Bosch HMT85DL53B, HMT 85DL53 User Manual [no]

Dampovn HMT85D.53.

[no] Bruksveiledning ..........................................3

ê Innholdsfortegnelse

[no] Bruksveiledning

Sikkerhetshenvisninger ............................................................ 4

Veiledning om sikkerhet....................................................................4

Årsaker til skader................................................................................4

Ditt nye apparat.......................................................................... 5

Betjeningsfelt .......................................................................................5

Ovnsrom ...............................................................................................5

Tilbehør .................................................................................................6

Automatisk kalibrering .......................................................................6

Før første gangs bruk................................................................ 6

Stille inn klokkeslett............................................................................6

Innstilling av vannets hardhetsgrad.................................................6

Første gangs bruk av apparatet ......................................................6

Rengjøring av tilbehøret før bruk .....................................................7

Betjening av apparatet .............................................................. 7

Fyll vanntanken....................................................................................7

Slå på apparatet..................................................................................7

Slå av apparatet ..................................................................................8

Etter hver bruk.....................................................................................8

Endre klokkeslett ................................................................................8

Programautomatikk ................................................................... 9

Innstilling av program.........................................................................9

Veiledning til programmene..............................................................9

Programtabell ................................................................................... 10

Grunninnstillinger.................................................................... 11

Vedlikehold og rengjøring....................................................... 11

Rengjøringsmidler............................................................................ 12

Avkalking ........................................................................................... 12

Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre? ........................... 13

Bytte dørtetning ................................................................................ 14

Bytte pære i ovnsrommet............................................................... 14

Kundeservice........................................................................... 15

Enummer og FDnummer.............................................................. 15

Miljøvern ................................................................................... 15

Miljøvennlig deponering.................................................................. 15

Tips til energisparing....................................................................... 15

Tabeller og tips .........................................................................15

Tilbehør ............................................................................................. 15

Utstyr .................................................................................................. 15

Tilberedningstid og -mengde......................................................... 15

Fordel matvarene jevnt ................................................................... 15

Trykkømfintlige matvarer ................................................................ 15

Tilberedning av komplette måltider .............................................. 15

Grønnsaker ....................................................................................... 16

Tilbehør og belgfrukt ....................................................................... 16

Fjærkre og kjøtt ................................................................................ 17

Fisk ..................................................................................................... 17

Suppetilbehør, annet....................................................................... 17

Desserter, kompott .......................................................................... 18

Oppvarming av mat......................................................................... 18

Opptining........................................................................................... 18

Heving av deig ................................................................................. 19

Safting................................................................................................ 19

Konservering..................................................................................... 19

Dypfrosne produkter ....................................................................... 19

Produktinfo

Nærmere informasjon om produkter, tilbehør, reservedeler og tjenester finner du på Internett: www.bosch-home.com og nettbutikk: www.bosch-eshop.com

ã=Sikkerhetshenvisninger

Les grundig igjennom bruksanvisningen. Ta godt vare på bruks og monteringsanvisningen. Hvis du gir apparatet videre til andre, må disse anvisningene følge med.

Veiledning om sikkerhet

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i private husholdninger. Apparatet må utelukkende brukes til oppvarming av matvarer.

Apparatet må ikke brukes uten oppsyn av voksne og barn som

■ fysisk eller psykisk ikke er i stand til å håndtere apparatet

eller

■ har manglende erfaring eller kunnskap

Ikke la barn leke med apparatet.

Fare for skader!

Døren må ikke åpnes før apparatet er skjøvet helt inn i kjøkkenmøbelet. Før apparatet er skrudd fast, må døren bare åpnes forsiktig. Det kan velte eller falle ned fra kjøkkenmøbelet.

Følg monteringsanvisningen.

Fare for skålding!!

Varm damp kan strømme ut når du åpner apparatdøren. Åpne apparatdøren forsiktig under eller etter tilberedning. Ikke stå for nær apparatet når du åpner døren. Vær oppmerksom på at damp kan være usynlig, avhengig av temperaturen.

Fare for forbrenning!

Den varme innsiden av ovnsrommet og varmeelementene må aldri berøres. Hold små barn på trygg avstand.

Brannfare!

Oppbevar aldri brennbare gjenstander i apparatet.

Fare for elektrisk støt!

Ukyndige reparasjoner er farlig. Reparasjoner må bare utføres av servicetekniker som har fått opplæring av oss. Hvis apparatet er defekt, må du trekke ut nettstøpselet eller koble ut den aktuelle sikringen i sikringsskapet. Ring kundeservice.

Årsaker til skader

Obs!

■ Ikke sett noen ting rett på bunnen av ovnen. Legg heller ikke

aluminiumsfolie i bunnen. Opphopning av varme kan skade apparatet.

Bunnen i stekeovnen og fordampingsskålen må alltid være frie. Sett alltid kokekaret på risten eller i ovnsformen med hull.

■ Aluminiumsfolie i ovnsrommet må ikke komme i kontakt med

glassruten. Det kan føre til permanent misfarging av glassruten.

■ Kokekaret må være varme- og dampfast.

■ Ikke bruk kokekar med rustflekker. Selv de minste flekker kan

føre til rust i ovnsrommet.

■ Når du bruker ovnsformen med hull til damping, må du alltid

sette inn stekebrettet eller ovnsformen uten hull under. Da blir væske som drypper, samlet opp.

■ Ikke oppbevar fuktige matvarer over lengre tid i lukket

ovnsrom. De kan føre til korrosjon i ovnsrommet.

■ Fruktsaft kan gi flekker i ovnsrommet. Fjern alltid fruktsaft

med én gang og tørk etter først med fuktig klut og deretter med en tørr klut.

■ Hvis dørtetningen er svært skitten, går ikke apparatdøren

ordentlig igjen. Elementfronter i området rundt kan bli skadet. Hold alltid dørtetningen ren, eller bytt den om nødvendig.

■ Ovnsrommet i apparatet består av rustfritt stål av høy kvalitet.

Feil vedlikehold kan føre til korrosjon i ovnsrommet. Følg vedlikeholds- og rengjøringsanvisningene i bruksanvisningen. Fjern smuss i ovnsrommet så snart apparatet er avkjølt.

Fare for skålding!

Hell aldri vann inn i det varme ovnsrommet. Det vil da oppstå varm vanndamp.

Fare for kortslutning!

Kabler fra elektriske apparater må ikke komme i klem i ovnsdøren. Kabelisolasjonen kan smelte.

Fare for forbrenning!

Tilbered aldri retter med store mengder drikkevarer med høyt alkoholinnhold. Alkoholdampen kan eksplodere i ovnsrommet. Bruk kun små mengder drikkevarer med høyt alkoholinnhold, og åpne døren på apparatet forsiktig.

Fare for forbrenning!

Ta aldri ut varmt tilbehør eller kokekar fra ovnsrommet uten å bruke grytekluter.

Fare for skålding!!

Rengjøringen skal ikke foretas med en gang apparatet er slått av. Vannet i fordampingsskålen er fortsatt varmt. Vent til apparatet er avkjølt.

Ditt nye apparat

    











7HPSHUDWXUWDVWHU

$YSnWDVW

'UHLHNQDSS 6WDUWSDXVH

WDVW

,QGLNDVMRQPHG

)XQNVMRQVWDVWHU







9DQQWDQN)RUGDPSLQJVVNnO,QQVHWWLQJVK¡\GHU

I dette kapittelet finner du informasjon om

■ betjeningsfeltet

■ ovnsrommet

■ tilbehøret

■ automatisk kalibrering

Betjeningsfelt

Betjeningselement/indikasjon Bruk/betydning

Av/på-tast Temperaturtaster 40 Damping ved 40 °C, f.eks. til heving av deig og tining

Funksjonstast for avkalking Funksjonstast for program Funksjonstast for klokke

Funksjonstast for vekt Indikasjon for avkalking Indikasjon for påfylling av

vanntanken Indikasjon

for tømming av fordampingsskålen

Dreieknapp Stille inn på verdier i displayet

Start/pause-tast

60 Damping ved 60 °C, f.eks. til tining 80 Damping ved 80 °C, f.eks. til fisk og pølser 90 Damping ved 90 °C, f.eks. til fisk, pølser og suppetilbehør 100 Damping ved 100 °C, f.eks. til grønnsaker, fisk, kjøtt og tilbehør, til safting og konserve-

(Nærmere opplysninger om ulike matretter finner du i kapittelet: Tabeller og tips)

r `

f Ê Indikasjonen Ê oppfordrer deg til å avkalke apparatet (se kapittelet: Avkalking) Ë Indikasjonen Ë oppfordrer deg til å fylle vann på vanntanken (se kapittelet: Fylle vanntan-

É Indikasjonen É oppfordrer deg under avkalkingen til å fjerne restvannet fra fordampings-

Slå apparatet av og på

ring

Avkalking av vannsystemet og fordampingsskålen (se kapittelet: Avkalking) Velge programautomatikk (se kapittelet: Programautomatikk) Påslått apparat Avslått apparat

Stille inn vekten på maten for et program

ken)

skålen ved hjelp av rengjøringssvampen som følger med apparatet

Dreieknappen kan senkes. Trykk på dreieknappen for å heve eller senke den Kort trykk: Starte og avbryte driften (pause) Langt trykk: Avslutte driften

Stille inn varighet [ Kort trykk: Endre klokkeslett [ Langt trykk: Endre grunninnstillinger.

0].

Ovnsrom

Trykk på symbolet v for å åpne apparatdøren. Ovnsrommet har tre innsettingshøyder. Innsettingshøydene

telles nedenfra og opp.

Hver gang apparatet har vært i bruk må fordampingsskålen tømmes, ellers kan den bli oversvømt neste gang du bruker apparatet. Bruk rengjøringssvampen som følger med.

Obs!

Ikke sett noen ting rett på bunnen av ovnen. Legg heller ikke aluminiumsfolie i bunnen. Opphopning av varme kan skade apparatet.

Bunnen i stekeovnen og fordampingsskålen må alltid være frie. Sett alltid kokekaret på risten eller i ovnsformen med hull.

Tilbehør

Bruk bare tilbehør som fulgte med eller som er blitt levert av kundeservice. Det er laget spesielt for dette apparatet.

Apparatet er utstyrt med følgende tilbehør:

Ovnsform, uten hull, GN dyp

til oppfanging av dryppende væske ved damping og til koking av ris, belgfrukter, korn osv.

Ovnsform, med hull, GN dyp

til damping av hel fisk eller større mengder grønnsaker, til safting av bær osv.

Du får ekstra tilbehør i faghandelen.

Tilbehør Bestillingsnr.

Ovnsform, uten hull, GN Ovnsform, med hull, GN

^ 40 mm dyp

^, 40 mm

^ 40 mm

HEZ36D253 HEZ36D253G

Tilbehør Bestillingsnr.

Ovnsform, uten hull, GN Y 40 mm dyp Ovnsform, med hull, GN Rengjøringssvamp 643 254

Avkalkingsmiddel 311 138 Mikrofiberklut med cellestruktur 460 770

Y 40 mm dyp

HEZ36D153 HEZ36D153G

Automatisk kalibrering

Vannets kokepunkt avhenger av lufttrykket. Under kalibreringen stilles apparatet inn i forhold til trykkforholdene på stedet. Det skjer automatisk første gang apparatet tas i bruk (se kapittelet: Første gangs bruk av apparatet). Da utvikler det seg mer damp enn vanlig.

Det er viktig at apparatet damper i 20 minutter ved 100 °C uten avbrudd. Ovnsdøren må være lukket hele denne tiden.

Dersom apparatet ikke kunne kalibreres automatisk (f.eks. fordi apparatdøren ble åpnet), gjennomføres kalibreringen på nytt neste gang apparatet brukes.

Etter flytting For at apparatet skal tilpasse seg automatisk til det nye oppstillingsstedet, må du tilbakestille det til fabrikkinnstillingene (se kapittelet: Grunninnstillinger) og gjenta prosedyren for første gang bruk av apparatet (se kapittelet: Første gangs bruk av apparatet).

Etter strømbrudd Apparatet lagrer innstillingene til kalibreringen også ved strømbrudd eller frakobling fra strømnettet. Det må ikke kalibreres på nytt.

Før første gangs bruk

I dette kapittelet kan du lese om hva du må gjøre før du kan bruke apparatet:

■ stille klokken

■ endre vannhardheten (ved behov)

■ første gangs bruk av apparatet

■ rengjøre tilbehøret

Apparatet har vært gjennom grundig testing på fabrikken for å sikre at det fungerer som det skal. Det kan derfor være små mengder kondens i apparatet.

Stille inn klokkeslett

Etter elektrisk tilkobling lyser symbolet [0] og ‹‹:‹‹ i displayet.

1. Still inn riktig klokkeslett med dreieknappen.

2. Trykk på tasten 0.

Det aktuelle klokkeslettet er blitt lagret.

Innstilling av vannets hardhetsgrad

Apparatet må avkalkes med jevne mellomrom. Bare på denne måten kan du unngå skader.

Apparatet viser automatisk når det må avkalkes. Det er forhåndsinnstilt på vannhardhet "middels". Endre verdien når vannet er bløtere eller hardere.

Du kan kontrollere vannhardheten med vedlagte teststrips eller ved å spørre vannverket ditt.

Dersom vannet inneholder mye kalk, anbefaler vi at du bruker avherdet vann.

Bare hvis du bruker vann som er avherdet, er det ikke nødvendig med avkalking. I slike tilfeller kan du endre vannhardheten til "avherdet".

Du kan endre vannhardheten i grunninnstillingene når apparatet er slått av.

1. Trykk på tasten # for å slå av apparatet.

2. Hold tasten 0 inne til ™‚ ‚ vises i displayet.

3. Trykk på tasten 0 inntil ™† ƒ vises (vannets

hardhetsgrad "middels").

4. Vri på dreieknappen for å endre innstillingen av vannets

hardhetsgrad. Mulige verdier:

™† ‹ ™† ‚ ™† ƒ ™† „ ™† …

5. Hold tasten 0 inne for å gå ut av grunninnstillingene.

Endringen er lagret.

avherdet bløtt I middels II hardt II svært hardt IV

Første gangs bruk av apparatet

Før du bruker apparatet for første gang, må du varme det opp i 20 minutter ved 100 °C. Ovnsdøren skal ikke åpnes i løpet av denne tiden. Apparatet kalibreres automatisk (se kapittelet: Automatisk kalibrering).

1. Trykk på tasten # for å slå på apparatet.

2. Fyll vann på vanntanken og sett den på plass

(se kapittelet: Fylle vanntanken).

+ 14 hidden pages