Bosch PKC875X01 User Manual

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9 9 9

PKN	67.X..	PKC	87.X..
ø 6 5 ø	5	ø	5 ø ø 5 5

ø 5

Ø = cm

Table de matières

Remarques importantes. . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . .

Avant l'encastrement. . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . . .

Consignes de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . .

Causes de dommages. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Apprentissage de l appareil. . . . . . . . . . . .8 . . . . . .

Le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . .

Les foyers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Indicateur de chaleur résiduelle. . . . . . . . . . . . . . . . .

Bloc de réglage avec bouton de réglage

amovible . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . .

Bloc de réglage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bouton de réglage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Interrupteur principal avec sécurité(enfants. . .	13

Interrupteur principal . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .

Sécurité.enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cuire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15. . . . . . . . . .

Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . . .

Tableau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . .

Conseils pour économiser de l'énergie. . . . . . . . . .

Cuisson avec le préchauffage booster. . . . . . . 19.

Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . .

Tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conseils sur l'utilisation du préchauffage booster. .

Fonction Minuterie. . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . . .

Un	foyer	doit	s'éteindre automatiquement. . . . . .	.	.

Le	réveil	de	cuisine. . . . . . . . . . . . . . .	.	. . . . . . . . .

Tab e de at ères

F ct Me ry. . . . . . . . . . . . . . . 24. . . . . . . . .

Mémoriser le réglage. . . . . . . . . . . . . . . 24. . . . . . . . .

Appeler Memory. . . . . . . . . . . . . . . . 25. . . . . . . . . .

L tat aut at que du te .s . . . . . . . . 27. . .

Désact ver a c f r at d e trée. . . . . . . . 28. . .

E tret e et ett yage. . . . . . . . . . . . . .28. . . . . . . .

Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . .

Nettoyage de la vitrocéramique. . . . . . . . . . . .29. . . . .

Nettoyage du cadre de la table de cuisson. . . . . . . 30

Bouton de réglage. . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . .

I c de ts et dé a age. . . . . . . . . . . . .30. . . . . . . .

Remarques: . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. . . . . . . . . .

E ba age et a are usagé. . . . . . . . . . . 33. . . . . .

Serv ce a rès(ve te. . . . . . . . . . . . . . 33. . . . . . . . .

L acry a de da s certa s a e .ts. . . . . . . 34. .

Que pouvez(vous faire. . . . . . . . . . . . . . 34. . . . . . . . .

Remarques		importantes
			Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation.
			Seulement dans ce cas vous pouvez utiliser votre
			table de cuisson correctement et en toute sécurité.
			Conservez avec soin la notice de montage et
			d'utilisation ainsi que le passeport de l'appareil. Si
			vous remettez l'appareil à un	tiers,	veuillez*y joindre
			les documents.


Avant
l encastrement
Avaries de	transport		Contrôlez la table de cuisson	après	l'avoir déballée.
			En cas d'avaries de transport, vous ne devez pas
			raccorder l'appareil.
Branchement	électrique		Seul un spécialiste agréé est	habilité à raccorder la
			table de cuisson. En cas de dommages résultant d
			raccordement incorrect vous perdez tous droits à la
			garantie.

Consignes de sécurité

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Utilisez la table de cuisson uniquement pour prépare des aliments.

Huile et graisse brûlantes L'huile ou la graisse brûlante s'enflamme facilement. Risques d'incendie !

Ne chauffez jamais de la graisse ou de l'huile sans surveiller.

Si l'huile s'enflamme, ne jamais l'éteindre avec de l'eau.

Couvrir immédiatement avec un couvercle ou une assiette.

Eteindre le foyer.

Laisser la vaisselle refroidir sur le foyer.

Foyers chauds

Dessous de casseroles foyers mouillés

Ne pas toucher les foyers chauds. Risque de brûlures !

Eloignez impérativement les enfants. L'indicateur de chaleur résiduelle met en garde de foyers chauds.

Ne jamais déposer des objets inflammables sur le foyer. Risques d'incendie !

S'il y a un tiroir		sous la table de cuisson, vous n
devez pas y conserver des objets				inflammables ou
des bombes aérosol. Risques d'incendie !
Les câbles de raccordement des				appareils électrique
ne doivent pas toucher les foyers chauds. Des
dommages peuvent survenir			à l'isolation du câblage
et	à la table de	cuisson.
et Du	liquide entre	le dessous	de la	casserole	et le f
peut conduire à une pression de				vapeur. La	casser
peut être soulevée brusquement par la pression de
vapeur. Risque de blessures !
Maintenez toujours le foyer et le dessous de					casser
secs.

Fissures dans la vitrocéramique

En cas de cassures, fissures ou fêlures dans la vitrocéramique il y a risque d'électrocution. Mettez immédiatement l'appareil hors tension. Coupez le fusible de l'appareil dans le boîtier à fusibles.

Appelez le service après/vente.

Le	foyer chauffe, l affichageSi un foyer chauffe sans					que l'indicateur marche,
ne	fonctionne pas	éteignez		le	foyer. Risque de brûlures !
		Appelez		le	service après/vente.
La table de cuisson se		Si la	table		de cuisson se	coupe d'elle/même et
coupe		ensuite		ne peut plus être commandée, vous devez
		séparer immédiatement du secteur. La table de
		cuisson pourrait se rallumer plus tard.
		Risques		d'incendie !
		Coupez		le	fusible dans le	boîtier à fusibles et appe
		le SAV.
Réparations inexpertes		Les	réparations inexpertes			sont dangereuses.
		Risque		d'électrocution !
		Seul	un	technicien du service après/vente formé par
		nos	soins		est habilité à effectuer des réparations.

Causes de dommages

Fonds de casseroles et deLes dessous de casseroles et de poêles rugueux

poêles				rayent la vitrocéramique. Vérifiez votre vaisselle.
				Evitez la cuisson à vide, en particulier en cas de
				récipients émaillés et en aluminium. Des dommages
				peuvent survenir au fond des récipients et à la
				vitrocéramique.
				Pour la vaisselle spéciale, respectez les indications d
				fabricant.
Poêles	et	casseroles		Ne posez jamais des poêles ou des casseroles
chaudes				chaudes sur le bandeau de commande, la zone
				d'affichage ou		le	cadre.
				Des	dommages	peuvent survenir.
Bouton	de	réglage		Ne	pas poser	le bouton de réglage sur les foyers.
				peut être endommagé.
				Le bouton de réglage est magnétique. Des particule
				métalliques qui		se	fixent sur le dessous peuvent ray
				la surface vitrocéramique. Essuyez toujours
				soigneusement		le	bouton de réglage.
Sel, sucre		et	sable	Le	sel, sucre et		le sable	occasionnent des rayures
				la vitrocéramique. Ne vous servez pas de la table
				cuisson comme		surface de		rangement ou de travail.
Objets	durs et		pointus	Si des objets durs ou pointus tombent sur la table
				cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
				Ne rangez pas de tels objets au*dessus de la table
				cuisson.
Aliments débordés				Le sucre et les aliments à forte teneur en sucre
				endommagent la table de cuisson. Enlevez
				immédiatement		les	aliments	débordés avec un racloir
				à verre.
				Attention Le racloir à verre				a une lame aiguisée.
Feuilles	et	plastiques		Les feuilles en aluminium ou les récipients en
				plastique fondent sur les foyers chauds.
				Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont p
				appropriées pour votre table de cuisson.

Exemples de dommages possibles

Les endommagements suivants n'influencent ni le fonctionnement ni la robustesse de la vitrocéramique.

Egratignures

dues à du sucre fondu ou des aliments à forte te en sucre.

Rayures

dues à des grains de sel, de sucre ou de sable o des dessous de casseroles rugueux.

Effets de miroitements métalliques

dus au frottement de casseroles ou à l'utilisation de détergents inappropriés.

Décor effacé

dû à des produits nettoyants inappropriés.

Apprentissage de l appareil

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. A la page 2 vous trouverez une d'ensemble des modèles avec les dimensions.

Dans ce chapitre sont décrits les bandeaux de commande, foyers et affichages. Ils sont différents selon le type d'appareil.

Le bandeau de commande

ffi e		e e e e e
position de chauffe		e e e e e
disponibilité au service	Pour	sélectionner le foyer
chaleur résiduelle /	Pour	régler la position de chauffe

f e

interrupteur

principal

fonction minuterie

zone

pour poissonnière

fonction

Memory

foyers à deux zones

Surfaces

commande

Lorsque

vous

touchez un symbole, la fonction

respective

est

activée.

Exemple: Effleurer le symbole.

La surface de chauffe extérieure du foyer à deux

zones est

enclenchée.

Remarque

Les réglages

restent inchangés si vous touchez

brièvement plusieurs champs. Ainsi vous pouvez

essuyer

sans

problème des aliments débordés dans

la zone

de réglage.

Veillez à ce que les surfaces de commande soient

toujours propres et sèches. L'humidité et des

salissures

compromettent le fonctionnement.

Les foyers

Foyer	à	une	zone	Sur ces foyers vous ne pouvez pas modifier la
				dimension de la surface de cuisson.
				Choisissez le foyer approprié.
				La dimension du récipient et celle du foyer doivent
				correspondre.
Foyer	à	deux	zones	Sur ces	foyers vous pouvez modifier la dimension.
				Le foyer doit être activé.
				Enclenchement de la surface de chauffe extérieure:
				Effleurer le symbole . Le voyant lumineux s'allume.
				Désactiver:
				Effleurer de nouveau le symbole. Le voyant
				lumineux	s'éteint.
				La dernière dimension est automatiquement
				sélectionnée lorsque vous rallumez le foyer.
Zone	pour poissonnière			Sur ces	foyers vous pouvez enclencher en plus la
				zone pour poissonnière. Le foyer doit être activé.
				Enclenchement de la zone pour poissonnière:
				Effleurer le symbole . Le voyant lumineux s'allume.
				Désactiver:
				Effleurer de nouveau le symbole. Le voyant
				lumineux	s'éteint.

La dernière dimension est automatiquement sélectionnée lorsque vous rallumez le foyer.

Foyer	à deux		zones,	La dimension			de ces foyers peut être modifiée. Le
foyer	avec	zone pour		foyer doit	être		activé.
poissonnière
				Enclenchement de la surface de chauffe extérieure:
				Effleurer le symbole . Le voyant lumineux
				s'allume.
				Enclenchement de la zone pour poissonnière:
				Effleurer de nouveau le symbole . Le voyant
				lumineux	s'allume.
				Désactivation des surfaces de chauffe extérieures:
				Effleurer de nouveau le symbole . Le voyant
				lumineux	s'éteint.
				Le foyer à deux zones de 20 cm et la zone pour
				poissonnière de 14,5 x 35 cm ne peuvent pas être
				allumés en même temps. Les deux enclenchements
				sont verrouillés			réciproquement.
				La dernière dimension est automatiquement
				sélectionnée		lorsque vous rallumez le foyer.
				La table de cuisson possède pour chaque foyer un

Indicateur			de
Indicateur			de	indicateur	de	chaleur résiduelle. Il indique quels foye
chaleur		résiduelle		sont encore		chauds. L'indicateur de chaleur
				résiduelle	a	deux niveaux.
				S'il apparaît unH à l'affichage, le foyer est encore
				chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au
				chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.
				Lorsque le foyer continue à refroidir, l'indicateur
				affiche h. L'affichage s'éteint lorsque le foyer a
				suffisamment		refroidi.
Attention!				L'indicateur de chaleur résiduelle ne s'allume plus
				après une panne de courant. Les foyers peuvent
				encore être		chauds.

Bloc de réglage avec bouton de réglag amovible

Bloc de réglage

Le	bloc de réglage est la	zone de réglage qui per
de	sélectionner des foyers	avec le bouton de réglag
et	de régler des positions	de chauffe.
Le bouton de réglage se centre automatiquement
dans la zone du bloc de		réglage.

Bouton de réglage

Enlever le bouton de réglage

Le	bouton	de réglage est magnétique et se pose s
le	bloc de	réglage. En déplaçant le bouton de régl

dans le sens de la flèche vous activez le foyer correspondant. Vous réglez la position de chauffe en tournant le bouton de réglage.

Vous pouvez enlever le bouton de réglage. Vous vo facilitez ainsi le nettoyage.

Vous pouvez également enlever le bouton de réglag lorsque le foyer est allumé. Tous les foyers s'éteign au bout de 3 secondes.

Ranger le bouton de réglage

Si dans les secondes vous posez un objet métallique sur le bloc de réglage, le foyer peut continuer à chauffer. C'est pourquoi vous devez toujours éteindre la table de cuisson au moyen de l'interrupteur principal.

Le bouton de réglage contient un aimant puissant. N'approchez pas le bouton de réglage d'un porteur magnétique de données, tel que cassettes vidéo, disquettes, cartes de crédit et cartes à bande magnétique. Ils pourront être détruits.

Des parasites peuvent survenir sur des téléviseurs e moniteurs.

Pour des porteurs d implants électroniques
p.ex. stimulateurs cardiaques, pompes à insuline.
Certains implants peuvent être influencés par des
champs magnétiques.
C'est pourquoi, ne portez jamais le		bouton de régla
dans les poches de vos	vêtements.	La	distance	ver
un stimulateur cardiaque	doit être d'au		moins 10	c

Interrupteur principal avec sécurité#enfants

Interrupteur principal

Avec l'interrupteur		principal, vous			activez
l'électronique	du	bandeau	de	commande. Maintenant
la table de	cuisson est		prête	à	fonctionner.

Allumer	Effleurez le	symbole@ jusqu'à ce que les affichages,-
	des foyers	s'allument.
Eteindre	Effleurez le	symbole@ jusqu'à ce que les affichages,-
	des foyers s'éteignent. Tous les foyers seront éteints
	L'indicateur	de chaleur résiduelle reste affiché jusqu'
	ce que les	foyers aient suffisamment refroidis.

Remarques	La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsqu
	tous les foyers sont éteints depuis plus de
	101secondes.
	Si après l'enclenchement de la table de cuisson il
	encore de la chaleur résiduelle, les affichagesH/ et-
	clignotent en alternance à l'affichage du foyer.

Sécurité!enfants

Afin que vos enfants ne puissent pas allumer les foyers, vous pouvez verrouiller la table de cuisson contre une mise en marche involontaire. La sécurité2enfants reste active en permanence.

Activer la sécurité!enfants Allumer la				table	de cuisson au			moyen	de	l'interrupt
	principal.
	1.	Réglez		les 4	foyers	sur	la position		de	chauffe 2

	2.	Eteignez les foyers l'un après l'autre, en
		commençant			par le	foyer avant droit. Voir fig.
	3.	Effleurez		l'interrupteur		principal		au moins		pendant
		5	secondes,		un signal		retentit	après	cette durée.
		La	sécurité2enfants est				activée.

Piloter la table de cuissonA chaque mise en marche, effleurer l'interrupteur

	principal @ plus de 4 secondes. Pendant ce temps,
	l'affichage S clignote. Dès que l'affichage	s'éteint, la
	table de cuisson est en service.
Désactiver la	Vous pouvez redésactiver la sécurité2enfants.
sécurité!enfants	Procédez de la même manière que pour	l'activation

de la sécurité2enfants.

Verrouillage occasionnel la table de cuisson

de Vous pouvez verrouiller occasionnellement la table de cuisson, p.ex. lorsque des enfants en bas âge sont visite :

La table de cuisson doit être éteinte. Effleurez l'interrupteur principal@ plus de

41secondes. Les affichages des foyers s'éteignent. L'affichage S s'allume pour 10 secondes et s'éteint ensuite. La table de cuisson est verrouillée.

Supprimer le verrouillage occasionnel

Attention !

Effleurez l'interrupteur principal@ plus de

4 secondes. La table de cuisson est enclenchée. Le verrouillage est supprimé.

La sécurité'enfants peut être activée ou désactivée involontairement par de l'eau de nettoyage, des aliments débordés ou des objets posés sur l'interrupteur principal@.

Cuire
Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler l
foyers. Dans le tableau vous trouverez les positions
chauffe et les	temps de cuisson pour différents plat
Les conseils ci'après vous aideront à économiser de
l'énergie.
Réglages
La table de cuisson doit être allumée.
1. Sélectionner	le foyer.
A cet effet,	pousser le bouton de réglage dans
sens de l'affichage de la position de chauffe
correspondante.
Le témoin lumineux s'allume et à l'affichage de l
position de	chauffe clignote0.

2. Recentrer le bouton de réglage.

Modifier	une position	de
chauffe
Eteindre	le foyer

Tableau

3. Dans les 5 secondes suivantes, tourner le bouton de réglage jusqu'à ce la position de chauffe souhaitée apparaisse dans l'affichage de la

position	de	chauffe.
Position	de chauffe			=	puissance		minimale
Position	de	chauffe	9	=		puissance	maximale
Au bout	de	5 secondes,				l'affichage	de la positio

de chauffe est allumé en permanence et le témo lumineux s'éteint.

Sélectionner le foyer et régler la nouvelle position de chauffe.

Sélectionner le foyer et le régler0. sur

Le foyer s'éteint et l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît après env. 5 secondes.

Dans le tableau suivant vous trouverez quelques exemples.

Les temps de cuisson dépendent du type, du poids de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles.

Quantité

Position de

Position de Durée de mijotage

chauffage

mijotage

rapide 9

Faire

fondre

Chocolat,

glaçage,

beurre,

miel100 g

1+2

Gélatine

1 paqu.

1+2

Réchauffer

Légumes

conserves

400 g+800 g

2+4 mn.

1+2

3+6 mn.

Bouillon

500 ml+1 l

3+4 mn.

7+8

2+4 mn.

Soupe

liée

500 ml+1 l

2+4 mn.

2+3

2+4 mn.

Lait

200 ml+400 ml

2+4 mn.

1+2

2+3 mn.

Réchauffer

et maintenir

chaud

Potée

(p.ex.

plat

de lentilles) 400 g+800 g

2+3 mn.

1+2

Lait

500 ml+1 l

3+4 mn.

1+2

Quantité

Position de

Position de Durée de mijotage

chauffage

mijotage

rapide 9

Décongeler

réchauffer

Epinards

surgelés

300 g:600 g

4:5 mn.

2:3

5:15 mn.

Goulasch

surgelé

500 g:1 kg

4:5 mn.

2:3

20:30 mn.

Etuver

Quenelles,

boulettes (1:2 l d'eau)

4:8 pièces

8:12 mn.

4:5*

20:30 mn.

Poisson

300 g:600 g

5:8 mn.

4:5*

10:15 mn.

Faire

cuire

Riz

(avec

double

volume

d'eau)125 g:250 g

3:4 mn.

2:3

15:30 mn.

Riz

lait

(500ml:1l de

lait) 125 g:250 g

4:6 mn.

1:2

25:35 mn.

Pommes de terre en robe des

champs avec 1:3

tasses

d'eau750 g:1,5 kg

5:7 mn.

4:5

25:30 mn.

Pommes de terre à l'Anglaise

avec 1:3

tasses

d'eau

750 g:1,5 kg

5:7 mn.

4:5

15:25 mn.

Légumes

frais

avec 1:3

tasses

d'eau

500 g:1 kg

4:5 mn.

2:3

10:20 mn.

Pâtes

(1:2 l

d'eau)

200 g:500 g

8:12 mn.

6:7*

6:10 mn.

raiser

Paupiettes

4 pièces

5:8 mn.

4:5

50:60 mn.

Rôti

braiser

1 kg

5:8 mn.

4:5

80:100 mn.

Goulasch

500 g

6:11 mn.

4:5

50:60 mn.

Poêler

Crêpe (galette)

2:4 mn.

6:7

cuire

continu

Escalope,

panée

1:2 pièces

2:4 mn.

6:7

6:10

mn.

Steak

2:3 pièces

2:4 mn.

7:8

8:12 mn.

Bâtonnets

poisson

10 pièces

2:4 mn.

6:7

8:12 mn.

Friture

(dans

1:2 l d'huile)

Produits

surgelés

200 g

par

10:15 mn.

8:9

faire

frire

remplissage

continu

Divers

400 g

par

10:15 mn.

4:5

faire

frire

remplissage

continu

Mijoter sans

couvercle

Conseils pour économiser de l énergie

La bonne dimension de casserole

Mettre le couvercle

Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond épais plat. Des fonds inégaux allongent les temps d cuisson.

Choisissez pour chaque foyer la dimension de casserole appropriée. Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer.

Important: Les fabricants de vaisselle indiquent souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond.

Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.

Couvrez les casseroles et poêles toujours avec un couvercle adapté. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie.

Faire cuire avec peu d eauFaites cuire avec peu d'eau. Ceci fait économiser d l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

Réduire le réglage	Réduisez à temps à une position de chauffe
	inférieure.
Utiliser la chaleur	résiduelleSi les temps de cuisson sont	assez	longs, éteignez
	foyer 5 à 10 minutes avant la	fin de	la durée de
	cuisson.
	Aussi longtemps que l'indicateur de chaleur résiduell
	H est allumé, vous pouvez utiliser le foyer éteint po
	réchauffer et pour faire fondre	des aliments.

Cuisson avec le préchauffage booster

Les quatre foyers sont équipés du préchauffage booster.

Vous n'avez plus à enclencher le foyer, attendre qu le plat cuise puis abaisser la température. Vous rég dès le début de la cuisson le niveau de mijotage souhaité.

Le foyer chauffe à la puissance maximum puis revie automatiquement sur la position de chauffe que vou avez réglée.

La durée de chauffe du foyer est déterminée par la position de mijotage réglée.

Réglages

1. Réglez la position de mijotage souhaitée du foyer

2. Poussez	le bouton de réglage Avers.
Le préchauffage booster est activé. A l'affichage
clignote	en alternance Ale et la position de
mijotage	p.ex.4.

3. Recentrez le bouton de réglage.

Après le chauffage rapide, le foyer se remet automatiquement sur la position de mijotage. Seule position de mijotage est encore allumée à l'affichage

Tableaux

Pour connaître les plats appropriés au préchauffage booster reportez vous au tableau suivant.

La petite quantité indiquée convient aux petits foyers et la plus importante aux grands. Les valeurs sont indicatives.

Plats	avec		préchauffage	booster	Quantité		Position de		Durée, minutes
							chauffe

Réchauffer
Légumes		en conserves			400 g6800 g		A	162	5610
Bouillon					500 ml61 l		A	768	467
Soupe	liée				500 ml61 l		A	263	366
Lait					200 ml6400 ml		A	162	467
Réchauffer et maintenir au chaud
Potée (p.ex. plat de lentilles)					400 g6800 g		A	162	6
Décongeler et			réchauffer
Epinards		surgelés			300 g6600 g		A	263	10620
Goulasch		surgelé			500 g61 kg		A	263	20630
Etuver
Poisson					300 g6600 g		A	465*	20625
Cuire
Riz (avec double volume d'eau)					125 g6250 g		A	263	20635
Pommes de terre en robe des				champs	avec
163 tasses		d'eau			750 g61,5 kg		A	465	30640
Pommes de terre à l'Anglaise				avec
163 tasses		d'eau			750 g61,5 kg		A	465	20630
Légumes		frais	avec 163 tasses	d'eau	500 g61 kg		A	263	10620
raiser
Paupiettes					4 pièces		A	465	50660
Rôti à	braiser				1 kg		A	465	806100
Poêler
Bâtonnets		de	poisson		10	pièces	A	667	8612
Crêpe	(galette)						A	667	cuire en continu
Escalope,		panée			162	pièces	A	667	8612

Conseils sur l utilisation du préchauffage booster

Avec le préchauffage booster, le mets ne cuit pas

Le préchauffage booster est conçu pour une cuisso qui nécessite très peu d'eau et qui garde la valeur nutritive des aliments.

Ajoutez seulement 3 tasses d'eau env. aux aliments cuits sur les grands foyers et 2 tasses à ceux cuits les petits.

Faites cuire le riz dans deux fois son volume de liquide.

Couvrez la casserole avec un couvercle.

Le préchauffage booster n'est pas recommandé pou des mets cuits dans beaucoup d'eau (par ex. les pâtes).

Le	lait	ou	des mets qui	Utilisez	un	récipient	plus haut.
moussent			fortement
débordent
Le	lait	brûle		Avant	de	la remplir,	rincez la casserole à l'eau froid

Pendant la cuisson, le metsMettez l'aliment dans la poêle suffisamment chaude. adhère à la poêle Lorsque la graisse est suffisamment chaude, elle

coule en stries sur le fond de la poêle penchée. N retournez pas trop tôt l'aliment. La viande ou les galettes de pommes de terre se détachent pratiquement d'elles1mêmes après un certain temps.

Fonction Minuterie

La	minuterie	est un interrupteur horaire. Elle permet
de	programmer l'arrêt automatique des quatre foyers
La	minuterie	possède en plus un réveil de cuisine.

est indépendant des autres réglages. Il peut même être réglé lorsque la table de cuisson est verrouillée

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