BOSCH NKN645C14D User Manual [ru]

NKN6..C..
Płyta grzejna
Varná deska
Варочная панель
Főzőfelület

[pl] Instrukcja obsługi ......................................2

[cs] Návod k použití ..........................................9

[ru] Правила пользовани.............................. 15

[hu] Használati utasítás .................................. 21

ë Spis treści

1.1&









[pl]Instrukcja obsługi

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................... 2

Przyczyny uszkodzeń .........................................................................4

Ochrona środowiska ................................................................. 4

Ekologiczna utylizacja........................................................................4

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii.................................4

Opis urządzenia ......................................................................... 5

Pulpit obsługi.......................................................................................5

Pola grzejne .........................................................................................5

Wskaźnik pracy i ciepła resztkowego.............................................5

Nastawianie płyty grzejnej........................................................ 5

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej .............................................5

Nastawianie pola grzejnego .............................................................5

Tabela gotowania................................................................................6

ã=Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Instrukcję obsługi i montażu oraz metryczkę urządzenia należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.

Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

Urządzenie nie jest przystosowane do
pracy z zewnętrznym zegarem

Automatyczne ograniczenie czasu ...........................................7

Czyszczenie i konserwacja ........................................................7

Ceramika szklana ............................................................................... 7

Rama płyty grzejnej............................................................................ 7

Usuwanie usterek .......................................................................8

Serwis ..........................................................................................8

Produktinfo

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia,
części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie
internetowej: www.bosch-home.com oraz w sklepie
internetowym: www.bosch-eshop.com

sterującym ani z systemem zdalnego
sterowania.

Urządzenie mogą obsługiwać

dzieci
w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z
ograniczonymi zdolnościami
fizycznymi, sensorycznymi lub
umysłowymi, a także osoby nie
posiadające wystarczającego
doświadczenia lub wiedzy, jeśli
pozostają pod nadzorem lub zostały
pouczone, jak bezpiecznie
obsługiwać urządzenie i są świadome
związanego z tym niebezpieczeństwa.

Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i podstawowe zabiegi konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru dorosłych.

2 Ø = cm

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■

Gorący olej lub tłuszcz może szybko
zapalić się. Nigdy nie pozostawiać
rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez
nadzoru. Nigdy nie gasić ognia
wodą. Wyłączyć pole grzejne.
Ostrożnie stłumić ogień używając
pokrywki, koca gaśniczego lub
podobnego przedmiotu.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■

Pola grzejne są bardzo gorące.
Nigdy nie odkładać łatwopalnych
przedmiotów na płytę grzejną. Nie
używać płyty grzejnej do
przechowywania jakichkolwiek
przedmiotów.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■

Urządzenie jest bardzo gorące. Nie
przechowywać przedmiotów
łatwopalnych ani sprayów w
szufladach znajdujących się
bezpośrednio pod płytą grzejną.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

■

Pęknięcia lub zarysowania ceramiki
szklanej mogą spowodować
porażenie prądem. Wyłączyć
bezpiecznik w skrzynce
bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

■

Wnikająca wilgoć może
spowodować porażenie prądem. Nie
używać myjek wysokociśnieniowych
ani parowych.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

■

Nieprawidłowo przeprowadzane
naprawy stanowią poważne
zagrożenie. Naprawy mogą być
wykonywane wyłącznie przez
wykwalifikowanych techników
serwisu. Jeśli urządzenie jest
uszkodzone, należy wyłączyć
bezpiecznik w skrzynce
bezpiecznikowej.

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■

Pola grzejne oraz ich otoczenie są
bardzo gorące. Nie dotykać
gorących powierzchni. Nie pozwalać
dzieciom zbliżać się do urządzenia.

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■

Pole grzejne grzeje, lecz wskaźnik
nie działa. Wyłączyć bezpiecznik w
skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać
serwis.

Niebezpieczeństwo obrażeń!!

Jeśli powierzchnia między polem grzejnym a spodem garnka jest mokra, garnki mogą nagle "podskoczyć". Pole grzejne i spód garnka muszą być zawsze suche.

3

Przyczyny uszkodzeń

Uwaga!

■ Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzają ceramikę

szklaną.

■ Nie wolno stawiać pustych garnków na włączonym polu

grzejnym. Może dojść do uszkodzeń.

■ Nigdy nie wolno stawiać gorących patelni i garnków na

pulpicie obsługi, wskaźnikach lub ramie urządzenia. Może
dojść do uszkodzeń.

Zestawienie

Poniższa tabela zawiera zestawienie najczęściej występujących
uszkodzeń:

Uszkodzenie Przyczyna Środek zaradczy

Plamy Potrawy, które wykipiałyNatychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do

szkła.

Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

miki szklanej.

Zarysowania Sól, cukier i piasek Nie wolno używać płyty grzejnej jako powierzchni roboczej lub miejsca do

odstawiania.

Szorstkie spody garnków i patelni

Należy sprawdzić naczynia.

uszkadzają ceramikę szklaną.

Przebarwienia Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

miki szklanej.

Ścierające się garnki (np. z alumi-

Garnki i patelnie unosić przy przesuwaniu.

nium)

Pęknięcie Cukier, potrawy zawierające jego

duże ilości

Natychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do
szkła.

■ Jeśli na płytę spadną twarde lub ostre przedmioty, mogą

spowodować uszkodzenia.

■ Folia aluminiowa lub pojemniki z tworzyw sztucznych topią

się na gorącej płycie. Folia ochronna do kuchenek nie nadaje
się do osłony płyty grzejnej.

Ochrona środowiska

Należy rozpakować urządzenie i zutylizować opakowanie
zgodnie z przepisami o ochronie środowiska naturalnego.

Ekologiczna utylizacja

To urządzenie odpowiada przepisom Dyrektywy
europejskiej 2002/96/WE dotyczącej starych
urządzeń elektrycznych i elektronicznych (waste
electrical and electronic equipment – WEEE).
Dyrektywa podaje zasady obowiązujące w całej UE
dotyczące zwrotu i recyklingu zużytych urządzeń.

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii

■ Zawsze używać pasujących pokrywek do garnków. Podczas

gotowania bez pokrywki zużycie energii jest czterokrotnie
wyższe. Szklana pokrywka umożliwia zajrzenie do garnka bez
podnoszenia jej.

■ Należy używać garnków i patelni z płaskim spodem.

Wypaczony spód zwiększa zużycie energii.

■ Średnice garnków i patelni należy dopasować do średnicy

pól grzejnych. Stawianie na polu grzejnym zbyt małych
garnków powoduje straty energetyczne. Należy pamiętać, że
producenci naczyń często podają średnicę góry garnka. Jest
ona z reguły większa od średnicy spodu.

■ Do małych ilości potraw należy używać małego garnka. Duży

garnek wypełniony niewielką zawartością zużywa dużo
energii.

■ Należy gotować w niewielkiej ilości wody. Wpływa to na

zmniejszenie zużycia energii. Warzywa zachowują witaminy i
związki mineralne.

■ W odpowiednim momencie należy przełączyć z powrotem na

niższy stopień mocy grzania.

■ Należy wykorzystać ciepło resztkowe płyty grzejnej. W

przypadku dłuższych czasów gotowania można wyłączyć
pole grzejne już 5-10 minut przed zakończeniem
przewidzianego czasu gotowania.

4

Opis urządzenia

:VNDŎQLNWU\EXSUDF\
LFLHSĥDUHV]WNRZHJR

3RZLHU]FKQLDREVĥXJL

pVWUHI\VPDşHQLD

3RZLHU]FKQLDREVĥXJL

xSRODGZXVWUHIRZHJR

x

Na stronie 2 znajduje się zestawienie typów urządzeń wraz z
wymiarami.

Pulpit obsługi

Powierzchnie obsługi

Po dotknięciu symbolu włącza się odpowiadająca mu funkcja.

Wskazówki

■ Jednoczesne dotknięcie kilku pól nie powoduje zmiany

ustawień. Pozostałości potraw, które wykipiały, można więc
zetrzeć ze strefy nastawiania.

■ Powierzchnie obsługi powinny być zawsze suche. Wilgoć

wpływa niekorzystnie na ich funkcjonowanie.

Pola grzejne

Pole grzejne Włączanie i wyłączanie

Pole jednostrefowe

$

Pole dwustrefowe

ð

Strefa smażenia

æ

Włączanie dodatkowego pola grzejnego: świeci się odpowiedni wskaźnik
Włączanie pola grzejnego: ostatnio nastawiona wielkość jest wybierana automatycznie

Dotknąć symbol
Dotknąć symbol

Wskaźnik pracy i ciepła resztkowego

Płyta grzejna wyposażona jest we wskaźnik pracy i ciepła
resztkowego dla każdego pola grzejnego.

■ Wskaźnik trybu pracy  w momencie włączenia pola

grzejnego na wskaźniku pojawia się
włączone.

■ Wskaźnik ciepła resztkowego  po zakończeniu gotowania

ciepło resztkowe wyświetlane jest dwustopniowo w formie

œ. Jeśli wskaźnik wyświetla •, wówczas pole grzejne jest

•. Pole grzejne jest

•/

ñ
é

jeszcze gorące. Można na nim np. utrzymać ciepło niewielkiej
potrawy lub roztopić kuwerturę. Gdy pole grzejne ostygnie, na
wskaźniku pojawia się
ostygnie w wystarczającym stopniu.

Przerwa w dopływie prądu

Po przerwie w dopływie energii elektrycznej wskaźnik ciepła
resztkowego włącza się automatycznie. Wskaźnik miga przez
ok. 30 minut. Miganie ustaje, gdy pole grzejne zostanie
ponownie na krótko włączone.

œ. Wskaźnik gaśnie, gdy pole grzejne

Nastawianie płyty grzejnej

Niniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiać pola
grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania
różnych potraw.

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej

Włączenie i wyłączenie płyty grzejnej odbywa się za pomocą
włącznika pól grzejnych.

Gdy pole grzejne jest włączone, świeci się wskaźnik trybu pracy

•.

Nastawianie pola grzejnego

Włączniki pól grzejnych służą do nastawiania mocy grzania
poszczególnych pól.

0 = pole grzejne wyłączone
Stopień mocy grzania 1 = najniższa moc
Stopień mocy grzania 9 = najwyższa moc
Każdy stopień mocy grzania posiada jeden stopień pośredni.

Jest on oznaczony punktem.
Wskazówka: Pole grzejne jest regulowane poprzez włączanie

się i wyłączanie elementu grzejnego. Także przy najwyższej
mocy element grzejny może się włączać i wyłączać.

5

Tabela gotowania

W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od rodzaju,

wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są odchylenia.

Podczas podgrzewania gęstych potraw należy je często
mieszać.

Do gotowania używać 9 stopnia mocy grzania.

Roztapianie

Czekolada, kuwertura, masło, miód
Żelatyna

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)
Mleko**
Kiełbaski podgrzewane w wodzie**

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony
Gulasz mrożony

Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie

Kluski, knedle
Ryba
Białe sosy, np. sos beszamelowy
Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski

Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie

Ryż (z dwiema miarkami wody)
Ryż na mleku
Ziemniaki w mundurkach
Gotowane ziemniaki
Potrawy mączne, makarony
Potrawa jednogarnkowa, zupy
Warzywa
Warzywa mrożone
Gotowanie w szybkowarze

Duszenie

Zrazy zawijane
Pieczeń duszona
Gulasz

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany
Sznycel, mrożony
Kotlet, naturalny lub panierowany
Stek (3 cm grubości)
Pierś kurczaka (2 cm grubości)
Pierś kurczaka, mrożona
Ryba i filet rybny, naturalne
Ryba i filet rybny, panierowane
Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne
Langusty i krewetki
Potrawy z patelni, mrożone
Naleśniki
Omlet
Jajka sadzone
* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Stopień mocy grza­nia do dalszego
gotowania

1-2
1-2

1-2

1.-2.
3-4

2.-3.

2.-3.

4.-5.
4-5*
1-2
3-4

2-3

1.-2.
4-5
4-5
6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.
4-5

4-5
4-5

2.-3.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.-4.
5-6

Dalsze gotowanie w
minutach

-

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

15-30 min.
25-35 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
10-20 min.
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
smażenie ciągłe
smażenie ciągłe
3-6 min.

6

Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150-200 g smażyć w sposób ciągły w 1-2
l oleju**)

Produkty mrożone, np. frytki, chicken nuggets
Krokiety
Kuleczki z mięsa mielonego:
Mięso, np. kawałki kurczaka
Ryba panierowana lub w cieście piwnym
Warzywa, grzyby panierowane lub w cieście piwnym
Drobne wypieki, np. pączki, owoce w cieście piwnym
* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Automatyczne ograniczenie czasu

Stopień mocy grza­nia do dalszego
gotowania

8-9
7-8
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5

Dalsze gotowanie w
minutach

-

-

-

-

-

-

-

Jeśli pole grzejne użytkowane jest przez dłuższy czasu i
ustawienia nie zostaną zmienione, wówczas aktywowane
zostanie automatyczne ograniczenie czasu.

Nagrzewanie pola grzejnego zostanie przerwane. Na wskaźniku
pola grzejnego miga

‹.

Czyszczenie i konserwacja

Niniejszy rozdział zawiera wskazówki dotyczące właściwej
pielęgnacji płyty grzejnej.

Odpowiednie środki czyszczące i pielęgnacyjne można nabyć
w serwisie lub w naszym sklepie internetowym.

Ceramika szklana

Płytę grzejną należy czyścić po każdym użyciu. Dzięki temu
pozostałości po gotowaniu nie przywierają zbyt mocno.

Płytę grzejną czyścić dopiero wówczas, gdy wystarczająco
ostygnie.

Należy używać wyłącznie środków czyszczących
przeznaczonych do ceramiki szklanej. Przestrzegać wskazówek
producenta podanych na opakowaniu środka.

Nigdy nie używać:

■ nierozcieńczonego płynu do mycia naczyń

■ środków przeznaczonych do stosowania w zmywarce

■ środków do szorowania

■ żrących środków czyszczących, jak spray do piekarnika lub

odplamiacz

■ szorstkich gąbek

■ myjki wysokociśnieniowej lub parowej

Wyłączyć pole grzejne.
Kiedy aktywowane zostanie ograniczenie czasu, zależy od

ustawionego stopnia mocy grzania (od 1 do 10 godzin).
Wskazówka: W każdej chwili można ponownie włączyć pole

grzejne.

Silne zabrudzenia najlepiej usuwać dostępną w sprzedaży
skrobaczką do szkła. Należy przestrzegać wskazówek
producenta.

Odpowiednią skrobaczkę do szkła można nabyć również w
serwisie lub w naszym sklepie internetowym.

Rama płyty grzejnej

Aby zapobiec uszkodzeniu ramy płyty grzejnej, należy
przestrzegać poniższych wskazówek:

■ Użyć wyłącznie ciepłego roztworu środka myjącego.

■ Nie używać środków do szorowania ani środków żrących.

■ Nie używać skrobaczki do szkła.

7

Usuwanie usterek

Przyczynami wystąpienia usterek są często drobiazgi. Przed
skontaktowaniem się z serwisem należy zapoznać się z
poniższymi wskazówkami.

Wskazanie Usterka Rozwiązanie problemu

Brak Przerwa w zasilaniu. Sprawdzić bezpiecznik urządzenia w skrzynce bezpiecznikowej. Poprzez

‹ miga.

“ miga

”‹

”…, wszystkie

pola grzejne są
wyłączone

Aktywowane automatyczne ogranicze­nie czasu.

Powierzchnia obsługi jest wilgotna lub
leży na niej jakiś przedmiot.

Uszkodzony wyświetlacz. Wyłączyć bezpiecznik lub wyłącznik zabezpieczający urządzenie w

Uszkodzone zabezpieczenie przed
dziećmi.

włączanie innych urządzeń elektrycznych sprawdzić, czy nie nastąpiła
przerwa w zasilaniu.

Wyłączyć pole grzejne. Nastawić na nowo.

Wytrzeć do sucha powierzchnię obsługi lub zdjąć z niej przedmiot.

skrzynce bezpiecznikowej i ponownie włączyć po 30 sekundach.
Wezwać serwis, jeśli wskazanie ponownie się pojawi.

Wyłączyć bezpiecznik lub wyłącznik zabezpieczający urządzenie w
skrzynce bezpiecznikowej i ponownie włączyć po 30 sekundach.
Wezwać serwis, jeśli wskazanie ponownie się pojawi. Uszkodzone
zabezpieczenie przed dziećmi nie ma wpływu na proces gotowania.

Serwis

W razie konieczności naprawy urządzenia należy skontaktować
się z naszym serwisem.

Numer E i numer FD:

Serwisowi należy podać symbol produktu (E-Nr) oraz numer
fabryczny (FD) urządzenia. Tabliczka znamionowa z tymi
numerami znajduje się w metryczce urządzenia.

Należy pamiętać, że wezwanie pracownika serwisu w
przypadku nieprawidłowej obsługi urządzenia jest odpłatne
również w okresie gwarancyjnym.

Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w załączonym
spisie autoryzowanych serwisów.

Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
PL 0801 191 534

Prosimy zaufać kompetencjom producenta. W ten sposób
można zapewnić, że naprawy przeprowadzane będą przez
wykwalifikowanych techników serwisu, wyposażonych w
oryginalne części zamienne.

8

Ö Obsah

[cs]Návod k použití

Bezpečnostní pokyny................................................................. 9

Příčiny poškození ............................................................................. 10

Ochrana životního prostředí.................................................... 10

Likvidace neohrožující životní prostředí....................................... 10

Tipy, jak ušetřit energii .................................................................... 10

Seznámení se spotřebičem .....................................................11

Ovládací panel ................................................................................. 11

Varné zóny ........................................................................................ 11

Ukazatel provozu a zbytkového tepla .......................................... 11

Nastavení varné desky.............................................................11

Zapnutí a vypnutí varné desky ...................................................... 11

Nastavení varné zóny ...................................................................... 11

Tabulka pro vaření........................................................................... 12

ã=Bezpečnostní pokyny

Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod k použití, návod k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Vpřípadě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte.

Tento spotřebič je určený pouze pro použití v domácnosti a v odpovídajícím prostředí domácnosti. Spotřebič používejte pouze k přípravě pokrmů. Spotřebič mějte během provozu neustále pod dozorem.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.

Děti od 8 let a osoby s omezenými
fyzickými, smyslovými nebo
duševními schopnostmi nebo
s nedostatkem zkušeností
avědomostí smějí tento spotřebič
používat pouze pod dozorem nebo
pokud byly seznámeny s bezpečným
používáním spotřebiče a pochopily
nebezpečí s tím spojená.

Automatické časové omezení ................................................. 13

Čištění a údržba ....................................................................... 13

Sklokeramika.................................................................................... 13

Rám varné desky............................................................................. 13

Odstranění poruchy ................................................................. 14

Zákaznický servis.....................................................................14

Produktinfo

Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech
a servisu najdete na internetu na: www.bosch-home.com
a v internetovém obchodu: www.bosch-eshop.com

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez dozoru.

Nebezpečí požáru!

■

Horký olej a tuk se rychle vznítí.
Horký olej a tuk nikdy nenechávejte
bez dozoru. Nikdy nehaste oheň
vodou. Vypněte varnou zónu.
Plameny opatrně uduste pokličkou,
hasicí deskou a podobně.

Nebezpečí požáru!

■

Varné zóny jsou velmi horké. Na
varnou desku nikdy nepokládejte
hořlavé předměty. Na varné desce
nenechávejte žádné předměty.

Nebezpečí požáru!

■

Spotřebič je horký. V zásuvkách
přímo pod varnou deskou nikdy
neuchovávejte hořlavé předměty
nebo spreje.

Nebezpečí popálení!

■

Varné zóny a jejich okolí jsou velmi
horké. Nikdy se nedotýkejte horkých
ploch. Udržujte děti mimo dosah
spotřebiče.

Nebezpečí popálení!

■

Varná zóna hřeje, ale ukazatel
nefunguje. Vypněte pojistku
vpojistkové skříňce. Zavolejte
servis.

9

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■

Praskliny nebo trhliny ve
sklokeramické desce mohou
způsobit úraz elektrickým proudem.
Vypněte pojistku v pojistkové
skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■

Pokud by do spotřebiče vnikla
vlhkost, může to mít za následek
úraz elektrickým proudem.
Nepoužívejte vysokotlaký ani parní
čistič.

Příčiny poškození

Pozor!

■ Drsná dna hrnců a pánví mohou poškrábat sklokeramiku.

■ Neohřívejte prázdnou nádobu. Mohlo by dojít k poškození.

■ Na ovládací panel, oblast ukazatelů ani na rám nikdy

neodkládejte horké pánve a hrnce. Mohlo by dojít
kpoškození.

Nebezpečí úrazu e lektrickým proude m!

■

Neodborné opravy jsou
nebezpečné. Opravu smí vykonávat
výhradně vyškolený technik
zákaznického servisu. Je-li spotřebič
vadný, vypněte pojistku v pojistkové
skříňce.

Nebezpečí úrazu!

Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.

■ Jestliže na varnou desku upadnou tvrdé nebo špičaté

předměty, mohou ji poškodit.

■ Alobal nebo plastové nádoby se mohou na horké varné zóně

roztavit. Ochranná fólie sporáku není pro vaši varnou desku
vhodná.

Přehled

V následující tabulce najdete nejčastější poškození:

Poškození Příčina Opatření

Skvrny Pokrmy, které přetečou Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

Nevhodné čisticí prostředky Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.

Poškrábání Sůl, cukr a písek Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.

Drsná dna hrnců apánví mohou
poškrábat sklokeramiku

Změny barvy Nevhodné čisticí prostředky Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.

Odření hrncem (např. hliník) Hrnce a pánve při posouvání nazdvihněte.

Nerovnosti povr­chu

Cukr, pokrmy s vysokým obsahem
cukru

Zkontrolujte své nádobí.

Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

Ochrana životního prostředí

Spotřebič vybalte a obaly ekologicky zlikvidujte.

Likvidace neohrožující životní prostředí

Tento přístroj odpovídá evropské směrnici 2002/
96/ES o elektrickém a elektrotechnickém odpadu
(waste electrical and electronic equipment –
WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětné přijetí a
recyklaci starých přístrojů s celoevropskou
platností.

Tipy, jak ušetřit energii

■ Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření

bez pokličky se spotřebuje čtyřikrát více energie. Skleněná
poklička umožňuje nahlédnout do hrnce, aniž by bylo nutné ji
zvednout.

■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná dna

zvyšují spotřebu energie.

■ Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat velikosti varné

zóny. Zejména příliš malé hrnce na varné zóně způsobují
energetické ztráty. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často
udávají horní průměr hrnce. Většinou bývá větší než průměr
dna.

■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen málo

naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.

■ Vařte v malém množství vody. Ušetříte tak energii. U zeleniny

zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.

■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření.

■ Využívejte zbytkové teplo varné desky. Při delší době vaření

vypněte varnou zónu již 5 až 10 minut před koncem doby
vaření.

10

Seznámení se spotřebičem

8ND]DWHOSURYR]X
Dâ]E\WNRYpKRWHSOD

2YOiGDFtSORľNDSUR

pSHÿLFt]yQX

2YOiGDFtSORľNDSUR

xGYRXRNUXKRYRXYDUQRX]yQX

x

Na straně 2 naleznete přehled typů srozměry.

Ovládací panel

Ovládací plošky

Pokud se dotknete nějakého symbolu, zaktivuje se příslušná
funkce.

Upozornění

■ Pokud se současně dotknete více políček, zůstanou

■ Ovládací plošky udržujte vždy suché. Vlhkost má negativní

Varné zóny

Varná zóna Připojení a odpojení

Jednookruhová varná zóna

$

Dvouokruhová varná zóna

ð

Pečicí zóna

æ

Připojení varné zóny: Svítí příslušný ukazatel.
Zapnutí varné zóny: Automaticky se zvolí naposledy nastavená velikost.

Dotkněte se symbolu
Dotkněte se symbolu

Ukazatel provozu a zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel provozu
a zbytkového tepla:

■ Ukazatel provozu  když zapnete varnou zónu, zobrazí se na

ukazateli

■ Ukazatel zbytkového tepla  po skončení vaření se

dvoustupňově zobrazuje zbytkové teplo pomocí
na ukazateli zobrazí

•. Varná zóna je v provozu.

•/œ. Když se

•, je varná zóna ještě horká. Na varné

Výpadek proudu

Po výpadku proudu se ukazatel zbytkového tepla znovu
automaticky zapne. Ukazatel cca 30 minut bliká. Blikání ustane,
když varnou zónu ještě jednou krátce zapnete.

nastavení beze změny. Tak můžete například otřít nečistoty
v oblasti nastavování.

vliv na funkci.

ñ.
é.

zóně můžete např. udržovat teplé malé množství pokrmu
nebo rozpustit polevu. Když varná zóna zchladne, ukazatel se
přepne na
vychladlá.

œ. Ukazatel zhasne, když je varná zóna dostatečně

Nastavení varné desky

V této kapitole je popsáno nastavení varných zón. V tabulce
naleznete stupně adoby vaření pro různé pokrmy.

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varná deska se zapíná a vypíná spínači varných zón.
Když je varná deska zapnutá, svítí ukazatel provozu

•.

Nastavení varné zóny

Pomocí spínačů varných zón se nastavuje topný výkon varných
zón.

0 = varná zóna vypnutá
Stupeň vaření 1 = nejnižší výkon
Stupeň vaření 9 = nejvyšší výkon
Každý stupeň ohřevu má mezistupeň. Ten je označen bodem.

Upozornění: Teplota varné zóny se reguluje zapínáním
a vypínáním ohřevu. I při nejvyšším výkonu se ohřev může
zapínat a vypínat.

11

Tabulka pro vaření

V následující tabulce najdete několik příkladů.
Doby vaření a stupně vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě

pokrmů. Proto jsou možné odchylky.

Při ohřívání hustých pokrmů tyto pokrmy v pravidelných
intervalech míchejte.

Pro uvedení do varu používejte stupeň vaření 9.

Rozpouštění

Čokoláda, poleva, máslo, med
Želatina

Ohřívání a udržování teploty

Eintopf (např. čočkový eintopf)
Mléko**
Ohřívání párků ve vodě**

Rozmrazování a ohřívání

Zmrazený špenát
Zmrazený guláš

Dovařování, svařování

Knedlíky
Ryby
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
Šlehané omáčky, nap

Vaření, vaření v páře, dušení

Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
Mléčná rýže
Brambory vařené ve slupce
Vařené loupané brambory
Těstoviny
Eintopf, polévky
Zelenina
Zelenina, zmrazená
Vaření v tlakovém hrnci

Dušení

Rolády
Dušená pečeně
Guláš

Pečení**

Řízek, přírodní nebo obalovaný
Řízek, zmrazený

Kotleta, přírodní nebo obalovaná
Steak (silný 3 cm)
Drůbeží prsa (silná 2 cm)
Drůbeží prsa, zmrazená
Ryby a rybí filé přírodní
Ryby a rybí filé obalované
Ryby a rybí filé, obalované a zmrazené, např. rybí prsty
Scampi a garnáti
Zmrazené směsi
Palačinky
Omelety
Volská oka
* Další vaření bez pokličky

** Bez pokličky

ř. bearnská omáčka, holandská omáčka

Stupeň pro další
vaření

1-2
1-2

1-2

1.-2.
3-4

2.-3.

2.-3.

4.-5.
4-5*
1-2
3-4

2-3

1.-2.
4-5
4-5
6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.
4-5

4-5
4-5

2.-3.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.-4.
5-6

Doba trvání dalšího
vaření v minutách

-

-

-

-

-

20-30 min
10-15 min

20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min

15-30 min
25-35 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min

-

50-60 min
60-100 min
50-60 min

6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
10-20 min
10-30 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
4-10 min
6-10 min
postupně
postupně
3-6 min

12

Fritování (postupně fritujte porce po 150-200 g v 1-2 l oleje**)
Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety
Krokety
Kuličky z mletého masa
Maso, např. části kuřete
Maso obalované nebo v pivním těstíčku
Zelenina, houby obalované nebo v pivním těstíčku
Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku
* Další vaření bez pokličky

** Bez pokličky

Automatické časové omezení

Stupeň pro další
vaření

8-9
7-8
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5

Doba trvání dalšího
vaření v minutách

-

-

-

-

-

-

-

Pokud je varná zóna v provozu delší dobu a nezměníte
nastavení, aktivuje se automatické časové omezení.

Ohřev varné zóny se přeruší. Na ukazateli varné zóny bliká

‹.

Vypněte varnou zónu.

Čištění a údržba

Pokyny v této kapitole vám pomohou při údržbě varné desky.
Vhodné čisticí a ošetřovací prostředky obdržíte u zákaznického

servisu nebo v našem internetovém obchodě.

Sklokeramika

Varnou desku vyčistěte po každém vaření. Zbytky pokrmů se
tak nepřipečou.

Varnou desku čistěte, až když je dostatečně vychladlá.
Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.

Dodržujte pokyny pro čištění uvedené na obale.
Nikdy nepoužívejte:

■ nezředěné prostředky na ruční mytí nádobí,

■ čisticí prostředky pro myčku nádobí,

■ abrazivní prostředky,

■ agresivní čisticí prostředky, jako jsou spreje na pečicí trouby

nebo odstraňovače skvrn,

■ abrazivní houbičky,

■ vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Za jak dlouho se aktivuje časové omezení, závisí na
nastaveném stupni vaření (1 až 10 hodin).

Upozornění: Varnou zónu můžete kdykoli znovu zapnout.

Silné znečištění odstraníte nejlépe škrabkou na sklo, která se
prodává. Řiďte se pokyny výrobce.

Vhodnou škrabku na sklo obdržíte také u zákaznického servisu
nebo v našem internetovém obchodě.

Rám varné desky

Abyste zabránili poškození rámu varné desky, dodržujte
následující pokyny:

■ Používejte pouze teplý mycí roztok.

■ Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní prostředky.

■ Nepoužívejte škrabku na sklo.

13

Odstranění poruchy

Jestliže se vyskytne porucha, často se jedná jen o maličkost.
Než zavoláte servis, věnujte pozornost následujícím pokynům.

Ukazatel Chyba Opatření

Žádný Přerušené napájení. Zkontrolujte domovní pojistku spotřebiče. Pomocí jiných elektrických

spotřebičů zkontrolujte, zda nedošlo k výpadku proudu.

‹ bliká.

“ bliká.

”‹

”…, všechny

varné zóny jsou
vypnuté.

Aktivované automatické časové ome­zení.

Ovládací ploška je vlhká nebo na ní
leží nějaký předmět.

Vadný ukazatel. Spotřebič vypněte a po 30 sekundách znovu zapněte domovní pojistkou

Dětská pojistka je vadná. Spotřebič vypněte a po 30 sekundách znovu zapněte domovní pojistkou

Vypněte varnou zónu. Proveďte znovu nastavení.

Ovládací plošku osušte nebo odstraňte předmět.

nebo jističem v pojistkové skříňce. Pokud se ukazatel zobrazí znovu,
zavolejte servis.

nebo jističem v pojistkové skříňce. Pokud se ukazatel zobrazí znovu,
zavolejte servis. I s vadnou dětskou pojistkou můžete vařit.

Zákaznický servis

Pokud je nutné váš spotřebič opravit, je tu náš servis.

Číslo E a číslo FD:

Pokud se obrátíte na náš servis, sdělte prosím číslo E a číslo
FD spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly naleznete v dokladu
spotřebiče.

Mějte na paměti, že návštěva servisního technika není
vpřípadě chybné obsluhy bezplatná ani během záruční doby.

Kontaktní údaje všech zemí najdete v přiloženém seznamu
zákaznických servisů.

Objednávka opravy a poradenství při poruchách
CZ 251.095.546

Důvĕřujte kompetentnosti výrobce. Zajistíte tak, že oprava bude
provedena vyškolenými servisními techniky, kteří mají
k dispozici originální náhradní díly.

14

î Оглавление

[ru]Правила пользовани

Правила техники безопасности................................................. 15

Причины повреждений ........................................................................ 16

Охрана окружающей среды ...................................................... 17

Экологически чистая утилизация .................................................... 17

Рекомендации по экономии электроэнергии............................... 17

Знакомство с прибором.............................................................. 17

Панель управления .............................................................................. 17

Конфорки................................................................................................ 17

Индикатор режима и остаточного тепла ....................................... 18

Настройка варочной панели...................................................... 18

Включение и выключение варочной панели ................................ 18

Регулировка конфорок....................................................................... 18

Таблица приготовления ...................................................................... 18

Автоматическое ограничение времени....................................19

Очистка и уход..............................................................................20

Стеклокерамика ....................................................................................20

Рама варочной панели ........................................................................20

Устранение неисправностей......................................................20

Сервисная

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com

ã=Правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное
руководство. Сохраняйте
руководство по эксплуатации и
инструкцию по монтажу, а также
паспорт прибора для дальнейшего
использования или для передачи
новому владельцу.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.

Этот прибор предназначен только
для домашнего использования.
Используйте прибор только для
приготовления пищи

. Постоянно
следите за прибором во время его
работы.

Этот прибор не предназначен для использования с внешним таймером или пультом управления.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а
также лица, не обладающие
достаточными знаниями о приборе,
могут использовать прибор только
под присмотром или после
подробного инструктажа

и
осознания всех опасностей,
связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором. Очистка или техобслуживание прибора не должны производиться детьми без присмотра взрослых.

Опасность возгорания!

■

Горячее растительное масло или
жир легко воспламеняются. Не
оставляйте без присмотра горячее
масло или жир. Никогда не тущите
огонь водой. Выключите конфорку.
Пламя можно осторожно погасить
крышкой, пламягасящим
покрывалом или подобными
предметами.

Опасность возгорания!

■

Конфорки очень сильно
нагреваются. Никогда не кладите
легко воспламеняющиеся предметы
на варочную панель. Не
складывайте предметы на варочную
панель.

Опасность возгорания!

■

Прибор нагревается. Не храните
легковоспламеняющиеся предметы
или аэрозольные балончики в
ящиках под варочной панелью.

служба........................................................................20

15

Опасность ожога!

■

Конфорки и поверхность вокруг них
сильно нагреваются. Не
прикасайтесь к раскаленным
поверхностям. Не подпускайте
детей близко.

Опасность ожога!

■

Конфорка нагревается, однако
индикатор не работает. Отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Трещины или сколы на
стеклокерамике могут привести к
удару электрическим током.
Отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Проникающая влага может
привести к удару электрическим
током. Не используйте очиститель
высокого давления или
пароструйные очистители.

Опасность удара ток ом!

■

При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные
работы должны выполняться только
специалистами сервисной службы,
прошедшими специальное
обучение. Если прибор неисправен,
отключите предохранитель в блоке
предохранителей.

Опасность травмирования!

Из-за жидкости между дном
кастрюли и конфоркой кастюля
может неожиданно подпрыгивать
вверх. Поэтому дно посуды и
конфорки всегда должны быть
сухими.

Причины повреждений

Внимание!

■ Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать

причиной появления царапин на стеклокерамике.

■ Не нагревайте пустую посуду. Это может стать причиной

повреждений.

■ Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды на панель

управления, зону индикаторов и раму. Это может стать
причиной повреждений.

Обзор

В следующей таблице приведены самые частые причины
повреждений:

Повреждения Причины Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхнос-

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

Царапины Соль

Изменения цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

Неровности Сахар и продукты с высоким содер-

, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.

Шероховатое дно кастрюли или ско­вороды может стать причиной появле­ния царапин на стеклокерамике.

Следы трения посуды (например,
алюминиевой)

жанием сахара

тей.

стеклокерамики.

Проверьте используемую посуду.

стеклокерамики.
Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая

ческой поверхностью.
Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхнос-

тей.

■ Падение твёрдых или острых предметов на варочную панель

может вызвать её повреждение.

■ При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая

фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться.
Защитная плёнка не предназначена для вашей варочной
панели.

их над стеклокерами-

16

Охрана окружающей среды

ƷǜǓǗǙǏǡǝǟǟǔǕǗǛǏǗ
ǝǠǡǏǡǝǦǜǝǒǝǡǔǞǚǏ

ƾǏǜǔǚǫǢǞǟǏǑǚǔǜǗǮ

pǫDzDZDzǭDZǤǧǴǩǦǤǨǯȃǪǤǴDzǦDZǬ

ƾǏǜǔǚǫǢǞǟǏǑǚǔǜǗǮ

xǨǦǷǹǮDzDZǶǷǴDZDzǭǮDzDZǸDzǴǮDzǭ

x

Распакуйте прибор. Утилизируйте упаковку в соответствии с
требованиями охраны окружающей среды.

Экологически чистая утилизация

Этот прибор соответствует Европейской директиве
2002/96/EG по обращению со старыми
электрическими и электронными приборами (waste
electrical and electronic equipment – WEEE). Эта

директива устанавливает порядок возврата и
утилизации старых приборов, действующий по всей
Европе.

Рекомендации по экономии электроэнергии

■ Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В

противном случае значительно возрастает расход
электроэнергии. Стеклянная крышка позволит вам наблюдать
за приготовлением блюда даже в закрытой кастрюле.

Знакомство с прибором

На странице 2 вы найдёте описание основных типов с
указанием размеров.

■ Используйте кастрюли и сковороды с плоским дном.

Использование посуды с неровным дном может стать
причиной повышенного расхода электроэнергии.

■ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен совпадать с

размером конфорки. Использование кастрюль с диаметром
дна меньше диаметра конфорки ведёт к потере
электроэнергии. Помните: изготовители посуды часто
указывают верхний диаметр, который, как правило, больше,
чем диаметр дна.

■ Для приготовления небольших объёмов пищи используйте

маленькую кастрюлю. При приготовлении в большой
кастрюле расходуется много электроэнергии.

■ При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все
содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

■ Своевременно переключайте конфорку на более низкую

ступень нагрева.

■ Используйте остаточное тепло варочной панели. При

длительном приготовлении можно выключать конфорку уже
за 5-10минут до истечения времени приготовления.

Панель управления

Панель управления

При прикосновении к символу активизируется
соответствующая функция.

Указания

■ Если одновременно прикоснуться к нескольким полям,

установки не изменятся. Благодаря этому можно без

проблем вытереть, например, следы убежавшей жидкости в
зоне настроек.

■ Следите за тем, чтобы панель управления была сухой. Влага

отрицательно сказывается на функционировании прибора.

Конфорки

Конфорка Подключение и отключение

Одноконтурная конфорка

$

Двухконтурная конфорка

ð

Зона нагрева для жаровни

æ

Подключение конфорки: загорается соответствующий индикатор.
Включение конфорки: автоматически выбирается последняя установка.

Прикоснитесь к символу
Прикоснитесь к символу

ñ
é

17

Индикатор режима и остаточного тепла

Каждая конфорка варочной панели имеет индикатор режима и
остаточного тепла.

■ Индикатор режима: при включении конфорки на индикаторе

появляется символ

■ Индикатор остаточного тепла: после приготовления пищи

остаточное тепло отображается символами •/œ. Если на
индикаторе отображается символ
конфорка ещё горячая. Её можно использовать для

разогревания небольшого блюда или растапливания

•. Конфорка работает.

•, это означает, что

Настройка варочной панели

шоколадной глазури. По мере остывания конфорки
индикация изменяется на
остынет, индикатор гаснет.

Отключение электроэнергии.

В случае отключения электроэнергии после восстановления
подачи индикатор остаточного тепла автоматически
включается снова. Индикатор мигает в течение примерно
30 минут. Мигание прекращается, если еще раз на короткое
время включить конфорку.

œ. Когда конфорка достаточно

В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.
Ступени нагрева конфорок и время приготовления для
различных блюд указаны в таблице.

Включение и выключение варочной панели

Включение и выключение варочной панели осуществляется с
помощью выключателей конфорок.

Когда варочная панель включена, горит индикатор режима

•.

Таблица приготовления

Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров
приготовления.

Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от
вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь, сливочное масло, мёд
Желатин

Разогревание и поддержание в горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чечевичный
Молоко**
Варка сосисок в воде**

Размораживание и разогревание

Шпинат глубокой заморозки
Гуляш глубокой заморозки

Доведение до готовности, варка без кипения

Клёцки, фрикадельки
Рыба
Белые соусы, например, «бешамель»
Взбитые соусы

* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки

, например, «бернез», голландский соус

Регулировка конфорок

Регулировка мощности нагрева конфорок осуществляется с
помощью выключателей конфорок.

0 = конфорка выключена
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность
Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное

положение, обозначенное точкой. Указание: Температура конфорки регулируется включением и

выключением нагревательного элемента. Даже при самой
высокой мощности нагревательный элемент может включаться
и выключаться.

При разогревании густых блюд периодически перемешивайте
их.

Используйте для варки ступень нагрева 9.

Ступень слабого
нагрева

1-2
1-2

1-2
12
3-4

2-3
2-3

45
4-5*
1-2
3-4

Продолжитель­ность приготовле­ния на ступени
слабого нагрева,
мин

-

-

-

-

-

20-30 мин
10-15 мин

20-30 мин
10-15 мин
3-6 мин
8-12 мин

18

Варка, варка на пару, тушение

Рис (в двойном объёме воды)
Молочный рис
Картофель в мундире
Отварной картофель
Изделия из теста, макароны
Рагу, супы
Овощи
Овощи глубокой заморозки
Приготовление в скороварке

Тушение

Рулеты
Тушёное мясо
Гуляш

Жарение**

Шницель в панировке или без неё
Шницель глубокой заморозки
Отбивная в панировке или без неё
Стейк (3 см толщиной)
Грудка птицы (2 см толщиной)
Грудка птицы глубокой заморозки
Рыба и рыбное филе без панировки

и рыбное филе в панировке

Рыба
Рыба и рыбное филе в панировке глубокой заморозки, например, рыбные палочки
Омары и креветки
Блюда для жарения глубокой заморозки
Блины
Омлет
Яичница-глазунья
Жарение во фритюре (порции по 150-200 г, непрерывное жарение

ного масла**)
Продукты глубокой заморозки, например, картофель фри, куриные нагеты
Крокеты
Мясные шарики
Мясо, например, цыплёнок кусочками
Рыба в панировке или пивном кляре
Овощи, грибы в панировке или пивном кляре
Мелкая выпечка, например, пончики, пышки, фрукты в пивном кляре

* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки

в 1-2 л раститель-

Ступень слабого
нагрева

2-3

2

1
4-5
4-5
6-7*
3-4
2-3
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5

Продолжитель­ность приготовле-

ступени

ния на
слабого нагрева,
мин

15-30 мин
25-35 мин
25-30 мин
15-25 мин
6-10 мин
15-60 мин
10-20 мин
10-20 мин

-

50-60 мин
60-100 мин
5060 мин

6-10 мин
8-12 мин
8-12 мин
8-12 мин
1020 мин
10-30 мин
8-20 мин
8-20 мин
8-12 мин
4-10 мин
610 мин

непрерывно
непрерывно

3-6 мин

-

-

-

-

-

-

-

Автоматическое ограничение времени

Если конфорка включена в течение долгого времени и
установки остаются неизменными, активизируется функция
автоматического ограничения времени.

Нагрев конфорки прекращается. На индикаторе конфорки
появляется мигающий символ

Выключите конфорку.
Момент активизации функции ограничения времени зависит от

установленной ступени нагрева (через 1-10 часов). Указание: Однако вы в любой момент можете включить

конфорку снова.

‹.

19

Очистка и уход

Данная глава содержит указания, которые помогут вам
правильно ухаживать за варочной панелью.

Рекомендуемые чистящие средства и средства по уходу вы
можете приобрести через сервисную службу или в нашем
интернет-магазине.

Стеклокерамика

Каждый раз после приготовления пищи не забывайте протирать
варочную панель. В противном случае остатки пищи будут
пригорать.

Чистите варочную панель только после её охлаждения.
Используйте только чистящие средства, предназначенные для

очистки стеклокерамики. Соблюдайте указания на упаковке.
Никогда не используйте:

■ неразбавленные средства для мытья посуды

■ средства для посудомоечных машин

■ абразивные средства

Устранение неисправностей

Часто случается, что причиной неисправности становится
какая-то мелочь. Прежде чем обращаться в сервисную службу,
внимательно прочитайте следующие указания.

■ агрессивные чистящие средства, в том числе спрей для

очистки духовок и пятновыводители

■ жёсткие губки

■ очистители высокого давления и пароструйные очистители

Сильные загрязнения лучше всего удаляются с помощью
скребка для стеклянных поверхностей. Соблюдайте указания
от изготовителя.

Скребок для стеклянных поверхностей можно приобрести
через сервисную службу или в нашем интернет-магазине.

Рама варочной панели

Во избежание повреждения рамы варочной панели соблюдайте
следующие указания:

■ Используйте для очистки только тёплый мыльный раствор.

■ Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

■ Не используйте скребок для стеклянных поверхностей.

Индикация Неисправность Способ устранения

Отсутствует. Прервана подача электроэнергии. Проверьте предохранитель прибора. Проверьте с помощью других элек-

‹ мигает

“ мигает

”‹

”…, все кон-

форки выклю­чены.

Автоматическое ограничение времени
активируется.

Влага или посторонний предмет на
панели управления.

Неисправность индикатора Отключите прибор с помощью предохранителя или предохранительного

Неисправность блокировки для безо­пасности детей

троприборов, если ли ток в сети.
Выключите конфорку. Выполните установки заново.

Насухо протрите панель управления или уберите посторонний предмет.

выключателя в блоке предохранителей и по истечении примерно
30 секунд включите снова. Если индикация появляется снова, вызовите
специалиста сервисной службы.

Отключите прибор с помощью предохранителя или предохранительного
выключателя в блоке предохранителей и по истечении примерно
30 секунд включите снова. Если индикация появляется снова, вызовите
специалиста сервисной службы. Вы можете готовить даже с неисправ­ной блокировкой для безопасности детей.

Сервисная служба

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба
всегда к вашим услугам.

Номер E и номер FD

При вызове специалиста сервисной службы всегда указывайте
номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD)
прибора. Фирменная табличка с номерами находится в
паспорте прибора.

Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы
для устранения повреждений, связанных с
уходом за прибором, даже во время действия гарантии не
является бесплатным.

неправильным

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном
списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете
быть уверены, что ремонт будет произведëн грамотными
специалистами и с использованием фирменныx
частей.

запасныx

20

á Tartalomjegyzék

[hu]Használati utasítás

Biztonsági útmutató ................................................................. 21

A sérülések okai .............................................................................. 22

Környezetvédelem ....................................................................22

Környezetkímélő ártalmatlanítás ................................................... 22

Energiatakarékossági ötletek ........................................................ 22

A készülék megismerése ......................................................... 23

A kezelőfelület .................................................................................. 23

Főzőhelyek ........................................................................................ 23

Üzemi- és maradékhő-kijelzés....................................................... 23

A főzőfelület beállítása ............................................................ 23

Főzőfelület be és kikapcsolása.................................................... 23

Főzőhely beállítása .......................................................................... 23

Főzési táblázat.................................................................................. 24

ã=Biztonsági útmutató

Gondosan olvassa el ezt az útmutatót. A használati és a szerelési útmutatót, valamint a készülék garanciajegyét őrizze meg későbbre vagy a következő tulajdonos részére.

Kicsomagolás után ellenőrizze a készüléket. Szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa.

Ez a készülék csak háztartásban vagy ház körül való alkalmazásra készült. A készüléket kizárólag ételek készítésére használja. A készüléket üzemelés közben soha ne hagyja felügyelet nélkül.

A készülék külső időkapcsolóval vagy távirányítással való üzemeltetésre nem alkalmas.

A készüléket 8 év feletti gyerekek és
csökkent fizikai, érzékszervi vagy
szellemi képességű, ill. tapasztalatlan
személyek csak felügyelet mellett
használhatják, illetve akkor, ha
megtanulták a készülék biztonságos
használatát és megértették az ebből
eredő veszélyeket.

Soha ne engedjen gyerekeket a
készülékkel játszani. A tisztítást és a

Automatikus időkorlát ............................................................. 25

Tisztítás és ápolás ................................................................... 25

Üvegkerámia..................................................................................... 25

A főzőfelület kerete.......................................................................... 25

Üzemzavar elhárítása............................................................... 26

Ügyfélszolgálat......................................................................... 26

Produktinfo

További információkat a termékekről, a tartozékokról, az
alkatrészekről és a szervizzel kapcsolatban internetes
oldalunkon: www.bosch-home.com és az Online-Shop-ban:

www.bosch-eshop.com talál.

felhasználói karbantartást soha nem
végezhetik gyerekek felügyelet nélkül.

Tűzveszély!

■

A forró olaj és a zsír könnyen
meggyullad. Soha ne hagyja
felügyelet nélkül a forró olajat és
zsírt. Soha ne vízzel oltsa el a tüzet.
Kapcsolja ki a főzőhelyet. A lángot
óvatosan fojtsa el fedővel,
oltókendővel vagy hasonlóval.

Tűzveszély!

■

A főzőhelyek nagyon forrók. Soha ne
tegyen gyúlékony tárgyakat a
főzőfelületre. Ne tároljon tárgyakat a
főzőfelületen.

Tűzveszély!

■

A készülék forró. Ne tartson
gyúlékony tárgyakat vagy sprayt a
főzőfelület alatti fiókokban.

Égésveszély!

■

A főzőhelyek és a környezetük
nagyon forró. Soha ne érintse meg a
forró felületeket. Tartsa távol a
gyerekeket.

Égésveszély!

■

A főzőhely fűt, de a kijelző nem
működik. Kapcsolja ki a biztosítékot
a biztosítékszekrényben. Hívja az
ügyfélszolgálatot.

21

Áramütésveszély!

■

Az üvegkerámiában keletkezett
repedések vagy törések áramütést
okozhatnak. Kapcsolja ki a
biztosítékot a biztosítékszekrényben.
Hívja az ügyfélszolgálatot.

Áramütésveszél y!

■

Az intenzív nedvesség áramütést
okozhat. Ne használjon
magasnyomású vagy gőzsugaras
tisztítógépet.

Áramütésveszél y!

A sérülések okai

Figyelem!

■ Az edények és serpenyők érdes alja megkarcolhatja az

üvegkerámiát.

■ Kerülje az edények üresen való melegítését. Sérülések

keletkezhetnek.

■ Soha ne tegyen forró serpenyőt vagy edényt a kezelőfelületre,

a kijelzőterületre vagy a keretre. Sérülések keletkezhetnek.

■

A szakszerűtlen javítások
veszélyesek. Javításokat csak
szakképzett ügyfélszolgálati
technikus végezhet. Ha a készülék
hibás, kapcsolja ki a biztosítékot a
biztosítékszekrényben.

Sérülésveszély!

A főzőedények az edény alja és a főzőhely között keletkező folyadék miatt hirtelen megemelkedhetnek. A főzőhelyet és az edény alját mindig tartsa szárazon.

■ Ha a főzőfelületre kemény vagy hegyes tárgy esik, a

főzőfelület megsérülhet.

■ Az alufólia vagy a műanyag edények ráolvadnak a forró

főzőhelyre. Ezért a tűzhelyvédő fólia nem alkalmazható az Ön
főzőfelületén.

Áttekintés

A következő táblázatban megtalálja a leggyakoribb sérüléseket:

Sérülések Okok Intézkedés

Foltfajták Kifutott ételek A kifutott ételt haladéktalanul távolítsa el egy üvegkaparóval.

Alkalmatlan tisztítószerek Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon

Karcolások Só, cukor és homok Ne használja a főzőfelületet munka- vagy lerakóhelyként

Az edények és serpenyők érdes alja
megkarcolhatja az üvegkerámiát.

Elszíneződések Alkalmatlan tisztítószerek Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon

Edény okozta kidörzsölődés (pl. alu­mínium)

Kagylóformájú
repedés

Cukor, magas cukortartalmú ételek A kifutott ételt haladéktalanul távolítsa el egy üvegkaparóval.

Ellenőrizze az edényt.

Emelje meg az edényeket és serpenyőket, amikor elmozdítja azokat.

Környezetvédelem

Csomagolja ki a készüléket, és a csomagolást környezetbarát
módon ártalmatlanítsa.

Környezetkímélő ártalmatlanítás

Ez a készülék megfelel az elektromos és
elektronikus régi készülékekről (waste electrical and
electronic equipment  WEEE) szóló 2002/96/EG
európai irányelvnek. Az irányelv a régi készülékek az
egész EU-ban érvényes visszavételét és
értékesítését szabályozza.

Energiatakarékossági ötletek

■ Az edényt mindig fedje le egy megfelelő méretű fedővel.

Fedő nélküli főzésnél négyszer több energia szükséges. Az
üvegfedőn át bármikor megnézheti az ételt, anélkül hogy a
fedőt felemelné.

■ Használjon egyenletes aljú edényeket és serpenyőket. Az

egyenetlen alj növeli az energiafelhasználást.

■ Az edény és serpenyőalj átmérőjének meg kell egyeznie a

főzőhely nagyságával. Különösen a túl kis méretű edények
főzőhelyen történő használata okoz energiaveszteséget.
Vegye figyelembe: Az edény gyártói gyakran az edények
felső átmérőjét adják meg. Ez legtöbbször nagyobb, mint az
edény aljának az átmérője.

■ Kis mennyiségekhez kis edényt használjon. A nagy, csak

kevés ételt tartalmazó edény sok energiát igényel.

■ Kevés vízzel főzzön. Ezzel energiát takarít meg. A

zöldségfélék megtartják a vitaminokat és ásványi anyagokat.

■ Időben kapcsoljon át alacsonyabb főzési fokozatra.

■ Használja a főzőfelület maradékhőjét. Hosszabb főzési idők

esetén a főzőhelyet a főzési idő lejárta előtt már 5-10 perccel
kapcsolja ki.

22

A készülék megismerése

h]HPLpV
PDUDGpNKıNLMHO]pV

.H]HOıIHOOHWD

pVWĺ]yQiKR]

.H]HOıIHOOHWD

xNpWN|U|VIĺ]ĺKHO\KH]

x

A 2. oldalon egy méreteket megadó típustáblázat található.

A kezelőfelület

Kezelőfelületek

Amikor megérint egy szimbólumot, a megfelelő funkció
bekapcsol.

Utasítások

■ A beállítások nem változnak meg, ha több mezőt egyidejűleg

érint meg. Így letörölheti a beállítási tartományra kifutott ételt.

■ A kezelőfelületeket mindig tartsa szárazon. A nedvesség

befolyásolhatja a működést.

Főzőhelyek

Főzőhely Hozzákapcsolás és kikapcsolás

Egykörös főzőhely

$

Kétkörös főzőhely

ð

Sütőzóna

æ

Főzőhely hozzákapcsolása: a megfelelő kijelző világít.
Főzőhely bekapcsolása: a készülék automatikusan az utoljára beállított teljesítményt választja

Üzemi- és maradékhő-kijelzés

A főzőfelület minden egyes főzőhelye egy kétfokozatú üzemi- és
maradékhő-kijelzéssel rendelkezik.

■ Működésjelző  ha bekapcsol egy főzőhelyet, a kijelzőn

megjelenik a

■ Maradékhő-kijelzés  főzés után a maradékhő két fokozatban

jelenik meg
még forró. Melegen tarthat p l. egy kis adag ételt, vagy

•. A főzőhely üzemel.

•/œ. Ha a kijelzőn megjelenik egy •, a főzőhely

Érintse meg a
Érintse meg a

ñ szimbólumot
é szimbólumot.

csokoládébevonatot olvaszthat. Ha a főzőhely tovább hűl, a
kijelző

œ-ra vált. Amikor a főzőhely elegendően lehűlt, a

kijelző kialszik.

Áramkimaradás

Áramkimaradás után a maradékhő-kijelzés automatikusan újra
bekapcsol. A kijelző kb. 30 percig villog. A villogás megszűnik,
ha a főzőhelyet még egyszer röviden bekapcsolja.

A főzőfelület beállítása

Ebből a fejezetből megtudható a főzőhelyek beállítása. A
táblázatban megtalálhatók a főzési fokozatok és a különböző
ételekre vonatkozó főzési idők.

Főzőfelület be és kikapcsolása

A főzőfelületet a főzőhelykapcsolóval tudja be- és kikapcsolni.
Ha a főzőfelület be van kapcsolva, a működésjelző

• világít.

Főzőhely beállítása

A főzőhelykapcsolókkal a főzőhelyek fűtési teljesítményét
állíthatja be.

0 = főzőhely ki
1-es főzési fokozat = legalacsonyabb teljesítmény
9-es főzési fokozat = legnagyobb teljesítmény
Minden főzési fokozat rendelkezik egy közbenső fokozattal is.

Ennek a jelölése egy ponttal történik.
Utasítás: A főzőhely szabályozása a fűtés be és

kikapcsolásával történik. A fűtés a legnagyobb teljesítményen is
be és kikapcsolhat.

23

Főzési táblázat

Az alábbi táblázatban néhány példa található.
A főzési időt és a főzési fokozatot befolyásolja az ételek fajtája,

súlya és minősége. Emiatt eltérések lehetnek.

Sűrűn folyós ételek melegítéskor rendszeresen keverje meg az
ételt.

Forraláshoz a 9-es főzési fokozatot használja.

Olvasztás

Csokoládé, csokoládébevonat, vaj, méz
Zselatin

Melegítés és melegen tartás

Egytálétel(pl. lencsefőzelék
Tej**
A virslit vízben főzze meg**

Kiolvasztás és melegítés

Mélyhűtött spenót
Mélyhűtött pörkölt

Puhára párolás, főzés

Gombóc
Hal
Fehér mártások, pl. besamelmártás
Felvert mártások, pl. Bermaise mártás, holland mártás

Főzés, gőzölés, párolás

Rizs (kétszeres vízmennyiséggel)
Tejberizs
Héjában főtt burgonya
Sós burgonya
Tésztafélék, metélt
Egytálételek, levesek
Zöldség
Zöldség, fagyasztott
Főzés kuktában

Párolás

Göngyölt hús
Párolt sült
Pörkölt

Sütés**

Hússzelet, natúr vagy panírozott
Hússzelet, mélyhűtött
Karaj, natúr vagy panírozott
Steak (3 cm vastag)
Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)
Szárnyas mellehúsa, fagyasztott
Hal és halfilé natúr
Hal és halfilé panírozott
Hal és halfilé, panírozott és fagyasztott, pl. halrudacska
Scampi és garnéla
Serpenyőben készített ételek fagyasztva
Palacsinta
Omlett
Tükörtojás
* Továbbfőzés fedő nélkül

** Fedő nélkül

Továbbfőzési foko­zat

1-2
1-2

1-2

1.-2.
3-4

2.-3.

2.-3.

4.-5.
4-5*
1-2
3-4

2-3

1.-2.
4-5
4-5
6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.
4-5

4-5
4-5

2.-3.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.-4.
5-6

Továbbfőzési időtar-
tam percben

-

-

-

-

-

20-30 perc
10-15 perc

20-30 perc
10-15 perc
3-6 perc
8-12 perc

15-30 perc
25-35 perc
25-30 perc
15-25 perc
6-10 perc
15-60 perc
10-20 perc
10-20 perc

-

50-60 perc
60-100 perc
50-60 perc

6-10 perc
8-12 perc
8-12 perc
8-12 perc
10-20 perc
10-30 perc
8-20 perc
8-20 perc
8-12 perc
4-10 perc
6-10 perc
folyamatosan
folyamatosan
3-6 perc

24

Olajban sütés (150-200 g adagonként folyamatosan süsse 1-2 l olajban**)
Mélyhűtött termékek, pl. hasábburgonya, csirke nugget
Krokett
Fasírt
Hús, pl. darabolt csirke
Hal panírozva vagy sörtésztában
Zöldség, gomba panírozva vagy sörtésztában
Aprósütemény, pl. fánk/berliner (töltött fánk), gyümölcs sörtésztában
* Továbbfőzés fedő nélkül

** Fedő nélkül

Automatikus időkorlát

Továbbfőzési foko­zat

8-9
7-8
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5

Továbbfőzési időtar-
tam percben

-

-

-

-

-

-

-

Ha egy főzőhely sokáig üzemel, és Ön nem módosítja a
beállítást, az automatikus időkorlát aktiválódik.

A főzőhely fűtése megszakad. A főzőhely-kijelzőn villog a

‹.

Kapcsolja ki a főzőhelyet.

Tisztítás és ápolás

Az ebben a fejezetben szereplő utasítások a főzőfelület
ápolásában nyújtanak Önnek segítséget.

Alkalmas tisztító és ápolószerek az ügyfélszolgálatnál vagy
eboltunkban kaphatók.

Üvegkerámia

A főzőfelületet minden főzés után tisztítsa meg. Így a
főzésmaradványok nem égnek rá.

Csak akkor tisztítsa a főzőfelületet, ha az már lehűlt.
Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon.

Ügyeljen a csomagoláson található tisztítási utasításokra.
Soha ne használjon:

■ higítatlan kézi mosogatószert

■ mosogatógéphez használatos tisztítószert

■ súrolószert

■ agresszív tisztítószert, mint pl. tűzhelytisztító sprayt vagy

folteltávolítót

■ karcolást okozó szivacsot

■ magasnyomású vagy gőzsugaras tisztítógépet

Az időkorlát aktiválódása a beállított főzési fokozathoz igazodik
(1-10 óra).

Utasítás: A főzőhelyet bármikor újra bekapcsolhatja.

Az erős szennyeződést legjobban a kereskedelemben kapható
üvegkaparóval távolíthatja el. Tartsa be a gyártó utasításait.

Az erre alkalmas üvegkaparó az ügyfélszolgálatnál vagy
eboltunkban szerezhető be.

A főzőfelület kerete

A főzőfelület keretén bekövetkező sérülések elkerülése
érdekében tartsa be a következő utasításokat:

■ Csak meleg mosogatóvizet használjon.

■ Ne használjon éles eszközt vagy súrolószert.

■ Ne használja az üvegkaparót.

25

Üzemzavar elhárítása

Ha valami zavar keletkezik, akkor igen gyakran csak apróságról
van szó. Mielőtt hívná az ügyfélszolgálatot, kérjük, vegye
figyelembe az alábbiakat.

Kijelző Hiba Intézkedés

Nincs Az áramellátás megszakadt. Ellenőrizze a készülék háztartási biztosítékát. Ellenőrizze más elektroni-

‹ villog
“ villog

”‹

”…, az összes

főzőhely ki van
kapcsolva.

Automatikus időkorlát aktiválva Kapcsolja ki a főzőhelyet. Állítsa be újra.
A kezelőfelület nedves vagy egy tárgy

van rajta.
A kijelző meghibásodott. Kapcsolja ki a készüléket a háztartási biztosítékkal vagy a biztosítékos

A gyerekzár meghibásodott. Kapcsolja ki a készüléket a háztartási biztosítékkal vagy a biztosítékos

kus készülékeknél, hogy nem áramkimaradásról van-e szó.

Törölje szárazra a kezelőfelületet vagy távolítsa el a tárgyat.

védőkapcsolóval (kismegszakító), majd kb. 30 másodperc múlva kap­csolja ismét be. Ha a kijelzés újra megjelenik, hívja az ügyfélszolgálatot.

védőkapcsolóval (kismegszakító), majd kb. 30 másodperc múlva kap­csolja ismét be. Ha a kijelzés újra megjelenik, hívja az ügyfélszolgálatot.
Meghibásodott gyerekzárral is lehet főzni.

Ügyfélszolgálat

Ha a készüléket javítani kell, ügyfélszolgálatunk az Ön
rendelkezésére áll.

E-szám és FD-szám:

Ha ügyfélszolgálatunkhoz fordul, adja meg készüléke E-számát
és FD-számát. A típustábla a számokkal együtt a készülék
garanciajegyén található.

Tartsa szem előtt, hogy a vevőszolgálati technikus kiszállása
hibás kezelésből fakadó zavarok esetén a garanciális
időszakban sem ingyenes.

Az egyes országok kapcsolati adatait megtalálja a mellékelt
ügyfélszolgálati jegyzékben.

Javítási megrendelés és tanácsadás zavarok esetén
H 01 489 5461

Bízzon a gyártó hozzáértésében. Ezzel biztosítja, hogy a
javításokat szakképzett szerviztechnikusok fogják elvégezni,
akik háztartási készülékébe eredeti pótalkatrészeket fognak
beszerelni.

26

27

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany

www.bosch-home.com

*9000272860*

9000272860

910718