Page 1
Gőzpároló HMT85D.53.
[hu] Használati utasítás
Page 2
Page 3
á Tartalomjegyzék
[hu]Használati utasítás
Fontos biztonsági előírások ...................................................... 4
A sérülések okai ................................................................................. 5
Az Ön új készüléke ..................................................................... 6
Kezelőfelület.........................................................................................6
Automatikus kalibrálás....................................................................... 6
Tartozékok................................................................................... 7
Tartozékok............................................................................................7
Tartozékok behelyezése ....................................................................7
Sütőtér...................................................................................................7
Kiegészítő tartozékok .........................................................................7
Az első használat előtt ...............................................................7
Az idő beállítása..................................................................................7
Vízkeménységi tartomány beállítása...............................................7
Az első üzembe helyezés..................................................................8
A tartozékok előtisztítása...................................................................8
A készülék kezelése ................................................................... 8
Töltse fel a víztartályt ..........................................................................8
A készülék bekapcsolása ................................................................. 9
Készülék kikapcsolása ......................................................................9
Minden használat után.................................................................... 10
Az időkijelzés módosítása.............................................................. 10
Programautomatika..................................................................10
A program beállítása....................................................................... 10
Megjegyzések a programokhoz.................................................... 11
Programtáblázatok........................................................................... 11
Alapbeállítások ......................................................................... 12
Ápolás és tisztítás ....................................................................13
Tisztítószerek .................................................................................... 13
Vízkőmentesítés ............................................................................... 13
Mi a teendő zavar esetén? .......................................................14
Az ajtótömítés cseréje..................................................................... 15
A sütőtérlámpa cseréje................................................................... 16
Ügyfélszolgálat ......................................................................... 16
E-szám és FD-szám......................................................................... 16
Környezetvédelem .................................................................... 16
Környezetkímélő ártalmatlanítás ................................................... 16
Tippek energiamegtakarításhoz .................................................... 16
Táblázatok és hasznos tanácsok............................................ 16
Tartozék ............................................................................................ 16
Edény ................................................................................................. 16
Párolási idő és mennyiség............................................................. 16
Az élelmiszer egyenletes elosztása ............................................. 17
Nyomásérzékeny élelmiszer .......................................................... 17
Menü készítése ................................................................................ 17
Zöldség.............................................................................................. 17
Köretek és hüvelyes növények ..................................................... 17
Szárnyasok és hús .......................................................................... 18
Hal ...................................................................................................... 18
Levesbetétek, egyebek................................................................... 19
Desszertek, kompótok .................................................................... 19
Ételek regenerálása ........................................................................ 19
Felolvasztás ...................................................................................... 19
Tészta kelesztése ............................................................................ 20
Aszalás .............................................................................................. 20
Befőzés .............................................................................................. 20
Mélyhűtött termékek ........................................................................ 21
Produktinfo
További információkat a termékekről, a tartozékokról, az
alkatrészekről és a szervizzel kapcsolatban internetes
oldalunkon: www.bosch-home.com és az Online-Shop-ban:
www.bosch-eshop.com talál.
3
Page 4
: Fontos biztonsági előírások
Gondosan olvassa el ezt az útmutatót. Csak így tudja készülékét helyesen és biztonságosan kezelni. A használati és szerelési utasítást őrizze meg a későbbi használathoz vagy a későbbi tulajdonos számára.
Ezen készülék csak beépítésre készült. Vegye figyelembe a speciális szerelési útmutatót.
Kicsomagolás után ellenőrizze a készüléket. Szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa.
A csatlakozódugó nélküli készüléket csak hivatalos engedéllyel rendelkező szakember csatlakoztathatja. Hibás csatlakoztatás miatt keletkezett károkra nem vonatkozik a garancia.
Ez a készülék csak háztartásban vagy ház
körül való alkalmazásra készült. A
készüléket kizárólag ételek és italok
készítésére használja. A készüléket
üzemelés közben soha ne hagyja felügyelet
nélkül. A készüléket csak zárt helyiségben
használja.
Ezt a készüléket 8 év feletti gyerekek és
csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi
képességű, ill. tapasztalatlan személyek
csak a biztonságukért felelős személy
felügyelete mellett használhatják, illetve
akkor, ha megtanulták a készülék
biztonságos használatát és megértették az
ebből eredő veszélyeket.
Soha ne engedjen gyerekeket a készülékkel játszani. A tisztítást és a felhasználói karbantartást nem végezhetik gyerekek, kivéve ha 8 évnél idősebbek és felügyelet mellett vannak.
8 évnél fiatalabb gyerekeket ne engedjen a készülék és a csatlakozóvezeték közelébe.
A tartozékokat mindig megfelelő helyzetben tolja be a sütőtérbe.Lásd a tartozékok leírását a használati utasításban.
Égésveszély!
A sütőtérben tárolt gyúlékony tárgyak
lángra lobbanhatnak. Soha ne tartson
gyúlékony tárgyakat a sütőtérben. Soha ne
nyissa ki a készülék ajtaját, ha a készülék
füstöl. Kapcsolja ki a készüléket és húzza ki
a hálózati csatlakozódugót vagy kapcsolja
ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben.
Égésveszély!
■
A készülék nagyon forró. Soha ne érintse
meg a sütőtér forró belső felületeit vagy a
fűtőelemeket. Mindig hagyja lehűlni a
készüléket. Ne engedjen gyerekeket a
készülék közelébe.
Égésveszély!
■
A tartozék vagy az edény nagyon forró. A
forró edényt vagy tartozékot mindig
fogókesztyűvel vegye ki a sütőtérből.
Égésveszély!
■
Üzemelés közben forró gőz áramolhat ki.
A szellőzőnyílásokat ne érintse meg.
Tartsa távol a gyerekeket.
Forrázásveszély!
■
A hozzáférhető részek működés közben
felforrósodnak. Soha ne érintse meg a
forró részeket. Tartsa távol a gyerekeket.
Forrázásveszély!
■
A forró sütőtérben lévő vízből forró vízgőz
képződhet. Soha ne öntsön vizet
közvetlenül a forró sütőtérbe.
Leforrázási veszély!
■
A készülék ajtajának kinyitásakor forró gőz
távozhat a készülékből. A gőz a
hőmérséklettől függően nem látható.
Nyitáskor ne álljon túl közel a készülékhez.
Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.
Tartsa távol a gyerekeket.
Leforrázási veszély!
■
A párologtató tégelyben a víz a
kikapcsolás után is még forró. A
párologtató tégelyt ne közvetlenül a
kikapcsolás után ürítse ki. Tisztítás előtt
hagyja lehűlni a készüléket.
Leforrázási veszély!
■
A párolóedény kivételekor a forró folyadék
túlcsordulhat. A forró párolóedényt csak
sütőkesztyűvel, óvatosan vegye ki.
Sérülésveszély!
■
A készülék ajtajának összekarcolt üvege
megrepedhet. Ne használjon üvegkaparót,
éles vagy súroló hatású tisztítóeszközöket.
Sérülés- és tűz ves zé ly !
■
Gyúlékony folyadékok a forró sütőtérben
meggyulladhatnak (robbanás). Gyúlékony
folyadékokat (pl. alkoholtartalmú italokat)
ne töltsön a víztartályba. A víztartályba
kizárólag vizet vagy általunk javasolt
vízkőoldó oldatot töltsön.
Sérül és v es zél y !
■
Amíg a készülék nincs rögzítve, nyitáskor
felbillenhet, ill. kieshet a bútorból. Addig
ne nyissa ki a készülék ajtaját, amíg a
készülék nincs teljesen betolva a bútorba.
A készülék rögzítése előtt az ajtót csak
óvatosan nyissa ki. Vegye figyelembe az
összeszerelési útmutatót.
4
Page 5
Áramütésveszély!
■
A szakszerűtlen javítások
veszélyesek.Javításokat csakis
szakképzett ügyfélszolgálati technikus
végezhet.Ha a készülék meghibásodott,
húzza ki a hálózati csatlakozót, vagy
cserélje ki a biztosítékot a
biztosítékszekrényben. Hívja az
ügyfélszolgálatot
Áramütésveszély !
■
A forró készülékrészeknél az elektromos
készülékek kábelszigetelése megolvadhat.
Soha ne érintkezzen az elektromos
készülékek csatlakozó kábele forró
készülékrészekkel.
Áramütésveszély !
■
Az intenzív nedvesség áramütést okozhat.
Ne használjon magasnyomású vagy
gőzsugaras tisztítógépet.
Áramütésveszély !
■
A hibás készülék áramütést okozhat. Soha
ne kapcsolja be a hibás készüléket. Húzza
ki a csatlakozódugót és kapcsolja ki a
biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja
az ügyfélszolgálatot
A sérülések okai
Figyelem!
■ Ne tegyen semmit közvetlenül a sütőtér aljára. Ne bélelje ki
alufóliával. A hőtorlasz károsíthatja az edényt.
A sütőtér aljának és a párologtató tégelynek mindig
szabadon kell maradnia. Az edényt állítsa mindig a lyukacsos
párolóedénybe vagy a rostélyra.
■ Az alufólia a sütőtérben nem érintkezhet az ajtólappal. Tartós
elszíneződések keletkezhetnek az ajtólapon.
■ Az edénynek hő- és gőzállónak kell lennie.
■ Ne használjon rozsdafoltos edényt. A legkisebb rozsdafolt is
a sütőtér korróziójához vezethet.
■ A lyukacsos párolóedényben történő gőzöléshez mindig
helyezze be alá a sütőtepsit vagy a nemlyukacsos
párolóedényt. Ez felfogja a lecsepegő folyadékot.
■ Ne tároljon hosszabb ideig nedves élelmiszereket a zárt
sütőtérben. Ez a sütőtér korrózióját okozhatja.
■ A gyümölcslé foltokat hagyhat a sütőtérben. A gyümölcslevet
mindig azonnal távolítsa el, törölje át egy nedves, majd pedig
egy száraz ruhával.
■ Ha az ajtó tömítése erősen szennyezett, a készülék ajtaja már
nem zár megfelelően. A szomszédos bútorlapok
megsérülhetnek. Az ajtó tömítését mindig tartsa tisztán,
szükség esetén cserélje ki.
■ A készülék sütőtere kiváló minőségű nemesacélból készült. A
hibás ápolás következtében a sütőtér korrodálódhat. Tartsa
be a használati útmutatóban megadott ápolási és tisztítási
utasításokat. A szennyeződést azonnal távolítsa el a
sütőtérből, mihelyt kihűlt a készülék.
5
Page 6
Az Ön új készüléke
)RUJDWyYiODV]Wy
.LMHO]ĺ
IXQNFLyJRPERNNDO
6WDUW6]QHW
JRPE
%HNLNDSFVROy
JRPE
+ĺPpUVpNOHW
JRPERN
Ebben a fejezetben tájékozódhat
■ a kezelőfelületről
■ az automatikus kalibrálásról
Kezelőfelület
Kezelőelem/kijelzés Használat/jelentés
Be-/kikapcsoló gomb
Hőmérséklet gombok 40 Gőzölés 40 °C-on, pl. tészta kelesztéshez és felolvasztáshoz
Vízkőmentesítés funkciógomb
Program funkciógomb
Óra funkciógomb
Súly funkciógomb
Vízkőmentesítés kijelzés
Töltse fel a víztartályt kijelzés
Kijelzés
Párologtató tégely kiürítése
Forgatóválasztó Értékek beállítása a kijelzőn
Start/Szünet gomb
#
60 Gőzölés 60 °C-on, pl. felolvasztáshoz
80 Gőzölés 80 °C-on, pl. halhoz és virslihez
90 Gőzölés 90 °C-on, pl. halhoz, virslihez és levesbetétekhez
100 Gőzölés 100 °C-on, pl. zöldséghez, halhoz, húshoz és köretekhez, aszaláshoz és befő-
(Az ételekhez és fogásokhoz további adatok találhatók a Táblázatok és tippek fejezetben)
r
`
0
f
Ê A Ê kijelzés arra figyelmeztet, hogy a készüléket vízkőmentesíteni kell (lásd
Ë A Ë kijelzés arra figyelmeztet, hogy fel kell tölteni a víztartályt (lásd a Víztartály feltöltése
É A É kijelzés arra figyelmeztet a vízkőmentesítés során, hogy a mellékelt tisztítószivaccsal
n
A készülék be- és kikapcsolása
zéshez
A vízrendszer és a párologtató tégely vízkőmentesítésére szolgál (lásd a Vízkőmentesítés
fejezetet)
A programautomatika kiválasztásához (lásd a Programautomatika fejezetet)
Bekapcsolt készülék
Kikapcsolt készülék
A főznivaló súlyának beállítása egy programhoz
aVízkőmentesítés fejezetet)
fejezetet)
törölje ki a maradék vizet a párologtató tégelyből
A forgatóválasztó süllyeszthető. Be- és kikattintáshoz nyomja meg a forgatóválasztót
Röviden megnyomva: üzemmód elindítása és megszakítása (szünet)
Hosszan megnyomva: üzemmód befejezése
Időtartam [
Röviden megnyomva: idő [
Hosszan megnyomva: alapbeállítások módosítása
r] beállítása
0] módosítása
Automatikus kalibrálás
A víz forráspontja a légnyomástól függ. Kalibráláskor a
készülék a használat helyén uralkodó nyomásviszonyoknak
megfelelően áll be. Ez automatikusan történik az első üzembe
helyezés közben (lásd az Első üzembe helyezés fejezetet). A
szokásosnál nagyobb mennyiségű gőz fejlődik.
Fontos, hogy a készülék 20 percig 100 °C-on megszakítás
nélkül gőzöl. Ez alatt az idő alatt ne nyissa ki a készülék ajtaját.
Ha nem sikerült a készüléket automatikusan kalibrálni (pl. mert
a készülék ajtaját kinyitotta), a kalibrálást a következő
pároláskor újra elvégezheti.
6
Költözködés után
Ahhoz, hogy a készülék automatikusan illeszkedjen az új
helyen, állítsa vissza a készüléket a gyári beállításokra (lásd az
Alapbeállítások fejezetet) és ismételje meg az első üzembe
helyezést (lásd az Első üzembe helyezés fejezetet).
Áramkimaradás után
A készülék a kalibrálási beállításokat áramszünet és a
hálózatról történő leválasztás esetén is elmenti. Ilyen esetben
nem kell újrakalibrálni.
Page 7
Tartozékok
%HWROiVLPDJDVViJRN 3iURORJWDWyWpJHO\
7DUWiO\UHNHV]
Yt]WDUWiOO\DO
A tartozékok számos étel elkészítéséhez alkalmasak. Ügyeljen
rá, hogy a tartozékok mindig megfelelően legyenek a sütőtérbe
helyezve.
Tartozékok
Készülékéhez az alábbi tartozékokat mellékeltük:
Párolóedény, nem lyukacsos,
GN
^, 40 mm mély
a gőzöléskor lecsepegő folyadék
felfogásához és rizs, hüvelyesek és
gabona főzéséhez stb.
Párolóedény, lyukacsos, GN
40 mm mély
egész hal vagy nagyobb
mennyiségű zöldség gőzöléséhez,
bogyós gyümölcsök aszalásához
stb.
Tartozékok behelyezése
A tartozékok beakaszthatók. A beakasztás megakadályozza,
hogy a tartozék kibillenjen, amikor kihúzza. A tartozékot
megfelelően kell betolni a sütőtérbe, hogy a billenésgátló
működjön.
A sütőtepsi vagy az univerzális serpenyő betolásakor ügyeljen
rá, hogy a bütyök (a) tartozék hátsó részén legyen.
^,
A párologtató tégelyt minden párolás után ürítse ki a mellékelt
tisztítószivaccsal, ellenkező esetben a következő párolásnál
túlfolyhat.
Figyelem!
Ne tegyen semmit közvetlenül a sütőtér aljára. Ne bélelje ki
alufóliával. A hőtorlasz károsíthatja az edényt.
A sütőtér aljának és a párologtató tégelynek mindig szabadon
kell maradnia. Az edényt állítsa mindig a lyukacsos
párolóedénybe vagy a rostélyra.
Kiegészítő tartozékok
További tartozékok a szakkereskedésekben beszerezhetők
D
D
Sütőtér
Nyomja meg a v szimbólumot a készülékajtó kinyitásához.
A sütőtérben három betolási magasság van. A betolási
magasságokat lentről felfelé számoztuk.
Az első használat előtt
Ebben a fejezetben arról olvashat, milyen lépések szükségesek
az első használat előtt:
■ az idő beállítása
■ szükség esetén a vízkeménységi tartomány módosítása
■ az első üzembe helyezés
■ a tartozékok előtisztítása
A készülék hibátlan működését a gyárban tesztelték. Ezért a
készülékben még előfordulhat kis mennyiségű kondenzátum.
Az idő beállítása
Az elektromos csatlakoztatás után a kijelzőn világít a
0] szimbólum és a ‹‹:‹‹.
[
1. A forgatóválasztóval állítsa be a pontos időt.
2. Nyomja meg a 0 gombot.
A pontos időt a készülék átvette.
Tartozékok Rendelési
Párolóedény, nemlyukacsos, GN
mély
Párolóedény, lyukacsos, GN
Párolóedény, nemlyukacsos, GN
mély
Párolóedény, lyukacsos, GN
Porcelán edény, nemlyukacsos, GN
Tisztítószivacs 643 254
Vízkőoldó 311 138
Méhsejt szerkezetű mikroszálas ruha 460 770
^, 40 mm
^, 40 mm mély
Y, 40 mm
Y, 40 mm mély
Y
szám
HEZ36D254
HEZ36D254G
HEZ36D153
HEZ36D153G
HEZ36D153P
Vízkeménységi tartomány beállítása
Vízkőmentesítse a készüléket rendszeres időközönként. Csak
így előzhetők meg a károk.
A készülék automatikusan jelzi, ha vízkőmentesíteni kell.
Gyárilag a “közepes“ vízkeménységi tartományra van beállítva.
Módosítsa a beállítást, ha Önöknél a víz keményebb vagy
lágyabb.
A vízkeménységet a mellékelt tesztcsíkokkal ellenőrizheti, vagy
megkérdezheti a helyi vízműtől.
Ha a víz nagyon kemény, akkor lágyított víz használatát
ajánljuk.
A vízkőmentesítés csak akkor maradhat el, ha kizárólag
lágyított vizet használ. Ebben az esetben a vízkeménységi
tartományt állítsa „lágyított”-ra.
A vízkeménységi tartomány az Alapbeállítások menüben
módosítható, ha a készülék ki van kapcsolva.
7
Page 8
1.Adott esetben nyomja meg a # gombot a készülék
0$;
0,1
%
0,1
$
'
&
kikapcsolásához.
2.Tartsa nyomva a 0 gombot, amíg a™‚ ‚ meg nem jelenik a
kijelzőn.
3.Annyiszor nyomja meg a 0 gombot, amíg a ™† ƒ
megjelenik (vízkeménységi tartomány “közepes“).
4.Fordítsa el a forgatóválasztót a vízkeménységi tartomány
módosításához. Lehetséges értékek:
™† ‹
™† ‚
™† ƒ
™† „
™† …
5.Tartsa nyomva a 0 gombot, hogy kilépjen az
alapbeállításokból.
A módosítás tárolva.
lágyított lágy I
közepes II
kemény II
nagyon kemény IV
A készülék kezelése
Az első üzembe helyezés
Az első használat előtt fűtse fel az üres készüléket 20 percig
100 °C-ra. Ez alatt az idő alatt ne nyissa ki a készülék ajtaját. A
készülék automatikusan kalibrálódik (lásd az Automatikus
kalibrálás fejezetet).
1.Nyomja meg a # gombot a készülék bekapcsolásához.
2.Töltse fel a víztartályt és tolja be (lásd
a Víztartály feltöltése fejezetet).
3.Nyomja meg a n gombot.
A készülék felfűt 100 °C-ra. A 20 perc időtartam csak akkor kezd el lefutni, ha a készülék elérte a beállított hőmérsékletet. Ez alatt az idő alatt ne nyissa ki a készülék ajtaját.
A párolás üzemmód automatikusan befejeződik és felhangzik
egy hangjelzés.
4.Nyomja meg a # gombot a készülék kikapcsolásához.
A készülék ajtaját résnyire hagyja nyitva, míg a készülék
lehűl.
A tartozékok előtisztítása
Az első használat előtt gondosan tisztítsa meg a tartozékot
mosogatószerrel és törlővel.
Ebben a fejezetben az alábbiakról olvashat:
■ hogyan töltse fel a víztartályt
■ hogyan kapcsolja be és ki a készüléket
■ amit minden használatnál be kell tartania
■ hogyan módosítsa az időt
Töltse fel a víztartályt
Nyomja meg v szimbólumot a készülékajtó kinyitásához.
Jobbra látható a víztartály.
Figyelem!
Készülék károsodása nem megfelelő folyadékok használata miatt
■ Kizárólag friss csapvizet, lágyított vizet vagy szénsavmentes
ásványvizet használjon.
■ Ha a csapvíz nagyon kemény, akkor lágyított víz használatát
ajánljuk.
■ Ne használjon desztillált vizet, magas klórtartalmú csapvizet
(> 40 mg/l) vagy más folyadékot.
A csapvízről a helyi vízművektől kaphat információt. A
vízkeménységet a mellékelt tesztcsíkkal ellenőrizheti.
Minden használat előtt töltse fel a víztartályt:
1.Nyissa ki a készülék ajtaját és vegye ki a víztartályt (A ábra).
2.A víztartályt hideg vízzel töltse fel (B ábra).
3.Tolja be a víztartályt kattanásig és nyomja meg a sraffozott
felületet lent (C ábra).
A tartálynak egy szintben kell lennie a tartályrekesszel (D
ábra).
min A vízmennyiség kb. 30 perc gőzöléshez ele-
gendő 100 °C-on
MAX A vízmennyiség kb. 2 óra gőzöléshez elegendő
100 °C-on
8
Page 9
A készülék bekapcsolása
1. Nyomja meg a # gombot a készülék bekapcsolásához.
A készülék fűt.
Az időtartam csak a felfűtési idő után fut le.
A kijelzőn megjelenik a 100 javasolt hőmérséklet és a [
20 perc javasolt időtartam.
2. Nyomja meg a hőmérséklet gombot egy hőmérséklet
kiválasztásához (Az ételekhez és fogásokhoz további adatok
találhatók a Táblázatok és tippek fejezetben).
Nyomógomb
40 °C pl. tészta kelesztéshez és felol-
Alkalmazás Javasolt időtar-
tam
30 perc
vasztáshoz
60 °C pl. felolvasztáshoz 20 perc
80 °C pl. halhoz és virslihez 20 perc
90 °C pl. halhoz, virslihez és levesbeté-
20 perc
tekhez
100 °C pl. zöldséghez, halhoz, húshoz és
20 perc
köretekhez, aszaláshoz és befő-
zéshez
A kijelzőn megjelenik a megfelelő javasolt időtartam.
r]
A hőmérséklet módosítása
A hőmérséklet bármikor módosítható. Ehhez nyomja meg a
kívánt hőmérséklet gombot:
■ Ha alacsonyabb hőmérsékletet választott, az időtartam
megszakítás nélkül fut tovább.
■ Ha magasabb hőmérsékletet választott, az időtartam csak a
felfűtési idő után fut le.
Ha egy hőmérséklet gombot 2x megnyomott, az aktuális
párolási üzemmód megszakad. A 100 °C javasolt hőmérséklet
és a 20 min időtartam megjelenik a kijelzőn. Az indításhoz
nyomja meg a
n gombot.
Időtartam módosítása
Az időtartam bármikor módosítható. Forgassa el a
forgatóválasztót egy új időtartam beállításához. Néhány
másodperc múlva a készülék automatikusan átveszi a
módosítást.
A működés megszakítása (szünet)
Nyomja meg röviden a
n gombot az üzemmód
megszakításához. A hűtőventilátor tovább működhet. Az
indításhoz nyomja meg ismét röviden a
ngombot.
Ha működés közben kinyitja a készülék ajtaját, az üzemmód
megszakad. Az indításhoz csukja be a készülék ajtaját, és
nyomja meg röviden a
n gombot. Ha az „Üzemelés folytatása
az ajtó becsukása után” alapbeállítást bekapcsolta, a készülék
nem indul újra (lásd az Alapbeállítások fejezetet).
3. Forgassa el a forgatóválasztót egy időtartam beállításához
(max. 2 óra).
4. Nyomja meg a n gombot.
Töltse fel a víztartályt kijelzés
Ë
Ha a víztartály üres, egy hangjelzés hallható és megjelenik
a
Ëszimbólum. Az üzemmód megszakad.
1. Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját. Gőz távozik.
2. Vegye ki a víztartályt, töltse meg és tegye vissza.
3. Röviden nyomja meg a n gombot.
Ha az „Üzemelés folytatása az ajtó becsukása után”
alapbeállítást bekapcsolta, a készülék nem indul újra (lásd az
Alapbeállítások fejezetet).
Utasítás: Ha nincs víz a tartályban, egy hangos puffogó hang
hallható, amíg a párologtató tégely ki nem ürül. Csak ezután
jelenik meg a
Ë kijelzés és hangzik fel a hangjelzés.
Ebben az esetben szakítsa meg a párolás üzemmódot és töltse
fel újra a tartályt (lásd az Üzemmód megszakítása (Szünet)
fejezetet).
Készülék kikapcsolása
: Leforrázási veszély!
A készülék ajtajának kinyitásakor forró gőz távozhat a
készülékből. Párolás közben vagy után óvatosan nyissa ki a
készülék ajtaját. Nyitáskor ne álljon túl közel a készülékhez.
Ügyeljen rá, hogy a gőz hőmérséklettől függően nem látható.
Nyomja meg hosszan a
megszakításához.
n gombot a párolási üzemmód
9
Page 10
Ha az időtartam letelt, a párolás üzemmód automatikusan
befejeződik és felhangzik egy hangjelzés.
Nyomja meg a
# gombot a készülék kikapcsolásához.
Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.
A hűtőventilátor tovább működhet, ha kinyitotta a készülék
ajtaját.
Minden használat után
A készülék ajtaját résnyire hagyja nyitva, míg a készülék lehűl.
A párologtató tégelyt minden párolás után ürítse ki a mellékelt
tisztítószivaccsal, ellenkező esetben a következő párolásnál
túlfolyhat.
A lehűlt sütőteret törölje ki a mellékelt szivaccsal, és puha
törlővel alaposan törölje szárazra.
Törölje szárazra a bútorokat és a fogantyúkat, ha
páralecsapódás alakult ki.
Víztartály kiürítése
Ürítse ki a víztartályt minden használat után:
1.A víztartályt lassan, vízszintesen húzza ki a készülékből, hogy
a szelepből ne csöpögjön ki a maradék víz.
2.Öntse ki a vizet.
3.A víztartályt és a készülékben lévő tartályrekeszt jól szárítsa
meg.
Szárítsa meg a sütőteret
: Leforrázási veszély!
A párologtató tégelyben a víz még forró lehet. Hagyja lehűlni,
mielőtt kitörli.
Programautomatika
20 különböző programmal egészen egyszerűen készíthet
ételeket.
Ebben a fejezetben az alábbiakról olvashat:
■ hogyan állítson be egy programot a programautomatika
kínálatából
■ Útmutatások és ötletek a programokhoz
■ mely programok állíthatók be
Az időkijelzés módosítása
Nem lehet időtartam beállítva.
1.Nyomja meg a 0 gombot.
A kijelzőn megjelenik a [
2.A forgatóválasztóval módosítsa az időt.
3.Nyomja meg a 0 gombot.
A készülék átvette a módosítást.
Az időkijelzést kikapcsolhatja. Így csak akkor látható, ha a
készülék be van kapcsolva (lásd az Alapbeállítások fejezetet).
4.Nyomja meg a f gombot.
A kijelzőn megjelenik a javasolt súly.
Ha felhangzik egy hangjelzés, akkor ehhez a programhoz
nem kell megadnia a súlyt.
0] szimbólum.
A program beállítása
Válassza ki a megfelelő programot a programtáblázatból.
Kövesse a programok utasításait.
1.Nyomja meg a # gombot a készülék bekapcsolásához.
2.Nyomja meg a ` gombot.
A kijelzőn megjelenik az első program
3.Forgassa el a forgatóválasztót a kívánt program
beállításához.
˜ ‚.
5.A forgatóválasztó elforgatásával állítsa be a főznivaló súlyát.
6.Nyomja meg a n gombot.
A program időtartamának letelte a kijelzőn követhető.
Program vége
Egy hangjelzés hallható. A párolás üzemmód befejeződik.
Nyomja meg a # gombot a készülék kikapcsolásához.
: Leforrázási veszély!
A készülék ajtajának kinyitásakor forró gőz távozhat a
készülékből. Párolás közben vagy után óvatosan nyissa ki a
készülék ajtaját. Nyitáskor ne álljon túl közel a készülékhez.
Ügyeljen rá, hogy a gőz hőmérséklettől függően nem látható.
10
Page 11
A program megszakítása
Nyomja meg a
készülék kikapcsolásához.
# gombot a program megszakításához és a
Megjegyzések a programokhoz
Minden program egy szinten való főzésre készült.
A főzéseredmény változó lehet az étel mennyiségétől és
minőségétől függően.
Edény
Használja a javasolt edényt. Minden étel kipróbálása azzal
történt. Ha más edényt használ, a főzéseredmény is más lehet.
A lyukacsos párolóedényben történő gőzöléshez mindig
helyezze be az 1. szintre a nemlyukacsos párolóedényt. Ez
felfogja a lecsepegő folyadékot.
Mennyiség/súly
A tartozékba legfeljebb 4 cm magasságig tegyen ételt.
A programautomatika kéri az ételek súlyát. Az összsúlynak a
megadott súlytartományon belül kell lennie.
Főzési idő
A program indítása után a kijelzőn a párolási idő látható. Ez az
első 10 percben módosítható, mivel a felfűtés időtartama
többek között a főznivaló és a víz hőmérsékletétől is függ.
Zöldség készítése P1 - P5
A zöldséget csak párolás után fűszerezze.
Gabonatermékek/lencse készítése P7 - P10
Mérje le a főznivalót, és adjon hozzá vizet a megfelelő
arányban:
basmati rizs 1:1,5
kuszkusz 1:1
natúr rizs 1:1,5
étkezési lencse 1:2
A folyadék nélküli súlyt adja meg.
A gabonatermékeket főzés után keverje át. Így a maradék vizet
gyorsan felszívja.
Csirkemell gőzölése P11
A csirkemelleket ne rakja egymásra az edényben.
Hal gőzölése P12 P13
Hal készítésekor kenje ki a lyukacsos párolóedényt.
Ne tegye egymásra a halszeleteket. Adja meg a legnehezebb
filé súlyát, és lehetőleg ugyanakkora darabokat válasszon.
Gyümölcskompót készítése P14
A program csak a csonthéjas és magvas gyümölcsökhöz
használható. Mérje le a gyümölcsöt, adjon hozzá kb. 100 ml
mennyiségű
Tejberizs készítése P15
Mérje le a rizst, és tegyen hozzá 2,5-szer annyi tejet. A rizst és
tejet legfeljebb 2,5 cm magasságig töltse a tartozékba. A
tejberizs folyadék nélküli súlyát adja meg. Főzés után keverje
át. A maradék tejet gyorsan felszívja.
Joghurt készítése P16
Melegítse fel 90 °C-ra a tejet a főzőlapon. Nyomban utána
hűtse le 40 °C-ra. A Htej esetében elmarad a felmelegítés.
Keverjen a tejhez 100 ml-enként egy-két teáskanálnyi natúr
joghurtot vagy a megfelelő mennyiségű joghurt-oltóanyagot. A
keveréket töltse tiszta üvegekbe, az üvegeket zárja le.
Az elkészítés után az üvegeket tegye a hűtőszekrénybe.
Üvegek fertőtlenítése P18
Az üvegeket mindig közvetlenül a kiürülés után mossa ki
üvegmosó kefével. Utána mosogatógépben mosogassa el.
Az üvegeket úgy állítsa a lyukacsos párolóedénybe, hogy ne
érjenek egymáshoz.
Fertőtlenítés után tiszta törlővel szárítsa meg az üvegeket. A
folyamat megfelel a hagyományos kifőzésnek.
Tojás főzése P19 P20
Főzés előtt szúrja ki a tojásokat. Ne tegye egymásra a
tojásokat. Az M méret kb. 50 g-os darabonkénti súlynak felel
meg..
vizet, ízlés szerint cukrot és fűszereket.
Programtáblázatok
Kövesse a programok utasításait.
Program Megjegyzések Edény/Tartozék Szint
˜‚
˜ƒ
˜„
˜…
˜†
˜‡
˜ˆ
˜‰
˜Š
˜‚‹
˜‚‚
˜‚ƒ
˜‚„
˜‚…
Karfiolrózsa gőzölése ugyanakkora rózsák lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Brokkolirózsa gőzölése ugyanakkora rózsák lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Zöldbab gőzölése - lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Szeletelt sárgarépa gőzölése kb. 3 mm vastag szeletek lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Fagyasztott vegyes zöldség gőzölése - lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Héjában főtt burgonya közepes nagyságú, Ø 4 - 5 cm lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Basmati rizs max. 0,45 kg nemlyukacsos párolóedény 2
Natúr rizs max. 0,45 kg nemlyukacsos párolóedény 2
Kuszkusz max. 0,45 kg nemlyukacsos párolóedény 2
Étkezési lencse max. 0,4 kg nemlyukacsos párolóedény 2
Friss csirkemell gőzölése Összsúly 0,2 - 1,2 kg lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Friss egész hal gőzölése 0,3 - 1,5 kg lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Friss halfilé gőzölése max. 2,5 cm vastag lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Gyümölcskompót - nemlyukacsos párolóedény 2
11
Page 12
Program Megjegyzések Edény/Tartozék Szint
˜‚†
˜‚‡
˜‚ˆ
˜‚‰
˜‚Š
˜ƒ‹
Tejberizs - nemlyukacsos párolóedény 2
Joghurt üvegekben - Üvegek +
nemlyukacsos párolóedény
Kész köretek regenerálása nemlyukacsos párolóedény 2
Üvegek fertőtlenítése nemlyukacsos párolóedény 1
Keménytojás Tojás M méret, max. 1 kg lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
Lágytojás főzése Tojás M méret, max. 1 kg lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény2 1
2
Alapbeállítások
A készüléknek különböző alapbeállításai vannak, ezek gyári
beállítások. Az alapbeállítások azonban igény szerint
módosíthatók.
Ha az összes módosítást vissza akarja vonni, akkor
visszaállíthatók a gyári beállítások.
Alapbeállítás Funkció Lehetséges beállítások
™‚ ‚
A kikapcsolt készüléken mutassa az órát
1.Adott esetben nyomja meg a # gombot a készülék
kikapcsolásához.
2.Tartsa nyomva a 0 gombot, amíg a™‚ ‚ meg nem jelenik a
kijelzőn.
3.Addig nyomogassa a 0 gombot, amíg a kívánt alapbeállítás
meg nem jelenik.
4.Fordítsa el a forgatóválasztót az alapbeállítás módosításához.
5.Tartsa nyomva a 0 gombot, hogy kilépjen az
alapbeállításokból.
A módosítás tárolva.
A következő alapbeállítások módosíthatók:
™‚ ‹ = ki
™‚ ‚ = be
™ƒ ‚
Hangjelzés egy gomb megnyomásakor
™ƒ ‹ = ki
™ƒ ‚ = be
™„ ƒ
A működés végét jelző hangjelzés hossza
™„ ‚ = rövid (30 másodperc)
™„ ƒ = közepes (2 perc)
™„ „ = hosszú (10 perc)
™… ‚
™† ƒ
Működés folytatása az ajtó becsukása után Nem kell újraindítani ajtónyitás
után
Vízkeménységi tartomány a vízkőmentesítési kijelzéshez
™… ‹ = ki
™… ‚ = be
™† ‹ = lágyított
™† ‚ = lágy (I)
™† ƒ = közepes (II)
™† „ = kemény (III)
™† … = nagyon kemény (IV)
™‡ ‚
A felfűtési idő befejezését jelző hangjelzés
™‡ ‹ = ki
™‡ ‚ = be
™ˆ ‚
A főzéseredmény egyéni beállítása a programoknál
™ˆ ‚ = normál főzés
™ˆ ƒ = gyengébb főzés
™ˆ „ = erősebb főzés
™‰ ‹
A készülék gyári beállításainak visszaállítása:
■ az alapbeállításokban elvégzett összes módosítás törlése
■ ismét végrehajtja az automatikus kalibrálást
A készülék visszaáll a gyári beállításra, ha megnyomja a
utána 4 másodpercig a
4 gombot.
™‰ ‚ gombot és
™‰ ‹ = ne állítsa vissza
™‰ ‚= visszaállítás
12
Page 13
Ápolás és tisztítás
Ebben a fejezetben tájékozódhat
■ készülékének ápolásáról és tisztításáról
■ a vízkőmentesítésről
: Rövidzárlat veszélye!
Készüléke tisztításához ne használjon magasnyomású vagy
gőzsugaras tisztítógépet.
Figyelem!
Felületi károsodások: Ne használjon
■ éles vagy súroló tisztítóeszközöket
■ sütőtisztítószereket
■ maró hatású, klórtartalmú vagy agresszív tisztítószereket
■ magas alkoholtartalmú tisztítószert
Ha ilyen szer kerül az elülső frontra, azonnal mossa le vízzel.
Figyelem!
Felületi károsodások: Ha vízkőoldó kerül az elülső frontra vagy
más kényes felületre, azonnal törölje le vízzel.
A szennyeződést azonnal távolítsa el a sütőtérből, mihelyt kihűlt
a készülék.
A sók igen agresszívek, és rozsdásodást okozhatnak. A csípős
szószok (ketchup, mustár) maradványait azonnal távolítsa el, ha
a sütőtér lehűlt.
Ne használjon kemény súrolópárnát vagy tisztítószivacsot.
Tisztítószerek
Készülék külső része (nemesacél előlap) Mosogatószeres víz puha törlővel törölje szárazra. A vízkő, zsír, keményítő és tojás-
fehérje foltokat mindig azonnal távolítsa el
Az ügyfélszolgálatnál vagy a szakkereskedésekben beszerezhetők a speciális
nemesacél tisztítószerek
Sütőtér belseje párologtató tégellyel Forró mosogatószeres vagy ecetes víz.
A mellékelt tisztítószivacsot vagy puha mosogatókefét használjon.
Figyelem!
■ Károsodások a készüléken: A víz egy tömlőn át folyik a sütőtér alján keresztül a
párologtató tégelybe. Tisztításkor ügyeljen rá, hogy ne nyomja meg a vízbevezető
tömlőt vagy ne akadjon be valami a tömlő mögé. A tömlő kinyomódhat a sütőtérből.
Ebben az esetben hívja az ügyfélszolgálatot! Ne használja tovább a készüléket!
■ A sütőtér elrozsdásodhat.: Ne használjon fém súrolóeszközt vagy súrolószivacsot
Víztartály Mosogatószeres víz. Nem tisztítható mosogatógépben!
A víztartály fedele a tisztításhoz óvatosan levehető
Tartályrekesz Minden használat után törölje szárazra
Ajtótömítés Forró mosogatóvíz.
Ajtólap Ablaktisztítószer
Figyelem!
Felületi károsodások: Ablaktisztítószerrel való tisztítás után törölje szárazra az ajtólapo-
kat. Máskülönben foltok keletkezhetnek, melyeket utána már nem lehet eltávolítani.
Ajtó belső oldala (műanyag borítás) Mosogatószeres víz puha törlővel törölje szárazra. A vízkő, zsír, keményítő és tojás-
Tartozék Áztassa be forró mosogatószeres vízbe. Kefével vagy mosogatószivaccsal vagy moso-
fehérje foltokat mindig azonnal távolítsa el
gatógépben tisztítsa
A nagy keményítőtartalmú ételek (pl. rizs) által okozott elszíneződéseket ecetes vízzel
tisztítsa
Tisztítószivacs
A mellékelt tisztítószivacs rendkívül nedvszívó. A
tisztítószivacsot csak a sütőtér tisztításához és a párologtató
tégelyben lévő maradékvíz eltávolításához használja.
Az első használat előtt alaposan mossa ki a tisztítószivacsot. A
tisztítószivacs mosógépben (főzhető ruha) mosható.
Mikroszálas ruha
A méhsejt szerkezetű mikroszálas ruha különösen alkalmas
kényes felületek, pl. üveg, üvegkerámia, nemesacél vagy
alumínium tisztítására (cikksz. 460 770, online is kapható az
eShop-ban). Egy lépésben távolítja el a nedves és zsírtartalmú
szennyeződéseket.
Vízkőmentesítés
Ahhoz, hogy a készüléke működőképes maradjon,
meghatározott időközönként vízkőmentesíteni kell. A kijelzőn a
Ê felirat figyelmeztet erre.
A vízkőmentesítés csak akkor maradhat el, ha kizárólag
lágyított vizet használ.
A vízkőmentesítés folyamata:
■ Vízkőmentesítés (kb. 30 perc), utána újra töltse fel a
víztartályt és ürítse ki a párologtató tégelyt
■ 1. öblítés (30 másodperc), utána ürítse ki a párologtató
tégelyt
■ 2. öblítés (30 másodperc), utána távolítsa el a maradék vizet
Mind a három lépésnek teljesen le kell futnia. Csak a 2. öblítés
után üzemkész újra a készülék.
13
Page 14
Vízkőoldó
Vízkőmentesítéshez kizárólag az ügyfélszolgálat által ajánlott
folyékony vízkőoldót használja (cikksz. 311 138, online is
kapható az eShop-ban). Más vízkőmentesítő-szerek
károsíthatják a készüléket.
1.300 ml vízből és 60 ml folyékony vízkőoldóból készítsen
vízkőoldó oldatot.
2.Ürítse ki a víztartályt és töltse fel a vízkőoldó oldattal.
3.A vízkőoldó oldattal teli víztartályt óvatosan tolja be és csukja
be a készülék ajtaját.
Figyelem!
Felületi károsodások: Ha vízkőoldó kerül az elülső frontra vagy
más kényes felületre, azonnal törölje le vízzel.
Figyelem!
Készülékkárok: Ha hosszabb ideig vízkőoldó marad a
készülékben, a vízszivattyú károsodhat. Ügyeljen rá, hogy a
vízkőmentesítés és az öblítés legkésőbb három óra elteltével
befejeződjön.
Indítsa el a vízkőmentesítést
A sütőtérnek teljesen le kell hűlnie.
1.Nyomja meg a # gombot a készülék bekapcsolásához.
2.Nyomja meg a r gombot.
Megjelenik a
figyelmeztet, hogy öntsön vízkőoldó oldatot a víztartályba
(lásd a Vízkőoldó fejezetet).
3.Nyomja meg a n gombot.
1. öblítés
Kb. 30 perc múlva hangjelzés hallható. Megjelenik a
szimbólum (Töltse fel a víztartályt) és a [r] ‚:‹‹ perc.
1.Alaposan öblítse ki a víztartályt, töltse fel vízzel a MIN
jelölésig, majd tolja vissza.
Megjelenik a
Ë szimbólum (Töltse fel a víztartályt). Ez arra
Ë
É szimbólum (Ürítse ki a párologtató tégelyt).
2.Távolítsa el a vízkőoldó oldatot a mellékelt tisztítószivaccsal a
párologtató tégelyből.
3.Csukja be a készülék ajtaját és nyomja meg a n gombot.
A készülék öblít.
2. öblítés
Rövid idő múlva másodszor is megjelenik a
kijelzőn megjelenik a [
1.Alaposan mossa ki a tisztítószivacsot.
2.A maradék vizet távolítsa el a párologtató tégelyből a
tisztítószivaccsal.
3.Csukja be a készülék ajtaját és nyomja meg a n gombot.
A készülék öblít.
A vízkőmentesítés lefutása után a kijelzőn megjelenik a
r] ‹:„‹ perc
É szimbólum. A
‹‹:‹‹ és a É.
4.Nyomja meg a # gombot a vízkőmentesítés befejezéséhez
és a készülék kikapcsolásához.
Távolítsa el a maradék vizet
A maradék vizet távolítsa el a párologtató tégelyből a
tisztítószivaccsal. A sütőteret törölje ki a tisztítószivaccsal és
puha törlővel szárítsa fel.
A vízkőmentesítés megszakítása
Utasítás: A vízkőmentesítés megszakítása után a készüléket
kétszer át kell öblíteni. A második öblítési folyamat befejezéséig
a készülék más alkalmazásokhoz le van zárva.
1.Nyomja meg hosszan a n gombot a vízkőmentesítés
megszakításához.
Ahhoz, hogy a készülékben ne maradjon vízkőoldó,
megszakítás után kétszer kell átöblíteni.
2.Nyomja meg a n gombot.
Megjelenik a
Az “1. öblítés“ fejezetben leírtak szerint járjon el.
Ë szimbólum.
Mi a teendő zavar esetén?
Ha valami zavar keletkezik, akkor igen gyakran csak apróságról
van szó. Mielőtt a vevőszolgálatot hívná, kövesse az alábbi
utasításokat.
Javításokat csak képzett vevőszolgálati technikusokkal
végeztethet el. Ha a készüléket szakszerűtlenül javítják, jelentős
veszélynek teszi ki magát.
Zavar Lehetséges ok Megjegyzések/elhárítás
A készülék nem működik A csatlakozódugó nincs bedugva Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz.
Áramkimaradás Ellenőrizze, hogy a többi konyhai készülék
A biztosíték hibás Ellenőrizze a biztosítékszekrényben, hogy
Hibás kezelés A készülék biztosítékát kapcsolja ki a biz-
A készülék nem indul A készülék ajtaja nincs teljesen becsukva Csukja be a készülék ajtaját
A készülék nem indul. A kijelzőn megjele-
nik a [
r] és a ‚:‹‹ perc
A kijelzőn világít a [
0] és a ‹‹:‹‹
A vízkőmentesítés megszakadt A készülék 2x öblít
Áramkimaradás Állítsa be újra az időt
: Áramütésveszély!
■ A készülékelektronikán szükséges teendőket csak
szakember végezheti.
■ A készülékelektronikán szükséges munkáknál feltétlenül
áramtalanítsa a készüléket. Kapcsolja be a biztonsági
automatikát vagy kapcsolja le a biztosítékot a
biztosítékszekrényben.
működik-e
a készülék biztosítéka rendben van-e
tosítékszekrényben, és kb. 10 másodperc
múlva kapcsolja be újra
(lásd a Vízkőmentesítés megszakítása fejezetet)
(lásd az Idő módosítása fejezetet)
14
Page 15
Zavar Lehetséges ok Megjegyzések/elhárítás
A készülék nincs üzemben. A kijelzőn világít a [
r] és egy időtartam
Megjelenik a
kijelzés, bár a víztartály tele van
A víztartályt csak nehezen kattan be. A víztartály szelepénél lévő gumitömítés A gumitömítést kenőanyaggal
A párologtató tégely üres, holott a víztartály tele van
A párologtató tégely túlfolyik A párologtató tégelyt az utolsó használat
Rendkívül hangos puffogó hang párolás
közben
Puffogó hang párolás közben Ez normális
Főzéskor bugyogó hang hallatszik Hideg/melegeffektus a mélyhűtött élelmi-
Gőzöléskor túl sok gőz képződik A készülék kalibrálása automatikus Ez normális (lásd az Automatikus kalibrá-
Gőzöléskor ismételten túl sok gőz képző-
dik
Főzéskor gőz távozik a szellőzőnyílásokon Ez normális
A készülék már nem gő
A sütőtérbe vezető víztömlő félrecsúszott
vagy beakadt a sütőtér falába
A sütőtér-világítás nem működik A LED lámpa hibás Hívja az ügyfélszolgálatot A lámpaüveget
A kijelzőn a
Ë (Töltse fel a víztartályt)
zöl megfelelően A készülék vízköves Indítsa el a vízkőmentesítő programot
“ hibaüzenet jelenik meg...
Valószínűleg működésbe hozta a forgatóválasztót
A beállítást követően nem nyomta meg
n gombot
a
A víztartály nincs jól a helyére tolva Tolja be a víztartályt, míg az a helyére kat-
Nem működik a felismerő rendszer Vízkőmentesítse a készüléket (lásd a Víz-
A víztartály nincs jól a helyére tolva Tolja be a víztartályt a bevágásig.
A csatlakozóvezeték eltömődött Vízkőmentesítse a készüléket (lásd a Víz-
után nem ürítette ki
A víztartály üres, a párologtató tégelyben
azonban még víz gőzölög
A víztartály nincs jól a helyére tolva Tolja be a víztartályt a bevágásig.
szernél, a vízgőz okozza
A túl rövid főzési idők alatt a készülék nem
tud automatikusan kalibrálódni
Nyomja meg erősen a tömlőt vagy akassza ki a tárgyakat tisztításkor
Műszaki hiba A hibaüzenet törléséhez nyomja meg a
Nyomja meg a
Nyomja meg a
vagy a
kikapcsolásához
tan
kőmentesítés fejezetet) és ellenőrizze a
beállított vízkeménységet (lásd a Vízkeménységi tartomány beállítása fejezetet)
(cikksz. 311 168) enyhén kenje be
kőmentesítés fejezetet).
Ellenőrizze, hogy a vízkeménységi tarto-
mány beállítása helyes-e
A párologtató tégelyt minden párolás után
ürítse ki a mellékelt tisztítószivaccsal
Töltse fel a víztartályt
Ez normális
lás fejezetet)
Állítsa vissza a készüléket a gyári beállí-
tásra (lásd az Alapbeállítások fejezetet) és
kalibrálja újra (lásd az Első üzembe helyezés fejezetet)
Hívja az ügyfélszolgálatot és ne használja
tovább a készüléket!
nem lehet levenni
# gombot a készülék készülék
# gombot.
n gombot az indításhoz
0 gombot, és szükség esetén állítsa be
újra a pontos időt.
Ha a hibaüzenet újra megjelenik, hívja az
ügyfélszolgálatot
A kijelzőn megjelenik a
A készülék nem fűt. A kijelzőn villog a kettőspont
“‹‚‚ hibaüzenet
Az egyik gombot túl hosszan nyomta meg,
vagy az egyik gomb beragadt
Működésbe hozta a billentyűkombinációt
A hibaüzenet törléséhez nyomja meg a
0 gombot
Minden gombot nyomjon meg egyenként,
és ellenőrizze, hogy tiszták-e
Nyomja meg a
kikapcsolásához. Nyomja meg a
# gombot a készülék
f gombot 4 másodpercig, majd a
r gombot
Az ajtótömítés cseréje
Ha az ajtó tömítése a sütőtérnél kívülről hibás, akkor azt ki kell
cserélni. A készülékhez a tömítések az ügyfélszolgálaton
szerezhetők be. Kérjük, adja meg készülékének termékszámát
(E-Nr.) és gyártási számát (FD-Nr.).
1. Nyissa ki a készülék ajtaját.
2. Húzza le a régi ajtótömítést.
3. Az új ajtótömítést egy ponton tolja be a vájatba, és köröskörül
húzza be. Az illesztési helynek oldalt kell lennie.
4. Ellenőrizze még egyszer az ajtótömítés fekvését, főként a
sarkokban.
15
Page 16
Ügyfélszolgálat
A sütőtérlámpa cseréje
A sütőtér-világítást egy hosszú életű LED-es lámpa biztosítja. Ha
a LED-es lámpa egyszer mégis meghibásodik, hívja a
vevőszolgálatot. A lámpaüveget nem szabad levenni.
Amennyiben az Ön készülékét javítani kell, vevőszolgálatunk a
rendelkezésére áll. Mindig megtaláljuk a megfelelő megoldást
már csak azért is, hogy elkerüljük szerviztechnikusaink
szükségtelen kiszállásait.
E-szám és FD-szám
Híváskor adja meg a termékszámot (E-Nr.) és a gyártási számot
(FD-Nr.), hogy minőségi segítséget nyújthassunk. Ha kinyitja a
készülék ajtaját, az adattáblát a számokkal baloldalt lent találja.
Ahhoz, hogy szükség esetén ne kelljen sokáig keresgélnie, ide
felírhatja készüléke adatait és az ügyfélszolgálat telefonszámát.
ENr.
FD-Nr.
Környezetvédelem
Csomagolja ki a készüléket, és a csomagolást környezetbarát
módon ártalmatlanítsa.
Környezetkímélő ártalmatlanítás
Ez a készülék megfelel az elektromos és
elektronikus régi készülékekről (waste electrical and
electronic equipment WEEE) szóló 2002/96/EG
európai irányelvnek. Az irányelv a régi készülékek az
egész EU-ban érvényes visszavételét és
értékesítését szabályozza.
Ügyfélszolgálat O
Vegye figyelembe, hogy a szerviztechnikus kiszállása hibás
kezelés esetén a jótállási időn belül sem költségmentes.
Az egyes országok kapcsolati adatait megtalálja a mellékelt
ügyfélszolgálati jegyzékben.
Javítási megrendelés és tanácsadás zavarok esetén
H 01 489 5461
Bízzon a gyártó hozzáértésében. Ezzel biztosítja, hogy a
javításokat szakképzett szerviztechnikusok fogják elvégezni,
akik háztartási készülékébe eredeti pótalkatrészeket fognak
beszerelni.
Tippek energiamegtakarításhoz
■ Csak akkor melegítse elő a készüléket, ha azt a recept vagy
a használati utasítás táblázata előírja.
■ A párolás folyamán a lehető legritkábban nyissa ki a készülék
ajtaját.
■ Gőzölésnél egyidejűleg több szinten lehet főzni. A különböző
főzési idejű ételek esetében azt tegye be legelőbb,
amelyiknek a leghosszabb a főzési ideje.
Táblázatok és hasznos tanácsok
A gőzölés az ételek főzésének egy különlegesen kímélő módja.
A gőz körbeveszi az ételt, így megakadályozza az élelmiszerek
tápanyagveszteségét. A főzés túlnyomás nélkül történik. Így
megmarad az ételek alakja, színe, jellegzetes aromája.
A táblázatokban olyan ételek választéka található, amelyek igen
jól készíthetők el a gőzpárolóban. Utána lehet olvasni, melyik
hőmérséklet, melyik tartozék és melyik párolási idő a
legmegfelelőbb. Az adatok a hideg készülékbe történő
behelyezésre vonatkoznak, hacsak nincs más megadva.
Tartozék
A mellékelt tartozékokat használja.
A lyukacsos párolóedényben történő gőzöléshez mindig
helyezze be alá a nemlyukacsos párolóedényt. Ez felfogja a
lecsepegő folyadékot.
16
Edény
Ha edényt használ, azt mindig a lyukacsos párolóedény
közepére állítsa.
Az edénynek hő- és gőzállónak kell lennie. A vastag falú edény
esetében a teljes főzési idő hosszabb.
Azokat az ételeket, amelyek normál esetben vízfürdőben
készülnek (pl. csokoládé olvasztása), fedje le fóliával.
Párolási idő és mennyiség
Gőzölésnél a párolási idők a darabok nagyságától függnek, de
függetlenek a teljes mennyiségtől. A készülék legfeljebb 1,5
kg ételt képes gőzölni.
Tartsa be a táblázatokban megadott darabnagyságokat. Kisebb
darabok esetén a párolási idő rövidebb, nagyobbaknál
hosszabb. A minőség és az érettségi fok szintén befolyásolja a
Page 17
párolási időt. Ezért a megadott értékek csak irányértékekként
szolgálnak.
Az élelmiszer egyenletes elosztása
Az élelmiszert mindig egyenletesen elosztva helyezze az
edénybe. A különböző vastagságú rétegek egyenetlenül főnek.
Nyomásérzékeny élelmiszer
A nyomásérzékeny élelmiszert ne rétegezze túl a
párolóedényben. Inkább használjon két edényt.
Zöldség
A zöldséget tegye a lyukacsos párolóedénybe, majd tolja be a
2. szintre. A nemlyukacsos párolóedényt tegye alá az 1. szintre.
Ez felfogja a lecsepegő folyadékot.
Menü készítése
Gőzben komplett menü készíthető egyidejűleg anélkül, hogy az
ételek átvennék egymás aromáját. A leghosszabb főzési időt
igénylő ételt tegye be először a készülékbe, a többit pedig a
megfelelő időpontokban. Így minden étel egyszerre lesz
készen.
Menü készítésekor a teljes főzési idő valamivel hosszabb lesz,
mert minden ajtónyitáskor távozik némi gőz, és újra fel kell
melegednie.
Élelmiszer Darabnagyság Tartozék Hőmérséklet °C-
ban
Articsóka egészben lyukacsos + nemlyukacsos 100 30 - 35
Karfiol egészben lyukacsos + nemlyukacsos 100 25 - 30
Karfiol rózsákra szedve lyukacsos + nemlyukacsos 100 10 - 15
Brokkoli rózsákra szedve lyukacsos + nemlyukacsos 100 8 - 10
Borsó - lyukacsos + nemlyukacsos 100 5 - 10
Édeskömény szeletek lyukacsos + nemlyukacsos 100 10 - 14
Zöldségfelfújt - vízfürdőforma 1,5 l +
lyukacsos párolóedény az
1. szinten
Zöldbab - lyukacsos + nemlyukacsos 100 20 - 25
Sárgarépa szeletek lyukacsos + nemlyukacsos 100 10 - 20
Karalábé szeletek lyukacsos + nemlyukacsos 100 15 - 20
Hagyma szeletek lyukacsos + nemlyukacsos 100 4 - 6
cső kukorica - lyukacsos + nemlyukacsos 100 25 - 35
Mángold csíkok lyukacsos + nemlyukacsos 100* 8 - 10
Spárga, zöld* egészben lyukacsos + nemlyukacsos 100* 12 - 15
Spárga, fehér* egészben lyukacsos + nemlyukacsos 100* 15 - 20
Spenót - lyukacsos + nemlyukacsos 100* 2 - 3
Romanesco rózsákra szedve lyukacsos + nemlyukacsos 100 8 - 10
Kelbimbó rózsákra szedve lyukacsos + nemlyukacsos 100 20 - 30
Cékla egész lyukacsos + nemlyukacsos 100 40 - 50
Vöröskáposzta/lilakáposzta csíkok lyukacsos + nemlyukacsos 100 30 - 35
Fehérkáposzta/káposzta csíkok lyukacsos + nemlyukacsos 100 25 - 35
Cukkini szeletek lyukacsos + nemlyukacsos 100 2 - 3
Cukorborsó - lyukacsos + nemlyukacsos 100 8 - 12
* melegítse elő a készüléket
100 60 - 70
Főzési idő
percben
Köretek és hüvelyes növények
Adjon hozzá vizet, ill. folyadékot a megadott arányban. Példa:
1:1,5 = 100 g rizshez 150 ml folyadék hozzáadása.
Élelmiszer Arány/ útmutatás Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
Héjában főtt burgonya közepes nagyságú lyukacsos +
nemlyukacsos
Sós burgonya negyedelt lyukacsos +
nemlyukacsos
Natúr rizs 1:1,5 nemlyukacsos - 100 30 - 40
Hosszúszemű rizs 1:1,5 nemlyukacsos - 100 20 - 30
Basmati rizs 1:1,5 nemlyukacsos - 100 15 - 20
Előfőzött rizs 1:1,5 nemlyukacsos - 100 15 - 20
A nemlyukacsos párolóedény betolási magassága
tetszőlegesen választható.
Főzési idő
2
1
2
1
ban
100 35 - 45
100 20 - 25
percben
17
Page 18
Élelmiszer Arány/ útmutatás Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
ban
Rizottó 1:2 nemlyukacsos 2 100 30 - 35
Étkezési lencse 1:2 nemlyukacsos - 100 30 - 45
Fehér fejtett bab, beázta-
tott
Kuszkusz 1:1 nemlyukacsos - 100 6 - 10
Aszalt tönköly, darált 1:2,5 nemlyukacsos - 100 15 - 20
Köles, egész 1:2,5 nemlyukacsos - 100 25 - 35
Búza, egész 1:1 nemlyukacsos - 100 60 - 70
Gombóc - lyukacsos +
1:2 nemlyukacsos 100 65 - 75
nemlyukacsos
2
1
90 25 - 30
Főzési idő
percben
Szárnyasok és hús
Szárnyas
Élelmiszer Mennyiség/ súly Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
ban
Csirkemell egyenként 0,15 kg nemlyukacsos 2 100 15 - 25
Kacsamell* egyenként 0,35 kg nemlyukacsos 2 100 12 - 18
* előbb pirítsa meg, és csavarja fóliába
Marhahús
Élelmiszer Mennyiség/ súly Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
ban
Vékony sült hátszín, közepes*
Vastag sült hátszín, közepes*
* előbb pirítsa meg, és csavarja fóliába
Sertéshús
Élelmiszer Mennyiség/ súly Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
Sertésfilé* 0,5 kg nemlyukacsos 2 100 10 - 12
Sertés szűzérmék* kb. 3 cm vastag nemlyukacsos 2 100 10 - 12
Füstölt karajborda szeletekben nemlyukacsos 2 100 15 - 20
* előbb pirítsa meg, és csavarja fóliába
1 kg nemlyukacsos 2 100 25 - 35
1 kg nemlyukacsos 2 100 30 - 40
ban
Főzési idő
percben
Főzési idő
percben
Főzési idő
percben
Kolbász
Élelmiszer Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
ban
Bécsi virsli lyukacsos +
nemlyukacsos
Fehér kolbász lyukacsos +
nemlyukacsos
2
1
2
1
80 - 90 12 - 18
80 - 90 15 - 20
Főzési idő
percben
Hal
Élelmiszer Mennyiség/ súly Tartozékok Szint Hőmérséklet °C-
ban
Aranymakréla, egész egyenként 0,3 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Makrélafilé egyenként 0,15 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Hal-terrine vízfürdőforma 1,5 l nemlyukacsos 2 80 - 100 40 - 80
Pisztráng, egész egyenként 0,2 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
18
2
1
2
1
2
1
80 - 90 15 - 25
80 - 90 10 - 20
80 - 90 12 - 15
Főzési idő
percben
Page 19
Élelmiszer Mennyiség/ súly Tartozékok Szint Hőmérséklet °C-
ban
Tőkehalfilé egyenként 0,15 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Lazacfilé egyenként 0,15 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Kagyló 1,5 kg nemlyukacsos 2 100 10 - 15
Vörös márnafilé egyenként 0,15 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Nyelvhaltekercsek, töltött lyukacsos +
nemlyukacsos
2
1
2
1
2
1
2
1
80 - 90 10 - 14
100 8 - 10
80 - 90 10 - 20
80 - 90 10 - 20
Főzési idő
percben
Levesbetétek, egyebek
Élelmiszer Tartozékok Szint Hőmérséklet °C-
ban
Tojáslepény nemlyukacsos 2 90 15 - 20
Grízgaluska lyukacsos +
nemlyukacsos
Keménytojás
(M méret, max. 1,8 kg)
Lágytojás főzése
(M méret, max. 1 kg)
lyukacsos +
nemlyukacsos
lyukacsos +
nemlyukacsos
2
1
2
1
2
1
90 7 - 10
100 10 - 12
100 6 - 8
Főzési idő
percben
Desszertek, kompótok
Kompót
Mérje le a gyümölcsöt, adjon hozzá kb. 100 ml mennyiségű
vizet, ízlés szerint cukrot és fűszereket.
Élelmiszer Tartozék Hőmérséklet °C-
Kelt gombóc nemlyukacsos párolóedény 100 20 - 25
Karamellkrém formák + lyukacsos párolóedény 90 20 - 25
Tejberizs* nemlyukacsos párolóedény 100 25 - 35
Almakompót nemlyukacsos párolóedény 100 10 - 15
Körtekompót nemlyukacsos párolóedény 100 10 - 15
Cseresznyekompót nemlyukacsos párolóedény 100 10 - 15
Rebarbarakompót nemlyukacsos párolóedény 100 10 - 15
Szilvakompót nemlyukacsos párolóedény 100 15 - 20
˜‚† programot is használhatja (lásd a Programautomatika fejezetet)
* A
Tejb eri zs
Mérje le a rizst, és tegyen hozzá 2,5-szer annyi tejet. A rizst és
tejet legfeljebb 2,5 cm magasságig töltse a tartozékba. Főzés
után keverje át. A maradék tejet gyorsan felszívja.
Főzési idő
ban
percben
Ételek regenerálása
Gőzzel való regeneráláskor a készülék az ételeket kímélő
módon újramelegíti. Olyan ízük és kinézetük lesz, mintha frissen
készültek volna.
Élelmiszer Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
ban
Zöldség nem lyukacsos pároló-
edény
Metélt, burgonya, rizs nem lyukacsos pároló-
edény
2 100 12 - 15
2 100 5 - 10
Felolvasztás
Az élelmiszert lehetőleg laposan és adagonként fagyassza le 18 °C-on. Ne fagyasszon le túl nagy mennyiségeket. A
kiolvasztott étel már nem áll el olyan sokáig, mint a friss áru.
Az ételt a fagyasztótasakban, tányérra vagy lyukacsos
párolóedényre helyezve olvassza fel. Alája mindig tegye be a
nemlyukacsos párolóedényt. Így az élelmiszerek nem áznak a
kiolvadó vízben, és a sütőtér is tiszta marad.
Ha szükséges, az ételt közben darabolja szét, ill. a már
felolvadt darabokat vegye ki a készülékből.
Felolvasztás után az élelmiszert további 5 - 15 percig
pihentesse a hőmérséklet-kiegyenlítődés miatt.
Főzési idő
percben
19
Page 20
: Egészségügyi kockázat!
Az állati eredetű élelmiszerek felolvasztásakor feltétlenül el kell
távolítani a kiolvasztáskor keletkező folyadékot. Soha nem
kerülhet érintkezésbe egyéb élelmiszerekkel A csírák
átkerülhetnek más élelmiszerre.
A gőzpárolót felolvasztás után működtesse 15 percig 100 °Con.
Hús felolvasztása
A panírozandó hússzeleteket annyira kell felolvasztani, hogy a
fűszerek és a panír megtapadjanak rajtuk.
Szárnyasok felolvasztása
Felolvasztás előtt vegye ki a csomagolásból A felolvasztáskor
keletkezett folyadékot feltétlenül öntse ki.
Élelmiszer Mennyiség/ súly Tartozékok Szint Hőmérséklet °C-
ban
Csirke 1 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Csirkecombok 0,4 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
Tömbfagyasztott zöldség (pl.
spenót)
Bogyós gyümölcs 0,3 kg lyukacsos +
Egész hal 1 kg lyukacsos +
Halfilé 0,4 kg lyukacsos +
Pörkölt - lyukacsos +
Marhasült - lyukacsos +
0,4 kg lyukacsos +
nemlyukacsos
nemlyukacsos
nemlyukacsos
nemlyukacsos
nemlyukacsos
nemlyukacsos
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
40 90 - 110
40 60 - 70
40 20 - 30
40 5 - 8
40 - 60 40 - 50
40 30 - 40
40 85 - 95
40 90 - 100
Tészta kelesztése
A gőzpárolóban a tészta lényegesen gyorsabban kel meg, mint
szobahőmérsékleten.
Tolja be a lyukacsos párolóedényt egy tetszőleges betolási
magasságra. Tegye a tésztás tálat a lyukacsos párolóedénybe.
A tésztát ne fedje le.
Főzési idő percben
Élelmiszer Mennyiség Tartozékok Hőmérséklet °C-
ban
Kelt tészta 1 kg Tál + lyukacsos 40 20 - 30
Kovász 1 kg Tál + nemlyukacsos 40 20 - 30
Főzési idő percben
Aszalás
Aszalás előtt a bogyós gyümölcsöket tegye tálba és cukrozza
meg. Hagyja állni legalább egy óra hosszat, hogy levet
eresszen.
Élelmiszer Tartozék Szint Hőmérséklet °C-
Málna lyukacsos +
nemlyukacsos
Ribizli lyukacsos +
nemlyukacsos
2
1
2
1
A bogyós gyümölcsöt töltse a lyukacsos párolóedénybe és tolja
be a 2. szintre. A lé felfogására tegye a nemlyukacsos
párolóedényt az 1. szintre.
Végül tegye a bogyós gyümölcsöt egy ruhába, és a maradék
levet préselje ki.
Főzési idő perc-
ban
100 30 - 45
100 40 - 50
ben
Befőzés
Lehetőleg csak friss élelmiszert főzzünk be. A hosszabb tárolás
csökkenti a vitamintartalmat, és az élelmiszer könnyebben
elpuhul.
Csakis kifogástalan gyümölcsöt és zöldséget használjon.
A következő élelmiszereket nem lehet a készülékkel befőzni:
konzervek tartalmát, húst, halat vagy pástétomot.
Ellenőrizze a befőttesüvegeket, a gumigyűrűket, a kapcsokat és
rugókat.
A gumigyűrűket és az üvegeket alaposan mossa meg forró
vízzel. Az üvegek tisztítására az
fertőtlenítése) program is alkalmas.
Állítsa az üvegeket a lyukacsos párolóedénybe. Nem érhetnek
egymáshoz.
A megadott főzési idő után nyissa ki a készülék ajtaját.
A befőttesüvegeket csak akkor vegye ki a készülékből, ha azok
teljesen lehűltek.
˜‚‰ (Üvegek
20
Page 21
Élelmiszer Tartozék Szint Hőmérséklet °C-ban Főzési idő percben
Zöldség 1 literes befőttes üveg 1 100 30 - 120
Csonthéjas gyümölcs 1 literes befőttes üveg 1 100 25 - 30
Magvas gyümölcs 1 literes befőttes üveg 1 100 25 - 30
Mélyhűtött termékek
Tartsa be a csomagoláson feltüntetett gyártói utasításokat.
A megadott főzési idők a hideg sütőtérbe való behelyezésre
vonatkoznak.
Élelmiszer Tartozék Szint Hőmérséklet °C-ban Főzési idő percben
Tésztafélék, friss, hűtött* nemlyukacsos párolóedény 2 100 5 - 10
Pisztráng lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Lazacfilé lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Brokkoli lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Karfiol lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Bab lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Borsó lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Sárgarépa lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Vegyeszöldség lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
Kelbimbó lyukacsos +
nemlyukacsos párolóedény
* adjon hozzá kevés folyadékot
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
80 - 100 20 - 25
80 - 100 20 - 25
100 4 - 6
100 5 - 8
100 4 - 6
100 4 - 6
100 3 - 5
100 4 - 8
100 5 - 10
21
Page 22
22
Page 23
23
Page 24
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany
www.bosch-home.com
*9000765306*
9000765306
45
920821
Loading...