Bosch HBA 34B520 User Manual [cz]

HBA 34B520 HBA 34B550

Návod k použití

BM-262-01

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................4

Před montáží ........................................................................................................................... 4

Pokyny ohledně Vaší bezpečnosti ...........................................................................................

Příčiny škod .............................................................................................................................6

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Vaše nová pečicí trouba .....................................................................................................7

Tlačítka a ukazatele ................................................................................................................ 8

Volič funkce .............................................................................................................................

Volič teploty ............................................................................................................................. 9

Varný prostor .........................................................................................................................

Příslušenství ..........................................................................................................................10

Před prvním použitím ........................................................................................................14

Čištění příslušenství .............................................................................................................. 14

Zahřátí pečicí trouby .............................................................................................................. 14

Nastavení času ...................................................................................................................... 14

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................15

Druh ohřevu a teplota ............................................................................................................15

Rychloohřev ........................................................................................................................... 16

Nastavení časových funkcí ..............................................................................................17

Kuchyňský budík ...................................................................................................................17

Doba trvání ............................................................................................................................18

Čas ukončení přípravy .......................................................................................................... 20

Čas ........ 22

Dětská pojistka ..................................................................................................................23

Změna základních nastavení ............................................................................................24

Údržba a čištění .................................................................................................................25

Čisticí prostředky ...................................................................................................................25

Vysazení a zavěšení závěsných roštů ..................................................................................

Sklopení grilovacího topného tělesa dolů .............................................................................. 29

Vysazení a zavěšení dvířek pečicí trouby .............................................................................

Demontáž a montáž skleněných tabulí ................................................................................. 31

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................33

Tabulka závad ....................................................................................................................... 33

Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby ...................................................................... 34

Skleněný kryt .........................................................................................................................35

Zákaznický servis ..............................................................................................................35

Tipy jak šetřit energii a životní prostředí .........................................................................

Ekologická likvidace ..............................................................................................................36

Jak ušetřit energii ..................................................................................................................36

Pečicí automatika .............................................................................................................37

Nádoby .. 37

Příprava pokrmu ....................................................................................................................38

Maso ...... 38

Nastavení ..............................................................................................................................40

Doba trvání programu ........................................................................................................... 42

Tipy k pečicí automatice ........................................................................................................

Otestovali jsem pro Vás v našem kuchyňském studiu ..................................................43

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 43

Tipy pro pečení ......................................................................................................................

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................49

Tipy pro pečení a grilování .................................................................................................... 55

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ......................................................................................

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 57

Speciální pokrmy ...................................................................................................................58

Rozmrazování .......................................................................................................................59

Sušení ... 59

Zavařování ............................................................................................................................. 60

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................62

Zkušební pokrmy ...............................................................................................................63

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Bezpečnostní pokyny

�

Přečtěte si, prosím, pozorně tento návod k použití. Návod k použití a montážní návod pak pečlivě uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte oba návody.

Před montáží

Škody během přepravy

Elektrické připojení

Pokyny ohledně Vaší bezpečnosti

Horký varný prostor

Po vybalení spotřebič přezkoušejte. V případě poškození během přepravy nesmíte spotřebič zapojit.

Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně připojený, zaniká v případě škody nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí spotřebič používat bez dozoru,

 pokud nejsou tělesně či duševně schopní nebo

 nemají potřebné znalosti a zkušenosti.

Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály se spotřebičem.

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch ve varném prostoru ani topných prvků. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Mohla by unikat horká pára. Udržujte malé děti mimo dosah spotřebičů.

Nebezpečí požáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dvířka spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku, nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Nebezpečí zkratu! Nikdy neskřípněte přívodní kabel horkými dvířky spotřebiče. Může se poškodit kabelová izolace.

Nebezpečí opaření! Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by horká pára.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Alkoholové páry se mohu ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Nebezpečí popálení! Horké příslušenství a nádoby z varného prostoru nikdy nevyndávejte bez chňapky.

Nebezpečí způsobené elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí vykonávat výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Je-li spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku, popř. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servis.

Příčiny škod

Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na dně pečicího prostoru

Voda v horkém pečicím prostoru

Vlhké potraviny

Ovocná šťáva

Vychladnutí s otevřenými dvířky přístroje

Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólií jakéhokoli druhu ani papír na pečení. Pokud je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby žádné nádoby. Hrozí hromadění tepla. Doby pečení pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt.

Nikdy nelijte do horké trouby vodu. Vznikla by pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.

V uzavřené troubě neuchovávejte po delší dobu vlhké potraviny. Poškodil by se smalt.

Velmi šťavnaté ovocné koláče neklaďte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze odstranit. Pokud možno používejte univerzální vysoký plech.

Troubu nechávejte vychladnout pouze zavřenou. I když dvířka pečicí trouby jen pootevřete, může časem dojít k poškození okolního nábytku.

Silně znečištěné těsnění trouby

Dvířka od trouby jako sedátko nebo odkládací plocha

Přeprava přístroje

Je-li těsnění dvířek trouby silně znečištěno, dvířka trouby správně nedovírají. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Těsnění pečicí trouby udržujte vždy v čistotě.

Na otevřená dvířka trouby nestoupejte ani nesedejte. Na dvířka trouby nestavte žádné nádoby ani příslušenství.

Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit.

Vaše nová pečicí trouba

Zde se seznámíte se svou novou pečicí troubu. Vysvětlíme vám funkce ovládací ho panelu a jednotlivé ovládací prvky. Najdete zde informace o varném prostoru a příslušenství.

Ovládací panel

Volič funkce

Ovládací knoﬂíky

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Nikdy se nezobrazí všechny ukazatele najednou. Podle typu přístroje jsou možné odchylky v podrobnostech.

Tlačítka a ukazatele

Volič funkce

Ovládací knoﬂíky jsou zapuštěny. Pro zasunutí a vysunutí stiskněte ovládací knoﬂík v nulové poloze.

Tlačítka

Pod jednotlivými tlačítky se nacházejí senzory. Nemusí tisknout příliš silně. Dotkněte se jen příslušného symbolu.

Tlačítka a

�

ukazatele

Tlačítky nastavujete různé dodatečné funkce. Na ukazateli můžete vyčíst nastavené hodnoty.

Tlačítko

Rychloohřev

Kilogram

Časové funkce

Dětská pojistka

- Minus + Plus

Volič funkce

Tlačítko

Nulová poloha

3D Horký vzduch*

Horní/dolní ohřev

Stupeň pro pizzu

Použití

Zahřátí pečicí troubu zvlášť rychle. Zvolení kilogramů u programů.

Vybrání kuchyňského budíku ukončení přípravy � a hodin �.

Zablokování a odblokování ovládacího panelu. Snížit nastavované hodnoty. Zvýšit nastavované hodnoty.

Jaká časová funkce je na ukazateli v popředí, vidíte na závorkách [ ] u příslušného symbolu. Výjimka: U hodin svítí symbol � jen tehdy, pokud hodiny nastavujete.

Voličem funkce nastavujete druh ohřevu.

Použití

Trouba je vypnutá. Pro koláče a pečivo na jedné až třech úrovních.

Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po celé troubě.

Pro koláče, nákypy a libové kousky pečeně, např. hovězí nebo zvěřinu, na jedné úrovni. Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola.

Pro rychlou přípravu zmrazených potravin bez předehřátí, např. pizzy, hranolek nebo závinu. Teplo sálá zdola a z kruhového topného tělesa na zadní stěně.

, doby trvání �, času

�

Tlačítko

�

Gril s cirkulací vzduchu

Gril, velká plocha

Gril, menší plocha

Dolní ohřev

Rozmrazování

Pečicí automatika

Osvětlení pečicí trouby

* Druh ohřevu, kterým se dle normy EN50304 určuje energetická třída.

Použití

Pro pečení masa, drůbeže a ryb vcelku. Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký vzduch kolem pokrmu.

Pro grilování steaků, párků, toastů a kousků ryb. Ohřívá se celá plocha pod grilovacím topným tělesem.

Grilování menších množství steaků, párků, toastů a kusů ryb. Zahřívá se střední část grilovacího topného tělesa.

Pro zavařování a dopékání nebo zhnědnutí. Teplo sálá zdola.

Pro rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů. Ventilátor víří horký vzduch okolo pokrmu.

Programy pro dušené pokrmy a šťavnaté pečeně. Druh ohřevu a doba trvání závisí na hmotnosti.

Zapnutí osvětlení pečicí trouby.

Při nastavování se zapne osvětlení pečicí trouby ve varném prostoru.

Volič teploty

Voličem teplotu nastavujete teplotu a stupeň grilování.

Poloha Význam

Nulová poloha Pečicí trouba nehřeje.

50-270 Rozsah teplot Teplota ve varném prostoru v ºC. I, II, III Stupně grilování

Stupně grilování pro gril, malá I = stupeň 1, slabý II = stupeň 2, střední III = stupeň 3, silný

Pokud pečicí trouba hřeje, svítí na ukazatel symbol

. V topných přestávkách zhasne. Při druhu ohřevu

rozmrazování � symbol nesvítí.

a velká � plocha.

Varný prostor

Ve varném prostoru se nachází osvětlení pečicí trouby. Chladicí ventilátor chrání pečicí troubu před přehřátím..

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

Příslušenství

Během provozu svítí ve varném prostoru osvětlení. Polohou � na voliči funkce můžete osvětlení zapnout bez topení.

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý vzduch uniká dvířky. Pozor! Nezakrývejte větrací štěrbiny. Jinak hrozí přehřátí pečicí trouby.

Aby varný prostor po pečení rychleji vychladl, chladicí ventilátor ještě určitou dobu běží.

Příslušenství lze zasunout do pečicí trouby do 5 různých výšek.

Příslušenství můžete ze dvou třetin vytáhnout, aniž by se překlopilo. Tak lze pokrmy snadno vyjmout.

Když je příslušenství horké, může se zdeformovat. Po vychladnutí deformace zmizí a nemá žádný vliv na funkci.

Příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu. Uveďte číslo HEZ.

Rošt

pro nádoby, koláčové formy, pečení, grilované pokrmy a hlubokozmrazené pokrmy. Rošt zasuňte zakřivenou částí � dolů.

Smaltovaný plech na pečení

Pro koláče a cukroví. Plech na pečení zasuňte do pečicí trouby zkosením ke dvířkům.

Univerzální pánev

Na šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečínky. Grilujete-li přímo na roštu,můžete ji rovněž použít jako zachycovací nádobu pro tuk. Univerzální pánev zasuňte do pečicí trouby zkosenou stranou k dvířkům.

Zvláštní příslušenství Zvláštní příslušenství můžete zakoupit u

zákaznického servisu nebo ve specializovaných prodejnách. Rozsáhlou nabídku k Vaší pečicí troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Nabídka a možnost objednání zvláštního příslušenství on-line se v jednotlivých zemích liší. Nahlédněte do prodejních podkladů.

Rošt HEZ 334000 Pro nádoby, koláčové formy, pečeně, grilované

pokrmy a hlubokozmrazené pokrmy. Smaltovaný plech na pečení HEZ Pro koláče a cukroví. Univerzální vysoký plech HEZ

332000

Vkládací rošt HEZ 324000 Pro pečeně. Rošt vždy postavte na univerzální

Grilovací plech HEZ 325000 Pro grilování místo roštu nebo k zachycení

Skleněný pekáč HEZ 336000 Hluboký pečicí plech ze skla. Výborně se hodí i

Na šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené

pokrmy a velké pečínky. Grilujte-li přímo na

roštu,můžete ji rovněž použít jako zachycovací

nádobu pro tuk.

vysoký plech.

Zachytí se tak odkapávající tuk a šťáva z masa.

odkapávajícího tuku, aby nedošlo k přílišnému

znečištění pečicí trouby. Grilovací plech používejte

pouze na univerzálním vysokém plechu.

Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze

ve výškách zasunutí 1, 2 a 3.

Grilovací plech k zachycení odkapávajícího tuku:

Univerzální vysoký plech zasuňte s grilovacím

plechem pod rošt.

jako servírovací nádoba.

Smaltovaný pečicí plech s nepřilnavým povrchem HEZ 331010

Univerzální pekáč s nepřilnavým povrchem HEZ 332010

Plech na pizzu HEZ 317000 Ideální pro pizzu, zmrazené potraviny nebo velké

Pečicí kámen HEZ 327000 Pečicí kámen je výborně vhodný pro přípravu doma

Proﬁ pánev s vkládacím roštem HEZ 333000

Víko pro proﬁ pánev HEZ 333001

Skleněný pekáč HEZ 915001 Skleněný pekáč je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy,

Kovový pekáč HEZ 6000 Pekáč je přizpůsobený pro pečicí zónu sklokeramické

Univerzální pekáč HEZ 390800

2-násobný teleskopický výsuv HEZ 338250

3-násobný teleskopický výsuv HEZ 338352

3-násobný plně teleskopický výsuv HEZ 338356

Koláče a cukroví se snadněji uvolní z pečicího plechu. Plech na pečení zasuňte do pečicí trouby zkosením ke dvířkům.

kulaté koláče. Plech na pizzu můžete používat namísto univerzálního vysokého plechu. Plech postavte na rošt a řiďte se údaji uvedenými v tabulce.

pečeného chleba, housek a pizzy, které mají mít křupavý spodek. Pečicí kámen musí být vždy předehřátý na doporučenou teplotu.

Mimořádně vhodný pro přípravu velkého množství.

Díky víku se z proﬁ pánvi stává profesionální pekáč.

připravované v pečicí troubě. Je vhodný především pro programovací nebo pečicí automatiku.

vařící desky. Je vhodný pro vaření se senzory, ale i pro programovací nebo pečicí automatiku. Pekáč je zvenku smaltovaný a zevnitř má nepřilnavý povrch.

Pro mimořádně velké porce nebo pro velké množství porcí. Pekáč je zvenku z granitového smaltu se skleněným víkem vhodným do pečicí trouby. Skleněné víko lze použít jako zapékací formu.

Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství více vytáhnout, aniž by se překlopilo.

Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství zcela vytáhnout, aniž by se překlopilo.

Zboží ze zákaznického servisu

Pro své domácí spotřebiče si můžete u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo v internetovém obchodě pro jednotlivé země zakoupit vhodné ošetřovací a čisticí prostředky nebo ostatní příslušenství. Uveďte příslušné číslo zboží.

Utěrky pro nerezový povrch Zboží č. 311134

Čisticí gel na pečicí trouby a gril Zboží č. 463582

Utěrka z mikrovlákna se strukturou Zboží č. 460770

Pojistka dvířek Zboží č. 612594

Zabraňuje usazování nečistot. Optimální ošetření ploch spotřebičů z nerezové oceli díky impregnaci speciálním olejem.

K čištění vnitřku trouby. Gel je bez zápachu.

Mimořádně vhodný pro čištění choulostivých povrchů, jako např. sklo, sklokeramika, nerezová ocel nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna odstraňuje v jednom kroku zbytky vody a mastné nečistoty.

Aby dvířka pečicí trouby nemohly otevřít děti. V závislosti na dvířkách spotřebiče se pojistka přišroubuje různě. Řiďte se listem, který je přiložený k pojistce dveří.

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co musíte udělat, než začnete poprvé vařit s vaší novu pečicí troubou. Přečtěte si předtím kapitolu „Bezpečnostní pokyny“.

Nastavení času

Zahřátí pečicí trouby

Po připojení svítí na displeji symbol � a 4 nuly. Nastavte aktuální čas.

1. Stiskněte tlačítko �. Na ukazateli se zobrazí čas 12:00.

2. Tlačítkem + nebo – nastavte čas.

Po několika sekundách bude nastavený čas převzat.

Aby se odstranila vůně novoty, zahřejte prázdnou, uzavřenou pečicí troubu. Ideální je hodina při horním / dolním ohřevu � s 240 C. Zkontrolujte, zda v troubě nezůstaly zbytky obalu.

1. Nastavte voličem funkce horní / dolní ohřev �.

2. Nastavte voličem teploty 240 ºC.

Po hodině pečicí troubu vypněte. Otočte volič funkce do nulové polohy.

Čištění příslušenství

Před prvním použitím příslušenství vyčistěte důkladně pomocí mycího roztoku a měkké utěrky.

Nastavení pečicí trouby

Máte různé možnosti, jak vaši pečicí troubu nastavit. Zde vám vysvětlíme, jak nastavit požadovaný druh ohřevu a teplotu nebo stupeň grilování. Můžete pro váš pokrm nastavit dobu trvání a čas ukončení přípravy. K tomu prosím viz kapitolu Časové funkce.

Druh ohřevu a teplota

Příklad na obrázku: horní/dolní ohřev při 190 ºC.

1. Nastavte voličem funkce druh ohřevu.

2. Nastavte voličem teploty teplotu nebo stupeň grilování.

Pečicí trouba začne hřát.

Vypnutí pečicí trouby

�

Otočte volič funkce do nulové polohy.

Změna nastavení

Rychloohřev

Druh ohřevu a teplotu nebo stupeň grilování můžete kdykoliv změnit příslušným voličem.

Rychloohřevem dosáhne vaše pečicí trouba nastavené teploty zvlášť rychle.

Používejte rychloohřev při nastavených teplotách nad 100 ºC. Vhodné jsou druhy ohřevu:

 3D horký vzduch

 horní/ dolní ohřev

 stupeň pro pizzu

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, dávejte váš pokrm do varného prostoru až po ukončení rychloohřevu.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu.

2. Stiskněte tlačítko �.

Ukončení rychloohřevu

Přerušení rychloohřevu

Na ukazateli svítí symbol �. Pečicí trouba začne hřát.

Zazní akustický signál. Symbol � na ukazateli zhasne. Dejte váš pokrm do pečicí trouby.

Stiskněte tlačítko �. Symbol � na ukazateli zhasne.

Nastavení časových funkcí

�

�

Vaše pečicí trouba má různé časové funkce. Tlačítkem � vyvoláte menu a přepínáte se mezi jednotlivými funkcemi. Jak dlouho můžete nastavovat, svítí všechny časové symboly. Závorky [ ] vám ukazují, u jaké časové funkce se nacházíte. Již nastavenou časovou funkci můžete přímo změnit tlačítkem + nebo -, pokud je časový symbol v závorkách.

Kuchyňský budík

Čas kuchyňského budíku uběhl

Změna času kuchyňského budíku

Budík můžete používat jako kuchyňský budík. Běží nezávisle na pečicí troubě. Kuchyňský budík má vlastní signál. Tak slyšíte, zda kuchyňský budík nebo doba trvání uběhla.

1. Jednou stiskněte tlačítko �. Na ukazateli svítí časové symboly, závorky jsou u

2. Tlačítkem + nebo – nastavte čas budíku. Nastavená hodnota tlačítka Nastavená hodnota tlačítka - = 5 minut

Po několika sekundách bude nastavený čas převzat. Kuchyňský budík se spustí. Na ukazateli svítí symbol

a čas kuchyňského budíku viditelně ubíhá. Ostatní časové funkce zhasnou.

Zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí 00:00. Tlačítkem � kuchyňský budík vypněte.

Tlačítkem + nebo – čas kuchyňského budíku změňte. Po několika sekundách bude změna převzata.

+ = 10 minut

Smazání času kuchyňského budíku

Tlačítkem – vraťte čas kuchyňského budíku zpátky na 00:00. Po několika sekundách bude změna převzata. Kuchyňský budík je vypnutý.

Zjištění časových

�

nastavení

Doba trvání

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí příslušné symboly na ukazateli. Kuchyňský budík běží v popředí. Symbol � je v závorkách a čas kuchyňského budíku viditelně ubíhá.

Pro zjištění kuchyňského budíku �, doby trvání �, konečného času � nebo hodin �, stiskněte tlačítko

tak dlouho, dokud se závorky nenachází u příslušného symbolu. Hodnota k tomu se zobrazí na pár sekund na ukazateli.

Dobu vaření vašeho pokrmu můžete nastavit na pečicí troubě. Když doba uběhne, pečicí trouba se automaticky vypne, tak nemusíte přerušovat jiné práce, abyste pečicí troubu vypnuli. Doba vaření nebude nechtěně překročena.

Příklad na obrázku: Doba trvání 45 minut.

1. Voličem funkce nastavte druh ohřevu.

2. Nastavte voličem teploty teplotu nebo stupeň grilování.

3. Dvakrát stiskněte tlačítko �.

Na ukazateli se zobrazí 00:00.Časové symboly svítí,

závorky se nachází u �.

4. Tlačítkem + nebo – nastavte dobu trvání.

Nastavená hodnota tlačítka + = 30 minut Nastavená hodnota tlačítka

Po několika sekundách se pečicí trouba spustí. Na ukazateli doba trvání viditelně ubíhá a svítí symbol [�]. Ostatní časové symboly zhasnou.

- = 10 minut

Doba trvání uběhla

Změna doby trvání

Smazání doby trvání

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na ukazateli se zobrazí 00:00. Stiskněte tlačítko �. Tlačítkem + nebo – můžete opět nastavit dobu trvání. Nebo stiskněte dvakrát tlačítko � a otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá.

Tlačítkem + nebo – změňte dobu trvání. Po několika sekundách bude doba převzata. Pokud je nastaven kuchyňský budík, stiskněte předním tlačítko �.

Tlačítkem – vraťte dobu trvání až na 00:00. Po několika sekundách bude změna převzata. Doba trvání je smazána. Pokud je nastaven kuchyňský budík, stiskněte předním tlačítko �.

Zjištění časových

�

nastavení

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí příslušné symboly na ukazateli. Symbol časové funkce v popředí je v závorkách.

Pro zjištění kuchyňského budíku �, doby trvání �, konečného času � nebo hodin �, stiskněte tlačítko

tak dlouho, dokud se závorky nenachází u příslušného symbolu. Hodnota k tomu se zobrazí na pár sekund na ukazateli.

Čas ukončení přípravy

Čas, kdy má být váš pokrm hotov, můžete posunout. Pečicí trouba se spustí a bude v požadovaný čas hotová. Můžete např. ráno dát váš pokrm do varného prostoru a nastavit tak, aby byl v poledne hotový.

Dávejte pozor ona to, aby potraviny nebyly příliš dlouho ve varném prostoru, aby se nezkazily.

Příklad na obrázku: je 10:30 hodin, doba trvání je 45 minut a pečicí trouba má být hotová v 12:30.

1. Nastavte volič funkce.

2. Nastavte volič teploty.

3. Dvakrát stiskněte tlačítko �.

4. Tlačítkem + nebo – nastavte dobu trvání.

5. Stiskněte tlačítko �.

Závorky se nachází u � . Zobrazí se čas, kdy bude

pokrm hotový.

6. Tlačítkem + nebo – posuňte čas ukončení na později.

�

Po několika sekundách převezme pečicí trouba nastavení a přepne se do vyčkávacího režimu. Na displeji se zobrazí čas, kdy bude pokrm hotov, a symbol Symboly � a � zhasnou. Jakmile se pečicí trouba zapne, doba trvání viditelně ubíhá a symbol � je v závorkách. Symbol � zhasne.

je v závorkách.

Doba trvání uběhla

Změna konečného času

Smazání konečného času

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na ukazateli hodin se zobrazí 0:00. Stiskněte tlačítko �. Tlačítkem + nebo – můžete opět nastavit dobu. Nebo stiskněte dvakrát tlačítko � a otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá.

Tlačítkem + nebo – změňte dobu trvání. Po několika sekundách bude doba převzata. Pokud je nastaven kuchyňský budík, stiskněte předním dvakrát tlačítko �. Konečný čas neměňte, když doba již ubíhá. Výsledek vaření by nesouhlasil.

Tlačítkem – vraťte zpátky čas ukončení přípravy na aktuální čas. Po několika sekundách bude změna převzata. Pečicí trouba se spustí. Pokud je nastaven kuchyňský budík, stiskněte předtím dvakrát tlačítko �.

Zjištění časových

�

nastavení

Čas

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí příslušné symboly na ukazateli. Symbol časové funkce v popředí je v závorkách.

Pro zjištění kuchyňského budíku �, doby trvání �, konečného času � nebo hodin �, stiskněte tlačítko

tak dlouho, dokud se závorky nenachází u příslušného symbolu. Hodnota k tomu se zobrazí na pár sekund na ukazateli.

Po přerušení napájení svítí na displeji symbol � a čtyři nuly. Nastavte aktuální čas.

1. Stiskněte tlačítko �. Na ukazateli se zobrazí čas 12:00.

2. Tlačítkem + nebo – změňte čas.

Po několika sekundách bude nastavený čas převzat.

Změna času

Vypnutí hodin

Nesmí být nastavena žádná jiná časová funkce.

1. Čtyřikrát stiskněte tlačítko �. Na ukazateli svítí časové symboly, závorky se nacházejí

u �.

2. Tlačítkem + nebo – čas změňte.

Po několika sekundách bude nastavený čas převzat.

Zobrazení času můžete vypnout. Bude se zobrazovat pouze tehdy, když je pečicí trouba zapnutá.O tom si přečtěte v kapitole Základní nastavení.

Dětská pojistka

Aby děti nemohly nedopatřením pečicí troubu zapnout, má pečicí trouba dětskou pojistkou.

Pečicí trouba nereaguje na žádná nastavení. Kuchyňský budík a hodiny můžete nastavovat také při nastavené dětské pojistce.

Pokud je nastaven druh ohřevu, teplota nebo stupeň grilování, přeruší dětská pojistka topení.

Zapnutí dětské pojistky

Vypnutí dětské pojistky

Dětská pojistka u pečicí automatiky

Nesmí být nastavena doba trvání nebo čas ukončení přípravy.

Stiskněte tlačítko � cca na čtyři sekundy.

Na ukazateli se zobrazí symbol �. Dětská pojistka je zapnuta.

Stiskněte tlačítko na cca 4 sekundy.

Symbol � na ukazateli zhasne. Dětská pojistka je vypnuta.

Pokud je nastavena pečicí automatika, dětská pojistka nefunguje.

Změna základních nastavení

Vaše pečicí trouba má různá základní nastavení. Tato nastavení můžete přizpůsobit vašim zvyklostem.

Základní nastavení Výběr 1 Výběr 2 Výběr 3

c1 Ukazatel času vždy* jen při provozu c2 Doba trvání signálu po uplynutí doby

trvání nebo kuchyňského budíku c3 Čekací čas, dokud nebude nastavení

převzato * Výrobní nastavení

Nesmí být nastavena žádná jiná časová funkce.

1. Stiskněte na cca 4 sekundy tlačítko �. Na ukazateli se zobrazí aktuální základní nastavení k

ukazateli hodin, např. c1 1 pro výběr 1.

2. Tlačítkem + nebo – změňte základní nastavení.

3. Potvrďte tlačítkem �.

Na ukazateli se zobrazí další základní nastavení.

Můžete tlačítkem � projít všechny úrovně a změnit tlačítkem + nebo –.

4. Nakonec stiskněte na cca 4 sekundy tlačítko �.

cca 10 sek. cca 2 min.* cca 5 min.

cca 2 sek. cca 5 sek.* cca 10 sek.

Všechna základní nastavení jsou převzata.

Vaše základní nastavení můžete kdykoliv opět změnit.

Údržba a čištění

Při pečlivé údržbě a důkladném čištění zůstane vaše pečicí trouba dlouho pěkná a funkční. Zde vám vysvětlíme, jak pečicí troubu správně udržovat a čistit.

Upozornění

Čisticí prostředky

Nepatrné barevné rozdíly na čelní straně pečicí trouby vznikají na základě různých materiálů, jako je sklo, plast nebo kov.

Stíny na prosklených dvířkách, které působí jako šmouhy, jsou světelné odrazy osvětlení pečicí trouby.

Smalt se vypaluje při velmi vysokých teplotách. Tím mohou vzniknout nepatrné barevné rozdíly. To je normální a nemá to žádný vliv na funkci. Hrany tenkých plechů se nedají úplně smaltovat. Proto mohou být drsné. Antikorozní ochrana tím není ovlivněna.

Aby nedošlo k poškození různých povrchů nesprávnými čisticími prostředky, řiďte se údaji v tabulce. Nepoužívejte

 agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky,

 tvrdé drátěnky nebo houbičky,

 vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Nové houbové utěrky před použitím důkladně vypláchněte.

Oblast Čisticí prostředek

Čelní strana pečicí trouby

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Nerezová ocel

Sklo

Prosklená dvířka Čisticí prostředek na sklo:

Skleněný kryt osvětlení pečicí trouby

Těsnění Neodnímejte!

Závěsné rošty Horký mycí roztok:

Příslušenství Horký mycí roztok:

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem. Ihned odstraňte vápenné, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku. Pod takovýmito skvrnami se může vytvářet koroze. U zákaznického servisu nebo ve specializované prodejně lze zakoupit speciální ošetřovací prostředky na nerezovú ocel, vhodné na teplé povrchy. Ošetřovací prostředek naneste ve slabé vrstvě měkkým hadrem.

Čisticí prostředek na sklo: Otřete měkkým hadrem. Nepoužívejte škrabku na sklo.

Vyčistěte měkkým hadrem. Nepoužívejte škrabku na sklo.

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem.

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem. Nedrhněte.

Namočte a vyčistěte hadříkem nebo kartáčem.

Čištění samočisticích ploch ve varném prostoru

Zadní stěna ve varném prostoru je opatřena samočisticím katalytickým plechem. Stříkance od pečení budou z této vrstvy nasáty a odstraněny během provozu pečicí trouby. Čím je teplota vyšší a čím déle je pečicí trouba v provozu, tím lepší je výsledek.

Důležitá upozornění

Nikdy nepoužívejte drhnoucí čisticí prostředky. Poškrábaly by resp. zničily katalytický povrch.

Nikdy neošetřujte katalytický povrch čističem na trouby. Pokud se omylem dostane čistič na trouby na zadní stranu, hned jej odstraňte houbičkou a dostatečným množstvím vody.

Čištění dna varného prostoru, stropu a bočních stěn

Použijte utěrku a horký mycí roztok nebo octovou vodu.

Při silném znečištění použijte drátěnku z ušlechtilé oceli nebo čistič na trouby. Používejte jen ve studeném varném prostoru Nikdy neošetřujte samočisticí plochy hrubou drátěnkou nebo čističem na trouby.

Vysazení

 

 

a zavěšení závěsných roštů

Závěsné rošty můžete před čištěním vyjmout. Trouba musí být vychladlá.

Vysazení roštů

Zavěšení roštů

1. Závěsný rošt vepředu nazdvihněte

2. a vysaďte ho (obrázek A).

3. Poté vytáhněte celý závěsný rošt dopředu a vyjměte ho

(obrázek B).

Závěsné rošty vyčistěte mycím prostředkem a houbičkou. Na úporné nečistoty použijte kartáček.

1. Závěsný rošt zasuňte nejprve do zadního otvoru, mírně

zatlačte dozadu (obrázek A)

2. a poté zavěste do předního otvoru (obrázek B).

Je třeba rozlišovat pravý a levý závěsný rošt. Vyklenutí musí být vždy dole.

Sklopení

�

 

 

grilovacího topného tělesa dolů

Pro čištění můžete grilovací topné těleso sklopit dolů.

Nebezpečí popálení! Pečicí trouba musí být vypnutá.

1. Přídržný třemen na sklopném grilu vytáhněte dopředu a

zatlačte nahoru, až slyšitelně zaskočí. (obrázek A)

2. Grilovací topné těleso přitom podržte a sklopte dolů.

(obrázek B)

Po vyčištění grilovací topné těleso zaklopte znovu nahoru. Přídržný třmen zatlačte dolů a grilovací topné těleso nechte zaskočit.

Vysazení a zavěšení dvířek pečicí trouby

Dvířka pečicí trouby lze za účelem čištění a demontáže skel vysadit.

Závěsy dvířek pečicí trouby mají zajišťovací páčky. Když je zajišťovací páčka zaklopená (obrázek A), jsou dvířka pečicí trouby zajištěná. Nelze je vysadit. Když jsou zajišťovací páčky pro vysazení dvířek pečicí trouby vyklopené (obrázek B), jsou závěsy zajištěné. Nemohou zaklapnout.

Nebezpečí úrazu! Pokud nejsou závěsy zajištěné, velkou

�

 

silou zaklapnou. Dbejte na to, aby byly zajišťovací páčky vždy úplně zaklopené, resp. při vysazování dvířek pečicí trouby úplně vyklopené.

Vysazení dvířek

Zavěšení dvířek

1. Dvířka pečicí trouby úplně otevřete.

2. Vyklopte obě zajišťovací páčky vlevo a vpravo

(obrázek A).

3. Zavřete až na doraz dvířka pečicí trouby . Dvířka

uchopte oběma rukama vlevo a vpravo. Ještě je trochu víc uzavřete a vytáhněte (obrázek B).

Dvířka pečicí trouby zavěste zpět opačným postupem.

1. Při zavěšování dvířek pečicí trouby dbejte na to, abyste

oba závěsy zasunuli do otvorů rovně (obrázek A).

2. Výřezy na závěsech musí na obou stranách zaskočit

(obrázek B).

�

Demontáž a

 

montáž skleněných tabulí

3. Znovu zaklopte obě zajišťovací páčky (obrázek C).

Zavřete dvířka pečicí trouby.

Nebezpečí úrazu! Pokud dvířka pečicí trouby nechtěně vypadnou nebo zaklapne závěs, nesahejte do závěsu. Zavolejte servis.

Kvůli lepšímu čištění můžete skleněné tabule ve dvířkách pečicí trouby demontovat.

Demontáž

1. Dvířka pečicí trouby vysaďte a madlem dolů je položte

na uterku.

2. Odšroubujte kryt nahoře na dvířkách pečicí trouby.

Vyšroubujte šrouby na levé i na pravé straně

(obrázek A).

3. Horní tabuli nadzdvihněte a vytáhněte (obrázek B)

4. Vyšroubujte vpravo a vlevo úchyty.

�

 

Tabulku nadzvedněte a úchyty stáhněte z tabulky

(obrázek C). Vyjměte tabuli.

Skleněné tabule vyčistěte čisticím prostředkem na sklo a měkkou uterkou.

Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní prostředky ani škrabku na sklo. Sklo se může poškodit.

Montáž

Při montáži dbejte na to, aby se vlevo dole nacházel obrácený nápis „Right above“.

1. Tabuli zasuňte šikmo dozadu. (obrázek A).

2. Nasaďte vpravo a vlevo úchyty na tabulku, vysměrujte a

pevně zašroubujte (obrázek B).

3. Zasuňte nejhořejší tabuli šikmo dozadu. Hladká plocha musí být zvenku.

4. Nasaďte a přišroubujte kryt.

5. Zavěste dvířka pečicí trouby.

Pečicí troubu používejte teprve tehdy, jsou-li tabule řádně namontovány.

Co dělat v případě závady?

Jestliže se vyskytne závada, často se jedná jen o maličkost. Než zavoláte servis, pokuste se prosím pomocí tabulky závadu sami odstranit.

Tabulka závad

Závada Možná příčina Odstranění/upozornění

Pečicí trouba nefunguje Vadná pojistka Podívejte se do pojistkové skříňky, je-li

Na displeji svítí � a nuly.

Pečicí trouba nehřeje. Na kontaktech je

Chybová hlášení

Pokud se vám nějaký pokrm nepodaří optimálně, podívejte se prosím do kapitoly Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu. Naleznete tam velké množství tipů a upozornění k vaření.

pojistka v pořádku.

Přerušení proudu. Zkontrolujte, zda funguje kuchyňské

světlo nebo jiné kuchyňské spotřebiče.

Přerušení proudu. Znovu nastavte čas.

Několikrát otočte spínače tam a zpátky.

prach.

Pokud se na displeji zobrazí chybové hlášení s . Stiskněte tlačítko �. Hlášení zmizí. Nastavená časová funkce se smaže. Pokud se chyba zobrazí znovu, zavolejte zákaznický servis.

Při následujících chybových hlášeních můžete závadu odstranit sami.

Závada Možná příčina Odstranění/upozornění

�

E011

Tlačítko bylo stisknuto příliš dlouho nebo je zakryté.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí vykonávat výhradně technik autorizovaného servisu vyškolený výrobcem.

Jednotlivě stiskněte všechna tlačítka. Zkontrolujte, zda se tlačítko nezaseklo, není zaseklé nebo znečištěné.

Výměna žárovky na stropě pečicí trouby

Když žárovka přestane svítit, je nutné ji vyměnit. Tepelně odolné náhradní žárovky 40 wattů, obdržíte u zákaznického servisu nebo ve specializované prodejně. Používejte jen takovéto žárovky.

1. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Vypněte pojistku v pojistkové skříni.

2. Abyste zabránili poškození, vložte do studené pečicí

trouby utěrku.

3. Vyšroubujte skleněný kryt otáčením doleva.

4. Žárovku nahraďte stejným typem žárovky.

5. Opět našroubujte skleněný kryt.

6. Vyjměte utěrku a zapněte pojistku.

Skleněný kryt

�

Poškozený skleněný kryt je nutné vyměnit. Příslušný skleněný kryt obdržíte u zákaznického servisu. Uveďte číslo E číslo a FD Vašeho přístroje.

Zákaznický servis

Potřebuje-li Váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis. Adresa a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní centra vám rádi sdělí kontakt na nejbližší servisní středisko.

Číslo E a číslo FD

Pokud se obrátíte na náš servis, sdělte prosím číslo E a číslo FD svého spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly najdete na pravé straně, zboku dvířek trouby. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, můžete si zde poznamenat údaje svého spotřebiče a telefonní číslo servisu.

Číslo E Číslo FD

Zákaznický servis

Tipy jak šetřit energii a životní prostředí

�

Zde se dozvíte tipy, jak můžete při pečení ušetřit energii a jak správně postupovat při likvidaci spotřebiče.

Jak ušetřit energii

Ekologická likvidace

Pečicí troubu předehřívejte pouze tehdy, když je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách v návodu k použití.

Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované formy na pečení. Mají mimořádně dobrou tepelnou vodivost.

Dvířka pečicí trouby během pečení otevírejte co možná nejméně.

Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Pečicí trouba je ještě teplá. Zkracuje se tak doba pečení druhého koláče. Můžete také vložit dvě truhlíkové formy vedle sebe.

Při delší době pečení můžete pečicí troubu vypnout 10 minut před skončením doby pečení a využít k dopečení zbytkové teplo.

Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG o starých elektrických a elektronických přístrojích (waste electriccal and electronic equipment WEEE). Směrnice platná v zemích EU udává způsob navrácení nebo znovuzhodnocení zařízení, která už dosloužila.

Pečicí automatika

S pečicí automatikou se vám velmi snadno podaří raﬁnované dušené pokrmy a šťavnaté pečeně. Ušetříte si tak obracení a podlévání a varný prostor zůstane čistý. Výsledek vaření závisí na kvalitě masa a velikosti a druhu nádoby. Hotový pokrm vyndávejte z varného prostoru chňapkou. Nádoba je velmi horká. Pozor, při otevírání nádoby uniká horká pára.

Nádoby

Vhodné nádoby

Nevhodné nádoby

Velikost nádoby

Pečicí automatika je vhodná pouze pro pečení v přiklopené nádobě. Používejte pouze nádoby s dobře přiléhajícím víkem. Dodržujte také pokyny výrobce nádobí.

Vhodné je žáruvzdorné nádobí (do 300 ºC), skleněné nebo sklokeramické nádobí. Pekáče z ušlechtilé oceli jsou vhodné pouze částečně. Lesklý povrch velmi silně odráží vyzařované teplo. Pokrm bude opečený méně dohněda a maso nemusí být hotové. Pokud použijete pekáč z ušlechtilé oceli, po skončení programu sejměte víko. Maso ještě 8 až 10 minut grilujte na stupni grilování 3. Pokud používáte pekáče ze smaltované oceli, litiny nebo hliníku litého od tlakem, pokrm bude opečený více dohněda. Přidejte trochu více tekutiny.

Nejsou vhodné nádoby ze světlého, lesklého hliníku, neglazované hlíny a nádoby s plastovými držadly.

Maso by mělo pokrývat dno nádoby přibližně ze dvou třetin. Získáte tak hezkou šťávu z pečeně.

Mezi masem a víkem musí být vzdálenost minimálně 3 cm. Maso může během pečení nabýt na objemu.

Příprava pokrmu

Používejte čerstvé maso, doporučujeme s teplotou z chladničky nebo zmrazené maso.

Zvolte vhodnou nádobu.

Zvažte čerstvé nebo zmrazené maso. Přesné pokyny naleznete v tabulce. Hmotnost potřebujete k nastavení.

Pokud pro maso nenaleznete vhodnou hmotnost, nastavte další nejvyšší hmotnost. Maso má např. 1,6 kg, pak nastavte 1,75 kg.

Zmrazené maso okořeňte stejně jako čerstvé maso.

U mnoha pokrmů je nutné přidat tekutinu. Do nádoby přidejte tolik tekutiny, aby bylo dno nádoby zakryté do výšky cca ½ cm. Pokud je v tabulce uvedeno „trochu“, stačí většinou 2-3 polévkové lžíce. Dodržujte pokyny uvedené v tabulkách.

Nádobu přiklopte víkem. Postavte ji do výšky 2 na rošt.

Nádobu vždy vkládejte do studené trouby.

Maso

Do nádoby dejte tolik tekutiny, jak je uvedeno v tabulce.

U programů pro hovězí pečení (P1 a P7) se osvětlení pečicí trouby před uplynutím doby pečení vypne. Zbytkové teplo bude použito pro dokončení pečení. Pokrm je hotový, pokud zazní signál.

Při pečení nastavte hmotnost masa, u mletého masa a guláše celkovou hmotnost. Pro guláš používejte vysokou nádobu. Vložte maso dolů a pokryjte zeleninou.

Seznam symbolů s programy naleznete ve dvířkách pečicí trouby.

čerstvé maso Číslo

programu

Hovězí pečeně Vrchní šál, ořech, spodní šál, bok, plecko

Telecí pečeně Vrchní šál, ořech, spodní šál, bok

Vepřová pečeně Krkovice, krk, hřbet

Jehněčí kýta bez kosti P4 0,5 - 2,5 ano Hmotnost masa Sekaná,

Hovězí maso, míchané hovězí a vepřové maso

Guláš Hovězí maso, Vepřové maso, míchané hovězí a vepřové maso

P1 0,5 - 2,5 ano Hmotnost masa

P2 0,5 - 2,5 ano Hmotnost masa

P3 0,5 - 2,5 ano Hmotnost masa

P5 0,5 - 2,5 ne Celková hmotnost

P6 0,5 - 2,5 ano Celková hmotnost

Hmotnostní rozmezí v kg

Přidat tekutinu

Nastavená hmotnost

zmrazené maso Číslo

programu

Hovězí pečeně Vrchní šál, ořech, spodní šál, bok, plecko

Telecí pečeně Vrchní šál, ořech, spodní šál, bok

Vepřová pečeně Krkovice, krk, hřbet

Jehněčí kýta bez kosti P10 0,5 - 2,0 trochu Hmotnost masa

Pokyn k pečení

P7 0,5 - 2,0 trochu Hmotnost masa

P8 0,5 - 2,0 trochu Hmotnost masa

P9 0,5 - 2,0 trochu Hmotnost masa

Pokud je pečeně hotová, může zůstat ještě 10 minut ve vypnuté, uzavřeném pečicí troubě. Tak se může šťáva z masa lépe rozdělit.

Hmotnostní rozmezí v kg

Přidat tekutinu

Nastavená hmotnost

Nastavení

Pokud jste navolili program, nastavte pečicí troubu. Volič teploty musí být na nule.

Příklad na obrázku: čerstvá telecí pečeně (program 2) o hmotnosti 1,5 kg.

1. Nastavte volič funkce na pečicí automatiku. Na ukazateli se zobrazí první číslo programu.

2. Tlačítkem + nebo – zvolte číslo programu.

3. Stiskněte tlačítko �.

Na ukazateli se zobrazí jako návrh hmotnosti jeden

kilogram.

4. Tlačítkem + nebo – nastavte hmotnost.

Program skončil

Změna programu

Přerušení programu

Změna doby trvání a konečného času

Po několika sekundách se program spustí. Doba trvání viditelně ubíhá a symbol � je v závorkách.

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se zobrazí 00:00. Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá.

Po spuštění nelze číslo programu a hmotnost změnit.

Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá.

U pečicí automatiky nemůžete dobu trvání a čas ukončení přípravy změnit.

Doba trvání programu

Tipy k pečicí automatice

Pokud chcete vědět, jak program dlouho trvá, nastavte, jak je popsáno v bodě 1 až 4. Doba trvání se zobrazí na ukazateli �. Pokud chcete poté program přerušit, otočte volič funkce do nulové polohy.

Hmotnost pečeně je větší než uvedené hmotnostní rozmezí.

Pečeně je dobrá, ale omáčka je příliš tmavá.

Pečeně je dobrá, ale omáčka je příliš světlá a vodová.

Pečeně je shora příliš vysušená.

Při pečení je cítit připálení, ale pečeně vypadá dobře.

Maso na guláš příliš zhnědlo.

Hmotnostní rozmezí je záměrně omezené. Na velmi velké pečeně často není k dispozici dostatečně velký pekáč. Velké kusy pečte pomocí horního a dolního ohřevu � nebo grilu s cirkulací vzduchu �.

Použijte menší nádobu nebo přidejte více tekutiny.

Použijte větší nádobu nebo přidejte méně tekutiny.

Použijte nádobu s dobře přiléhajícím víkem. Velmi libové maso bude šťavnatější, když ho obložíte plátky špeku.

Víko pekáče dobře nepřiléhá nebo maso zvětšilo svůj objem a nazdvihlo víko. Vždy používejte odpovídající víko. Dbejte na to, aby mezi masem a víkem byla vždy vzdálenost minimálně 3 cm.

Příště dejte do nádoby nejprve maso a na to zeleninu.

Otestovali jsem pro Vás v našem kuchyňském studiu

Zde naleznete výběr pokrmů a pro ně vhodná nastavení. Ukážeme vám, jaký druh ohřevu a jaká teplota je pro váš pokrm nejvhodnější. Dozvíte se, které příslušenství máte použít a do jaké výšky je třeba ho zasunout. Dostanete od nás tipy k nádobí a k přípravě pokrmů.

Upozornění

Koláče a pečivo

Pečení na jedné úrovni

Hodnoty uvedené v tabulkách platí vždy pro zasunutí do studené a prázdné trouby. Troubu předehřívejte pouze tehdy,pokud je to v tabulkách uvedeno. Před použitím odstraňte z trouby veškeré příslušenství, které nepotřebujete.

Papír na pečení pokládejte na příslušenství až po předehřátí.

Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Závisí na kvalitě a vlastnostech potravin.

Používejte příslušenství, které je součástí dodávky. Doplňujíc příslušenství obdržíte jako zvláštní příslušenství ve specializované prodejně nebo u zákaznického servisu.

Při vyjímání horkého příslušenství nebo nádoby z trouby používejte vždy chňapku.

S horním/dolním ohřevem � se pečení koláče nejvíce povede.

Pokud pečete za pomoci 3D horkého vzduchu �, dbejte následující: Koláč ve formě výška zasunutí 2 Koláč na plechu, výška zasunutí 3.

Pečení na více úrovních

Používejte 3D horkých vzduch �. Pečení na 2 úrovních: Univerzální vysoký plech ve výšce zasunutí 3 Pečicí plech ve výšce zasunutí 1.

Pečení na 3 úrovních: Pečicí plech ve výšce zasunutí 5 Univerzální vysoký plech ve výšce zasunutí 3 Pečicí plech ve výšce zasunutí 1.

Současně zasunuté plechy nemusí být hotovy současně.

V tabulkách naleznete četné návrhy pro přípravu pokrmů.

Pokud pečete ve 3 truhlíkových formách současně, postavte je na rošty tak, jak je znázorněno na obrázku.

Formy na pečení

Nejvhodnější jsou tmavé kovové formy na pečení. Při použití světlých tenkostěnných kovových forem nebo skleněných forem se doba pečení prodlužuje a koláč nezhnědne tak rovnoměrně. Pokud chcete použít silikonové formy, řiďte se podle pokynů a receptů výrobce. Silikonové formy jsou často menší než normální formy. Množství těsta a přísad může být odlišné.

Tabulky



�

V tabulkách najdete optimální druh ohřevu pro různé koláče a pečivo. Teplota a doba pečení závisí na množství a vlastnostech těsta. Z tohoto důvodu jsou v tabulkách uvedena různá rozmezí. Nejprve vyzkoušejte nižší hodnotu. Nižší teplota podmiňuje stejnoměrnější hnědnutí. Pokud je to nutné, příště nastavte vyšší teplotu.

Když troubu předehřejte, doba pečení se zkrátí o 5 až 10 minut.

Další informace naleznete v části Tipy pro pečení, uvedené za tabulkami.

Koláče ve formách Nádobí Výška Druh

ohřevu

Třený koláč, jednoduchý Věncovitá/truhlíková

forma 3 truhlíkové formy 3+1

Třený koláč, jemný Věncovitá/truhlíková

forma

Dortový korpus z třeného těsta

Jemný ovocný koláč, třené těsto

Piškotový korpus, 2 vejce, Předehřát

Piškotový dort, 6 vajec Předehřát

Korpus z křehkého těsta s okrajem

Ovocný nebo tvarohový koláč s korpusem z křehkého těsta*

Švýcarský koláč s ovocem

Bábovka Bábovková forma 2

Koláčová forma 3

Dortová/bábovková 2

Koláčová forma 2

Tmavá dortová forma

Plech na pizzu 1

Teplota v

160-180 50-60

140-160 60-80

150-170 65-75

160-180 20-30

160-180 50-60

160-180 20-30

160-180 40-50

170-190 25-35

170-190 70-90

220-240 35-45

150-170 60-70

Doba pečení v minutách

Pizza, tenké těsto, málo obložená, Předehřát

Pikantní koláče* Tmavá dortová

* Koláč nechte cca 20 minut vychladnout ve vypnuté, zavřené troubě.

Plech na pizzu 1

forma

250-270 10-15

180-200 45-55

Koláče ve formách Nádobí Výška Druh



�

ohřevu

Třené těsto se suchou horní vrstvou

Třené těsto se šťavnatou horní vrstvou(ovoce)

Kynuté těsto se suchou horní vrstvou

Kynuté těsto se šťavnatou horní vrstvou (ovoce)

Křehké těsto se suchou horní vrstvou

Křehké těsto se šťavnatou horní vrstvou (ovoce)

Švýcarský koláč s ovocem

Piškotová roláda Předehřá

Kynutá vánočka z 500 g mouky

Štóly z 500 g mouky Plech na pečení 3

Plech na pečení 2

Univerzální pánev + Plech na pečení

Plech na pečení 2

Univerzální pánev + Plech na pečení

Plech na pečení 3

Univerzální pánev + Plech na pečení

Plech na pečení 3

Univerzální pánev + Plech na pečení

Plech na pečení 2

Univerzální pánev 2

Univerzální pánev 1

Plech na pečení 2

3+1

Teplota v

170-190 20-30

150-170 35-45

180-200 25-35

140-160 40-50

170-190 25-35

150-170 35-45

160-180 40-50

150-170 50-60

170-190 20-30

170-190 60-70

210-230 40-50

170-190 15-20

170-190 25-35

160-180 60-70

Doba pečení v minutách

Štóly z 1 kg mouky Plech na pečení 3

Sladký závin Univerzální pánev 2

Pizza Plech na pečení 2

Univerzální pánev + Plech na pečení

Slaný koláč se smetanou, Předehřát

Univerzální pánev 2

3+1

140-160 90-100

190-210 55-65

210-230 25-35

180-200 40-50

250-270 10-12

Drobné pečivo Příslušenství Výška Druh



�

ohřevu

Cukroví Plech na pečení 3

Teplota v

140-160 15-25

Doba pečení v minutách

Univerzální pánev + plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Makrónky Plech na pečení 2

Univerzální pánev + Plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Pěnové cukroví Plech na pečení 3

Muﬁny Rošt s plechem na

muﬁny 2 Rošty s plechem

na muﬁny

Pečivo z páleného těsta Plech na pečení 2

Pečivo z listového těsta Plech na pečení 3

Univerzální pánev + plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Pečivo z kynutého těsta Plech na pečení 2

3+1

1+3+5

3+1

1+3+5

3+1

1+3+1

130-150 25-35

130-150 30-40

100-120 30-40

100-120 35-45

100-120 40-50

80-100 100-150

170-190 20-25

160-180 25-30

210-230 30-40

180-200 20-30

180-200 25-35

170-190 35-45

180-200 20-30

Chléb a housky

Univerzální pánev + plech na pečen

Při pečení chleba pečicí troubu předehřívejte, pokud není uvedeno jinak.

Nikdy nelijte do horké trouby vodu.

Při pečení na 2 úrovních zasuňte vždy univerzální pánev nad plech na pečení.

3+1

160-180 25-35

Chléb a housky Příslušenství Výška Druh



�

ohřevu

Kynutý chléb z 1,2 kg mouky

Kváskový chléb 1,2 kg mouky

Chlebová placka Univerzální pánev 2

Univerzální pánev 2

Teplota v

270 200

270 10-15

Doba pečení v minutách

5 30-40

8 35-45

Housky Nepředehřívat

Housky z kynutého těsta, sladké

Plech na pečení 3

Univerzální pánev + Plech na pečení

200-220 20-30

180-200 15-20

160-180 20-30

Tipy pro pečení

Chcete péct podle svého vlastního receptu.

Jak zjistit, zda je třená bábovka již propečená.

Koláč „spadne“. Příště použijte méně tekutiny nebo nastavte o 10 stupňů

Bábovka vyběhla uprostřed hodně do výšky a na okrajích je nižší.

Koláč je příliš tmavý. Vložte o úroveň níže, zvolte nižší teplotu a pečte o něco

Koláč je příliš suchý. Do hotového koláče udělejte vidličkou několik otvorů . Do

Chléb nebo koláč (např. tvarohový koláč) vypadá dobře, ale uvnitř je mazlavý (příliš vlhký).

Orientujte se podle podobných druhů pečiva v tabulkách pečení.

Přibližně 10 minut před uplynutím doby pečení uvedené v receptu zapíchněte špejli do koláče v místě, kde je nejvyšší. Jestliže po vytažení špejle na dřevu neulpívá žádné těsto, je bábovka hotová.

nižší teplotu pečicí trouby. Dodržujte dobu tření uvedenou v receptu.

Nevymazávejte okraj dortové formy. Po upečení koláč opatrně uvolněte nožem.

déle..

nich nakapejte trochu ovocné šťávy nebo alkoholu. Příště zvolte teplotu o 10 stupňů vyšší a zkraťte dobu pečení.

Příště používejte trochu méně tekutiny a pečte je trochu déle při nižší teplotě. U koláčů se šťavnatou horní vrstvou nejprve předpečte korpus. Posypte ho mandlemi nebo strouhankou a pak přidejte oblohu. Respektujte recepty a dodržujte dobu pečení.

Pečivo hnědne nerovnoměrně.

Ovocný koláč je zespodu příliš světlý.

Šťáva z ovoce přetéká. Příště používejte hlubší univerzální vysoký plech, pokud ho

Drobné pečivo se při pečení lepí k sobě.

Pekli jste na více úrovních. Pečivo na horním plechu je tmavší než na spodních.

Při pečení šťavnatých koláčů se vytváří kondenzovaná voda.

Zvolte o něco nižší teplotu, pečivo se bude péct rovnoměrněji. Choulostivé pečivo pečte pomocí horního spodního ohřevu � na jedné úrovni. I přečnívající papír na pečení může mít vliv na cirkulaci vzduchu. Velikost papíru na pečení vždy přizpůsobte plechu.

Koláč příště zasuňte o jednu úroveň níže.

máte. Kousky pečiva by od sebe měly být vzdálené cca 2 cm. Mají

tak je dostatek místa, aby mohly hezky zvětšit svůj objem a opéci se ze všech stran.

K pečení na více úrovních používejte vždy 3D � horký vzduch. Zároveň zasunuté nemusí být hotové současně.

Při pečení může vzniknout vodní pára. Uniká dvířky. Vodní pára se může srážet na ovládacím panelu nebo okolním nábytku a odkapávat jako kondenzovaná voda. Toto je podmíněno fyzikálně.

Maso, drůbež, ryby

Upozornění k nádobí

Můžete používat jakékoliv žáruvzdorné nádoby. Na velké pečeně je vhodný také univerzální vysoký plech.

Nejvhodnější jsou skleněné nádoby. Víko by mělo být rozměrově shodné s pekáčem pekáč a dobře přiléhat.

Pokud používáte smaltované pekáče, přidejte trochu více tekutiny.

V nerezových pekáčích není maso opečené tolik dohněda a nemusí být hotové. Prodlužte dobu pečení.

Nádobu postavte vždy doprostřed roštu.

Nádoba bez víka = odklopená Nádoba s víkem =přiklopená

Horké skleněné nádoby odstavte na suchou podložku. Kdyby byl podklad mokrý nebo studený, mohlo by sklo prasknout.

Pokyny pro pečení

Pokyny ke grilování

K libovému masu přidejte trochu tekutiny. Dno nádoby by mělo být pokryté do výšky cca ½ cm. K dušenému hovězímu přidejte dostatečné množství tekutiny. Dno nádoby by mělo být pokryté do výšky 1-2 cm. Množství tekutiny závisí na druhu masa a materiálu nádoby. Pokud maso připravujete ve smaltovaném pekáči, je potřeba o trochu více tekutiny než ve skleněné nádobě. Pekáčky z ušlechtilé oceli jsou vhodné pouze částečně. Maso se peče pomaleji a méně zhnědne. Použijte vyšší teplotu nebo delší dobu pečení.

Grilujte vždy v zavřené troubě.

Při grilování troubu před vložením grilovaného pokrmu nejprve cca 3 minuty předehřejte.

Grilované kousky pokládejte přímo na rošt. Když grilujete jediný kousek, je nejlépe ho položit do střední části roštu. Do výšky 1 zasuňte ještě univerzální vysoký plech. Šťáva z masa se v ní zachytí a pečicí trouba zůstane čistší.

Grilujte pokud možno kousky o stejné tloušťce. Tak se opečou rovnoměrně a zůstanou hezky šťavnaté. Steaky solte teprve po grilování.

Grilované kousky po uplynutí 2/3 uvedené doby obraťte.

Grilovací topné těleso se stále znovu zapíná a vypíná. Nejedná se o závadu. Jak často k tomu dochází, závisí na nastaveném stupni grilování.

Maso



�

Kusy maso v polovině doby obraťte.

Když je pečeně hotová, měla by se nechat ještě 10 minut ve vypnuté , zavřené troubě. Tak se lépe rozloží šťáva z masa.

Po uvaření zabalte roastbeef do alobalu a nechte 10 minut v pečicí troubě odpočinout.

U vepřové pečeně s kůží tuto kůži křížem nařízněte. Pečeni položte do nádoby nejprve kůží dolů.

Maso Hmotnost Příslušenství

a nádobí

Hovězí maso

Dušená hovězí pečeně

Hovězí svíčková, středně propečená

Roastbeef, středně propečený

Steaky, silné 3 cm, středně propečené

Telecí maso

Telecí pečeně

1,0 kg přiklopené 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

1,0 kg odklopené 2

1,5 kg 2

1,0 kg odklopené 1

Rošt +5+1

Univerzální

pánev

1,0 kg odklopené 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

Výška Druh

ohřevu

5+1

Teplota v Stupeň grilování

210-230 100

200-220 120

190-210 140

210-230 60

200-220 80

220-240 60

3 15

190-210 110

180-200 130

170-190 150

Doba pečení v minutách

Telecí kolínko

Vepřové maso

Pečeně, bez kůže (např. krkovice)

1,5 kg odklopené 2

1,0 kg odklopené 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

210-230 140

190-210 120

180-200 150

170-190 170

Maso Hmotnost Příslušenství



�

a nádobí

Pečeně s kůží (např. plec)

1,0 kg odklopené 1

1,5 kg 1

Výška Druh

ohřevu

Teplota v Stupeň grilování

190-210 130

180-200 160

Doba pečení v minutách

2,0 kg 1

Vepřová panenka

Vepřová pečeně, libová

Uzené kotlety s kostí

Steaky,silné 2 cm

Vepřové medailónky, 3 cm

Jehnecí maso

Jehněčí hřbet s kostí

Jehněčí kýta bez kosti, středně propečená

Zvěřina

Srnčí hřbet s kostí 1,5 kg odklopené 2

500 g Rošt +3+1

Univerzální

pánev

1,0 kg odklopené

1,5 kg 2

2,0 kg

1,0 kg přiklopené 2

Rošt +5+1

Univerzální

pánev

Rošt +5+1

Univerzální

pánev

1,5 kg odklopené 2

3+1

5+1

170-190 190

220-230 30

200-220 120

190-210 140

180-200 160

200-220 70

3 20

3 10

190 60

150-170 120

200-220 50

Srnčí kýta bez kosti

Pečeně z divočáka 1,5 kg přiklopené 2

Jelení pečeně 1,5 kg přiklopené 2

Králík 2,0 kg přiklopené 2

Sekaná z 500 g

1,5 kg přiklopené 2

odklopené 1

masa

210-230 100

180-200 140

180-200 130

220-240 60

180-200 80

Párky Rošt +4+1

�



�

Univerzální

pánev

4+1

3 15

Drůbež

Drůbež Hmotnost Příslušenství

Kuře, celé 1,2 kg Rošt 2

Hmotnosti uvedené v tabulce se vztahují na drůbež bez nádivky připravenou k pečení.

Pokud grilujete přímo na grilu, zasuňte do výšky 1 univerzální vysoký plech. Šťáva z masa se v ní zachytí a pečicí trouba zůstane čistší.

U kachny nebo husy propíchněte kůži pod křídly, aby mohl vytékat tuk.

Celu drůbež položte na rošt nejprve prsní stranou dolů. Po uplynutí � uvedené doby obraťte.

Kusy pečeně, jako krůtí roládu nebo krůtí prsa, po uplynutí poloviny uvedené doby obraťte. Části drůbeže obraťte po uplynutí � doby.

Drůbež bude opečená obzvláště dokřupava, když ji ke konci doby pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou

a nádobí

Výška Druh

ohřevu

Teplota v Stupeň grilování

230-250 60-70

Doba pečení v minutách

Slepice, celá 1,6 kg Rošt 2

Půlky kuřete 500 g Rošt 2

Části kuřete 150 g Rošt 3

Části kuřete 300 g Rošt 3

Kuřecí prsíčka 200 g Rošt 2

Kachna, celá 2,0 kg Rošt 2

Kachní prsa 300 g Rošt 3

Husa, celá 3,5-4 kg Rošt 2

Husí stehna 400 g Rošt 3

200-220 80-90

220-240 40-50

210-230 30-40

220-240 35-45

3 30-40

190-210 100-110

240-260 30-40

170-190 120-140

220-240 50-60

Mladá krůta, celá 3,0 kg Rošt 2

�



�

180-200 80-100

Krůtí roláda 1,5 kg odklopené 1

Krůtí prsa 1,0 kg přiklopené 2

Horní krůtí stehno 1,0 kg Rošt 2

Ryby

Ryby Hmotnost Příslušenství

Ryba, celá cca 300 g Rošt 2

Pokud grilujete přímo na grilu, zasuňte navíc do výšky 1 univerzální vysoký plech. Zachytí se v něm tekutina a pečicí trouba zůstane čistší.

Kousky ryb po uplynutí � doby grilování obraťte.

Celou rybu obracet nemusíte. Celu rybu položte do pečicí trouby v poloze na břiše, hřbetní ploutví nahoru. Aby dobře držela, vložte do otvoru v břiše rozříznutý brambor nebo malou žáruvzdornou nádobku.

U rybího ﬁlé přidejte před dušením několik polévkových lžic tekutiny.

a nádobí

Výška Druh

ohřevu

190-210 110-130

180-200 80-90

180-200 90-100

Teplota v Stupeň grilování

2 20-25

Doba pečení v minutách

1,0 kg Rošt 2

1,5 kg Rošt 2

2,0 kg přiklopené 2

Rybí podkova, tloušťka 3 cm

Rybí ﬁlé přiklopené 2

Rošt 3

210-230 45-55

180 200 60 70

180-200 70-80

2 20-25

210-230 20-30

Tipy pro pečení a grilování

Pro danou hmotnost pečeně nejsou v tabulce uvedeny žádné údaje.

Jak zjisti, zda je pečeně již hotová.

Pečeně je příliš tmavá a kůrka místy spálená.

Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je spálená.

Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je příliš světlá a vodová.

Při podlévání pečeně vzniká vodní pára.

Údaje vybírejte podle nejbližší nižší hmotnosti a prodlužte dobu.

Použijte teploměr na maso (k dostání ve specializovaných obchodech) nebo dělejte „zkoušku lžičkou“. Zatlačte lžící na pečené maso. Pokud je pevná, je maso hotové, jestliže povolí, potřebuje ještě trochu času.

Zkontrolujte výšku zasunutí a teplotu.

Příště použijte menší nádobu na pečení nebo přidejte více tekutiny.

Příště použijte větší nádobu na pečení a přidejte méně tekutiny.

Stane se tak z fyzikálních důvodů a nejedná se o závadu. Velká část vodní páry uniká výstupem páry. Může se srážet na chladném předním ovládacím panelu nebo okolním nábytku a odkapávat jako kondenzovaná voda.

Nákypy,



�

gratinované pokrmy, toasty

Pokud grilujete přímo na grilu, zasuňte navíc do výšky 1 univerzální vysoký plech. Pečicí trouba zůstane čistší.

Nádobu vždy pokládejte na rošt.

Doba tepelné úpravy nákypu závisí na velikosti nádob a výšce nákypu. Údaje uvedené v tabulce jsou pouze orientační hodnoty.

Nákypy Příslušenství a

nádobí

Nákyp, sladký Nákypová forma 2

Suﬂé Nákypová forma 2

Formy na porce 2

Těstovinový nákypy Nákypová forma 2

Lasagne Nákypová forma 2

Zapékané brambory, syrové přísady, max. výška 4 cm

Zapečené toasty, 4 kusy

Zapečené toasty, 12 kusů

Nákypová forma 2

2 nákypové formy 1+3

Rošt 4

Výška Druh

ohřevu

Teplota v Stupeň grilování

180-200 50-60

170-190 35-45

190-210 25-30

200-220 40-50

180-200 40-50

160-180 60-80

150-170 60-80

3 7-10

3 5-8

Doba pečení v minutách

Hotové výrobky



�

Dodržujte pokyny výrobce uvedené na obale.

Pokud na příslušenství pokládáte papír na pečení, dbejte na to, aby byl vhodný pro příslušné teploty. Velikost papíru přizpůsobte pokrmu.

Výsledek pečení vždy silně závisí na příslušných potravinách. I polotovary mohou být nerovnoměrně předpečené.

Pokrm Příslušenství a

nádobí

Pizza, zmrazená

Pizza s tenkým těstem Univerzální pánev 2

Univerzální pánev + Rošt

Pizza se silným těstem Univerzální pánev 2

Univerzální pánev + Rošt

Pizzabagetka Univerzální pánev 3

Minipizza Univerzální pánev 3

Pizza, chlazená, předehřát

Výrobky z brambor, zmrazené

Hranolky Univerzální pánev 3

Krokety Univerzální pánev 3

Univerzální pánev 1

Univerzální pánev + Plech na pečení

Výška Druh

ohřevu

3+1

Teplota v Stupeň grilování

200-220 15-20

180-200 20-30

170-190 20-30

170-190 25-35

170-190 20-30

190-210 10-20

180-200 10-15

190-210 20-30

180-200 30-40

190-210 20-25

Doba pečení v minutách

Rösti, plněné br. taštičky

Pečivo, zmražené

Houska, bageta Univerzální pánev 3

Preclíky (syrové polotovary)

Univerzální pánev 3

200-220 15-25

180-200 10-20

200-220 10-20

Pokrm Příslušenství a



�



�

nádobí

Pečivo, předpečené

Houska nebo bageta k rozpékání

Obalované polotovary, zmrazené

Rybí prsty Univerzální pánev 2

Univerzální pánev 3

Univerzální pánev + Rošt

Výška Druh

ohřevu

3+1

Teplota v Stupeň grilování

190-210 10-20

160-180 20-25

220-240 10-20

Doba pečení v minutách

Kuřecí kousky, nugety

Závin, zmrazený Univerzální pánev 3

Univerzální pánev 3

Speciální pokrmy

U vašeho sporáku lze nastavit teplotu od 30 do 300 ºC. Díky tomu se vám skvěle podaří jogurt na 40 ºC i vláčné kynuté těsto.

Jogurt

Kynutí těsta

Příprava

Pokrm Nádobí Výška Druh

Jogurt šálky nebo skleničky se

šroubovacím víčkem postavte na rošt

Kynutí těsta

žáruvzdornou nádobu postavte

Mléko uveďte k varu (3,5% tuku), nechte vychladnout na 50C. Přimíchejte 150 g jogurtu. Naplňte do šálků nebo malých skleniček se zašroubovacím víčkem a přikryté je postavte na rošt. 5 minut nechte předehřát na 50ºC. Poté připravujte podle níže uvedených údajů.

Kynuté těsto připravte jako obvykle. Dejte do žáruvzdorné keramické nádoby a zakryjte. Troubu nechte 5 minut předehřát. Spotřebič vypněte a těsto dejte vykynout do vypnuté trouby.

ohřevu

na dno trouby

200-220 15-25

180-200 35-40

Teplota v

50 6-8 hod.

Nechte předehřát na 50 ºC, spotřebič vypněte, těsto vložte do trouby.

Doba trvání

5 min.

20-30 min.

Rozmrazování



�



�



Zmrazené potraviny vyjměte z obalu a ve vhodné nádobě postavte na rošt .

Řiďte se údaji výrobce uvedenými na obalu.

Doba rozmrazování závisí na druhu a množství potravin.

Drůbež položte na talíř prsní stranou dolů.

Pokrm Příslušenství Výška Druh

ohřevu

Např. šlehačkové dorty, krémové dorty, dorty s čokoládovou nebo cukrovou polevou, ovoce, kuře, párky a maso, chléb a housky, koláče a jiné pečivo

Rošt 1

Sušení

Používejte pouze kvalitní ovoce a zeleninu a důkladně je umyjte.

Nechte je řádně okapat a osušte je.

Univerzální vysoký plech zasuňte do výšky 3, rošt do výšky

1. Na univerzální vysoký plech a rošt položte papír na pečení nebo pergamenový papír.

Šťavnaté ovoce nebo šťavnatou zeleninu několikrát obraťte. Ihned po usušení sejměte z papíru.

Pokrm Výška Druh

ohřevu

600 g plátků jablek 1+3

Teplota v

80 cca 5

Teplota v

Volič teploty zůstane vypnutý

Doba trvání v hodinách

800 g plátků hrušek 1+3

1,5 kg švestek nebo blum 1+3

200 g očištěných bylinek 1+3

80 cca 8

80 cca 8-10

cca 1

Zavařování

Příprava

Takto provedete nastavení

Sklenice i gumičky musí být čisté a nepoškozené. Používejte pokud možno stejně velké sklenice. Údaje v tabulkách se vztahují na jednolitrové oblé sklenice. Pozor! Nepoužívejte větší ani vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout.

Zavařujte pouze kvalitní ovoce a zeleninu. Důkladně je umyjte.

Naplňte ovoce a zeleninu do sklenic. Okraje sklenic případně znovu otřete. Musí být čisté. Na každou sklenici položte mokrou gumičku a víčko. Sklenice uzavřete pomocí spon.

Do trouby nevkládejte více než šest sklenic.

Uvedené časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Mohou být ovlivněny teplotou v místnost, počtem sklenic, množstvím a teplotou obsahu sklenic. Dříve než pečicí troubu přepnete, příp. Vypnete, ujistěte se, že to ve sklenicích řádně probublává.

1. Zasuňte univerzální vysoký plech do výšky 2. Sklenice

postavte tak, aby se vzájemně nedotýkaly.

2. Do univerzálního vysokého plechu nalijte ½ litru horké

vody (cca 80ºC).

3. Zavřete dvířka pečicí trouby.

4. Nastavte volič funkce na dolní ohřev �.

5. Nastavte volič teploty na 170 až 180 ºC.

Zavařování ovoce

Ovoce v jednolitrových sklenicích Od probublávání Po vypnutí nechat

Jablka, rybíz, jahody vypnout cca 25 minut Třešně, meruňky, broskve, angrešt Jablečná kaše, hrušky, švestky

Dokud to ve sklenicích perlí, tedy v krátkých intervalech stoupají vzhůru bublinky, po asi 40 až 50 minutách, pečicí troubu vypněte.

Po 25 až 35 minut „dojít“ a pak sklenice z trouby vyjměte. Při delším chladnutí v troubě by mohly vzniknout choroboplodné zárodky a zvyšuje se riziko zkysnutí zavařeného ovoce. Vypněte volič funkce.

vypnout cca 30 minut vypnout cca 35 minut

Zavařování zeleniny

Zelenina ve studeném nálevu v jednolitrových sklenicích

Okurky - cca 35 minut Červená řepa cca 35 minut cca 30 minut Růžičková kapusta cca 45 minut cca 30 minut Fazole, kedlubna, červené zelí cca 60 minut cca 30 minut Hrách cca 70 minut cca 30 minut

Vyjmutí sklenic

Jakmile ve sklenicích začnou stoupat vzhůru bublinky, nastavte teplotu přibližně na 120 až 140 ºC. Kdy můžete volič teploty vypnout, vidíte v tabulce. Nechejte zeleninu cca 30 -35 minut stát v pečicí troubě

Od perlení Po vypnutí nechat

Horké sklenice nastavte na studený nebo mokrý podklad. Mohly by prasknout.

Akrylamid v potravinách

Jakých pokrmů se to týká?

Všeobecně Používejte co nejkratší doby pečení.

Pečení

Cukroví

Hranolky z pečicí trouby

Akrylamid vzniká především při zahřátí připravovaných obilných a bramborových produktů na vysoké teploty, jako např. smažených brambůrků, hranolků, toastů, housek, chlebu, jemného pečiva (sušenky, perník, marcipán).

Tipy pro přípravu pokrmů bez akrylamidu

Opékejte pokrmy dozlatova, ne příliš dotmava. Velký, hustý pokrm obsahuje méně akrylamidu.

Horní/dolní ohřev max. 200 ºC, 3D horký vzduch nebo horký vzduch max.180 ºC.

Horní/dolní ohřev max. 190 ºC, s 3D horký vzduch nebo horký vzduch max. 170 ºC. Vejce nebo vaječný žlutek omezuje tvorbu akrylamidu.

Rozmístit na plechu rovnoměrně a v jedné vrstvě. Péct minimálně 400 g na jednom plechu, aby hranolky nebyly vysušené.

Zkušební pokrmy



�

Tyto tabulky byly vytvořeny pro zkušební institut, aby se usnadnilo zkoušení a testování různých přístrojů.

Podle normy EN/IEC 60350.

Pečení

Pokrm Příslušenství a

Stříkané pečivo Plech na pečení 3

Koláčky předehřát

Koláčky Plech na pečení 3

Při pečení na 2 úrovních zasuňte vždy univerzální vysoký plech nad plech na pečení. Při pečení na 3 úrovních zasuňte univerzální vysoký plech doprostřed.

Stříkané pečivo: Současně zasunuté plechy nemusí být hotovy současně.

Zakrytý jablečný koláč na 2 úrovních: Tmavé dortové formy postavte nad sebe. Zakrytý jablečný koláč na 1 úrovni: Tmavé dortové formy postavte úhlopříčně vedle sebe.

Koláč v dortové formě z bílého plechu: Pečte pomocí horního a dolního ohřevu �. Na 1 úrovni. Používejte místo roštu univerzální pánev a dortové formy postavte na ni.

nádobí

Plech na pečení 3

Univerzální pánev + Plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Plech na pečení 3

Univerzální pánev + Plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Výška Druh

ohřevu

3+1

1+3+5

3+1

1+3+5

Teplota v

160-180 20-30

150-170 30-40

140-160 40-50

160-180 20-30

150-170 30-40

140-160 35-45

160-180 20-30

Doba trvání v minutách

Pokrm Příslušenství a



�



�

nádobí

Vodový piškot předehřát

Vodový piškot

Kynuté koláče na plech

Dortová forma na rošt

Univerzální pánev 3

Výška Druh

ohřevu

Teplota v

170-190 30-40

160-180 30-40

160-180 40-50

Doba trvání v minutách

Univerzální pánev + Plech na pečení

Zakrytý jablečný koláč

Grilování

Pokrm Příslušenství a

Opečené toasty Předehřát 10 minut

Hovězí karbanátky, 12 kusů* nepředehřívat

* Po uplynutí � doby obraťte.

Rošt + 2 dortové formy Ø 20 cm

2 rošty + 2 dortové formy Ø 20 cm

Pokud pokládáte potraviny přímo na gril, zasuňte navíc do výšky 1 univerzální vysoký plech. Zachytí se v něm tekutina a pečicí trouba zůstane čistší.

nádobí

Rošt 5

Rošt + Univerzální pánev

3+1

1+3

Výška Druh

ohřevu

4+1

150-170 50-60

190-210 70-80

190-210 65-75

Teplota v

3 0,5-2

3 25-30

Doba trvání v minutách

Montážní návod

HBA 34B520 HBA 34B550

�









Příprava nábytku - obrázek 1

Vestavba do rohu obrázek 3

 Jen odborná vestavba podle tohoto montážního návodu zaručí bezpečné používání. Za škody způsobené chybnou vestavbou ručí montážní ﬁrma.  Vestavný nábytek musí být odolný vůči teplotě až do 90 °C, přilehlé přední hrany nábytku až do 70 °C.  Všechny výřezové práce na nábytku a pracovní desce proveďte před nasazením spotřebičů. Odstraňte piliny, funkce elektrických součástek by mohla být negativně ovlivněna.  Pozor při montáži! Části, které jsou přístupné při montáži, mohou mít ostré hrany. Abyste zabránili pořezání, používejte ochranné rukavice.  Zásuvka pro připojení spotřebiče musí být umístěna v oblasti vyšrafované plochy B nebo mimo prostor zabudování spotřebiče.  Mezi spotřebičem a přilehlými předními hranami nábytku musí být vzduchová mezera 5 mm.  Neupevněný nábytek připevněte ke stěně běžně prodávaným úhelníkem C.

Spotřebič pod pracovní deskou obrázek 1

U mezidna nábytkového korpusu je nutný větrací výřez. Pracovní desku připevněte k vestavnému nábytku. Pokud vestavnou pečicí troubu montujete pod varnou desku, řiďte se montážním návodem pro varnou desku.

Spotřebič ve vysoké skříňce obrázek 2+4

Spotřebič lze zabudovat také do vysoké skříňky. Kvůli odvětrávání pečicí trouby musí být mezi stěnou a mezidnem mezera cca 20 mm. Spotřebič umístěte maximálně do takové výšky, abyste mohli bez problémů vyjímat plechy na pečení.

Aby bylo možno otevírat dvířka spotřebiče, je nutné při vestavbě do rohu dodržet rozměry D. Rozměr E závisí na tloušťce přední hrany nábytku pod madlem.

Zapojení spotřebiče

Spotřebič odpovídá stupni ochrany I a smí být připojen jen kabelem s ochranným vodičem. Při veškerých montážních pracích musí být spotřebič odpojený od sítě. Spotřebič smí být připojen pouze pomocí přívodního kabelu, který je součástí dodávky. Zapojte přívodní kabel na zadní straně spotřebiče (zacvaknout!). Delší přívodní kabel lze obdržet u zákaznického servisu. V případě výměny smí být použit pouze originální kabel, který lze obdržet u zákaznického servisu. Ochrana proti dotyku musí být zajištěna vestavbou.

Přívodní kabel se zástrčkou s ochranným kontaktem

Spotřebič se smí zapojovat pouze do předpisově instalované síťové zásuvky s ochranným kolíkem. Jestliže zásuvka není po vestavbě spotřebiče přístupná, musí se na straně instalace použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm.

Přívodní kabel bez zástrčky s ochranným kontaktem

Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Platí pro něj ustanovení regionálního dodavatele elektřiny. Při instalaci se musí použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm. Identiﬁkujte fázové vodiče a nulový vodič v připojovací zásuvce.

V případě nesprávného připojení může

�

dojít k poškození spotřebiče. Připojení provádějte pouze podle schématu připojení. Napětí viz typový štítek. Při zapojování vodičů síťové přípojky dodržujte barevné rozlišení: zeleno-žlutá ochranný vodič modrá nulový vodič hnědá fáze (krajní vodič)

Upevnění spotřebiče - obrázek 5

 Spotřebič zcela zasuňte a středově vyrovnejte.

 Spotřebič přiroubujte.  Mezera mezi pracovní deskou a

spotřebičem se nesmí zakrývat žádnými přídavnými lištami.

Demontáž

Spotřebič odpojte od sítě. Uvolněte upevňovací rouby. Spotřebič mírně nazdvihněte a zcela vytáhněte.

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559

Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, 150 00 Praha 5 telefon: +420 800 231 231 e-mail: servis@bmkservis.cz

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E Aichlman Lužná, V zahradách 613 270 51 313 537 759 313 537 759 elektro.

CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská105 323 15 377 522 063 chlazeni.szabo@volny.cz 12464856

E Elmot,v.o.s. České Budějovice,

E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova 3011 390 00 381 256 300 381 256 300 bekl@cmail.cz 45022321

CH Servis chlazení

Kovář

CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G.

E+P Opravy

elektrospotřebičů

CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční 433 435 00 476 708 767 kovon@atlas.cz 25482475

E+P SVED,elektrotechn.

družstvo E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám.46 518 01 494 622 461 494 620 252 azelektra@azelektra.cz 15040828 E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/11 541 01 499 816 091 499 816 091 vaclav.

CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo

E+P P Bednaříková Brno, Charbulova 73 618 00 548 530 004 548 533 993 petr.bednarik@seznam.cz 48857416

E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/15 767 01 573 331 965 573 331 965 petrprikryl@pikservis.cz 12728381 E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova 15 740 01 556 702 804 556 707 517 sano@iol.cz 12650790 E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká 146 747 06 553 734 350 553 734 350 majnuslumir@seznam.cz 13603957

CH Servis chlazení

Reimer

CH Opravy chladícího

zařízení

E Elektroservis

Komárek

E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická 1 794 01 554 611 756 554 717 449 info@hrota-elektro.cz 10658734

E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G.

P Juřina Ostrava, Nad Porubkou 31

E Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 14690519 E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova 3 702 00 595 136 057 595 136 058 info@elektroopravna.cz 42036984 E+P Bosch servis

centrum

CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova 35 702 00 596 123 292 arktis@atlas.cz 15440607

P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice

P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová 43 370 02 387 315 302 pstvsro@seznam.cz 63907194 E+P Liška Jan -

Thermospor - ELSO

E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/17 541 01 499 817 940 opravy.vlcek@volny.cz 63227258 E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická 1043 580 01 569 421 559 luptak.milan@tiscali.cz 45584966

CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská 307 580 01 569 421 791 polar@polarchlazeni.cz 25276301

M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická 306 541 02 499 733 385 499 733 385 opravy.vlcek@volny.cz 63227258

K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a 614 00 541 240 656 549 210 304 info@caffeidea.cz 61437743

CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/12 620 00 548 210 358 548 534 147 faraheit.servis@seznam.cz 25528602

P Plynocentrum

Kratochvíl P Hartlová Liberec 3, Barvířská 21 460 01 485 104 798 luciemachackova@iol.cz 65097955 E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská

E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů

E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí 31 318 00 377 387 406 377 387 057 servis-ap@volny.cz 66349516

Blahoslavova1

Kardašova Řečice, Na štěpnici 565

Masaryka37 Pelhřimov, Svatovítské nám. 119

Liberec 10, Švermova 268 460 10 482 465 954 482 770 014 sved.servis@volny.cz 00029271

n.102

Holešov, Zlínská 928 769 01 573 398 344 573 398 344 info@chlazeni-reimer.cz 12730009

Olomouc, Jungmanova 3 772 00 585 244 128 585 244 129 chlazeni.rulisek@atlas.cz 13003020

Olomouc, Dolní Novosadská 43779 00 585 435 688 585 435 610 marcela.

Masaryka 1084

Areál Alpex

Zlín, Nábřeží 596 760 01 577 211 029 577 522 062 bosch@boschservis.cz 49968505

Třebíč, Žďárského 214 674 01 568 848 400 568 840 790 info@elso-servis.cz 46181211

H. Králové, Bohuslava Martinů 856

1145

876

370 04 387 438 911 387 319 077 elmotcb@seznam.cz 15769615

378 21 384 382 242 kovar@telecom.cz 15795811

398 06 382 274 492 382 274 492 kovar.milos@quick.cz 12895083

393 01 565 326 006 565 326 006 jan.hlozek@iol.cz 10296590

512 51 481 671 676 481 671 195 equus.servis@wo.cz 13570251

413 01 416 831 564 416 831 564 elektro.panes@gmail.com 44239319

721 00 596 940 150 josef.jurina@seznam.cz 13594877

373 61 387 220 918 387 220 860 nemec.chlazeni@volny.cz 10273948

500 02 495 212 333 plynocentrumhk@volny.cz 11023147

363 01 353 821 461 26318563

500 03 495 406 311 linhartmartin@volny.cz 12974633

aichlman@worldonline.cz

federuk@worldonline.cz

fraisova@seznam.cz

12536687

18889581

46613129

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova 39 669 02 515 246 788 elserviszn@tiscali.cz 14646951

E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární 17 280 00 321 723 670 janstovi@volny.cz 12562432

E Kučera Most,Topolová 1234 434 01 476 441 914 476 441 914 serviskucera@seznam.cz 72698403

E+P Jan Havel

elektroservis E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská 59 360 01 353 221 018 bu-bu-servis@volny.cz 11392959 E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova 178 227 04 312 240 277 elektrozanka@seznam.cz 44711255

CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám.460 391 55 381 297 016 ﬁrma@plachy-emzet.cz 25169505

P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská 219 330 33 377 922 589 elektrocechura@quick.cz 10389261

CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha 1239 530 00 466 330 311 466 330 800 thermo_pce@volny.cz 00529737

E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova 660 582 22 569 421 559 eletroservis.kubat@email.cz13210289

E ELEKTRO

Jankovský s.r.o.

E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská 83294 71 326 363 914 aproﬁservis@seznam.cz 27362914

E+P+CH ELEKTROSERVIS

Koláček s.r.o.

E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/10 460 10 485 110 220 wh-servis@volny.cz 27291430

E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci 19 690 03 519 323 943 519 372 183 martinﬂorus@seznam.cz 16355318

E+P ELEKTRO Treﬁlík

s.r.o.

CH Chladící spol. CZ

s.r.o.

CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská 47 695 01 518 351 175 servis.chlazeni@seznam.cz 13680421

E+P Stanislav Svoboda

E.P.SERVIS

E+P Alpha

obchod&ateliér s.r.o. E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu 360 532 02 602 405 453 jsk@jjbosch.cz 68222904 P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/4 130 00 222 726 834 obchod@kovoservis-plyn.cz 13815334

CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova 716 473 01 487 726 404 chlazeni_juska@volny.cz 12034967

E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám.99 550 01 491 522 881 491 524 515 sc.servis@tiscali.cz 25866494

E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského 8 586 01 567 303 546 567 303 546 viki.servis@iol.cz 18198791

E Kosek elektro a.s. Nové Město n.Metují,

E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná 83 360 09 777 965 881 ﬂekaclada@o2active.cz 73448311

CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť 110 552 11 602 415 637 491 880 129 bohumil.bartos@quick.cz 11161981

E+P PIKSERVIS spol.

s r.o.

E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova 9 400 01 472 734 300 info@biservis.cz 13328697 E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká 1249 506 01 493 524 400 604 287 736 elzim@elzim.cz 12978841

E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 63543672

E+P Jiří Adamec

elektroservis

CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká 1830 547 01 491 427 680 milan.juranek@cmail.cz 11592915

Turnov, Krajiřova 491 511 01 481 322 002 servis@elservishavel.cz 13237233

Blatná, Nám. Míru 204 388 01 383 422 554 383 423 438 elektro@jankovsky.cz 26035405

Česká Ves, Polní 20 790 81 584 428 208 elektro.kolacek@centrum.cz26871611

Dubňany, Malá Strana 286 696 03 518 365 157 518 365 157 treﬁlik@wo.cz 27713377

Karlovy Vary - Sedlec, Rosnická 118

Svitavy, Kpt. Jaroše 4 568 02 461 533 769 epservis@mybox.cz 11102144

Lanškroun, Purkyňova 101 563 01 465 320 298 martina.

Komenského 1

Kroměříž, Brandlova 1714 767 01 573 335 615 petrprikryl@pikservis.cz 26240025

Litoměřice, Liškova 46 412 01 416 732 228 416 732 228 adamec.

360 10 353 225 432 353 225 432

549 01 603 210 334 491 471 473 ludvik.tomas@bluetone.cz 25275488

chladicispolecnost@volny.cz

hruba@alphaobchod.cz

elektroservis@seznam.,cz

26409925

27498719

12791831

E - elektro P - plyn CH - chlazení K - kávovary S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz a www.siemens-spotrebice.cz.

HBA 34B520 HBA 34B550

Návod na obsluhu

BM-262-01

Obsah

Bezpečnostné pokyny ........................................................................................................4

Pred montážou ........................................................................................................................ 4

Pokyny ohľadne Vašej bezpečnosti .........................................................................................

Príčiny škôd ............................................................................................................................. 6

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Vaša nová rúra na pečenie .................................................................................................7

Tlačidlá a ukazovatele ............................................................................................................. 8

Volič funkcie .............................................................................................................................

Volič teploty ............................................................................................................................. 9

Varný priestor ........................................................................................................................

Príslušenstvo ......................................................................................................................... 10

Pred prvným použitím .......................................................................................................14

Čistenie príslušenstva ...........................................................................................................14

Zahriatie rúry na pečenie ....................................................................................................... 14

Nastavenie času .................................................................................................................... 14

Nastavenie rúry na pečenie ..............................................................................................15

Druh ohrevu a teplota ............................................................................................................ 15

Rýchloohrev ........................................................................................................................... 16

Nastavenie časových funkcií ...........................................................................................17

Kuchynský budík ...................................................................................................................17

Čas trvania ............................................................................................................................18

Konečný čas .......................................................................................................................... 20

Čas ........ 22

Detská poistka ...................................................................................................................23

Zmena základnych nastavení ...........................................................................................24

Údržba a čistenie ...............................................................................................................25

Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 25

Demontáž a montáž závesných roštov ................................................................................. 28

Sklopenie grilovacieho ohrievacieho telesa dole ................................................................... 29

Demontáž a montáž dvierok rúry na pečenie ........................................................................ 29

Demontáž a montáž sklenených tabuli .................................................................................. 31

Čo robiť v prípade chyby? ................................................................................................33

Tabuľka chýb .........................................................................................................................33

Výmena žiarovky na hornej stene rúry na pečenie ............................................................... 34

Sklenený kryt ......................................................................................................................... 35

Zákaznícky servis ..............................................................................................................35

Tipy ako šetriť energiu a životné prostredie ...................................................................

Ekologická likvidácia ............................................................................................................. 36

Ako ušetriť energiu ................................................................................................................ 36

Automatika pečenia ..........................................................................................................37

Nádoby .. 37

Príprava jedla ........................................................................................................................38

Mäso ...... 38

Nastavenie ............................................................................................................................. 40

Čas trvania programu ............................................................................................................ 42

Tipy k automatike pečenia .....................................................................................................

Otestovali sme pre Vás v našom kuchynskom štúdiu ..................................................43

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 43

Tipy pre pečenie ....................................................................................................................

Mäso, hydina, ryby ................................................................................................................49

Tipy pre pečenie a grilovanie ................................................................................................. 55

Nákypy, gratinované jedlo, toasty ..........................................................................................

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 57

Špeciálne jedlá ...................................................................................................................... 58

Rozmrazovanie ...................................................................................................................... 59

Sušenie .. 59

Zaváranie ............................................................................................................................... 60

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................62

Skušobné jedla ..................................................................................................................63

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.bosch-spotrebice.sk

Bezpečnostné pokyny

�

Prečítajte si, prosím, pozorne tento návod na obsluhu. Návod na obsluhu a montážny návod potom starostlivo uschovajte. Pokiaľ budete spotrebič predávať ďalej, priložte obidva návody.

Pred montážou

Škody počas prepravy

Elektrické pripojenie

Pokyny ohľadne Vašej bezpečnosti

Horúci varný priestor

Po vybalení spotrebič preskúšajte. V prípade poškodenia počas prepravy nesmiete spotrebič zapojiť.

Elektrické pripojenie môže vykonávať iba koncesovaný odborník. Pokiaľ je spotrebič nesprávne pripojený, zaniká v prípade škody nárok na záruku.

Tento spotrebič je určený iba pre použitie v domácnosti. Spotrebič používajte výhradne k príprave jedla.

Dospelí a deti nesmú spotrebič používať bez dozoru,

 pokiaľ nie sú telesne či duševne schopný alebo

 nemajú potrebné poznatky a skúsenosti.

Nikdy nedovoľte deťom, aby sa hrali so spotrebičom.

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich vnútorných plôch vo varnom priestore ani ohrievacích telies. Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne. Mohla by unikať horúca para. Udržujte malé deti mimo dosahu spotrebiča.

Nebezpečenstvo požiaru! Do varného priestoru nikdy neukladajte horľavé predmety. Nikdy neotvárajte dvierka spotrebiča, keď vo vnútri začne vznikať dym. Vypnite spotrebič. Vytiahnite sieťovú zástrčku, alebo vypnite poistku v poistkovej skrinke.

Nebezpečenstvo skratu! Nikdy nezatvorte prívodný kábel horúcimi dvierkami spotrebiča. Môže sa poškodiť izolácia kábla.

Nebezpečenstvo oparenia! Nikdy nelejte do horúceho varného priestoru vodu. Vznikla by horúca para.

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy nepoužívajte k príprave jedla veľké množstvo nápojov s vysokým procentom alkoholu. Alkoholové pary sa môžu vo varnom priestore zapáliť. Používajte iba malé množstvo nápojov s vysokým procentom alkoholu a dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Horúce príslušenstvo a nádoby

Neodborné opravy

Nebezpečenstvo popálenia! Horúce príslušenstvo a nádoby z varného priestoru nikdy nevyberajte bez chňapky.

Nebezpečenstvo spôsobené elektrickým prúdom! Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravy môže vykonávať výhradne technik zákazníckeho servisu vyškolený našou spoločnosťou. Ak je spotrebič pokazený, vytiahnite sieťovú zástrčku, popr. vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte servis.

Príčiny škôd

Príslušenstvo, fólie, papier na pečenie alebo nádoby na dne priestoru na pečenie

Voda v horúcom priestore na pečenie

Vlhké potraviny

Ovocná šťava

Vychladnutie s otvorenými dvierkami prístroja

Na dno rúry neukladajte žiadne príslušenstvo. Na dno rúry neukladajte fóliu akéhokoľvek druhu ani papier na pečenie. Pokiaľ je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavajte na dno rúry žiadne nádoby. Hrozí nahromadenie tepla. Čas pečenia potom už nesúhlasí a poškodzuje sa smalt.

Nikdy nelejte do horúcej rúry vodu. Vznikla by para. Zmenou teploty by mohlo dôjsť k poškodeniu smaltu.

Do uzavretej rúry neodkladajte na dlhší čas vlhké potraviny. Poškodil by sa smalt.

Veľmi šťavnaté ovocné koláče neukladajte na plech príliš na husto. Šťava z ovocia kvapkajúca z plechu by spôsobilá škvrny, ktoré už nie je možné odstrániť. Pokiaľ je to možné používajte univerzálny vysoký plech.

Rúru nechávajte vychladnúť iba zavretú. Aj keď dvierka rúry len pootvoríte, môže časom dôjsť k poškodeniu nábytku v okolí rúry.

Silne znečistené tesnenie rúry

Dvierka od rúry ako sedlo alebo odkladacia plocha

Preprava prístroja

Ak je tesnenie dvierok rúry silne znečistené, dvierka rúry sa správne nezatvárajú. Mohlo by dôjsť k poškodeniu nábytku v okolí rúry. Tesnenie rúry udržujte vždy v čistote.

Na otvorené dvierka rúry nestúpajte ani na ne nesadajte. Na dvierka rúry nestávajte žiadne nádoby ani príslušenstvo.

Spotrebič neprenášajte ani nedržte za rukoväť dvierok. Rukoväť dvierok by nevydržalo váhu spotrebiča a mohla by sa ulomiť.

Vaša nová rúra na pečenie

Tu sa zoznámite s Vašou novou rúrou na pečenie. Vysvetlíme Vám funkcie ovládacieho panelu a jednotlivé ovládacie prvky. Nájdete tu informácie o varnom priestore a príslušenstve.

Ovládací panel

Tu vidíte prehľad ovládacieho panelu. Nikdy sa nezobrazia všetky ukazovatele naraz. Podľa typu prístroja sú možné odchýlky v podrobnostiach.

Spínače

Tlačidlá

Volič funkcie

Tlačidlá a ukazovatele

Volič funkcie

Ovládacie tlačidlá sú zapustené. Pre zasunutie a vysunutie stlačte ovládacie tlačidlo v nulovej polohe.

Pod jednotlivými tlačidlami sa nachádzajú senzory. Nemusíte tlačiť príliš silno. Dotknite sa len príslušného symbolu.

Tlačidlá a

�

ukazovatele

Tlačidlami nastavujete rôzne dodatočné funkcie. Na ukazovateli môžete vyčítať nastavené hodnoty.

Tlačidlo

Rýchloohrev

Kilogram

Časové funkcie

Detská poistka

- Mínus + Plus

Volič funkcie

Tlačidlo

Nulová poloha

3D Horúci vzduch*

Horný/dolný ohrev

Stupeň pre pizzu

Použitie

Zahriatie rúry na pečenie veľmi rýchle. Zvolenie kilogramov u programov.

Zvolenie kuchynského budíku �, času trvania �, konečného času � a hodín �.

Zablokovanie a odblokovanie ovládacieho panelu. Znížiť nastavované hodnoty. Zvýšiť nastavované hodnoty.

Aká časová funkcia je na ukazovateli v popredí, vidíte na zátvorkách [ ] u príslušného symbolu. Výnimka: Pri hodinách svieti symbol � len vtedy, pokiaľ hodiny nastavujete.

Voličom funkcie nastavujete druh ohrevu.

Použitie

Rúra je vypnutá. Pre koláče a pečivo na jednej až troch úrovniach.

Ventilátor rozháňa teplo z kruhového ohrievacieho telesa na zadnej stene rovnomerne po celej rúre.

Pre koláče, nákypy a kúsky pečene, napr. hovädzej alebo zveriny, na jednej úrovni. Teplo vychádza rovnomerne z hora aj zdola.

Pre rýchlu prípravu zamrazených potravín bez predhriatia, napr. pizze, hranolčekov alebo závinu. Teplo vychádza zdola a z kruhového ohrievacieho telesa na zadnej stene.

�

Tlačidlo

�

Gril s cirkuláciou

vzduchu

Gril, veľká plocha

Gril, menšia plocha

Dolný ohrev

Rozmrazovanie

Automatika pečenia

Žiarovka rúry na pečenie

* Druh ohrevu, ktorým sa podľa normy EN50304 určuje energetická trieda.

Použitie

Pre pečenie mäsa, hydiny a rýb v celku. Grilovacie ohrievacie teleso a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú. Ventilátor víri horký vzduch okolo jedla.

Pre grilovanie steakov, párok, toastov a kúskov rýb. Ohrieva sa celá plocha pod grilovacím ohrievacím telesom.

Grilovanie menšieho množstva steakov, párok, toastov a kusov rýb. Zahrieva sa stredná časť grilovacieho ohrievacieho telesa.

Pre zaváranie a dopekanie alebo zhnednutie. Teplo vychádza zdola.

Pre rozmrazovanie, napr. mäsa, hydiny, chleba a koláčov. Ventilátor víri horúci vzduch okolo jedla.

Programy pre dusené jedlo a šťavnaté pečenie. Druh ohrevu a čas trvania závisí na hmotnosti.

Zapnutie žiarovky rúry na pečenie.

Pri nastavovaní sa zapne osvetlenie rúry na pečenie vo varnom priestore.

Volič teploty

Voličom teploty nastavujete teplotu a stupeň grilovania.

Poloha Význam

Nulová poloha Rúra na pečenie nehreje.

50-270 Rozsah teplôt Teplota vo varnom priestore v ºC. I, II, III Stupne

grilovania

Stupne grilovania pre gril, malá I = stupeň 1, slabý II = stupeň 2, stredný III = stupeň 3, silný

Pokiaľ rúra na pečenie hreje, svieti na ukazovateli symbol

. V ohrievacích prestávkach zhasne. Pri druhu ohreve

rozmrazovania � symbol nesvieti.

a veľká � plocha.

Varný priestor

Vo varnom priestore sa nachádza osvetlenie rúry na pečenie. Chladiaci ventilátor chráni rúru na pečenie pred prehriatím.

Osvetlenie rúry na pečenie

Chladiaci ventilátor

Príslušenstvo

Počas prevádzky svieti vo varnom priestore osvetlenie. Polohou � na voliči funkcie môžete osvetlenie zapnúť bez ohrievania.

Chladiaci ventilátor sa zapína a vypína podľa potreby. Teplý vzduch uniká dvierkami. Pozor! Nezakrývajte vetracie štrbiny. Inak hrozí prehriatie rúry.

Aby varný priestor po pečení rýchlejšie vychladol, chladiaci ventilátor je ešte určitý čas zapnutý.

Príslušenstvo je možné zasunúť do rúry do 5 rôznych výšok.

Príslušenstvo môžete z dvoch tretín vytiahnuť, bez toho aby sa preklopilo. Takto je možné jedlo pohodlnejšie vytiahnuť.

Keď je príslušenstvo horúce, môže sa zdeformovať. Po vychladnutí deformácia zmizne a nemá žiadny vplyv na funkciu.

Príslušenstvo je možné zakúpiť si v zákazníckom servise, v špecializovanej predajni alebo na internete. Uveďte číslo HEZ.

Rošt

pre nádoby, koláčové formy, pečené, grilované jedlá a hlbokozamrazené jedlá. Rošt zasuňte zakrivenou časťou � dolu.

Smaltovaný plech na pečenie

Pre koláče a cukrovinky. Plech na pečenie zasuňte do rúry na pečenie skoseným k dvierkam.

Univerzálny vysoký plech

Na šťavnaté koláče, pečivo, hlbokozamrazené jedlá a veľké pečené. Ak grilujete priamo na rošte, môžete ho taktiež použiť ako zachycovaciu nádobu pre tuk. Univerzálny vysoký plech zasuňte do rúry na pečenie skosenou stranou k dvierkam.

Zvláštne príslušenstvo Zvláštne príslušenstvo si môžete zakúpiť v

zákazníckom servise alebo v špecializovaných predajniach. Rozsiahlu ponuku k Vašej rúre nájdete v našich prospektoch alebo na internete. Ponuka a možnosť objednania zvláštneho príslušenstva on-line sa v jednotlivých krajinách odlišuje. Nahliadnite do predajných podkladov.

Rošt HEZ 334000 Pre nádoby, koláčové formy, pečené, grilované

jedlá a hlbokozamrazené jedlá. Smaltovaný plech na pečeniu HEZ Pre koláče a cukrovinky. Univerzálny vysoký plech HEZ

332000

Vykladací rošt HEZ 324000

Grilovací plech HEZ 325000 Pre grilovanie miesto roštu alebo k zachyteniu

Sklenený plech HEZ 336000 Hlboký plech na pečenie zo skla. Výborne sa hodí

Na šťavnaté koláče, pečivo, hlbokozamrazené

jedlá a veľké pečené. Ak grilujte priamo na rošte,

môžete ho taktiež použiť ako zachycovaciu nádobu

pre tuk.

Pre pečené. Rošt vždy postavte na univerzálny

vysoký plech.

Zachytí sa tak odkvapkávajúci tuk a šťava z mäsa.

odkvapkávajúceho tuku, aby nedošlo k veľkému

znečisteniu rúry. Grilovací plech používajte iba na

univerzálnom vysokom plechu.

Grilovanie na grilovacom plechu: Používajte iba vo

výškach zasunutia 1, 2 a 3.

Grilovací plech k zachytení odkvapkávajúceho

tuku: Univerzálny vysoký plech zasuňte s

grilovacím plechom pod rošt.

aj ako servírovacia nádoba.

Smaltovaný plech na pečenie s nepriliehanou vrstvou HEZ 331010

Univerzálny plech s nepriliehanou vrstvou HEZ 332010

Plech na pizzu HEZ 317000 Ideálny pre pizzu, zamrazené potraviny alebo veľké

Kameň na pečenie HEZ 327000

Profesionálny vysoký plech s ukladacím roštom HEZ 333000

Pokrievka pre profesionálny vysoký plech HEZ 333001

Sklenený pekáč HEZ 915001 Sklenený pekáč je vhodný pre dusené jedlá a nákypy,

Kovový pekáč HEZ 6000 Pekáč je prispôsobený pre zónu pečenia sklokeramickej

Univerzálny pekáč HEZ 390800

Dvojitý teleskopický výsuv HEZ 338250

Trojitý teleskopický výsuv HEZ 338352

Trojitý kompletný teleskopický výsuv HEZ 338356

Koláče a cukrovinky sa ľahko uvoľnia z plechu na pečenie. Plech na pečenie zasuňte do rúry skoseným k dvierkam.

guľaté koláče. Plech na pizzu môžete používať namiesto univerzálneho vysokého plechu. Plech postavte na rošt a riaďte sa údajmi uvedenými v tabuľke.

Kameň na pečenie je výborne vhodný na prípravu doma pečeného chleba a pizze, ktoré majú mať chrumkavý spodok. Kameň na pečenie musí byť vždy predhriaty na odporúčanú teplotu.

Mimoriadne vhodný na prípravu veľkého množstva.

Vďaka pokrievke sa z profesionálneho vysokého plechu stáva profesionálny pekáč.

pripravované v rúre na pečenie. Je vhodný predovšetkým pre automatiku programovania alebo pečenia.

varnej dosky. Je vhodný pre varenie so senzormi, ale aj pre automatiku programovania alebo pečenia. Pekáč je z vonku smaltovaný a z vnútra má nepriliehanú vrstvu.

Pre mimoriadne veľké porcie alebo pre veľké množstvo porcií. Pekáč je z vonka z granitového smaltu so sklenenou pokrievkou vhodný do rúry na pečenie. Sklenenú pokrievku je možné použiť ako formu na zapekanie.

Pomocou výsuvných koľajníc vo výške 2 a 3 môžete príslušenstvo viac vytiahnuť, bez toho aby sa preklopilo.

Pomocou výsuvných koľajníc vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo celkom vytiahnuť, bez toho aby sa preklopilo.

Tovar zo zákazníckého servisu

Pre Vaše domáce spotrebiče si môžete v zákazníckom servise, v špecializovanej predajni alebo v internetovom obchode pre jednotlivé krajiny kúpiť vhodné ošetrovacie a čistiace prostriedky alebo ostatné príslušenstvo. Uveďte príslušné číslo tovaru.

Utierky pre nerezový povrch Tovar č. 311134

Čistiaci gel na rúry na pečenie a gril Tovar č. 463582

Utierka z mikrovlákna so štruktúrou Tovar č. 460770

Poistka dvierok Tovar č. 612594

Zabraňuje usadzovaniu nečistôt. Optimálne ošetrenie plôch spotrebičov z nerezovej ocele vďaka impregnácii špeciálnym olejom.

K čisteniu vnútra rúry. Gel je bez zápachu.

Mimoriadne vhodný pre čistenie chúlostivých povrchov, ako napr. sklo, sklokeramika, nerezová oceľ alebo hliník. Utierka z mikrovlákna odstraňuje, ako zvyšky vody, tak aj mastné nečistoty.

Aby dvierka rúry nemohli otvoriť deti. V závislosti na dvierkach spotrebiča sa poistka priskrutkuje rôzne. Riaďte sa listom, ktorý je priložený k poistke dverí.

Pred prvým použitím

Tu sa dozviete, čo musíte urobiť, než začnete prvý krát variť s Vašou novou rúrou. Prečítajte si predovšetkým kapitolu Bezpečnostné pokyny.

Nastavenie času

Zahriatie rúry na pečenie

Po pripojení svieti na displeji symbol � a 4 nuly. Nastavte aktuálny čas.

1. Stlačte tlačidlo �. Na ukazovateli sa zobrazí čas 12:00.

2. Tlačidlom + alebo – nastavte čas.

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas.

Aby sa odstránila vôňa novoty, zahrejte prázdnu, uzavretú rúru. Ideálna je hodina pri hornom / dolnom ohreve � s 240 C. Skontrolujte, či v rúre nezostali zvyšky obalu.

1. Nastavte voličom funkciu horný / dolný ohrev �.

2. Nastavte voličom teploty 240 ºC.

Po hodine rúru vypnite. Otočte volič funkcie do nulovej polohy.

Čistenie príslušenstva

Pred prvým použitím príslušenstva vyčistite dôkladne pomocou vodného roztoku a mäkkej utierky.

Nastavenie rúry na pečenie

Máte rôzne možnosti, ako Vašu rúru nastaviť. Tu Vám vysvetlíme, ako nastaviť požadovaný druh ohrevu a teplotu alebo stupeň grilovania. Môžete pre Vaše jedlo nastaviť čas trvania a konečný čas. K tomu si pozrite kapitolu „Časové funkcie“.

Druh ohrevu a teplota

Príklad na obrázku: horný/dolný ohrev pri 190 ºC.

1. Nastavte voličom funkcie druh ohrevu.

2. Nastavte voličom teploty teplotu alebo stupeň grilovania.

Rúra začne hriať.

Vypnutie rúry na pečenie

�

Otočte volič funkcie do nulovej polohy.

Zmena nastavenia

Rýchloohrev

Druh ohrevu a teplotu alebo stupeň grilovania môžete kedykoľvek zmeniť príslušným voličom.

Rýchloohrevom dosiahne Vaša rúra nastavené teploty veľmi rýchlo.

Používajte rýchloohrev pri nastavených teplotách nad 100 ºC. Vhodné sú druhy ohrevu:

 3D horúci vzduch

 horný/ dolný ohrev

 stupeň pre pizzu

Aby ste dosiahli rovnomerného výsledku varenia, dajte Vaše jedlo do varného priestoru až po ukončení rýchloohrevu.

1. Nastavte druh ohrevu a teplotu.

Ukončenie rýchloohrevu

Prerušenie rýchloohrevu

2. Stlačte tlačidlo �.

Na ukazovateli svieti symbol �. Rúra začne hriať.

Zaznie akustický signál. Symbol � na ukazovateli zhasne. Dajte Vaše jedlo do rúry.

Stlačte tlačidlo �. Symbol � na ukazovateli zhasne.

Nastavenie časových funkcií

�

�

Vaša rúra má rôzne časové funkcie. Tlačidlom � vyvoláte menu a prepínate ss medzi jednotlivými funkciami. Pokiaľ vykonávate nastavenia, svietia všetky časové symboly. Zátvorky [ ] Vám ukazujú, u akej časovej funkcie sa nachádzate. Už nastavenú časovú funkciu môžete priamo zmeniť tlačidlom + alebo -, pokiaľ je časový symbol v zátvorkách.

Kuchynský budík

Čas kuchynského budíku vypršal

Zmena času kuchynského budíku

Budík môžete používať ako kuchynský budík. Beží nezávisle na rúre na pečenie. Kuchynský budík má vlastný signál. Tak počujete, či kuchynský budík alebo čas trvania vypršal.

1. Jeden krát stlačte tlačidlo �. Na ukazovateli svietia časové symboly, zátvorky sú u

2. Tlačidlom + alebo – nastavte čas budíku. Nastavená hodnota tlačidla Nastavená hodnota tlačidla - = 5 minút

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prevzatý. Kuchynský budík sa spustí. Na ukazovateli svieti symbol

časové funkcie zhasnú.

Zaznie akustický signál. Na displeji sa zobrazí 00:00. Tlačidlom � kuchynský budík vypnete.

Tlačidlom + alebo – čas kuchynského budíku zmeňte. Po niekoľkých sekundách bude zmena prevzatá.

+ = 10 minút

a čas kuchynského budíku viditeľne ubieha. Ostatné

Zmazanie času kuchynského budíku

Tlačidlom – vráťte čas kuchynského budíku späť na 00:00. Po niekoľkých sekundách bude zmena prevzatá. Kuchynský budík je vypnutý.

Zistenie časových nastavení

Čas trvania

Pokiaľ sú nastavené viaceré časové funkcie, svietia príslušné symboly na ukazovateli. Kuchynský budík beží v popredí. Symbol � je v zátvorkách a čas kuchynského budíku viditeľne ubieha.

Pre zistenie kuchynského budíku �, času trvania �, konečného času � alebo hodín �, stlačte tlačidlo � tak dlho, pokiaľ sa zátvorky nenachádzajú pri príslušnom symbole. Hodnota k tomu sa zobrazí na pár sekúnd na ukazovateli.

Čas varenia Vášho jedla môžete nastaviť na rúre. Keď čas ubehne, rúra sa automaticky vypne, tak nemusíte prerušovať iné práce, aby ste rúru vypli. Čas varenia nebude prekročený.

Príklad na obrázku: Čas trvania 45 minút.

1. Voličom funkcie nastavte druh ohrevu.

2. Nastavte voličom teploty teplotu alebo stupeň grilovania.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo �.

Na ukazovateli sa zobrazí 00:00. Časové symboly

svietia, zátvorky sa nachádzajú u �.

4. Tlačidlom + alebo – nastavte čas trvania.

Nastavená hodnota tlačidla + = 30 minút Nastavená hodnota tlačidla

Po niekoľkých sekundách sa rúra zapne. Na ukazovateli čas trvania viditeľne ubieha a svieti symbol [�]. Ostatné časové symboly zhasnú.

- = 10 minút

Doba trvania vypršala

Zmena času trvania

Zmazanie času trvania

Zaznie akustický signál. Rúra prestane hriať. Na ukazovateli sa zobrazí 00:00. Stlačte tlačidlo �. Tlačidlom + alebo – môžete opäť nastaviť čas trvania. Alebo stlačte dvakrát tlačidlo � a otočte volič funkcie do nulovej polohy. Rúra je vypnutá.

Tlačidlom + alebo – zmeňte čas trvania. Po niekoľkých sekundách bude čas prevzatý. Pokiaľ je nastavený kuchynský budík, stlačte pred ním tlačidlo �.

Tlačidlom – vráťte čas trvania až na 00:00. Po niekoľkých sekundách bude zmena prevzatá. Čas trvania je zmazaný. Pokiaľ je nastavený kuchynský budík, stlačte pred ním tlačidlo �.

Zistenie časových nastavení

Pokiaľ sú nastavené viaceré časové funkcie, svietia príslušne symboly na ukazovateli. Symbol časovej funkcie v popredí je v zátvorkách.

Konečný čas

Čas, kedy má byť Vaše jedlo hotové, môžete posunúť. Rúra sa zapne a bude v požadovaný čas hotová. Môžete napr. ráno dať Vaše jedlo do varného priestoru a nastaviť tak, aby bolo na obed hotové.

Dávajte pozor na to, aby potraviny neboli príliš dlho vo varnom priestore, aby sa nepokazili.

Príklad na obrázku: je 10:30 hodín, čas trvania je 45 minút a rúra má byť hotová o 12:30.

1. Nastavte volič funkcie.

2. Nastavte volič teploty.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo �.

4. Tlačidlom + alebo – nastavte čas trvania.

5. Stlačte tlačidlo �.

Zátvorky sa nachádzajú pri � . Zobrazí sa čas, kedy

bude jedlo hotové.

6. Tlačidlom + alebo – posuňte konečný čas na neskôr.

�

Po niekoľkých sekundách prevezme rúra na pečenie nastavenie a prepne sa do vyčkávacieho režimu. Na displeji sa zobrazí čas, kedy bude jedlo hotové, a symbol je v zátvorkách. Symboly � a � zhasnú. Ako náhle sa rúra zapne, čas trvania viditeľne ubieha a symbol � je v zátvorkách. Symbol � zhasne.

Čas trvania vypršal

Zmena konečného času

Zmazanie konečného času

Zaznie akustický signál. Rúra prestane hriať. Na ukazovateli hodín sa zobrazí 0:00. Stlačte tlačidlo �. Tlačidlom + alebo – môžete opäť nastaviť čas. Alebo stlačte dvakrát tlačidlo � a otočte volič funkcie do nulovej polohy. Rúra je vypnutá.

Tlačidlom + alebo – zmeňte čas trvania. Po niekoľkých sekundách bude čas prevzatý. Pokiaľ je nastavený kuchynský budík, stlačte pred ním dvakrát tlačidlo �. Konečný čas nemeňte, keď čas už ubieha. Výsledok varenia by nesúhlasil.

Tlačidlom – vráťte späť konečný čas na aktuálny čas. Po niekoľkých sekundách bude zmena prevzatá. Rúra sa zapne. Pokiaľ je nastavený kuchynský budík, stlačte predtým dvakrát tlačidlo �.

Zistenie časových nastavení

Čas

Pokiaľ sú nastavené viaceré časové funkcie, svietia príslušné symboly na ukazovateli. Symbol časovej funkcie v popredí je v zátvorkách.

Po prerušení napájania svieti na displeji symbol � a štyri nuly. Nastavte aktuálny čas.

1. Stlačte tlačidlo �. Na ukazovateli sa zobrazí čas 12:00.

2. Tlačidlom + alebo – zmeňte čas.

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prevzatý.

Zmena času

Vypnutie hodín

Nesmie byť nastavená žiadna iná časová funkcia.

1. Štyri krát stlačte tlačidlo �. Na ukazovateli svietia časové symboly, zátvorky sa

nachádzajú pri �.

2. Tlačidlom + alebo – čas zmeňte.

Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas prevzatý.

Zobrazenie času môžete vypnúť. Bude sa zobrazovať iba vtedy, keď je rúra zapnutá. O tom si prečítajte v kapitole „Základné nastavenie“.

Detská poistka

Aby deti nemohli nedopatrením rúru na pečenie zapnúť, má rúra detskú poistku.

Rúra na pečenie nereaguje na žiadne nastavenie. Kuchynský budík a hodiny môžete nastavovať taktiež pri nastavenej detskej poistke.

Pokiaľ je nastavený druh ohrevu, teplota alebo stupeň grilovania, preruší detská poistka ohrievanie.

Zapnutie detskej poistky

Vypnutie detskej poistky

Detská poistka pri automatike pečenia

Nesmie byť nastavený čas trvania alebo konečný čas.

Stlačte tlačidlo � cca na 4 sekundy.

Na ukazovateli sa zobrazí symbol �. Detská poistka je zapnutá.

Stlačte tlačidlo na cca 4 sekundy.

Symbol � na ukazovateli zhasne. Detská poistka je vypnutá.

Pokiaľ je nastavená automatika na pečenie, detská poistka nefunguje.

Zmena základných nastavení

Vaša rúra na pečenie má rôzne základne nastavenia. Tieto nastavenia môžete prispôsobiť Vašim zvyklostiam.

Základné nastavenia Výber 1 Výber 2 Výber 3

c1 Ukazovateľ času vždy* len pri prevádzke c2 Čas trvania signálu po vypršaní času

trvania alebo kuchynského budíku c3 Čas čakania, pokiaľ nebude

nastavenie prevzaté * Výrobné nastavenia

Nesmie byť nastavená žiadna iná časová funkcia.

1. Stlačte na cca 4 sekundy tlačidlo �. Na ukazovateli sa zobrazí aktuálne základné nastavenie

k ukazovateľu hodín, napr. c1 1 pre výber 1.

2. Tlačidlom + alebo – zmeňte základné nastavenie.

3. Potvrďte tlačidlom �.

Na ukazovateli sa zobrazí ďalšie základné nastavenie.

Môžete tlačidlom � pripojiť všetky úrovne a zmeniť tlačidlom + alebo –.

4. Nakoniec stlačte na cca 4 sekundy tlačidlo �.

cca 10 sek. cca 2 min.* cca 5 min.

cca 2 sek. cca 5 sek.* cca 10 sek.

Všetky základné nastavenia sú prevzaté.

Vaše základné nastavenie môžete kedykoľvek opäť zmeniť.

Údržba a čistenie

Pri starostlivej údržbe a dôkladnom čistení zostane Vaša rúra na pečenie dlho pekná a funkčná. Tu Vám vysvetlíme, ako rúru správne udržovať a čistiť.

Upozornenie

Čistiace prostriedky

Malé farebné rozdiely na čelnej strane rúry vznikajú na základe rôznych materiálov, ako je sklo, plast alebo kov.

Šmuhy na sklených dvierkach, sú svetelné odrazy osvetlenia rúry na pečenie.

Smalt sa vypaľuje pri veľmi vysokých teplotách. Tým môžu vzniknúť malé farebné rozdiely. To je normálne a nemá to žiadny vplyv na funkciu. Hrany tenkých plechov sa nedajú úplne smaltovať. Preto môžu byť drsné. Antikorózna ochrana týmto nie je ovplyvnená.

Aby nedošlo k poškodeniu rôznych povrchov nesprávnymi čistiacimi prostriedkami, riaďte sa údajmi v tabuľke. Nepoužívajte

 agresívne alebo drsné čistiace prostriedky,

 tvrdé utierky alebo špongie,

 vysokotlakové čističe alebo parné čističe.

Nové utierky pred použitím dôkladne vypláchnite.

Oblasť Čistiaci prostriedok

Predná strana rúry na pečenie

Nerezová oceľ

Sklo

Sklenené dvierka Čistiaci prostriedok na sklo:

Sklenený kryt osvetlenia rúry na pečenie

Tesnenie Neodnímajte!

Závesné rošty Horúci roztok na umývanie:

Príslušenstvo Horúci roztok na umývanie:

Horúci roztok na umývanie: Vyčistite handrou a potom osušte mäkkou utierkou.

Horúci roztok na umývanie: Vyčistite handrou a potom osušte mäkkou utierkou. Ihneď odstráňte vápenné, tukové, škrobové škvrny a škvrny od bielka. Pod týmito škvrnami sa môže vytvárať korózia. V zákazníckom servise alebo v špecializovanej predajni je možné si kúpiť špeciálne ošetrovacie prostriedky na nerezovú oceľ, vhodné na teplé povrchy. Ošetrovací prostriedok naneste v malej vrstve mäkkou handrou.

Čistiaci prostriedok na sklo: Utrite mäkkou handrou. Nepoužívajte škrabku na sklo.

Vyčistite mäkkou handrou. Nepoužívajte škrabku na sklo.

Horúci roztok na umývanie: Vyčistite handrou.

Horúci roztok na umývanie: Vyčistite handrou. Nedrhnite.

Namočte a vyčistite handrou alebo kefou.

Bosch HBA 34B520 User Manual [cz]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual