Bosch HBG3784S0 User Manual
3FHJTUFS
QHZGHYLFHRQ
0\%RVFKQRZDQG
JHWIUHHEHQHILWV
CPTDIIPNFDPN
XFMDPNF
\RXU
Вбудована духова шафа
HB..78...
[uk] Інструкція з використання Вбудована духова шафа
Зміст
[uk]Інструкція з використанняВбудована духова шафа
8 Використання за призначенням . . . . . . . . . . . . . .4
( Важливі настанови з безпеки . . . . . . . . . . . . . . . .5
Загальне . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Галогенова лампа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Функція очищення . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Причини несправностей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Загальне . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Захист навколишнього середовища . . . . . . . . . .8
Заощадження енергії . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Утилізація відповідно до правил екологічної безпеки . 8
uk
. Функція очищення. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Перед запуском функції очищення. . . . . . . . . . . . . . . .21
Налаштування функції очищення . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Після функції очищення. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
p Навісні елементи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Зняття та встановлення підвісних каркасів . . . . . . . . .22
Зняття та встановлення висувних рейок . . . . . . . . . . .23
q Дверцята приладу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Встановлення та знімання дверцят приладу . . . . . . . .24
Зняття захисної панелі дверцят . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Монтаж та демонтаж скла дверцят. . . . . . . . . . . . . . . .25
* Знайомство з приладом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Панель управління . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Кнопки і дисплей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Види нагрівання та функції . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Температура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Робоча камера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Приладдя . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Приладдя пристроїв регулювання . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Встановлення приладдя. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Спеціальне приладдя . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Перед першим використанням . . . . . . . . . . . . . .14
Перша експлуатація . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Очищення робочої камери та приладдя . . . . . . . . . . . 14
1 Управління приладу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Увімкнення/вимкнення приладу. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Налаштування виду нагрівання та температури . . . . . 14
Швидке розігрівання . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O Установки таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Встановлення тривалості . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Встановлення часу завершення . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Установка таймера. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Встановлення часу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A Функція “Захист від дітей” . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Активація та деактивація . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3 Що робити у випадку несправності? . . . . . . . . 27
Усунення несправностей власноруч. . . . . . . . . . . . . . . 27
Максимальна тривалість роботи. . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Заміна лампи робочої камери . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4 Cлyжбa cepвicy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Номер E та FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
P Програми . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Посуд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Підготування страви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Програми . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Налаштування програми . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
J Перевірено для Вас у нашій кулінарній студії 33
Загальні вказівки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Пиріг та випічка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Запіканки та гратіни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Птиця, м'ясо та риба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Овочі і гарнір . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Десерти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Акриламід у харчових продуктах . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Томління/слабке нагрівання . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Підсушування . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Консервування. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Сходження тіста. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Розморожування . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Підтримання страв у теплому стані . . . . . . . . . . . . . . . 45
Пробні страви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Q Основні установки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Перелік основних установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Зміна основних налаштувань. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
F Програма “Шабат”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Початок програми «Шаббат». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D Очищення . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Відповідні очисні засоби. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Підтримання приладу чистим. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции,
принадлежностях, запасных частях и службе сервиса
можно найти на официальном сайте www.bosch-
home.com и на сайте интернет-магазина www.boscheshop.com
3
uk Використання за призначенням
8Використання за
призначенням
Вик ор ис та ння за призначенням
Ретельно прочитайте цю інструкцію. Тільки
тоді Ви зможете експлуатувати прилад
безпечно та правильно. Збережіть інструкції
з монтажу та експлуатації для подальшого
користування або передачі їх іншому
користувачеві.
Цей прилад призначений тільки для
вбудовування. Дотримуйтеся спеціальної
інструкції з монтажу.
Перевірте прилад після розпакування. При
виявленні пошкодження, яке виникло під
час транспортування, не
прилад.
Право підключати прилад без штекеру має
тільки фахівець, що отримав відповідний
дозвіл. Гарантія не розповсюджується на
ушкодження, спричинені неправильним
монтажем.
встановлюйте
Цей прилад призначений тільки для
домашнього побутового використання.
Використовуйте цей прилад виключно для
приготування страв і напоїв. Ніколи не
залишайте працюючий прилад без нагляду.
Експлуатуйте прилад лише в
зачинених
приміщеннях.
Цей прилад призначений для використання
на висоті щонайбільше 4000 м над рівнем
моря.
Діти до 8 років та особи із психічними,
сенсорними чи ментальними вадами, або
якщо їм бракує знань та досвіду, можуть
користуватися приладом лише під наглядом
людини, що несе відповідальність за їхню
безпеку, або якщо вони пройшли підготовку
з
користування приладом та розуміють
можливу небезпеку.
Не дозволяйте дітям гратися з приладом.
Очищення та експлуатаційне
обслуговування можуть виконувати діти,
лише якщо їм 15 років або більше та якщо
вони під наглядом.
Тримайте дітей молодших за 8 років подалі
від приладу та кабелю підключення.
Завжди слідкуйте за правильністю
установки приладдя в робочій камері.
~ "Приладдя" на сторінці 12
4
Важливі настанови з безпеки uk
(Важливі настанови з
безпеки
Важли ві нас танови з безпек и
Загальне
:Попередження – Небезпека пожежі!
■ Покладені в робочу камеру легкозаймисті
предмети можуть загорітися.
Забороняється класти легкозаймисті
предмети у робочу камеру.
Забороняється відкривати дверцята,
якщо з приладу йде дим. Якщо прилад
несправний, вимкніть його, витягніть
мережевий штекер з розетки або
вимкніть запобіжник у розподільному
блоці.
Небезпека пожежі!
■ Залишки їжі, жир та сік від смаження
можуть спалахнути. Перед використанням
видаліть сильні забруднення з робочої
камери, нагрівальних елементів та
приладдя.
Небезпека пожежі!
■ Коли Ви відчиняєте дверцята,
утворюється протяг. Папір може
доторкнутись до нагрівальних елементів
та спалахнути. При попередньому
розігріві ніколи не кладіть папір для
випікання на приладдя незакріпленим.
Завжди ставте на папір посуд або форму
для випікання. Укладайте папір для
випікання лише на тій площі, де це
потрібно. Він не повинен видаватись за
межі приладдя.
:Попередження – Небезпека опіків!
■ Прилад дуже сильно нагрівається.
Забороняється торкатися внутрішньої
поверхні або нагрівальних елементів
гарячої робочої камери. Завжди давайте
приладу охолонути. Не підпускайте дітей
до приладу.
Небезпека опіків!
■ Приладдя або посуд сильно нагрівається.
Завжди виймайте гаряче приладдя або
посуд з робочої камери за допомогою
прихватки.
Небезпека опіків!
■ Алкогольні пари можуть спалахнути в
гарячій робочій камері. Забороняється
готувати страви із великою кількістю
рідини, яка містить високий відсоток
алкоголю. Застосовуйте лише малі
кількості напоїв з високим вмістом
алкоголю. Обережно відчиняйте дверцята
приладу.
:Попередження – Небезпека опіку!
■ Під час експлуатації деталі, що
знаходяться у відкритому доступі, сильно
нагріваються. Не торкайтесь розпечених
деталей. Не підпускайте дітей до приладу.
Небезпека опіку!
■ Під час відкриття дверцят приладу може
виходити гаряча пара. У залежності від
температури пара може бути невидимою.
Під час відкриття приладу не стійте надто
близько до нього. Обережно відчиніть
дверцята приладу. Не підпускайте дітей
до нього.
Небезпека опіку!
■ З води в гарячій робочій камері може
утворитися гаряча пара. Забороняється
лити воду у гарячу робочу камеру.
:Попередження – Небезпека
травмування!
■ Подряпане скло дверцят приладу може
тріснути. Не використовуйте шкребкі для
скла та дряпаючі або абразивні
очищувальні засоби.
Небезпека травмування!
■ Шарніри дверцят приладу рухаються при
відкриванні і закриванні дверцят, що
може призвести до защемлення. Не
просовуйте руки в область шарнірів.
:Попередження – Небезпека ураження
електричним струмом!
■ Некваліфікований ремонт небезпечний.
Ремонтні роботи та заміну пошкоджених
з'єднувальних проводів може виконувати
тільки кваліфікований фахівець сервісної
служби. Якщо прилад несправний,
витягніть мережевий штекер з розетки
або вимкніть запобіжник у розподільному
блоці. Зверніться до сервісної служби.
Небезпека ураження електричним струмом!
■ На гарячих деталях може розтопитися
ізоляція електроприладів. Стежте, щоб
кабель від електроприладу не торкався
гарячих деталей.
Небезпека ураження електричним струмом!
■ Проникаюча волога може спричинити
ураження електричним струмом. Не
використовуйте очищувач високого тиску
або пароочищувачі.
Небезпека ураження електричним струмом!
■ Несправність приладу може призвести до
ураження електричним струмом.
Забороняється вмикати пошкоджений
прилад. Витягніть мережевий штекер або
вимкніть запобіжник у розподільному
блоці. Зверніться до сервісної служби.
5
uk Важливі настанови з безпеки
:Попередження – Небезпека впливу
магнітних полів!
На панелі управління або елементах
керування встановлено постійні магніти.
Вони можуть впливати на електронні
імплантати, наприклад, кардіостимулятори
чи дозатори інсуліну. Носіям електронних
імплантатів дотримуватися відстані до
електронних імплантатів не менше 10 см.
Галогенова лампа
:Попередження – Небезпека опіків!
Лампи робочої камери сильно нагріваються.
Навіть через деякий час після їх вимкнення
існує небезпека опіків. Не торкайтеся
скляної кришки. Під час очищення уникайте
контакту зі шкірою.
:Попередження – Небезпека ураження
електричним струмом!
Під час заміни лампочки робочої камери
контакти патрону залишаються під
електричною напругою. Перед заміною
витягніть мережевий штекер або виключіть
запобіжник у розподільному ящику.
:Попередження – Небезпека шкоди для
здоров'я!
Функція очищення нагріває робочу камеру
до дуже високих температур, так що
залишки смаження, приготування на грилі
та випікання згорають. При цьому
виділяється пара, що може спричинити
подразнення слизових оболонок. Під час
функції очищення у достатній мірі
провітрюйте кухню. Не залишайтеся у
приміщенні довго. Не підпускайте
дітей та
домашніх тварин до приладу. Під час
режиму роботи із затримкою з
перенесенням часу закінчення
дотримуйтесь інструкцій.
:Попередження – Небезпека опіків!
■ Під час чищення робоча камера сильно
нагрівається. Забороняється відкривати
дверцята приладу. Залиште прилад
охолонути. Не підпускайте дітей до
приладу.
Небезпека опіків!
■ ; Під час очищення прилад дуже сильно
нагрівається. Не доторкайтеся до
дверцят. Залиште прилад охолонути. Не
підпускайте дітей до приладу.
Функція очищення
:Попередження – Небезпека пожежі!
■ Під час функції очищення залишки їжі,
жир або сік від смаження можуть
спалахнути. Перед кожним запуском
функції очищення видаляйте з робочої
камери великі забруднення. Не чистьте
одночасно жодного приладдя.
Небезпека пожежі!
■ Під час очищення прилад дуже сильно
нагрівається. Ніколи не вішайте займисті
предмети, наприклад, рушники на ручку
дверцят. Слідкуйте за тим, щоб передню
стінку приладу не було заблоковано. Не
підпускайте дітей до приладу.
:Попередження – Небезпека тяжкої
шкоди для здоров'я!
Під час функції чищення прилад дуже
сильно нагрівається. Антипригарне покриття
дек і форм руйнується та викликає
виникнення отруйних газів. Забороняється
очищувати дека та форми із антипригарним
покриттям за допомогою функції чищення.
Загалом не чистьте одночасно жодного
приладдя.
6
]Причини несправностей
Причини несправностей
Загальне
Увага!
■ Приладдя, плівка та папір для випікання або посуд
на нижній поверхні робочої камери: Забороняється
розташовувати будь-яке приладдя на нижній
поверхні робочої камери. Не вистилайте нижню
стінку робочої камери плівкою будь-якого типу або
папером для випікання. Не ставте посуд на нижню
поверхню робочої камери, якщо встановлена
температура вище 50 °C. При цьому
тепло. Це призводить до того, що час смаження та
випікання порушується, а емаль пошкоджується.
■ Алюмінієва фольга: фольга в робочій камері не
повинна торкатися скла дверцят. На склі може
виникнути стійке забруднення від неї.
■ Вода в гарячій робочій камері: За жодних обставин
не лийте воду в гарячу робочу камеру. Утворюється
водяна пара. Зміна температури може пошкодити
емаль.
■ Волога в робочій камері: волога, що залишається в
робочій камері протягом тривалого часу може
викликати корозію. Після використання висушіть
робочу камеру. Не тримайте тривалий час вологі
продукти у закритій робочій камері. Не зберігайте в
робочій камері продукти.
■ Охолодження з відкритими дверцятами приладу:
після роботи з високими температурами залишайте
робочу камеру охолоджуватися закритою. Не
затискайте нічого в дверцятах. Навіть якщо дверцята
трохи відкриті, це може з часом пошкодити меблі, які
знаходяться поруч.
Лише після роботи з великою кількістю вологи
залишайте робочу камеру висихати відкритою.
■ Фруктовий сік: Якщо Ви випікаєте соковитий
фруктовий пиріг, не слід викладати на деко для
випікання забагато інгредієнтів. Сік від фруктів, що
капатиме з дека, залишатиме плями, які неможливо
буде видалити. По можливості, користуйтесь для
цього більш глибоким універсальним деком.
■ Сильно забруднений ущільнювач: якщо ущільнювач
сильно забруднений, дверцята приладу більше не
закриваються правильно при роботі. З часом це
може призвести до ушкодження поверхні меблів, що
прилягають до приладу. Якщо ущільнення
пошкоджене, можна придбати нове через сервісну
службу.
■ Використання дверцят приладу в якості сидіння чи
полички: не сідайте та не ставте нічого на дверцята
приладу. Не ставте на дверцята посуд або приладдя.
■ Установка приладдя: у залежності від типу приладу
приладдя може дряпати скло дверцят під час їх
зачинення. Завжди встановлюйте приладдя в робочу
камеру до упору.
■ Транспортування приладу: Забороняється
переносити або піднімати прилад за ручку дверцят.
Ручка не розрахована на вагу приладу та може
зламатись.
акумулюється
Причини несправностей uk
7
uk Захист навколишнього середовища
7Захист навколишнього
середовища
Захист навколишньог о середовища
Ваш новий прилад особливо добре заощаджує
електроенергію. Тут Ви знайдете поради, як при
поводженні з приладом можна заощадити ще більше
енергії і як правильно утилізувати прилад.
Заощадження енергії
■ Розігрівайте попередньо прилад лише тоді, коли це
вказано в рецепті або в таблиці інструкції з
експлуатації.
■ Дайте замороженим продуктам розтанути, перед тим
як покласти їх у робочу камеру.
■ Під час роботи відкривайте дверцята приладу по
можливості якомога рідше.
■ При випіканні кількох пирогів краще встановлювати
їх у прилад один за одним. Робоча камера тоді
залишається теплою після випікання попереднього
пирога. Таким чином, скорочується час випікання
другого пирога. Ви можете випікати у 2 прямокутних
формах, поставивши їх поруч у робочу камеру.
■ Застосовуйте темні, вкриті чорним лаком або
емальовані форми для випікання. Вони особливо
добре поглинають тепло.
■ Вийміть з робочої камери непотрібне приладдя та
посуд.
■ Якщо час випікання дуже тривалий, Ви можете
вимкнути прилад на 10 хв. раніше запланованого та
скористатися залишковим теплом, аби довести
страву до кінцевого стану.
Утилізація відповідно до правил екологічної
безпеки
Обов'язково утилізуйте упаковку відповідно до правил
екологічної безпеки.
Цей прилад маркіровано згідно положень
європейської Директиви 2012/19/EU стосовно
електронних та електроприладів, що були у
використанні (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).
Директивою визначаються можливості, які є
дійсними у межах Європейського союзу, щодо
прийняття назад та утилізації бувших у
використанні приладів.
8
*Знайомство з приладом
Знайомс тво з приладом
В цьому розділі ми пояснимо значення індикації та
елементів керування. Крім того Ви дізнаєтесь про різні
функції свого приладу.
Вказівка: . Залежно від типу приладу можливі деякі
відмінності кольору та деталей.
Панель управління
За допомогою панелі управління налаштуйте
різноманітні функції свого приладу. Тут ви знайдете
огляд панелі управління та розташування елементів
управління.
Знайомство з приладом uk
( Кнопки і дисплей
Кнопки є сенсорними полями, під якими
розташовані датчики. Для того, щоб обрати
функцію, торкайтеся лише відповідного символу.
На дисплеї відображаються символи активних
функцій та установки таймера.
0 Регулятор функцій
За допомогою регулятора функцій ви
встановлюєте вид нагрівання або інші функції.
Регулятор функцій можна обертати з нульового
положення ліворуч
або праворуч.
8 Регулятор температури
Налаштуйте регулятором температури
температуру для виду нагрівання або оберіть
налаштування для інших функцій.
Регулятор температури можна повертати
праворуч та ліворуч. У нього немає нульового
положення.
Вказівка: . У деяких приладах перемикачі можна
заглиблювати. Для їхнього заглиблення та вивільнення
натисніть на них у нульовій позиції.
Кнопки і дисплей
Кнопками можна налаштувати різні додаткові функції
приладу. На дисплеї відображаються параметри.
Символ Значення
v
Установки таймера Кількаразовим натисканням оберіть
поточний час v, таймер t,
тривалість y і час завершення {.
Мінус
A
Плюс
@
B
Освітлення робочої
камери
Швидке розігрівання Запускайте або переривайте швидке
G
Блокування від
D
доступу дітей
--------
Дисплей
На дисплеї відображається температура робочої
камери, налаштована регулятором температури.
Окрім того можна зчитати налаштування установки
таймера. Значення, встановлене або таке, що
закінчилось, вказується на дисплеї на передньому
плані. Щоб використовувати окремі установки таймера,
кілька раз натисніть на кнопку v. Яке значення зараз
на передньому плані, вказує червона риска над або
відповідним символом.
Зменшення параметру.
Збільшення параметру.
Увімкнення/вимкнення освітлення
робочої камери.
розігрівання для робочої камери.
Блокуйте та розблоковуйте функції
духової шафи на панелі керування.
під
9
uk Знайомство з приладом
Види нагрівання та функції
За допомогою регулятора ви можете встановити вид
нагрівання та інші функції.
Для того, щоб ви завжди могли правильно обирати вид
нагрівання для страви, яку готуєте, нижче ми пояснимо
різницю між ними та можливості їх застосування.
Вид нагрівання Температура Використання
3D-Гаряче повітря 30-275°C Для випікання та смаження на одному або декількох рівнях.
<
Помірне гаряче повітря 125-275 °C Для заощадливого готування обраних страв на одному рівні без попереднього
6
Піца 30-275°C Для приготування піци та страв, яким потрібно багато тепла знизу.
$
Нижнє нагрівання 30-250 °C Для готування на водяній бані та допікання.
$
Підтримання страв у гарячому
O
стані
Розморожування 30-60°C Для заощадливого розморожування заморожених страв.
60-100 °C Підтримання приготованих страв у теплому стані.
Вентилятор розподіляє по робочій камері тепло кільцевих нагрівальних елементів, що
знаходяться на задній стінці приладу.
розігрівання.
Вентилятор розподіляє по робочій камері тепло кільцевих нагрівальних елементів на
задній стінці.
Цей вид нагрівання використовується для визначення споживання енергії у режимі
рециркуляції та класу ефективності споживання електроенергії.
Розігрівання нижніх та кільцевих нагрівальних елементів у задній стінці.
Жар надходить знизу.
B
Томління/слабке нагрівання 70-120 °C Для заощадливого та повільного приготування обсмажених ніжних шматків м’яса у
;
Гриль, велика площа
(
нагрівання
Гриль з конвекцією 30-275°C Запікання птиці та цілої рибини і великих шматків м’яса.
Режим гриля:
1 = слабке нагрівання
2 = середнє
3 = сильне
7
Верхнє/нижнє нагрівання 30-275°C Для традиційного смаження та випікання на одному рівні. Підходить, в першу чергу,
%
--------
Вказівка: Для кожного виду нагрівання в приладі є
рекомендована температура або режим. Їх можна
прийняти або змінити у відповідному діапазоні.
Інші функції
Ваша нова духова шафа запропонує вам наступні
функції, які ми хотіли б трохи пояснити.
Функція Використання
Програми Для багатьох страв у приладі уже запрограмовані відповідні значення налаштувань.
відкритому посуді.
Жар надходить при невисокій температурі рівномірно зверху та знизу.
Для готування на грилі плоских, дрібних страв, наприклад, стейків, ковбасок або
тостів та запікання гратену.
Нагрівання цілої поверхні під нагрівальним елементом гриля.
Нагрівальний елемент гриля та вентилятор почергово вмикаються та вимикаються.
Вентилятор циркулює гаряче повітря навколо страви.
для пирогів із соковитою начинкою.
Жар надходить рівномірно зверху та знизу.
Цей вид нагрівання використовується для визначення споживання енергії у
звичайному режимі.
%
q
--------
10
Піроліз Функція очищення Піроліз дозволяє виконати очищення робочої камери в автоматичному
режимі.
~ "Функція очищення" на сторінці 21
Знайомство з приладом uk
Температура
За допомогою регулятора температури можна
встановити температуру робочої камери. Також
обираються наприклад режими гриля та очищення.
На дисплеї відобразяться налаштування.
Вказівки
■ До 100 °C можна налаштовувати температуру з
кроком 1 градус, вище - з кроком 5 градусів.
■ При дуже високих температурах прилад через
деякий час дещо знижує температуру.
Індикація тeмпepaтypи
Лінія внизу на дисплеї заповнюється зліва направо
червоним у міру нагрівання робочої камери.
Якщо вона попередньо розігріта, оптимальний момент
для встановлення страви досягнутий, щойно лінія
цілком заповнилася червоним.
Залишкове тепло
Якщо прилад вимкнено, індикація температури
відображає залишкове тепло в робочій камері. Чим
нижче опускається температура, тим менше заповнена
індикація.
Охолоджувальний вентилятор
Охолоджувальний вентилятор вмикається або
вимикається за необхідності. Тепле повітря відводиться
через дверцята.
Увага!
Забороняється закривати вентиляційні отвори. Інакше
прилад перегрівається.
Щоб робоча камера швидше охолонула
, вентилятор
продовжує працювати деякий час після того, як робота
духової шафи завершилась.
Вказівки
■ Індикація температури заповнюється лише з видами
нагрівання, для яких налаштована температура. Для
рівнів гриля, наприклад, вона заповнена відразу.
■ Якщо під час запуску температура в робочій камері
занадто висока, у деяких видах нагрівання на
дисплеї з'являється œ. Вимкніть прилад і дайте йому
охолонути. Потім розпочніть експлуатацію знову.
■ Через термічні властивості приладу температура, яка
відображається на дисплеї, може трохи відрізнятися
від фактичної температури в робочій камері.
Робоча камера
Різноманітні функції в робочій камері полегшують
експлуатацію вашого приладу. Таким чином
освітлюється велика поверхня робочої камери, і
охолоджувальний вентилятор захищає прилад від
перегрівання.
Відкрийте дверцята приладу
Якщо під час виконання режиму роботи відкрити
дверцята, робота продовжиться.
Освітлення робочої камери
У багатьох видах нагрівання та функцій освітлення
робочої камери під час експлуатації залишається
увімкненим. Коли режим роботи завершено, він
вимикається.
Кнопкою освітлення робочої камери можна увімкнути
освітлення без нагрівання. Це допоможе вам,
наприклад, під час очищення приладу.
11
uk Приладдя
_Приладдя
При лад дя
У комплект із Вашим приладдям входить різне
приладдя. Тут коротко описано приладдя, що входить
до комплекту, і його правильне застосування.
Приладдя пристроїв регулювання
Залежно від типу пристрою, приладдя, що постачається
з пристроєм, буде різним.
Решітка
Для посуду, форм для випікання пирогів
і запіканок.
Для печені, шматків для грилю та страв
глибокого замороження.
Універсальне деко
Для приготування соковитих пирогів,
печива, великого об'єму печені і
продуктів глибокої заморозки.
Його можна застосовувати як піддон
для стікання жиру, якщо Ви смажите
безпосередньо на решітці.
Деко для випікання
Для пирогів не деку та дрібного печіва.
--------
Використовуйте лише оригінальне приладдя. Воно
розроблене спеціально для Вашого приладу.
Приладдя можна придбати в сервісній службі, у
спеціалізованій мережі або через Інтернет.
Вказівка: Гаряче приладдя може деформуватись. Це не
впливає на його функціональність. При охолодженні
деформування зникає.
Встановлення приладдя
Робоча камера має 5 рівнів встановлення. Рівні
встановлення рахуються знизу вгору.
У багатьох приладах верхні рівні в робочій камері
позначаються символом гриля.
Залежно від типу приладу, ваша робоча камера
оснащена одним або декількома телескопічними
механізмами або одним чи двома затискачами
телескопічних механізмів. Телескопічні механізми міцно
вбудовані та не можуть бути видалені. Затискачі
телескопічних механізмів можна за потреби встановити
на вільні рівні.
Завжди встановлюйте приладдя між обома напрямними
одного рівня встановлення.
Можна обережно витягати приладдя наполовину, і воно
не перекинеться. За допомогою телескопічних
механізмів ви можете далі витягати приладдя.
Слідкуйте за тим, щоб приладдя знаходилося за
язичком ‚ на висувній рейці.
Приклад на
малюнку: універсальне деко
D
Висувні рейки фіксуються, коли вони повністю витягнуті.
Це полегшує встановлення приладдя в прилад. Для
розблокування напрямних телескопічного механізму
встановіть їх назад у робочу камеру легким
натисканням.
Вказівки
■ Слідкуйте за тим, щоб приладдя завжди правильно
вставлялося в робочу камеру.
■ Завжди повністю вставляйте приладдя у робочу
камеру, так щоб воно не торкалося дверцят робочої
камери.
■ Виймайте з робочої камери приладдя, яке не
потрібне під час експлуатації.
■ Підвісні каркаси можна знімати з робочої камери
для очищення. ~ Сторінка 22
Фіксація приладдя
Можна обережно витягувати приладдя наполовину,
поки воно не зафіксується. Завдяки фіксаторам
приладдя не перекидається під час витягування.
Приладдя потрібно правильно встановлювати в робочу
камеру, щоб спрацював фіксуючий механізм.
Встановлюйте решітку так, щоб фіксуючий вигин ‚ був
позаду і
повинні бути спрямовані донизу ¾.
вказував донизу. Відкрита сторона і вигин
D
D
12
Приладдя uk
Встановлюйте деко так, щоб фіксуючий вигин ‚ був
позаду і вказував донизу. Скіс приладдя ƒ повинен бути
спрямований попереду до дверцят приладу.
Приклад на малюнку: універсальне деко
D
D
E
Поєднання приладдя
Можна одночасно встановлювати решітку з
універсальним деком, щоб збирать рідину, що скапує.
При вкладанням решітки, слідкуйте за тим, щоб обидві
розпірки ‚ знаходилися
на задньому краю. При
вставлянні універсального дека решітка над верхньою
напрямною рівня встановлення.
Приклад на малюнку: універсальне деко
D
D
D
Спеціальне приладдя
Спеціальне приладдя можна придбати в сервісній
службі, у спеціалізованій мережі або через Інтернет.
Широку програму приладдя до Вашого приладу Ви
знайдете у наших проспектах або в Інтернеті.
Доступність та можливість замовлення онлайн різна в
різних країнах. Будь ласка, продивіться інформацію в
документах, які Ви отримали під час купівлі духової
шафи.
Вказівка
кожного приладу. При купівлі завжди вказуйте точне
найменування (E-№) Вашого приладу. ~ "Cлyжбa
cepвicy" на сторінці 28
Спеціальне приладдя
Решітка
Для посуду, форм для пирогів і запіканок, а також для печені та
шматків для грилю.
Деко для випікання
Для пирогів на деку та дрібного печива.
Універсальне деко
Для coкoвитих пиpoгів, випічки, продуктів глибокої заморозки та
великих шматків м'яса.
Його можна застосовувати як піддон для стікання жиру, якщо
смажите безпосередньо на решітці.
: Не все спеціальне приладдя підходить до
Ви
Вставна решітка
Для м'яса, птиці та риби.
Для вкладання в універсальне деко, для збирання жиру та м’ясного
соку, що стікає.
Універсальне деко, з антипригарним покриттям
Для coкoвитих пиpoгів, випічки, продуктів глибокої заморозки та
великих шматків м'яса.
Випічка та печеня легко відділяються від універсального дека.
Деко для випікання
, з антипригарним покриттям
Для пирогів на деку та дрібного печива.
Випічка легко відокремлюється від дека для випікання.
Два універсальних дека, вузького формату
Для пирогів із соковитою начинкою, випічки і страв із продуктів
глибокого замороження.
Не використовуйте універсальні дека з затискачами телескопічних
механізмів та не ставте їх на решітку.
Сковорода Profi
Для приготування
страв великих об’ємів. Ідеально підійде, наприклад,
для приготування мусаки.
Сковорода Profi зі вставною решіткою
Для приготування страв великих об’ємів.
Кришка для сковороди Profi
З кришкою сковорода Profi стає жаровнею Profi.
Форма для піци
Для піци та великих круглих пирогів.
Деко для гриля
Для приготування на грилі замість решітки або в якості захисту від
Використовувати лише в універсальному деку.
бризок.
Камінь для випікання
Для домашнього хліба, булочок і піци, у яких повинна бути хрустка
скоринка.
Камінь слід розігрівати до рекомендованої температури.
Скляна жаровня
Для тушкування та запіканок.
Скляний піддон
Для великої печені, соковитих пирогів та запіканок.
Скляна форма
Для запіканок, страв з овочів та випічки.
Затискач висувного механізма
Висувні рейки можна використовувати на будь-якому рівні. Можна
встановити стільки висувних механізмів, скільки існує вільних рівнів.
Система висувного механізму, одинарна
Завдяки висувним рейкам на рівні 2 Ви можете витягувати приладдя
далі, і воно не буде перекидатися.
Система висувного механізму, подвійна
Завдяки висувним рейкам на рівнях 2 і 3 ви можете витягувати
приладдя, і
воно не перекинеться.
Система висувного механізму, потрійна
Завдяки висувним рейкам на рівнях 1, 2 і 3 ви можете витягувати
приладдя, і воно не перекинеться.
--------
13
uk Перед першим використанням
KПеред першим
використанням
Пер ед першим використанням
Перед першим використанням Вашого нового приладу,
потрібно виконати певні налаштування. Також
необхідно почистити робочу камеру і приладдя.
Перша експлуатація
Після підключення струму на дисплеї з'являється час
доби. Встановіть поточний час.
Встановлення часу
Слідкуйте за тим, щоб регулятор вибору функції стояв у
нульовому положенні.
Поточний час починається з «12:00».
1. За допомогою клавіші A або @ встановіть поточний
час.
2. Для підтвердження торкніться кнопки v.
Актуальний поточний час відображається на дисплеї.
Очищення робочої камери та приладдя
Перед першим приготуванням страв за допомогою
приладу очистіть робочу камеру та приладдя.
1Управління приладу
Управ лі ння приладу
Ви вже ознайомилися з елементами управління та
принципом їх роботи. Зараз ми пояснимо, як
налаштувати ваш прилад.
Увімкнення/вимкнення приладу
Регулятор функцій вмикає та вимикає прилад. Щойно ви
обернете його з нульової позиції, прилад увімкнений.
Для вимкнення приладу завжди обертайте регулятор
функцій на нульову позицію.
Налаштування виду нагрівання та
температури
За допомогою перемикача функцій та температури ви
легко налаштуєте ваш прилад. Який вид нагрівання
найкраще підходить для відповідного посуду див. у
додатку до посібника з використання.
Приклад на малюнку: «Верхнє/нижнє нагрівання» %
при 190°C.
1. За допомогою регулятора функцій встановіть вид
нагрівання.
Очищення робочої камери
Для того, щоб позбавитись запаху нового приладу,
спочатку прогрійте порожню зачинену робочу камеру.
Стежте за тим, щоб у робочій камері не було залишків
пакування, наприклад, кульок стиропору, і прибирайте
липку стрічку з приладу. Перед нагріванням протріть
гладенькі поверхні в робочій камері м'якою вологою
ганчіркою. Провітрюйте кухню, поки прилад
нагрівається.
Виконайте зазначені налаштування. Дізнайтеся у
наступному розділі, як налаштовувати вид нагрівання та
температуру. ~ "Управління приладу" на сторінці 14
Налаштування
Вид нагрівання
Температура
Тривалість
Не вимикайте прилад після зазначеної тривалості.
Коли робоча камера охолоне, очистіть гладенькі
поверхні лужним розчином і рушником.
Очищення приладдя
Ретельно очистіть приладдя лужним розчином та
протріть його рушником або м'якою щіткою.
3D-Гаряче повітря :
максимальна
1 година
2. За допомогою регулятора температури встановіть
температуру або режим гриля.
Через кілька секунд прилад починає розігріватися.
Якщо страва готова, вимкніть прилад, для цього
оберніть регулятор функцій у нульове положення.
&
14
Вказівка: На приладі також можна налаштувати
тривалість та час закiнчення для режиму роботи.
~ "Установки таймера" на сторінці 15
Установки таймера uk
Зміна
За допомогою відповідного регулятора ви можете
змінити вид нагрівання та температуру.
Якщо змінити вид нагрівання, температура змінюється
на відповідне запропоноване значення.
Швидке розігрівання
З режимом швидкого розігрівання можна скоротити час
нагрівання.
Придатні види нагрівання:
■ < 3D-гаряче повітря
■ % Верхнє/нижнє нагрівання
Вмикайте режим швидкого нагрівання лише, якщо Вам
потрібно нагріти духову шафу вище 100°C.
Для того щоб страва готувалася рівномірно, ставте
страву у робочу камеру, коли режим швидкого
нагрівання відключився.
1. Встановіть вид нагрівання та температуру.
2. Торкніться клавіші G.
На дисплеї з'являється символ c.
Через декілька секунд духова шафа починає
нагріватися.
Коли швидке розігрівання закінчилося, лунає сигнал і
символ c гасне. Поставте страву в робочу камеру.
OУстановки таймера
Уст анов ки таймера
У Вашого приладу є можливість різних налаштувань
таймера.
Установки таймера Використання
y Тривалість Після завершення налаштованої тривалості
прилад автоматично завершує роботу.
{ Завершення Встановіть тривалість і бажаний час
завершення. Прилад запускається
автоматично, так щоб роботу було звершено
до бажаного часу.
t Таймер Таймер функціонує як будильник. Він працює
незалежно від режиму та інших установок
таймера і не впливає на прилад.
v Поточний час Поки жодна інша функція не працює на
передньому плані, прилад відображає
годинник на дисплеї.
Лише після налаштування виду нагрівання можна
викликати тривалість кнопкою v. Після налаштування
тривалості час завершення можна змінити. Можна
запрограмувати таймер у будь-який час.
Після завершення тривалості або часу таймера лунає
сигнал. Сигнал можна вимкнути завчасно, для цього
торкніться кнопки v.
Вказівка: Тривалість
установках. ~ "Основні установки" на сторінці 18
сигналу можна змінити в основних
Встановлення тривалості
Ви можете встановити для Вашої страви тривалість
готування в приладі. Таким чином тривалість
приготування не буде випадково перевищено і Вам не
потрібно буде переривати іншу роботу, щоб завершити
режим.
Максимально можна налаштувати тривалiсть 23 години
і 59 хвилин. Mожна налаштовувати тривалість до однієї
години із кроком у хвилину, потім — із кроком у
хвилин.
Залежно від того, на яку кнопку ви спочатку натискаєте,
тривалість починається з іншого запропонованого
значення:
10 хвилин з кнопкою A та 30 хвилин з кнопкою @.
Приклад на малюнку: тривалість 45 хвилин.
1. Встановіть вид нагрівання й температуру або режим.
2. Двічі натисніть на кнопку v.
На дисплеї виділена тривалість y.
5
[
15
Loading...