BOSCH HBG73B5 User Manual [fr]

BOSCH HBG73B5 User Manual

Four encastrable HBG73B5.0F

[fr] Notice d’utilisation

Þ Table des matières

 

Précautions de sécurité importantes .......................................

4

Causes de dommages ......................................................................

5

Votre nouveau four.....................................................................

6

Bandeau de commande....................................................................

6

Touches et affichage..........................................................................

6

Sélecteur des fonctions .....................................................................

6

Thermostat ...........................................................................................

7

Compartiment de cuisson.................................................................

7

Vos accessoires .........................................................................

7

Insérer l'accessoire.............................................................................

7

Accessoire en option .........................................................................

8

Articles Service après-vente .............................................................

9

Avant la première utilisation .....................................................

9

Réglage de l'heure .............................................................................

9

Chauffer le four....................................................................................

9

Nettoyer les accessoires ...................................................................

9

Réglage du four ........................................................................

10

Mode de cuisson et température .................................................

10

Chauffage rapide .............................................................................

10

Réglage des fonctions de temps ............................................

10

Minuterie ............................................................................................

10

Durée..................................................................................................

11

Heure de la fin..................................................................................

11

Heure..................................................................................................

12

Sécurité­enfants .......................................................................

12

Modifier les réglages de base .................................................

12

Arrêt automatique ....................................................................

13

Autonettoyage...........................................................................

13

Recommandations importantes ....................................................

13

Avant l'autonettoyage......................................................................

13

Réglage .............................................................................................

13

Après l'autonettoyage .....................................................................

14

Entretien et nettoyage..............................................................

14

Nettoyants .........................................................................................

14

Décrocher et accrocher les supports ..........................................

14

Décrocher et accrocher la porte du four ....................................

15

Enlever le recouvrement de la porte............................................

15

Dépose et pose des vitres de la porte........................................

16

Pannes et dépannage ..............................................................

17

Tableau de dérangements.............................................................

17

Changer la lampe du four au plafond .........................................

17

Cache en verre.................................................................................

17

Service après-vente .................................................................

18

Numéros de produit E et de fabrication FD ...............................

18

Energie et environnement .......................................................

18

Mode de cuisson Chaleur tournante eco....................................

18

Economiser de l'énergie.................................................................

19

Elimination écologique....................................................................

19

Testés pour vous dans notre laboratoire...............................

19

Gâteaux et pâtisseries ....................................................................

20

Conseils pour la pâtisserie ............................................................

21

Viande, volaille, poisson, gratin et toast......................................

21

Conseils pour les rôtis et grillades...............................................

22

Cuisson simultanée de plusieurs plats........................................

23

Plats cuisinés....................................................................................

23

Mets spéciaux ..................................................................................

24

Décongélation ..................................................................................

24

Déshydratation .................................................................................

24

Mise en conserve ............................................................................

25

L'acrylamide dans certains aliments .....................................

25

Plats tests .................................................................................

26

Cuisson de pain et de pâtisseries................................................

26

Grillades ............................................................................................

26

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

3

:Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.

Risque d'incendie !

Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais

ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.

Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage. Toujours déposer un plat ou un moule de cuisson sur le papier sulfurisé pour le lester. Recouvrir uniquement la surface nécessaire de papier sulfurisé. Le papier sulfurisé ne doit pas dépasser des accessoires.

Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés

Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.

Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.

Risque de brûlures !

Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.

De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés

La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.

4

Risque de blessure !

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.

Risque de choc électrique !

Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après­vente.

L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.

De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.

Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.

Risque d'incendie !

Les restes de nourriture épars, la graisse et le jus de cuisson peuvent s'enflammer au cours de l'autonettoyage. Enlever les salissures les plus grossières du compartiment de cuisson et des accessoires avant chaque cycle d'autonettoyage.

L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais accrocher jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte.Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir les enfants éloignés

Risque de brûlure !

Le compartiment de cuisson devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à la main les crochets de verrouillage.

Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés

; L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais toucher la porte de l'appareil. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

L'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Le revêtement antiadhérent des plaques et des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques. Ne jamais nettoyer des plaques et des moules à revêtement anti-adhérents avec le cycle d'autonettoyage. Seuls des accessoires émaillés peuvent être nettoyés avec le mode d'autonettoyage.

Causes de dommages

Attention !

Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de papier cuisson. Ne placez pas de récipient sur le fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé une température supérieure à 50 °C. Cela crée une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent plus et l'émail sera endommagé.

Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut occasionner des dommages sur l'émail.

Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Cela endommage l'émail.

Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts.

Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être endommagées au fil du temps.

Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très encrassé, la porte de l'appareil ne fermera plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée.Veillez à ce que le joint de l'appareil soit toujours propre.

Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise ou support : il est interdit de grimper, de s'asseoir et de s'accrocher à la porte de l'appareil. Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur la porte de l'appareil.

Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson.

Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser.

5

Votre nouveau four

Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments de commande. Vous obtenez des informations concernant le compartiment de cuisson et les accessoires.

Bandeau de commande

Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Les symboles n'apparaissent jamais tous en même temps dans l'affichage. Des variations de détails sont possibles selon le modèle d'appareil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manettes

Les manettes sont escamotables. Pour l'enclencher et la désenclencher, appuyez sur la manette en position 0.

Touches

Il y a de sondes sous les différentes touches. Vous n'avez pas besoin d'appuyer fort. Effleurez simplement le symbole respectif.

Touches et affichage

Les touches permettent de régler différentes fonctions supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs réglées.

Touche

Utilisation

 

 

c Chauffage rapide

Chauffer le four très rapidement.

0Fonctions de temps Sélectionner MinuterieU, Durée r,

 

 

Heure de la fin p et Heure 0.

 

 

D Sécurité­enfants

Verrouiller et déverrouiller le ban-

 

 

deau de commande.

A

Moins

Réduire les valeurs de réglage.

@

Plus

Augmenter les valeurs de réglage.

 

 

 

Les parenthèses [ ] autour du symbole correspondant indiquent quelle fonction de temps est à l'avant-plan dans l'affichage. Exception : Pour l'heure, le symbole 0 est seulement allumé lorsque vous procédez à une modification.

Sélecteur des fonctions

Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de cuisson.

Position

Utilisation

 

 

 

Û

Position zéro

Le four est éteint.

<Chaleur tournante 3D Pour des gâteaux et pâtisseries

cuits sur un à trois niveaux. La chaleur du collier chauffant situé

 

dans la paroi arrière est répartie

 

uniformément dans le comparti-

 

ment de cuisson par le ventilateur.

Chaleur tournante

Pour des gâteaux et pâtisseries,

eco*

soufflés, produits surgelés et plats

 

cuisinés, viande et poisson, sur un

 

niveau sans préchauffage. Le ven-

 

tilateur répartit uniformément dans

 

le compartiment de cuisson la cha-

 

leur énergétiquement optimisée,

 

diffusée par le collier chauffant.

*Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304.

Position

Utilisation

 

 

% Convection naturelle

Pour des gâteaux, soufflés et des

 

pièces de rôtis maigres, p.ex.

 

boeuf ou gibier, cuits sur un

 

niveau. La chaleur est diffusée uni-

 

formément par la voûte et la sole.

 

 

6 Position Pizza

Préparation rapide de produits sur-

 

gelés sans préchauffage, p.ex.

 

pizza, frites ou strudel. La résis-

 

tance inférieure et le collier chauf-

 

fant dans la paroi arrière chauffent.

 

 

7 Gril air pulsé

Rôtissage de viande, de volaille et

 

de poisson entier. La résistance du

 

gril et le ventilateur fonctionnent en

 

alternance. Le ventilateur répartit

 

l'air chaud autour du mets.

( Gril, grande surface

Faire griller des steaks, saucisses,

 

toasts et des morceaux de pois-

 

son. Toute la surface située sous

 

la résistance du gril est chauffée.

 

 

* Gril, petite surface

Faire griller des steaks, saucisses,

 

toasts et des morceaux de pois-

 

son en petites quantités. La partie

 

centrale de la résistance du gril

 

chauffe.

$ Chaleur de sole

Mettre en conserves et poursuivre

 

la cuisson ou le brunissage de

 

gâteaux. La chaleur est diffusée

 

par la sole.

 

 

B Décongélation

Décongélation p.ex. de viande,

 

volaille, pain et gâteau. Le ventila-

 

teur répartit l'air tiède autour du

 

mets..

q Autonettoyage

Nettoyage automatique du com-

 

partiment de cuisson. Le four

 

chauffe jusqu'à ce que les salis-

 

sures soient décomposées.

^ Lampe du four

Allumer la lampe du four.

*Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304.

Lorsque vous réglez, le symbole " s'allume dans l'affichage. La lampe du four dans le compartiment de cuisson s'allume.

Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de chauffe.

6

Thermostat

Le thermostat permet de régler la température, la position gril ou de nettoyage.

Position

 

Signification

 

 

 

Ú

Position zéro

Le four ne chauffe pas.

 

 

 

50-300

Plage de tempé-

La température dans le comparti-

 

rature

ment de cuisson en°C.

 

 

Exception : La température maxi-

 

 

male pour le mode Chaleur tour-

 

 

nante 3D <, Chaleur tournante

 

 

eco et Position Pizza 6 est

 

 

275 °C, pour le mode

 

 

Décongélation B 60 °C.

 

 

 

I, II, III

Positions gril

Les positions gril pour le mode

 

 

Gril, petite *et grande ( sur-

 

 

face.

 

 

I = Position 1, faible

 

 

II = Position 2, moyen

 

 

III = Position 3, puissant

 

Positions de net-

Les positions de nettoyage pour

 

toyage

l'autonettoyage q.

 

 

I = Position 1, économique

 

 

II = Position 2, moyen

 

 

III = Position 3, intensif

 

 

 

Symbole de chauffe

Aussi longtemps que le four chauffe, le symbole s est allumé dans l'affichage. Lorsque le four a atteint la température réglée pour enfourner le plat et la maintient, le symbole s s'éteint.

Le symboles ne s'allume jamais lors des positions gril et de nettoyage.

Compartiment de cuisson

La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une surchauffe.

Lampe du four

La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée pendant le fonctionnement. La lampe s'éteint en cas de températures réglées jusqu'à 60 °C et lors de l'autonettoyage. Cela permet un réglage précis optimal.

En réglant le sélecteur des fonctions sur la position ^ vous pouvez allumer la lampe sans chauffage.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.

Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le fonctionnement.

Vos accessoires

Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés dans le four dans le bon sens.

Pour que certains plats soient encore plus réussis et que le maniement de votre four soit encore plus confortable, il existe une variété d'accessoires optionnels.

Insérer l'accessoire

Vous pouvez insérer l'accessoire dans le compartiment de cuisson à 5 hauteurs différentes. Introduisez-le toujours jusqu'en butée, afin que l'accessoire ne touche pas la vitre de la porte.

L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il s'encliquette. Il est ainsi plus facile de retirer les plats.

Lors de l'insertion dans le compartiment de cuisson, assurez vous que la courbure de l'accessoire est située à l'arrière. Ce n'est qu'ainsi qu'il s'encliquette.

Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud il peut se déformer. Une fois refroidi, la déformation disparaît. Cela n'influe en rien sur le fonctionnement.

Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service aprèsvente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet. Veuillez indiquer le numéro HEZ.

Grille

Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés.

Insérer la grille avec le coude vers le bas ¾ la face ouverte vers la porte du four.

Plaque à pâtisserie émaillée

Pour des gâteaux et petits gâteaux secs.

Enfournez la plaque à pâtisserie jusqu’à la butée, la partie inclinée en direction de la porte du four.

7

Lèchefrite

Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Elle peut également servir à récupérer la graisse si vous posez les grillades directement sur la grille.

Enfournez la lèchefrite jusqu’à la butée, la partie inclinée orientée vers la porte du four.

Supports d'accessoires

Les enficher à gauche et à droite. Lors de l'autonettoyage ils permettent de nettoyer en même temps p.ex. la lèchefrite.

Accessoire en option

Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos brochures ou sur Internet vous trouverez un large choix pour votre four. La disponibilité des accessoires en option ainsi que la possibilité de les commander en ligne varie selon les pays. Veuillez consulter les documents de vente.

Les accessoires en option ne correspondent pas tous à tous les appareils. Lors de l'achat, veuillez toujours indiquer la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).

Accessoire en option

Numéro HEZ

Usage

approprié

 

 

 

pour l'auto-

 

 

 

nettoyage

 

 

 

 

Grille

HEZ334000

Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés.

non

 

 

 

 

Plaque à pâtisserie

HEZ331072

Pour des gâteaux et petits gâteaux secs.

oui

émaillée

 

Enfournez la plaque à pâtisserie avec la partie inclinée en direction de

 

 

 

 

 

 

la porte du four.

 

 

 

 

 

Lèchefrite

HEZ332073

Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Elle

oui

 

 

peut également servir à récupérer la graisse si vous posez les grillades

 

 

 

directement sur la grille.

 

 

 

Enfournez la lèchefrite, la partie inclinée en direction de la porte du

 

 

 

four.

 

 

 

 

 

Grille d'insertion

HEZ324000

Pour des rôtis. Placez toujours la grille dans la lèchefrite. La graisse qui

non

 

 

s'égoutte et le jus de viande seront recueillis.

 

 

 

 

 

Grille anti-éclaboussures

HEZ325070

Pour faire des grillades, au lieu de la grille ou comme protection contre

oui

 

 

les éclaboussures, afin de moins salir le four. Utilisez la grille anti­écla-

 

 

 

boussures uniquement dans la lèchefrite.

 

 

 

Grillades sur la grille anti-éclaboussures : L'utiliser uniquement sur les

 

 

 

niveaux d'enfournement 1, 2 et 3.

 

 

 

Grille anti-éclaboussures comme protection contre les éclaboussures :

 

 

 

Enfourner la lèchefrite dotée de la grille anti-éclaboussures sous la

 

 

 

grille.

 

 

 

 

 

Plaque à pizza

HEZ317000

Idéale pour des pizzas, produits surgelés ou de grands gâteaux ronds.

non

 

 

Vous pouvez utiliser la plaque à pizza au lieu de la lèchefrite. Placez la

 

 

 

plaque sur la grille et basez-vous sur les indications dans les tableaux.

 

 

 

 

 

Pierre de cuisson

HEZ327000

La pierre de cuisson est idéale pour préparer du pain maison, des

oui

 

 

petits pains et de la pizza dont le fond doit être croustillant. La pierre de

 

 

 

cuisson doit toujours être chauffée à la température recommandée.

 

 

 

 

Lèchefrite-pro avec grille

HEZ333072

Elle convient particulièrement pour la préparation de grosses quantités. oui

d'insertion

 

 

 

 

 

 

 

Couvercle pour la lèche-

HEZ333001

Le couvercle transforme la lèchefrite-pro en cocotte-pro.

non

frite-pro

 

 

 

 

 

 

 

Cocotte en verre

HEZ915001

La cocotte en verre convient pour des plats braisés et des gratins pré-

non

 

 

parés au four. Elle est idéale pour les programmes et le rôtissage auto-

 

 

 

matiques.

 

 

 

 

 

Rails télescopiques

 

 

 

double

HEZ338250

Les rails télescopiques au niveau 2 et 3 vous permettent de retirer les

non

 

 

accessoires davantage, sans qu'ils ne basculent.

 

triple

HEZ338352

Les rails télescopiques au niveau 1, 2 et 3 vous permettent de retirer

non

 

 

les accessoires davantage, sans qu'ils ne basculent.

 

 

 

Le triple rail n'est pas approprié pour des appareils avec tournebroche.

 

Triple rail à sortie totale

HEZ338356

Les rails télescopiques au niveau 1, 2 et 3 vous permettent de retirer

non

 

 

complètement les accessoires, sans qu'ils ne basculent.

 

Le triple rail à sortie totale n'est pas approprié pour des appareils avec tournebroche.

8

Accessoire en option

Numéro HEZ

Usage

 

approprié

 

 

 

 

pour l'auto-

 

 

 

 

nettoyage

 

 

 

 

Triple rail à sortie totale

HEZ338357

Les rails télescopiques au niveau 1, 2 et 3 vous permettent de retirer

non

avec fonction arrêt

 

complètement les accessoires, sans qu'ils ne basculent. Les rails téles-

 

 

 

copiques s'encliquettent, si bien que les accessoires puissent être

 

 

 

posés facilement dessus.

 

 

 

Le triple rail à sortie totale avec fonction arrêt n'est pas approprié pour

 

 

 

des appareils avec tournebroche.

 

 

 

 

 

Filtre des fumées

HEZ329000

Vous pouvez en post-équiper votre four. Le filtre des fumées retient les

oui

 

 

particules de graisse en suspension dans l'air et réduit les odeurs de

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

Uniquement pour des appareils dont le deuxième chiffre du Nr.-E est 6,

 

 

 

7 ou 8 (p.ex. HBA78B750)

 

 

 

 

 

Système de cuisson à

HEZ24D300

Pour la préparation diététique de légumes et de poisson.

non

vapeur

 

 

 

 

 

 

 

Articles Service après-vente

 

accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce

Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des

spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le e­shop.

Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif.

produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres

 

 

 

 

Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article

Réduit les dépôts de salissures. L'imprégnation avec une huile

 

 

311134

spéciale garantit un entretien optimal des surfaces des appa-

 

 

 

reils en inox.

 

 

 

 

Gel de nettoyage pour four et gril

Numéro d'article

Pour le nettoyage du compartiment de cuisson. Le gel est ino-

 

 

463582

dore.

 

 

 

 

Chiffon à microfibres alvéolé

Numéro d'article

Idéal pour le nettoyage de surfaces délicates, telles que verre,

 

 

460770

vitrocéramique, inox ou aluminium. Le chiffon à microfibres éli-

 

 

 

mine en une seule opération de travail les salissures

 

 

 

aqueuses et graisseuses.

 

 

 

 

 

Sécurité de porte

 

Numéro d'article

Pour empêcher que des enfants ouvrent la porte du four.

 

 

612594

Selon la porte de l'appareil, la sécurité se visse différemment.

 

 

 

Veuillez consulter la fiche jointe à la sécurité de porte.

 

 

 

 

 

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez auparavant le chapitre Consignes de sécurité.

Réglage de l'heure

Après le raccordement de l'appareil, le symbole 0 et quatre zéros s'allument dans l'affichage. Réglez l'heure.

1.Appuyer sur la touche 0.

L'heure 12:00 apparaît dans l'affichage.

2.Régler l'heure au moyen de la touche @ ou A.

L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes.

Chauffer le four

Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide, porte fermée. Idéalement une heure en mode convection naturelle % à 240 °C. Assurez-vous que le compartiment de cuisson ne contient pas de restes d'emballage.

1.Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection naturelle %.

2.Régler le thermostat sur 240 °C.

Eteindre le four au bout d'une heure. Pour ce faire, tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro.

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyezles soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce.

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