Bosch HBA 36B650 User Manual

Návod k použití

HBA 36B650

Q4ACZM0229

Aby nás vaření bavilo tak jako si pochutnávat

Prosíme, přečtěte si tento návod k použití. Pak můžete využívat všechny technické výhody své trouby.

Dostanete zde důležité bezpečnostní informace. Seznámíte se s jednotlivými částmi své nové trouby. A my Vám krok za krokem ukážeme, jak máte postupovat. Je to úplně jednoduché.

V tabulkách najdete nastavovací hodnoty a výškové polohy zasunutí pro mnohé obvyklé pokrmy. Vše je prověřeno v našem kuchařském studiu.

A pokud se jednou vyskytne nějaká porucha - najdete zde informace, jak můžete malé poruchy odstranit sami. Podrobný rozpis obsahu Vám pomůže se rychle zorientovat.

A nyní už jen dobrou chuť.

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Před vestavbou ....................................................................................................................... 5

Pokyny k Vaší bezpečnosti ..................................................................................................... 5

Příčiny škod .............................................................................................................................7

Vaše nová trouba .................................................................................................................8

Ovládací panel ....................................................................................................................... 8

Tlačítka ....................................................................................................................................9

Otočný volič .............................................................................................................................9

Displej .................................................................................................................................... 10

Kontrola teploty .................................................................................................................... 10

Pečicí prostor ........................................................................................................................ 11

Příslušenství ..........................................................................................................................12

Před prvním použitím ........................................................................................................16

Nastavení denního času ........................................................................................................ 16

První zahřátí pečicí trouby ..................................................................................................... 16

Zapnutí a vypnutí trouby ..................................................................................................17

Předběžné vyčištění příslušenství ........................................................................................17

Nastavení trouby ...............................................................................................................18

Druhy ohřevu .........................................................................................................................18

Nastavení druhu ohřevu a teploty ........................................................................................ 20

Nastavení rychloohřevu ......................................................................................................... 22

Časové funkce ...................................................................................................................23

Nastavení budíku ................................................................................................................. 23

Nastavení času přípravy ....................................................................................................... 24

Posunutí času ukončení ....................................................................................................... 26

Nastavení denního času ....................................................................................................... 28

Paměť .................................................................................................................................29

Uložení nastavení do paměti ................................................................................................29

Spuštění paměti ................................................................................................................... 29

Dětská pojistka .................................................................................................................30

Základní nastavení ............................................................................................................31

Změna základních nastavení ............................................................................................... 32

Automatické vypnutí .........................................................................................................33

Samočištění .......................................................................................................................34

Před čištěním ........................................................................................................................ 34

Nastavení stupně čištění ...................................................................................................... 35

Po čištění .............................................................................................................................. 36

Čistící prostředky .................................................................................................................. 36

Péče a čištění ....................................................................................................................36

Sklopení grilovacího tělesa .................................................................................................. 39

Vyvěšení a závěsných roštů .................................................................................................. 39

Vyvěšení a zavěšení dveří trouby ........................................................................................

Montáž a demontáž výplně dveří ......................................................................................... 42

Co dělat v případě poruchy? ............................................................................................45

Obsah

Tabulka poruch ..................................................................................................................... 45

Výměna žárovky trouby na stropě ........................................................................................46

Výměna levé žárovky trouby ................................................................................................47

Skleněný kryt ........................................................................................................................48

Autorizovaný servis .........................................................................................................49

Tipy pro energii a životní prostředí .................................................................................50

Úspora energie .....................................................................................................................50

Ekologická likvidace .............................................................................................................50

Programová automatika ..................................................................................................51

Nádobí ...................................................................................................................................51

Příprava pokrmu ...................................................................................................................52

Programy ...............................................................................................................................53

Volba programu .....................................................................................................................58

Tipy pro programovou automatiku ........................................................................................ 60

Otestovali jsme pro Vás v našem ...................................................................................61

Koláče a pečivo .................................................................................................................... 61

Tipy pro pečení ......................................................................................................................

Maso, drůbež, ryby ...............................................................................................................67

Tipy pro pečení a grilování ...................................................................................................

Mírné pečení .......................................................................................................................... 74

Tipy pro mírné pečení ........................................................................................................... 76

Nákypy, zapékání, toasty ......................................................................................................

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 77

Zvláštní pokrmy .................................................................................................................... 78

Rozmrazování ......................................................................................................................79

Sušení ...................................................................................................................................80

Zavařování ............................................................................................................................. 80

Akrylamid v potravinách ..................................................................................................82

Zkušební pokrmy ...............................................................................................................83

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

�

Bezpečnostní pokyny

Prosíme, přečtěte si pozorně tento návod k použití. Návod k montáži a použití dobře uschovejte. Pokud budete přístroj předávat někomu dalšímu, přiložte k němu návody.

Před vestavbou

Poškození při přepravě

Zapojení do elektrické sítě

Pokyny k Vaší bezpečnosti

Horká pečicí trouba

Po vybalení přístroj prověřte. V případě poškození při přepravě nesmíte přístroj zapojit do elektrické sítě.

Přístroj smí zapojit pouze autorizovaný odborník. V případě škod způsobených chybným zapojením nemáte žádný nárok na záruku.

Tento přístroj je určen pouze pro použití v domácnosti. Používejte přístroj výlučně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí přístroj bez dozoru používat,

■ pokud k tomu nejsou tělesně nebo duševně způsobilí nebo

■ pokud jim chybí vědomosti a zkušenosti k tomu, aby přístroj řádně a bezpečně obsluhovali

Nedovolte nikdy dětem, aby si hrály s přístrojem.

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte vnitřních ploch pečicí trouby a topných těles. Dveře přístroje otvírejte pozorně. Může jimi unikat horká pára. Malé děti zásadně udržujte v dostatečné vzdálenosti.

Nebezpečí požáru! Nikdy v pečicí troubě prostoru nepřechovávejte hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dveře přístroje, když z přístroje vystupuje kouř. Přístroj vypněte. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu! Připojovací kabel elektrospotřebičů nikdy neskřípněte horkými dveřmi. Izolace kabelu se může roztavit.

Nebezpečí opaření! Nikdy do horké pečicí trouby nelijte vodu. Vzniká horká vodní pára.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým podílem vysoceprocentních alkoholických nápojů. Páry alkoholu se mohou v pečicí troubě vznítit. Používejte jen malá množství vysoceprocentních nápojů a otevírejte opatrně dveře přístroje.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Nebezpečí popálení! Bez utěrky na nádobí nikdy nevytahujte horké příslušenství nebo nádobí z pečicí trouby.

Nebezpečí zásahu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí vykonávat pouze technik autorizovaného servisu, který absolvoval školení od výrobce. Pokud má přístroj poruchu, vypněte pojistku v pojistkové skříni resp. vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Zavolejte autorizovaný servis.

Příčiny škod

Příslušenství, folie, papír na pečení nebo nádobí na dně pečicí trouby

Voda v horké pečicí troubě

Vlhké potraviny

Šťáva z ovoce

Vychladnutí trouby s otevřenými dveřmi přístroje

Silně znečištěné těsnění trouby

Nepokládejte na dno pečicí trouby žádné příslušenství. Nevykládejte dno pečicí trouby folií bez ohledu na to, o jaký druh se jedná, ani papírem na pečení. Nepokládejte na dno pečicí trouby žádné nádobí, pokud je nastavena teplota přesahující 50°C. Vzniká nahromadění tepla. Doby pečení již neodpovídají skutečnosti a smalt se poškodí.

Nikdy nenalívejte vodu do horké pečicí trouby. Vzniká vodní pára. Vlivem změny teploty může dojít k poškození smaltu.

Nepřechovávejte vlhké potraviny v uzavřenépečicí troubě po delší dobu. Poškodí se tím smalt.

Plech na pečení u velmi šťavnatého ovocného koláče příliš nepřeplňujte. Šťáva z ovoce, která odkapává z plechu na pečení, zanechává skvrny, které už se nedají odstranit. Používejte pokud možno hlubší univerzální pánev.

Nechávejte troubu vychladnout pouze uzavřenou. I když necháte dveře přístroje pootevřeny jen velmi mírně, může se přes malou mezeru dveří časem poškodit nábytek, který se nachází v jeho blízkosti.

Pokud je těsnění trouby silně znečištěno, dveře trouby při provozu dobře nedoléhají. Může se tím poškodit nábytek, který se nachází v blízkosti. Udržujte těsnění trouby stále v čistotě.

Dveře trouby jako plocha k sezení nebo k odkládání

Přeprava nebo přemístění přístroje

Na otevřené dveře trouby nesedejte ani nestoupejte. Neodkládejte na dveře trouby nádobí nebo příslušenství.

Nikdy přístroj nepřenášejte ani nezvedejte tak, že jej uchopíte za madlo dveří. Madlo dveří nevydrží pod tíhou přístroje a může se zlomit.

Vaše nová trouba

Zde se seznámíte se svou novou troubou. Vysvětlíme Vám ovládací panel a jeho jednotlivé prvky. Dostanete informace k výhřevnému prostoru a k příslušenství.

Ovládací panel

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Podle druhu přístroje se mohou v detailech vyskytnout rozdíly.

Tlačítko

Displej Otočný volič

Tlačítka

�

Pod jednotlivými tlačítky jsou senzory. Nemusíte nic mačkat. Jen se příslušného symbolu dotkněte.

Symbol Funkce tlačítka

Navolení režimu zahřívání a teploty

Navolení programové automatiky

Navolení systému čištění. Toto tlačítko není obsazeno. Až když přístroj vybavíte samočisticím stropem a bočními stěnami a následně aktivujete systém čištění v základních nastaveních, můžete systém čištění navolit.

Dostanete se o řádek dolů

Dostanete se o řádek nahoru

delší zmáčknutí = navolení paměti krátké zmáčknutí = spuštění paměti

Nastavení rychloohřevu Otevření a zavření menu časových funkcí

Vypnutí a zapnutí osvětlení trouby

krátké zmáčknutí = zjištění teploty delší zmáčknutí = otevření a zavření menu základních nastavení

Aktivace/deaktivace dětské pojistky Zapnutí a vypnutí trouby

Otočný volič

krátké zmáčknutí = spuštění/zastavení provozu delší zmáčknutí = přerušení provozu

Otočným voličem můžete změnit všechny navrhované a nastavené hodnoty. Závorky v oblasti nastavení ukazují, kterou hodnotu můžete změnit.

Otočný volič je zápustný. Pro zasunutí a vysunutí otočný volič zmáčkněte.

Displej

�

Displej je rozdělen do různých oblastí.

Displej

 Oblast vlevo = časové funkce Když otevřete menu časových funkcí, zobrazí se

symboly pro časové funkce. Vlevo ukazuje šipka na zvolený provozní režim.

 Střední oblast = oblast nastavení

1. řádek = ukazatel režimu zahřívání

2. řádek = ukazatel teploty

3. řádek = ukazatel času

Navigačními tlačítky

řádku do druhého. Řádek, ve kterém se právě nacházíte, je označen závorkami zleva a zprava. Hodnotu ve závorkách můžete změnit otočným voličem.

 Oblast vpravo = display Zde se zobrazují symboly pro různé funkce, např. pro

nastavenou dětskou pojistku, rychloohřev apod.

a � přecházíte z jednoho

Kontrola teploty

Fáze zahřívání

Čáry kontroly teploty zobrazují fáze ohřevu nebo zbytkovou teplotu v pečicím prostoru.

Po spuštění kontrola teploty zobrazuje fáze zahřívání. Pokud jsou všechny čáry kompletně zobrazeny, je nastavená teplota dosažena.

Zbytková teplota

U stupňů grilování a čištění se čáry nezobrazují.

Během zahřívání můžete tlačítkem 5 zjistit aktuální teplotu zahřívání. Kvůli tepelné setrvačnosti se může zobrazená teplota od skutečné teploty v pečicím prostoru poněkud lišit.

Po vypnutí oznamuje kontrola teploty zbytkovou teplotu v pečicím prostoru. Pokud jsou všechny čáry kompletně zobrazeny, má pečicí prostor teplotu 300°C. Pokud teplota klesla na 60°C, ukazatel zmizí.

Pečicí prostor

Osvětlení trouby

Chladicí ventilátor

V pečicím prostoru se nachází osvětlení trouby. Před přehřátím troubu chrání chladicí ventilátor.

Během provozu osvětlení ve výhřevném prostoru svítí. U nastavených teplot do 60°C osvětlení zhasne. Takto je možná optimální jemná regulace.

Pokud otevřete dveře trouby, osvětlení se rozsvítí.

Tlačítkem � můžete osvětlení rozsvítit a zhasnout.

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý vzduch uniká dveřmi. Pozor! Větrací štěrbiny nepřikrývejte. Jinak se trouba přehřeje.

Aby se pečicí trouba po provozu rychleji zchladila, ventilátor chlazení ještě určitou dobu dobíhá. Příslušenství může být do trouby zasunuto do 5 různých výškových poloh.

Příslušenství

Příslušenství můžete ze dvou třetin povytáhnout, aniž by se překlopilo. Takto lze pokrmy snadno vyjmout.

Příslušenství se při vysokej teplotě může deformovat. Jakmile se opět zchladí, deformace zmizí a nemá vliv na funkci.

Příslušenství si můžete dokoupit u autorizovaného servisu, v odborné prodejně nebo po internetu. Prosíme, uveďte prodejní číslo HEZ.

Univerzální pánev

Na šťavnaté koláče, pečivo, zmražené pokrmy a velké kusy pečeně, může být využita také jako nádoba pro zachycování tuku, pokud grilujete přímo na roštu. Zasuňte univerzální pánev do trouby se zkosením ke dveřím trouby.

Smaltovaný plech na pečení

Na koláče a placky. Zasuňte plech na pečení do trouby se skosením ke dveřím trouby.

Rošt

Na nádobí, koláčové formy, pečeně, porce pro grilování a zmražené pokrmy. Zasuňte rošt se záhybem dolů

Zvláštní příslušenství

Rošt, výrobní evidenční číslo HEZ 334000

Univerzální pánev, HEZ 332000

Smaltovaný plech na pečení, HEZ 331000

Grilovací plech, HEZ 325000

Vkládací rošt, HEZ 324000

Zvláštní příslušenství si můžete koupit u autorizovaného servisu nebo v odborné prodejně. Rozsáhlou nabídku k Vaší troubě najdete v prospektech nebo na internetu. Dostupnost i možnost objednání zvláštního příslušenství online se ze zahraničí stát od státu liší. Prosíme, nahlédněte do prodejních podkladů.

Na nádobí, koláčové formy, pečeně, porce pro grilování a zmražené pokrmy.

Na šťavnaté koláče, pečivo, zmražené pokrmy a velké kusy pečeně, může být využita také jako nádoba pro zachycování tuku, pokud grilujete přímo na roštu.

Na koláče a placky.

Ke grilování namísto roštu nebo jako ochrana proti prskání, aby trouba nebyla tak silně znečištěna. Používejte grilovací plech jen v univerzální pánvi. Grilování na grilovacím plechu: Používejte jen výškové úrovně pro zasunutí 1, 2 a 3. Plech na grilování jako ochrana proti prskání: Zasuňte univerzální pánev s grilovacím plechem pod rošt.

Na pečeně. Postavte rošt vždy do univerzální pánve. Odkapávající tuk a šťáva z masa zde budou zachyceny.

Víko na profesionální pánev, HEZ 333001

Profesionální pánev s vkládacím roštem, HEZ 333000

Smaltovaný plech na pečení s nepřilnavou vrstvou, HEZ 331010

Univerzální pánev s nepřilnavou vrstvou, HEZ 332010

Víko udělá z profesionální pánve profesionální pekáč.

Je výhodná především pro přípravu velkých množství.

Koláče a placky lze od plechu na pečení snadněji oddělit. Zasuňte plech na pečení do trouby se zkosením ke dveřím trouby.

Pečicí kámen, HEZ 327000

Pečicí kámen se výborně hodí k přípravě domácího chleba, housek a pizzy, která má získat křupavý podklad. Pečicí kámen musí být vždy s předstihem předehřán na doporučenou teplotu.

Univerzální pekáč, HEZ 390800

Kovový pekáč, HEZ 6000

Skleněný pekáč, HEZ 915001

Skleněná pánev, HEZ 336000

Plech na pizzu, HEZ 317000

Tukový a pachový ﬁltr, HEZ 329000

Pro zvláště velké porce nebo jejich velký počet. Pekáč je zvenku z šedého smaltu se skleněným víkem odolným proti pečení v troubě. Skleněné víko může být použito jako forma pro zapékání.

Pekáč je uzpůsoben pečicí zónu sklokeramické varné desky. Je vhodný pro senzorovu automatiku, ale také pro programovou automatiku a automatické pečení. Pekáč je zvenku smaltován a opatřen ochrannou nepřilnavou vrstvou.

Skleněný pekáč je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy, které v troubě připravujete. Zvláště vhodný je pro programovou automatiku a automatické pečení.

Hluboký „plech na pečení“ ze skla. Je velmi vhodný také jako nádobí pro servírování.

Ideální na pizzu, zmražené výrobky nebo velké kulaté koláče. Plech na pizzu můžete použít namísto univerzální pánve. Položte plech na rošt a orientujte se podle údajů v tabulkách.

Můžete jím vybavit svoji troubu. Tukový a pachový ﬁltr ﬁltruje částice tuku v odváděném vzduchu a snižuje produkovaný zápach.

2násobný teleskopický výsuv, HEZ 338250

3násobný teleskopický výsuv, HEZ 338352

3násobný plně teleskopický výsuv, HEZ 338356

Samočisticí strop a boční stěny, HEZ 329022

S kolejničkami pro vytahování ve výškové poloze 2 a 3 můžete příslušenství ještě dále povytáhnout, aniž by se překlopilo.

S výsuvnými kolejnicemi ve výškové poloze 1, 2 a 3 můžete příslušenství ještě dále povytáhnout, aniž by se překlopilo.

S výsuvnými kolejnicemi ve výškové poloze 1, 2 a 3 můžete příslušenství vytáhnout úplně, aniž by se překlopilo.

Aby se pečicí prostor během provozu čistil sám od sebe, můžete troubu dodatečně vybavit stropem a bočními stěnami.

Zboží k zakoupení u autorizovaného servisu

Pro své domácí přístroje si můžete u zákaznického servisu, v odborné prodejně nebo po internetu pro jednotlivé země v e-Shopu dokoupit vhodné ošetřující a čisticí prostředky nebo jiné příslušenství. Uveďte k tomu příslušné číslo artiklu.

Ubrousky pro ošetřování povrchových ploch z nerezové oceli, obj. číslo 311134

Čisticí gel pro gril trouby, obj. č. 463582

Utěrka z mikrovlákna s voštinovou strukturou, obj. č. 460770

Pojistka dveří, obj. č. 612594

Snižují usazování nečistot. Impregnací speciálním olejem jsou povrchové plochy přístrojů z nerezové oceli optimálně ošetřovány.

K čištění výhřevného prostoru. Gel je bez zápachu.

Zvláště vhodná pro čištění choulostivých povrchových ploch, jako např. sklo, sklokeramika, nerez nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna odstraní jedním pracovním úkonem vodnaté nečistoty i ty, které obsahují tuk.

Aby troubu nemohly otevřít děti. Podle dveří přístroje se pojistka našroubuje různě. Dbejte instrukčního listu přiloženého k pojistce dveří.

Před prvním použitím

��

V této kapitole najdete všechno co musíte udělat, než začnete poprvé vařit.

• Nastavte správný čas

• Zahřejte pečicí troubu

• Vyčistěte příslušenství

• Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k

provozu. Jsou velmi důležité.

Nastavení denního času

Upozornění

První zahřátí pečicí trouby

Poté co byl Váš nový přístroj zapojen, rozsvítí se na displeji připravena k provozu.

1. Zmáčkněte tlačítko �.

Symbol pro čas � a

1. Nastavte otočným voličem aktuální čas.

2. Zmáčkněte tlačítko �.

Aktuální čas je převzat.

Jak změníte správný čas se můžete dočíst v kapitole časové funkce.

Abyste odstranili zápach po novotě, vytopte prázdnou pečicí troubu. Nastavte režim zahřívání � horní/spodní ohřev a 240°C.

Dbejte na to, aby se ve výhřevném prostoru nenacházely žádné zbytky obalů, např. kuličky z pěnového polystyrénu.

1. Zmáčkněte tlačítko � .

Bude navržen druh ohřevu � horkým vzduchem 3D-

horký vzduch a teplota 160°C. Závorky se nacházejí vlevo a vpravo vedle druhu ohřevu.

. Nastavte správný čas, pak je Vaše trouba

se rozsvítí na displeji.

2. Změňte otočným voličem provozní režim na � horní/

�

spodní ohřev.

3. Přejděte tlačítkem � k teplotě.

Závorky jsou vlevo a vpravo vedle teploty.

4. Změňte otočným voličem teplotu na 240 °C.

5. Zmáčkněte tlačítko �.

Provoz se spouští. V displeji svítí symbol

6. Po 60 minutách troubu vypněte tlačítkem � .

Čáry kontroly teploty ukazují zbytkovou teplotu ve

výhřevném prostoru.

Předběžné vyčištění

Než příslušenství použijete, pořádně jej vyčistěte mycím roztokem a utěrkou.

příslušenství

Zapnutí a vypnutí trouby

Zapnutí

Tlačítkem � troubu vypínáte a zapínáte.

Zmáčkněte tlačítko � . Symbol � pro režim zahřívání 3D-horkým vzduchem a teplotou 160°C se na displeji rozsvítí jako návrh.

Toto nastavení můžete spustit okamžitě nebo

• nastavit jiný druh ohřevu a teplotu

• zvolit tlačítkem

nějaký program.

• Tlačítkem � zvolte systém čištění.

�

• Tlačítkem � spusťte nastavení uložené v paměti

Jak se nastavuje se dočtete v jednotlivých kapitolách.

Vypnutí

Zmáčkněte tlačítko �. Trouba se vypne.

Nastavení trouby

V této kapitole se můžete dočíst

• které režimy zahřívání máte pro Vaši troubu k dispozici

• jak nastavíte režim zahřívání a teplotu

• a jak nastavíte rychloohřev.

Druhy ohřevu

Druh ohřevu a teplotní oblast

3D-horký vzduch,

30 - 275°C

horní a spodní ohřev,

30 - 300°C

hydroBaking*

30 - 300°C

Pro troubu máte k dispozici velký počet režimů zahřívání. Můžete tak pro každý pokrm zvolit optimální způsob přípravy.

Použití

Pro koláče a pečivo na jedné až ve třech úrovních. Ventilátor rozděluje teplo kruhového topného tělesa v zadní stěně rovnoměrně po celém výhřevném prostoru.

Pro koláče, nákypy a libové kusy pečeně, např. z hovězího nebo zvěřiny, na jedné úrovni. Žár působí rovnoměrně shora a zespoda.

Pro kynuté pečivo, např. chléb, housky nebo kynutou pleténku, a pro pečivo ze speciálního těsta, jehož část přísad se zahřívá již při míchání v hrnci, např. větrníky nebo sušenky. Žár působí rovnoměrně shora a zespoda. Vlhkost z potravin zůstane jako vodní pára ve výhřevném prostoru.

Druh ohřevu a oblast

�

teploty

Stupeň pro pizzu 30

- 275°C

Spodní ohřev

30 - 300 °C

Cirkulační gril 30 - 300 °C

Velkoplošný gril, stupně

grilování 1, 2 nebo 3

Maloplošný gril, stupně

grilování 1, 2 nebo 3

Rozmrazování 30 - 60°C

Udržování teploty 60

- 100°C * Druh ohřevu, kterým byla podle EN50304 určena třída efektivity energie.

Použití

Pro rychlé použití mražených výrobků bez předběžného zahřívání, např. pizza, hranolky nebo jablkový závin. Žár působí zespoda a od kruhového topného tělesa v zadní stěně.

K zavařování a dopečení nebo získání požadované barvy. Žár působí zespoda.

K pečení masa, drůbeže a celých ryb. Topné těleso pro grilování a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor kolem pokrmu víří horký vzduch.

Ke grilování steaků, klobásek, toastů a porcí ryb. Celá plocha pod topným tělesem pro grilování se rozžhaví.

Ke grilování steaků, klobásek, toastů a porcí ryb v malých množstvích. Střední část topného tělesa pro grilování se rozžhaví.

K rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů. Ventilátor kolem pokrmu víří horký vzduch.

K udržování připravených pokrmů v teplém stavu.

Nastavení druhu

�

ohřevu a teploty

Příklad na obrázku: Nastavení � horní/spodní ohřev, 180°C.

1. Zapněte troubu tlačítkem � resp. zmáčkněte tlačítko �.

Na displeji bude navržen symbol

vzduch a teplotu 160 °C.

pro 3D-horký

Toto nastavení můžete okamžitě spustit tlačítkem

Pokud byste chtěli nastavit jiný režim zahřívání a teplotu, postupujte následovně.

2. Nastavte otočným voličem požadovaný režim zahřívání.

3. Přejděte tlačítkem � k teplotě.

Závorky jsou vlevo a vpravo vedle teploty nebo stupně

grilování.

4. Změňte otočným voličem navrhovanou teplotu.

Tipy pro nastavení:

5. Zmáčkněte tlačítko �.

Spouští se provoz. Na displeji svítí symbol �.

6. Pokud je pokrm hotový, vypněte troubu tlačítkem � nebo znovu vyberte provozní režim a nastavte.

Změňte teplotu nebo stupeň grilování

Informace o aktuální teplotě

Prozatímní otevření dveří trouby

Zastavení provozu

Přerušení provozu

Nastavení doby trvání

Posunutí času ukončení

Toto je kdykoli možné. Změňte otočným voličem teplotu nebo stupeň grilování.

Zmáčkněte krátce tlačítko �. Na několik vteřin se rozsvítí aktuální teplota zahřívání ve výhřevném prostoru.

Provoz se zastaví. Bliká symbol �. Po zavření dveří provoz běží dále.

Zmáčkněte krátce tlačítko �. Trouba je ve stavu pauzy. Bliká symbol �. Zmáčkněte znovu �, provoz běží dále.

Držte tlačítko � zmáčknuté, dokud se nerozsvítí symbol pro � 3D-horký vzduch a teplotu 160°C. Nyní můžete nastavovat znovu.

Viz kapitola

časové funkce, nastavení doby trvání.

časové funkce, posunutí ukončení.

�

Nastavení rychloohřevu

Rychloohřev není vhodný pro všechny druhy ohřevu.

Vhodné druhy ohřevu

Vhodné teploty

Nastavení rychloohřevu

Přerušení rychloohřevu

Upozornění

= 3D-horký vzduch = horní/spodní ohřev = hydropečení = stupeň pro pizzu

Krátký akustický signál Vám oznámí, že zvolený režim zahřívání pro rychloohřev není vhodný.

Rychloohřev funguje jen tehdy, pokud nastavená teplota přesahuje 100°C. Je-li teplota ve výhřevném prostoru jen nepatrně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev nutné a ani se nezapne.

Zmáčkněte � pro rychloohřev. Vedle nastavené teploty se rozsvítí symbol �. Čáry kontroly teploty se prodlužují.

Rychloohřev je ukončen, pokud mají všechny čáry maximální délku. Uslyšíte krátký signál. Symbol � zmizí.

Zmáčkněte tlačítko �. Symbol zmizí.

Pokud změníte druh ohřevu, rychloohřev se přeruší.

Nastavený čas přípravy plyne nezávisle na rychloohřev okamžitě po spuštění.

Během rychloohřevu můžete tlačítkem � zjistit aktuální teplotu pečicího prostoru.

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku tepelné přípravy, dejte svůj pokrm do pečicího prostoru až tehdy, když je rychloohřev ukončen.

Časové funkce

�

Menu „časové funkce“ vyvoláte tlačítkem �. Možné jsou následující funkce:

Pokud je trouba vypnutá:

= nastavení budíku

= nastavení času

Pokud je trouba zapnutá:

= nastavení budíku

= nastavení času přípravy

= posunutí doby ukončení

Závorky kolem symbolu oznamují, že je funkce zvolena. Po spuštění závorky oznamují, která funkce aktuálně probíhá na displeji.

Nastavení časových funkcí - stručné vysvětlení

Krátký akustický signál

Nastavení budíku

1. Otevřete menu tlačítkem �.

2. Tlačítkem � zvolte požadovanou funkci.

3. Nastavte otočným voličem požadovanou hodnotu.

4. Uzavřete tlačítkem � menu.

Následně je podrobně popsáno, jak nastavíte každou jednotlivou funkci.

Pokud nějakou hodnotu nemůžete změnit nebo nastavit, uslyšíte krátký akustický signál.

Budík běží nezávisle na troubě. Můžete ho používat jako kuchyňský budík a kdykoli nastavit. Nezáleží na tom, zda je trouba zapnuta nebo vypnuta.

1. Zmáčkněte tlačítko �.

Otevře se menu „časové funkce“. Symbol [

závorkách oznamuje, že je nastavena funkce „ budík“.

] v

2. Nastavte otočným voličem čas, po který má budík do

��

jeho uplynutí a zaznění signálu jít.

3. Zavřete tlačítkem � menu.

Čas plyne na displeji pro hodiny.

Po uplynutí času

Tipy pro nastavení: přerušení chodu budíku

Změna chodu budíku

Nastavení času přípravy

Zazní zvukový signál. Čas uplynul. Indikace na displeji stojí na Zmáčkněte tlačítko �. Oznámení zmizí.

Otevřete tlačítkem � menu „časové funkce“. Uveďte otočným voličem čas nazpět na tlačítkem �.

Otevřete tlačítkem � menu „časové funkce“. Změňte otočným voličem v příštích vteřinách čas, na který je budík nastaven, než zazní zvukový signál. Zavřete menu tlačítkem �.

Pokud nastavíte dobu trvání přípravy (čas tepelného zpracování) Vašeho pokrmu, provoz se po tomto čase automaticky zastaví. Trouba se již nebude zahřívat.

Předpoklad: Druh ohřevu a teplota jsou nastaveny.

Příklad na obrázku: Nastavení pro � horní/spodní ohřev, 180 °C, čas 45 minut

1. Zmáčkněte tlačítko �.

Otevře se menu „časové funkce“. Vlevo na displeji se

zobrazí časové funkce. Navolena je funkce „budík“ [�].

. Zavřete menu

2. Přejděte tlačítkem � k [�] času přípravy.

�

��

3. Nastavte otočným voličem čas tepelné přípravy.

4. Zmáčkněte tlačítko �.

Menu „časové funkce“ se zavře.

Pokud provoz ještě není spuštěn

Čas pro přípravu vypršel

Tipy pro nastavení:

Přerušení času přípravy

Změna času přípravy

5. Zmáčkněte tlačítko

Čas přípravy viditelně běží.

Zazní akustický signál. Trouba již nehřeje. Čas stojí na

. Signál můžete předčasně zrušit tlačítkem �.

Otevřete menu tlačítkem �. Přejděte tlačítkem � k času přípravy [� ] a uveďte otočným voličem čas přípravy na

. Zavřete menu tlačítkem �.

Otevřete menu tlačítkem �. Přejděte tlačítkem � k času přípravy [�] a změňte otočným voličem čas přípravy. Zavřete menu tlačítkem �.

Čas, po který běží budík

Pokud je nastaven čas, po který má běžet budík i doba přípravy, nejprve viditelně plyne čas pro budík [�]. Pak se závorka přemístí k funkci „čas přípravy“ [�]. Nyní viditelně plyne zbývající čas přípravy.

Posunutí času ukončení

Nastavení konce

Posunutí času ukončení je možné u

■ všech režimů zahřívání

■ mnoha programů

■ a u čisticího systému

Příklad: V 9.30 vložíte pokrm do výhřevného prostoru. Trvá 45 minut a je v 10.15 hotový. Vy si ale přejete, aby byl hotový ve 12.45.

Posuňte čas ukončení přípravy z 10.15 na 12.45. Provoz se spustí ve 12.00 a ve 12.45 se ukončí.

Prosíme, dbejte na to, abyste potraviny s krátkou trvanlivostí příliš dlouho nenechali stát v pečicím prostoru.

Předpoklad: Je nastaven čas přípravy. Provoz ještě není spuštěný. Je otevřeno menu „časové funkce“ �.

1. Přejděte tlačítkem � k [�] času ukončení.

2. Posuňte otočným voličem čas ukončení na později.

�

��

3. Zavřete tlačítkem � menu „časové funkce“.

4. Potvrďte tlačítkem �.

Čas přípravy uplynul

Tipy pro nastavení:

Oprava času ukončení

Přerušení času ukončení

Trouba je ve vyčkávacím režimu displeji pro hodiny. Jakmile se spustí provoz, čas přípravy viditelně plyne.

Rozezvučí se signál. Trouba už nehřeje. Na ukazateli hodin svítí tlačítkem �.

Toto je možné jen do té doby, dokud je trouba v režimu vyčkávání �. Otevřete kvůli tomu menu tlačítkem �. Přejděte tlačítkem � k době ukončení. Opravte otočným voličem dobu ukončení. Zavřete menu tlačítkem �.

Toto je možné jen do té doby, dokud je trouba v režimu vyčkávání. Otevřete kvůli tomu menu tlačítkem �, tlačítkem � přejděte k času ukončení. Otočte otočným voličem doleva až k aktuální době ukončení. Čas okamžitě plyne.

. Akustický signál můžete předčasně zrušit

. Čas ukončení je na

Nastavení denního

��

času

Abyste mohli nastavit nebo změnit čas, musí být trouba vypnuta.

Po výpadku elektrické energie

Změna času

Potlačení času

Po výpadku elektrické energie na displeji svítí Nastavte aktuální čas.

1. Zmáčkněte tlačítko �.

Na displeji se rozsvítí zvolená funkce [�] a

2. Nastavte otočným voličem aktuální čas.

3. Tlačítkem � potvrďte.

Na displeji se objeví správný čas.

Pokud chcete čas změnit, např. z letního času na zimní:

1. Zmáčkněte tlačítko �.

Otevře se menu „časové funkce“.

2. Přejděte tlačítkem � k [�] času resp. hodinám.

3. Nastavte otočným voličem aktuální čas.

4. Zmáčkněte tlačítko �.

Na displeji se objeví správný čas.

Čas můžete také potlačit. V tom případě se rozsvítí jen tehdy, když je trouba zapnuta. Nahlédněte pro více informací do kapitoly „základní nastavení“.

Paměť

Nastavení pro pokrm můžete uložit do paměti a také jej z ní kdykoli vymazat.

Paměť je smysluplná především tehdy, pokud některý pokrm připravujete obzvláště často.

Uložení nastavení do paměti

Uložení jiného nastavení

Spuštění paměti

Změna nastavení

Systém čištění nelze uložit do paměti.

1. Nastavte režim zahřívání, teplotu a popřípadě čas přípravy požadovaného pokrmu nebo vyberte program. Nespouštějte.

2. Držte tlačítko � zmáčknuté, dokud na displeji nesvítí symbol �. Toto trvá několik vteřin.

Nastavení je uloženo v paměti a může být kdykoli spuštěno.

Nové nastavení a uložení do paměti. Stará nastavení budou přepsána.

Nastavení pro Váš pokrm, která jsou uložena do paměti, můžete kdykoli spustit.

1. Zmáčkněte krátce tlačítko �.

Zobrazí se uložená nastavení.

2. Zmáčkněte tlačítko �.

Spustí se nastavení uložené do paměti.

Toto je možné kdykoli. Pokud příště zmáčknete „paměť“, rozsvítí se zase původně uložené nastavení.

Dětská pojistka

Aby děti troubu nemohly nedopatřením zapnout nebo změnit nastavení, má tato dětskou pojistku.

Aktivace dětské pojistky

Zrušení blokace

Upozornění

Držte tlačítko � tak dlouho zmáčknuté, dokud se nerozsvítí symbol �. Toto trvá cca 4 vteřiny.

Ovládací panel je zablokován.

Držte tlačítko � tak dlouho zmáčknuté, dokud symbol nezmizí. Můžete opět nastavovat.

I před aktivní dětskou pojistku můžete troubu s � nebo delším zmáčknutím tlačítka � vypnout, nastavit budík a vypnout akustický signál.

+ 158 hidden pages