Bosch HBA 63B250 User Manual

Návod k použití

HBA 63B250

BM-361-01

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................4

Před montáží ........................................................................................................................... 4

Pokyny pro vaši bezpečnost ................................................................................................... 4

Příčiny škod ............................................................................................................................. 6

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Vaše nová trouba .................................................................................................................8

Tlačítka a displej ...................................................................................................................... 9

Volič funkcí ..............................................................................................................................

Volič teploty ...........................................................................................................................

Vnitřek trouby ........................................................................................................................ 11

Příslušenství .......................................................................................................................... 11

Před prvním použitím ........................................................................................................15

Nastavení času ...................................................................................................................... 15

První zahřátí .......................................................................................................................... 15

Čištění příslušenství .............................................................................................................. 15

Nastavení trouby ...............................................................................................................16

Druh ohřevu a teplota ............................................................................................................ 16

Rychloohřev ...........................................................................................................................17

Nastavení časových funkcí ..............................................................................................18

Budík .....................................................................................................................................18

Doba přípravy ........................................................................................................................ 19

Konečný čas .......................................................................................................................... 21

Čas ........................................................................................................................................ 23

Dětská pojistka ..................................................................................................................24

Změna základních nastavení ............................................................................................25

Automatické vypnutí .........................................................................................................26

Samočištění .......................................................................................................................26

Důležité pokyny ..................................................................................................................... 27

Před samočištěním ................................................................................................................ 27

Nastavení ..............................................................................................................................28

Po samočištění ...................................................................................................................... 29

Obsah

Údržba a čištění .................................................................................................................30

Čisticí prostředek ................................................................................................................... 30

Vysazení a nasazení

Vysazení a nasazení dveří trouby .........................................................................................

Demontáž a montáž oken dveří ............................................................................................ 35

Co dělat při poruše? ..........................................................................................................37

Tabulka poruch ...................................................................................................................... 37

Výměna žárovky na stropě trouby ......................................................................................... 39

Skleněný kryt ......................................................................................................................... 40

Autorizovaný servis ..........................................................................................................40

Tipy pro úsporu energie a ekologii ..................................................................................

Úspora energie ...................................................................................................................... 41

Ekologická likvidace ..............................................................................................................41

Testováno pro vás v našem kuchyňském studiu ...........................................................42

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 42

Tipy pro pečení ......................................................................................................................

Maso, drůbež, ryby ............................................................................................................48

Drůbež ................................................................................................................................... 52

Tipy pro smažení a grilování .................................................................................................

Nákypy, zapékané pokrmy, toasty .........................................................................................

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 55

Zvláštní pokrmy ..................................................................................................................... 56

Rozmrazování .......................................................................................................................57

Sušení ...................................................................................................................................57

Zavařování .............................................................................................................................58

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................60

Zkušební pokrmy ................................................................................................................... 61

závěsných roštů ..................................................................................32

53 54

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz.

�

Bezpečnostní pokyny

Pročtěte si prosím pečlivě tento návod k obsluze. Návod k obsluze a montáži si dobře uschovejte. Pokud spotřebič předáváte dále, přiložte k němu návody.

Před montáží

Škody při přepravě

Elektrické připojení

Pokyny pro vaši bezpečnost

Horký vnitřek trouby

Spotřebič po vybalení zkontrolujte. V případě přepravního poškození nesmíte spotřebič zapojovat.

Spotřebič smí zapojovat pouze autorizovaný odborník. V případě poškození z důvodu nesprávného připojení nemáte nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Používejte spotřebič výlučně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí spotřebič obsluhovat bez dozoru,

 pokud toho nejsou tělesně nebo duševně schopní nebo

 pokud jim chybí vědomosti a zkušenosti.

Děti nikdy nenechávejte hrát si se spotřebičem.

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch trouby a topných prvků. Dveře spotřebiče otevírejte opatrně. Může unikat horká pára. Udržujte malé děti v dostatečné vzdálenosti.

Nebezpečí požáru! Dovnitř trouby nikdy neukládejte hořlavé předměty. Dveře spotřebiče nikdy neotevírejte, pokud se ve spotřebiči nachází kouř. Spotřebič vypněte. Vytáhněte síťovou zástrčku, příp. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu! Připojovací kabel elektrospotřebičů nikdy nesvírejte v horkých dveřích spotřebiče. Kabelová izolace se může tavit.

Nebezpečí opaření! Do horkého vnitřku trouby nikdy nelijte vodu. Vzniká horká pára.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím nápojů s vysokým obsahem alkoholu. Páry alkoholu se mohou uvnitř trouby vznítit. Používejte pouze malá množství nápojů s vysokým obsahem alkoholu a opatrně otevírejte dveře spotřebiče.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Samočištění

Nebezpečí popálení! Když z vnitřku trouby vyndáváte horké příslušenství nebo nádobí, používejte vždy chňapku.

Nebezpečí úderu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět pouze námi proškolený technik autorizovaného servisu.

Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku, příp. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte autorizovaný servis.

Nebezpečí požáru! Volné zbytky jídla, mastnota a šťáva z pečeně se mohou během samočištění vznítit. Před každým samočištěním odstraňte zevnitř trouby hrubé nečistoty.

Příčiny škod

Nebezpečí požáru! Na madlo dveří nikdy nezavěšujte hořlavé předměty, jako např. utěrky na nádobí. Přístroj je během samočištění vně velmi horký. Udržujte děti v dostatečné vzdálenosti.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Nečistěte při samočištění zároveň plechy a formy s nepřilnavým povrchem. Velkým horkem se nepřilnavý povrch zničí a vznikají jedovaté plyny.

Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na dně trouby

Voda v horkém prostoru trouby

Vlhké potraviny

Ovocná šťáva

Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Dno trouby nevykládejte fólií žádného typu nebo pečicím papírem. Na dno trouby nestavte nádobí, pokud je nastavena teplota nad 50 °C. Dochází k hromadění tepla. Doby pečení a smažení dále nesouhlasí a poškodí se smalt.

Do horkého vnitřku trouby nikdy nelijte vodu. Vzniká pára. Změnami teplot může dojít k poškození smaltu.

V uzavřené trouby po delší dobu neuchovávejte vlhké potraviny. Smalt se poškodí.

Plech na pečení v případě velmi šťavnatého ovocného koláče neobkládejte příliš vrchovatě. Ovocná šťáva, která skapává z pečicího plechu, zanechává skvrny, které už nelze odstranit.

Pokud možno použijte hlubší univerzální pánev.

Chlazení s otevřenými dveřmi spotřebiče

Vnitřek trouby nechte vychladnout jen zavřený. I když jsou dveře spotřebiče otevřené pouze mírně, mohu se sousední čela nábytku časem poškodit.

Silně znečištěné těsnění trouby

Dveře trouby jako plocha pro sezení nebo odkládání

Přeprava spotřebiče

Pokud je těsnění pečicí trouby silně znečištěné, dveře trouby se při provozu neuzavírají správně. Přilehlé čelní plochy nábytku se mohou poškodit. Těsnění trouby udržujte stále čisté.

Nepokládejte nic ani si nesedejte na otevřené dveře trouby. Neodkládejte na dveře trouby žádné nádobí nebo příslušenství.

Spotřebič nenoste nebo nedržte za madlo dveří. Madlo dveří neudrží hmotnost spotřebiče a může se odlomit.

Vaše nová trouba

Zde se seznámíte s vaší novou pečicí troubou. Vysvětlíme vám ovládací panel a jednotlivé ovládací prvky. Obdržíte informace k vnitřnímu prostoru trouby a k příslušenství.

Ovládací panel

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Na displeji se nikdy neobjevují všechny symboly současně.

Podle typu spotřebiče se mohou vyskytnout odchylky v detailech.

Tlačítka a displej

Volič funkcí

Ovládací voliče

Tlačítka

Volič teploty

Voliče jsou zapustitelné. Pro zasunutí a vysunutí stlačte v nulové poloze na volič funkce.

Pod jednotlivými tlačítky jsou snímače. Tlačítka nemusíte tisknout příliš silně. Pouze se dotkněte příslušného symbolu.

Tlačítka a displej

�

S pomocí tlačítek nastavíte různé dodatečné funkce. Na displeji můžete nastavené hodnoty odečíst.

Tlačítko Použití

Rýchoohřev Časové funkce

Dětská pojistka

–+Minus

Plus

Zvláště rychle vyhřeje troubu.

Vyberte budík Uzamykání a odemykání ovládacího panelu. Snižování nastavených hodnot.

Zvyšování nastavených hodnot.

Jaká časová funkce je na displeji v popředí, vidíte v závorkách [ ] u odpovídajícího symbolu. Výjimka: U času svítí symbol �, pouze pokud jej změníte.

Volič funkcí

S pomocí voliče funkcí nastavíte druh ohřevu.

Poloha Použití

Nulová poloha 3D-horký vzduch*

Horní/spodní ohřev

Cirkulační gril

Velkoplošný gril

Trouba je vypnuta. Pro koláče a pečivo na jedné až třech úrovních.

Ventilátor rozděluje teplo vycházející z prstencového topného tělesa v zadní stěně rovnoměrně v prostoru trouby.

Na koláče, nákypy a libové kusy pečeně, např. hovězí nebo zvěřina, v jedné rovině. Teplo přichází rovnoměrně shora a zdola.

Pečení masa, drůbeže a celých ryb. Topné těleso grilu a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký vzduch kolem pokrmu.

Grilování steaků, párků, toastu a kusů ryb. Celá plocha pod topným tělesem grilu se zahřívá.

, dobu �, konečný čas � a čas �.

�

Poloha Použití

�

Samostatný spodní ohřev

Samočištění

Osvětlení trouby

* Druh ohřevu, při kterém byla určena třída energetické účinnosti podle EN50304.

Zavařování a dopékání nebo hnědnutí. Horko přichází zespoda.

Automatické čištění vnitřku trouby. Trouba se vyhřeje natolik, dokud se špína nerozpadne.

Zapnutí osvětlení trouby.

Při nastavování svítí na displeji symbol �. Žárovka trouby ve vnitřním prostoru se zapne.

Upozornění

Aby se teplo dobře rozdělovalo, zapíná se při druzích topení s horním nebo spodním ohřevem ve fázi vyhřívání na krátkou dobu ventilátor.

Volič teploty

S pomocí voliče teploty nastavíte teplotu, stupeň grilu nebo stupeň čištění.

Poloha Význam

Nulová poloha Trouba nehřeje.

50-300 Rozmezí teplot Teplota uvnitř trouby v °C.

I, II, III Stupně grilu

Stupně čištění

Výjimka: Maximální teplota u horkého vzduchu 3D 275 °C.

Stupně grilu pro gril, velká plocha I = stupeň 1, slabý II = stupeň 2, střední III = stupeň 3, silný

Stupně pro samočištění I= stupeň 1, lehký II = stupeň 2, střední III = stupeň 3, intenzivní

Dokud trouba nedosáhne nastavené teploty, svítí na displeji symbol �. U stupňů grilování a čištění symbol nesvítí.

Vnitřek trouby

Uvnitř trouby se nachází osvětlení trouby. Chladicí ventilátor chrání troubu před přehříváním.

Osvětlení trouby

Chladicí ventilátor

Příslušenství

Během provozu svítí osvětlení trouby ve vnitřním prostoru. Při nastavených teplotách do 60°C a při samočištění se osvětlení vypne. Tak je možná optimální přesná regulace. S polohou � na voliči funkcí můžete osvětlení zapnout bez topení.

Chladicí ventilátor se podle potřeby zapíná a vypíná. Teplý vzduch uniká přes dveře. Pozor! Větrací štěrbiny nezakrývejte. Jinak se trouba přehřeje.

Aby se vnitřek trouby po provozu rychle ochladil, dobíhá chladicí ventilátor po určitou dobu.

Příslušenství lze do trouby vsunout v 5 různých výškách.

Příslušenství můžete vytáhnout ze dvou třetin, aniž by se překlopilo. Takto lze pokrmy snadno vyjímat.

Když se příslušenství zahřeje, může se deformovat. Jakmile se opět ochladí, deformace zmizí a nemá žádný vliv na funkci.

Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznické služby, ve specializovaném obchodě nebo na internetu. K tomu uveďte číslo HEZ.

Rošt

na nádobí, formy na koláče, pečeně, kusy na grilování a hluboce zmrazené pokrmy. Rošt zasunujte s ohybem směrem dolů

Univerzální pánev

na šťavnaté koláče, pečivo, hluboce zmrazená jídla a velké pečeně, lze jej použít také jako nádobu na zachytávání omastku, pokud grilujete přímo na roštu. Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem ke dveřím trouby.

Zvláštní příslušenství Zvláštní příslušenství si můžete dokoupit u zákaznické

služby, ve specializovaném obchodě nebo na internetu. Rozsáhlou nabídku k vaší pečicí troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Dostupnost, jakož i možnost online objednání zvláštního příslušenství se liší mezi zeměmi. Nahlédněte prosím do prodejní dokumentace.

Rošt HEZ 334000

Univerzální pánev HEZ 332070

Smaltovaný plech na pečení HEZ 331070

Vkládací rošt HEZ 324000

Grilovací plech HEZ 325070

Skleněná pánev HEZ 336000

Na nádobí, formy na koláče, pečeně, kusy na grilování a hluboce zmrazené pokrmy.

Na šťavnaté koláče, pečivo, hluboce zmrazené pokrmy a velké pečeně. Lze jej použít také jako nádobu na zachytávání omastku, pokud grilujete přímo na roštu.

Na koláče a cukroví.

Na pečeně. Postavte rošt vždy na univerzální pekáč. Odkapávající omastek a šťáva z masa se zachytí.

Ke grilování namísto roštu nebo jako ochrana proti rozstřiku, aby se trouba tak silně neznečistila. Grilovací plech použijte pouze v univerzálním pekáči. Grilování na grilovacím plechu: Použijte pouze v zasouvacích výškách 1, 2 a 3. Grilovací plech jako ochrana proti rozstřiku: Zasuňte univerzální pekáč s grilovacím plechem pod rošt.

Hluboký plech na pečení ze skla. Hodí se velmi dobře také jako servírovací nádobí.

Plech na pizzu HEZ 317000

Pečicí kámen HEZ 327000

Profesionální pánev s vkládacím roštem HEZ 333070

Víko na profesionální pánev HEZ 333001

Skleněný pekáč HEZ915001

Kovový pekáč HEZ 6000

Univerzální pekáč HEZ 390800

2násobný teleskopický výsuv HEZ 338250

3násobný teleskopický výsuv HEZ 338352

3násobný plně teleskopický výsuv HEZ 338356

Ideální na pizzu, hluboce zmrazené výrobky nebo velké kulaté koláče. Plech na pizzu můžete použít místo univerzální pánve. Postavte plech na rošt a řiďte se údaji uvedenými v tabulkách.

Pečicí kámen se výborně hodí k přípravě chleba, housek a pizzy doma, které si mají zachovat křupavé dno. Pečicí kámen musí být vždy předehřátá na doporučenou teplotu.

Zvláště se hodí pro přípravu velkých množství.

Víko dělá z profesionálního pekáče profesionálního pekaře.

Skleněný pekač je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy, které připravujete v troubě. Zvláště se hodí pro automatický program nebo automatické pečení.

Pekáč je určen pro smažení na sklokeramické varné desce. Hodí se pro senzorovou automatiku, ale také pro automatický program a automatické pečení. Pekač je vně smaltovaný a uvnitř pokryt nepřilnavým povrchem.

Pro zvláště velké porce nebo mnoho porcí. Pekáč je vně z granitového smaltu se skleněným víkem vhodným do trouby. Skleněné víko lze použít jako formu pro zapékání.

S výsuvnými kolejnicemi ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství opět vytáhnout, aniž by se převrátilo.

S výsuvnými kolejnicemi ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství opět vytáhnout, aniž by se převrátilo.

S výsuvnými kolejnicemi ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství zcela vytáhnout, aniž by se převrátilo.

Zboží autorizovaného servisu

Ošetřující ubrousky na povrchy z ušlechtilé oceli č. zboží 311134

Gelový čistič grilu a trouby č. zboží 463582

Utěrka z mikrovláken s voštinovou strukturou č. zboží 460770

Pojistka dveří č. zboží 612594

Pro vaše domácí spotřebiče můžete u autorizovaneho servisu, ve specializované prodejně nebo přes internet pro jednotlivé země v eshopu dokupovat vhodné prostředky pro péči a čištění nebo ostatní příslušenství. K tomu uveďte příslušné číslo zboží.

Zmenšují nános nečistot. Impregnací speciálním olejem jsou povrchy spotřebičů z ušlechtilé oceli optimálně ošetřovány.

Pro čištění vnitřku trouby. Gel je bez zápachu.

Zvláště vhodné pro čištění citlivých povrchů, jako např. sklo, sklokeramika, ušlechtilá ocel nebo hliník. Tkanina z mikrovláken odstraňuje v pracovním chodu vodou zředěné a mastné nečistoty.

Aby dveře trouby nemohly otevírat děti. Podle dveří spotřebiče je pojistka různě našroubovaná. Dodržte přiložený návod k pojistce dveří.

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co musíte udělat předtím, než se svou troubou poprvé připravíte jídlo. Nejprve si přečtěte kapitolu Bezpečnostní pokyny.

Nastavení času

Po připojení svítí na displeji symbol � a čtyři nuly. Nastavte hodiny.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji se zobrazí čas 12:00.

2. S pomocí tlačítek + nebo – nastavte čas.

Po několika sekundách bude nastavený čas přijat.

První zahřátí

Pro odstranění nového pachu novoty zahřejte prázdnou zavřenou troubu. K tomu je ideální hodina při horním/ spodním ohřevu � s teplotou 240 °C. Dbejte na to, aby uvnitř trouby nezůstávaly žádné zbytky obalů.

1. S pomocí voliče funkcí nastavte horní/spodní ohřev �.

Čištění příslušenství

2. S pomocí voliče teploty nastavte 240 °C.

Po jedné hodině troubu vypněte. K tomu pootočte voličem funkcí do nulové polohy.

Předtím, než příslušenství použijete poprvé, důkladně je vyčistěte horkým mycím roztokem a měkkou mycí utěrkou.

Nastavení trouby

Máte různé možnosti nastavení vaší trouby. Zde vám vysvětlíme, jak nastavíte vámi požadovaný druh ohřevu a teplotu nebo stupeň grilování. Pro váš pokrm můžete délku úpravy a konečný čas nastavit na troubě. Viz kapitola Nastavení časových funkcí.

Druh ohřevu a teplota

Příklad na obrázku: Horní/spodní ohřev při 190 °C.

1. S pomocí voliče funkcí nastavíte druh ohřevu.

2. S pomocí voliče teploty nastavíte teplotu nebo stupeň

grilu.

Trouba začne hřát.

Vypnutí trouby

�

Pootočte voličem funkcí do nulové polohy.

Změna nastavení

Rychloohřev

Rychloohřev je dokončen

Přerušení rychloohřevu

Druh ohřevu a teplotu nebo stupeň grilu můžete vždy změnit příslušným voličem.

S pomocí rychloohřevu dosáhne vaše trouby nastavené teploty zvláště rychle.

Použijte rychloohřev při nastavených teplotách nad 100°C. Vhodné jsou druhy ohřevu:

 3D-horký vzduch

 horní/spodní ohřev

Abyste dosáhli rovnoměrné tepelné úpravy, vkládejte váš pokrm dovnitř trouby až poté, co se dokončí rychloohřev.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu.

2. Stiskněte krátce tlačítko �.

Na displeji se rozsvítí symbol �. Trouba začíná hřát.

Zazní signál. Symbol � na displeji zhasne. Vložte váš pokrm do trouby.

Stiskněte tlačítko �. Symbol � na displeji zmizí.

Nastavení časových funkcí

�

Vaše trouba má různé časové funkce. S pomocí tlačítka

vyvoláte menu a měníte mezi jednotlivými funkcemi. Jakmile můžete nastavovat, svítí všechny časové symboly. Závorky [ ] vám ukazují, u které časové funkce se nacházíte. Již nastavenou časovou funkci můžete změnit přímo tlačítkem + nebo –, když je časový symbol v závorkách.

Budík

Budík můžete použít jako kuchyňský budík. Běží nezávisle na vnitřku trouby. Budík má vlastní signál. Tak uslyšíte, zda vypršel budík nebo doba.

1. Stiskněte jedenkrát tlačítko �. Na displeji svítí časové symboly, závorky jsou kolem �.

2. S pomocí tlačítek + nebo – nastavte čas budíku. Navrhovaná hodnota tlačítko + = 10 minut Navrhovaná hodnota tlačítko

Po několika sekundách bude nastavený čas přijat. Budík začíná. Na displeji svítí symbol [�] a čas budíku viditelně uplyne. Ostatní časové symboly zhasnou.

– = 5 minut

Čas budíku vypršel

Změna času budíku

Smazání času budíku

Zazní signál. Na displeji je 00:00. S pomocí tlačítka � budík vypněte.

S pomocí tlačítek + nebo – změňte čas budíku. Po několika sekundách bude změna přijata.

S pomocí tlačítka – čas budíku nastavte zpět na 00:00. Po několika sekundách bude změna přijata. Budík je vypnutý.

Zobrazení nastavení času

Doba přípravy

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí odpovídající symboly na displeji. Budík běží v popředí. Symbol � je v závorce a čas budíku viditelně plyne.

Pro zobrazení budíku �, délky trvání �, konečného času � nebo času � stiskejte tlačítko � tolikrát, dokud nebudou u příslušného symbolu závorky. Hodnota se navíc na několik sekund objeví na displeji.

Dobu tepelné úpravy vašeho pokrmu můžete nastavit na troubě. Když doba uplyne, trouba se automaticky vypne. Takže nemusíte pro vypnutí trouby přerušovat jiné práce. Doba tepelné úpravy nebude nechtěně překročena.

Příklad na obrázku: Doba 45 minut.

1. S pomocí voliče funkcí nastavíte druh ohřevu.

2. S pomocí voliče teploty nastavíte teplotu nebo stupeň

grilu.

3. Stiskněte dvakrát tlačítko �. Na displeji je 00:00. Časové symboly svítí, závorky jsou

kolem �.

4. S pomocí tlačítka + nebo – nastavte dobu.

Navrhovaná hodnota tlačítko + = 30 minut Navrhovaná hodnota tlačítko – = 10 minut

Po několika sekundách začne trouba ohřívat. Na displeji viditelně plyne doba a svítí symbol [�]. Ostatní časové symboly zhasnou.

Doba přípravy uplynula

Změna doby přípravy

Smazání doby přípravy

Zazní signál. Trouba začne ohřívat. Na displeji je zobrazeno 00:00. Stiskněte tlačítko �. S pomocí tlačítka + nebo – můžete dobu nastavit znova. Nebo dvakrát stiskněte tlačítko � a otočte voličem funkcí do nulové polohy. Trouba je vypnutá.

S pomocí tlačítek + nebo – změňte dobu. Po několika sekundách bude změna přijata. Když je budík nastaven, stiskněte nejprve tlačítko �.

S pomocí tlačítka – nastavte dobu zpět na 00:00. Po několika sekundách bude změna přijata. Doba je smazána. Když je budík nastaven, stiskněte nejprve tlačítko �.

Zobrazení nastavení času

Konečný čas

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí odpovídající symboly na displeji. Symbol časové funkce v popředí je v závorkách.

Čas, ke kterému má být váš pokrm hotový, můžete posunout. Trouba se spustí automaticky a ohřev je ukončen k požadovanému časovému okamžiku. Můžete např. vložit váš pokrm dovnitř trouby ráno a nastavit tak, aby byl hotový v poledne. Dbejte na to, aby potraviny uvnitř trouby nestály příliš dlouho a nezkazily se. Příklad na obrázku: Je 10:30, doba je 45 minut a trouba má tepelnou úpravu dokončit ve 12:30.

1. Nastavte volič funkcí.

2. Nastavte volič teploty.

3. Stiskněte dvakrát tlačítko �.

4. S pomocí tlačítka + nebo – nastavte dobu.

5. Stiskněte tlačítko �.

Závorky jsou u symbolu �. Objeví se čas, ke kterému je

pokrm hotový.

6. S pomocí tlačítek + nebo – posuňte konečný čas na

�

později.

Po několika sekundách přejímá trouba nastavení a přepne se do pozice čekání. Na displeji je čas, ke kterému je jídlo hotové, a symbol � je v závorkách. Symboly � a

zhasnou. Když se trouba spustí, doba viditelně plyne a symbol � je v závorkách. Symbol � zhasne.

Doba uplynula

Změna konečného času

Smazání konečného času

Zazní signál. Trouba začne ohřívat. Na displeji se zobrazí 00:00. Stiskněte tlačítko �. Pomocí tlačítka + nebo – můžete dobu nastavit znova. Nebo dvakrát stiskněte tlačítko � a otočte voličem funkcí do nulové polohy. Trouba je vypnutá.

S pomocí tlačítek + nebo – změňte čas ukončení. Po několika sekundách bude změna přijata. Když je budík nastaven, stiskněte nejprve dvakrát tlačítko �. Neměňte konečný čas, když doba již plyne. Výsledek tepelné úpravy by nesouhlasil.

S pomocí tlačítka – nastavte čas ukončení zpět na aktuální hodinu. Po několika sekundách bude změna přijata. Trouba se spustí. Když je budík nastaven, stiskněte nejprve dvakrát tlačítko �.

�

Zobrazení nastavení času

Čas

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí odpovídající symboly na displeji. Symbol časové funkce v popředí je v závorkách.

Po připojení nebo výpadku proudu svítí na displeji symbol a čtyři nuly. Nastavte hodiny.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji se zobrazí čas 12:00.

2. S pomocí tlačítek + nebo – nastavte čas.

Po několika sekundách bude nastavený čas přijat.

Změna času

Potlačení času

Nesmí být nastavována žádná další funkce času.

1. Stiskněte 4x tlačítko �. Na displeji svítí časové symboly,

závorky jsou u symbolu �.

2. S pomocí tlačítek + nebo – změňte čas.

Po několika sekundách bude nastavený čas přijat.

Zobrazení času můžete potlačit. Viz kapitola

základních nastavení.

Změna

Dětská pojistka

Aby děti troubu nedopatřením nezapnuly, je vybavena dětskou pojistkou.

Trouba nereaguje na žádná nastavení. Budík a čas můžete nastavit také při zapnuté dětské pojistce.

Zapnutí dětské pojistky

Vypnutí dětské pojistky

Volič teploty musí být v nulové poloze.

Stiskněte tlačítko � na dobu čtyř sekund.

Na displeji se zobrazí symbol �. Dětská pojistka je zapnutá.

Stiskněte tlačítko � na dobu čtyř sekund.

Symbol � na displeji zhasne. Dětská pojistka je vypnutá.

Změna základních nastavení

Vaše trouba má různá základní nastavení. Tato nastavení lze přizpůsobit vašim vlastním zvyklostem.

Základní nastavení Volba 0 Volba 1 Volba 2 Volba 3 c1 doba signálu po uplynutí

doby nebo času budíku

c2 Zobrazení času pouze při

c3 doba čekání až do přijetí

nastavení

c5 dodatečně vybaveno

teleskopickými výsuvy

c6 nastavení všech hodnot

zpět na základní nastavení

* Základní nastavení

- asi 10 s asi 2 min* asi 5 min*

vždy* - -

provozu

- asi 2 s asi 5 s* asi 10 s

ne* ano - -

Trouba musí být vypnutá.

1. Stiskněte tlačítko � asi na dobu 4 sekund. Na displeji

se objeví aktuální základní nastavení pro dobu signálu, např. c1 2 pro volbu 2.

2. S pomocí tlačítek + nebo – změňte základní nastavení.

3. S pomocí tlačítka � potvrďte.

Na displeji se objeví další základní nastavení. Pomocí

tlačítka � můžete projít všemi úrovněmi a pomocí tlačítka + nebo – je měnit.

4. Nakonec stiskněte tlačítko � asi na dobu 4 sekund.

Všechna základní nastavení jsou přijata.

Vaše základní nastavení můžete vždy opět změnit.

Automatické vypnutí

Pokud jste nastavení na vašem přístroji několik hodin neměnili, aktivuje se automatické vypnutí. Trouba začne hřát. Kdy se tak stane, je řízeno podle nastavené teploty nebo stupně grilu.

Automatické vypnutí je aktivní

Zrušení automatického vypnutí

Samočištění

Stupně čištění

Zazní signál. Na displeji se objeví F8. Trouba přestane ohřívat.

Pootočte voličem funkcí do nulové polohy. Trouba se vypne

Aby se automatické vypnutí nežádoucím způsobem neaktivovalo, nastavte dobu přípravy. Trouba hřeje, dokud doba přípravy neuplyne.

Při samočištění se trouba zahřívá cca na 500 °C. Tak se spálí zbytky po smažení, grilování nebo pečení a vy musíte z trouby utřít pouze popel.

Můžete si vybírat ze tří stupňů čištění.

Stupeň Stupeň čištění Doba 1 lehký asi 1 hodina, 15 minut 2 střední asi 1 hodina, 30 minut 3 intenzivní asi 2 hodiny

Čím jsou nečistoty silnější a starší, tím vyšší by měl být stupeň čištění. Stačí, když vnitřek trouby vyčistíte jednou za dva až tři měsíce. Při jednom čištění se spotřebuje asi jen 2,5 - 4,7 kilowatthodin.

Důležité pokyny

�

Před samočištěním

Pro vaši bezpečnost se dveře trouby automaticky blokují. Dveře trouby můžete opět otevřít, když je vnitřek trouby trochu ochlazen a zhasne symbol zámku pro blokování. Nepokoušejte se posouvat hákem ručně.

Nebezpečí požáru! Trouba je vně velmi horká. Dbejte na to, aby přední strana trouby zůstala volná. Na madlo dveří nikdy nevěšte hořlavé předměty, např. utěrky na nádobí. Udržujte děti v dostatečné vzdálenosti.

Nepokoušejte se dveře trouby otevírat, pokud běží samočištění. Čištění by se mohlo přerušit.

Osvětlení trouby ve vnitřním prostoru během samočištění nesvítí.

Vnitřek trouby musí být prázdný. Zevnitř trouby vyndejte příslušenství, nádobí a závěsné rošty. Jak závěsné rošty vyndat se dočtete v kapitole Péče a čištění. Pokud závěsné rošty nebyly odstraněny, zazní signál. Samočištění se nespustí.

Nebezpečí požáru! Volné zbytky jídla, mastnota a šťáva z pečeně se mohou vznítit. Otřete vnitřek trouby vlhkou tkaninou.

Očistěte troubu a okrajové plochy uvnitř trouby v oblasti těsnění. Těsnění nečistěte.

Spolučištění příslušenství

�

Pokud při samočištění chcete vyčistit vaše spoludodané příslušenství dodané se spotřebičem (smaltované plechy), můžete si u zákaznické služby dokoupit držák na příslušenství. S držáky na příslušenství můžete spolu čistit také univerzální pánev. Otřete příslušenství vlhkou tkaninou. Rošt je pro samočištění nevhodný.

Držáky příslušenství se zasouvají vlevo a vpravo.

Držáky na příslušenství zakoupíte u zákaznické služby nebo na internetu pod objednacím číslem 466546.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Nečistěte zároveň plechy ani formy s nepřilnavým povrchem. Velkým horkem se nepřilnavý povrch zničí a vznikají jedovaté plyny.

Nastavení

Po výběru stupně čištění troubu nastavte.

1. Nastavte volič funkcí na samočištění �.

2. S pomocí voliče teploty nastavíte stupeň čištění.

Na displeji je čas, ke kterému se samočištění ukončí, a symbol � je v závorkách.

Po několika sekundách se spustí samočištění. Na displeji viditelně plyne doba a symbol � je v závorkách. Symbol

zhasne.

Krátce po startu se dveře trouby zablokují. Na displeji se zobrazí symbol �. Až poté, co symbol � zhasne, je možné dveře trouby opět otevírat.

Samočištění je dokončeno

Změna stupně čištění

Přerušení samočištění

Posunutí konečného času

Po samočištění

Na displeji se objeví 00:00. Trouba přestane ohřívat. Pootočte voličem funkcí do nulové polohy. Trouba je vypnutá Dveře trouby je možné opět otevírat teprve poté, když zhasne symbol � na displeji.

Po spuštění nelze stupeň čištění dále měnit.

Pootočte voličem funkcí do nulové polohy. Trouba je vypnutá Dveře trouby je možné opět otevírat teprve poté, když zhasne symbol � na displeji.

Čas ukončení samočištění můžete posouvat. Samočištění může tak např. běžet v noci, abyste během dne mohli vaši troubu používat.

Nastavujte, jak je popsáno v bodě 1 a 2. Předtím, než samočištění začne, posuňte konečný čas s pomocí tlačítek + nebo – na později.

Trouba se přepne do polohy čekání. Na displeji je čas, ke kterému se samočištění ukončí, a symbol � je v závorkách. Když se spustí samočištění, doba viditelně plyne a symbol � je v závorkách. Symbol � zhasne.

Když vnitřek trouby vychladne, vytřete zbylý popel vlhkou tkaninou z vnitřního prostoru trouby.

Údržba a čištění

Při řádné péči a čištění zůstane vaše trouba dlouho pěkná a funkční. Zde vám vysvětlíme, jak máte o troubu správně pečovat a čistit ji.

Pokyny

Čisticí prostředek

Malé barevné rozdíly na čelní straně trouby vyplývají z různých materiálů, např. skla, umělé hmoty nebo kovu.

Stíny na okně dveří, které působí jako pruhy, jsou odrazy světla žárovky v troubě.

Smalt se při velmi vysokých teplotách vypaluje. Tím mohou vznikat nepatrné barevné rozdíly. To je běžné a nemá to žádný vliv na funkci spotřebiče. Hrany tenkých plechů nelze zcela smaltovat. Mohou být tudíž hrubé. Ochrana proti korozi tím není ovlivněna.

Aby se různé povrchy nepoškodily nesprávnými čisticími prostředky, dodržujte údaje v tabulce.

Nepoužívejte žádné:

 ostré nebo abrazivní čisticí prostředky,

 žádné tvrdé abrazivní polštáře nebo čisticí houby,

 žádné vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Nové houbovité utěrky před použitím důkladně vyperte.

Oblast Čistící prostředek

Čelní strana trouby Horký mycí roztok:

Očistěte mycí utěrkou a osušte měkkou tkaninou.

Nerezová ocel Horký mycí roztok:

Očistěte mycí utěrkou a osušte měkkou tkaninou. Odstraňte ihned skvrny kamene, mastnoty, škrobu a bílkovin. Pod takovými skvrnami se může tvořit koroze. U zákaznické služby nebo ve specializované prodejně jsou k dostání speciální čisticí prostředky na ušlechtilou ocel, které se hodí pro teplé povrchy.

Sklo Čistič na sklo:

Otřete měkkou tkaninou. Nepoužívejte žádný stírač na sklo.

Okna dveří Čistič na sklo:

Očistěte měkkou tkaninou. Nepoužívejte žádný stírač na sklo.

Čelní stěna dveří Čistič na ušlechtilou ocel (k dostání u zákaznické služby

nebo ve specializovaném obchodě): Dodržte pokyny výrobců.

Vnitřek trouby Horký oplachovací louh nebo voda s octem: Čistěte mycí

utěrkou. Při silném znečištění použijte abrazivní spirálu z jakostní oceli nebo čistič na trouby. Používejte pouze v chladném prostoru trouby. K tomu použijte nejlépe samočištění. K tomu viz kapitola Samočištění!

Skleněný kryt žárovky trouby Horký mycí roztok:

Čistěte mycí utěrkou.

Závěsné rošty Horký mycí roztok:

Namočte a očistěte mycí utěrkou nebo kartáčem.

Příslušenství Horký mycí roztok:

Namočte a očistěte mycí utěrkou nebo kartáčem.

 

 

Vysazení a nasazení závěsných roštů

Pro čištění můžete závěsné rošty vyjmout. Trouba musí být ochlazená.

Vysazení závěsných roštů

Nasazení závěsných roštů

1. Závěsné rošty zvedněte dopředu nahoru

2. a vysaďte (obrázek A).

3. Poté celý rošt tahejte dopředu a vyjměte (obrázek B).

Očistěte závěsné rošty mycím prostředkem a mycí houbou. Při ulpělých nečistotách použijte kartáč.

1. Rošt nejprve nastrčte do zadní zdířky a zatlačte trochu

dozadu (obrázek A)

2. a poté zavěste do přední zdířky (obrázek B).

Závěsné rošty je možné zavěsit vlevo i vpravo. Vyhloubení musí být vždy vespodu.

 

 

Vysazení a

�

nasazení dveří trouby

Pro čištění a demontáž oken dveří můžete dveře trouby vysadit.

Závěsy dveří trouby mají vždy jednu závěrnou páku. Je-li závěrná páka zaklapnutá (obrázek A), jsou dveře trouby zajištěné. Nelze je vysadit. Pokud jsou závěrné páky k vysazení dveří trouby odklopené (obrázek B), jsou závěsy zajištěné. Nemohou zapadnout.

Riziko poranění! Když jsou závěsy nezajištěné, zapadnou velkou silou. Dbejte na to, aby závěrné páky byly vždy zcela zaklapnuté, příp. při vysazení dveří trouby zcela odklopené.

Vysazení dveří

1. Dveře trouby zcela otevřete.

2. Obě závěrné páky odklopte vlevo a vpravo (obrázek A).

3. Dveře trouby zavřete na doraz. Uchopte oběma rukama

vlevo a vpravo. Zavřete ještě trochu dále a vytáhněte (obrázek B).

 

�

Nasazení dveří

�

Dveře trouby v opačném pořadí opět nasaďte.

1. Při nasazování dveří trouby dbejte na to, aby byly oba

závěsy zavedeny přímo do otvoru (obrázek A).

2. Zářez na závěsu musí na obou stranách zaklapnout

(obrázek B).

3. Obě závěrné páky opět zaklapněte (obrázek C). Dveře trouby zavřete.

Riziko poranění! Když dveře trouby neúmyslně vypadnou nebo se závěs zaklapne, nedávejte ruce do závěsu. Zavolejte autorizovany servis.

Demontáž a

 

�

 

montáž oken dveří

Pro lepší čištění můžete demontovat skleněná okna na dveřích trouby.

Demontáž

1. Dveře trouby vysaďte a položte madlem dolů na tkaninu

(obrázek A).

2. Nejprve vyšroubujte oba šrouby dole a potom oba

šrouby nahoře (obrázek B).

3. Sejměte celý spodek dveří (obrázek C).

4. Obě svorky odstraňte navrchu z okna (obrázek D).

To proveďte stlačením svorek palcem trochu dolů a vytažením spony ven pomocí ukazováčku (obrázek E).

5. Vnitřní okno zvedněte, posuňte trochu nahoru a

�

 

vytáhněte směrem dolů (obrázek F).

Očistěte okna čističem na sklo a měkkou tkaninou.

Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní prostředky a žádné stěrky na sklo. Sklo se může poškodit.

Montáž

Při montáži dbejte na to, aby vpravo nahoře byl nápis „right above“.

1. Vnitřní okno nasuňte šikmo nahoru a vespod přiložte

(obrázek A).

2. Svorky nahoře vlevo a vpravo opět nasaďte (obrázek B).

K tomu svorky v horní oblasti držáku zavěste a pevně zatlačte, dokud nezapadnou (obrázek C).

3. Opět nasaďte celý spodek dveří. (obrázek D).

 

4. Nejprve našroubujte oba šrouby dole a potom oba

šrouby nahoře (obrázek E).

5. Nasaďte dveře trouby.

Použijte troubu opět poté, když jsou okna řádně vestavěna.

Co dělat při poruše?

Pokud se vyskytne porucha, jedná se často pouze o maličkost. Než zavoláte zákaznickou službu, pokuste se prosím s pomocí tabulky poruchu odstranit sami.

Tabulka poruch

Pokud se pokrm nepodaří optimálně, nahlédněte prosím do Kapitoly Testováno pro vás v našem kuchyňském studiu. Tam naleznete mnoho tipů a pokynů pro vaření.

Porucha Možná příčina Nápověda/pokyn

Trouba nefunguje.

Na displeji se zobrazí symbol � a čtyři nuly.

Pojistka je vadná. Nahlédněte do pojistkové skříně, zda je

pojistka v pořádku.

Výpadek proudu. Zkontrolujte, zda kuchyňské světlo nebo

jiné kuchyňské spotřebiče fungují.

Výpadek proudu. Nastavte čas znova.

Porucha Možná příčina Nápověda/pokyn

�

Trouba nehřeje

Dveře trouby je možné opět otevírat. Na displeji svítí symbol �.

Trouba nehřeje. Na displeji bliká dvojtečka.

Na displeji se zobrazí F8.

Na kontaktech je prach.

Dveře trouby jsou zablokované samočištěním �.

Trouba je v předváděcím režimu.

Automatické vypnutí se aktivovalo.

Otočte ovládacími voliči několikrát tam a zpátky.

Počkejte, dokud se trouba neochladí a symbol � nezhasne.

Spojku v pojistkové skříni vypněte a asi po 20 sekundách znova zapněte. Nyní asi během 2 minut stiskněte tlačítko

asi na 4 sekundy, dokud dvojtečka

nebude svítit stále. Pootočte voličem funkcí do nulové

polohy.

Chybová hlášení

Chybové hlášení Možná příčina Nápověda/pokyn

E011

E115 Teplota uvnitř trouby je

Pokud se na displeji objeví chybové hlášení se symbolem , stiskněte tlačítko �. Následně znovu nastavte čas. Pokud se chybové hlášení objeví znova, zavolejte servis.

Při následujícím chybovém hlášení můžete nápovědu vytvořit sami.

Tlačítko bylo stisknuto příliš dlouho nebo je zakryto.

příliš vysoká.

Ověřte, zda se nějaké tlačítko nezaseklo, nezakrylo nebo není znečištěné.

Dveře trouby se blokují a ohřev se přeruší. Vyčkejte, dokud se trouba neochladí. Stiskněte tlačítko � a nastavte čas znova.

Výměna žárovky na

 

�

stropě trouby

Nebezpečí úderu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět pouze námi proškolený technik autorizovaného servisu.

Když je žárovka trouby porušená, musí být vyměněna. Tepelně odolné náhradní žárovky 40 wattů obdržíte u zákaznické služby nebo ve specializované prodejně. Používejte pouze tyto žárovky.

1. Nebezpečí úderu elektrickým proudem! Vypněte pojistku v pojistkové skříni.

2. Vložte utěrku do studené trouby, abyste zamezili

poškození.

3. Sejměte skleněný kryt. K tomu stlačte palcem kovové

spony dozadu. (obrázek A)

4. Žárovku vytáhněte a nahraďte stejným typem žárovky.

(obrázek B)

5. Opět nasaďte skleněný kryt. Přitom jej nasazujte na

jedné straně a pevně stlačte na druhé straně. Sklo se zajistí západkou.

6. Vyjměte utěrku a zapněte pojistku.

Skleněný kryt

�

Poškozený skleněný kryt musí být vyměněn. Vyhovující skleněné kryty obdržíte u autorizovaného servisu. Zadejte E-číslo a FD-číslo vašeho spotřebiče.

Autorizovaný servis

Pokud musí být Váš přístroj opraven, je tu pro Vás náš autorizovaný servis. Telefonní číslo a adresu nejbližšího autorizovaného servisu najdete v telefonním seznamu. Uvedená zákaznická centra Vám ráda sdělí nejbližší autorizovaný servis ve Vašem okolí.

E-číslo a FD-číslo

Autorizovanému servisu vždy sdělte prosím E-číslo a FDčíslo vašeho spotřebiče. Typový štítek s čísly naleznete vpravo, na boku dveří trouby. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, můžete si zde zapsat údaje o Vašem přístroji a telefonní číslo autorizovaného servisu.

E-Nr. FD-Nr. Telefon

Tipy pro úsporu energie a ekologii

�

Zde získáte tipy, jak lze při pečení a smažení šetřit energií a jak váš spotřebič správně zlikvidujete.

Úspora energie

Troubu předehřívejte jen tehdy, pokud je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách v návodu k obsluze.

Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované formy na pečení. Ty zvláště dobře pohlcují teplo.

Otevírejte co nejméně dveře trouby během vaření, pečení nebo smažení.

Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Trouba je ještě teplá. Tím se zkrátí doba pečení pro druhý koláč. Můžete vsunout také 2 truhlíkové formy vedle sebe.

Při delších dobách tepelné úpravy můžete troubu vypnout 10 minut před koncem doby úpravy a využít zbytkové teplo pro dokončení jídla.

Ekologická likvidace

Obal zlikvidujte v souladu s ochranou životního prostředí.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o starých elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a zhodnocení starých zařízení na území EU.

Testováno pro vás v našem kuchyňském studiu

Zde naleznete výběr pokrmů a optimální nastavení k nim. Ukážeme vám, jaký druh ohřevu a jaká teplota se nejlépe hodí pro váš pokrm. Získáte údaje k vyhovujícímu příslušenství a o tom, v jaké výšce má být zasunuto. Získáte tipy k nádobí a přípravě.

Pokyny

Koláče a pečivo

Pečení na jedné úrovni

Hodnoty v tabulce platí vždy pro zasouvání do studeného a prázdného prostoru trouby. Předehřívejte, pouze pokud je to uvedeno v tabulkách. Před použitím vyjměte z vnitřku trouby veškeré příslušenství, které nepotřebujete.

Obložte příslušenství pečicím papírem až po předehřevu.

Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Závisí na kvalitě a vlastnostech potravin.

Použijte spolu dodané příslušenství. Dodatečné příslušenství získáte jako zvláštní příslušenství ve specializované prodejně nebo u zákaznické služby.

Když z vnitřku trouby vyndáváte horké příslušenství nebo nádobí, používejte vždy chňapku.

S horním/spodním � ohřevem se pečení koláče podaří nejlépe. Pokud pečete s 3D-horkým vzduchem �, dodržte následující: Koláč ve formě, zasouvací výška 2 Koláč na plechu, zasouvací výška 3.

Pečení na více úrovních

Použijte 3D-horký vzduch �. Pečení ve 2 úrovních: Univerzální pekáč v zasouvací výšce 3, plech na pečení v zasouvací výšce 1.

Pečení ve 3 rovinách: Plech na pečení v zasouvací výšce 5 Univerzální pánev v zasouvací výšce 3 Plech na pečení v zasouvací výšce 1.

Současně zasunuté plechy nemusí být současně hotové.

V tabulkách naleznete četné návrhy pro vaše jídla.

Pokud pečete zároveň se 3 truhlíkovými formami, postavte je, jak je znázorněno na obrázku, na rošty.

Formy na pečení

Tabulky

Nejlépe se hodí tmavé formy na pečení z kovu. U světlých forem na pečení z kovu s tmavými stěnami nebo u skleněných forem se prodlužují doby pečení a buchta nezhnědne rovnoměrně. Pokud chcete používat silikonové formy, orientujte se podle údajů a receptů výrobce. Silikonové formy jsou často menší než normální formy. Množství těsta a údaje v receptech se mohou lišit.

V tabulkách naleznete pro různé buchty a pečivo optimální druhy ohřevu. Teplota a doba pečení závisí na množství a vlastnostech těsta. Proto jsou v tabulkách uvedeny rozsahy. Zkuste to nejprve s nižšími hodnotami. Nižší teplota poskytne rovnoměrnější zhnědnutí. Pokud je to nutné, nastavte příště vyšší.

Doby pečení se zkrátí o 5 až 10 minut, pokud předehříváte.

�

Další informace naleznete v části Tipy pro pečení v návaznosti na tabulky.

Koláč ve formě Nádobí Výška Druh

ohřevu

Jednoduchý třený koláč Věncová/Truhlíková forma

Teplota v °C

160 - 180 50 - 60

Doba pečení v minutách

3 truhlíkové formy 3+1

Jemný třený koláč Věncová/truhlíková forma

Dortový korpus z třeného těsta

Jemný ovocný koláč z třeného těsta

Piškotový koláč, 2 vejce, předehřátí

Piškotový koláč, 6 vajec předehřátí

Křehké těsto s okrajem Tmavá dortová forma

Ovocný nebo tvarohový koláč s korpusem z křehkého těsta*

Švýcarský koláč Plech na pizzu

Bábovka Forma na bábovku

Pizza, tenký korpus, málo obložení, předehřátí

Pikantní koláč* Tmavá dortová forma

Forma na ovocný dort

Dortová/misková forma

Forma na ovocný dort

Tmavá dortová forma

Plech na pizzu

140 - 160 60 - 80

150 - 170 60 - 70

160 - 180 20 - 30

160 - 180 50 - 60

150 - 170 20 - 30

150 - 170 40 - 50

180 - 200 25 - 35

160 - 180 70 - 90

220 - 240 35 - 45

150 - 170 60 - 70

280 - 300 10 - 15

170 - 190 45 - 55

* Nechat vychladnout asi 20 minut při vypnuté, zavřené troubě.

Koláče na plechu Příslušenství Výška Druh

Třené těsto se suchou oblohou

Univerzální pekáč

Univerzální pekáč + plech na pečení

3+1

ohřevu

Teplota v °C

170 - 190 20 - 30

140 - 160 35 - 45

Doba pečení v minutách

Koláče na plechu Příslušenství Výška Druh

�

ohřevu

Třené těsto se šťavnatou oblohou (ovoce)

Kynuté těsto se suchou oblohou

Kynuté těsto se šťavnatou oblohou (ovoce)

Křehké těsto se suchou oblohou

Křehké těsto se šťavnatou oblohou (ovoce)

Švýcarský koláč Univerzální pánev

Pečicí plech

Univerzální pánev + Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev + Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev + Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev

3+1

Teplota v °C

170 - 190 25 - 35

140 - 160 40 - 50

170 - 180 25 - 35

150 - 170 35 - 45

160 - 180 40 - 50

140 - 160 50 - 60

180 - 200 20 - 30

160 - 180 60 - 70

210 - 230 40 - 50

Doba pečení v minutách

Piškotová roláda, předehřátí

Kynutá vánočka z 500 g mouky

Štoly z 500 g mouky Pečicí plech

Štoly z 1 kg mouky Pečicí plech

Sladký závin Univerzální pánev

Pizza Univerzální pánev

Flambírovaný koláč, předehřátí

Malé pečivo Příslušenství Výška Druh

Placičky Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev + Pečicí plech

Univerzální pánev

Univerzální pánev + pečicí plech

Univerzální pánev + 2 pečicí plech

3+1

ohřevu

3+1

1+3+5

170 - 190 15 - 20

170 - 190 25 - 35

160 - 180 60 - 70

150 - 170 90 - 100

190 - 210 55 - 65

200 - 220 25 - 35

180 - 200 40 - 50

280 - 300 10 - 12

Teplota v °C

140 - 160 15 - 25

130 - 150 25 - 35

130 - 150 30 - 40

Doba pečení v minutách

Malé pečivo Příslušenství Výška Druh

�

ohřevu

Makrónky Pečicí plech

Teplota v °C

110 - 130 30 - 40

Doba pečení v minutách

Univerzální pánev + pečicí plech

Univerzální pánev + 2 pečicí plechy

Pěnové cukroví Pečicí plech

Mufﬁny Rošt s plechem na

mufﬁny 2 rošty s plechem na

mufﬁny

Pečivo z páleného těsta Pečicí plech

Pečivo z listového těsta Pečicí plech 3

Univerzální pánev + pečicí plech

Univerzální pánev + 2 pečicí plechy

Pečivo z kynutého těsta

Chléb a housky Při pečení chleba troubu předehřejte, pokud není uvedeno

Chléb a housky Příslušenství Výška Druh

Kynutý chléb s 1,2 kg mouky

Chléb s kváskem s 1,2 kg mouky

Chlebová placka Univerzální pánev

Pečicí plech

Univerzální pánev + pečicí plech

nic jiného. Do horké trouby nikdy nelijte vodu. Při pečení ve 2 rovinách zasuňte univerzální pekáč vždy nad plech na pečení.

Univerzální pánev

3+1

1+3+5

3+1

1+3+5

3+1

ohřevu

100 - 120 35 - 45

100 - 120 40 - 50

80 - 100 100 - 150

180 - 200 20 - 25

160 - 180 25 - 30

210 - 230 30 - 40

180 - 200 20 - 30

180 - 200 25 - 35

170 - 190 35 - 45

190 - 210 20 - 30

160 - 180 25 - 35

Teplota v °C

300 200

300 10 - 15

Doba pečení v minutách

5 30 - 40

8 35 - 45

Housky Nepředehřívat

Sladké housky z kynutého těsta

Pečicí plech

Univerzální pánev + pečicí plech

3+1

200 20 - 30

180 - 200 15 -20

150 - 170 20 - 30

Tipy pro pečení

�

Přejete si péct podle vlastního receptu.

Jak zjistit jestli je koláč propečen. Asi 10 minut před koncem v receptu uvedené doby pečení, píchněte

Koláč se sesunul. Příště používejte méně tekutiny nebo nastavte teplotu trouby o deset

Koláč je uprostřed vyšší než na okraji. Nevymazávejte okraj formy. Po pečení opatrně uvolněte koláč

Koláč je na povrchu příliš tmavý. Zasuňte ho hlouběji, zvolte nižší teplotu a pečte koláč o něco déle.

Koláč je příliš suchý. Do hotového koláče propíchejte párátkem malé otvory. Potom tam

Chléb nebo koláč (například tvarohový koláč) vypadá dobře, ale vevnitř je mazlavý (mastné, se zbytky vody).

Pečivo je nerovnoměrně propečeno. Zvolte o něco nižší teplotu, potom bude pečivo rovnoměrnější. Pečte

Ovocný koláč je vespod příliš světlý. Příště zastrčte koláč o jednu úroveň níže.

Ovocná šťáva přetekla. Příště použijte hlubší univerzální pánev.

Orientujte se podle podobného pečiva v tabulkách pečení.

dřevěnou špejlí do nejvyššího místa na koláči. Pokud se na dřevo nelepí žádné těsto, koláč je hotový.

stupňů nižší. Dodržujte uváděné doby pečení v receptu.

pomocí nože.

nakapejte ovocnou šťávu nebo alkohol. Příště zvolte o deset stupňů vyšší teplotu a zkraťte dobu pečení.

Příště použijte o trochu méně kapaliny a pečte při nižší teplotě o něco déle. U koláčů se šťavnatým obložením, předpečte nejprve korpus. Posypte ho mandlemi nebo strouhankou a potom obložte. Postupujte prosím podle receptu a dodržujte dobu pečení.

pečivo na horní/spodní ohřev pečicí papír může ovlivnit cirkulaci vzduchu. Vystřihněte papír vždy tak, aby odpovídal rozměrům plechu.

na jedné úrovni. Také přečnívající

Malé pečivo z kynutého těsta se k

�

sobě při pečení přilepilo.

Pekli jste na více úrovních. Na horním plechu je pečivo tmavší než na spodních.

Během pečení šťavnatého koláče vznikla sražená voda.

Okolo každého kusu pečiva by měla být mezera asi dva centimetry. Mají pak dostatek místa, aby mohly nakynout a zbarvit se pěkně dohněda.

Vždy používejte k pečení na více úrovních 3D horký vzduch Plechy vložené ve stejnou dobu nemusejí být hotové ve stejnou dobu.

Během pečení může vzniknou vodní pára. Uniká přes dvířka. Vodní pára se může na ovládacím panelu nebo na okolním nábytku srazit a odkapávat jako kondenzovaná voda. Toto je fyzikálně podmíněné.

Maso, drůbež, ryby

Pokyny k nádobí

Můžete použít každé nádobí odolné vůči horku. Na velké pečeně se hodí také univerzální pekáč.

Nejvhodnější je nádobí ze skla. Víko by mělo být rozměrově shodné s pánví a dobře ji uzavírat.

Pokud používáte smaltovaný pekáč, přidejte trochu více tekutiny.

U nerezových pekáčů není pečení tak silné a maso může být o něco méně propečené. Prodlužte doby pečení.

Postavte nádobu vždy doprostřed roštu.

Informace v tabulkách: Nádoby bez víka = otevřené Nádoby s víkem = uzavřené

Horké skleněné nádoby odstavte na suchou utěrku. Pokud je podložka vlhká nebo studená, může sklo prasknout.

Pokyny k pečení

Přidejte k libovému masu trochu kapaliny. Dno nádoby má být pokryto asi do výšky 1/2 cm. Pro smažení s dušením přidejte dostatek tekutiny. Dno nádoby má být pokryté na 1 – 2 cm. Množství tekutiny závisí na druhu masa a materiálu nádoby. Když připravujete maso ve smaltovaném pekáči, je třeba o něco více kapaliny než ve skleněné nádobě. Pekáče z ušlechtilé oceli jsou vhodné jen podmínečně. Maso se upravuje pomaleji a méně zhnědne. Použijte vyšší teplotu a/nebo delší dobu tepelné úpravy.

Pokyny ke grilování

Grilujte vždy v uzavřené troubě.

Při grilování předehřejte asi 3 minuty, předtím než zasunete pokrm určený ke grilování.

Položte grilované kousky přímo na rošt. Jediný grilovaný kousek se udělá nejlépe, pokud jej vložíte do střední oblasti roštu. Zasuňte navíc univerzální pekáč do výšky 1. Šťáva z masa se zachytí a trouba zůstane čistou.

Berte pokud možno stejně silné kousky ke grilování. Tak zhnědnou rovnoměrně a zůstanou pěkně šťavnaté. Osolte steaky až po grilování.

Obraťte grilované kousky po 2/3 zadané doby.

Topné těleso grilu se stále znova zapíná a vypíná. To je normální. Jak často se tak stane, je řízeno nastaveným stupněm grilu.

�

Maso

Obraťte kousky masa po uplynutí poloviny doby.

Když je pečeně hotová, měla by ve vypnuté zavřené troubě zůstat ještě asi 10 minut. Tak se může šťáva z masa lépe rozdělit.

Zabalte hovězí pečeni po úpravě do hliníkové fólie a nechejte ji v klidu 10 minut v troubě.

Nařízněte u vepřové pečeně s tlustou kůží nejprve křížem tlustou kůži a vložte pečeni do nádoby poprvé s kůží naspodu.

Maso Hmotnost Příslušenství a

nádobí

Hovězí maso

Hovězí dušená pečeně

Plátek hovězího, střední

Roastbeef, středně propečený

Steaky 3 cm silné, středně propečené

Telecí maso

Telecí pečeně

Telecí koleno 1,5 kg otevřená 2

1,0 kg uzavřená 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

1,0 kg otevřená 2

1,5 kg 2

1,0 kg otevřená 1

Rošt + Univerzální pánev

1,0 kg otevřená 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

Výška Druh

ohřevu

5+1

Teplota v °C, stupeň grilování

200 - 220 100

190 - 210 120

180 - 200 140

210 - 230 60

200 - 220 80

220 - 240 60

3 15

190 - 210 110

180 - 200 130

170 - 190 150

210 - 230 140

Doba pečení v minutách

Vepřové maso

Pečeně bez kůže (např. krkovice)

1,0 kg otevřená 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

190 - 210 120

180 - 200 150

170 - 190 170

Maso Hmotnost Příslušenství a

�

nádobí

Pečeně s kůží (např. plecko)

1,0 kg otevřená 1

1,5 kg 1

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, gril

190 - 210 130

180 - 200 160

Doba pečení v minutách

2,0 kg 1

Vepřové plátky

Libová vepřová pečeně

Uzené maso s kostí

Steaky 2 cm silné

Vepřové medailónky, 3 cm silné

Jehněčí maso

Jehněčí hřbet s kostí

Jehněčí kýta bez kosti, středně propečené

Zvěřina

Srnčí hřbet s kostí

Srnčí kýta bez kosti

Kančí pečeně 1,5 kg uzavřená 2

500 g Rošt +

Univerzální pánev

1,0 kg otevřená

1,5 kg 2

2,0 kg

1,0 kg uzavřená 2

Rošt + Univerzální pánev

1,5 kg otevřená 2

1,5 kg otevřená 1

1,5 kg otevřená 2

1,5 kg uzavřená 2

3+1

5+1

170 - 190 190

230 - 240 30

190 - 210 120

180 - 200 140

170 - 190 160

210 - 230 70

3 15

3 10

190 - 210 60

160 - 180 120

200 - 220 50

210 - 230 100

180 - 200 140

Pečeně z jelena 1,5 kg uzavřená 2

Králík 2,0 kg uzavřená 2

Sekaná z 500 g

masa

Párky Rošt +

otevřená 1

Univerzální pánev

4+1

180 - 200 130

220 - 240 60

180 - 200 80

3 15

�

Drůbež

Údaje o hmotnosti v tabulce se vztahují na neplněnou drůbež připravenou k pečení.

Pokud grilujete přímo na roštu, zasuňte univerzální pekáč do výšky 1. Šťáva z masa se zachytí a trouba zůstane čistou.

U kachny nebo husy propíchněte kůži pod křídly, poté může mastnota odtékat.

Položte celou drůbež nejprve stranou hrudi směrem dolů na rošt. Po 2/3 zadané doby ji obraťte.

Kousky pečeně, např. krůtí rolka nebo krůtí prsa, obraťte po polovině zadané doby. Kousky drůbeže obraťte po 2/3 doby.

Drůbež bude obzvlášť zlatavě hnědá, pokud ji na konci doby pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.

Drůbež Hmotnost Příslušenství a

nádobí

Kuře, celé 1,2 kg Rošt 2

Slepice, celá 1,6 kg Rošt 2

Kuře, půlené á 500 g Rošt 2

Části kuřete á 150 g Rošt 3

Části kuřete á 300 g Rošt 3

Kuřecí prsa á 200 g Rošt 3

Kachna, celá 2,0 kg Rošt 2

Kachní prsa á 300 g Rošt 3

Husa, celá 3,5 - 4 kg Rošt 2

Husí stehna á 400 g Rošt 3

Mladá krůta, celá 3,0 kg Rošt 2

Krůtí roláda 1,5 kg otevřená 1

Krůtí prsa 1,0 kg uzavřená 2

Krůtí horní stehna 1,0 kg Rošt 2

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, stupeň grilování

220 - 240 60 - 70

210 - 230 80 - 90

220 - 240 40 - 50

210 - 230 30 - 40

210 - 230 35 - 45

3 30 - 40

190 - 210 100 - 110

240 - 260 30 - 40

170 - 190 120 - 140

220 - 240 40 - 50

180 - 200 80 - 100

200 - 220 110 - 130

180 - 200 90

180 - 200 90 - 100

Doba pečení v minutách

�

Ryby

Pokud grilujete přímo na roštu, zasuňte navíc univerzální pekáč do výšky 1. Šťáva z masa se zachytí a trouba zůstane čistou.

Obraťte kousky masa po 2/3 doby grilování.

Celá ryba se nemusí obracet. Vsuňte do trouby celou rybu v plavecké poloze se zadními ploutvemi nahoru. Naříznutý brambor nebo malá nádoba do trouby v břiše ryby zajišťuje stabilitu.

U rybího ﬁlé přidejte pro dušení několik polévkových lžic tekutiny.

Ryby Hmotnost Příslušenství a

nádobí

Ryba, celá je cca

300 g 1,0 kg Rošt 2

1,5 kg Rošt 2

2,0 kg uzavřená 2

Rybí podkova, 3 cm silná

Rybí ﬁlety uzavřená 2

Rošt 2

Rošt 3

Tipy pro smažení a grilování

Pro hmotnost pečeně nejsou v tabulce žádné údaje.

Jak lze zjistit, zda je pečeně hotová.

Pečeně je příliš tmavá a kůrka místy spálená.

Vyberte údaje odpovídající další nejnižší hmotnosti a prodlužte dobu.

Použijte teploměr na maso (k dostání ve specializované prodejně) nebo udělejte „zkoušku lžičkou“. Zatlačte lžící na pečeni. Pokud je na dotek pevná, je hotová. Pokud sedá dolů, vyžaduje ještě nějakou dobu.

Prověřte zasouvací výšku a teplotu.

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, stupeň grilování

2 20 - 25

200 - 220 45 - 55

190 - 210 60 - 70

190 - 210 70 - 80

2 20 - 25

210 - 230 20 - 30

Doba pečení v minutách

�

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je připálená.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je příliš světlá a vodová.

Při polévání pečeně vzniká vodní pára.

Nákypy, zapékané pokrmy, toasty

Vyberte příště menší nádobu na pečení nebo přidejte více kapaliny.

Vyberte příště větší nádobu na pečení nebo použijte méně kapaliny.

To je podmíněno fyzikálně a je to běžné. Velká část vodní páry vystupuje přes výstup páry. Může se srážet na přední chladnější straně voliče nebo sousedních čelních plochách nábytku a skapávat jako kondenzovaná voda.

Pokud grilujete přímo na roštu, zasuňte navíc univerzální pekáč do výšky 1. Trouba zůstane čistší.

Postavte nádobu vždy na rošt.

Stav úpravy nákypu závisí na velikosti nádoby a výšce nákypu. Údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty.

Nákypy Příslušenství a nádobí Výška Druh

Sladký nákyp Forma na nákypy

Suﬂé Forma na nákypy

Formičky na porce

Zapečené nudle Forma na nákypy

Lasagne Forma na nákypy

Gratinované brambory, syrové složení, max. 4 cm vysoko

Toasty zapečené, 12 kusů

1 forma na nákyp

2 formy na nákypy 1+3

Rošt

Teplota v

ohřevu

°C, stupeň grilování

180 - 200 50 - 60

180 - 200 35 - 45

200 - 220 25 - 30

200 - 220 40 - 50

180 - 200 40 - 50

160 - 180 60 - 80

150 - 170 60 - 80

3 5 - 8

Doba pečení v minutách

Hotové výrobky

�

Dodržte údaje výrobce na obale.

Když příslušenství obložíte pečicím papírem, dbejte na to, aby pečicí papír byl vhodný pro tyto teploty. Upravte velikost papíru podle nádoby.

Výsledná tepelná úprava velmi silně závisí na potravině. Předčasné hnědnutí a nepravidelnosti se mohou vyskytnout již u syrového výrobku.

Pokrm Příslušenství Výška Druh

ohřevu

Zmražená pizza

Pizza s tenkým základem Univerzální pánev

Univerzální pánev + Rošt

Pizza s tlustým základem Univerzální pánev

Univerzální pánev + Rošt

Pizza Baguette Univerzální pánev

Minipizza Univerzální pánev

Pizza, chlazená, předehřátá Univerzální pánev

Bramborové produkty, mražené

Hranolky Univerzální pánev

Univerzální pánev + Pečicí papír

Krokety Univerzální pánev

3+1

Teplota v °C, stupeň grilování

200 - 220 15 - 25

180 - 200 20 - 30

190 - 210 20 - 30

170 - 190 25 - 35

190 - 210 20 - 30

190 - 210 10 - 20

190 - 210 10 - 15

190 - 210 20 - 30

180 - 200 30 - 40

200 - 220 20 - 25

Doba pečení v minutách

Rösti, plněné bramborové taštičky

Mražené pečivo

Housky, bagety Univerzální pánev 3

Preclíky Univerzální pánev

Univerzální pánev

210 - 230 15 - 25

180 - 200 10 - 20

210 - 230 15 -25

�

Pokrm Příslušenství Výška Druh

�

ohřevu

Předpečené pečivo

Pečené housky nebo bagety

Mražené smažené drobnosti

Rybí tyčinky Univerzální pánev

Univerzální pánev

Univerzální pánev + rošt

3+1

Teplota v °C, grilování

190 - 210 10 - 20

160 - 180 20 - 25

220 - 240 10 - 20

Doba pečení v minutách

Kuřecí tyčinky, nugety Univerzální pánev

Mražený závin Univerzální pánev

Zvláštní pokrmy

S pomocí vašeho spotřebiče můžete nastavovat teplotu od 50 do 300°C. Tak se vám podaří krémový jogurt s 50 °C stejně dobře, jako kypré kvasnicové těsto.

Jogurt

Kynutí kvasnicového těsta

Příprava

Pokrm Nádobí Výška Druh

Jogurt Na rošt položte šálky

nebo sklenice twist-off

Kynutí kvasnicového těsta

Tepelně odolné nádobí

Povařte mléko (3,5 % tuku) a ochlaďte na 50 °C. Vmíchejte 150 g jogurtu. Přelijte do šálků nebo malých skleniček twist-off a položte zakryté na rošt. Vyhřívejte troubu 5 minut na 50°C. Poté připravte, jak je uvedeno.

Kvasnicové těsto připravujte jako obvykle. Vložte je do tepelně odolného nádobí z keramiky a zakryjte. Vnitřek trouby 5 minut předehřívejte. Spotřebič vypněte a těsto postavte ke kynutí dovnitř trouby.

ohřevu

Postavte na dno vnitřku trouby

200 - 220 15 - 25

200 - 220 35 - 45

Teplota v °C Doba

50 6 - 8

hod.

Předehřát na 50 °C, spotřebič vypnout, vložit kvasnicové těsto dovnitř trouby

5 min.

20-30 min.

Rozmrazování

�

Zmražené potraviny vyjměte z obalu a postavte ve vhodné nádobě na rošt.

Dodržte prosím údaje výrobce na obale.

Doby rozmrazování se řídí podle druhu a množství potraviny.

Položte drůbež stranou prs směrem dolů na talíř.

Mražené výrobky Příslušenství Výška Druh ohřevu Teplota v °C

Např. smetanové dorty, máslové dorty, dorty s čokoládovou nebo cukrovou polevou, ovoce, kuře, salám a maso, chléb a houska, koláč a jiné pečivo

Ostatní hluboce zmrazené výrobky kuře, uzenina a maso, chléb a houska, buchta a jiné pečivo

Upozornění

Do 60 °C nesvítí žárovka v troubě. Tak je možná optimální přesná regulace.

Sušení

Použijte pouze bezvadné ovoce a zeleninu a důkladně je omyjte.

Nechejte je dobře okapat a osušte je.

Univerzální pánev zasuňte do zasouvací úrovně 3, rošt do zasouvací výšky 1. Univerzální pánev a rošt vyložte pečicím nebo pergamenovým papírem.

Velmi šťavnaté ovoce a zeleninu vícekrát obraťte. Osušené ovoce a zeleninu po sušení ihned oddělte od papíru.

Rošt 1

Rošt

Volič teploty zůstane vypnutý

50 °C

Pokrm Výška Druh ohřevu Teplota v °C Trvání v

�

hodinách

600 g jablečné kroužky 1+3

80 cca 5

800 g kousky hrušek 1+3

1,5 kg švestky nebo slív 1+3

200 g kuchyňské koření, očištěné

1+3

Zavařování

Příprava

80 cca 8

80 cca 8 - 10

80 cca 1½

Sklenice a gumová kolečka musí být čisté a v pořádku. Použijte pokud možno stejně velké sklenice. Údaje v tabulkách se vztahují na kulaté sklenice o objemu 1 litr. Pozor! Nepoužívejte žádné větší nebo vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout.

Použijte pouze bezvadné ovoce a zeleninu. Důkladně je omyjte.

Naplňte ovoce nebo zeleninu do sklenic. Okraje sklenic eventuálně znovu otřete. Musí být čisté. Položte na každou sklenici mokrý gumový kroužek a víčko. Uzavřete sklenice sponami.

Dovnitř trouby nedávejte více než šest sklenic.

Uvedené časy v tabulkách jsou orientační hodnoty. Mohou být ovlivněny pokojovou teplotou, počtem sklenic, množstvím a teplem uvnitř sklenice. Před přepnutím nebo vypnutím se přesvědčte o tom, zda tekutina ve sklenicích správně pění.

Nastavení

1. Univerzální pánev zasuňte do výšky 2. Sklenice uložte

tak, aby se nedotýkaly.

2. ½ litru horké vody (asi 80 °C) nalijte na univerzální

pánev.

3. Dveře trouby zavřete.

4. Volič funkcí přepněte na spodní ohřev �.

5. Volič teploty nastavte na 170 až 180 °C.

Zavařování ovoce Asi po 40 až 50 minutách stoupají v krátkých intervalech

bublinky. Troubu vypněte.

Po 25 až 35 minutách dodatečného ohřevu byste sklenice měli zevnitř trouby vyjmout. při delším chlazení uvnitř trouby by se mohly tvořit zárodky a napomáhá se kvašení zavařeného ovoce.

Ovoce v jednolitrových sklenicích Od perlení Dohřívání

Jablka, rybíz, jahody vypnout cca 25 minut

Třešně, meruňky, broskve, angrešt vypnout cca 30 minut

Jablečná kaše, hrušky, švestky vypnout cca 35 minut

Zavařování zeleniny

Zelenina se studeným varem v jednolitrových sklenicích

Okurky cca 35 minut

Červená řepa cca 35 minut cca 30 minut

Růžičková kapusta cca 45 minut cca 30 minut

Fazole, kedluben, červené zelí cca 60 minut cca 30 minut

Hrášek cca 70 minut cca 30 minut

Vyjmutí sklenic

Jakmile ve sklenicích stoupají bublinky, teplotu nastavte zpět na 120 až 140 °C podle druhu zeleniny na 35 až 70 minut. Poté troubu vypněte a využijte dodatečné teplo.

Od perlení Dohřívání

Neodkládejte horké sklenice na studený nebo mokrý podklad. Mohly by prasknout.

Akrylamid v potravinách

Kterých pokrmů se to týká?

Všeobecně Doby tepelné úpravy udržet pokud možno co nejkratší.

Pečení

Cukroví S horním/spodním ohřevem max. 190 °C, s horkým

Hranolky do trouby Rozložte rovnoměrně a v jedné vrstvě na plech.

Akrylamid vzniká především u produktů z obilí a brambor připravovaných zahřátím na vysokou teplotu, např. bramborové lupínky, hranolky, toast, houska, chléb, jemné pečivo (keksy, perník, spekulatius).

Tipy pro přípravu pokrmů bez obsahu akrylamidu

Jídlo upravit dozlatova, nenechat příliš zhnědnout. Velké upravované potraviny o větší tloušťce obsahují méně akrylamidu.

S horním/spodním ohřevem max. 200 °C, s horkým vzduchem 3D nebo horkým vzduchem max. 180 °C.

vzduchem 3D nebo horkým vzduchem max. 170 °C. Vejce nebo žloutek snižuje tvorbu akrylamidu.

Smažte alespoň 400 g na jednom plechu, aby hranolky nevysychaly.

Zkušební pokrmy

�

Tyto tabulky byly sestaveny pro zkušební ústavy pro usnadnění zkoušení a testování různých spotřebičů.

Podle EN/IEC 60350.

Pečení

Pokrm Příslušenství a

nádobí

Pečivo s polevou Plech na pečení 3

Plech na pečení

Univerzální pánev + Plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Malé koláčky, sušenky, keksy předehřev

Malé koláčky, sušenky, keksy

Plech na pečení

Univerzální pánev + plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Plech na pečení

Při pečení ve 2 rovinách zasuňte univerzální pánev vždy nad plech na pečení. Při pečení ve 3 rovinách zasuňte univerzální pánev do středu.

Pečivo s polevou: Současně zasunuté plechy nemusí být současně hotové.

Zakrytý jablkový koláč ve 2 rovinách: Tmavé kulaté formy postavte nad sebe. Zakrytý jablkový koláč v 1 rovině: Tmavé kulaté formy postavte vedle sebe.

Koláč v kulaté formě z bílého plechu: Pečte s horním/ spodním ohřevem � v 1 rovině. Použijte univerzální pánev místo roštu a postavte na něj kulaté formy.

Výška Druh

ohřevu

3 + 1

1 + 3 + 5

3 + 1

1 + 3 + 5

Teplota v °C

170 - 190 20 - 30

160 - 180 20 - 30

140 - 160 30 - 40

130 - 150 40 - 50

160 - 180 20 - 30

140 - 160 25 - 35

140 - 160 30 - 40

150 - 170 20 - 30

Doba v minutách

Pokrm Příslušenství a

�

Vodní piškot předehřátí

Vodní koláč Forma na koláč na rošt Kynutý koláč na plech Univerzální pánev 3

Zakrytý jablkový koláč Rošt +2 dortové formy

Grilování Pokud potravinu položíte přímo na rošt, zasuňte navíc univerzální pekáč do

nádobí

Forma na koláč na rošt

Univerzální pánev Univerzální pánev +

Pečicí plech

Ø 20 cm 2 Rošty +

2 Dortové formy Ø 20 cm

výšky 1. Šťáva z masa se zachytí a trouba zůstane čistá.

Výška Druh

ohřevu

3 3+1

1+3

Teplota v °C

160 - 180 30 - 40

150 - 170 30 - 40 160 - 180 40 - 50 160 - 180 40 - 50 140 - 160 50 - 60

200 - 220 70 - 80

180 - 200 70 - 80

Doba v minutách

Pokrm Příslušenství a

nádobí

opečený toast 10 minut vyhřátí hovězí karbanátek, 12 ks*, bez předehřevu * Obraťte po 2/3 doby.

Rošt 5

Rošt + Univerzální pánev

Výška Druh

ohřevu

4 + 1

Stupeň grilování

3 1/2 - 2

3 25 - 30

Doba v minutách

Montážní návod

HBA 63B250

�







Příprava nábytku - obrázek 1

 Jen odborná vestavba podle tohoto montážního návodu zaručí bezpečné používání. Za škody způsobené chybnou vestavbou ručí montážní ﬁrma.  Vestavný nábytek musí být odolný vůči teplotě až do 90 °C, přilehlé přední hrany nábytku až do 70 °C.  Všechny výřezové práce na nábytku a pracovní desce proveďte před nasazením spotřebičů. Odstraňte piliny, funkce elektrických součástek by mohla být negativně ovlivněna.  Pozor při montáži! Části, které jsou přístupné při montáži, mohou mít ostré hrany. Abyste zabránili pořezání, používejte ochranné rukavice.  Zásuvka pro připojení spotřebiče musí být umístěna v oblasti vyšrafované plochy B nebo mimo prostor zabudování spotřebiče.  Mezi spotřebičem a přilehlými předními hranami nábytku musí být vzduchová mezera 5 mm.  Neupevněný nábytek připevněte ke stěně běžně prodávaným úhelníkem C.

Spotřebič pod pracovní deskou

- obrázek 1

U mezidna nábytkového korpusu je nutný větrací výřez. Pracovní desku připevněte k vestavnému nábytku. Pokud vestavnou pečicí troubu montujete pod varnou desku, řiďte se montážním návodem pro varnou desku.

Spotřebič ve vysoké skříňce obrázek 2+4

Spotřebič lze zabudovat také do vysoké skříňky. Kvůli odvětrávání pečicí trouby musí být mezi stěnou a mezidnem mezera cca 20 mm. Spotřebič umístěte maximálně do takové výšky, abyste mohli bez problémů vyjímat plechy na pečení.

Vestavba do rohu obrázek 3

Aby bylo možno otevírat dvířka spotřebiče, je nutné při vestavbě do rohu dodržet rozměry D. Rozměr E závisí na tloušťce přední hrany nábytku pod madlem.

Zapojení spotřebiče

Spotřebič odpovídá stupni ochrany I a smí být připojen jen kabelem s ochranným vodičem. Při veškerých montážních pracích musí být spotřebič odpojený od sítě. Spotřebič smí být připojen pouze pomocí přívodního kabelu, který je součástí dodávky. Zapojte přívodní kabel na zadní straně spotřebiče (zacvaknout!). Delší přívodní kabel lze obdržet u zákaznického servisu. V případě výměny smí být použit pouze originální kabel, který lze obdržet u zákaznického servisu. Ochrana proti dotyku musí být zajištěna vestavbou.

Přívodní kabel se zástrčkou s ochranným kontaktem

Spotřebič se smí zapojovat pouze do předpisově instalované síťové zásuvky s ochranným kolíkem. Jestliže zásuvka není po vestavbě spotřebiče přístupná, musí se na straně instalace použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm.

Přívodní kabel bez zástrčky s ochranným kontaktem

Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Platí pro něj ustanovení regionálního dodavatele elektřiny. Při instalaci se musí použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm. Identiﬁkujte fázové vodiče a nulový vodič v připojovací zásuvce. V případě nesprávného připojení může dojít k poškození spotřebiče. Připojení provádějte pouze podle schématu připojení. Napětí viz typový štítek.

Při zapojování vodičů síťové přípojky

�

dodržujte barevné rozlišení: zeleno-žlutá - ochranný vodič modrá - nulový vodič hnědá - fáze (krajní vodič)

Upevnění spotřebiče obrázek 5

 Spotřebič zcela zasuňte a středově vycentrujte.

 Spotřebič přišroubujte.  Mezera mezi pracovní deskou a

spotřebičem se nesmí zakrývat žádnými přídavnými lištami.

Demontáž

Spotřebič odpojte od sítě. Uvolněte upevňovací šrouby. Spotřebič mírně nazdvihněte a zcela vytáhněte.

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559

Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, 150 00 Praha 5 telefon: +420 800 231 231 e-mail: servis@bmkservis.cz

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E Aichlman Lužná, V zahradách 613 270 51 313 537 759 313 537 759 elektro.

CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská105 323 15 377 522 063 chlazeni.szabo@volny.cz 12464856

E Elmot,v.o.s. České Budějovice,

E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova 3011 390 00 381 256 300 381 256 300 bekl@cmail.cz 45022321

CH Servis chlazení

Kovář

CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G.

E+P Opravy

elektrospotřebičů

CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční 433 435 00 476 708 767 kovon@atlas.cz 25482475

E+P SVED,elektrotechn.

družstvo E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám.46 518 01 494 622 461 494 620 252 azelektra@azelektra.cz 15040828 E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/11 541 01 499 816 091 499 816 091 vaclav.

CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo

E+P P Bednaříková Brno, Charbulova 73 618 00 548 530 004 548 533 993 petr.bednarik@seznam.cz 48857416

E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/15 767 01 573 331 965 573 331 965 petrprikryl@pikservis.cz 12728381 E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova 15 740 01 556 702 804 556 707 517 sano@iol.cz 12650790 E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká 146 747 06 553 734 350 553 734 350 majnuslumir@seznam.cz 13603957

CH Servis chlazení

Reimer

CH Opravy chladícího

zařízení

E Elektroservis

Komárek

E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická 1 794 01 554 611 756 554 717 449 info@hrota-elektro.cz 10658734

E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G.

P Juřina Ostrava, Nad Porubkou 31

E Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 14690519 E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova 3 702 00 595 136 057 595 136 058 info@elektroopravna.cz 42036984 E+P Bosch servis

centrum

CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova 35 702 00 596 123 292 arktis@atlas.cz 15440607

P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice

P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová 43 370 02 387 315 302 pstvsro@seznam.cz 63907194 E+P Liška Jan -

Thermospor - ELSO

E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/17 541 01 499 817 940 opravy.vlcek@volny.cz 63227258 E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická 1043 580 01 569 421 559 luptak.milan@tiscali.cz 45584966

CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská 307 580 01 569 421 791 polar@polarchlazeni.cz 25276301

M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická 306 541 02 499 733 385 499 733 385 opravy.vlcek@volny.cz 63227258

K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a 614 00 541 240 656 549 210 304 info@caffeidea.cz 61437743

CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/12 620 00 548 210 358 548 534 147 faraheit.servis@seznam.cz 25528602

P Plynocentrum

Kratochvíl P Hartlová Liberec 3, Barvířská 21 460 01 485 104 798 luciemachackova@iol.cz 65097955 E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská

E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů

E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí 31 318 00 377 387 406 377 387 057 servis-ap@volny.cz 66349516

Blahoslavova1

Kardašova Řečice, Na štěpnici 565

Masaryka37 Pelhřimov, Svatovítské nám. 119

Liberec 10, Švermova 268 460 10 482 465 954 482 770 014 sved.servis@volny.cz 00029271

n.102

Holešov, Zlínská 928 769 01 573 398 344 573 398 344 info@chlazeni-reimer.cz 12730009

Olomouc, Jungmanova 3 772 00 585 244 128 585 244 129 chlazeni.rulisek@atlas.cz 13003020

Olomouc, Dolní Novosadská 43779 00 585 435 688 585 435 610 marcela.

Masaryka 1084

Areál Alpex

Zlín, Nábřeží 596 760 01 577 211 029 577 522 062 bosch@boschservis.cz 49968505

Třebíč, Žďárského 214 674 01 568 848 400 568 840 790 info@elso-servis.cz 46181211

H. Králové, Bohuslava Martinů 856

1145

876

370 04 387 438 911 387 319 077 elmotcb@seznam.cz 15769615

378 21 384 382 242 kovar@telecom.cz 15795811

398 06 382 274 492 382 274 492 kovar.milos@quick.cz 12895083

393 01 565 326 006 565 326 006 jan.hlozek@iol.cz 10296590

512 51 481 671 676 481 671 195 equus.servis@wo.cz 13570251

413 01 416 831 564 416 831 564 elektro.panes@gmail.com 44239319

721 00 596 940 150 josef.jurina@seznam.cz 13594877

373 61 387 220 918 387 220 860 nemec.chlazeni@volny.cz 10273948

500 02 495 212 333 plynocentrumhk@volny.cz 11023147

363 01 353 821 461 26318563

500 03 495 406 311 linhartmartin@volny.cz 12974633

aichlman@worldonline.cz

federuk@worldonline.cz

fraisova@seznam.cz

12536687

18889581

46613129

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova 39 669 02 515 246 788 elserviszn@tiscali.cz 14646951

E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární 17 280 00 321 723 670 janstovi@volny.cz 12562432

E Kučera Most,Topolová 1234 434 01 476 441 914 476 441 914 serviskucera@seznam.cz 72698403

E+P Jan Havel

elektroservis E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská 59 360 01 353 221 018 bu-bu-servis@volny.cz 11392959 E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova 178 227 04 312 240 277 elektrozanka@seznam.cz 44711255

CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám.460 391 55 381 297 016 ﬁrma@plachy-emzet.cz 25169505

P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská 219 330 33 377 922 589 elektrocechura@quick.cz 10389261

CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha 1239 530 00 466 330 311 466 330 800 thermo_pce@volny.cz 00529737

E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova 660 582 22 569 421 559 eletroservis.kubat@email.cz13210289

E ELEKTRO

Jankovský s.r.o.

E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská 83294 71 326 363 914 aproﬁservis@seznam.cz 27362914

E+P+CH ELEKTROSERVIS

Koláček s.r.o.

E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/10 460 10 485 110 220 wh-servis@volny.cz 27291430

E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci 19 690 03 519 323 943 519 372 183 martinﬂorus@seznam.cz 16355318

E+P ELEKTRO Treﬁlík

s.r.o.

CH Chladící spol. CZ

s.r.o.

CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská 47 695 01 518 351 175 servis.chlazeni@seznam.cz 13680421

E+P Stanislav Svoboda

E.P.SERVIS

E+P Alpha

obchod&ateliér s.r.o. E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu 360 532 02 602 405 453 jsk@jjbosch.cz 68222904 P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/4 130 00 222 726 834 obchod@kovoservis-plyn.cz 13815334

CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova 716 473 01 487 726 404 chlazeni_juska@volny.cz 12034967

E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám.99 550 01 491 522 881 491 524 515 sc.servis@tiscali.cz 25866494

E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského 8 586 01 567 303 546 567 303 546 viki.servis@iol.cz 18198791

E Kosek elektro a.s. Nové Město n.Metují,

E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná 83 360 09 777 965 881 ﬂekaclada@o2active.cz 73448311

CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť 110 552 11 602 415 637 491 880 129 bohumil.bartos@quick.cz 11161981

E+P PIKSERVIS spol.

s r.o.

E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova 9 400 01 472 734 300 info@biservis.cz 13328697 E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká 1249 506 01 493 524 400 604 287 736 elzim@elzim.cz 12978841

E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 63543672

E+P Jiří Adamec

elektroservis

CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká 1830 547 01 491 427 680 milan.juranek@cmail.cz 11592915

Turnov, Krajiřova 491 511 01 481 322 002 servis@elservishavel.cz 13237233

Blatná, Nám. Míru 204 388 01 383 422 554 383 423 438 elektro@jankovsky.cz 26035405

Česká Ves, Polní 20 790 81 584 428 208 elektro.kolacek@centrum.cz26871611

Dubňany, Malá Strana 286 696 03 518 365 157 518 365 157 treﬁlik@wo.cz 27713377

Karlovy Vary - Sedlec, Rosnická 118

Svitavy, Kpt. Jaroše 4 568 02 461 533 769 epservis@mybox.cz 11102144

Lanškroun, Purkyňova 101 563 01 465 320 298 martina.

Komenského 1

Kroměříž, Brandlova 1714 767 01 573 335 615 petrprikryl@pikservis.cz 26240025

Litoměřice, Liškova 46 412 01 416 732 228 416 732 228 adamec.

360 10 353 225 432 353 225 432

549 01 603 210 334 491 471 473 ludvik.tomas@bluetone.cz 25275488

chladicispolecnost@volny.cz

hruba@alphaobchod.cz

elektroservis@seznam.,cz

26409925

27498719

12791831

E - elektro P - plyn CH - chlazení K - kávovary S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Návod na obsluhu

HBA 63B250

BM-361-01

Obsah

Bezpečnostné pokyny ........................................................................................................4

Pred montážou ........................................................................................................................ 4

Pokyny pre vašu bezpečnosť .................................................................................................. 4

Príčiny škôd ............................................................................................................................. 6

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Vaša nová rúra .....................................................................................................................8

Tlačidlá a displej ...................................................................................................................... 9

Volič funkcií ..............................................................................................................................

Volič teploty ...........................................................................................................................

Vnútrajšok rúry ...................................................................................................................... 11

Príslušenstvo ......................................................................................................................... 11

Pred prvým použitím .........................................................................................................15

Nastavenie času ................................................................................................................... 15

Vyhriatie rúry .........................................................................................................................

Čistenie príslušenstva ...........................................................................................................15

Nastavenie rúry .................................................................................................................16

Druh ohrevu a teplota ............................................................................................................ 16

Rýchloohrev ........................................................................................................................... 17

Nastavenie časových funkcií ...........................................................................................18

Budík .....................................................................................................................................18

Dĺžka trvania prípravy ............................................................................................................ 19

Konečný čas .......................................................................................................................... 21

Čas ........................................................................................................................................ 23

Detská poistka ...................................................................................................................24

Zmena základných nastavení ..........................................................................................25

Automatické vypnutie .......................................................................................................26

Samočistenie .....................................................................................................................26

Dôležité pokyny ..................................................................................................................... 27

Pred samočistením ................................................................................................................ 27

Nastavenie ............................................................................................................................. 28

Po samočistení ...................................................................................................................... 29

Obsah

Údržba a čistenie ...............................................................................................................30

Čistiaci prostriedok ................................................................................................................ 30

Vysadenie a nasadenie

Vysadenie a nasadenie dverí rúry .........................................................................................

Demontáž a montáž okien dverí ............................................................................................ 35

Čo robiť pri poruche? .......................................................................................................37

Tabuľka porúch ...................................................................................................................... 37

Výmena žiarovky rúry na strope rúry ..................................................................................... 39

Sklenený kryt ......................................................................................................................... 40

Autorizovaný servis ..........................................................................................................40

Tipy pre úsporu energie a ekológiu .................................................................................

Úspora energie ...................................................................................................................... 41

Ekologická likvidácia ............................................................................................................. 41

Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu ...........................................................42

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 42

Tipy na pečenie .....................................................................................................................

Mäso, hydina, ryby ............................................................................................................48

Hydina ...................................................................................................................................52

Tipy pre smaženie a grilovanie ..............................................................................................

Nákypy, zapekané pokrmy, hrianky .......................................................................................

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 55

Zvláštne pokrmy .................................................................................................................... 56

Rozmrazovanie ...................................................................................................................... 57

Sušenie .................................................................................................................................. 57

Zaváranie ............................................................................................................................... 58

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................60

Skúšobné jedlá ...................................................................................................................... 61

závesných roštov ............................................................................ 32

53 54

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.bosch-spotrebice.sk.

�

Bezpečnostné pokyny

Prečítajte si, prosím, pozorne tento návod na obsluhu. Návod na obsluhu a montáž si dobre uschovajte. Ak spotrebič odovzdávate ďalej, priložte k nemu návody.

Pred montážou

Prepravné poškodenie

Elektrické pripojenie

Pokyny pre vašu bezpečnosť

Horúci vnútrajšok rúry

Spotrebič po vybalení skontrolujte. V prípade prepravného poškodenia nesmiete spotrebič zapájať.

Spotrebič smie zapájať iba schválený odborník. V prípade poškodenia z dôvodu nesprávneho pripojenia nemáte nárok na záruku.

Tento spotrebič je určený iba pre súkromnú domácnosť. Používajte spotrebič výlučne na prípravu pokrmov.

Dospelí a deti nesmú spotrebič obsluhovať bez dozoru,

 pokiaľ toho nie sú telesne alebo duševne schopní alebo

 pokiaľ im chýbajú vedomosti a skúsenosti.

Deti nikdy nenechávajte hrať sa so spotrebičom.

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich vnútorných plôch rúry a vykurovacích prvkov. Dvere spotrebiča otvárajte opatrne. Môže unikať horúca para. Udržujte malé deti v dostatočnej vzdialenosti.

Nebezpečenstvo požiaru! Dovnútra rúry nikdy neukladajte horľavé predmety. Dvere spotrebiča nikdy neotvárajte, pokiaľ sa v spotrebiči nachádza dym. Spotrebič vypnite. Vytiahnite sieťovú zástrčku, príp. vypnite poistku v poistkovej skrini.

Nebezpečenstvo skratu! Pripájací kábel elektrospotrebičov nikdy nezvierajte v horúcich dverách spotrebiča. Káblová izolácia sa môže taviť.

Nebezpečenstvo oparenia! Do horúceho vnútrajška rúry nikdy nelejte vodu. Vzniká horúca para.

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy nepripravujte pokrmy s veľkým množstvom nápojov s vysokým obsahom alkoholu. Pary alkoholu sa môžu vnútri rúry vznietiť. Používajte iba malé množstvo nápojov s vysokým obsahom alkoholu a opatrne otvárajte dvere spotrebiča.

Horúce príslušenstvo a riad

Nesprávne opravy

Samočistenie

Nebezpečenstvo popálenia! Keď z vnútrajška rúry vyberáte horúce príslušenstvo alebo riad, používajte vždy lapku.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom! Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravy smie vykonávať iba nami preškolený technik autorizovaného servisu.

Pokiaľ je spotrebič chybný, vytiahnite sieťovú zástrčku, príp. vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte autorizovaný servis.

Nebezpečenstvo požiaru! Voľné zvyšky jedla, mastnota a šťava z pečeného mäsa sa môžu počas samočistenia vznietiť. Pred každým samočistením odstráňte zvnútra rúry hrubé nečistoty.

Príčiny škôd

Nebezpečenstvo požiaru! Na rukoväť dverí nikdy nevešajte horľavé predmety, ako napr. utierky na riad. Prístroj je počas samočistenia zvonku veľmi horúci. Udržujte deti v dostatočnej vzdialenosti.

Nebezpečenstvo ťažkého poškodenia zdravia! Nečistite pri samočistení spolu s plechmi a formami s nepriľnavou vrstvou. Veľkým teplom sa nepriľnavá vrstva zničí a vznikajú jedovaté plyny.

Príslušenstvo, fólia, papier na pečenie alebo riad na dne rúry

Voda v horúcom priestore rúry

Vlhké potraviny

Ovocná šťava

Na dno rúry neklaďte žiadne príslušenstvo. Dno rúry nevykladajte fóliou žiadneho typu alebo papierom na pečenie. Na dno rúry nestavajte riad, ak je nastavená teplota nad 50 °C. Dochádza k hromadeniu tepla. Časy pečenia a smaženia ďalej nesúhlasia a poškodí sa smalt.

Do horúceho vnútrajška rúry nikdy nelejte vodu. Vzniká para. Zmenami teplôt môže dôjsť k poškodeniu smaltu.

V uzatvorenej rúre neuchovávajte dlho vlhké potraviny. Smalt sa poškodí.

Plech na pečenie v prípade veľmi šťavnatého ovocného koláča neobkladajte príliš vrchovato. Ovocná šťava, ktorá kvapká z plechu na pečenie, zanecháva škvrny, ktoré už nie je možné odstrániť.

Ak to je možné, použite hlbšiu univerzálnu panvicu.

Chladenie s otvorenými dverami spotrebiča

Vnútrajšok rúry nechajte vychladnúť len zatvorený. Aj keď sú dvere spotrebiča otvorené iba mierne, môžu sa susedné čelá nábytku časom poškodiť.

Silne znečistené tesnenie rúry

Dvere rúry ako plocha na sedenie alebo odkladanie

Preprava spotrebiča

Ak je tesnenie rúry na pečenie silno znečistené, dvere rúry sa pri prevádzke neuzatvárajú správne. Priľahlé čelné plochy nábytku sa môžu poškodiť. Tesnenie rúry udržujte stále čisté.

Neklaďte nič ani si nesadajte na otvorené dvere rúry. Neodkladajte na dvere rúry žiadny riad alebo príslušenstvo.

Spotrebič neneste alebo nedržte za rukoväť dverí. Rukoväť dverí neudrží hmotnosť spotrebiča a môže sa odlomiť.

Vaša nová rúra

Ovládací panel

Tu sa oboznámite s vašou novou rúrou na pečenie. Vysvetlíme vám ovládací panel a jednotlivé ovládacie prvky. Dostanete informácie k vnútornému priestoru rúry a k príslušenstvu.

Tu vidíte prehľad ovládacieho panelu. Na displeji sa nikdy neobjavujú všetky symboly súčasne.

Podľa typu spotrebiča sa môžu vyskytnúť odchýlky v detailoch.

Volič funkcií

Ovládacie voliče

Tlačidlá

Tlačidlá a displej

Volič teploty

Voliče sú zapustené. Pre zasunutie a vysunutie zatlačte v nulovej polohe na volič.

Pod jednotlivými tlačidlami sú snímače. Nemusíte na ne tlačiť veľkou silou. Iba sa dotknite príslušného symbolu.

Tlačidlá a displej

�

S pomocou tlačidiel nastavíte rôzne dodatočné funkcie. Na displeji môžete nastavené hodnoty odčítať.

Tlačidlo Použitie

Rýchoohrev Časové funkcie

Detská poistka

–+Mínus

Plus

Zvlášť rýchlo vyhreje rúru.

Vyberte budík a čas �.

Uzamykanie a odomykanie ovládacieho panela. Znižovanie nastavených hodnôt,

Zvyšovanie nastavených hodnôt.

Aká časová funkcia je na displeji v popredí, vidíte v zátvorkách [ ] pri zodpovedajúcom symbole. Výnimka: Pri čase svieti symbol �, iba ak ho zmeníte.

Volič funkcií

S pomocou voliča funkcií nastavíte druh ohrevu.

Poloha Použitie

Nulová poloha 3D-horúci vzduch*

Horný/spodný ohrev

Cirkulačný gril

Maloplošný gril

Rúra je vypnutá. Pre koláče a pečivo na jednej až troch úrovniach.

Ventilátor rozdeľuje teplo vychádzajúce z prstencového vykurovacieho telesa v zadnej stene rovnomerne v priestore rúry.

Na koláče, nákypy a chudé kusy pečeného mäsa, napr. hovädzie alebo zverina, v jednej rovine. Teplo prichádza rovnomerne zhora a zdola.

Pečenie mäsa, hydiny a celých rýb. Vykurovacie teleso grilu a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú. Ventilátor víri horúci vzduch okolo pokrmu.

Grilovanie rezňov, párkov, hrianok a kusov rýb. Celá plocha pod vykurovacím telesom grilu sa zahrieva.

, čas trvania �, konečný čas �

�

Poloha Použitie

�

Samostatný spodný ohrev

Samočistenie

Osvetlenie rúry

* Druh ohrevu, pri ktorom bola určená trieda energetickej účinnosti podľa EN50304.

Zaváranie a dopekanie alebo hnednutie. Teplo prichádza zospodu.

Automatické čistenie vnútra rúry. Rúra sa vyhreje natoľko, kým sa špina nerozpadne.

Zapnutie osvetlenia v rúre.

Pri nastavovaní svieti na displeji symbol �. Žiarovka rúry vo vnútornom priestore sa zapne.

Upozornenie

Aby sa teplo dobre rozdeľovalo, zapína sa pri druhoch vyhrievania s horným alebo spodným ohrevom vo fáze vyhrievania na krátky čas ventilátor.

Volič teploty

S pomocou voliča teploty nastavíte teplotu, stupeň grilu alebo stupeň čistenia.

Poloha Význam

Nulová poloha Rúra nehreje.

50-300 Rozmedzie teplôt Teplota vnútri rúry v °C.

Výnimka: Maximálna teplota pri horúcom vzduchu 3D

je 275 °C.

I, II, III Stupne grilovania

Stupne čistenia

Stupne grilu pre gril, veľká plocha I= stupeň 1, slabý II = stupeň 2, stredný III = stupeň 3, silný

Stupne pre samočistenie I= stupeň 1, ľahký II = stupeň 2, stredný III = stupeň 3, intenzívny

Kým rúra nedosiahne nastavenú teplotu, svieti na displeji symbol �. Pri stupňoch grilovania a čistenia symbol nesvieti.

Vnútrajšok rúry

Vnútri rúry sa nachádza osveltenie rúry. Chladiaci ventilátor chráni rúru pred prehrievaním.

Osvetlenie rúry

Chladiaci ventilátor

Príslušenstvo

Počas prevádzky svieti osvetlenie rúry vo vnútornom priestore. Pri nastavených teplotách do 60 °C a pri samočistení sa osvetlenie vypne. Tak je možná optimálna presná regulácia. S polohou � na voliči funkcií môžete žiarovku zapnúť bez ohrievania.

Chladiaci ventilátor sa podľa potreby zapína a vypína. Teplý vzduch uniká cez dvere. Pozor! Vetracie kanály nezakrývajte. Inak sa rúra prehreje.

Aby sa vnútrajšok rúry po prevádzke rýchlo ochladil, dobieha chladiaci ventilátor po určitý čas.

Príslušenstvo je možné do rúry vsunúť v 5 rôznych výškach.

Príslušenstvo môžete vytiahnuť z dvoch tretín bez toho, aby sa preklopilo. Takto je možné pokrmy jednoducho vyberať.

Keď sa príslušenstvo zahreje, môže sa deformovať. Ihneď ako sa opäť ochladí, deformácia zmizne a nemá žiadny vplyv na funkciu.

Príslušenstvo si môžete dokúpiť v zákazníckej službe, v špecializovanom obchode alebo na internete. Pre to uveďte číslo HEZ.

Rošt

na riad, formy na koláče, pečené mäso, kusy na grilovanie a hlboko zmrazené pokrmy. Rošt zasúvajte s ohybom smerom dole

Univerzálny pekáč

na šťavnaté koláče, pečivo, hlboko zmrazené jedlá a veľké pečené mäso, je možné ho použiť taktiež ako nádobu na zachytávanie omastku, ak grilujete priamo na rošte. Univerzálny pekáč zasuňte do rúry so skosením smerom k dverám rúry.

Zvláštne príslušenstvo Zvláštne príslušenstvo si môžete dokúpiť od zákazníckej

služby, v špecializovanom obchode alebo na internete. Rozsiahlu ponuku k vašej rúre na pečenie nájdete v našich prospektoch alebo na internete. Dostupnosť, ako i možnosť on-line objednania zvláštneho príslušenstva sa líši medzi krajinami. Nahliadnite, prosím, do predajnej dokumentácie.

Rošt HEZ 334000

Univerzálny pekáč HEZ 332070

Smaltovaný plech na pečenie HEZ 331070

Vkladací rošt HEZ 324000

Grilovací plech HEZ 325070

Sklenený pekáč HEZ 336000

Na riad, formy na koláče, pečené mäso, kusy na grilovanie a hlboko zmrazené pokrmy.

Na šťavnaté koláče, pečivo, hlboko zmrazené jedlá a veľké kusy mäsa, je možné ho použiť tiež ako nádobu na zachytávanie masti, pokiaľ grilujete priamo na rošte.

Na koláče a cukrovinky.

Na pečené mäso, rošt vkladajte vždy do univerzálneho pekáča, kvapkajúca masť a šťava z mäsa sa zachytia.

Na grilovanie namiesto roštu alebo ako ochrana proti rozstreku, aby sa rúra tak silne neznečistila. Grilovací plech použite iba v univerzálnom pekáči. Grilovanie na grilovacom plechu: Použite iba v zasúvacích výškach 1, 2 a 3. Grilovací plech ako ochrana proti rozstrekovaniu: Zasuňte univerzálny pekáč s grilovacím plechom pod rošt.

Hlboká panevica na pečenie zo skla. Hodí sa veľmi dobre ako servírovací riad.

Plech na pizzu HEZ 317000

Kameň na pečenie HEZ 327000

Profesionálny pekáč s vkladacím roštom HEZ 333070

Veko na profesionálny pekáč HEZ 333001

Sklenený pekáč HEZ915001

Kovový pekáč HEZ 6000

Univerzálny pekáč HEZ 390800

2-násobný teleskopický výsuv HEZ 338250

3-násobný teleskopický výsuv HEZ 338352

3-násobný plne teleskopický výsuv HEZ 338356

Ideálny na pizzu, hlboko zmrazené výrobky alebo veľké guľaté koláče. Plech na pizzu môžete použiť namiesto univerzálneho pekáča. Postavte plech na rošt a riaďte sa údajmi uvedenými v tabuľkách.

Kameň na pečenie sa výborne hodí na domácu prípravu chleba, žemlí a pizze, ktoré si majú zachovať chrumkavé dno. Tehla musí byť vždy vyhriata na odporúčanú teplotu.

Zvlášť sa hodí na prípravu veľkých množstiev.

Veko robí z profesionálneho pekáča profesionálneho pekára.

Sklenený pekáč je vhodný na dusené pokrmy a nákypy, ktoré pripravujete v rúre. Zvlášť sa hodí pre automatický program alebo automatické pečenie.

Pekáč je určený pre zónu sklokeramickej varnej zóny. Hodí sa pre senzoriku varenia, ale taktiež pre automatický program a automatické pečenie. Pekáč je zvonku smaltovaný a vnútri pokrytý protipriľnavou vrstvou.

Pre zvlášť veľké porcie alebo veľa porcií. Pekáč je zvonku z granitového smaltu so skleneným vekom vhodným do rúry. Sklenené veko je možné použiť ako formu na zapekanie.

S výsuvnými koľajnicami vo výške 2 a 3 môžete príslušenstvo opäť vytiahnuť bez toho, aby sa prevrátilo.

S výsuvnými koľajnicami vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo opäť vytiahnuť bez toho, aby sa prevrátilo.

S výsuvnými koľajnicami vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo úplne vytiahnuť bez toho, aby sa prevrátilo.

Tovar zákazníckej služby Pre vaše domáce spotrebiče môžete v zákazníckej

službe, v špecializovanej predajni alebo cez internet pre jednotlivé krajiny v e-shope dokupovať vhodné prostriedky na starostlivosť a čistenie alebo ostatné príslušenstvo. Pre to uveďte príslušné číslo tovaru.

Ošetrujúce obrúsky na povrchy z ušľachtilej ocele, č. tovaru 311134

Gélový čistič grilu a rúry, č. tovaru 463582

Utierka z mikrovlákien s voštinovou štruktúrou č. tovaru 460770

Poistka dverí, č. tovaru 612594

Zmenšujú nános nečistôt. Impregnáciou špeciálnym olejom sú povrchy spotrebičov z ušľachtilej ocele optimálne ošetrované.

Na čistenie vnútrajška rúry. Gél je bez zápachu.

Zvlášť vhodné na čistenie citlivých povrchov, ako napr. sklo, sklokeramika, ušľachtilá oceľ alebo hliník. Tkanina z mikrovlákien odstraňuje v pracovnom chode vodou zriedené a mastné nečistoty.

Aby dvere rúry nemohli otvárať deti. Podľa dverí spotrebiča je poistka rôzne naskrutkovaná. Dodržte priložený list k poistke dverí.

Pred prvým použitím

Tu sa dozviete, čo musíte urobiť pred tým, ako so svojou rúrou prvýkrát pripravíte jedlo. Najprv si prečítajte kapitolu Bezpečnostné pokyny.

Nastavenie času

Po pripojení svieti na displeji symbol � a štyri nuly. Nastavte čas.

1. Stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí čas 12:00.

2. S pomocou tlačidiel + alebo – nastavte čas.

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prijatý.

Vyhriatie rúry

Pre odstránenie nového zápachu vyhrejte prázdnu zatvorenú rúru. Na to je ideálna hodina pri hornom/ spodnom ohreve � s teplotou 240 °C. Dbajte na to, aby vnútri rúry nezostávali žiadne zvyšky obalov.

1. S pomocou voliča funkcií nastavte horný/spodný ohrev �.

Čistenie príslušenstva

2. S pomocou voliča teploty nastavte 240 °C.

Po jednej hodine rúru vypnite. Pre to pootočte voličom funkcií do nulovej polohy.

Pred tým, ako príslušenstvo použijete prvýkrát, dôkladne ho vyčistite horúcim čistiacim prostriedkom a mäkkou umývacou utierkou.

Nastavenie rúry

Máte rôzne možnosti nastavenia vašej rúry. Tu vám vysvetlíme, ako nastavíte vami požadovaný druh ohrevu a teplotu alebo stupeň grilovania. Pre váš pokrm môžete dĺžku úpravy a konečný čas nastaviť na rúre. Pozrite kapitolu Nastavenie časových funkcií.

Druh ohrevu a teplota

Príklad na obrázku: Horný/spodný ohrev pri 190 °C.

1. S pomocou voliča funkcií nastavíte druh ohrevu.

2. S pomocou voliča teploty nastavíte teplotu alebo stupeň

grilu.

Rúra začne hriať.

Vypnutie rúry

�

Pootočte voličom funkcií do nulovej polohy.

Zmena nastavenia

Rýchloohrev

Rýchloohrev vyhriatie je dokončené

Prerušenie rýchloohrevu

Druh ohrevu a teplotu alebo stupeň grilu môžete vždy zmeniť príslušným voličom.

S pomocou rýchloohrevu dosiahne vaša rúra nastavenú teplotu obzvlášť rýchlo.

Použite rýchloohrev pri nastavených teplotách nad 100 °C. Vhodné sú druhy ohrevu:

 3D-horúci vzduch

 horný/spodný ohrev

Aby ste dosiahli rovnomernú tepelnú úpravu, vkladajte váš pokrm dovnútra rúry až po tom, čo sa dokončí rýchloohrev.

1. Nastavte druh ohrevu a teplotu.

2. Stlačte tlačidlo �.

Na displeji sa zobrazí symbol �. Rúra začne ohrievať.

Zaznie signál. Symbol � na displeji zhasne. Vložte váš pokrm do rúry.

Stlačte tlačidlo �. Symbol � na displeji zhasne.

Nastavenie časových funkcií

�

Vaša rúra má rôzne časové funkcie. S pomocou tlačidla

vyvoláte menu a meníte medzi jednotlivými funkciami. Ihneď ako môžete nastavovať, svietia všetky časové symboly. Zátvorky [ ] vám ukazujú, v ktorej časovej funkcii sa nachádzate. Už nastavenú časovú funkciu môžete zmeniť priamo tlačidlom + alebo –, keď je časový symbol v zátvorkách.

Budík

Budík môžete použiť ako kuchynský budík. Beží nezávisle od vnútrajška rúry. Budík má vlastný signál. Tak budete počuť, či vypršal budík alebo čas.

1. Stlačte tlačidlo � jedenkrát. Na displeji svietia časové symboly, zátvorky sú okolo �.

2. S pomocou tlačidiel + alebo – nastavte čas budíka. Navrhovaná hodnota tlačidlo + = 10 minút Navrhovaná hodnota tlačidlo

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prijatý. Budík začína. Na displeji svieti symbol [�] a čas budíka viditeľne plynie. Ostatné časové symboly zhasnú.

– = 5 minút

Čas budíka vypršal

Zmena času budíka

Zmazanie času budíka

Zaznie signál. Na displeji je 00:00. S pomocou tlačidla � budík vypnite.

S pomocou tlačidiel + alebo – zmeňte čas budíka. Po niekoľkých sekundách bude zmena prijatá.

S pomocou tlačidla – čas budíka nastavte späť na 00:00. Po niekoľkých sekundách bude zmena prijatá. Budík je vypnutý.

Zobrazenie nastavenia času

Dĺžka trvania prípravy

Ak je nastavených viac časových funkcií, svietia zodpovedajúce symboly na displeji. Budík beží v popredí. Symbol � je v zátvorke a čas budíka viditeľne plynie.

Pre zobrazenie budíka �, dĺžky trvania �, konečného času � alebo času � stláčajte tlačidlo � toľkokrát, pokým nebudú pri príslušnom symbole zátvorky. Hodnota sa navyše na niekoľko sekúnd objaví na displeji.

Čas tepelnej úpravy vášho pokrmu môžete nastaviť na rúre. Keď čas uplynie, rúra sa automaticky vypne. Takže nemusíte pre vypnutie rúry prerušovať iné práce. Čas tepelnej úpravy nebude nechcene prekročený.

Príklad na obrázku: Čas 45 minút.

1. S pomocou voliča funkcií nastavíte druh ohrevu.

2. S pomocou voliča teploty nastavíte teplotu alebo stupeň

grilu.

3. Stlačte dvakrát tlačidlo �. Na displeji je 00:00. Časové symboly svietia, zátvorky sú

okolo �.

4. S pomocou tlačidla + alebo – nastavte dĺžku trvania.

Navrhovaná hodnota tlačidlo + = 30 minút Navrhovaná hodnota tlačidlo – = 10 minút

Po niekoľkých sekundách začne rúra ohrievať. Na displeji viditeľne plynie čas a svieti symbol [�]. Ostatné časové symboly zhasnú.

Doba prípravy uplynula

Zmena doby prípravy

Zmazanie doby prípravy

Zaznie signál. Rúra začne ohrievať. Na displeji sa zobrazí 00:00. Stlačte tlačidlo �. Pomocou tlačidla + alebo – môžete znovu nastaviť čas trvania. Alebo dvakrát stlačte tlačidlo � a otočte voličom funkcií do nulovej polohy. Rúra je vypnutá.

S pomocou tlačidiel + alebo – zmeňte čas. Po niekoľkých sekundách bude zmena prijatá. Keď je budík nastavený, stlačte najprv tlačidlo �.

S pomocou tlačidla – nastavte čas späť na 00:00. Po niekoľkých sekundách bude zmena prijatá. Čas je zmazaný. Keď je budík nastavený, stlačte najprv tlačidlo �.

Zobrazenie nastavenia času

Konečný čas

Ak je nastavených viac časových funkcií, svietia zodpovedajúce symboly na displeji. Symbol časovej funkcie v popredí je v zátvorkách.

Čas, ku ktorému má byť váš pokrm hotový, môžete posunúť. Rúra sa spustí automaticky a ohrev je ukončený k požadovanému časovému okamihu. Môžete napr. vložiť váš pokrm dovnútra rúry ráno a nastaviť tak, aby bol hotový napoludnie. Dbajte na to, aby potraviny vnútri rúry nestáli príliš dlho a neskazili sa. Príklad na obrázku: Je 10:30, čas je 45 minút a rúra má tepelnú úpravu dokončiť o 12:30.

1. Nastavte volič funkcií.

2. Nastavte volič teploty.

3. Stlačte dvakrát tlačidlo �.

4. S pomocou tlačidla + alebo – nastavte čas.

5. Stlačte tlačidlo �.

Zátvorky sú pri symbole �. Objaví sa čas, ku ktorému je

pokrm hotový.

6. S pomocou tlačidiel + alebo – posuňte konečný čas na

�

neskôr.

Po niekoľkých sekundách prijíma rúra nastavenie a prepne sa do pozície čakania. Na displeji je čas, ku ktorému je jedlo hotové, a symbol � je v zátvorkách. Symboly � a � zhasnú. Keď sa rúra spustí, čas viditeľne plynie a symbol � je v zátvorkách. Symbol � zhasne.

Čas uplynul

Zmena konečného času

Zmazanie konečného času

S pomocou tlačidiel + alebo – zmeňte čas ukončenia. Po niekoľkých sekundách bude zmena prijatá. Keď je budík nastavený, stlačte najprv dvakrát tlačidlo �. Nemeňte konečný čas, keď čas už plyne. Výsledok tepelnej úpravy by nesúhlasil.

S pomocou tlačidla – nastavte čas ukončenia späť na aktuálnu hodinu. Po niekoľkých sekundách bude zmena prijatá. Rúra sa spustí. Keď je budík nastavený, stlačte najprv dvakrát tlačidlo �.

a otočte voličom

�

Zobrazenie nastavenia času

Čas

Ak je nastavených viac časových funkcií, svietia zodpovedajúce symboly na displeji. Symbol časovej funkcie v popredí je v zátvorkách.

Po pripojení alebo výpadku prúdu svieti na displeji symbol

a štyri nuly. Nastavte čas.

1. Stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí čas 12:00.

2. S pomocou tlačidiel + alebo – nastavte čas.

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prijatý.

Zmena času

Ukrytie času

Nesmie byť nastavovaná žiadna ďalšia funkcia času.

1. Stlačte tlačidlo 4x tlačidlo �. Na displeji svietia časové

symboly, zátvorky sú okolo �.

2. S pomocou tlačidiel + alebo – zmeňte čas.

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prijatý.

Čas môžete ukryť. Pozrite kapitolu Zmena základných nastavení.

Detská poistka

Aby deti rúru nedopatrením nezapli, je vybavená detskou poistkou.

Rúra nereaguje na žiadne nastavenie. Budík a čas môžete nastaviť taktiež pri zapnutej detskej poistke.

Zapnutie detskej poistky

Vypnutie detskej poistky

Volič teploty musí byť v nulovej polohe.

Stlačte tlačidlo � na štyri sekundy.

Na displeji sa zobrazí symbol �. Detská poistka je zapnutá.

Stlačte tlačidlo � na štyri sekundy.

Symbol � na displeji zhasne. Detská poistka je vypnutá.

Zmena základných nastavení

Vaša rúra má rôzne základné nastavenia. Tieto nastavenia je možné prispôsobiť vašim vlastným zvyklostiam.

Základné nastavenie Voľba 0 Voľba 1 Voľba 2 Voľba 3 c1 Čas signálu po uplynutí

času trvania alebo času budíka

c2 Zobrazenie času iba pri

c3 čas čakania až do prijatia

nastavenia

c5 dodatočné vybavené

teleskopickými výsuvmi

c6 nastavenie všetkých

hodnôt späť na základné nastavenie

* Základné nastavenie

- asi 10 s asi 2 min* asi 5 min*

vždy* - -

prevádzke

- asi 2 s asi 5 s* asi 10 s

nie* áno - -

Rúra musí byť vypnutá.

1. Stlačte tlačidlo � asi na 4 sekundy. Na displeji sa objaví

aktuálne základné nastavenie pre čas signálu, napr. c1 2 pre voľbu 2.

2. S pomocou tlačidiel + alebo – zmeňte základné

nastavenie.

3. S pomocou tlačidla � potvrďte. Na displeji sa objaví ďalšie základné nastavenie.

Pomocou tlačidla � môžete prejsť všetkými úrovňami a pomocou tlačidla + alebo – ich meniť.

4. Nakoniec stlačte tlačidlo � asi na 4 sekundy.

Všetky základné nastavenia sú prijaté.

Vaše základné nastavenie môžete vždy opäť zmeniť.

Automatické vypnutie

Pokiaľ ste nastavenie na vašom prístroji niekoľko hodín nemenili, aktivuje sa automatické vypnutie. Rúra začne hriať. Kedy sa tak stane, je riadené podľa nastavenej teploty alebo stupňa grilu.

Automatické vypnutie je aktívne

Zrušenie automatického vypnutia

Samočistenie

Stupne čistenia

Zaznie signál. Na displeji sa objaví F8. Rúra prestane hriať.

Pootočte voličom funkcií do nulovej polohy. Rúra je vypnutá

Aby sa automatické vypnutie nežiadúcim spôsobom neaktivovalo, nastavte čas. Rúra hreje, kým doba prípravy neuplynie.

Pri samočistení sa rúra zahrieva cca na 500 °C. Tak sa spália zvyšky po smažení, grilovaní alebo pečení a vy musíte z rúry utrieť iba popol.

Môžete si vyberať z troch stupňov čistenia.

Stupeň Stupeň čistenia Čas 1 ľahký asi 1 hodina, 15 minút 2 stredný asi 1 hodina, 30 minút 3 intenzívny asi 2 hodiny

Čím sú nečistoty silnejšie a staršie, tým vyšší by mal byť stupeň čistenia. Stačí, keď vnútro rúry vyčistíte raz za dva až tri mesiace. Pri jednom čistení sa spotrebuje asi len 2,5 - 4,7 kilowatthodín.

Dôležité pokyny

�

Pred samočistením

Pre vašu bezpečnosť sa dvere rúry automaticky blokujú. Dvere rúry môžete opäť otvoriť, keď je vnútro rúry trochu ochladené a zhasne symbol zámky na blokovanie. Nepokúšajte sa posúvať hákom ručne.

Nebezpečenstvo požiaru! Rúra je zvonku veľmi horúca. Dbajte na to, aby predná strana rúry zostala voľná. Na rukoväť dverí nikdy nevešajte horľavé predmety, napr. utierky na riad. Udržujte deti v dostatočnej vzdialenosti.

Nepokúšajte sa dvere rúry otvárať, pokiaľ beží samočistenie. Čistenie by sa mohlo prerušiť.

Žiarovka rúry vo vnútornom priestore počas samočistenia nesvieti.

Vnútro rúry musí byť prázdne. Zvnútra rúry vyberte príslušenstvo, riad a rámy. Ako rámy vybrať sa dočítate v kapitole Starostlivosť a čistenie. Pokiaľ rámy neboli odstránené, zaznie signál. Samočistenie sa nespustí.

Nebezpečenstvo požiaru! Voľné zvyšky jedla, mastnota a šťava z mäsa sa môžu vznietiť. Utrite vnútro rúry vlhkou tkaninou.

Očistite rúru a okrajové plochy vnútri rúry v oblasti tesnenia. Tesnenie nečistite.

Spolučistenie

�

príslušenstva

Pokiaľ pri samočistení chcete očistiť vaše spoludodané príslušenstvo, môžete si od zákazníckej služby dokúpiť držiak na príslušenstvo. S držiakmi na príslušenstvo môžete spolu čistiť tiež univerzálny pekáč. Utrite príslušenstvo vlhkou tkaninou. Rošt je na samočistenie nevhodný.

Držiaky príslušenstva sa zasúvajú vľavo a vpravo.

Držiaky na príslušenstvo dostanete od zákazníckej služby alebo na internete pod číslom materiálu 466546.

Nebezpečenstvo ťažkého poškodenia zdravia! Nečistite spolu s plechmi a formami s protipriľnavou vrstvou. Veľkým teplom sa protipriľnavá vrstva zničí a vznikajú jedovaté plyny.

Nastavenie

Po výbere stupňa čistenia rúru nastavte.

1. Nastavte volič funkcií na samočistenie �.

2. S pomocou voliča teploty nastavíte stupeň čistenia.

Na displeji je čas, v ktorom sa samočistenie ukončí, a symbol � je v zátvorkách.

Po niekoľkých sekundách sa spustí samočistenie. Na displeji viditeľne plynie čas a symbol � je v zátvorkách. Symbol � zhasne.

Bosch HBA 63B250 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual