Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. Numai
astfel puteţi utiliza aparatul corect şi în
siguranţă. Păstraţi instrucţiunile de utilizare şi
de montaj pentru o consultare ulterioară sau
pentru eventuali viitori proprietari.
Acest aparat este destinat doar încorporării.
Respectaţi instrucţiunile speciale de montaj.
Verificaţi aparatul după despachetare. În cazul
unor deteriorări în timpul transportului, nu
conectaţi aparatul.
Numai un electrician autorizat are permisiunea
să racordeze aparate fărăştecher. În cazul
avariilor datorate unei racordări eronate,
dreptul de garanţie este anulat.
Acest aparat este destinat numai gospodăriilor
private şi uzului menajer. Utilizaţi aparatul
numai pentru prepararea mâncărurilor şi a
băuturilor. Supravegheaţi aparatul în timpul
funcţionării. Utilizaţi aparatul numai în spaţii
închise.
Acest aparat este adecvat pentru o utilizare
până la o înălţime de maxim 2000 de metri
deasupra nivelului mării.
Produktinfo
Pe pagina noastră de internet găsiţi alte informaţii
referitoare la produse, accesorii, piese de schimb şi
servicii: www.bosch-home.comşi la magazinul online:
www.bosch-eshop.com
Acest aparat poate fi folosit de copiii peste 8
ani şi de persoane cu capacităţi fizice,
senzoriale sau mentale reduse sau cu
insuficientă experienţă sau cunoştinţe, numai
sub supravegherea unei persoane
responsabile pentru siguranţa acestora sau
dacă au fost instruiţi referitor la utilizarea în
siguranţă a aparatului şi au înţeles pericolele
care rezultă din această utilizare.
Copiii nu au voie să se joace cu aparatul.
Curăţarea şi întreţinerea realizate de utilizator
nu vor fi efectuate de către copii, decât cu
condiţia ca aceştia să aibă vârsta de peste 8
ani şi să fie supravegheaţi.
Copiii mai mici de 8 ani trebuie ţinuţi la
distanţă de aparat şi de cablul de racord.
Introduceţi întotdeauna accesoriul în locul
corespunzător din spaţiul de coacere.
~ "Accesorii" la pagina 13
4
Instrucţiuni de siguranţă importante ro
(Instrucţiuni de siguranţă
importante
Instrucţiuni de siguranţă importante
Generalităţi
:Avertizare – Pericol de incendiu!
■ Obiectele inflamabile, depozitate în spaţiul
de coacere, se pot aprinde. Nu depozitaţi
niciodată obiecte inflamabile în spaţiul de
coacere. Nu deschideţi niciodată uşa
aparatului dacă se produce fum în aparat.
Deconectaţi aparatul şi scoateţi ştecherul
din priză sau întrerupeţi siguranţa din
tabloul de siguranţe.
Pericol de incendiu!
■ La deschiderea uşii aparatului se creează
curenţi de aer. Hârtia de patiserie se poate
atinge de elementele de încălzire şi se
poate aprinde. La preîncălzire nu aşezaţi
niciodată hârtie de patiserie în accesorii,
fără ca aceasta să fie fixată. Aşezaţi
întotdeauna un vas sau o formă de copt pe
hârtia de patiserie. Tapetaţi numai suprafaţa
necesară cu hârtie de patiserie. Nu este
permis ca hârtia de patiserie să iasă peste
marginile accesoriului.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
■ Aparatul se încălzeşte puternic. Nu atingeţi
niciodată suprafeţele interioare fierbinţi ale
spaţiului de coacere sau elementele de
încălzire. Lăsaţi întotdeauna aparatul să se
răcească. Ţineţi copiii la distanţă.
Pericol de arsuri!
■ Accesoriile sau vesela vor deveni foarte
fierbinţi. Scoateţi întotdeauna accesoriile
sau vasele fierbinţi cu ajutorul unei mănuşi
de bucătărie.
Pericol de arsuri!
■ Vaporii de alcool se pot aprinde în spaţiul
de coacere fierbinte. Nu pregătiţi niciodată
alimente cu băuturi având un procent ridicat
de alcool. Utilizaţi numai cantităţi mici de
băuturi cu conţinut ridicat de alcool.
Deschideţi uşa aparatului cu precauţie.
:Avertizare – Pericol de vătămare!
■ Geamul zgâriat al uşii aparatului poate
crăpa. Nu folosiţi răzuitoare pentru geamuri,
produse de curăţat agresive sau abrazive.
Pericol de rănire!
■ Balamalele ușii aparatului se mișcă la
deschiderea și închiderea ușii și vă puteți
prinde mâna. Nu introduceți mâinile în zona
balamalelor.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
■ Reparaţiile neautorizate sunt periculoase.
Efectuarea reparaţiilor şi înlocuirea
cablurilor defecte sunt permise numai
tehnicienilor din unitatea de service
abilitată, instruiţi de firma noastră. Dacă
aparatul este defect, scoateţi ştecherul din
priză sau întrerupeţi siguranţa din tabloul de
siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.
Pericol de electrocutare!
■ Izolaţia cablurilor aparatelor electrice se
poate topi la atingerea pieselor fierbinţi ale
aparatului. Nu aduceţi niciodată cablurile de
racordare ale aparatelor electrice în contact
cu piesele fierbinţi ale aparatului.
Pericol de electrocutare!
■ Umezeala infiltrată poate provoca o
electrocutare. Nu utilizaţi aparate de curăţat
cu jet sub presiune sau cu jet de abur.
Pericol de electrocutare!
■ Un aparat defect poate provoca
electrocutare. Nu porniţi niciodată un aparat
defect. Scoateţi ştecherul din priză sau
întrerupeţi siguranţa de la tabloul de
siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.
:Avertizare – Pericol prin magnetizare!
În panoul de comandă sau la elementele de
operare se folosesc magneţi permanenţi.
Aceştia pot avea influenţă asupra implanturilor
electronice, de ex. stimulator cardiac sau
pompe de insulină. Purtătorii de implanturi
electronice trebuie să menţină o distanţă
minimă de 10 cm faţă de panoul de comandă.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
■ În timpul utilizării, părţile accesibile devin
fierbinţi. Nu atingeţi niciodată părţile
fierbinţi. Ţineţi copiii la distanţă.
Pericol de opărire!
■ La deschiderea uşii aparatului poate ieşi
abur fierbinte. În funcţie de temperatură,
aburii pot fi uneori greu de observat. Atunci
când deschideţi aparatul, nu staţi foarte
aproape de el. Deschideţi cu atenţie uşa
aparatului. Ţineţi copiii la distanţă.
Pericol de opărire!
■ De la apa în spaţiul de coacere fierbinte se
pot forma aburi fierbinţi. Nu turnaţi niciodată
apă în spaţiul de coacere fierbinte.
5
ro Instrucţiuni de siguranţă importante
Cuptor cu microunde
:Avertizare – Pericol de incendiu!
■ Alte utilizări ale aparatului decât cea
prevăzută sunt periculoase şi pot provoca
daune.
Nu este permisă uscarea alimentelor sau
hainelor, încălzirea papucilor de casă,
pernelor cu granule sau cu cereale, a
bureţilor, a lavetelor umede şi altele
asemănătoare.
De exemplu papucii de casă, pernele cu
granule sau cu cereale încălzite se mai pot
aprinde şi după câteva ore.Utilizaţi aparatul
numai pentru prepararea mâncărurilor şi a
băuturilor.
Pericol de incendiu!
■ Alimentele se pot aprinde. Nu încălziţi
niciodată alimente în ambalaje izoterme.
Nu încălziţi niciodată fără supraveghere
alimente în recipiente din plastic, hârtie sau
alte materiale inflamabile.
Nu setaţi niciodată o putere sau o durată
excesiv de mari la cuptorul cu microunde.
Orientaţi-vă după indicaţiile din aceste
instrucţiuni de utilizare.
Nu uscaţi niciodată alimentele în cuptorul
cu microunde.
Alimentele cu conţinut scăzut de apă, ca
de ex. pâinea, nu trebuie niciodată
dezgheţate sau încălzite la o putere prea
mare a microundelor sau un timp prea
îndelungat.
Pericol de incendiu!
■ Uleiul alimentar se poate aprinde. Nu
încălziţi niciodată exclusiv ulei alimentar la
cuptorul cu microunde.
:Avertizare – Pericol de explozie!
Lichidele sau alte alimente aflate în recipiente
închise etanş pot exploda. Nu încălziţi
niciodată lichide sau alte alimente în recipiente
închise etanş.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
■ Alimentele cu coajă sau pieliţă dură pot
plesni exploziv în timpul, sau chiar după
încălzire. Nu preparaţi niciodată ouă în
coajăşi nu încălziţi ouă fierte tari. Nu
preparaţi niciodată scoici sau crustacee. În
cazul ouălor ochi sau al ouălor în pahar,
trebuie ca mai întâi să înţepaţi gălbenuşul.
În cazul alimentelor cu coajă sau pieliţă
tare, de ex. mere, roşii, cartofi sau
cârnăciori, coaja poate crăpa. Înainte de
încălzire, înţepaţi coaja sau pieliţa.
Pericol de arsuri!
■ Căldura nu se distribuie uniform în
mâncarea pentru bebeluşi. Nu încălziţi
niciodată alimentele pentru bebeluşi în vase
închise. Îndepărtaţi întotdeauna capacul sau
tetina. După încălzire, amestecaţi sau agitaţi
bine. Verificaţi temperatura înainte de a oferi
mâncarea copilului.
Pericol de arsuri!
■ Alimentele încălzite emit căldură. Vesela se
poate înfierbânta foarte puternic. Scoateţi
întotdeauna accesoriile sau vasele fierbinţi
cu ajutorul unei mănuşi de bucătărie.
Pericol de arsuri!
■ În cazul alimentelor închise într-un ambalaj
etanş, ambalajul poate crăpa. Respectaţi
întotdeauna specificaţiile de pe ambalaj.
Scoateţi întotdeauna preparatele din spaţiul
de coacere cu o mănuşă de bucătărie.
:Avertizare – Pericol de opărire!
În cazul încălzirii lichidelor, este posibilă
întârzierea fierberii. Aceasta înseamnă că se
atinge temperatura de fierbere fără să se
producă bulele tipice de vapori. La cea mai
mică mişcare a vasului, lichidul fierbinte se
poate revărsa brusc şi poate fi împroşcat. La
încălzire, puneţi întotdeauna o lingură în vas.
În acest fel, evitaţi fenomenul de întârziere a
fierberii.
:Avertizare – Pericol de rănire!
■ Vesela neadecvată se poate sparge. Vesela
din porţelan şi ceramică poate avea orificii
fine în mânere şi capac. În spatele acestor
orificii, există cavităţi. Umiditatea care
pătrunde în cavităţi poate provoca
spargerea veselei. Utilizaţi numai veselă
adecvată pentru microunde.
Pericol de rănire!
■ În cazul funcţionării cu microunde, vesela şi
recipientele din metal pot duce la formarea
scânteilor. Aparatul poate suferi deteriorări.
În cazul funcţionării doar cu microunde, nu
utilizaţi niciodată recipiente din metal.
Utilizaţi doar veselă adecvată pentru cuptor
cu microunde sau microunde în combinaţie
cu un mod de încălzire.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
Aparatul funcţionează cu tensiune înaltă. Nu
înlăturaţi niciodată carcasa.
6
Cauzele avariilor ro
:Avertizare – Pericol de provocare a unor
daune grave asupra sănătăţii!
■ În cazul unei curăţări deficiente, suprafaţa
aparatului se poate deteriora. Este posibil
să iasă energia produsă de microunde.
Curăţaţi aparatul regulat şi îndepărtaţi
imediat resturile de alimente. Menţineţi
întotdeauna curate interiorul cuptorului,
garnitura uşii, uşa şi balamaua uşii.
Pericol de provocare a unor daune grave asuprasănătăţii!
■ Printr-o uşă defectă a cuptorului sau o
garnitură defectă a uşii poate ieşi energie
produsă de microunde. Nu utilizaţi niciodată
aparatul dacă uşa cuptorului, garnitura uşii
sau rama din plastic a uşii este avariată.
Chemaţi unitatea service abilitată.
Pericol de provocare a unor daune grave asuprasănătăţii!
■ La aparatele fără carcasă este emisă
energie produsă de microunde. Nu
îndepărtaţi niciodată carcasa. Pentru lucrări
de întreţinere sau reparaţii, chemaţi unitatea
service abilitată.
]Cauzele avariilor
Cauzele avariilor
Generalităţi
Atenţie!
■ Accesorii, folie, hârtie de patiserie sau veselă pe
baza spaţiului de coacere: Nu aşezaţi accesorii pe
baza spaţiului de coacere. Nu acoperiţi baza
spaţiului de coacere cu folie, de orice tip, sau hârtie
de patiserie. Nu aşezaţi nicio veselă pe baza
spaţiului de coacere dacă este setată o temperatură
peste 50 ºC. Se produce o acumulare de căldură.
Duratele de coacere şi de prăjire nu mai sunt
valabile, iar emailul se deteriorează.
■ Folie de aluminiu: folia de aluminiu din spaţiul de
coacere nu are voie să intre în contact cu geamul
uşii. Se pot forma decolorări permanente ale
geamului uşii.
■ Apă în spaţiul de coacere fierbinte: Nu turnaţi
niciodată apă în spaţiul de coacere fierbinte. Se
produc vapori de apă. Datorită variaţiilor de
temperatură se pot produce deteriorări ale emailului.
■ Umezeală în spațiul de coacere: umezeala pe o
perioadă mai îndelungată în spațiul de coacere
poate duce la coroziune. După utilizare, lăsați spațiul
de coacere să se usuce. Nu păstraţi alimente umede
pentru un timp mai îndelungat în spaţiul de coacere
închis. Nu depozitați preparate în spațiul de coacere.
■ Răcirea cu uşa aparatului deschisă: după un mod
de funcţionare cu temperaturi ridicate, lăsaţi cuptorul
să se răcească numai închis. Nu înţepeniţi nimic în
uşa aparatului. Chiar dacă uşa este numai
întredeschisă, se poate deteriora în timp suprafaţa
mobilei învecinate.
Numai după un mod de funcţionare cu multă
umiditate, lăsaţi cuptorul să se răcească deschis.
■ Suc de fructe: În cazul prăjiturilor cu foarte mult suc
de fructe, nu garnisiţi tava prea mult. Sucul de fructe
care picură de pe tavă lasă pete care nu mai pot fi
înlăturate. Dacă este posibil, utilizaţi tava universală
adâncă.
■ Garnitura foarte murdară: în cazul în care garnitura
este foarte murdară, ușa aparatului nu se mai
închide corect în timpul funcționării. Părţile frontale
ale mobilierului adiacent pot fi deteriorate. Menţineţi
garnitura întotdeauna curată.
■ Uşa aparatului ca suprafaţă de aşezare sau de
depozitare: Nu amplasaţi nimic pe aceasta, nu vă
aşezaţi pe ea şi nu agăţaţi nimic de aceasta. Nu
aşezaţi veselă sau accesorii pe uşa aparatului.
■ Introduceţi accesoriul: În funcţie de tipul aparatului,
accesoriul poate zgâria geamul uşii aparatului la
închiderea acesteia. Introduceţi întotdeauna
accesoriul până la opritor în spaţiul de coacere.
■ Transportul aparatului: Nu deplasaţi şi nu ţineţi
aparatul de mânerul uşii. Mânerul uşii nu poate
suporta greutatea aparatului şi se poate rupe.
7
ro Protecţia mediului
Cuptor cu microunde
Atenţie!
■ Formarea scânteilor: metalul - de ex. linguriţa din
pahar - trebuie să se afle la o distanţă minimă de
2 cm faţă de pereţii interiori ai cuptorului şi faţă de
partea interioară a uşii. Scânteile pot distruge sticla
din interior a uşii.
■ Combinarea accesoriilor: nu combinaţi grătarul cu
tava universală. Se pot forma scântei dacă sunt
introduse direct una deasupra celeilalte. Introduceţile pe fiecare pe nivelul său.
■ Regim de funcţionare numai cu microunde: la
funcţionarea numai cu microunde sunt neadecvate
tava universală sau tava de copt. Se pot produce
scântei şi spaţiul de coacere va fi deteriorat. Utilizaţi
ca suprafaţă de aşezare grătarul livrat odată cu
aparatul sau microundele în combinaţie cu un mod
de încălzire.
■ Vesela din aluminiu: nu utilizaţi veselă din aluminiu în
aparat.Aparatul se va deteriora prin formarea de
scântei.
■ Regimul de funcţionare cu microunde fără alimente:
funcţionarea aparatului fără alimente duce la
suprasarcină. Nu porniţi niciodată cuptorul cu
microunde fără alimente în interior. Excepţia o
reprezintă un test scurt pentru veselă. ~ "Cuptorul
cu microunde" la pagina 19
7Protecţia mediului
Protecţia mediului
Noul dvs. aparat este deosebit de eficient din punct de
vedere energetic. Aici găsiți sugestii cu privire la cum
puteți economisi și mai mult energia când folosiţi
aparatul şi la evacuarea corectă ca deşeu a acestuia.
Economisirea energiei
■ Preîncălziţi aparatul numai atunci când în reţetă sau
în tabelele din instrucţiunile de utilizare este indicat
astfel.
■ Utilizaţi tăvi închise la culoare, vopsite în negru sau
emailate. Acestea absorb căldura foarte bine.
■ Deschideţi uşa aparatului cât mai rar în timpul
funcționării.
■ Mai mute prăjituri se coc cel mai bine una după
cealaltă. Spaţiul de coacere este încă fierbinte. Astfel
se reduce timpul de coacere pentru cea de-a doua
prăjitură. Puteți introduce și 2 forme dreptunghiulare
una lângă cealaltă în spațiul de coacere.
■ În cazul unor timpi de preparare mai lungi, puteți să
deconectaţi aparatul cu 10 minute înaintea expirării
timpului de preparare și să utilizați căldura reziduală
pentru finalizarea preparării.
■ Popcorn la microunde: nu setaţi niciodată o putere
prea mare a microundelor. Utilizaţi maxim 600 Waţi.
Aşezaţi întotdeauna punga cu floricele pe o farfurie.
Geamul uşii poate crăpa din cauza suprasolicitării.
Evacuarea ecologică
Evacuaţi ambalajul în mod ecologic.
Acest aparat este marcat corespunzător
directivei europene 2012/19/CE în privinţa
aparatelor electrice şi electronice vechi (waste
electrical and electronic equipment – WEEE).
Directiva prescrie cadrul pentru o preluare
înapoi, valabilă în întreaga UE, şi valorificarea
aparatelor vechi.
8
Familiarizarea cu aparatul ro
#
*Familiarizarea cu aparatul
Familiarizarea cu aparatul
În acest capitol vă explicăm display-urile și elementele
de operare. În afară de aceasta, vă veți familiariza cu
diversele funcții ale aparatului dvs.
Indicaţie: În funcție de tipul aparatului, sunt posibile
Prin intermediul panoului de comandă, cu ajutorul
tastelor, al câmpurilor tactile, al display-urilor tactile şi al
unui inel de operare veţi seta diversele funcţii ale
aparatului dvs. Display-ul vă afişează setările curente.
Prezentarea generală vă arată afişajul pentru meniu pe
panoul de comandă atunci când aparatul este conectat.
6HWćUL
0LFUR&RPEL
GHED]ć
6HWćUL
8VFDUH
GHED]ć
6HWćUL
&XUćŘDUH
GHED]ć
VWDUW
VWRS
++
( Tastele
Tastele din stânga și din dreapta de pe panoul de
comandă au un punct de apăsare. Apăsați tasta
pentru a o acționa.
La aparatele care nu dispun de o mască din inox,
și aceste două taste sunt câmpuri tactile fără
punct de apăsare.
0 Câmpurile tactile
Sub câmpurile tactile se găsesc senzori. Atingeți
doar respectivul simbol, pentru a selecta funcția.
8 Inelul de operare
Inelul de operare este atașat astfel încât să poată
fi rotit nelimitat către stânga sau către dreapta.
Apăsați-l ușor și mișcați-l cu degetul în sensul
dorit.
@ Display-ul
Pe display puteți vedea valorile curente de setare,
posibilitățile de selectare sau textele cu
instrucțiuni.
H Display-uri tactile
Pe display-urile tactile vizualizaţi posibilităţile de
selectare curente. Acolo puteţi să le selectaţi
direct, prin atingerea câmpului descriptiv
respectiv. În funcţie de selecţie se modifică
câmpurile descriptive.
Elementele de operare
Elementele de operare individuale sunt adaptate la
diversele funcții ale aparatului dvs. Astfel puteți efectua
simplu și direct setările aparatului dvs.
Tastele și câmpurile tactile
Aici se găsesc explicații succinte cu privire la diversele
taste și la câmpurile tactile.
SimbolSemnificaţie
Tastele
ÿon/off (Conec-
Conectarea şi deconectarea aparatului
tare/deconectare)
lstart/stopPornirea şi oprirea funcţionării sau prin
apăsare lungă (cca. 3 sec.), anulare
Câmpurile tactile
menu
MeniulDeschiderea meniului modurilor de funcţi-
(Meni
onare
u)
tCeas cu alarmăSelectarea ceasului cu alarmă
°InformaţieSolicitarea de afişare a indicaţiilor
DSiguranţă pentru
copii
--------
Activarea şi dezactivarea siguranţei pen-
tru copii prin apăsare lungă (cca. 4 sec.)
Inelul de operare
Cu ajutorul inelului de operare modificaţi valorile de
setare care sunt afişate pe display.
Pentru a răsfoi în listele de selectare pe display-urile
tactile, utilizaţi de asemenea inelul de operare.
La majoritatea listelor de selectare, trebuie să rotiţi din
nou inelul de operare înapoi atunci când s-a atins
primul sau ultimul punct.
9
ro Familiarizarea cu aparatul
Display-ul
Display-ul este structurat astfel încât să puteţi citi toate
informaţiile dintr-o privire, adecvat fiecărei situaţii.
Valoarea pe care o puteţi seta în momentul respectiv
este focalizatăşi reprezentată cu caractere albe.
Valoarea din fundal este reprezentată în gri.
CentruValoarea din centru poate fi modificată direct, fără
să fie necesară selectarea ei în prealabil.
După pornirea unei funcţionări, în centru se află
întotdeauna temperatura sau treapta. Linia albă
este totodată linia de încălzire şi se umple în roşu.
Indicaţie: La regimul cu microunde, durata de
preparare este înscrisă în centru. Linia de încălzire
nu apare.
MărireAtâta timp cât modificaţi cu inelul de operare
valoarea din centru, va fi afişată mărit numai
această valoare.
_7H[W
P
+HL]DUWHQ
7H[W
&
a
V
_7H[W
&
0RGXULGHvQFöO]LUH
7H[W
7HPSHUDWXUD
Indicaţie: Temperatura afişată poate diferi puţin de
temperatura efectivă din interiorul cuptorului ca urmare
a inerţiei termice.
Display-uri tactile
Display-urile tactile au atât rol de afişaj, cât şi de
element de comandă. Acestea vă arată ce anume puteţi
selecta pentru o funcţie şi ce este deja setat. Pentru
selectarea unei funcţii, atingeţi pur şi simplu câmpul
descriptiv.
Recunoaşteţi funcţia selectată cu ajutorul barei verticale
roşii pe laterală. Valoarea aferentă este înscrisă pe
display cu alb în centru.
Funcţia către care puteţi răsfoi înainte sau înapoi este
marcată cu o săgeată mică roşie pe laterala câmpului
descriptiv.
0RGXOGHvQFćO]LUH
7HPSHUDWXUD
FRQYHFŘLHDHU'
Moduri de funcţionare
Aparatul dvs. dispune de diferite moduri de funcţionare
care vă înlesnesc operarea aparatului.
Veţi găsi în capitolele corespunzătoare descrierile
exacte ale modurilor respective.
Linia inelară
În exterior pe display se găsește linia inelară.
Atunci când modificați o valoare, linia inelară vă arată
unde vă aflați în lista de selectare. În funcție de
domeniul de setare, linia inelară este continuă sau
împărțită în segmente, în funcție de lungimea listei de
selectare.
În timpul funcționării, linia inelară se umple în roșu în
ritm de secunde. După fiecare minut întreg, segmentele
se umplu din nou de la început. Atunci când o durată
de preparare este în derulare, la fiecare secundă se
stinge câte un segment.
Indicatorul de temperatură
După pornirea unui mod de funcţionare, pe display vă
va fi afişată grafic temperatura curentă din interiorul
cuptorului.
Linia de încălzire
Linia albă de sub temperatură se umple de la stânga
spre dreapta în roşu, cu cât progresează încălzirea
în interiorul cuptorului. Atunci când preîncălziţi,
momentul optim pentru introducerea preparatului
este atins imediat ce linia este umplută în roşu continuu.
În cazul treptelor de reglaj, de ex. treptele de grill,
linia de încălzire se umple imediat în roşu.
Indicatorul de
căldură reziduală
Când aparatul este deconectat, linia inelară indică
respectiva căldură reziduală din interiorul cuptorului.
Cu cât scade căldura reziduală, cu atât linia inelară
devine mai întunecatăşi la un moment dat dispare
complet.
Modul de funcţionareUtilizare
Moduri de încălzire
~ "Utilizarea aparatului"
la pagina 15
Assist
~ "Preparate" la pagina 29
Pentru prepararea optimă a alimentelor dvs. există moduri de încălzire concepute special.
Pentru multe preparate, valorile de
setare adecvate sunt deja programate.
Microunde
~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
MicroCombi
~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
Uscare
~ "Cuptorul cu microunde"
Microundele vă ajută să pregătiţi, să
încălziţi sau să decongelaţi preparatele mai repede.
Acesta vă permite activarea unui mod
de încălzire suplimentar faţă de
microunde.
Utilizaţi după fiecare funcţionare cu
microunde.
la pagina 19
Setări de bază
~ "Setări de bază"
Puteţi adapta setările de bază ale aparatului dvs. conform dorinţelor dvs.
la pagina 21
--------
10
Moduri de încălzire
Familiarizarea cu aparatul ro
Pentru ca dvs. să găsiţi întotdeauna modul de încălzire
potrivit pentru preparatul dvs., vă explicăm aici
diferenţele şi domeniile de utilizare.
Simbolurile aferente fiecărui mod de încălzire ajută la
recunoaşterea acestora.
Modul de încălzireTemperaturaUtilizare
<
%
.
#
7
(
*
$
.
$
Convecţie aer 4D30-275 °CPentru coacere sau prăjire pe unul sau mai multe niveluri.
Ventilatorul distribuie uniform în interiorul cuptorului căldura emisă de corpul de
încălzire circular din peretele posterior.
Încălzire superioară/inferioară
Convecţie aer Eco30-275 °CPentru prepararea optimizată energetic a alimentelor alese pe un nivel fără preîn-
Încălzire superioară/inferioară Eco
Grill cu convecţie aer30-300 °CPentru prăjirea cărnii de pasăre, peştelui întreg şi bucăţilor mai mari de carne.
Grill, suprafaţă mareTrepte de grill:
Grill, suprafaţă micăTrepte de grill:
Treapta pentru pizza30-275 °CPentru prepararea pizzei şi alimentelor care necesită multă căldură de jos.
Preparare delicată70-120 °CPentru prepararea delicatăşi lentă a bucăţilor de carne uşor prăjite, fragede, în
Căldură inferioară30-250 °CPentru preparare în baie de apăşi pentru coacere ulterioară.
Menţinere la cald60-100 °CPentru menţinerea la cald a felurilor gata preparate.
30-300 °CPentru copt şi prăjit tradiţional pe un nivel. Adecvat în special pentru prăjituri cu
umpluturi zemoase.
Căldura vine uniform de sus şi de jos.
călzire.
Ventilatorul dispersează căldura optimizată energetic, emisă de corpul de încăl-
zire circular din peretele posterior, în mod uniform, în interiorul cuptorului.
30-300 °CPentru prepararea optimizată energetic a alimentelor alese.
Căldura vine uniform de sus şi de jos.
Corpul de încălzire pentru grill şi ventilatorul se conecteazăşi se deconectează
alternativ. Ventilatorul creează vârtejuri de aer fierbinte în jurul preparatului.
Pentru prepararea pe grill a bucăţilor tăiate felii precum fripturi, a cârnăciorilor sau
1 = slab
2 = mediu
3 = puternic
1 = slab
2 = mediu
3 = puternic
pâinii prăjite şi pentru gratinare.
Toată suprafaţa de sub corpul de încălzire pentru grill devine fierbinte.
Pentru prepararea pe grill a cantităţilor mici de fripturi, cârnăciori sau pâine prăjită
şi pentru gratinare.
Suprafaţa de mijloc de sub corpul de încălzire pentru grill devine fierbinte.
Încălzirea este realizată atât de corpul de încălzire de jos, cât şi de corpul de încăl-
zire inelar din peretele posterior.
veselă neacoperită.
Căldura se distribuie uniform de sus şi de jos, la temperatură redusă.
Căldura se distribuie de jos.
O
La temperaturi foarte ridicate, după o perioadă mai
lungă, aparatul scade uşor temperatura.
Pentru fiecare mod de încălzire, aparatul indică o
temperatură sau treaptă propusă. Puteţi prelua aceste
propuneri sau puteţi efectua modificări în domeniul
respectiv.
11
ro Familiarizarea cu aparatul
Microunde
Ca să utilizaţi întotdeauna puterea de microunde
corectă, găsiţi aici o prezentare generală referitoare la
diferitele domenii de utilizare.
Putere microundeDurata maximăUtilizare
90 de waţi1 orăşi 30 de minutePentru decongelarea alimentelor delicate.
180 de waţi1 orăşi 30 de minutePentru decongelare şi preparare.
360 de waţi1 orăşi 30 de minutePentru prepararea cărnii şi încălzirea alimentelor delicate.
600 de waţi1 orăşi 30 de minutePentru încălzirea şi prepararea alimentelor.
1000 de waţi30 minutePentru încălzirea lichidelor.
--------
MicroCombi
Puteţi să combinaţi o selectare a modului de încălzire
cu regimul de microunde. Aparatul încălzeşte şi în
acelaşi timp este activat regimul de microunde. Astfel,
preparatul dvs. va fi gata mai repede.
Pentru aceasta sunt potrivite puteri ale microundelor
între 90 şi 360 de waţi.
Informații suplimentare
În cele mai multe dintre cazuri, aparatul vă oferă
instrucțiuni și informații suplimentare cu privire la
acțiunea pe care tocmai ați efectuat-o.
Atingeți câmpul °. Indicația va fi afișată timp de câteva
secunde pe display. În cazul unor indicații mai lungi,
defilați până la sfârșit cu ajutorul inelului de operare.
Unele indicații apar automat, de ex. pentru confirmare
sau ca solicitare sau avertizare.
Funcțiile spațiului de coacere
Funcțiile din spațiul de coacere facilitează folosirea
aparatului dvs. Astfel, de ex., spațiul de coacere este
luminat pe suprafață mare și un ventilator de răcire
protejează aparatul împotriva supraîncălzirii.
Ventilatorul de răcire
Ventilatorul de răcire se conectează şi se deconectează
după cum este necesar. Aerul cald este degajat pe
deasupra uşii.
Atenţie!
Nu obturaţi fantele de ventilare. În caz contrar, aparatul
se supraîncălzeşte.
Pentru ca, după încheierea unui mod de funcționare,
spațiul de coacere să se răcească mai repede,
ventilatorul de răcire continuă să funcționeze un anumit
timp.
Indicaţie: Puteți modifica în setările de bază cât timp să
continue funcționarea ventilatorului. ~ "Setări de bază"
la pagina 21
Deschiderea uşii aparatului
Dacă deschideţi uşa aparatului în timpul unei funcţionări
în derulare, funcţionarea va fi întreruptă. La închiderea
uşii, funcţionarea va fi continuată.
Indicaţie: La modul de funcţionare Microunde, după
închiderea uşii trebuie să continuaţi funcţionarea cu
tasta start/stop l. Puteţi modifica setarea de bază
aferentă. ~ "Setări de bază" la pagina 21
Iluminatul spaţiului de coacere
Când deschideți ușa aparatului, se conectează
iluminatul spațiului de coacere. În cazul în care ușa
rămâne deschisă mai mult de cca. 15 minute, iluminatul
se deconectează din nou.
La cele mai multe dintre modurile de funcționare,
iluminatul spațiului de coacere se conectează imediat
ce este pornit modul de funcționare. Atunci când modul
de funcționare este încheiat, se stinge.
Indicaţie: În setările de bază, puteți stabili ca iluminatul
spațiului de coacere să nu se conecteze în timpul
funcționării. ~ "Setări de bază" la pagina 21
12
Accesorii ro
_Accesorii
Accesorii
Aparatului dvs. îi sunt atașate diferite accesorii. Aici
dispuneți de o prezentare generală a accesoriilor din
pachetul de livrare și a utilizării corecte a acestora.
Accesorii livrate împreună cu produsul
Aparatul dvs. este echipat cu următoarele accesorii:
Grătar
Pentru veselă, forme de prăjituri şi de
sufleu.
Pentru fripturi şi bucăţi de carne tăiate
felii pentru grill.
Grătarul este adecvat pentru funcţionarea cu microunde.
Tav ă universală
Pentru prăjituri însiropate, produse de
brutărie şi patiserie, preparate congelate şi bucăţi mari de friptură.
Poate fi folosită ca recipient de colectare a grăsimii, în cazul preparării la grill,
--------
Utilizaţi numai accesorii originale. Acestea sunt
concepute special pentru aparatul dvs.
Puteţi achiziţiona accesorii de la unităţile service
abilitate, din comerţul de specialitate sau de pe internet.
Indicaţie: În cazul în care accesoriile se încing, acestea
se pot deforma. Acest lucru nu influenţează
funcţionarea. Imediat ce acestea se răcesc, deformarea
dispare.
direct pe grătar.
Indicaţii
■ Aveţi grijă să introduceţi accesoriile întotdeauna în
poziţia corectă în interiorul cuptorului.
■ Împingeţi accesoriul întotdeauna integral în interiorul
cuptorului, astfel încât să nu atingă uşa cuptorului.
Funcţia de blocare în poziţie
Accesoriile pot fi trase în afară cam până la jumătate,
până când se blochează în poziţie. Funcţia de blocare
în poziţie împiedică răsturnarea accesoriului la tragerea
lui în afară. Accesoriul trebuie introdus corect în
interiorul cuptorului pentru ca protecţia împotriva
răsturnării să funcţioneze.
La introducerea grătarului, aveţi grijă ca ciocul de
înclichetare ‚ să fie în spate şi îndreptat în jos. Inscripţia
“microwave” trebuie să fie în faţăşi curbura să fie
îndreptată în jos ¾.
D
D
La introducerea tăvilor, aveţi grijă ca ciocul de
înclichetare ‚ să fie în spate şi îndreptat în jos.
Marginea teşită a accesoriului ƒ trebuie să fie
îndreptată către uşa aparatului.
Exemplul din imagine: tavă universală
Microunde
Pentru funcţionarea numai cu microunde, este adecvat
exclusiv grătarul livrat odată cu aparatul. Tava
universală sau tava de copt pot duce la formarea
scânteilor şi spaţiul de coacere va fi deteriorat.
La funcţionarea în combinaţie cu microunde sau cu
modul de funcţionare Preparate, puteţi utiliza şi tava
universală, tava de copt sau alte accesorii livrate odată
cu aparatul.
Introducerea accesoriilor
Interiorul cuptorului dispune de 3 niveluri de
introducere. Nivelurile de introducere se numără de jos
în sus.
Pe nivelurile de introducere 1, 2 şi 3 introduceţi
întotdeauna accesoriul între cele două tije de ghidare
ale unui nivel.
D
D
E
Accesorii speciale
Accesoriile speciale pot fi achiziţionate de la unităţile
service abilitate, din comerțul de specialitate sau de pe
internet. Puteţi găsi o ofertă cuprinzătoare pentru
aparatul dvs. în broşurile noastre sau pe internet.
Disponibilitatea şi posibilitatea de comandă on-line sunt
diferite de la ţară la ţară. Vă rugăm să consultaţi
documentaţia de vânzare.
La cumpărare, indicați numărul de comandă exact al
accesoriului special.
Indicaţie: Nu orice accesoriu se potriveşte la orice
aparat. La cumpărare, vă rugăm să precizaţi
întotdeauna identificarea exactă (Nr. E) a aparatului dvs.
~ "Serviciul pentru clienţi" la pagina 29
13
ro Înainte de prima utilizare
Accesorii specialeNumăr de co-
mandă
Grătar
HEZ634080
Pentru veselă, forme de prăjituri şi forme de
sufleu şi pentru fripturi şi bucăţi tăiate felii.
Tav ă universală
HEZ632070
Pentru prăjituri însiropate, produse de brutărie şi
patiserie, preparate congelate şi bucăţi mari de
friptură.
Poate fi folosită ca recipient de colectare a grăsimii, în cazul preparării la grill, direct pe grătar.
Tav ă
HEZ631070
Pentru prăjituri în tavăşi produse mici de patiserie.
Grătar inserabil
HEZ324000
Pentru carne, păsăre şi peşte.
Pentru aşezarea în tava universală, pentru a
colecta grăsimea şi zeama de carne care picură.
Tav ă universală, cu strat anti-aderent
HEZ632010
Pentru prăjituri însiropate, produse de brutărie şi
patiserie, preparate congelate şi bucăţi mari de
friptură.
Produsele de brutărie şi patiserie şi fripturile se
desprind mai uşor din tava universală.
Tav ă de copt, cu strat anti-aderent
HEZ631010
Pentru prăjituri în tavăşi produse mici de patise-
rie.
Produsele de brutărie şi patiserie se desprind mai
uşor din tava de copt.
Tigaie profesională
HEZ633070
Pentru prepararea unor cantităţi mari.
Capac pentru tigaia profesională
HEZ633001
Capacul face din tigaia profesională o cratiţă pro-
fesională.
Tav ă pentru pizza
HEZ617000
Pentru pizza şi prăjituri mari, rotunde.
Tav ă grill
HEZ625071
Pentru prepararea la grill în locul grătarului sau ca
protecţie împotriva stropirii. A se utiliza numai în
tava universală.
Piatră de copt
HEZ327000
Pentru pâine făcută în casă, chifle şi pizza, care
trebuie să aibă o bază crocantă.
Piatra de copt trebuie preîncălzită la temperatura
recomandată.
Cratiţă de sticlă (5,1 litri)
HEZ915001
Pentru preparate înăbuşite şi sufleuri.
Deosebit de adecvată pentru modul de funcţio-
nare “Preparate”.
Tav ă de sticlă
HEZ864000
Pentru fripturi mari, prăjituri însiropate şi sufleuri.
Tav ă de sticlă
HEZ636000
Pentru sufleuri, preparate din legume şi produse
de brutărie şi patiserie.
Șipci decorative
HEZ660060
Pentru acoperirea raftului mobilei şi a soclului
aparatului.
--------
KÎnainte de prima utilizare
Înainte de prima utilizare
Înainte de a putea utiliza noul dvs. aparat, trebuie să
efectuați câteva setări. În afară de acestea, curățați
spațiul de coacere și accesoriile.
Prima punere în funcțiune
După conectarea la curent sau după o pană de curent,
pe display apar setările pentru prima punere în
funcțiune. Poate dura câteva secunde până apare
solicitarea.
Indicaţie: Puteți să modificaţi oricând aceste setări și să
le readuceți la setările de bază. ~ "Setări de bază"
la pagina 21
Setarea limbii
Mai întâi apare limba. Este presetată limba "germană".
1. Setaţi limba dorită cu ajutorul inelului de operare.
2. Pentru confirmare, atingeţi următorul câmp
descriptiv.
Apare următoarea setare.
Setarea orei curente
Ora curentă porneşte de la "ora 12:00".
1. Atingeţi câmpul descriptiv "Ora curentă".
2. Setaţi ora curentă cu inelul de operare.
3. Pentru confirmare, atingeţi câmpul descriptiv
"Finalizare setări".
Pe display se afişează indicaţia faptului că prima
punere în funcţiune este încheiată.
Curăţarea interiorului cuptorului şi a
accesoriilor
Înainte de a prepara pentru prima dată alimente cu
aparatul, curăţaţi interiorul cuptorului şi accesoriile.
Curăţarea interiorului cuptorului
Pentru a elimina mirosul aparatului nou, încingeţi
cuptorul gol şi închis.
Ţineţi seama ca în interiorul cuptorului să nu fie resturi
de ambalaj, precum biluţe de stiropor. Înainte de
încălzire, ştergeţi suprafeţele lucioase din interiorul
cuptorului cu o cârpă moale, umedă. Aerisiţi bucătăria
pe tot parcursul perioadei de încălzire a aparatului.
Efectuaţi setările indicate. În următorul capitol veţi afla
cum setaţi modul de încălzire şi temperatura.
~ "Utilizarea aparatului" la pagina 15
Setări
Modul de încălzireÎncălzire superioară/inferioară%
Temperatura240 °C
Durata de preparare1 oră
14
Utilizarea aparatului ro
După durata indicată, deconectaţi aparatul cu tasta on/
off (Conectare/deconectare) ÿ.
După răcirea interiorului cuptorului, curăţaţi suprafeţele
lucioase cu o soluţie de apă cu detergent de vase şi cu
o lavetă.
Curăţarea accesoriilor
Curăţaţi temeinic accesoriile cu soluţie de apă cu
detergent de vase şi cu o lavetă sau cu o perie moale.
1Utilizarea aparatului
Utilizarea aparatului
V-au fost deja prezentate elementele de operare și
modul lor de funcționare. Acum vă explicăm cum
efectuați setările aparatului dvs. Veți afla ce se întâmplă
la conectare și deconectare și cum setați modurile de
funcționare.
Conectarea şi deconectarea aparatului
Înainte de a putea face setări la aparatul dvs., trebuie să
îl conectați.
Indicaţie: Siguranţa pentru copii și ceasul cu alarmă
pot fi setate și când aparatul este deconectat. Anumite
afișări și indicații de pe display, ca de ex. cu privire la
căldura reziduală, rămân vizibile și când aparatul este
deconectat.
Atunci când nu utilizați aparatul, deconectați-l. În cazul
în care nu se efectuează nicio setare mai mult timp,
aparatul se deconectează automat.
Pornirea aparatului
Conectarea aparatului se efectuează cu tasta on/off
(Conectare/deconectare) ÿ.
Pe display apare logo-ul Bosch şi apoi lista de selectare
a modurilor de încălzire.
Indicaţie: Puteţi stabili în setările de bază care mod de
funcţionare să apară după conectare. ~ "Setări de
bază" la pagina 21
Deconectarea aparatului
Deconectarea aparatului se efectuează cu tasta on/
off ÿ (Conectare/deconectare).
O eventuală funcţie aflată în derulare va fi anulată.
Pe display apare ora curentă sau, dacă este cazul,
indicatorul de căldură reziduală.
Indicaţie: În setările de bază puteţi stabili dacă să se
afişeze sau nu ora curentă atunci când aparatul este
deconectat. ~ "Setări de bază" la pagina 21
Pornirea funcţionării
Fiecare mod de funcţionare trebuie pornit cu tasta start/
stop l.
După pornire, pe display apare, suplimentar faţă de
setări, o indicaţie de timp. În afară de aceasta apar linia
inelarăşi linia de încălzire.
Întreruperea funcţionării
Cu tasta start/stop l puteţi de asemenea să întrerupeţi
o funcţionare şi să o continuaţi din nou.
Dacă apăsaţi tasta start/stop l timp de cca. 3 secunde,
funcţionarea va fi anulată definitiv şi toate setările vor fi
resetate.
Indicaţie: După o întrerupere sau o anulare a
funcţionării, ventilatorul de răcire poate funcţiona în
continuare.
15
ro Utilizarea aparatului
Setarea modului de funcţionare
După conectarea aparatului, apare modul de încălzire
propus setat.
Dacă doriţi să setaţi un alt mod de funcţionare,
parcurgeţi meniul. Găsiţi descrieri exacte ale modurilor
de funcţionare individuale în capitolele
corespunzătoare.
Ca principiu este valabil:
1. Atingeţi câmpul descriptiv corespunzător.
Funcţia este înscrisă în centru.
2. Modificaţi selecţia din centru cu inelul de operare.
3. Dacă este necesar, realizaţi şi alte setări.
Pentru aceasta, atingeţi câmpul descriptiv
corespunzător şi modificaţi valoarea cu inelul de
operare.
4. Porniţi cu tasta start/stop l.
Aparatul porneşte modul de funcţionare.
Setarea modului de încălzire şi a
temperaturii
În cazul în care nu este selectat modul de funcţionare
Moduri de încălzire, atingeţi câmpul descriptiv "Moduri
de încălzire" din meniu. Lista de selectare a modurilor
de încălzire apare pe display-urile tactile.
Exemplul din figură: convecţie aer Eco . la 195 °C.
1. Atingeţi câmpul descriptiv cu modul de încălzire
dorit. După caz, răsfoiţi în lista de selectare cu inelul
de operare.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU'
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXOGHvQFćO]LUH
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_
LQIHULRDUć
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU(FR
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
0RGXUL
GHvQFćO]LUH
&
6HOHFŘLH
PV
Temperatura este înscrisă cu alb în centru.
2. Setaţi temperatura cu inelul de operare.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU'
FRQYHFŘLHDHU(FR
&
7HPSHUDWXUD
&RQYHFŘLHDHUHFR
3. Porniţi cu tasta start/stop l.
0RGXULGHvQFćO]LUH
7HPSHUDWXUD
Timpul afişat pe display indică de cât timp se
desfăşoară modul de funcţionare.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_
vQFćO]LUHLQIHULRDUć(FR
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
'XUDWDGHSUHSDUDUH
6IkUüLW
VXSUDIDŘćPDUH
&RDFHUHK\GUR
*ULOO
PV
6IkUüLW
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
0RGXULGHvQFćO]LUH
P
a
PV
V
&
'XUDWDGHSUHSDUDUH
PV
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
ÍQFćO]LUHUDSLGć
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
)RSULWć
6IkUüLW
VWDUW
VWRS
Aparatul începe să încălzească.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Indicaţie: De asemenea, puteţi seta pe aparat durata şi
sfârşitul funcţionării. ~ "Funcţii de timp" la pagina 17
Efectuarea modificărilor
După pornire, în centru rămâne temperatura. Dacă
mişcaţi inelul de operare, va fi modificată direct
temperatura, iar aceasta va fi preluată.
Pentru a modifica modul de încălzire, întrerupeţi în
prealabil funcţionarea cu tasta start/stop lşi atingeţi
câmpul descriptiv al modului de încălzire. Apare lista de
selectare. Atingeţi modul de încălzire dorit. Pe display
apare temperatura propusă aferentă.
Indicaţie: Dacă modificaţi modul de încălzire, vor fi
resetate şi celelalte setări.
Încălzire rapidă
Cu ajutorul funcţiei de încălzire rapidă puteţi scurta
durata de încălzire pentru unele moduri de încălzire.
Modurile de încălzire adecvate pentru încălzirea rapidă
sunt:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
Pentru a obţine un rezultat uniform al preparării,
introduceţi preparatul în interiorul cuptorului doar atunci
când încălzirea rapidă s-a terminat.
Setare
Aveţi grijă la selectarea unui mod de încălzire adecvat
şi a unei temperaturi setate de cel puţin 100 °C. În caz contrar, nu se poate activa încălzirea rapidă.
1. Setaţi modul de încălzire şi temperatura.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Încălzire rapidă".
În câmpul descriptiv apare "pornit". Pe display apare o
indicaţie pentru confirmare.
Atunci când încălzirea rapidă s-a terminat, se emite un
semnal sonor şi pe display apare o indicaţie. În câmpul
descriptiv apare "oprit". Introduceţi preparatul dvs. în
interiorul cuptorului.
Indicaţie: Funcţia de timp durată porneşte simultan cu
încălzirea rapidă. Setaţi o durată de preparare abia în
momentul în care încălzirea rapidă s-a finalizat.
16
Anulare
Pentru anularea încălzirii rapide, atingeţi din nou câmpul
descriptiv "Încălzire rapidă". În câmpul descriptiv apare
"oprit".
Funcţii de timp ro
OFuncţii de timp
Funcţii de timp
Aparatul dvs. dispune de diverse funcții de timp.
Funcţia de timpUtilizare
qDurata de pre-
parare
rFinalIntroduceţi durata de preparare şi un timp
tTimerTimerul funcţionează ca un ceas pentru fiert
După setarea unei funcţionări, durata de preparare şi
timpul final le puteţi apela prin intermediul display-urilor
tactile. Timerul dispune de un câmp propriu tşi poate
fi setat oricând.
După expirarea unei durate de preparare sau a timpului
pentru timer se emite un semnal sonor. Puteţi opri mai
repede semnalul sonor, prin atingerea unui câmp sau a
unui display tactil.
Indicaţie: Puteţi modifica în setările de bază durata
semnalului sonor. ~ "Setări de bază" la pagina 21
Reglarea duratei de preparare
Pentru preparatul dvs. puteți regla durata de preparare
la aparat. Astfel, durata de preparare nu va fi depășită
involuntar și nu trebuie să întrerupeți alte activități
pentru a termina funcționarea.
După expirarea unei durate de preparare
reglate, aparatul îşi încheie automat funcţionarea.
final dorit. Aparatul porneşte automat astfel
încât funcţionarea să se încheie la ora dorită.
ouă. El funcţionează independent de funcţionarea aparatului şi de celelalte funcţii de timp.
După expirarea timpului setat, aparatul nu se
conectează sau deconectează automat.
3. Reglaţi durata de preparare cu inelul de operare.
Va fi calculat automat şi timpul final.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU'
FRQYHFŘLHDHU(FR
7HPSHUDWXUD
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
&
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU(FR
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
4. Porniţi cu tasta start/stop l.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
&
0RGXULGHvQFćO]LUH
P
'XUDWDGH
SUHSDUDUH
PV
V
'XUDWDGHSUHSDUDUH
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
(FR
6IkUüLW
ÍQFćO]LUHUDSLGć
RSULWć
Durata este cronometrată.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
0RGXULGHvQFćO]LUH
P
a
PV
V
&
'XUDWDGHSUHSDUDUH
PV
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
ÍQFćO]LUHUDSLGć
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
6IkUüLW
RSULWć
VWDUW
VWRS
Aparatul începe să încălzească.
Când durata de preparare a expirat, se emite un
semnal sonor. Aparatul nu mai încălzeşte. Pe display
este afişată durata de preparare 00m 00s.
Prin intermediul câmpului descriptiv "Durata de
preparare" puteţi regla din nou o durată de preparare
sau cu tasta start/stop l puteţi continua funcţionarea
fără o durată de preparare.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Setare
În funcţie de direcţia în care rotiţi mai întâi inelul de
operare, începe durata de preparare la o valoare
propusă: stânga 10 minute, dreapta 30 minute.
Până la o oră, durata de preparare poate fi reglată în
paşi de un minut, apoi în paşi de 5 minute.
Setarea maximă este de 23 de ore şi 59 de minute.
Exemplul din imagine: este ora 10:00, durata de
preparare 45 de minute.
1. Setaţi modul de funcţionare şi temperatura sau
treapta.
2. Înainte de pornire, atingeţi câmpul descriptiv "Durata
de preparare".
Pe display este înscrisă durata de preparare cu alb
în centru.
Efectuarea modificărilor şi anulare
Pentru a modifica durata de preparare, atingeţi câmpul
descriptiv "Durata de preparare". Durata de preparare
apare în centru şi poate fi modificată cu inelul de
operare. Modificarea va fi preluată direct.
Dacă doriţi să anulaţi durata de preparare, readuceţi
durata de preparare înapoi la zero. După preluarea
modificării, funcţionarea va fi continuată fără durată de
preparare.
17
ro Funcţii de timp
Setarea finalului
Puteți decala ora la care să se termine durata de
preparare. Puteți de ex. să introduceți dimineața
preparatul dvs. în spațiul de coacere şi puteţi seta astfel
încât acesta să fie gata la prânz.
Indicaţii
■ Ţineţi seama ca preparatele să nu stea prea mult
timp în spaţiul de coacere şi să se altereze.
■ Nu mai setați un final în cazul în care funcționarea a
fost deja pornită. Rezultatul preparării nu ar mai fi
valabil.
Setare
Finalul duratei de preparare poate fi decalat cu maxim
23 de ore şi 59 de minute.
Exemplul din imagine: este ora 10:00, durata de
preparare reglată este de 45 de minute, iar preparatul
trebuie să fie gata la ora 12:00.
1. Setaţi modul de funcţionare şi temperatura sau
treapta.
2. Reglaţi durata de preparare.
3. Înainte de pornire, atingeţi câmpul descriptiv
"Sfârşit".
Pe display este înscris timpul final calculat cu alb în
centru.
4. Cu inelul de operare decalaţi finalul pe mai târziu.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU'
FRQYHFŘLHDHU(FR
&
0RGXULGHvQFćO]LUH
7HPSHUDWXUD
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
&
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU(FR
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
5. Porniţi cu tasta start/stop l.
6IkUüLW
PV
Pe display este afişată ora la care porneşte aparatul.
'XUDWDGHSUHSDUDUH
'XUDWDGHSUHSDUDUH
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
PV
6IkUüLW
6IkUüLW
ÍQFćO]LUHUDSLGć
RSULWć
Efectuarea modificărilor şi anulare
După pornire, nu mai poate fi modificat timpul final.
Dacă doriţi săştergeţi durata de preparare şi sfârşitul,
întrerupeţi funcţionarea cu tasta start/stop l. Puteţi să
continuaţi funcţionarea fără durată de preparare şi
sfârşit.
Setarea ceasului cu alarmă
Ceasul cu alarmă funcționează în paralel cu alte setări.
Îl puteți seta oricând, chiar și atunci când aparatul este
deconectat. El dispune de un semnal propriu, astfel
încât puteți deosebi dacă sună ceasul cu alarmă sau
dacă a expirat o durată de preparare.
Setare
Timpul pentru ceasul cu alarmă începe întotdeauna la
zero minute.
Cu cât este mai mare valoarea, cu atât mai mari vor fi
pașii de timp la setare.
Setarea maximă este de 24 de ore.
1. Atingeți câmpul t.
Simbolul se aprinde roșu. Pe display, timpul pentru
ceasul de alarmă este afișat cu alb în centru.
2. Cu inelul de operare setați timpul pentru ceasul cu
alarmă.
3. Porniți cu câmpul t.
Indicaţie: După câteva secunde, ceasul cu alarmă
pornește și automat.
Începe derularea timpului pentru ceasul cu alarmă.
Ceasul cu alarmă rămâne vizibil pe display atunci când
aparatul este deconectat. Atunci când un mod de
funcționare se derulează, setările pentru acesta sunt în
prim plan. Dacă atingeți câmpul t, se va afișa pentru
câteva secunde timpul pentru ceasul cu alarmă.
Atunci când timpul pentru ceasul cu alarmă a expirat,
se emite un semnal sonor și pe display apare o
indicație. Simbolul se stinge.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXULGHvQFćO]LUH
6WDUW
PV
'XUDWDGHSUHSDUDUH
PV
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
ÍQFćO]LUHUDSLGć
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
6IkUüLW
RSULWć
VWDUW
VWRS
Aparatul este în faza de aşteptare. Când aparatul
porneşte, decrementarea duratei de preparare este
vizibilă pe display.
Când durata de preparare a expirat, se emite un
semnal sonor. Aparatul nu mai încălzeşte. Pe display
este afişată durata de preparare 00m 00s.
Prin intermediul câmpului descriptiv "Durata de
preparare" puteţi regla din nou o durată de preparare
sau cu tasta start/stop l puteţi continua funcţionarea
fără o durată de preparare.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
18
Recomandare: În cazul în care timpul setat pentru
ceasul cu alarmă se referă la funcționarea aparatului,
utilizați durata de preparare. Timpul este vizibil în prim
plan și aparatul se deconectează automat.
Efectuarea modificărilor și anulare
Pentru a modifica timpul pentru ceasul cu alarmă,
atingeți câmpul t. Timpul pentru ceasul cu alarmă
apare în alb în centru și poate fi modificat cu inelul de
operare.
Dacă doriți să anulați ceasul cu alarmă, readuceți
timpul pentru ceasul cu alarmă la zero. După preluarea
modificării. simbolul nu mai este aprins.
Cuptorul cu microunde ro
^Cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde
Microundele vă ajută să pregătiţi, să încălziţi sau să
decongelaţi alimentele deosebit de repede. Puteţi utiliza
regimul cu microunde singur, sau în combinaţie cu un
mod de încălzire.
Pentru a folosi funcţia Microunde în mod optim,
respectaţi indicaţiile cu privire la veselăşi orientaţi-vă
după datele din tabelele de aplicaţii de la sfârşitul
manualului de utilizare.
Veselă
Nu orice tip de veselă este adecvat pentru microunde.
Pentru ca alimentele dvs. să se încălzeascăşi ca
aparatul să nu se deterioreze, folosiţi numai veselă
adecvată pentru microunde.
Este adecvată vesela rezistentă la căldură din sticlă,
vitroceramică, porţelan sau mase plastice
termorezistente. Aceste materiale permit trecerea
microundelor. Puteţi folosi şi ceramică, dacă aceasta
este complet vitratăşi fără fisuri.
Puteţi utiliza de asemenea veselă de masă.În acest
mod economisiţi timpul necesar schimbării vasului.
Utilizaţi vesela cu decoraţiuni aurii sau argintii numai
dacă producătorul garantează că aceasta este
adecvată pentru microunde.
La coacerea în regim combinat, puteţi utiliza forme de
copt obişnuite, din metal. Astfel, prăjitura se rumeneşte şi în partea de jos.
Pentru alte utilizări, nu este adecvată vesela din metal.
Metalele nu lasă să treacă microundele. Alimentele
rămân reci în recipiente metalice închise.
Atenţie!
Formarea scânteilor: metalul - de ex. linguriţa din pahar
- trebuie să se afle la o distanţă minimă de 2 cm faţă de
pereţii interiori ai cuptorului şi faţă de partea interioară a
uşii. Scânteile pot distruge sticla din interior a uşii.
Test pentru veselă
Nu porniţi niciodată cuptorul cu microunde fără
alimente. Singura excepţie este testul scurt pentru
veselă.
În cazul în care nu sunteţi sigur dacă vesela
dumneavoastră este adecvată pentru microunde,
efectuaţi acest test.
1. Aşezaţi vasul gol timp de ½ minut - 1 minut în
interiorul cuptorului, la putere maximă.
2. Verificaţi din când în când temperatura vasului.
Vasul trebuie să rămână rece sau la temperatura mâinii.
În cazul în care este fierbinte sau dacă apar scântei,
acesta este neadecvat.
Întrerupeţi testul.
Accesorii livrate împreună cu aparatul
Pentru funcţionarea numai cu microunde, este adecvat
exclusiv grătarul livrat odată cu aparatul. Tava
universală sau tava de copt pot duce la formarea
scânteilor şi spaţiul de coacere va fi deteriorat.
La funcţionarea în combinaţie cu microunde sau cu
modul de funcţionare Preparate, puteţi utiliza şi tava
universală, tava de copt sau alte accesorii livrate odată
cu aparatul.
La funcţionarea cu microunde, este recomandabil să
introduceţi accesoriul la nivelul 1, în cazul în care nu
este indicat altfel.
Puteri microunde
Vă stau la dispoziţie diferite puteri ale microundelor,
adecvate pentru diverse tipuri şi moduri de preparare.
O funcţionare cu microunde necesită întotdeauna o
durată de preparare. Puteţi prelua durata propusă sau
puteţi efectua modificări în domeniul respectiv.
Putere UtilizareDurata maximă
90 Wpentru decongelarea alimentelor deli-
cate
180 Wpentru decongelare şi preparare1 orăşi 30 min.
360 Wpentru prepararea cărnii şi încălzirea
alimentelor delicate
600 Wpentru încălzirea şi prepararea ali-
mentelor
1000 Wpentru încălzirea lichidelor30 min.
1 orăşi 30 min.
1 orăşi 30 min.
1 orăşi 30 min.
Setarea regimului cu microunde
Respectaţi instrucţiunile referitoare la vesela adecvată,
înainte de a seta regimul de microunde.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Microunde".
3. Atingeţi câmpul descriptiv cu puterea de microunde
dorită.
Pe display este înscrisă durata de preparare cu alb
în centru.
4. Reglaţi durata de preparare cu inelul de operare.
5. Porniţi cu tasta start/stop l.
Durata se desfăşoară vizibil pe display. Linia de
încălzire nu apare la regimul de microunde.
Aparatul porneşte.
Când durata de preparare a expirat, se emite un
semnal sonor. Aparatul finalizează funcţionarea. Pe
display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
În timpul utilizării, părţile accesibile devin fierbinţi. Nu
atingeţi niciodată părţile fierbinţi. Ţineţi copiii la distanţă.
19
ro Cuptorul cu microunde
Efectuarea modificărilor şi anularea
După pornire, în centru rămâne durata de funcţionare.
Dacă mişcaţi inelul de operare, durata de preparare va
fi modificată direct şi va fi preluată.
Pentru a modifica puterea microundelor, opriţi
funcţionarea cu tasta start/stop l. Atingeţi câmpul
descriptiv al puterii dorite şi continuaţi funcţionarea cu
tasta start/stop l. Durata de preparare se păstrează.
Dacă doriţi să anulaţi regimul de microunde, opriţi cu
tasta start/stop lşi alegeţi un alt mod de funcţionare.
Setarea regimului MicroCombi
La anumite moduri de încălzire puteţi activa regimul de
microunde.
Moduri de încălzire adecvate sunt:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ (Grill, suprafaţă mare
■ * Grill, suprafaţă mică
Pentru regimul MicroCombi vă stau la dispoziţie puterile
microundelor 90 waţi, 180 waţi şi 360 waţi.
Respectaţi instrucţiunile referitoare la vesela adecvată,
înainte de a seta regimul MicroCombi.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "MicroCombi".
3. Atingeţi câmpul descriptiv cu modul de încălzire
dorit.
4. Atingeţi câmpul descriptiv cu puterea de microunde
dorită.
Pe display este înscrisă temperatura sau treapta cu
alb în centru.
5. Setaţi temperatura sau treapta cu inelul de operare.
6. Atingeţi câmpul descriptiv “Durata de preparare”.
Pe display este înscrisă durata de preparare cu alb
în centru.
7. Reglaţi durata de preparare cu inelul de operare.
8. Porniţi cu tasta start/stop l.
Durata se desfăşoară vizibil pe display.
Aparatul porneşte.
Indicaţie: Dacă modificaţi modul de încălzire sau
puterea microundelor, vor fi resetate şi celelalte setări.
Dacă doriţi să anulaţi regimul MicroCombi, opriţi
funcţionarea cu tasta start/stop lşi alegeţi un alt mod
de funcţionare.
Uscare
Uscaţi interiorul cuptorului după utilizare astfel încât să
nu rămână urme de umezeală.
Pornirea uscării
În timpul uscării, interiorul cuptorului se încălzeşte astfel
încât umezeala din interiorul cuptorului se evaporă.
Apoi, deschideţi uşa aparatului pentru ca vaporii de apă
să iasă afară.
1. Lăsaţi aparatul să se răcească.
2. Îndepărtaţi imediat mizeria grosieră din interiorul
cuptorului şi ştergeţi umiditatea de pe baza spaţiului
de coacere.
3. Dacă este necesar, porniţi aparatul cu tasta on/off
(conectare/deconectare) #.
4. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
5. Atingeţi câmpul descriptiv “Uscare”.
Se afişează durata de preparare. Aceasta nu poate fi
modificată.
6. Porniţi cu tasta start/stop l.
Se începe uscarea şi se finalizează automat după 10
minute.
7. Deschideţi uşa aparatului şi lăsaţi-o deschisă pentru
1 până la 2 minute, pentru ca umezeala să poată
ieşi din spaţiul de coacere.
Uscarea manuală a interiorului cuptorului
1. Lăsaţi aparatul să se răcească.
2. Îndepărtaţi murdăria din interiorul cuptorului.
3. Uscaţi interiorul cuptorului cu o lavetă moale.
4. Lăsaţi uşa aparatului deschisă timp de 1 oră pentru
ca interiorul cuptorului să se usuce complet.
Când durata de preparare a expirat, se emite un
semnal sonor. Aparatul finalizează funcţionarea. Pe
display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Efectuarea modificărilor şi anularea
După pornire, în centru rămâne temperatura. Dacă
mişcaţi inelul de operare, va fi modificată direct
temperatura resp. treapta şi preluată.
Pentru a modifica durata, atingeţi câmpul descriptiv
“Durata de preparare” şi modificaţi cu inelul de operare.
Modificarea va fi preluată direct.
Pentru a modifica modul de încălzire sau puterea
microundelor, opriţi mai întâi funcţionarea cu tasta start/
stop l. Atingeţi câmpul descriptiv al modului de
încălzire sau al puterii microundelor şi modificaţi.
20
Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor ro
ASistemul de siguranţă
împotriva accesului
copiilor
Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor
Pentru a se preveni conectarea accidentală a aparatului
de către copii sau pentru ca aceștia să nu modifice
setările, aparatul dvs. este echipat cu un sistem de
siguranță împotriva accesului copiilor.
Panoul de comandă va fi blocat și nu pot fi efectuate
niciun fel de setări. Este posibilă doar deconectarea
aparatului cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Activarea și dezactivarea
Puteți activa sau dezactiva siguranţă pentru copii atât
când aparatul este conectat, cât și atunci când aparatul
este deconectat.
De fiecare dată, apăsați cca. 4 secunde pe câmpul D.
Pe display apare o indicație pentru confirmare.
Când aparatul este conectat, câmpul D se aprinde
roșu. Atunci când aparatul este deconectat, câmpul D
nu se aprinde.
QSetări de bază
Setări de bază
Pentru a putea opera simplu și în mod optim aparatul,
aveți la dispoziție diverse setări. Puteți modifica aceste
setări cum doriţi.
Modificarea setărilor de bază
Aparatul trebuie să fie conectat.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Setări de bază".
Pe display-urile tactile apar setările.
3. Atingeţi câmpul descriptiv cu setarea dorită.
Bara verticală roşie de pe laterală vă arată setarea
selectată.
Valoarea aferentă este înscrisă pe display.
4. Dacă este necesar, modificaţi valoarea cu inelul de
operare.
5. Atingeţi câmpul descriptiv al următoarei setări.
Valoarea aferentă apare pe display şi poate fi
modificată cu inelul de operare.
6. Parcurgeţi setările şi, dacă este necesar, modificaţi-
le cu inelul de operare.
Pentru a răsfoi prin meniul Setări, atingeţi câmpul
descriptiv "Alte setări".
7. Pentru confirmare, atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare întrebarea dacă doriţi salvarea modificărilor.
8. Atingeţi câmpul descriptiv "Salvare".
Pe display apare o indicaţie a faptului că setările au fost
salvate.
Anulare
Dacă nu doriţi să salvaţi modificările, atingeţi câmpul
menu (Meniu) şi la final câmpul descriptiv "Fără
salvare". Pe display apare o indicaţie conform căreia
setările nu au fost salvate. Atunci când nu utilizaţi
aparatul, deconectaţi-l cu tasta on/off (Conectat/
deconectat) ÿ.
Lista setărilor de bază
În funcţie de echiparea aparatului dvs., nu sunt
disponibile toate setările de bază.
SetareaOpțiuni
LimbaSunt disponibile şi alte limbi
Ora curentăOra curentă în format de 24 h
Setări din fabricăResetare
Fără resetare*
Semnal sonorDurată scurtă (30 sec.)
Durată medie (1 min.)*
Durată lungă (5 min.)
Volum sonorScală cu 5 trepte
Sunetul pentru tasteConectat
Deconectat* (rămâne sunetul activ la on/
off (Conectare/deconectare) ÿ)
Luminozitatea display-ului Scală cu 5 trepte
21
ro Reglaj sabat
Afişajul ceasuluiOprit
Digital*
Analog
IluminatulStins în timpul funcționării
Aprins în timpul funcționării*
Continuare automatăFără continuare automată*
La închiderea uşii
(Doar pentru modul de funcţionare
Microunde)
Siguranţa pentru copiiNumai blocarea tastelor*
Blocarea uşii şi blocarea tastelor
Funcţionarea după conectare
Meniul principal
Moduri de încălzire*
Microunde
MicroCombi
Assist
Reducerea luminozității
noaptea
Deconectat*
Conectat
Logo-ul mărciiAfișare*
Fără afişare
Timp de funcţionare ulterioară a ventilatorului
Recomandat*
Minim
Reglaj sabatConectat
Deconectat*
* Setare din fabrică (în funcţie de tipul aparatului, pot exista abateri
faţă de setările din fabrică)
--------
Indicaţie: Modificările setărilor pentru limbă, sunetul
tastelor și pentru luminozitatea display-ului sunt active
imediat. Toate celelalte devin active abia după salvarea
setărilor.
Pană de curent
Modificările pe care le-ați efectuat la setări vor fi
menținute și după o pană de curent.
Numai setările pentru prima punere în funcțiune trebuie
efectuate din nou după o întrerupere mai lungă a
curentului. O întrerupere scurtă a curentului poate
scurtcircuita aparatul.
Modificarea orei curente
Dacă doriţi să ajustaţi ora curentă, de ex. de la ora de
vară la ora de iarnă, modificaţi setarea de bază.
Aparatul trebuie să fie conectat.
FReglaj sabat
Reglaj sabat
Cu reglajele sabat puteţi regla o durată de până la
74 de ore. Preparatele din interiorul cuptorului rămân
calde, fără să fie necesar să conectaţi sau să
deconectaţi.
Pornirea reglajului sabat
Înainte de a putea utiliza reglajul sabat, trebuie să îl
activaţi în setările de bază. ~ "Setări de bază"
la pagina 21
Atunci când setarea de bază este modificată
corespunzător, reglajul sabat este listat în modurile de
încălzire pe ultimul loc.
Aparatul încălzeşte cu încălzire superioară/inferioară.
Se poate seta o temperatură între 85°C şi 140 °C.
Trebuie să fie selectat modul de funcţionare Moduri de
încălzire. Lista de selectare a modurilor de încălzire
apare pe display-urile tactile.
1. Atingeţi câmpul descriptiv "Reglaj sabat".
Pe display este înscrisă valoarea propusă pentru
temperatură cu alb în centru.
2. Setaţi temperatura dorită cu inelul de operare.
3. Înainte de pornire, atingeţi câmpul descriptiv "Durata
de preparare".
Pe display este înscrisă valoarea propusă pentru
durată cu alb în centru.
4. Setaţi durata dorită cu ajutorul inelului de operare.
Indicaţie: Va fi calculat automat şi timpul final, dar
acesta nu poate fi amânat.
5. Porniţi cu tasta start/stop l.
Decrementarea duratei este vizibilă pe display.
Aparatul începe să încălzească.
Când durata reglajului sabat a expirat, se emite un
semnal sonor. Aparatul încetează să mai încălzească.
Pe display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/
deconectare) ÿ.
Indicaţie: Dacă deschideţi uşa aparatului, funcţionarea
nu va fi întreruptă.
Efectuarea modificărilor şi anulare
După pornire, setările nu mai pot fi modificate.
Dacă doriţi să anulaţi reglajul sabat, deconectaţi
aparatul cu tasta on/off (Conectat/deconectat) ÿ. Cu
tasta start/stop l nu mai puteţi opri funcţionarea.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Pe display apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Setări de bază".
Pe display-urile tactile apar setările.
3. Atingeţi câmpul descriptiv "Ora curentă".
Pe display va fi afişată ora curentă.
4. Modificaţi ora curentă cu inelul de operare.
5. Pentru confirmare, atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare întrebarea dacă doriţi salvarea modificărilor.
6. Atingeţi câmpul descriptiv "Salvare".
Pe display apare o indicaţie a faptului că setările au fost
salvate.
22
Produse de curăţare ro
DProduse de curăţare
Produse de curăţare
La o întreținere și curățare minuțioase, aparatul dvs. va
arăta bine și va fi funcţional un timp îndelungat.
Modalitatea de întreţinere şi curăţare corectă a
aparatului este descrisă aici.
Produse de curăţare adecvate
Pentru ca diferitele suprafeţe să nu se deterioreze din
cauza unor produse de curăţare inadecvate, vă rugăm
să respectaţi datele din tabel. În funcţie de tipul
aparatului, este posibil ca la aparatul dvs. să nu existe
toate zonele.
Atenţie!
Deteriorări ale suprafeţelor
Nu utilizaţi
■ produse de curăţare agresive sau abrazive,
■ produse de curăţare cu conţinut ridicat de alcool,
■ bureţi de frecat duri sau bureţi abrazivi,
■ aparat de curăţat cu jet sub presiune sau cu jet de
abur,
■ produse de curăţat speciale pentru curăţarea la
cald.
Spălaţi bine lavetele noi înainte de utilizare.
Recomandare: Puteţi cumpăra produse de curăţare şi
de îngrijire recomandabile în mod deosebit de la
unităţile service abilitate. Respectaţi datele oferite de
respectivii producători.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
Aparatul se încălzeşte puternic. Nu atingeţi niciodată
suprafeţele interioare fierbinţi ale spaţiului de coacere
sau elementele de încălzire. Lăsaţi întotdeauna aparatul
să se răcească. Ţineţi copiii la distanţă.
ZonaCurăţarea
Exteriorul aparatului
Masca din oţel
inoxidabil
Material plasticSoluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Suprafeţele vopsite
Panoul de
comandă
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
Curăţaţi imediat petele de calcar, grăsime,
amidon şi albuş de ou. Sub asemenea pete se
poate forma coroziune.
La unităţile service abilitate sau în comerţul de
specialitate sunt disponibile produse de întreţinere speciale pentru oţel inoxidabil, care sunt
adecvate pentru suprafeţele fierbinţi. Aplicaţi produsul de întreţinere în strat subţire, cu o lavetă
moale.
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
Nu utilizaţi produse de curăţare pentru geamuri
sau răzuitoare pentru geamuri.
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
Nu utilizaţi produse de curăţare pentru geamuri
sau răzuitoare pentru geamuri.
Geamurile uşilorSoluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
Nu folosiţi răzuitoare pentru geamuri sau bureţi de
frecat din sârmă de inox.
Mânerul uşiiSoluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
Dacă ajunge agent anticalcar pe mânerul uşii şter-
geţi-l imediat. În caz contrar, aceste pete nu mai
pot fi eliminate.
Interiorul aparatului
Suprafeţele emailate şi suprafe-
Respectaţi indicaţiile cu privire la suprafeţele de la
interiorul cuptorului din continuarea tabelului.
ţele cu curăţare
automată
Capacul de sticlă
al sistemului de
iluminat din interiorul cuptorului
Garnitura de etanşare a uşii
Nu o demontaţi!
Capacul uşii din
oţel inoxidabil
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetăşi ştergeţi cu un şervet moale.
În cazul unei murdăriri pronunţate, utilizaţi pro-
duse de curăţare pentru cuptor.
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă.
Nu frecaţi.
Produs pentru curăţarea oţelului inoxidabil:
Respectaţi indicaţiile producătorului.
Nu utilizaţi produse de îngrijire pentru oţel inoxida-
bil.
În vederea curăţării, scoateţi capacul uşii.
Cadru interior al
uşii din inox
Produse de curăţare pentru inox:
Respectaţi indicaţiile producătorilor.
Cu aceste produse se pot îndepărta decolorările.
Nu utilizaţi produse de îngrijire pentru inox.
Suporturile pen-
tru tăvi
Sistem de scoa-
tere
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Înmuiaţi-le şi curăţaţi-le cu o lavetă sau cu o perie.
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă sau cu o perie.
Nu îndepărtaţi unsoarea de gresare de la şinele
de deplasare, cel mai bine curăţaţi-le în poziţie
introdusă. Nu curăţaţi în maşina de spălat vase.
AccesoriiSoluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Înmuiaţi-le şi curăţaţi-le cu o lavetă sau cu o perie.
În cazul unei murdăriri pronunţate, utilizaţi un
burete de frecat din sârmă de inox.
--------
Indicaţii
■ Pot apărea diferenţe mici de culoare la masca din
faţă a aparatului ca urmare a materialelor diferite, ca
de ex. sticla, materialele plastice sau metalul.
■ Umbrele de pe geamurile uşii, care par striaţii, sunt
reflexii de lumină de la sistemul de iluminat din
interiorul cuptorului.
■ Emailul se arde la temperaturi foarte înalte. Astfel pot
apărea mici diferenţe de culoare. Acest lucru este
normal şi nu are nicio influenţă asupra funcţionării.
Marginile tăvilor subţiri nu pot fi emailate complet.
Din acest motiv, ele pot fi aspre. Protecţia
anticorozivă nu va fi afectată din această cauză.
23
ro Produse de curăţare
Suprafeţele din interiorul cuptorului
Peretele posterior din interiorul cuptorului are funcţie de
autocurăţare. Recunoaşteţi acest lucru după suprafaţa
aspră.
Baza, plafonul şi părţile laterale sunt emailate şi au o
suprafaţă netedă.
Curăţarea suprafeţelor emailate
Curăţaţi suprafeţele netede emailate cu o lavetăşi cu
soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase sau apă
cu oţet. Ştergeţi ulterior cu un şervet moale.
Înmuiaţi resturile de alimente lipite prin ardere cu o
lavetă umedăşi cu soluţie de apă cu detergent de vase.
În cazul unei murdăriri importante, utilizaţi un burete din
sârmă de inox sau agenţi de curăţare pentru cuptoare.
După curăţare, lăsaţi interiorul cuptorului deschis în
vederea uscării.
Indicaţie: Resturile de alimente pot cauza pelicule
albicioase.Acestea sunt inofensive şi nu au nicio
influenţă asupra funcţionării. La nevoie, puteţi îndepărta
resturile cu acid citric.
Curăţarea suprafeţelor cu autocurăţare
Suprafeţele dotate cu autocurăţare sunt acoperite cu
ceramică poroasă, mată. Stropii de la coacere şi prăjire
vor fi absorbiţi şi descompuşi de către acest strat, în
timpul funcţionării aparatului.
În cazul în care suprafeţele cu autocurăţare nu se mai
curăţă suficient şi se formează pete de culoare închisă,
acestea se pot curăţa prin încălzire precisă.
Păstrarea aparatului curat
Pentru a nu se forma murdării persistente, menţineţi
aparatul întotdeauna curat şi îndepărtaţi imediat
murdăriile.
Recomandări
■ Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare utilizare.
Astfel murdăriile nu se vor lipi prin ardere.
■ Îndepărtaţi întotdeauna imediat petele de calcar,
grăsime, amidon şi albuş.
■ Pentru coacerea prăjiturilor foarte umede, folosiţi
tava universală.
■ Folosiţi pentru prăjire veselă adecvată, ca de ex. o
cratiţă.
Setare
Scoateţi în prealabil din interiorul cuptorului suporturile
pentru tăvi, glisierele, accesoriile şi vesela. Curăţaţi bine
suprafeţele netede emailate din interiorul cuptorului,
partea interioară a uşii aparatului şi capacul de sticlă al
iluminatului din interiorul cuptorului.
1. Setaţi convecţie aer 4D.
2. Setaţi temperatura maximă.
3. Porniţi funcţionarea şi lăsaţi să meargă cel puţin 1
oră.
Stratul ceramic se va regenera.
Înlăturaţi reziduurile maronii sau albicioase cu apăşi un
burete moale, când interiorul cuptorului s-a răcit.
Indicaţie: În timpul funcţionării se pot forma pete
roşiatice pe suprafeţe. Aceasta nu este rugină, ci
reziduuri de la alimente. Aceste pete nu reprezintă un
pericol pentru sănătate şi nu limitează capacitatea de
curăţare a suprafeţelor cu autocurăţare.
Atenţie!
Nu folosiţi produse de curăţare pentru cuptoare pe
suprafeţele cu autocurăţare. Suprafeţele vor fi
deteriorate. Dacă totuşi ajung produse de curăţare
pentru cuptoare pe aceste suprafeţe, tamponaţi imediat
cu apă şi o lavetă absorbantă. Vă rugăm să nu frecaţi şi
să nu utilizaţi accesorii de curăţare abrazive.
24
Suporturile pentru tăvi ro
pSuporturile pentru tăvi
Suporturile pentru tăvi
La o întreţinere şi curăţare minuţioase, aparatul dvs.
rămâne frumos şi funcţional un timp îndelungat. Aici
aflaţi cum puteţi decroşa şi curăţa suporturile pentru
tăvi.
Montarea și demontarea suporturilor pentru
tăvi
:Avertizare – Pericol de arsuri!
Suporturile pentru tăvi devin foarte fierbinți. Nu atingeți
niciodată suporturile fierbinți. Lăsaţi întotdeauna
aparatul să se răcească. Ţineţi copiii la distanţă.
Decroşarea suporturilor pentru tăvi
1. Apăsaţi din faţă suportul pentru tavă în sus
(figura
2. şi desprindeţi din dispozitivul de prindere (figura ").
!)
21
Introduceţi elementele de prindere
Dacă elementele de prindere au căzut afară în
momentul scoaterii suportului pentru tăvi, acestea
trebuie introduse la loc corect.
1. Elementele de prindere diferă în faţăşi în spate
(figura !).
2. Îmbinaţi elementul de prindere din faţă cu cârligul
sus în orificiul rotund ‚, poziţionaţi-l puţin oblic,
agăţaţi-l jos şi îndreptaţi-l ƒ (figura ").
1
3. Agăţaţi elementul de prindere din spate cu cârligul în
orificiul superior ‚şi apăsaţi-l până pătrunde în
orificiul de jos ƒ (figura #).
2
D
E
3. Apoi rabataţi întregul suport în afară ‚şi agăţaţi-l în
spate ƒ (figura #).
E
D
D
Curăţaţi suporturile pentru tăvi cu detergent de vase şi
cu un burete de vase. În cazul murdăriilor persistente,
utilizaţi o perie.
D
E
Prinderea suporturilor pentru tăvi
La prindere, aveţi grijă ca marginea teşită să se afle în
partea de sus a suportului pentru tăvi.
Suporturile pentru tăvi se potrivesc la stânga şi la
dreapta.
25
ro Uşa aparatului
1. Aşezaţi suportul pentru tăvi oblic în spate şi îmbinaţi
sus şi jos ‚ (figura !).
2. Trageţi suportul în faţă (figura ").
1
3. Apoi rabataţi în faţăşi înclichetaţi (figura #)
4. şi apăsaţi în jos (figura $).
2
D
D
4. Deschideţi din nou puţin uşa aparatului. Aşezaţi
capacul şi apăsaţi-l până se aude cum se fixează
(figura #).
5. Închideţi uşa aparatului.
Montarea şi demontarea geamurilor uşii
Pentru o curăţare mai bună, puteţi demonta geamurile
uşii aparatului.
Demontarea de pe aparat
1. Deschideţi puţin uşa aparatului.
2. Apăsaţi pe capac în stânga şi în dreapta (figura !).
3. Scoateţi capacul (figura ").
qUşa aparatului
Uşa aparatului
La o întreţinere şi curăţare temeinică, aparatul dvs.
rămâne frumos şi funcţional un timp îndelungat. Aici
aflaţi cum puteţi curăţa uşa aparatului.
Detaşarea capacului uşii
Inserţia din inox din capacul uşii se poate decolora.
Pentru o curăţare eficientă, puteţi îndepărta capacul.
1. Deschideţi puţin uşa aparatului.
2. Apăsaţi pe capac în stânga şi în dreapta (figura !).
3. Scoateţi capacul (figura ").
Închideţi cu grijă uşa aparatului
1
2
1
4. Desfaceţi şuruburile din stânga şi din dreapta de pe
uşa aparatului, şi îndepărtaţi-le (figura #).
5. Înainte să închideţi uşa din nou, prindeţi în ea un
şervet de bucătărie împăturit de mai multe ori
(figura $).
Scoateţi geamul frontal trăgându-l în sus şi aşezaţi-l
cu mânerul uşii în jos, pe o suprafaţă plană.
2
Indicaţie: Curăţaţi inserţia din inox din capac cu un
produs de curăţare pentru inox. Curăţaţi restul
capacului cu soluţie de apă cu detergent de vase şi
cu o lavetă moale.
26
Uşa aparatului ro
6. La geamul intermediar, în partea de sus apăsaţi cele
două elemente de prindere în sus, nu le scoateţi
(figura %). Ţineţi ferm geamul cu o mână. Scoateţi
geamul.
Curăţaţi geamurile cu un produs de curăţat sticla şi cu
o lavetă moale.
:Avertizare – Pericol de provocare a unor daune
grave asupra sănătăţii!
Prin deschiderea şuruburilor, nu mai este garantată
siguranţa aparatului. Este posibil să iasă energie
produsă de microunde. Nu desfaceţi niciodatăşuruburile.
Nu deşurubaţi cele patru şuruburi negre (figura &).
Montarea pe aparat
La montarea geamului interior, aveţi grijă ca săgeata de
pe geam să fie în dreapta sus şi să corespundă cu
săgeata de pe tablă.
1. Introduceţi geamul intermediar în partea de jos în
elementul de prindere (figura !) şi apăsaţi uşor în
partea de sus.
2. Apăsaţi în jos ambele elemente de prindere
(figura ").
1
3. Introduceţi geamul frontal în partea de jos în
2
elementele de prindere (figura #).
4. Închideţi geamul frontal până când cele două cârlige
de sus se găsesc în dreptul deschizăturii (figura $).
:Avertizare
Pericol de vătămare!
■ Geamul zgâriat al uşii aparatului poate crăpa. Nu
folosiţi răzuitoare pentru geamuri, produse de
curăţat agresive sau abrazive.
Pericol de rănire!
■ Balamalele ușii aparatului se mișcă la deschiderea
și închiderea ușii și vă puteți prinde mâna. Nu introduceți mâinile în zona balamalelor.
5. Apăsaţi geamul frontal în partea de jos până se
aude cum se fixează (figura %).
6. Deschideţi din nou doar puţin uşa aparatului şi
scoateţi şervetul de bucătărie.
7. Înşurubaţi la loc cele douăşuruburi din stânga şi din
dreapta.
8. Aşezaţi capacul şi apăsaţi-l până se aude cum se
fixează (figura &).
9. Închideţi uşa aparatului.
Atenţie!
Nu utilizaţi din nou cuptorul decât după ce geamurile
au fost montate corect.
27
ro Ce-i de făcut în caz de defecţiune?
3Ce-i de făcut în caz de
Cum să remediaţi singuri defecțiunile
Adesea puteţi remedia deranjamentele tehnice ale
defecţiune?
Ce-i de făcut în caz de defecţiune?
Dacă intervine un deranjament, de multe ori este din
cauza unui lucru minor. Înainte să vă adresaţi unităţii de
service abilitate, vă rugăm să încercaţi să remediaţi
singuri deranjamentul cu ajutorul tabelului.
DefecțiuneCauza posibilăRemediere/indicaţii
Aparatul nu funcţionează.Siguranţă defectăVerificați siguranța de la panoul de siguranțe.
Pană de curentVerificaţi dacă lumina de la bucătărie sau alte aparate din bucătărie funcţio-
Pe display apare “Sprache Deutsch”. Pană de curentSetați din nou limba și ora curentă.
Ora curentă nu apare atunci când
aparatul este deconectat.
Aparatul nu se încălzește, pe display
se aprinde simbolul m.
Aparatul nu porneşte, iar pe display
apare “Interiorul cuptorului prea fierbinte”
Inelul de operare a căzut din locașul
său din panoul de comandă.
Inelul de operare nu mai poate fi rotit
cu ușurință.
--------
Setare de bază modificată.Modificați setarea de bază pentru afișarea ceasului.
În setările de bază este activat
modul Demo.
Pentru preparatul sau modul
de funcţionare selectat, interiorul cuptorului este prea fierbinte
Inelul de operare a fost scos
din greşeală.
Sub inelul de operare au
pătruns impurități.
aparatului foarte simplu dvs. înșivă.
În cazul în care un preparat nu vă reușește, la sfârșitul
instrucțiunilor de utilizare găsiți multe sugestii și
recomandări pentru preparare. ~ "Testate pentru
dumneavoastră în studioul nostru gastronomic"
la pagina 31
nează.
Decuplați scurt aparatul de la rețea (decuplați siguranța de la panou) și apoi,
într-un interval de 3 minute, dezactivați modul Demo în setările de bază.
Lăsaţi interiorul cuptorului să se răceascăşi porniţi din nou
Inelul de operare este detașabil. Așezați pur și simplu inelul de operare la loc
în locașul său din panoul de comandă și apăsați-l astfel încât să se fixeze și să
poată fi rotit ca de obicei.
Inelul de operare este detașabil. Pentru scoatere, trageți pur și simplu inelul
de operare din locașul său. Sau apăsați pe marginea exterioară a inelului de
operare, astfel încât să basculeze și să poată fi apucat ușor.
Curățați cu grijă inelul de operare și locașul acestuia de pe aparat, cu soluție
de detergent de vase și cu o lavetă. Ştergeţi apoi cu un șervet moale. Nu folosiți mijloace agresive sau abrazive. Nu îl înmuiaţi și nu îl curăţaţi în maşina de
spălat vase.
Nu detașați prea des inelul de operare, pentru ca locașul să rămână stabil.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
Reparaţiile neautorizate sunt periculoase. Efectuarea
reparaţiilor şi înlocuirea cablurilor defecte sunt permise
numai tehnicienilor din unitatea de service abilitată,
instruiţi de firma noastră. Dacă aparatul este defect,
scoateţi ştecherul din priză sau întrerupeţi siguranţa din
tabloul de siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.
Mesaje de eroare pe display
În cazul în care pe display apare un mesaj de eroare cu
“D” sau “E”, de ex. D0111 sau E0111, deconectați
aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿși
apoi reconectați-l.
Dacă a fost un deranjament care apare o singură dată,
afișajul se stinge. Dacă mesajul de eroare apare din
nou, apelaţi unitatea de service abilitatăși indicați
mesajul de eroare exact.
Durata maximă de funcţionare
Dacă nu aţi modificat setările aparatului dvs. timp de
mai multe ore, aparatul încetează automat să mai
încălzească. Astfel este evitată o funcţionare de durată
nedorită.
Momentul la care se atinge durata de funcţionare
maximă depinde de setările modului de funcţionare.
Durată maximă de funcţionare atinsă
Pe display apare o indicaţie a faptului că s-a atins
durata maximă de funcţionare.
Pentru a continua funcţionarea, atingeţi un câmp la
alegere sau rotiţi inelul de operare.
Dacă nu aveţi nevoie de aparat, deconectaţi-l cu tasta
on/off (Conectat/deconectat) ÿ.
Recomandare: Pentru ca aparatul să nu se
deconecteze în mod nedorit, de ex. în cazul duratelor
de preparare foarte lungi, setaţi o durată. Aparatul
încălzeşte până când durata setată a expirat.
Lămpile din interiorul cuptorului
Aparatul dvs. dispune de una sau mai multe lămpi cu
LED cu durată lungă de viaţă pentru iluminatul din
interiorul cuptorului.
În cazul în care totuşi se defectează cândva o lampă cu
LED sau capacul de sticlă al lămpii, chemaţi unitatea
service abilitată. Nu este permisă îndepărtarea
capacului lămpii.
28
Serviciul pentru clienţi ro
4Serviciul pentru clienţi
Serviciul pentru clienţi
Dacă aparatul necesită reparaţii, unităţile noastre de
service vă stau la dispoziţie. Noi găsim întotdeauna o
soluţie potrivită, chiar şi pentru a evita o vizită inutilă a
personalului unităţii service.
Numărul E şi numărul FD
Când sunaţi, vă rugăm să indicaţi numărul de produs
(nr. E) şi numărul de fabricaţie (nr. FD), pentru a vă
putea oferi asistenţă calificată. Plăcuţa de fabricaţie cu
numerele se află în dreapta atunci când deschideţi uşa
aparatului.
=1U)'(1U
7\SH
Pentru a nu fi obligat, la nevoie, să căutaţi prea mult,
puteţi să consemnaţi aici datele aparatului dvs. şi
numărul de telefon al unităţii service abilitate.
Nr. ENr. FD
Unităţile service abilitate O
Ţineţi seama de faptul că deplasarea personalului
unităţii service în cazul unei operări eronate implică
costuri şi în perioada de garanţie.
Comandă de reparaţie şi consultanţă în caz de
defecţiune
Datele de contact ale tuturor ţărilor le găsiţi în lista de
servicii pentru clienţi anexată.
Aveţi încredere în competenţa producătorului. Astfel noi
ne asigurăm, că reparaţia se face de tehnicieni de
service şcolarizaţi, care sunt dotaţi cu piese de schimb
originale pentru aparatul dvs.
PPreparate
Preparate
Cu modul de funcţionare "Assist" puteţi pregăti cele mai
diverse preparate. Aparatul selectează pentru dvs.
setările optime.
Pentru a obţine rezultate bune, interiorul cuptorului nu
trebuie să fie prea fierbinte pentru preparatele selectate.
Dacă este însă astfel, veţi primi o indicaţie pe display.
Lăsaţi interiorul cuptorului să se răceascăşi porniţi din
nou.
Indicaţii referitoare la setări
■ Rezultatul preparării depinde de calitatea alimentelor
şi de dimensiunea şi tipul veselei. Pentru un rezultat
optim al preparării, utilizaţi numai alimente în stare
perfectăşi carne la temperatura frigiderului. În cazul
preparatelor congelate, utilizaţi numai alimente direct
din congelator.
■ La unele preparate, este propusă o temperatură, un
mod de încălzire şi durata de preparare. Puteţi
modifica temperatura şi durata de preparare în
funcţie de necesităţile dvs.
■ La alte preparate vi se solicită să introduceţi
greutatea. Introduceţi întotdeauna greutatea totală,
cu excepţia cazului în care aparatul vă solicită
altceva. Aici aparatul preia pentru dvs. setările de
timp şi temperatură.
Nu este posibilă setarea greutăţilor în afara
domeniului de greutate prevăzut.
■ În cazul fripturilor, la preparatele pentru care
aparatul preia în locul dvs. setarea temperaturii, pot
fi înregistrate temperaturi de până la 300 °C. De
aceea aveţi grijă să folosiţi o veselă suficient de
rezistentă la căldură.
■ La carne vă sunt date indicaţii referitoare de ex. la
veselă, nivel sau adaosul de lichide. La anumite
preparate este necesară de ex. o întoarcere sau
amestecare în timpul preparării. Acest lucru vă va fi
afişat pe display la scurt timp după start. Un semnal
vă va reaminti acest lucru la momentul potrivit.
■ Găsiţi indicaţii referitoare la vesela adecvată şi la
sugestii de preparare la finalul instrucţiunilor de
utilizare. ~ "Testate pentru dumneavoastră în
studioul nostru gastronomic" la pagina 31
Microunde
La anumite preparate se activează automat funcţia
Microunde. Datorită microundelor se scurtează
semnificativ durata de preparare, aceasta reducându-se
aproape la jumătate. Aparatul vă atrage atenţia să
folosiţi veselă adecvată pentru microunde. În capitolul
Microunde găsiţi indicaţii referitoare la vesela potrivită.
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
29
ro Preparate
Alegerea preparatului
Preparatele sunt concepute conform unei structuri
unitare:
■ Categoria
■ Alimentul
■ Preparatul
În următorul tabel sunt enumerate categoriile cu
alimentele aferente. În spatele fiecărui alimente se află
unul sau mai multe preparate.
CategoriiAlimente
Prăjituri în forme
Prăjituri
Pâine, chifle
Pizza, tartă picantă
Mâncăruri la caserolă,
sufleuri
Produse congelate
Pasăre
Carne
Peşte
Garnituri, legume
Decongelarea alimentelor
Prăjituri în tavă
Produse mici de patiserie
Fursecuri
Pâine
Chifle
Pizza
Tarte picante, quiche
Sufleu picant, proaspăt, ingrediente prepa-
4 cm
Sufleu dulce, proaspăt
Sufleu în forme porţionate
Pizza
Chifle
Sufleuri
Produse din cartofi
Carne de pasăre, peşte
Pui
Raţă, gâscă
Curcan
Carne de porc
Carne de vită
Carne de viţel
Carne de miel
Vânat
Preparate din carne
Peşte
Fileuri de peşte
Legume
Cartofi
Orez
Cereale
Pâine, chifle
Prăjituri
Carne, pasăre
Peşte
Setarea unui preparat
Veţi fi ghidaţi complet prin procesul de setare pentru
alimentul ales.
Pentru a răsfoi în secţiunile individuale, utilizaţi inelul de
operare.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Assist".
Apar categoriile.
3. Atingeţi categoria dorită.
Apar alimentele aferente categoriei respective.
4. Atingeţi alimentul dorit.
Apar preparatele individuale.
5. Atingeţi preparatul dorit.
Pe display apar setările aferente. La multe preparate
puteţi ajusta setările conform dorinţelor dvs.
La unele preparate trebuie să setaţi greutatea.
6. Porniţi cu tasta start/stop l.
Decrementarea duratei este vizibilă pe display.
Aparatul începe să încălzească.
Când durata de preparare a expirat, se emite un
semnal sonor. Aparatul nu mai încălzeşte.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Preparare ulterioară
După ce durata de preparare s-a terminat, la unele feluri
de mâncare puteţi efectua o preparare ulterioară în
cazul în care încă nu sunteţi mulţumiţi de rezultat.
Pe display apare întrebarea dacă doriţi să efectuaţi o
preparare ulterioară. În cazul în care doriţi să efectuaţi o
preparare ulterioară, atingeţi câmpul descriptiv
"Preparare ulterioară". Va fi propusă o durată de
preparare pe care o puteţi modifica. Porniţi cu tasta
start/stop l.
Indicaţie: Puteţi efectua preparare ulterioară de câte ori
doriţi.
În cazul în care sunteţi mulţumiţi de rezultatul preparării,
atingeţi câmpul descriptiv "Finalizare".
Deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/
deconectare) ÿ.
Decalarea timpului final
La unele preparate puteţi decala timpul final. Înainte de
start, atingeţi câmpul "Sfârşit" şi cu inelul de operare
decalaţi sfârşitul pe mai târziu.
După pornire, aparatul trece în faza de aşteptare.
Timpul final nu mai poate fi modificat.
Efectuarea modificărilor şi anulare
După pornire, setările nu mai pot fi modificate.
Dacă doriţi să anulaţi, deconectaţi aparatul cu tasta on/
off (Conectat/deconectat) ÿ. Cu tasta start/stop l nu
mai puteţi opri funcţionarea.
30
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
JTestate pentru
dumneavoastră în studioul
nostru gastronomic
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Aici găsiţi o selecţie de feluri de mâncare şi setările
optime pentru acestea. Vă arătăm care mod de
încălzire şi temperatură sunt cele mai adecvate pentru
felul dvs. de mâncare. Veţi primi indicaţii referitoare la
accesoriile adecvate şi nivelurile la care acestea ar
trebui introduse. Aici vi se oferă recomandări cu privire
la veselăşi preparare.
Indicaţie: La prepararea alimentelor se pot forma mulţi
aburi în interiorul cuptorului.
Aparatul este foarte eficient energetic şi în timpul
funcţionării cedează doar puţină căldură către exterior.
Din cauza diferenţelor mari de temperatură dintre
spaţiul interior al aparatului şi părţile exterioare ale
aparatului, se poate depune apă din condens pe uşă,
pe panoul de comandă sau pe părţile frontale ale
mobilierului învecinat. Acesta este un fenomen normal,
condiţionat fizic. Prin preîncălzire sau deschiderea cu
atenţie a uşii se poate reduce condensul.
Forme din silicon
Pentru un rezultat optim al preparării vă recomandăm
forme de copt din metal, închise la culoare.
Dacă doriţi totuşi să utilizaţi forme de copt din silicon,
orientaţi-vă după indicaţiile şi reţetele producătorului.
Formele din silicon sunt adesea mai mici decât formele
normale. Datele cu privire la cantităţi şi datele din reţete
pot diferi.
Prăjituri şi produse mici de patiserie
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire
pentru prepararea prăjiturilor şi a produselor mici de
patiserie. În tabelele cu setări găsiţi setările optime
pentru multe preparate.
Acordaţi atenţie şi indicaţiilor din secţiunea despre
lăsarea la dospit a aluatului.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs.
Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs.
şi la modurile de funcţionare.
Coacerea în combinaţie cu microundele
Dacă veţi coace folosind în combinaţie funcţia de
microunde, puteţi scurta semnificativ timpul de
preparare.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură,
adecvată pentru microunde. Respectaţi indicaţiile
referitoare la vesela adecvată pentru microunde.
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
La funcţionarea combinată puteţi utiliza forme de copt
obişnuite, din metal. Dacă se formează scântei între
forma de copt şi grătar, verificaţi dacă exteriorul formei
este curat. Modificaţi poziţia formei pe grătar. Dacă
acest lucru nu ajută, coaceţi în continuare fără
microunde. Durata de coacere se prelungeşte.
Dacă utilizaţi forme din plastic, ceramică sau sticlă,
timpul de coacere indicat în tabel se scurtează. Prăjitura
devine mai puţin maronie în partea de jos.
Coacerea în combinaţie cu funcţia de microunde este
posibilă doar pe un nivel.
Niveluri
Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Coacere pe un singur nivel
Pentru coacerea pe un singur nivel utilizaţi următoarea
variantă de nivel:
■ Nivelul 1
Coacere pe două niveluri
Utilizaţi convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi
patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie
să fie gata în acelaşi timp.
■ tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1
■ Forme pe grătar
primul grătar: nivelul 3
al doilea grătar: nivelul 1
Prin prepararea simultană a felurilor de mâncare, puteţi
economisi energie în proporţie de până la 45 %. Aşezaţi
formele în interiorul cuptorului una lângă cealaltă sau
decalate, una deasupra celeilalte.
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt
Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt
până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
La prăjiturile însiropate folosiţi tava universală, pentru ca
zeama care se scurge să nu murdărească interiorul
cuptorului.
Forme de copt
Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la
culoare, din metal.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele
din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar produsele
de brutărie şi patiserie nu se vor rumeni uniform.
Hârtie de copt
Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse
prăjituri şi produse mici de patiserie. Temperatura şi
durata de coacere depind de cantitatea şi natura
aluatului. De aceea sunt indicate domenii de setare.
Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o
temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai
uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi
valori mai mari.
31
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Prăjitura sau produsele mici de
patiserie ar fi preparate numai la exterior, însă în interior
ar fi necoapte.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie
în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de
coacere indicaţi se scurtează cu câteva minute.
Pentru anumite preparate este necesară preîncălzirea,
iar acest lucru este indicat în tabel.
În cazul în care doriţi să coaceţi după propria reţetă,
patiserie similare din tabel. Informaţii suplimentare găsiţi
în sugestiile pentru prăjituri şi produse mici de patiserie,
în continuarea tabelului cu setări.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţ
ie de până la
20 %.
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ $ Treapta pentru pizza
orientaţi-vă în funcţie de produsele de brutărie şi
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Temperatura în °C
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Prăjituri în forme
Pandişpan, simpluFormă rotundă/dreptunghiulară1%150-170-55-70
Pandişpan, simpluFormă rotundă/dreptunghiulară1<160-1809030-40
Pandişpan, finFormă rotundă/dreptunghiulară1%150-170-60-80
Tartă fină cu fructe şi blat din pandiş-
Formă de gugelhupf1%160-180-45-60
pan
Tartă fină cu fructe şi blat din pandiş-
Formă de gugelhupf1<170-1909035-45
pan
Blat de tort din pandişpanFormă pentru blat de tort1%150-170-20-40
Tort cu fructe sau brânză de vaci cu
Formă demontabilă Ø26 cm1<160-170-65-85
blat din aluat fraged
Tort cu fructe sau brânză de vaci cu
blat din aluat fraged
Formă demontabilă Ø26 cm1<160-18018030-40
100-20
Flan elveţianTavă pentru pizza1%190-210-45-55
TartăFormă de tartă, tavă din tablă neagră 1$190-210-25-40
Gugelhupf cu aluat dospitFormă de gugelhupf1<150-160-65-75
Prăjitură cu aluat dospit în formă
Formă demontabilă Ø28 cm1<150-160-25-35
demontabilă
Blat de biscuiţi, 2 ouăFormă pentru blat de tort1%170-180-20-30
Tort de biscuiţi, 3 ouăFormă demontabilă Ø26 cm1%160-170*-25-35
Tort de biscuiţi, 6 ouăFormă demontabilă Ø28 cm1<150-170*-30-50
Prăjituri la tavă
Pandişpan cu umpluturăTavă de copt1%160-180-20-40
Pandişpan, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<150-170-35-50
Prăjitură din aluat fraged cu umplu-
Tavă de copt1%170-190-25-40
tură uscată
Prăjitură din aluat fraged cu umplu-
Tavă universală + tavă de copt3+1<150-170-40-55
tură uscată, 2 niveluri
Prăjitură din aluat fraged cu umplu-
Tavă universală1%160-180-60-80
tură zemoasă
Flan elveţianTavă universală1$180-200-60-70
Prăjitură din aluat dospit cu umplutură
Tavă de copt1%160-180-15-25
uscată
Prăjitură din aluat dospit cu umplutură
Tavă universală + tavă de copt3+1<160-170-25-35
uscată, 2 niveluri
* Preîncălziţi
** Preîncălziţi 5 minute, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă
32
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Prăjitură din aluat dospit cu umplutură
zemoasă
Prăjitură dospită cu umplutură
zemoasă, 2 niveluri
Franzelă împletită, colac împletitTavă de copt1<150-160-35-45
Ruladă de biscuiţiTavă de copt1%190-210*-10-15
Cozonac din 500 g de făinăTavă universală1<150-160-50-60
Ştrudel, dulceTavă universală1<170-180-40-60
Ştrudel, congelatTavă de copt1<190-210-30-45
Ştrudel, congelatTavă universală1<200-2209020-25
Produse mici de patiserie
Prăjituri miciTavă de copt1%160**-25-35
Prăjituri miciTavă de copt1<150**-20-30
Prăjituri mici, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<140**-30-40
BrioşeTavă de brioşe1%170-190-15-30
Brioşe, 2 niveluriTăvi de brioşe3+1<150-170*-20-30
Produse mici de patiserie din aluat
dospit
FoietajTavă de copt2<170-190*-20-45
Foietaj, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<170-190*-20-45
ChouxTavă de copt1%200-220-30-45
Foietaj danezTavă de copt1<160-180-20-30
Tavă universală1%180-200-30-45
Tavă universală + tavă de copt3+1<150-160-45-60
Tavă de copt1%160-170-30-40
Temperatura în °C
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Fursecuri
Biscuiţi şpriţaţiTavă de copt1%150-160**-20-30
Biscuiţi şpriţaţiTavă de copt1<140-150**-25-35
FursecuriTavă de copt2<140-160-15-30
Fursecuri, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<130-150-20-35
BezeleTavă de copt2<80-90*-120-150
Bezele, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<80-90*-120-180
PricomigdaleTavă de copt2<90-110-20-40
Pricomigdale, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<90-110-20-40
* Preîncălziţi
** Preîncălziţi 5 minute, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă
Recomandări pentru prăjituri şi produse mici de
patiserie
Doriţi să stabiliţi dacă prăjitura este
coaptă bine.
Prăjitura se lasă.La următoarea utilizare, folosiţi mai puţin lichid. Sau setaţi o temperatură mai redusă cu 10 °C şi prelungiţi tim-
Prăjitura s-a ridicat în mijloc, iar pe
margine a rămas joasă.
Sucul de fructe se revarsă.Data următoare utilizaţi tava universală.
Produsele mici de brutărie/patiserie
se lipesc la coacere unele de celelalte.
Prăjitura este prea uscată.Setaţi o temperatură cu 10 °C mai mare şi scurtaţi timpul de coacere.
Înţepaţi cu un beţişor de lemn în zona cea mai înaltă din prăjitură. Dacă aluatul nu se mai lipeşte de lemn, prăjitura este gata.
pul de coacere. Respectaţi ingredientele indicate şi instrucţiunile de preparare din reţetă.
Ungeţi numai partea de jos a formei demontabile. După coacere, desprindeţi prăjitura cu atenţie, cu ajutorul
unui cuţit.
În jurul fiecărui produs de brutărie/patiserie trebuie să existe un spaţiu de cca. 2 cm. Astfel este suficient loc
pentru ca produsele de brutărie/patiserie să creascăşi să se poată rumeni de jur împrejur.
33
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Prăjitura este toată prea deschisă la
culoare.
Prăjitura este prea deschisă la
culoare în partea de sus, însă prea
închisă la culoare în partea de jos.
Prăjitura este prea închisă la culoare
în partea de sus, însă prea deschisă la
culoare în partea de jos.
Partea din spate a prăjiturii din forma
dreptunghiulară este prea închisă la
culoare.
Prăjitura este toată prea închisă la
culoare.
Produsul de brutărie/patiserie este
rumenit neuniform.
Aţi copt pe mai multe niveluri. Pe tava
de sus, produsele de brutărie/patiserie sunt mai închise la culoare decât
cele de pe tava de jos.
Prăjitura arată bine, însă nu este
coaptă bine în interior.
Prăjitura nu se desprinde la răsturnare.
Dacă nivelul şi accesoriul sunt cele corecte, atunci fie măriţi temperatura, fie prelungiţi durata de coacere.
Data următoare introduceţi prăjitura cu un nivel mai sus.
Data următoare introduceţi prăjitura cu un nivel mai jos. Alegeţi o temperatură mai scăzută şi prelungiţi timpul
de coacere.
Nu aşezaţi forma de copt direct lângă peretele posterior, ci pe mijlocul accesoriului.
Data următoare alegeţi o temperatură mai scăzutăşi eventual prelungiţi timpul de coacere.
Selectaţi o temperatură puţin mai scăzută.
Şi hârtia de patiserie care stă ieşită în afară poate influenţa circulaţia aerului. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt
la dimensiunile potrivite.
Aveţi grijă ca forma de copt să nu stea direct în faţa orificiilor peretelui posterior din interiorul cuptorului.
La coacerea produselor mici de patiserie ar trebui pe cât posibil să folosiţi mărimi şi grosimi egale.
Pentru coacerea pe mai multe niveluri, utilizaţi întotdeauna convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
Coaceţi la o temperatură mai scăzută un timp puţin mai lung şi eventual adăugaţi mai puţin lichid. La prăjiturile
cu umplutură zemoasă, precoaceţi blatul. Presăraţi pe el migdale sfărâmate sau pesmet şi adăugaţi apoi
umplutura deasupra.
Lăsaţi prăjitura după coacere să se răcească încă 5 până la 10 minute. Dacă tot nu se desprinde, utilizaţi un
cuţit pentru a desprinde marginea cu atenţie. Răsturnaţi prăjitura din nou şi acoperiţi forma de mai multe ori
cu o pânză udăşi rece. Data următoare ungeţi forma cu grăsime şi presăraţi-o cu pesmet.
Pâine şi chifle
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire
pentru coacerea pâinii şi a chiflelor. În tabelele cu setări
găsiţi setările optime pentru multe preparate.
Acordaţi atenţie şi indicaţiilor din secţiunea despre
lăsarea la dospit a aluatului.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs.
Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs.
şi la modurile de funcţionare.
Niveluri
Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Coacere pe un singur nivel
Pentru coacerea pe un singur nivel utilizaţi următoarea
variantă de nivel:
■ Nivelul 1
Coacere pe două niveluri
Utilizaţi convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi
patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie
să fie gata în acelaşi timp.
■ tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1
■ Forme pe grătar
primul grătar: nivelul 3
al doilea grătar: nivelul 1
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt
Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt
până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Forme de copt
Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la
culoare, din metal.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele
din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar produsele
de brutărie şi patiserie nu se vor rumeni uniform.
Hârtie de copt
Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Produse congelate
Nu utilizaţi produse congelate, cu foarte multă gheaţă.
Îndepărtaţi gheaţa de pe aliment.
Produsele congelate sunt precoapte parţial neuniform.
Rumenirea neuniformă se menţine şi după coacere.
Prin prepararea simultană a felurilor de mâncare, puteţi
economisi energie în proporţie de până la 45 %. Aşezaţi
formele în interiorul cuptorului una lângă cealaltă sau
decalate, una deasupra celeilalte.
34
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse
feluri de pâine şi chifle. Temperatura şi durata de
coacere depind de cantitatea şi natura aluatului. De
aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai
întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai
scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este
necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Pâinea sau chiflele ar fi
preparate numai pe exterior, însă în interior ar fi
necoapte.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie
în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de
coacere indicaţi se scurtează cu câteva minute.
Pentru anumite preparate este necesară preîncălzirea,
iar acest lucru este indicat în tabel. Unele preparate
reuşesc cel mai bine dacă sunt coapte în mai multe
etape. Acestea sunt indicate în tabel.
Valorile de setare pentru aluaturile de pâine sunt
valabile atât pentru aluaturi în tavă de copt, cât şi pentru
aluaturi într-o formă dreptunghiulară.
În cazul în care doriţi să
coaceţi după propria reţetă,
orientaţi-vă în funcţie de produsele de brutărie şi
patiserie similare din tabel.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
Atenţie!
Nu turnaţi niciodată apă în interiorul cuptorului fierbinte
şi nu aşezaţi veselă cu apă pe baza cuptorului. Din
cauza variaţiei de temperatură se pot produce
deteriorări ale emailului.
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
■ * Grill, suprafaţă mică
PreparatulAccesoriiNivelulModul de
încălzire
Temperatura în
°C / treapta de
grill
Durata de
preparare în min.
Pâine
Pâine albă, 750 gTava universală sau formă dreptunghiulară 1<200-220*10-15
180-19025-35
Pâine intermediară, 1,5 kgTava universală sau formă dreptunghiulară 1<210-220*10-15
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Pizza, quiche şi tartă picantă
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire
pentru a prepara pizza, quiche şi tartă picantă. În
tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe
preparate.
Acordaţi atenţie şi indicaţiilor din secţiunea despre
lăsarea la dospit a aluatului.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs.
Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs.
şi la modurile de funcţionare.
Coacerea în combinaţie cu microundele
Dacă veţi coace folosind în combinaţie funcţia de
microunde, puteţi scurta semnificativ timpul de
preparare.
La funcţionarea combinată puteţi utiliza forme de copt
normale din metal. Dacă se formează scântei între
forma de copt şi grătar, verificaţi dacă exteriorul formei
este curat. Modificaţi poziţia formei pe grătar. Dacă
acest lucru nu ajută, coaceţi în continuare fără
microunde. Durata de coacere se prelungeşte.
Dacă utilizaţi forme din plastic, ceramică sau sticlă,
timpul de coacere indicat în tabel se scurtează. Tarta
picantă devine mai puţin maronie în partea de jos.
Coacerea în combinaţie cu funcţia de microunde este
posibilă doar pe un nivel.
Niveluri
Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Coacere pe un singur nivel
Pentru coacerea pe un singur nivel utilizaţi următoarea
variantă de nivel:
■ Nivelul 1
Coacere pe două niveluri
Utilizaţi convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi
patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie
să fie gata în acelaşi timp.
■ tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1
■ Forme pe grătar
primul grătar: nivelul 3
al doilea grătar: nivelul 1
Prin prepararea simultană a felurilor de mâncare, puteţi
economisi energie în proporţie de până la 45 %. Aşezaţi
formele în interiorul cuptorului una lângă cealaltă sau
decalate, una deasupra celeilalte.
Tava universală sau tava de copt
Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt
până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Pentru pizza cu multă umplutură, folosiţi tava universală.Forme de copt
Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la
culoare, din metal.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele
din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar produsele
de brutărie şi patiserie nu se vor rumeni uniform.
Hârtie de copt
Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Produse congelate
Nu utilizaţi produse congelate, cu foarte multă gheaţă.
Îndepărtaţi gheaţa de pe aliment.
Produsele congelate sunt precoapte parţial neuniform.
Rumenirea neuniformă se menţine şi după coacere.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse
preparate. Temperatura şi durata de coacere depind de
cantitatea şi natura aluatului. De aceea sunt indicate
domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai
scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o
rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data
următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Preparatul ar fi gata numai pe
exterior, însă în interior ar fi necopt.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie
în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de
coacere indicaţi se scurtează cu câteva minute.
Pentru anumite preparate este necesară preîncălzirea,
iar acest lucru este indicat în tabel.
În cazul în care doriţi să coaceţi după propria reţetă,
orientaţi-vă în funcţie de produsele de brutărie şi
patiserie similare din tabel.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
36
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
PreparatulAccesoriiNivelulModul de
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ $ Treapta pentru pizza
încălzire
Temperatura în °C
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Pizza
Pizza, proaspătăTavă de copt1$200-220-20-30
Pizza, proaspătă, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<180-200-35-45
Pizza, proaspătă, blat subţireTavă pentru pizza1$210-230-20-30
Pizza, semipreparatăGrătar1$210-230-10-20
Tarte picante în formăFormă demontabilă Ø28 cm1<170-190-50-60
Tarte picante în formăFormă demontabilă Ø26 cm1%180-2009035-40
QuicheFormă de tartă, tavă din tablă neagră 1$190-210-30-45
Tartă flambatăTavă universală1%260-280*-10-20
PiroştiFormă de sufleu1%190-200-40-50
EmpanadaTavă universală1<180-190-35-45
Plăcintă BurekTavă universală1%180-200-35-45
* preîncălziţi
Sufleuri
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire
pentru prepararea sufleurilor. În tabelele cu setări găsiţi
setările optime pentru multe preparate.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs.
Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs.
şi la modurile de funcţionare.
Niveluri de introducere
Folosiţi întotdeauna nivelurile indicate.
Pe un nivel puteţi prepara în forme sau cu tava
universală.
■ Forme pe grătar: nivelul 1
■ Tavă universală: nivelul 2
Puteţi prepara sufleuri şi în baie de apă în tava
universală. Pentru aceasta, introduceţi tava universală
Prepararea cu microunde
Dacă preparaţi exclusiv cu Microunde sau în
combinaţie cu Microunde, puteţi scurta semnificativ
timpul de preparare.
pe nivelul 1.
Prin prepararea concomitentă a mâncărurilor, puteţi
economisi energie de până la 45 %. Aşezaţi formele
una lângă alta în interiorul cuptorului.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură,
adecvată pentru microunde. Respectaţi indicaţiile
referitoare la vesela adecvată pentru microunde.
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
Scoateţi mâncărurile gata preparate din ambalaj.
Preparaţi mai repede şi mai uniform în veselă adecvată
pentru microunde.
37
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este
necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de preparare nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Sufleul ar fi preparat numai la
exterior, însă în interior ar fi crud.
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tavă universală
Introduceţi cu atenţie tava universală până la capăt, cu
partea înclinată înspre uşa aparatului.
Veselă
Pentru sufleuri şi gratenuri utilizaţi un vas larg, plat. Întrun vas îngust, înalt, alimentele necesită mai mult timp şi
devin mai închise la culoare în partea de sus.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie
în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de
preparare indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă,
orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare din tabel.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse
sufleuri. Temperatura şi durata de preparare depind de
cantitate şi de reţetă. Stadiul de preparare al unui sufleu
depinde de mărimea vasului ş
i de înălţimea sufleului.
De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai
întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ $ Treapta pentru pizza
încălzire
Temperatura în °C
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Sufleu, picant, ingrediente preparateFormă de sufleu1%200-220-35-55
Sufleu, picant, ingrediente preparateFormă de sufleu17140-16036020-30
Sufleu, dulceFormă de sufleu1%170-190-45-60
Sufleu, dulceFormă de sufleu17140-16036025-35
Lasagna, proaspătă, 1 kgFormă de sufleu1<160-180-50-60
Lasagna, proaspătă, 1 kgFormă de sufleu1%180-20036020-30
Lasagna, congelată, 400 gTavă universală1$190-210-30-40
Lasagna, congelată, 400 gVeselă neacoperită1%200-21018020-25
Cartofi gratinaţi, ingrediente crude,
Formă de sufleu1$170-180-50-65
înălţime 4 cm
Cartofi gratinaţi, ingrediente crude,
Formă de sufleu17170-19036020-25
înălţime 4 cm
SufleuFormă de sufleu1<160-170*-40-50
SufleuForme porţionate1%170-190-65-75
* preîncălziţi
Carne de pasăre
Aparatul dvs. vă oferă diverse moduri de încălzire
pentru prepararea cărnii de pasăre. În tabelele cu setări
găsiţi setările optime pentru unele preparate.
Prăjirea pe grătar
Prăjirea pe grătar este adecvată în mod deosebit pentru
carnea mare de pasăre sau pentru mai multe bucăţi
simultan.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat.
Suplimentar, introduceţi tava universală cu marginea
teşită înspre uşa aparatului pe nivelul de dedesubt.
În funcţie de mărimea şi de felul cărnii de pasăre,
adăugaţi până la ^ litri de apă în tava universală. Se va
colecta grăsimea scursă. Din sucul scurs la prăjire
38
puteţi prepara un sos. În plus, astfel se formează mai
puţin fum, iar interiorul cuptorului rămâne mai curat.
Prăjirea în veselă
Utilizaţi numai veselă care este adecvată pentru
cuptoare. Verificaţi dacă vesela încape în interiorul
cuptorului.
Cea mai adecvată este vesela din sticlă. Aşezaţi vesela
fierbinte din sticlă pe un suport uscat. Dacă suportul
este umed sau rece, sticla se poate crăpa.
Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu
reflectă căldura ca o oglindăşi, astfel, sunt adecvate
doar relativ. Carnea de pasăre se prepară mai încet şi
se rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai
mare şi/sau un timp de preparare mai lung.
Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs.
de prăjire.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Veselă descoperită
Pentru prăjirea cărnii de pasăre, cel mai bine utilizaţi o
formă înaltă pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă
nu dispuneţi de un vas potrivit, folosiţi tava universală.
Veselă acoperită
La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului
rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se
potrivească bine capacul şi să se închidă bine. Aşezaţi
vesela pe grătar.
La îndepărtarea capacului după preparare, pot fi
degajaţi aburi fierbinţi. Ridicaţi puţin capacul înspre
partea din spate, pentru ca aburii să poată fi degajaţi în
partea opusă corpului.
Carnea de pas
ăre poate deveni crocantăşi într-o cratiţă
acoperită. Pentru aceasta, folosiţi o cratiţă cu capac de
sticlăşi setaţi o temperatură mai mare.
Prăjirea în combinaţie cu microundele
Puteţi prepara carne de pasăre deosebit de bine în
combinaţie cu funcţia de microunde. Astfel, timpul de
preparare se diminuează semnificativ.
Spre deosebire de funcţionarea convenţională, durata
de preparare depinde de greutatea totală la prăjirea în
combinaţie cu microundele.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru carnea
de pasăre. Temperatura şi durata de preparare depind
de cantitatea, de natura şi de temperatura alimentului.
De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai
întâi cu valorile mai scăzute. Dacă este necesar, data
următoare setaţi valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
păsărilor neumplute, gata pentru prăjit, la temperatura
frigiderului, în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie
în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de
preparare indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În tabel găsiţi date pentru carnea de pasăre, cu greutăţi
propuse. Dacă doriţi să preparaţi o pasăre grea, folosiţi
întotdeauna temperatura mai scăzută. În cazul mai
multor bucăţi, orientaţi-vă după greutatea bucăţii celei
mai grele pentru determinarea duratei de preparare.
Bucăţile individuale ar trebui să fie de mărimi
aproximativ egale.
În general, cu cât este mai mare o pasăre, cu atât este
mai scăzută temperatura şi cu atât mai lungă este
durata de preparare.
Întoarceţi pasărea după cca. ^ până la Z din timpul
indicat.
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelele de setări, vă ajută o regulă de
bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de
preparare aproape dublă.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură,
adecvată pentru microunde. Formele de prăjire din
metal sau vasele din lut sunt adecvate numai pentru
prăjirea fără microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare
la vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu
microunde" la pagina 19
Preparare la grill
În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă.
Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului
deschisă.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre
uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul
indicat. În plus introduceţi tava universală cu marginea
teşită înspre uşa aparatului cel puţin cu un nivel mai
jos. Se va colecta grăsimea scursă.
Folosiţi bucăţi tăiate felii cât mai egale, cu grosime şi
greutate similare. Astfel se rumenesc uniform şi rămân
suculente. Aşezaţi bucăţile tăiate felii direct pe grătar.
Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar.
Dacă înţepaţi carnea cu o furculiţă, aceasta îşi pierde
sucul şi se usucă.
Indicaţie: Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Recomandări
■ La raţă sau gâscă, înţepaţi pielea de sub aripi. Astfel
se va putea scurge grăsimea.
■ La pieptul de raţă crestaţi pielea. Nu întoarceţi
pieptul de raţă.
■ Atunci când întoarceţi păsările, aveţi grijă ca mai
întâi să fie în jos partea cu pieptul, respectiv partea
cu pielea.
■ Pasărea devine deosebit de crocantă şi capătă o
culoare brună dacă spre sfârşitul timpului de prăjire
o ungeţi cu unt, apă sărată sau zeamă de portocale.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
Indicaţii
■ Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite
intervale pe pornit şi pe oprit, acest lucru este
normal. Frecvenţa de conectare şi deconectare
depinde de treapta setată pentru grill.
■ În timpul preparării la grill se poate produce fum.
39
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
■ $ Treapta pentru pizza
Temperatura în
încălzire
°C / treapta de
grill
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Pui
Pui, 1 kgVeselă fără capac17200-220-60-70
Pui, 1 kgVeselă cu capac17230-25036025-35
File de piept de pui, 150 g fiecare
Grătar2(3*-15-20
(preparare la grill)
File de piept de pui, 2 bucăţi a
Veselă fără capac17190-21018025-30
150 g fiecare (preparare la grill)
Bucăţi mici de pui, 250 g fiecareGrătar27220-230-30-35
Bucăţi mici de pui, 4 bucăţi a 250 g
Veselă fără capac17190-21036020-30
fiecare
Crochete, bucăţi de pui pane, con-
Tavă universală2$200-220-10-20
gelate
Crochete, bucăţi de pui pane, con-
Tavă universală17190-21036015-20
gelate, 250 g
Găină, 1,5 kgVeselă fără capac17200-220-70-90
Găină, 1,5 kgVeselă cu capac17200-22036030
18015-25
Raţă & gâscă
Raţă, 2 kgVeselă fără capac17180-200-90-110
Raţă, 2 kgTavă universală17170-19018060-80
Piept de raţă, 300 g fiecareGrătar27230-250-17-20
Gâscă, 3 kgVeselă fără capac17160-170-120-150
Gâscă, 3 kgVeselă fără capac17170-19018080-90
Pulpe de gâscă, 350 g fiecareGrătar27210-230-40-50
Pulpe de gâscă, 350 g fiecareTavă universală1<170-19018060-80
Curcan
Curcan fraged, 2,5 kgVeselă fără capac17180-190-70-90
Curcan fraged, 2,5 kgVeselă cu capac17210-23036045-50
Piept de curcan, fără os, 1 kgVeselă cu capac1%240-260-80-100
Pulpă superioară de curcan, cu os,
Veselă fără capac17180-200-80-100
1 kg
Pulpă superioară de curcan, cu os,
Veselă cu capac17210-23036045-50
1 kg
* Preîncălziţi 5 min.
Carne
Când friptura este gata, ar trebui lăsată să mai stea 10
minute în interiorul cuptorului deconectat, închis. Astfel,
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire
pentru prepararea cărnii. În tabelele cu setări găsiţi
setările optime pentru multe preparate.
Prăjirea şi brezarea
zeama cărnii se distribuie mai bine. Eventual înfăşuraţi
friptura în folie de aluminiu. În timpul de preparare
indicat nu este cuprinsăşi perioada recomandată
pentru odihna preparatului.
Ungeţi carnea slabă cu grăsime după gust sau
acoperiţi-o cu felii de slănină.
Crestaţi şoriciul cu tăieturi în cruciş. Atunci când
întoarceţi friptura, aveţi grijă ca mai întâi să fie şoriciul în
partea de jos.
40
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Prăjirea pe grătar
Pe grătar, carnea devine deosebit de crocantă pe toate
părţile.
În funcţie de mărimea şi de felul cărnii, adăugaţi până la
^ litri de apă în tava universală. Vor fi colectate
grăsimea şi sucul de la prăjire. Din sucul scurs la prăjire
puteţi prepara un sos. În plus, astfel se formează mai
puţin fum, iar interiorul cuptorului rămâne mai curat.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat.
Suplimentar, introduceţi tava universală cu marginea
teşită înspre uşa aparatului pe nivelul de dedesubt.
Prăjirea şi brezarea în veselă
Prăjirea şi brezarea în veselă se fac mai confortabil. Cu
vesela puteţ
i scoate mai simplu friptura din interiorul
cuptorului, putând prepara sosul direct în vasul
respectiv.
Folosiţi numai veselă care este adecvată pentru
utilizarea în cuptor. Verificaţi dacă vesela încape în
interiorul cuptorului.
Cea mai adecvată este vesela din sticlă. Aşezaţi vesela
fierbinte din sticlă pe un suport uscat. Dacă suportul
este umed sau rece, sticla se poate crăpa.
La carnea slabă adăugaţi puţin lichid. În vesela din
sticlă, fundul vasului ar trebui să fie acoperit cu un strat
de cca. ^ cm.
Cantitatea de lichid depinde de tipul de carne şi de
materialul veselei şi de utilizarea sau nu a unui capac.
Dacă preparaţi carne în cratiţe de metal emailate sau
de culoare închisă, este necesară o cantitate mai mare
de lichid decât în vesela din sticlă.
Lichidul din vas se evaporă în timpul prăjirii. Dacă este
necesar, completaţi cu atenţie cu lichid.
Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu
reflectă căldura ca o oglindăşi, astfel, sunt adecvate
doar relativ. Carnea se prepară mai încet şi se
rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai mare
şi/sau un timp de preparare mai lung.
Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs.
de prăjire.
Veselă descoperită
Pentru prăjirea cărnii, cel mai bine utilizaţi o formă înaltă
pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă nu dispuneţi
de un vas potrivit, folosiţi tava universală.
Veselă acoperită
La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului
rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se
potrivească bine capacul şi să se închidă bine. Aşezaţi
vesela pe grătar.
Distanţa dintre carne şi capac ar trebui să măsoare
minim 3 cm. Carnea se poate umfla.
La îndepărtarea capacului după preparare, pot fi
degajaţi aburi fierbinţi. Ridicaţi puţin capacul înspre
partea din spate, pentru ca aburii să poată fi degajaţi în
partea opusă corpului.
Pentru brezare, rumeniţi carnea în prealabil, conform
necesarului. Pentru sosul de brezare, adăugaţi apă, vin,
oţet sau altele similare. Nivelul de lichid din vas trebuie
să fie de 1-2 cm.
Lichidul din vas se evaporă în timpul prăjirii. Dacă este
necesar, completaţi cu atenţie cu lichid.
Carnea poate deveni crocantă şi într-o cratiţă acoperită.
Pentru aceasta, folosiţi o cratiţă cu capac de sticlăşi
setaţi o temperatură mai mare.
Prăjirea în combinaţie cu microundele
Anumite preparate pot fi pregătite în combinaţie cu
microunde. Astfel, timpul de preparare se diminuează
semnificativ.
Spre deosebire de funcţionarea convenţională, durata
de preparare depinde de greutatea totală la prăjirea în
combinaţie cu microundele.
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelele de setări, vă ajută o regulă de
bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de
preparare aproape dublă.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură,
adecvată pentru microunde. Formele de prăjire din
metal sau vasele din lut sunt adecvate numai pentru
prăjirea fără microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare
la vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu
microunde" la pagina 19
Atenţie!
Dacă utilizaţi o pungă pentru friptură, nu o închideţi cu
clipsuri din metal. Folosiţi sfoară de bucătărie. Nu
utilizaţi ţepuşe din metal pentru rulade. Se pot forma
scântei.
Preparare la grill
În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă.
Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului
deschisă.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre
uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul
indicat. În plus introduceţi tava universală cu marginea
teşită înspre uşa aparatului cel puţin cu un nivel mai
jos. Se va colecta grăsimea scursă.
Folosiţi bucăţi tăiate felii cât mai egale, cu grosime şi
greutate similare. Astfel se rumenesc uniform şi rămân
suculente. Aşezaţi bucăţile tăiate felii direct pe grătar.
Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar.
Dacă înţepaţi carnea cu o furculiţă, aceasta îşi pierde
sucul şi se usucă.
Săraţi preparatul la grill numai după ce aţi preparat la
grill. Sarea extrage apa din carne.
Indicaţii
■ Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite
intervale pe pornit şi pe oprit, acest lucru este
normal. Frecvenţa de conectare şi deconectare
depinde de treapta setată pentru grill.
■ În timpul preparării la grill se poate produce fum.
41
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru
numeroase preparate din carne. Temperatura şi durata
de preparare depind de cantitatea, de natura şi de
temperatura alimentului. De aceea sunt indicate
domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai
scăzute. Dacă este necesar, data următoare setaţi
valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
cărnii la temperatura frigiderului în interiorul cuptorului
rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la
20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de preparare indicaţi se
scurtează cu câteva minute.
În general, cu cât este mai mare friptura, cu atât este
mai scăzută temperatura şi cu atât este mai lungă
durata de preparare.
Întoarceţi friptura şi bucăţile pentru grill după cca. ^
până la Z din timpul indicat.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă,
orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare. Informaţii
suplimentare găsiţi în sugestiile pentru prăjire, brezare
şi prepararea la grill, în continuarea tabelului cu setări.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
În tabel găsiţi date pentru bucăţi de friptură, cu greutăţi
propuse. Dacă doriţi să preparaţi o bucată de carne
mai grea, folosiţi întotdeauna temperatura mai scăzută.
În cazul mai multor bucăţi, orientaţi-vă după greutatea
bucăţii celei mai grele pentru determinarea duratei de
preparare. Bucăţile individuale ar trebui să fie de m
ărimi
aproximativ egale.
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
■ Ý Microunde
încălzire
Temperatura în
°C / treapta de
grill
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Carne de porc
Friptură de porc fărăşorici, de ex.
Veselă neacoperită17180-200-120-130
ceafă, 1,5 kg
Friptură de porc fărăşorici, de ex.
Veselă acoperită17180-20018040-50
ceafă, 1,5 kg
Friptură de porc cu şorici de ex.
Veselă neacoperită17190-200-130-140
spată, 2 kg
Friptură din pulpă de porc, 1,5 kgVeselă neacoperită17220-230-70-80
Friptură din pulpă de porc, 1,5 kgVeselă acoperită17210-2309050-60
File de porc, 400 gGrătar27220-230-20-25
Cotlet de porc afumat cu os, 1 kg
Veselă acoperită17210-220-60-80
(adăugaţi puţină apă)
Cotlet de porc afumat cu os, 1 kgVeselă neacoperită1Ý-36040-50
Steak-uri de porc, grosime 2 cmGrătar3(2-16-20
Medalioane de porc, grosime 3 cm
Grătar3(3*-8-12
(preîncălziţi 5 minute)
Carne de vită
File de vită, mediu, 1 kgVeselă neacoperită17210-220-40-50
File de vită, mediu, 1 kgVeselă acoperită1%180-2009030-40
Friptură de vită înăbuşită, 1,5 kgVeselă acoperită17200-220-130-140
Friptură de vită, mediu, 1,5 kgVeselă neacoperită17220-230-60-70
Friptură de vită, mediu, 1,5 kgVeselă neacoperită1%240-26018030-40
Friptură, 3 cm grosime, mediuGrătar2(3-15-20
Burger, grosime 3-4 cm****Grătar2(3-20-30
* preîncălziţi
** fără întoarcere
*** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 1
**** întoarceţi după 2/3 din timpul total
42
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Carne de viţel
Friptură de viţel, 1,5 kgVeselă neacoperită17160-170-100-120
Friptură de viţel, 1,5 kgVeselă acoperită1<200-2109070-80
Pulpă (nucă) de viţel, 1,5 kgVeselă neacoperită1%200-210-100-110
Pulpă (nucă) de viţel, 1,5 kgVeselă neacoperită17180-2009060-70
Carne de miel
Pulpă de miel fără os, mediu,
1,5 kg
Pulpă de miel fără os, mediu,
1,5 kg
Spată de miel cu os**Veselă neacoperită17180-190-40-50
Spată de miel cu os**Veselă neacoperită17190-2109030-40
Cotlet de miel***Grătar2(3-12-18
Cârnaţi
Cârnaţi pentru grillGrătar2(3-10-20
Preparate din carne
Friptură din carne tocată, 1 kgVeselă neacoperită17170-180-70-80
Friptură din carne tocată, 1 kgVeselă neacoperită17170-19036030-40
* preîncălziţi
** fără întoarcere
*** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 1
**** întoarceţi după 2/3 din timpul total
Veselă neacoperită17170-190-50-70
Veselă acoperită1%180-2009050-60
Temperatura în
°C / treapta de
grill
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Sugestii pentru prăjire şi brezare
Interiorul cuptorului se murdăreşte
foarte tare.
Friptura este prea închisă la culoare şi
crusta este pe alocuri arsăşi/sau friptura este prea uscată.
Crusta este prea subţire.Măriţi temperatura sau conectaţi grill-ul pentru scurt timp la sfârşitul duratei de prăjire.
Friptura arată bine, dar sosul este ars. La următoarea utilizare, alegeţi un vas de prăjit mai mic şi eventual adăugaţi mai mult lichid.
Friptura arată bine, dar sosul este
prea deschis la culoare şi apos.
Carnea se arde la brezare.Capacul trebuie să se potrivească cu vasul de prăjit şi să se închidă bine.
Friptura nu este pătrunsă.Tăiaţi friptura felii. Preparaţi sosul în vasul de prăjire şi adăugaţi feliile de friptură în sos. Finalizaţi prepararea
Peşte
Aparatul dvs. vă oferă diverse moduri de încălzire
pentru prepararea peştelui. În tabelele cu setări găsiţi
setările optime pentru multe preparate.
Peştele întreg nu trebuie întors. Introduceţi peştele
întreg în interiorul cuptorului în poziţia sa de înot, cu
înotătoarea dorsală în sus. Un cartof tăiat sau un vas
mic termorezistent plasat în interiorul peştelui îi conferă
acestuia stabilitate.
Preparaţi produsul într-o cratiţă acoperită la temperatură mai înaltă sau folosiţi tava pentru grill. Dacă folosiţi
tava pentru grill, veţi obţine rezultate optime la prăjire. Puteţi cumpăra tava pentru grill ulterior, ca accesoriu
special.
Verificaţi nivelul şi temperatura. Data următoare alegeţi o temperatură mai scăzutăşi eventual scurtaţi timpul
de prăjire.
La următoarea utilizare, alegeţi un vas mai mare şi eventual adăugaţi mai puţin lichid.
Reduceţi temperatura şi, dacă este necesar, mai adăugaţi lichid în timpul brezării.
cărnii numai în regimul cu microunde.
Veţi recunoaşte că peştele este gătit dacă înotătoarea
dorsală se desprinde uşor.
Prăjirea şi prepararea la grill, pe grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre
uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul
indicat. În plus introduceţi tava universală cu marginea
teşită înspre uşa aparatului cel puţin cu un nivel mai
jos.
43
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
În funcţie de mărimea şi de tipul de peşte, adăugaţi
până la ^ litri de apă în tava universală. Lichidul care
picură va fi colectat. Astfel se formează mai puţin fum şi
interiorul cuptorului rămâne mai curat.
În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă.
Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului
deschisă.
Folosiţi bucăţi tăiate felii cât mai egale, cu grosime şi
greutate similare. Astfel se rumenesc uniform şi rămân
suculente. Aşezaţi bucăţile tăiate felii direct pe grătar.
Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar.
Dacă înţepa
ţi peştele cu o furculiţă, acesta îşi pierde
sucul şi se usucă.
Indicaţii
■ Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite
intervale pe pornit şi pe oprit, acest lucru este
normal. Frecvenţa de conectare şi deconectare
depinde de treapta setată pentru grill.
■ În timpul preparării la grill se poate produce fum.
Prăjirea şi prepararea înăbuşită în veselă
Folosiţi numai veselă care este adecvată pentru
utilizarea în cuptor. Verificaţi dacă vesela încape în
interiorul cuptorului.
Cea mai adecvată este vesela din sticlă. Aşezaţi vesela
fierbinte din sticlă pe un suport uscat. Dacă suportul
este umed sau rece, sticla se poate crăpa.
Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu
reflectă căldura ca o oglindăşi, astfel, sunt adecvate
doar relativ. Peştele se prepară mai încet şi se
rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai mare
şi/sau un timp de preparare mai lung.
Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs.
de prăjire.
Veselă descoperită
Pentru prepararea peştelui întreg, cel mai bine utilizaţi o
formă înaltă pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă
nu dispuneţi de un vas potrivit, folosiţi tava universală.
Veselă acoperită
La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului
rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se
potrivească bine capacul şi să se închidă bine. Aşezaţi
vesela pe grătar.
Pentru prepararea înăbuşită, adăugaţi două până la trei
linguri de lichid şi puţină zeamă de lămâie sau oţet în
vas.
La îndepărtarea capacului după preparare, pot fi
degajaţi aburi fierbinţi. Ridicaţi puţin capacul înspre
partea din spate, pentru ca aburii să poată fi degajaţi în
partea opusă corpului.
Peştele poate deveni crocant şi într-o cratiţă acoperită.
Pentru aceasta, folosiţi o cratiţă cu capac de sticlăşi
setaţi o temperatură mai mare.
Fierbere înăbuşită cu funcţia Microunde
Puteţi fierbe înăbuşit peştele şi folosind microundele.
Pentru aceasta, utilizaţi un vas închis adecvat pentru
microunde sau acoperiţi cu o farfurie sau folie specială
pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la
vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu
microunde" la pagina 19
Gustul propriu se păstrează în mare parte şi puteţi
utiliza cu economie sarea şi condimentele. Pentru peşti
întregi, adăugaţi una până la trei linguri de apă sau suc
de lămâie.
După preparare, lăsaţi peştele să se odihnească încă 2
- 3 minute pentru egalizarea temperaturii.
Scoateţi mâncărurile gata preparate din ambalaj.
Preparaţi mai repede şi mai uniform în veselă adecvată
pentru microunde.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru
preparatele dvs. din peşte. Temperatura şi durata de
preparare depind de cantitatea, de natura şi de
temperatura alimentului. De aceea sunt indicate
domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai
scăzute. Dacă este necesar, data următoare setaţi
valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
peştelui la temperatura frigiderului în interiorul
cuptorului rece. Astfel economisiţi energie în proporţie
de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de preparare
indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În tabel găsiţi date pentru peşte, cu greutatea propusă.
Dacă doriţi să preparaţi un peşte mai greu, folosiţi
întotdeauna temperatura mai scăzută. În cazul mai
multor peşti, orientaţi-vă după greutatea peştelui celui
mai greu pentru determinarea duratei de preparare.
Peştii individuali ar trebui să fie de mărimi aproximativ
egale.
În general, cu cât este mai mare un peşte, cu atât este
mai scăzută temperatura şi cu atât este mai lungă
durata de preparare.
Întoarceţi peştele care nu este în poziţia de înot după
cca. ^ până la Z din timpul indicat.
Indicaţie: Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
44
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Moduri de încălzire utilizate:
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
■ $ Treapta pentru pizza
■ Ý Microunde
Temperatura în
încălzire
°C / treapta de
grill
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Peşte
Peşte întreg preparat la grill 300 g,
Veselă neacoperită17170-190-20-30
de ex. păstrăv
Peşte întreg preparat la grill 300 g,
Grătar2(29015-20
de ex. păstrăv
Peşte, fiert înăbuşit, întreg 300 g,
de ex. păstrăv
Peşte întreg preparat la grill 1,5 kg,
Veselă acoperită1Ý-6003
3602-7
Veselă neacoperită17170-190-30-40
de ex. somon
Peşte întreg, fiert înăbuşit, 1,5 kg,
de ex. somon
Veselă acoperită1Ý-60010
36010-15
Fileuri de peşte
File de peşte, natur, preparat la grill Grătar2(1*-15-25
File de peşte, natur, fiert înăbuşit
400 g
Veselă acoperită1Ý-6004
3603-8
Medalioane de peşte
Medalion de peşte, grosime 3 cm** Grătar2(3-18-22
Peşte, congelat
Peşte întreg 300 g, de ex. păstrăvVeselă acoperită1Ý-6005
3607-12
File de peşte, naturVeselă acoperită1$210-230-25-40
File de peşte, natur, 400 gVeselă acoperită1Ý-60010-15
File de peşte, gratinatGrătar27220-240-35-45
File de peşte, gratinat, 400 gVeselă neacoperită1*336015-20
Crochete din peşte***Tavă de copt1$220-240-10-20
Preparate din peşte
Terină de peşte, 1000 gFormă de terină1Ý-36020-25
* preîncălziţi
** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 1
*** întoarceţi din când în când
Legume şi garnituri
Alimentele feliate sunt gata mai rapid decât cele
groase. Repartizaţi din acest motiv alimentele cât mai
Aici găsiţi informaţii pentru prepararea legumelor la grill,
a cartofilor şi a produselor din cartofi congelate.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie.
Prepararea în combinaţie cu funcţia microunde
Dacă doriţi să preparaţi în combinaţie cu microundele,
utilizaţi întotdeauna un vas închis adecvat pentru
microunde. Dacă nu aveţi un capac corespunzător
pentru veselă, utilizaţi o farfurie sau folie specială pentru
microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela
adecvată pentru microunde.
plan în veselă.
Cerealele produc multă spumă la preparare. Utilizaţi
veselă înaltă cu capac pentru toate produsele din
cereale, ca de ex. orezul.
Gustul propriu al alimentelor se păstrează
considerabil.Astfel puteţi utiliza cu economie sarea şi
condimentele.
În cazul în care nu găsiţi date în tabelul de setări pentru
cantitatea de preparat pregătită de dvs., prelungiţi sau
scurtaţi timpul de preparare după următoarea regulă:
unei cantităţi duble îi corespunde o durată de preparare
aproape dublă.
45
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Pe parcurs, amestecaţi sau întoarceţi preparatele de
două sau de trei ori. Lăsaţi preparatele să se
odihnească încă două până la trei minute după
încălzire, pentru egalizarea temperaturii.
Preparatele cedează căldură către veselă. Şi la
funcţionarea exclusivă cu microunde, temperatura
poate fi foarte ridicată.
Niveluri
Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Prepararea pe un nivel
Respectaţi indicaţiile din tabel.
Prepararea pe două niveluri
Utilizaţi convecţie aer 4D. Tăvile introduse în acelaşi
timp nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
■ tavă universală: nivelul 3
■ tavă de copt: nivelul 1
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt
Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt
până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Hârtie de copt
Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse
preparate. Temperatura şi durata de preparare depind
de cantitatea şi natura alimentelor. De aceea sunt
indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile
mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o
rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data
următoare setaţi valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
alimentului în cuptorul rece. Dacă preîncălziţi, timpii
indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă,
orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare din tabel.
18013-16
Orez natur, 250 g + 650 ml apăVeselă acoperită1Ý-60011-13
18025-30
Risotto, 250 g + 900 ml apăVeselă acoperită1Ý-60012-14
18022-27
Cereale
Couscous, 250 g + 500 ml apăVeselă acoperită1Ý-6006-8
Mei întreg, 250 g + 600 ml apăVeselă acoperită1Ý-6008-10
18010-15
Mămăligă, 125 g + 500 ml apă*Veselă acoperită1Ý-6006-8
1804-7
Arpacaş, 250 g + 750 ml apăVeselă acoperită1Ý-60011-13
18025-30
Ou
Supă royale din 2 ouăVeselă acoperită1Ý-3606-8
* pe parcurs amestecaţi o dată sau de două ori
Desert
Cu aparatul dvs. puteţi prepara iaurt şi diverse
deserturi.
Pentru prepararea cu microunde utilizaţi întotdeauna
veselă termorezistentă, adecvată pentru microunde.
Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată
pentru microunde. ~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
Atunci când puneţi vesela pe grătar, introduceţi grătarul
cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi
curbura îndreptată în jos.
Budincă din praf de budincă
Amestecaţi praful de budincă, conform instrucţiunilor de
pe ambalaj, cu apăşi zahăr într-un vas înalt adecvat
pentru microunde. Reglaţi în modul indicat în tabel.
În momentul în care creşte nivelul laptelui, amestecaţi
bine. Repetaţi această acţiune de două, trei ori.
Prepararea orezului cu lapte
1. Cântăriţi orezul şi adăugaţi de 4 ori cantitatea
respectivă de lapte.
2. Turnaţi orezul şi laptele într-un vas înalt adecvat
pentru microunde.
Prepararea iaurtului
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile şi
suporturile pentru tăvi. Interiorul cuptorului trebuie să fie
gol.
1. Încălziţi 1 litru de lapte (grăsime 3,5 %) la 90 °C pe
3. Reglaţi conform indicaţiei din tabel.
4. În momentul în care creşte nivelul laptelui,
amestecaţi bine şi reduceţi puterea microundelor
conform indicaţiilor din tabel.
Amestecaţi de mai multe ori pe durata continuării
fierberii.
plităşi lăsaţi-l să se răcească la 40 °C.
În cazul laptelui UHT este suficientă încălzirea la
40 °C.
2. Adăugaţi 150 g de iaurt (la temperatura frigiderului)
şi amestecaţi.
3. Turnaţi-l în ceşti sau în borcane mici şi acoperiţi-le cu
folie alimentară.
4. Aşezaţi ceştile sau borcanele pe baza cuptorului şi
Compot
Cântăriţi fructele într-un vas adecvat pentru microunde
şi adăugaţi o lingură de apă la 100 g. Adăugaţi zahăr şi
condimente după gust. Acoperiţi vasul şi reglaţi
conform indicaţiei din tabel.
Pe parcursul preparării, amestecaţi de două, trei ori.
setaţi după cum este indicat în tabel.
5. După preparare, lăsaţi iaurtul la răcit în frigider.
47
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Floricele pentru microunde
Utilizaţi un vas de sticlă plan, rezistent la căldură, de
ex. capacul unei forme de sufleu. Nu folosiţi porţelan
sau farfurii foarte adâncite.
Aşezaţi punga de floricele cu partea marcată în jos pe
vas. Reglaţi în modul indicat în tabel. În funcţie de
produs şi de cantitate, poate fi necesară o ajustare a
timpului.
Pentru ca floricelele să nu se ardă, scoateţi punga de
floricele după 1 ^ minut şi agitaţi-o. Ştergeţi interiorul
cuptorului după preparare.
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
Budincă din praf de budincă*Veselă acoperită1Ý-6005-8
IaurtForme porţionateBaza interiorului
Orez cu lapte, 125 g + 500 ml
lapte*
Compot de fructe, 500 gVeselă acoperită1Ý-6009-12
Floricele pentru microunde,
1 pungă a 100 g**
* pe parcurs amestecaţi o dată sau de două ori
** aşezaţi punga închisă pe veselă
Veselă acoperită1Ý-60010
Veselă neacoperită1Ý-6004-6
:Avertizare – Pericol de arsuri!
În cazul alimentelor închise într-un ambalaj etanş,
ambalajul poate crăpa. Respectaţi întotdeauna
specificaţiile de pe ambalaj. Scoateţi întotdeauna
preparatele din spaţiul de coacere cu o mănuşă de
bucătărie.
Valori de setare recomandate
Moduri de încălzire utilizate:
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ Ý Microunde
cuptorului
Temperatu-
încălzire
%40-45-8-9h
ra în °C
Putere microunde în
waţi
18020-25
Durata de
preparare în min.
Economisirea energiei cu modurile de
încălzire Eco
Cu modurile de încălzire eficiente energetic convecţie
aer Eco şi încălzire superioară/inferioară Eco puteţi
economisi energie la prepararea felurilor de mâncare.
Introduceţi preparatele în interiorul cuptorului rece şi
gol. Numai astfel are efect optimizarea energetică. În
timpul preparării, ţineţi uşa aparatului închisă.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs.
Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs.
şi la modurile de funcţionare.
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt
Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt
până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Forme de copt şi veselă
Cele mai adecvate sunt formele de copt închise la
culoare, din metal. Astfel puteţi economisi energie în
proporţie de până la 35 %.
Vesela din oţel inoxidabil sau aluminiu reflectă căldura
ca o oglindă. Este mai adecvată vesela care nu reflectă,
din email, sticlă termorezistentă sau aluminiu turnat sub
presiune, cu strat de acoperire.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele
din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar prăjitura nu
se va rumeni uniform.
Hârtie de copt
Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Valori de setare recomandate
Aici găsiţi date pentru diversele preparate. Temperatura
şi durata de coacere depind de cantitatea şi natura
aluatului. De aceea sunt indicate domenii de setare.
Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o
temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai
uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi
valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Prăjitura sau produsele de
brutărie şi patiserie ar fi gata numai pe exterior, însă în
interior ar fi necoapte.
48
Moduri de încălzire utilizate:
■ . Convecţie aer Eco
■ # Încălzire superioară/inferioară Eco
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Temperatura în °C
Durata de
preparare în min.
Prăjituri în forme
Pandişpan în formăFormă rotundă/dreptunghiulară1.140-16060-80
Blat de tort din pandişpanFormă pentru blat de tort1.140-16020-40
Blat de biscuiţi, 2 ouăFormă pentru blat de tort1.150-17020-30
Tort de biscuiţi, 3 ouăFormă demontabilă Ø26 cm1.160-17025-35
Tort de biscuiţi, 6 ouăFormă demontabilă Ø28 cm1.150-16050-60
Gugelhupf cu aluat dospit Formă de gugelhupf1#150-16065-75
Prăjituri la tavă
Pandişpan cu umplutură uscatăTavă de copt1.160-18020-40
Prăjitură din aluat fraged cu umplutură uscată Tavă de copt1.170-18025-35
Franzelă împletită, colac împletit Tavă de copt1#150-16035-45
Prăjitură din aluat dospit cu umplutură uscată Tavă de copt1#150-17020-35
Produse mici de patiserie
Brioşe Tavă de brioşe2.160-18015-30
Prăjituri mici Tavă de copt1.150-16025-35
Foietaj Tavă de copt2.170-19025-50
Choux Tavă de copt1.200-22035-45
Fursecuri Tavă de copt2.140-16015-30
Biscuiţi şpriţaţi Tavă de copt2.140-15025-40
Produse mici de patiserie din aluat dospitTavă de copt1#150-16030-40
Pâine & chifle
Pâine intermediară, 1,5 kgFormă dreptunghiulară1#200-21035-45
Lipie Tavă universală1#250-27015-20
Chifle, dulci, proaspete Tavă de copt1#170-19015-20
Chifle, proaspete Tavă de copt1#180-20025-35
Carne
Friptură de porc fărăşorici, de ex. ceafă,
Veselă neacoperită1#180-190120-140
1,5 kg
Friptură de vită înăbuşită, 1,5 kgVeselă acoperită1#200-220140-160
Friptură de viţel, 1,5 kgVeselă neacoperită1#170-180110-130
Peşte
Peşte, fiert înăbuşit, întreg 300 g, de ex. păs-
Veselă acoperită1#190-21025-35
trăv
Peşte, fiert înăbuşit, întreg 1,5 kg, de ex.
Veselă acoperită1#190-21045-55
somon
File de peşte, natur, fiert înăbuşit Veselă acoperită1#190-21015-35
49
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Acrilamida în alimente
ca de ex. chipsuri de cartofi, cartofi prăjiţi, pâine prăjită,
chifle, pâine sau produse fine de brutărie şi patiserie
Acrilamida se formează mai ales în cazul produselor din
(biscuiţi, turtă dulce, biscuiţi cu migdale).
cereale şi cartofi, preparate la temperaturi foarte mari
Recomandări pentru prepararea cu formare redusă de acrilamidă
Generalităţi■ Menţineţi timpii de preparare cât mai reduşi.
■ Rumeniţi alimentele astfel încât să fie aurii, nu foarte închise la culoare.
■ Bucăţile de preparat mari, groase, conţin mai puţină acrilamidă.
CoacereaCu încălzire superioară/inferioară max. 200 °C.
Cu convecţie aer max. 180 °C.
FursecuriCu încălzire superioară/inferioară max. 190 °C.
Cu convecţie aer max. 170 °C.
Oul sau gălbenuşul de ou diminuează formarea acrilamidei.
Cartofi prăjiţi pentru preparare în cuptorRepartizaţi uniform pe tavăşi într-un singur strat. Coaceţi minim 400 g per tavă, pentru a evita uscarea
cartofilor.
Preparare uşoară
Prepararea uşoară este o preparare lentă la
temperatură scăzută. De aceea mai este denumităşi
preparare la temperatură scăzută.
Prepararea uşoară este ideală pentru toate bucăţile de
carne de primă clasă (de ex. porţiuni delicate de vită,
viţel, porc, miel sau pasăre), care trebuie preparate roz
sau foarte exact. Carnea rămâne foarte suculentă,
delicatăşi moale.
Avantajul dvs.: aveţi o marjă mare la planificarea
meniului, deoarece carnea preparată uşor poate fi
menţinută la cald fără probleme. În timpul preparării nu
trebuie să întoarceţi carnea. Ţineţi uşa aparatului
închisă, pentru a menţine un climat uniform de
preparare.
Folosiţi numai carne proaspătăşi în stare perfectă din
punct de vedere igienic, fără oase. Îndepărtaţi cu grijă
Veselă
Utilizaţi un vas plat, ca de ex. un platou de servire din
porţelan sau sticlă. Introduceţi şi vasul în interiorul
cuptorului, pentru preîncălzire.
Aşezaţi întotdeauna vasul neacoperit la nivelul 1 pe
grătar.
Informaţii suplimentare găsiţi în sugestiile pentru
prepararea delicată, în continuarea tabelului cu setări.
Aparatul dvs. dispune de un mod de încălzire Preparare
delicată. Porniţi funcţionarea numai cu interiorul
cuptorului răcit complet. Lăsaţi interiorul cuptorului cu
vesela să se încălzească bine timp de 10 minute.
Pe poziţia de fierbere rumeniţi bine carnea foarte
fierbinte şi pentru suficient timp pe toate părţile, inclusiv
la capete. Puneţi-o imediat pe vesela preîncălzită.
Introduceţi din nou vesela cu carnea în interiorul
cuptorului şi efectuaţi prepararea delicată.
tendoanele şi grăsimea de pe margini. Grăsimea
imprimă la prepararea uşoară un gust propriu puternic.
Puteţi folosi şi carne picantă sau marinată. Nu folosiţi
carne decongelată.
Carnea poate fi feliată imediat după prepararea uşoară.
Nu este necesar un timp de odihnă. Prin metoda de
preparare specială, carnea are un aspect roz, însă nu
este crudă sau preparată insuficient.
Valori de setare recomandate
Temperatura pentru prepararea uşoarăşi durata de
preparare depind de mărimea, grosimea şi calitatea
cărnii. De aceea sunt indicate domenii de setare.
Modul de încălzire utilizat:
■ . Preparare uşoară
Indicaţie: La modul de încălzire preparare uşoară, nu
este posibilă o funcţionare decalată în timp, cu timp
final.
PreparatulVeselăNivelulModul de
încălzire
Durata de rumenire în
min.
Temperatura în °C
Durata de
preparare în min.
Carne de pasăre
Piept de raţă, 400 gVeselă neacoperită1.6-890*45-60
File de piept de pui, 200 g fiecareVeselă neacoperită1.5-790*45-60
Piept de curcan, fără os, 1 kgVeselă neacoperită1.8-1090*120-150
Carne de porc
Friptură din pulpă de porc, grosime 5-
Veselă neacoperită1.8-1085*210-240
6 cm, 1,5 kg
* preîncălziţi
50
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
PreparatulVeselăNivelulModul de
încălzire
Durata de rumenire în
min.
Temperatura în °C
Durata de
preparare în min.
File de porc, întregVeselă neacoperită1.6-885*60-90
Medalioane de porc, grosime 4 cmVeselă neacoperită1.5-785*90-120
Carne de vită
Friptură de vită (pulpă), grosime 6-
Veselă neacoperită1.8-1085*240-300
7 cm, 1,5 kg
File de vită, întreg, 1 kgVeselă neacoperită1.4-685*120-180
Friptură de vită, grosime 5-6 cmVeselă neacoperită1.6-885*210-270
Medalioane de vită/ramstec, grosime
Veselă neacoperită1.5-785*60-120
4 cm
Carne de viţel
Friptură de viţel, grosime 4-5 cm
Veselă neacoperită1.8-1085*180-240
1,5 kg
Friptură de viţel, grosime 10-15 cm
Veselă neacoperită1.8-1085*240-300
1,5 kg
File de viţel, întreg, 800 gVeselă neacoperită1.5-785*150-210
Medalioane de viţel, grosime 4 cmVeselă neacoperită1.5-785*90-120
Carne de miel
Spată de miel, fără os, 200 g fiecareVeselă neacoperită1.5-785*45-75
Pulpă de miel fără os, mediu, 1 kg
Veselă neacoperită1.6-885*180-240
legată
* preîncălziţi
Recomandări pentru prepararea uşoară
Prepararea uşoară a pieptului de raţă. Aşezaţi pieptul de raţă rece în tigaie şi prăjiţi întâi partea cu piele. După prepararea uşoară, preparaţi-l la grill
timp de 3 până la 5 minute, pentru a deveni crocant.
Carnea preparată uşor nu este aşa de
Ca să nu se răcească aşa de repede carnea prăjită, încălziţi farfuria şi serviţi sosurile foarte fierbinţi.
fierbinte cum este carnea prăjită normal.
Deshidratare
Cu convecţie aer 4D puteţi efectua excelent
Pentru deshidratare utilizaţi următoarele niveluri:
■ 1 grătar: nivelul 2
■ 2 grătare: nivelurile 3+1
deshidratarea. La acest mod de conservare,
substanţele aromatice vor fi concentrate prin extragerea
apei.
Utilizaţi numai fructe, legume şi verdeţuri în stare
perfectăşi spălaţi-le bine. Tapetaţi grătarul cu hârtie de
copt sau hârtie pergament. Lăsaţi fructele să se scurgă
bine şi uscaţi-le.
Eventual tăiaţi-le în bucăţi de mărimi egale sau în felii
subţiri. Aşezaţi fructele nedecojite pe partea cu coajă,
cu suprafeţele tăiate în sus. Aveţi grijă ca nici fructele,
nici ciupercile să nu fie suprapuse când le aşezaţi pe
grătar.
Daţi legumele pe răzătoare şi apoi blanşaţi-le. Lăsaţi
legumele blanşate să se scurgă bine şi distribuiţi-le
uniform pe grătar.
Uscaţi verdeţurile cu tulpină. Aşezaţi verdeţurile uniform,
Întoarceţi de mai multe ori fructele şi legumele foarte
zemoase. Desprindeţi de hârtie preparatul deshidratat,
imediat după uscare.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi setările pentru deshidratarea diverselor
alimente. Temperatura şi durata depind de felul,
umiditatea, gradul de coacere şi grosimea produselor
care vor fi deshidratate. Cu cât lăsaţi mai mult la uscat
produsele care urmează să fie deshidratate, cu atât
sunt mai bine conservate. Cu cât produsele sunt tăiate
mai subţire, cu atât mai repede se deshidrateazăşi cu
atât mai aromate vor rămâne. De aceea sunt indicate
domenii de setare.
Dacă doriţi să deshidrataţi şi alte alimente, orientaţi-vă
în funcţie de alimentele similare din tabel.
în grămezi mici, pe grătar.
51
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Modul de încălzire utilizat:
■ < Convecţie aer 4D
PreparatulAccesoriiNivelulModul de
încălzire
Temperatura în °C
Durata de
preparare în ore
Fructe cu seminţe (inele de măr, grosime
Grătar2<804-7
3 mm, per grătar 200 g)
Drupe (prune)Grătar2<808-10
Legume rădăcinoase (morcovi), date pe răză-
În aparatul dvs. puteţi conserva fructe şi legume.
:Avertizare – Pericol de rănire!
În cazul unor alimente conservate greşit, borcanele pot
crăpa. Respectaţi indicaţiile pentru conservare.
Terminarea conservării
Fructe
După un timp se ridică bule la intervale scurte de timp.
Deconectaţi aparatul imediat ce au apărut bule în toate
borcanele. După perioada indicată de încălzire
ulterioară, scoateţi borcanele din interiorul cuptorului.
Legume
Borcane
Utilizaţi numai borcane de conservare curate şi fără
deteriorări. Utilizaţi numai garnituri de cauciuc rezistente
la căldură, curate şi nedeteriorate. Verificaţi în prealabil
clemele şi arcurile.
În cadrul unui proces de conservare, utilizaţi numai
borcane de aceeaşi mărime şi cu acelaşi aliment. În
interiorul cuptorului puteţi conserva concomitent
conţinutul a maxim şase borcane de ^, 1 sau 1^ litri.
Nu utilizaţi borcane mai mari sau mai înalte. Capacele
ar putea crăpa.
În timpul conservării, borcanele nu trebuie să se atingă
între ele în interiorul cuptorului.
Pregătirea fructelor şi legumelor
Nu utilizaţi decât fructe şi legume foarte bune. Spălaţi-le
bine.
În funcţie de tip, curăţaţi fructele, respectiv legumele,
scoateţi sâmburii şi puneţi-le în borcane până la cca.
2 cm sub margine.
Fructe
Puneţi fructele în borcane cu soluţie de zahăr fierbinte,
După un timp se ridică bule la intervale scurte de timp.
Imediat ce apar bule în toate borcanele, reduceţi
temperatura la 120 °C şi lăsaţi în continuare borcanele
să facă bule în interiorul cuptorului închis, după cum
este indicat în tabel. După acest timp, deconectaţi
aparatul şi mai utilizaţi câteva minute căldura reziduală,
după cum este indicat în tabel.
După conservare, scoateţi borcanele din interiorul
cuptorului şi aşezaţi-le pe un şervet curat. Nu aşezaţi
borcanele pe un suport rece sau umed, pentru că se
pot sparge. Acoperiţi borcanele pentru a le feri de
curenţii de aer. Îndepărtaţi clemele doar când
borcanele sunt reci.
Valori de setare recomandate
Timpii indicaţi în tabelul de setări sunt valori orientative
pentru conservarea fructelor şi legumelor. Acestea pot fi
influenţate de temperatura camerei, numărul de
borcane, cantitatea, căldura şi calitatea conţinutului
borcanelor. Datele se referă la borcane rotunde de 1
litru. Înainte de a comuta, respectiv deconecta, verificaţi
ca în borcane să se formeze suficiente bule. Procesul
de formare a bulelor începe după cca. 30-60 de minute.
fără spumă, (cca. 400 ml pentru un borcan de 1 litru).
La un litru de apă:
■ cca. 250 g de zahăr în cazul fructelor dulci
■ cca. 500 g de zahăr în cazul fructelor acrişoare
Legume
Puneţi legumele în borcane cu apă fiartă, când aceasta
este încă fierbinte.
Ştergeţi marginile borcanului, acestea trebuie să fie
curate. Aşezaţi pe fiecare borcan o garnitură de cauciuc
umedăşi capacul. Închideţi borcanele cu cleme.
Aşezaţi borcanele în tava universală astfel încât să nu
se atingă între ele. Turnaţi 500 ml de apă fierbinte (cca.
80 °C) în tava universală. Setaţi după cum este indicat
în tabel.
52
Modul de încălzire utilizat:
■ < Convecţie aer 4D
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
PreparatulVeselăNivelulModul de
încălzire
Temperatura în °C
Durata de preparare în min.
Conservare
Legume, de ex. morcoviBorcane de conserve de 1 litru1<160-170până la formarea bulelor: 30-40
120de la apariţia bulelor: 30-40
-Căldura reziduală: 30
Legume, de ex. castraveţiBorcane de conserve de 1 litru1<160-170până la formarea bulelor: 30-40
-Căldura reziduală: 30
Drupe, de ex. cireşe, pruneBorcane de conserve de 1 litru1<160-170până la formarea bulelor: 30-40
-Căldura reziduală: 35
Fructe cu seminţe, de ex. mere,
căpşuni
Dospirea aluatului
Borcane de conserve de 1 litru1<160-170până la formarea bulelor: 30-40
-Căldura reziduală: 25
Dospire finală
Aşezaţi produsul dvs. de brutărie/patiserie la nivelul
Cu ajutorul aparatului puteţi face ca aluatul cu drojdie
să dospească mai repede decât la temperatura
camerei. Utilizaţi modul de încălzire încălzire
superioară/inferioară. Porniţi funcţionarea numai cu
interiorul cuptorului răcit complet.
Lăsaţi întotdeauna aluatul dospit să dospească de două
ori. Respectaţi datele din tabelele cu setări pentru prima
şi a 2-a dospire (dospirea aluatului şi dospirea finală).
indicat în tabel.
Dacă doriţi să preîncălziţi, dospirea finală se va efectua
în afara aparatului, într-un loc cald.
Valori de setare recomandate
Temperatura şi durata de dospire depind de tipul şi de
cantitatea de ingrediente. De aceea, datele din tabelul
cu setări sunt valori orientative.
Dospirea aluatului
Setaţi după cum este indicat în tabel şi încălziţi aparatul.
Aşezaţi castronul cu aluat pe grătar.
Modul de încălzire utilizat:
■ % Încălzire superioară/inferioară
În timpul procesului de dospire, nu deschideţi uşa
aparatului pentru că, în caz contrar, iese umezeala.
Acoperiţi aluatul cu un şervet umed.
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Temperatura în °C
Durata de
preparare în min.
Aluat dospit, uşorCastron1%35-4025-30
Tavă de copt1%35-4010-20
Aluat dospit, greu şi bogat în grăsimiCastron1%35-4020-40
Tavă de copt1%35-4015-25
Decongelare
Pentru decongelarea fructelor, legumelor, a cărnii de
pasăre, a cărnii şi a produselor de brutărie şi patiserie
congelate, utilizaţi modul de funcţionare microunde.
Scoateţi alimentele congelate din ambalaj şi aşezaţi-le
într-o veselă adecvată pentru microunde pe grătar.
Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată
Valori de setare recomandate
Datele de timp din tabel sunt valori orientative. Ele
depind de calitatea, temperatura de congelare (-18°C)
şi de natura alimentelor. Sunt indicate domenii de timp.
Setaţi mai întâi timpul mai scurt şi prelungiţi-l, dacă este
necesar. Decongelarea reuşeşte adesea mai bine dacă
este realizată în mai mulţi paşi. Acestea sunt indicate
unele sub celelate în tabel.
pentru microunde. ~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Recomandare: Bucăţile congelate felii sau porţionate
se decongelează mai rapid decât cele congelate în
bloc.
Scoateţi accesoriile neutilizate din interiorul cuptorului.
Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi
economisiţi energie.
53
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Pe parcurs, amestecaţi sau întoarceţi preparatele o
dată sau de două ori. Bucăţile mari trebuie întoarse de
mai multe ori. Despărţiţi preparatul în bucăţi pe parcurs,
respectiv scoateţi din interiorul cuptorului bucăţile deja
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelul de setări, vă ajută o regulă de
bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de
preparare aproape dublă.
decongelate.
Lăsaţi preparatul decongelat să mai stea încă 10 până
la 30 de minute în aparatul deconectat, pentru ca
Modul de încălzire utilizat:
■ Ý Microunde
temperatura să se egalizeze.
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Putere microunde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Pâine, chifle
Pâine, 500 gVeselă neacoperită1Ý1803
9010-15
ChifleGrătar1Ý1805-10
905-10
Prăjituri
Prăjituri, zemoase, 500 gVeselă neacoperită1Ý1805
9015-20
Prăjituri, uscate, 750 gVeselă neacoperită1Ý1802
9010-15
Carne & pasăre
Pui, întreg, 1,2 kg*Veselă neacoperită1Ý18010
9010-15
Bucăţi de pasăre, 250 g*Veselă neacoperită1Ý1803
90 5-10
Raţă, 2 kg*Veselă neacoperită1Ý18010
9030-40
Carne, întreagă, de ex. friptură (carne crudă)
800 g*
Carne, întreagă, de ex. friptură (carne crudă)
1 kg*
Carne, întreagă, de ex. friptură (carne crudă)
1,5 kg*
Carne, bucăţi sau felii, de ex gulaş (carne
crudă), 500 g*
9010-15
File de peşte, 400 g*Veselă neacoperită1Ý1805
9010-15
* întoarceţi după 1/2 din timp
54
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Fructe, legume
Fructe de pădure, 300 gVeselă neacoperită1Ý1805-10
Legume, 600 gVeselă neacoperită1Ý18010
Altele
Dezgheţare unt, 125 gVeselă neacoperită1Ý907-9
* întoarceţi după 1/2 din timp
Putere microunde în
waţi
908-13
Durata de
preparare în min.
Încălzirea preparatelor cu microunde
Cu regimul de microunde puteţi să încălziţi preparatele
sau să le dezgheţaţi şi să le încălziţi într-o singură
etapă.
Scoateţi mâncărurile gata preparate din ambalaj.
Preparatele se încălzesc mai repede şi mai uniform în
veselă adecvată pentru microunde. Diversele
componente ale alimentelor se pot încălzi cu viteze
diferite.
Alimentele feliate sunt gata mai rapid decât cele
groase.Repartizaţi din acest motiv alimentele cât mai
plan în veselă. Alimentele nu ar trebui aşezate în straturi
unele peste celelalte.
Acoperiţi alimentele. Astfel obţineţi un rezultat de
preparare mai bun. Dacă nu aveţi un capac
corespunzător pentru veselă, utilizaţi o farfurie sau folie
specială pentru microunde.
Pe parcurs, amestecaţi sau întoarceţi preparatele de
două sau de trei ori. Lăsaţi preparatele să se
odihnească încă 1 până la 2 minute după încălzire,
pentru egalizarea temperaturii.
Atunci când încălziţi mâncare pentru bebeluşi, aşezaţi
sticluţa fără tetină sau capac pe grătar. După încălzire,
agitaţi bine sau amestecaţi şi verificaţi neapărat
temperatura.
Preparatele cedează căldură către veselă. Şi la
funcţionarea cu microunde exclusiv, temperatura poate
fi foarte ridicată.
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelul de setări, vă ajută o regulă de
bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de
preparare aproape dublă.
Atenţie!
Formarea scânteilor: metalul - de ex. linguriţa din pahar
- trebuie să se afle la o distanţă minimă de 2 cm faţă de
pereţii interiori ai cuptorului şi faţă de partea interioară a
uşii. Scânteile pot distruge sticla din interior a uşii.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi valorile de setare pentru încălzirea cu
microunde pentru diferite băuturi şi alimente. Datele de
timp sunt valori orientative. Acestea depind de veselă şi
de calitatea, temperatura şi natura alimentului. Sunt
indicate domenii de timp. Setaţi mai întâi timpul mai
scurt şi prelungiţi-l, dacă este necesar.
Valorile din tabele sunt valabile pentru introducerea
preparatului în cuptorul rece.
Dacă nu sunt indicate valori pentru preparatul dvs.,
orientaţi-vă după preparate similare din tabel.
Scoateţi accesoriile neutilizate din interiorul cuptorului.
Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi
economisiţi energie.
Ştergeţi interiorul cuptorului după preparare.
:Avertizare – Pericol de opărire!
În cazul încălzirii lichidelor, este posibilă întârzierea
fierberii. Aceasta înseamnă că se atinge temperatura de
fierbere fără să se producă bulele tipice de vapori. La
cea mai mică mişcare a vasului, lichidul fierbinte se
poate revărsa brusc şi poate fi împroşcat. La încălzire,
puneţi întotdeauna o lingură în vas. În acest fel, evitaţi
fenomenul de întârziere a fierberii.
55
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Modul de încălzire utilizat:
■ Ý Microunde
PreparatulVeselăNivelulModul de
încălzire
Putere mi-
crounde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Încălzire băuturi
200 ml (amestecaţi bine)Veselă neacoperită1Ý10001-3
400 ml (amestecaţi bine)Veselă neacoperită1Ý10002-6
Încălzire mâncare pentru bebeluşi
Biberon cu lapte, 150 ml (amestecaţi bine)Veselă neacoperită1Ý3601-3
Preparate la farfurie, 1 porţieVeselă acoperită1Ý6004-8
Supă, tocană, 400 mlVeselă acoperită1Ý6005-7
Garnituri, de ex. paste, găluşte, cartofi, orezVeselă acoperită1Ý6005-10
Sufleuri, 400 g, de ex. lasagna, cartofi grati-
Veselă neacoperită1Ý6005-10
naţi
Preparate, congelate
Preparate la farfurie, 1 porţieVeselă acoperită1Ý60011-15
Supă, tocană, 200 ml (amestecaţi bine)Veselă acoperită1Ý10002-4
Garnituri, 500 g de. ex. paste, găluşte, cartofi,
Veselă acoperită1Ý6007-10
orez
Sufleuri, 400 g, de ex. lasagna, cartofi grati-
Veselă acoperită1Ý60011-15
naţi
Menţinere la cald
Cu modul de încălzire menţinere la cald puteţi menţine
la cald feluri de mâncare gata preparate. Astfel preveniţi
formarea condensului şi nu va trebui săştergeţi
interiorul cuptorului.
Nu menţineţi la cald felurile de mâncare gata preparate
mai mult de două ore. Aveţi în vedere faptul că unele
feluri de mâncare continuă să se prepare în timpul
menţinerii la cald. Dacă este cazul, acoperiţi
preparatele.
56
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparate de verificare
Aluat pentru ruladă
Aluat pentru ruladă pe două niveluri: aşezaţi formele
Aceste tabele au fost redactate pentru institute de
verificări, pentru a facilita verificarea aparatului.
Conform normei EN 60350-1:2013 respectiv
IEC 60350-1:2011 şi conform normei EN 60705:2012,
IEC 60705:2010.
Coacere
Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme
introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
Nivelurile de introducere la coacerea pe două niveluri:
■ Tavă universală: nivelul 3
Tavă de copt: nivelul 1
Prăjitură cu mere învelite în aluat
Prăjitură cu mere învelite în aluat pe un nivel: aşezaţi
demontabile decalat, una deasupra celeilalte, pe
grătare.
Indicaţii
■ Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
în interiorul cuptorului rece.
■ Respectaţi recomandările pentru preîncălzire din
tabele. Valorile de setare sunt valabile fără încălzire
rapidă.
■ Pentru coacere, folosiţi mai întâi cea mai scăzută
dintre temperaturile indicate.
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ % Încălzire superioară/inferioară
■ $ Treapta pentru pizza
formele demontabile de culoare închisă decalat, una
lângă cealaltă.
Prăjituri în forme demontabile din tablă albă: coaceţi cu
încălzire superioară/inferioară pe un nivel. Utilizaţi tava
universală în locul grătarului şi aşezaţi forma
demontabilă în ea.
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
încălzire
Temperatura în °C
Durata de
preparare în min.
Coacere
Biscuiţi şpriţaţiTavă de copt1%150-160*20-30
Biscuiţi şpriţaţiTavă de copt1<140-150*25-35
Prăjituri miciTavă de copt1%160*25-35
Prăjituri miciTavă de copt1<150*20-30
Prăjituri mici, 2 niveluriTavă universală + tavă de copt3+1<140*30-40
Blat de tortFormă demontabilă Ø26 cm1%160-170**25-35
Blat de tortFormă demontabilă Ø26 cm1<160-170**30-45
Prăjitură cu mere învelite în aluat2 forme din tablă neagră Ø20 cm1%180-20060-70
Prăjitură cu mere învelite în aluat2 forme din tablă neagră Ø20 cm1$170-18060-80
* preîncălziţi 5 minute, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă
** Preîncălziţi, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă
Prepararea la grill
Introduceţi suplimentar tava universală. Lichidul va fi
Modul de încălzire utilizat:
■ ( Grill, suprafaţă mare
colectat şi interiorul cuptorului va rămâne mai curat.
PreparatulAccesoriiNivelulModul de
încălzire
Treapta de
grill
Durata de
preparare în min.
Prepararea la grill
Rumenirea feliilor de pâine prăjităGrătar3(33-6
Burgeri de vită, 12 bucăţi*Grătar2(320-30
** întoarceţi după 2/3 din timpul total
57
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Prepararea cu microunde
Pentru prepararea cu microunde utilizaţi întotdeauna
veselă termorezistentă, adecvată pentru microunde.
Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată
pentru microunde. ~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
PreparatulAccesorii / veselăNivelulModul de
Atunci când puneţi vesela pe grătar, introduceţi grătarul
cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi
curbura îndreptată în jos.
Moduri de încălzire utilizate:
■ < Convecţie aer 4D
■ 7 Grill cu convecţie aer
■ Ý Microunde
încălzire
Temperatura în °C
Putere mi-
crounde în
waţi
Durata de
preparare în min.
Decongelare cu microunde
CarneVeselă neacoperită1Ý-1805
9010-15
Preparare cu microunde
ŞodouVeselă neacoperită1Ý-36020
18020-25
BiscuitVeselă neacoperită1Ý-6007-9
Friptură din carne tocatăVeselă neacoperită1Ý-60022-27