VENTO PLUG-IN
Руководство по эксплуатации
витрины холодильной
VENTO PLUG-IN
Общество с ограниченной
ответственностью
«БРЭНДФОРД»
2015
Содержание
Описание витрины…………………………………………. 4
Технические характеристики…………………………….. 7
Условия эксплуатации витрины…………………………. 8
Меры безопасности………………………………………... 8
Ввод оборудования в эксплуатацию……………………. 9
Использование по назначению…………………............ 11
Транспортирование и хранение………………………….
Утилизация…………………………………………………..
Гарантии изготовителя……………………………………. 15
Сведения о приемке…………………………………........ 16
Сведения о предприятии-изготовителе………………... 16
Сведения о продаже оборудования……………………. 17
14
14
2
Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) распространяется на витрину холодильную
«VENTO PLUG-IN» (витрина).
РЭ является единым объединенным эксплуатационным документом на витрину и содержит:
• общие характеристики витрины;
• указания по монтажу, эксплуатации и техническому обслуживанию витрины;
• условия транспортирования и хранения витрины;
• гарантии изготовителя;
• свидетельство о приемке витрины;
• сведения о предприятии-изготовителе;
• сведения о продаже оборудования.
Потребителю для квалифицированного обслуживания витрины перед началом ее
эксплуатации рекомендуется внимательно изучить настоящее РЭ.
3
1. Описание витрины.
Витрина холодильная «VENTO» (рисунок 1) представляет собой вертикальную витрину с
фронтальным доступом к экспозиционным полкам.
Витрина предназначена для хранения и продажи различных продуктов питания: молочной
продукции; фруктов и овощей и другой продукции, температура хранения которой соответствует
температурному диапазону витрины.
Каждое исполнение витрины выпускается разных типоразмеров и обозначается соответственно:
«Витрина холодильная VENTO S PLUG-IN»,
«Витрина холодильная VENTO M PLUG-IN»,
«Витрина холодильная VENTO L PLUG-IN».
Примечание. В связи с постоянным расширением номенклатуры выпускаемой продукции возможны
другие исполнения витрины.
рисунок 1
4
Поперечное сечение витрины «VENTO PLUG-IN» изображено на рисунке 2.
710
160
265
400
487
660
рисунок 2
В витрине используется системы холодильного агрегата.
Для сервисного обслуживания и ремонта холодильный агрегат витрины извлекается вперед без
нарушения целостности системы холодопроизводства. После демонтажа панели опоры фронтальной,
панели фронтальной декоративной и экранов испарителя (их наличие в зависимости от типоразмера
витрины) агрегат на станине может быть полностью выдвинут наружу для
Наличие различных вариантов исполнения витрин, дизайн, изготавливаемых по желанию Заказчика,
создает неограниченные возможности для любого Потребителя.
В комплект поставки входят:
• витрина;
• эксплуатационная документация (руководство по эксплуатации, руководство пользователя на
электронный контроллер);
• комплектующие согласно упаковочному листу и договору поставки.
242 245 245 245
153
626 1160
271
154
сервисного обслуживания.
1946
5
Маркировка витрины приведена на маркировочной табличке (рисунок 3), которая располагается на
панели потолка.
рисунок 3
Маркировка содержит:
1- наименование предприятия-изготовителя;
2- наименование витрины;
3- характеристика витрины
4- технические условия;
5- заводской номер;
6- номинальное напряжение;
7- частота тока;
8- знак сертификации;
9- дата выпуска (месяц, год);
10- служебная отметка;
11- код степени защиты электрооборудования согласно ГОСТ 14254-96;
12- тип хладагента;
13- масса хладагента;
14- штрих код изделия.
Витрина на предприятии-изготовителе упаковывается в упаковку, которая обеспечивает в процессе
транспортирования и хранения сохранность витрины, эксплуатационной документации и
комплектующих.
Эксплуатационная документация и комплектующие вложены во внутренний объем витрины.
Примечание. В конструкцию витрин могут быть внесены изменения, способствующие улучшению
эксплуатационных характеристик.
Витрины изготавливаются в климатическом исполнения УХЛ 3 по
температуре окружающего воздуха от 12 до 25С и относительной влажности от 40 до 60%.
На эксплуатационные характеристики витрин могут отрицательно повлиять:
• потоки воздуха со скоростью выше 0,2 м/с, поэтому не рекомендуется устанавливать витрину
вблизи дверей или на чрезмерно проветриваемых участках;
• источники тепла (солнечные лучи, диффузоры и
и прогреваемые солнцем потолки, стены и т.п.);
• условия повышенной влажности, сопровождаемые в большинстве случаев повышенной
температурой.
Если условия в помещении, в котором будет эксплуатироваться витрина, отличаются от выше
указанных, то эксплуатационные характеристики витрины могут отличаться от оптимальных.
Для поддержания соответствующих условий в помещении,
рекомендуется установить системы кондиционирования воздуха.
трубопроводы горячего воздуха, неизолированные
ГОСТ 15150, но для работы при
где эксплуатируется витрина,
6
2. Технические характеристики.
Витрины (в зависимости от модели) имеют основные характеристики, приведенные в таблице 1.
Таблица 1 - Основные характеристики витрины «VENTO PLUG-IN»
НАИМЕНОВАНИЕ ВИТРИНЫ
НАИМЕНОВАНИЕ ПАРАМЕТРА
Температура полезного объема при
температуре окружающего воздуха плюс
25 ºС и относительной влажности
окружающего воздуха 60%
Габаритные размеры с упаковкой:
длина
глубина
высота
Габаритные размеры без упаковки:
длина
без боковин/с боковинами
глубина
высота
Занимаемая площадь витрины:
без боковин/с боковинами
Полный занимаемый объем:
без боковин/с боковинами
ЕДИНИЦА
ИЗМЕРЕНИЯ
градусы
Цельсия
ºС
мм
мм
2
0,63/0,69 0,84/0,9 1,33/1,39
м
3
1,22/1,33 1,63/1,75 2,56/2,71
м
S M L
1130
890
2130
878/960
710
1946
Глубина выкладки полки основной мм 487
VENTO PLUG-IN
+1…+7
1430
890
2130
1178/1260
710
1946
2125
890
2130
1873/1955
710
1946
Глубина выкладки полок съёмных мм 400
Площадь видимого фейсинга /
видимой лицевой экспозиции
Площадь полного фейсинга /
полной лицевой экспозиции
2
м
1 1,38 2,19
2
м
1,1 1,49 2,37
Площадь выкладки (экспозиции) м2 1,8 2,4 3,8
Полный полезный объем
охлаждаемой камеры
Нагрузка на полки
3
м
0,64 0,86 1,37
2
кг/м
200 200 200
Масса нетто(брутто) кг 165(200) 220(260) 350(400)
Ток рабочий максимальный А 6 6,5 9,3
Номинальная потребляемая мощность кВт 1,32 1,43 2,05
Максимальное потребление
электроэнергии в сутки
Потребление электроэнергии
электровыпаривателя в сутки
Электропитание
(номинальное напряжение- частота-
количество фаз)
кВт х ч 15,7 17,5 27
кВт х ч 4 4 8
В-Гц-n фаз
220-50-1
Степень защиты электрооборудования,
обеспечиваемая оболочками
код не ниже IP20
(ГОСТ 14254)
Устройство управления тип Электронный контроллер
Хладагент тип R404А
Уровень шума дб не более 69
Количество витрин в еврофуре шт 30 24 15
7
3. Условия эксплуатации витрины.
Загрузку продуктов в витрину следует производить только после достижения требуемой
температуры в полезном объеме. В витрину следует помещать только те продукты, температура
хранения которых соответствует рабочей температуре витрины.
В витрине циркуляция охлажденного воздуха осуществляется принудительно с помощью
вентиляторов. При выкладке продуктов необходимо учитывать направление воздушных потоков.
Продукты не
стенки, закрывать приточные и всасывающие панели.
Равномерное размещение без пустот продуктов позволяет избежать образования вихревых потоков
воздуха и обеспечивает нормальное функционирование витрины.
Рекомендуется следить за тем, чтобы в первую очередь продавались продукты, помещенные в
витрину раньше других, обеспечивая тем самым оборот
должны препятствовать потокам воздуха через отверстия задней перфорированной
пищевых продуктов.
4. Меры безопасности.
Меры безопасности направлены на предотвращение несчастных случаев и повреждения витрины во
время ее ввода в эксплуатацию, ремонта и при использовании по назначению.
Указания мер безопасности:
• При обслуживании и эксплуатации витрины необходимо обязательно соблюдать «Правила
технической эксплуатации электроустановок потребителей» и требования Стандартов
безопасности труда.
• К эксплуатации и монтажу витрины допускаются лица, прошедшие обучение, инструктаж и
проверку знаний требований техники безопасности, знающие ее конструкцию и изучившие
данное Руководство по эксплуатации.
• Ввод витрины в
имеющим допуск на выполнение данного вида работ.
• К выполнению работ по ремонту витрины допускаются лица, имеющие квалификационную группу
по электробезопасности не ниже третьей, знающие ее конструкцию и изучившие данное
Руководство по эксплуатации.
• Корпус витрины должен быть надежно заземлен.
ВНИМАНИЕ: ВКЛЮЧАТЬ ВИТРИНУ БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ И ПЕРЕМЕЩАТЬ ВИТРИНУ, НАХОДЯЩУЮСЯ ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ, КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
• Потребитель должен обеспечить наличие средств пожаротушения и медицинской аптечки с
необходимыми медикаментами и средствами оказания неотложной медицинской помощи при
вводе витрины в эксплуатацию, ее ремонте и при использовании ее по назначению.
Меры безопасности при работе с изделиями, в которых используется хладагент:
• В системе выносного холода, обеспечивающей холодоснабжение витрины, в качестве
хладагента используется озонобезопасный хладон R404A, который является смесью
взрывобезопасных нетоксичных химических соединений.
• Из-за нарушения герметичности системы, в которой циркулирует хладагент (по любой причине),
возможна его утечка, а также попадание его в глаза и на кожу.
• Быстрое испарение жидкого хладагента может вызвать обморожение. В случае попадания
хладагента:
- в глаза необходимо
15 минут, а при серьезных повреждениях обратиться к врачу;
- на незащищенные участки кожи необходимо немедленно смыть его чистой водой, осушить
кожу, прикладывая полотенце, наложить на пораженный участок кожи мазевую повязку
или смазать мазью, а при серьезных повреждениях обратиться к
эксплуатацию должен осуществляться квалифицированным персоналом,
немедленно промыть их струей чистой воды, в течение не менее
врачу.
8
Loading...