Brandt FC1141M, FC1141B, FC1141W, FC1141X User Manual [pt]

FR

MANUEL D’UTILISATION

EN

INSTRUCTION MANUAL

DE

BEDIENUNGSANLEITUNG

NL

INSTRUCTIEHANDLEIDING

PT

MANUAL DE INSTRUÇÕES

0

I

902105010

555 min

-0

+4

600

a

560

+4

-0

8

555 min

-0

+3

597

+4

560

590

-0

8

N

L

N

L

II

=

b

c

=

b,c

d

007791300
3-2012

CZ5701352

1º2º

e

b,c

Tabela de cozedura

p ort uguê s

b,c

1º2º

b,c b,c

a,b,c,d,e

b,c d,e

b,c

2

2

1

1

Pré-aque-

cimento

não

não

não

não

Acessórios

Alimento

vitela

d

1,5 Kg

porco

1,5 Kg

1

3

2

carnes e avesverduraspeixes e mariscosvários

borrego

1,2 Kg

peru

4 Kg

frango

1,25 Kg

Programa e temperatura Tempo Posição

50 - 60 min não

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

210º C 1

180º C

85 - 95 min

220º C

40 - 50 min

190º C

115 - 125 min

230º C

50 - 60 min

pimentos
vermelhos assados

190º C

30 - 40 min

2

não

210º C

1,25 Kg
tomates
recheados

200º C

15 - 19 min

2

não

220º C

4 unid.
pescada
assada

210º C

7 - 9 min

2

sim

230º C

1,5 Kg
camarão no
forno

220º C

4 - 5 min

4

sim

240º C

1 Kg
peixes
assados

200º C

220º C

13 - 17 min

2

sim

1 Kg
bacalhau no
forno

210º C

220º C

7 - 9 min

2

sim

1,5 Kg

piza

200º C

220º C

18 - 22 min

1

sim

b,c

b,c

b,c b,c

pão

madalenas

pudim flan

descongelação
para todo o tipo
de alimentos

Fermentação
massa pão/
bolos

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

50ºC

18 - 22 min

220º C

15 - 19 min

210º C

30 - 40 min

150º C

-

40º C

50ºC

-

25 - 30 min

2

2

1

2

0

não

sim

não

não

não

33

français

Notice d’utilisation

Très important: Lisez attentivement ce manuel avant d’utiliser votre table de cuisson.

Tous les dessins de cette notice sont en étroite relation avec le texte voisin.

Note: Charger la notice sur le site web suivant www.brandt.com

Sécurité

Important

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil

devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d’utilisation l’accompagne. Merci de prendre
connaissance de ces conseils avant d’installer et d’utiliser votre
appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

• L’installation du four doit être confi ée à un installateur agréé qui
suivra les instructions et les schémas du fabricant.

• L’installation électrique doit être dimensionnée à la puissance
maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise
électrique équipée d’une mise à la terre réglementaire.

• Le circuit secteur qui alimente le four doit disposer d’un
dispositif de coupure omnipolaire avec au moins 3 mm d’écart
entre contacts.

• Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par
un technicien du service après-vente ou toute autre personne
qualifi ée afi n d’éviter tout danger.

• S’assurer que l’appareil est débranché avant de remplacer la
lampe pour éviter un éventuel choc électrique.

• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d’éponges
métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous
risquer de la rayer et de provoquer la cassure en petits
morceaux du verre.

• Pendant le fonctionnement de l’appareil, certaines parties
accessibles peuvent devenir chaudes. Veiller à éloigner
les enfants de moins de 8 ans de l’appareil, sauf s’ils sont
surveillés en permanence.

1

français

• Éviter de toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de
8 ans et des personnes souffrant d’un handicap physique,
sensoriel ou mental, ou manquant d’expérience et de
connaissances, à condition que des instructions appropriés
leur aient été données concernant l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus.
Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. Ne pas laisser
les enfants s’occuper de l’entretien ni de la maintenance de
l’appareil sans surveillance.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne
pas l’utiliser a des fi ns commerciales ni industrielles. Il est
destiné exclusivement à la cuisson de denrées alimentaires.

• N’essayez pas de modifi er les caractéristiques de l’appareil,
cela représenterait un danger.

• Durant le nettoyage par pyrolyse, les surfaces de l’appareil sont
plus chaudes que durant son utilisation normale. Éloignez les
enfants du four.

• Avant de procéder au nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les
éléments amovibles et les grosses salissures présentes dans le
four.

• Ne posez pas de charges lourdes sur la porte du four et
assurez-vous qu’aucun enfant ne puisse n’y monter n’y
s’asseoir.

• Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le
four doit être arrêté.

• Après utilisation du four, assurez-vous que toutes les
commandes se trouvent sur la position arrêt.

• Ne vous servez pas du four comme garde-manger ni pour y
ranger les accessoires après utilisation.

• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

• Le four doit toujours fonctionner porte fermée, dans tous les
programmes, y compris le grill.

2

0

Identifi er le modèle de four (“a”, “b”, “c”, “d”,
“e”) en comparant le bandeau de commande de
votre appareil avec celui des illustrations.

1

1.1 Déballage. Enlevez tous les éléments de

1.2 Raccordement électrique. Vérifi ez et

Votre four doit être branché sur un réseau

Identifi cation

Installation

protection.

respectez les caractéristiques de l’appareil
fi gurant sur la plaque signalétique (1.2.1),
ainsi que les dimensions du meuble destiné à
recevoir votre four (1.2.2, 1.2.3).

électrique monophasé à une prise de courant
fi xe, en veillant à bien raccorder le neutre
du four (fi l bleu) au neutre du réseau (1.2.4).
Centrez le four dans le meuble (1.2.5), en
prenant soin de ne pas laisser l’excès de
câble d’alimentation sur la partie supérieure
du four (1.2.6). Fixez le four au meuble à
l’aide des deux vis fournies. (1.2.7).

français

clignote (2.2.3). Réglez l’heure en tournant la
commande / (2.1.4), validez en appuyant
sur la touche

2.3 Fonction minuterie

ou jusqu’à la position (2.3.1, 2.3.2).
Ajustez le temps choisi avec les touches

, (2.3.3) ou en faisant tourner la
commande (2.1.4, 2.3.4). Au bout de
quelques secondes , l’enregistrement est
validé et le compte à rebours commence.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet
un signal sonore. Appuyez sur n’importe
quelle touche pour l’arrêter.

2.4 Avant d’utiliser votre four pour la

première fois, chauffez-le à vide (sans

aliment, en position
30 minutes. Vous constaterez peut-être une
odeur particulière ou un petit dégagement de
fumée (c’est tout à fait normal). Une fois le
four complètement refroidi, utilisez un chiffon
humide pour le nettoyer.

2.5 Accessoires. Selon modèle, votre four

est livré avec un Plat Standard
Plat Creux
(2.5.3), que vous pouvez utiliser séparément
ou en combinant l’un des plateaux avec la
grille standard

TOURNE BROCHE: Si votre four dispose

d’un tourne broche, veuillez suivre les
indications présentées ci-dessous.

(2.2.4).

. Appuyez sur

et à 250º C ) pendant

(2.5.2) et Grille Standard

(2.5.4).

(2.5.1),

2

2.1 Réglage de l’heure. À la mise sous tension

2.2 Modifi cation de l’heure .

Modèle (a). Placez le sélecteur de fonctions

Modèle (b, c). Placez le sélecteur de

Utilisation

du four, l’affi cheur clignote (2.1.1, 2.1.2).
Réglez l’heure en appuyant sur les touches

, (2.1.3) ou en faisant tourner la
commande (2.1.4). Attendez 3 secondes
ou appuyez sur la touche ou pour
valider l’heure. Note : Après une panne de
courant, il vous faudra régler à nouveau
l’heure.

sur la position “0”. Maintenez la touche
appuyée jusqu’à ce que l’heure clignote
(2.2.1). Réglez l’heure à l’aide des touches
/ (2.2.2), validez en appuyant sur la touche

.

fonctions sur la position “0”. Maintenez la
touche appuyée jusqu’à ce que l’heure

1. Placez le plateau au niveau 1 pour

récupérer le jus libéré par l’aliment. Si la
pièce à rôtir est trop grande, placez le
plateau en bas du four.

2. Enfi lez la broche dans l’aliment à rôtir

et fi xez-le à l’aide des pics coulissants
(2.5.5).

3. Placez l’ensemble à l’intérieur du four

(2.5.6).

4. Introduisez la broche dans le trou situé

au fond du four et dévissez le manche de
la broche afi n de pouvoir fermer le four
(2.5.7).

5. Mettez le four en marche sur le

programme grill ventilé avec tourne broche

et placez le sélecteur de température

à 200ºC.

6. Lorsque le rôtissage sera terminé, revissez

le manche sur la broche et retirez-la du

3

français

four. Libérez les pics coulissants et enlevé
l’aliment de la boche (2.5.8).

2.6 Mise en place des accessoires. Ce four

dispose de 5 positions pour les accessoires

2.7 Cuisson. Sélectionnez l’accessoire/les

accessoires et la position recommandée ou
consultez le tableau de cuisson. Placez votre
plat dans le four. Fermez la porte.

PRÉPARER UN PLAT

2.8 Sélection du mode de cuisson

le sélecteur de fonctions sur la position de
votre choix, selon modèle (2.8.1).
Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les
plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la
fois sans mélange d’odeurs ni de saveurs.

Turbo plus. La cuisson s’effectue par la

résistance centrale.

Gril fort pulsé. Pour gratiner avec répartition

uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de
grandes dimensions.

Gril fort. Pour gratins : pâtes, souffl és et

sauce béchamel.

Gril doux. Pour hamburgers et pour faire

dorer des toasts ou toute autre petite portion
d’aliment.

Sole intensive. Chaleur intensive par le

dessous répartie uniformément. Idéale pour
paellas et pizzas.

Sole pulsée. Chaleur par le dessous

associée à l’hélice de brassage d’air. Idéale
pour paellas.

Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux

fourrés et viandes maigres.

Grill ventilé + Rôtisseur tournant. Idéal

pour des rôtissages uniformes, juteux et
croustillants.

Traditionnel éco. Pain, gâteaux, viande

maigre. Cette fonction vous permettra
d’économiser 25 % d’énergie tout en
conservant les propriétés de cuisson.

Conservation de la chaleur. Idéal pour

conserver les plats au chaud et faire lever les
pâtes.
Décongélation. Décongèle rapidement tous
les aliments.

2.9 Sélection de la température. En

sélectionnant la fonction de cuisson, le four
vous proposera une température optimale.
La cuisson commencera de façon immédiate.
Vous pourrez modifi er cette température avec
une limite maximale et minimale, en fonction
du programme sélectionné.

.

. Tournez

Modèle (a). Modifi ez la température à l’aide

de la commande “

Modèle (b, c). Appuyez sur la touche

jusqu’à arriver à la position (2.9.3), la
température clignotera, modifi ez-la à l’aide
de la commande “

Modèle (d, e). Sélectionner la température en

tournant la commande (2.9.6).

2.10 Éteindre le four. Une fois la cuisson

achevée, tournez le sélecteur de fonctions

sur la position (2.10.1) et la commande
de temps en position Manuel
précaution la porte du four car il peut sortir
de la vapeur chaude.

CUISSON PROGRAMMÉE

2.11 Départ immédiat

mode de cuisson souhaité et ajustez la
température. Appuyez sur ou jusqu’à
faire clignoter
temps de cuisson souhaité en appuyant sur
les touches
la commande (2.11.4, 2.11.5).
L’enregistrement du temps de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes
et le compte à rebours commence. En fi n de
cuisson, un bip sonore est émis. Pour arrêter
ce bip, appuyez sur n’importe quelle touche
et éteignez le four.

2.12 Départ différé

cuisson souhaité et ajustez la température
et la durée de cuisson. Appuyez sur
ou jusqu’à faire clignoter (2.12.1,

2.12.2). Pour régler l’heure de fi n de cuisson,
appuyez sur les touches , (2.12.3) ou
tournez la commande (2.11.4, 2.12.4).
Le départ de cuisson est différé pour qu’elle
s’achève à l’heure programmée. En fi n de
cuisson, un bip sonore est émis. Pour arrêter
ce bip, appuyez sur n’importe quelle touche
et éteignez le four.

2.13

Sélection de la durée. Minuterie

Modèle (d): Sélectionner les minutes en

tournant la commande (2.13.1). Pour un
fonctionnement sans limite de temps, la
placer sur la position Manuel

2.14 Déconnexion automatique (a, b, c). Si,

par oubli, vous n’avez pas éteint le four, ce
dernier sera automatiquement déconnecté
après un certain temps. Affi chage à l’écran
du message “AS”.

“ ( 2.9.1) (2.9.2).

“. (2.9.4) (2.9.5).

. Ouvrir avec

. Choisissez le

(2.11.1. 2.11.2). Réglez le

, (2.11.3) ou en tournant

: Choisissez le mode de

.

4

Entretien et

3

3.1 Entretien des accessoires. Lavables au

3.2 Nettoyage intérieur du four. Ôtez les

3.3 Modèles à parois rugueuses. Émail

Pour ôter les panneaux autonettoyants,

Lorsque les éléments autonettoyants du

Réglez la température sur 250º C et la durée

Note : Ne nettoyez pas les parois

N’utilisez pas d’éponges métalliques, ni

nettoyage

lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de
détergent. Les faire tremper s’ils sont très
sales.

glissières latérales (3.2.1) (3.2.2). Après les
avoir enlevées, utilisez un chiffon humide, de
l’eau chaude et du savon, pour nettoyer les
parois latérales (3.2.3). Une fois les parois
propres, replacez les glissières.

catalytique (auto dégraissant). Sur
ce type de fours, la plaque arrière et les
panneaux latéraux sont recouverts d’un émail
autonettoyant qui élimine la graisse pendant
que le four est en marche. Ces panneaux
latéraux sont réversibles, ce qui permet de
dupliquer la durée de vie du revêtement.

veuillez d’abord extraire les glissières
latérales (3.2.1) (3.2.2).

four ne sont pas suffi samment propres, une
régénération est nécessaire. Pour ce faire,
retirez les accessoires et les récipients du
four. Nettoyez en profondeur les surfaces
du four qui ne sont pas autonettoyantes.
Sélectionnez la fonction

entre 30 et 60 minutes, selon le degré de
salissure. Le programme de nettoyage
une fois achevé et lorsque le four est froid,
nettoyez avec une éponge légèrement
humide les éléments autonettoyants, qui
seront à nouveau totalement fonctionnels.

catalytiques avec des produits de nettoyage
spéciaux pour four.

d’instruments pointus ni coupants pour
gratter les surfaces.

.

français

Précautions importantes :

• Avant de procéder à une quelconque
opération de nettoyage, assurez-vous que
le four est éteint.

• Avant de procéder au déclippage des
vitres, laissez-les refroidir complètement.

• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur pour
nettoyer votre four.

Solution de

4

Vous pouvez vous-même résoudre certaines
petites anomalies.

4.1 Le four ne chauffe pas. Vérifi ez si le four

4.2 La lampe du four ne fonctionne pas.

4.3 Le four dégage de la fumée durant la

4.4 Votre four émet un bip. Il indique que la

4.5 Le four fait du bruit après la fi n de

4.6 Affi chage à l’écran du message “0 00”.

4.7 Affi chage à l’écran du message “AS”.

problèmes

est branché ou si le fusible fonctionne bien.
Augmentez la température sélectionnée.

Remplacez l’ampoule ou le fusible.

cuisson. Baissez la température et/ou
nettoyez le four.

température de votre choix est atteinte ou
que la cuisson programmée est terminée.

la cuisson. C’est normal, le ventilateur
continue à fonctionner pour faire baisser la
température à l’intérieur et à l’extérieur du
four.

Défaut du capteur de température. Appelez
le Service Technique.

Le four a été en fonctionnement pendant
plusieurs heures et, pour des raisons
de sécurité, il a été automatiquement
déconnecté.

Ne pas manipuler le four. Pour le réparer,

faites appel au Service Technique.

3.4 Nettoyage de l’extérieur du four. Utilisez

toujours des produits neutres. Séchez-le
soigneusement avec un chiffon doux.

5

5

Le four a été conçu en pensant à la
conservation de l’environnement.

Respectez l’environnement. Ne préchauffer

le four que si nécessaire (consulter le tableau).
Utiliser de préférence des moules de couleur
sombre. Pour de longues périodes de cuisson,
arrêter le four 5 ou 10 minutes avant le temps
prévu.

Gestion des appareils électriques ou
électroniques mis au rebut.

Le symbole
pas se débarrasser de l’appareil en utilisant
les conteneurs traditionnels pour les résidus
domestiques.

Remettez votre four dans un centre de collecte
spécialisé.
Le recyclage des appareils électroménagers
évite des conséquences négatives pour la santé
et l’environnement et permet des économies
d’énergie et de ressources.
Pour plus d’information, contacter les autorités
locales ou l’établissement distributeur du four.

Environnement

indique que l’on ne doit

français

* Service fourni par FagorBrandt SAS, locataire-

gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue
des Béthunes, 95310 Saint Ouen L’Aumône
SAS au capital social de 20.000.000 euros RCS
Nanterre 440 303 196.

Service

6

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la
marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

• Pour communiquer :

nous sommes à l’écoute de toutes vos

remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons
personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

6

Consommateurs

Selon opérateur

Tableau de Cuisson

français

Veau
1,5 kg

Porc
1,5 kg

Agneau
1,2 kg

Dinde

viandes et volailleslégumespoissons et fruits de merDivers

4 kg

Poulet
1,25 kg
Poivrons

rouges grillés
1,25 kg
tomates
farcies
4 unit.
Merlu
au four
1,5 kg
Grosses cre­vettes au four
1 kg
Poissons
grillés
1 kg
Morue
au four
1,5 kg

Aliment

Programme et température Temps Position

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

50 - 60 min non

85 - 95 min

180º C

40 - 50 min

220º C

115 - 125 min

190º C

50 - 60 min

230º C

30 - 40 min

210º C

15 - 19 min

220º C

7 - 9 min

230º C

4 - 5 min

240º C

13 - 17 min

220º C

220º C

7 - 9 min

2

2

1

1

2

2

2

4

2

2

Préchauf-

fage

non

non

non

non

non

non

oui

oui

oui

oui

Accessoires

Pizza

Pain

Madeleines

Flan

décongélation
pour tout type
d’aliments

Fermentation
pâte à pain /
viennoiseries

200º C

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

50ºC

18 - 22 min

220º C

18 - 22 min

220º C

15 - 19 min

210º C

30 - 40 min

150º C

-

40º C

50ºC

-

25 - 30 min

1

2

2

1

2

0

oui

non

oui

non

non

non

7

english

Instruction manual

Important! Read the entire manual before using the oven. The documentation and accessories are
inside the oven.

The texts in the manual correspond to the numbered diagrams.

Safety

Important

Keep this manual with the appliance. If you sell or give

the appliance to another person, make sure you also pass
on the user manual. Read these instructions carefully
when using and installing the appliance. They are
designed to protect your own and others’ safety.

• The oven must be installed by an authorised installer in
accordance with the manufacturer’s instructions and diagrams.

• The electrical installation must be dimensioned for the
maximum power indicated on the reference plate and the
electrical socket must have a regulatory earth connection.

• The mains circuit supplying the oven must have a single-pole
cut-off switch with at least 3 mm between contacts.

• If the power cord is damaged, it must be replaced by the after­sales technical service or by similarly qualifi ed staff, to avoid
hazard.

• Ensure the appliance is unplugged from the mains before
replacing the oven lamp, to avoid electric shock.

• Do not use abrasive cleaning products or metal scouring pads
to clean the oven door, as they could scratch the surface and
cause the glass to shatter.

• During operation, some accessible parts may become hot.
Children under the age of 8 must not go near the appliance
unless under permanent supervision.

• Do not touch the heating elements inside the oven.

• This device is not suitable for use by children below the age of
8 and persons whose physical, sensory or mental capacities

8

english

are impaired, or who lack suffi cient experience or knowledge,
unless they are supervised or instructed in the use of the
appliance and understand the dangers involved. Children must
not play with the appliance. The appliance must not be cleaned
or maintained by unsupervised children.

• This appliance is designed for normal household use only. Do
not use it for commercial or industrial purposes. Use exclusively
for cooking food products.

• Do not try to modify the characteristics of the appliance. It
could be dangerous.

• During cleaning by pyrolysis, surfaces become hotter than
during normal use. Keep out of reach of children.

• Before cleaning with pyrolysis, remove all cooking items and
signifi cant overfl ows.

• Do not put heavy weights on the oven door and make sure that
children do not climb or sit on it.

• Always make sure that the oven is switched off before cleaning.

• After using the oven, make sure that all the controls are in the
off position.

• Do not use the oven as a larder or to store accessories after
use.

• Do not use steam or high pressure devices to clean the device
(electrical device safety reasons)

• The oven door should always be kept closed when working, for
all programmes, including the grill.

9