DE |
Gebrauchsanleitung |
03 |
NL |
Gebruiksaanwijzing |
51 |
FR |
Mode d'emploi |
100 |
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitsund Warnhinweise. . . . . . . . . 5. . . . .
Vor dem Einbau. . . . . . |
. . . . . . . . |
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5. . . . . . . . . . |
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Hinweise zu Ihrer Sicherheit. |
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.6. . . . . . |
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Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . |
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. 7. . . . . . . . |
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Ihr neuer Backofen. . . . . . . . . . . . . . . 9. . . . . . . .
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. . . . . . . . .
Funktionswähler . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . .
Tasten und Anzeige. . . . . . . . . . . . . . . 11. . . . . . . . .
Temperaturwähler . . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . . . .
Garraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . . .
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . .
Vor dem ersten Gebrauch. . . . . . . . . . . .14. . . . . . .
Uhrzeit einstellen. . . . . . . . . . . . . . . |
. 14. . . . . . . . . . |
|
|
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|
Backofen erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . |
.15. . . . . . . . . |
|
Reinigung des Zubehörs. . . . . . . . . . . . . 15. . . . . . . . .
Backofen einstellen. . . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . .
Heizart und Temperatur. . . . . . . . . . . . . .16. . . . . . . . .
Schnellaufheizung . . . . . . . . . . . . . . .17. . . . . . . . . .
Zeitfunktionen einstellen. . . . . . . . . . . .18. . . . . . . . .
Wecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . .
Dauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . .
Endezeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . .
Uhrzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23. . . . . . . . . .
Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . .24. . . . . . . . .
Grundeinstellungen ändern. . . . . . . . . . 24. . . . . . . .
Pflege und Reinigung. . . . . . . . . . . . . 25. . . . . . . . .
3
Inhaltsverzeichnis
Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . .26. . . . . . . . . .
Beleuchtungs-funktion . . . . . . . . . . . . .28. . . . . . . . . .
Gestelle ausf und einhängen. . . . . . . . . . . . 28. . . . . . .
Grillheizkörper herunterklappen . . . . . . . . . .29. . . . . .
Backofentür einund aushängen. . . . . . . . . . 30. . . . .
Türgläser einund ausbauen. . . . . . . . . . . .32. . . . . .
Eine Störung, was tun?. . . . . . . . . . . . . 33. . . . . . . .
Störungstabelle . . . . . . . . . . . . . . . . 33. . . . . . . . . .
Backofenlampe an der Decke auswechseln. . . . . . 34 Glasabdeckung . . . . . . . . . . . . . . . .35. . . . . . . . . .
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . .
Hinweise zu Energieeinsparung und
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . .
Energie sparen. . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . .
Umweltgerecht entsorgen. . . . . . . . . . . . 37. . . . . . . . .
Tabellen und Vorschläge. . . . . . . . . . . .37. . . . . . . .
Kuchen und Backwaren. . . . . . . . . . . . . 37. . . . . . . . .
Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen. 39
Fleisch, Geflügel, Fisch. . . . . . . . . . . . . .40. . . . . . . . .
Praktische Ratschläge für die Zubereitung
von Braten im Backofen und unter dem. . Grill. . . . 44
Aufläufe, Soufflés, Toast. . . . . . . . . . . . . 44. . . . . . . . .
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45. . . . . . . . . .
Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46. . . . . . . . . .
Tiefgefrorene Fertiggerichte. . . . . . . . . . . .46. . . . . . . .
Einkochen von Marmelade. . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . .
Normierte Lebensmittel . . . . . . . . . . . .49. . . . . . . . .
4
d Sicherheitsund Warnhinweise
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Heben Sie die Bedienungsf und Montageanleitungen gut auf. Sollten Sie das Gerät Dritte weitergeben, muss die entsprechende Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
Diese Bedienungsanleitung ist gültig für einzeln stehende Backöfen sowie für Backöfen in Kombination mit der Kochmulde. Bei Backöfen mit Kochmulden muss die Bedienungsanleitung der Kochmulde für deren Einstellungen gelesen werden.
Vor dem Einbau
Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Transportschaden das Gerät nicht anschließen.
Elektrischer Anschluss Nur ein anerkannter Fachtechniker darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch einen falschen Anschluss haben Sie keinen Anspruch auf Garantie.
Vergewissern Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Gerätes, dass der elektrische Anschluss Ihres Hauses über eine Erdungsfeder verfügt und alle gel tenden Sicherheitsvorschriften erfüllt. Einbau und Anschluss Ihres Gerätes müssen von einem anerf kannten Techniker durchgeführt werden.
Der Gebrauch dieses Gerätes ohne Erdungsklammer oder mit falschem Anschluss kann in sehr seltenen Fällen ernste Schäden verursachen (Verletzungen und
Tod |
durch Stromschlag). |
|
Der |
Hersteller ist nicht |
verantwortlich für eine fehlerf |
hafte Funktionsweise oder für mögliche Schäden |
||
durch unsachgemäßen |
elektrischen Anschluss. |
|
5
Hinweise zu Ihrer Sicherheit
Gerätetür
Heißer Garraum
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zu Zubereiten von Speisen.
Erwachsene und Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt bedienen,
H |
wenn |
sie körperlich |
oder |
geistig nicht in der La |
|
sind |
oder |
|
|
H |
wenn |
ihnen Wissen |
und |
Erfahrung fehlen. |
Nie Kinder mit dem Gerät spielen lassen.
Nie die Gerätetür öffnen während des Betriebs. Wenn möglich, schliessen Sie immer die Backofentü selbst nach dem Ausschalten.
Verbrennungsgefahr!
Nie die heißen GarraumfInnenflächen und Heizelemente berühren. Die Gerätetür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf entweichen. Halten Sie kleine Kinder fern.
Brandgefahr!
Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie de Netzstecker bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus.
Kurzschlussgefahr!
Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Gerätetür einklemmen. Die Kabelisolierung kann schmelzen.
Verbrühungsgefahr!
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Wasserdampf.
6
Heißes Zubehör und Geschirr
Unsachgemäße
Reparaturen
Besondere Sicherheit der Tür
Ursachen für
Schäden
Zubehör, Kochgeschirr, Folien, Backpapier oder Alufolie auf dem Backofenboden
Verbrennungsgefahr!
Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Alkoholdämpfe können sich im Garraum entzünden. Verwenden Sie nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke und öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
Verbrennungsgefahr!
Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter KundendienstfTechniker darf Reparaturen durchführen.
Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Rufen Sie den Kundendienst.
Bei Rezepten mit langer Backdauer und hohen Temperaturen kann die Backofentür sehr heiß werden.
Wenn in Ihrem Haushalt kleine Kinder leben, sollten Sie diese während des Backofenbetriebs gut beaufsichtigen.
Zusätzlich bieten wir eine Schutzeinrichtung an, welche eine direkte Berührung der Backofentür verhindert. Dieses Sonderzubehör 671383 können Sie bei unserem Kundendienst erwerben.
Kein Zubehör auf den Backofenboden stellen. Den Backofenboden nicht mit Folie oder Papier abdecke Kein Kochgeschirr auf den Backofenboden stellen, wenn die Temperatur über 50ºC liegt.
Es entsteht ein Wärmestau. Die Backf und Bratzeit stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt
7
Wasser im heißen Backofen
Kein Wasser im Inneren des heißen Backofens verschütten. Es entsteht Wasserdampf. Wärmeschwankungen können Schäden am Email und am Zubehör verursachen.
Flüssige Nahrungsmittel |
Keine Flüssigkeiten über einen längeren Zeitraum im |
|
Inneren des Backofens bei geschlossener |
|
Backofentür aufbewahren. Das Email wird |
|
beschädigt. |
Fruchtsäfte |
Das Blech bei der Zubereitung von saftigem |
|
Obstkuchen nicht zu voll machen. Obstsaft, der vo |
|
Backblech tropft, hinterlässt Flecken, die nicht mehr |
|
entfernt werden können. |
|
Wenn möglich, das tiefere Email-Backblech |
|
verwenden. |
Auskühlen bei offener Gerätetür
Stark verschmutzte Backofendichtung
Den Backofen nur bei geschlossener Backofentür auskühlen lassen. Angrenzende Möbelfronten können mit der Zeit beschädigt werden, auch wenn die Backofentür nur leicht geöffnet ist.
Wenn die Backofendichtung stark verschmutzt ist, schließt die Backofentür bei Betrieb nicht mehr rich Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Backofendichtung immer sauber halten.
Backofentür als SitzT oder Nicht auf die offene Backofentür lehnen oder setze Ablagefläche Kein Geschirr oder Zubehör auf der Backofentür
abstellen.
Gerät transportieren Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten;
H der |
Türgriff |
hält das Gewicht des Gerätes nicht |
und |
könnte |
abbrechen |
H die Glasscheibe in der Backofentür könnte sich verschieben und eine Versetzung zwischen Backofenfront und Glasscheibe zur Folge haben.
8
Ihr neuer Backofen
Bedienfeld
Funktionswähler
Schaltergriffe
Tasten
Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. In
diesem Abschnitt erklären wir Ihnen |
das Bedienfeld |
und die einzelnen Bedienelemente. |
Ebenso finden Si |
hier Informationen zu Zubehör und Bestandteilen im Inneren des Backofens.
Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. erscheinen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige.
Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.
Tasten und |
|
Anzeige |
Temperaturwähler |
|
Die Schaltergriffe sind versenkbar. Zum Einf und Ausrasten drücken Sie in der Nullstellung auf den Schaltergriff.
Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drücken. Berühren Sie nur das jeweilige Symbol.
9
Funktionswähler
|
|
|
|
|
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. |
||||||||||||||||
Stellung |
|
|
|
Verwendung |
|
|
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||||
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||||||||
Û |
Nullstellung |
|
|
Der |
Backofen ist |
ausgeschaltet. |
|
|
|
|
|
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|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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||||||||||
2 Heißluft* |
|
|
Für |
Kuchen |
und |
Gebäck auf |
ein |
bis zwei Ebenen. |
|
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||||||||||
|
|
|
|
|
Der Ventilator verteilt die Wärme des Ringheizkörpers in der |
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|
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Rückwand |
gleichmäßig |
im |
Garraum. |
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|||||||
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|
||||||||||
% Oberd/Unterhitze* |
|
Für |
Kuchen, |
Aufläufe |
und |
magere |
Bratenstücke, |
z. B. |
Rind |
od |
|||||||||||
|
|
|
|
|
Wild, |
|
auf |
einer Ebene. |
|
|
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||||
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|
Die |
Hitze |
kommt |
gleichmäßig von oben und unten. |
|
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|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
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|
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|
|
|
|
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|||||||
7 Umluftgrillen |
|
|
Braten |
von |
|
Fleisch, |
Geflügel |
und |
ganzem |
Fisch. |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich |
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
abwechselnd |
ein |
und |
aus. |
Der Ventilator |
wirbelt |
die |
heiße |
Lu |
||||||||
|
|
|
|
|
um |
das Gericht. |
|
|
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|
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|
|
|
|
|
|
|||
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
( Grill, |
große |
Fläche |
|
Grillen |
von |
|
Steaks, Würstchen, Toast und Fischstücken. |
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
Die |
ganze |
Fläche |
|
unter dem Grillheizkörper wird heiß. |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
* Grill, |
kleine |
Fläche |
|
Grillen |
von |
|
kleinen |
Mengen |
|
Steaks, |
Würstchen, |
Toast |
und |
|
|||||||
|
|
|
|
|
Fischstücken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
Der |
mittlere |
Teil |
des |
Grillheizkörpers |
wird |
heiß. |
|
|
|
|
||||||
$ Unterhitze
B Auftauen
Einkochen |
und |
Nachbacken |
oder |
dbräunen. |
|
|
|
Die Hitze kommt von unten. |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Auftauen |
von |
z. B. Fleisch, |
Geflügel, |
Brot |
und |
Kuchen. |
|
Der Ventilator |
wirbelt die warme |
Luft |
um |
das |
Gericht. |
||
^ Backofenlampe |
Backofenlampe |
einschalten. |
|
|
|
|
|
* Heizart, mit der die |
EnergiedEffizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde. |
||
|
Wenn Sie einstellen, schaltet sich die Backofenlamp |
||
|
im Garraum |
ein. |
|
10
Tasten und Anzeige
|
|
|
|
Mit den Tasten stellen Sie verschiedene |
||||||||||
|
|
|
|
Zusatzfunktionen ein. In der Anzeige können Sie die |
||||||||||
|
|
|
|
eingestellten |
Werte |
ablesen. |
||||||||
Taste |
|
|
Verwendung |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
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|
|
||||||||
c Schnellaufheizung |
|
Backofen |
besonders |
schnell aufheizen. |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
0 Zeitfunktionen |
|
Wecker U, |
Dauerr, Endezeitp und Uhrzeit0 auswählen. |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
D Kindersicherung |
|
Bedienfeld |
sperren |
|
und |
entsperren. |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
A |
Minus |
|
|
Einstellwerte |
verringern. |
|
|
|
||||||
@ |
Plus |
|
|
Einstellwerte |
erhöhen. |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
Welche Zeitfunktion in der Anzeige im Vordergrund |
||||||||||
|
|
|
|
steht, |
sehen |
Sie |
an den Klammern [ ] um das |
|||||||
|
|
|
|
entsprechende |
Symbol. |
|||||||||
|
|
|
|
Ausnahme: Bei der Uhrzeit leuchtet das Symbol0 |
||||||||||
|
|
|
|
nur, |
wenn |
Sie |
ändern. |
|||||||
Temperaturwähler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatu |
||||||||||
|
|
|
|
oder |
Grillstufe |
ein. |
|
|
|
|||||
Stellung |
|
|
Bedeutung |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Ú |
|
Nullstellung |
|
Der |
Backofen heizt |
nicht. |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
50d270 |
Temperaturbereich |
|
Die |
Temperatur |
im |
Garraum in ºC. |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
I, |
II, III |
Grillstufen |
|
Die |
Grillstufen |
für |
|
Grill, |
kleine* und große( Fläche. |
|||||
|
|
|
|
I |
= |
Stufe |
1, |
schwach |
||||||
|
|
|
|
II |
= |
Stufe |
2, |
mittel |
|
|
|
|||
|
|
|
|
III |
= |
Stufe |
3, |
stark |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
Wenn der Backofen heizt, leuchtet in der Anzeige |
||||||||||
|
|
|
|
Symbol t. |
In den Heizpausen erlischt es. Bei der |
|||||||||
|
|
|
|
Heizart |
AuftauenB leuchtet die Lampe nicht. |
|||||||||
11
|
Bei Verwendung desdGrills bei Garzeiten über 15 |
|||||
|
Minuten Temperaturwähler auf |
niedrige |
|
|||
|
Grilltemperatur |
einstellen. |
|
|
|
|
Garraum |
|
|
|
|
|
|
|
Ihr Backofen hat im Garraum |
ein |
Kühlgebläse |
und |
||
|
eine |
Lampe. |
|
|
|
|
Kühlgebläse |
Das |
Kühlgebläse schaltet sich |
bei |
Bedarf ein |
und |
|
|
Die warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! D |
|||||
|
Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen |
|
||||
|
überhitzt sonst. |
|
|
|
||
|
Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller |
|||||
|
abkühlt, läuft |
das Kühlgebläse |
eine |
bestimmte |
Zeit |
|
|
lang |
nach. |
|
|
|
|
Lampe |
Während des |
Betriebs, leuchtet die |
Lampe im |
|
||
|
Garraum. Mit der Stellung\ am Funktionswähler |
|
||||
|
können Sie die Lampe ohne |
Heizung einschalten. |
||||
Zubehör
Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in d Backofen gestellt werden.
Sie können das Zubehör zu zwei Dritteln herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich Gerichte leicht entnehmen.
Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verform
Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die
Verformung und hat keinen Einfluss auf die
Funktionstüchtigkeit.
12
Ihr Backofen verfügt nur über einige der folgenden
Zubehörteile.
|
|
|
Zubehör können Sie beim Kundendienst, im |
|||||||||||
|
|
|
Fachhandel oder im Internet nachkaufen. Geben Sie |
|||||||||||
|
|
|
bitte |
die |
|
HEZfNummer |
an. |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rost |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und |
|||||||||||
|
|
|
Tiefkühlgerichte. |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
Rost mit der Krümmung nach unten¾ einschieben. |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
Email-Backblech, flach |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
Für Kuchen, Teigwaren und Plätzchen. |
|
|
|||||||||
|
|
|
Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den |
|||||||||||
|
|
|
Backofen |
schieben. |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
Email-Backblech, tief (Universalpfanne) |
|
|
|||||||||
|
|
|
Für saftige Kuchen, Backwaren, gefrorene Speisen und große |
|||||||||||
|
|
|
Braten. Es kann auch als FettdAuffanggefäß verwendet werden |
|||||||||||
|
|
|
wenn |
Sie |
direkt |
auf |
dem |
Rost grillen. |
|
|
||||
|
|
|
Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den |
|||||||||||
|
|
|
Backofen |
schieben. |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
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||||||||
Sonderzubehör |
|
Sonderzubehör |
ist im |
Fachhandel oder |
über unseren |
|||||||||
|
|
|
Kundendienst |
erhältlich. |
|
|
|
|||||||
|
|
|
Die Verfügbarkeit von Sonderzubehör ist international |
|||||||||||
|
|
|
verschieden. Bitte sehen Sie in den |
|
|
|||||||||
|
|
|
Verkaufsunterlagen |
nach. |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
EmaildBackblech |
HEZ |
361000 |
Für |
Kuchen |
und |
Plätzchen. |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Universalpfanne |
HEZ |
362000 |
Für |
saftige |
Kuchen, |
Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten |
||||||||
|
|
|
Sie |
kann |
auch |
als |
FettdAuffanggefäß |
verwendet |
werden, wenn |
|||||
|
|
|
Sie |
direkt |
auf |
dem |
Rost |
grillen. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Rost HEZ 364000 |
|
Für |
Geschirr, |
Kuchenformen, Braten, |
Grillstücke |
und |
||||||||
|
|
|
Tiefkühlgerichte. |
|
|
|
|
|
|
|||||
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|||||||||||
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|||||||||||
Glaspfanne HEZ |
366000 |
Ein tiefes Backblech aus Glas. Eignet sich auch als |
||||||||||||
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|
Serviergeschirr |
sehr |
gut. |
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13
Pizzablech |
HEZ |
317000 |
Ideal für Pizza, Tiefkühlprodukte oder |
große |
runde |
Kuchen. |
Si |
|||||||||||
|
|
|
können das Pizzablech anstelle der Universalpfanne verwenden. |
|||||||||||||||
|
|
|
Stellen Sie das Blech auf |
den |
Rost |
und |
orientieren Sie |
sich |
||||||||||
|
|
|
den |
Angaben |
in |
den |
Tabellen. |
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||||||||||||
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|
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||||||||||||
Metallbräter |
HEZ |
26000 |
Der Bräter ist abgestimmt auf die Bräterzone des |
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
GlaskeramikdKochfeldes. |
Er |
ist für |
die |
Kochsensorik, |
aber |
auch |
|||||||||
|
|
|
für |
die |
Programmd oder Bratautomatik |
geeignet. |
|
|
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||||||||
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|
|
Der |
Bräter ist außen emailiert und innen antihaftdbeschichtet. |
||||||||||||||
|
|
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|
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|
|
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|
||||||
|
|
|
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|
||||||
Glasbräter |
HEZ |
915001 |
Der |
Glasbräter |
ist |
geeignet |
für |
Schmorgerichte |
und |
Aufläufe, |
|
|||||||
|
|
|
Sie |
im |
Backofen |
zubereiten. |
|
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|||
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|
Besonders geeignet ist er für die Programmd oder |
|
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||||||||||||
|
|
|
Bratautomatik. |
|
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|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
3dfach TeleskopdVollauszug |
Mit den Auszugsschienen in Höhe 1, |
2 |
und |
3 |
können |
Sie |
d |
|||||||||||
HEZ 338356 |
|
Zubehör |
ganz |
herausziehen, |
ohne |
das |
es |
kippt. |
|
|
|
|||||||
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|
|
|
|
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|
|
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|
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|
|
|
|
|
Vor dem ersten Gebrauch
Hier erfahren Sie, was Sie tun müssen, bevor Sie
Ihren Backofen zum ersten Mal in Gebrauch nehme
Lesen Sie vorher das KapitelSicherheitsund
Warnhinweise.
Uhrzeit einstellen
Nach dem Anschluss leuchtet in der Anzeige das Symbol 0 und vier Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit e
1. Taste 0 drücken.
In der Anzeige erscheint die Uhrzeit 12:00. 2. Mit Taste@ oderA die Uhrzeit einstellen.
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzei übernommen.
14
Backofen erhitzen
Reinigung des Zubehörs
Um den Geruch nach Neugerät zu beseitigen, erhitzen Sie den Backofen in geschlossenem und leerem Zustand. Ideal dafür ist eine Stunde bei Oberf/Unterhitze % mit 240ºC.
Achten Sie darauf, dass sich keine Verpackungsrest im Backofeninnenraum befinden.
1.Mit dem Funktionswähler% Ober-/Unterhitze einstellen.
2.Mit dem Temperaturwähler 240ºC einstellen.
Nach einer Stunde den Backofen ausschalten. Dazu den Funktionswähler auf Nullstellung drehen.
Bevor Sie das Zubehör zum ersten Mal gebrauchen reinigen Sie es gründlich mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch.
Backofen |
einstellen |
|
|
Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren |
|
|
Backofen |
einzustellen. Hier erklären wir Ihnen, wie |
|
Ihre gewünschte Heizart und Temperatur oder |
|
|
Grillstufe |
einstellen. |
|
Sie können für Ihr Gericht die Dauer und Endezeit |
|
|
Backofen einstellen. Sehen Sie dazu bitte im Kapite |
|
|
Zeitfunktionen einstellen nach. |
|
Hinweis |
Heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum vor, |
|
|
bevor Sie Ihr Gericht in den Garraum geben, um |
|
|
Entstehung des Kondenswassers zu verhindern. |
|
15
Heizart und Temperatur
Beispiel in den Abbildungen: Oberf/Unterhitze bei 190ºC.
1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
2.Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
Der Backofen beginnt zu heizen.
Backofen ausschalten Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
Einstellungen ändern Sie können Heizart und Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern.
16
Schnellaufheizung
Schnellaufheizung ist beendet
Schnellaufheizung abbrechen
Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell.
Verwenden Sie die Schnellaufheizung bei eingestellten Temperaturen über 100 ºC. Geeignet sind die Heizarten
HHeißluft 2
HOberf/Unterhitze %
HUnterhitze $
Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn Schnellaufheizung beendet ist.
1. |
Heizart und Temperatur einstellen. |
2. |
Taste c kurz drücken. |
In der Anzeige leuchtet das Symbolc. Der Backofen beginnt zu heizen.
Ein Signal ertönt. Das Symbolc in der Anzeige erlischt. Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen.
Taste c kurz drücken. Das Symbolc in der Anzeige erlischt.
17
Zeitfunktionen einstellen
Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit |
|
Taste 0 rufen Sie das Menü auf und wechseln |
|
zwischen den einzelnen Funktionen. Solange Sie |
|
einstellen können leuchten alle Zeitsymbole. Die |
|
Klammern [ ] zeigen Ihnen, bei welcher Zeitfunktion |
|
Sie |
sich befinden. |
Eine |
bereits eingestellte Zeitfunktion können Sie dire |
mit Taste@ oderA ändern, wenn das Zeitsymbol in |
|
Klammern steht. |
|
Wecker
Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker |
||
benutzen. Er läuft unabhängig vom Garraum. Der |
||
Wecker |
hat ein eigenes Signal. So hören Sie, ob |
|
Wecker |
oder eine |
Dauer abgelaufen ist. |
1. Taste 0 einmal |
drücken. |
|
In der Anzeige leuchten die Zeitsymbole, die
Klammern stehen umU.
|
|
2. Mit Taste@ oderA die Weckerzeit einstellen. |
|||
|
|
Vorschlagswert |
Taste@ = |
10 Minuten |
|
|
|
Vorschlagswert |
TasteA = |
5 Minuten |
|
|
|
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Zeit |
|||
|
|
übernommen. Der Wecker startet. In der Anzeige |
|||
|
|
leuchtet das SymbolU[] und die Weckerzeit läuft |
|||
|
|
sichtbar ab. Die anderen Zeitsymbole erlöschen. |
|||
Weckerzeit |
ist abgelaufen |
Ein Signal ertönt. In der Anzeige steht 00:00. Mit |
|||
|
|
Taste 0 den Wecker ausschalten. |
|
||
Weckerzeit |
ändern |
Mit Taste@ oderA die Weckerzeit ändern. Nach |
|||
|
|
wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. |
|||
Weckerzeit |
löschen |
Mit TasteA die Weckerzeit |
zurückstellen |
bis |
|
|
|
auf 00:00. Nach |
wenigen Sekunden wird |
die |
|
|
|
Änderung übernommen. Der Wecker ist |
|
||
|
|
ausgeschaltet. |
|
|
|
18
Zeiteinstellungen abfragen Wenn mehrere Zeitfunktionen |
eingestellt |
sind, |
|
leuchten die entsprechenden |
Symbole |
in der |
Anzeig |
Der Wecker läuft im Vordergrund. Das SymbolU |
|||
steht in Klammern und die |
Weckerzeit |
läuft |
sichtbar |
ab. |
|
|
|
Um WeckerU, Dauerr, Endezeitp oder Uhrzeit0 abzufragen, Taste0 so oft drücken, bis die Klammern um das jeweilige Symbol stehen. Der We dazu erscheint für einige Sekunden in der Anzeige.
Dauer
Sie können die Gardauer Ihres Gerichts am Backof einstellen. Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet der Backofen automatisch aus. So müssen Sie andere Arbeiten nicht unterbrechen, um den Backofen auszuschalten. Die Garzeit wird nicht ungewollt überschritten.
Beispiel im Bild: Dauer 45 Minuten.
1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
2.Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
3. Taste 0 zweimal drücken.
In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Klammern stehen rum.
19
4.Mit Taste@ oderA die Dauer einstellen. Vorschlagswert Taste@ = 30 Minuten Vorschlagswert TasteA = 10 Minuten
|
|
Nach wenigen Sekunden startet der Backofen. In d |
|||
|
|
Anzeige läuft die Dauer sichtbar ab und das |
|||
|
|
Symbol [r] |
leuchtet. Die anderen Zeitsymbole |
||
|
|
erlöschen. |
|
|
|
Dauer |
ist abgelaufen |
Ein |
Signal |
ertönt. |
Der Backofen hört auf zu heizen. |
|
|
der |
Anzeige steht |
00:00. |
|
|
|
Taste 0 drücken. |
Mit Taste@ oderA können Sie |
||
|
|
erneut eine |
Dauer |
einstellen. |
|
|
|
Oder Taste0 zweimal drücken und den |
|||
|
|
Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Der |
|||
|
|
Backofen ist ausgeschaltet. |
|||
Dauer |
ändern |
Mit Taste@ oderA die Dauer ändern. Nach wenigen |
|||
|
|
Sekunden wird die Änderung übernommen. |
|||
|
|
Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher |
|||
|
|
Taste 0. |
|
|
|
Dauer |
löschen |
Mit TasteA die Dauer bis auf 00:00 zurückstellen. |
|||
|
|
Nach wenigen Sekunden wird die Änderung |
|||
|
|
übernommen. Die Dauer ist gelöscht. |
|||
|
|
Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher |
|||
|
|
Taste 0. |
|
|
|
Zeiteinstellungen abfragen |
Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, |
||||
|
|
leuchten die entsprechenden Symbole in der Anzeig |
|||
|
|
Das Symbol der Zeitfunktion im Vordergrund steht i |
|||
|
|
Klammern. |
|
|
|
20
Um WeckerU, Dauerr, Endezeitp oder Uhrzeit0 abzufragen, Taste0 so oft drücken, bis die Klammern um das jeweilige Symbol stehen. Der We dazu erscheint für einige Sekunden in der Anzeige.
Endezeit
Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein
verschieben. Der Backofen startet automatisch |
und |
ist zum gewünschten Zeitpunkt fertig. |
|
Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in den |
Garra |
geben und so einstellen, dass es mittags fertig ist.
Achten |
Sie |
darauf, |
dass Lebensmittel |
nicht zu lange |
|||
im Garraum stehen und verderben. |
|
|
|
||||
Beispiel |
im |
Bild: |
Es |
ist 10:30 Uhr, |
die |
Dauer |
ist |
45 Minuten |
und |
der |
Backofen soll |
um |
12:30 |
fertig |
|
sein. |
|
|
|
|
|
|
|
1.Funktionswähler einstellen.
2.Temperaturwähler einstellen.
3.Taste 0 zweimal drücken.
4. Mit Taste@ oderA die Dauer einstellen.
5.Taste 0 drücken.
Die Klammern stehen ump. Es erscheint die Uhrzeit, zu der das Gericht fertig ist.
21
6.Mit Taste@ oderA die Endezeit auf später verschieben.
|
|
Nach wenigen Sekunden übernimmt der Backofen |
||
|
|
die Einstellungen und schaltet in Warteposition. In d |
||
|
|
Anzeige steht die |
Uhrzeit, zu der das Gericht fertig |
|
|
|
und das Symbolp steht in Klammern. SymbolU |
||
|
|
und 0 erlöschen. |
|
|
|
|
Wenn der Backofen startet, läuft die Dauer sichtbar |
||
|
|
ab und das Symbolr steht in Klammern. Das |
||
|
|
Symbol p erlischt. |
|
|
Dauer ist |
abgelaufen |
Ein |
Signal ertönt. |
Der Backofen hört auf zu heizen. |
|
|
der |
Anzeige steht |
00:00. |
|
|
Taste 0 drücken. |
Mit Taste@ oderA können Sie |
|
|
|
erneut eine Dauer |
einstellen. |
|
|
|
Oder Taste0 zweimal drücken und den |
||
|
|
Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Der |
||
|
|
Backofen ist ausgeschaltet. |
||
Endezeit |
ändern |
Mit |
Taste@ oderA die Endezeit ändern. Nach |
|
|
|
wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. |
||
|
|
Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher |
||
|
|
Taste 0 zweimal. |
|
|
|
|
Ändern Sie die Endezeit nicht, wenn die Dauer ber |
||
|
|
abläuft. Das Garergebnis würde nicht mehr stimmen |
||
Endezeit |
löschen |
Mit |
TasteA die Endezeit auf die aktuelle Uhrzeit |
|
zurückstellen. Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. Der Backofen startet.
Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher Taste 0 zweimal.
22
Zeiteinstellungen abfragen Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die entsprechenden Symbole in der Anzeig Das Symbol der Zeitfunktion im Vordergrund steht i Klammern.
Um WeckerU, Dauerr, Endezeitp oder Uhrzeit0 abzufragen, Taste0 so oft drücken, bis die Klammern um das jeweilige Symbol stehen. Der We dazu erscheint für einige Sekunden in der Anzeige.
Uhrzeit
Nach dem Anschluss oder nach einem Stromausfall leuchtet in der Anzeige das Symbol0 und vier Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein.
|
|
1. |
Taste 0 drücken. |
|
|
|
|
In der Anzeige erscheint die |
Uhrzeit 12:00. |
|
|
2. |
Mit Taste@ oderA die Uhrzeit einstellen. |
|
|
|
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzei |
||
|
|
übernommen. |
|
|
Uhrzeit |
ändern |
Es |
darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein. |
|
|
|
1. |
Taste 0 viermal drücken. |
|
|
|
|
In der Anzeige leuchten die Zeitsymbole, die |
|
|
|
|
Klammern stehen um0. |
|
|
|
2. |
Mit Taste@ oderA die Uhrzeit ändern. |
|
|
|
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzei |
||
|
|
übernommen. |
|
|
Uhrzeit |
ausblenden |
Sie |
können die Uhrzeit ausblenden. Sehen Sie dazu |
|
|
|
bitte im KapitelGrundeinstellungen |
ändern nach. |
|
23
Kindersicherung
Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung.
|
Der Backofen reagiert auf keine Einstellungen. |
|||
|
Wecker und Uhrzeit können Sie auch bei |
|||
|
eingeschalteter |
Kindersicherung einstellen. |
||
|
Wenn Heizart und Temperatur oder Grillstufe |
|||
|
eingestellt sind, unterbricht die Kindersicherung die |
|||
|
Heizung. |
|
|
|
Kindersicherung |
Es darf keine |
Dauer oder |
Endezeit eingestellt sein. |
|
einschalten |
Taste D ca. vier |
Sekunden |
lang drücken. |
|
|
||||
|
In der Anzeige erscheint das SymbolD. Die |
|||
|
Kindersicherung |
ist |
eingeschaltet. |
|
Kindersicherung |
Taste D ca. vier |
Sekunden |
lang drücken. |
|
ausschalten |
Das SymbolD in der Anzeige erlischt. Die |
|||
|
||||
|
Kindersicherung |
ist |
ausgeschaltet. |
|
Grundeinstellungen |
ändern |
|
|
|
||||||
|
|
|
Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. |
|||||||
|
|
|
Diese Einstellungen können Sie an Ihre eigenen |
|||||||
|
|
|
Gewohnheiten |
anpassen. |
|
|
|
|||
Grundeinstellung |
Auswahl |
1 |
Auswahl 2 |
Auswahl 3 |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
c1 |
Uhrzeitanzeige |
immer in |
Display |
nicht |
angezeigt |
- |
|
|
||
|
|
|
angezeigt* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
c2 |
Signaldauer nach Ablauf einer |
ca. |
10 Sek. |
ca. |
2 Min.* |
ca. |
5 Min. |
|||
|
Dauer oder Weckerzeit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
c3 |
Wartezeit, bis eine Einstellung |
ca. |
2 Sek. |
ca. |
5 Sek.* |
ca. |
10 Sek. |
|||
|
übernommen ist |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*Werkseinstellung
24
Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein.
1. Taste 0 ca. 4 |
Sekunden lang drücken. |
In der Anzeige erscheint die aktuelle |
|
Grundeinstellung |
zur Uhrzeitanzeige, z. B. c1 1 für |
die Auswahl 1. |
|
2. Mit Taste@ oderA die Grundeinstellung ändern.
3.Mit Taste0 bestätigen.
In der Anzeige erscheint die nächste Grundeinstellung. Sie können mit Taste0 alle Ebenen durchgehen und mit Taste@ oderA ändern.
4.Zum Schluss Taste0 ca. 4 Sekunden lang drücken.
|
Alle |
Grundeinstellungen sind |
übernommen. |
|
Sie können Ihre Grundeinstellungen jederzeit wieder |
||
|
ändern. |
|
|
Hinweis |
Die |
neuen Grundeinstellungen |
sind nicht |
|
übernommen nach einem Stromausfall oder wenn |
||
|
das |
Kochfeld vom Stromnetz |
getrennt ist. |
Pflege |
und |
Reinigung |
|
|
|
|
|
|
Ihr Backofen bleibt lange strahlend und voll |
||||
|
|
funktionstauglich, wenn er richtig gereinigt und |
||||
|
|
gepflegt wird. Wie Sie |
Ihren Backofen richtig pflege |
|||
|
|
und reinigen, erklären wir Ihnen hier. |
||||
Tipps und |
Hinweise |
Kleine |
Farbunterschiede |
an der Backofenfront |
||
|
|
ergeben sich durch verschiedene Materialien, wie |
||||
|
|
Glas, |
Kunststoff |
oder |
Metall. |
|
|
|
Schatten an der |
Türscheibe, die wie Schlieren wirke |
|||
|
|
sind |
Lichtreflexe |
der |
Backofenlampe. |
|
25
Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrann |
||||||
Dadurch können |
geringe |
Farbunterschiede |
||||
entstehen. Das |
ist |
normal und hat keinen Einfluss |
||||
die |
Funktionsweise |
des |
Backofens. |
|||
Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll |
||||||
emaillieren. |
Daher |
können sie |
sich rau anfühlen, wa |
|||
aber |
keinen |
Einfluss auf |
den |
Korrosionsschutz hat. |
||
Reinigungsmittel
|
|
Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch |
||||||||
|
|
falsche |
Reinigungsmittel beschädigt werden, |
|||||||
|
|
beachten Sie die Angaben in der Tabelle. |
||||||||
|
|
Nicht |
verwenden: |
|
|
|
|
|||
|
|
H |
scharfe |
oder |
scheuernde Reinigungsmittel, |
|||||
|
|
H |
harte |
Topfreiniger |
oder |
Putzschwämme, |
||||
|
|
H |
Hochdruckreiniger |
oder |
Dampfreiniger. |
|||||
|
|
Waschen Sie neue Spültücher vor Gebrauch |
||||||||
|
|
gründlich |
aus. |
|
|
|
|
|||
Bereich |
|
Reinigungsmittel |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Backofenfront |
|
Heiße |
Spüllauge: |
|
|
|
|
|||
|
|
Mit einem Spültuch reinigen und mit einem weichen Tuch |
||||||||
|
|
trocknen. |
|
|
|
|
|
|
||
Edelstahl |
|
Heiße |
Spüllauge: |
|
|
|
|
|||
|
|
Mit einem Spültuch reinigen und mit einem weichen Tuch |
||||||||
|
|
trocknen. Wasser-, Fett-, Maismehlund Eiweißflecken sofort |
||||||||
|
|
entfernen, darunter kann sich Korrosion bilden. |
||||||||
|
|
Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spezielle |
||||||||
|
|
EdelstahldPflegemittel erhältlich, die sich für warme |
||||||||
|
|
Oberflächen eignen. Das Pflegemittel mit einem weichen Tuch |
||||||||
|
|
hauchdünn |
auftragen. |
|
|
|
||||
Glas |
|
Glasreiniger: |
|
|
|
|
|
|||
|
|
Mit einem weichen Tuch abwischen. |
||||||||
|
|
Keinen |
Glasschaber |
verwenden. |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Türscheiben |
|
Glasreiniger: |
|
|
|
|
|
|||
|
|
Mit einem weichen Tuch abwischen. |
||||||||
|
|
Keinen |
Glasschaber |
verwenden. |
|
|
||||
26
Bereich |
|
|
Reinigungsmittel |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Glasabdeckung der |
Backofenlampe Heiße |
Spüllauge: |
|
|
|
|||
|
|
|
Mit einem |
Spültuch |
reinigen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dichtung |
|
|
Heiße |
Spüllauge: |
|
|
|
|
(Nicht abnehmen!) |
|
|
Mit einem |
Spültuch |
reinigen. Nicht |
scheuern. |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gestelle |
|
|
Heiße |
Spüllauge: |
|
|
|
|
|
|
|
Einweichen |
und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinige |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zubehör |
|
|
Heiße |
Spüllauge: |
|
|
|
|
|
|
|
Einweichen |
und mit |
einem Spültuch |
oder einer Bürste reinige |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Säubern der selbstreinigenden katalytischen Flächen
Bei manchen Backöfen sind die Backofenrückwand im Innenraum, die Seitenwände oder die Backofendecke mit feinporiger Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist. Je höher die Temperatur is und je länger der Backofen betrieben wird, desto besser wird das Ergebnis.
Sind Verschmutzungen auch nach mehrmaligem Betrieb noch sichtbar, gehen Sie wie folgt vor:
1. |
Reinigen |
Sie |
den Backofenboden und die Wände |
|
|
die nicht mit dieser Schicht ausgekleidet sind. |
|||
2. |
Umluft einstellen2 |
|
||
3. |
Den leeren, |
geschlossenen Backofen |
für ca. |
|
|
2 Stunden |
bei maximaler Temperatur |
heizen. |
|
Die Keramikbeschichtung wird regeneriert.
Entfernen Sie bräunliche oder weißliche Rückstände mit Wasser und einem weichen Schwamm, wenn d Garraum abgekühlt ist.
Eine leichte Verfärbung der Beschichtung hat auf di Selbstreinigung keinen Einfluss.
27
Loading...