6 Exemples : fromage (pâte molle à moyenne), concombres, carottes, pommes de terre crues, pommes.

Lame à déchiqueter gros – d Vitesse 4–6 Exemples : fromage (pâte molle à moyenne), concombres, carottes, pommes de terre crues, pommes, choux.

Lame à râper – e Vitesse 8–14 Exemples : pommes de terre crues (par ex. pour galettes de pommes de terre), raifort, fromage parmesan (dur).

• Mettre l’accessoire à utiliser dans le porte-lame l’enclencher. Pour enlever la lame, pousser sur le bout de la lame qui dépasse au bas du porte-lame.

j tel qu’illustré (C) et

• Mettre l’accessoire à émincer-déchiqueter assemblé sur l’axe d’entraînement du bol du robot culinaire (D).

• Mettre le couvercle Régler la vitesse et mettre les aliments à préparer dans le tube de remplissage pendant que le moteur est hors tension. Remplir de nouveau

7 et le verrouiller.

uniquement lorsque le moteur est hors tension.

• Ne jamais mettre la main dans le tube de remplissage du couvercle lorsque le moteur est en marche. Toujours utiliser le poussoir

Remar

que : L’utilisation d’une vitesse moins élevée lors de la préparation d’aliments juteux ou à consistance molle permet d’obtenir de meilleurs résultats. Les aliments durs devraient être préparés à une vitesse plus élevée. Ne pas trop remplir le bol du robot culinaire.

8 (E).

Disque coupe-frites Mettre le disque coupe-frites sur l’axe d’entraînement, mettre le couvercle

7 et le verrouiller. Pour obtenir des

résultats supérieurs, mettre trois à quatre pommes de terre (selon leur grosseur) dans le tube de remplissage du couvercle est hors tension.

Sélectionner la vitesse 2 ou 3 et mettre l’appareil sous tension. Avant de rajouter des aliments, mettre le moteur hors tension. Utiliser le poussoir appliquer une légère pression lors de l’introduction de pommes de terre dans le tube de remplissage.

7 pendant que le moteur

8 pour

6. Fouetter à l’aide du fouet r

Vitesse / temps

Fouetter des gâteaux éponges

Maximum de 280–300 g/10 oz de farine et d’autres ingrédients Travailler les oeufs et l’eau (au besoin) 5 / 2 min ajouter le sucre 5 / 2 min incorporer la farine 2 / 30 s

Fouetter des blancs d’oeufs

Minimum: 2 blancs d’oeufs 4–5 / 4 min Maximum: 6 blancs d’ueufs 4–5 / 6 min

Fouetter de la crème

Minimum: 0,15–0,2 L/5–6 oz 3/1–2 min

Maximum: 0,4 L/12–13 oz 3/3.5–4 min

Garder la crème au frais pendant plusieurs heures (à 4 °C/39 °F environ) avant de la fouetter.

Presse-agrumes Braun PJ 600

Type 3200

Vitesse 2–4

cd e f

Sous réserve de modifications sans préavis.

Seulement pour le Canada

Service après-vente au Canada

Pour obtenir des services après-vente pour un produit Braun, veuillez composer le 1 800 387-6657 aﬁn d’être dirigé vers le centre de service après-vente agréé Braun le plus proche.

Pour obtenir des services après-vente :

A. Veuillez remettre le produit au centre de service

après-vente agréé Braun de votre choix. Ou:

B. Veuillez expédier le produit au centre de service

après-vente agréé Braun de votre choix. Assurez-vous de bien emballer le produit. Expédiez le produit, port payé et assuré (recommandé). N’oubliez pas d’inclure une copie de votre preuve d’achat aﬁn de conﬁrmer la couverture de la garantie, le cas échéant.

Pour obtenir des pièces et accessoires de rechange Braun d’origine :

Communiquez avec un centre de service aprèsvente agréé Braun.

Veuillez composer le 1 800 387-6657 aﬁn d’être dirigé vers le centre de service après-vente agréé Braun le plus proche.

Garantie limitée d’un an

En l’occurrence d’un défaut à un appareil Braun au cours de la période de garantie mentionnée, soit par suite d'un vice de matières ou de fabrication, et du renvoi de l centre de service après-vente agréé, Braun Canada se réserve le choix de réparer ou remplacer l supplémentaires pour le consommateur. Cette garantie devient invalide si le produit est endommagé par une chute, une modiﬁcation, un abus, une utilisation incorrecte ou s à un entretien ou à des tentatives d des centres de service après-vente non agréés. Cette garantie exclut les appareils modiﬁés ou utilisés à des ﬁns commerciales.

Dans la mesure permise par la loi, Braun Canada n

’est pas responsable pour une perte d’utilisation,

une perte de temps, un inconvénient, une perte commerciale, un dommage spécial ou indirect, causés par l

Les clauses de cette garantie constituent une addition et non une modiﬁcation ou soustraction aux garanties statutaires et autres droits et recours contenus dans la législation provinciale applicable.

’appareil par le consommateur à un

’appareil sans aucuns frais

’il a été soumis

’entretien par

’appareil.

Pour communiquer avec un représentant du Service à la clientèle Braun :

Veuillez composer le 1 800 387-6657.

Español

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Cuando use aparatos eléctricos, siempre deben observarse precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para proteger contra el riesgo de descarga eléctrica, no ponga la cubierta del motor (base) en agua ni en ningún otro líquido.

3. Es necesaria una supervisión atenta cuando se utiliza cualquier aparato eléctrico por niños o cerca de ellos.

4. Desenchufe el aparato del tomacorriente cuando no se esté utilizando,antes de poner o quitar piezas, y antes de limpiarlo.

5. Evite el contacto con las piezas en movimiento. Las cuchillas son afiladas. Manéjelas con cuidado.

Accesorio para mezclar: Mantenga las manos, el cabello, la ropa, así como las espátulas y otros utensilios alejados de los batidores

(ensamblaje de cuchillos) cuando esté en funcionamiento el aparato para reducir el riesgo de lesión a personas, y/o el daño a la batidora. Saque los batidores (ensamblaje de cuchillos) de la batidora antes de lavarla.

Accesorio cortador de tiras/rebanador: No ponga nunca los alimentos con la mano. Use siempre un utensilio para empujar los alimentos. La cuchilla es afilada. Manéjela con cuidado cuando la limpie.

6. No use ningún aparato eléctrico que tenga el cordón o enchufe dañados, después de que el aparato no funcione bien o se caiga o se dañe de alguna forma. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para que sea examinado o reparado, o para que se le haga algún ajuste eléctrico o mecánico.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

7. El uso de accesorios (incluidos los tarros de conserva para las licuadoras) no recomendados o vendidos por el fabricante pueden ocasionar un incendio, descarga eléctrica o lesión.

8. No utilizar al aire libre.

9. No permita que el cordón cuelgue por

el borde de una mesa o mostrador ni que toque superficies calientes.

10. Para evitar lesiones no coloque nunca

la cuchilla o discos cortantes en la base sin poner bien antes el bol en su sitio.

11. Asegúrese de que la cubierta esté

bien bloqueada en su sitio antes de poner el aparato en funcionamiento.

12. No intente manipular el dispositivo de

bloqueo de la cubierta.

Nuestros productos están diseñados para cumplir con las normas más elevadas de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que que disfrute plenamente de su nuevo aparato Braun.

Importante

• ¡La cuchilla 9 es muy afilada!

Sujete la cuchilla sólo por la perilla. Después de usar el aparato, saque siempre primero la cuchilla del bol del procesador de alimentos sacar los alimentos procesados.

• Asegúrese de que su voltaje corresponda al voltaje impreso en la parte inferior del aparato. Conectar sólo a corriente alterna (CA).

• Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños.

• Este aparato tiene un enchufe polarizado (una puntilla de contacto es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe podrá introducirse en un tomacorriente polarizado sólo en una dirección. Si el enchufe no cabe perfectamente en el tomacorriente, dé la vuelta al enchufe. Si sigue sin caber, comuníquese con un electricista capacitado. No intente eliminar esta característica de seguridad.

• Este aparato ha sido fabricado para uso doméstico únicamente para procesar las cantidades indicadas.

6 antes de

• No utilizar ninguna pieza en el horno microondas.

• No permita que se ponga en funcionamiento el aparato sin supervisión.

• Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las normas de seguridad aplicables. Las reparaciones de los aparatos eléctricos deben hacerse únicamente por el personal de servicio autorizado. Un trabajo de reparación defectuoso y no profesional puede causar accidentes o lesiones al usuario.

• Apague el aparato y desconéctelo del tomacorriente antes de guardarlo.

Especiﬁcaciones

• Voltaje/vataje: Véase la placa en la parte inferior del aparato.

• Tiempo de funcionamiento y capacidad máxima: Véanse las instrucciones de procesamiento.

Descripción

La Braun CombiMax satisface las más altas exigencias de amasar, mezclar, licuar, cortar, rebanar, cortar en tiras y rallar, de forma sencilla y rápida.

1 Base de motor

2 Lugar para guardar el cordón

3 Interruptor del motor

[on (encendido) = I, off (apagado) = off/0]

4 Modo de pulsación «• pulse» 5 Regulador variable de velocidad

(2–14)

6 Bol para el procesador de alimentos

(capacidad de 2 l/2 cuartos de galón)

7 Tapa del bol del procesador de

alimentos Utensilio para empujar alimentos 7

Accesorios para el bol del procesador de alimentos

(Importante: No se incluirán todos los accesorios en el equipo estándar de todos los modelos).

9 Cuchilla con cubierta protectora

j Portacuchillas

q Cuchilla para rebanar fino - a

l Cuchilla para rebanar grueso - b m Cuchilla para corte fino en tiras - c n Cuchilla para corte grueso en tiras - d

o Cuchilla para rallar - e

p Disco para papas fritas q Gancho para amasar

r Accesorio para batir

Antes de utilizar el procesador de

Nota: alimentos por primera vez, limpiar todas las piezas según se describe bajo «Limpieza».

Protección de sobrecarga

Con el fin de evitar daños causados por la sobrecarga, este aparato está equipado de un interruptor de seguridad automático que cierra el suministro de corriente si es necesario. En tal caso, vuelva a poner el interruptor del motor espere aproximadamente 15 minutos para dejar que se enfríe el motor antes de volver a encender el aparato.

3 en «off/0» (apagado) y

Modo de pulsación «• pulse»

El modo de pulsación es útil para las siguientes aplicaciones:

• Cortar alimentos delicados y blandos, p.ej. huevos, cebollas o perejil.

• Incorporar con cuidado la harina a la masa para mantener la cremosidad.

• Agregar los huevos o crema batidos a los alimentos sólidos.

El modo de pulsación «• pulse» se activa presionando el botón azul en el interruptor del motor con el interruptor en la posición de «off/0» (apagado).

Antes de activar el modo de pulsación, fije la velocidad deseada con el regulador de velocidad botón azul de pulsación apaga.

5. Al soltar el 4, el aparato se

Límites de velocidad recomendados para accesorios individuales

Establezca los límites de velocidad mediante el regulador de velocidad variable primero la velocidad y luego encender el aparato para trabajar con la velocidad deseada desde el principio.

Accesorios velocidad

Gancho para amasar 6 Cuchilla 6–14 Accesorio para batir: – clara de huevo 5 – crema 3 Cuchillas para rebanar, rallar y cortar a tiras 2–8 Disco para papas fritas 2–3 (consulte también los iconos de alimentos en la base para orientación)

Característica de doble seguridad:

El aparato sólo puede encenderse cuando el bol del procesador de alimentos con tapa está bien engranado. Si la tapa se desbloquea cuando está en funcionamiento, el motor se apaga automáticamente. Si ocurre esto y el interruptor del motor está todavía en on «I», vuelva a ponerlo en «off/0» para evitar encender el motor accidentalmente.

5 . Se recomienda seleccionar

Rango de

Colocar el bol del procesador de alimentos

Con el motor apagado, coloque el bol del procesador de alimentos en posición de funcionamiento de la base

1 haciendo corresponder la flecha del

bol con la flecha de la base (A). Luego gire el bol en la dirección de «function» (función) lo más posible.

6 y la tapa 7

off/0

CombiMax 650

• • •

2. Coloque el accesorio necesario (véanse las instrucciones para cada uno de los accesorios) en el árbol de impulsión del bol y empújelo hacia abajo lo más posible hasta que haga clic y se bloquee en su sitio.

3. Ponga la tapa

7 en el bol haciendo

corresponder la flecha de la tapa con la flecha del bol.

Luego gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj orientando su borde extendido en la abertura del dispositivo de bloqueo de seguridad de la base

hasta que oiga que haga clic y quede bloqueado (B).

click

Sacar el bol del procesador de alimentos

Apague el aparato. Gire la tapa en sentido contrario a las agujas del reloj y levántela. Luego gire el bol del procesador de alimentos en la dirección de «click» hasta que se bloquee y levante el bol.

Nota:

Si continúa girando el bol del procesador de alimentos en dirección al «click» lo máximo posible, más allá de la posición de parada, puede bloquear el bol del procesador de alimentos en la base del motor. Sin embargo, en esta posición, no puede encender el motor.

Cuando saque la cuchilla del bol, sujétela por la perilla y sáquela tirando de ella.

Advertencia: La cuchilla es muy afilada.

La cuchilla protectora. Cuando no esté utilizándola, guarde la cuchilla en la cubierta protectora.

6 y la tapa 7

9 viene con una cubierta

Limpieza

Primero, apague siempre el motor y desenchufe el aparato. Limpie la base

1 sólo con un paño húmedo.

Todas las piezas pueden lavarse en el lavaplatos. Si es necesario, limpie todas las piezas bien con una espátula antes de enjuagarlas.

Los alimentos de color intenso (p.ej. las zanahorias) pueden dejar manchas en las piezas de plástico; límpielas con aceite de cocina antes de lavarlas con agua y jabón.

No utilice objetos afilados para fines de limpieza.

Limpie las cuchillas con mucho cuidado - son muy afiladas.

1. Amasar

Para amasar puede usar el gancho de amasar los mejores resultados, recomendamos el uso del gancho para amasar, que está especialmente diseñado para hacer masa, pasta y pasteles.

Masas pesadas (pan, masa de galletas, pasta, masa para pasteles)

Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes, velocidad 6, 1 1/2 minutos

Vierta la harina en el bol del procesador de alimentos, luego agregue los demás ingredientes excepto los líquidos. Ponga la tapa Luego elija la velocidad 6 y encienda el aparato. Agregue los líquidos vertiéndolos por la abertura de la tapa mientras el motor está en funcionamiento.

Cuando amase con la cuchilla, agregue ingredientes como pasas, piel confitada, almendras, etc. que se supone que no deben cortarse. Estos deben añadirse manualmente después de sacar la masa amasada del bol del procesador de alimentos.

Masa de pasta

Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes, velocidad 6, 1 1/2 minutos

Vierta la harina en el bol del procesador de alimentos, luego agregue los demás ingredientes excepto los líquidos. Vierta la cantidad necesaria de líquido por la abertura de la tapa mientras el motor está en funcionamiento.

No añada ningún líquido después de que la masa se haya formado en una bola, ya que el líquido no se absorberá bien.

Masa para pasteles

Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes, velocidad 6, aproximadamente 1 minuto

Vierta la harina en el bol del procesador de alimentos, luego añada los demás ingredientes. Para obtener los mejores resultados, la masa utilizada no debe ser demasiado dura ni demasiado blanda. Ponga la tapa su sitio. Elija la velocidad 6 y encienda el aparato.

Deje de amasar la masa justo después de que se haya formado en una bola. El procesarla durante más tiempo ocasionará que la masa de los pasteles se ponga demasiado blanda.

q o la cuchilla 9. Para obtener

7 y bloquéela en su sitio.

9 no

7 y bloqueéla en

2. Mezclar

Masas livianas/masas (mezcla de pastel, bizcocho) use la cuchilla

El gancho para amasar apropiado para mezclar los preparados comerciales para hacer pasteles o la masa de bizcochos.

Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes

Preparado comercial para pasteles

(2 métodos) Velocidad / tiempo

a) Mezcle la mantequilla con

el azúcar y los huevos 6 / 1 min vierta la leche e 6/15 seg incorpore con cuidado 14/10-15 x la harina con el modo de pulsación • pulse

b) Vierta todos los ingredien-

tes excepto los líquidos en el bol del procesador de alimentos. 14 / 1 min

Agregue los líquidos necesarios a través de la abertura de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. Por último añada manualmente los ingredientes, como por ejemplo las pasas.

Bizcocho Tiempo de velocidad

Batir los huevos y el agua (si es necesario)14 / 2 min y el azúcar 14 / 4 min incorpore la harina conel modo de pulsación 8 / 5 veces • pulse agregue el polvo de cocoa 8 / 3 veces • pulse

q no es

3. Licuar

Use la cuchilla 9 para licuar sopas, batidos o licuados con leche, etc.

Capacidad máxima 2 l/2 cuartos de galón Velocidad 8 (de lo contrario el bol puede desbordarse)

Para batidos o licuados con leche, ponga fruta cortada gruesa en el bol del procesador de alimentos. Ponga la tapa Con velocidad 14, licue primero la fruta y luego agregue el líquido a velocidad 8 y termine de licuar.

Al licuar leche, tenga en cuenta que se hará espuma. Use cantidades más pequeñas.

7 y bloqueéla en su sitio.

4. Cortar

Cortar con la cuchilla 9 Ejemplos de procesamiento

Los tiempos de procesamiento son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad de los alimentos a procesar y el grado necesario de finura.

Cuchilla para rebanar fino - a

Velocidad 2-3 Ejemplos de procesamiento: pepinos, col, papas crudas, zanahorias, cebollas, rábanos..

Producto Cantidad máxima

Pan duro, panecillos

Cubitos de hielo

Manzanas 700 g / 1 lb 10 oz en cuatro partes 8 • pulse/I 15 seg. Chocolate,

enfriado Huevos 8 enteros 6 • pulse 8 veces Queso

(blando) Queso

(duro) Carne 700 g / 1 lb 10 oz en cubitos 14 • pulse/I 40 seg. Zanahorias 700 g / 1 lb 10 oz en trozos 14 I 10 seg. Cebollas 700 g / 1 lb 10 oz en cuatro trozos 14 • pulse 10 - 13 veces

del producto

4 en cuatro

28 enteros 14 I 1 minuto

400 g / 0,9 lb a trozos 14 I grueso 15 seg.

400 g / 0,9 lb cubitos de

700 g / 1 lb 10 oz cubitos de

Preparación Modo

de velocidad

14 I 45 seg.

partes

14 I 20 seg.

1 pulg.

14 I 60-70 seg.

1 pulg.

Modalidad

Hora/ pulsaciones

(nieve)

fino 30 seg.

5. Rebanar, cortar a tiras, rallar

• Ponga la cuchilla que desee usar en

el portacuchillas en (C) y encájela en su sitio. Para quitar la cuchilla, levante el extremo de la cuchilla que sobresale en la parte inferior del portacuchillas.

j como se muestra

apagado. El relleno debe hacerse con el motor apagado.

• No introduzca nunca la mano en la abertura de la tapa cuando el motor esté en marcha. Utilice siempre un utensilio para empujar los alimentos.

• Ponga el rebanador/cortador de tiras en el árbol de impulsión del bol del procesador de alimentos (D).

• Ponga la tapa sitio. Fije la velocidad y ponga los alimentos a procesar en la abertura de la tapa mientras el motor está

7 y bloqueéla en su

8 (E).

N.B.:

Cuando procese alimentos jugosos o blandos, obtendrá mejores resultados a una velocidad más lenta. Los alimentos duros deben procesarse a una velocidad más alta. No sobrecargue el bol del procesador de alimentos.

Cuchilla para rebanar grueso - b

Velocidad 2-3 Ejemplos de procesamiento: pepinos, papas crudas, cebollas, plátanos (bananas), tomates, setas, apio.

Cuchilla para corte fino en tiras - c

Velocidad 4-6 Ejemplos de procesamiento: queso (de blando a medio), pepinos, zanahorias, papas crudas, manzanas.

Cuchilla para corte grueso en tiras - d

Velocidad 4-6 Ejemplos de procesamiento: queso (de blando a medio), pepinos, zanahorias, papas crudas, manzanas, col.

Cuchilla para rallar - e

Velocidad 8-14 Ejemplos de procesamiento: papas crudas (p.ej. para panqueques de papas), rábano picante, queso parmesano (duro).

Disco para papas fritas

Coloque el disco para papas fritas en el árbol de impulsión, ponga la tapa bloquéela en su sitio. Para obtener los mejores resultados, ponga de 3 a 4 papas (dependiendo del tamaño) en la abertura de la tapa está apagado.

Fije la velocidad a 2-3 y encienda el aparato. Antes de poner más alimentos apague el motor. Use el utensilio para empujar alimentos ligera presión al empujar las papas en la abertura.

7 y

7 mientras el motor

8 para aplicar una

6. Batir con el accesorio para batir

Batir masa para bizcochos

Máximo 280-300 g / 10 oz de harina más los ingredientes Batir los huevos y el agua (si es necesaria) 5 / 2 min agregar el azúcar 5 / 2 min incorporar el harina 2 / 30 seg.

Batir claras de huevo

Mínimo: 2 claras de huevo 4-5 / 4 min Máximo: 6 claras de huevo 4-5 / 6 min

Velocidad / Tiempo

Batir crema

Mínimo: 0,15-0,2 l / 5–6 oz 3/1-2 min Máximo: 0,4 l / 12-13 oz 3/3.5-4 min

Antes de batir la crema, manténgala fría por varias horas (a 4 °C/39 °F aproximadamente).

Prensa para cítricos de Braun PJ 600

Tipo 3200

Velocidad: 2–4

cd e f

Sujeto a cambios sin previo aviso.

Solo para México

Garantía

La compañía Procter & Gamble Manufactura, S. de R.L. de C.V. consciente de lo que signiﬁca para el usuario un servicio post-venta, brinda a este aparato una garantía por 1 año, a partir de la fecha señalada en el comprobante de compra original, entendiéndose por ésta, la misma en que el consumidor recibió el producto. Dentro del plazo de garantía subsanaremos cualquier defecto de fabricación o mano de obra, bien sea reparando, cambiando algunas piezas o sustituyendo el aparato, según sea el desperfecto de éste. Las piezas o aparatos que hayan sido sustituidos serán de nuestra propiedad.

La garantía perderá validez en los siguientes casos: a) Cuando el producto no hubiese sido operado

de acuerdo al instructivo anexo.

b) Cuando el producto se hubiese utilidado en

condiciones distintas a las normales.

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o

reparado por personas no autorizadas.

Para poder hacer efectiva esta garantía así como para obtener partes consumibles, accesorios y refacciones, o bien acudir a los centros de servicio autorizados, le sugerimos comunicarse sin costo al 01-800-508-58-00.

Importado y/o distribuido por: Procter & Gamble México, S. de R.L. de C.V. Loma Florida #32, col. Lomas de Vista Hermosa, Delg. Cuajimalpa, 05100 México, D.F.

Braun COMBIMAX 600 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual