Bosch HBG38B950 User Manual

Návod k použití

HBG 38B950

Q4ACZM1809

Obsah
Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................	5
Před montáží............................................................................................................................	5
Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti.................................................................................	5
Příčiny poškození.....................................................................................................................	7
Vaše nová pečicí trouba......................................................................................................	8
Ovládací panel.........................................................................................................................	8
Tlačítka.....................................................................................................................................	9
Otočný volič..............................................................................................................................	9
Displej....................................................................................................................................	10
Kontrola teploty......................................................................................................................	10
Varný prostor..........................................................................................................................	11
Příslušenství...........................................................................................................................	12
Před prvním použitím........................................................................................................	16
První nastavení......................................................................................................................	16
První zahřátí pečicí trouby.....................................................................................................	17
Čištění příslušenství...............................................................................................................	17
Zapnutí a vypnutí pečicí trouby........................................................................................	18
Nastavení pečicí trouby.....................................................................................................	19
Druhy ohřevu..........................................................................................................................	19
Nastavení druhu ohřevu a teploty..........................................................................................	20
Nastavená doporučení...........................................................................................................	22
Nastavení rychloohřevu.........................................................................................................	23
Časové funkce....................................................................................................................	25
Nastavení časových funkcí (stručné vysvětlení)....................................................................	25
Nastavení doby trvání............................................................................................................	25
Posunutí doby ukončení tepelné úpravy................................................................................	27
Nastavení budíku...................................................................................................................	28
Nastavení času......................................................................................................................	29
Paměť..................................................................................................................................	30
Uložení nastavení do paměti..................................................................................................	30
Spuštění programu uloženého v paměti................................................................................	30
Start nastavení Sabat.............................................................................................................	31
Režim sabat........................................................................................................................	31
Dětská pojistka...................................................................................................................	32

Obsah
Základní nastavení.............................................................................................................	32
Změna základních nastavení.................................................................................................	35
Automatické vypnutí..........................................................................................................	35
Samočištění........................................................................................................................	36
Před samočištěním................................................................................................................	37
Nastavení stupně samočištění...............................................................................................	37
Po čištění...............................................................................................................................	37
Čisticí prostředky....................................................................................................................	38
Péče a čištění.....................................................................................................................	38
Vysazení a nasazení závěsných roštů...................................................................................	40
Sklopení grilovacího tělesa....................................................................................................	41
Vysazení a nasazení dvířek pečicí trouby..............................................................................	42
Vysazení a nasazení skleněných tabulí.................................................................................	44
Co dělat v případě poruchy?.............................................................................................	46
Tabulka poruch.......................................................................................................................	46
Výměna žárovky na stropě pečicí trouby...............................................................................	47
Výměna bočního osvětlení pečicí trouby...............................................................................	48
Skleněný kryt..........................................................................................................................	49
Zákaznický servis...............................................................................................................	50
Energie a ochrana životního prostředí.............................................................................	51
Druh ohřevu eco.....................................................................................................................	51
Úspora energie.......................................................................................................................	53
Ekologická likvidace...............................................................................................................	53
Programová automatika....................................................................................................	54
Nádobí....................................................................................................................................	54
Příprava pokrmu.....................................................................................................................	55
Programy................................................................................................................................	55
Výběr a nastavení programu..................................................................................................	62
Individuální nastavení............................................................................................................	64
Tipy pro programovou automatiku.........................................................................................	64
Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu....................................................	65
Koláče a pečivo......................................................................................................................	65
Tipy pro pečení......................................................................................................................	70
Maso, drůbež a ryby...............................................................................................................	72
Tipy pro pečení masa a grilování...........................................................................................	78
Mírné dovaření.......................................................................................................................	79

Obsah
Tipy pro mírné dovaření.........................................................................................................	81
Nákypy, gratinované pokrmy a toasty....................................................................................	81
Hotové pokrmy.......................................................................................................................	82
Zvláštní pokrmy......................................................................................................................	83
Rozmrazování........................................................................................................................	84
Sušení....................................................................................................................................	85
Zavařování.............................................................................................................................	85
Akrylamid v potravinách...................................................................................................	87
Normované pokrmy...........................................................................................................	88

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Další informace o produktech, přislušenství, náhradních dílech a servisu naleznete v internetu na www.bosch-home.com a internetovém obchodě: www.bosch-eshop.com

Bezpečnostní pokyny

	Tento návod k použití si pečlivě prostudujte. Návod k
	obsluze a montáži dobře uschovejte. V případě předání
	další osobě přiložte také oba návody

Před montáží
Poškození během	Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Pokud došlo k
přepravy	poškození během přepravy, nesmíte spotřebič zapojit.
Připojení k elektrické síti	Připojení spotřebiče k elektrické síti smí provést pouze
	odborník. Pokud dojde k poškození spotřebiče vinou
	neodborného zapojení, nemáte nárok na záruku.

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti

Horký varný prostor

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí nikdy používat spotřebič bez dozoru,

pokud nejsou tělesně či duševně způsobilí nebo

pokud jim chybí znalosti a zkušenosti. Nedopusťte, aby si děti hrály se spotřebičem.

■Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch a výhřevných těles. Dvířka spotřebiče otvírejte opatrně. Ze spotřebiče může unikat horká pára. Děti držte v bezpečné vzdálenosti od pečicí trouby.

■Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se mohou v prostoru pečicí trouby vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokoprocentním alkoholem a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Nebezpečí požáru!

■ V pečicím prostoru neskladujte žádné hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dvířka, pokud ze spotřebiče vychází kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku, resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

■ Pečicí papír nepokládejte během předehřívání volně na příslušenství. Při otevření dvířek spotřebiče vzniká průvan. Papír by se mohl dotknout výhřevných těles a

vznítit se. Pečicí papír vždy zatižte nádobím nebo formou na pečení. Pečicím papírem vykládejte jenom potřebnou plochu. Pečicí papír nesmí přesahovat přes příslušenství.

	Nebezpečí elektrického zkratu!
	Dbejte na to, abyste nikdy nezaklínila přípojný kabel v
	horkých dvířkách spotřebič. Kabelová izolace se může
	roztavit.
	Nebezpečí opaření!
	Nikdy nelijte vodu do horkého pečicího prostoru. Tvoří se
	horká vodní pára.
Horké příslušenství a	Nebezpečí popálení!
nádobí	Horké příslušenství nikdy nevyjímejte ze spotřebiče bez
	chňapky nebo kuchyňské utěrky.
Neodborné opravy	Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
	Neodborné opravy jsou nebezpečné. Pouze námi školený
	technik ze zákaznického servisu smí provádět opravy.
	Pokud zjistíte vadu na spotřebiči, vypněte pojistku v
	pojistkové skříni, popř. odpojte síťovou zástrčku. Zavolejte
	zákaznický servis.

Příčiny poškození

■Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na dně pečicího prostoru: Na dno pečicího prostoru nepokládejte žádné příslušenství. Dno pečícího prostoru nevykládejte fólií ani pečicím papírem.Na dno trouby nestavte žádné nádobí, pokud nastavená teplota přesahuje 50°C. Dochází ke hromadění tepla. Doby tepelné úpravy pak již neodpovídají a poškozuje se smalt.

■Voda v horkém pečicím prostoru: Do horkého pečícího prostoru nikdy nelijte vodu. Tvoří se vodní pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.

■Vlhké potraviny: V uzavřeném pečicím prostoru neskladujte delší čas žádné vlhké potraviny. Smalt by se mohl poškodit.

■Ovocná šťáva: Pečicí plech v případě hodně šťavnatých ovocných koláčů nepřeplňujte. Ovocná šťáva, která kape z pečícího plechu, zanechá skvrny, které nelze odstranit. Používejte raději hlubší univerzální pánev.

■Vychladnutí s otevřenými dvířky spotřebiče: Pečicí prostor nechávejte vychladnout jen s uzavřenými dvířky. I když jsou dvířka spotřebiče otevřena jen trochu, mohou být časem poškozeny sousedící čelní strany nábytku.

■Silně znečištěné těsnění trouby: Pokud je těsnění trouby hodně znečištěné, dvířka od trouby během provozu již správně nedoléhají. Mohou být poškozeny sousedící čelní strany nábytku. Těsnění trouby udržujte vždy čisté.

■Dvířka pečicí trouby nepoužívejte jako sedátko nebo odkládací plochu: Nikdy si nesedejte ani nestoupejte na otevřená dvířka trouby. Na dvířka trouby neodkládejte žádné nádobí nebo příslušenství.

■Přeprava spotřebiče: Nenoste spotřebič za madlo dvířek. Madlo dvířek neunese hmotnost spotřebiče a mohlo by se zlomit.

Vaše nová pečicí trouba

Ovládací panel

Zde se seznámíte s Vaší novou pečicí troubou. Vysvětlíme Vám ovládací panel s jednotlivými ovládacími prvky. Zároveň získáte informace k pečicímu prostoru a příslušenství.

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Podle typu spotřebiče jsou v detailech možné odchylky.

Tlačítka

Pod jednotlivými tlačítky jsou zabudovány senzory, proto stačí, když se pouze dotknete příslušného symbolu.

Symbol

Funkce tlačítka

Druh ohřevu

CProgramová automatika

SSamočištění

Toto tlačítko není obsazeno. Funguje teprve po montáži samočisticího stropu a bočních částí a následné aktivaci samočištění v základních nastaveních.

;Posun na displeji o jeden řádek dolů

<Posun na displeji o jeden řádek nahoru

Ikrátké stisknutí = výběr programu uloženého v paměti dlouhé stisknutí = uložení nastavení do paměti

FRychloohřev

Otevření a zavření nabídky Časové funkce

%Vypnutí a zapnutí osvětlení pečicí trouby

		krátké stisknutí = informace
		dlouhé stisknutí = otevření a zavření nabídky Základní
		nastavení

'Aktivace/deaktivace dětské pojistky

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Qkrátké stisknutí = zahájení/zastavení provozu dlouhé stisknutí = přerušení provozu

Otočný volič

Pomocí otočného voliče můžete změnit všechny navrhované a nastavené hodnoty.

Otočný volič je zápustný. Stiskněte otočný volič, abyste jím mohli pohybovat.

Displej

Nadpis

Rozsah nastavení

Stavový řádek

Kontrola teploty

Fáze zahřívání

Displej je rozdělen na několik oblastí:

nadpis, objeví se pouze před startem;

oblast nastavení;

stavový řádek, objeví se po startu.

V horním řádku se zobrazí zvolená funkce, např. druhy ohřevu, programy, časové funkce atd.

Šipky vpravo ukazují, kterým směrem se můžete pomocí tlačítek ; a < pohybovat.

Po startu tento nadpis zmizí.

V oblasti nastavení se zobrazí navrhované hodnoty, které můžete změnit.

Pomocí navigačních tlačítek ; a < můžete přecházet z jednoho řádku na druhý. Řádek, na kterém se právě nacházíte, je označen závorkou. Hodnotu v závorce můžete pomocí otočného voliče změnit.

Stavový řádek se nachází v dolní části displeje. Zobrazuje aktuální čas, probíhající časové funkce nebo nastavenou dětskou pojistku. Pokud je třeba, zobrazí se zde před startem krátké pokyny k nastavení spotřebiče.

Sloupečky kontroly teploty ukazují fáze zahřívání nebo zbytkové teplo ve varném prostoru.

Po startu se pod nastavenou teplotou objeví pět sloupečků. Pečicí trouba dosáhla požadované teploty, pokud je i poslední sloupeček plný.

Zbytkové teplo

Varný prostor

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

Horní/spodní

ohřev

U grilu a samočištění se tyto sloupečky nezobrazí.

Během zahřívání můžete pomocí tlačítka zjistit aktuální teplotu varného prostoru. Kvůli termické setrvačnosti se zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty ve varném prostoru.

Po vypnutí ukazuje kontrola teploty zbytkové teplo ve varném prostoru. Pokud jsou všechny sloupečky plné, má varný prostor teplotu cca 300 °C. Indikátor zmizí, pokud teplota klesne na cca 60 °C.

Ve varném prostoru se nachází osvětlení pečicí trouby. Chladicí ventilátor chrání pečicí troubu před přehřátím.

Během provozu svítí ve varném prostoru osvětlení pečicí trouby. Pokud nastavíte teplotu do 60 °C, osvětlení se vypne, což umožní optimální regulaci.

Pokud otevřete dvířka spotřebiče, osvětlení se zapne.

Tlačítkem % můžete osvětlení vypnout a zapnout.

Chladicí ventilátor se podle potřeby zapíná a vypíná. Horký vzduch uniká dvířky. Pozor! Nezakrývejte větrací otvory, jinak dojde k přehřátí pečicí trouby.

Aby po provozu trouba rychleji vychladla, ventilátor ještě nějaký čas dobíhá.

Příslušenství

Příslušenství můžete zasunout do spotřebiče v 5 různých úrovních.

Příslušenství můžete vysunout až do dvou třetin, aniž by se převrhlo. Tak se pokrmy dají snadno vyjmout.

Horké příslušenství se může zdeformovat. Jakmile opět vychladne, deformace zmizí, aniž by nějak ovlivnila jeho funkčnost.

Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznického servisu, ve specializovaném obchodě nebo na internetu. Při nákupu prosím uveďte číslo HEZ.

Rošt

Na nádobí, formy na koláče, maso k pečení a grilování a mražené produkty. Rošt zasuňte zakřivením Ù směrem dolů do ¾.

Smaltovaný pečicí plech

Na koláče a cukroví.

Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Univerzální pánev

Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké pečeně. Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu tuku, když grilujete přímo na roštu. Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Zvláštní příslušenství	Zvláštní příslušenství si můžete zakoupit u zákaznického
	servisu nebo ve specializované prodejně. Rozsáhlou
	nabídku příslušenství k Vaší pečicí troubě naleznete
	v našich prospektech nebo na internetu. Dostupnost
	příslušenství a možnost jeho objednání online je v každé
	zemi odlišná. Podívejte se prosím do prodejních podkladů.
	Každé zvláštní příslušenství se nehodí ke všem
	spotřebičům. Při koupě uveďte přesné označení (E-Nr.)
	Vašeho spotřebiče.

Zvláštní příslušenství	Objednací	Použití
	číslo
Rošt	HEZ334000	Na nádobí, formy na koláče, maso k pečení a
		grilování a mražené produkty.

Smaltovaný pečicí	HEZ331000	Na koláče a cukroví.
plech		Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem
		ke dvířkům.

Univerzální pánev	HEZ332000	Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a
		velké pečeně.
		Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu
		tuku, když grilujete přímo na roštu.
		Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením
		směrem ke dvířkům.

Vkládací rošt	HEZ324000	Na pečení. Rošt položte vždy do univerzální
		pánve. Pánev zachytí odkapávající tuk a šťávu z
		masa.

Grilovací plech	HEZ325000	Ke grilování místo roštu nebo jako ochrana
		před postříkáním, aby se pečicí trouba příliš
		neznečistila. Grilovací plech používejte pouze v
		univerzální pánvi.
		Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze
		ve výškách zasunutí 1, 2 a 3.
		Grilovací plech jako ochrana před postříkáním:
		Univerzální pánev s grilovacím plechem zasuňte
		pod rošt.

Skleněná pánev	HEZ336000	Hluboký pečicí plech ze skla. Je vhodný i jako
		servírovací tác.

Plech na pizzu	HEZ317000	Ideální na pizzu, mražené pokrmy nebo velké
		kulaté koláče. Plech na pizzu můžete použít místo
		univerzální pánve. Plech postavte na rošt a řiďte
		se údaji uvedenými v tabulkách.

Zvláštní příslušenství	Objednací	Použití
	číslo
Pečicí kámen	HEZ327000	Pečicí kámen se báječně hodí k přípravě
		domácího chleba, housek a pizzy, které se mají
		upéct dokřupava. Pečicí kámen musíte vždy
		předehřát na doporučenou teplotu.

Smaltovaný pečicí	HEZ331010	Koláče a cukroví se snadněji uvolní z pečicího
plech s nepřilnavou		plechu. Pečicí plech
vrstvou		zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Univerzální pánev s	HEZ332010	Šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké
nepřilnavou vrstvou		pečeně se snadněji uvolní z univerzální pánve.
		Univerzální pánev zasuňte do pečicí trouby
		zkosením směrem ke dvířkům.

Profi-pánev se	HEZ333000	Obzvláště vhodná pro přípravu velkých množství
vkládacím roštem		pokrmů.

Víko na profi-pánev	HEZ333001	Víko promění profi-pánev v profi-pekáč.

Skleněný pekáč	HEZ915001	Skleněný pekáč se hodí k dušení a zapékání
		pokrmů v pečicí troubě. Zvláště vhodný je pro
		programovou nebo pečicí automatiku.

Teleskopický výsuv
2- stupňový	HEZ338250	Pomocí výsuvných lišt ve výšce 2 a 3 můžete
		příslušenství dále vysunout, aniž by se převrhlo.
3- stupňový	HEZ338352	Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete
		vysunout příslušenství dále, aniž by se převrhlo.
		3 stupňový výsuv není vhodný pro spotřebiče s
		otočným rožněm.
3- stupňový úplný	HEZ338356	Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete
výsuv		příslušenství zcela vysunout, aniž by se převrhlo.
		3 stupňový úplný výsuv není vhodný pro
		spotřebiče s otočným rožněm.
3- stupňový úplný	HEZ338357	Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete
výsuv se StopFunkcí		příslušenství zcela vysunout, aniž by se převrhlo.
		Výsuvné lišty zaskočí, takže se příslušenství dá
		lehce položit.
		3 stupňový úplný výsuv není vhodný pro
		spotřebiče s otočným rožněm.

Samočisticí boční stěny HEZ329023		Pokud vybavíte Vaši pečicí troubu bočními
		stěnami se samočisticí vrstvou, pečicí prostor se
		během provozu sám vyčistí.

Zvláštní příslušenství	Objednací	Použití
	číslo
Tukový a pachový filtr	HEZ329000	Můžete jím dodatečně vybavit Vaši pečicí troubu.
		Slouží k filtraci tukových částic v odváděném
		vzduchu a k redukci zápachu.

Sada pro vaření v páře	HEZ24D300	Pro šetrnou přípravu zeleniny a ryb.

Nabídka zákaznického servis		Pro Vaše domácí spotřebiče si můžete dokoupit u
		zákaznického servisu, ve specializované prodejně
		nebo v e-shopu příslušných zemí vhodné čisticí
		prostředky nebo další příslušenství. Při nákupu
		vždy uveďte příslušné číslo požadovaného zboží.

Utěrky k ošetření	obj.č.	Redukují usazování nečistot. Díky impregnaci
nerezových ploch	311134	speciálním olejem bude povrch nerezových
		spotřebičů optimálně ošetřen.

Gel k čištění pečicí	obj.č.
trouby a grilu	463582

K čištění pečicího prostoru. Gel je bez vůně.

Utěrka z mikrovlákna	obj.č.	Hodí se zvláště k čištění choulostivých povrchů,
s voštinovou strukturou	460770	jako je např. sklo, sklokeramika, nerez nebo hliník.
		Utěrka z mikrovlákna odstraní jedním otřením
		zbytky vody a mastnoty.

Pojistka dvířek	obj.č.	Zabrání dětem otevřít dvířka pečicí trouby. Způsob
	612594	přišroubování pojistky závisí na typu spotřebiče.
		Dbejte listu, který přiložen k pojistce dvířek.

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co musíte učinit, než poprvé přistoupíte k přípravě pokrmů ve Vaší pečicí troubě.

Nastavte aktuální čas.

Pokud je třeba, změňte jazyk pro zobrazení textu.

Zahřejte pečicí troubu.

Vyčistěte příslušenství.

Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k použití. Jsou velmi důležité.

První nastavení

Poté, co byl Váš nový spotřebič připojen, se na displeji v horním řádku objeví nápis „Základní nastavení“. Nastavte čas a v případě potřeby i jazyk textového ukazatele.

Přednastavení je v němčině.

Základní nastavení
Čas
Pomocí	zavřít

Nastavení aktuálního času 1. Pomocí otočného knoflíku nastavíte aktuální čas. a změna jazyka 2. Stiskněte tlačítko ;.

Objeví se “Sprache wählen: deutsch“.

3.Pomocí otočného knoflíku nastavíte požadovaný jazyk. K výběru je 30 různých jazyků.

4.Stiskněte tlačítko .

První zahřátí pečicí trouby

Čas a jazyk jsou převzaty. Aktuální čas se zobrazí na displeji.

Pokyn: Jazyk můžete kdykoliv měnit. Viz kapitola „Základní nastavení“.

Abyste odstranili vůni novoty, předehřejte zavřenou a prázdnou pečicí troubu.

Dbejte na to, aby ve varném prostoru nezůstaly žádné zbytky obalů, např. styroporové kuličky.

Během zahřívání pečicí trouby větrejte kuchyň.

Nastavte druh ohřevu Horní/spodní ohřev a teplotu 240 °C.

1.Stiskněte tlačítko . Objeví se vstupní displej s popisem tlačítek.

2.Hned poté stiskněte tlačítko . Na horním řádku se zobrazí nadpis „Druhy ohřevu“. V oblasti nastavení se objeví návrh 3D-horký vzduch a 160 °C. Druh ohřevu se nachází v závorce.

3.Pomocí otočného voliče změňte druh ohřevu na Horní/ spodní ohřev.

4.Pomocí tlačítka ; se přesuňte k teplotě. Teplota se nyní nachází v závorce.

5.Pomocí otočného voliče nastavte teplotu 240 °C.

6.Stiskněte tlačítko Q. Provoz je zahájen. Nadpis Druhy ohřevu zmizí. V dolní části displeje se objeví stavový řádek s časem.

7.Po uplynutí 60 minut vypněte tlačítkem pečicí troubu. Sloupečky kontroly teploty ukazují zbytkové teplo ve varném prostoru.

Čištění

příslušenství

Před prvním použitím příslušenství řádně vyčistěte v horkém mycím roztoku a otřete měkkou utěrkou.

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

	Pečicí troubu zapnete a vypnete pomocí tlačítka .
Zapnutí	Stiskněte tlačítko .
	Objeví se vstupní displej s popisem tlačítek.

Druhy ohřevu

Programy

Samočištění

Zvolte požadovaný druh provozu:

tlačítko = druhy ohřevu;

tlačítko C = programy;

tlačítko S = samočištění;

tlačítko I = nastavení uložené v paměti.

Pokud během následujících několika sekund nestisknete žádné tlačítko, zobrazí se návrh 3D-horký vzduch a 160 °C.

Druhy ohřevu

3D-horký vzduch

Můžete kdykoliv zvolit jiný druh provozu.

V jednotlivých kapitolách se podrobně dozvíte, jak nastavíte

Váš spotřebič.

Vypnutí	Stiskněte tlačítko .
	Pečicí trouba se vypne, na displeji se zobrazí aktuální čas.

Nastavení pečicí trouby

	V této kapitole si můžete přečíst:
	jaké druhy ohřevu máte k dispozici;
	jak nastavíte druh ohřevu a teplotu;
	jak vyberete pokrm z doporučených nastavení;
	a jak nastavíte rychloohřev.

Druhy ohřevu	Máte k dispozici velký počet druhů ohřevu. Tak můžete
	Máte k dispozici velký počet druhů ohřevu. Tak můžete
	zvolit pro každý pokrm optimální způsob přípravy.

Druh ohřevu a teplotní	Použití
rozmezí

3D-horký vzduch	Pečení koláčů a pečiva na jedné až třech úrovních.
30 - 275 ºC	Ventilátor rovnoměrně rozděluje teplo kruhového topného
	tělesa v zadní stěně pečicí trouby ve varném prostoru.

Horký vzduch Eco*	Pro koláče a pečivo, nákypy, mražené a hotové produkty,
30-275 °C	maso a ryby, na jedné úrovni před předehřátí. Ventilátor
	rozděluje energeticky optimalizované teplo kruhového
	topného tělesa rovnoměrně v pečicím prostoru.

Horní/spodní ohřev	Pečení koláčů, nákypů a libových kousků masa, např.
30 - 300 ºC	hovězího nebo zvěřiny, na jedné úrovni. Teplo přichází
	stejnoměrně seshora a zespodu.

HydroBaking*	Pečivo z kynutého těsta, např. chléb, housky nebo
30 - 300 ºC	vánočka, a pečivo z odpalovaného těsta, např. větrníčky,
	nebo piškot. Vlhkost z potravin zůstává ve varném
	prostoru ve formě vodní páry.

Stupeň pro pizzu	Rychlá příprava zmrazených výrobků bez předehřátí,
30 - 275 ºC	např. pizzy, hranolků nebo závinu. Teplo přichází zespodu
	a z kruhového topného tělesa v zadní stěně pečicí trouby.

Intenzivní ohřev	Pokrmy s křupavým podkladem. Teplo přichází seshora a
30 - 300 ºC	obzvlášť silně zespodu.

Spodní ohřev	Zavařování a dopékání nebo zezlátnutí. Teplo přichází
30 - 300 ºC	zespodu.

Druh ohřevu a teplotní	Použití
rozmezí

Cirkulační gril	Pro pečení masa, drůbeže a celé ryby.
30 - 300 ºC	Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a
	vypínají. Ventilátor nechává proudit horký vzduch
	kolem pokrmu.

Velkoplošný gril	Grilování velkého množství steaků, uzenin, toastů nebo
Grilovací stupně:	kousků masa. Zahřívá se celá plocha pod grilovacím
1 (slabý), 2 (střední), 3	tělesem.
(silný)

Maloplošný gril	Grilování malého množství steaků, uzenin, toastů nebo
Grilovací stupně:	kousků masa. Zahřívá se pouze střední část plochy pod
1 (slabý), 2 (střední), 3	grilovacím tělesem.
(silný)

Mírné vaření	Šetrné dovaření jemných kousků masa. Teplo přichází
70 - 90 ºC	stejnoměrně seshora a zespodu při nízké teplotě.

Rozmrazování	Rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů.
30 - 60 ºC	Ventilátor víří teplý vzduch kolem pokrmu.

Předehřátí	Nahřívání nádobí, např. z porcelánu nebo skla.
30 - 70 ºC

Udržování teploty	Udržování teploty uvařených nebo upečených pokrmů.
60 - 100 ºC

Doporučená nastavení	Doporučená nastavení pro mnoho pokrmů.

*Druh ohřevu, podle kterého byla podle EN50304 určena třída spotřeby energie.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Příklad na obrázku: Horní/spodní ohřev, 185 ºC

Stiskněte tlačítko . Na displeji se objeví návrh 3D-horký vzduch, 160 °C.

Toto nastavení můžete pomocí tlačítka Q ihned spustit.

Pokud chcete nastavit jiný druh ohřevu a odlišnou teplotu, postupujte následovně:

1.Pomocí otočného voliče nastavte požadovaný druh ohřevu.

Druhy ohřevu

Horní/spodní

ohřev

2.Pomocí tlačítka ; se přesuňte k teplotě. Navrhovaná teplota se nachází v závorce.

Druhy ohřevu

Horní/spodní

ohřev

3. Pomocí otočného voliče nastavte požadovanou teplotu.

Druhy ohřevu

Horní/spodní

ohřev

4. Stiskněte tlačítko Q.

Provoz je zahájen.

Horní/spodní

ohřev

Když je pokrm hotový, vypněte pečicí troubu tlačítkem a

vyberte a nastavte opět typ provozu.

Otevření dvířek pečicí trouby během pečení

Zastavení provozu

Změna teploty nebo grilovacího stupně

Přerušení provozu

Informace

Nastavení doby tepelné úpravy

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Doporučená

nastavená

Dojde k zastavení provozu. Po zavření dvířek se provoz obnoví.

Krátce stiskněte tlačítko Q. Pečicí trouba se nachází ve stavu „pauza“. Symbol Q bliká. Opět stiskněte tlačítko Q, abyste obnovili provoz pečicí trouby.

To je kdykoliv možné. Pomocí otočného voliče změňte teplotu nebo grilovací stupeň.

Stiskněte tlačítko Q a držte je stisknuté, dokud se na displeji nezobrazí návrh 3D-horký vzduch, 160 °C. Poté můžete spotřebič znovu nastavit.

Krátce stiskněte tlačítko . Pro každou informaci opět krátce stiskněte tlačítko . Před startem obdržíte informace týkající se druhu ohřevu, zásuvných úrovní a příslušenství. Po startu se můžete dotázat na teplotu zahřívání ve varném prostoru.

Viz kapitola Časové funkce. Nastavení doby tepelné úpravy.

Viz kapitola Časové funkce. Posunutí doby ukončení tepelné úpravy.

Pokud zvolíte pokrm z doporučených nastavení, nemusíte přemýšlet nad optimálním nastavením Vašeho spotřebiče. Můžete si vybrat z mnoha různých kategorií. Naleznete zde velký počet pokrmů s přednastavenými hodnotami, např. koláče, chléb, drůbež, maso a zvěřinu, ale i nákypy a hotové pokrmy. Teplotu a dobu tepelné úpravy můžete změnit. Druh ohřevu změnit nelze.

Přes několik úrovní se dostanete až k jednotlivým pokrmům. Vyzkoušejte to a vyberte si některý z rozmanitých pokrmů.

Výběr pokrmu

Doba tepelné úpravy uběhla

Změna teploty nebo grilovacího stupně

Změna doby tepelné úpravy

Informace

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Nastavení

rychloohřevu

Vhodné teploty

Nastavení rychloohřevu

1.Stiskněte tlačítko . Na displeji se objeví návrh 3D-horký vzduch, 160 °C.

2.Otočte voličem doleva na doporučená nastavení. Objeví se první kategorie pokrmů.

3.Přejděte tlačítkem ; ke kategorii pokrmu a vyberte požadovanou

4.Stiskněte tlačítko Q.

Spustí se provoz. Doba trvání se zobrazí na řádku se stavem a začne běžet.

Zazní zvukový signál. Pečicí trouba již nehřeje. Na řádku se stavem je uvedeno 00:00:00. Signál můžete vypnout již

dříve tlačítkem .

Pomocí otočného voliče změňte teplotu nebo grilovací stupeň.

Stiskněte tlačítko a změňte otočným knoflíkem dobu trvání. Stiskněte tlačítko .

Stiskněte tlačítko .

Viz kapitola Časové funkce, Posunutí doby ukončení tepelné úpravy.

Rychloohřev není vhodný pro všechny druhy ohřevu.

Vhodné druhy ohřevu

■3D-horký vzduch

■Horní/spodní ohřev

■Hydro-pečení

■Pizza-stupeň

■Intenzivní ohřev

Rychloohřev nefunguje, když leží nastavená teplota pod 100 °C. Je-li teplota v pečicím prostoru jen nepatrně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev nutný. Nezapne se.

Stiskněte tlačítko F pro rychloohřev. Zobrazí se symbol F vedle nastavené teploty. Krychličky pro kontrolu teploty se vyplní.

Rychloohřev je ukončen, když jsou všechny krychličky vyplněné. Uslyšíte krátký signál. Symbol zhasne. Vložte Váš pokrm do pečicího prostoru.

Upozornění

■Když změníte druh ohřevu, rychloohřev se přeruší.

■Nastavená doba trvání začne běžet nezávisle na rychloohřevu ihned po startu.

■Během rychloohřevu můžete zjistit tlačítkem aktuální teplotu pečicího prostoru.

■Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, dejte pokrm do pečicího prostoru, až když je rychloohřev ukončen.

Ukončení rychloohřevu Stiskněte tlačítko F. Symbol zhasne.

Časové funkce

Nabídku Časové funkce vyvoláte pomocí tlačítka . Jsou možné následující funkce:

Pokud je pečicí trouba vypnutá:

nastavení budíku;

nastavení času.

Pokud je pečicí trouba zapnutá:

nastavení budíku;

nastavení doby tepelné úpravy;

posunutí doby ukončení tepelné úpravy.

Nastavení časových funkcí (stručné vysvětlení)

1.Pomocí tlačítka otevřete nabídku.

2.Pomocí tlačítka ; nebo < změníte řádek a otočným knoflíkem čas nebo dobu trvání.

3.Pomocí tlačítka zavřete nabídku.

Nastavení doby trvání

Nastavení jednotlivých funkcí Vám podrobně popíšeme v následujících kapitolách.

Když natavíte dobu trvání tepelné úpravy (čas, kdy bude pokrm hotov), ukončí se provoz automaticky po této době. Pečicí trouba už déle nebude hřát.

Předpoklad: Je nastavený druh ohřevu a teplota.

Upozornění: Můžete nastavovat jen hodiny a minuty.

Příklad v obrázku: Nastavení horního/spodního ohřevu, 180 °C, doba trvání 45 minut.

1.Stiskněte tlačítko .

Otevře se menu časové funkce.

Doba trvání uběhla

Ukončení doby trvání

Změna doby trvání

Časové funkce

Doba trvání

Konec

Zavřetestiskem

2. Pomocí otočného voliče přejděte k době tepelné úpravy.

Časové funkce

Doba trvání

Konec

Zavřetestiskem

3.Stiskněte tlačítko .

Menu časové funkce se zavře.

4.Pokud nebyl provoz ještě zahájen, stiskněte tlačítko Q. Doba trvání ubíhá viditelně na řádku s aktuálním stavem.

Zazní signál. Pečicí trouba již nehřeje. V řádku s aktuálním stavem se zobrazí 00:00:00. Signál můžete dříve ukončit

tlačítkem .

Otevřete menu tlačítkem . Dobu trvání nastavte otočným knoflíkem na 00:00:00. Zavřete menu tlačítkem .

Otevřete menu tlačítkem . Otočným knoflíkem změňte dobu trvání. Menu zavřete tlačítkem .

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Všimněte si, prosím, že potraviny, které se rychle kazí, nesmí zůstávat dlouho v pečicím prostoru.

Přesunutí doby ukončení je možné u

■všech druhů ohřevu a všech pokrmů z doporučených nastavení

■mnoha programů

■a u čistících systémů.

Příklad: Dáte pokrm do trouby v 9.30 h. Bude trvat 45 minut a bude hotový v 10.15 h. Chtěli byste však, aby byl hotový v 12.45 h.

Posuňte dobu ukončení tepelné úpravy z 10.15 na 12.45. Pečicí trouba setrvává ve vyčkávací pozici. K zahájení provozu dojde ve 12.00 a k jeho ukončení ve 12.45.

Předpoklad: Nastavený provoz nezačal. Musí být

nastavená doba trvání. Menu časové funkce je otevřené.

1.Pomocí tlačítka ; přejděte na „Konec“. Na druhém řádku se zobrazí časový okamžik, ke kterému bude provoz ukončen.

Časové funkce

Konec

Budík

Zavřetestiskem

2.Pomocí otočného voliče posuňte dobu ukončení tepelné úpravy na později.

Doba tepelné úpravy uběhla

Změna doby ukončení:

Přerušení doby tepelné úpravy

Nastavení budíku

Časové funkce

Konec

Budík

Zavřetestiskem

3. Pomocí tlačítka uzavřete menu Časové funkce.

4. Potvrďte tlačítkem Q.

Nastavení bylo převzato. Pečicí trouba je v pozici čekání

....

Na řádku s aktuálním stavem se zobrazí čas ukončení. Provoz začne ve správný okamžik. Doba trvání běží viditelně v řádku s aktuálním stavem.

Zazní signál. Pečicí trouba už nehřeje. Na řádku s aktuálním stavem se zobrazí doba trvání na 00:00:00.

Signál můžete dříve ukončit tlačítkem .

Je to možné, dokud je pečicí trouba v pozici čekání.

K tomu otevřete menu pomocí tlačítka . Stiskněte tlačítko ; a otočným knoflíkem opravte dobu ukončení. Menu

uzavřete tlačítkem .

Je to možné, dokud je pečicí trouba v pozici čekání.

K tomu otevřete menu pomocí tlačítka . Stiskněte tlačítko ; a pomocí otočného knoflíku nastavte zpět dobu

ukončení. Zavřete menu tlačítkem .

Budík běží nezávisle na pečicí troubě. Můžete ho používat jako kuchyňskou minutku a kdykoliv nastavit.

1.Stiskněte tlačítko .

Otevře se menu Časové funkce.

2.Pomocí otočného knoflíku nastavte dobu, kdy poběží budík.

3.Pomocí tlačítka zavřete menu Časové funkce. Display se změní na předešlý stav. Zobrazí se symbol 8 pro budík a uplynutý čas.

Po uplynutí času

Zrušení doby trvání

Změna doby trvání

Zazní signál. Čas uplynul. Ukazatel zobrazí 00:00. Pomocí tlačítka můžete signál přerušit dříve.

Pomocí tlačítka otevřete menu Časové funkce. Pomocí otočného knoflíku otočte zpět čas na 00:00. Uzavřete menu

tlačítkem .

Tlačítkem otevřete menu Časové funkce. Pomocí otočného knoflíku změňte v následujících vteřinách dobu trvání pro budík. Zavřete menu pomocí tlačítka .

Nastavení času

Po výpadku elektrického proudu

Změna času

Vypnutí zobrazení času

Abyste mohli nastavit nebo změnit čas, musí být pečicí trouba vypnutá.

Po výpadku elektrického proudu se na displeji objeví nadpis „Základní nastavení“.

1.Pomocí otočného knoflíku se nastaví aktuální čas.

2.Stiskněte tlačítko .

Čas byl převzat.

Příklad: Změna letního času na zimní.

1.Stiskněte tlačítko .

Otevře se menu Časové funkce.

2.Přejděte tlačítkem ; na čas.

3.Otočným knoflíkem změňte čas.

4.Stiskněte tlačítko .

Menu Časové funkce se zavře. Čas byl změněn.

Když je pečicí trouba vypnutá, zobrazí se na displeji aktuální čas. Zobrazení času můžete vypnout. Jak to provést, zjistíte v kapitole Základní nastavení.

Paměť

Funkce paměti Vám umožňuje uložit si vlastní programy a kdykoliv je znovu vyvolat.

Funkce paměti má smysl tehdy, pokud připravujete určitý pokrm obzvlášť často.

Uložení nastavení do paměti

Uložení jiného nastavení

Spuštění programu uloženého v paměti

Změna nastavení

Do paměti nelze uložit samočištění.

1.Nastavte druh ohřevu, teplotu a ev. dobu trvání pro požadovaný pokrm. Nezapínejte start. Když budete chtít program uložit:

2.Držte stisknuté tlačítko I až se zobrazí „Paměť uložená“.

Uložené nastavení se zobrazilo na displeji a může být kdykoliv spuštěno.

Nově nastavte a uložte. Stará nastavení budou přepsána.

Uložený program pro Váš oblíbený pokrm můžete kdykoliv spustit.

1.Stiskněte krátce tlačítko I.

Uložená nastavení se zobrazí. Zobrazí-li se “Místo v paměti prázdné“ není žádné nastavení uložené. Nemůžete funkci Memory spustit. Uložte nejprve

požadované nastavení, jak je popsáno v bodě Uložení nastavení do paměti.

2.Stiskněte tlačítko Q. Spustí se nastavení paměti.

Je to kdykoliv možné. Když zase budete příště spouštět paměť, zobrazí se opět původní uložené nastavení.

+ 169 hidden pages