BRASTEMP BDJ80AEBNA User Manual [pt]

Cooktop de Indução

BDJ80

Autênticos. Assim devem ser os melhores
momentos da vida. A Brastemp também
acredita, que você deve decidir quando e como
vivê-los. Por isso empenha-se em desenvolver
produtos que superem expectativas em
qualidade, inovação, segurança e conforto à
sua família.

Siga corretamente as instruções contidas neste
manual e aproveite o máximo do seu novo
produto.

A Brastemp está à sua disposição para esclarecer
qualquer dúvida, bem como para ouvir sua
crítica ou sugestão.

sumário

1. Segurança ..................... 4

1.1 Itens de segurança ................4

1.2 Dicas importantes .................5

2. Conhecendo a tecnologia

de Indução ........................7

2.1 O que é Indução? ..................7

2.2 Benefícios da Indução ...........8

2.3 Uso geral do cooktop de

indução ................................9

3. Instalando seu Cooktop ...10

3.1 Dimensões do vão para

instalação do Cooktop .........10

3.2 Instalação dos suportes .......12

3.3 Requisitos para instalação

elétrica ................................13

3.4 Antes de instalar o seu

Cooktop ..............................14

4. Usando o seu Cooktop ....15

4.1 Painel de controle ................15

4.2 Ativando a zona de cocção ..16

4.3 Desativando a zona

de cocção ...........................16

4.4 Descrição das funções

automáticas ........................17

4.5 Use panelas e frigideiras

corretas ...............................19

6. Dicas de operação ...........20

6.1 Dicas para economizar

energia ...............................20

7. Manutenção e limpeza ....21

7.1 Tabela de potências .............23

8. Características técnicas ....25

9. Solução de problemas .....26

10. Diagrama de ligação........28

11. Questões ambientais .......29

11.1 Embalagem ........................29

11.2 Produto ..............................29

11.3 Descarte .............................29

12. Fale com a Brastemp .......29

13. Termo de garantia ........... 30

33

1. Segurança .......................................

Instruções importantes de segurança

A sua segurança e a de terceiros é muito importante.

Este manual e o seu produto têm muitas mensagens importantes de segurança.
Sempre leia e siga as mensagens de segurança.

Este é o símbolo de alerta de segurança.
Este símbolo alerta sobre situações que podem trazer riscos
à sua vida, ferimentos a você ou a terceiros.
Todas as mensagens de segurança virão após o símbolo de
alerta de segurança e a palavra “PERIGO” ou “ADVERTÊNCIA”.
Estas palavras signifi cam:

PERIGO

ADVERTÊNCIA

Todas as mensagens de segurança mencionam qual é o risco em potencial,
como reduzir a chance de se ferir e o que pode acontecer se as instruções não
forem seguidas.

Existe risco de você perder a vida
ou de ocorrerem danos gra ves, se
as instruções não forem seguidas
imediatamente.

Existe risco de você perder a vida
ou de ocorrerem danos graves, se
as instruções não forem seguidas.

1.1 Itens de segurança

• Desligue o disjuntor ou retire o plugue da tomada antes de efetuar qualquer
manutenção no produto. Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
Não remova o fi o de aterramento. Ligue o fi o de aterramento a um terra efetivo.
Não use adaptadores ou Ts. Não use extensões.

• A instalação deste produto exige um correto dimensionamento da rede elétrica.
Instale o produto de acordo com as especifi cações descritas no manual de instruções.

• Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto.

• Objetos de metal como facas, garfos, colheres ou tampas não devem ser colocados
sobre a superfície de cocção, pois podem esquentar.

4

• A instalação deste produto deve prever meio de desligamento da alimentação com
separação de contatos de pelo menos 3 mm em todos os pólos e este meio de
desligamento deve ser incorporado à fiação fixa.

• O móvel deve prever a passagem do cabo de alimentação de forma a evitar que o
cabo esteja próximo a partes quentes ou que entre em contato com partes quentes
de outros aparelhos. O cabo de alimentação também não deve estar em contato
com superfícies cortantes ou pontiagudas.

• Se houver necessidade de troca do cabo de alimentação, devido a qualquer tipo de
dano ou falha, entre em contato com a Rede de Serviços Brastemp para realizar
a troca do cabo. Por motivo de segurança dos usuários do Cooktop, somente a Rede

de Serviços Brastemp está autorizado a realizar este tipo de troca.

ATENÇÃO

Se a superfície estiver quebrada, desligue o aparelho para evitar a
possibilidade de choque elétrico.

1.2 Dicas importantes

• A primeira instalação do seu Cooktop deve ser feita por um técnico da Rede de
Serviços Brastemp. Esta primeira instalação é gratuita.

• Este eletrodoméstico não deve ser usado por crianças, pessoas com reduzida
capacidade física, sensorial ou mental ou falta de experiência e conhecimento, a não
ser com supervisão ou instruções sobre o uso feitas por pessoa responsável.

• Mantenha crianças longe do Cooktop enquanto estiver em uso, ou logo após o uso
enquanto o vidro ainda não tiver esfriado.

• Este produto somente deve ser consertado ou ajustado por um técnico da Rede de
Serviços Brastemp.

• Certifique-se de que os cabos elétricos de outros eletrodomésticos não entrem em
contato com as partes quentes do Cooktop.

• Não ligue uma zona de cocção quando não houver nenhuma panela posicionada
sobre a mesma.

• Não utilize equipamentos de limpeza a vapor.

• Se houver respingos ou derramamento de líquidos sobre o Cooktop, ele pode se
desligar automaticamente. Antes de religar o Cooktop, a região do painel de controle
deve ser cuidadosamente limpa e seca.

5

ATENÇÃO:

Para evitar danos permanentes à superfície vitrocerâmica, não use:

- panelas com fundo que não seja perfeitamente plano.

- panelas de metal com fundo esmaltado.

• Utilize panelas de diâmetro adequado à zona de cocção que estiver sendo utilizada.

• Seu Cooktop possui um sistema de detecção de panelas e se o material da panela não for
compatível com a sua placa de indução, estiver mal posicionada ou não tiver as dimensões
adequadas, a indicação de “utensílio ausente” aparece no visor (símbolo
espaço de 60 segundos, não for detectado nenhuma panela, a zona de cocção será
desligada automaticamente.

). Se, no

ATENÇÃO

Após o uso, desligue o Cooktop.

• Não use o Cooktop como uma superfície de trabalho ou suporte a outras atividades
que não sejam cozinhar.

• Não deixe o produto em uso sem supervisão quando estiver fazendo frituras.

• Não coloque alimentos envoltos em papel alumínio, potes de plástico ou pano sobre
as áreas de cocção.

• Não arraste panelas pela superfície vitrocerâmica - há possibilidade de riscar o vidro.

• Evite derramar açúcar ou outras substâncias na superfície, mas se isto acontecer,
limpe a superfície imediatamente, pois o açúcar pode grudar na superfície de vidro,
dificultando a limpeza.

• Nunca aqueça uma lata fechada com alimento dentro.

• Este produto foi projetado para ser utilizado somente para fins de cozimento de
alimentos em uso doméstico. Qualquer outro uso deste produto é considerado
impróprio.

6

2. Conhecendo a tecnologia

de Indução ......................................

2.1 O que é Indução?

O princípio de funcionamento é baseado na geração de um campo eletromagnético
entre a base de aço das panelas* (posicionadas acima da superfície cerâmica) e as
bobinas de cobre energizadas com corrente alternada posicionadas abaixo da superfície
cerâmica. O campo eletromagnético instantaneamente aquece a base da panela,
cozinhando, desta forma, o alimento dentro da panela com grande efi ciência, rapidez
e precisão.

Base magnética da panela

Superfície cerâmica do Cooktop

Placa bobina de cobre

Cooktops de indução requerem panelas magnéticas (sejam em aço, multi-camada/

fundo triplo ou ferro fundido). O Cooktop não funcionará com panelas de
alumínio, vidro, barro, cerâmica, panelas com a base de cobre, pirex, por não
serem de materiais magnéticos.

7

2.2 Benefícios da Indução

Um ótimo rendimento

A energia é transferida diretamente à
panela, a perda de energia é mínima,
garantindo um ótimo rendimento.

Economia de Tempo

O Cooktop de funcionamento por indução
leva menos tempo para, por exemplo,
ferver água.

Economia de Energia

A energia consumida para ferver água
também é menor:

50%

ELÉTRICO

ELÉTRICO

275W

90%

60%

GAS INDUÇÃO

GAS INDUÇÃO

395W

230W

ELÉTRICO

8

GAS INDUÇÃO

2.3 Uso geral do cooktop de indução

A zona de cocção só ligará após presença da panela sobre a zona de cocção. Se, após
colocar a panela, a zona de cocção não ligar, a panela pode não ser do tamanho
adequado para aquela zona ou o material da panela pode não ser compatível com o
sistema de indução (magnético) ou a panela pode não estar bem centralizada sobre
a zona de cocção.

Verifique se sua panela é compatível através do uso de um ímã.

• Se o ímã grudar na base da panela, a panela é compatível.

• Se a panela for retirada da zona de cocção, a zona se desligará e o símbolo
utensílio ausente, aparecerá no display da zona correspondente. Se no espaço de
tempo de 60 segundos a panela não for recolocada a zona de cocção será desligada
automaticamente. O símbolo desaparecerá assim que a panela for novamente
colocada sobre a zona de cocção e a zona for ligada novamente.

• Se aparecer no visor das zonas de cocção a letra “ ”, significa que a zona de cocção
está quente, não toque na zona até que a letra “ ” se apague.

• Seu Cooktop possui um sistema automático de controle da potência máxima de uso
e quando você estiver utilizando mais de uma zona de cocção simultaneamente não
será possível utilizar todas as zonas na máxima potência (Turbo). Quando ultrapassar a
potência máxima de 6500 W e você aumentar o nível de potência de uma determinada
zona, o seu cooktop reduzirá automaticamente o nível de potência de outra zona
de cocção, reequilibrando o sistema.

Para obter melhores resultados:

• Assegure-se de que a panela esteja posicionada no centro da zona de cocção,
demarcada no seu Cooktop.

, de

IMPORTANTE

Não toque na zona de cocção enquanto a letra “ ” estiver no visor da referida
Zona, pois ela está quente.

9

3. Instalando seu Cooktop ...................

IMPORTANTE

• A primeira instalação
do seu Cooktop deve
ser feita por um técnico
da Rede de Serviços
Brastemp. Esta primeira
instalação é gratuita.

• Fique atento aos requisitos
da instalação elétrica. O
atendimento a todos os
requisitos é fundamental
par a qu e a R ede de
Serviços Brastemp –
possa realizar a instalação.

Dimensões em mm

3.1 Dimensões do vão para instalação do Cooktop

• O Cooktop deve ser instalado em uma
bancada que tenha entre 30 e 60 mm
de espessura

• A distância entre a face inferior do
Cooktop e o móvel ou painel de
separação do seu móvel deve estar de
acordo com o indicado na fi gura “A”.

• Se um móvel de coluna for instalado
próximo ao Cooktop, mantenha uma
distancia mínima de 100 mm da
extremidade do Cooktop.

• As distâncias mínimas de 5 mm indicadas
na fi gura são aberturas para ventilação e
não devem estar obstruídas.

mín.

5 mm

10

Frente

A

Parede traseira

mín. 20 mm

mín.

5 mm