Bosch PRS926B90E User Manual [de]

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München

Cod. 9000346881 D

www.bosch-home.com

Operating instructions ........................... 2

Gebrauchsanweisung ........................... 17

Mode d'emploi ...................................... 32

Instrucciones de funcionamiento .......... 47

Manual de utilização ............................. 62

Gebruiksaanwijzing ............................... 77

Kullanma KIlavuzu .................................. 92

Table of contents

Safety precautions ....................................

Your new appliance ................................... 5

Burners ....................................................... 6

Switching on manually .................................. 6

Switching on automatically ............................. 7

Safety system ............................................. 7

Switching off a burner ................................... 7

Power levels ............................................... 7

Warnings ................................................... 8

Suitable pans .............................................. 9

Wok pan .................................................... 9

Accessories ................................................ 10

Additional pan support .................................. 10

Additional coffee maker support ...................... 10

Cooking recommendations ............................. 10

Precautions for use ..................................... 11

Cleaning and maintenance ......................... 12

Cleaning ................................................................ 12

Unsuitable products .............................................. 12

Maintenance ......................................................... 13

Faults .......................................................... 14

Technical Assistanse Service ..................... 15

Warranty conditions .............................................. 15

Used appliances and packaging ................. 15

Environmentally-friendly waste management ....... 15

Dear customer,

Congratulations on your choice. Thank you for purchasing one of our appliances. This practical, modern and functional appliance is manufactured using materials of the highest quality which are subject to strict Quality Control checks throughout the entire manufacturing process. The appliance is meticulously tested to ensure that it meets your demands and produces perfect cooking results. Do not remove the appliance from its protective packaging until it is installed in the unit.

Please read these instructions carefully before proceeding to install and use the appliance. The information contained in these instructions is essential for the correct operation of the appliance and, more importantly, for your safety.

The packaging of your appliance has been manufactured using only the materials which are strictly necessary to guarantee efficient protection during transport. These materials are 100% recyclable, thus reducing the environmental impact. You can also contribute to caring for the environment, by following the advice below:

- dispose of the packaging in the appropriate recycling bin,

- before you get rid of an old appliance, make sure you disable it. Contact your local authority to find out the address of your nearest recycling centre to dispose of your appliance,

- do not pour used oil down the sink. Collect it in a sealed container and take it to an appropriate collection point or, failing that, place it in the rubbish bin (it will end up in a controlled dump; this is probably not the best option, but it will avoid contaminating ground water).

IMPORTANT: In the unlikely event that the appliance should arrive damaged or not meet your expectations in terms of quality, please inform us as soon as possible. For the warranty to be valid, the appliance must not have been tampered with, or used inappropriately.

Safety precautions

Read these instructions carefully. Reading these instructions will enable you to use your appliance safely and effectively.

All operations relating to installation, regulation and conversion to other types of gas must be carried out by an authorised installation engineer, respecting applicable regulations, standards and the specifications of the gas and electricity providers. You are recommended to contact the Technical Assistance Service to convert to another type of gas.

Before installing your new hob, ensure that it is being installed according to the assembly instructions.

This appliance can only be installed in a well ventilated place in accordance with existing regulations and ventilation specifications. The appliance must not be connected to a combustion product removal device.

This appliance has been designed for home use only, not for commercial or professional use. This appliance cannot be installed on yachts or in caravans. The warranty will only be valid if the appliance is used for the purpose for which it was designed.

The place in which the appliance is installed must have fully-functioning ventilation, in accordance with the regulations.

Do not subject the appliance to draughts. These might blow out the burners.

This appliance leaves the factory set to the type of gas that is indicated on the specifications plate. If this must be changed, read the Assembly instructions.

Do not tamper with the appliance’s interior. If necessary, call our Technical Assistance Service.

These operating and installation instructions should be retained, and passed onto the buyer if the appliance is sold.

Do not switch on the appliance if it is damaged in any way. Contact our Technical Assistance Service.

The surfaces of cooking appliances heat up during use. Care must be taken when using these appliances. Keep children well away from the appliance.

This appliance is only intended for cooking purposes, not as a heating system.

Fat or oil which is overheated can catch fire easily. Do not leave oil or fats to heat up unattended. If oil or fats do catch fire, never use water to put the fire out. Risk of burns! Put the fire out by covering the pan with a lid and switch off the hotplate.

In the event of a malfunction, turn off the appliance’s gas and electricity supply. For repairs, call our Technical Assistance Service.

If one of the controls will not turn, do not force it. Call the Technical Assistance Service immediately, so that they can repair or replace it.

Never place unstable pans on the hob or the burners, as they may accidentally tip over.

Do not clean the hob using a steam cleaner. Risk of electrocution!

This appliance is class 3 type, according to the EN 301-1 regulation for gas appliances: built-in appliance.

Do not store or use corrosive chemicals, products which produce fumes, flammable materials or non-food products below or near this domestic appliance.

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they have been given supervision or

instruction concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.

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The graphics in this instruction manual are given as a guide only.

The manufacturer is exempt from all responsibility if this the requirements of this manual are not complied with.

Your new appliance

Dual double flame burner (up to 6 kW)

Pan support

Control knob

Burner (up to

1.1 kW)

Burner (up to

1.9 kW)

Burner (up to

2.8 kW)

Burner (up to

1.9 kW)

1. Press the chosen burner control and turn it anticlockwise to the required setting.

2. Use any type of lighter or flame (cigarette lighter, matches, etc.) and bring it close to the burner.

There are indications to show which burner each control knob operates. Fig. 1.

The gas burners

Switching on manually

It is essential to ensure that all the burner parts and the pan supports are correctly installed for the appliance to work correctly. Fig. 2-3-4.

Operation

Fig. 1

Fig. 4

Fig. 2

Fig. 3

Power levels

Turn the corresponding control clockwise to the 0 setting.

Switching off a burner

If your hob features the automatic ON function (ignition sparkers):

1. Press the chosen burner control and turn it anticlockwise to the maximum power setting. While the control is still pressed down, sparks are produced on all burners. The flame ignites (it is no longer necessary to press down the control).

2. Turn the control to the required setting.

If it does not come on, turn the control to the off setting and repeat the steps above. This time, press and hold the control for longer (up to 10 seconds).

Warning! If after 15 seconds have elapsed, the flame does not ignite, switch off the burner and open a nearby window or door. Wait at least one minute before trying to switch the burner back on.

Switching on automatically

The progressive controls can be used to control the power needed, from minimum to maximum power.

Depending on the model, your hob may have a safety system (termopar) that prevents the flow of gas if the burners accidentally switch off. To ensure that this device is active, switch on the burner as usual and, without releasing the control, press and hold it down firmly for 4 seconds after lighting the flame.

Safety system

Termopar

Ignition sparker

Setting

Large flame

Economy flame

Control off

Maximum capacity or aperture and electricity on

Minimum capacity or aperture

It is normal to hear a whistling noise while the burner is operating.

When it is first used, it is normal for the burner to give off fumes; this does not pose any risk and does not indicate a malfunction; they will disappear in time.

Keep the burner as clean as possible. If the ignition sparkers are dirty, they will not light properly. Clean them periodically using a small non-wire brush. Bear in mind that the ignition sparkers must not suffer any serious impacts.

An orange-coloured flame is normal. This is caused by the presence of dust in the atmosphere, spilt liquids, etc.

Warnings

For dual double flame burners, the inner and outer flames can be controlled separately.

The available power levels are as follows:

Inner and outer flame on full power.

Outer flame on minimum, inner flame on full power.

Inner flame on full power.

Inner flame on minimum.

A few seconds after the burner is switched off, a sound (thud) will be produced. This is not a fault- this

means that the safety device is no longer operating.

Suitable pans

The kitchen will become hot and humid when this gas appliance is used. You must therefore ensure that the kitchen is well-ventilated. Either keep the natural ventilation apertures open, or install an extractor hood.

If using the appliance intensively for prolonged periods additional ventilation may be required, for example, by opening a window; more effective ventilation may also be required, for example, by increasing the hob’s ventilation, if possible.

If the burner flames are accidentally blown out, switch off the burner operating control and do not try to relight it for at least one minute.

Wok pan

Minimum

Burner

Double flame burner

Rapid burner 22 cm 26 cm Semi-rapid

burner

Auxiliary burner 12 cm 16 cm

pan diameter

22 cm

14 cm 20 cm

Maximum

pan diameter

A wok is a cooking vessel originating in China; it is a kind of deep, round, lightweight pan with handles and a flat or concave base. Food can be prepared in various ways in a wok: it can be stewed, stir fried, cooked on a low heat, pan-fried, or steamed. It could be said that woks serve as both as a saucepan and a frying pan and, owing to their shape and size, they can be used to cook quite large ingredients. When cooking with a wok, heat is diffused more uniformly and gently; the intense heat which accumulates means that food takes less time to cook and also requires less oil, making it one of the quickest and healthiest ways of cooking. Always follow the manufacturer’s instructions when cooking with a wok.

Accessories

Additional wok pan support

Additional coffee maker support

Cooking

Depending on the model, the hob may include the following accessories. These are also available from the Technical Assistance Service.

Only for use on the double flame burner with pans which are more than 26 cm in diameter (roasting dishes, earthenware pots, etc.) and with pans with a concave base.

Only for use on the auxiliary burner with pans which are no more than 12 cm in diameter.

The manufacturer accepts no liability if these additional pan supports are not used or are used incorrectly.

recommendations

Burner Very high High Medium Low

Boiling, steaming, Double flame burner

Rapid burner

Semi-rapid burner

Auxiliary burner

griddling, toasting,

paellas, Asian food

(wok).

Scallops, steaks,

omelettes,

frying.

Steaming potatoes,

fresh vegetables,

stews and pasta.

Cooking: casseroles,

rice pudding and

caramels.

Reheating and keeping things hot: cooked and pre-cooked dishes.

Rice, white sauce and ragout.

Reheating, keeping things hot and making tasty casseroles.

Defrosting and slow cooking: vegetables, fruits and frozen products.

Steaming: fish, vegetables.

Melting: butter, chocolate, gelatine.

Precautions for use

The following advice is intended to help you save energy and prevent cookware damage:

Use pans which are the right size for each burner.

aз=езн=млЙ=лг~дд=кЙЕЙйн~ЕдЙл=зе=д~кЦЙ=ДмкеЙклK=qЬЙ= Сд~гЙ=лЬзмдЗ=езн=нзмЕЬ=нЬЙ=лбЗЙл=зС=кЙЕЙйн~ЕдЙлK=

Do not use damaged cookware, which does not sit evenly on the hob. Pans may be overturned.

Only use a pan with thick, flat base.

aз=езн=Еззв=пбнЬзмн=дбЗл=зк=пбнЬ=дбЗл=зеду=й~кнб~дду= ЕзоЙкбеЦ=кЙЕЙйн~ЕдЙлK=vзм=~кЙ=п~лнбеЦ=ЙеЙкЦуK= =

Always place the cookware right over the burner, not to one side. Otherwise it could be overturned.

Do not place large pans on the burners near the controls. These may be damaged by the very high temperatures.

Place the pans on the pan supports, never directly on the burner.

Pans should be placed on the hob carefully.

Do not strike the hob and do not place excessive weight on it.

Make sure that the pan supports and burner covers are correctly positioned before using the appliance.

Never slide pans across the glass surface, as you may scratch it. In addition, try not to drop heavy or sharp objects on the glass. Never strike any part of the hob.

Do not use steam cleaners. This could damage the hob.

Never use abrasive products, steel scourers, sharp implements, knives, etc. to remove bits of hardened food from the hob.

If your hob is fitted with a glass or aluminium panel, never use a knife, scraper or similar to clean the point where it joins the metal.

Do not use knives, scrapers or similar implements to clean the point where the glass meets the burner trims, the metal frames or the glass/aluminium panels, if fitted.

Unsuitable products

Once the appliance is cool, use a sponge to clean it with soap and water.

After each use, clean the surface of the respective burner parts once they have cooled down. If any bits are left (overcooked food, drops of grease etc.), however few, they will become stuck to the surface and more difficult to remove later. The holes and

that these are also cleaned. The rests may come loose and the pan support may scratch the hob.

Always dry the burners and pan supports completely. Water droplets or damp patches on the hob at the start of cooking may damage the enamel.

After cleaning and drying the burners, make sure the burner covers are correctly placed on the burner flame diffuser.

Cleaning

Cleaning and maintenance

grooves must be clean for the flame to ignite properly.

The movement of some pans may leave metal residue on the pan supports. Clean the burners and pan supports using soapy water and scrub with a non-wire brush.

If the pan supports are fitted with rubber rests, ensure

Always clean off any liquid as soon as it is spilt: you will save yourself any unnecessary effort.

Grains of sand that may come from cleaning fruits and vegetables will scratch the glass surface.

Melted sugar, or foods which contain a lot of sugar which may have spilt, should be cleaned off the hotplate immediately, using the glass scraper.

Maintenance

Faults

Sometimes certain faults detected can be easily resolved. Before calling the Technical Assistance Service, bear in mind the following advice:

Fault Possible cause Solution

The general electrical system is malfunctioning.

The automatic ON function does not work.

The burner flame is not uniform.

The flow of gas does not appear normal or no gas comes out.

The kitchen smells of gas.

Defective fuse.

The automatic safety switch has tripped or a fuse has blown.

There may be food or cleaning products stuck between the ignition sparkers and the burners. The burners are wet. The burner covers are not correctly positioned. The appliance is either not earthed, not connected properly or the earth connection is faulty.

The burner components are not correctly positioned. The grooves on the diffuser are dirty.

The gas mains are turned off. If the gas is supplied from a gas bottle, check that this is not empty.

A gas tap has been left on. There may be a leak from the coupling to the gas bottle.

Check the fuse in the main fuse box and change it if it is damaged. Check the main control panel to see if the automatic safety switch has tripped or a fuse has blown.

The space between the ignition sparker and the burner must be clean.

Dry the burner covers carefully. Check that the covers are correctly positioned. Contact an electrical engineer.

Ensure the components are correctly positioned. Clean the grooves on the diffuser.

Turn on all stop cocks. Change the gas bottle.

Turn off the gas taps. Check that the coupling is sound.

The safety valve on one of the burners is not working.

The control knob was not held down for long enough. The grooves on the diffuser are dirty.

Once the burner is lit, hold the control knob down a few seconds longer. Clean the grooves on the diffuser.

Technical Assistance Service

When contacting our Technical Assistance Service, please provide the product number (E-Nr.) and production number (FD) of the appliance. This information is given on the specifications plate located on the lower section of the hob and on the label in the user manual.

Warranty conditions

The applicable warranty conditions are those set out by the company’s representative office in the country of purchase. Detailed information is available from retail outlets. Proof of purchase must be presented to obtain the benefits of the warranty. We reserve the right to introduce changes.

Used appliances and packaging

If the symbol is shown on the specifications

plate, bear in mind the following instructions.

Environmentallyfriendly waste management

Unpack the appliance and dispose of the packaging by environmentally-friendly means.

This appliance complies with European Directive 2002/96/CE on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

INHALT

Sicherheitshinweise .................................. 18

Ihr neues Gerät ......................................... 20

Brenner ...................................................... 21

Anzünden per Hand .................................... 21

Automatische Zündung ................................ 22

Sicherheitssystem ...................................... 22

Ausschalten eines Brenners ......................... 22

Leistungsstufen ......................................... 22

Warnhinweise ........................................... 23

Geeignete Kochgefäße ............................... 24

Wok ........................................................ 24

Zubehör ................................................... 25

Zusatzrost Wok ......................................... 25

Zusatzrost Kaffeekocher ............................. 25

Empfehlungen zum Kochen ......................... 25

Hinweise bei der Benutzung ................... 26

Reinigung und Pflege ............................. 27

Reinigung ......................................................... 27

Ungeeignete Pflegemittel ................................ 27

Pflege .............................................................. 28

Störungen .............................................. 29

Technischer Kundendienst .................... 30

Garantiebedingungen ..................................... 30

Verpackung und Altgeräte ..................... 30

Umweltschonende Entsorgung ...................... 30

Geehrte Kundin, geehrter Kunde,

wir gratulieren zur Wahl des neuen Geräts und bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen. Dieses praktische, moderne und funktionelle Gerät wird aus Materialien bester Qualität hergestellt, die während des gesamten Produktionsprozesses strikten Qualitätskontrollen unterliegen und genauestens geprüft werden, um Ihre Anforderungen an einen perfekten Kochvorgang zu erfüllen. Belassen Sie das Gerät bis zum Einbau in der Schutzhülle.

Wir bitten Sie, diese Anweisungen vor dem Einbau oder der Benutzung des Geräts durchzulesen. Die darin enthaltenen Informationen sind für den korrekten Betrieb und - wichtiger noch - für Ihre eigene Sicherheit sehr wichtig.

Die Verpackung Ihres Geräts besteht aus Materialien, die notwendig sind, um einen wirksamen Schutz beim Transport zu garantieren. Diese Materialien sind vollständig wiederverwendbar und verringern damit die Umweltbelastung. Wie wir können auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem Sie folgende Ratschläge beachten:

- Entsorgen Sie die Verpackung in einer Tonne für recyclingfähige Materialien.

- Machen Sie ein Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Informieren Sie sich bei Ihrer örtlichen Verwaltung über die Adresse des nächsten Wertstoffhofs und liefern Sie Ihr Gerät dort ab.

- Schütten Sie verwendetes Bratfett oder Öl nicht durch das Spülbecken. Sammeln Sie das Öl in einem verschließbaren Gefäß und geben Sie es bei einer Sammelstelle ab oder werfen Sie es, wenn dies nicht möglich ist, in die Mülltonne (so gelangt es auf eine kontrollierte Mülldeponie; vermutlich nicht die beste Lösung, doch wird so kein Wasser verschmutzt).

WICHTIG: Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder Ihre Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollte, setzen Sie uns davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Einlösung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.

Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam

durch. Nur so können Sie Ihr Gerät effektiv und sicher

benutzen.

Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten

auf eine andere Gasart müssen von einem autorisierten

Fachmann und unter Beachtung der geltenden

Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der

Vorschriften der örtlichen Strom- und Gasversorger

vorgenommen werden.

Für Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart

empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.

Vor dem Einbau Ihres neuen Kochfelds stellen Sie

sicher, dass beim Einbau den Montageanweisungen

gefolgt wird.

Dieses Gerät darf nur an einem ausreichend belüfteten

Ort und nur in Übereinstimmung mit den für die

Belüftung geltenden Bestimmungen und Richtlinien

eingebaut werden. Das Gerät darf nicht an einen

Schornstein oder eine Abgasanlage angeschlossen

werden.

Am Einbauort für dieses Gerät müssen die

Belüftungsbestimmungen vollständig erfüllt werden.

Das Gerät nicht der Zugluft aussetzen. Die Brenner

Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem Typenschild

angegebene Gasart eingestellt. Falls auf eine andere

Hantieren Sie nie im Inneren des Geräts.

Gegebenenfalls rufen Sie bitte unseren Kundendienst.

Bewahren Sie die Installations- und

Gebrauchsanweisungen gut auf und geben Sie sie an

einen eventuellen neuen Besitzer des Gerätes weiter.

Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung

in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder

gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerät

darf nicht auf Jachten oder in Wohnwagen eingebaut

werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät

ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt

wird.

können sonst ausgehen.

Gasart umgestellt werden muss, lesen Sie bitte die

Einbauanleitung.

Falls Sie einen Schaden am Gerät feststellen,

Sie es nicht an. Rufen Sie unseren

Die Oberflächen der Kochherde werden während

des Betriebs heiß. Handeln Sie vorsichtig. Halten Sie

Kinder fern.

Kundendienst.

schließen

Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, niemals als Heizgerät.

Überhitztes Fett oder Öl ist leicht entzündlich. Entfernen Sie sich nicht vom Gerät, wenn Fett oder Öl erhitzt wird. Falls sich Fett oder Öl entzündet, löschen Sie das Feuer nicht mit Wasser. Verbrennungsgefahr! Decken Sie den Topf oder die Pfanne zum Ersticken der Flamme mit einem Deckel ab und schalten Sie die Kochstelle aus.

Beim Auftreten eines Defektes stellen Sie die Gas- und

rufen Sie bitte unseren Kundendienst. Falls sich ein Bedienknebel nicht drehen lässt,

versuchen Sie es nicht gewaltsam. Wenden Sie sich zum Reparieren oder Ersetzen des Bedienknebels sofort an den Kundendienst.

Stellen Sie keine verformten, instabilen Töpfe auf Platten und Brenner, die Töpfe können umfallen.

Dieses Gerät entspricht Klasse 3 gemäß EN 30-1-1 für Gasgeräte: Einbaugeräte.

Lagern Sie keine ätzenden chemischen Reinigungsmittel oder Produkte, Dampfreiniger,

Die in diesem Bedienungshandbuch dargestellten Grafiken sind orientativ.

Der Hersteller ist jeglicher Verantwortung enthoben, wenn die Bestimmungen dieses Handbuchs nicht eingehalten werden.

Stromzufuhr des Gerätes ab. Für Reparaturarbeiten

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampfreiniger. Lebensgefahr durch Stromschlag!

brennbare Materialien oder andere Produkte, die keine Lebensmittel sind, unter diesem Haushaltsgerät bzw. benutzen Sie diese nicht in unmittelbarer Nähe.

Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen

(einschließlich Kinder)

vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an

Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von

einer für

ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung

des Gerätes unterrichtet.

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Ihr neues Gerät

Dualer

Doppelbrenner bis 6 kW

Brenner bis

1.1 kW

Rost

Bedienknebel

Brenner bis

1.9 kW

Brenner bis

2.8 kW

Brenner bis

1.9 kW

1. Drücken Sie den Bedienknebel des gewählten Brenners hinein und drehen Sie ihn nach links bis auf die gewünschte Position.

2. Nähern Sie dem Brenner einen Anzünder oder eine Flamme (Feuerzeug, Streichholz, etc.).

An jedem Bedienknebel ist der Brenner markiert, der damit geregelt wird. Abb. 1.

Gasbrenner

Anzünden per Hand

Für eine korrekte Funktionsweise des Geräts müssen sowohl die Roste als auch alle Teile der Brenner richtig aufliegen. Abb. 2-3-4.

Betrieb

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Abb. 4

Leistungsstufen

Drehen Sie den betreffenden Bedienknebel nach rechts, bis die Position 0 erreicht ist.

Ausschalten eines Brenners

Wenn Ihr Kochfeld über eine automatische Zündung verfügt (Zündkerzen):

1. Drücken Sie den Bedienknebel des gewählten Brenners hinein und drehen Sie ihn nach links bis auf die maximale Position. Während Sie den Bedienknebel gedrückt halten, werden Funken an allen Brennern geschlagen. Die Flamme geht an (der Bedienknebel kann nun losgelassen werden).

2. Drehen Sie den Bedienknebel auf die gewünschte Position.

Falls die Flamme nicht gezündet wurde, drehen Sie den Bedienknebel zurück auf Aus und wiederholen Sie die Schritte. Halten Sie dieses Mal den Bedienknebel länger gedrückt (bis zu 10 Sekunden).

Hinweis! Wenn nach 15 Sekunden die Flamme nicht gezündet wurde, machen Sie den Brenner aus und öffnen Sie Tür oder Fenster. Warten Sie wenigstens eine Minute, bevor Sie es erneut versuchen.

Automatische Zündung

Je nach Modell verfügt Ihr Kochfeld über ein Sicherheitssystem (Thermoelement), das den Austritt von Gas verhindert, wenn die Brenner versehentlich ausgehen. Um zu prüfen, ob diese Vorrichtung aktiv ist, entzünden Sie einen Brenner und halten Sie den Bedienknebel weiterhin während 4 Sekunden nach dem Anzünden der Flamme fest gedrückt.

Sicherheitssystem

Thermoelement

Zündkerze

Position

große Flamme

kleine Flamme

Bedienknebel aus

größte Öffnung bzw. Leistung und elektrische Zündung

kleinste Öffnung bzw. Leistung

Zwischen maximaler und minimaler Position können Sie durch die stufenlosen Bedienknebel genau die Leistung einstellen, die Sie benötigen.

Ein Pfeifton während des Benutzens der Brenner ist normal.

Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen Defekt dar; die Gerüche verschwinden mit der Zeit.

Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Bei verschmutzten Zündkerzen funktioniert das Anzünden nicht fehlerfrei. Reinigen Sie die Zündkerzen regelmäßig mit einer kleinen, nicht-metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass auf die Zündkerzen keine gewaltsamen Schläge ausgeübt werden.

Warnhinweise

Die inneren und äußeren Flammen der dualen Doppelbrenner können unabhängig voneinander reguliert werden.

Die möglichen Leistungsstufen sind:

Äußere und innere Flamme auf maximaler Leistung.

Äußere Flamme auf minimaler, innere Flamme auf maximaler Leistung.

Innere Flamme auf maximaler Leistung.

Innere Flamme auf minimaler Leistung.

Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein

dumpfes Geräusch zu hören. Dies ist normal und

bedeutet, dass das Sicherheitssystem deaktiviert wurde.

Geeignete Kochgefäße

Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene Flüssigkeiten, etc.

Die Benutzung eines Gaskochgeräts erzeugt in dem Raum, in dem es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Sie müssen sicherstellen, dass eine gute Belüftung der Küche gewährleistet ist: die natürlichen Belüftungsöffnungen geöffnet halten, oder eine mechanische Belüftung (Abzugshaube) installieren.

Die intensive und lange Benutzung des Geräts kann eine zusätzliche Belüftung erfordern, z. B. durch Öffnen eines Fensters, oder eine effizientere Belüftung, z. B. durch Erhöhung der Leistung der mechanischen Belüftung (Abzugshaube), falls vorhanden.

Wenn die Flammen des Brenners versehentlich ausgehen, drehen Sie den Bedienknebel des Brenners auf Aus und zünden Sie den Brenner für mindestens eine Minute nicht erneut an.

Wok

Mindest-

Brenner

Doppelbrenner Schnellbrenner 22 cm 26 cm Normalbrenner

Sparbrenner

durchmesser

des

Kochgefäßes

22 cm

14 cm 20 cm 12 cm 16 cm

Höchst-

durchmesser

des

Kochgefäßes

Der Wok ist ein aus China stammendes Kochgefäß und ähnelt einer leichten, runden und tiefen Pfanne mit Griffen und einem flachen oder runden Boden. Im Wok können Speisen auf verschiedene Weise zubereitet werden: als Gulasch, gebraten, durch langsames Garen, gegrillt und gedünstet. Man kann sagen, dass der Wok zugleich Pfanne und Kochtopf ist und dank seiner Form und Größe die Zubereitung großer Mengen erlaubt. Im Wok verteilt sich die Hitze gleichmäßiger und sanfter. Die intensive Hitze im Wok erlaubt das raschere Garen von Speisen, wobei weniger Öl benötigt wird. Dadurch ist das Kochen mit dem Wok eine der schnellsten und gesündesten Kochmethoden. Bei der Benutzung eines Woks beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.

Zusatzrost Kaffeekocher

Zur ausschließlichen Benutzung auf dem Sparbrenner und mit Kochgefäßen, die einen kleineren Durchmesser als 12 cm haben.

Der Hersteller übernimmt für die fehlende oder fehlerhafte Verwendung dieser Zusatzroste keine Verantwortung.

Brenner Sehr stark Stark Mittel Langsam

Doppelbrenner

Kochen, Garen, Braten, Bräunen, Paellas, asiatische Küche (Wok).

Aufwärmen und Warmhalten: vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte.

Schnellbrenner

Schnitzel, Beafsteak, Omelett, Frittiertes.

Reis, Béchamel, Ragout.

Dampfkochen: Fisch, Gemüse.

Normalbrenner

Dampfkartoffeln, frisches Gemüse, Eintopf, Nudelgerichte.

Aufwärmen und Warmhalten: zubereiteter Gerichte und Kochen feiner Gerichte.

Sparbrenner

Kochen: Schmorgerichte, Milchreis, Karamell.

Auftauen und langsam Kochen: Hülsenfrüchte, Obst, Gefriergerichte.

Schmelzen: Butter, Schokolade, Gelatine.

Empfehlungen zum Kochen

Zusatzrost Wok

Zubehör

Je nach Modell sind im Kochfeld folgende Zubehörteile inbegriffen. Diese Teile können auch

Zur ausschließlichen Benutzung auf dem Doppelbrenner und mit Kochgefäßen, die einen größeren Durchmesser als 26 cm haben (Bratpfannen, Tontöpfe, etc.), und Gefäßen mit runden Böden.

beim Kundendienst erworben werden.

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:

Verwenden Sie Kochgefäße geeigneter Größe für den jeweiligen Brenner.

= sЙкпЙеЗЙе=pбЙ=вЙбеЙ=вдЙбеЙе=hзЕЬЦЙк®нЙ=~мС=Цкз≈Йе= _кЙееЙкеK=a~л=cЙмЙк=З~кС=ЗбЙ=pЙбнЙе=ЗЙк=hзЕЬЦЙк®нЙ= ебЕЬн=ЙккЙбЕЬЙеK=

Benutzen Sie keine verformten Kochgefäße, die auf dem Kochfeld nicht stabil stehen. Die Gefäße könnten umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäße mit flachem und dickem Boden.

hзЕЬЙе=pбЙ=ебЕЬн=зЬеЙ=aЙЕвЙд=зЗЙк=гбн=ЦЙ∏ССеЙнЙг= aЙЕвЙдI=З~ДЙб=ЦЙЬн=обЙд=bеЙкЦбЙ=оЙкдзкЙеK==

= =

Das Kochgerät genau in die Mitte über den Brenner stellen. Andernfalls kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfe nicht auf die Brenner in der Nähe der Bedienknebel. Diese könnten überhitzt und dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die Roste, niemals direkt auf die Brenner.

Gehen Sie mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld stehen, sorgfältig um.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichte darauf.

Achten Sie vor der Benutzung darauf, dass die Roste und Brennerdeckel richtig angebracht sind.

Die Kochgeräte nicht über die Glasfläche ziehen, es können Kratzer entstehen. Ebenso sollte vermieden werden, dass harte oder spitze Gegenstände auf die Glasfläche fallen. Die Ränder des Kochfelds keinen Stößen aussetzen.

Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann dadurch beschädigt werden.

Keine Scheuermittel, Metallschwämme, scharfe Gegenstände, Messer oder ähnliches verwenden, um angetrocknete Essensreste vom Kochfeld zu entfernen.

Wenn das Kochfeld über eine Glas- oder Aluminiumblende verfügt, keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle zum Metall verwenden.

Keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle des Glases mit den Kappen der Brenner, den Metallprofilen, auf den Glasflächen oder auf dem Aluminium, falls vorhanden, verwenden.

Ungeeignete Pflege

mittel

Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit einem Schwamm, Wasser und Seife.

Die Oberfläche der Brennereinzelteile nach jeder Benutzung und in kaltem Zustand reinigen. Auch

Fettspritzer, etc.) brennen sich in die Oberfläche ein

Flamme müssen die Löcher und Ritzen der Brenner

Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei der Reinigung vorsichtig vor. Die Auflagen könnten sich lösen und das Rost das Kochfeld zerkratzen.

Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste. Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des Kochvorgangs können das Email beschädigen.

Nachdem die Gasbrenner gereinigt und getrocknet sind, versichern Sie sich, dass die Deckel gut auf den Düsen platziert sind.

Reinigung

Reinigung und Pflege

die kleinsten Rückstände (überkochende Speisen,

und sind später schwer zu entfernen. Für eine richtige

sauber sein.

Das Bewegen einiger Kochgefäße kann Metallspuren auf den Rosten hinterlassen.

Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und einer nicht metallischen Bürste.

Pflege

Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort; Sie sparen Mühe und Zeit.

Sandkörner, die z. B. bei der Reinigung von Gemüse anfallen, zerkratzen die Glasfläche.

Karamellisierter Zucker oder übergelaufene Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt müssen sofort mittels eines Glasschabers von der Kochstelle entfernt werden.

Störungen

In einigen Fällen können aufgetretene Störungen leicht behoben werden. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie folgende Hinweise:

Störung Mögliche Ursache Lösung

Störung der allgemeinen Elektrik.

Die automatische Zündung funktioniert nicht.

Ungleichmäßige Brennerflamme

Der Gasaustritt scheint nicht normal / kein Gas tritt aus.

Sicherung defekt.

Die automatische Sicherung oder ein Differenzschalter ist durchgebrannt.

Zwischen den Zündkerzen und den Brennern können sich Reste von Lebensmitteln oder Reinigern befinden. Die Brenner sind nass.

Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. Das Gerät ist nicht geerdet, falsch angeschlossen oder die Erdung ist fehlerhaft.

Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Die Ritzen der Düse sind verschmutzt.

Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen.

Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen, dass diese nicht leer ist.

Im Hauptsicherungskasten prüfen, ob die Sicherung defekt ist und ggf.ersetzen. Im Hauptbedienfeld prüfen, ob die automatische Sicherung oder ein Differenzschalter durchgebrannt ist.

Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner muss sauber sein.

Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen. Überprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen. Setzen Sie sich mit dem Elektroinstallateur in Verbindung.

Einzelteile richtig auflegen.

Ritzen der Düse säubern.

Die möglichen zwischengeschalteten Ventile öffnen. Gasflasche austauschen.

In der Küche riecht es nach Gas.

Die Sicherheitsventile eines Brenners funktionieren nicht.

Ein Hahn ist offen. Mögliche undichte Stelle am Anschluss der Gasflasche.

Sie haben den Bedienknebel nicht genügend lange gedrückt. Die Ritzen der Düse sind verschmutzt.

Hähne schließen. Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.

Sobald der Brenner gezündet hat, den Bedienknebel noch einige Sekunden gedrückt halten. Ritzen der Düse säubern.

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