BRANDT UDN2220, UDN2520, UDN2521, UDN2020 User Manual [fr]

FR GUIDE D'INSTALLATION & D'UTILISATION
E N O PERATING AND INSTALLATION INSTRUCTIONS

Congélateur
Freezer

Sommaire

1 Sécurité et environnement

• Consignes de sécurité....................................................................................... 4

• Respect de l’environnement et économies d’énergie .......................................... 5

2 Description de votre appareil

• NO FROST: signification et fonctionnement ....................................................... 7

3 Comment effectuer votre première installation

• Inversion du sens d’ouverture de la porte.......................................................... 8

• Installation de votre appareil............................................................................. 10

• Raccordement électrique.................................................................................. 11

4 Comment utiliser votre congélateur

• Mise en marche et réglage de l’appareil............................................................. 12

• Twist Ice (en fonction des modèles).................................................................. 15

• Zones spécifiques du congélateur ..................................................................... 16

• Produits congelés / produits surgelés ................................................................ 17

• Préparation des aliments à congeler.................................................................. 17

• Guide de congélation des aliments.................................................................... 18

• Rangement des aliments dans votre congélateur............................................... 21

• Congélation rapide ........................................................................................... 21

• Décongélation des aliments.............................................................................. 22

• Dégivrage automatique de votre congélateur .................................................... 22

5 Entretien courant de votre appareil

• Nettoyage de votre appareil.............................................................................. 23

• Changement de l'ampoule (en fonctions des modèles)....................................... 23

6 Anomalies de fonctionnement

• Bruits de fonctionnement normaux ................................................................... 24

• Désagréments ou incidents............................................................................... 24

• Symboles d’affichage........................................................................................ 26

• Clearit.............................................................................................................. 27

FR

Ce guide d’installation et d’utilisation de votre congélateur est valable pour plusieurs
modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre
votre appareil et les descriptions présentées.

Au fil des pages de cette notice, vous découvrirez les symboles suivants qui vous signaleront:

 les consignes de sécurité à respecter impérativement
 un danger d’inflammation d’un gaz
 un danger électrique

 les conseils et les informations importantes

2

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un congélateur BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour

qu’il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l’avons conçu pour
qu’il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de
lave-vaiselle, lave-linge et sèche-linge, réfrigérateurs, cuisinières et fours, table de
cuisson et hottes, que vous pourrez coordonner à votre nouveau
congélateur BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis
à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre
écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce
livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com

où vous trouverez tous

nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter
à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées
à leur évolution.

Important:
Avant d’installer et d’utiliser votre appareil, veuillez lire attentivement ce guide
d’installation et d’utilisation qui vous permettra de vous familiariser très

rapidement avec son fonctionnement.

3

Consignes de sécurité

Cet appareil, destiné à un usage exclusivement domestique, a été conçu pour conserver et
congeler des aliments.

FR

 Respectez impérativement les consignes suivantes. Nous déclinons toute respon-

sabilité et toute garantie en cas de non-respect de ces recommandations pouvant
entraîner des dégâts matériels ou corporels.

- Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes
dénuées d’expérience ou de connaissance,
sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédi­aire d’une personne responsable de leur
sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

- Il convient de surveiller les enfants pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

- Votre appareil doit être installé, fixé si néces­saire, et utilisé conformément aux instructions
de ce guide d’installation et d’utilisation, ce afin
de lui éviter tout dommage et d’éviter les
dangers dus à son éventuelle instabilité ou à
une mauvaise installation.

 Si l’appareil a été transporté chez

vous en position horizontale,
mettez le à la verticale et attendez
deux heures avant de le brancher.
Une petite quantité d’huile peut
s’être écoulée dans le circuit de ré­frigération, vous devez lui laisser le
temps de refluer vers le moteur
avant de brancher l’appareil, faute
de quoi vous risquez de l’endom­mager.

- Si votre appareil est équipé de roulettes,
rappelez-vous qu’elles servent uniquement à
faciliter les petits mouvements. Ne le déplacez
pas sur de plus longs trajets.

- Procédez au premier nettoyage (voir chapitre
“Installation de votre appareil”) avant de
brancher votre appareil au réseau électrique.
Avant toute opération d’entretien, débranchez
votre appareil. Ne tirez pas sur le cordon d’al­imentation, mais saisissez directement la fiche.

- Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux
contenant des liquides au congélateur sauf s'ils
ne sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité: la

congélation dilate les liquides et le récipient
risquerait d’exploser.

- N’utilisez aucun autre moyen que ceux que
nous vous recommandons dans ce guide pour
accélérer le dégivrage.

- N’utilisez pas d’appareils électriques à
l’intérieur des compartiments destinés à la
conservation des aliments congelés, sauf
recommandation contraire du fabricant.

-Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appar­eil, éloignez les animaux domestiques.

- Les appareils usagés doivent immédiatement
être rendus inutilisables. Débranchez et
coupez le câble d’alimentation au ras de
l’appareil. Rendez la fermeture de la porte in­utilisable, ou mieux encore, démontez la
porte afin d’éviter par exemple qu’un enfant
ou un animal ne risque de rester enfermé à
l’intérieur en jouant.

- Si des incidents se produisent et que vous ne
pouvez les résoudre grâce aux conseils que
nous vous donnons (voir chapitre «Anomalies
de fonctionnement»), faites appel exclusive­ment aux centres de service après-vente
agréés ou bien à un professionnel qualifié.

 Le circuit de réfrigération de votre

appareil renferme de l’isobutane
réfrigérant (R600a), un gaz na­turel non polluant mais néan­moins inflammable. Pendant le
transport et l’installation de votre
appareil, assurez vous qu’aucun
des composants du circuit de ré­frigération n’ait été endommagé.
En cas de dommage, tenez votre
appareil à l’écart des flammes et
de toute source de chaleur ou
d’inflammation, et aérez la pièce
où il se trouve.

4

Respect de l’environnement et économies d’énergie

FR

Pour limiter la consommation électrique de
votre appareil:

- Installez-le dans un endroit approprié (voir
chapitre «Installation de votre appareil»).

- Gardez la porte ouverte le moins de temps
possible. N’introduisez pas d’aliments encore
chauds dans votre appareil , en particulier s’il
s’agit de soupes ou de préparations qui
libèrent une grande quantité de vapeur.

- Veillez au fonctionnement optimal de votre
appareil en nettoyant périodiquement le con­denseur (voir chapitre “Entretien courant de
votre appareil”).

- Contrôlez périodiquement le joint de la porte
et assurez-vous qu’elle ferme toujours de
manière efficace. Si ce n’est pas le cas,
adressez-vous à votre service après vente.

En conformité avec les dispositions législatives
les plus récentes en matière de protection et
respect de l’environnement, votre appareil ne
contient pas de C.F.C., mais un gaz réfrigérant
appelé R600a. Le type exact de gaz réfrigérant
utilisé dans votre appareil est d’ailleurs indiqué
clairement sur la plaque signalétique qui se
trouve à l’interiéur de votre appareil, sur la
paroi gauche en bas.

Le R600a est un gaz non polluant qui ne nuit
pas à la couche d'ozone et dont la contribution
à l'effet de serre est quasiment nulle.

PROTECTION DE L’ENVIRON NEMEN T

Les matériaux d’emballage de cet appareil
sont recyclabes. Partecipez à leur recyclage et
contribuez ainsi à la protection de l’environne­ment en les déposant dans les conteneurs mu­nicipaux prévus à cet effet.

Votre appareil contient également
de nombreux matériaux recycla­bles. Il est donc marqué de ce logo
afin de vous indiquer que dans les

pays de l'Union Européenne les
appareils usagés ne doivent pas être mélangés
avec d'autres déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi
réalisé dans les meilleures conditions, con­formément à la directive européenne 2002/
96/CE sur les déchets d'équipements élec­triques et électroniques. Adressez vous à votre
mairie ou à votre revendeur pour connaître les
points de collecte des appareils usagés les plus
proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration
à la protection de l'environnement.

5

Description de votre appareil

Tableau de commande

Twist ice *

Tiroir Maxi box

Tiroir inférieur

FR

Abattant

Zone crèmes glacées *

Tiroir du congélateur

Bacs à glaçons

Contre porte aménagée*

Tiroir du congélateur

Pieds réglables

Plinthe

* en fonction des modèles

 Ce guide d'installation et

d'utilisation de votre congéla-

teur est valable pour plusieurs

modèles. De légères dif­férences de détails et
d'équipements peuvent appa­raître entre votre appareil et
les descriptions présentées

Condenseur

Moteur

6

NO FROST: signification et fonctionnement

Cet appareil est conçu p our éviter l’accumulation de givre à l’intérieur.
Un systeme interne permet de faire fondre le givre, qui se

transforme en eau. L’eau est ensuite évacuée vers un évapora­teur.

 Grâce à ce système vous n’avez pas besoin de procèder au

dégivrage de votre appareil

FR

7

Inversion du sens d’ouverture de la porte

La porte s'ouvre normalement vers la gauche (charnière à droite); si vous voulez ouvrir la porte vers la droite,
vous pouvez modifier le sens d'ouvertu re en suivant l es in dicati ons données ci-desso us. Pou r une i nstall atio n
correcte, nous vous invitons à suivre scrupuleusement les indications et la séquence des opérations suivantes:

1. Couchez délicatement l'appareil sur l'arrière.

2. Enlevez la plinthe en tirant vers vous les
languettes A situées sur la partie inférieure et
en la faisant pivoter vers le haut pour la désen­clencher (dessin R1). Retirez le cache B de son
logement à gauche et insérez-le dans le
logement à droite (dessin R2).

3. Enlevez le goujon de la charnière du bas C et
dégagez-le de son logement, récupérez la cale
en plastique placée entre la porte et la
charnière sur le goujon, dévissez la charnière
du bas D, revissez le goujon dans l'orifice de
gauche sur la charnière (dessin R3).

4. Enlevez la porte de l'appareil (dessin R3).

5. ** Devissez l’entretoise métallique Y (dessin R3)
fixée dans la p artie infé rie ure droi te de la p ort e.

6. ** Retournez l’entretoise Y (dessin R3) et
vissez-la dans la partie inférieure gauche de la
porte.

7.

** Enlevez le goujon plastique F de la
charnière du haut gauche (dessin R4).

8. Enlevez la cale et le goujon E de la charnière
du haut et dégagez-le de son logement à droite
(dessin R4).

9. Revissez le goujon E (en le faisant pivoter de
180°) dans l'orifice de droite sur la charnière du
haut (dessin R4).

10. ** Revissez le goujon plastique F sur la
charnière du haut droite (dessin R4).

11. Insérez la porte de l'appareil dans la charnière
du haut, sur le côté gauche (dessin R4).

12. Insérez la charnière du bas D dans la porte en
contrôlant que les cales en plastique soient
bien insérées sur les goujons.

13. Vissez la charnière du bas D pour la fixer.

14. Remontez la plinthe et remettez l'appareil en
position verticale.

(** points 5,6,7,10: prévus seulements sur
quelques modèles).

D

Dessin R1

A

A

Dessin R2

B

Dessin R3

Dessin R4

C

Dessin R4

F

E

A

D

FR

A

Y

F

E

 Attendez deux heures avant de rallumer

votre appareil.

8

Inversion du sens d’ouverture de la porte

Réglage de la charnière

Il arrive parfois que l'alignement entre la porte du
haut et le bandeau ne soit pas parfait (d essin R5).
Dans ce cas, dévissez légèrement la vis de fixation du

A

cache (
alignez-la avec le bandeau. Ensuite, serrez de
nouveau la vis et contrôlez que le joint soit
parfaitement hermétique .

) sur la charnière du haut. Fermez la porte et

Dessin R5

a

A

FR

Réversibilité de la poignée

Dévissez la poignée sur le côté gauche et
remettez-la sur le côté droit (dessin R6). Utilisez
la poignée pour déterminer la position des
nouveaux trous (diamètre 2,5 mm) de fixation
de la poignée. Vissez avec les vis auto per­forantes.

Si les portes sont déjà pourvues de trous
de chaque coté:

Retirez les bouchons qui cachent les vis de la
poignée et ceux du côté opposé cachant les
perforations. Dévissez la poignée, et remettez-la
de l'autre côté (dessin R6). Vissez la poignée et
remettez en place les bouchons cachant les vis
et les perforations.

Dessin R6

9

Installation de votre appareil

FR

 Seule une installation correcte de votre appareil respectant les prescriptions qui

vous sont données dans ce «guide d’installation et d’utilisat ion» vous permettra
de conserver vos aliments dans de bonnes conditions, et avec une consommation
d’énergie optimisée.

- Placez l’appareil dans une pièce sèche et aérée.

- Evitez les balcons, les vérandas, les terrasses :

la chaleur excessive l’été et le froid en hiver pour­raient empêcher le bon fonctionnement de votre
appareil, voire même l’endommager.

- Ne le placez pas près d’une source de chaleur

comme un four ou un radiateur par exemple.

- Votre appareil a été conçu pour un fonction-

nement optimal à une certaine température
ambiante. On dit alors qu'il est conçu pour une
"classe climatique" particulière. Cette classe
climatique est indiquée en clair sur la plaque
signalétique située à l'intérieur de votre appa­reil, sur la paroi gauche en bas. Au-delà de ces
températures, les performances de votre
appareil peuvent se trouver diminuées.

Classe
Climatique

N de +16°C à +32°C
N-ST de +16°C à +38°C
N-T de +16°C à +43°C
SN de +10°C à +32°C
SN-ST de +10°C à +38°C
SN-T de +10°C à +43°C
ST de +18°C à +38°C
T de +18°C à +43°C

Température
ambiante

- Maintenez une distance minimum entre votre
appareil et les autres meubles, sur les cotés,
de 3 à 5 cm ou de 10 cm si votre appareil est
prêt d'un mur et 10 cm au dessus pour u ne
bonne circulation de l'air autour de l'appareil.

- Placez l’appareil à une distance convenable
du mur au moyen des entretoises qui vous
sont fournies dans le sachet d’accessoires.
Vous devez pour cela monter les entretoises à
l’arrière de l’appareil (voir Dessin).

 Une fois votre appareil installé, réglez ses pieds de manière à ce qu’il soit légèrement incliné

vers l’arrière : vous faciliterez ainsi la bonne fermeture de la porte.

 Avant d’y mettre les aliments, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de votre appareil

avec du bicarbonate de soude dissout dans de l’eau (1 cuillère à soupe de bicar­bonate pour 4 litres d’eau). N’utilisez pas d’alcool, de poudres abrasives ou de
détergents qui pourraient abîmer les surfaces. Voir chapitre «Nettoyage de votre
appareil» .

10

Raccordement électrique

FR

 Pour votre sécurité, il est impératif que vous vous conformiez aux indications

données ci-dessous.

L’installation électrique doit être conforme à la Norme NF C 15-100, en particulier pour la prise
de terre.

Ligne 3x2,5 mm

- un compteur mono 230V-50Hz

- un disjoncteur différentiel et un fusible (10 ou 16A suivant le modèle)

Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout incident causé par une
mauvaise installation électrique.

2

mono 230V raccordée à:

 Conseils pour l’installation électrique de votre appareil :

- N’utilisez ni prolongateur , ni adaptateur , ni prise multiple.

- Ne supprimez jamais la mise à la terre.

- La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants.

 En cas d’incertitude, adressez-vous à votre installateur.

Votre appareil est conforme aux directives européennes CEE/73/23 (directive
basse tension), CEE/89/336 (compatibilité électromagnétique) et CEE/96/57
(efficacité énergétique) et à leurs modifications.

 Si l’appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez-le à la

verticale et attendez deux heures avant de le brancher. Une petite quantité d’huile
peut s’être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le temps
de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil, faute de quoi vous risquez
de l’endommager.

 Procédez au premier nettoyage (voir chapitre «Installation de votre appareil»)

avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant toute opération
d’entretien, débranchez la fiche d’alimentation électrique. Ne tirez pas sur le
cordon d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.

 "En cas d'endommagement, le câble d'alimentation doit être remplacé par le

service d'assistance technique ou par quelqu'un qui ait le même tit re, d e façon à
prévenir tous risques".

11

Mise en marche et réglage de l’appareil

FR

1

2

3

4

5

Fonctionnement de l'électronique

Le tableau de commande situé sur le fronton de votre appareil comporte:

- 1) Ecran LCD

- 2) Manette : on-off et réglage de la température

- 3) Touche Super Freeze : super-congélation

- 4) Touche Eco : demi charge

- 5) Voyant rouge : alarme température et porte ouverte

 ATTENTION:

Lors de la mise en route de l’appareil, le symbole alarme A2 apparaît. Appuyez sur une touche
pendant 3 secondes pour l’annuler. Procédez ensuite au réglage de la température avec la manette.

 A chaque fois que vous confirmez ou que vous désactivez une fonction,

un bip retentit.

12

Mise en marche et réglage de l’appareil

FR

Signification des symboles et f onctions pouvant apparaître sur votre écran

Réglage de la température du congélateur

• Réglage au degré près entre -26°C et -16°C de la température demandée.

Fonction Ice cream (en fonctions des modèles)

• Cette fonction permet de cons erver les cr èmes glacées (sans l’emba llage carton) à
une température optimale, afin qu’elles soient prêtes à être dégustées immédiate­ment.

• Quand la fonction est activée sur l’écran, le symbole «IC» apparaît à la place de la
température.

• Pour activer la fonction, tourner la manette (2) jusqu’à la position «IC» se trouvant
sur le bandeau de commande.

Fonction congélation rapide

• Cette fonction permet de congeler à cœur une grande quantité d'aliments frais très
rapidement.

• Il est recommandé de l'enclencher 24h avant.

• Le symbole «SF» apparaît à la place de la température quand la fonction est enclenchée.

• Arrêt manuel automatique ou manuel au bout de 52h.

Fonction Eco

• Quand la fonction est activée, le symbole «EC» est affiché sur l’écran à la place de la
température. Cette fonction permet d’économiser de l’energie (15%) lorsque votre
appareil est à demi chargé. Lorsque cette fonction est enclenchée, il est recommandé
de stocker l’ensemble des aliments congelés sur les deux niveaux se situant au dessus
du dernier tiroir.

Fonction Children safety

• Afin de verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande appuyez simultanément

ALARMES

sur les touches Super freeze et Eco pendant 3 secondes. Lorsque la fonction est
enclenchée le symbole «
fichage de la température ou avec la fonction éventuellement sélectionnée (Super
freeze, etc.).

• La manette et les touches sont alors désactivées.

Alarme porte ouverte

• L'alarme s'active quand la porte reste ouverte plus de 60 secondes. Le voyant s'al­lume, l'alarme sonore se déclenche. Pour arrêter l'alarme, appuyez sur une touche.

Alarme température

Après une coupure de courant, votre appareil vous indique si les aliments congelés doivent être

•«SF»

•

•

conservés

enclenche automatiquement la fonction Super freeze afin de rétabilir rapidement la
bonne température de fonctionnement. Le symbole
place de la température. Les aliments peuvent être conservés.
«A1»

cuisinés

ture, cela signifie que les aliments doivent être impérativement cuisinés car ils ont
été partiellement décongelés.
«A2»

jetés

cela signifie que les aliments ont été décongelés et qu’ils ne peuvent plus être
consommés.

: lorsque ce symbole s’affiche sur l’écran à la place de la température,

Ils doivent être jetés à la poubelle.

CS

» s’affiche pendant 5 secondes en alternance avec l’af-

:

lorsque la coupure de courant est de courte durée, l’appareil

«SF»

s’affiche sur l’écran à la

: lorsque ce symbole s’affiche sur l’écran à la place de la tempéra-

:

13

Mise en marche et réglage de l’appareil

FR

Signification des symboles et fon ctions pouvant apparaître sur votre écran

ALARMES

• La présence de l'une de ces lettres à la place de la température du congélateur
signifie que la sonde de température est probablement défectueuse.

• Une procédure de sauvegarde se met en place automatiquement afin d'assurer le
fonctionnement de l'appareil, mais il est indispensable d'appeler le serv ice

d'assistance technique.

• La présence de ce symbole affiché à la place de la température, indique qu’il y a un
problème d’alimentation électrique. Une procédure de test automatique s’e nclenche
pendant 5 minutes, puis le fonctionnement normal reprend.

• La présence de ce signal à la place de la température du congélateur signifie que la
résistance de dégivrage est probablement défectueuse. Est indispensable d'appeler

le service d'assistance technique.

ATTENTION

 La température interne de votre congélateur dépend étroitement de la température ambiante,

de la fréquence d'ouverture de la porte, de la quantité et de la température des aliments que
vous aurez mis dans votre congélateur. Vous devez donc vérifier régulièrement l'état de
l'indicateur de température de votre congélateur et en ajuster la température si nécessaire.

 Les températures qui apparaissent sur l'écran correspondent aux températures demandées et

non aux températures réelles.

 Même lorsque l'écran est éteint, votre apparei l est touj ours sous ten sion.

14

Twist Ice (en fonction des modèles)

FR

Votre congélateur peut être équipé de la
fonction "Twist ice".

Cet équipement sert à fabriquer 24 glaçons
en même temps. Enlevez le tiroir à glaçons
A en tirant sur les côtés.

- Remplissez les bacs à glaçons (dessin R1)
aux trois quarts avec de l'eau. Le remplis­sage partiel permet d'extraire plus facile­ment les glaçons et évite que l'eau ne coule
du tiroir pendant la manipulation.

- Remettez dans son logement le tiroir A
(dessin R2) contenant les bacs à glaçons
remplis d'eau et poussez-le vers le fond
jusqu'à la butée.

- Attendez au minimum deux heures, puis
tournez les poignées B (dessin R3) dans le
sens des aiguilles d'une montre, jusqu'au
moment ou vous forcerez légèrement la
position de fin de course de la rotation.
Ce mouvement permet de déformer les
bacs contenant les glaçons et de les faire
tomber dans le réservoir C (dessin R4)
situé juste en dessous.

dessin R1

A

dessin R2

A

dessin R3

B

- Laissez les poignées revenir à leur
position de repos et répétez l'opération
plusieurs fois jusqu'à ce que tous les
glaçons soient tombés dans le réservoir C
(dessin R4).

- Vous pouvez maintenant extraire le
réservoir à glaçons en le tirant par la
poignée. Les glaçons sont prêts à l'emploi.
Remettez le réservoir à glaçons C dans son
logement en le poussant jusqu'à la butée.

dessin R4

C

15

Zones spécifiques du congélateur

Votre congélateur peut être équipé de zones
spécifiques destinées à la conservation de
certains aliments:

Plateau pour fruits fragiles*

Plateau amovible (dessin R1) qui peut être
placé sur n'importe quel tiroir de largeur
standard. Ce plateau permet le stockage des
aliments de petite taille, des fruits fragiles tels
que les groseilles, les myrtilles, etc.

Contre porte aménagée*

Cette zone se trouve dans la contre-porte du
congélateur (dessin R2). Elle peut être utilisée
pour le stockage des herbes et condiments
surgelés, des boites de pizza surgelé e s, pour les
pizzas conservées sous-vide; elle peut é galement
servir au stockage des glaces en bâtonnets,
sorties de leur emballage carton.

FR

Dessin R1

Dessin R2

Bacs eutectiques*

Cet appareil est livré avec des bacs eutec­tiques (dessin R3) qui ont pour fonctions
d’augmenter l’autonomie lors de coupures de
courant et de réduire la consommation d’éner­gie. Les bacs sont à placer de préférence en
haut de l’appareil.

*= En fonction des modèles

Dessin R3

16

Produits congelés / produits surgelés

Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments : il en abaisse la température
rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longte mps.

La surgélation est un processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation
domestique. Les produits que vous achetez dans le comme rce sont des su rgelés.

FR

Préparation des aliments à congeler

 La congélation ne stérilise pas. Il

est donc important que vous pré­pariez vos aliments à congeler en
respectant quelques règles simples
d'hygiène: lavez-vous les mains
avant de toucher les aliments,
nettoyez les ustensiles de cuisine
qui viennent de servir avant de les
utiliser à nouveau.

Ne congelez que des aliments frais et de
qualité. Reportez-vous au tableau "Guide de
congélation des aliments" pour savoir quels
produits vous pouvez congeler et combien de
temps vous pouvez les conserver.

Blanchissez les fruits et les légumes avant de
les congeler afin qu'ils conservent couleur,
arôme, goût et vitamines: plongez-les
quelques instants dans de l'eau bouillante.

Répartissez les aliments que vous voulez
congeler en petites portions individuelles
correspondant à un repas. De petites portions
sont plus rapidement congelées à cœur.

Emballez les aliments hermétiquement pour
éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se
dessèchent. Utilisez pour cela des sachets en
plastique, des films polyéthylène, des feuilles
d'aluminium ou des boîtes adaptées à la
congélation.

Si vous utilisez des sachets en plastique,
comprimez-les pour en chasser l'air avant de
les fermer hermétiquement.

 Ne mettez jamais de bouteilles ou

bocaux contenant des liquides au
congélateur sauf s'ils ne sont remp­lis qu'au 2/3 de leur capacité: la
congélation dilate les liquides et le
récipient risquerait d'exploser.

Notez sur chaque emballage :

- la date de congélation

- la date limite de consommation

- le type d'aliment contenu

- le nombre de portions contenues
Si vous achetez des produits surgelés,

prenez-les en dernier lorsque vous faites vos
courses.

Vérifiez bien :

- que leur emballage n'est pas abîmé

- qu'ils ne sont pas recouverts d'une couche de
givre (cela signifierait qu'ils ont été partielle­ment décongelés)

Emballez-les dans un sac isotherme ou dans
du papier journal, transportez-les rapideme nt,
rangez-les immédiatement.

17

Guide de congélation des aliments

FR

Viande fraîche

Produit Validité

Agneau petits morceaux 8 mois
Porc rôti 5 mois
Porc côtes 4 mois
Boeuf bouilli, rosbif 10 mois
Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce, Veau rôti 8 mois
Veau biftecks, côtelettes 10 mois
Viande hachée 4 mois
Abats 3 mois
Saucisses 2 mois

Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d’éviter qu’elle
ne cuise plus vite à l’extérieur qu’à l ’intérieur, à l’excepti on des petites tr anches panées, qui peuvent être
sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.

Animaux de basse-cour

Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuel lement coupés en morceaux, lavés et essuyés.

Produit Validité

Canard 4 mois
Lapin 6 mois
Poule pour bouillon 7 mois
Oie 4 mois
Poulet 10 mois
Dinde 6 mois
Abats 3 mois

Gibier

Préparez-le plumé/écorché, étripé, éventuellement c oupé en morceaux, l avé e t essuyé .

Produit Validité

Canard sauvage, Bécasse, Faisan 8 mois
Lièvre 6 mois
Perdrix, Caille 8 mois

Poisson

Produit Validité Préparation

Carpe
Brochet
Turbot
Saumon
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade

2 mois Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez, essuyez et surgelez

3 mois

Ecaillez, videz, ôtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de
l’eau froide salée, essuyez et surgelez.Sole

18

Guide de congélation des aliments

FR

Aliments cuisinés

La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats

Produit Validité Cuisson de

préparation

Sauce au jus de viande
Sauce à la tomate à point
Minestrone aux légumes 2 mois sans pâtes
Lasagnes 4 mois mi-cuisson
Rôtis 2 mois à point
Rouelle de veau 1 mois
Viandes en sauce 3 mois
Civets de gibier 2 mois à point
Poisson cuit à l’eau, Poisson au four
Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande
Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons
Epinards cuits à l’eau
Pizza 6 mois à point

Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongele r.

3 mois

2 mois mi-cuisson

mi-cuisson

mi-cuisson

Légumes

Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu’ils ne perdent ni leurs vitamines ni
leurs sels minéraux dans l’eau de cuisson. Ainsi, vous n’aurez pas non plus besoin d’attendre qu’ils soient
secs pour les congeler, il suffi ra d’ atte ndre qu’ ils refroidi ssent .

Produit Validité Préparation Temps de

blanchiment

Asperges 12 mois Lavez et retirez les fils 2 minutes
Choux, chou-fleur 6 mois nettoyez, coupez en morceaux 2 minutes (1)
Artichauts
Haricots Ecossez 3 minutes
Haricots verts Lavez, enlevez les queues 4 minutes
Champignons Nettoyez 2 minutes (1)
Aubergines Lavez, coupez en tranches 4 minutes (2)

Poivrons (3)

Persil, basilic 8 mois
Epinards
Jardinière pour minestrone
(céleri, carottes, bettes,
poireaux, etc.)

(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l’eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Saumurez avant de procéder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent énormément d’eau. Nous vous

conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l’intention de les manger cuits.

En général, les légumes sont meilleurs s’ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les
temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.

12 mois

12 mois

Enlevez les feuilles externes 6 minutes (1)

Lavez, coupez en tranches, enlevez les
graines
Ecossez et congelez immédiatement en les
disposant sur une seule couche puis
enveloppez

Lavez
Lavez, coupez en morceaux, divisez en

portions. N’y mettez pas de pommes de
terre, elles noircissent.

ne pas les
blanchirPetits pois, Tomates (3)

2 minutes
ne pas les

blanchir

.

19

Guide de congélation des aliments

FR

Fruits

Les fruits devront être recouverts d e sucre ou de sir op, suivan t les cas. La qua ntité de sucre à ut iliser
pour la conservation est d’environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des
pourcentages variables; on les prépare en faisant bouillir de l’eau sucrée. Les différentes concentrations
sont les suivantes:

- solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d’eau;

- solution à 40%, sucre 650 gr. par litre d’eau;

- solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d’eau;
Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir

de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de fruits à congeler devront rester
une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congélateur. Les fruits devront êtr e entière­ment recouverts de sirop.

Produit Validité Préparation

Abricots 8 mois Lavez, dénoyautez, sirop à 30%
Ananas
Oranges Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30%
Cerises Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 30%
Fraises

Melon

Pêches 8 mois
Pamplemousse 12 mois Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30%

Jus d’agrumes 10 mois Pressez, retirez les pépins, sucrez à volonté
Prunes

Raisin
Myrtilles, mûres, cassis,

framboises, groseilles

10 mois

12 mois

12 mois

10 mois Lavez, retirez les pédoncules, recouvrez de sucre

Epluchez, coupez en tranches, sirop à 50%

Lavez, retirez le pédoncule et recouvrez de sucre
Epluchez, coupez en tranches, retirez les graines, recouvrez de
sirop à 30%
Epluchez, dénoyautez, coupez en tranches, recouvrez de sirop à
50%

Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 50%
Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvrez de sucre ou de
sirop à 30%

Pain

On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50 °C, en l’allumant après y avoir mis le pain.

Beurre et fromage

Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire.
Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On
doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.

20

Rangement des aliments dans votre congélateur

Ne met tez pas les aliments frais à côté de ceux qui so nt déjà congelés afi n d'éviter de provoquer
une augmentation de la température de ces derniers.

FR

 Le poids maximum d'aliments que vous pouvez congeler par 24 heures est indiqué

sur la plaque signalétique (située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre
appareil, sur la paroi gauche en bas) sous la dénomination: "CAPACITE DE
CONGELATION/FREEZING CAPACITY (kg/24h)".

Congélation rapide

La fonction "Super Freeze" ou congélation
rapide permet de descendre rapidement la
température du congélateur au maximum afin
de congeler plus rapidement une grande
quantité d'aliments frais (voir § “mise en
marche et réglage de l'appareil”).

Le symbole SF apparaît à la place de la
température quand la fonc tion est enclenchée.
Arrêt manuel ou automatique au bout de 52 h.

Vous pouvez placer les aliments à congeler
dans tous les compartiments de votre

,

congélateur

- pour une congélation plus rapide, nous vous
conseillons de mettre les aliments sur le
premier ou deuxième niveau.

De cette façon vous bénéficiez du
pouvoir de congélation maximum.

- Lorsque votre appareil est équipé du Twist
Ice et/ou de la zone crèmes glacées (se situant
au deuxième niveau), nous vous conseillons
de mettre les aliments à congeler sur le
premier et troisième niveau (voir le dessin).

cependant:

 Les aliments doivent être congelés

à cœur le plus rapidement possible
pour qu'ils conservent leurs vita­mines, leur valeur nutritive, leur
aspect et leur goût.

1

2

3

21

Décongélation des aliments

Vous pouvez décongeler des aliments de cinq façons différentes:

- en les mettant plusieurs heures dans le réfrigérateur

- en les laissant décongeler doucement à température ambiante

- au four traditionnel à température très douce (40/50°C)

- au four à micro-ondes

- en les cuisant directement
La décongélation dans le réfrigérateur est la méthode la plus lente mais la p lus sûre.

FR

 Ne re-congelez jamais des aliments qui ont été décongelés, même partiellement,

sans les avoir cuisinés au préala ble.

 Nous vous déconseillons de porter directement à la bouche des produits à peine

sortis du congélateur (glaces, glaçons…): ils sont alors à une température très
basse et vous risqueriez des brûlures dûes au froid.
Evitez de toucher des aliments congelés ou surgelés avec des mains mouillées:
elles risqueraient de rester collées. Nous vous conseillons de ne décongeler
vos aliments que pour une utilisation immédiate.

Dégivrage automatique de votre congélateur

Le dégivrage de votre appareil est entièrement automatique.
L'eau du dégivrage s'écoule vers un bac de récupération situé sur le moteur.
La chaleur dégagée par le moteur fait évaporer le contenu de ce bac.

22

Entretien courant de votre appar eil

FR

 Avant toute opération d'entretien, débranchez votre appareil. Ne tirez pas sur le

cordon d'alimentation, mais saisissez directement la fiche.

Nettoyage de votre appareil

 Nous vous conseillons, pour une

meilleure hygiène et une conserva­tion des aliments en toute sécurité,
de nettoyer et désinfecter
régulièrement votre appareil.

Retirez de votre appareil tous les produits qu'il
contient. Placez les dans des sacs isothermes
ou emballez-les dans du papier journal et
mettez-les dans un lieu frais.

Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de votre
appareil avec du bicarbonate de soude dissout
dans de l'eau (1 cuillère à soupe pour 4 litres
d'eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres
abrasives ou de détergents qui pourraient
abîmer les surfaces.

 N'utilisez pas de nettoyeur à jet de

vapeur haute pression. La vapeur
brûlante pourrait endommager les
surfaces et les circuits électriques.
Vous seriez exposés à un risque
d'électrocution.

Rincez à l'eau, essuyez avec un chiffon.
N'oubliez pas, de temps à autre, de nettoyer le

condenseur qui se trouve à l'arrière de
l'appareil (voir chapitre "Description de votre
appareil"). Utilisez pour cela un pinceau sec
ou, encore mieux, votre aspirateur.

Rebranchez votre appareil, ajustez si néces­saire la température comme indiqué dans le
chapitre "Réglage de la température" et
enclenchez la touche "congélation rapide".

Attendez 3/4 heures avant de remettre en
place les aliments dans votre appareil.

Après 24h, désenclenchez la "congélation
rapide" pour l'arrêter.

Changement de l'ampoule

(en fonctions des modèles)

 Débranchez votre appareil du

réseau électrique.

Votre appareil peut être équipé de la lumière,
se situant sous le bandeau de commande.
Pour changer l’ampoule, procéder de la façon
suivante:

- Enlever la grille de protection avec une pointe
(tournevis plat ou couteau) en faisant levier
sur la languette (dessin R1).

- L’ampoule sera alors visible. Vous devez la
dévisser et la remplacer par une neuve (dessin
R2). Remettez ensuite la grille de protection en
faisant les opérations inverses.

dessin R1

dessin R2

23

Anomalies de fonctionnement

FR

Bruits de fonctionnement normaux

Afin que la température choisie reste constante, votre appareil déclenche régulièrement son
moteur. Les bruits qui en résultent sont des bruits de fonctionnement tout à fait normaux,
ils diminuent automatiquement dès que votre congélateur a atteint la température souhaitée.
Ces bruits sont les suivants:

BRUIT CAUSE

Bourdonnements
Gargouillis ou

bourdonnements légers
Déclics

Léger bruit de fond

Viennent du moteur. Ces bourdonnements peuvent être
brièvement plus forts lorsque le moteur s'enclenche.

Viennent de la circulation du fluide de réfrigération dans les
tubulures de votre congélateur.

Ils sont toujours perçus lorsque la carte électronique enclenche ou
coupe le moteur.

Si votre appareil est équipé d'un ventilateur (en fonction des
modèles), l'air circulant à l'intérieur de l'appareil engendre un léger
bruit de fond.

Désagréments ou incidents

Quelques incidents peuvent survenir lors de l'utilisation de votre appareil. Avant d'appeler le service­après-vente, vérifiez à l'aide du guide ci-après si vous ne pouvez-pas y remédier par vous même:

INCIDENT CONSEIL

- vérifiez le réglage des pieds de votre appareil et sa stabilité.

- vérifiez qu'il ne soit pas en contact avec un mur.

Bruits inhabituels

Le congélateur ne produit pas
assez de froid

Votre appareil ne produit pas
du tout de froid

- vérifiez que toutes les pièces amovibles (bacs, clayettes…) sont
bien en place.

- vérifiez si les bouteilles ou récipients que vous avez placés dans
votre appareil ne se touchent pas.

- vérifiez si la température est bien réglée comme indiqué dans le
chapitre "Réglage de la température".

- si vous avez mis dans votre congélateur une très importante
quantité d'aliments, veillez à réajuster la température comme
indiqué dans le chapitre "Réglage de la température".

- veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre appareil ou
à ne pas la laisser ouverte.

- vérifiez si la carte électronique est allumée.

- vérifiez si votre appareil est bien branché.

- vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le
fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé.

24

Anomalies de fonctionnement

INCIDENT CONSEIL

Du givre se forme à l'intérieur
de votre appareil

Les parois extérieures sont
chaudes

Des gouttes d'eau
apparaissent sur la paroi
extérieure de votre appareil

Des gouttelettes d'eau ou de
glace se forment sur la paroi
au fond de l'appareil

La congélation de certains
aliments n'est pas complète

Les viandes congelées
présentent des rayures
blanches

La porte est difficile à ouvrir

La lumière à l'intérieur du
congélateur est éteinte *
* (en fonctions des modèles)

- veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre appareil ou
à ne pas la laisser ouverte.

- c'est tout à fait normal, cela permet d'éviter q ue de la buée ne se
forme à l'extérieur de votre appareil.

- lorsque le chauffage de votre domicile n'est pas allumé (par
exemple au printemps et en automne), et que l'air ambiant est
chargé en humidité, il peut arriver qu'un peu de buée vienne se
condenser sur les parois externes de votre appareil. Ce n'est
aucunement dangereux et votre appareil continue à fonctionner
tout à fait correctement.

- c'est tout à fait normal. C'est un endroit particulièrement froid et
humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent
s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre
appareil. Ce givre est régulièrement éliminé lors des phases de
dégivrage automatique de votre congélateur.

- il est tout à fait normal que les aliments qui contiennent beaucoup
de sucres, de graisses ou d'alcool ne soient pas entièrement
congelés et restent partiellement mous (glaces, jus de fruits…).

- vérifiez si la température de votre appareil est bien réglée et n'est
pas sur une température trop basse (voir chapitre "Réglage de la
température").

- vérifiez si vous n'avez pas conservé ces viandes trop longtemps
au congélateur à l'aide du tableau que vous trouverez dans le
chapitre "Guide de congélation des aliments".

- il est normal que la porte offre une certaine résistance à
l'ouverture, en particulier lorsque vous venez tout juste de la
fermer: il se crée dans votre appareil une petite dépression qui
sert à assurer une parfaite étanchéité de la porte. Il suffit
d'attendre quelques instants avant de la ré-ouvrir.

- vérifiez si votre appareil est bien branché.

- vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le
fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé.

- vérifiez si l'ampoule n'est pas grillée et reportez-vous au chapitre
"Changement de l'ampoule".

FR

25

Symboles d’affichage

AFFICHAGE CONSEIL

- Le Symbole «SF» s'affiche, c'est que vous avez enclenché la
fonction super congélation. Le symbole disparaît lorsque l'opération
est terminée au bout de 52H, ou si vous désenclenchez la fonction.

SF

EC

CS

A1

A2

E ou A

C
DR

- Le symbole «SF» s'affiche mais vous n'avez pas enclenché la
fonction Super Congélation. Votre appareil dispose d'une alarme en
cas de coupure de courant, qui enclenche cette fonction pour re­monter rapidement à la bonne température de fonctionnement.

- Le symbole «EC» s'affiche. Votre appareil fonctionne en mode
économique. Désenclenchez la fonction pour l'arrêter et retourner à
un mode de fonctionnement normal .

- Le symbole «CS» s'affiche en alternance avec un autre symbole,
c'est que la sécurité enfant est activée. Pour l'annuler, pressez simul­tanément sur les touches «Super Freeze (3)» et «Eco (4)» pendant
quelques secondes.

- Le symbole «A1» s'affiche. Votre appareil dispose d'une
alarme en cas de coupure de courant. Ce symbole vous indique
que les aliments ont été partiellement décongelés et qu'ils
doivent être consommés. Appuyez sur une touche pour arrêter
l’alarme.

- Le symbole «A2» s'affiche. Votre appareil dispose d'une alarme en
cas de coupure de courant. Ce symbole vous indique que les ali­ments ont été décongelés et qu'ils ne doivent pas être consom-
més. Vous devez les jeter à la poubelle. Appuyez sur un e touche
pour arrêter l’alarme.

-

La présence de l'une de ces lettres à la place de la température du
congélateur signifie que la sonde de température est probablement
défectueuse

- Ce symbole indique qu'il y a un problème de l'alimentation élec­trique. Une procédure de test automatique est en cours. Au bout de
5 minutes le fonctionnement normal reprend.

- Ce symbole signifie que la résistance de dégivrage est probable­ment défectueuse.

.

Vous devez contacter le service après vente

Vous devez contacter le service après vente

FR

.

26

Clearit

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d’utiliser les produits d’entretien Clearit.

L’expertise des professionels au service des particuliers

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l’entretien

quotidien des vos appareils èlectroménagers et de votre cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits

accessoires et consommables.

FR

27

Service après-vente

Les éventuelles interventions sur votre appar­eil doivent être effectuées par un professionnel
qualifié dépositaire de la marque.

Lors de votre appel, mentionnez la référence
complète de votre appareil (modèle, type,
numéro de série).

Ces renseignements figurent sur la plaque
signalétique située à l'intérieur de votre
appareil, sur la paroi gauche en bas.

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisa tion exclusive de PIÈCES

DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE.

Relations consommateurs

FR

Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécia listes après-vent e.

Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles no us vous
répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT

ou nous téléphoner au:

* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros ­5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs
caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

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tarif en vigueur au 1er avril 2004

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