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Gaskochfeld
Table de cuisson gaz
Piano di cottura a gas
Gaskookplaat
PRP6A....., PRR7A.....
[de] Gebrauchsanleitung ..................3
[fr] Notice d’utilisation .................14
[it] Istruzioni per l’uso ................. 25
[nl] Gebruiksaanwijzing ................ 37
Page 2
353$'
355$'
1
2
353$1
1
2
! Rost
" Bedienknebel
# Sparbrenner mit bis zu 1,1 kW
$ Normalbrenner mit bis zu 1,9 kW
1
2
% Starkbrenner mit bis zu 2,8 kW
& Dual-Wokbrenner mit bis zu 4,2 kW
' Main Switch
! Grilles
" Boutons de commande
# Brûleur éco avec jusqu'à 1,1 kW
$ Brûleur standard avec jusqu'à 1,9 kW
! Griglie
" Manopole
# Bruciatore piccolo fino a 1,1 kW
$ Bruciatore standard fino a 1,9 kW
! Roosters
" Knoppen
# Hulpbrander met max. 1,1 kW
$ Halfsnelbrander met max. 1,9 kW
% Brûleur puissant avec jusqu'à 2,8 kW
& Double brûleur pour wok avec jusqu'à 4,2 kW
' Interrupteur principal (Main Switch)
% Bruciatore a fiamma alta fino a 2,8 kW
& Bruciatore per wok doppio fino a 4,2 kW
' Main Switch
% Sterke brander met maximaal 2,8 kW
& Tweevoudige wokbrander met max. 4,2 kW
' Main Switch
2
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Inhaltsverzeichnis
[de]Gebrauchsanleitung
8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 3
de
8Bestimmungsgemäßer
( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 4
* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bedienelemente und Brenner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Ä Gasbrenner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Manuelles Einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Automatische Zündung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sicherheitssystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Einen Brenner ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Hauptschalter / Sperre des Kochfelds (Main Switch). . 7
Warnhinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
J Tabellen und Tipps. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Geeignete Kochgefäße. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Hinweise bei der Benutzung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2 Reinigen und warten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Reinigung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Pflege. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
3 Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garantiebedingungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch. Nur so können Sie Ihr
Gerät effektiv und sicher benutzen. Bewahren
Sie die Installations- und
Gebrauchsanweisungen gut auf und geben
Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer des
Geräts weiter.
Der Hersteller ist jeglicher Verantwortung
enthoben, wenn die Bestimmungen dieses
Handbuchs nicht eingehalten werden.
Die in dieser Anleitung enthaltenen
Abbildungen sind orientativ.
Belassen Sie das Gerät bis zum Einbau in der
Schutzhülle. Falls Sie einen Schaden am Gerät
feststellen, schließen Sie es nicht an. Rufen
Sie unseren Kundendienst.
Dieses Gerät entspricht Klasse 3 gemäß DIN
EN 30-1-1 für Gasgeräte: Einbaugeräte.
Vor dem Einbau Ihres neuen Kochfelds stellen
Sie sicher, dass bei der Installation der
Einbauanleitung gefolgt wird.
Dieses Gerät darf nicht auf Yachten oder in
Wohnwagen eingebaut werden.
Dieses Gerät darf nur an einem ausreichend
belüfteten Ort genutzt werden.
Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer
externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernsteuerung bestimmt.
Produktinfo
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,
Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:
www.bosch-home.com und Online-Shop: www.boscheshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und
Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam
unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur
für Deutschland gültig.
Alle Installations-, Anschluss-, Regelungsund Umstellungsarbeiten auf eine andere
Gasart müssen von einem autorisierten
Fachmann und unter Beachtung der jeweils
anwendbaren Regelungen und gesetzlichen
Vorgaben sowie der Vorschriften der
örtlichen Strom- und Gasversorger
vorgenommen werden. Besondere
Aufmerksamkeit ist den für die Belüftung
geltenden Bestimmungen und Richtlinien
zuzuwenden.
Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem
Typenschild angegebene Gasart eingestellt.
Informationen zur Umstellung auf eine andere
Gasart finden Sie in der Einbauanleitung. Für
Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart
empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.
3
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de Wichtige Sicherheitshinweise
Dieses Gerät wurde ausschließlich für die
Verwendung in Privathaushalten entworfen;
eine kommerzielle oder gewerbliche Nutzung
ist nicht gestattet. Benutzen Sie das Gerät nur
zum Kochen, niemals als Heizgerät. Die
Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät
ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck
genutzt wird.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer
Höhe von maximal 2000 Metern über dem
Meeresspiegel bestimmt.
Während des Betriebs, sollte das Gerät nicht
unbeaufsichtigt gelassen werden.
Verwenden Sie keine Abdeckungen oder
Kindersicherungen, die nicht vom Hersteller
des Kochfelds empfohlen werden. Es kann zu
Unfällen kommen, beispielsweise durch
Überhitzung, Entflammung oder Ablösung von
Materialteilen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt
werden, wenn sie von einer Person, die für
ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt
oder von ihr bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und sie die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.
(Wichtige
Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise
:Warnung – Gefahr der Verpuffung!
Bei Ansammlung von unverbranntem Gas in
geschlossenen Räumen besteht
Verpuffungsgefahr. Das Gerät nicht der Zugluft
aussetzen. Die Brenner können sonst
ausgehen. Lesen Sie die Warnhinweise
bezüglich der Funktionsweise der Gasbrenner
aufmerksam durch.
:Warnung – Vergiftungsgefahr!
Die Benutzung eines Gaskochgeräts erzeugt
in dem Raum, in dem es betrieben wird,
Wärme, Feuchtigkeit und
Verbrennungsprodukte. Stellen Sie sicher,
dass die Küche gut durchlüftet ist, vor allem
wenn das Kochfeld in Betrieb ist: halten Sie
die natürlichen Belüftungsöffnungen frei oder
installieren Sie eine mechanische Belüftung
(Abzugshaube). Ein langer und dauerhafter
Betrieb des Geräts kann eine zusätzliche oder
effizientere Belüftung erfordern: öffnen Sie ein
Fenster oder erhöhen Sie die Leistung der
Abzugshaube.
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
■ Kochstellen und deren Umgebung werden
sehr heiß. Berühren Sie niemals heiße
Oberflächen. Halten Sie Kinder unter 8
Jahren fern.
Verbrennungsgefahr!
■ Wenn die Flüssiggasflasche nicht senkrecht
steht, kann flüssiges Propan/Butan in das
Gerät gelangen. Dabei können heftige
Stichflammen an den Brennern austreten.
Bauteile können beschädigt und mit der
Zeit undicht werden, so dass unkontrolliert
Gas austritt. Beides kann zu Verbrennungen
führen. Flüssiggasflaschen immer in
senkrechter Position verwenden.
:Warnung – Brandgefahr!
■ Die Kochstellen werden sehr heiß.
Brennbare Gegenstände niemals auf das
Kochfeld stellen. Keine Gegenstände auf
dem Kochfeld abstellen.
Brandgefahr!
■ Lagern Sie keine ätzenden chemischen
Reinigungsmittel oder Produkte,
Dampfreiniger, brennbare Materialien oder
andere Produkte, die keine Lebensmittel
sind, unter diesem Haushaltsgerät bzw.
benutzen Sie diese nicht in unmittelbarer
Nähe.
Brandgefahr!
4
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Gerät kennen lernen de
■ Überhitztes Fett oder Öl ist leicht
entzündlich. Entfernen Sie sich nicht, wenn
Sie Fett oder Öl erhitzen. Falls sich Fett
oder Öl entzündet, löschen Sie das Feuer
nicht mit Wasser. Decken Sie das
Kochgefäß zum Ersticken der Flamme mit
einem Deckel ab und schalten Sie die
Kochstelle aus.
Brandgefahr!
■ Wird ein Brenner mit einer zu hohen
Leistung betrieben, entstehen sehr hohen
Temperaturen. Brennbare Materialien
können sich entzünden. Die Anzeige der
Leistungsstufe im Display kann sich von der
am Knebel eingestellten Leistungsstufe
unterscheiden. Die Anzeige der
Leistungsstufe im Display dient lediglich als
zusätzliche Information. Die Leistungsstufe
immer entsprechend der Bedruckung am
Knebel einstellen.
:Warnung – Verletzungsgefahr!
■ Sprünge oder Brüche in der Glasplatte sind
gefährlich. Alle Brenner und jedes
elektrische Heizelement unverzüglich
ausschalten. Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Gaszufuhr schließen. Die
Oberfläche des Geräts nicht berühren. Nie
ein defektes Gerät einschalten.
Kundendienst rufen.
Verletzungsgefahr!
■ Kochgefäße, die beschädigt sind, die nicht
die richtige Größe aufweisen, deren Rand
über das Kochfeld hinausragt oder die
schlecht aufgestellt sind, können schwere
Schäden verursachen. Beachten Sie die
Tipps und Warnhinweise zu den
Kochgefäßen.
Verletzungsgefahr!
■ Beim Auftreten einer Störung stellen Sie die
Gas- und Stromzufuhr des Geräts ab. Für
Reparaturarbeiten rufen Sie bitte unseren
Kundendienst.
Verletzungsgefahr!
■ Nehmen Sie keine Arbeiten im
Geräteinneren vor. Gegebenenfalls rufen
Sie bitte unseren Kundendienst.
Verletzungsgefahr!
■ Falls sich ein Bedienknebel nicht drehen
lässt, versuchen Sie es nicht gewaltsam.
Rufen Sie unverzüglich den Kundendienst,
damit er ihn repariert oder austauscht.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
■ Benutzen Sie keine Dampfreiniger zur
Reinigung des Geräts.
Stromschlaggefahr!
■ Sprünge oder Brüche in der Glasplatte
können Stromschläge verursachen.
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.
*Gerät kennen lernen
Gerät kennen lernen
In der Modellübersicht finden Sie Ihr Gerät mit den
Brennerleistungen. ~ Seite 2
Bedienelemente und Brenner
An jedem Bedienknebel ist der zugehörige Brenner
gekennzeichnet. Mit den Bedienknebeln können Sie,
entsprechend der verschiedenen Positionen, die jeweils
benötigte Leistung zwischen den Maximal- und
Minimalwerten einstellen. Versuchen Sie nie, von
Position 0 direkt auf Position 1 oder von Position 1 auf
Position 0 zu wechseln.
Anzeigen
’ Vom Bedienknebel gesteuerter Brenner
Û Ausgeschalteter Brenner
— 9 Höchste Leistungsstufe und elektrische Zündung
1 ˜ Niedrigste Leistungsstufe
Displayanzeigen
³ Elektrische Zündung
Š-‚ Kochstufen
‹ Ausgeschalteter Brenner
•-œ Restwärme
Die inneren und äußeren Flammen der DualWokbrenner können unabhängig voneinander reguliert
werden. Die möglichen Leistungsstufen sind:
Äußere und innere
Flamme auf maximaler
Leistung.
Äußere Flamme auf
minimaler, innere Flamme
auf maximaler Leistung.
Innere Flamme auf
maximaler Leistung.
5
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de Gerät kennen lernen
Innere Flamme auf
minimaler Leistung.
Für einen korrekten Betrieb des Geräts müssen sowohl
die Roste als auch alle Brennerteile richtig aufliegen.
Die Brennerdeckel nicht vertauschen.
Roste stets vorsichtig entfernen. Das Verschieben eines
Rosts kann die nebenliegenden Roste ebenfalls
verrücken.
Erscheint in der Anzeige ein •, ist die Kochstelle noch
heiß. Kühlt die Kochstelle weiter ab, wechselt die
Anzeige zu œ. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle
ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie die Kochstelle
mit dieser Anzeige nicht.
Zubehör
Je nach Modell sind beim Kochfeld folgende
Zubehörteile inbegriffen. Diese sind auch über den
Kundendienst erhältlich.
Wok-Zusatzrost
Nur für den Gebrauch auf Wokbrennern mit zwei oder drei
Flammen geeignet. Verwenden
Sie nur Kochgeschirr mit einem
Durchmesser von über 26 cm,
Bratplatten, Tonkasserollen,
Paella-Pfannen, Kochgeschirr
mit gewölbtem Boden usw.
Um die Lebensdauer des Geräts
zu verlängern, wird die Verwendung des Wok-Zusatzrostes
empfohlen.
Zusatzrost Espresso-Kocher
Nur für den Gebrauch auf dem
kleinsten Brenner geeignet. Verwenden Sie Kochgeschirr mit
einem Durchmesser von weniger als 12 cm.
Elemente
1 Zündkerze
2 Thermoelement
3 Brennerring
4 Brennerkelch
5 Brennerdeckel
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine
Restwärmeanzeige, die auf heiße oder warme
Kochstellen hinweist.
Simmer-Platte
Dieses Zubehörteil ist nur für
das Niedertemperatur-Garen
geeignet. Es kann mit dem Sparbrenner oder dem Normalbrenner verwendet werden. Falls Ihr
Kochfeld über mehrere Normalbrenner verfügt, empfiehlt es
sich, die Simmer-Platte auf den
hinteren oder den vorderen
rechten Normalbrenner aufzusetzen.
Setzen Sie das Zubehörteil mit
den Ausbuchtungen nach oben
auf den Träger, nie direkt auf
den Brenner.
--------
Teilenummer
HEZ298114 Zusatzrost Espresso-Kocher
HEZ298105 Simmer Plate
Der Hersteller übernimmt für die fehlende oder
fehlerhafte Verwendung dieser Zubehörteile keine
Verantwortung.
6
Page 7
Gasbrenner de
ÄGasbrenner
Gasbrenner
Manuelles Einschalten
1. Drücken Sie den Bedienknebel des ausgewählten
Brenners und drehen Sie ihn nach links, bis zur
höchsten Leistungsstufe.
2. Halten Sie einen Anzünder oder eine Flamme
(Feuerzeug, Streichholz usw.) an den Brenner.
Automatische Zündung
Wenn Ihr Kochfeld über eine automatische Zündung
verfügt (Zündkerzen):
1. Drücken Sie den Bedienknebel des ausgewählten
Brenners und drehen Sie ihn nach links, bis zur
höchsten Leistungsstufe.
Während Sie den Bedienknebel gedrückt halten,
werden an allen Brennern Funken geschlagen und
auf dem Display erscheint das Symbol ³. Der
Brenner zündet.
2. Lassen Sie den Bedienknebel los.
3. Drehen Sie den Bedienknebel in die gewünschte
Position.
Erfolgt keine Zündung, schalten Sie den Brenner aus
und wiederholen Sie die vorher beschriebenen Schritte.
Halten Sie dieses Mal den Bedienknebel länger
gedrückt (bis zu 10 Sekunden).
Hauptschalter / Sperre des Kochfelds (Main
Switch)
Je nach Modell ist das Kochfeld mit einem
Hauptschalter ausgestattet, der die Hauptgaszufuhr
abstellt und alle Brenner zugleich ausschaltet. Der
Hauptschalter ist besonders praktisch, wenn Kinder im
Haus sind oder wenn Sie aus irgendeinem Grund
schnell alle Brenner ausschalten müssen.
Kochfeld sperren:
Hauptschalter drücken.
Alle eingeschalteten Brenner gehen aus. Das Kochfeld
ist gesperrt.
$
Sperre des Kochfelds aufheben:
1. Bringen Sie alle Bedienknebel in die Position Aus.
2. Hauptschalter drücken und im Uhrzeigersinn bis
zum Anschlag drehen.
%
:Warnung – Verpuffungsgefahr!
Wenn der Brenner nach 10 Sekunden nicht zündet,
schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die
Tür oder das Fenster des Raumes. Warten Sie
mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut
zünden.
Hinweis: Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Sind die
Zündkerzen verschmutzt, kann es zu einer fehlerhaften
Zündung kommen. Reinigen Sie die Zündkerzen
regelmäßig mit einer kleinen, nicht metallischen Bürste.
Achten Sie darauf, dass die Zündkerzen keinen heftigen
Stößen ausgesetzt werden.
Sicherheitssystem
Ihr Kochfeld verfügt über ein Sicherheitssystem
(Thermoelement), das den Gasaustritt verhindert, wenn
die Brenner versehentlich ausgehen.
Um sicherzugehen, dass diese Vorrichtung aktiv ist:
1. Entzünden Sie den Brenner wie gewohnt.
2. Halten Sie den Bedienknebel weiterhin während 4
Sekunden nach dem Anzünden der Flamme fest
gedrückt.
Einen Brenner ausschalten
Drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf Position
0. Im Display erscheint das Symbol ‹ und nach
wenigen Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.
Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein
dumpfes Geräusch zu hören. Dies ist normal und
bedeutet, dass das Sicherheitssystem deaktiviert wurde.
$
%
Die Hauptgaszufuhr wird geöffnet. Sie können das
Kochfeld nun normal benutzen.
Warnhinweise
Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner
ist normal.
Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass
Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen
Defekt dar. Die Gerüche verschwinden mit der Zeit.
Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht
durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene
Flüssigkeiten usw.
Wenn die Flamme des Brenners versehentlich ausgeht,
drehen Sie den Bedienknebel des Brenners auf Aus
und zünden Sie den Brenner für mindestens eine
Minute nicht erneut an.
7
Page 8
de Tabellen und Tipps
JTabellen und Tipps
Tabellen und Tipps
Geeignete Kochgefäße
Brenner Mindestdurchmesser
des Kochgeschirrs
Wokbrenner 22 cm - cm
Starkbrenner 22 cm 26 cm
Normalbrenner 14 cm 20 cm
Sparbrenner 12 cm 16 cm
Hinweise bei der Benutzung
Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen
und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:
Höchstdurchmesser
des Kochgeschirrs
Verwenden Sie Kochgefäße
geeigneter Größe für den
jeweiligen Brenner.
Benutzen Sie keine
kleinen Kochgefäße auf
den großen Brennern. Die
Flamme sollte die Seiten
der Kochgefäße nicht
berühren.
Benutzen Sie keine
verformten Kochgefäße,
die auf dem Kochfeld
nicht stabil stehen. Die
Gefäße können umkippen.
Benutzen Sie nur
Kochgefäße mit flachem
und dickem Boden.
Kochen Sie nicht ohne
Deckel oder wenn der
Deckel verschoben ist. Ein
großer Teil der Energie
wird verschwendet.
Stellen Sie das Kochgefäß
mittig über den Brenner,
sonst kann das Gefäß
umkippen. Stellen Sie
große Töpfe nicht auf die
Brenner in der Nähe der
Armaturen. Diese könnten
überhitzt und dadurch
beschädigt werden.
Stellen Sie die Töpfe auf
die Roste, niemals direkt
auf die Brenner.
Vergewissern Sie sich vor
der Benutzung, dass die
Topfroste und die Deckel
der Gasbrenner korrekt
aufliegen.
Hantieren Sie vorsichtig
mit den Gefäßen, die auf
dem Kochfeld stehen.
Schlagen Sie nicht auf das
Kochfeld und stellen Sie
keine schweren Gewichte
darauf.
Kochtabelle
Die folgende Tabelle enthält die optimalen Kochstufen
und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die Angaben
sind Referenzwerte für vier Portionen.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen, von der Art des verwendeten
Gases sowie vom Material des Kochgeschirrs
abhängig. Für die Zubereitung dieser Gerichte wurde
hauptsächlich Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl
verwendet.
Verwenden Sie stets entsprechend großes
Kochgeschirr und stellen Sie es mittig auf den Brenner.
Informationen zum Durchmesser des Kochgeschirrs
finden Sie unter.~ "Geeignete Kochgefäße"
Informationen zur Tabelle
Die Zubereitung jedes Gerichts setzt sich aus einem
oder zwei Schritten zusammen. Jeder Schritt enthält
Informationen über:
˜ Garmethode
§ Kochstufe
v Dauer in Minuten
In der Tabelle angegebene Garmethoden
› Aufkochen
œ Weiterkochen
£ Druck im Schnellkochtopf aufbauen
¦ Druck im Schnellkochtopf halten
š Stark anbraten
™ Sanft anbraten
Ÿ Schmelzen, zerlassen
* Ohne Deckel
** Ständig rühren
Hinweis: Die Symbole erscheinen nicht auf dem Gerät.
Sie dienen als Orientierung für die verschiedenen
Garmethoden.
Es erscheinen Angaben für die Zubereitung von
Gerichten auf unterschiedlichen Brennern. Die
empfohlene Option ist der erste erwähnte Brenner. In
der Modellübersicht werden alle Brenner des Kochfelds
beschrieben.~ Seite 2
Beispiel:
Gericht Gesamt-
Brenner ˜ § v ˜ § v
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Starkbrenner 12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
Normalbrenner 17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
Wokbrenner 10-15 ›* 9 6-8 œ 4 4-7
Dieses Beispiel zeigt die Zubereitung von Fischsuppe
mit dem Starkbrenner, Normalbrenner und Wokbrenner.
Mit dem Starkbrenner (empfohlene Option) beträgt die
gesamte Garzeit zwischen 12 und 17 Minuten.
■ Schritt 1: Aufkochen. Für 7-9 Minuten Kochstufe 8
einstellen.
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
8
Page 9
Tabellen und Tipps de
■ Schritt 2: Weiterkochen. Für 5-8 Minuten auf die
Kochstufe 1 wechseln.
Die Angaben gelten auch für die weiteren
vorgeschlagenen Brenner.
Gericht Gesamt-
Brenner ˜ § v ˜ § v
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Starkbrenner 12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
Normalbrenner 17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
Wokbrenner 12-17 › 9 7-9 œ 4 5-8
Kürbiscreme, Borschtsch-Suppe
Starkbrenner 30-35 › 9 10-12 œ 5 20-23
Normalbrenner 45-50 › 9 15-17 œ 6 30-33
Wokbrenner 25-30 › 9 7-9 œ 4 18-21
Minestrone (Gemüsesuppe)
Starkbrenner 47-52 › 9 10-12 œ 5 37-40
Normalbrenner 57-62 › 9 10-12 œ 6 47-50
Wokbrenner 45-50 › 8 8-10 œ 4 37-40
Nudeln und Reis
Spaghetti
Starkbrenner 18-22 ›* 9 8-10 œ 6 10-12
Normalbrenner 20-24 ›* 9 10-12 œ 7 10-12
Wokbrenner 18-22 ›* 8 8-10 œ 6 10-12
Reis
Starkbrenner 17-22 › 9 5-7 œ 2 12-15
Normalbrenner 18-23 › 9 7-9 œ 6 11-14
Wokbrenner 13-18 › 8 4-6 œ 4 9-12
Ravioli
Starkbrenner 9-14 › 9 4-6 œ 6 5-8
Normalbrenner 17-22 › 8 12-14 œ 8 5-8
Wokbrenner 13-18 › 8 5-7 œ 8 8-11
Gemüse und Hülsenfrüchte
Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
Starkbrenner 23-28 £ 9 8-10 ¦ 5 15-18
Normalbrenner 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Wokbrenner 25-30 £ 7 11-13 ¦ 6 14-17
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Starkbrenner 50-55 £ 9 10-12 ¦ 4 40-43
Normalbrenner 52-57 £ 9 12-14 ¦ 5 40-43
Wokbrenner 47-52 £ 8 10-12 ¦ 6 37-40
Berglinsen
Starkbrenner 40-45 › 9 8-10 œ 8 32-35
Normalbrenner 50-55 › 9 18-20 œ 6 32-35
Wokbrenner 45-50 › 7 20-22 œ 5 25-28
Gericht Gesamt-
Brenner ˜ § v ˜ § v
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
Gemüse in Tempurateig
Starkbrenner 12-17 š* 7 6-8 š* 6 6-9
Normalbrenner 15-20 š* 8 8-10 š* 7 7-10
Wokbrenner 10-15 š* 7 5-7 š* 5 5-8
Sautiertes frisches Gemüse**
Wokbrenner 6-8 š* 9 6-8
Starkbrenner 6-8 š* 9 6-8
Pommes frites
Wokbrenner 12-17 š* 8 12-17
Starkbrenner 15-20 š* 9 15-20
Normalbrenner 25-30 š* 9 25-30
Eier
Shakshuka, Menemen
Normalbrenner 15-20 š 9 10-12 ™ 4 5-8
Starkbrenner 13-18 š 8 7-9 ™ 3 6-9
Wokbrenner 15-20 š 6 11-13 ™ 4 4-7
Omelette (1 St.)
Normalbrenner 3-5 š* 8 3-5
Starkbrenner 2-4 š* 9 2-4
Wokbrenner 2-4 š* 5 2-4
Spanische Tortilla
Starkbrenner 25-30 š* 9 25-30
Wokbrenner 20-25 š* 8 20-25
Saucen
Béchamelsauce**
Sparbrenner 10-15 Ÿ* 6 2-4 œ* 6 8-11
Normalbrenner 10-15 Ÿ* 5 2-4 œ* 5 8-11
Wokbrenner 3-8 Ÿ* 6 1-2 œ* 6 2-6
Sauce mit Blauschimmelkäse**
Sparbrenner 4-6 Ÿ* 7 4-6
Normalbrenner 3-5 Ÿ* 7 3-5
Starkbrenner 3-5 Ÿ* 5 3-5
Sauce Napoli
Normalbrenner 18-23 š* 6 2-4 ™* 4 16-19
Starkbrenner 15-20 š* 8 1-3 ™* 6 14-17
Wokbrenner 12-17 š* 8 2-4 ™* 6 10-13
Carbonara-Sauce
Normalbrenner 10-15 ™* 6 5-7 ™* 3 5-8
Starkbrenner 8-13 ™* 5 4-6 ™* 3 4-7
Sparbrenner 10-15 ™* 9 5-7 ™* 5 5-8
Fisch
Seehecht paniert
Starkbrenner 5-10 š* 8 5-10
Normalbrenner 8-13 š* 9 8-13
Wokbrenner 5-10 š* 7 5-10
9
Page 10
de Tabellen und Tipps
Gericht Gesamt-
Brenner ˜ § v ˜ § v
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
Gebackener Lachs
Starkbrenner 5-10 š* 7 2-4 ™ 1 3-6
Normalbrenner 5-10 š* 8 2-4 ™ 1 3-6
Wokbrenner 7-12 š* 7 2-4 ™ 1 5-8
Muscheln
Starkbrenner 5-7 › 9 5-7
Wokbrenner 4-6 › 9 4-6
Normalbrenner 10-12 › 9 10-12
Fleisch
Entenbrust (1 St.)
Normalbrenner 6-8 š* 7 6-8
Starkbrenner 9-11 š* 7 9-11
Wokbrenner 6-8 š* 6 6-8
Rinderfilet Stroganoff
Starkbrenner 8-13 š* 9 8-13
Wokbrenner 5-10 š* 8 5-10
Normalbrenner 12-17 š* 9 12-17
Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)
Starkbrenner 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
Wokbrenner 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
Normalbrenner 7-12 š* 9 7-12
Hackfleisch
Starkbrenner 15-20 š* 8 15-20
Normalbrenner 20-25 š* 9 20-25
Wokbrenner 15-20 š* 7 15-20
Fertigprodukte
TK Kroketten (16 St.) TK Fischstäbchen (12 St.)
Starkbrenner 6-10 š 8 6-10
Normalbrenner 8-12 š 8 8-12
Wokbrenner 6-10 š 9 3-5 š 4 3-5
Bratwürstchen (12 St.)
Starkbrenner 5-10 š 9 1-3 š 7 4-7
Normalbrenner 7-12 š 9 7-12
Wokbrenner 5-10 š 9 1-3 š 6 4-7
Brühwürste (12 St.)
Normalbrenner 8-13 › 9 8-13
Wokbrenner 9-14 › 5 9-14
Starkbrenner 7-12 › 7 7-12
Hamburger aus Rindfleisch (4 St., 1 cm dick, 110 g)
Starkbrenner 4-9 š* 9 1-3 š* 7 3-6
Wokbrenner 4-9 š* 8 1-3 š* 7 3-6
Normalbrenner 5-10 š* 9 1-3 š* 8 4-7
Bohnen in Tomatensauce erwärmen und warm halten (Simmer-Platte
verwenden)
Normalbrenner 20-22 › 6 5-7 œ 1 15
Gericht Gesamt-
Brenner ˜ § v ˜ § v
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
Pizza (20 cm Durchmesser)
Wokbrenner 4-8 ™ 4 4-8
Starkbrenner 16-20 ™ 1 16-20
Normalbrenner 20-25 ™ 1 20-25
Desserts
Milchreis nach Din 3360-12* (Simmer-Platte verwenden)
Normalbrenner 62-67 ›** 8 27-32 œ 2 35
Milchreis**
Normalbrenner 30-35 ›* 8 9-11 œ* 4 21-24
Sparbrenner 40-45 ›* 9 12-14 œ* 2 28-31
Wokbrenner 23-28 ›* 7 8-10 œ* 5 15-18
Schokolade schmelzen gemäß EN 60350-2 (Simmer-Platte verwenden)
Sparbrenner 34-38 Ÿ* 1 34-38
Normalbrenner 20-24 Ÿ* 1 20-24
Pfannkuchen (8 St.)
Normalbrenner 17-22 š* 8 3-5 š* 5 50 s/
Seite
Starkbrenner 20-25 š* 6 4-6 š* 4 60 s/
Seite
Wokbrenner 15-20 š* 4 3-5 š* 4 40 s/
Seite
Brotpudding (im Wasserbad)
Starkbrenner 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Wokbrenner 23-28 £ 9 8-10 ¦ 8 15-18
Normalbrenner 27-32 £ 9 10-12 ¦ 7 17-20
Spanischer Pudding**
Starkbrenner 3-8 œ* 5 3-8
Normalbrenner 8-13 œ* 5 8-13
Wokbrenner 3-8 œ* 4 3-8
Biskuit (im Wasserbad)
Starkbrenner 35-40 œ 9 35-40
Wokbrenner 40-45 œ 9 40-45
Normalbrenner 45-50 œ 9 45-50
Kochtipps
■ Verwenden Sie für die Zubereitung von
Cremesuppen und Hülsenfrüchten einen
Schnellkochtopf. Die Garzeit wird deutlich reduziert.
Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden,
befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
Geben Sie alle Zutaten gleich zu Beginn zu.
■ Legen Sie beim Kochen von Kartoffeln und Reis
immer einen Deckel auf. Die Garzeit wird dadurch
deutlich geringer. Das Wasser muss kochen, bevor
Sie Nudeln, Reis oder Kartoffeln zugeben. Passen
Sie anschließend die Kochstufe an, um das Kochen
fortzusetzen.
10
Page 11
Reinigen und warten de
■ Erhitzen Sie bei Pfannen-Gerichten zuerst das Öl.
Sobald Sie mit dem Braten begonnen haben, halten
Sie die Temperatur konstant, indem Sie bei Bedarf
die Kochstufe anpassen. Warten Sie beim
Zubereiten mehrerer Portionen, bis die Temperatur
wieder erreicht ist. Wenden Sie die Speisen
regelmäßig.
■ Wenn Sie Suppen, Creme, Linsen oder Kichererbsen
garen, geben Sie alle Zutaten gleichzeitig in das
Kochgeschirr.
2Reinigen und warten
Reinigen und warten
Reinigung
Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit
einem Schwamm, Wasser und Seife.
Reinigen Sie die Oberflächen der Brennereinzelteile
nach jeder Benutzung und in kaltem Zustand. Auch die
kleinsten Rückstände (überkochende Speisen,
Fettspritzer, usw.) brennen sich in die Oberfläche ein
und sind später nur schwer zu entfernen. Für eine
richtige Flamme müssen die Löcher und Ritzen der
Brenner sauber sein.
Das Bewegen einiger Kochgefäße kann Metallspuren
auf den Rosten hinterlassen.
Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und
einer nicht metallischen Bürste.
Alternativ können die Roste im Geschirrspüler gereinigt
werden. Das vom Hersteller des Geschirrspülers
empfohlene Reinigungsmittel verwenden. Bei starker
Verschmutzung empfiehlt sich eine vorherige Reinigung
der Roste.
Die Brennerdeckel nicht im Geschirrspüler reinigen.
Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei
der Reinigung vorsichtig vor. Die Auflagen könnten sich
lösen und der Rost das Kochfeld zerkratzen.
Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste.
Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des
Kochvorgangs können das Email beschädigen.
Nachdem die Brenner gereinigt und getrocknet sind,
versichern Sie sich, dass die Deckel gut auf den
Verteilern platziert sind.
Pflege
Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort. So
vermeiden Sie, dass Essensreste ankleben und Sie
sparen Mühe und Zeit.
Die Kochgefäße nicht über das Glas ziehen, es können
Kratzer entstehen. Ebenso sollte vermieden werden,
dass harte oder spitze Gegenstände auf das Glas
fallen. Die Ränder des Kochfelds keinen Stößen
aussetzen.
Sandkörner (z. B. vom Säubern von Gemüse)
zerkratzen die Glasfläche.
Karamellisierter Zucker oder übergelaufene
Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt müssen sofort
mittels eines Glasschabers von der Kochstelle entfernt
werden.
Achtung!
■ Entfernen Sie zum Reinigen des Gerätes nicht die
Bedienelemente. Eintretende Feuchtigkeit kann das
Gerät schädigen.
■ Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann
dadurch beschädigt werden.
■ Keine Scheuermittel, Metallschwämme, scharfen
Gegenstände, Messer oder ähnliches verwenden,
um angetrocknete Essensreste vom Kochfeld zu
entfernen.
■ Keine Messer, Schaber oder ähnliches zur
Reinigung der Verbindungsstelle des Glases mit den
Kappen der Brenner, den Metallprofilen oder auf den
Glas- oder Aluminiumblenden, falls vorhanden,
verwenden.
11
Page 12
de Störungen, was tun?
3Störungen, was tun?
Störungen, was tun?
In einigen Fällen können aufgetretene Störungen leicht
behoben werden. Bevor Sie den Kundendienst rufen,
beachten Sie folgende Hinweise:
Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Der allgemeine elektrische
Betrieb ist gestört.
Die automatische Zündung
funktioniert nicht.
Die automatische Zündung
funktioniert nicht und auf dem
Display erscheint das Symbol
”‚ oder ”ƒ.
Die Flamme des Brenners
brennt ungleichmäßig.
Der Gasfluss scheint nicht ordnungsgemäß zu funktionieren
oder es tritt kein Gas aus.
In der Küche riecht es nach
Gas.
Der Brenner schaltet sich aus,
sobald der Bedienknebel losgelassen wird.
Im Display erscheint ”„, ”…,
”†, ”‡, ”ˆ, ”‰, ”Š.
Die Kochstufen-Anzeige auf
dem Display weicht immer wieder von der mit dem Bedienknebel gewählten Kochstufe ab.
Sicherung defekt. Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob eine Sicherung
beschädigt ist, und wechseln Sie diese aus.
Die automatische Sicherung oder ein Fehlerstromschutzschalter wurde ausgelöst.
Es können sich Speisereste oder Reste von Reinigungsmitteln zwischen den Zündkerzen und den Brennern
abgelagert haben.
Die Brenner sind feucht. Trocknen Sie die Brennerdeckel sorgfältig.
Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. Stellen Sie sicher, dass die Deckel ordnungsgemäß auf-
Das Gerät ist nicht geerdet, unsachgemäß angeschlossen oder das Erdungskabel ist schadhaft.
Die Elektronik ist überhitzt. Schalten Sie die Brenner aus oder benutzen Sie aus-
Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Legen Sie die Brennerteile richtig auf den entsprechen-
Die Brennerschlitze sind verschmutzt. Reinigen Sie die Brennerschlitze.
Die Gaszufuhr ist durch zwischengeschaltete Ventile
geschlossen.
Stammt das Gas aus einer Gasflasche, stellen Sie sicher,
dass diese nicht leer ist.
Ein Gashahn ist geöffnet. Schließen Sie die Gashähne.
Die Gasflasche wurde unsachgemäß angeschlossen. Stellen Sie sicher, dass die Gasflasche sachgemäß ange-
Möglicher Gasaustritt. Schließen Sie den Zentralhahn der Gasleitung, lüften Sie
Der Bedienknebel wurde nicht lange genug gedrückt
gehalten.
Die Brennerschlitze sind verschmutzt. Reinigen Sie die Brennerschlitze.
Fehler in der Elektronik. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie
Fehlerhafte Kalibrierung der Elektronik. Die Kalibrierung gemäß der Montageanleitung durchfüh-
Prüfen Sie auf dem Bedienfeld, ob die automatische
Sicherung oder ein Fehlerstromschalter ausgefallen ist.
Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner
muss sauber sein.
liegen.
Setzen Sie sich mit dem Elektroinstallateur in Verbin-
dung.
schließlich die niedrigste Brennstufe, bis sich die Elektronik ausreichend abgekühlt hat.
den Brenner.
Öffnen Sie die zwischengeschalteten Ventile.
Tauschen Sie die Gasflasche aus.
schlossen ist.
den Raum und rufen Sie unverzüglich einen autorisierten
Installateur, der die Gasanlage überprüft und das Installationszertifikat ausstellt. Benutzen Sie das Gerät solange
nicht, bis Sie sicher sind, dass weder an der Anlage noch
am Gerät Gas austritt.
Ist der Brenner eingeschaltet, halten Sie den Bedienknebel einige Sekunden länger gedrückt.
einige Sekunden und schließen Sie es erneut an. Leuchtet die Anzeige weiterhin, benachrichtigen Sie den Kundendienst.
ren.
12
Page 13
Kundendienst de
4Kundendienst
Kundendienst
Wenn Sie unseren Kundendienst anrufen, halten Sie
bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die
Fertigungsnummer (FD) des Geräts bereit. Diese
Information entnehmen Sie dem Typenschild, das unter
dem Kochfeld angebracht ist, und dem Etikett in der
Bedienungsanweisung.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen
Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden
Kundendienst-Verzeichnis.
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 511
D 089 69 339 339
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie
stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten
Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den
Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.
Garantiebedingungen
Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder
Ihre Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollte, setzen
Sie uns davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur
gültigen Einlösung der Garantie darf das Gerät nicht
unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.
Die Garantiebedingungen werden von unserer
Vertretung im Land des Gerätekaufs festgelegt.
Detaillierte Informationen erhalten Sie in den
Verkaufsstellen. Um die Garantie in Anspruch nehmen
zu können, müssen Sie den Kaufbeleg für das Gerät
vorweisen.
Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.
7Umweltschutz
Umweltschutz
Wenn sich auf dem Typenschild des Geräts das Symbol
) befindet, beachten Sie folgende Hinweise.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU über
Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit
gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.
Die Verpackung Ihres Geräts besteht aus Materialien,
die notwendig sind, um einen wirksamen Schutz beim
Transport zu garantieren. Diese Materialien sind
vollständig wiederverwertbar und verringern damit die
Umweltbelastung. So wie wir können auch Sie einen
Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem Sie folgende
Ratschläge beachten:
■ Entsorgen Sie die Verpackung in einer Tonne für
recyclingfähige Materialien.
■ Machen Sie ein nicht mehr benutztes Gerät vor der
Entsorgung unbrauchbar. Informieren Sie sich bei
Ihrer örtlichen Verwaltung über die Adresse des
nächsten Wertstoffhofs und liefern Sie Ihr Gerät dort
ab.
■ Schütten Sie verwendetes Bratfett oder Öl nicht in
das Spülbecken. Sammeln Sie das Öl in einem
verschließbaren Gefäß und geben Sie es bei einer
Sammelstelle ab oder werfen Sie es, wenn dies nicht
möglich ist, in die Mülltonne (so gelangt es auf eine
kontrollierte Mülldeponie - vermutlich nicht die beste
Lösung, doch wird so kein Wasser verschmutzt).
13
Page 14
fr
Table des matières
[fr]Notice d’utilisation
8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8Utilisation conforme
( Précautions de sécurité importantes. . . . . . . . 15
* Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Éléments de commande et brûleurs . . . . . . . . . . . . .16
Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Ä Brûleurs à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Mise sous tension manuelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Allumage automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Système de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Désactiver un brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Interrupteur principal / Blocage de la plaque de cuisson
(Main Switch) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Avertissements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
J Tableaux et conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Récipients appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Conseils d'utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Tableau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
2 Nettoyage et maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Utilisation conforme
Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est
qu'à cette condition que vous pourrez utiliser
votre appareil efficacement et en toute
sécurité.Conservez la notice d'utilisation et
d'installation, et remettez-la avec l'appareil si
celui-ci change de propriétaire.
Le fabricant est exempt de toute
responsabilité si les instructions de cette
notice ne sont pas respectées.
Les images de cette notice sont proposées à
titre indicatif.
Ne retirez l'appareil de son emballage
protecteur qu'au moment de son
encastrement. Si vous constatez des
dommages sur l'appareil, ne le branchez
pas.Contactez notre Service Technique.
Cet appareil correspond à la classe 3, selon la
norme EN 30-1-1 pour les appareils à gaz :
appareil encastré dans un meuble.
Assurez-vous que l'installation de votre plaque
de cuisson est réalisée dans le respect de la
notice de montage.
3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4 Service après-vente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 24
Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous : www.bosch-
home.com et la boutique en ligne : www.boscheshop.com
Cet appareil ne peut pas être installé dans des
yachts ou des caravanes.
Cet appareil doit être utilisé uniquement dans
des endroits suffisamment ventilés.
Cet appareil n'est pas conçu pour un
fonctionnement avec une minuterie externe ou
une commande à distance.
Tous les travaux d'installation, de
branchement, de réglage et d'adaptation à
un autre type de gaz doivent être réalisés par
un technicien agréé qui doit respecter les
normes et la législation applicables, ainsi
que les prescriptions des sociétés locales
de distribution d'électricité et de gaz. Les
dispositions applicables quant à la
ventilation seront attentivement respectées.
En sortie d'usine, cet appareil est adapté au
type de gaz indiqué sur la plaque signalétique.
S'il était nécessaire de le changer, veuillez
consulter la notice de montage.Il est
recommandé de faire appel à notre service
technique pour l'adaptation à un autre type de
gaz.
14
Cet appareil a été conçu pour une utilisation
domestique ; son utilisation à titre commercial
Page 15
Précautions de sécurité importantes fr
ou professionnel est interdite. N'utilisez
l'appareil que pour cuisiner, jamais comme
chauffage.La garantie ne sera valable que si
l'utilisation pour laquelle il a été conçu a été
respectée.
Cet appareil est conçu pour une utilisation
jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.
N'utilisez pas de couvercles ou de barrières
de protection pour enfants non recommandés
par le fabricant de la plaque de cuisson.Ils
peuvent provoquer des accidents, notamment
en raison de la surchauffe, de la combustion
ou du décollement de fragments de matériaux.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants
de 8 ans ou plus et par des personnes dotées
de capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou disposant de
connaissances ou d’expérience insuffisantes,
sous la surveillance d'un tiers responsable de
leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des
instructions liées à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques
qui en résultent.
Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué
par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis
par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans
et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être
tenus à distance de l'appareil et du cordon
d'alimentation.
(Précautions de sécurité
importantes
Précautions de sécurité importantes
:Mise en garde – Risque de déflagration !
L'accumulation de gaz non brûlés dans un lieu
fermé pourrait comporter un risque de
déflagration. Ne placez pas l'appareil dans
des courants d'air. Les brûleurs pourraient
s'éteindre. Lisez attentivement les instructions
et les avertissements concernant le
fonctionnement des brûleurs à gaz.
:Mise en garde – Risque d'intoxication !
L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz
produit de la chaleur, de l'humidité et émet
des produits de combustion dans la pièce où
il est installé. Assurez-vous que la cuisine soit
bien ventilée, en particulier lorsque la plaque
de cuisson est en fonctionnement: laissez les
orifices de ventilation naturelle ouverts ou
installez un dispositif de ventilation mécanique
(hotte aspirante).Lorsque l'utilisation de
l'appareil est intense et prolongée, une
ventilation complémentaire ou plus efficace
peut être nécessaire: ouvrez une fenêtre ou
augmentez la puissance de la ventilation
mécanique.
:Mise en garde – Risque de brûlures !
■ Les zones de cuisson et les zones
adjacentes chauffent fortement.Ne touchez
pas les surfaces chaudes. Ne laissez pas
les enfants de moins de 8 ans s'approcher.
Risque de brûlure !
■ Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la
verticale, du propane/butane liquide peut
parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme
violents peuvent alors sortir aux brûleurs.
Des composants peuvent être
endommagés et devenir non étanches avec
le temps, si bien que du gaz sort de
manière incontrôlée. Les deux peuvent
conduire à des brûlures. Utiliser les
bouteilles de gaz liquide toujours en
position verticale.
:Mise en garde – Risque d'incendie !
■ Les zones de cuisson chauffent
fortement.Ne posez pas d'objets
inflammables sur la plaque de
cuisson.N'entreposez pas d'objets sur la
plaque de cuisson.
Risque d'incendie !
■ Ne stockez ni utilisez de produits chimiques
corrosifs, de vapeurs, de matériels
inflammables ni de produits non
alimentaires sous cet appareil, ni à
proximité.
15
Page 16
fr Présentation de l'appareil
Risque d'incendie ! ■ Les graisses et les huiles surchauffées
s'enflamment facilement. Ne vous absentez
pas si vous avez mis de la graisse ou de
l'huile à chauffer. Si elles s'enflamment,
n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Couvrez
le récipient avec un couvercle hermétique
pour étouffer le feu puis éteignez la zone de
cuisson.
Risque d’incendie !
■ Si un brûleur fonctionne à une puissance
trop élevée des températures très élevées se
forment. Des matières inflammables peuvent
s'enflammer. L'affichage de la puissance de
chauffe peut différer de la puissance de
chauffe réglée sur la manette. L'affichage de
la puissance de chauffe sert uniquement en
tant qu'information supplémentaire. Réglez
toujours la puissance de chauffe sur la
manette en fonction de l'impression.
:Mise en garde – Risque de blessures !
■ La présence de fêlures ou de cassures
dans la plaque en verre est dangereuses.
Éteindre immédiatement tous les brûleurs et
tous les éléments chauffants électriques.
Retirer la fiche secteur ou déconnecter le
fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer
l'arrivée de gaz. Ne pas toucher la surface
de l'appareil. Ne jamais mettre en service
un appareil défectueux. Appeler le service
après-vente.
Risque de blessures !
■ Les récipients qui présenteraient des
dommages, dont la taille ne serait pas
adaptée, qui dépasseraient de la plaque de
cuisson ou qui seraient mal placés,
pourraient occasionner des lésions graves.
Respectez les conseils et les avertissements
concernant les récipients de cuisson.
Risque de blessures !
■ En cas d'incident, débranchez l'alimentation
électrique et de gaz de l'appareil. Pour la
réparation, contactez notre service technique.
Risque de blessures !
■ Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si
nécessaire, contactez notre service
technique.
Risque de blessures !
■ Si l'un des boutons de commande est
bloqué, ne forcez pas. Appelez
immédiatement le service technique pour
procéder à sa réparation ou à son
remplacement.
:Mise en garde – Risque de décharge
électrique !
■ Ne pas utiliser de machines de nettoyage à
vapeur pour nettoyer l'appareil.
Risque de choc électrique !
■ Les fêlures et cassures dans la plaque en
verre peuvent occasionner des chocs
électriques. Couper le fusible dans la boîte
à fusibles. Appeler le service aprèsvente.
*Présentation de l'appareil
Présentation de l'appareil
Sur la vue d'ensemble des modèles, vous retrouverez
votre appareil avec les puissances des brûleurs.
~ Page 2
Éléments de commande et brûleurs
Le brûleur correspondant est indiqué sur chaque
manette de commande. Les boutons de commande
vous permettent de régler les puissances requises
entre les valeurs maximales et minimales selon les
différentes positions. Ne tentez jamais de passer
directement de la position 0 à la position 1 ou de la
position 1 à la position 0.
Affichages
’ Brûleur commandé par la manette de commande
Û Brûleur désactivé
— 9 Puissance de chauffe la plus élevée et allumage électrique
1 ˜ Puissance de chauffe la plus faible
Affichages à l'écran
³ Allumage électrique
Š-‚ Positions de chauffe
‹ Brûleur désactivé
•-œ Chaleur résiduelle
Les flammes intérieures et extérieures du brûleur à
double flamme peuvent être régulées indépendamment
les unes des autres. Les niveaux de puissance
possibles sont :
Flammes extérieures et
intérieures à la puissance
maximale.
Flammes extérieures à la
puissance minimale,
flammes intérieures à la
puissance maximale.
Flammes intérieures à la
puissance maximale.
16
Page 17
Présentation de l'appareil fr
Flammes intérieures à la
puissance minimale.
Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est
indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les
pièces des brûleurs sont correctement mises en place.
N'intervertissez pas les couvercles des brûleurs.
Retirez toujours les grilles avec précaution. Le
déplacement d'une grille peut par ailleurs déplacer les
grilles attenantes.
Accessoires
Selon le modèle, la plaque de cuisson peut inclure les
accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être
achetés auprès du Service Technique.
Grille wok supplémentaire
Uniquement appropriée pour
l'utilisation sur des brûleurs wok
avec deux ou trois flammes. Utilisez uniquement des ustensiles
de cuisson d'un diamètre supérieur à 26 cm, des plaques de
cuisson, des casseroles en terre
cuite, des poêles à paella, des
récipients de cuisson à fond
bombé etc.
Afin de prolonger la durée de vie
de l'appareil, l'utilisation d'une
grille wok supplémentaire est
recommandée.
Grille supplémentaire pour
cafetière Espresso
Uniquement appropriée pour
l'utilisation sur le plus petit brûleur. Utilisez des ustensiles de
cuisson d'un diamètre inférieur
à 12 cm.
Éléments
1 Bougie d'allumage
2 Thermocouple
3 Couronne du brûleur
4 Corps du brûleur
5 Chapeau du brûleur
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un
indicateur de chaleur résiduelle qui indique si le foyer
est chaud ou tiède.
Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore
chaud. Lorsque le foyer refroidit davantage, l'affichage
passe à œ. L'affichage s'éteint lorsque le foyer a
suffisamment refroidi. Ne touchez pas le foyer si vous
voyez cet affichage.
Plaque de cuisson à feu doux
Cette pièce d'accessoire est uniquement appropriée pour la
cuisson basse température. Elle
peut être utilisée avec le brûleur
éco ou le brûleur standard. Si
votre table de cuisson est dotée
de plusieurs brûleurs standards, il est recommandé de placer la plaque de cuisson à feu
doux sur le brûleur standard
arrière ou avant droit.
Placez la pièce d'accessoire
avec les renflements vers le
haut sur le support, jamais directement sur le brûleur.
--------
Code
HEZ298114 Grille supplémentaire pour cafetière
Espresso
HEZ298105 Plaque de cuisson à feu doux
Le fabricant décline toute responsabilité si ces
accessoires ne sont pas utilisés ou sont employés de
manière incorrecte.
17
Page 18
fr Brûleurs à gaz
ÄBrûleurs à gaz
Brûleurs à gaz
Mise sous tension manuelle
1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur
sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la
puissance de chauffe la plus élevée.
2. Approchez un allumeur ou une flamme (briquet,
allumette, etc.) du brûleur.
Allumage automatique
Si votre table de cuisson dispose d'un allumage
automatique (bougies d'allumage) :
1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur
sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la
puissance de chauffe la plus élevée.
Pendant que vous maintenez enfoncée la manette
de commande, des étincelles jaillissent sur tous les
brûleurs et le symbole ³apparaît. Le brûleur
s'allume.
2. Relâchez la manette de commande.
3. Tournez la manette de commande sur la position
souhaitée.
Si un allumage se produit, éteignez le brûleur et répétez
l'étape précédemment décrite. Cette fois, maintenez
enfoncée la manette de commande plus longtemps
(jusqu'à 10 secondes).
Interrupteur principal / Blocage de la plaque
de cuisson (Main Switch)
La plaque de cuisson peut disposer d'un interrupteur
principal qui coupe le passage du gaz général et qui
éteint tous les brûleurs en même temps. Cet
interrupteur est très pratique si vous avez des enfants à
la maison ou si, pour une raison, vous devez éteindre
rapidement tous les brûleurs.
Pour bloquer la plaque de cuisson :
Appuyez sur l'interrupteur principal.
Tous les brûleurs qui sont allumés s'éteignent. La
plaque de cuisson se bloque.
$
Pour débloquer la plaque de cuisson :
1. Placez tous les boutons de commande sur la
position d'arrêt.
2. Enfoncez et tournez l'interrupteur principal dans le
sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
%
:Mise en garde – Risque de déflagration !
Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 10 secondes,
fermez la manette de commande et ouvrez la porte ou
la fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute
avant de rallumer le brûleur.
Remarque : Veillez à une propreté maximale. Si les
bougies d'allumage sont encrassées, cela peut
entraîner un allumage défectueux. Nettoyez
régulièrement les bougies d'allumage avec une petite
brosse non métallique. Veillez à ne pas soumettre les
bougies d'allumage à des chocs importants.
Système de sécurité
Votre plaque de cuisson dispose d'un système de
sécurité (thermocouple) qui empêche le passage de
gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement.
Pour que cet dispositif soit actif :
1. Allumez le brûleur normalement.
2. Maintenez le bouton de commande enfoncé sans le
lâcher pendant 4 secondes après l'allumage de la
flamme.
Désactiver un brûleur
Tournez la manette de commande vers la droite sur la
position 0. Le symbole ‹ apparaît, puis l'indicateur de
chaleur résiduelle apparaît après quelques secondes.
Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son
est émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie,
ceci signifie que la sécurité a été désactivée.
$
%
Le passage de gaz général est ouvert. Vous pouvez
alors utiliser normalement votre plaque de cuisson.
Avertissements
Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal
d'entendre un léger sifflement.
Lors des premières utilisations, il est normal que des
odeurs se dégagent. Mais cela ne suppose aucun
dysfonctionnement. Ces odeurs disparaîtront petit à
petit.
Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est
dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de
liquides déversés, etc.
S'il se produit une extinction accidentelle des flammes
du brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur
et attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.
18
Page 19
Tableaux et conseils fr
JTableaux et conseils
Tableaux et conseils
Récipients appropriés
Brûleurs Diamètre minimum de
l'ustensile de cuisson
Brûleur wok 22 cm - cm
Brûleur puissant 22 cm 26 cm
Brûleur standard 14 cm 20 cm
Brûleur éco 12 cm 16 cm
Conseils d'utilisation
Les conseils suivants vous aideront à économiser de
l'énergie et à éviter d'endommager les récipients :
Diamètre maximum de
l'ustensile de cuisson
Utilisez des récipients de
la taille appropriée à
chaque brûleur.
N’utilisez pas de petits
récipients sur les grands
brûleurs. La flamme ne
doit pas toucher les côtés
du récipient.
N'utilisez pas de récipients
déformés, ayant tendance
à être instables sur la
plaque de cuisson. Les
récipients pourraient se
renverser.
N'utilisez que des récipients
à base plane et épaisse.
Ne cuisinez pas sans
couvercle ni avec celui-ci
mal mis. Vous risqueriez
ainsi de perdre une partie
de l'énergie.
Placez le récipient bien au
centre du brûleur. Dans le
cas contraire, il risque de
se renverser.
Ne placez pas les
récipients de grande taille
sur les brûleurs situés
près du boutons de
commandes. Ils
risqueraient d'être
endommagés en raison
de l'excès de chaleur.
Placez les récipients sur
les grilles, jamais
directement sur le brûleur.
Vérifiez que les grilles et
les couvercles des
brûleurs sont bien placés
avant de les utiliser.
Manipulez soigneusement
les récipients sur la
plaque de cuisson.
Ne cognez pas la plaque
de cuisson et n'y posez
pas d'objets lourds.
Tableau de cuisson
Le tableau suivant répertorie les positions de chauffe et
les temps de cuisson de différents plats. Les indications
sont des valeurs de référence pour quatre portions.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe
dépendent du type, du poids et de la qualité des
aliments, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériau
du récipient. Pour la préparation de ces plats, un
ustensile de cuisson en acier inoxydable a
principalement été utilisé.
Utilisez toujours un ustensile approprié et positionnez-le
au centre du brûleur. Vous trouverez des informations
sur le diamètre de l'ustensile sous.~ "Récipients
appropriés"
Informations sur le tableau
La préparation de chaque plat se compose d'une ou de
deux étapes. Chaque étape présente des informations
sur ce qui suit :
˜ Mode de cuisson
§ Position de chauffe
v Durée en minutes
Modes de cuisson répertoriés dans le tableau
› Porter à ébullition
œ Poursuivre la cuisson
£ Faire monter la pression dans la cocotte minute
¦ Maintenir la pression dans la cocotte minute
š Saisir fortement
™ Faire rissoler
Ÿ Faire fondre, fondre
* Sans couvercle
** Remuer constamment
Remarque : Les symboles n'apparaissent pas sur
l'appareil. Ils servent d'orientation pour les différents
modes de cuisson.
Le tableau présente des indications pour la préparation
de plats sur différents brûleurs. L'option recommandée
est le premier brûleur mentionné. Tous les brûleurs de
la table de cuisson sont décrits dans la vue d'ensemble
des modèles.~ Page 2
Exemple :
Plat Durée
Brûleurs ˜ § v ˜ § v
Soupes, soupes crémeuses
Soupe au poisson
Brûleur puissant 12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
Brûleur standard 17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
Brûleur wok 10-15 › 9 6-8 œ 4 4-7
Cet exemple montre la préparation de soupe de
poisson avec le brûleur puissant, le brûleur standard et
le brûleur pour wok.
Avec le brûleur puissant (option recommandée) le
temps de cuisson total se situe entre 12 de 17 minutes.
■ Étape 1 : porter à ébullition. Régler la position de
chauffe 8 pendant 7 à 9 minutes.
totale
en min.
Étape 1 Étape 2
19
Page 20
fr Tableaux et conseils
■ Étape 2 : continuer la cuisson. Passer à la position
de chauffe 1 pendant 5 à 8 minutes.
Ces indications sont également valables pour les autres
brûleurs proposés.
Plat Durée
Brûleurs ˜ § v ˜ § v
totale
en min.
Étape 1 Étape 2
Soupes, soupes crémeuses
Soupe au poisson
Brûleur puissant 12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
Brûleur standard 17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
Brûleur wok 12-17 › 9 7-9 œ 4 5-8
Crème de potiron, bortsch (soupe de betterave)
Brûleur puissant 30-35 › 9 10-12 œ 5 20-23
Brûleur standard 45-50 › 9 15-17 œ 6 30-33
Brûleur wok 25-30 › 9 7-9 œ 4 18-21
Minestrone (soupe de légumes)
Brûleur puissant 47-52 › 9 10-12 œ 5 37-40
Brûleur standard 57-62 › 9 10-12 œ 6 47-50
Brûleur wok 45-50 › 8 8-10 œ 4 37-40
Pâtes et riz
Spaghettis
Brûleur puissant 18-22 ›* 9 8-10 œ 6 10-12
Brûleur standard 20-24 ›* 9 10-12 œ 7 10-12
Brûleur wok 18-22 ›* 8 8-10 œ 6 10-12
Riz
Brûleur puissant 17-22 › 9 5-7 œ 2 12-15
Brûleur standard 18-23 › 9 7-9 œ 6 11-14
Brûleur wok 13-18 › 8 4-6 œ 4 9-12
Ravioli
Brûleur puissant 9-14 › 9 4-6 œ 6 5-8
Brûleur standard 17-22 › 8 12-14 œ 8 5-8
Brûleur wok 13-18 › 8 5-7 œ 8 8-11
Légumes et légumes secs
Pommes de terre cuites (purée, salade de pommes de terre)
Brûleur puissant 23-28 £ 9 8-10 ¦ 5 15-18
Brûleur standard 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Brûleur wok 25-30 £ 7 11-13 ¦ 6 14-17
Hummus (purée de pois chiches)
Brûleur puissant 50-55 £ 9 10-12 ¦ 4 40-43
Brûleur standard 52-57 £ 9 12-14 ¦ 5 40-43
Brûleur wok 47-52 £ 8 10-12 ¦ 6 37-40
Lentilles brunes
Brûleur puissant 40-45 › 9 8-10 œ 8 32-35
Brûleur standard 50-55 › 9 18-20 œ 6 32-35
Brûleur wok 45-50 › 7 20-22 œ 5 25-28
Plat Durée
Brûleurs ˜ § v ˜ § v
totale
en min.
Étape 1 Étape 2
Légumes en pâte tempura
Brûleur puissant 12-17 š* 7 6-8 š* 6 6-9
Brûleur standard 15-20 š* 8 8-10 š* 7 7-10
Brûleur wok 10-15 š* 7 5-7 š* 5 5-8
Légumes frais sautés**
Brûleur wok 6-8 š* 9 6-8
Brûleur puissant 6-8 š* 9 6-8
Frites
Brûleur wok 12-17 š* 8 12-17
Brûleur puissant 15-20 š* 9 15-20
Brûleur standard 25-30 š* 9 25-30
Oeufs
Shakshuka Menemen
Brûleur standard 15-20 š 9 10-12 ™ 4 5-8
Brûleur puissant 13-18 š 8 7-9 ™ 3 6-9
Brûleur wok 15-20 š 6 11-13 ™ 4 4-7
Omelette (1 port.)
Brûleur standard 3-5 š* 8 3-5
Brûleur puissant 2-4 š* 9 2-4
Brûleur wok 2-4 š* 5 2-4
Tortilla espagnole
Brûleur puissant 25-30 š* 9 25-30
Brûleur wok 20-25 š* 8 20-25
Sauces
Sauce béchamel**
Brûleur éco 10-15 Ÿ* 6 2-4 œ* 6 8-11
Brûleur standard 10-15 Ÿ* 5 2-4 œ* 5 8-11
Brûleur wok 3-8 Ÿ* 6 1-2 œ* 6 2-6
Sauce au bleu**
Brûleur éco 4-6 Ÿ* 7 4-6
Brûleur standard 3-5 Ÿ* 7 3-5
Brûleur puissant 3-5 Ÿ* 5 3-5
Sauce Napoli
Brûleur standard 18-23 š* 6 2-4 ™* 4 16-19
Brûleur puissant 15-20 š* 8 1-3 ™* 6 14-17
Brûleur wok 12-17 š* 8 2-4 ™* 6 10-13
Sauce carbonara
Brûleur standard 10-15 ™* 6 5-7 ™* 3 5-8
Brûleur puissant 8-13 ™* 5 4-6 ™* 3 4-7
Brûleur éco 10-15 ™* 9 5-7 ™* 5 5-8
Poisson
Merlu pané
Brûleur puissant 5-10 š* 8 5-10
Brûleur standard 8-13 š* 9 8-13
Brûleur wok 5-10 š* 7 5-10
20
Page 21
Tableaux et conseils fr
Plat Durée
Brûleurs ˜ § v ˜ § v
totale
en min.
Étape 1 Étape 2
Saumon cuit au four
Brûleur puissant 5-10 š* 7 2-4 ™ 1 3-6
Brûleur standard 5-10 š* 8 2-4 ™ 1 3-6
Brûleur wok 7-12 š* 7 2-4 ™ 1 5-8
Moules
Brûleur puissant 5-7 › 9 5-7
Brûleur wok 4-6 › 9 4-6
Brûleur standard 10-12 › 9 10-12
Viandes
Magret de canard (1 port.)
Brûleur standard 6-8 š* 7 6-8
Brûleur puissant 9-11 š* 7 9-11
Brûleur wok 6-8 š* 6 6-8
Filet de bœuf Stroganoff
Brûleur puissant 8-13 š* 9 8-13
Brûleur wok 5-10 š* 8 5-10
Brûleur standard 12-17 š* 9 12-17
Escalopes de poulet (8 blancs de poulet)
Brûleur puissant 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
Brûleur wok 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
Brûleur standard 7-12 š* 9 7-12
Viande hachée
Brûleur puissant 15-20 š* 8 15-20
Brûleur standard 20-25 š* 9 20-25
Brûleur wok 15-20 š* 7 15-20
Plats cuisinés
Croquettes TK (16 pcs) TK bâtonnets de poisson (12 pcs)
Brûleur puissant 6-10 š 8 6-10
Brûleur standard 8-12 š 8 8-12
Brûleur wok 6-10 š 9 3-5 š 4 3-5
Saucisses grillées (12 pcs)
Brûleur puissant 5-10 š 9 1-3 š 7 4-7
Brûleur standard 7-12 š 9 7-12
Brûleur wok 5-10 š 9 1-3 š 6 4-7
Saucisse à bouillir (12 pcs)
Brûleur standard 8-13 › 9 8-13
Brûleur wok 9-14 › 5 9-14
Brûleur puissant 7-12 › 7 7-12
Hamburger à base de viande de bœuf (4 pcs, 1 cm d'épaisseur,
110 g)
Brûleur puissant 4-9 š* 9 1-3 š* 7 3-6
Brûleur wok 4-9 š* 8 1-3 š* 7 3-6
Brûleur standard 5-10 š* 9 1-3 š* 8 4-7
Haricots à la sauce tomate, réchauffer et maintenir au chaud (utiliser
la plaque de cuisson à feu doux)
Brûleur standard 20-22 › 6 5-7 œ 1 15
Plat Durée
Brûleurs ˜ § v ˜ § v
totale
en min.
Étape 1 Étape 2
Pizza (20 cm de diamètre)
Brûleur wok 4-8 ™ 4 4-8
Brûleur puissant 16-20 ™ 1 16-20
Brûleur standard 20-25 ™ 1 20-25
Desserts
Riz au lait selon DIN 3360-12* (utiliser la plaque de cuisson à feu
doux)
Brûleur standard 62-67 ›** 8 27-32 œ 2 35
Riz au lait*
Brûleur standard 30-35 ›* 8 9-11 œ* 4 21-24
Brûleur éco 40-45 ›* 9 12-14 œ* 2 28-31
Brûleur wok 23-28 ›* 7 8-10 œ* 5 15-18
Chocolat, faire fondre selon EN 60350-2 (utiliser la plaque de cuisson
à feu doux)
Brûleur éco 34-38 Ÿ* 1 34-38
Brûleur standard 20-24 Ÿ* 1 20-24
Crêpes (8 pcs)
Brûleur standard 17-22 š* 8 3-5 š* 5 50 s/
face
Brûleur puissant 20-25 š* 6 4-6 š* 4 60 s/
face
Brûleur wok 15-20 š* 4 3-5 š* 4 40 s/
face
Pudding de pain (dans un bain d'eau)
Brûleur puissant 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Brûleur wok 23-28 £ 9 8-10 ¦ 8 15-18
Brûleur standard 27-32 £ 9 10-12 ¦ 7 17-20
Flan espagnol**
Brûleur puissant 3-8 œ* 5 3-8
Brûleur standard 8-13 œ* 5 8-13
Brûleur wok 3-8 œ* 4 3-8
Biscuit (dans un bain d'eau)
Brûleur puissant 35-40 œ 9 35-40
Brûleur wok 40-45 œ 9 40-45
Brûleur standard 45-50 œ 9 45-50
Conseils de cuisson
■ Utilisez une cocotte minute pour préparer les soupes
et les légumes secs. Le temps de cuisson est ainsi
considérablement réduit. Si vous utilisez une cocotte
minute, suivez les instructions du fabricant. Ajoutez
tous les ingrédients en même temps dès le début.
■ Utilisez toujours un couvercle pour cuire les
pommes de terre et le riz. Le temps de cuisson est
ainsi considérablement réduit. L'eau ne doit pas
bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les
pommes de terre. Adaptez la position de chauffe
pour poursuivre la cuisson.
21
Page 22
fr Nettoyage et maintenance
■ Pour les plats préparés à la poêle, réchauffez
d'abord cette dernière avec de l'huile. Dès que vous
commencez à faire frire vos aliments, maintenez la
température e ajustant si besoin la position de
chauffe. Si vous préparez plusieurs portions,
patientez jusqu'à ce que la température soit de
nouveau atteinte. Retournez régulièrement les
aliments.
■ Si vous préparez des soupes, des crèmes, des
lentilles ou des pois chiches, ajoutez tous les
ingrédients en même temps dans l'ustensile de
cuisson.
2Nettoyage et maintenance
Nettoyage et maintenance
Nettoyage
Quand l’appareil a refroidi, nettoyez-le avec une
éponge, de l’eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la surface des
différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des
restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse,
etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et
seront plus difficiles à éliminer par la suite. Les trous et
les rainures doivent être propres afin que la flamme soit
optimale.
Le frottement de certains récipients peut laisser des
traces métalliques sur les grilles.
Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et
frottez-les à l'aide d'une brosse non métallique.
Alternativement, les grilles peuvent être placées au
lave-vaisselle. Utilisez le détergent recommandé par le
fabricant du lave-vaisselle. Si les grilles sont trop sales,
il est recommandé de les nettoyer au préalable.
Ne placez pas les couvercles des brûleurs au lavevaisselle.
Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc,
faites très attention en les nettoyant. Les chevilles
peuvent se détacher et la grille peut rayer la plaque de
cuisson.
Séchez toujours complètement les brûleurs et les
grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones
humides au début de la cuisson peut détériorer l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurezvous que les couvercles sont bien placés sur le
diffuseur.
Maintenance
Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent.
Vous éviterez ainsi que les restes d'aliment ne collent et
économiserez des efforts inutiles.
Ne faites pas glisser les récipients sur le verre car ils
pourraient le rayer. De plus, évitez les chutes d'objets
durs ou pointus sur la plaque en verre. Ne frappez la
plaque de cuisson sur aucun de ses angles.
Les grains de sable (provenant par exemple du
nettoyage des légumes) rayent la surface du verre.
Le sucre fondu ou des aliments à teneur élevée en
sucre ayant débordés doivent être immédiatement
retirés de la zone de cuisson à l'aide d'un racleur en
verre.
Attention !
■ Ne retirez pas les éléments de commande pour
nettoyer l'appareil. Si de l'humidité pénètre dans
l'appareil, cela risque de l'endommager.
■ N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur.
Cela pourrait endommager la plaque de cuisson.
■ N'utilisez jamais de produits abrasifs, lavettes en
acier, objets tranchants, couteaux, etc., pour retirer
les restes d'aliments ayant durci sur la plaque de
cuisson.
■ N'utilisez pas de couteaux, de racleurs ou d'objets
similaires pour nettoyer l'union entre le verre et les
caches des brûleurs, les profilés métalliques ni sur
les panneaux en verre ou aluminium, le cas échéant.
22
Page 23
3Anomalies, que faire ?
Anomalies, que faire ?
Dans certains cas, les défauts survenus peuvent
facilement être éliminés. Avant d'appeler le service
après-vente, observez les remarques suivantes :
Anomalies, que faire ? fr
Anomalie de fonctionnement
Le fonctionnement électrique
général est perturbé.
L'allumage automatique ne
fonctionne pas.
L'allumage automatique ne
fonctionne pas et le symbole
”‚ ou ”ƒ apparaît.
La flamme du brûleur brûle
irrégulièrement.
Le débit de gaz ne semble pas
fonctionner correctement ou
aucun gaz ne sort.
Il y a une odeur de gaz dans la
cuisine.
Le brûleur s'éteint dès que
vous relâchez le bouton de
commande.
Les symboles ”„, ”…, ”†,
”‡, ”ˆ, ”‰, ”Š apparaissent.
L'affichage des niveaux de
cuisson diffère toujours du
niveau de cuisson sélectionné
avec le bouton de commande.
Cause possible Solution
Fusible défectueux. Vérifiez dans le boîtier à fusibles si un fusible est endom-
magé, puis changez-le.
La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a
été déclenché(e).
Des restes d'aliments ou de détergents peuvent subsister
entre les bougies d'allumage et les brûleurs.
Les brûleurs sont humides. Séchez soigneusement les chapeaux de brûleur.
Les chapeaux du brûleur ne sont pas correctement
posés.
L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le
câble de mise à la terre est défectueux.
Surchauffe de l'électronique. Éteignez le brûleur ou utilisez exclusivement le niveau de
Les parties du brûleur ne sont pas correctement posées. Posez correctement les parties du brûleur sur le brûleur
Les fentes du brûleur sont encrassées. Nettoyez les fentes du brûleur.
L'arrivée de gaz est fermée via les vannes intermédiaires. Ouvrez les vannes intermédiaires.
Si le gaz provient d'une bouteille de gaz, assurez-vous
que cette dernière n'est pas vide.
Un robinet de gaz est ouvert. Fermez le robinet de gaz.
La bouteille de gaz a été mal raccordée. Assurez-vous que la bouteille de gaz est correctement
Sortie de gaz possible. Fermez le robinet central de la conduite de gaz, aérez la
Vous n'avez pas maintenu enfoncé le bouton de commande assez longtemps.
Les fentes du brûleur sont encrassées. Nettoyez les fentes du brûleur.
Défaut de l'électronique. Débranchez la table de cuisson du secteur. Patientez
Calibrage de l'électronique défectueux. Effectuez le calibrage selon les instructions de montage.
Vérifiez sur le panneau de commande si le fusible automatique ou le disjoncteur différentiel est défectueux.
L'espace entre la bougie d'allumage et le brûleur doit être
propre.
Assurez-vous que les chapeaux sont correctement en
place.
Contactez votre électricien.
combustion le plus faible jusqu'à ce que l'électronique ait
suffisamment refroidi.
correspondant.
Remplacez la bouteille de gaz.
raccordée.
pièce et appelez immédiatement un installateur autorisé
pour vérifier l'installation au gaz et la certifier. N'utilisez
plus l'appareil tant que vous n'êtes pas certain qu'aucun
gaz ne s'échappera ni de l'installation ni de l'appareil.
Si le brûleur est activé, maintenez enfoncée le bouton de
commande quelques secondes de plus.
quelques secondes, puis rebranchez-la. Si l'affichage
reste allumé, contactez le service après-vente.
23
Page 24
fr Service après-vente
4Service après-vente
Service après-vente
Si vous faites appel à notre Service Technique, vous
devez communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi
que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette
information figure sur la plaque signalétique située sur
la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur
l'étiquette de la notice d'utilisation.
Vous trouverez les données de contact pour tous les
pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de
dérangements
B 070 222 141
FR 01 40 10 11 00
CH 0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par
des techniciens de SAV formés qui disposent des
pièces de rechange d’origine adaptées à votre appareil.
Conditions de garantie
Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un
dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité
prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs
délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne
devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une
mauvaise utilisation.
Les conditions de garantie applicables sont celles
établies par la représentation de notre entreprise dans
le pays où l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir
des informations détaillées dans les points de vente. Il
est nécessaire de présenter le bon d'achat pour
bénéficier de la garantie.
Tout droit de modification réservé.
7Protection de
l'environnement
Protection de l'environnement
Si la plaque signalétique de l'appareil comporte le
symbole ), observez les remarques suivantes.
Elimination écologique
Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.
Cet appareil est marqué selon la directive
européenne 2012/19/UE relative aux appareils
électriques et électroniques usagés (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et
une récupération des appareils usagés
applicables dans les pays de la CE.
L'emballage de votre appareil a été fabriqué avec les
matériaux indispensables pour garantir une protection
efficace pendant le transport. Ces matériaux sont
entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur
l'environnement. Nous vous encourageons à contribuer
également à la préservation de l'environnement, en
suivant les conseils ci-dessous :
■ déposez l'emballage dans une benne de recyclage
adaptée,
■ avant de vous défaire d'un appareil, mettez-le hors
d'état. Consultez votre administration locale pour
connaître l'adresse du centre de collecte de
matériels recyclables le plus près de chez vous, et
apportez-le à ce site,
■ ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier Conservez-la
dans un récipient fermé et remettez-le à un point de
collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié
(qui sera remis à un déversoir contrôlé ; ce n'est
probablement pas la meilleur solution, mais nous
évitons ainsi de polluer l'eau).
24
Page 25
it
Indice
[it]Istruzioni per l’uso
8 Conformità d'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
8Conformità d'uso
( Importanti avvertenze di sicurezza. . . . . . . . . . 26
* Conoscere l'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Elementi di comando e bruciatori . . . . . . . . . . . . . . . 27
Indicatore di calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Ä Bruciatori a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Attivazione manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Accensione automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Sistema di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Disattivare un bruciatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Interruttore principale / Blocco del piano di cottura
(Main Switch) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
J Tabelle e consigli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Recipienti adeguati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Avvertenze per l'uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Tabella di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
2 Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Pulizia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Conformità d'uso
Leggere attentamente le presenti istruzioni.
Un'attenta lettura garantirà una manipolazione
sicura ed efficace dell'apparecchio.
Conservare le istruzioni d'uso e installazione e
lasciarle sempre a corredo dell'apparecchio in
caso di nuovo proprietario.
Il costruttore declina ogni responsabilità in
caso di mancata osservanza delle
disposizioni del presente manuale.
Le immagini rappresentate in queste istruzioni
hanno carattere orientativo.
Non estrarre l'apparecchio dall'imballaggio di
protezione fino al momento dell'installazione.
Se l'apparecchio risulta danneggiato, non
collegarlo all'alimentazione. Contattare il
nostro servizio tecnico.
Questo apparecchio rientra nella classe 3
della norma EN 30-1-1 per gli apparecchi a
gas: apparecchio incassato in un mobile.
Per l'installazione del nuovo piano di cottura,
attenersi strettamente alle istruzioni di
montaggio.
3 Malfunzionamento, che fare? . . . . . . . . . . . . . . 34
4 Servizio assistenza clienti. . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
7 Tutela dell'ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Smaltimento ecocompatibile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Produktinfo
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.bosch-home.com e l'eShop www.boscheshop.com
Questo apparecchio non può essere installato
in yacht o camper.
L'apparecchio deve essere utilizzato solo in
luoghi sufficientemente ventilati.
Questo apparecchio non è da utilizzare con un
timer esterno o un telecomando separato.
Tutte le operazioni di installazione,
connessione, regolazione e adattamento ad
altri tipi di gas devono essere effettuate da
un tecnico autorizzato, nel rispetto della
normativa e della legislazione applicabili,
nonché delle prescrizioni delle società locali
di fornitura di gas ed elettricità. Fare
particolare attenzione alle disposizioni
applicabili in materia di ventilazione.
Questo apparecchio viene predisposto in
fabbrica per il tipo di gas indicato sulla targa
identificativa. Se fosse necessario modificarlo,
consultare le istruzioni di montaggio. Per
l'adattamento ad altri tipi di gas, si consiglia di
rivolgersi al nostro servizio tecnico.
Questo apparecchio è stato concepito
esclusivamente per uso domestico, non è
consentito l'uso a scopi commerciali o
professionali. Utilizzare l'apparecchio solo per
25
Page 26
it Importanti avvertenze di sicurezza
cucinare e non quale fonte di riscaldamento.
La garanzia ha validità solo se viene rispettato
l'utilizzo per il quale è stato concepito.
Questo apparecchio è progettato solo per
l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 2000
metri sul livello del mare.
Non lasciare l'apparecchio incustodito quando
è in funzione.
Non utilizzare coperchi o barriere di sicurezza
per bambini non consigliate dal produttore del
piano di cottura. Possono provocare degli
incidenti, ad es. dovuti al surriscaldamento,
all'accensione o al distacco di frammenti di
materiale.
Questo apparecchio può essere utilizzato da
bambini di età pari o superiore a 8 anni e da
persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o
mentali nonché da persone prive di sufficiente
esperienza o conoscenza dello stesso se
sorvegliate da una persona responsabile della
loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli
eventuali rischi derivanti da un utilizzo
improprio.
I bambini non devono utilizzare l'apparecchio
come un giocattolo. I bambini non devono né
pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a
meno che non abbiano un'età superiore agli
8 anni e che siano assistiti da parte di un
adulto.
Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di
alimentazione i bambini di età inferiore agli
8 anni.
(Importanti avvertenze di
sicurezza
Importanti avvertenze di sicurezza
:Avviso – Pericolo di deflagrazione!
L'accumulo di gas incombusto in un locale
chiuso comporta pericolo di deflagrazione.
Non esporre l'apparecchio a correnti d'aria. I
bruciatori potrebbero spegnersi. Leggere
attentamente le istruzioni e le avvertenze
relative al funzionamento dei bruciatori a gas.
:Avviso – Pericolo di intossicazione!
L'uso di un apparecchio di cottura a gas
genera calore, umidità e prodotti di
combustione nel locale in cui è installato.
Ventilare bene la cucina, specialmente
quando il piano di cottura è in funzione:
mantenere libere le aperture di ventilazione
naturale oppure installare un dispositivo di
ventilazione meccanica (cappa aspirante).
L'uso intenso e prolungato dell'apparecchio
può richiedere una ventilazione
complementare o più efficace: aprire una
finestra o incrementare la potenza della
ventilazione meccanica.
:Avviso – Pericolo di ustioni!
■ Le zone di cottura e le superfici vicine si
surriscaldano molto. Non toccare mai le
superfici ad alta temperatura. Tenere
lontano i bambini al di sotto degli 8 anni.
Pericolo di scottature!
■ Se la bombola del gas liquido non si trova
in posizione verticale, il propano/butano
liquido può penetrare nell'apparecchio.
Potrebbero generarsi violente fiammate dai
bruciatori. I componenti potrebbero venire
danneggiati e col tempo non essere più a
tenuta, provocando la fuoriuscita
incontrollata di gas. In entrambi i casi
sussiste il pericolo di ustioni. Utilizzare le
bombole del gas liquido sempre in
posizione verticale.
26
:Avviso – Pericolo di incendio!
■ Le zone di cottura si surriscaldano molto.
Non collocare oggetti infiammabili sul piano
di cottura. Non conservare alcun oggetto
sul piano di cottura.
Pericolo di incendio!
■ Non conservare e non utilizzare, sotto
questo elettrodomestico e nelle sue
vicinanze, prodotti chimici corrosivi, vapori,
materiali infiammabili o prodotti non
alimentari.
Pericolo di incendio!
Page 27
Conoscere l'apparecchio it
■ Grassi o olio surriscaldati possono
infiammarsi facilmente. Non allontanarsi
dall'apparecchio durante il riscaldamento di
grassi od olio. In caso di incendio, non
tentare di spegnere le fiamme con l'acqua.
Coprire il recipiente per soffocare il fuoco e
scollegare la zona di cottura.
Pericolo di incendio!
■ Se un bruciatore viene usato con una
potenza troppo elevata, si generano
temperature molto alte. Materiali
infiammabili potrebbero prendere fuoco.
L'indicatore del livello di potenza sul display
può essere diverso dal livello di potenza
impostato sulla manopola. L'indicatore del
livello di potenza sul display serve
esclusivamente come informazione
supplementare. Impostare il livello di
potenza sempre in conformità alla
marcatura sulla manopola.
:Avviso – Pericolo di lesioni!
■ Rotture, incrinature o crepe nella piastra in
vetro sono pericolose. Spegnere
immediatamente tutti i bruciatori e ogni
elemento riscaldante elettrico. Togliere la
spina o disattivare il fusibile nella scatola
dei fusibili. Chiudere l'alimentazione del
gas. Non toccare la superficie
dell'apparecchio. Non mettere mai in
funzione un apparecchio difettoso.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Pericolo di lesioni!
■ I recipienti danneggiati, di dimensioni
inadeguate, che eccedano i bordi del piano
di cottura o siano mal posizionati possono
causare lesioni gravi. Seguire le avvertenze
e i consigli relativi ai recipienti da cucina.
Pericolo di lesioni!
■ In caso di guasto, chiudere il gas e
scollegare l’alimentazione elettrica. Per
procedere a eventuali riparazioni, contattare
il nostro servizio tecnico.
Pericolo di lesioni!
■ Non manomettere l'interno
dell'apparecchio. In caso di necessità,
contattare il nostro servizio tecnico.
Pericolo di lesioni!
■ Non forzare le manopole se risultasse
impossibile ruotarle. Chiamare
immediatamente il servizio tecnico affinché
proceda alla riparazione o alla sostituzione.
:Avviso – Pericolo di scariche elettriche!
■ Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore
per pulire l'apparecchio.
Pericolo di scossa elettrica!
■ Rotture, incrinature o crepe nella piastra in
vetro possono causare scariche elettriche.
Disattivare il fusibile nella scatola dei
fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza
clienti.
* Conoscere l'apparecchio
Conoscere l'apparecchio
Nella panoramica dei modelli è possibile trovare il
proprio apparecchio con le relative potenze dei
bruciatori. ~ Pagina 2
Elementi di comando e bruciatori
Su ciascuna manopola di comando è contrassegnato il
corrispondente bruciatore. Con le manopole di
comando è possibile impostare, in corrispondenza
delle diverse posizioni, la potenza di volta in volta
necessaria tra i valori massimi e minimi. Non cercare
mai di passare dalla posizione 0 direttamente alla
posizione 1 o dalla posizione 1 alla posizione 0.
Indicatori
’ Bruciatore comandato dalla manopola di comando
Û Bruciatore disattivato
— 9 Livello di potenza massimo e accensione elettrica
1 ˜ Livello di potenza minimo
Visualizzazioni del display
³ Accensione elettrica
Š-‚ Livelli di cottura
‹ Bruciatore disattivato
•-œ Calore residuo
Le fiamme interne ed esterne del bruciatore doppio
possono essere regolate indipendentemente le une
dalle altre. I possibili livelli di potenza sono:
Fiamma esterna e interna
alla massima potenza.
Fiamma esterna alla
potenza minima, fiamma
interna alla potenza
massima.
Fiamma interna alla
potenza massima.
27
Page 28
it Conoscere l'apparecchio
Fiamma interna alla
potenza minima.
Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, è
indispensabile verificare che le griglie e tutti gli elementi
dei bruciatori siano collocati correttamente. Non
scambiare i coperchi dei bruciatori.
Rimuovere sempre attentamente le griglie. Lo
spostamento di una griglia può comportare lo
spostamento delle griglie adiacenti.
Accessori
Secondo il modello, il piano di cottura può includere i
seguenti accessori. Questi accessori possono essere
acquistati anche presso il Servizio Tecnico.
Griglia supplementare wok
Adatta esclusivamente per
l'impiego su bruciatori per wok
con corona doppia o tripla. Utilizzare esclusivamente stoviglie
con un diametro di almeno 26
cm, piastre, tegami, padelle per
paella, pentole con fondo concavo e così via.
Per prolungare la durata utile
dell'apparecchio, si consiglia di
utilizzare la griglia supplementare per wok.
Griglia supplementare per
moka
Adatta esclusivamente per
l'impiego sul bruciatore più piccolo. Utilizzare la stoviglia con
un diametro inferiore a 12 cm.
Elementi
1 Candela di accensione
2 Termocoppia
3 Anello bruciatore
4 Coppetta bruciatore
5 Coperchio bruciatore
Indicatore di calore residuo
Il piano di cottura dispone di un indicatore del calore
residuo per ciascuna zona di cottura che indica quali
zone di cottura sono ancora calde o tiepide.
Se sull'indicatore compare il simbolo •, la zona di
cottura è ancora calda. Quando la zona di cottura si
raffredda, sull'indicatore compare il simbolo œ. Quando
la zona di cottura si è raffreddata a sufficienza,
l'indicatore si spegne. Non toccare la zona di cottura
quando è presente questo indicatore.
Simmer plate
Questo accessorio è adatto soltanto per la cottura a bassa temperatura. Si può utilizzare con
un bruciatore piccolo o un bruciatore standard. Qualora il
piano di cottura disponga di più
bruciatori standard, si consiglia
di collocare la simmer plate sui
bruciatori standard posteriori o
anteriori destri.
Collocare sul supporto, mai
direttamente sul bruciatore,
l'accessorio con le protuberanze
verso l'alto.
--------
Codice
HEZ298114 Griglia supplementare per moka
HEZ298105 Simmer Plate
Il costruttore declina ogni responsabilità se non si
utilizzano o si utilizzano in modo non corretto questi
accessori.
28
Page 29
Bruciatori a gas it
ÄBruciatori a gas
Bruciatori a gas
Attivazione manuale
1. Premere la manopola di comando del bruciatore
selezionato e ruotarla verso sinistra fino al livello di
potenza massimo.
2. Avvicinare un accenditore o una fiamma
(accendino, fiammifero, ecc.) al bruciatore.
Accensione automatica
Se il piano di cottura dispone di un'accensione
automatica (candelette di accensione):
1. Premere la manopola di comando del bruciatore
selezionato e ruotarla verso sinistra fino al livello di
potenza massimo.
Mentre si tiene premuta la manopola di comando
vengono prodotte scintille su tutti i bruciatori e sul
display compare il simbolo ³. Il bruciatore si
accende.
2. Rilasciare la manopola di comando.
3. Ruotare la manopola di comando nella posizione
desiderata.
Se l'accensione non avviene, disattivare il bruciatore e
ripetere i passaggi descritti in precedenza. Questa volta
tenere premuta la manopola di comando più a lungo
(fino a 10 secondi).
Interruttore principale / Blocco del piano di
cottura (Main Switch)
Il piano di cottura può essere dotato di un interruttore
principale che impedisce il passaggio generale del gas
e spegne simultaneamente tutti i bruciatori. Questo
interruttore è molto pratico se ci sono dei bambini in
casa o se, per qualche motivo, occorre spegnere
rapidamente tutti i bruciatori.
Per bloccare il piano di cottura:
Premere l'interruttore principale.
Tutti i bruciatori accesi si spengono. Il piano di cottura
si blocca.
$
Per sbloccare il piano di cottura:
1. Collocare tutte le manopole in posizione di
spegnimento.
2. Premere e ruotare l'interruttore principale, in senso
orario, fino in fondo.
%
:Avviso – Pericolo di esplosione!
Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi,
chiudere la manopola di comando e aprire la porta o la
finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di
riaccendere il bruciatore.
Avvertenza: Accertarsi che la pulizia sia massima. Se
le candelette di accensione sono otturate, è possibile
che l'accensione fallisca. Pulire regolarmente le
candelette di accensione con una piccola spugna non
metallica. Evitare che le candelette di accensione siano
esposte a urti violenti.
Sistema di sicurezza
Il piano di cottura dispone di un sistema di sicurezza
(termocoppia) che impedisce il passaggio del gas in
caso di spegnimento accidentale dei bruciatori.
Per garantire che questo dispositivo sia attivo:
1. Accendere il bruciatore come di consueto.
2. Dopo l'accensione della fiamma, non rilasciare la
manopola e mantenerla saldamente premuta per 4
secondi.
Disattivare un bruciatore
Ruotare la manopola di comando verso destra in
posizione 0. Sul display compare il simbolo ‹ e dopo
pochi secondi compare l'indicatore del calore residuo.
Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore,
viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di
un'anomalia, significa solo che la sicurezza si è
disattivata.
$
%
Il passaggio generale del gas si apre. Ora, è possibile
utilizzare normalmente il piano di cottura.
Avvertenze
Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore
emetta un lieve sibilo.
È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le
prime volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non
è indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è
destinato a scomparire.
Una fiamma di color arancione è normale. Questo
colore si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a
liquidi versati, ecc.
In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non
cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.
29
Page 30
it Tabelle e consigli
JTabelle e consigli
Tabelle e consigli
Recipienti adeguati
Bruciatore Diametro minimo
della stoviglia
Bruciatore per wok 22 cm - cm
Bruciatore a fiamma alta 22 cm 26 cm
Bruciatore standard 14 cm 20 cm
Bruciatore piccolo 12 cm 16 cm
Avvertenze per l'uso
I seguenti consigli consentono di risparmiare energia e
di non danneggiare i recipienti:
Utilizzare recipienti di
dimensioni adeguate a
ogni bruciatore.
Non usare recipienti
piccoli su bruciatori
grandi. La fiamma non
deve toccare le pareti
laterali del recipiente.
Evitare recipienti deformati
che non risultino
perfettamente stabili sul
piano di cottura. I
recipienti potrebbero
capovolgersi.
Utilizzare solo recipienti
con base piatta e spessa.
Non cucinare senza
coperchio o con il
coperchio spostato. Parte
dell'energia si
disperderebbe.
Collocare il recipiente al
centro del bruciatore. In
caso contrario, potrebbe
rovesciarsi.
Non collocare i recipienti
grandi sui bruciatori vicini
alle manopole. Queste
possono subire danni a
causa dell'eccessiva
temperatura.
Collocare i recipienti
sopra le griglie, mai
direttamente sul
bruciatore.
Prima di utilizzarli,
verificare che griglie e
coperchi dei bruciatori
siano ben collocati.
Manipolare con cautela i
recipienti sul piano di
cottura.
Fare attenzione a non
urtare il piano di cottura e
non appoggiarvi pesi
eccessivi.
Diametro massimo
della stoviglia
Tabella di cottura
La seguente tabella contiene i livelli di cottura ottimali e
i tempi di cottura per le diverse pietanze. Le indicazioni
mostrano i valori di riferimento per quattro porzioni.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo,
dal peso e dalla qualità delle pietanze, dal tipo di gas
impiegato e dal materiale degli utensili per cottura. Per
la preparazione di queste pietanze, sono state
impiegate per lo più stoviglie in acciaio inox.
Utilizzare sempre la stoviglia della dimensione
corrispondente e collocarla al centro del bruciatore. Le
informazioni relative al diametro della stoviglia si
trovano in ~ "Recipienti adeguati"
Informazioni sulla tabella
La preparazione di ciascuna pietanza è composta da
una o due fasi. Ciascuna fase contiene informazioni
relative a:
˜ Metodo di cottura
§ Livello di cottura
v Durata in minuti
Metodi di cottura indicati nella tabella
› Portare a cottura
œ Proseguimento della cottura
£ Creare la pressione nella pentola a pressione
¦ Mantenere la pressione nella pentola a pressione
š Rosolatura a fuoco vivace
™ Rosolatura a fuoco lento
Ÿ Fondere, sciogliere
* Senza coperchio
** Mescolare costantemente
Avvertenza: I simboli non compaiono sull'apparecchio.
Fungono da suggerimento per i diversi metodi di
cottura.
Compaiono indicazioni per la preparazione di pietanze
sui diversi bruciatori. L'opzione consigliata riguarda il
primo bruciatore menzionato. Nella panoramica modelli
vengono descritti tutti i bruciatori del piano di
cottura.~ Pagina 2
Esempio:
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
Minestre, vellutate
Zuppa di pesce
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore standard
Bruciatore per
wok
Questo esempio mostra la preparazione di una zuppa
di pesce con il bruciatore a fiamma alta, bruciatore
standard e il bruciatore per wok.
Con il bruciatore a fiamma alta (opzione consigliata), il
tempo di cottura totale è compreso tra 12 e 17 minuti.
totale in
min.
12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
10-15 › 9 6-8 œ 4 4-7
Fase 1 Fase 2
30
Page 31
Tabelle e consigli it
■ Fase 1: portare a cottura. Impostare il livello di
cottura 8 per 7-9 minuti.
■ Fase 2: proseguimento della cottura. Commutare al
livello di cottura 1 per 5-8 minuti.
Le indicazioni valgono anche per gli altri bruciatori
proposti.
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
totale in
min.
Fase 1 Fase 2
Minestre, vellutate
Zuppa di pesce
Bruciatore a
12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
fiamma alta
Bruciatore stan-
17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
dard
Bruciatore per
12-17 › 9 7-9 œ 4 5-8
wok
Vellutata di zucca, zuppa Borsch
Bruciatore a
30-35 › 9 10-12 œ 5 20-23
fiamma alta
Bruciatore stan-
45-50 › 9 15-17 œ 6 30-33
dard
Bruciatore per
25-30 › 9 7-9 œ 4 18-21
wok
Minestrone (zuppa di verdure)
Bruciatore a
47-52 › 9 10-12 œ 5 37-40
fiamma alta
Bruciatore stan-
57-62 › 9 10-12 œ 6 47-50
dard
Bruciatore per
45-50 › 8 8-10 œ 4 37-40
wok
Pasta e riso
Spaghetti
Bruciatore a
18-22 ›* 9 8-10 œ 6 10-12
fiamma alta
Bruciatore stan-
20-24 ›* 9 10-12 œ 7 10-12
dard
Bruciatore per
18-22 ›* 8 8-10 œ 6 10-12
wok
Riso
Bruciatore a
17-22 › 9 5-7 œ 2 12-15
fiamma alta
Bruciatore stan-
18-23 › 9 7-9 œ 6 11-14
dard
Bruciatore per
13-18 › 8 4-6 œ 4 9-12
wok
Ravioli
Bruciatore a
9-14 › 9 4-6 œ 6 5-8
fiamma alta
Bruciatore stan-
17-22 › 8 12-14 œ 8 5-8
dard
Bruciatore per
13-18 › 8 5-7 œ 8 8-11
wok
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
totale in
min.
Fase 1 Fase 2
Patate bollite (purea, insalata di patate)
Bruciatore a
23-28 £ 9 8-10 ¦ 5 15-18
fiamma alta
Bruciatore stan-
25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
dard
Bruciatore per
25-30 £ 7 11-13 ¦ 6 14-17
wok
Hummus (purea di ceci)
Bruciatore a
50-55 £ 9 10-12 ¦ 4 40-43
fiamma alta
Bruciatore stan-
52-57 £ 9 12-14 ¦ 5 40-43
dard
Bruciatore per
47-52 £ 8 10-12 ¦ 6 37-40
wok
Lenticchie di montagna
Bruciatore a
40-45 › 9 8-10 œ 8 32-35
fiamma alta
Bruciatore stan-
50-55 › 9 18-20 œ 6 32-35
dard
Bruciatore per
45-50 › 7 20-22 œ 5 25-28
wok
Verdure in tempura
Bruciatore a
12-17 š* 7 6-8 š* 6 6-9
fiamma alta
Bruciatore stan-
15-20 š* 8 8-10 š* 7 7-10
dard
Bruciatore per
10-15 š* 7 5-7 š* 5 5-8
wok
Verdure fresche saltate**
Bruciatore per
6-8 š* 9 6-8
wok
Bruciatore a
6-8 š* 9 6-8
fiamma alta
Patate fritte
Bruciatore per
12-17 š* 8 12-17
wok
Bruciatore a
15-20 š* 9 15-20
fiamma alta
Bruciatore stan-
25-30 š* 9 25-30
dard
Uova
Shakshuka, menemen
Bruciatore stan-
15-20 š 9 10-12 ™ 4 5-8
dard
Bruciatore a
13-18 š 8 7-9 ™ 3 6-9
fiamma alta
Bruciatore per
15-20 š 6 11-13 ™ 4 4-7
wok
Verdure e legumi
31
Page 32
it Tabelle e consigli
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
Omelette (1 porzione)
Bruciatore standard
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Tortilla spagnola
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Salse e sughi
Besciamella**
Bruciatore piccolo
Bruciatore standard
Bruciatore per
wok
Salsa con formaggio erborinato**
Bruciatore piccolo
Bruciatore standard
Bruciatore a
fiamma alta
Sugo alla napoletana
Bruciatore standard
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Salsa carbonara
Bruciatore standard
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore piccolo
Pesce
Nasello impanato
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore standard
Bruciatore per
wok
totale in
min.
3-5 š* 8 3-5
2-4 š* 9 2-4
2-4 š* 5 2-4
25-30 š* 9 25-30
20-25 š* 8 20-25
10-15 Ÿ* 6 2-4 œ* 6 8-11
10-15 Ÿ* 5 2-4 œ* 5 8-11
3-8 Ÿ* 6 1-2 œ* 6 2-6
4-6 Ÿ* 7 4-6
3-5 Ÿ* 7 3-5
3-5 Ÿ* 5 3-5
18-23 š* 6 2-4 ™* 4 16-19
15-20 š* 8 1-3 ™* 6 14-17
12-17 š* 8 2-4 ™* 6 10-13
10-15 ™* 6 5-7 ™* 3 5-8
8-13 ™* 5 4-6 ™* 3 4-7
10-15 ™* 9 5-7 ™* 5 5-8
5-10 š* 8 5-10
8-13 š* 9 8-13
5-10 š* 7 5-10
Fase 1 Fase 2
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
Salmone al forno
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore standard
Bruciatore per
wok
Frutti di mare
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Bruciatore standard
Carne
Petto d'anatra (1 porzione)
Bruciatore standard
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Filetto di manzo alla Stroganoff
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Bruciatore standard
Cotoletta di pollo (8 filetti di petto di pollo)
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Bruciatore standard
Carne tritata
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore standard
Bruciatore per
wok
Cibi pronti
Crocchette surgelate (16 pezzi)
Bastoncini di pesce surgelati (12 pezzi)
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore standard
Bruciatore per
wok
totale in
min.
5-10 š* 7 2-4 ™ 1 3-6
5-10 š* 8 2-4 ™ 1 3-6
7-12 š* 7 2-4 ™ 1 5-8
5-7 › 9 5-7
4-6 › 9 4-6
10-12 › 9 10-12
6-8 š* 7 6-8
9-11 š* 7 9-11
6-8 š* 6 6-8
8-13 š* 9 8-13
5-10 š* 8 5-10
12-17 š* 9 12-17
7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
7-12 š* 9 7-12
15-20 š* 8 15-20
20-25 š* 9 20-25
15-20 š* 7 15-20
6-10 š 8 6-10
8-12 š 8 8-12
6-10 š 9 3-5 š 4 3-5
Fase 1 Fase 2
32
Page 33
Tabelle e consigli it
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
totale in
min.
Fase 1 Fase 2
Piccoli würstel (12 pezzi)
Bruciatore a
5-10 š 9 1-3 š 7 4-7
fiamma alta
Bruciatore stan-
7-12 š 9 7-12
dard
Bruciatore per
5-10 š 9 1-3 š 6 4-7
wok
Würstel lessi (12 pezzi)
Bruciatore stan-
8-13 › 9 8-13
dard
Bruciatore per
9-14 › 5 9-14
wok
Bruciatore a
7-12 › 7 7-12
fiamma alta
Hamburger di carne di manzo (4 pezzi, spessore 1 cm, 110 g)
Bruciatore a
4-9 š* 9 1-3 š* 7 3-6
fiamma alta
Bruciatore per
4-9 š* 8 1-3 š* 7 3-6
wok
Bruciatore stan-
5-10 š* 9 1-3 š* 8 4-7
dard
Riscaldare i fagioli nella passata di pomodori e tenerli in caldo (utilizzare la simmer plate)
Bruciatore stan-
20-22 › 6 5-7 œ 1 15
dard
Pizza (20 cm di diametro)
Bruciatore per
4-8 ™ 4 4-8
wok
Bruciatore a
16-20 ™ 1 16-20
fiamma alta
Bruciatore stan-
20-25 ™ 1 20-25
dard
Dessert
Riso al latte secondo 3360-12* (utilizzare la simmer plate)
Bruciatore stan-
62-67 ›** 8 27-32 œ 2 35
dard
Riso al latte**
Bruciatore stan-
30-35 ›* 8 9-11 œ* 4 21-24
dard
Bruciatore pic-
40-45 ›* 9 12-14 œ* 2 28-31
colo
Bruciatore per
23-28 ›* 7 8-10 œ* 5 15-18
wok
Sciogliere il cioccolato secondo EN 60350-2 (utilizzare la simmer
plate)
Bruciatore pic-
34-38 Ÿ* 1 34-38
colo
Bruciatore stan-
20-24 Ÿ* 1 20-24
dard
Pietanza Tempo
Bruciatore ˜ § v ˜ § v
totale in
min.
Fase 1 Fase 2
Crêpe (8 porzioni)
Bruciatore standard
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
17-22 š* 8 3-5 š* 5 50 s/
lato
20-25 š* 6 4-6 š* 4 60 s/
lato
15-20 š* 4 3-5 š* 4 40 s/
lato
Budino di pane (a bagnomaria)
Bruciatore a
25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
fiamma alta
Bruciatore per
23-28 £ 9 8-10 ¦ 8 15-18
wok
Bruciatore stan-
27-32 £ 9 10-12 ¦ 7 17-20
dard
Budino spagnolo**
Bruciatore a
3-8 œ* 5 3-8
fiamma alta
Bruciatore stan-
8-13 œ* 5 8-13
dard
Bruciatore per
3-8 œ* 4 3-8
wok
Pan di Spagna (a bagnomaria)
Bruciatore a
35-40 œ 9 35-40
fiamma alta
Bruciatore per
40-45 œ 9 40-45
wok
Bruciatore stan-
45-50 œ 9 45-50
dard
Consigli di cottura
■ Per la preparazione di vellutate e legumi utilizzare la
pentola a pressione. Il tempo di cottura viene
sensibilmente ridotto. Se si utilizza una pentola a
pressione, seguire le istruzioni del produttore.
Aggiungere tutti gli ingredienti già all'inizio.
■ Durante la cottura di patate e riso mettere sempre
un coperchio. Il tempo di cottura viene sensibilmente
ridotto. L'acqua deve bollire, prima di buttare la
pasta, il riso o le patate. Adattare infine il livello di
cottura per proseguire la cottura.
■ Per le pietanze da cuocere in padella, riscaldare
prima l'olio. Qualora sia già iniziata la cottura,
mantenere la temperatura costante, in caso di
necessità è invece possibile adattare il livello di
cottura. Per la preparazione di più pietanze
attendere finché la temperatura non viene di nuovo
raggiunta. Girare costantemente le pietanze.
■ Se si preparano zuppe, vellutate, lenticchie o ceci,
aggiungere tutti gli ingredienti contemporaneamente.
33
Page 34
it Pulizia e manutenzione
2Pulizia e manutenzione
Pulizia e manutenzione
Pulizia
Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con acqua e
sapone, utilizzando una spugna.
Dopo ogni uso, pulire la superficie dei rispettivi elementi
del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano
residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per
piccoli che siano, si incrosteranno sulla superficie e
saranno più difficili da eliminare. Per avere la giusta
fiamma, è necessario che i fori e le fessure siano puliti.
Il movimento di qualche recipiente potrebbe lasciare
residui metallici sulle griglie.
Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapone e
strofinare con una spazzola non metallica.
In alternativa, le griglie si possono mettere in
lavastoviglie. Utilizzare soluzioni detergenti
raccomandate dal fabbricante della lavastoviglie. Si
raccomanda lavare previamente le griglie se lo sporco
dovesse essere eccessivo.
Non mettere i coperchi dei bruciatori in lavastoviglie.
Se le griglie sono dotate di piedini di gomma, fare
attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini
possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di
cottura.
Asciugare sempre e perfettamente i bruciatori e le
griglie. La presenza di gocce d'acqua o di zone umide
all'inizio della cottura può deteriorare lo smalto.
Dopo aver pulito e asciugato i bruciatori, assicurarsi
che i coperchi siano ben collocati sul diffusore.
Attenzione!
■ Per la pulizia dell'apparecchio non rimuovere gli
elementi di comando. Il sopravvenire di umidità
potrebbe danneggiare l'apparecchio.
■ Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore. Il piano
di cottura potrebbe danneggiarsi.
■ Non utilizzare mai prodotti abrasivi, pagliette di
acciaio, oggetti taglienti, coltelli, ecc. per staccare
residui di cibo induriti dal piano di cottura.
■ Non utilizzare coltelli, raschietti o simili per pulire le
giunzioni tra la lastra di vetro e gli elementi
decorativi dei bruciatori, i profili metallici o i pannelli
di vetro e alluminio, se presenti.
Manutenzione
Pulire immediatamente i liquidi che fuoriescono. In tal
modo, si evita che i residui di cibo restino attaccati al
piano di cottura e si risparmiano sforzi inutili.
Non trascinare i recipienti sul vetro, per evitare di
graffiarlo. Analogamente, fare in modo che non cadano
oggetti duri o appuntiti sul vetro. Non colpire il piano di
cottura su nessuno dei suoi spigoli.
I granelli di terra (provenienti, ad esempio, dalla pulizia
di ortaggi e verdure) graffiano la superficie del vetro.
Le eventuali fuoriuscite di zucchero fuso o di alimenti ad
elevato contenuto di zucchero devono essere
immediatamente eliminate dalla zona di cottura con
l'ausilio del raschietto per vetro.
3Malfunzionamento, che fare?
Malfunzionamento, che fare?
In alcuni casi è possibile eliminare facilmente le
anomalie eventualmente insorte. Prima di rivolgersi al
Anomalia Possibile causa Rimedio
Il funzionamento elettrico
Il fusibile è difettoso. Controllare nella scatola dei fusibili se un fusibile è dan-
generale è disturbato.
È scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto.
L'accensione automatica non
funziona.
Potrebbero essersi depositati residui di cibo o resti di
detersivo tra le candelette di accensione e i bruciatori.
I bruciatori sono umidi. Asciugare con cura i coperchi bruciatore.
I coperchi bruciatore non sono posizionati correttamente. Accertarsi che i coperchi siano collocati correttamente.
L'apparecchio non è collegato a terra, è allacciato in
modo non corretto o il cavo di messa a terra è danneggiato.
L'accensione automatica non
Il sistema elettronico è surriscaldato. Disattivare i bruciatori o utilizzare esclusivamente il livello
funziona e sul display compare
il simbolo ”‚ o ”ƒ.
La fiamma del bruciatore non
è uniforme.
I componenti del bruciatore non sono posizionati corret-
tamente.
Le aperture del bruciatore sono sporche. Pulire le aperture del bruciatore.
servizio di assistenza tecnica, prestare attenzione alle
seguenti avvertenze:
neggiato e sostituirlo.
Controllare sul pannello di comando se l'interruttore auto-
matico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto
sono difettosi.
Lo spazio tra le candelette di accensione e il bruciatore
deve essere pulito.
Mettersi in contatto con l'elettroinstallatore.
bruciatore più basso finché il sistema elettronico non si è
sufficientemente raffreddato.
Posizionare i componenti del bruciatore in modo corretto
sui rispettivi bruciatori.
34
Page 35
Servizio assistenza clienti it
Anomalia Possibile causa Rimedio
Il flusso di gas sembra non funzionare correttamente oppure
il gas non fuoriesce.
In cucina si sente odore di gas. Una valvola del gas è aperta. Chiudere la valvola del gas.
Il bruciatore si disattiva immediatamente non appena si rilascia la manopola di comando.
Sul display compare ”„, ”…,
”†, ”‡, ”ˆ, ”‰, ”Š.
L'indicazione dei livelli di cottura sul display varia sempre di
più dal livello di cottura selezionato con la manopola di
comando.
L'alimentazione del gas è chiusa da valvole intermedie. Aprire le valvole intermedie.
Se il gas proviene da una bombola accertarsi che
quest'ultima non sia vuota.
La bombola del gas non è stata allacciata correttamente. Accertarsi che la bombola del gas sia allacciata corretta-
Possibile fuoriuscita di gas. Chiudere il rubinetto centrale del condotto del gas,
La manopola di comando non è stata tenuta premuta sufficientemente a lungo.
Le aperture del bruciatore sono sporche. Pulire le aperture del bruciatore.
Errore nel sistema elettronico. Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica.
Calibrazione errata del sistema elettronico Eseguire la calibrazione seguendo le istruzioni per il mon-
Sostituire la bombola del gas.
mente.
aerare l'ambiente e contattare immediatamente un installatore autorizzato affinché controlli l'impianto del gas e
rilasci il certificato di installazione. Non utilizzare l'apparecchio finché non si è certi che non fuoriesce del gas né
dall'impianto né dall'apparecchio stesso.
Quando il bruciatore è acceso, tenere premuta la manopola di comando qualche secondo in più.
Attendere alcuni secondi e collegarlo nuovamente. Se
l'indicatore continua ad accendersi, informare il servizio
assistenza clienti.
taggio.
4Servizio assistenza clienti
Servizio assistenza clienti
In caso di richiesta di intervento del nostro Servizio
Tecnico, fornire il codice del prodotto (E-Nr.) e il codice
di fabbricazione (FD) dell'apparecchio. Queste
informazioni sono riportate sulla targa identificativa,
situata nella parte inferiore del piano di cottura, e
sull'etichetta del manuale d'uso.
Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso
elenco dei centri di assistenza clienti.
Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-829120
Linea verde
CH 0848 840 040
Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo
modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da
tecnici qualificati del servizio assistenza e con pezzi di
ricambio originali per il vostro apparecchio.
Condizioni di garanzia
Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio
presentasse qualche difetto o non rispondesse alle
esigenze di qualità previste, le chiediamo di
comunicarcelo al più presto. Perché la garanzia sia
valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o
usato impropriamente.
Le condizioni di garanzia applicabili sono quelle
stabilite dalla rappresentanza della nostra azienda nel
paese in cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni
dettagliate sono disponibili presso i punti vendita. Per
usufruire della garanzia, è necessario presentare lo
scontrino fiscale.
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche.
35
Page 36
it Tutela dell'ambiente
7Tutela dell'ambiente
Tutela dell'ambiente
Se sulla targhetta d’identificazione dell'apparecchio si
trova il simbolo ), prestare attenzione alle seguenti
avvertenze.
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto
dell'ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in
materia di apparecchi elettrici ed elettronici
(waste electrical and electronic equipment WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione
Europea.
L'imballaggio dell'apparecchio è costituito dagli
elementi strettamente necessari a garantire una efficace
protezione durante il trasporto. I materiali di imballaggio
sono totalmente riciclabili e ridotto, quindi, è il loro
impatto ambientale. La invitiamo a contribuire alla
salvaguardia dell'ambiente tenendo conto anche dei
seguenti consigli:
■ smaltire gli elementi dell'imballaggio nei
corrispondenti contenitori di riciclaggio,
■ prima di consegnare il vecchio apparecchio alla
piattaforma di raccolta, renderlo inutilizzabile. Presso
i competenti uffici locali, informarsi sul più vicino
centro di raccolta di materiali riciclabili per conferire
il proprio apparecchio,
■ non buttare l'olio usato nel lavandino. Conservarlo in
un recipiente chiuso e consegnarlo a un centro di
raccolta o, se questo non fosse possibile, gettarlo
nella spazzatura (in tal modo, verrà smaltito in una
discarica controllata; pur non trattandosi della
migliore soluzione, si evita in questo modo la
contaminazione dell'acqua).
36
Page 37
Inhoudsopgave
[nl]Gebruiksaanwijzing
8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . 37
nl
8Gebruik volgens de
( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . 38
* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Bedieningselementen en branders. . . . . . . . . . . . . . . 39
Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ä Gasbranders. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Met de hand inschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Automatische ontsteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Veiligheidssysteem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Een brander uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de kookplaat
(Main Switch) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
J Tabellen en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Geschikte pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Waarschuwingen voor het gebruik. . . . . . . . . . . . . . . 42
Kooktabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
2 Reinigen en onderhouden . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 45
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
voorschriften
Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan
kunt u uw apparaat op een juiste en veilige
manier gebruiken. Bewaar de gebruiks- en
installatie-instructies en overhandig deze met
het apparaat indien het van eigenaar wisselt.
De fabrikant is vrij van elke
verantwoordelijkheid, indien de
beschikkingen van deze handleiding niet
nageleefd worden.
De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen
staan afgedrukt zijn slechts ter oriëntatie.
Haal het apparaat niet uit de beschermende
verpakking, tot het moment van de inbouw.
Indien u schade waarneemt aan het apparaat,
sluit het dan niet aan. Neem contact op met
onze Technische Dienst.
Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de
norm EN 30-1-1 voor gasapparaten: apparaat
ingebouwd in een meubel.
Zorg, voordat uw nieuwe kookplaat
geïnstalleerd wordt, dat de installatie
uitgevoerd wordt volgens het
installatievoorschrift.
Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in
jachten of caravans.
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.bosch-home.com en in de online-shop:
www.bosch-eshop.com
Dit apparaat mag alleen gebruikt worden in
voldoende geventileerde ruimtes.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met
een externe tijdschakelklok of een
afstandbediening.
Alle werkzaamheden betreffende installatie,
afstelling en aanpassing aan een ander soort
gas moeten worden uitgevoerd door een
bekwaam installateur, waarbij alle
toepasbare normen en wetgeving en de
voorschriften van de lokale gas- en
elektriciteitsmaatschappijen moeten worden
nageleefd. Er wordt met name gelet op de
voorschriften met betrekking tot ventilatie.
Dit apparaat is vanuit de fabriek aangepast
aan het soort gas dat vermeld staat op het
gegevensplaatje. Raadpleeg het
installatievoorschrift indien dat gewijzigd moet
worden.Het wordt aanbevolen onze
Technische dienst te bellen voor de
aanpassing aan een ander soort gas.
37
Page 38
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Dit apparaat is enkel ontworpen voor
huishoudelijk gebruik. Commercieel of
professioneel gebruik hiervan is niet
toegestaan. Gebruik het apparaat enkel om te
koken, nooit als verwarming. De garantie is
alleen geldig als het apparaat gebruikt wordt
voor het doel waarvoor het ontworpen is.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 2.000 meter boven
zeeniveau.
Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het
apparaat altijd toezicht is.
Gebruik geen deksels of
beschermingsbarrières voor kinderen die niet
aanbevolen worden door de fabrikant van de
kookplaat. Ze kunnen ongevallen veroorzaken,
bv. wegens oververhitting, ontsteking of
loskomen van materiaaldeeltjes.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
:Waarschuwing – Deflagratiegevaar!
Ophoping van onverbrand gas in een
afgesloten ruimte veroorzaakt
deflagratiegevaar. Stel het apparaat niet bloot
aan luchtstromen. De branders zouden
kunnen uitgaan. Lees de aanwijzingen en
waarschuwingen omtrent de werking van
gasbranders aandachtig door.
:Waarschuwing – Risico op vergiftiging!
Het gebruik van een gaskookapparaat
veroorzaakt warmte, vocht en
verbrandingsproducten in de ruimte waar het
geïnstalleerd is. Zorg voor een goede
ventilatie in de keuken, met name wanneer
kookplaat aan staat: laat de natuurlijke
ventilatieopeningen open of installeer een
voorziening voor mechanische ventilatie
(afzuigkap). Bij intensief en langdurig gebruik
van het apparaat kan extra of doeltreffendere
ventilatie nodig zijn: zet een raam open of
verhoog het vermogen van de mechanische
ventilatie.
:Waarschuwing – Gevaar voor
brandwonden!
■ De kookzones en nabijgelegen zones
worden zeer heet. Raak de hete
oppervlakken nooit aan. Houd kinderen
jonger dan 8 jaar uit de buurt.
Risico van verbranding!
■ Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet
loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/
butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er
kunnen dan heftige steekvlammen bij de
branders optreden. Onderdelen kunnen
beschadigd raken en in de loop van de tijd
ondicht worden, waardoor er op een
ongecontroleerde manier gas ontsnapt.
Deze beide oorzaken kunnen leiden tot
verbrandingen. Flessen voor vloeibaar gas
altijd in een loodrechte stand houden.
38
:Waarschuwing – Brandgevaar!
■ De kookzones worden zeer heet. Leg nooit
ontvlambare voorwerpen op de kookplaat.
Bewaar geen voorwerpen op de kookplaat.
Brandgevaar!
■ Sla geen corrosieve chemische producten,
stoom, ontvlambare materialen of nietvoedingsmiddelen op onder dit
huishoudelijk apparaat of in de buurt
daarvan.
Brandgevaar!
Page 39
Het apparaat leren kennen nl
■ Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam.
Ga nooit weg terwijl u vet of olie verhit.
Indien dit vlam vat, doof het vuur dan niet
met water. Doe een deksel op de pan om
het vuur te doven en zet de kookzone uit.
Risico van brand!
■ Wordt er een brander met een te hoog
vermogen gebruikt, dan ontstaan er zeer
hoge temperaturen. Brandbare materialen
kunnen dan vlam vatten. De indicatie van
de vermogensstand op het display kan
anders zijn dan de vermogensstand die met
de knop is ingesteld. De indicatie van de
vermogensstand op het display dient alleen
als extra informatie. De vermogensstand
altijd instellen in overeenstemming met wat
op de bedieningsknop staat aangegeven.
:Waarschuwing – Gevaar voor letsel!
■ Barsten of breuken in de glasplaat zijn
gevaarlijk. Alle branders en elektrische
verwarmingselementen onmiddellijk
uitschakelen.De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen.Gastoevoer
afsluiten. Het oppervlak van het apparaat
niet aanraken. Een defect toestel nooit
inschakelen. Contact opnemen met de
servicedienst.
Risico op verwonding!
■ Pannen die beschadigd zijn, een
ongeschikte afmeting hebben, buiten de
randen van de kookplaat uitkomen of niet
goed geplaatst zijn kunnen ernstig letsel
veroorzaken. Neem de tips en
waarschuwingen omtrent pannen in acht.
Risico op verwonding!
■ Sluit bij storing de stroom- en gastoevoer
van het apparaat af. Bel voor de reparatie
onze Technische Dienst.
Risico op verwonding!
■ Manipuleer de binnenzijde van het apparaat
niet. Bel indien nodig onze Technische
Dienst.
Risico op verwonding!
■ Indien een van de knoppen niet kan worden
gedraaid, forceer deze niet. Bel onmiddellijk
met de Technische dienst voor reparatie of
vervanging daarvan.
*Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
In het modeloverzicht vindt u uw apparaat met de
brandervermogens. ~ Blz. 2
Bedieningselementen en branders
Bij elke bedieningsknop wordt de bijbehorende brander
aangegeven. Met de bedieningsknoppen kunt u, in
overeenstemming met de verschillende posities, het
benodigde vermogen instellen tussen de maximale en
minimale waarden. Probeer nooit om van stand 0 direct
naar stand 1 of om van stand 1 naar stand 0 te gaan.
Indicaties
’ Brander die m.b.v. de bedieningsknop wordt geregeld
Û Uitgeschakelde brander
— 9 Hoogste vermogensstand en elektrische ontsteking
1 ˜ Laagste vermogensstand
Displaymeldingen
³ Elektrische ontsteking
Š-‚ Kookstanden
‹ Uitgeschakelde brander
•-œ Restwarmte
De binnenste en buitenste vlammen van de
tweevoudige dubbelbrander kunnen onafhankelijk van
elkaar worden geregeld. De mogelijke
vermogensstanden zijn:
Buitenste en binnenste
vlam op maximaal
vermogen.
:Waarschuwing – Gevaar voor elektrische
schokken!
■ Gebruik geen stoomreinigers om het
apparaat te reinigen.
Gevaar van een elektrische schok!
■ Barsten of breuken in de glasplaat kunnen
elektrische schokken veroorzaken.
Zekering in de meterkast uitschakelen.
Contact opnemen met de klantenservice.
Buitenste vlam op
minimaal, binnenste vlam
op maximaal vermogen.
Binnenste vlam op
maximaal vermogen.
39
Page 40
nl Het apparaat leren kennen
Binnenste vlam op
minimaal vermogen.
Voor een correcte werking van het apparaat is het
noodzakelijk om te controleren of de roosters en alle
delen van de branders juist geplaatst zijn. Verwissel de
deksels van de branders niet.
Roosters altijd voorzichtig verwijderen. Door een rooster
te verschuiven kan het rooster daaronder ook van
plaats veranderen.
Toebehoren
Afhankelijk van het model, kan de kookplaat de
onderstaande toebehoren bevatten. Deze kunnen ook
worden aangeschaft bij de technische dienst.
Extra wokrooster
Alleen geschikt voor gebruik op
wokbranders met twee of drie
vlammen. Gebruik alleen kookgerei met een diameter van
meer dan 26 cm, braadplaten,
pannen van aardewerk, pannen
met gewelfde boden, paellapannen etc.
Ter verlenging van de levensduur van het apparaat adviseren
wij om het extra wokrooster te
gebruiken.
Extra rooster espresso-koker
Alleen geschikt voor gebruik
met de kleinste brander.
Gebruik kookgerei met een diameter van minder dan 12 cm.
Elementen
1 Ontstekingskaars
2 Thermo-element
3 Branderring
4 Branderkelk
5 Branderdeksel
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmteindicatie, die aangeeft of kookzones heet of warm zijn.
Verschijnt er een • op het display, dan is de kookzone
nog heet.Koelt de kookzone verder af, dan verandert de
indicatie in œ. De indicatie verdwijnt wanneer de
kookzone voldoende is afgekoeld. Raak een kookzone
met deze indicatie niet aan.
Sudderplaat
Dit accessoire is alleen geschikt
voor het garen op lage temperatuur. Het kan met de hulpbrander of de halfsnelbrander
worden gebruikt. Beschikt uw
kookplaat over meerdere halfsnelbranders, dan is het raadzaam om de sudderplaat op de
halfsnelbrander rechtsachter of
rechtsvoor te plaatsen.
Leg de plaat met de gewelfde
kant naar boven op de houder
en nooit direct op de brander.
--------
Code
HEZ298114 Extra rooster espressokoker
HEZ298105 Sudderplaat
De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich
wanneer deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt
worden.
40
Page 41
Gasbranders nl
ÄGasbranders
Gasbranders
Met de hand inschakelen
1. Druk op de bedieningsknop van de gekozen
brander en draai hem naar links tot de hoogste
vermogensstand.
2. Houd een aansteker of een vlam (van een lucifer
bijv.) bij de brander.
Automatische ontsteking
Wanneer uw kookplaat beschikt over een automatische
ontsteking (ontstekingskaarsen):
1. Druk op de bedieningsknop van de gekozen
brander en draai hem naar links tot de hoogste
vermogensstand.
Terwijl u de bedieningsknop ingedrukt houdt,
verschijnen er vonken bij alle branders en op het
display ziet u het symbool ³. De brander ontsteekt.
2. Laat de bedieningsknop los.
3. Draai de bedieningsknop in de gewenste stand.
Vindt er geen onsteking plaats, schakel de brander dan
uit en voer de hiervoor beschreven stappen opnieuw
uit. Houd de bedieingsknop deze keer langer ingedrukt
(tot 10 seconden).
:Waarschuwing – Ontploffingsgevaar!
Ontsteekt de brander niet na 10 seconden, schakel de
bedieningsknop dan uit en open de deur of het raam
van de ruimte. Wacht nog minstens een minuut voordat
u de brander opnieuw ontsteekt.
Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de
kookplaat (Main Switch)
De kookplaat kan voorzien zijn van een
hoofdschakelaar, die de algemene gasverdeling afsluit
en alle branders gelijktijdig uitdooft. Deze schakelaar is
heel praktisch wanneer er kinderen in huis zijn, of indien
om een bepaalde reden snel alle branders moeten
worden uitgedoofd.
Om de kookplaat te vergrendelen:
Druk op de hoofdschakelaar.
Alle branders die ingeschakeld zijn, gaan uit. De
kookplaat wordt vergrendeld.
$
Om de kookplaat te ontgrendelen:
1. Plaats alle knoppen in de uitstand.
2. Druk en draai de hoofdschakelaar rechtsom tot
tegen de aanslag.
%
$
Aanwijzing: Let er goed op dat de ontstekingskaarsen
schoon zijn. Zijn ze vervuild, dan kan dit van invloed zijn
op het ontbranden. Maak de ontstekingskaarsen
regelmatig schoon met een kleine borstel die niet van
metaal is. Let erop dat de ontstekingskaarsen niet
worden blootgesteld aan heftige stoten.
Veiligheidssysteem
Uw kookplaat beschikt over een veiligheidssysteem
(thermokoppel) dat de gasuitlaat verhindert indien de
branders per ongeluk uitgaan.
Om te garanderen dat deze voorziening actief zou zijn:
1. Ontsteek de brander op gewone wijze.
2. Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt
gedurende 4 seconden nadat de vlam ontstoken is.
Een brander uitschakelen
Draai de bedieningsknop naar rechts op de stand 0. Op
het display verschijnt het symbool ‹ en na enkele
seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.
Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er
een geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat
de veiligheid gedeactiveerd is.
%
De algemene gasverdeling wordt geopend. U kan de
kookplaat normaal gebruiken.
Waarschuwingen
Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u
een zachte fluittoon hoort.
De eerste keren dat het apparaat gebruikt wordt is het
normaal dat er geuren vrijkomen. Dit betekent geen
risico noch defecte werking. Deze verdwijnen na
verloop van tijd.
Een vlam met een oranje kleur is normaal. Dit komt
door de aanwezigheid van stof in de omgeving,
gemorste vloeistof, enz.
Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan,
sluit dan de bedieningsknop van de brander en wacht
ten minste 1 minuut alvorens hem weer te proberen aan
te steken.
41
Page 42
nl Tabellen en tips
JTabellen en tips
Tabellen en tips
Geschikte pannen
Branders Minimale diameter
van de pan
Wokbrander 22 cm - cm
Sterke brander 22 cm 26 cm
Halfsnelbrander 14 cm 20 cm
Hulpbrander 12 cm 16 cm
Waarschuwingen voor het gebruik
Onderstaande raadgevingen helpen u energie te
besparen en schade vermijden aan de pannen:
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander.
Gebruik geen kleine
pannen op grote
branders. De vlam mag de
zijkanten van de pan niet
raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel
staan op de kookplaat. De
pannen zouden kunnen
kantelen.
Gebruik altijd pannen met
een vlakke en dikke
bodem.
Kook niet zonder deksel
of met verschoven deksel.
Een deel van de energie
gaat verloren.
Plaats de pan op het
midden van de brander.
Zo niet, dan kan deze
omvallen.
Plaats geen grote pannen
op de branders naast de
knoppen. Deze kunnen
beschadigd worden
wegens te hoge
temperatuur.
Plaats de pannen op de
roosters, nooit
rechtstreeks op de
brander.
Controleer voor gebruik of
de roosters en de
branderdeksels op de
juiste wijze zijn geplaatst.
Hanteer de pannen
voorzichtig op de
kookplaat.
Stoot niet tegen de
kookplaat aan, noch
plaats hierop te hoge
gewichten.
Maximale diameter
van de pan
Kooktabel
In de volgende tabel staan de optimale kookstanden en
bereidingstijden voor verschillende gerechten. Bij de
recepten wordt steeds uitgegaan van vier porties.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van
het soort, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten
evenals het type gas en het materiaal van de pan. Voor
de bereiding van deze gerechten zijn hoofdzakelijk
pannen van roestvrij staal gebruikt.
Gebruik altijd pannen met de juiste afmetingen en
plaats ze midden op de brander. Informatie over de
diameter van de pannen vindt u onder.~ "Geschikte
pannen"
Informatie over de tabel
De bereiding van elk gerecht bestaat uit één of twee
stappen. Bij elke stap vindt u informatie over:
˜ Bereidingsmethode
§ Kookstand
v Tijdsduur in minuten
In de tabel opgegeven bereidingsmethoden
› Opkoken
œ Doorkoken
£ Druk in de snelkookpan opbouwen
¦ Druk in de snelkookpan behouden
š Sterk aanbraden
™ Zacht aanbraden
Ÿ Smelten
* Zonder deksel
** Voortdurend roeren
Aanwijzing: Er verschijnen geen symbolen op het
apparaat.Zij dienen ter oriëntatie voor verschillende
bereidingsmethoden.
Er verschijnen opgaven voor het bereiden van
gerechten op verschillende branders. De brander die
het eerst vermeld wordt, is de aanbevolen optie. In het
modeloverzicht worden alle branders van de kookplaat
beschreven.~ Blz. 2
Voorbeeld:
Gerecht Totale
Branders ˜ § v ˜ § v
tijd in
min.
Soepen, crèmesoepen
Vissoep
Sterke brander 12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
Halfsnelbrander 17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
Wokbrander 10-15 › 9 6-8 œ 4 4-7
In dit voorbeeld staat de bereiding van vissoep met de
sterke brander, de halfsnelbrander en de wokbrander.
Met de sterke brander (aanbevolen optie) bedraagt de
totale bereidingstijd 12 tot 17 minuten.
■ Stap 1: Aan de kook brengen.Voor een tijdsduur van
7-9 minuten kookstand 8 instellen.
■ Stap 2: Doorkoken Voor een tijdsduur van 5-8
minuten overgaan naar kookstand 1.
Stap 1 Stap 2
42
Page 43
Tabellen en tips nl
De opgaven gelden ook voor de andere voorgestelde
branders.
Gerecht Totale
Branders ˜ § v ˜ § v
Soepen, crèmesoepen
Vissoep
Sterke brander 12-17 › 8 7-9 œ 1 5-8
Halfsnelbrander 17-22 › 8 11-13 œ 1 6-9
Wokbrander 12-17 › 9 7-9 œ 4 5-8
Pompoenroom, borsjt-soep
Sterke brander 30-35 › 9 10-12 œ 5 20-23
Halfsnelbrander 45-50 › 9 15-17 œ 6 30-33
Wokbrander 25-30 › 9 7-9 œ 4 18-21
Minestrone (groentesoep)
Sterke brander 47-52 › 9 10-12 œ 5 37-40
Halfsnelbrander 57-62 › 9 10-12 œ 6 47-50
Wokbrander 45-50 › 8 8-10 œ 4 37-40
Pasta en rijst
Spaghetti
Sterke brander 18-22 ›* 9 8-10 œ 6 10-12
Halfsnelbrander 20-24 ›* 9 10-12 œ 7 10-12
Wokbrander 18-22 ›* 8 8-10 œ 6 10-12
Rijst
Sterke brander 17-22 › 9 5-7 œ 2 12-15
Halfsnelbrander 18-23 › 9 7-9 œ 6 11-14
Wokbrander 13-18 › 8 4-6 œ 4 9-12
Ravioli
Sterke brander 9-14 › 9 4-6 œ 6 5-8
Halfsnelbrander 17-22 › 8 12-14 œ 8 5-8
Wokbrander 13-18 › 8 5-7 œ 8 8-11
Groente en peulvruchten
Gekookte aardappelen (puree, aardappelsalade)
Sterke brander 23-28 £ 9 8-10 ¦ 5 15-18
Halfsnelbrander 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Wokbrander 25-30 £ 7 11-13 ¦ 6 14-17
Hummus (gepureerde kikkererwten)
Sterke brander 50-55 £ 9 10-12 ¦ 4 40-43
Halfsnelbrander 52-57 £ 9 12-14 ¦ 5 40-43
Wokbrander 47-52 £ 8 10-12 ¦ 6 37-40
Berglinzen
Sterke brander 40-45 › 9 8-10 œ 8 32-35
Halfsnelbrander 50-55 › 9 18-20 œ 6 32-35
Wokbrander 45-50 › 7 20-22 œ 5 25-28
Groente in tempuradeeg
Sterke brander 12-17 š* 7 6-8 š* 6 6-9
Halfsnelbrander 15-20 š* 8 8-10 š* 7 7-10
Wokbrander 10-15 š* 7 5-7 š* 5 5-8
tijd in
min.
Stap 1 Stap 2
Gerecht Totale
Branders ˜ § v ˜ § v
Gesauteerde, verse groente**
Wokbrander 6-8 š* 9 6-8
Sterke brander 6-8 š* 9 6-8
Frites
Wokbrander 12-17 š* 8 12-17
Sterke brander 15-20 š* 9 15-20
Halfsnelbrander 25-30 š* 9 25-30
Eieren
Shakshuka, Menemen
Halfsnelbrander 15-20 š 9 10-12 ™ 4 5-8
Sterke brander 13-18 š 8 7-9 ™ 3 6-9
Wokbrander 15-20 š 6 11-13 ™ 4 4-7
Omelet (1 st.)
Halfsnelbrander 3-5 š* 8 3-5
Sterke brander 2-4 š* 9 2-4
Wokbrander 2-4 š* 5 2-4
Spaanse tortilla
Sterke brander 25-30 š* 9 25-30
Wokbrander 20-25 š* 8 20-25
Sauzen
Bechamelsaus**
Hulpbrander 10-15 Ÿ* 6 2-4 œ* 6 8-11
Halfsnelbrander 10-15 Ÿ* 5 2-4 œ* 5 8-11
Wokbrander 3-8 Ÿ* 6 1-2 œ* 6 2-6
Saus met blauwe schimmelkaas**
Hulpbrander 4-6 Ÿ* 7 4-6
Halfsnelbrander 3-5 Ÿ* 7 3-5
Sterke brander 3-5 Ÿ* 5 3-5
Salsa al pomodoro of Napolitana
Halfsnelbrander 18-23 š* 6 2-4 ™* 4 16-19
Sterke brander 15-20 š* 8 1-3 ™* 6 14-17
Wokbrander 12-17 š* 8 2-4 ™* 6 10-13
Carbonara-saus
Halfsnelbrander 10-15 ™* 6 5-7 ™* 3 5-8
Sterke brander 8-13 ™* 5 4-6 ™* 3 4-7
Hulpbrander 10-15 ™* 9 5-7 ™* 5 5-8
Vis
Stokvis gepaneerd
Sterke brander 5-10 š* 8 5-10
Halfsnelbrander 8-13 š* 9 8-13
Wokbrander 5-10 š* 7 5-10
Gebakken zalm
Sterke brander 5-10 š* 7 2-4 ™ 1 3-6
Halfsnelbrander 5-10 š* 8 2-4 ™ 1 3-6
Wokbrander 7-12 š* 7 2-4 ™ 1 5-8
tijd in
min.
Stap 1 Stap 2
43
Page 44
nl Tabellen en tips
Gerecht Totale
Branders ˜ § v ˜ § v
tijd in
min.
Stap 1 Stap 2
Mosselen
Sterke brander 5-7 › 9 5-7
Wokbrander 4-6 › 9 4-6
Halfsnelbrander 10-12 › 9 10-12
Vlees
Eendenborst (1 st.)
Halfsnelbrander 6-8 š* 7 6-8
Sterke brander 9-11 š* 7 9-11
Wokbrander 6-8 š* 6 6-8
Runderfilet Stroganoff
Sterke brander 8-13 š* 9 8-13
Wokbrander 5-10 š* 8 5-10
Halfsnelbrander 12-17 š* 9 12-17
Kipschnitzel (8 kipfilets)
Sterke brander 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
Wokbrander 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8
Halfsnelbrander 7-12 š* 9 7-12
Gehakt
Sterke brander 15-20 š* 8 15-20
Halfsnelbrander 20-25 š* 9 20-25
Wokbrander 15-20 š* 7 15-20
Kant-en-klaar producten
Diepvrieskroketten (16 st.) Diepvriesvissticks (12 st.)
Sterke brander 6-10 š 8 6-10
Halfsnelbrander 8-12 š 8 8-12
Wokbrander 6-10 š 9 3-5 š 4 3-5
Braadworstjes (12 st.)
Sterke brander 5-10 š 9 1-3 š 7 4-7
Halfsnelbrander 7-12 š 9 7-12
Wokbrander 5-10 š 9 1-3 š 6 4-7
Gekookte worst (12 st.)
Halfsnelbrander 8-13 › 9 8-13
Wokbrander 9-14 › 5 9-14
Sterke brander 7-12 › 7 7-12
Hamburgers van rundvlees (4 st., 1 cm dik, 110 g)
Sterke brander 4-9 š* 9 1-3 š* 7 3-6
Wokbrander 4-9 š* 8 1-3 š* 7 3-6
Halfsnelbrander 5-10 š* 9 1-3 š* 8 4-7
Bonen in tomatensaus verwarmen en warm houden (sudderplaat
gebruiken)
Halfsnelbrander 20-22 › 6 5-7 œ 1 15
Pizza (20 cm diameter)
Wokbrander 4-8 ™ 4 4-8
Sterke brander 16-20 ™ 1 16-20
Halfsnelbrander 20-25 ™ 1 20-25
Gerecht Totale
Branders ˜ § v ˜ § v
tijd in
min.
Stap 1 Stap 2
Desserts
Rijstepap volgens Din 3360-12* (sudderplaat gebruiken)
Halfsnelbrander 62-67 ›** 8 27-32 œ 2 35
Rijstepap**
Halfsnelbrander 30-35 ›* 8 9-11 œ* 4 21-24
Hulpbrander 40-45 ›* 9 12-14 œ* 2 28-31
Wokbrander 23-28 ›* 7 8-10 œ* 5 15-18
Chocolade smelten volgens EN 60350-2 (sudderplaat gebruiken)
Hulpbrander 34-38 Ÿ* 1 34-38
Halfsnelbrander 20-24 Ÿ* 1 20-24
Pannenkoek (8 st.)
Halfsnelbrander 17-22 š* 8 3-5 š* 5 50 s/
kant
Sterke brander 20-25 š* 6 4-6 š* 4 60 s/
kant
Wokbrander 15-20 š* 4 3-5 š* 4 40 s/
kant
Broodpudding (au bain-marie)
Sterke brander 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Wokbrander 23-28 £ 9 8-10 ¦ 8 15-18
Halfsnelbrander 27-32 £ 9 10-12 ¦ 7 17-20
Spaanse pudding**
Sterke brander 3-8 œ* 5 3-8
Halfsnelbrander 8-13 œ* 5 8-13
Wokbrander 3-8 œ* 4 3-8
Biscuit (au bain-marie)
Sterke brander 35-40 œ 9 35-40
Wokbrander 40-45 œ 9 40-45
Halfsnelbrander 45-50 œ 9 45-50
Kooktips
■ Gebruik voor de bereiding van crèmesoepen en
peulvruchten een snelkookpan. De bereidingstijd
wordt dan merkbaar korter. Gebruikt u een
snelkookpan, houd u dan aan de aanwijzingen van
de producent. Voeg alle ingrediënten direct aan het
begin toe.
■ Tijdens het koken van aardappels en rijst moet de
pan altijd afgedekt zijn. De bereidingstijd wordt
daardoor merkbaar korter. Voordat u pasta, rijst of
aardappels toevoegt, moet het water koken. Pas
vervolgens de kookstand aan om verder te gaan met
de bereiding.
■ Bij pannengerechten dient u eerst de olie te
verhitten. Zorg ervoor dat de temperatuur tijdens het
bakken constant blijft door zo nodig de kookstand
aan te passen. Wacht bij het klaarmaken van
meerdere porties tot de bereidingstemperatuur weer
bereikt is. U dient de gerechten regelmatig te keren.
■ Maakt u soepen, crème, linzen of kikkererwten klaar,
doe alle ingrediënten dan gelijktijdig in de pan.
44
Page 45
Reinigen en onderhouden nl
2Reinigen en onderhouden
Reinigen en onderhouden
Reiniging
Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een
spons, water en zeep.
Reinig na elk gebruik het oppervlak van de
verschillende elementen van de brander, nadat deze is
afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel,
vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op
het oppervlak en zijn later moeilijker te verwijderen.
Voor een correcte vlam moeten de openingen en
gleuven schoon zijn.
De beweging van sommige pannen kan metaalresten
achterlaten op de roosters.
Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf
erover met een niet-metalen borstel.
Als alternatief mogen de roosters in de vaatwasser
worden gedaan. Gebruik het vaatwasmiddel dat door
de fabrikant van de vaatwasser aanbevolen wordt. Als
de roosters erg vuil zijn is het raadzaam om ze van te
voren schoon te maken.
Was de deksels van de brander niet in de vaatwasser.
Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees
voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen
losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.
Droog de branders en de roosters altijd volledig. De
aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij
de aanvang van het koken kan het email beschadigen.
Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de
branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.
Attentie!
■ Het is niet toegestaan de bedieningselementen te
verwijderen om het apparaat schoon te maken. Het
apparaat kan dan beschadigd raken door inkomend
vocht.
■ Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat
kunnen beschadigen.
■ Gebruik nooit schuurmiddelen, staalsponzen,
snijdende voorwerpen, messen, enz. om
aangekoekte voedselresten van de kookplaat te
verwijderen.
■ Gebruik geen messen, schrapers of soortgelijk om
de verbinding van het glas met de sierstrippen van
de branders, metalen profielen te reinigen noch op
de panelen van glas of aluminium indien aanwezig.
Onderhoud
Reinig meteen gemorste vloeistof. Zo wordt vermeden
dat de etensresten zouden kleven en bespaart u
onnodige inspanningen.
Schuif de pannen niet over het glas, aangezien er
anders krassen kunnen ontstaan. Vermijd ook het
vallen van harde of scherpe voorwerpen op het glas.
Stoot niet tegen de randen van de kookplaat.
De zandkorrels (bijvoorbeeld afkomstig van de reiniging
van bladgroenten en groenten) krassen het oppervlak
van het glas.
Gesmolten suiker of voedsel met een hoog
suikergehalte dat gemorst wordt, moet onmiddellijk
verwijderd worden van de kookzone met behulp van de
glasschraper.
3Wat te doen bij storingen?
Wat te doen bij storingen?
Soms kunnen storingen gemakkelijk worden verholpen.
Neem de volgende aanwijzingen in acht voor u de
servicedienst belt:
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
Het algehele elektrische systeem is verstoord.
De automatische ontsteking
functioneert niet.
De automatische ontsteking
functioneert niet en op het display verschijnt het symbool
”‚ of ”ƒ.
Zekering defect. Kijk in de meterkast na of er een zekering beschadigd is.
Is dit het geval, dan dient u hem te vervangen.
De automatische zekering of een foutstroomveiligheidsschakelaar is in werking getreden.
Tussen de ontstekingskaarsen en de branders kunnen
zich etensresten of resten van schoonmaakmiddelen
Controleer bij het bedieningspaneel of de automatische
zekering of een foutstroomschakelaar is uitgevallen.
De tussenruimte tussen ontstekingskaars en brander
moet schoon zijn.
hebben afgezet.
De branders zijn vochtig. De branderdeksels zorgvuldig drogen.
De branderdeksels zijn niet goed geplaatst. Zorg ervoor dat de deksels goed liggen.
Het apparaat is niet geaard, ondeskundig aangesloten of
Neem contact op met uw elektromonteur.
het aardingssnoer is beschadigd.
Het elektronische systeem is oververhit. Schakel de branders uit of gebruik uitsluitend de laagste
branderstand tot de elektronica voldoende is afgekoeld.
45
Page 46
nl Servicedienst
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
De vlam van de brander brandt
ongelijkmatig.
De gasstroom schijnt niet
goed te functioneren of er
komt geen gas vrij.
In de keuken ruikt het naar
gas.
De brander gaat uit zodra de
bedieningsknop wordt losgelaten.
Op het display verschijnt ”„,
”…, ”†, ”‡, ”ˆ, ”‰, ”Š.
De kookstand-indicatie op het
display wijkt steeds af van de
kookstand die met de bedieningsknop gekozen is.
De branderonderdelen zijn niet juist geplaatst. Leg de branderonderdelen goed op de betreffende bran-
der.
De brandergleuven zijn vervuild. Reinig de brandergleuven.
De gastoevoer is door tussengeschakelde ventielen
gesloten.
Komt het gas uit een gasfles, ga dan na of deze niet leeg
is.
Er staat een gaskraan open. Sluit de gaskranen.
De gasfles is op een ondeskundige manier aangesloten. Zorg ervoor dat de gasfles naar behoren is aangesloten.
Mogelijk vrijkomen van gas. Sluit de centrale kraan van de gasleiding, ventileer de
U heeft de bedieningsknop niet lang genoeg ingedrukt
gehouden.
De brandergleuven zijn vervuild. Reinig de brandergleuven.
Fout in het elektronisch systeem. Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact.
Onjuiste kalibratie van het elektronisch systeem. De kalibratie uitvoeren volgens het installatievoorschrift.
Open de tussengeschakelde ventielen.
U dient de gasfles te vervangen.
ruimte en schakel onmiddellijk een erkend installateur in
die de gasinstallatie controleert en het installatiecertifi-
caat opstelt. Gebruik het apparaat niet totdat u er zeker
van bent dat er bij de installatie en het apparaat geen gas
vrijkomt.
Is de brander ingeschakeld, houd de bedieningsknop dan
enkele seconden langer ingedrukt.
Wacht enkele seconden en sluit hem opnieuw aan. Blijft
de indicatie oplichten, neem dan contact op met de ser-
vicedienst.
4Servicedienst
Servicedienst
Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt,
dient het productnummer (E-Nr.) en het
fabricagenummer (FD) van het apparaat te worden
verstrekt. Deze informatie staat op het gegevensplaatje,
op de onderzijde van de kookplaat en op het label van
de gebruiksaanwijzing.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de
bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL 088 424 4010
B 070 222 141
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent
u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd
door ervaren technici die gebruikmaken van de
originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
Garantievoorwaarden
Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade
vertoont of niet voldoet aan de voorziene
kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel
mogelijk te laten weten. Opdat de garantie geldig zou
zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch
onderworpen zijn aan een ongeschikt gebruik.
De garantievoorwaarden die van toepassing zijn,
worden bepaald door de vertegenwoordiging van onze
onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd
is. U kunt gedetailleerde informatie aanvragen op onze
verkooppunten. U moet het aankoopbewijs tonen om
gebruik te maken van de garantie.
Recht op wijzigingen voorbehouden.
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7Milieubescherming
Milieubescherming
Staat het symbool ) op het typeplaatje, neem dan de
volgende aanwijzingen in acht.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
De verpakking van uw apparaat is vervaardigd uit
materialen die strikt noodzakelijk zijn om een goede
bescherming te garanderen tijdens het vervoer. Deze
materialen zijn volledig recyclebaar, op deze wijze
wordt het milieueffect verminderd. We nodigen u uit om
ook bij te dragen tot het behoud van het milieu, door
onderstaande raadgevingen op te volgen:
Milieubescherming nl
■ gooi de verpakking in de daarvoor bestemde
container voor recycling,
■ maak een afgedankt apparaat onbruikbaar alvorens
het weg te doen. Raadpleeg bij uw lokale overheid
het adres van het dichtstbijzijnde inzamelplaats voor
recyclebaar materiaal en lever daar uw apparaat in,
■ spoel gebruikte olie niet door de gootsteen. Bewaar
deze in een gesloten vat en geef deze af in een
inzamelpunt of bij het ontbreken hiervan, in een
vuilnisbak, (deze komt terecht op een
gecontroleerde stortplaats; waarschijnlijk is dit niet
de beste oplossing, maar we vermijden
waterverontreiniging).
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