Готування в режимі "Гриль"................................................................ 26
та температура ...........................................................9
випадку несправності? ....................................... 15
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернетмагазина www.bosch-eshop.com
3
: Важливі настанови з безпеки
Ретельно прочитайте цю інструкцію. Тільки
тоді Ви зможете експлуатувати прилад
безпечно та правильно. Збережіть
інструкції з монтажу та експлуатації для
подальшого користування або передачі їх
іншому користувачеві.
Цей прилад призначений тільки для
вбудовування. Дотримуйтеся спеціальної
інструкції з монтажу.
Перевірте прилад після розпакування. При
виявленні пошкодження, яке виникло під
час транспортування, не встановлюйте
прилад.
Право підключати прилад без штекеру має
тільки фахівець, що отримав відповідний
дозвіл. Гарантія не розповсюджується на
ушкодження, спричинені неправильним
монтажем.
Цей прилад призначений тільки для
домашнього побутового використання.
Використовуйте цей прилад виключно для
приготування страв і напоїв. Ніколи не
залишайте працюючий прилад без нагляду.
Експлуатуйте прилад лише в зачинених
приміщеннях.
Цей прилад призначений для використання
на висоті щонайбільше 2000 м над рівнем
моря.
Діти до 8 років та особи із психічними,
сенсорними чи ментальними вадами, або
якщо їм бракує знань та досвіду, можуть
користуватися приладом лише під
наглядом людини, що несе відповідальність
за їхню безпеку, або якщо вони пройшли
підготовку з користування приладом та
розуміють можливу небезпеку.
Не дозволяйте дітям гратися з приладом.
Очищення та експлуатаційне
обслуговування можуть виконувати діти,
лише якщо їм 8 років або більше та якщо
вони під наглядом.
Тримайте дітей молодших за 8 років подалі
від приладу та кабелю підключення.
Завжди слідкуйте за правильністю
установки приладдя в робочій камері. Див. описприладдя в посібнику користувача.
Небезпека пожежі!
■
Покладені в робочу камеру легкозаймисті
предмети можуть загорітися.
Забороняється класти легкозаймисті
предмети у робочу камеру.
Забороняється відкривати дверцята, якщо
з приладу йде дим. Якщо прилад
несправний, вимкніть його, витягніть
мережевий штекер з розетки або
вимкніть запобіжник у розподільному
блоці.
Небезпека пожежі!
■
Коли Ви відчиняєте дверцята,
утворюється протяг. Папір може
доторкнутись до нагрівальних елементів
та спалахнути. При попередньому
розігріві ніколи не кладіть папір для
випікання на приладдя незакріпленим.
Завжди ставте на папір посуд або форму
для випікання. Укладайте папір для
випікання лише на тій площі, де це
потрібно. Він не повинен видаватись за
межі приладдя.
Небезпека опіків!
■
Прилад дуже сильно нагрівається.
Забороняється торкатися внутрішньої
поверхні або нагрівальних елементів
гарячої робочої камери. Завжди давайте
приладу охолонути. Не підпускайте дітей
до приладу.
Небезпека опіків!
■
Приладдя або посуд сильно нагрівається.
Завжди виймайте гаряче приладдя або
посуд з робочої камери за допомогою
прихватки.
Небезпека опіків!
■
Алкогольні пари можуть спалахнути в
гарячій робочій камері. Забороняється
готувати страви із великою кількістю
рідини, яка містить високий відсоток
алкоголю. Застосовуйте лише малі
кількості напоїв з високим вмістом
алкоголю. Обережно відчиняйте дверцята
приладу.
Небезпека опіку!
■
Під час експлуатації деталі, що
знаходяться у відкритому доступі, сильно
нагріваються. Не торкайтесь розпечених
деталей. Не підпускайте дітей до приладу.
Небезпека опіку!
■
Під час відкриття дверцят приладу може
виходити гаряча пара. Обережно
відчиняйте дверцята приладу. Не
підпускайте дітей до приладу.
Небезпека опіку!
■
З води в гарячій робочій камері може
утворитися гаряча пара. Забороняється
лити воду у гарячу робочу камеру.
Небезпека травмування!
Подряпане скло дверцят приладу може
тріснути. Не використовуйте шкребкі для
скла та дряпаючі або абразивні
очищувальні засоби.
4
Небезпека ураження електричним
струмом!
■
При некваліфікованому ремонті прилад
може стати джерелом
небезпеки.Ремонтні роботи може
виконувати тільки підготований нами
технік сервісної служби.Якщо прилад
несправний, витягніть мережевий штекер
із розетки або вимкніть запобіжник у
коробці запобіжників. Зверніться до
сервісної служби.
Небезпека ураження електричним струмом!
■
На гарячих деталях може розтопитися
ізоляція електроприладів. Стежте, щоб
кабель від електроприладу не торкався
гарячих деталей.
Небезпека ураження електричним струмом!
■
Проникаюча волога може спричинити
ураження електричним струмом. Не
використовуйте очищувач високого тиску
або пароочищувачі.
Небезпека ураження електричним струмом!
■
Під час заміни лампочки робочої камери
контакти патрону залишаються під
електричною напругою. Перед заміною
витягніть мережевий штекер або
виключіть запобіжник у розподільному
ящику.
Небезпека ураження електричним струмом!
■
Несправність приладу може призвести до
ураження електричним струмом.
Забороняється вмикати пошкоджений
прилад. Витягніть мережевий штекер або
вимкніть запобіжник у розподільному
блоці. Зверніться до сервісної служби.
Причини несправностей
Увага!
■ Приладдя, плівка та папір для випікання або посуд на нижній
поверхні робочої камери: Забороняється розташовувати будьяке приладдя на нижній поверхні робочої камери. Не
вистилайте нижню стінку робочої камери плівкою будь-якого
типу або папером для випікання. Не ставте посуд на нижню
поверхню робочої камери, якщо встановлена температура
вище 50 °C. При цьому
до того, що час смаження та випікання порушується, а емаль
пошкоджується.
■ Вода в гарячій робочій камері: За жодних обставин не лийте
воду в гарячу робочу камеру. Утворюється водяна пара.
Зміна температури може пошкодити емаль.
■ Вологі продукти: Не тримайте тривалий час вологі продукти у
закритій робочій камері. Від цього пошкоджується емаль.
■ Фруктовий сік: Якщо Ви випікаєте соковитий фруктовий пиріг,
не слід викладати на деко для випікання забагато інгредієнтів.
Сік від фруктів, що капатиме з дека, залишатиме плями, які
неможливо буде видалити. По можливості, користуйтесь для
цього більш глибоким універсальним деком.
■ Охолодження з відкритими дверцятами приладу: Залишайте
робочу камеру охолоджуватись лише у закритому стані.
Навіть якщо дверцята приладу відкриті тільки трохи, це може з
часом пошкодити фронтальні панелі, які знаходяться поруч.
■ Сильно забруднений ущільнювач дверцят: якщо ущільнювач
дверцят дуже забруднений, дверцята приладу перестають
зачинятись належним чином . З часом це може призвести до
ушкодження поверхні меблів, що прилягають до
приладу.Слідкуйте за чистотою ущільнювача дверцят.
■ Використання дверцят приладу в якості сидіння чи полички:
не сідайте та не ставте нічого на дверцята приладу. Не ставте
на дверцята посуд або приладдя.
■ Установка приладдя: у залежності від типу приладу приладдя
може дряпати скло дверцят під час їх зачинення. Завжди
встановлюйте приладдя в робочу камеру до упору.
■ Транспортування приладу: Забороняється переносити або
піднімати прилад за ручку дверцят. Ручка не розрахована на
вагу приладу та може зламатись.
акумулюється тепло. Це призводить
Ваша нова духова шафа
Тут Ви зможете ознайомитися зі своєю духовою шафою. Ми
пояснимо Вам роботу панелі управління та її елементів. Тут Ви
знайдете інформацію щодо робочої камери та приладдя.
ǎǯǤǦȉǼȉǶǤȉDZǨǬǮǤǺȉȃ
ǔǩǧǷǯȃǶDzǴǸǷDZǮǺȉǭǔǩǧǷǯȃǶDzǴǶǩǰdzǩǴǤǶǷǴǬ
Перемикачі
Перемикачі можна закрити. Для їхнього заглиблення та
вивільнення натисніть на них у нульовій позиції.
Панель управління
Тут наводиться огляд панелі управління. Всі символи ніколи не
відображаються на індикаторі одночасно. Залежно від типу
приладу можливі деякі відмінності.
Клавіші
Під окремими клавішами знаходяться сенсори. Не натискайте
на них занадто сильно. Для активації буде достатньо легкого
дотику.
5
Кнопки та індикація
За допомогою кнопок Ви зможете вмикати різноманітні
додаткові функції. Встановлені параметри з'являються на
дисплеї.
Яка саме установка таймеру встановлена, можна побачити по
символу у дужках [ ]. Виняток: у випадку увімкнення поточного
часу символ
0 загоряється, лише коли Ви змінюєте час.
Встановлення таймера
тривалості
програми
Блокування та розблокування
функцій духової шафи.
Зменшення параметру.
Збільшення параметру.
r, часузакінчення
p тапоточногочасу0.
U,
Регулятор функцій
За допомогою регулятора функцій встановіть вид нагрівання.
ПозиціяЗастосування
Нульова позиціяДухову шафу вимкнено.
Û
3D-гарячеповітря*Дляпирогівтатістечокнарівнях
<
Верхнє/нижнє
%
нагрівання
Гриль з конвекцієюПеченя з м'яса, птиці та цілої
7
Гриль, велика площа
(
нагрівання
Нижнє нагріванняКонсервування та
$
Лампа підсвічування
^
духовоїшафи
* Виднагрівання, наосновіякоговизначаєтьсяклас
ефективності споживання електроенергії згідно з EN50304.
від одного до трьох. Вентилятор
розподіляє по робочій камері
тепло кільцевих нагрівальних
елементів на задній стінці.
Для пирогів, запіканок та пісної
печені, наприклад, яловичини чи
дичини, на одному рівні. Жар
надходить рівномірно зверху та
знизу.
рибини. Нагрівальні елементи
гриля та вентилятор почергово
вмикаються та вимикаються.
Вентилятор циркулює гаряче
повітря навколо страви.
Для приготування на грилі стейків,
ковбасок, тостів та шматочків
риби. Нагрівається вся поверхня
під нагрівальним елементом гриля.
підрум'янювання. Жар надходить
знизу.
Увімкнення лампи підсвічування
духової шафи.
Регулятор температури
За допомогою регулятора температури встановіть температуру
або режим гриля.
ПозиціяЗначення
Ú
50-270 Діапазон
I, II, IIIРежимигриля
Коли духова шафа нагрівається, на дисплеї відображається
символ
Нульова позиціяДухова шафа не нагрівається.
Температура в робочій камері, °C.
температур
Режими гриля, велика площа
I = рівень 1, слабкенагрівання
II = рівень 2, нагрівання
середньогоступеня
III = рівень 3, сильненагрівання
t. Упаузахміжнагріваннямсимволзгасає.
(.
Робоча камера
У робочій камері знаходиться лампа підсвічування духової
шафи. Вентилятор захищає духову шафу від перегрівання.
Лампа підсвічування духової шафи
Під час роботи лампа підсвічування духової шафи освічує
робочу камеру. Переключивши регулятор функцій у позицію
Ви можете включити лампу без нагрівання.
Вентилятор
Охолоджувальний вентилятор включається або виключається у
випадку необхідності. Тепле повітря виходить через дверцята.
Увага! Не закривайте вентиляційні отвори, Інакше духова шафа
перегріється.
Щоб робоча камера швидше охолола, вентилятор продовжує
працювати деякий час після того, як духова шафа виключилася.
^,
При налаштуванні в робочій камері ввімкнеться лампа
підсвічування духової шафи.
6
Ваше приладдя
Ваше приладдя, що постачається в комплекті, підходить для
багатьох страв. Завжди звертайте увагу на те, щоб приладдя
було правильно і повністю встановлене в робочу камеру.
Існує вибір спеціального приладдя, щоб більшість страв
удавалася Вам ще краще, а експлуатація Вашої духової шафи
була ще приємнішою.
Встановлення приладдя
Приладдя можна розміщувати в робочій камері на 5 різних
рівнях. Завжди встановлюйте приладдя до упору так, щоб воно
не торкалося скла дверцят.
Можна обережно витягувати приладдя наполовину, поки воно
не зафіксується. Так Вам буде легше виймати страви.
Під час встановлення в робочу камеру слідкуйте за тим, щоб
вигини на приладді знаходилися позаду
зафіксується.
. Лише так воно
Вказівка: Якщо приладдястаєгарячим, вономоже
деформуватись. При охолодженні деформування зникає. Це не
впливає на їх функціональність.
Приладдя Ви можете придбати у сервісній службі, професійній
мережі або через інтернет. Назвіть, будь ласка, номер HЕZ.
Решітка
Для посуду, кухонних форм, печені,
шматків для грилю та страв
глибокого замороження.
Встановіть решітку відкритою
частиною до дверцят духової шафи,
а вигином - донизу
Емальоване деко для випікання
Для пирогів та тістечок.
Установіть деко для випікання
скошеною крайкою до дверцят.
Універсальне деко
Для соковитих пирогів, випічки,
страв із продуктів глибокого
замороження та великої печені.
Його також можна застосовувати як
піддон для стікання жиру, якщо Ви
смажите безпосередньо на решітці.
Установіть універсальне деко
скошеною крайкою до дверцят.
¾.
Спеціальне приладдя
Спеціальне приладдя Ви можете придбати в сервісній службі чи
спеціалізованих магазинах. Широку програму приладдя до
Вашої духової шафи Ви знайдете у наших проспектах або в
Інтернеті. Наявність спеціального приладдя, а також можливість
замовлення онлайн залежить від країни. Будь ласка, подивіться
інформацію у документах, які Ви отримали під час купівлі
приладу.
Не
все спеціальне приладдя підходить до кожного приладу. Під
час купівлі просимо завжди повідомляти точну позначку (E-Nr.)
Вашого приладу.
Спеціальне приладдяHEZ номерЗастосування
РешіткаHEZ334000Для посуду, кухонних форм, печені, шматків для грилю та страв
Емальоване деко для випіканняHEZ331003Для пирогів та тістечок.
Універсальне декоHEZ332003Для соковитих пирогів, випічки, страв із продуктів глибокого
Вставна решіткаHEZ324000Для смаження. Завжди встановлюйте решітку в універсальне
Деко для гриляHEZ325000Для гриля замість смаження на решітці
Форма для піциHEZ317000ідеальне деко для приготування піци,
глибокого замороження.
Установіть деко для випікання у духову шафу скошеною
крайкою до дверцят.
замороження та великої печені. Його також
застосовувати як піддон для стікання жиру, якщо Ви смажите
безпосередньо на решітці.
Установіть універсальне деко у духову шафу скошеною
крайкою до дверцят.
деко, щоб на нього стікав жир або м'ясний сік.
шафи від бризок. Встановлюйте деко для гриля лише в
універсальне деко.
Гриль на деці для гриля: використовувати лише на рівні
встановлення 1, 2 та 3.
Деко для гриля для захисту духової шафи від бризок: встановіть
під решітку універсальне деко із грилем.
замороження та великих круглих пирогів. Форму для піци Ви
можете використовувати замість універсального дека.
Встановіть деко на решітку та подивіться у таблиці, які
параметри слід встановити.
можна
або для захисту духової
продуктів глибокого
7
Спеціальне приладдяHEZ номерЗастосування
Камінь для випіканняHEZ327000Камінь для випікання дуже зручно використовувати для
Емальоване деко для випікання з
антипригарним покриттям
Універсальне деко для випікання з
антипригарним покриттям
Професійне деко з вставною решіткоюHEZ333003Дуже добре для приготування страв великого обсягу.
Кришка для професійного декаHEZ333001
Скляна жаровняHEZ915001Скляна жаровня призначена для тушкування та приготування у
Телескопічні механізми
ДворівневіHEZ338250За допомогою розсувних шин на рівні 2 та 3 Ви можете
ТрирівневіHEZ338352За допомогою розсувних шин
Трирівневі напрямніHEZ338356За допомогою розсувних шин на рівні 1, 2 та 3 Ви можете
Трирівневі напрямні
Самоочищувальні бокові стінки
Прилади з лампою підсвічування духової
Прилади з лампою підсвічування духової шафи
та автоматикою смаження
Самоочищувальна верхня панель та бокові
стінки
Прилади з однією
духової шафи та нагрівальним елементом
гриля, що закривається
Прилади з двома лампами підсвічування
духової шафи та нагрівальним елементом
гриля, що закривається
Прилади з однією лампою підсвічування
духової шафи, нагрівальним елементом гриля,
що закривається, та термометром для печені
Зволожуючий фільтрHEZ329000Його можна установити додатково. Зволожуючий фільтр
Система для приготування на паріHEZ24D300Для дбайливого приготування овочів та риби.
згальмівноюфункцієюHEZ338357Задопомогоюрозсувнихшиннарівні 1, 2 та 3 Виможете
випікання хліба, булочок та піци із хрусткою скоринкою. Камінь
слід завжди розігрівати до рекомендованої температури.
Установіть деко для випікання у духову шафу скошеною
крайкою
великі шматки печені краще відділяються від універсального
дека. Встановлюйте універсальне деко в духову шафу
скошеною крайкою до дверцят.
Із кришкою професійне деко перетворюється на професійну
жаровню.
духовій шафі запіканок. Дуже добре працює із автоматикою
смаження.
витягувати приладдя, не побоюючись, що воно впаде.
витягувати приладдя, не побоюючись, що воно впаде.
Трирівневі напрямні не пасують для приладів з використанням
рожна.
повністю витягувати приладдя, не побоюючись, що воно впаде.
Трирівневі напрямні не пасують для приладів з використанням
рожна.
повністю витягувати приладдя, не побоюючись, що воно впаде.
Напрямні шини фіксуються таким чином, що на них можна
покласти приладдя.
Трирівневі напрямні з гальмівною функцією не пасують для
приладів з використанням рожна.
очищуватися самостійно, Ви можете устаткувати бокові стінки.
очищуватися самостійно, Ви можете устаткувати бокові стінки.
очищуватися самостійно, Ви можете устаткувати кришку та
бокові стінки.
очищуватися самостійно, Ви можете устаткувати кришку та
бокові стінки.
очищуватися самостійно, Ви можете устаткувати кришку та
бокові стінки.
відфільтровує частки жиру у повітрі та послаблює запахи.
Лише для приладів із другою цифрою номеру виробу (E-Nr) 6, 7
або 8 (напр., HBA3
до дверцят.
на рівні 1, 2 та 3 Ви можете
8B750)
8
Номери артикулів для замовлення через
сервісну службу
Для очищення Ваших побутових приладів Ви можете замовити
відповідні засоби для догляду та чищення у сервісній службі,
професійній мережі або через інтернет. При замовленні назвіть
відповідний номер артикула.
Серветки для догляду для сталевої
поверхні
Гель для очищення духовок та гриляНомер артикула
Рушник з мікроволокна із вічковою
структурою
Фіксатор дверцятНомер артикула
Номер
артикула
311134
463582
Номерартикула
460770
612594
Перед першою експлуатацією
У даному розділі Ви дізнаєтесь, що треба зробити перед тим, як
перший раз готувати у духовій шафі. Спочатку прочитайте
розділ "Рекомендації з безпеки".
Встановлення часу
Після підключення на дисплеї миготить символ 0 та чотири
нулі. Встановіть поточний час.
1. Натисніть клавішу
На дисплеї з'являється час доби 12:00. Символи часу
світяться, у дужках стоїть
2. За допомогоюклавіші
Через декілька секунд встановлений час буде занесений у
пам'ять.
0.
0.
@ або A встановіть поточний час.
Знижує акумулюванню бруду. Спеціальна олія оптимально
захищає сталеві поверхні приладів.
Для очищення робочої камери. Гель без запаху.
Для очищення ніжних поверхонь, таких, як скло, склокераміка,
високоякісна сталь або алюміній. Рушник з мікроволокна
добре
витирає водянистий та жирний бруд.
Для того, щоб діти не могли випадково відкрити духову шафу.
Залежно від дверцят приладу фіксатор прикріпляється порізному. Уважно ознайомтеся із вкладишем, який додається до
фіксатора дверцят.
Розігрівання духової шафи
Для того, щоб видалити запах нового приладу, спочатку
зачиніть порожню духову шафу та прогрійте її. Найкраще для
цього прогріти духову шафу протягом години у режимі
верхнього/нижнього нагрівання
Перевірте, щоб у робочій камері не залишалось решток
упаковки.
Провітрюйте кухню, поки духова шафа нагрівається.
1. Встановіть регулятор функцій на верхнє/нижнє нагрівання
2. Регулятор температури встановіть на 240 °C.
Через годину вимкніть духову шафу. Для цього встановіть
регулятор функцій на нуль.
% притемпературі 240 °C.
%.
Очищення приладдя
Перед першим використанням приладдя його потрібно
ретельно очистити за допомогою гарячого лужного розчину та
м'якої ганчірки для миття посуду.
Регулювання режимів роботи духової шафи
У Вашій духовій шафі є багато функцій, які можна
відрегулювати. У цьому розділі ми пояснимо Вам, як встановити
бажаний вид нагрівання та температуру або режим гриля. Ви
можете встановити для Вашої страви тривалість готування та
час закінчення роботи духової шафи. Як це зробити, Ви можете
прочитати у розділі Встановлення установок таймера
.
Вид нагрівання та температура
Приклад на малюнку: Верхнє/нижнє нагрівання % при 190 °C.
1. За допомогою регулятора функцій встановіть вид нагрівання.
2. За допомогою регулятора температури встановіть
температуру або режим гриля.
Духова шафа починає нагріватися.
Вимкнення духової шафи
Поверніть регулятор функцій на нуль.
Зміна установки
За допомогою відповідного регулятора Ви можете змінити вид
нагрівання, температуру або режим гриля.
9
Loading...
+ 19 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.