Bosch CMG636B.1 User Manual

Cuptor compact cu funcţie de microunde CMG636B.1

[ro] Instrucţiuni de utilizare

ro

Cuprins

[ro]Instrucţiuni de utilizare

8 Folosire conform destinaţiei. . . . . . . . . . . . . . . . 4
Generalităţi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Cuptor cu microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Cauzele avariilor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Generalităţi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Cuptor cu microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
A Sistemul de siguranţă împotriva accesului
copiilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Activarea și dezactivarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Q Setări de bază . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Modificarea setărilor de bază . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Lista setărilor de bază . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Pană de curent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Modificarea orei curente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
7 Protecţia mediului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Economisirea energiei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Evacuarea ecologică . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
* Familiarizarea cu aparatul. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Panoul de comandă. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Elementele de operare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Display-ul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Moduri de funcţionare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Moduri de încălzire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Informații suplimentare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Funcțiile spațiului de coacere. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_ Accesorii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accesorii livrate împreună cu produsul . . . . . . . . . . . 13
Introducerea accesoriilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accesorii speciale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Înainte de prima utilizare. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Prima punere în funcțiune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Curăţarea interiorului cuptorului şi a accesoriilor . . . . 14
F Reglaj sabat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Pornirea reglajului sabat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
D Produse de curăţare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Produse de curăţare adecvate . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Suprafeţele din interiorul cuptorului . . . . . . . . . . . . . .24
Păstrarea aparatului curat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
p Suporturile pentru tăvi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Montarea și demontarea suporturilor pentru tăvi . . . .25
q Uşa aparatului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Detaşarea capacului uşii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Montarea şi demontarea geamurilor uşii . . . . . . . . . .26
3 Ce-i de făcut în caz de defecţiune? . . . . . . . . . 28
Cum să remediaţi singuri defecțiunile. . . . . . . . . . . . .28
Durata maximă de funcţionare . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Lămpile din interiorul cuptorului . . . . . . . . . . . . . . . . .28
4 Serviciul pentru clienţi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Numărul E şi numărul FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
1 Utilizarea aparatului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Conectarea şi deconectarea aparatului . . . . . . . . . . .15
Pornirea funcţionării . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setarea modului de funcţionare . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setarea modului de încălzire şi a temperaturii . . . . . .16
Încălzire rapidă. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
O Funcţii de timp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Reglarea duratei de preparare. . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setarea finalului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Setarea ceasului cu alarmă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
^ Cuptorul cu microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Veselă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Puteri microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Setarea regimului cu microunde . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Setarea regimului MicroCombi. . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Uscare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
3
ro Folosire conform destinaţiei
P Preparate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Indicaţii referitoare la setări . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Alegerea preparatului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Setarea unui preparat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
J Testate pentru dumneavoastră în studioul
nostru gastronomic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Forme din silicon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Prăjituri şi produse mici de patiserie . . . . . . . . . . . . .31
Pâine şi chifle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Pizza, quiche şi tartă picantă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Sufleuri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Carne de pasăre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Peşte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Legume şi garnituri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Desert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Economisirea energiei cu modurile de încălzire Eco . 48
Acrilamida în alimente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Preparare uşoară . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Deshidratare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Conservare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Dospirea aluatului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Decongelare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Încălzirea preparatelor cu microunde. . . . . . . . . . . . . 55
Menţinere la cald . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
Preparate de verificare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
8Folosire conform
destinaţiei

Folosire conform destinaţiei

Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. Numai astfel puteţi utiliza aparatul corect şi în siguranţă. Păstraţi instrucţiunile de utilizare şi de montaj pentru o consultare ulterioară sau pentru eventuali viitori proprietari.
Acest aparat este destinat doar încorporării. Respectaţi instrucţiunile speciale de montaj.
Verificaţi aparatul după despachetare. În cazul unor deteriorări în timpul transportului, nu conectaţi aparatul.
Numai un electrician autorizat are permisiunea să racordeze aparate fără ştecher. În cazul avariilor datorate unei racordări eronate, dreptul de garanţie este anulat.
Acest aparat este destinat numai gospodăriilor private şi uzului menajer. Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea mâncărurilor şi a băuturilor. Supravegheaţi aparatul în timpul funcţionării. Utilizaţi aparatul numai în spaţii închise.
Acest aparat este adecvat pentru o utilizare până la o înălţime de maxim 2000 de metri deasupra nivelului mării.
Produktinfo
Pe pagina noastră de internet găsiţi alte informaţii referitoare la produse, accesorii, piese de schimb şi servicii: www.bosch-home.com şi la magazinul online:
www.bosch-eshop.com
Acest aparat poate fi folosit de copiii peste 8 ani şi de persoane cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse sau cu insuficientă experienţă sau cunoştinţe, numai sub supravegherea unei persoane responsabile pentru siguranţa acestora sau dacă au fost instruiţi referitor la utilizarea în siguranţă a aparatului şi au înţeles pericolele care rezultă din această utilizare.
Copiii nu au voie să se joace cu aparatul. Curăţarea şi întreţinerea realizate de utilizator nu vor fi efectuate de către copii, decât cu condiţia ca aceştia să aibă vârsta de peste 8 ani şi să fie supravegheaţi.
Copiii mai mici de 8 ani trebuie ţinuţi la distanţă de aparat şi de cablul de racord.
Introduceţi întotdeauna accesoriul în locul corespunzător din spaţiul de coacere.
~ "Accesorii" la pagina 13
4
Instrucţiuni de siguranţă importante ro
(Instrucţiuni de siguranţă
importante

Instrucţiuni de siguranţă importante

Generalităţi

:Avertizare – Pericol de incendiu!
Obiectele inflamabile, depozitate în spaţiul
de coacere, se pot aprinde. Nu depozitaţi niciodată obiecte inflamabile în spaţiul de coacere. Nu deschideţi niciodată uşa aparatului dacă se produce fum în aparat. Deconectaţi aparatul şi scoateţi ştecherul din priză sau întrerupeţi siguranţa din tabloul de siguranţe.

Pericol de incendiu!

La deschiderea uşii aparatului se creează
curenţi de aer. Hârtia de patiserie se poate atinge de elementele de încălzire şi se poate aprinde. La preîncălzire nu aşezaţi niciodată hârtie de patiserie în accesorii, fără ca aceasta să fie fixată. Aşezaţi întotdeauna un vas sau o formă de copt pe hârtia de patiserie. Tapetaţi numai suprafaţa necesară cu hârtie de patiserie. Nu este permis ca hârtia de patiserie să iasă peste marginile accesoriului.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
Aparatul se încălzeşte puternic. Nu atingeţi
niciodată suprafeţele interioare fierbinţi ale spaţiului de coacere sau elementele de încălzire. Lăsaţi întotdeauna aparatul să se răcească. Ţineţi copiii la distanţă.

Pericol de arsuri!

Accesoriile sau vesela vor deveni foarte
fierbinţi. Scoateţi întotdeauna accesoriile sau vasele fierbinţi cu ajutorul unei mănuşi de bucătărie.

Pericol de arsuri!

Vaporii de alcool se pot aprinde în spaţiul
de coacere fierbinte. Nu pregătiţi niciodată alimente cu băuturi având un procent ridicat de alcool. Utilizaţi numai cantităţi mici de băuturi cu conţinut ridicat de alcool. Deschideţi uşa aparatului cu precauţie.
:Avertizare – Pericol de vătămare!
Geamul zgâriat al uşii aparatului poate
crăpa. Nu folosiţi răzuitoare pentru geamuri, produse de curăţat agresive sau abrazive.
Pericol de rănire!
Balamalele ușii aparatului se mișcă la
deschiderea și închiderea ușii și vă puteți prinde mâna. Nu introduceți mâinile în zona balamalelor.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
Reparaţiile neautorizate sunt periculoase.
Efectuarea reparaţiilor şi înlocuirea cablurilor defecte sunt permise numai tehnicienilor din unitatea de service abilitată, instruiţi de firma noastră. Dacă aparatul este defect, scoateţi ştecherul din priză sau întrerupeţi siguranţa din tabloul de siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.

Pericol de electrocutare!

Izolaţia cablurilor aparatelor electrice se
poate topi la atingerea pieselor fierbinţi ale aparatului. Nu aduceţi niciodată cablurile de racordare ale aparatelor electrice în contact cu piesele fierbinţi ale aparatului.
Pericol de electrocutare!
Umezeala infiltrată poate provoca o
electrocutare. Nu utilizaţi aparate de curăţat cu jet sub presiune sau cu jet de abur.
Pericol de electrocutare!
Un aparat defect poate provoca
electrocutare. Nu porniţi niciodată un aparat defect. Scoateţi ştecherul din priză sau întrerupeţi siguranţa de la tabloul de siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.
:Avertizare – Pericol prin magnetizare!
În panoul de comandă sau la elementele de operare se folosesc magneţi permanenţi. Aceştia pot avea influenţă asupra implanturilor electronice, de ex. stimulator cardiac sau pompe de insulină. Purtătorii de implanturi electronice trebuie să menţină o distanţă minimă de 10 cm faţă de panoul de comandă.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
În timpul utilizării, părţile accesibile devin
fierbinţi. Nu atingeţi niciodată părţile fierbinţi. Ţineţi copiii la distanţă.
Pericol de opărire!
La deschiderea uşii aparatului poate ieşi
abur fierbinte. În funcţie de temperatură, aburii pot fi uneori greu de observat. Atunci când deschideţi aparatul, nu staţi foarte aproape de el. Deschideţi cu atenţie uşa aparatului. Ţineţi copiii la distanţă.
Pericol de opărire!
De la apa în spaţiul de coacere fierbinte se
pot forma aburi fierbinţi. Nu turnaţi niciodată apă în spaţiul de coacere fierbinte.
5
ro Instrucţiuni de siguranţă importante

Cuptor cu microunde

:Avertizare – Pericol de incendiu!
Alte utilizări ale aparatului decât cea
prevăzută sunt periculoase şi pot provoca daune. Nu este permisă uscarea alimentelor sau hainelor, încălzirea papucilor de casă, pernelor cu granule sau cu cereale, a bureţilor, a lavetelor umede şi altele asemănătoare. De exemplu papucii de casă, pernele cu granule sau cu cereale încălzite se mai pot aprinde şi după câteva ore.Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea mâncărurilor şi a băuturilor.

Pericol de incendiu!

Alimentele se pot aprinde. Nu încălziţi
niciodată alimente în ambalaje izoterme. Nu încălziţi niciodată fără supraveghere alimente în recipiente din plastic, hârtie sau alte materiale inflamabile. Nu setaţi niciodată o putere sau o durată excesiv de mari la cuptorul cu microunde. Orientaţi-vă după indicaţiile din aceste instrucţiuni de utilizare. Nu uscaţi niciodată alimentele în cuptorul cu microunde. Alimentele cu conţinut scăzut de apă, ca de ex. pâinea, nu trebuie niciodată dezgheţate sau încălzite la o putere prea mare a microundelor sau un timp prea îndelungat.
Pericol de incendiu!
Uleiul alimentar se poate aprinde. Nu
încălziţi niciodată exclusiv ulei alimentar la cuptorul cu microunde.
:Avertizare – Pericol de explozie!
Lichidele sau alte alimente aflate în recipiente închise etanş pot exploda. Nu încălziţi niciodată lichide sau alte alimente în recipiente închise etanş.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
Alimentele cu coajă sau pieliţă dură pot
plesni exploziv în timpul, sau chiar după încălzire. Nu preparaţi niciodată ouă în coajă şi nu încălziţi ouă fierte tari. Nu preparaţi niciodată scoici sau crustacee. În cazul ouălor ochi sau al ouălor în pahar, trebuie ca mai întâi să înţepaţi gălbenuşul. În cazul alimentelor cu coajă sau pieliţă tare, de ex. mere, roşii, cartofi sau cârnăciori, coaja poate crăpa. Înainte de încălzire, înţepaţi coaja sau pieliţa.

Pericol de arsuri!

Căldura nu se distribuie uniform în
mâncarea pentru bebeluşi. Nu încălziţi niciodată alimentele pentru bebeluşi în vase închise. Îndepărtaţi întotdeauna capacul sau tetina. După încălzire, amestecaţi sau agitaţi bine. Verificaţi temperatura înainte de a oferi mâncarea copilului.
Pericol de arsuri!
Alimentele încălzite emit căldură. Vesela se
poate înfierbânta foarte puternic. Scoateţi întotdeauna accesoriile sau vasele fierbinţi cu ajutorul unei mănuşi de bucătărie.
Pericol de arsuri!
În cazul alimentelor închise într-un ambalaj
etanş, ambalajul poate crăpa. Respectaţi întotdeauna specificaţiile de pe ambalaj. Scoateţi întotdeauna preparatele din spaţiul de coacere cu o mănuşă de bucătărie.
:Avertizare – Pericol de opărire!
În cazul încălzirii lichidelor, este posibilă întârzierea fierberii. Aceasta înseamnă că se atinge temperatura de fierbere fără să se producă bulele tipice de vapori. La cea mai mică mişcare a vasului, lichidul fierbinte se poate revărsa brusc şi poate fi împroşcat. La încălzire, puneţi întotdeauna o lingură în vas. În acest fel, evitaţi fenomenul de întârziere a fierberii.
:Avertizare – Pericol de rănire!
Vesela neadecvată se poate sparge. Vesela
din porţelan şi ceramică poate avea orificii fine în mânere şi capac. În spatele acestor orificii, există cavităţi. Umiditatea care pătrunde în cavităţi poate provoca spargerea veselei. Utilizaţi numai veselă adecvată pentru microunde.

Pericol de rănire!

În cazul funcţionării cu microunde, vesela şi
recipientele din metal pot duce la formarea scânteilor. Aparatul poate suferi deteriorări. În cazul funcţionării doar cu microunde, nu utilizaţi niciodată recipiente din metal. Utilizaţi doar veselă adecvată pentru cuptor cu microunde sau microunde în combinaţie cu un mod de încălzire.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
Aparatul funcţionează cu tensiune înaltă. Nu înlăturaţi niciodată carcasa.
6
Cauzele avariilor ro
:Avertizare – Pericol de provocare a unor
daune grave asupra sănătăţii!
În cazul unei curăţări deficiente, suprafaţa
aparatului se poate deteriora. Este posibil să iasă energia produsă de microunde. Curăţaţi aparatul regulat şi îndepărtaţi imediat resturile de alimente. Menţineţi întotdeauna curate interiorul cuptorului, garnitura uşii, uşa şi balamaua uşii.

Pericol de provocare a unor daune grave asuprasănătăţii!

Printr-o uşă defectă a cuptorului sau o
garnitură defectă a uşii poate ieşi energie produsă de microunde. Nu utilizaţi niciodată aparatul dacă uşa cuptorului, garnitura uşii sau rama din plastic a uşii este avariată. Chemaţi unitatea service abilitată.
Pericol de provocare a unor daune grave asuprasănătăţii!
La aparatele fără carcasă este emisă
energie produsă de microunde. Nu îndepărtaţi niciodată carcasa. Pentru lucrări de întreţinere sau reparaţii, chemaţi unitatea service abilitată.

]Cauzele avariilor

Cauzele avariilor

Generalităţi

Atenţie!
Accesorii, folie, hârtie de patiserie sau veselă pe
baza spaţiului de coacere: Nu aşezaţi accesorii pe baza spaţiului de coacere. Nu acoperiţi baza spaţiului de coacere cu folie, de orice tip, sau hârtie de patiserie. Nu aşezaţi nicio veselă pe baza spaţiului de coacere dacă este setată o temperatură peste 50 ºC. Se produce o acumulare de căldură. Duratele de coacere şi de prăjire nu mai sunt valabile, iar emailul se deteriorează.
Folie de aluminiu: folia de aluminiu din spaţiul de
coacere nu are voie să intre în contact cu geamul uşii. Se pot forma decolorări permanente ale geamului uşii.
Apă în spaţiul de coacere fierbinte: Nu turnaţi
niciodată apă în spaţiul de coacere fierbinte. Se produc vapori de apă. Datorită variaţiilor de temperatură se pot produce deteriorări ale emailului.
Umezeală în spațiul de coacere: umezeala pe o
perioadă mai îndelungată în spațiul de coacere poate duce la coroziune. După utilizare, lăsați spațiul de coacere să se usuce. Nu păstraţi alimente umede pentru un timp mai îndelungat în spaţiul de coacere închis. Nu depozitați preparate în spațiul de coacere.
Răcirea cu uşa aparatului deschisă: după un mod
de funcţionare cu temperaturi ridicate, lăsaţi cuptorul să se răcească numai închis. Nu înţepeniţi nimic în uşa aparatului. Chiar dacă uşa este numai întredeschisă, se poate deteriora în timp suprafaţa mobilei învecinate. Numai după un mod de funcţionare cu multă umiditate, lăsaţi cuptorul să se răcească deschis.
Suc de fructe: În cazul prăjiturilor cu foarte mult suc
de fructe, nu garnisiţi tava prea mult. Sucul de fructe care picură de pe tavă lasă pete care nu mai pot fi înlăturate. Dacă este posibil, utilizaţi tava universală adâncă.
Garnitura foarte murdară: în cazul în care garnitura
este foarte murdară, ușa aparatului nu se mai închide corect în timpul funcționării. Părţile frontale ale mobilierului adiacent pot fi deteriorate. Menţineţi garnitura întotdeauna curată.
Uşa aparatului ca suprafaţă de aşezare sau de
depozitare: Nu amplasaţi nimic pe aceasta, nu vă aşezaţi pe ea şi nu agăţaţi nimic de aceasta. Nu aşezaţi veselă sau accesorii pe uşa aparatului.
Introduceţi accesoriul: În funcţie de tipul aparatului,
accesoriul poate zgâria geamul uşii aparatului la închiderea acesteia. Introduceţi întotdeauna accesoriul până la opritor în spaţiul de coacere.
Transportul aparatului: Nu deplasaţi şi nu ţineţi
aparatul de mânerul uşii. Mânerul uşii nu poate suporta greutatea aparatului şi se poate rupe.
7
ro Protecţia mediului

Cuptor cu microunde

Atenţie!
Formarea scânteilor: metalul - de ex. linguriţa din
pahar - trebuie să se afle la o distanţă minimă de 2 cm faţă de pereţii interiori ai cuptorului şi faţă de partea interioară a uşii. Scânteile pot distruge sticla din interior a uşii.
Combinarea accesoriilor: nu combinaţi grătarul cu
tava universală. Se pot forma scântei dacă sunt introduse direct una deasupra celeilalte. Introduceţi­le pe fiecare pe nivelul său.
Regim de funcţionare numai cu microunde: la
funcţionarea numai cu microunde sunt neadecvate tava universală sau tava de copt. Se pot produce scântei şi spaţiul de coacere va fi deteriorat. Utilizaţi ca suprafaţă de aşezare grătarul livrat odată cu aparatul sau microundele în combinaţie cu un mod de încălzire.
Vesela din aluminiu: nu utilizaţi veselă din aluminiu în
aparat.Aparatul se va deteriora prin formarea de scântei.
Regimul de funcţionare cu microunde fără alimente:
funcţionarea aparatului fără alimente duce la suprasarcină. Nu porniţi niciodată cuptorul cu microunde fără alimente în interior. Excepţia o reprezintă un test scurt pentru veselă. ~ "Cuptorul
cu microunde" la pagina 19

7Protecţia mediului

Protecţia mediului

Noul dvs. aparat este deosebit de eficient din punct de vedere energetic. Aici găsiți sugestii cu privire la cum puteți economisi și mai mult energia când folosiţi aparatul şi la evacuarea corectă ca deşeu a acestuia.

Economisirea energiei

Preîncălziţi aparatul numai atunci când în reţetă sau
în tabelele din instrucţiunile de utilizare este indicat astfel.
Utilizaţi tăvi închise la culoare, vopsite în negru sau
emailate. Acestea absorb căldura foarte bine.
Deschideţi uşa aparatului cât mai rar în timpul
funcționării.
Mai mute prăjituri se coc cel mai bine una după
cealaltă. Spaţiul de coacere este încă fierbinte. Astfel se reduce timpul de coacere pentru cea de-a doua prăjitură. Puteți introduce și 2 forme dreptunghiulare una lângă cealaltă în spațiul de coacere.
În cazul unor timpi de preparare mai lungi, puteți să
deconectaţi aparatul cu 10 minute înaintea expirării timpului de preparare și să utilizați căldura reziduală pentru finalizarea preparării.
Popcorn la microunde: nu setaţi niciodată o putere
prea mare a microundelor. Utilizaţi maxim 600 Waţi. Aşezaţi întotdeauna punga cu floricele pe o farfurie. Geamul uşii poate crăpa din cauza suprasolicitării.

Evacuarea ecologică

Evacuaţi ambalajul în mod ecologic.
Acest aparat este marcat corespunzător directivei europene 2012/19/CE în privinţa aparatelor electrice şi electronice vechi (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Directiva prescrie cadrul pentru o preluare înapoi, valabilă în întreaga UE, şi valorificarea aparatelor vechi.
8
Familiarizarea cu aparatul ro
#

*Familiarizarea cu aparatul

Familiarizarea cu aparatul

În acest capitol vă explicăm display-urile și elementele de operare. În afară de aceasta, vă veți familiariza cu diversele funcții ale aparatului dvs.
Indicaţie: În funcție de tipul aparatului, sunt posibile
diferențe de culoare și de detalii.
0RGXOGHvQFćO]LUH
FRQHFWDW
HFRQHFWDW
PHQLX
0RGXULGHvQFćO]LUH ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXOGHvQFćO]LUH
$VVLVW ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXOGHvQFćO]LUH
0LFURXQGH ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0HQLX
&
SULQFLSDO

2SŘLXQL PV

Panoul de comandă

Prin intermediul panoului de comandă, cu ajutorul tastelor, al câmpurilor tactile, al display-urilor tactile şi al unui inel de operare veţi seta diversele funcţii ale aparatului dvs. Display-ul vă afişează setările curente.
Prezentarea generală vă arată afişajul pentru meniu pe panoul de comandă atunci când aparatul este conectat.
6HWćUL
0LFUR&RPEL
GHED]ć
6HWćUL
8VFDUH
GHED]ć
6HWćUL
&XUćŘDUH
GHED]ć
VWDUW
VWRS
+ +
( Tastele
Tastele din stânga și din dreapta de pe panoul de comandă au un punct de apăsare. Apăsați tasta pentru a o acționa. La aparatele care nu dispun de o mască din inox, și aceste două taste sunt câmpuri tactile fără punct de apăsare.
0 Câmpurile tactile
Sub câmpurile tactile se găsesc senzori. Atingeți doar respectivul simbol, pentru a selecta funcția.
8 Inelul de operare
Inelul de operare este atașat astfel încât să poată fi rotit nelimitat către stânga sau către dreapta. Apăsați-l ușor și mișcați-l cu degetul în sensul dorit.
@ Display-ul
Pe display puteți vedea valorile curente de setare, posibilitățile de selectare sau textele cu instrucțiuni.
H Display-uri tactile
Pe display-urile tactile vizualizaţi posibilităţile de selectare curente. Acolo puteţi să le selectaţi direct, prin atingerea câmpului descriptiv respectiv. În funcţie de selecţie se modifică câmpurile descriptive.

Elementele de operare

Elementele de operare individuale sunt adaptate la diversele funcții ale aparatului dvs. Astfel puteți efectua simplu și direct setările aparatului dvs.

Tastele și câmpurile tactile

Aici se găsesc explicații succinte cu privire la diversele taste și la câmpurile tactile.
Simbol Semnificaţie
Tastele
ÿ on/off (Conec-
Conectarea şi deconectarea aparatului tare/deconec­tare)
l start/stop Pornirea şi oprirea funcţionării sau prin
apăsare lungă (cca. 3 sec.), anulare
Câmpurile tactile menu
Meniul Deschiderea meniului modurilor de funcţi-
(Meni
onare
u)
t Ceas cu alarmă Selectarea ceasului cu alarmă
° Informaţie Solicitarea de afişare a indicaţiilor D Siguranţă pentru
copii
--------
Activarea şi dezactivarea siguranţei pen-
tru copii prin apăsare lungă (cca. 4 sec.)

Inelul de operare

Cu ajutorul inelului de operare modificaţi valorile de setare care sunt afişate pe display.
Pentru a răsfoi în listele de selectare pe display-urile tactile, utilizaţi de asemenea inelul de operare.
La majoritatea listelor de selectare, trebuie să rotiţi din nou inelul de operare înapoi atunci când s-a atins primul sau ultimul punct.
9
ro Familiarizarea cu aparatul
Display-ul
Display-ul este structurat astfel încât să puteţi citi toate informaţiile dintr-o privire, adecvat fiecărei situaţii.
Valoarea pe care o puteţi seta în momentul respectiv este focalizată şi reprezentată cu caractere albe. Valoarea din fundal este reprezentată în gri.
Centru Valoarea din centru poate fi modificată direct, fără
să fie necesară selectarea ei în prealabil. După pornirea unei funcţionări, în centru se află
întotdeauna temperatura sau treapta. Linia albă este totodată linia de încălzire şi se umple în roşu.
Indicaţie: La regimul cu microunde, durata de
preparare este înscrisă în centru. Linia de încălzire nu apare.
Mărire Atâta timp cât modificaţi cu inelul de operare
valoarea din centru, va fi afişată mărit numai această valoare.
_ 7H[W
P
+HL]DUWHQ
7H[W
&
a
V
_ 7H[W
&

0RGXULGHvQFöO]LUH
7H[W 7HPSHUDWXUD
Indicaţie: Temperatura afişată poate diferi puţin de
temperatura efectivă din interiorul cuptorului ca urmare a inerţiei termice.

Display-uri tactile

Display-urile tactile au atât rol de afişaj, cât şi de element de comandă. Acestea vă arată ce anume puteţi selecta pentru o funcţie şi ce este deja setat. Pentru selectarea unei funcţii, atingeţi pur şi simplu câmpul descriptiv.
Recunoaşteţi funcţia selectată cu ajutorul barei verticale roşii pe laterală. Valoarea aferentă este înscrisă pe display cu alb în centru.
Funcţia către care puteţi răsfoi înainte sau înapoi este marcată cu o săgeată mică roşie pe laterala câmpului descriptiv.
0RGXOGHvQFćO]LUH
7HPSHUDWXUD
FRQYHFŘLHDHU'
Moduri de funcţionare
Aparatul dvs. dispune de diferite moduri de funcţionare care vă înlesnesc operarea aparatului.
Veţi găsi în capitolele corespunzătoare descrierile exacte ale modurilor respective.

Linia inelară

În exterior pe display se găsește linia inelară. Atunci când modificați o valoare, linia inelară vă arată
unde vă aflați în lista de selectare. În funcție de domeniul de setare, linia inelară este continuă sau împărțită în segmente, în funcție de lungimea listei de selectare.
În timpul funcționării, linia inelară se umple în roșu în ritm de secunde. După fiecare minut întreg, segmentele se umplu din nou de la început. Atunci când o durată de preparare este în derulare, la fiecare secundă se stinge câte un segment.

Indicatorul de temperatură

După pornirea unui mod de funcţionare, pe display vă va fi afişată grafic temperatura curentă din interiorul cuptorului.
Linia de încăl­zire
Linia albă de sub temperatură se umple de la stânga spre dreapta în roşu, cu cât progresează încălzirea în interiorul cuptorului. Atunci când preîncălziţi, momentul optim pentru introducerea preparatului este atins imediat ce linia este umplută în roşu conti­nuu.
În cazul treptelor de reglaj, de ex. treptele de grill, linia de încălzire se umple imediat în roşu.
Indicatorul de căldură rezidu­ală
Când aparatul este deconectat, linia inelară indică respectiva căldură reziduală din interiorul cuptorului. Cu cât scade căldura reziduală, cu atât linia inelară devine mai întunecată şi la un moment dat dispare complet.
Modul de funcţionare Utilizare
Moduri de încălzire
~ "Utilizarea aparatului" la pagina 15
Assist
~ "Preparate" la pagina 29
Pentru prepararea optimă a alimente­lor dvs. există moduri de încălzire con­cepute special.
Pentru multe preparate, valorile de setare adecvate sunt deja progra­mate.
Microunde
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
MicroCombi
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
Uscare
~ "Cuptorul cu microunde"
Microundele vă ajută să pregătiţi, să încălziţi sau să decongelaţi prepara­tele mai repede.
Acesta vă permite activarea unui mod de încălzire suplimentar faţă de microunde.
Utilizaţi după fiecare funcţionare cu microunde.
la pagina 19
Setări de bază
~ "Setări de bază"
Puteţi adapta setările de bază ale apa­ratului dvs. conform dorinţelor dvs.
la pagina 21
--------
10
Moduri de încălzire
Familiarizarea cu aparatul ro
Pentru ca dvs. să găsiţi întotdeauna modul de încălzire potrivit pentru preparatul dvs., vă explicăm aici diferenţele şi domeniile de utilizare.
Simbolurile aferente fiecărui mod de încălzire ajută la recunoaşterea acestora.
Modul de încălzire Temperatura Utilizare
<
%
.
#
7
(
*
$
.
$
Convecţie aer 4D 30-275 °C Pentru coacere sau prăjire pe unul sau mai multe niveluri.
Ventilatorul distribuie uniform în interiorul cuptorului căldura emisă de corpul de încălzire circular din peretele posterior.
Încălzire superioară/inferi­oară
Convecţie aer Eco 30-275 °C Pentru prepararea optimizată energetic a alimentelor alese pe un nivel fără preîn-
Încălzire superioară/inferi­oară Eco
Grill cu convecţie aer 30-300 °C Pentru prăjirea cărnii de pasăre, peştelui întreg şi bucăţilor mai mari de carne.
Grill, suprafaţă mare Trepte de grill:
Grill, suprafaţă mică Trepte de grill:
Treapta pentru pizza 30-275 °C Pentru prepararea pizzei şi alimentelor care necesită multă căldură de jos.
Preparare delicată 70-120 °C Pentru prepararea delicată şi lentă a bucăţilor de carne uşor prăjite, fragede, în
Căldură inferioară 30-250 °C Pentru preparare în baie de apă şi pentru coacere ulterioară.
Menţinere la cald 60-100 °C Pentru menţinerea la cald a felurilor gata preparate.
30-300 °C Pentru copt şi prăjit tradiţional pe un nivel. Adecvat în special pentru prăjituri cu
umpluturi zemoase. Căldura vine uniform de sus şi de jos.
călzire. Ventilatorul dispersează căldura optimizată energetic, emisă de corpul de încăl-
zire circular din peretele posterior, în mod uniform, în interiorul cuptorului.
30-300 °C Pentru prepararea optimizată energetic a alimentelor alese.
Căldura vine uniform de sus şi de jos.
Corpul de încălzire pentru grill şi ventilatorul se conectează şi se deconectează alternativ. Ventilatorul creează vârtejuri de aer fierbinte în jurul preparatului.
Pentru prepararea pe grill a bucăţilor tăiate felii precum fripturi, a cârnăciorilor sau 1 = slab 2 = mediu 3 = puternic
1 = slab 2 = mediu 3 = puternic
pâinii prăjite şi pentru gratinare.
Toată suprafaţa de sub corpul de încălzire pentru grill devine fierbinte.
Pentru prepararea pe grill a cantităţilor mici de fripturi, cârnăciori sau pâine prăjită
şi pentru gratinare.
Suprafaţa de mijloc de sub corpul de încălzire pentru grill devine fierbinte.
Încălzirea este realizată atât de corpul de încălzire de jos, cât şi de corpul de încăl-
zire inelar din peretele posterior.
veselă neacoperită.
Căldura se distribuie uniform de sus şi de jos, la temperatură redusă.
Căldura se distribuie de jos.
O
La temperaturi foarte ridicate, după o perioadă mai lungă, aparatul scade uşor temperatura.
P
Preîncălzirea veselei 30-70 °C Pentru încălzirea veselei.
--------

Valori propuse

Pentru fiecare mod de încălzire, aparatul indică o temperatură sau treaptă propusă. Puteţi prelua aceste propuneri sau puteţi efectua modificări în domeniul respectiv.
11
ro Familiarizarea cu aparatul
Microunde
Ca să utilizaţi întotdeauna puterea de microunde corectă, găsiţi aici o prezentare generală referitoare la diferitele domenii de utilizare.
Putere microunde Durata maximă Utilizare
90 de waţi 1 oră şi 30 de minute Pentru decongelarea alimentelor delicate. 180 de waţi 1 oră şi 30 de minute Pentru decongelare şi preparare. 360 de waţi 1 oră şi 30 de minute Pentru prepararea cărnii şi încălzirea alimentelor delicate. 600 de waţi 1 oră şi 30 de minute Pentru încălzirea şi prepararea alimentelor. 1000 de waţi 30 minute Pentru încălzirea lichidelor.
--------

MicroCombi

Puteţi să combinaţi o selectare a modului de încălzire cu regimul de microunde. Aparatul încălzeşte şi în acelaşi timp este activat regimul de microunde. Astfel, preparatul dvs. va fi gata mai repede.
Pentru aceasta sunt potrivite puteri ale microundelor între 90 şi 360 de waţi.
Informații suplimentare
În cele mai multe dintre cazuri, aparatul vă oferă instrucțiuni și informații suplimentare cu privire la acțiunea pe care tocmai ați efectuat-o.
Atingeți câmpul °. Indicația va fi afișată timp de câteva secunde pe display. În cazul unor indicații mai lungi, defilați până la sfârșit cu ajutorul inelului de operare.
Unele indicații apar automat, de ex. pentru confirmare sau ca solicitare sau avertizare.
Funcțiile spațiului de coacere
Funcțiile din spațiul de coacere facilitează folosirea aparatului dvs. Astfel, de ex., spațiul de coacere este luminat pe suprafață mare și un ventilator de răcire protejează aparatul împotriva supraîncălzirii.

Ventilatorul de răcire

Ventilatorul de răcire se conectează şi se deconectează după cum este necesar. Aerul cald este degajat pe deasupra uşii.
Atenţie!
Nu obturaţi fantele de ventilare. În caz contrar, aparatul se supraîncălzeşte.
Pentru ca, după încheierea unui mod de funcționare, spațiul de coacere să se răcească mai repede, ventilatorul de răcire continuă să funcționeze un anumit timp.
Indicaţie: Puteți modifica în setările de bază cât timp să
continue funcționarea ventilatorului. ~ "Setări de bază" la pagina 21

Deschiderea uşii aparatului

Dacă deschideţi uşa aparatului în timpul unei funcţionări în derulare, funcţionarea va fi întreruptă. La închiderea uşii, funcţionarea va fi continuată.
Indicaţie: La modul de funcţionare Microunde, după
închiderea uşii trebuie să continuaţi funcţionarea cu tasta start/stop l. Puteţi modifica setarea de bază aferentă. ~ "Setări de bază" la pagina 21

Iluminatul spaţiului de coacere

Când deschideți ușa aparatului, se conectează iluminatul spațiului de coacere. În cazul în care ușa rămâne deschisă mai mult de cca. 15 minute, iluminatul se deconectează din nou.
La cele mai multe dintre modurile de funcționare, iluminatul spațiului de coacere se conectează imediat ce este pornit modul de funcționare. Atunci când modul de funcționare este încheiat, se stinge.
Indicaţie: În setările de bază, puteți stabili ca iluminatul
spațiului de coacere să nu se conecteze în timpul funcționării. ~ "Setări de bază" la pagina 21
12
Accesorii ro

_Accesorii

Accesorii

Aparatului dvs. îi sunt atașate diferite accesorii. Aici dispuneți de o prezentare generală a accesoriilor din pachetul de livrare și a utilizării corecte a acestora.

Accesorii livrate împreună cu produsul

Aparatul dvs. este echipat cu următoarele accesorii:
Grătar Pentru veselă, forme de prăjituri şi de sufleu.
Pentru fripturi şi bucăţi de carne tăiate felii pentru grill.
Grătarul este adecvat pentru funcţiona­rea cu microunde.
Tav ă universală Pentru prăjituri însiropate, produse de brutărie şi patiserie, preparate conge­late şi bucăţi mari de friptură.
Poate fi folosită ca recipient de colec­tare a grăsimii, în cazul preparării la grill,
--------
Utilizaţi numai accesorii originale. Acestea sunt concepute special pentru aparatul dvs.
Puteţi achiziţiona accesorii de la unităţile service abilitate, din comerţul de specialitate sau de pe internet.
Indicaţie: În cazul în care accesoriile se încing, acestea
se pot deforma. Acest lucru nu influenţează funcţionarea. Imediat ce acestea se răcesc, deformarea dispare.
direct pe grătar.
Indicaţii
Aveţi grijă să introduceţi accesoriile întotdeauna în
poziţia corectă în interiorul cuptorului.
Împingeţi accesoriul întotdeauna integral în interiorul
cuptorului, astfel încât să nu atingă uşa cuptorului.

Funcţia de blocare în poziţie

Accesoriile pot fi trase în afară cam până la jumătate, până când se blochează în poziţie. Funcţia de blocare în poziţie împiedică răsturnarea accesoriului la tragerea lui în afară. Accesoriul trebuie introdus corect în interiorul cuptorului pentru ca protecţia împotriva răsturnării să funcţioneze.
La introducerea grătarului, aveţi grijă ca ciocul de înclichetare să fie în spate şi îndreptat în jos. Inscripţia “microwave” trebuie să fie în faţă şi curbura să fie îndreptată în jos ¾.
D
D
La introducerea tăvilor, aveţi grijă ca ciocul de înclichetare să fie în spate şi îndreptat în jos. Marginea teşită a accesoriului ƒ trebuie să fie îndreptată către uşa aparatului.
Exemplul din imagine: tavă universală

Microunde

Pentru funcţionarea numai cu microunde, este adecvat exclusiv grătarul livrat odată cu aparatul. Tava universală sau tava de copt pot duce la formarea scânteilor şi spaţiul de coacere va fi deteriorat.
La funcţionarea în combinaţie cu microunde sau cu modul de funcţionare Preparate, puteţi utiliza şi tava universală, tava de copt sau alte accesorii livrate odată cu aparatul.
Introducerea accesoriilor
Interiorul cuptorului dispune de 3 niveluri de introducere. Nivelurile de introducere se numără de jos în sus.
Pe nivelurile de introducere 1, 2 şi 3 introduceţi întotdeauna accesoriul între cele două tije de ghidare ale unui nivel.
D
D
E
Accesorii speciale
Accesoriile speciale pot fi achiziţionate de la unităţile service abilitate, din comerțul de specialitate sau de pe internet. Puteţi găsi o ofertă cuprinzătoare pentru aparatul dvs. în broşurile noastre sau pe internet.
Disponibilitatea şi posibilitatea de comandă on-line sunt diferite de la ţară la ţară. Vă rugăm să consultaţi documentaţia de vânzare.
La cumpărare, indicați numărul de comandă exact al accesoriului special.
Indicaţie: Nu orice accesoriu se potriveşte la orice
aparat. La cumpărare, vă rugăm să precizaţi întotdeauna identificarea exactă (Nr. E) a aparatului dvs.
~ "Serviciul pentru clienţi" la pagina 29
13
ro Înainte de prima utilizare
Accesorii speciale Număr de co-
mandă
Grătar
HEZ634080
Pentru veselă, forme de prăjituri şi forme de sufleu şi pentru fripturi şi bucăţi tăiate felii.
Tav ă universală
HEZ632070
Pentru prăjituri însiropate, produse de brutărie şi patiserie, preparate congelate şi bucăţi mari de friptură.
Poate fi folosită ca recipient de colectare a grăsi­mii, în cazul preparării la grill, direct pe grătar.
Tav ă
HEZ631070
Pentru prăjituri în tavă şi produse mici de patise­rie.
Grătar inserabil
HEZ324000 Pentru carne, păsăre şi peşte. Pentru aşezarea în tava universală, pentru a
colecta grăsimea şi zeama de carne care picură.
Tav ă universală, cu strat anti-aderent
HEZ632010 Pentru prăjituri însiropate, produse de brutărie şi
patiserie, preparate congelate şi bucăţi mari de friptură.
Produsele de brutărie şi patiserie şi fripturile se desprind mai uşor din tava universală.
Tav ă de copt, cu strat anti-aderent
HEZ631010 Pentru prăjituri în tavă şi produse mici de patise-
rie. Produsele de brutărie şi patiserie se desprind mai
uşor din tava de copt.
Tigaie profesională
HEZ633070 Pentru prepararea unor cantităţi mari.
Capac pentru tigaia profesională
HEZ633001 Capacul face din tigaia profesională o cratiţă pro-
fesională.
Tav ă pentru pizza
HEZ617000 Pentru pizza şi prăjituri mari, rotunde.
Tav ă grill
HEZ625071 Pentru prepararea la grill în locul grătarului sau ca
protecţie împotriva stropirii. A se utiliza numai în tava universală.
Piatră de copt
HEZ327000 Pentru pâine făcută în casă, chifle şi pizza, care
trebuie să aibă o bază crocantă. Piatra de copt trebuie preîncălzită la temperatura
recomandată. Cratiţă de sticlă (5,1 litri)
HEZ915001 Pentru preparate înăbuşite şi sufleuri. Deosebit de adecvată pentru modul de funcţio-
nare “Preparate”.
Tav ă de sticlă
HEZ864000 Pentru fripturi mari, prăjituri însiropate şi sufleuri.
Tav ă de sticlă
HEZ636000 Pentru sufleuri, preparate din legume şi produse
de brutărie şi patiserie.
Șipci decorative
HEZ660060 Pentru acoperirea raftului mobilei şi a soclului
aparatului.
--------

KÎnainte de prima utilizare

Înainte de prima utilizare

Înainte de a putea utiliza noul dvs. aparat, trebuie să efectuați câteva setări. În afară de acestea, curățați spațiul de coacere și accesoriile.

Prima punere în funcțiune

După conectarea la curent sau după o pană de curent, pe display apar setările pentru prima punere în funcțiune. Poate dura câteva secunde până apare solicitarea.
Indicaţie: Puteți să modificaţi oricând aceste setări și să
le readuceți la setările de bază. ~ "Setări de bază"
la pagina 21

Setarea limbii

Mai întâi apare limba. Este presetată limba "germană".
1. Setaţi limba dorită cu ajutorul inelului de operare.
2. Pentru confirmare, atingeţi următorul câmp
descriptiv. Apare următoarea setare.

Setarea orei curente

Ora curentă porneşte de la "ora 12:00".
1. Atingeţi câmpul descriptiv "Ora curentă".
2. Setaţi ora curentă cu inelul de operare.
3. Pentru confirmare, atingeţi câmpul descriptiv
"Finalizare setări". Pe display se afişează indicaţia faptului că prima punere în funcţiune este încheiată.
Curăţarea interiorului cuptorului şi a accesoriilor
Înainte de a prepara pentru prima dată alimente cu aparatul, curăţaţi interiorul cuptorului şi accesoriile.

Curăţarea interiorului cuptorului

Pentru a elimina mirosul aparatului nou, încingeţi cuptorul gol şi închis.
Ţineţi seama ca în interiorul cuptorului să nu fie resturi de ambalaj, precum biluţe de stiropor. Înainte de încălzire, ştergeţi suprafeţele lucioase din interiorul cuptorului cu o cârpă moale, umedă. Aerisiţi bucătăria pe tot parcursul perioadei de încălzire a aparatului.
Efectuaţi setările indicate. În următorul capitol veţi afla cum setaţi modul de încălzire şi temperatura.
~ "Utilizarea aparatului" la pagina 15
Setări
Modul de încălzire Încălzire superioară/inferioară % Temperatura 240 °C Durata de preparare 1 oră
14
Utilizarea aparatului ro
După durata indicată, deconectaţi aparatul cu tasta on/ off (Conectare/deconectare) ÿ.
După răcirea interiorului cuptorului, curăţaţi suprafeţele lucioase cu o soluţie de apă cu detergent de vase şi cu o lavetă.

Curăţarea accesoriilor

Curăţaţi temeinic accesoriile cu soluţie de apă cu detergent de vase şi cu o lavetă sau cu o perie moale.

1Utilizarea aparatului

Utilizarea aparatului

V-au fost deja prezentate elementele de operare și modul lor de funcționare. Acum vă explicăm cum efectuați setările aparatului dvs. Veți afla ce se întâmplă la conectare și deconectare și cum setați modurile de funcționare.

Conectarea şi deconectarea aparatului

Înainte de a putea face setări la aparatul dvs., trebuie să îl conectați.
Indicaţie: Siguranţa pentru copii și ceasul cu alarmă
pot fi setate și când aparatul este deconectat. Anumite afișări și indicații de pe display, ca de ex. cu privire la căldura reziduală, rămân vizibile și când aparatul este deconectat.
Atunci când nu utilizați aparatul, deconectați-l. În cazul în care nu se efectuează nicio setare mai mult timp, aparatul se deconectează automat.

Pornirea aparatului

Conectarea aparatului se efectuează cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Pe display apare logo-ul Bosch şi apoi lista de selectare a modurilor de încălzire.
Indicaţie: Puteţi stabili în setările de bază care mod de
funcţionare să apară după conectare. ~ "Setări de bază" la pagina 21

Deconectarea aparatului

Deconectarea aparatului se efectuează cu tasta on/ off ÿ (Conectare/deconectare).
O eventuală funcţie aflată în derulare va fi anulată. Pe display apare ora curentă sau, dacă este cazul,
indicatorul de căldură reziduală.
Indicaţie: În setările de bază puteţi stabili dacă să se
afişeze sau nu ora curentă atunci când aparatul este deconectat. ~ "Setări de bază" la pagina 21
Pornirea funcţionării
Fiecare mod de funcţionare trebuie pornit cu tasta start/ stop l.
După pornire, pe display apare, suplimentar faţă de setări, o indicaţie de timp. În afară de aceasta apar linia inelară şi linia de încălzire.

Întreruperea funcţionării

Cu tasta start/stop l puteţi de asemenea să întrerupeţi o funcţionare şi să o continuaţi din nou.
Dacă apăsaţi tasta start/stop l timp de cca. 3 secunde, funcţionarea va fi anulată definitiv şi toate setările vor fi resetate.
Indicaţie: După o întrerupere sau o anulare a
funcţionării, ventilatorul de răcire poate funcţiona în continuare.
15
ro Utilizarea aparatului
Setarea modului de funcţionare
După conectarea aparatului, apare modul de încălzire propus setat.
Dacă doriţi să setaţi un alt mod de funcţionare, parcurgeţi meniul. Găsiţi descrieri exacte ale modurilor de funcţionare individuale în capitolele corespunzătoare.
Ca principiu este valabil:
1. Atingeţi câmpul descriptiv corespunzător.
Funcţia este înscrisă în centru.
2. Modificaţi selecţia din centru cu inelul de operare.
3. Dacă este necesar, realizaţi şi alte setări.
Pentru aceasta, atingeţi câmpul descriptiv corespunzător şi modificaţi valoarea cu inelul de operare.
4. Porniţi cu tasta start/stop l.
Aparatul porneşte modul de funcţionare.
Setarea modului de încălzire şi a temperaturii
În cazul în care nu este selectat modul de funcţionare Moduri de încălzire, atingeţi câmpul descriptiv "Moduri de încălzire" din meniu. Lista de selectare a modurilor de încălzire apare pe display-urile tactile.
Exemplul din figură: convecţie aer Eco . la 195 °C.
1. Atingeţi câmpul descriptiv cu modul de încălzire
dorit. După caz, răsfoiţi în lista de selectare cu inelul de operare.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU'
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXOGHvQFćO]LUH
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_ LQIHULRDUć
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU(FR
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
0RGXUL GHvQFćO]LUH
&
6HOHFŘLH PV
Temperatura este înscrisă cu alb în centru.
2. Setaţi temperatura cu inelul de operare.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU' FRQYHFŘLHDHU(FR
&

7HPSHUDWXUD
&RQYHFŘLHDHUHFR
3. Porniţi cu tasta start/stop l.
0RGXULGHvQFćO]LUH
7HPSHUDWXUD
Timpul afişat pe display indică de cât timp se desfăşoară modul de funcţionare.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_
vQFćO]LUHLQIHULRDUć(FR
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
'XUDWDGHSUHSDUDUH
6IkUüLW

VXSUDIDŘćPDUH
&RDFHUHK\GUR
*ULOO
PV
6IkUüLW

ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
0RGXULGHvQFćO]LUH
P
a
PV
V
&
'XUDWDGHSUHSDUDUH
PV
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
ÍQFćO]LUHUDSLGć
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
)RSULWć
6IkUüLW

VWDUW
VWRS
Aparatul începe să încălzească. Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu
tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
Indicaţie: De asemenea, puteţi seta pe aparat durata şi
sfârşitul funcţionării. ~ "Funcţii de timp" la pagina 17

Efectuarea modificărilor

După pornire, în centru rămâne temperatura. Dacă mişcaţi inelul de operare, va fi modificată direct temperatura, iar aceasta va fi preluată.
Pentru a modifica modul de încălzire, întrerupeţi în prealabil funcţionarea cu tasta start/stop l şi atingeţi câmpul descriptiv al modului de încălzire. Apare lista de selectare. Atingeţi modul de încălzire dorit. Pe display apare temperatura propusă aferentă.
Indicaţie: Dacă modificaţi modul de încălzire, vor fi
resetate şi celelalte setări.
Încălzire rapidă
Cu ajutorul funcţiei de încălzire rapidă puteţi scurta durata de încălzire pentru unele moduri de încălzire.
Modurile de încălzire adecvate pentru încălzirea rapidă sunt:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
Pentru a obţine un rezultat uniform al preparării, introduceţi preparatul în interiorul cuptorului doar atunci când încălzirea rapidă s-a terminat.

Setare

Aveţi grijă la selectarea unui mod de încălzire adecvat şi a unei temperaturi setate de cel puţin 100 °C. În caz contrar, nu se poate activa încălzirea rapidă.
1. Setaţi modul de încălzire şi temperatura.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Încălzire rapidă".
În câmpul descriptiv apare "pornit". Pe display apare o indicaţie pentru confirmare.
Atunci când încălzirea rapidă s-a terminat, se emite un semnal sonor şi pe display apare o indicaţie. În câmpul descriptiv apare "oprit". Introduceţi preparatul dvs. în interiorul cuptorului.
Indicaţie: Funcţia de timp durată porneşte simultan cu
încălzirea rapidă. Setaţi o durată de preparare abia în momentul în care încălzirea rapidă s-a finalizat.
16

Anulare

Pentru anularea încălzirii rapide, atingeţi din nou câmpul descriptiv "Încălzire rapidă". În câmpul descriptiv apare "oprit".
Funcţii de timp ro

OFuncţii de timp

Funcţii de timp

Aparatul dvs. dispune de diverse funcții de timp.

Funcţia de timp Utilizare

q Durata de pre-
parare
r Final Introduceţi durata de preparare şi un timp
t Timer Timerul funcţionează ca un ceas pentru fiert
După setarea unei funcţionări, durata de preparare şi timpul final le puteţi apela prin intermediul display-urilor tactile. Timerul dispune de un câmp propriu t şi poate fi setat oricând.
După expirarea unei durate de preparare sau a timpului pentru timer se emite un semnal sonor. Puteţi opri mai repede semnalul sonor, prin atingerea unui câmp sau a unui display tactil.
Indicaţie: Puteţi modifica în setările de bază durata
semnalului sonor. ~ "Setări de bază" la pagina 21

Reglarea duratei de preparare

Pentru preparatul dvs. puteți regla durata de preparare la aparat. Astfel, durata de preparare nu va fi depășită involuntar și nu trebuie să întrerupeți alte activități pentru a termina funcționarea.
După expirarea unei durate de preparare reglate, aparatul îşi încheie automat funcţio­narea.
final dorit. Aparatul porneşte automat astfel încât funcţionarea să se încheie la ora dorită.
ouă. El funcţionează independent de funcţio­narea aparatului şi de celelalte funcţii de timp. După expirarea timpului setat, aparatul nu se conectează sau deconectează automat.
3. Reglaţi durata de preparare cu inelul de operare.
Va fi calculat automat şi timpul final.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU' FRQYHFŘLHDHU(FR
7HPSHUDWXUD
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
&

0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU(FR
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
4. Porniţi cu tasta start/stop l.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
&
0RGXULGHvQFćO]LUH

P
'XUDWDGH SUHSDUDUH
PV
V
'XUDWDGHSUHSDUDUH
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
(FR
6IkUüLW

ÍQFćO]LUHUDSLGć
RSULWć
Durata este cronometrată.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
0RGXULGHvQFćO]LUH
P
a
PV
V
&
'XUDWDGHSUHSDUDUH
PV
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
ÍQFćO]LUHUDSLGć
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
6IkUüLW

RSULWć
VWDUW
VWRS
Aparatul începe să încălzească.
Când durata de preparare a expirat, se emite un semnal sonor. Aparatul nu mai încălzeşte. Pe display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Prin intermediul câmpului descriptiv "Durata de preparare" puteţi regla din nou o durată de preparare sau cu tasta start/stop l puteţi continua funcţionarea fără o durată de preparare.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.

Setare

În funcţie de direcţia în care rotiţi mai întâi inelul de operare, începe durata de preparare la o valoare propusă: stânga 10 minute, dreapta 30 minute.
Până la o oră, durata de preparare poate fi reglată în paşi de un minut, apoi în paşi de 5 minute.
Setarea maximă este de 23 de ore şi 59 de minute.
Exemplul din imagine: este ora 10:00, durata de preparare 45 de minute.
1. Setaţi modul de funcţionare şi temperatura sau
treapta.
2. Înainte de pornire, atingeţi câmpul descriptiv "Durata
de preparare". Pe display este înscrisă durata de preparare cu alb în centru.

Efectuarea modificărilor şi anulare

Pentru a modifica durata de preparare, atingeţi câmpul descriptiv "Durata de preparare". Durata de preparare apare în centru şi poate fi modificată cu inelul de operare. Modificarea va fi preluată direct.
Dacă doriţi să anulaţi durata de preparare, readuceţi durata de preparare înapoi la zero. După preluarea modificării, funcţionarea va fi continuată fără durată de preparare.
17
ro Funcţii de timp
Setarea finalului
Puteți decala ora la care să se termine durata de preparare. Puteți de ex. să introduceți dimineața preparatul dvs. în spațiul de coacere şi puteţi seta astfel încât acesta să fie gata la prânz.
Indicaţii
Ţineţi seama ca preparatele să nu stea prea mult
timp în spaţiul de coacere şi să se altereze.
Nu mai setați un final în cazul în care funcționarea a
fost deja pornită. Rezultatul preparării nu ar mai fi valabil.

Setare

Finalul duratei de preparare poate fi decalat cu maxim 23 de ore şi 59 de minute.
Exemplul din imagine: este ora 10:00, durata de preparare reglată este de 45 de minute, iar preparatul trebuie să fie gata la ora 12:00.
1. Setaţi modul de funcţionare şi temperatura sau
treapta.
2. Reglaţi durata de preparare.
3. Înainte de pornire, atingeţi câmpul descriptiv
"Sfârşit". Pe display este înscris timpul final calculat cu alb în centru.
4. Cu inelul de operare decalaţi finalul pe mai târziu.
0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU'
FRQYHFŘLHDHU(FR
&
0RGXULGHvQFćO]LUH

7HPSHUDWXUD
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUć_LQIHULRDUć
&

0RGXOGHvQFćO]LUH
&RQYHFŘLHDHU(FR
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
5. Porniţi cu tasta start/stop l.

6IkUüLW PV
Pe display este afişată ora la care porneşte aparatul.
'XUDWDGHSUHSDUDUH
'XUDWDGHSUHSDUDUH
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
PV
6IkUüLW
6IkUüLW

ÍQFćO]LUHUDSLGć
RSULWć

Efectuarea modificărilor şi anulare

După pornire, nu mai poate fi modificat timpul final. Dacă doriţi să ştergeţi durata de preparare şi sfârşitul,
întrerupeţi funcţionarea cu tasta start/stop l. Puteţi să continuaţi funcţionarea fără durată de preparare şi sfârşit.
Setarea ceasului cu alarmă
Ceasul cu alarmă funcționează în paralel cu alte setări. Îl puteți seta oricând, chiar și atunci când aparatul este deconectat. El dispune de un semnal propriu, astfel încât puteți deosebi dacă sună ceasul cu alarmă sau dacă a expirat o durată de preparare.

Setare

Timpul pentru ceasul cu alarmă începe întotdeauna la zero minute.
Cu cât este mai mare valoarea, cu atât mai mari vor fi pașii de timp la setare.
Setarea maximă este de 24 de ore.
1. Atingeți câmpul t.
Simbolul se aprinde roșu. Pe display, timpul pentru
ceasul de alarmă este afișat cu alb în centru.
2. Cu inelul de operare setați timpul pentru ceasul cu
alarmă.
3. Porniți cu câmpul t.
Indicaţie: După câteva secunde, ceasul cu alarmă
pornește și automat. Începe derularea timpului pentru ceasul cu alarmă.
Ceasul cu alarmă rămâne vizibil pe display atunci când aparatul este deconectat. Atunci când un mod de funcționare se derulează, setările pentru acesta sunt în prim plan. Dacă atingeți câmpul t, se va afișa pentru câteva secunde timpul pentru ceasul cu alarmă.
Atunci când timpul pentru ceasul cu alarmă a expirat, se emite un semnal sonor și pe display apare o indicație. Simbolul se stinge.
ÍQFćO]LUHVXSHULRDUćLQIHULRDUć
0RGXULGHvQFćO]LUH

6WDUW
PV
'XUDWDGHSUHSDUDUH
PV
*ULOOFXFRQYHFŘLHDHU
ÍQFćO]LUHUDSLGć
*ULOOVXSUDIDŘćPDUH
6IkUüLW

RSULWć
VWDUW
VWRS
Aparatul este în faza de aşteptare. Când aparatul porneşte, decrementarea duratei de preparare este vizibilă pe display.
Când durata de preparare a expirat, se emite un semnal sonor. Aparatul nu mai încălzeşte. Pe display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Prin intermediul câmpului descriptiv "Durata de preparare" puteţi regla din nou o durată de preparare sau cu tasta start/stop l puteţi continua funcţionarea fără o durată de preparare.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
18
Recomandare: În cazul în care timpul setat pentru
ceasul cu alarmă se referă la funcționarea aparatului, utilizați durata de preparare. Timpul este vizibil în prim plan și aparatul se deconectează automat.

Efectuarea modificărilor și anulare

Pentru a modifica timpul pentru ceasul cu alarmă, atingeți câmpul t. Timpul pentru ceasul cu alarmă apare în alb în centru și poate fi modificat cu inelul de operare.
Dacă doriți să anulați ceasul cu alarmă, readuceți timpul pentru ceasul cu alarmă la zero. După preluarea modificării. simbolul nu mai este aprins.
Cuptorul cu microunde ro

^Cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde

Microundele vă ajută să pregătiţi, să încălziţi sau să decongelaţi alimentele deosebit de repede. Puteţi utiliza regimul cu microunde singur, sau în combinaţie cu un mod de încălzire.
Pentru a folosi funcţia Microunde în mod optim, respectaţi indicaţiile cu privire la veselă şi orientaţi-vă după datele din tabelele de aplicaţii de la sfârşitul manualului de utilizare.

Veselă

Nu orice tip de veselă este adecvat pentru microunde. Pentru ca alimentele dvs. să se încălzească şi ca aparatul să nu se deterioreze, folosiţi numai veselă adecvată pentru microunde.
Este adecvată vesela rezistentă la căldură din sticlă, vitroceramică, porţelan sau mase plastice termorezistente. Aceste materiale permit trecerea microundelor. Puteţi folosi şi ceramică, dacă aceasta este complet vitrată şi fără fisuri.
Puteţi utiliza de asemenea veselă de masă.În acest mod economisiţi timpul necesar schimbării vasului. Utilizaţi vesela cu decoraţiuni aurii sau argintii numai dacă producătorul garantează că aceasta este adecvată pentru microunde.
La coacerea în regim combinat, puteţi utiliza forme de copt obişnuite, din metal. Astfel, prăjitura se rumeneşte şi în partea de jos. Pentru alte utilizări, nu este adecvată vesela din metal. Metalele nu lasă să treacă microundele. Alimentele rămân reci în recipiente metalice închise.
Atenţie!
Formarea scânteilor: metalul - de ex. linguriţa din pahar
- trebuie să se afle la o distanţă minimă de 2 cm faţă de pereţii interiori ai cuptorului şi faţă de partea interioară a uşii. Scânteile pot distruge sticla din interior a uşii.

Test pentru veselă

Nu porniţi niciodată cuptorul cu microunde fără alimente. Singura excepţie este testul scurt pentru veselă.
În cazul în care nu sunteţi sigur dacă vesela dumneavoastră este adecvată pentru microunde, efectuaţi acest test.
1. Aşezaţi vasul gol timp de ½ minut - 1 minut în
interiorul cuptorului, la putere maximă.
2. Verificaţi din când în când temperatura vasului.
Vasul trebuie să rămână rece sau la temperatura mâinii.
În cazul în care este fierbinte sau dacă apar scântei, acesta este neadecvat. Întrerupeţi testul.

Accesorii livrate împreună cu aparatul

Pentru funcţionarea numai cu microunde, este adecvat exclusiv grătarul livrat odată cu aparatul. Tava universală sau tava de copt pot duce la formarea scânteilor şi spaţiul de coacere va fi deteriorat.
La funcţionarea în combinaţie cu microunde sau cu modul de funcţionare Preparate, puteţi utiliza şi tava universală, tava de copt sau alte accesorii livrate odată cu aparatul.
La funcţionarea cu microunde, este recomandabil să introduceţi accesoriul la nivelul 1, în cazul în care nu este indicat altfel.
Puteri microunde
Vă stau la dispoziţie diferite puteri ale microundelor, adecvate pentru diverse tipuri şi moduri de preparare.
O funcţionare cu microunde necesită întotdeauna o durată de preparare. Puteţi prelua durata propusă sau puteţi efectua modificări în domeniul respectiv.
Putere Utilizare Durata maximă
90 W pentru decongelarea alimentelor deli-
cate 180 W pentru decongelare şi preparare 1 oră şi 30 min. 360 W pentru prepararea cărnii şi încălzirea
alimentelor delicate 600 W pentru încălzirea şi prepararea ali-
mentelor 1000 W pentru încălzirea lichidelor 30 min.
1 oră şi 30 min.
1 oră şi 30 min.
1 oră şi 30 min.
Setarea regimului cu microunde
Respectaţi instrucţiunile referitoare la vesela adecvată, înainte de a seta regimul de microunde.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Microunde".
3. Atingeţi câmpul descriptiv cu puterea de microunde
dorită. Pe display este înscrisă durata de preparare cu alb în centru.
4. Reglaţi durata de preparare cu inelul de operare.
5. Porniţi cu tasta start/stop l.
Durata se desfăşoară vizibil pe display. Linia de încălzire nu apare la regimul de microunde.
Aparatul porneşte.
Când durata de preparare a expirat, se emite un semnal sonor. Aparatul finalizează funcţionarea. Pe display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
În timpul utilizării, părţile accesibile devin fierbinţi. Nu atingeţi niciodată părţile fierbinţi. Ţineţi copiii la distanţă.
19
ro Cuptorul cu microunde

Efectuarea modificărilor şi anularea

După pornire, în centru rămâne durata de funcţionare. Dacă mişcaţi inelul de operare, durata de preparare va fi modificată direct şi va fi preluată.
Pentru a modifica puterea microundelor, opriţi funcţionarea cu tasta start/stop l. Atingeţi câmpul descriptiv al puterii dorite şi continuaţi funcţionarea cu tasta start/stop l. Durata de preparare se păstrează.
Dacă doriţi să anulaţi regimul de microunde, opriţi cu tasta start/stop l şi alegeţi un alt mod de funcţionare.
Setarea regimului MicroCombi
La anumite moduri de încălzire puteţi activa regimul de microunde.
Moduri de încălzire adecvate sunt:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
7 Grill cu convecţie aer
■ (Grill, suprafaţă mare
* Grill, suprafaţă mică
Pentru regimul MicroCombi vă stau la dispoziţie puterile microundelor 90 waţi, 180 waţi şi 360 waţi.
Respectaţi instrucţiunile referitoare la vesela adecvată, înainte de a seta regimul MicroCombi.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "MicroCombi".
3. Atingeţi câmpul descriptiv cu modul de încălzire
dorit.
4. Atingeţi câmpul descriptiv cu puterea de microunde
dorită. Pe display este înscrisă temperatura sau treapta cu alb în centru.
5. Setaţi temperatura sau treapta cu inelul de operare.
6. Atingeţi câmpul descriptiv “Durata de preparare”.
Pe display este înscrisă durata de preparare cu alb în centru.
7. Reglaţi durata de preparare cu inelul de operare.
8. Porniţi cu tasta start/stop l.
Durata se desfăşoară vizibil pe display.
Aparatul porneşte.
Indicaţie: Dacă modificaţi modul de încălzire sau
puterea microundelor, vor fi resetate şi celelalte setări.
Dacă doriţi să anulaţi regimul MicroCombi, opriţi funcţionarea cu tasta start/stop l şi alegeţi un alt mod de funcţionare.
Uscare
Uscaţi interiorul cuptorului după utilizare astfel încât să nu rămână urme de umezeală.

Pornirea uscării

În timpul uscării, interiorul cuptorului se încălzeşte astfel încât umezeala din interiorul cuptorului se evaporă. Apoi, deschideţi uşa aparatului pentru ca vaporii de apă să iasă afară.
1. Lăsaţi aparatul să se răcească.
2. Îndepărtaţi imediat mizeria grosieră din interiorul
cuptorului şi ştergeţi umiditatea de pe baza spaţiului de coacere.
3. Dacă este necesar, porniţi aparatul cu tasta on/off
(conectare/deconectare) #.
4. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
5. Atingeţi câmpul descriptiv “Uscare”.
Se afişează durata de preparare. Aceasta nu poate fi modificată.
6. Porniţi cu tasta start/stop l.
Se începe uscarea şi se finalizează automat după 10 minute.
7. Deschideţi uşa aparatului şi lăsaţi-o deschisă pentru
1 până la 2 minute, pentru ca umezeala să poată ieşi din spaţiul de coacere.

Uscarea manuală a interiorului cuptorului

1. Lăsaţi aparatul să se răcească.
2. Îndepărtaţi murdăria din interiorul cuptorului.
3. Uscaţi interiorul cuptorului cu o lavetă moale.
4. Lăsaţi uşa aparatului deschisă timp de 1 oră pentru
ca interiorul cuptorului să se usuce complet.
Când durata de preparare a expirat, se emite un semnal sonor. Aparatul finalizează funcţionarea. Pe display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.

Efectuarea modificărilor şi anularea

După pornire, în centru rămâne temperatura. Dacă mişcaţi inelul de operare, va fi modificată direct temperatura resp. treapta şi preluată.
Pentru a modifica durata, atingeţi câmpul descriptiv “Durata de preparare” şi modificaţi cu inelul de operare. Modificarea va fi preluată direct.
Pentru a modifica modul de încălzire sau puterea microundelor, opriţi mai întâi funcţionarea cu tasta start/ stop l. Atingeţi câmpul descriptiv al modului de încălzire sau al puterii microundelor şi modificaţi.
20
Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor ro
ASistemul de siguranţă
împotriva accesului copiilor

Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor

Pentru a se preveni conectarea accidentală a aparatului de către copii sau pentru ca aceștia să nu modifice setările, aparatul dvs. este echipat cu un sistem de siguranță împotriva accesului copiilor.
Panoul de comandă va fi blocat și nu pot fi efectuate niciun fel de setări. Este posibilă doar deconectarea aparatului cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.

Activarea și dezactivarea

Puteți activa sau dezactiva siguranţă pentru copii atât când aparatul este conectat, cât și atunci când aparatul este deconectat.
De fiecare dată, apăsați cca. 4 secunde pe câmpul D. Pe display apare o indicație pentru confirmare. Când aparatul este conectat, câmpul D se aprinde
roșu. Atunci când aparatul este deconectat, câmpul D nu se aprinde.

QSetări de bază

Setări de bază

Pentru a putea opera simplu și în mod optim aparatul, aveți la dispoziție diverse setări. Puteți modifica aceste setări cum doriţi.

Modificarea setărilor de bază

Aparatul trebuie să fie conectat.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Setări de bază".
Pe display-urile tactile apar setările.
3. Atingeţi câmpul descriptiv cu setarea dorită.
Bara verticală roşie de pe laterală vă arată setarea selectată. Valoarea aferentă este înscrisă pe display.
4. Dacă este necesar, modificaţi valoarea cu inelul de
operare.
5. Atingeţi câmpul descriptiv al următoarei setări.
Valoarea aferentă apare pe display şi poate fi modificată cu inelul de operare.
6. Parcurgeţi setările şi, dacă este necesar, modificaţi-
le cu inelul de operare. Pentru a răsfoi prin meniul Setări, atingeţi câmpul descriptiv "Alte setări".
7. Pentru confirmare, atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare întrebarea dacă doriţi salvarea modificărilor.
8. Atingeţi câmpul descriptiv "Salvare".
Pe display apare o indicaţie a faptului că setările au fost salvate.

Anulare

Dacă nu doriţi să salvaţi modificările, atingeţi câmpul menu (Meniu) şi la final câmpul descriptiv "Fără
salvare". Pe display apare o indicaţie conform căreia setările nu au fost salvate. Atunci când nu utilizaţi aparatul, deconectaţi-l cu tasta on/off (Conectat/ deconectat) ÿ.
Lista setărilor de bază
În funcţie de echiparea aparatului dvs., nu sunt disponibile toate setările de bază.
Setarea Opțiuni
Limba Sunt disponibile şi alte limbi Ora curentă Ora curentă în format de 24 h Setări din fabrică Resetare
Fără resetare*
Semnal sonor Durată scurtă (30 sec.)
Durată medie (1 min.)*
Durată lungă (5 min.) Volum sonor Scală cu 5 trepte Sunetul pentru taste Conectat
Deconectat* (rămâne sunetul activ la on/
off (Conectare/deconectare) ÿ) Luminozitatea display-ului Scală cu 5 trepte
21
ro Reglaj sabat
Afişajul ceasului Oprit
Digital* Analog
Iluminatul Stins în timpul funcționării
Aprins în timpul funcționării*
Continuare automată Fără continuare automată*
La închiderea uşii (Doar pentru modul de funcţionare
Microunde)
Siguranţa pentru copii Numai blocarea tastelor*
Blocarea uşii şi blocarea tastelor
Funcţionarea după conec­tare
Meniul principal Moduri de încălzire* Microunde MicroCombi Assist
Reducerea luminozității noaptea
Deconectat* Conectat
Logo-ul mărcii Afișare*
Fără afişare
Timp de funcţionare ulte­rioară a ventilatorului
Recomandat* Minim
Reglaj sabat Conectat
Deconectat*
* Setare din fabrică (în funcţie de tipul aparatului, pot exista abateri
faţă de setările din fabrică)
--------
Indicaţie: Modificările setărilor pentru limbă, sunetul
tastelor și pentru luminozitatea display-ului sunt active imediat. Toate celelalte devin active abia după salvarea setărilor.
Pană de curent
Modificările pe care le-ați efectuat la setări vor fi menținute și după o pană de curent.
Numai setările pentru prima punere în funcțiune trebuie efectuate din nou după o întrerupere mai lungă a curentului. O întrerupere scurtă a curentului poate scurtcircuita aparatul.
Modificarea orei curente
Dacă doriţi să ajustaţi ora curentă, de ex. de la ora de vară la ora de iarnă, modificaţi setarea de bază.
Aparatul trebuie să fie conectat.

FReglaj sabat

Reglaj sabat

Cu reglajele sabat puteţi regla o durată de până la 74 de ore. Preparatele din interiorul cuptorului rămân calde, fără să fie necesar să conectaţi sau să deconectaţi.

Pornirea reglajului sabat

Înainte de a putea utiliza reglajul sabat, trebuie să îl activaţi în setările de bază. ~ "Setări de bază"
la pagina 21
Atunci când setarea de bază este modificată corespunzător, reglajul sabat este listat în modurile de încălzire pe ultimul loc.
Aparatul încălzeşte cu încălzire superioară/inferioară. Se poate seta o temperatură între 85°C şi 140 °C.
Trebuie să fie selectat modul de funcţionare Moduri de încălzire. Lista de selectare a modurilor de încălzire apare pe display-urile tactile.
1. Atingeţi câmpul descriptiv "Reglaj sabat".
Pe display este înscrisă valoarea propusă pentru temperatură cu alb în centru.
2. Setaţi temperatura dorită cu inelul de operare.
3. Înainte de pornire, atingeţi câmpul descriptiv "Durata
de preparare". Pe display este înscrisă valoarea propusă pentru durată cu alb în centru.
4. Setaţi durata dorită cu ajutorul inelului de operare.
Indicaţie: Va fi calculat automat şi timpul final, dar
acesta nu poate fi amânat.
5. Porniţi cu tasta start/stop l.
Decrementarea duratei este vizibilă pe display.
Aparatul începe să încălzească.
Când durata reglajului sabat a expirat, se emite un semnal sonor. Aparatul încetează să mai încălzească. Pe display este afişată durata de preparare 00m 00s.
Deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/ deconectare) ÿ.
Indicaţie: Dacă deschideţi uşa aparatului, funcţionarea
nu va fi întreruptă.

Efectuarea modificărilor şi anulare

După pornire, setările nu mai pot fi modificate. Dacă doriţi să anulaţi reglajul sabat, deconectaţi
aparatul cu tasta on/off (Conectat/deconectat) ÿ. Cu tasta start/stop l nu mai puteţi opri funcţionarea.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Pe display apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Setări de bază".
Pe display-urile tactile apar setările.
3. Atingeţi câmpul descriptiv "Ora curentă".
Pe display va fi afişată ora curentă.
4. Modificaţi ora curentă cu inelul de operare.
5. Pentru confirmare, atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare întrebarea dacă doriţi salvarea modificărilor.
6. Atingeţi câmpul descriptiv "Salvare".
Pe display apare o indicaţie a faptului că setările au fost salvate.
22
Produse de curăţare ro

DProduse de curăţare

Produse de curăţare

La o întreținere și curățare minuțioase, aparatul dvs. va arăta bine și va fi funcţional un timp îndelungat. Modalitatea de întreţinere şi curăţare corectă a aparatului este descrisă aici.

Produse de curăţare adecvate

Pentru ca diferitele suprafeţe să nu se deterioreze din cauza unor produse de curăţare inadecvate, vă rugăm să respectaţi datele din tabel. În funcţie de tipul aparatului, este posibil ca la aparatul dvs. să nu existe toate zonele.
Atenţie! Deteriorări ale suprafeţelor
Nu utilizaţi
produse de curăţare agresive sau abrazive,
produse de curăţare cu conţinut ridicat de alcool,
bureţi de frecat duri sau bureţi abrazivi,
aparat de curăţat cu jet sub presiune sau cu jet de
abur,
produse de curăţat speciale pentru curăţarea la
cald.
Spălaţi bine lavetele noi înainte de utilizare.
Recomandare: Puteţi cumpăra produse de curăţare şi
de îngrijire recomandabile în mod deosebit de la unităţile service abilitate. Respectaţi datele oferite de respectivii producători.
:Avertizare – Pericol de arsuri!
Aparatul se încălzeşte puternic. Nu atingeţi niciodată suprafeţele interioare fierbinţi ale spaţiului de coacere sau elementele de încălzire. Lăsaţi întotdeauna aparatul să se răcească. Ţineţi copiii la distanţă.
Zona Curăţarea
Exteriorul aparatului
Masca din oţel inoxidabil
Material plastic Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Suprafeţele vop­site
Panoul de comandă
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase: Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale.
Curăţaţi imediat petele de calcar, grăsime, amidon şi albuş de ou. Sub asemenea pete se poate forma coroziune.
La unităţile service abilitate sau în comerţul de specialitate sunt disponibile produse de întreţi­nere speciale pentru oţel inoxidabil, care sunt adecvate pentru suprafeţele fierbinţi. Aplicaţi pro­dusul de întreţinere în strat subţire, cu o lavetă moale.
Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale. Nu utilizaţi produse de curăţare pentru geamuri
sau răzuitoare pentru geamuri. Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale. Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale. Nu utilizaţi produse de curăţare pentru geamuri
sau răzuitoare pentru geamuri.
Geamurile uşilor Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale. Nu folosiţi răzuitoare pentru geamuri sau bureţi de
frecat din sârmă de inox.
Mânerul uşii Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale. Dacă ajunge agent anticalcar pe mânerul uşii şter-
geţi-l imediat. În caz contrar, aceste pete nu mai pot fi eliminate.
Interiorul aparatului
Suprafeţele emai­late şi suprafe-
Respectaţi indicaţiile cu privire la suprafeţele de la
interiorul cuptorului din continuarea tabelului. ţele cu curăţare automată
Capacul de sticlă al sistemului de iluminat din interi­orul cuptorului
Garnitura de etan­şare a uşii
Nu o demontaţi! Capacul uşii din
oţel inoxidabil
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale.
În cazul unei murdăriri pronunţate, utilizaţi pro-
duse de curăţare pentru cuptor.
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă.
Nu frecaţi.
Produs pentru curăţarea oţelului inoxidabil:
Respectaţi indicaţiile producătorului.
Nu utilizaţi produse de îngrijire pentru oţel inoxida-
bil.
În vederea curăţării, scoateţi capacul uşii. Cadru interior al
uşii din inox
Produse de curăţare pentru inox:
Respectaţi indicaţiile producătorilor.
Cu aceste produse se pot îndepărta decolorările.
Nu utilizaţi produse de îngrijire pentru inox. Suporturile pen-
tru tăvi Sistem de scoa-
tere
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Înmuiaţi-le şi curăţaţi-le cu o lavetă sau cu o perie.
Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Curăţaţi cu o lavetă sau cu o perie.
Nu îndepărtaţi unsoarea de gresare de la şinele
de deplasare, cel mai bine curăţaţi-le în poziţie
introdusă. Nu curăţaţi în maşina de spălat vase. Accesorii Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase:
Înmuiaţi-le şi curăţaţi-le cu o lavetă sau cu o perie.
În cazul unei murdăriri pronunţate, utilizaţi un
burete de frecat din sârmă de inox.
--------
Indicaţii
Pot apărea diferenţe mici de culoare la masca din
faţă a aparatului ca urmare a materialelor diferite, ca de ex. sticla, materialele plastice sau metalul.
Umbrele de pe geamurile uşii, care par striaţii, sunt
reflexii de lumină de la sistemul de iluminat din interiorul cuptorului.
Emailul se arde la temperaturi foarte înalte. Astfel pot
apărea mici diferenţe de culoare. Acest lucru este normal şi nu are nicio influenţă asupra funcţionării. Marginile tăvilor subţiri nu pot fi emailate complet. Din acest motiv, ele pot fi aspre. Protecţia anticorozivă nu va fi afectată din această cauză.
23
ro Produse de curăţare

Suprafeţele din interiorul cuptorului

Peretele posterior din interiorul cuptorului are funcţie de autocurăţare. Recunoaşteţi acest lucru după suprafaţa aspră.
Baza, plafonul şi părţile laterale sunt emailate şi au o suprafaţă netedă.

Curăţarea suprafeţelor emailate

Curăţaţi suprafeţele netede emailate cu o lavetă şi cu soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase sau apă cu oţet. Ştergeţi ulterior cu un şervet moale.
Înmuiaţi resturile de alimente lipite prin ardere cu o lavetă umedă şi cu soluţie de apă cu detergent de vase. În cazul unei murdăriri importante, utilizaţi un burete din sârmă de inox sau agenţi de curăţare pentru cuptoare.
După curăţare, lăsaţi interiorul cuptorului deschis în vederea uscării.
Indicaţie: Resturile de alimente pot cauza pelicule
albicioase.Acestea sunt inofensive şi nu au nicio influenţă asupra funcţionării. La nevoie, puteţi îndepărta resturile cu acid citric.

Curăţarea suprafeţelor cu autocurăţare

Suprafeţele dotate cu autocurăţare sunt acoperite cu ceramică poroasă, mată. Stropii de la coacere şi prăjire vor fi absorbiţi şi descompuşi de către acest strat, în timpul funcţionării aparatului.
În cazul în care suprafeţele cu autocurăţare nu se mai curăţă suficient şi se formează pete de culoare închisă, acestea se pot curăţa prin încălzire precisă.
Păstrarea aparatului curat
Pentru a nu se forma murdării persistente, menţineţi aparatul întotdeauna curat şi îndepărtaţi imediat murdăriile.
Recomandări
Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare utilizare.
Astfel murdăriile nu se vor lipi prin ardere.
Îndepărtaţi întotdeauna imediat petele de calcar,
grăsime, amidon şi albuş.
Pentru coacerea prăjiturilor foarte umede, folosiţi
tava universală.
Folosiţi pentru prăjire veselă adecvată, ca de ex. o
cratiţă.
Setare
Scoateţi în prealabil din interiorul cuptorului suporturile pentru tăvi, glisierele, accesoriile şi vesela. Curăţaţi bine suprafeţele netede emailate din interiorul cuptorului, partea interioară a uşii aparatului şi capacul de sticlă al iluminatului din interiorul cuptorului.
1. Setaţi convecţie aer 4D.
2. Setaţi temperatura maximă.
3. Porniţi funcţionarea şi lăsaţi să meargă cel puţin 1
oră.
Stratul ceramic se va regenera.
Înlăturaţi reziduurile maronii sau albicioase cu apă şi un burete moale, când interiorul cuptorului s-a răcit.
Indicaţie: În timpul funcţionării se pot forma pete
roşiatice pe suprafeţe. Aceasta nu este rugină, ci reziduuri de la alimente. Aceste pete nu reprezintă un pericol pentru sănătate şi nu limitează capacitatea de curăţare a suprafeţelor cu autocurăţare.
Atenţie!
Nu folosiţi produse de curăţare pentru cuptoare pe suprafeţele cu autocurăţare. Suprafeţele vor fi deteriorate. Dacă totuşi ajung produse de curăţare pentru cuptoare pe aceste suprafeţe, tamponaţi imediat cu apă şi o lavetă absorbantă. Vă rugăm să nu frecaţi şi să nu utilizaţi accesorii de curăţare abrazive.
24
Suporturile pentru tăvi ro

pSuporturile pentru tăvi

Suporturile pentru tăvi

La o întreţinere şi curăţare minuţioase, aparatul dvs. rămâne frumos şi funcţional un timp îndelungat. Aici aflaţi cum puteţi decroşa şi curăţa suporturile pentru tăvi.

Montarea și demontarea suporturilor pentru tăvi

:Avertizare – Pericol de arsuri!
Suporturile pentru tăvi devin foarte fierbinți. Nu atingeți niciodată suporturile fierbinți. Lăsaţi întotdeauna aparatul să se răcească. Ţineţi copiii la distanţă.

Decroşarea suporturilor pentru tăvi

1. Apăsaţi din faţă suportul pentru tavă în sus
(figura
2. şi desprindeţi din dispozitivul de prindere (figura ").
!)
21

Introduceţi elementele de prindere

Dacă elementele de prindere au căzut afară în momentul scoaterii suportului pentru tăvi, acestea trebuie introduse la loc corect.
1. Elementele de prindere diferă în faţă şi în spate
(figura !).
2. Îmbinaţi elementul de prindere din faţă cu cârligul
sus în orificiul rotund , poziţionaţi-l puţin oblic, agăţaţi-l jos şi îndreptaţi-l ƒ (figura ").
1
3. Agăţaţi elementul de prindere din spate cu cârligul în
orificiul superior şi apăsaţi-l până pătrunde în orificiul de jos ƒ (figura #).
2
D
E
3. Apoi rabataţi întregul suport în afară şi agăţaţi-l în
spate ƒ (figura #).
E
D
D
Curăţaţi suporturile pentru tăvi cu detergent de vase şi cu un burete de vase. În cazul murdăriilor persistente, utilizaţi o perie.
D
E

Prinderea suporturilor pentru tăvi

La prindere, aveţi grijă ca marginea teşită să se afle în partea de sus a suportului pentru tăvi.
Suporturile pentru tăvi se potrivesc la stânga şi la dreapta.
25
ro Uşa aparatului
1. Aşezaţi suportul pentru tăvi oblic în spate şi îmbinaţi
sus şi jos (figura !).
2. Trageţi suportul în faţă (figura ").
1
3. Apoi rabataţi în faţă şi înclichetaţi (figura #)
4. şi apăsaţi în jos (figura $).
2
D
D
4. Deschideţi din nou puţin uşa aparatului. Aşezaţi
capacul şi apăsaţi-l până se aude cum se fixează (figura #).
5. Închideţi uşa aparatului.

Montarea şi demontarea geamurilor uşii

Pentru o curăţare mai bună, puteţi demonta geamurile uşii aparatului.

Demontarea de pe aparat

1. Deschideţi puţin uşa aparatului.
2. Apăsaţi pe capac în stânga şi în dreapta (figura !).
3. Scoateţi capacul (figura ").

qUşa aparatului

Uşa aparatului

La o întreţinere şi curăţare temeinică, aparatul dvs. rămâne frumos şi funcţional un timp îndelungat. Aici aflaţi cum puteţi curăţa uşa aparatului.

Detaşarea capacului uşii

Inserţia din inox din capacul uşii se poate decolora. Pentru o curăţare eficientă, puteţi îndepărta capacul.
1. Deschideţi puţin uşa aparatului.
2. Apăsaţi pe capac în stânga şi în dreapta (figura !).
3. Scoateţi capacul (figura ").
Închideţi cu grijă uşa aparatului
1
2
1
4. Desfaceţi şuruburile din stânga şi din dreapta de pe
uşa aparatului, şi îndepărtaţi-le (figura #).
5. Înainte să închideţi uşa din nou, prindeţi în ea un
şervet de bucătărie împăturit de mai multe ori
(figura $). Scoateţi geamul frontal trăgându-l în sus şi aşezaţi-l cu mânerul uşii în jos, pe o suprafaţă plană.
2
Indicaţie: Curăţaţi inserţia din inox din capac cu un
produs de curăţare pentru inox. Curăţaţi restul capacului cu soluţie de apă cu detergent de vase şi cu o lavetă moale.
26
Uşa aparatului ro
6. La geamul intermediar, în partea de sus apăsaţi cele
două elemente de prindere în sus, nu le scoateţi (figura %). Ţineţi ferm geamul cu o mână. Scoateţi geamul.
Curăţaţi geamurile cu un produs de curăţat sticla şi cu o lavetă moale.
:Avertizare – Pericol de provocare a unor daune
grave asupra sănătăţii!
Prin deschiderea şuruburilor, nu mai este garantată siguranţa aparatului. Este posibil să iasă energie produsă de microunde. Nu desfaceţi niciodată şuruburile.
Nu deşurubaţi cele patru şuruburi negre (figura &).

Montarea pe aparat

La montarea geamului interior, aveţi grijă ca săgeata de pe geam să fie în dreapta sus şi să corespundă cu săgeata de pe tablă.
1. Introduceţi geamul intermediar în partea de jos în
elementul de prindere (figura !) şi apăsaţi uşor în partea de sus.
2. Apăsaţi în jos ambele elemente de prindere
(figura ").
1
3. Introduceţi geamul frontal în partea de jos în
2
elementele de prindere (figura #).
4. Închideţi geamul frontal până când cele două cârlige
de sus se găsesc în dreptul deschizăturii (figura $).
:Avertizare
Pericol de vătămare!
Geamul zgâriat al uşii aparatului poate crăpa. Nu
folosiţi răzuitoare pentru geamuri, produse de curăţat agresive sau abrazive.
Pericol de rănire!
Balamalele ușii aparatului se mișcă la deschiderea
și închiderea ușii și vă puteți prinde mâna. Nu introduceți mâinile în zona balamalelor.
5. Apăsaţi geamul frontal în partea de jos până se
aude cum se fixează (figura %).
6. Deschideţi din nou doar puţin uşa aparatului şi
scoateţi şervetul de bucătărie.
7. Înşurubaţi la loc cele două şuruburi din stânga şi din
dreapta.
8. Aşezaţi capacul şi apăsaţi-l până se aude cum se
fixează (figura &).
9. Închideţi uşa aparatului.
Atenţie!
Nu utilizaţi din nou cuptorul decât după ce geamurile au fost montate corect.
27
ro Ce-i de făcut în caz de defecţiune?
3Ce-i de făcut în caz de

Cum să remediaţi singuri defecțiunile

Adesea puteţi remedia deranjamentele tehnice ale
defecţiune?

Ce-i de făcut în caz de defecţiune?

Dacă intervine un deranjament, de multe ori este din cauza unui lucru minor. Înainte să vă adresaţi unităţii de service abilitate, vă rugăm să încercaţi să remediaţi singuri deranjamentul cu ajutorul tabelului.
Defecțiune Cauza posibilă Remediere/indicaţii
Aparatul nu funcţionează. Siguranţă defectă Verificați siguranța de la panoul de siguranțe.
Pană de curent Verificaţi dacă lumina de la bucătărie sau alte aparate din bucătărie funcţio-
Pe display apare “Sprache Deutsch”. Pană de curent Setați din nou limba și ora curentă. Ora curentă nu apare atunci când
aparatul este deconectat. Aparatul nu se încălzește, pe display
se aprinde simbolul m. Aparatul nu porneşte, iar pe display
apare “Interiorul cuptorului prea fier­binte”
Inelul de operare a căzut din locașul său din panoul de comandă.
Inelul de operare nu mai poate fi rotit cu ușurință.

--------

Setare de bază modificată. Modificați setarea de bază pentru afișarea ceasului.
În setările de bază este activat modul Demo.
Pentru preparatul sau modul de funcţionare selectat, interi­orul cuptorului este prea fier­binte
Inelul de operare a fost scos din greşeală.
Sub inelul de operare au pătruns impurități.
aparatului foarte simplu dvs. înșivă. În cazul în care un preparat nu vă reușește, la sfârșitul
instrucțiunilor de utilizare găsiți multe sugestii și recomandări pentru preparare. ~ "Testate pentru
dumneavoastră în studioul nostru gastronomic" la pagina 31
nează.
Decuplați scurt aparatul de la rețea (decuplați siguranța de la panou) și apoi, într-un interval de 3 minute, dezactivați modul Demo în setările de bază.
Lăsaţi interiorul cuptorului să se răcească şi porniţi din nou
Inelul de operare este detașabil. Așezați pur și simplu inelul de operare la loc în locașul său din panoul de comandă și apăsați-l astfel încât să se fixeze și să poată fi rotit ca de obicei.
Inelul de operare este detașabil. Pentru scoatere, trageți pur și simplu inelul de operare din locașul său. Sau apăsați pe marginea exterioară a inelului de operare, astfel încât să basculeze și să poată fi apucat ușor.
Curățați cu grijă inelul de operare și locașul acestuia de pe aparat, cu soluție de detergent de vase și cu o lavetă. Ştergeţi apoi cu un șervet moale. Nu folo­siți mijloace agresive sau abrazive. Nu îl înmuiaţi și nu îl curăţaţi în maşina de spălat vase.
Nu detașați prea des inelul de operare, pentru ca locașul să rămână stabil.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
Reparaţiile neautorizate sunt periculoase. Efectuarea reparaţiilor şi înlocuirea cablurilor defecte sunt permise numai tehnicienilor din unitatea de service abilitată, instruiţi de firma noastră. Dacă aparatul este defect, scoateţi ştecherul din priză sau întrerupeţi siguranţa din tabloul de siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.

Mesaje de eroare pe display

În cazul în care pe display apare un mesaj de eroare cu “D” sau “E”, de ex. D0111 sau E0111, deconectați aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿși apoi reconectați-l.
Dacă a fost un deranjament care apare o singură dată, afișajul se stinge. Dacă mesajul de eroare apare din nou, apelaţi unitatea de service abilitată și indicați mesajul de eroare exact.
Durata maximă de funcţionare
Dacă nu aţi modificat setările aparatului dvs. timp de mai multe ore, aparatul încetează automat să mai încălzească. Astfel este evitată o funcţionare de durată nedorită.
Momentul la care se atinge durata de funcţionare maximă depinde de setările modului de funcţionare.
Durată maximă de funcţionare atinsă Pe display apare o indicaţie a faptului că s-a atins durata maximă de funcţionare.
Pentru a continua funcţionarea, atingeţi un câmp la alegere sau rotiţi inelul de operare.
Dacă nu aveţi nevoie de aparat, deconectaţi-l cu tasta on/off (Conectat/deconectat) ÿ.
Recomandare: Pentru ca aparatul să nu se
deconecteze în mod nedorit, de ex. în cazul duratelor de preparare foarte lungi, setaţi o durată. Aparatul încălzeşte până când durata setată a expirat.
Lămpile din interiorul cuptorului
Aparatul dvs. dispune de una sau mai multe lămpi cu LED cu durată lungă de viaţă pentru iluminatul din interiorul cuptorului.
În cazul în care totuşi se defectează cândva o lampă cu LED sau capacul de sticlă al lămpii, chemaţi unitatea service abilitată. Nu este permisă îndepărtarea capacului lămpii.
28
Serviciul pentru clienţi ro

4Serviciul pentru clienţi

Serviciul pentru clienţi

Dacă aparatul necesită reparaţii, unităţile noastre de service vă stau la dispoziţie. Noi găsim întotdeauna o soluţie potrivită, chiar şi pentru a evita o vizită inutilă a personalului unităţii service.

Numărul E şi numărul FD

Când sunaţi, vă rugăm să indicaţi numărul de produs (nr. E) şi numărul de fabricaţie (nr. FD), pentru a vă putea oferi asistenţă calificată. Plăcuţa de fabricaţie cu numerele se află în dreapta atunci când deschideţi uşa aparatului.
=1U)'(1U
7\SH
Pentru a nu fi obligat, la nevoie, să căutaţi prea mult, puteţi să consemnaţi aici datele aparatului dvs. şi numărul de telefon al unităţii service abilitate.
Nr. E Nr. FD
Unităţile service abilitate O
Ţineţi seama de faptul că deplasarea personalului unităţii service în cazul unei operări eronate implică costuri şi în perioada de garanţie.
Comandă de reparaţie şi consultanţă în caz de defecţiune
Datele de contact ale tuturor ţărilor le găsiţi în lista de servicii pentru clienţi anexată.
Aveţi încredere în competenţa producătorului. Astfel noi ne asigurăm, că reparaţia se face de tehnicieni de service şcolarizaţi, care sunt dotaţi cu piese de schimb originale pentru aparatul dvs.

PPreparate

Preparate

Cu modul de funcţionare "Assist" puteţi pregăti cele mai diverse preparate. Aparatul selectează pentru dvs. setările optime.
Pentru a obţine rezultate bune, interiorul cuptorului nu trebuie să fie prea fierbinte pentru preparatele selectate. Dacă este însă astfel, veţi primi o indicaţie pe display. Lăsaţi interiorul cuptorului să se răcească şi porniţi din nou.

Indicaţii referitoare la setări

Rezultatul preparării depinde de calitatea alimentelor
şi de dimensiunea şi tipul veselei. Pentru un rezultat
optim al preparării, utilizaţi numai alimente în stare perfectă şi carne la temperatura frigiderului. În cazul preparatelor congelate, utilizaţi numai alimente direct din congelator.
La unele preparate, este propusă o temperatură, un
mod de încălzire şi durata de preparare. Puteţi modifica temperatura şi durata de preparare în funcţie de necesităţile dvs.
La alte preparate vi se solicită să introduceţi
greutatea. Introduceţi întotdeauna greutatea totală, cu excepţia cazului în care aparatul vă solicită altceva. Aici aparatul preia pentru dvs. setările de timp şi temperatură. Nu este posibilă setarea greutăţilor în afara domeniului de greutate prevăzut.
În cazul fripturilor, la preparatele pentru care
aparatul preia în locul dvs. setarea temperaturii, pot fi înregistrate temperaturi de până la 300 °C. De aceea aveţi grijă să folosiţi o veselă suficient de rezistentă la căldură.
La carne vă sunt date indicaţii referitoare de ex. la
veselă, nivel sau adaosul de lichide. La anumite preparate este necesară de ex. o întoarcere sau amestecare în timpul preparării. Acest lucru vă va fi afişat pe display la scurt timp după start. Un semnal vă va reaminti acest lucru la momentul potrivit.
Găsiţi indicaţii referitoare la vesela adecvată şi la
sugestii de preparare la finalul instrucţiunilor de utilizare. ~ "Testate pentru dumneavoastră în
studioul nostru gastronomic" la pagina 31

Microunde

La anumite preparate se activează automat funcţia Microunde. Datorită microundelor se scurtează semnificativ durata de preparare, aceasta reducându-se aproape la jumătate. Aparatul vă atrage atenţia să folosiţi veselă adecvată pentru microunde. În capitolul Microunde găsiţi indicaţii referitoare la vesela potrivită.
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
29
ro Preparate
Alegerea preparatului
Preparatele sunt concepute conform unei structuri unitare:
Categoria
Alimentul
Preparatul
În următorul tabel sunt enumerate categoriile cu alimentele aferente. În spatele fiecărui alimente se află unul sau mai multe preparate.
Categorii Alimente
Prăjituri în forme
Prăjituri
Pâine, chifle
Pizza, tartă picantă
Mâncăruri la caserolă, sufleuri
Produse congelate
Pasăre
Carne
Peşte
Garnituri, legume
Decongelarea alimen­telor
Prăjituri în tavă Produse mici de patiserie Fursecuri Pâine Chifle Pizza Tarte picante, quiche Sufleu picant, proaspăt, ingrediente prepa-
rate Lasagna proaspătă Cartofi gratinaţi, ingrediente crude, înălţime
4 cm Sufleu dulce, proaspăt Sufleu în forme porţionate Pizza Chifle Sufleuri Produse din cartofi Carne de pasăre, peşte Pui Raţă, gâscă Curcan Carne de porc Carne de vită Carne de viţel Carne de miel Vânat Preparate din carne Peşte Fileuri de peşte Legume Cartofi Orez Cereale Pâine, chifle Prăjituri Carne, pasăre Peşte
Setarea unui preparat
Veţi fi ghidaţi complet prin procesul de setare pentru alimentul ales.
Pentru a răsfoi în secţiunile individuale, utilizaţi inelul de operare.
1. Atingeţi câmpul menu (Meniu).
Apare selecţia modurilor de funcţionare.
2. Atingeţi câmpul descriptiv "Assist".
Apar categoriile.
3. Atingeţi categoria dorită.
Apar alimentele aferente categoriei respective.
4. Atingeţi alimentul dorit.
Apar preparatele individuale.
5. Atingeţi preparatul dorit.
Pe display apar setările aferente. La multe preparate puteţi ajusta setările conform dorinţelor dvs. La unele preparate trebuie să setaţi greutatea.
6. Porniţi cu tasta start/stop l.
Decrementarea duratei este vizibilă pe display.
Aparatul începe să încălzească.
Când durata de preparare a expirat, se emite un semnal sonor. Aparatul nu mai încălzeşte.
Când preparatul dvs. este gata, deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/deconectare) ÿ.

Preparare ulterioară

După ce durata de preparare s-a terminat, la unele feluri de mâncare puteţi efectua o preparare ulterioară în cazul în care încă nu sunteţi mulţumiţi de rezultat.
Pe display apare întrebarea dacă doriţi să efectuaţi o preparare ulterioară. În cazul în care doriţi să efectuaţi o preparare ulterioară, atingeţi câmpul descriptiv "Preparare ulterioară". Va fi propusă o durată de preparare pe care o puteţi modifica. Porniţi cu tasta start/stop l.
Indicaţie: Puteţi efectua preparare ulterioară de câte ori
doriţi.
În cazul în care sunteţi mulţumiţi de rezultatul preparării, atingeţi câmpul descriptiv "Finalizare".
Deconectaţi aparatul cu tasta on/off (Conectare/ deconectare) ÿ.

Decalarea timpului final

La unele preparate puteţi decala timpul final. Înainte de start, atingeţi câmpul "Sfârşit" şi cu inelul de operare decalaţi sfârşitul pe mai târziu.
După pornire, aparatul trece în faza de aşteptare. Timpul final nu mai poate fi modificat.

Efectuarea modificărilor şi anulare

După pornire, setările nu mai pot fi modificate. Dacă doriţi să anulaţi, deconectaţi aparatul cu tasta on/
off (Conectat/deconectat) ÿ. Cu tasta start/stop l nu mai puteţi opri funcţionarea.
30
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
JTestate pentru
dumneavoastră în studioul nostru gastronomic

Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic

Aici găsiţi o selecţie de feluri de mâncare şi setările optime pentru acestea. Vă arătăm care mod de încălzire şi temperatură sunt cele mai adecvate pentru felul dvs. de mâncare. Veţi primi indicaţii referitoare la accesoriile adecvate şi nivelurile la care acestea ar trebui introduse. Aici vi se oferă recomandări cu privire la veselă şi preparare.
Indicaţie: La prepararea alimentelor se pot forma mulţi
aburi în interiorul cuptorului. Aparatul este foarte eficient energetic şi în timpul funcţionării cedează doar puţină căldură către exterior. Din cauza diferenţelor mari de temperatură dintre spaţiul interior al aparatului şi părţile exterioare ale aparatului, se poate depune apă din condens pe uşă, pe panoul de comandă sau pe părţile frontale ale mobilierului învecinat. Acesta este un fenomen normal, condiţionat fizic. Prin preîncălzire sau deschiderea cu atenţie a uşii se poate reduce condensul.

Forme din silicon

Pentru un rezultat optim al preparării vă recomandăm forme de copt din metal, închise la culoare.
Dacă doriţi totuşi să utilizaţi forme de copt din silicon, orientaţi-vă după indicaţiile şi reţetele producătorului. Formele din silicon sunt adesea mai mici decât formele normale. Datele cu privire la cantităţi şi datele din reţete pot diferi.

Prăjituri şi produse mici de patiserie

Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire pentru prepararea prăjiturilor şi a produselor mici de patiserie. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe preparate.
Acordaţi atenţie şi indicaţiilor din secţiunea despre lăsarea la dospit a aluatului.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs. Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs. şi la modurile de funcţionare.

Coacerea în combinaţie cu microundele

Dacă veţi coace folosind în combinaţie funcţia de microunde, puteţi scurta semnificativ timpul de preparare.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură, adecvată pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde.
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
La funcţionarea combinată puteţi utiliza forme de copt obişnuite, din metal. Dacă se formează scântei între forma de copt şi grătar, verificaţi dacă exteriorul formei este curat. Modificaţi poziţia formei pe grătar. Dacă acest lucru nu ajută, coaceţi în continuare fără microunde. Durata de coacere se prelungeşte.
Dacă utilizaţi forme din plastic, ceramică sau sticlă, timpul de coacere indicat în tabel se scurtează. Prăjitura devine mai puţin maronie în partea de jos.
Coacerea în combinaţie cu funcţia de microunde este posibilă doar pe un nivel.

Niveluri

Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Coacere pe un singur nivel Pentru coacerea pe un singur nivel utilizaţi următoarea variantă de nivel:
Nivelul 1
Coacere pe două niveluri Utilizaţi convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1
Forme pe grătar
primul grătar: nivelul 3 al doilea grătar: nivelul 1
Prin prepararea simultană a felurilor de mâncare, puteţi economisi energie în proporţie de până la 45 %. Aşezaţi formele în interiorul cuptorului una lângă cealaltă sau decalate, una deasupra celeilalte.

Accesorii

Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
La prăjiturile însiropate folosiţi tava universală, pentru ca zeama care se scurge să nu murdărească interiorul cuptorului.
Forme de copt Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la culoare, din metal.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar produsele de brutărie şi patiserie nu se vor rumeni uniform.
Hârtie de copt Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse prăjituri şi produse mici de patiserie. Temperatura şi durata de coacere depind de cantitatea şi natura aluatului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
31
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Prăjitura sau produsele mici de patiserie ar fi preparate numai la exterior, însă în interior ar fi necoapte.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de coacere indicaţi se scurtează cu câteva minute.
Pentru anumite preparate este necesară preîncălzirea, iar acest lucru este indicat în tabel.
În cazul în care doriţi să coaceţi după propria reţetă,
patiserie similare din tabel. Informaţii suplimentare găsiţi în sugestiile pentru prăjituri şi produse mici de patiserie, în continuarea tabelului cu setări.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie în proporţ
ie de până la
20 %.
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
$ Treapta pentru pizza
orientaţi-vă în funcţie de produsele de brutărie şi
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu­ra în °C
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Prăjituri în forme
Pandişpan, simplu Formă rotundă/dreptunghiulară 1 % 150-170 - 55-70 Pandişpan, simplu Formă rotundă/dreptunghiulară 1 < 160-180 90 30-40 Pandişpan, fin Formă rotundă/dreptunghiulară 1 % 150-170 - 60-80 Tartă fină cu fructe şi blat din pandiş-
Formă de gugelhupf 1 % 160-180 - 45-60
pan Tartă fină cu fructe şi blat din pandiş-
Formă de gugelhupf 1 < 170-190 90 35-45
pan Blat de tort din pandişpan Formă pentru blat de tort 1 % 150-170 - 20-40 Tort cu fructe sau brânză de vaci cu
Formă demontabilă Ø26 cm 1 < 160-170 - 65-85
blat din aluat fraged Tort cu fructe sau brânză de vaci cu
blat din aluat fraged
Formă demontabilă Ø26 cm 1 < 160-180 180 30-40
100 - 20 Flan elveţian Tavă pentru pizza 1 % 190-210 - 45-55 Tartă Formă de tartă, tavă din tablă neagră 1 $ 190-210 - 25-40 Gugelhupf cu aluat dospit Formă de gugelhupf 1 < 150-160 - 65-75 Prăjitură cu aluat dospit în formă
Formă demontabilă Ø28 cm 1 < 150-160 - 25-35
demontabilă Blat de biscuiţi, 2 ouă Formă pentru blat de tort 1 % 170-180 - 20-30 Tort de biscuiţi, 3 ouă Formă demontabilă Ø26 cm 1 % 160-170* - 25-35 Tort de biscuiţi, 6 ouă Formă demontabilă Ø28 cm 1 < 150-170* - 30-50
Prăjituri la tavă
Pandişpan cu umplutură Tavă de copt 1 % 160-180 - 20-40 Pandişpan, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 150-170 - 35-50 Prăjitură din aluat fraged cu umplu-
Tavă de copt 1 % 170-190 - 25-40
tură uscată Prăjitură din aluat fraged cu umplu-
Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 150-170 - 40-55
tură uscată, 2 niveluri Prăjitură din aluat fraged cu umplu-
Tavă universală 1 % 160-180 - 60-80
tură zemoasă Flan elveţian Tavă universală 1 $ 180-200 - 60-70 Prăjitură din aluat dospit cu umplutură
Tavă de copt 1 % 160-180 - 15-25
uscată Prăjitură din aluat dospit cu umplutură
Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 160-170 - 25-35
uscată, 2 niveluri
* Preîncălziţi ** Preîncălziţi 5 minute, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă
32
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Prăjitură din aluat dospit cu umplutură zemoasă
Prăjitură dospită cu umplutură zemoasă, 2 niveluri
Franzelă împletită, colac împletit Tavă de copt 1 < 150-160 - 35-45 Ruladă de biscuiţi Tavă de copt 1 % 190-210* - 10-15 Cozonac din 500 g de făină Tavă universală 1 < 150-160 - 50-60
Ştrudel, dulce Tavă universală 1 < 170-180 - 40-60 Ştrudel, congelat Tavă de copt 1 < 190-210 - 30-45 Ştrudel, congelat Tavă universală 1 < 200-220 90 20-25
Produse mici de patiserie
Prăjituri mici Tavă de copt 1 % 160** - 25-35 Prăjituri mici Tavă de copt 1 < 150** - 20-30 Prăjituri mici, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 140** - 30-40 Brioşe Tavă de brioşe 1 % 170-190 - 15-30 Brioşe, 2 niveluri Tăvi de brioşe 3+1 < 150-170* - 20-30 Produse mici de patiserie din aluat
dospit Foietaj Tavă de copt 2 < 170-190* - 20-45 Foietaj, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 170-190* - 20-45 Choux Tavă de copt 1 % 200-220 - 30-45 Foietaj danez Tavă de copt 1 < 160-180 - 20-30
Tavă universală 1 % 180-200 - 30-45
Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 150-160 - 45-60
Tavă de copt 1 % 160-170 - 30-40
Temperatu­ra în °C
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Fursecuri
Biscuiţi şpriţaţi Tavă de copt 1 % 150-160** - 20-30 Biscuiţi şpriţaţi Tavă de copt 1 < 140-150** - 25-35 Fursecuri Tavă de copt 2 < 140-160 - 15-30 Fursecuri, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 130-150 - 20-35 Bezele Tavă de copt 2 < 80-90* - 120-150 Bezele, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 80-90* - 120-180 Pricomigdale Tavă de copt 2 < 90-110 - 20-40 Pricomigdale, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 90-110 - 20-40
* Preîncălziţi ** Preîncălziţi 5 minute, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă

Recomandări pentru prăjituri şi produse mici de patiserie

Doriţi să stabiliţi dacă prăjitura este coaptă bine.
Prăjitura se lasă. La următoarea utilizare, folosiţi mai puţin lichid. Sau setaţi o temperatură mai redusă cu 10 °C şi prelungiţi tim-
Prăjitura s-a ridicat în mijloc, iar pe margine a rămas joasă.
Sucul de fructe se revarsă. Data următoare utilizaţi tava universală. Produsele mici de brutărie/patiserie
se lipesc la coacere unele de cele­lalte.
Prăjitura este prea uscată. Setaţi o temperatură cu 10 °C mai mare şi scurtaţi timpul de coacere.
Înţepaţi cu un beţişor de lemn în zona cea mai înaltă din prăjitură. Dacă aluatul nu se mai lipeşte de lemn, pră­jitura este gata.
pul de coacere. Respectaţi ingredientele indicate şi instrucţiunile de preparare din reţetă. Ungeţi numai partea de jos a formei demontabile. După coacere, desprindeţi prăjitura cu atenţie, cu ajutorul
unui cuţit.
În jurul fiecărui produs de brutărie/patiserie trebuie să existe un spaţiu de cca. 2 cm. Astfel este suficient loc pentru ca produsele de brutărie/patiserie să crească şi să se poată rumeni de jur împrejur.
33
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Prăjitura este toată prea deschisă la culoare.
Prăjitura este prea deschisă la culoare în partea de sus, însă prea închisă la culoare în partea de jos.
Prăjitura este prea închisă la culoare în partea de sus, însă prea deschisă la culoare în partea de jos.
Partea din spate a prăjiturii din forma dreptunghiulară este prea închisă la culoare.
Prăjitura este toată prea închisă la culoare.
Produsul de brutărie/patiserie este rumenit neuniform.
Aţi copt pe mai multe niveluri. Pe tava de sus, produsele de brutărie/patise­rie sunt mai închise la culoare decât cele de pe tava de jos.
Prăjitura arată bine, însă nu este coaptă bine în interior.
Prăjitura nu se desprinde la răstur­nare.
Dacă nivelul şi accesoriul sunt cele corecte, atunci fie măriţi temperatura, fie prelungiţi durata de coacere.
Data următoare introduceţi prăjitura cu un nivel mai sus.
Data următoare introduceţi prăjitura cu un nivel mai jos. Alegeţi o temperatură mai scăzută şi prelungiţi timpul de coacere.
Nu aşezaţi forma de copt direct lângă peretele posterior, ci pe mijlocul accesoriului.
Data următoare alegeţi o temperatură mai scăzută şi eventual prelungiţi timpul de coacere.
Selectaţi o temperatură puţin mai scăzută. Şi hârtia de patiserie care stă ieşită în afară poate influenţa circulaţia aerului. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt
la dimensiunile potrivite. Aveţi grijă ca forma de copt să nu stea direct în faţa orificiilor peretelui posterior din interiorul cuptorului. La coacerea produselor mici de patiserie ar trebui pe cât posibil să folosiţi mărimi şi grosimi egale.
Pentru coacerea pe mai multe niveluri, utilizaţi întotdeauna convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi patise­rie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
Coaceţi la o temperatură mai scăzută un timp puţin mai lung şi eventual adăugaţi mai puţin lichid. La prăjiturile cu umplutură zemoasă, precoaceţi blatul. Presăraţi pe el migdale sfărâmate sau pesmet şi adăugaţi apoi umplutura deasupra.
Lăsaţi prăjitura după coacere să se răcească încă 5 până la 10 minute. Dacă tot nu se desprinde, utilizaţi un cuţit pentru a desprinde marginea cu atenţie. Răsturnaţi prăjitura din nou şi acoperiţi forma de mai multe ori cu o pânză udă şi rece. Data următoare ungeţi forma cu grăsime şi presăraţi-o cu pesmet.
Pâine şi chifle
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire pentru coacerea pâinii şi a chiflelor. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe preparate.
Acordaţi atenţie şi indicaţiilor din secţiunea despre lăsarea la dospit a aluatului.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs. Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs. şi la modurile de funcţionare.

Niveluri

Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Coacere pe un singur nivel Pentru coacerea pe un singur nivel utilizaţi următoarea variantă de nivel:
Nivelul 1
Coacere pe două niveluri Utilizaţi convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1
Forme pe grătar
primul grătar: nivelul 3 al doilea grătar: nivelul 1

Accesorii

Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Forme de copt Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la culoare, din metal.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar produsele de brutărie şi patiserie nu se vor rumeni uniform.
Hârtie de copt Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite.

Produse congelate

Nu utilizaţi produse congelate, cu foarte multă gheaţă. Îndepărtaţi gheaţa de pe aliment.
Produsele congelate sunt precoapte parţial neuniform. Rumenirea neuniformă se menţine şi după coacere.
Prin prepararea simultană a felurilor de mâncare, puteţi economisi energie în proporţie de până la 45 %. Aşezaţi formele în interiorul cuptorului una lângă cealaltă sau decalate, una deasupra celeilalte.
34
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse feluri de pâine şi chifle. Temperatura şi durata de coacere depind de cantitatea şi natura aluatului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Pâinea sau chiflele ar fi preparate numai pe exterior, însă în interior ar fi necoapte.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de coacere indicaţi se scurtează cu câteva minute.
Pentru anumite preparate este necesară preîncălzirea, iar acest lucru este indicat în tabel. Unele preparate reuşesc cel mai bine dacă sunt coapte în mai multe etape. Acestea sunt indicate în tabel.
Valorile de setare pentru aluaturile de pâine sunt valabile atât pentru aluaturi în tavă de copt, cât şi pentru aluaturi într-o formă dreptunghiulară.
În cazul în care doriţi să
coaceţi după propria reţetă, orientaţi-vă în funcţie de produsele de brutărie şi patiserie similare din tabel.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la 20 %.
Atenţie!
Nu turnaţi niciodată apă în interiorul cuptorului fierbinte şi nu aşezaţi veselă cu apă pe baza cuptorului. Din
cauza variaţiei de temperatură se pot produce deteriorări ale emailului.
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
* Grill, suprafaţă mică
Preparatul Accesorii Nivelul Modul de
încălzire
Temperatura în °C / treapta de grill
Durata de prepara­re în min.
Pâine
Pâine albă, 750 g Tava universală sau formă dreptunghiulară 1 < 200-220* 10-15
180-190 25-35
Pâine intermediară, 1,5 kg Tava universală sau formă dreptunghiulară 1 < 210-220* 10-15
180-190 40-50
Pâine integrală, 1 kg Tavă universală 1 < 210-220* 10-15
180-190 40-50
Lipie Tavă universală 1 % 250-270 20-30
Chifle
Chifle sau baghete congelate, semiprepa-
Tavă universală 2 % 200-220 10-20
rate Chifle, dulci, proaspete Tavă de copt 1 % 170-180* 15-25 Chifle, dulci, proaspete, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 150-160* 20-30 Chifle, proaspete Tavă de copt 1 % 180-200 25-35 Baghetă, semipreparată, refrigerată Tavă universală 2 % 200-220 10-20
Chifle, congelate
Chifle sau baghete congelate, semiprepa-
Tavă universală 2 % 200-220 15-25
rate Produse de brutărie din aluat cu bicarbonat,
Tavă de copt 1 % 220-240 15-25
crude Croissante, crude Tavă de copt 1 < 150-170* 20-35
Pâine prăjită
Gratinarea pâinii prăjite, 4 bucăţi Grătar 2 * 3 5-15 Gratinarea pâinii prăjite, 12 bucăţi Grătar 2 7 250 5-15 Rumenirea feliilor de pâine prăjită Grătar 3 ( 3 3-6
* preîncălziţi
35
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Pizza, quiche şi tartă picantă
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire pentru a prepara pizza, quiche şi tartă picantă. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe preparate.
Acordaţi atenţie şi indicaţiilor din secţiunea despre lăsarea la dospit a aluatului.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs. Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs. şi la modurile de funcţionare.

Coacerea în combinaţie cu microundele

Dacă veţi coace folosind în combinaţie funcţia de microunde, puteţi scurta semnificativ timpul de preparare.
La funcţionarea combinată puteţi utiliza forme de copt normale din metal. Dacă se formează scântei între forma de copt şi grătar, verificaţi dacă exteriorul formei este curat. Modificaţi poziţia formei pe grătar. Dacă acest lucru nu ajută, coaceţi în continuare fără microunde. Durata de coacere se prelungeşte.
Dacă utilizaţi forme din plastic, ceramică sau sticlă, timpul de coacere indicat în tabel se scurtează. Tarta picantă devine mai puţin maronie în partea de jos.
Coacerea în combinaţie cu funcţia de microunde este posibilă doar pe un nivel.

Niveluri

Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Coacere pe un singur nivel Pentru coacerea pe un singur nivel utilizaţi următoarea variantă de nivel:
Nivelul 1
Coacere pe două niveluri Utilizaţi convecţie aer 4D. Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1
Forme pe grătar
primul grătar: nivelul 3 al doilea grătar: nivelul 1
Prin prepararea simultană a felurilor de mâncare, puteţi economisi energie în proporţie de până la 45 %. Aşezaţi formele în interiorul cuptorului una lângă cealaltă sau decalate, una deasupra celeilalte.
Tava universală sau tava de copt Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Pentru pizza cu multă umplutură, folosiţi tava universală. Forme de copt
Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la culoare, din metal.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar produsele de brutărie şi patiserie nu se vor rumeni uniform.
Hârtie de copt Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite.

Produse congelate

Nu utilizaţi produse congelate, cu foarte multă gheaţă. Îndepărtaţi gheaţa de pe aliment.
Produsele congelate sunt precoapte parţial neuniform. Rumenirea neuniformă se menţine şi după coacere.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse preparate. Temperatura şi durata de coacere depind de cantitatea şi natura aluatului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Preparatul ar fi gata numai pe exterior, însă în interior ar fi necopt.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de coacere indicaţi se scurtează cu câteva minute.
Pentru anumite preparate este necesară preîncălzirea, iar acest lucru este indicat în tabel.
În cazul în care doriţi să coaceţi după propria reţetă, orientaţi-vă în funcţie de produsele de brutărie şi patiserie similare din tabel.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la 20 %.

Accesorii

Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
36
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
Preparatul Accesorii Nivelul Modul de
% Încălzire superioară/inferioară
$ Treapta pentru pizza
încălzire
Temperatu­ra în °C
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Pizza
Pizza, proaspătă Tavă de copt 1 $ 200-220 - 20-30 Pizza, proaspătă, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 180-200 - 35-45 Pizza, proaspătă, blat subţire Tavă pentru pizza 1 $ 210-230 - 20-30 Pizza, semipreparată Grătar 1 $ 210-230 - 10-20
Pizza, congelată
Pizza, blat subţire, 1 bucată Grătar 1 $ 210-230 - 10-20 Pizza, blat subţire, 1 bucată Tavă universală 1 % 210-230 90 10-20 Pizza, blat subţire, 2 bucăţi Grătar + tavă 3+1 < 200-220 - 15-25 Pizza, blat gros, 1 bucată Grătar 1 < 180-200 - 20-30 Pizza, blat gros, 1 bucată Tavă universală 1 % 200-220 90 15-25 Pizza, blat gros, 2 bucăţi Tavă universală + grătar 3+1 < 160-180 - 25-35 Baghetă pizza Grătar 1 < 200-220 - 20-30 Baghetă pizza, 2 bucăţi Tavă universală 1 < 180-200 90 10-20 Mini-pizza Tavă de copt 1 % 210-230 - 10-20 Mini-pizze, 9 bucăţi Tavă universală 1 % 210-230 90 10-20
Tarte picante & quiche
Tarte picante în formă Formă demontabilă Ø28 cm 1 < 170-190 - 50-60 Tarte picante în formă Formă demontabilă Ø26 cm 1 % 180-200 90 35-40 Quiche Formă de tartă, tavă din tablă neagră 1 $ 190-210 - 30-45 Tartă flambată Tavă universală 1 % 260-280* - 10-20 Piroşti Formă de sufleu 1 % 190-200 - 40-50 Empanada Tavă universală 1 < 180-190 - 35-45 Plăcintă Burek Tavă universală 1 % 180-200 - 35-45
* preîncălziţi
Sufleuri
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire pentru prepararea sufleurilor. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe preparate.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs. Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs. şi la modurile de funcţionare.

Niveluri de introducere

Folosiţi întotdeauna nivelurile indicate.
Pe un nivel puteţi prepara în forme sau cu tava universală.
Forme pe grătar: nivelul 1
Tavă universală: nivelul 2
Puteţi prepara sufleuri şi în baie de apă în tava universală. Pentru aceasta, introduceţi tava universală

Prepararea cu microunde

Dacă preparaţi exclusiv cu Microunde sau în combinaţie cu Microunde, puteţi scurta semnificativ timpul de preparare.
pe nivelul 1.
Prin prepararea concomitentă a mâncărurilor, puteţi economisi energie de până la 45 %. Aşezaţi formele una lângă alta în interiorul cuptorului.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură, adecvată pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde.
~ "Cuptorul cu microunde" la pagina 19
Scoateţi mâncărurile gata preparate din ambalaj. Preparaţi mai repede şi mai uniform în veselă adecvată pentru microunde.
37
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic

Accesorii

Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa
scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de preparare nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Sufleul ar fi preparat numai la exterior, însă în interior ar fi crud.
aparatului şi curbura îndreptată în jos. Tavă universală
Introduceţi cu atenţie tava universală până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Veselă Pentru sufleuri şi gratenuri utilizaţi un vas larg, plat. Într­un vas îngust, înalt, alimentele necesită mai mult timp şi devin mai închise la culoare în partea de sus.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea alimentului în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de preparare indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă, orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare din tabel.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse sufleuri. Temperatura şi durata de preparare depind de cantitate şi de reţetă. Stadiul de preparare al unui sufleu depinde de mărimea vasului ş
i de înălţimea sufleului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la 20 %.
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
7 Grill cu convecţie aer
$ Treapta pentru pizza
încălzire
Temperatu­ra în °C
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Sufleu, picant, ingrediente preparate Formă de sufleu 1 % 200-220 - 35-55 Sufleu, picant, ingrediente preparate Formă de sufleu 1 7 140-160 360 20-30 Sufleu, dulce Formă de sufleu 1 % 170-190 - 45-60 Sufleu, dulce Formă de sufleu 1 7 140-160 360 25-35 Lasagna, proaspătă, 1 kg Formă de sufleu 1 < 160-180 - 50-60 Lasagna, proaspătă, 1 kg Formă de sufleu 1 % 180-200 360 20-30 Lasagna, congelată, 400 g Tavă universală 1 $ 190-210 - 30-40 Lasagna, congelată, 400 g Veselă neacoperită 1 % 200-210 180 20-25 Cartofi gratinaţi, ingrediente crude,
Formă de sufleu 1 $ 170-180 - 50-65
înălţime 4 cm Cartofi gratinaţi, ingrediente crude,
Formă de sufleu 1 7 170-190 360 20-25
înălţime 4 cm Sufleu Formă de sufleu 1 < 160-170* - 40-50 Sufleu Forme porţionate 1 % 170-190 - 65-75
* preîncălziţi
Carne de pasăre
Aparatul dvs. vă oferă diverse moduri de încălzire pentru prepararea cărnii de pasăre. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru unele preparate.

Prăjirea pe grătar

Prăjirea pe grătar este adecvată în mod deosebit pentru carnea mare de pasăre sau pentru mai multe bucăţi simultan.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat. Suplimentar, introduceţi tava universală cu marginea teşită înspre uşa aparatului pe nivelul de dedesubt.
În funcţie de mărimea şi de felul cărnii de pasăre, adăugaţi până la ^ litri de apă în tava universală. Se va colecta grăsimea scursă. Din sucul scurs la prăjire
38
puteţi prepara un sos. În plus, astfel se formează mai puţin fum, iar interiorul cuptorului rămâne mai curat.

Prăjirea în veselă

Utilizaţi numai veselă care este adecvată pentru cuptoare. Verificaţi dacă vesela încape în interiorul cuptorului.
Cea mai adecvată este vesela din sticlă. Aşezaţi vesela fierbinte din sticlă pe un suport uscat. Dacă suportul este umed sau rece, sticla se poate crăpa.
Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu reflectă căldura ca o oglindă şi, astfel, sunt adecvate doar relativ. Carnea de pasăre se prepară mai încet şi se rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai mare şi/sau un timp de preparare mai lung.
Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs. de prăjire.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Veselă descoperită Pentru prăjirea cărnii de pasăre, cel mai bine utilizaţi o formă înaltă pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă nu dispuneţi de un vas potrivit, folosiţi tava universală.
Veselă acoperită La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se potrivească bine capacul şi să se închidă bine. Aşezaţi vesela pe grătar.
La îndepărtarea capacului după preparare, pot fi degajaţi aburi fierbinţi. Ridicaţi puţin capacul înspre partea din spate, pentru ca aburii să poată fi degajaţi în partea opusă corpului.
Carnea de pas
ăre poate deveni crocantă şi într-o cratiţă acoperită. Pentru aceasta, folosiţi o cratiţă cu capac de sticlă şi setaţi o temperatură mai mare.

Prăjirea în combinaţie cu microundele

Puteţi prepara carne de pasăre deosebit de bine în combinaţie cu funcţia de microunde. Astfel, timpul de preparare se diminuează semnificativ.
Spre deosebire de funcţionarea convenţională, durata de preparare depinde de greutatea totală la prăjirea în combinaţie cu microundele.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru carnea de pasăre. Temperatura şi durata de preparare depind de cantitatea, de natura şi de temperatura alimentului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea păsărilor neumplute, gata pentru prăjit, la temperatura frigiderului, în cuptorul rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de preparare indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În tabel găsiţi date pentru carnea de pasăre, cu greutăţi propuse. Dacă doriţi să preparaţi o pasăre grea, folosiţi întotdeauna temperatura mai scăzută. În cazul mai multor bucăţi, orientaţi-vă după greutatea bucăţii celei mai grele pentru determinarea duratei de preparare. Bucăţile individuale ar trebui să fie de mărimi aproximativ egale.
În general, cu cât este mai mare o pasăre, cu atât este mai scăzută temperatura şi cu atât mai lungă este durata de preparare.
Întoarceţi pasărea după cca. ^ până la Z din timpul indicat.
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelele de setări, vă ajută o regulă de bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de preparare aproape dublă.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură, adecvată pentru microunde. Formele de prăjire din metal sau vasele din lut sunt adecvate numai pentru prăjirea fără microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu
microunde" la pagina 19

Preparare la grill

În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă. Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului deschisă.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat. În plus introduceţi tava universală cu marginea teşită înspre uşa aparatului cel puţin cu un nivel mai jos. Se va colecta grăsimea scursă.
Folosiţi bucăţi tăiate felii cât mai egale, cu grosime şi greutate similare. Astfel se rumenesc uniform şi rămân suculente. Aşezaţi bucăţile tăiate felii direct pe grătar.
Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar. Dacă înţepaţi carnea cu o furculiţă, aceasta îşi pierde sucul şi se usucă.
Indicaţie: Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite.
Recomandări
La raţă sau gâscă, înţepaţi pielea de sub aripi. Astfel
se va putea scurge grăsimea.
La pieptul de raţă crestaţi pielea. Nu întoarceţi
pieptul de raţă.
Atunci când întoarceţi păsările, aveţi grijă ca mai
întâi să fie în jos partea cu pieptul, respectiv partea cu pielea.
Pasărea devine deosebit de crocantă şi capătă o
culoare brună dacă spre sfârşitul timpului de prăjire o ungeţi cu unt, apă sărată sau zeamă de portocale.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la 20 %.
Indicaţii
Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite
intervale pe pornit şi pe oprit, acest lucru este normal. Frecvenţa de conectare şi deconectare depinde de treapta setată pentru grill.
În timpul preparării la grill se poate produce fum.
39
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
$ Treapta pentru pizza
Temperatura în
încălzire
°C / treapta de grill
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Pui
Pui, 1 kg Veselă fără capac 1 7 200-220 - 60-70 Pui, 1 kg Veselă cu capac 1 7 230-250 360 25-35 File de piept de pui, 150 g fiecare
Grătar 2 ( 3* - 15-20
(preparare la grill) File de piept de pui, 2 bucăţi a
Veselă fără capac 1 7 190-210 180 25-30
150 g fiecare (preparare la grill) Bucăţi mici de pui, 250 g fiecare Grătar 2 7 220-230 - 30-35 Bucăţi mici de pui, 4 bucăţi a 250 g
Veselă fără capac 1 7 190-210 360 20-30
fiecare Crochete, bucăţi de pui pane, con-
Tavă universală 2 $ 200-220 - 10-20
gelate Crochete, bucăţi de pui pane, con-
Tavă universală 1 7 190-210 360 15-20
gelate, 250 g Găină, 1,5 kg Veselă fără capac 1 7 200-220 - 70-90 Găină, 1,5 kg Veselă cu capac 1 7 200-220 360 30
180 15-25
Raţă & gâscă
Raţă, 2 kg Veselă fără capac 1 7 180-200 - 90-110 Raţă, 2 kg Tavă universală 1 7 170-190 180 60-80 Piept de raţă, 300 g fiecare Grătar 2 7 230-250 - 17-20 Gâscă, 3 kg Veselă fără capac 1 7 160-170 - 120-150 Gâscă, 3 kg Veselă fără capac 1 7 170-190 180 80-90 Pulpe de gâscă, 350 g fiecare Grătar 2 7 210-230 - 40-50 Pulpe de gâscă, 350 g fiecare Tavă universală 1 < 170-190 180 60-80
Curcan
Curcan fraged, 2,5 kg Veselă fără capac 1 7 180-190 - 70-90 Curcan fraged, 2,5 kg Veselă cu capac 1 7 210-230 360 45-50 Piept de curcan, fără os, 1 kg Veselă cu capac 1 % 240-260 - 80-100 Pulpă superioară de curcan, cu os,
Veselă fără capac 1 7 180-200 - 80-100
1 kg Pulpă superioară de curcan, cu os,
Veselă cu capac 1 7 210-230 360 45-50
1 kg
* Preîncălziţi 5 min.
Carne
Când friptura este gata, ar trebui lăsată să mai stea 10 minute în interiorul cuptorului deconectat, închis. Astfel,
Aparatul dvs. vă oferă numeroase moduri de încălzire pentru prepararea cărnii. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe preparate.

Prăjirea şi brezarea

zeama cărnii se distribuie mai bine. Eventual înfăşuraţi friptura în folie de aluminiu. În timpul de preparare indicat nu este cuprinsă şi perioada recomandată pentru odihna preparatului.
Ungeţi carnea slabă cu grăsime după gust sau acoperiţi-o cu felii de slănină.
Crestaţi şoriciul cu tăieturi în cruciş. Atunci când întoarceţi friptura, aveţi grijă ca mai întâi să fie şoriciul în partea de jos.
40
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro

Prăjirea pe grătar

Pe grătar, carnea devine deosebit de crocantă pe toate părţile.
În funcţie de mărimea şi de felul cărnii, adăugaţi până la ^ litri de apă în tava universală. Vor fi colectate grăsimea şi sucul de la prăjire. Din sucul scurs la prăjire puteţi prepara un sos. În plus, astfel se formează mai puţin fum, iar interiorul cuptorului rămâne mai curat.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat. Suplimentar, introduceţi tava universală cu marginea teşită înspre uşa aparatului pe nivelul de dedesubt.

Prăjirea şi brezarea în veselă

Prăjirea şi brezarea în veselă se fac mai confortabil. Cu vesela puteţ
i scoate mai simplu friptura din interiorul cuptorului, putând prepara sosul direct în vasul respectiv.
Folosiţi numai veselă care este adecvată pentru utilizarea în cuptor. Verificaţi dacă vesela încape în interiorul cuptorului.
Cea mai adecvată este vesela din sticlă. Aşezaţi vesela fierbinte din sticlă pe un suport uscat. Dacă suportul este umed sau rece, sticla se poate crăpa.
La carnea slabă adăugaţi puţin lichid. În vesela din sticlă, fundul vasului ar trebui să fie acoperit cu un strat de cca. ^ cm.
Cantitatea de lichid depinde de tipul de carne şi de materialul veselei şi de utilizarea sau nu a unui capac. Dacă preparaţi carne în cratiţe de metal emailate sau de culoare închisă, este necesară o cantitate mai mare de lichid decât în vesela din sticlă.
Lichidul din vas se evaporă în timpul prăjirii. Dacă este necesar, completaţi cu atenţie cu lichid.
Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu reflectă căldura ca o oglindă şi, astfel, sunt adecvate doar relativ. Carnea se prepară mai încet şi se rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai mare şi/sau un timp de preparare mai lung.
Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs. de prăjire.
Veselă descoperită Pentru prăjirea cărnii, cel mai bine utilizaţi o formă înaltă pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă nu dispuneţi de un vas potrivit, folosiţi tava universală.
Veselă acoperită La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se potrivească bine capacul şi să se închidă bine. Aşezaţi vesela pe grătar.
Distanţa dintre carne şi capac ar trebui să măsoare minim 3 cm. Carnea se poate umfla.
La îndepărtarea capacului după preparare, pot fi degajaţi aburi fierbinţi. Ridicaţi puţin capacul înspre partea din spate, pentru ca aburii să poată fi degajaţi în partea opusă corpului.
Pentru brezare, rumeniţi carnea în prealabil, conform necesarului. Pentru sosul de brezare, adăugaţi apă, vin, oţet sau altele similare. Nivelul de lichid din vas trebuie să fie de 1-2 cm.
Lichidul din vas se evaporă în timpul prăjirii. Dacă este necesar, completaţi cu atenţie cu lichid.
Carnea poate deveni crocantă şi într-o cratiţă acoperită. Pentru aceasta, folosiţi o cratiţă cu capac de sticlă şi setaţi o temperatură mai mare.

Prăjirea în combinaţie cu microundele

Anumite preparate pot fi pregătite în combinaţie cu microunde. Astfel, timpul de preparare se diminuează semnificativ.
Spre deosebire de funcţionarea convenţională, durata de preparare depinde de greutatea totală la prăjirea în combinaţie cu microundele.
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelele de setări, vă ajută o regulă de bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de preparare aproape dublă.
Utilizaţi întotdeauna veselă rezistentă la căldură, adecvată pentru microunde. Formele de prăjire din metal sau vasele din lut sunt adecvate numai pentru prăjirea fără microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu
microunde" la pagina 19
Atenţie!
Dacă utilizaţi o pungă pentru friptură, nu o închideţi cu clipsuri din metal. Folosiţi sfoară de bucătărie. Nu utilizaţi ţepuşe din metal pentru rulade. Se pot forma scântei.

Preparare la grill

În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă. Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului deschisă.
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat. În plus introduceţi tava universală cu marginea teşită înspre uşa aparatului cel puţin cu un nivel mai jos. Se va colecta grăsimea scursă.
Folosiţi bucăţi tăiate felii cât mai egale, cu grosime şi greutate similare. Astfel se rumenesc uniform şi rămân suculente. Aşezaţi bucăţile tăiate felii direct pe grătar.
Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar. Dacă înţepaţi carnea cu o furculiţă, aceasta îşi pierde sucul şi se usucă.
Săraţi preparatul la grill numai după ce aţi preparat la grill. Sarea extrage apa din carne.
Indicaţii
Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite
intervale pe pornit şi pe oprit, acest lucru este normal. Frecvenţa de conectare şi deconectare depinde de treapta setată pentru grill.
În timpul preparării la grill se poate produce fum.
41
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru numeroase preparate din carne. Temperatura şi durata de preparare depind de cantitatea, de natura şi de temperatura alimentului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea cărnii la temperatura frigiderului în interiorul cuptorului rece. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de preparare indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În general, cu cât este mai mare friptura, cu atât este mai scăzută temperatura şi cu atât este mai lungă durata de preparare.
Întoarceţi friptura şi bucăţile pentru grill după cca. ^ până la Z din timpul indicat.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă, orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare. Informaţii suplimentare găsiţi în sugestiile pentru prăjire, brezare şi prepararea la grill, în continuarea tabelului cu setări.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %. În tabel găsiţi date pentru bucăţi de friptură, cu greutăţi propuse. Dacă doriţi să preparaţi o bucată de carne mai grea, folosiţi întotdeauna temperatura mai scăzută. În cazul mai multor bucăţi, orientaţi-vă după greutatea bucăţii celei mai grele pentru determinarea duratei de preparare. Bucăţile individuale ar trebui să fie de m
ărimi
aproximativ egale.
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
Ý Microunde
încălzire
Temperatura în °C / treapta de grill
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Carne de porc
Friptură de porc fără şorici, de ex.
Veselă neacoperită 1 7 180-200 - 120-130
ceafă, 1,5 kg Friptură de porc fără şorici, de ex.
Veselă acoperită 1 7 180-200 180 40-50
ceafă, 1,5 kg Friptură de porc cu şorici de ex.
Veselă neacoperită 1 7 190-200 - 130-140
spată, 2 kg Friptură din pulpă de porc, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 7 220-230 - 70-80 Friptură din pulpă de porc, 1,5 kg Veselă acoperită 1 7 210-230 90 50-60 File de porc, 400 g Grătar 2 7 220-230 - 20-25 Cotlet de porc afumat cu os, 1 kg
Veselă acoperită 1 7 210-220 - 60-80
(adăugaţi puţină apă) Cotlet de porc afumat cu os, 1 kg Veselă neacoperită 1 Ý - 360 40-50 Steak-uri de porc, grosime 2 cm Grătar 3 ( 2 - 16-20 Medalioane de porc, grosime 3 cm
Grătar 3 ( 3* - 8-12
(preîncălziţi 5 minute)
Carne de vită
File de vită, mediu, 1 kg Veselă neacoperită 1 7 210-220 - 40-50 File de vită, mediu, 1 kg Veselă acoperită 1 % 180-200 90 30-40 Friptură de vită înăbuşită, 1,5 kg Veselă acoperită 1 7 200-220 - 130-140 Friptură de vită, mediu, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 7 220-230 - 60-70 Friptură de vită, mediu, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 % 240-260 180 30-40 Friptură, 3 cm grosime, mediu Grătar 2 ( 3 - 15-20 Burger, grosime 3-4 cm**** Grătar 2 ( 3 - 20-30
* preîncălziţi ** fără întoarcere *** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 1 **** întoarceţi după 2/3 din timpul total
42
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Carne de viţel
Friptură de viţel, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 7 160-170 - 100-120 Friptură de viţel, 1,5 kg Veselă acoperită 1 < 200-210 90 70-80 Pulpă (nucă) de viţel, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 % 200-210 - 100-110 Pulpă (nucă) de viţel, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 7 180-200 90 60-70
Carne de miel
Pulpă de miel fără os, mediu, 1,5 kg
Pulpă de miel fără os, mediu, 1,5 kg
Spată de miel cu os** Veselă neacoperită 1 7 180-190 - 40-50 Spată de miel cu os** Veselă neacoperită 1 7 190-210 90 30-40 Cotlet de miel*** Grătar 2 ( 3 - 12-18
Cârnaţi
Cârnaţi pentru grill Grătar 2 ( 3 - 10-20
Preparate din carne
Friptură din carne tocată, 1 kg Veselă neacoperită 1 7 170-180 - 70-80 Friptură din carne tocată, 1 kg Veselă neacoperită 1 7 170-190 360 30-40
* preîncălziţi ** fără întoarcere *** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 1 **** întoarceţi după 2/3 din timpul total
Veselă neacoperită 1 7 170-190 - 50-70
Veselă acoperită 1 % 180-200 90 50-60
Temperatura în °C / treapta de grill
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.

Sugestii pentru prăjire şi brezare

Interiorul cuptorului se murdăreşte foarte tare.
Friptura este prea închisă la culoare şi crusta este pe alocuri arsă şi/sau frip­tura este prea uscată.
Crusta este prea subţire. Măriţi temperatura sau conectaţi grill-ul pentru scurt timp la sfârşitul duratei de prăjire. Friptura arată bine, dar sosul este ars. La următoarea utilizare, alegeţi un vas de prăjit mai mic şi eventual adăugaţi mai mult lichid. Friptura arată bine, dar sosul este
prea deschis la culoare şi apos. Carnea se arde la brezare. Capacul trebuie să se potrivească cu vasul de prăjit şi să se închidă bine.
Friptura nu este pătrunsă. Tăiaţi friptura felii. Preparaţi sosul în vasul de prăjire şi adăugaţi feliile de friptură în sos. Finalizaţi prepararea
Peşte
Aparatul dvs. vă oferă diverse moduri de încălzire pentru prepararea peştelui. În tabelele cu setări găsiţi setările optime pentru multe preparate.
Peştele întreg nu trebuie întors. Introduceţi peştele întreg în interiorul cuptorului în poziţia sa de înot, cu înotătoarea dorsală în sus. Un cartof tăiat sau un vas mic termorezistent plasat în interiorul peştelui îi conferă acestuia stabilitate.
Preparaţi produsul într-o cratiţă acoperită la temperatură mai înaltă sau folosiţi tava pentru grill. Dacă folosiţi tava pentru grill, veţi obţine rezultate optime la prăjire. Puteţi cumpăra tava pentru grill ulterior, ca accesoriu special.
Verificaţi nivelul şi temperatura. Data următoare alegeţi o temperatură mai scăzută şi eventual scurtaţi timpul de prăjire.
La următoarea utilizare, alegeţi un vas mai mare şi eventual adăugaţi mai puţin lichid.
Reduceţi temperatura şi, dacă este necesar, mai adăugaţi lichid în timpul brezării.
cărnii numai în regimul cu microunde.
Veţi recunoaşte că peştele este gătit dacă înotătoarea dorsală se desprinde uşor.

Prăjirea şi prepararea la grill, pe grătar

Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos pe nivelul indicat. În plus introduceţi tava universală cu marginea teşită înspre uşa aparatului cel puţin cu un nivel mai jos.
43
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
În funcţie de mărimea şi de tipul de peşte, adăugaţi până la ^ litri de apă în tava universală. Lichidul care picură va fi colectat. Astfel se formează mai puţin fum şi interiorul cuptorului rămâne mai curat.
În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă. Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului deschisă.
Folosiţi bucăţi tăiate felii cât mai egale, cu grosime şi greutate similare. Astfel se rumenesc uniform şi rămân suculente. Aşezaţi bucăţile tăiate felii direct pe grătar.
Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar. Dacă înţepa
ţi peştele cu o furculiţă, acesta îşi pierde
sucul şi se usucă.
Indicaţii
Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite
intervale pe pornit şi pe oprit, acest lucru este normal. Frecvenţa de conectare şi deconectare depinde de treapta setată pentru grill.
În timpul preparării la grill se poate produce fum.

Prăjirea şi prepararea înăbuşită în veselă

Folosiţi numai veselă care este adecvată pentru utilizarea în cuptor. Verificaţi dacă vesela încape în interiorul cuptorului.
Cea mai adecvată este vesela din sticlă. Aşezaţi vesela fierbinte din sticlă pe un suport uscat. Dacă suportul este umed sau rece, sticla se poate crăpa.
Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu reflectă căldura ca o oglindă şi, astfel, sunt adecvate doar relativ. Peştele se prepară mai încet şi se rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai mare şi/sau un timp de preparare mai lung.
Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs. de prăjire.
Veselă descoperită Pentru prepararea peştelui întreg, cel mai bine utilizaţi o formă înaltă pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă nu dispuneţi de un vas potrivit, folosiţi tava universală.
Veselă acoperită La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se potrivească bine capacul şi să se închidă bine. Aşezaţi vesela pe grătar.
Pentru prepararea înăbuşită, adăugaţi două până la trei linguri de lichid şi puţină zeamă de lămâie sau oţet în vas.
La îndepărtarea capacului după preparare, pot fi degajaţi aburi fierbinţi. Ridicaţi puţin capacul înspre partea din spate, pentru ca aburii să poată fi degajaţi în partea opusă corpului.
Peştele poate deveni crocant şi într-o cratiţă acoperită. Pentru aceasta, folosiţi o cratiţă cu capac de sticlă şi setaţi o temperatură mai mare.

Fierbere înăbuşită cu funcţia Microunde

Puteţi fierbe înăbuşit peştele şi folosind microundele.
Pentru aceasta, utilizaţi un vas închis adecvat pentru
microunde sau acoperiţi cu o farfurie sau folie specială
pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la
vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu
microunde" la pagina 19
Gustul propriu se păstrează în mare parte şi puteţi
utiliza cu economie sarea şi condimentele. Pentru peşti
întregi, adăugaţi una până la trei linguri de apă sau suc
de lămâie.
După preparare, lăsaţi peştele să se odihnească încă 2
- 3 minute pentru egalizarea temperaturii.
Scoateţi mâncărurile gata preparate din ambalaj.
Preparaţi mai repede şi mai uniform în veselă adecvată
pentru microunde.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru
preparatele dvs. din peşte. Temperatura şi durata de
preparare depind de cantitatea, de natura şi de
temperatura alimentului. De aceea sunt indicate
domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai
scăzute. Dacă este necesar, data următoare setaţi
valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
peştelui la temperatura frigiderului în interiorul
cuptorului rece. Astfel economisiţi energie în proporţie
de până la 20 %. Dacă preîncălziţi, timpii de preparare
indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În tabel găsiţi date pentru peşte, cu greutatea propusă.
Dacă doriţi să preparaţi un peşte mai greu, folosiţi
întotdeauna temperatura mai scăzută. În cazul mai
multor peşti, orientaţi-vă după greutatea peştelui celui
mai greu pentru determinarea duratei de preparare.
Peştii individuali ar trebui să fie de mărimi aproximativ
egale.
În general, cu cât este mai mare un peşte, cu atât este
mai scăzută temperatura şi cu atât este mai lungă
durata de preparare.
Întoarceţi peştele care nu este în poziţia de înot după
cca. ^ până la Z din timpul indicat.
Indicaţie: Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie în proporţie de până la
20 %.
44
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Moduri de încălzire utilizate:
7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
$ Treapta pentru pizza
Ý Microunde
Temperatura în
încălzire
°C / treapta de grill
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Peşte
Peşte întreg preparat la grill 300 g,
Veselă neacoperită 1 7 170-190 - 20-30
de ex. păstrăv Peşte întreg preparat la grill 300 g,
Grătar 2 ( 2 90 15-20
de ex. păstrăv Peşte, fiert înăbuşit, întreg 300 g,
de ex. păstrăv
Peşte întreg preparat la grill 1,5 kg,
Veselă acoperită 1 Ý - 600 3
360 2-7
Veselă neacoperită 1 7 170-190 - 30-40
de ex. somon Peşte întreg, fiert înăbuşit, 1,5 kg,
de ex. somon
Veselă acoperită 1 Ý - 600 10
360 10-15
Fileuri de peşte
File de peşte, natur, preparat la grill Grătar 2 ( 1* - 15-25 File de peşte, natur, fiert înăbuşit
400 g
Veselă acoperită 1 Ý - 600 4
360 3-8
Medalioane de peşte
Medalion de peşte, grosime 3 cm** Grătar 2 ( 3 - 18-22
Peşte, congelat
Peşte întreg 300 g, de ex. păstrăv Veselă acoperită 1 Ý - 600 5
360 7-12 File de peşte, natur Veselă acoperită 1 $ 210-230 - 25-40 File de peşte, natur, 400 g Veselă acoperită 1 Ý - 600 10-15 File de peşte, gratinat Grătar 2 7 220-240 - 35-45 File de peşte, gratinat, 400 g Veselă neacoperită 1 * 3 360 15-20 Crochete din peşte*** Tavă de copt 1 $ 220-240 - 10-20
Preparate din peşte
Terină de peşte, 1000 g Formă de terină 1 Ý - 360 20-25
* preîncălziţi ** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 1 *** întoarceţi din când în când
Legume şi garnituri
Alimentele feliate sunt gata mai rapid decât cele groase. Repartizaţi din acest motiv alimentele cât mai
Aici găsiţi informaţii pentru prepararea legumelor la grill, a cartofilor şi a produselor din cartofi congelate.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie.

Prepararea în combinaţie cu funcţia microunde

Dacă doriţi să preparaţi în combinaţie cu microundele, utilizaţi întotdeauna un vas închis adecvat pentru microunde. Dacă nu aveţi un capac corespunzător pentru veselă, utilizaţi o farfurie sau folie specială pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde.
plan în veselă. Cerealele produc multă spumă la preparare. Utilizaţi
veselă înaltă cu capac pentru toate produsele din cereale, ca de ex. orezul.
Gustul propriu al alimentelor se păstrează considerabil.Astfel puteţi utiliza cu economie sarea şi condimentele.
În cazul în care nu găsiţi date în tabelul de setări pentru cantitatea de preparat pregătită de dvs., prelungiţi sau scurtaţi timpul de preparare după următoarea regulă: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de preparare aproape dublă.
45
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Pe parcurs, amestecaţi sau întoarceţi preparatele de două sau de trei ori. Lăsaţi preparatele să se odihnească încă două până la trei minute după încălzire, pentru egalizarea temperaturii.
Preparatele cedează căldură către veselă. Şi la funcţionarea exclusivă cu microunde, temperatura poate fi foarte ridicată.

Niveluri

Utilizaţi nivelurile de introducere indicate. Prepararea pe un nivel
Respectaţi indicaţiile din tabel.
Prepararea pe două niveluri Utilizaţi convecţie aer 4D. Tăvile introduse în acelaşi timp nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
tavă universală: nivelul 3
tavă de copt: nivelul 1

Accesorii

Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Hârtie de copt Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse preparate. Temperatura şi durata de preparare depind de cantitatea şi natura alimentelor. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea alimentului în cuptorul rece. Dacă preîncălziţi, timpii indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă, orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare din tabel.
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
7 Grill cu convecţie aer
■ ( Grill, suprafaţă mare
$ Treapta pentru pizza
Ý Microunde
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatura în °C / treapta de grill
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Legume, proaspete
Legume, proaspete, 250 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 8-12 Legume, proaspete, 500 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 12-17
Legume, congelate
Spanac, 450 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 13-18 Legume amestecate, 250 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 10-14 Legume amestecate, 500 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 15-20
Preparate din legume
Legume la grill Tavă universală 3 ( 3 - 10-15
Cartofi
Cartofi copţi, jumătăţi Tavă universală 1 < 160-180 - 45-60 Cartofi copţi, jumătăţi, 1 kg Tavă universală 1 7 200-220 360 15-20 Cartofi întregi fierţi în coajă, 250 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 10-13 Sferturi de cartofi fierţi, 500 g* Veselă acoperită 1 Ý - 600 13-17
Produse din cartofi, congelate
Cartofi Rösti (întoarceţi din când în
Tavă universală 2 $ 200-220 - 20-30
când) Buzunărele de cartofi, umplute
Tavă universală 2 $ 190-210 - 15-25
(întoarceţi din când în când) Crochete Tavă de copt 1 % 200-220 - 15-25
* pe parcurs amestecaţi o dată sau de două ori
46
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Cartofi prăjiţi (întoarceţi din când în
Tavă de copt 1 $ 190-210 - 20-30
Temperatura în °C / treapta de grill
Putere mi-
crounde în
waţi
Durata de prepara­re în min.
când) Cartofi prăjiţi, 500 g Tavă universală 1 7 250-270 180 15-20 Cartofi prăjiţi, 2 nivele (întoarceţi
Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 200-220 - 30-40
din când în când)
Orez
Orez cu bob lung, 250 g + 500 ml apă
Veselă acoperită 1 Ý - 600 7-9
180 13-16 Orez natur, 250 g + 650 ml apă Veselă acoperită 1 Ý - 600 11-13
180 25-30 Risotto, 250 g + 900 ml apă Veselă acoperită 1 Ý - 600 12-14
180 22-27
Cereale
Couscous, 250 g + 500 ml apă Veselă acoperită 1 Ý - 600 6-8 Mei întreg, 250 g + 600 ml apă Veselă acoperită 1 Ý - 600 8-10
180 10-15 Mămăligă, 125 g + 500 ml apă* Veselă acoperită 1 Ý - 600 6-8
180 4-7 Arpacaş, 250 g + 750 ml apă Veselă acoperită 1 Ý - 600 11-13
180 25-30
Ou
Supă royale din 2 ouă Veselă acoperită 1 Ý - 360 6-8
* pe parcurs amestecaţi o dată sau de două ori
Desert
Cu aparatul dvs. puteţi prepara iaurt şi diverse deserturi.
Pentru prepararea cu microunde utilizaţi întotdeauna veselă termorezistentă, adecvată pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
Atunci când puneţi vesela pe grătar, introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.

Budincă din praf de budincă

Amestecaţi praful de budincă, conform instrucţiunilor de pe ambalaj, cu apă şi zahăr într-un vas înalt adecvat pentru microunde. Reglaţi în modul indicat în tabel.
În momentul în care creşte nivelul laptelui, amestecaţi bine. Repetaţi această acţiune de două, trei ori.

Prepararea orezului cu lapte

1. Cântăriţi orezul şi adăugaţi de 4 ori cantitatea
respectivă de lapte.
2. Turnaţi orezul şi laptele într-un vas înalt adecvat
pentru microunde.

Prepararea iaurtului

Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile şi suporturile pentru tăvi. Interiorul cuptorului trebuie să fie gol.
1. Încălziţi 1 litru de lapte (grăsime 3,5 %) la 90 °C pe
3. Reglaţi conform indicaţiei din tabel.
4. În momentul în care creşte nivelul laptelui,
amestecaţi bine şi reduceţi puterea microundelor conform indicaţiilor din tabel. Amestecaţi de mai multe ori pe durata continuării fierberii.
plită şi lăsaţi-l să se răcească la 40 °C. În cazul laptelui UHT este suficientă încălzirea la 40 °C.
2. Adăugaţi 150 g de iaurt (la temperatura frigiderului)
şi amestecaţi.
3. Turnaţi-l în ceşti sau în borcane mici şi acoperiţi-le cu
folie alimentară.
4. Aşezaţi ceştile sau borcanele pe baza cuptorului şi

Compot

Cântăriţi fructele într-un vas adecvat pentru microunde şi adăugaţi o lingură de apă la 100 g. Adăugaţi zahăr şi
condimente după gust. Acoperiţi vasul şi reglaţi conform indicaţiei din tabel.
Pe parcursul preparării, amestecaţi de două, trei ori.
setaţi după cum este indicat în tabel.
5. După preparare, lăsaţi iaurtul la răcit în frigider.
47
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic

Floricele pentru microunde

Utilizaţi un vas de sticlă plan, rezistent la căldură, de ex. capacul unei forme de sufleu. Nu folosiţi porţelan sau farfurii foarte adâncite.
Aşezaţi punga de floricele cu partea marcată în jos pe vas. Reglaţi în modul indicat în tabel. În funcţie de produs şi de cantitate, poate fi necesară o ajustare a timpului.
Pentru ca floricelele să nu se ardă, scoateţi punga de floricele după 1 ^ minut şi agitaţi-o. Ştergeţi interiorul cuptorului după preparare.
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
Budincă din praf de budincă* Veselă acoperită 1 Ý - 600 5-8 Iaurt Forme porţionate Baza interiorului
Orez cu lapte, 125 g + 500 ml lapte*
Compot de fructe, 500 g Veselă acoperită 1 Ý - 600 9-12 Floricele pentru microunde,
1 pungă a 100 g**
* pe parcurs amestecaţi o dată sau de două ori ** aşezaţi punga închisă pe veselă
Veselă acoperită 1 Ý - 600 10
Veselă neacoperită 1 Ý - 600 4-6
:Avertizare – Pericol de arsuri!
În cazul alimentelor închise într-un ambalaj etanş, ambalajul poate crăpa. Respectaţi întotdeauna specificaţiile de pe ambalaj. Scoateţi întotdeauna preparatele din spaţiul de coacere cu o mănuşă de bucătărie.

Valori de setare recomandate

Moduri de încălzire utilizate:
% Încălzire superioară/inferioară
Ý Microunde
cuptorului
Temperatu-
încălzire
% 40-45 - 8-9h
ra în °C
Putere mi­crounde în waţi
180 20-25
Durata de prepara­re în min.
Economisirea energiei cu modurile de încălzire Eco
Cu modurile de încălzire eficiente energetic convecţie aer Eco şi încălzire superioară/inferioară Eco puteţi economisi energie la prepararea felurilor de mâncare.
Introduceţi preparatele în interiorul cuptorului rece şi gol. Numai astfel are efect optimizarea energetică. În timpul preparării, ţineţi uşa aparatului închisă.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie.
Folosiţi numai accesoriile originale ale aparatului dvs. Acestea sunt adaptate optim la interiorul cuptorului dvs. şi la modurile de funcţionare.

Accesorii

Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Tava universală sau tava de copt Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Forme de copt şi veselă Cele mai adecvate sunt formele de copt închise la culoare, din metal. Astfel puteţi economisi energie în proporţie de până la 35 %.
Vesela din oţel inoxidabil sau aluminiu reflectă căldura ca o oglindă. Este mai adecvată vesela care nu reflectă, din email, sticlă termorezistentă sau aluminiu turnat sub presiune, cu strat de acoperire.
Formele din tablă albă, formele din ceramică sau cele din sticlă prelungesc timpul de coacere, iar prăjitura nu se va rumeni uniform.
Hârtie de copt Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite.

Valori de setare recomandate

Aici găsiţi date pentru diversele preparate. Temperatura şi durata de coacere depind de cantitatea şi natura
aluatului. De aceea sunt indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data următoare setaţi valori mai mari.
Indicaţie: Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin
temperaturi mai ridicate. Prăjitura sau produsele de brutărie şi patiserie ar fi gata numai pe exterior, însă în interior ar fi necoapte.
48
Moduri de încălzire utilizate:
■ . Convecţie aer Eco
# Încălzire superioară/inferioară Eco
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu­ra în °C
Durata de prepara­re în min.
Prăjituri în forme
Pandişpan în formă Formă rotundă/dreptunghiulară 1 . 140-160 60-80 Blat de tort din pandişpan Formă pentru blat de tort 1 . 140-160 20-40 Blat de biscuiţi, 2 ouă Formă pentru blat de tort 1 . 150-170 20-30 Tort de biscuiţi, 3 ouă Formă demontabilă Ø26 cm 1 . 160-170 25-35 Tort de biscuiţi, 6 ouă Formă demontabilă Ø28 cm 1 . 150-160 50-60 Gugelhupf cu aluat dospit Formă de gugelhupf 1 # 150-160 65-75
Prăjituri la tavă
Pandişpan cu umplutură uscată Tavă de copt 1 . 160-180 20-40 Prăjitură din aluat fraged cu umplutură uscată Tavă de copt 1 . 170-180 25-35 Franzelă împletită, colac împletit Tavă de copt 1 # 150-160 35-45 Prăjitură din aluat dospit cu umplutură uscată Tavă de copt 1 # 150-170 20-35
Produse mici de patiserie
Brioşe Tavă de brioşe 2 . 160-180 15-30 Prăjituri mici Tavă de copt 1 . 150-160 25-35 Foietaj Tavă de copt 2 . 170-190 25-50 Choux Tavă de copt 1 . 200-220 35-45 Fursecuri Tavă de copt 2 . 140-160 15-30 Biscuiţi şpriţaţi Tavă de copt 2 . 140-150 25-40 Produse mici de patiserie din aluat dospit Tavă de copt 1 # 150-160 30-40
Pâine & chifle
Pâine intermediară, 1,5 kg Formă dreptunghiulară 1 # 200-210 35-45 Lipie Tavă universală 1 # 250-270 15-20 Chifle, dulci, proaspete Tavă de copt 1 # 170-190 15-20 Chifle, proaspete Tavă de copt 1 # 180-200 25-35
Carne
Friptură de porc fără şorici, de ex. ceafă,
Veselă neacoperită 1 # 180-190 120-140
1,5 kg Friptură de vită înăbuşită, 1,5 kg Veselă acoperită 1 # 200-220 140-160 Friptură de viţel, 1,5 kg Veselă neacoperită 1 # 170-180 110-130
Peşte
Peşte, fiert înăbuşit, întreg 300 g, de ex. păs-
Veselă acoperită 1 # 190-210 25-35
trăv Peşte, fiert înăbuşit, întreg 1,5 kg, de ex.
Veselă acoperită 1 # 190-210 45-55
somon File de peşte, natur, fiert înăbuşit Veselă acoperită 1 # 190-210 15-35
49
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Acrilamida în alimente
ca de ex. chipsuri de cartofi, cartofi prăjiţi, pâine prăjită, chifle, pâine sau produse fine de brutărie şi patiserie
Acrilamida se formează mai ales în cazul produselor din
(biscuiţi, turtă dulce, biscuiţi cu migdale).
cereale şi cartofi, preparate la temperaturi foarte mari
Recomandări pentru prepararea cu formare redusă de acrilamidă
Generalităţi Menţineţi timpii de preparare cât mai reduşi.
Rumeniţi alimentele astfel încât să fie aurii, nu foarte închise la culoare.
Bucăţile de preparat mari, groase, conţin mai puţină acrilamidă.
Coacerea Cu încălzire superioară/inferioară max. 200 °C.
Cu convecţie aer max. 180 °C.
Fursecuri Cu încălzire superioară/inferioară max. 190 °C.
Cu convecţie aer max. 170 °C. Oul sau gălbenuşul de ou diminuează formarea acrilamidei.
Cartofi prăjiţi pentru preparare în cuptor Repartizaţi uniform pe tavă şi într-un singur strat. Coaceţi minim 400 g per tavă, pentru a evita uscarea
cartofilor.
Preparare uşoară
Prepararea uşoară este o preparare lentă la temperatură scăzută. De aceea mai este denumită şi preparare la temperatură scăzută.
Prepararea uşoară este ideală pentru toate bucăţile de carne de primă clasă (de ex. porţiuni delicate de vită, viţel, porc, miel sau pasăre), care trebuie preparate roz sau foarte exact. Carnea rămâne foarte suculentă, delicată şi moale.
Avantajul dvs.: aveţi o marjă mare la planificarea meniului, deoarece carnea preparată uşor poate fi menţinută la cald fără probleme. În timpul preparării nu trebuie să întoarceţi carnea. Ţineţi uşa aparatului închisă, pentru a menţine un climat uniform de preparare.
Folosiţi numai carne proaspătă şi în stare perfectă din punct de vedere igienic, fără oase. Îndepărtaţi cu grijă

Veselă

Utilizaţi un vas plat, ca de ex. un platou de servire din porţelan sau sticlă. Introduceţi şi vasul în interiorul cuptorului, pentru preîncălzire.
Aşezaţi întotdeauna vasul neacoperit la nivelul 1 pe grătar.
Informaţii suplimentare găsiţi în sugestiile pentru prepararea delicată, în continuarea tabelului cu setări.
Aparatul dvs. dispune de un mod de încălzire Preparare delicată. Porniţi funcţionarea numai cu interiorul cuptorului răcit complet. Lăsaţi interiorul cuptorului cu vesela să se încălzească bine timp de 10 minute.
Pe poziţia de fierbere rumeniţi bine carnea foarte fierbinte şi pentru suficient timp pe toate părţile, inclusiv la capete. Puneţi-o imediat pe vesela preîncălzită. Introduceţi din nou vesela cu carnea în interiorul
cuptorului şi efectuaţi prepararea delicată. tendoanele şi grăsimea de pe margini. Grăsimea imprimă la prepararea uşoară un gust propriu puternic. Puteţi folosi şi carne picantă sau marinată. Nu folosiţi carne decongelată.
Carnea poate fi feliată imediat după prepararea uşoară. Nu este necesar un timp de odihnă. Prin metoda de preparare specială, carnea are un aspect roz, însă nu este crudă sau preparată insuficient.

Valori de setare recomandate

Temperatura pentru prepararea uşoară şi durata de
preparare depind de mărimea, grosimea şi calitatea
cărnii. De aceea sunt indicate domenii de setare.
Modul de încălzire utilizat:
. Preparare uşoară
Indicaţie: La modul de încălzire preparare uşoară, nu
este posibilă o funcţionare decalată în timp, cu timp final.
Preparatul Veselă Nivelul Modul de
încălzire
Durata de ru­menire în min.
Temperatu­ra în °C
Durata de prepara­re în min.
Carne de pasăre
Piept de raţă, 400 g Veselă neacoperită 1 . 6-8 90* 45-60 File de piept de pui, 200 g fiecare Veselă neacoperită 1 . 5-7 90* 45-60 Piept de curcan, fără os, 1 kg Veselă neacoperită 1 . 8-10 90* 120-150
Carne de porc
Friptură din pulpă de porc, grosime 5-
Veselă neacoperită 1 . 8-10 85* 210-240
6 cm, 1,5 kg
* preîncălziţi
50
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Veselă Nivelul Modul de
încălzire
Durata de ru­menire în min.
Temperatu­ra în °C
Durata de prepara­re în min.
File de porc, întreg Veselă neacoperită 1 . 6-8 85* 60-90 Medalioane de porc, grosime 4 cm Veselă neacoperită 1 . 5-7 85* 90-120
Carne de vită
Friptură de vită (pulpă), grosime 6-
Veselă neacoperită 1 . 8-10 85* 240-300
7 cm, 1,5 kg File de vită, întreg, 1 kg Veselă neacoperită 1 . 4-6 85* 120-180 Friptură de vită, grosime 5-6 cm Veselă neacoperită 1 . 6-8 85* 210-270 Medalioane de vită/ramstec, grosime
Veselă neacoperită 1 . 5-7 85* 60-120
4 cm
Carne de viţel
Friptură de viţel, grosime 4-5 cm
Veselă neacoperită 1 . 8-10 85* 180-240
1,5 kg Friptură de viţel, grosime 10-15 cm
Veselă neacoperită 1 . 8-10 85* 240-300
1,5 kg File de viţel, întreg, 800 g Veselă neacoperită 1 . 5-7 85* 150-210 Medalioane de viţel, grosime 4 cm Veselă neacoperită 1 . 5-7 85* 90-120
Carne de miel
Spată de miel, fără os, 200 g fiecare Veselă neacoperită 1 . 5-7 85* 45-75 Pulpă de miel fără os, mediu, 1 kg
Veselă neacoperită 1 . 6-8 85* 180-240
legată
* preîncălziţi
Recomandări pentru prepararea uşoară
Prepararea uşoară a pieptului de raţă. Aşezaţi pieptul de raţă rece în tigaie şi prăjiţi întâi partea cu piele. După prepararea uşoară, preparaţi-l la grill
timp de 3 până la 5 minute, pentru a deveni crocant.
Carnea preparată uşor nu este aşa de
Ca să nu se răcească aşa de repede carnea prăjită, încălziţi farfuria şi serviţi sosurile foarte fierbinţi. fierbinte cum este carnea prăjită nor­mal.
Deshidratare
Cu convecţie aer 4D puteţi efectua excelent
Pentru deshidratare utilizaţi următoarele niveluri:
1 grătar: nivelul 2
2 grătare: nivelurile 3+1
deshidratarea. La acest mod de conservare, substanţele aromatice vor fi concentrate prin extragerea apei.
Utilizaţi numai fructe, legume şi verdeţuri în stare perfectă şi spălaţi-le bine. Tapetaţi grătarul cu hârtie de copt sau hârtie pergament. Lăsaţi fructele să se scurgă bine şi uscaţi-le.
Eventual tăiaţi-le în bucăţi de mărimi egale sau în felii subţiri. Aşezaţi fructele nedecojite pe partea cu coajă, cu suprafeţele tăiate în sus. Aveţi grijă ca nici fructele, nici ciupercile să nu fie suprapuse când le aşezaţi pe grătar.
Daţi legumele pe răzătoare şi apoi blanşaţi-le. Lăsaţi legumele blanşate să se scurgă bine şi distribuiţi-le uniform pe grătar.
Uscaţi verdeţurile cu tulpină. Aşezaţi verdeţurile uniform,
Întoarceţi de mai multe ori fructele şi legumele foarte zemoase. Desprindeţi de hârtie preparatul deshidratat, imediat după uscare.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi setările pentru deshidratarea diverselor alimente. Temperatura şi durata depind de felul, umiditatea, gradul de coacere şi grosimea produselor care vor fi deshidratate. Cu cât lăsaţi mai mult la uscat produsele care urmează să fie deshidratate, cu atât sunt mai bine conservate. Cu cât produsele sunt tăiate mai subţire, cu atât mai repede se deshidratează şi cu atât mai aromate vor rămâne. De aceea sunt indicate domenii de setare.
Dacă doriţi să deshidrataţi şi alte alimente, orientaţi-vă în funcţie de alimentele similare din tabel.
în grămezi mici, pe grătar.
51
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Modul de încălzire utilizat:
< Convecţie aer 4D
Preparatul Accesorii Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu­ra în °C
Durata de prepara­re în ore
Fructe cu seminţe (inele de măr, grosime
Grătar 2 < 80 4-7
3 mm, per grătar 200 g) Drupe (prune) Grătar 2 < 80 8-10 Legume rădăcinoase (morcovi), date pe răză-
Grătar 2 < 80 4-7
toare, blanşate Ciuperci feliate Grătar 2 < 60 6-8 Verdeţuri, curăţate 1-2 grătare - < 60 2-6
Conservare
În aparatul dvs. puteţi conserva fructe şi legume.
:Avertizare – Pericol de rănire!
În cazul unor alimente conservate greşit, borcanele pot crăpa. Respectaţi indicaţiile pentru conservare.

Terminarea conservării

Fructe
După un timp se ridică bule la intervale scurte de timp. Deconectaţi aparatul imediat ce au apărut bule în toate borcanele. După perioada indicată de încălzire ulterioară, scoateţi borcanele din interiorul cuptorului.
Legume

Borcane

Utilizaţi numai borcane de conservare curate şi fără deteriorări. Utilizaţi numai garnituri de cauciuc rezistente la căldură, curate şi nedeteriorate. Verificaţi în prealabil clemele şi arcurile.
În cadrul unui proces de conservare, utilizaţi numai borcane de aceeaşi mărime şi cu acelaşi aliment. În interiorul cuptorului puteţi conserva concomitent conţinutul a maxim şase borcane de ^, 1 sau 1^ litri. Nu utilizaţi borcane mai mari sau mai înalte. Capacele ar putea crăpa.
În timpul conservării, borcanele nu trebuie să se atingă între ele în interiorul cuptorului.

Pregătirea fructelor şi legumelor

Nu utilizaţi decât fructe şi legume foarte bune. Spălaţi-le bine.
În funcţie de tip, curăţaţi fructele, respectiv legumele, scoateţi sâmburii şi puneţi-le în borcane până la cca. 2 cm sub margine.
Fructe Puneţi fructele în borcane cu soluţie de zahăr fierbinte,
După un timp se ridică bule la intervale scurte de timp. Imediat ce apar bule în toate borcanele, reduceţi temperatura la 120 °C şi lăsaţi în continuare borcanele să facă bule în interiorul cuptorului închis, după cum este indicat în tabel. După acest timp, deconectaţi aparatul şi mai utilizaţi câteva minute căldura reziduală, după cum este indicat în tabel.
După conservare, scoateţi borcanele din interiorul cuptorului şi aşezaţi-le pe un şervet curat. Nu aşezaţi borcanele pe un suport rece sau umed, pentru că se pot sparge. Acoperiţi borcanele pentru a le feri de curenţii de aer. Îndepărtaţi clemele doar când borcanele sunt reci.

Valori de setare recomandate

Timpii indicaţi în tabelul de setări sunt valori orientative pentru conservarea fructelor şi legumelor. Acestea pot fi influenţate de temperatura camerei, numărul de borcane, cantitatea, căldura şi calitatea conţinutului borcanelor. Datele se referă la borcane rotunde de 1 litru. Înainte de a comuta, respectiv deconecta, verificaţi ca în borcane să se formeze suficiente bule. Procesul de formare a bulelor începe după cca. 30-60 de minute.
fără spumă, (cca. 400 ml pentru un borcan de 1 litru). La un litru de apă:
cca. 250 g de zahăr în cazul fructelor dulci
cca. 500 g de zahăr în cazul fructelor acrişoare
Legume Puneţi legumele în borcane cu apă fiartă, când aceasta este încă fierbinte.
Ştergeţi marginile borcanului, acestea trebuie să fie curate. Aşezaţi pe fiecare borcan o garnitură de cauciuc umedă şi capacul. Închideţi borcanele cu cleme. Aşezaţi borcanele în tava universală astfel încât să nu se atingă între ele. Turnaţi 500 ml de apă fierbinte (cca. 80 °C) în tava universală. Setaţi după cum este indicat în tabel.
52
Modul de încălzire utilizat:
< Convecţie aer 4D
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu­ra în °C
Durata de preparare în min.
Conservare
Legume, de ex. morcovi Borcane de conserve de 1 litru 1 < 160-170 până la formarea bulelor: 30-40
120 de la apariţia bulelor: 30-40
- Căldura reziduală: 30
Legume, de ex. castraveţi Borcane de conserve de 1 litru 1 < 160-170 până la formarea bulelor: 30-40
- Căldura reziduală: 30
Drupe, de ex. cireşe, prune Borcane de conserve de 1 litru 1 < 160-170 până la formarea bulelor: 30-40
- Căldura reziduală: 35
Fructe cu seminţe, de ex. mere, căpşuni
Dospirea aluatului
Borcane de conserve de 1 litru 1 < 160-170 până la formarea bulelor: 30-40
- Căldura reziduală: 25
Dospire finală Aşezaţi produsul dvs. de brutărie/patiserie la nivelul
Cu ajutorul aparatului puteţi face ca aluatul cu drojdie să dospească mai repede decât la temperatura camerei. Utilizaţi modul de încălzire încălzire superioară/inferioară. Porniţi funcţionarea numai cu interiorul cuptorului răcit complet.
Lăsaţi întotdeauna aluatul dospit să dospească de două ori. Respectaţi datele din tabelele cu setări pentru prima şi a 2-a dospire (dospirea aluatului şi dospirea finală).
indicat în tabel. Dacă doriţi să preîncălziţi, dospirea finală se va efectua
în afara aparatului, într-un loc cald.

Valori de setare recomandate

Temperatura şi durata de dospire depind de tipul şi de cantitatea de ingrediente. De aceea, datele din tabelul cu setări sunt valori orientative.
Dospirea aluatului Setaţi după cum este indicat în tabel şi încălziţi aparatul. Aşezaţi castronul cu aluat pe grătar.
Modul de încălzire utilizat:
% Încălzire superioară/inferioară
În timpul procesului de dospire, nu deschideţi uşa aparatului pentru că, în caz contrar, iese umezeala. Acoperiţi aluatul cu un şervet umed.
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu­ra în °C
Durata de prepara­re în min.
Aluat dospit, uşor Castron 1 % 35-40 25-30
Tavă de copt 1 % 35-40 10-20
Aluat dospit, greu şi bogat în grăsimi Castron 1 % 35-40 20-40
Tavă de copt 1 % 35-40 15-25
Decongelare
Pentru decongelarea fructelor, legumelor, a cărnii de pasăre, a cărnii şi a produselor de brutărie şi patiserie congelate, utilizaţi modul de funcţionare microunde.
Scoateţi alimentele congelate din ambalaj şi aşezaţi-le într-o veselă adecvată pentru microunde pe grătar. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată

Valori de setare recomandate

Datele de timp din tabel sunt valori orientative. Ele depind de calitatea, temperatura de congelare (-18°C) şi de natura alimentelor. Sunt indicate domenii de timp. Setaţi mai întâi timpul mai scurt şi prelungiţi-l, dacă este necesar. Decongelarea reuşeşte adesea mai bine dacă este realizată în mai mulţi paşi. Acestea sunt indicate unele sub celelate în tabel.
pentru microunde. ~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
Introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Recomandare: Bucăţile congelate felii sau porţionate
se decongelează mai rapid decât cele congelate în bloc.
Scoateţi accesoriile neutilizate din interiorul cuptorului. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie.
53
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Pe parcurs, amestecaţi sau întoarceţi preparatele o dată sau de două ori. Bucăţile mari trebuie întoarse de mai multe ori. Despărţiţi preparatul în bucăţi pe parcurs, respectiv scoateţi din interiorul cuptorului bucăţile deja
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelul de setări, vă ajută o regulă de bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de preparare aproape dublă.
decongelate. Lăsaţi preparatul decongelat să mai stea încă 10 până
la 30 de minute în aparatul deconectat, pentru ca
Modul de încălzire utilizat:
Ý Microunde
temperatura să se egalizeze.
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Putere mi­crounde în waţi
Durata de prepara­re în min.
Pâine, chifle
Pâine, 500 g Veselă neacoperită 1 Ý 180 3
90 10-15
Chifle Grătar 1 Ý 180 5-10
90 5-10
Prăjituri
Prăjituri, zemoase, 500 g Veselă neacoperită 1 Ý 180 5
90 15-20
Prăjituri, uscate, 750 g Veselă neacoperită 1 Ý 180 2
90 10-15
Carne & pasăre
Pui, întreg, 1,2 kg* Veselă neacoperită 1 Ý 180 10
90 10-15
Bucăţi de pasăre, 250 g* Veselă neacoperită 1 Ý 180 3
90 5-10
Raţă, 2 kg* Veselă neacoperită 1 Ý 180 10
90 30-40
Carne, întreagă, de ex. friptură (carne crudă) 800 g*
Carne, întreagă, de ex. friptură (carne crudă) 1 kg*
Carne, întreagă, de ex. friptură (carne crudă) 1,5 kg*
Carne, bucăţi sau felii, de ex gulaş (carne crudă), 500 g*
Veselă neacoperită 1 Ý 180 15
90 10-15
Veselă neacoperită 1 Ý 180 15
90 20-30
Veselă neacoperită 1 Ý 180 15
90 25-35
Veselă neacoperită 1 Ý 180 8
90 5-10 Carne tocată, amestec, 200 g* Veselă neacoperită 1 Ý 90 8-15 Carne tocată, amestec, 500 g* Veselă neacoperită 1 Ý 180 5
90 10-15 Carne tocată, amestec, 800 g* Veselă neacoperită 1 Ý 180 10
90 15-20
Peşte
Peşte, întreg 300 g* Veselă neacoperită 1 Ý 180 3
90 10-15 File de peşte, 400 g* Veselă neacoperită 1 Ý 180 5
90 10-15
* întoarceţi după 1/2 din timp
54
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Fructe, legume
Fructe de pădure, 300 g Veselă neacoperită 1 Ý 180 5-10 Legume, 600 g Veselă neacoperită 1 Ý 180 10
Altele
Dezgheţare unt, 125 g Veselă neacoperită 1 Ý 90 7-9
* întoarceţi după 1/2 din timp
Putere mi­crounde în waţi
90 8-13
Durata de prepara­re în min.
Încălzirea preparatelor cu microunde
Cu regimul de microunde puteţi să încălziţi preparatele sau să le dezgheţaţi şi să le încălziţi într-o singură etapă.
Scoateţi mâncărurile gata preparate din ambalaj. Preparatele se încălzesc mai repede şi mai uniform în veselă adecvată pentru microunde. Diversele componente ale alimentelor se pot încălzi cu viteze diferite.
Alimentele feliate sunt gata mai rapid decât cele groase.Repartizaţi din acest motiv alimentele cât mai plan în veselă. Alimentele nu ar trebui aşezate în straturi unele peste celelalte.
Acoperiţi alimentele. Astfel obţineţi un rezultat de preparare mai bun. Dacă nu aveţi un capac corespunzător pentru veselă, utilizaţi o farfurie sau folie specială pentru microunde.
Pe parcurs, amestecaţi sau întoarceţi preparatele de două sau de trei ori. Lăsaţi preparatele să se odihnească încă 1 până la 2 minute după încălzire, pentru egalizarea temperaturii.
Atunci când încălziţi mâncare pentru bebeluşi, aşezaţi sticluţa fără tetină sau capac pe grătar. După încălzire, agitaţi bine sau amestecaţi şi verificaţi neapărat temperatura.
Preparatele cedează căldură către veselă. Şi la funcţionarea cu microunde exclusiv, temperatura poate fi foarte ridicată.
Recomandare: În cazul în care cantităţile dvs. diferă de
cele indicate în tabelul de setări, vă ajută o regulă de bază: unei cantităţi duble îi corespunde o durată de preparare aproape dublă.
Atenţie!
Formarea scânteilor: metalul - de ex. linguriţa din pahar
- trebuie să se afle la o distanţă minimă de 2 cm faţă de pereţii interiori ai cuptorului şi faţă de partea interioară a uşii. Scânteile pot distruge sticla din interior a uşii.

Valori de setare recomandate

În tabel găsiţi valorile de setare pentru încălzirea cu microunde pentru diferite băuturi şi alimente. Datele de timp sunt valori orientative. Acestea depind de veselă şi de calitatea, temperatura şi natura alimentului. Sunt indicate domenii de timp. Setaţi mai întâi timpul mai scurt şi prelungiţi-l, dacă este necesar.
Valorile din tabele sunt valabile pentru introducerea preparatului în cuptorul rece.
Dacă nu sunt indicate valori pentru preparatul dvs., orientaţi-vă după preparate similare din tabel.
Scoateţi accesoriile neutilizate din interiorul cuptorului. Astfel veţi obţine un rezultat optim al preparării şi economisiţi energie.
Ştergeţi interiorul cuptorului după preparare.
:Avertizare – Pericol de opărire!
În cazul încălzirii lichidelor, este posibilă întârzierea fierberii. Aceasta înseamnă că se atinge temperatura de fierbere fără să se producă bulele tipice de vapori. La cea mai mică mişcare a vasului, lichidul fierbinte se poate revărsa brusc şi poate fi împroşcat. La încălzire, puneţi întotdeauna o lingură în vas. În acest fel, evitaţi fenomenul de întârziere a fierberii.
55
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Modul de încălzire utilizat:
Ý Microunde
Preparatul Veselă Nivelul Modul de
încălzire
Putere mi-
crounde în
waţi
Durata de prepara­re în min.
Încălzire băuturi
200 ml (amestecaţi bine) Veselă neacoperită 1 Ý 1000 1-3 400 ml (amestecaţi bine) Veselă neacoperită 1 Ý 1000 2-6
Încălzire mâncare pentru bebeluşi
Biberon cu lapte, 150 ml (amestecaţi bine) Veselă neacoperită 1 Ý 360 1-3
Legume, refrigerate
250 g Veselă acoperită 1 Ý 600 3-8
Legume, congelate
neambalate, 250 g Veselă acoperită 1 Ý 600 8-12 Spanac cu smântână, cub congelat, 450 g Veselă acoperită 1 Ý 600 11-16
Preparate, refrigerate
Preparate la farfurie, 1 porţie Veselă acoperită 1 Ý 600 4-8 Supă, tocană, 400 ml Veselă acoperită 1 Ý 600 5-7 Garnituri, de ex. paste, găluşte, cartofi, orez Veselă acoperită 1 Ý 600 5-10 Sufleuri, 400 g, de ex. lasagna, cartofi grati-
Veselă neacoperită 1 Ý 600 5-10
naţi
Preparate, congelate
Preparate la farfurie, 1 porţie Veselă acoperită 1 Ý 600 11-15 Supă, tocană, 200 ml (amestecaţi bine) Veselă acoperită 1 Ý 1000 2-4 Garnituri, 500 g de. ex. paste, găluşte, cartofi,
Veselă acoperită 1 Ý 600 7-10
orez Sufleuri, 400 g, de ex. lasagna, cartofi grati-
Veselă acoperită 1 Ý 600 11-15
naţi
Menţinere la cald
Cu modul de încălzire menţinere la cald puteţi menţine la cald feluri de mâncare gata preparate. Astfel preveniţi formarea condensului şi nu va trebui să ştergeţi interiorul cuptorului.
Nu menţineţi la cald felurile de mâncare gata preparate mai mult de două ore. Aveţi în vedere faptul că unele feluri de mâncare continuă să se prepare în timpul menţinerii la cald. Dacă este cazul, acoperiţi preparatele.
56
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
Preparate de verificare
Aluat pentru ruladă
Aluat pentru ruladă pe două niveluri: aşezaţi formele
Aceste tabele au fost redactate pentru institute de verificări, pentru a facilita verificarea aparatului.
Conform normei EN 60350-1:2013 respectiv IEC 60350-1:2011 şi conform normei EN 60705:2012, IEC 60705:2010.

Coacere

Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
Nivelurile de introducere la coacerea pe două niveluri:
Tavă universală: nivelul 3
Tavă de copt: nivelul 1
Prăjitură cu mere învelite în aluat Prăjitură cu mere învelite în aluat pe un nivel: aşezaţi
demontabile decalat, una deasupra celeilalte, pe grătare.
Indicaţii
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
în interiorul cuptorului rece.
Respectaţi recomandările pentru preîncălzire din
tabele. Valorile de setare sunt valabile fără încălzire rapidă.
Pentru coacere, folosiţi mai întâi cea mai scăzută
dintre temperaturile indicate.
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
% Încălzire superioară/inferioară
$ Treapta pentru pizza
formele demontabile de culoare închisă decalat, una lângă cealaltă.
Prăjituri în forme demontabile din tablă albă: coaceţi cu încălzire superioară/inferioară pe un nivel. Utilizaţi tava universală în locul grătarului şi aşezaţi forma demontabilă în ea.
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu­ra în °C
Durata de prepara­re în min.
Coacere
Biscuiţi şpriţaţi Tavă de copt 1 % 150-160* 20-30 Biscuiţi şpriţaţi Tavă de copt 1 < 140-150* 25-35 Prăjituri mici Tavă de copt 1 % 160* 25-35 Prăjituri mici Tavă de copt 1 < 150* 20-30 Prăjituri mici, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 < 140* 30-40 Blat de tort Formă demontabilă Ø26 cm 1 % 160-170** 25-35 Blat de tort Formă demontabilă Ø26 cm 1 < 160-170** 30-45 Prăjitură cu mere învelite în aluat 2 forme din tablă neagră Ø20 cm 1 % 180-200 60-70 Prăjitură cu mere învelite în aluat 2 forme din tablă neagră Ø20 cm 1 $ 170-180 60-80
* preîncălziţi 5 minute, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă ** Preîncălziţi, nu folosiţi funcţia de încălzire rapidă

Prepararea la grill

Introduceţi suplimentar tava universală. Lichidul va fi
Modul de încălzire utilizat:
( Grill, suprafaţă mare
colectat şi interiorul cuptorului va rămâne mai curat.
Preparatul Accesorii Nivelul Modul de
încălzire
Treap­ta de grill
Durata de prepara­re în min.
Prepararea la grill
Rumenirea feliilor de pâine prăjită Grătar 3 ( 3 3-6 Burgeri de vită, 12 bucăţi* Grătar 2 ( 3 20-30
** întoarceţi după 2/3 din timpul total
57
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic

Prepararea cu microunde

Pentru prepararea cu microunde utilizaţi întotdeauna veselă termorezistentă, adecvată pentru microunde. Respectaţi indicaţiile referitoare la vesela adecvată pentru microunde. ~ "Cuptorul cu microunde"
la pagina 19
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
Atunci când puneţi vesela pe grătar, introduceţi grătarul cu inscripţia "Microwave" înspre uşa aparatului şi curbura îndreptată în jos.
Moduri de încălzire utilizate:
< Convecţie aer 4D
7 Grill cu convecţie aer
Ý Microunde
încălzire
Temperatu­ra în °C
Putere mi-
crounde în
waţi
Durata de prepara­re în min.
Decongelare cu microunde
Carne Veselă neacoperită 1 Ý - 180 5
90 10-15
Preparare cu microunde
Şodou Veselă neacoperită 1 Ý - 360 20
180 20-25 Biscuit Veselă neacoperită 1 Ý - 600 7-9 Friptură din carne tocată Veselă neacoperită 1 Ý - 600 22-27
Prepararea combinată cu microunde
Cartofi gratinaţi Veselă neacoperită 1 7 150-170 360 25-30 Prăjituri Veselă neacoperită 1 < 190-210 180 12-18 Pui* Veselă neacoperită 1 7 180-200 360 25-35
* întoarceţi după 2/3 din timpul total
58
3PCFSU#PTDI)BVTHFSÉUF(NC)
$BSM8FSZ4USBF .ßODIFO
XXXCPTDIIPNFDPN
(&3."/:
*9001186419*
9001186419
960216
Loading...