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GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière
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Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
BRANDT
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
2
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SOMMAIRE
1 |
/ DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL |
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• Description de votre cuisinière |
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_____ |
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• Description de votre four |
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___________ |
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• Accessoires |
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_____________________________________ |
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• Caractéristiques gaz |
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2 |
/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL |
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• Comment utiliser votre four ? |
_ |
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___________________________________ |
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• Présentation de votre programmateur |
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|
• Comment utiliser votre programmateur ? |
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___ |
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|
- Comment mettre à l’heure ? |
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___ |
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|
- Comment remettre à l’heure ? |
|
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|
- Cuisson immédiate |
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_______ |
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- Cuisson programmée |
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________________ |
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|
- Comment utiliser le programmateur comme minuteur ? |
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3 |
/ MODES DE CUISSON DU FOUR |
__________________________________ |
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4 |
/ CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR |
______________________________ |
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5 |
/ GUIDE DE CUISSON DU FOUR |
___________________________________ |
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6 |
/ ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL |
_____________ |
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|
• Four à émail pyrolytique |
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____ |
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• Comment fonctionne le nettoyage ? |
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7 |
/ EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ____________________ |
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8 |
/ SERVICE APRES-VENTE |
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_______________ |
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• Interventions |
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|
• Relations consommateurs |
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
3
4
4
4
5
6
7
8
8
8
9
10
11
12
14
16
18
19
20
23
23
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1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
|
A |
|
B |
|
C |
|
D |
|
|
|
|
|
Allumage |
|
|
|
|
|
Cuisson |
|
|
|
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|
Gaz |
Gaz |
|
|
Mode |
|
|
|
|
|
|
|
E |
F |
G |
H |
I |
J |
K |
L |
A |
|
|
|
G |
Voyant de mise en service du four |
|||
B |
Brûleur semi-rapide |
|
|
H |
Manette allumage four |
|||
C |
Brûleur rapide |
|
|
I |
Manette du brûleur arrière gauche |
|||
|
|
|
|
|||||
D |
Brûleur auxiliaire |
|
|
J |
Manette du brûleur avant gauche |
|||
|
|
|
|
E |
|
K |
|
|
|
|
|
F |
Programmateur |
L |
Manette du brûleur arrière droit |
|
|
• DESCRIPTION DE VOTRE FOUR
A |
B |
C |
4
A
BIndicateur de gradin Trou pour tournebroche
DContact de détection d’ouverture de porte
•Accessoires
Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, de deux grilles plates, d’une plaque à pâtisserie et d’un tournebroche.
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1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• CARACTERISTIQUES GAZ
G A Z
Appareil destiné à être utilisé en : |
|
Butane |
Propane |
Gaz naturel |
Gaz naturel |
FR. cat II2E+3+ |
|
G 30 |
G 31 |
G 20 |
G 25 |
|
|
29 mbar |
37 mbar |
20 mbar |
25 mbar |
|
|
|
|
|
|
BRULEUR RAPIDE |
|
74 |
74 |
121 |
121 |
Repère marqué sur l'injecteur |
|
||||
Débit nominal/PCS |
(kW) |
2,3 |
2,3 |
2,4 |
2,4 |
Débit réduit/PCS |
(kW) |
0,990 |
|
0,990 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
167 |
164 |
|
|
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar |
(l/h) |
|
|
229 |
266 |
|
|
|
|
|
|
BRULEUR SEMI-RAPIDE |
|
62 |
62 |
94 |
94 |
Repère marqué sur l'injecteur |
|
||||
Débit nominal/PCS |
(kW) |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
Débit réduit/PCS |
(kW) |
0,630 |
|
0,600 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
109 |
107 |
|
|
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar |
(l/h) |
|
|
143 |
166 |
|
|
|
|
|
|
BRULEUR ULTRA-RAPIDE |
|
93 |
93 |
143 |
143 |
Repère marqué sur l'injecteur |
|
||||
Débit nominal/PCS |
(kW) |
3,45 |
3,45 |
3,5 |
3,5 |
Débit réduit/PCS |
(kW) |
0,990 |
|
0,990 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
251 |
246 |
|
|
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar |
(l/h) |
|
|
333 |
388 |
|
|
|
|
|
|
BRULEUR AUXILIAIRE |
|
50 |
50 |
71 |
71 |
Repère marqué sur l'injecteur |
|
||||
Débit nominal/PCS |
(kW) |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Débit réduit/PCS |
(kW) |
0,430 |
|
0,450 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
73 |
71 |
|
|
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar |
(l/h) |
|
|
95 |
111 |
|
|
|
|
|
|
FOUR |
|
A75 |
A75 |
119 |
119 |
Repère marqué sur l'injecteur |
|
||||
Débit nominal/PCS |
(kW) |
2,6 |
2,6 |
2,7 |
2,7 |
Débit horaire |
(g/h) |
189 |
186 |
|
|
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar |
(l/h) |
|
|
257 |
299 |
|
|
|
|
|
|
Débit calorifique/PCS |
(kW) |
10,85 |
10,85 |
11,1 |
11,1 |
|
- g/h |
789 |
774 |
|
|
|
- l/h |
|
|
1057 |
1230 |
|
|
|
|
|
|
REPERAGE DES INJECTEURS
GAZ BUTANE /PROPANE
Arrière |
62 |
74 |
Haut |
|
|
|
|||
|
|
|
||
|
DESSUS |
|
FOUR |
|
Avant 93 |
50 |
Bas |
A75 |
GAZ NATUREL
Arrière |
94 |
121 |
Haut |
|
|
DESSUS |
|
FOUR |
|
Avant |
143 |
71 |
Bas |
119 |
5
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• COMMENT UTILISER VOTRE TABLE ?
• Allumage des brûleurs de table intégré à la manette
Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuyée quelques secondes pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.
• COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
Allumage
Cuisson
Mode
A |
B |
C |
D |
|
|
|
|
|
|
A |
C |
|
|
|
Voyant |
mise en service du four |
|||
B Programmateur |
D |
Manette |
four |
|
|
|
|
|
|
• Allumage du brûleur de four en mode cuisson ou en mode pyrolyse
- Tournez la manette allumage four vers la position grande flamme, et maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles.
Il est nécessaire de maintenir fortement la man |
appuyée durant 5 à 10 secondes pour |
enclencher le système de sécurité. Le voyant s’allume |
|
Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif |
sécurité de flamme, permettant de couper |
automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme de la veilleuse. Dans ce cas le voyant s’éteint.
- Sélectionnez le mode de cuisson sur le sélecteur. |
|
- Si le brûleur ne s’allume pas, appuyez de nouveau |
la manette allumage four, sauf si votre |
four est à température. Si le voyant est allumé, votre |
est en fonctionnement. |
- A la première utilisation ou après tout changement |
bouteille, l’allumage du four est plus long. |
Lors d’une cuisson le brûleur ne fonctionne |
en continu. Il s’allume et s’éteint |
automatiquement en fonction de la température du four.
Attention
Le four gaz est équipé de la fonction PYROLYSE (voir page 19).
6
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•PRESENTATION DE VOTRE PROGRAMMATEUR
A
|
B |
|
C |
|
D |
|
E |
|
Mode |
A |
à 23h59) |
B Température |
|
C |
Durée de cuisson |
D Minuteur (60 min) |
|
E |
Touche de programmation |
7
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•COMMENT UTILISER VOTRE PROGRAMMATEUR ?
• Comment mettre à l’heure ?
- A la mise sous tension
L’afficheur clignote. (fig.1)
Réglez l’heure à l’aide du sélecteur de réglage + et - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).
Exemple : 12H30
Appuyez sur la touche “Mode” pour valider (fig.3).
• Comment remettre à l’heure ?
- Pour remettre à l’heure l’horloge
Appuyez sur la touche “Mode” pendant quelques secondes. Vous remarquerez alors que l’affichage indique “0:00” (fig.1), puis se remet à l’heure programmée auparavant.
Relâchez pour régler l’heure, celle - ci clignote.
Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (fig.2).
Appuyez sur la touche “Mode” pour valider (fig.3).
Attention
S’il n’y a pas de validation par la touche “Mode”, l’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.
8
Mode
fig.1
Mode
fig.2
Mode
fig.3
Mode
fig.1
Mode
fig.2
Mode
fig.3