Bosch HBN211S0 User Manual [ru]
Встраиваемый духовой шкаф HBN211.0
[ru] Правила пользовани ...................................
î Оглавление
[ru]Правила пользовани
Важные правила техники безопасности.................................... 3
Причины повреждений ...........................................................................4
Ваш новый духовой шкаф............................................................ 5
Панель управления .................................................................................5
Переключатель выбора функций ........................................................5
Регулятор температуры .........................................................................6
Таймер........................................................................................................6
Рабочая камера.......................................................................................6
Принадлежности............................................................................ 6
Установка принадлежностей................................................................6
Специальные принадлежности ............................................................7
Перед первым использованием .................................................. 7
Нагревание духового шкафа................................................................7
Очистка принадлежностей....................................................................7
Настройка духового шкафа.......................................................... 8
Виды нагрева и температура ...............................................................8
Уход и очистка................................................................................ 8
Чистящие средства..................................................................................8
Снятие и установка навесных элементов.........................................9
Снятие
и установка дверцы духового шкафа..................................9
Снятие и установка стёкол дверцы................................................. 10
Что делать при неисправности? ............................................... 11
Таблица неисправностей.................................................................... 11
Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа..... 11
Стеклянный плафон............................................................................. 11
Сервисная служба ....................................................................... 11
Номер E и номер FD............................................................................ 11
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране
окружающей среды.....................................................................12
Экономия электроэнергии..................................................................12
Правильная утилизация упаковки.....................................................12
Во время транспортировки соблюдайте необходимые меры
предосторожности. ...............................................................................12
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................12
Пироги и выпечка..................................................................................12
Рекомендации по выпеканию ............................................................14
Мясо, птица, рыба .................................................................................15
Рекомендации по жарению в гриле.................................................16
Запеканки, французские запеканки, тосты ...................................17
Готовые продукты..................................................................................17
Примеры некоторых блюд ..................................................................17
Размораживание....................................................................................18
Сушка........................................................................................................18
Акриламид в продуктах питания...............................................18
Контрольные блюда ....................................................................19
Выпекание...............................................................................................19
Приготовление на гриле......................................................................19
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com
: Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Оно поможет вам научиться
правильно и безопасно пользоваться
прибором. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу
для дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден
во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
квалифицированный специалист.
Повреждения из-за неправильного
подключения приводят к снятию
гарантийных обязательств.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Следите за прибором во время
его работы. Используйте прибор только в
закрытом
помещении.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка
и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.
3
Опасность возгорания!
■
Сложенные в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы могут
загореться. Не храните в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы. Не
открывайте дверцу прибора, если внутри
прибора образовался дым. Выключите
прибор, выньте вилку сетевого провода
из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность возгорания!
■
Из-за струи воздуха, проникающей в
прибор при открывании дверцы, бумага
для выпечки может подняться, коснуться
нагревательного элемента и вспыхнуть.
При предварительном разогреве
обязательно закрепляйте бумагу для
выпечки в принадлежностях. Например,
поставьте на неё кастрюлю или форму
для выпекания. Используйте бумагу для
выпечки нужного размера, она не должна
выступать за края
принадлежностей.
Опасность ожога!
■
Прибор становится очень горячим. Не
прикасайтесь к горячим внутренним
поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда
давайте прибору остыть. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ожога!
■
Принадлежности или посуда очень
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
или принадлежности из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Опасность ожога!
■
Пары спирта в горячей рабочей камере
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
блюда, в которых используются напитки с
высоким содержанием спирта.
Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким
содержанием спирта. Осторожно
откройте дверцу прибора.
Опасность ошпаривания!
■
В процессе эксплуатации открытые для
доступа детали прибора сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным деталям. Не подпускайте
детей близко к прибору.
Опасность ошпаривания!
■
Из открытой дверцы прибора может
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ошпаривания!
■
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
водяной пар. Запрещается наливать воду
в горячую рабочую камеру.
Опасность травмирования!
Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.
Опасность удара током!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности.Поэтому ремонт должен
производиться только специалистом
сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.Если прибор
неисправен, выньте вилку из розетки или
отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
При сильном нагреве прибора изоляция
кабеля может расплавиться. Следите за
тем, чтобы кабель не соприкасался с
горячими частями электроприборов.
Опасность удара током!
■
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
■
При замене лампочки в рабочей камере
учитывайте то, что контакты в патроне
находятся под напряжением. Перед
сменой лампочки выньте вилку сетевого
кабеля из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность удара током!
■
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Причины повреждений
Внимание!
■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на
дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно
рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры
фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте
посуду на дно рабочей камеры, если установлена
температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней
аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет
нарушено
■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в
горячую рабочую камеру. Это может привести к
образованию пара. В результате изменения температуры
возможно повреждение эмали.
■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой
рабочей камере в течение длительного времени. Это может
привести к повреждению эмали.
■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не
заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать
с противня и оставлять пятна, которые будет практически
невозможно удалить. Используйте по возможности более
глубокий универсальный противень.
, что приведёт к повреждению эмали.
4
■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте
прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца
прибора будет просто приоткрыта, со временем это может
привести к повреждению фасадов соседней мебели.
■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном
загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт
нормально закрываться. Это может привести к повреждению
Ваш новый духовой шкаф
поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за
чистотой уплотнителя дверцы.
■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или
полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.
Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора
принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора
при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в
рабочую камеру до упора.
■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш
новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и
Панель управления
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Пояснения
1 Переключатель выбора функций
2 Регулятор температуры
3 Таймер
Переключатель выбора функций
При помощи переключателя выбора функций выбирается вид
нагрева духового шкафа. Переключатель выбора функций
можно поворачивать вправо и влево.
Когда требуемый вид нагрева будет выбран, в духовом шкафу
загорится лампочка.
Настройка Функция
Выкл. Духовой шкаф выключен.
ý
Верхний/нижний
%
жар
* Вид нагрева в соответствии с классом эффективности
ребления электроэнергии стандарта EN50304.
Для выпечки и жаркого используйте только один уровень установки. Эта настройка хорошо
подходит для пирогов и пиццы в
форме или на противне, а также
постного жаркого из телятины,
говядины и дичи. Жар распространяется равномерно сверху и снизу.
пот-
отдельными элементами управления и получите информацию о
рабочей камере и принадлежностях.
Настройка Функция
Горячий воздух* На одном уровне вы можете гото-
2
Плоский гриль,
(
большая площадь
нагрева
Гриль с конвек-
4
цией
* Вид нагрева в соответствии с классом эффективности пот-
ребления электроэнергии стандарта EN50304.
вить безе и слоёное тесто.
Мелкую выпечку, мелкое печенье и
слоеное тесто вы можете одновременно готовить на двух уровнях.
Вентилятор на задней стенке прибора равномерно распределяет
вокруг блюда поступающее сверху
и снизу тепло.
Вы можете одновременно приготовить на гриле несколько стейков,
колбасок, рыб и тостов. Вся поверхность под нагревательным элементом гриля нагревается.
Гриль с конвекцией особенно подходит для приготовления рыбы,
птицы и больших кусков мяса. При
этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент
гриля и вентилятор. Вентилятор
распределяет нагретый воздух вокруг блюда.
5
Регулятор температуры
Регулятором температуры режима можно установить
температуру и режим гриля.
Положения Функция
û
50-270 Диапазон темпера-
1, 2, 3 Режим гриля Режимы гриля, большая
Когда духовой шкаф нагревается, загорается лампочка над
регулятором температуры. Во время паузы она гаснет. При
некоторых установках лампочка не горит.
Режим гриля
При поджаривании на плоском гриле
регулятора температуры необходимый режим гриля.
Выкл Духовой шкаф не нагрева-
тур
ется.
Значения температуры вºC.
площадь
Режим 1 = слабый
Режим 2 = средний
Режим 3 = сильный
(.
( установите с помощью
Таймер
С помощью таймера вы можете установить время до 60 минут.
Таймер работает независимо от духового шкафа. Его можно
также использовать в качестве кухонных часов.
Положение Функция
û
S
S - 60
Установка
Установите требуемое время с помощью таймера.
По истечении времени
По истечении времени раздаётся сигнал. Выключатель
автоматически поворачивается в положение «ВЫКЛ.» •.
Нулевое положение Установка ВЫКЛ
Истечение установ-
ленного времени
Минутный дисплей Индикатор времени, мин.
Сигнал по истечении установленного времени.
Рабочая камера
В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,
который предохраняет духовой шкаф от перегрева.
Лампочка в духовом шкафу
Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка.
Лампочку в духовом шкафу можно включить и без запуска
духового шкафа, установив переключатель выбора функций в
любое положение.
Принадлежности
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления
многих блюд. Следите за правильной установкой
принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при
обращении с духовым шкафом есть выбор специальных
принадлежностей.
Установка принадлежностей
Принадлежности можно задвинуть на один из 4 различных
уровней в духовом шкафу. Всегда задвигайте принадлежности
до упора, чтобы они не касались стекла дверцы.
Охлаждающий вентилятор
Вентилятор включается и выключается по мере
необходимости
Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор
продолжает работать определённое время после её
выключения.
Внимание!
Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф
перегреется.
При задвигании принадлежностей в духовой шкаф следите за
выемкой на задней
правильную фиксацию.
. Тёплый воздух выходит из дверцы.
стороне. Именно она обеспечивает
Если принадлежности выдвинуть примерно наполовину, то они
фиксируются в этом положении. Благодаря этому готовые
блюда можно легко вынуть.
6
Указание: Принадлежности могут деформироваться от жара. Как только принадлежности остынут, они снова приобретут свою первоначальную форму. Это не оказывает отрицательного влияния на их функционирование.
Возьмите противень обеими руками с боков и установите его в
рабочую камеру не допуская перекосов. Иначе противень
будет задвигаться с
возможно повреждение эмалированной поверхности.
Принадлежности вы можете приобрести через сервисную
службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HEZ.
трудом, кроме того, в этом случае
Loading...