Bosch PRA 326B90E User Manual
1
Návod k obsluze
Q4ACZM0728
PRA 326B90E
PRB 326B90E
2
Vážená zákaznice, vážný zákazníku,
Blahopřejeme Vám k výběru nového spotřebiče a děkujeme Vám za projevenou důvěrou.
Tento praktický, moderní a funkční spotřebič je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, které
podléhají během celého výrobního procesu přísným kontrolám jakosti a jsou nejpřesněji
přezkoušeny, aby splnily požadavky na perfektní vaření.
Ponechejte prosím spotřebič až do doby montáže v ochranném obalu.
Žádáme vás, abyste si přečetli tento návod před montáží nebo použitím spotřebiče.
Informace v něm obsažené jsou velmi důležité pro správný provoz, a co více, pro vaši
vlastní bezpečnost.
Obal vašeho spotřebiče se skládá z materiálu, který je nutný k zajištění účinné ochrany
při přepravě. Tento materiál je zcela opětovně použitelný a tím snižuje zatížení životního
prostředí. Stejně jako my, i vy můžete přispět k ochraně životního prostředí, tím že budete
dbát následujících rad:
- Likvidujte obal do kontejneru na recyklovatelný materiál.
- Učiňte starý spotřebič před likvidací nepoužitelným. Informujte se u místních správních
orgánů o adrese nejbližšího sběrného dvora a spotřebič tam odvezte.
- Nevylévejte použitý tuk nebo olej do dřezu.
Skladujte olej v uzavíratelné nádobě a odevzdejte jej ve sběrně nebo jej vhoďte, pokud
není možné odevzdání, do popelnice (tak se dostane na kontrolovanou skládku odpadu;
není to sice nejlepší řešení, ale nebude tak znečištěna voda).
DŮLEŽITÉ:
Pokud by spotřebič vykazoval oproti očekávání závady nebo neodpovídal vašim jakostním
požadavkům, informujte nás prosím co nejdříve. K platnému splnění záruky nesmí být se
spotřebičem neoprávněně manipulováno, resp. nesmí být neoprávněně používán.
3
Obsah
Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4
Váš nový spotřebič ....................................................................................................6
Plynový hořák ..............................................................................................................7
Obsluha ...........................................................................................................................7
Ruční zapálení .............................................................................................................7
Automatické zapálení ..................................................................................................8
Stupně výkonu .............................................................................................................8
Vypnutí hořáku ............................................................................................................
8
Bezpečnostní systém ..................................................................................................8
Výstražná upozornění ................................................................................................. 9
Vhodné nádoby na vaření .........................................................................................10
Wok ................................................................................................................................10
Příslušenství .............................................................................................................. 11
Přídavný rošt na Wok .....................................................................................................11
Přídavný rošt k vaření kávy ...........................................................................................11
Doporučení k vaření .................................................................................................. 11
Upozornění při používání ..........................................................................................12
Čištění a ošetřování ..................................................................................................13
Čištění ............................................................................................................................13
Nevhodné prostředky .....................................................................................................13
Ošetřování .....................................................................................................................14
Poruchy ...................................................................................................................... 15
Technický zákaznický servis ....................................................................................
16
Záruční podmínky ..........................................................................................................16
Obal a staré spotřebiče .............................................................................................16
Ekologická likvidace .......................................................................................................16
Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny
bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-
spotrebice.cz.
4
Bezpečnostní pokyny
Pozorně si pročtěte tento návod k obsluze. Jen tak můžete
používat váš spotřebič efektivně a bezpečně.
Veškeré montážní, seřizovací práce a přestavování na
jiný druh plynu musí provádět autorizovaný odborník
při dodržení platných nařízení a zákonných lhůt stejně
jako předpisů místních zásobitelů plynem a proudem. K
přestavbě na jiný druh plynu doporučujeme kontaktovat
zákaznický servis.
Před montáží nové varné desky se prosím ujistěte, že bude
při montáži dodržován návod k montáži.
Tento spotřebič smí být nainstalován pouze na dostatečně
větraném místě a pouze v souladu s ustanoveními a
směrnicemi platícími pro odvětrání. Spotřebič nesmí být
připojen ke komínu jinému odtahovému systému.
Tento spotřebič byl navržen výhradně k použití v
domácnostech a nikoliv pro podnikatelské účely. Tento
spotřebič nesmí být instalován na lodích nebo obytných
přívěsech.
Na místě instalace pro tento spotřebič musí být zcela
dodrženy předpisy o odvětrání.
Nevystavujte spotřebič průvanu. Hořáky by tak mohly
zhasnout.
Tento spotřebič je ze závodu nastaven na druh plynu, který
je uveden na výrobním štítku. Musí-li by být přestavěn na
jiný druh plynu, kontaktujte náš zákaznický servis.
Nikdy nemanipulujte ve vnitřní části spotřebiče. V daném
případě kontaktujte zákaznický servis.
Uchovejte návod k montáži a návod k použití a předejte je
případnému novému majiteli spotřebiče.
Jestliže zjistíte závadu na spotřebiči, nepřipojujte jej.
Kontaktujte náš zákaznický servis.
Horní plochy varné desky se během provozu zahřívají.
Počínejte si opatrně. Chraňte děti.
5
Používejte spotřebič pouze k vaření, nikdy k vytápění
místnosti.
Přehřátý tuk nebo olej je snadno zápalný. Nevzdalujte
se od spotřebiče, když se tuk nebo olej rozehřívá. Pokud
se tuk nebo olej vznítí, nehaste oheň vodou. Nebezpečí
popálení!
Zakryjte hrnec nebo pánev poklicí k udušení plamene a
vypněte místo na vaření.
Při výskytu závady odstavte přívod plynu a proudu do
spotřebiče. Pro opravu kontaktujte náš zákaznický servis.
Pokud se nedá otočit ovládacím knoflíkem, nesnažte se
jej otočit násilím. Obraťte se s opravou nebo výměnou
ovládacího knoflíku přímo na zákaznický servis.
Nestavte na podložky pod hrnce a hořáky tvarované,
nestabilní hrnce, hrnce by mohly spadnout.
Nepoužívejte k čištění výrobního štítku parní čističe.
Smrtelné nebezpečí z důvodu zasažení proudem!
Tento spotřebič odpovídá třídě 3 podle EN 30-1-1
Pro plynové spotřebiče: Vestavěné spotřebiče.
Neskladujte žádné žíravé chemické čisticí prostředky nebo
výrobky, parní čističe, hořlavé materiály nebo jiné výrobky,
které nejsou potravinami, pod tímto domácím spotřebičem,
resp. nepoužívejte je v jeho bezprostřední blízkosti.
Zobrazené nákresy v tomto návodu k použití jsou
orientační.
Výrobce je zproštěn jakékoliv odpovědnosti, pokud nejsou
dodrženy předpisy této příručky.
6
Váš nový spotřebič
Hořák do 1,9 kW
Rošt
Ovládací knoflík
Rošt
Hořák do 2,8 kW
Duální Wok-
hořák do 6 kW
Tento spotřebič se dá kombinovat se spotřebiči stejného provedení a/nebo s obvyklými
varnými deskami stejné značky, s tím že bude použita spojovací lišta.
Další informace naleznete v katalogu.
Ovládací knoflíky
7
Na každém ovládacím knoflíku je vyznačen hořák, který je
pomocí něj ovládán. Obrázek 1.
Obr. 2
Ke správnému fungování spotřebiče musí jak rošty, tak i
části hořáku správně doléhat. Obr.2-3-4.
Abb. 1
Abb. 2
Abb. 3
Abb. 4
Obr. 1
Obr. 2
Obr. 3
Obr. 4
1. Stiskněte ovládací knoflík vybraného hořáku a otočte jím
doleva až do požadované polohy.
2. Přibližte se k hořáku zapalovačem nebo plamenem
(zapalovač, zápalka atd.).
Plynový hořák
Obsluha
Ruční zapálení
8
Při použití automatického zapalování integrovaného v
hořáku (zapalovací svíčky):
1. Stiskněte ovládací knoflík vybraného hořáku a otočte
jej doleva až do maximální polohy. Během doby, kdy
držíte ovládací knoflík stisknutý dochází ke tvorbě jisker
na všech hořácích. Plamen se zapálí ( nyní může být
ovládací knoflík uvolněn).
2. Otočte ovládací knoflík do požadované polohy.
Pokud se plamen nezapálí, otočte ovládací knoflík zpět
na Vypnuto a postup opakujte. Tentokrát podržte ovládací
knoflík déle stisknutý (až do 10 vteřin).
Upozornění! Jestliže se po 15 vteřinách plamen nezapálí,
vypněte hořák a otevřete dveře nebo okno. Vyčkejte
nejméně 1 minutu předtím, než to zkusíte znovu.
Vaše varná deska disponuje termopojistkou, která
zabraňuje výstupu plynu, když hořáky nedopatřením
zhasnou. Abyste vyzkoušeli, zda je toto zařízení aktivní,
zapalte jeden hořák a podržte ovládací knoflík dále po
zapálení stlačený po dobu 4 vteřin.
Otočte příslušný ovládací knoflík doprava až do dosažení
polohy 0.
Mezi maximální a minimální polohou můžete pomocí
spojitého ovládacího knoflíku přesně nastavit výkon, který
požadujete.
Automatické
zapálení
Bezpečnostní
systém
Termočlánek Zapalovací
svíčka
Vypnutí hořáku
Stupně výkonu
Poloha
Velký
plamen
Malý
plamen
Ovládací knoflík
vypnut
Největší otevření,
resp. výkon a
elektrický roznět
Nejmenší otevření,
resp. výkon
9
Vnitřní a vnější plameny duálního Wok-hořáku mohou být
regulovány nezávisle na sobě.
Možné stupně výkonu jsou:
Vnější a vnitřní plamen s maximálním výkonem.
Vnější plamen s minimálním, vnější plamen s maximálním
výkonem.
Vnitřní plamen s maximálním výkonem.
Vnitřní plamen s minimálním výkonem.
Pískavý tón během používání hořáku je normální.
Při prvním použití je běžné, že se uvolní zápach.
Nepředstavuje to žádné nebezpečí, resp. žádnou závadu;
zápach časem zmizí.
Několik vteřin po vypnutí hořáku se ozve zvuk (podobný
suchému prasknutí). To je normální a znamená to, že byl
bezpečnostní systém deaktivován.
Dbejte na vysokou čistotu. Při znečištění zapalovacích
svíček nefunguje zapalování správně. Čistěte svíčky
pravidelně malým nekovovým kartáčkem. Dbejte na to, aby
nebyly svíčky vystaveny silným úderům.
Výstražná
upozornění
10
Oranžově zbarvený plamen je normální. Vzniká díky
prachu, který se nachází ve vzduchu, překypěných kapalin
atd.
Používání plynové varné desky vytváří v místnosti kde
je používán teplo a vlhkost. Musíte zabezpečit, aby bylo
zajištěno správné větrání kuchyně: přirozené větrací
otvory držet otevřené nebo instalovat mechanické větrání (
odtahovou hubici).
Intenzivní a dlouhé používání spotřebiče může vyžadovat
dodatečné větrání, např. otevření okna nebo účinnější
větrání např.zvýšením výkonu mechanického větrání (
odtahové trubice ), pokud je k dispozici.
Pokud plamen hořáku nedopatřením zhasne, otočte
ovládací knoflík hořáku na Vypnuto a nejméně jednu minutu
nezapalujte hořák.
Hořák Minimální
průměr nádoby
na vaření
Maximální
průměr nádoby
na vaření
Duální Wok-
hořák
22 cm
Silný hořák 22 cm 26 cm
Úsporný hořák 12 cm 16 cm
Obzvláště vhodný pro vaření s pánvemi na panelu,
čínskými Woky. hrnci s kulatými dny atd. Wok je varná
nádoba pocházející z Číny a podobá se lehké, kulaté a
hluboké pánvi s rukojetí a plochým nebo kulatým dnem.
Ve Woku se mohou připravovat pokrmy na různé způsoby:
jako guláš, pečené, pomalu vařené, grilované a dušené. Dá
se říci, že Wok je zároveň pánev i hrnec a díky jeho tvaru a
velikosti umožňuje přípravu velkého množství.
Ve Woku se teplo rozděluje rovnoměrněji a plynuleji.
Intenzivní teplo ve Woku umožňuje rychlý var pokrmů,
přičemž je potřeba méně oleje. Proto je vaření s Wokem
jedním z nejrychlejších a nejzdravějších způsobů vaření.
Při používání Woku dodržujte pokyny výrobce.
Vhodné nádoby
na vaření
Wok
11
Příslušenství
Přídavný Wok-
kroužek
Přídavný rošt k
vaření kávy
V závislosti na modelu může být u varné desky následující
příslušenství. Tyto díly si můžete také objednat u
zákaznického servisu.
K použití výhradně na dvojitém hořáku a s nádobami k
vaření, které mají průměr vyšší než 26 cm.
(pečicí pánve, s kulatým dnem).
K použití výhradně na úsporném hořáku a s nádobami k
vaření, které mají menší průměr než 12 cm.
Výrobce nepřejímá odpovědnost za nesprávné použití
těchto přídavných roštů.
Doporučení k
vaření
Hořák Velmi silně/
Silně
Středně Pomalu
Duální Wok-
hořák
Vaření, pečení,
paella, asijská
kuchyně (Wok).
Ohřívání, a udržování teploty:
Polotovary, hotová jídla.
Silný hořák Řízek, biftek,
omelety,
fritování, čerstvá
zelenina,
polévky.
Rýže, bešamel,
ragú.
Vaření v páře
ryba,
zelenina
Úsporný hořák Vaření:
dušené pokrmy,
Rýžová kaše,
karamel.
Rozpouštění a
pomalé vaření:
luštěniny,
ovoce, mražení
pokrmy.
Rozpouštění:
máslo,
čokoláda,
želatina.
12
Upozornění při
používání
Následující upozornění vám pomohou ušetřit energii a
zabránit poškození varných nádob.
Používejte varné nádoby vhodné velikosti pro každý
jednotlivý hořák.
Na velké hořáky nepoužívejte malé varné nádoby. Plamen
nesmí dosahovat na stěny varné nádoby.
Nepoužívejte tvarované varné nádoby, které nestojí na
sporáku stabilně. Mohly by se převrátit. Používejte pouze
varné nádoby s plochým a silným dnem.
Nevařte bez poklice nebo v polozakryté nádobě, dochází k
velkým ztrátám energie.
Postavte varnou nádobu přímo doprostřed nad hořák. Jinak
se může nádoba převrátit.
Neumisťujte velké hrnce na hořáky v blízkosti ovládacího
knoflíku. Mohl by se přehřát a tím poškodit.
Postavte hrnce na rošty, nikdy ne přímo na hořák.
Zacházejte s nádobami, které stojí na sporáku opatrně.
Netlučte do sporáku a nestavte na něj předměty s velkou
hmotností.
Dbejte před použitím na to, aby byly rošty a kryt hořáku
správně umístěny.
13
Čištění a
ošetřování
Čištění
Nevhodné
prostředky
Jakmile spotřebič vychladne, očistěte jej pomocí houby,
vody a mycího prostředku.
Čistěte povrch jednotlivých dílů hořáků po každém použití
a ve studeném stavu. I ty nejmenší zbytky (překypěné
pokrmy, rozstříknutý tuk, atd.) se na povrchu připalují a
později se obtížně odstraňují. Ke správnému plameni musí
být otvory a štěrbiny hořáku čisté. Čistěte je vodou s mycím
prostředkem a nekovovým kartáčkem.
Pokud mají rošty gumové podložky, postupujte při čištění
opatrně. Podložky se mohou uvolnit a rošt by mohl
poškrábat varnou desku.
Vždy vysušte všechny hořáky a rošty. Kapky vody nebo
mokré oblasti na začátku procesu vaření mohou poškodit
smalt.
Po vyčištění a usušení plynového hořáku se ujistěte, že je
kryt na tryskách správně umístěn.
Nepřetahujte varné nádoby přes skleněnou plochu, může
dojít k poškrábání. Stejně tak se vyvarujte spadnutí tvrdých
nebo ostrých předmětů na skleněnou plochu. Nevystavujte
okraje varné desky žádným nárazům.
Nepoužívejte parní čističe. Mohlo by dojít k poškození
varné desky.
Nepoužívejte žádné abrazivní látky, kovové houby, ostré
předměty, nože a podobně k odstranění zbytků jídla z varné
desky.
Nepoužívejte nože, škrabky nebo podobné k čištění místa
spojení skla se zápustkou hořáku, kovových profilů, na
skleněné plochy nebo hliník, pokud je přítomen.
14
Ošetřování
Tekutiny, které přetekly, ihned odstraňte; ušetříte si námahu
a čas.
Zrnka písku, která mohou například odpadnout při čistění
zeleniny, mohou poškrábat skleněnou plochu.
Karamelizovaný cukr nebo překypěné potraviny s vysokým
obsahem cukru musí být ihned odstraněny z varné desky
pomocí skleněné škrabky na sklo.
15
Poruchy
V některých případech mohou být vzniklé poruchy snadno
napraveny. Před tím, než zavoláte zákaznický servis,
povšimněte si následujících návodů:
Porucha Možná příčina Řešení
Porucha celkového přívodu
elektřiny.
Závada pojistky
Automatická pojistka nebo
hlavní jistič je přepálený.
Ve skříni hlavních pojistek
zkontrolujte, zda je pojistka
vadná a případně ji
vyměňte.
Na hlavním ovládacím
panelu překontrolujte, jestli
nevypadla automatická
pojistka nebo hlavní jistič.
Automatické zapalování
nefunguje
Mezi zapalovacími svíčkami
a hořákem se mohou
nacházet zbytky potravin
nebo čisticích prostředků,
hořáky jsou mokré.
Kryt hořáku není správně
umístěn. Spotřebič není
uzemněn, je špatně
připojen, nebo je zemnění
nesprávné.
Meziprostor mezi spalovací
svíčkou a hořákem musí být
čistý.
Vysušte kryt hořáku.
Přezkoušejte zda kryt
správně přiléhá. Kontaktujte
elektrikáře
Nerovnoměrné
plameny hořáku
Části hořáku nejsou
správně umístěny.
Štěrbiny trysky jsou
znečištěny.
Správně nasaďte jednotlivé
díly.
Vyčistěte štěrbiny trysky.
Výstup plynu nesvítí
normálně
/ nevychází plyn.
Bezpečnostní ventily jsou
uzavřeny.
Při použití plynové láhve
zkontrolujte, zda není
prázdná.
Otevřete možné
bezpečnostní ventily.
Vyměňte plynovou láhev.
V kuchyni je cítit plyn. Kohoutek je otevřený.
Možná netěsná místa na
připojení plynové láhve.
Uzavřete kohoutky.
Přezkoušejte těsnost
připojení plynové láhve.
Bezpečnostní ventily hořáku
nefungují.
Nedrželi jste ovládací
knoflík dostatečně dlouho
stisknutý.
Štěrbiny trysky jsou
znečištěny.
Jakmile se hořák zapálil,
podržte ovládací knoflík
ještě několik vteřin.
Vyčistěte štěrbiny trysky.
16
Zákaznický
servis
Záruční podmínky
Pokud budete kontaktovat náš technický zákaznický servis,
připravte si prosím číslo výrobku ( E-Nr.) a výrobní číslo
(FD) spotřebiče.
Tyto informace zjistíte na výrobním štítku, který se nachází
na spodní straně varné desky a na etiketě v návodu k
obsluze.
Záruční podmínky jsou stanoveny naším zastoupením v
zemi zakoupení spotřebiče.
Podrobné informace obdržíte na místě prodeje. Aby bylo
možné požadovat záruku, musíte se prokázat dokladem o
zakoupení spotřebiče.
Vyhrazujeme si právo na změny.
Pokud se na výrobním štítku spotřebiče nachází symbol
, dodržujte následující pokyny.
Vybalte spotřebič a postupujte při odstraňování obalu
šetrně k životnímu prostředí.
Tento spotřebič odpovídá evropské směrnici 2002/96/CE
o elektrických a elektronických starých spotřebičích,WEEE
(waste electrical and electronic equipment).
Obal a staré
spotřebiče
Ekologická
likvidace
1
PRA 326B90E
PRB 326B90E
Montážní návod
2
~44
~62
1
~
.
-
.
43
53
Loading...