Bosch HBA174BR0, HBA174BR0S User Manual
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Four encastrable
HB..74B..
[fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation
fr Sécurité
Table des matières
MANUEL D'UTILISATION
1 Sécurité...................................................................2
2 Prévention des dégâts matériels ..........................5
3 Protection de l'environnement et économies
d'énergie.................................................................6
4 Description de l'appareil........................................7
5 Accessoires............................................................9
6 Avant la première utilisation ...............................10
7 Utilisation de base ...............................................11
8 Chauffage rapide..................................................11
9 Fonctions de temps .............................................12
10 Programme...........................................................13
11 Sécurité enfants ...................................................15
12 Réglages de base.................................................16
13 Nettoyage et entretien .........................................17
14 Pyrolyse ...............................................................18
15 Aide au nettoyage ................................................20
16 Supports ...............................................................20
17 Porte de l'appareil ................................................21
18 Dépannage ...........................................................24
19 Mise au rebut........................................................25
20 Service après-vente .............................................26
21 Comment faire......................................................26
22 INSTRUCTIONS DE MONTAGE ...........................30
22.1 Consignes générales de montage .................
...30
1 Sécurité
Veuillez respecter les consignes de sécurité
afin d'utiliser l'appareil en toute sécurité.
1.1 Indications générales
Vous trouverez ici des informations générales
sur la présente notice.
¡ Lisez attentivement la présente notice.
C’est en effet la seule manière d’utiliser
l’appareil de manière sûre et efficace.
¡ Cette notice d’utilisation s’adresse au mon-
teur et à l’utilisateur de l’appareil.
¡ Respectez les consignes de sécurité et les
avertissements.
¡ Conservez la notice ainsi que les informa-
tions produit en vue d’une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau propriétaire.
¡ Contrôlez l’appareil après l’avoir déballé.
Ne raccordez pas l’appareil si ce dernier a
été endommagé durant le transport.
1.2 Utilisation conforme
Pour utiliser l’appareil correctement et en
toute sécurité, respectez les consignes d'utilisation conforme.
Seul un personnel qualifié et agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y
a aucun droit à la garantie.
Utilisez l'appareil uniquement:
¡ conformément à la présente notice d'utilisa-
tion et de montage.
¡ pour préparer des aliments et des bois-
sons.
¡ pour un usage privé et dans les pièces fer-
mées d’un domicile.
¡ à une hauteur maximale de 4000m au-
dessus du niveau de la mer.
1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs
Évitez les risques pour les enfants et les personnes vulnérables.
Les enfants de 8 ans et plus, les personnes
souffrant d’un handicap physique, sensoriel
ou mental ou ne détenant pas l’expérience et/
ou les connaissances nécessaires pourront
utiliser cet appareil à condition de le faire
sous surveillance, ou que son utilisation sûre
leur ait été enseignée et qu’ils aient compris
les dangers qui en émanent.
Les enfants ne sont pas autorisés à jouer
avec l'appareil.
Les enfants ne doivent en aucun cas s’occuper du nettoyage et de la maintenance utilisateur, sauf s’ils sont âgés de 15ans et plus et
agissent sous surveillance.
Les enfants de moins de 8ans doivent être
tenus à distance de l’appareil et du cordon
d’alimentation secteur.
2
1.4 Utilisation sûre
Respectez les consignes de sécurité lorsque
vous utilisez l’appareil.
Insérez toujours correctement les accessoires
dans le four.
→"Accessoires", Page9
AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie!
Des objets inflammables, rangés dans le
compartiment de cuisson peuvent s'enflammer.
▶
Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson.
▶
Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée.
▶
Eteindre l'appareil et retirer la fiche secteur
ou désactiver le fusible dans le boîtier à fu-
sibles.
Les résidus alimentaires, la graisse et le jus
de rôti peuvent s'enflammer.
▶
Avant utilisation, retirer les grosses salis-
sures présentes dans le compartiment de
cuisson, sur les résistances de chauffe et
sur les accessoires.
Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et
s'enflammer.
▶
Ne jamais poser de papier sulfurisé non at-
taché sur un accessoire lors du préchauf-
fage.
▶
Toujours déposer un plat ou un moule de
cuisson sur le papier sulfurisé pour le les-
ter.
▶
Recouvrir uniquement la surface néces-
saire de papier sulfurisé.
▶
Le papier sulfurisé ne doit pas dépasser de
l'accessoire.
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures!
L'appareil devient très chaud.
▶
Ne jamais toucher les surfaces intérieures
chaudes du compartiment de cuisson ni
les résistances chauffantes.
▶
Toujours laisser l'appareil refroidir.
▶
Éloigner les enfants.
Les récipients ou les accessoires deviennent
très chauds.
▶
Toujours utiliser des maniques pour retirer
le récipient ou l'accessoire chaud du com-
partiment de cuisson.
Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer
dans le compartiment de cuisson chaud.
Sécurité fr
▶
Ne jamais préparer de plats contenant de
grandes quantités de boissons fortement
alcoolisées.
▶
Utiliser uniquement de petites quantités de
boissons fortement alcoolisées.
▶
Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlure!
Les éléments accessibles deviennent chauds
pendant le fonctionnement.
▶
Ne jamais toucher les éléments chauds.
▶
Éloigner les enfants.
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de
l'ouverture de la porte de l'appareil. La vapeur
n'est pas visible selon sa température.
▶
Ne pas se tenir trop près de l'appareil lors
de l'ouverture.
▶
Ouvrir la porte de l'appareil avec précau-
tion.
▶
Éloigner les enfants.
La présence d'eau dans un compartiment de
cuisson chaud peut générer de la vapeur
d'eau chaude.
▶
Ne jamais verser d'eau dans le comparti-
ment de cuisson chaud.
AVERTISSEMENT‒Risque de
blessure!
Un verre de porte d'appareil rayé peut se
fendre.
▶
Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de pro-
duit de nettoyage agressif ou abrasif.
Les charnières de la porte de l'appareil
bougent à l'ouverture et à la fermeture de la
porte et vous pouvez vous pincer.
▶
Ne jamais mettre les doigts dans la zone
des charnières.
Certaines pièces situées à l'intérieur de la
porte de l'appareil peuvent présenter des
arêtes coupantes.
▶
Portez des gants de protection.
AVERTISSEMENT‒Risque
d'électrocution!
Les réparations non conformes sont dangereuses.
▶
Seul un personnel dûment qualifié peut en-
treprendre des réparations sur l'appareil.
▶
Seules des pièces de rechange d'origine
peuvent être utilisées pour réparer l'appa-
reil.
3
fr Sécurité
▶
En cas d’endommagement du cordon d’alimentation secteur, celui-ci doit être rempla-
cé par un personnel qualifié.
Le cordon d'alimentation pose un danger si
sa gaine de protection est endommagée.
▶
Ne mettez jamais en contact le cordon
d'alimentation avec des sources de chaleur
et des pièces chaudes de l'appareil.
▶
Ne mettez jamais en contact le cordon
d'alimentation avec des pointes acérées ou
arêtes tranchantes.
▶
Ne pliez, écrasez ou modifiez jamais le cor-
don d'alimentation.
L’infiltration d’humidité peut occasionner un
choc électrique.
▶
Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou
haute pression pour nettoyer l’appareil.
Un appareil endommagé ou un cordon d’alimentation secteur endommagé est dangereux.
▶
N'utilisez jamais un appareil endommagé.
▶
Ne jamais faire fonctionner l’appareil avec
une surface fissurée ou cassée.
▶
Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation
secteur pour débrancher l'appareil du sec-
teur. Débranchez toujours la fiche du cor-
don d'alimentation secteur.
▶
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation
secteur est endommagé, débranchez im-
médiatement le cordon d'alimentation sec-
teur ou coupez le fusible dans le boîtier à
fusibles.
▶
"Rubrique service après-vente."
→Page26
▶
Seul un personnel dûment qualifié peut en-
treprendre des réparations sur l'appareil.
AVERTISSEMENT‒Danger:
magnétisme!
Le bandeau de commande ou les éléments
de commande contiennent des aimants permanents. Ceux-ci peuvent influer sur des implants électroniques, p.ex. les stimulateurs
cardiaques ou les pompes à insuline.
▶
Les porteurs d'un implant électronique
doivent respecter une distance minimum
de 10cm du bandeau de commande.
1.5 Ampoule halogène
Respectez ces consignes pour les appareils
équipés d'ampoules halogènes.
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures!
Les ampoules du compartiment de cuisson
deviennent très chaudes. Le risque de brûlure
persiste encore un certain temps après les
avoir éteintes.
▶
Ne touchez pas à l'ampoule en verre.
▶
Évitez tout contact avec la peau lors du nettoyage.
AVERTISSEMENT‒Risque
d'électrocution!
Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de
l'ampoule sont sous tension.
▶
Retirer la fiche secteur ou couper le fusible
dans le boîtier à fusibles avant de procéder
au remplacement.
1.6 Fonction de nettoyage
Respectez les consignes de sécurité lorsque
vous utilisez la fonction de nettoyage.
AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie!
Le jus de cuisson, la graisse et les restes de
nourriture épars peuvent s'enflammer au
cours de la fonction de nettoyage.
▶
Avant chaque démarrage de la fonction de
nettoyage, enlevez les grosses salissures
présentes dans le compartiment de cuisson.
▶
Ne nettoyez jamais les accessoires en
même temps.
L'extérieur de l'appareil devient très chaud
lors de la fonction de nettoyage.
▶
N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel
qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de
la porte.
▶
Gardez la façade de l'appareil dégagée.
▶
Éloignez les enfants.
Si le joint de porte est endommagé, une intense chaleur s'échappe au niveau de la
porte.
▶
Ne récurez pas les joints et ne les retirez
pas.
▶
N'utilisez jamais l'appareil avec un joint en-
dommagé ou sans joint.
4
AVERTISSEMENT‒Risque de préjudice
grave pour la santé!
L'appareil devient très chaud lors de la fonction de nettoyage. Le revêtement anti-adhérent des plaques et des moules est détruit et
il se dégage des gaz toxiques.
▶
Ne nettoyez jamais les tôles ni les moules
à revêtement anti-adhérent avec la fonction
de nettoyage.
▶
Ne nettoyez jamais les accessoires en
même temps.
AVERTISSEMENT‒Risque de préjudice
pour la santé!
La fonction de nettoyage amène le compartiment de cuisson à une température très élevée pour brûler les résidus de nourriture cuite.
Ce traitement libère des vapeurs risquant d’irriter les muqueuses.
Prévention des dégâts matériels fr
▶
Maintenir la cuisine bien aérée lors de
l’exécution de la fonction de nettoyage.
▶
Éviter de rester dans la pièce trop longtemps.
▶
Tenir les enfants et les animaux à l’écart.
▶
Suivre les instructions même lorsqu’est utilisée la fonction de démarrage retardé avec
une heure de fin retardée.
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures!
Le compartiment de cuisson devient très
chaud pendant la fonction de nettoyage.
▶
N'ouvrez jamais la porte de l'appareil.
▶
Laissez l'appareil refroidir.
▶
Éloignez les enfants.
L'extérieur de l'appareil devient très chaud
lors de la fonction de nettoyage.
▶
Ne touchez jamais la porte de l'appareil.
▶
Laissez l'appareil refroidir.
▶
Éloignez les enfants.
2 Prévention des dégâts matériels
Respectez les consignes suivantes afin de ne pas endommager votre appareil, vos accessoires ou autres
ustensiles de cuisine.
2.1 De manière générale
Respectez ces consignes lorsque vous utilisez l'appareil.
ATTENTION!
Des objets sur le fond du compartiment de cuisson audelà de 50°C provoquent une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent alors
plus et l'émail est endommagé.
▶
Ne pas recouvrir le fond du compartiment de cuisson d'un film plastique, quel que soit le type, ni de
papier cuisson.
▶
Ne poser aucun accessoire sur le fond du compartiment de cuisson.
▶
Placer un récipient sur le fond du compartiment de
cuisson uniquement lorsqu'une température inférieure à 50°C est réglée.
Du film d'aluminium sur la vitre de la porte peut
conduire à des décolorations définitives.
▶
Une feuille d'aluminium placée dans le compartiment de cuisson ne doit pas entrer en contact avec
la vitre de la porte.
La présence d'eau dans le compartiment de cuisson
chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le changement de température peut endommager le fond du
compartiment de cuisson.
▶
Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de
cuisson chaud.
▶
Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond
du compartiment de cuisson.
La présence prolongée d'humidité dans le compartiment de cuisson entraîne la formation de corrosion.
▶
Laisser sécher le compartiment de cuisson après
utilisation.
▶
Ne pas conserver d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue période.
▶
Ne pas stocker de mets dans le compartiment de
cuisson.
Le refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte
endommage avec le temps les façades de meubles
adjacents.
▶
Après un mode de fonctionnement à haute température, laisser refroidir le compartiment de cuisson
uniquement avec la porte fermée.
▶
Ne rien coincer dans la porte de l'appareil.
▶
Laisser le compartiment de cuisson refroidir avec la
porte ouverte uniquement lorsque la cuisson a créé
beaucoup d'humidité.
Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des
taches définitives.
▶
Ne pas garnir trop la plaque à pâtisserie en cas de
gâteaux aux fruits très juteux.
▶
Utiliser de préférence la lèchefrite à bords hauts.
Du produit de nettoyage pour four dans le compartiment de cuisson chaud endommage l'émail.
▶
Ne jamais utiliser de produit de nettoyage pour four
dans un compartiment de cuisson chaud.
▶
Avant le réchauffement suivant, éliminer complètement les résidus du compartiment de cuisson et de
la porte de l'appareil.
Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil
ne se ferme plus correctement pendant le fonctionnement. Les façades des meubles adjacents peuvent être
endommagées.
▶
Veillez à ce que le joint soit toujours propre.
▶
N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé
ou sans joint.
5
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie
▶
L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface
d'assise ou de support peut endommager la porte de
l'appareil.
▶
Ne pas monter, ni s'asseoir, ni rien accrocher sur la
porte de l'appareil ouverte.
▶
Ne pas déposer de récipients ou des accessoires
sur la porte de l'appareil.
En fonction du modèle d'appareil, les accessoires
risquent de griffer la vitre de la porte en refermant la
porte de l'appareil.
Toujours veiller à insérer les accessoires jusqu'à la
butée dans le compartiment de cuisson.
Le fait de porter l'appareil par la poignée risque de
casser celle-ci. La poignée de porte ne résiste pas au
poids de l'appareil.
▶
Ne jamais transporter ni porter l'appareil par la poi-
gnée de la porte.
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
Protégez l'environnement tout en faisant un usage économique de votre appareil et en éliminant correctement
les matériaux recyclables.
3.1 Élimination de l'emballage
Les emballages sont écologiques et recyclables.
▶
Veuillez éliminer les pièces détachées après les
avoir triées par matière.
Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l’administration de votre commune/
ville.
Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.
3.2 Économies d’énergie
Si vous respectez les instructions suivantes, votre appareil consommera moins de courant.
Préchauffer l'appareil uniquement si la recette ou les
Recommandations de réglage le préconisent.
Si vous ne préchauffez pas l'appareil, vous écono-
¡
misez jusqu'à 20% d'énergie.
Utiliser des moules de couleur foncée, laqués noirs
ou émaillés.
Ces types de moule absorbent particulièrement
¡
bien la chaleur.
Ouvrir le moins possible la porte de l'appareil pendant
qu'il fonctionne.
La température dans le compartiment de cuisson
¡
est maintenue et l'appareil ne doit pas réchauffer.
Faire cuire plusieurs mets directement l'un après
l'autre ou parallèlement.
Le compartiment de cuisson est chauffé après la
¡
première cuisson. Le temps de cuisson diminue
ainsi pour le gâteau suivant.
Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez
l'appareil 10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
La chaleur résiduelle est suffisante pour terminer
¡
de cuire le mets.
Retirer les accessoires non utilisés du compartiment
de cuisson.
Les accessoires inutiles ne doivent pas être chauf-
¡
fés.
Laisser décongeler des mets surgelés avant de les
préparer.
De l'énergie pour le mode décongélation des mets
¡
est ainsi économisée.
6
4 Description de l'appareil
1
2 3
1
2
3
Description de l'appareil fr
Découvrez les composants de votre appareil.
4.1 Éléments de commande
Le champ de commande vous permet de configurer
toutes les fonctions de votre appareil et vous donne
des informations sur l’état de fonctionnement.
Remarque:Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la photo peuvent différer, p.ex. par sa couleur et sa forme.
Touches et affichage
Les touches sont des surfaces tactiles. Pour sélectionner une fonction, il suffit d'effleurer légèrement le champ correspondant.
L'affichage indique le symbole des fonctions
actives et les fonctions de temps.
→"Touches et affichage", Page7
Sélecteur de fonction
Le sélecteur de fonction vous permet de régler
les modes de cuisson et d'autres fonctions.
Vous pouvez tourner le sélecteur de fonction
de la position zéro vers la droite ou la
gauche.
Selon le type d'appareil, le sélecteur de fonction est escamotable. Appuyez sur le sélecteur
de fonction pour activer ou désactiver la position zéro .
→"Modes de cuisson et fonctions", Page7
Sélecteur de température
Le sélecteur de température permet de régler
la température du mode de cuisson et de sélectionner les réglages pour d'autres fonctions.
Vous pouvez tourner le sélecteur de température de la position zéro vers la droite ou la
gauche.
Selon le type d'appareil, le sélecteur de température est escamotable. Appuyez sur le sélecteur de température pour activer ou désactiver
la position zéro .
→"Température et niveaux de réglage",
Page8
4.2 Touches et affichage
Les touches vous permettent de régler différentes fonctions de votre appareil. Les réglages apparaissent.
Si la fonction est active, le symbole correspondant s'allume. Le symbole de l'heure s'allume uniquement si vous
modifiez l'heure.
Symbole Fonction Utilisation
Fonctions de temps Sélectionnez l'heure , la minuterie , la durée et la fin .
Pour sélectionner les fonctions de temps individuelles, appuyez plusieurs fois sur la touche .
Moins
Plus
Poids Sélectionnez un poids pour les programmes.
Sécurité enfants Activez ou désactivez la sécurité-enfants.
Réduire les valeurs de réglage.
Augmenter les valeurs de réglage.
4.3 Modes de cuisson et fonctions
Pour vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-après les
différences et les utilisations.
Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement
Chaleur tournante 3D Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
7
fr Description de l'appareil
Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement
Chaleur tournante
douce
Position Pizza Préparer des pizzas ou des mets qui demandent beaucoup de chaleur par le
Chaleur de sole Cuire les mets au four ou dans un bain-marie.
Gril, grande surface Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des
Gril air pulsé Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
Convection naturelle Cuire et rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
Cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson. Le mets est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle.
Choisissez une température comprise entre 120°C et 230°C.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
dessous.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi arrière chauffent.
La chaleur est diffusée par la sole.
mets.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Autres fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des autres fonctions de votre appareil.
Symbole Fonction Utilisation
Chauffage rapide Préchauffer rapidement le compartiment de cuisson sans accessoire.
→"Chauffage rapide", Page11
Lampe du four Le compartiment de cuisson sans résistance apportent.
→"Éclairage", Page9
Programme Utiliser les réglages programmés pour différents aliments.
→"Programme", Page13
Pyrolyse Régler la fonction de nettoyage qui nettoie le compartiment de cuisson presque
automatiquement.
→"Pyrolyse ", Page18
4.4 Température et niveaux de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson et les fonctions.
Symbole Fonction Utilisation
Position zéro L’appareil ne chauffe pas.
50-275 Plage de température Régler la température dans le compartiment de cuisson en °C.
1, 2, 3
ou
I, II, III
1, 2, 3
ou
I, II, III
Positions gril Régler les positions gril pour Gril, grande surface et Gril, petite surface (selon
le type d'appareil).
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Positions de net-
toyage
Régler les positions de nettoyage pour les Pyrolyse.
1 = peu sale
2 = moyennement sale
3 = très sale
Voyant de chauffe
L'appareil vous indique quand il chauffe.
8
Lorsque l'appareil chauffe, le symbole.s'allume.
Accessoires fr
Lorsque vous préchauffez le four, le moment optimal
pour l'enfournement de votre mets est atteint dès que
le symboles'éteint.
Remarques
¡ Le voyant de chauffe apparaît uniquement pour les
modes de cuisson pour lesquels une température
est réglée. Pour les positions gril par ex., le voyant
de chauffe n'apparaît pas.
¡ En raison de l'inertie thermique, la température affi-
chée peut être légèrement différente de la température réelle du compartiment de cuisson.
4.5 Compartiment de cuisson
Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent
l'utilisation de votre appareil.
Supports
Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hauteurs dans les supports du compartiment de cuisson.
→"Accessoires", Page9
Votre appareil possède 5 niveaux d'enfournement. Les
niveaux d'enfournement se comptent de bas en haut.
Vous pouvez retirer les supports, par ex. pour les laver.
→"Supports", Page20
Éclairage
La lampe du four éclaire le compartiment de cuisson.
Dans la plupart des modes de cuisson et avec la plupart des fonctions, l'éclairage reste allumé pendant le
programme. Lorsque vous quittez le programme avec
le sélecteur de fonction, l'éclairage s'éteint.
En réglant le sélecteur de fonction sur Lampe du four.
vous pouvez allumer l'éclairage sans chauffage.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et
s'arrête en fonction de la température de l'appareil.
L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte.
ATTENTION!
Ne couvrez pas les fentes d'aération au-dessus de la
porte de l'appareil. L'appareil surchauffe.
▶
Maintenez les fentes d'aération dégagées.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps,
afin que l'appareil refroidisse plus vite une fois le programme terminé.
Porte de l'appareil
Si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de programme, l'appareil continue de fonctionner.
5 Accessoires
Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont
été spécialement conçus pour votre appareil.
Remarque:Lorsque l’accessoire devient chaud, il peut
se déformer. Cette déformation n’a aucun effet sur sa
fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.
Accessoires Utilisation
Grille ¡ Moules à gâteau
Lèchefrite ¡ Gâteaux moelleux
Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du
type d'appareil.
¡ Plats à gratin
¡ Récipients
¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller
¡ Plats surgelés
¡ Pâtisseries
¡ Pain
¡ Gros rôtis
¡ Plats surgelés
¡ Recueillez les liquides qui s'égouttent, par
exemple la graisse lors de la cuisson sur
le gril.
9
fr Avant la première utilisation
5.1 Fonction d'arrêt
La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction.
Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-chemin jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité
anti-basculement fonctionne uniquement si vous enfournez les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson.
5.2 Insérer les accessoires dans le compartiment de cuisson
Insérez toujours les accessoires dans le bon sens
dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon
de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié
sans les faire basculer.
1.
Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche
se trouve à l'arrière et pointe vers le bas.
2.
Introduisez l'accessoire entre les deux barres de
guidage d'un niveau d'enfournement.
Grille Introduisez la grille avec la cour-
bure vers le bas, la face ouverte
vers la porte de l'appareil.
3.
Introduisez complètement l'accessoire pour qu'il ne
touche pas la porte de l'appareil.
Remarque:Retirez du compartiment de cuisson les
accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le
fonctionnement.
Combiner les accessoires
Pour recueillir le liquide qui s'égoutte, vous pouvez
combiner la grille avec la lèchefrite.
1.
Placez la grille sur la lèchefrite de manière à ce que
les deux écarteurs se trouvent sur le bord arrière
de la lèchefrite.
2.
Introduisez la lèchefrite entre les deux barres de guidage d'un niveau d'enfournement. Ce faisant, la
grille se trouve au-dessus de la barre de guidage
supérieure.
Grille sur
lèchefrite
Plaque
par ex. lèchefrite ou
plaque à
pâtisserie
Introduisez la plaque en orientant la
partie biseautée vers la porte de
l'appareil.
6 Avant la première utilisation
Effectuez les réglages pour la première mise en service. Nettoyez l’appareil et les accessoires.
6.1 Première mise en service:
Vous devez effectuer les réglages pour la première
mise en service avant de pouvoir utiliser votre appareil.
Réglage de l’heure
Après avoir branché l'appareil ou après une panne de
courant, l'heure clignote dans l'affichage. L'heure démarre à «12:00» heures. Réglez l'heure actuelle.
Condition:Le sélecteur de fonction doit être sur la position zéro .
1.
Réglez l'heure à l'aide de la touche ou .
5.3 Autres accessoires
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente, dans les commerces spécialisés ou
sur Internet.
Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre
appareil sur Internet ou dans nos brochures:
www.bosch-home.com
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de
l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre
appareil (E-Nr.).
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre
appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-vente.
2.
Appuyez sur la touche .
a L'affichage indique l'heure réglée.
Conseil:Vous pouvez déterminer dans les "réglages
de base" →Page16 si l'heure doit être affichée.
6.2 Nettoyage de l'appareil avant la première utilisation
Avant de préparer des mets pour la première fois avec
l'appareil, nettoyez le compartiment de cuisson et les
accessoires.
1.
Retirez les accessoires et les restes d'emballage,
comme les billes de polystyrène, du compartiment
de cuisson.
10
2.
Avant de faire chauffer votre appareil, essuyez les
surfaces lisses du compartiment de cuisson avec
un chiffon doux et humide.
3.
Tant que l'appareil chauffe, aérez la pièce.
4.
Réglez le mode de cuisson et la température.
→"Utilisation de base", Page11
Mode de
cuisson
Chaleur tournante 3D
7 Utilisation de base
Utilisation de base fr
Température maximale
Durée 1heure
5.
Éteignez l'appareil après la durée indiquée.
6.
Attendez que le compartiment de cuisson ait refroidi.
7.
Nettoyez les surfaces lisses avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle et une lavette.
8.
Nettoyez soigneusement les accessoires avec de
l'eau additionnée de produit à vaisselle et une lavette ou une brosse douce.
Cette section contient des renseignements essentiels
sur l'utilisation de votre appareil.
7.1 Mise hors tension de l’appareil
▶
Tournez le sélecteur de fonction sur une position
autre que la position zéro .
a L’appareil est allumé.
7.2 Mise hors tension de l'appareil
▶
Tournez le sélecteur de fonction sur la position
zéro .
a L'appareil est éteint.
7.3 Réglage du mode de cuisson et de la température
1.
Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de
fonction.
8 Chauffage rapide
2.
Réglez la température ou la position gril à l'aide du
sélecteur de température.
a L'appareil commence à chauffer après quelques se-
condes.
3.
Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil.
Conseils
¡ Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à
vos mets dans la description du mode de cuisson.
→"Modes de cuisson et fonctions", Page7
¡ Vous pouvez aussi régler sur l'appareil la durée et
la fin du programme.
→"Fonctions de temps", Page12
Modification du mode de cuisson
Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout moment.
▶
Réglez le mode de cuisson souhaité à l'aide du sélecteur de fonction.
Modification de la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
▶
Réglez la température souhaitée à l'aide du sélecteur de température.
Pour gagner du temps, vous pouvez raccourcir la durée de chauffe à l'aide du chauffage rapide.
Utilisez uniquement le chauffage rapide pour des températures supérieures à 100°C.
Après le chauffage rapide, utilisez de préférence les
modes de cuisson suivants:
¡ Chaleur tournante 3D
¡ Convection naturelle
8.1 Réglage du chauffage rapide
Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez les mets dans le compartiment de cuisson uniquement après le chauffage rapide.
1.
Réglez le chauffage rapide à l'aide du sélecteur
de fonction.
2.
Réglez la température souhaitée à l'aide du sélecteur de température.
a Le chauffage rapide commence après quelques se-
condes.
a Un signal retentit lorsque le chauffage rapide est ter-
miné et le voyant de chauffe s'éteint.
3.
Réglez un mode de cuisson approprié à l'aide du
sélecteur de fonction.
4.
Placez le mets dans le compartiment de cuisson.
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