Bosch HBN 434350E, HBN 43W320 User Manual

HHBBNN

4433WW332200

B-500-01

Návod k použití

Obsah

Čištění závěsných roštů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Těsnění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Co dělat v případě závady? . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Výměna žárovky pečicí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Servisní služba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Obal a dosloužilý spotřebič. . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Koláče a pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tipy pro pečení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Maso, drůbež, ryby, zapékání, toasty . . . . . . . . . . . 32

Tipy pro pečení a pro grilování . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Hotová hluboce zmrazená jídla . . . . . . . . . . . . . . . 34

Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tipy pro úsporu energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Acrylamidy v potravinách . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Jak postupovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Normované pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

3

Obsah

Na co musíte dávat pozor . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Před montáží . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Takto zabráníte škodám na přístroji . . . . . . . . . . . . 5

Vaše nová trouba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Volič funkcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Volič teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tlačítka a displej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Druhy ohřevu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Pečicí trouba a příslušenství. . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ventilátor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Před prvním použitím. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Vyhřátí pečicí trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Čištění příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Nastavení pečicí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Automatické vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Automatické zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . 15

Čas hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Nastavení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Budík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Nastavení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Základní nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Změna základního nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Údržba a čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Vnější plochy spotřebiče. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Pečicí trouba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Čištění skla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2

Spotřebič je určen výhradně k použití v domácnosti.

Spotřebič používejte pouze k přípravě pokrmů.

Otevřete opatrně dvířka pečicí trouby. Mohla by

vytrysknout horká pára.

Nikdy se nedotýkejte vnitřních ploch spotřebiče ani

topných těles. Nebezpečí popálenin! Udržujte děti

z dosahu spotřebiče.

V pečicí troubě neuchovávejte žádné hořlavé předměty.

Nebezpečí požáru!

Připojovací kabely elektrických spotřebičů nesmí být

sevřeny horkými dvířky trouby. Mohlo by dojít k

poškození izolace. Nebezpečí zkratu!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí úderu

proudem! Opravy smějí být provedeny pouze techniky

autorizované servisní služby vyškolenými výrobcem.

Je-li spotřebič poškozený, odpojte ho od elektrické sítě.

Kontaktujte autorizovanou servisní službu.

Nedávejte na dno pečicí trouby žádný plech na pečení.

Nevykládejte dno trouby alobalem. Může zde dojít k

nahromadění tepla. Doby pro pečení pak již nesouhlasí

a dojde k poškození smaltu.

Nelijte do horké pečicí trouby vodu. Může dojít

k poškození smaltu.

5

Horká pečicí trouba

Opravy

Takto zabráníte

škodám na

spotřebiči

Pečicí plech nebo alobal

na dně trouby

Voda v troubě

Bezpečnostní

pokyny

Pečlivě si přečtěte návod k použití. Pouze pak můžete

spotřebič správně používat. Výrobce nepřebírá

zodpovědnost, pokud nebudete postupovat podle tohoto

návodu.

Návod k použití a montážní návod pečlivě uschovejte.

Pokud spotřebič předáváte dalšímu uživateli, přiložte

i tento návod.

4

Na co musíte dávat pozor

Před montáží

Poškození během

transportu

Elektrické připojení

Zkontrolujte spotřebič po rozbalení. Pokud jste zjistili

škody způsobené transportem, spotřebič nepřipojujte.

Připojení smí provést pouze koncesovaný odborník.

Bude-li spotřebič poškozen kvůli nesprávnému

připojení, odpadne nárok na záruku.

Než spotřebič poprvé použijete, ujistěte se, že

elektrická instalace je uzemněna a že jsou dodrženy

všechny platné bezpečnostní podmínky. Montáž

a připojení spotřebiče musí být provedeny pouze

koncesovaným odborníkem. Používání spotřebiče bez

uzemnění nebo při nesprávné elektrické instalaci může

způsobit, vážná poškození (zranění a usmrcení

elektrickým proudem). Výrobce není zodpovědný za

chybné fungování spotřebiče a za případné škody

způsobené nesprávnou elektrickou instalací.

V této kapitole se seznámíte se svým novým

spotřebičem, s obsluhou ovládacího panelu s vypínači,

a kontrolkami. Získáte informace o druzích ohřevu a o

příslušenství.

Drobné odchylky závisí na typu přístroje.

Displej

a ovládací tlačítka

Volič

teploty

Nastavení druhu ohřevu v troubě voličem funkcí.

Polohy:

Horní a dolní ohřev

Horký vzduch

Dolní ohřev

Cirkulační infragril

Maloplošný gril

Velkoplošný gril

Rozmrazování

Volič

funkcí

7

Když nastavíte volič funkcí do požadované polohy,

vnitřní světlo trouby se rozsvítí.

Ovládací panel

Volič funkcí

Vaše nová pečicí trouba

Nepřeplňujte formu na koláče šťavnatým ovocem.

Šťávy z ovoce, kapající z plechu, zanechávají skvrny,

které nelze odstranit.

Troubu nechte vychladnout, pouze když je zavřená.

Nepřivírejte nic do dvířek trouby. I kdyby byla dvířka

trouby jen trochu pootevřená, mohl by se časem

poškodit nábytek v okolí trouby.

Jsou-li těsnící plochy dvířek velmi zašpiněné, dvířka

budou se špatně dovírat, až bude trouba v provozu.

Okolní předměty by se mohly poškodit. Těsnící plochy

dvířek udržujte v čistotě.

Nesedejte si ani nestoupejte na otevřená dvířka trouby.

6

Šťávy z ovoce

Vychladnutí trouby

Těsnící plochy dvířek jsou

velmi zašpiněné

Otevřená dvířka trouby

Voličem teploty nastavíte teplotu ohřevu nebo výkon

grilu.

Tlačítko minus - Snížení nastavených hodnot.

Tlačítko plus + Zvýšení nastavených hodnot.

Tlačítko hodiny Nastavení hodin,

doby trvání tepelné

přípravy

a doby ukončení

Tlačítko klíč

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky

Tlačítko budík

Nastavení budíku

Na displeji můžete sledovat nastavené hodnoty.

V pečicí troubě máte k dispozici různé druhy ohřevu.

Tak můžete pro každý pokrm zvolit optimální způsob

přípravy.

Horní a dolní ohřev

Žár působí zdola i shora rovnoměrně jak na maso, tak

na pečivo. S tímto druhem ohřevu dosáhnete skvělého

výsledku při přípravě třeného pečiva ve formě

a zapékaných pokrmů. Také je vhodný pro pečení

menších kousků hovězího, telecího a zvěřiny.

Horký vzduch

Ventilátor na zadní stěně trouby šíří žár stejnoměrně.

Horkým vzduchem můžete současně péci na dvou

úrovních moučníky a pizzu. Teploty pečicí trouby jsou

nižší než při dolním a horním ohřevu. Horký vzduch je

nejlepší volbou při sušení.

Teplota

50 - 270 rozsah teplot v °C

Gril

1 slabý gril

2 = 250 střední gril

3 silný gril

clean čisticí funkce

Když připravujete pokrmy na velkoplošném grilu ,

nastavte výkon grilu pomocí voliče teploty.

Ovládací knoflíky můžete zapustit. K zapuštění nebo

uvolnění knoflík jednoduše stiskněte.

Voličem funkcí můžete otáčet ve směru nebo proti

směru hodinových ručiček, zatímco voličem teploty

můžete otáčet pouze ve směru hodinových ručiček.

8

9

Volič teploty

Druhy ohřevu

Ovládací tlačítka

a displej

Zapuštění

ovládacích

knoflíků

Výkon grilu

Dolní ohřev

Dolní ohřev umožňuje ohřev či dopečení pokrmů

zespodu. Je také vhodný pro přípravu zavařenin.

Cirkulační infragril

Grilovací topná tělesa a ventilátor se střídavě zapínají

a vypínají. Při topné přestávce umožňuje ventilátor

cirkulaci horkého vzduchu kolem pokrmů.

Tím se maso dozlatova upeče ze všech stran.

Maloplošný gril

Zahřívá střední část grilovacího topného tělesa. Tento

druh ohřevu je určen pro malé porce.

Tak ušetříte energii. Pokrm se umísťuje do střední

části roštu.

Velkoplošný gril

Celá plocha pod grilovacím tělesem se zahřívá. Můžete

grilovat více steaků, párků, klobás, ryb nebo si opéct

toasty.

Rozmrazování

Ventilátor umístěný na zadní straně trouby víří vzduch

kolem zmražených potravin. Zmražené maso, drůbež,

chléb a moučníky se rovnoměrně rozmrazí.

Rošt může být do pečicí trouby zasunut do 5 různých

úrovní.

Výstupky na úrovních 2, 3, a 4 umožní vysunout rošt

dále, aniž by se překlopil. Tak je možno pokrmy snadno

vyjmout.

Příslušenství můžete získat u servisní služby nebo ve

specializovaných prodejnách.

Rošt

Pro nádobí, koláčové formy, pečeně, grilované kousky

a mražená jídla.

Zasunujte rošt zakřivením dolů .

10

11

Hliníkový plech

Pro koláče a placičky.

Plech na pečení zasuňte do trouby až na doraz

zkosením směrem k dvířkám.

Smaltovaný plech

Pro šťavnaté koláče, pečivo, zmražené pokrmy a velké

kusy pečeně. Také se může používat na zachycování

tuku, když pečete přímo na roštu.

Zasunujte plech zkosením k dvířkám trouby.

Pečicí trouba

a příslušenství

Příslušenství

Pečicí trouba je vybavena chladícím ventilátorem.

Ventilátor se zapíná a vypíná v případě potřeby. Horký

vzduch vychází nad dvířky.

Ventilátor

Jsou různé způsoby nastavení trouby.

Když je pokrm hotový, vypněte troubu.

Můžete opustit kuchyň na delší dobu.

Například, můžete postavit jídlo do trouby ráno

a nastavit troubu tak, že jídlo bude hotové k obědu

Správné nastavení pro mnohá jídla najdete

v kap. „Tabulky a tipy“.

1. Voličem funkcí nastavte požadovaný druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo výkon grilu.

Příklad: Dolní a horní

ohřev , 190 °C

Když je pokrm hotový Vypněte volič funkcí.

Změna nastavení Změna nastavení teploty nebo výkonu grilu je možná

kdykoliv.

13

Ruční vypnutí trouby

Automatické vypnutí

trouby

Automatické zapnutí

a vypnutí trouby

Tabulky a tipy

Nastavení

Nastavení pečicí trouby

Tato kapitola popisuje vše, co musíte udělat předtím,

než budete poprvé připravovat pokrmy v nové pečicí

troubě.

Vyhřejte troubu a vyčistěte příslušenství. Přečtěte si

bezpečnostní pokyny v oddílu „Na co musíte dávat

pozor“.

Nejdříve zjistěte, zda bliká symbol a tři nuly.

Nastavení času hodin.

1. Stiskněte tlačítko Hodiny .

Objeví se 12:00 a symbol Hodiny bude blikat.

2. Tlačítkem + nebo tlačítkem

- nastavte čas hodin.

Za několik sekund bude nové nastavení uloženo do

paměti. Poté je spotřebič připraven pro použití.

Aby se odstranil pach nového spotřebiče, zahřívejte

prázdnou a zavřenou pečicí troubu.

1. Volič funkcí nastavte do polohy

2. Volič teploty nastavte na teplotu 240 °C.

Po 60 minutách vypněte volič funkcí.

Příslušenství před prvním použitím vyčistěte mýdlovým

roztokem a utěrkou.

12

Před prvním použitím

Bliká symbol

a blikají tři nuly

Vyhřátí pečicí

trouby

Postup

Čištění

příslušenství