Brastemp BO260 User Manual [pt]
forno elétrico
BO260
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manual do consumidor
tecnologia moderna • versátil
Bem vindo à linha Brastemp Gourmand. Nossa idéia quando
desenvolvemos esta linha foi de incentivar a inspiração, a
criatividade, a celebração para aqueles que gostam de se
aventurar na cozinha e proporcionar momentos descontraídos
no melhor lugar da casa.
Agora que você já tem um produto Brastemp Gourmand, siga
essa receita infalível:
Pique o stress, misture criatividade,
tempere com ousadia, junte bons amigos e...
Boas risadas!
Desejamos muito sucesso com o seu novo Forno!
Conheça os outros produtos da linha gourmand
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01 - segurança
02 - instalando seu forno
03 - usando seu forno
04 - limpando seu forno
05 - manutenção
06 - como resolver problemas
07 - características técnicas
08 - fale com a Brastemp
09 - termo de garantia
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SUMÁRIO
01 Segurança ...................................................................................................................................................................... 05
02 Instalando seu forno ..................................................................................................................................................07
Requisitos de instalação ......................................................................................................................................................................07
Ferramentas e peças .................................................................................................................................................................... 07
Requisitos do local .......................................................................................................................................................................... 07
Dimensões do nicho de instalação ..................................................................................................................................................08
Preparando o produto ..........................................................................................................................................................................09
Fixação do forno ......................................................................................................................................................................................09
Instalação elétrica .................................................................................................................................................................................. 10
Instalando seu forno ...............................................................................................................................................................................11
Antes de usar o forno ............................................................................................................................................................................11
03 Usando seu forno ........................................................................................................................................................ 12
Peças e características ....................................................................................................................................................................... 12
Acessórios .................................................................................................................................................................................................. 12
Descrição do painel de controle ...................................................................................................................................................... 13
Lista de funções ...................................................................................................................................................................................... 13
Tabela de descrição de funções ........................................................................................................................................................14
Primeira utilização - Selecione o idioma e ajuste a hora ...................................................................................................... 16
Iniciando o uso do seu forno ..............................................................................................................................................................16
Selecionando funções de preparo ...................................................................................................................................................17
Detalhes das funções ............................................................................................................................................................................17
Definindo temperatura/potência da resistência ..................................................................................................................... 18
Preaquecimento do forno ...................................................................................................................................................................18
Preaquecimento rápido ................................................................................................................................................................ 19
Definindo o tempo de cozimento ..................................................................................................................................................... 19
Definição da hora de fim do cozimento ................................................................................................................................20
Indicação do calor residual no interior do forno ......................................................................................................................20
Timer ..........................................................................................................................................................................................................20
Receitas....................................................................................................................................................................................................... 21
“Favoritos” ..................................................................................................................................................................................................22
Trava do painel ..........................................................................................................................................................................................22
04 Limpando seu forno ....................................................................................................................................................23
Dicas especiais .........................................................................................................................................................................................23
Removendo a porta do forno .............................................................................................................................................................23
Para remover a porta do forno ................................................................................................................................................24
Para recolocar a porta do forno ..............................................................................................................................................24
Retirando os suportes das prateleiras ........................................................................................................................................25
Recolocando os suportes das prateleiras ..................................................................................................................................25
05 Manutenção ...................................................................................................................................................................26
Substituindo a lâmpada do forno ....................................................................................................................................................26
06 Como resolver problemas ....................................................................................................................................... 27
Soluções práticas ................................................................................................................................................................................... 27
07 Características técnicas .........................................................................................................................................28
08 Fale com a Brastemp .................................................................................................................................................28
09 Termo de garantia .......................................................................................................................................................29
NOTA: Todas as imagens contidas neste manual são meramente ilustrativas.
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01 SEGURANÇA
INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA
A sua segurança e a de terceiros é muito importante.
Este manual e o seu produto têm muitas mensagens importantes de segurança.
Sempre leia e siga as mensagens de segurança.
Este é o símbolo de alerta de segurança.
Este símbolo alerta sobre situações que podem trazer riscos à
sua vida, ferimentos a você ou a terceiros.
Todas as mensagens de segurança virão após o símbolo de alerta
de segurança e a palavra “PERIGO” ou “ADVERTÊNCIA”.
Estas palavras significam:
Existe risco de você perder a vida ou
PERIGO
ADVERTÊNCIA
Todas as mensagens de segurança mencionam qual é o risco em potencial, como
reduzir a chance de se ferir e o que pode acontecer se as instruções não forem
seguidas.
de ocorrerem danos graves, se as instruções não forem seguidas imediatamente.
Existe risco de você perder a vida ou
de ocorrerem danos graves, se as instruções não forem seguidas.
ITENS DE SEGURANÇA
• Desligue o disjuntor antes de efetuar qualquer manutenção no produto.
• Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
• Não remova o fio de aterramento.
• Ligue o fio de aterramento a um fio terra efetivo.
• Não use adaptadores ou T’s.
• Não use extensões.
• Use duas ou mais pessoas para mover e instalar seu produto.
• Para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico, acidentes pessoais ou danos ao usar o
Forno, leia atentamente as recomendações a seguir.
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DICAS IMPORTANTES
• Recomendamos que a primeira instalação do seu Forno seja feita por um técnico treinado e certificado pela Brastemp.
Esta instalação não é gratuita.
• Instale e posicione o Forno estritamente de acordo com as instruções contidas
neste manual do usuário.
• A instalação deste produto exige um correto dimensionamento da rede elétrica.
Instale o produto de acordo com as especificações descritas neste manual.
• Não use o Forno se ele estiver danificado
ou não estiver funcionando corretamente.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído pela Rede de
Serviços Brastemp, a fim de evitar riscos.
• Certifique-se de que os fios elétricos de
outros aparelhos, próximos do Forno, não
entrem em contato com peças quentes,
nem fiquem na porta do Forno.
• Seu Forno Elétrico não deve ser usado
por crianças ou pessoas não-capacitadas para operá-lo corretamente.
• Mantenha crianças e animais longe do
Forno quando ele estiver funcionando.
• As crianças pequenas devem ser vigiadas,
a fim de garantir que não brinquem com o
aparelho.
• Não use o Forno para aquecer o ambiente.
• Seu Forno Elétrico foi desenvolvido exclusivamente para o uso doméstico.
• Não use artigos de vestuário frouxos ou
dependurados, quando estiver usando o
Forno, nem toalhas ou panos grandes de
cozinha para segurar os utensílios, pois
eles podem se incendiar.
• Não obstrua a parte frontal do seu Forno.
Ele possui um vão para vazão de ar e sua
obstrução pode causar danos ao produto.
• Não aqueça recipientes lacrados.
• Use somente utensílios de cozinha aprovados para uso em Forno. Siga as instruções do fabricante dos utensílios,
especialmente quando estiver usando
utensílios de vidro ou plástico.
• ATENÇÃO: Durante o uso o aparelho tor-
na-se quente. Cuidado deve ser tomado
para evitar contato com os elementos de
aquecimento dentro do forno.
• Durante e após o uso, não toque nas superfícies internas do Forno, nem deixe
roupas ou outros materiais inflamáveis
em contato com eles, até que tenham
tido tempo suficiente para esfriar.
• ATENÇÃO: Partes acessíveis podem se
tornar quentes quando seu Forno estiver em uso. Crianças devem ser mantidas
afastadas.
• Use luvas de cozinha para retirar bandejas e acessórios quando o Forno estiver
quente.
• Jamais guarde materiais inflamáveis no
Forno ou nas suas proximidades.
• Não conserte ou substitua qualquer peça
do Forno, a não ser que seja especificamente recomendado neste manual. Todos
os demais serviços de manutenção devem
ser executados por um técnico da Rede de
Serviços Brastemp, e serão cobrados após
o período de garantia.
• ATENÇÃO: Antes de substituir a lâmpada,
assegure-se de que a lâmpada que será
substituída esteja fria e o Forno esteja
também frio e desligado da rede elétrica
e ou com o disjuntor desligado, para evitar a possibilidade de choque elétrico ou
queimaduras.
• Nossos produtos foram desenvolvidos
de acordo com as normas brasileiras que
regem as temperaturas máximas admissíveis. Recomendamos cuidados com as
partes que aquecem durante o uso.
• IMPORTANTE: Nuca utilize sacos plásticos destinados a melhorar o assamento
dos alimentos junto com a função Grill
(Elemento de aquecimento Elétrico superior ou Queimador a Gás). Durante o
assamento o saco plástico estufa com
o vapor gerado pelo alimento e pode encostar no Grill vindo a estourar. O vapor
liberado queima provocando fuligem e
fumaça vindo a danificar o produto. Se
a porta do forno for aberta no momento
da queima do vapor pode colocar em risco de queimaduras.
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02 INSTALANDO SEU FORNO
REQUISITOS DE INSTALAÇÃO
ADVERTÊNCIA
Risco de Lesão por Excesso de Peso
Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto.
Não seguir essa instrução pode trazer danos à sua coluna ou ferimentos.
FERRAMENTAS E PEÇAS
Tenha à mão, as peças e ferramentas necessárias antes de iniciar a instalação. Leia
e siga as instruções fornecidas.
Peças fornecidas: parafusos de fixação (4)
A instalação elétrica da residência deve
atender aos requisitos das Normas Brasileiras NBR 5410 e estar preparada para a
demanda deste produto. Veja a seção “Requisitos Elétricos”. É recomendado que todas as conexões elétricas sejam feitas por
um instalador técnico qualificado.
REQUISITOS DO LOCAL
IMPORTANTE
Observe todas as normas aplicáveis.
• As dimensões do nicho/gabinete
devem estar de acordo com o informado neste manual. As dimensões informadas proporcionam o
espaço mínimo necessário para a
instalação do Forno.
• É exigido o aterramento do produ-
to (terra efetivo). Veja a seção “Requisitos Elétricos”.
• O ponto de conexão elétrica deve
estar em uma posição, no mínimo,
15 cm afastada do fundo do Forno. A posição do ponto de conexão
elétrica (caixa de disjuntores) não
pode estar localizada dentro do nicho de embutimento e deve estar
em local acessível.
• A superfície de apoio do Forno
deve ser sólida, nivelada e no mesmo plano do fundo da abertura do
nicho/gabinete. A base do móvel
onde o Forno vai estar apoiado,
deve estar apta a suportar o peso
do Forno (aproximadamente 70 kg).
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Instalação sob o balcão (com o cooktop
mín. 560
50
50
540
* Sugestão de altura
20
50
80
mín. 560
Para dimensões
consulte manual
do cooktop
mín. 30
mín. 23
80
540
20
instalado acima):
Assegure-se de que toda a poeira, cavacos
e pó de madeira, resultantes da preparação
e da montagem do móvel, sejam removidos.
A configuração cooktop mais Forno, definidas neste manual, são válidas somente entre produtos da marca Brastemp.
• O material do móvel, no qual o Forno será
instalado, deve ser resistentes ao calor
(mín. 90 °C).
• O nicho do móvel para instalar o Forno,
deve ter as dimensões indicadas nas figuras abaixo.
Para assegurar a ventilação de resfria-
mento adequada, é importante deixar um
espaço aberto atrás da unidade (veja item
“Dimensões do nicho de instalação”). Quan-
do terminar a instalação, o fundo do Forno
deve ficar inacessível.
Instale o Forno, tomando cuidado para que
as paredes do produto não entrem em con-
tato direto com as paredes do móvel.
DIMENSÕES DO NICHO DE INSTALAÇÃO
Dimensões do gabinete (mm)
Opção 1
Instalação em um móvel de coluna
Opção 2
Instalação abaixo de um cooktop
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PREPARANDO O PRODUTO
Para evitar danos ao piso, apóie o Forno sobre o papelão antes da instalação. Não use
o puxador ou qualquer parte da estrutura
frontal para levantar o produto.
Remova os materiais de embalagem.
Remova os pacotes com manual e elementos de fixação, encontrados no interior do
produto.
Remova as prateleiras e outras peças soltas do interior do Forno.
É imprescindível que um técnico especializado em instalações elétricas residenciais
avalie as condições de aterramento e o
correto dimensionamento da rede elétrica,
onde o produto será instalado.
Certifique-se de que a conexão elétrica e
a bitola da fiação estão adequados e de
acordo com as Normas Brasileiras.
disjuntores deve estar em local acessível
(após a instalação) e próxima ao aparelho.
• A adequação dos condutores deve ser
realizada por técnico especializado em
instalações elétricas residenciais e deve
seguir os requisitos da norma brasileira
NBR 5410.
• É obrigatória a disponibilização de aterramento (aterramento conforme norma
NBR 5410).
FIXAÇÃO DO FORNO
1. Levante o Forno
usando as alças (A) em cada
lado, e introduza-o no gabine-
A
te (nicho).
IMPORTANTE
Este produto possui uma potência
de 2350 W. O ponto de instalação
deve apresentar tensão de 220 V
(fase-neutro ou fase-fase).
Antes de solicitar a instalação do produto
por um técnico treinado e certificado pela
Brastemp, é necessário que os seguintes
requisitos sejam atendidos:
• Preparação de um circuito (fiação e
disjuntores) exclusivo para o produto.
Recomenda-se utilizar disjuntor 16 ampères. Do quadro de distribuição até o
ponto de instalação, utilize condutores
de bitolas apropriadas. Todos os componentes utilizados na instalação devem ser
aprovados pelo INMETRO. Esta caixa de
2. Certifique-se
de que o cabo
de alimentação não está
prensado.
3. Centralize o
Forno no gabinete (nicho)
antes da fixação final.
Fixe o Forno
no gabinete
(nicho) usando
os parafusos
fornecidos.
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INSTALAÇÃO ELÉTRICA
IMPORTANTE
ADVERTÊNCIA
• Seu Forno vem preparado para funcionar
em 220 V. Certifique-se de que a tensão
elétrica da sua residência corresponde à
tensão elétrica do produto.
• Nunca altere ou use o cabo de
força de maneira diferente da
recomendada. Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele
deve ser substituído pela Rede
de Serviços Brastemp, a fim de
evitar riscos. O serviço e peças
serão cobrados caso não sejam
coberto pela garantia.
• A instalação elétrica das tomadas
onde o seu Forno será ligado devem estar dimensionada para uma
corrente elétrica de 16 Amperes.
• Este produto possui uma potência de
2350 W. Assegure-se que a tensão elétrica disponível na sua residência esteja
de acordo com o exigido para a instalação deste produto (220V – fase-neutro
ou fase-fase).
• Para sua segurança, é necessária a instalação de um fio terra, independentemente da tensão de alimentação do
produto. Se necessário, consulte um eletricista especializado de sua confiança.
• O plugue do cabo de alimentação de seu
produto está em conformidade com a
NBR 14136/2002 do INMETRO e deve ser
mantido.
• A instalação deste produto deve prever
meio de desligamento da alimentação
com separação de contatos de pelo menos 3 mm em todos os pólos e este meio
de desligamento deve ser incorporado à
fiação fixa.
• Encaixe o Forno no móvel e verifique se
o fornecimento de energia elétrica está
normal.
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