Bork Z610 User Manual [ru]

Z 610

ВАКУУМНЫЙ УПАКОВЩИК Z 610

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

 

Зарегистрируйте вашу технику BORK в личном кабинете на bork.ru.

Вы получите быстрый доступ к инструкциям, аксессуарам, запчастям

и напоминаниям о необходимости замены расходных материалов.

УПАКОВКА ПРОДУКТОВ ОДНИМ НАЖАТИЕМ

Для упаковки продуктов вам достаточно закрепить специальный пакет
и активировать режим AUTO, а вакуумизатор автоматически создаст
подходящий для данного продукта уровень давления в упаковке и запечатает
ее. Одно нажатие — и вы получаете надежно упакованный продукт
для длительного хранения.

3

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕЖИМ ДЛЯ УПАКОВКИ
СОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Для влажных и сочных продуктов прибор подберет скорость откачки воздуха
и соответствующий уровень давления для оптимального результата. При этом

РУЧНОЙ РЕЖИМ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССА

Вы можете самостоятельно контролировать степень откачивания воздуха
из пакета при упаковке особенно хрупких и мягких продуктов: свежего хлеба,

фруктовых чипсов, свежих ягод и др.
увеличится время запечатывания для гарантии просушивания пакета и его
надежной упаковки.

4 5

ПРАВИЛА ПОДКЛЮЧЕНИЯ
К РОЗЕТКЕ

• Не прикасайтесь влажными руками к вилке
шнура питания.

• Подключайте устройство только к розетке
с заземлением.

Верхнее уплотнительное кольцо

Валик для запечатывания пакета

ПЕРЕД ПЕРВЫМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

• Перед первым использованием удалите
и безопасно утилизируйте все упаковочные
материалы.

• Внимательно прочитайте данное руководство.

• При отключении прибора от электросети

Панель управления

Лоток для сбора

излишков жидкости

Валик для запечатывания пакета

Отверстие для откачивания воздуха

Нижнее уплотнительное кольцо

6 7

не тяните за шнур, беритесь только за вилку.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ

SEAL Запечатывание пакета

Функция запечатывания пакета предназначена
для соединения двух сторон пакета при подготовке
к упаковке продуктов (в случае если вы
используете пластиковые пакеты в формате
рулона) или для запечатывания пакета после
откачки воздуха в ручном режиме.

AUTO Режим автоматической вакуумизации
продуктов

Режим AUTO предназначен для автоматической
вакуумной упаковки продуктов. Рекомендуется
применять его для сухих, сыпучих и твердых
продуктов. В режиме AUTO происходит
откачивание воздуха до оптимального показателя
и последующее запечатывание пакета.

Дополнительно запечатывать пакет после
использования функции AUTO не нужно.

8 9

MOIST Режим автоматической вакуумизации
сочных продуктов

Режим MOIST предназначен для автоматической
вакуумной упаковки сочных продуктов.
Рекомендуется применять его для влажных
и мягких продуктов с небольшим количеством
сока.

Упаковщик Z

610 не предназначен для упаковки
продуктов с большим количеством сока,
супов, джемов, напитков и других жидкостей.
Вакуумизация таких продуктов может привести
к повреждению прибора и его некорректной
работе.

В режиме MOIST происходит деликатное
откачивание воздуха на сниженной скорости
до оптимального показателя и последующее
запечатывание пакета.

Дополнительно запечатывать пакет после
использования функции не нужно.

MANUAL Ручной режим откачивания воздуха

Режим MANUAL предназначен для ручной
вакуумной упаковки любого типа продуктов.
Упаковка в ручном режиме позволяет точно
контролировать процесс откачивания воздуха
из пакета и следить за сохранением формы
и консистенции продуктов в процессе упаковки.
Особенно рекомендуется применять его
для упаковки мягких и хрупких продуктов, таких как
свежий хлеб, фрукты, ягоды и др.

В режиме MANUAL происходит откачивание
воздуха без автоматического ограничения
по времени.

Для того, чтобы зафиксировать результат после
вакуумизации в ручном режиме, необходимо
запечатать пакет в режиме SEAL, не открывая
крышку упаковщика.

ЗАПЕЧАТЫВАНИЕ ПАКЕТА

• Подключите сетевой кабель.

• Одновременно нажмите кнопки открывания
крышки с обеих сторон упаковщика и поднимите
крышку.

• Нажмите кнопку SEAL, загорится светодиодный
индикатор.
По окончании процесса индикатор выключится
и пакет будет готов для помещения пищи внутрь.
Если вы хотите прервать процесс запечатыва­ния– повторно нажмите на кнопку SEAL,
индикатор погаснет и процесс запечатывания
сразу прекратится.

Будьте осторожны, лента для запаивания,
расположенная в нижней части упаковщика,

• Поместите одну открытую сторону пакета над
нагревательной лентой.

остается горячей в течение некоторого
времени после запечатывания пакета.

• Закройте крышку, пока не услышите щелчок
с каждой стороны.

10 11

ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА

• Подключите сетевой кабель.

• Одновременно нажмите кнопки открывания
крышки с обеих сторон упаковщика и поднимите
крышку.

• Очистите валик для запайки от загрязнений.

• Закройте крышку до щелчка с каждой стороны.

• Запустите процесс вакуумной упаковки
в подходящем режиме.
Как только процесс завершится, нажмите кнопку
открытия крышки и удалите пакет.

После завершения вакуумирования всегда от­крывайте крышку, не закрывайте ее, это при­ведет к деформации прокладок и повлияет
на работу устройства.

• Положите пищу в пакет и поместите открытую
сторону пакета внутрь вакуумной камеры.

ЧИСТКА

• Перед очисткой всегда отключайте устройство
от сети.

• Не погружайте прибор в воду или другую
жидкость.

• Избегайте использования абразивных чистящих
средств, поскольку они будут царапать
поверхность.

• Используйте мягкое мыло для мытья посуды

Губчатые уплотнители вокруг вакуумной камеры
должны быть тщательно высушены перед
повторной сборкой прибора после очистки.

ХРАНЕНИЕ

Прибор рекомендовано хранить в собранном виде
в сухом прохладном месте, изолированном от мест
хранения кислот и щелочей, при температуре
от 5 до 30 °С и относительной влажности
не более65%.
Оберегайте прибор от значительных перепадов
температур и воздействия прямых солнечных

лучей.
и теплую влажную ткань, чтобы очистить прибор
от остатков пищи.

• Перед повторным использованием тщательно
высушите.

12 13

ДИАГНОСТИКА И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Проблема Причина Решение

Ничего не происходит,
когда япытаюсь
вакуумировать пакет

Воздух не полностью
удаляется из пакета

Воздух попадает в пакет после
запайки

Пакет плавится

Нет электричества

Неправильная работа

Неправильно установлен пакет

Возможно присутствие мелких инородных частиц

Верхние и нижние матерчатые держатели
для запайки повреждены

Утечка из пакета, присутствуют инородные
частицы или жидкость

Пакет неровный или загрязнен

Пакет поврежден

Горячая полоса прессования и линия
накаливания перегреваются

• Убедитесь, что кабель питания надежно подключен к электросети.

• Изучите шнур питания на предмет повреждений.

• Убедитесь, что изделие находится в правильном режиме.

• Убедитесь, что пакет правильно установлен внутри вакуумной камеры и под воздухозаборником.

• Открытый конец пакета должен полностью находиться в области вакуумной камеры.

• Удалите загрязнения и установите в правильное положение.

• Обратитесь в сервисный центр.

• Используйте специальные вакуумные пакеты.

• Удостоверьтесь, что в пакете нет складок и загрязнений.

• Проверьте, нет ли утечки с обратной стороны пакета.

• Установите плоский пакет, очистите часть пакета в зоне запаивания.

• Замените поврежденный пакет. Чтобы предотвратить проколы, оборачивайте острые предметы
бумажным полотенцем или другими вещами.

• Откройте крышку, чтобы охладить. Повторное включение через несколько минут.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ

• Не кладите слишком много продуктов
в пакет: оставляйте достаточно свободного
пространства в открытом конце пакета, чтобы
его можно было поместить внутрь вакуумной
камеры, не создавая провисаний или
неровностей.

• Следите, чтобы открытый конец пакета
оставался сухим и чистым. Мокрые пакеты могут
затруднить горячую запайку. Если в пище есть
влага или пакет мокрый, возможно, потребуется
очистить и выпрямить открытый конец пакета
перед запечатыванием.

• Не оставляйте слишком много воздуха внутри
пакета. Нажмите на пакет, чтобы выпустить
из него лишний воздух перед вакуумированием.
Слишком много воздуха внутри пакета увеличит
нагрузку на вакуумный насос и может привести

14 15

к нехватке мощности двигателя для полного
удаления воздуха из пакета.

• Не вакуумируйте предметы с острыми углами,
например, кости рыбы или ракушки! Острые
углы могут порезать и разорвать пакет!
Для хранения такого материала вы можете
использовать контейнер.

• Желательно проводить вакуумную запайку
со скоростью один пакет в минуту, чтобы
устройство восстанавливало рабочие
параметры.

• Если необходимого уровня вакуума
не достигнуто по какой-то причине, вакуумная
система автоматически выключится через
60 секунд. В этой ситуации проверьте, нет
ли в пакете отверстий или других причин
неправильной установки.

• Убедитесь в отсутствии трещин, деформаций
или мелких частиц на губчатых прокладках
вокруг вакуумной камеры. При обнаружении,
выньте их, тщательно промойте и высушите
илизамените на новые.

• Во время процесса вакуумной упаковки
пакета небольшиое количество жидкостей,
крошек или частиц пищи могут произвольно
затягиваться в вакуумную камеру и забивать
насос, повреждая устройство. Чтобы этого
избежать, замораживайте влажные и сочные
продукты перед запайкой в пакеты или
поместите сложенное бумажное полотенце
рядом с внутренней частью пакета.
Для порошкообразных или мелкозернистых
продуктов избегайте переполнения пакетов.

• Для достижения наилучших результатов
перед вакуумной упаковкой предварительно
заморозьте фрукты и очистите овощи.

• Храните скоропортящиеся продукты
в морозильной камере или холодильнике.
Вакуумная упаковка продлевает срок хранения
продуктов, но не сохраняет их.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

• Не допускайте попадания инородных тел и жид­кости в корпус прибора, это может привести
к его повреждению.

• Не погружайте вакуумный упаковщик, сетевой
шнур или вилку сетевого шнура в воду или иную
жидкость.

• Не удаляйте и не повреждайте шильд с инфор­мацией о приборе и его серийном номере. Он
необходим для точной идентификации прибора
в случае возникновения неисправности.

• Устанавливайте вакуумный упаковщик только
на ровную, устойчивую, сухую поверхность.

• Перемещайте вакуумный упаковщик в выключен­ном состоянии.

• Транспортировка изделия допускается только
в заводской упаковке, а также в зафиксирован­ном положении.

• Перемещайте вакуумный упаковщик только в вы­ключенном состоянии.

• Данное устройство запрещено использовать
вблизи газовых плит / открытого огня, легковос­пламеняющихся предметов, во влажных помеще­ниях.

• Не роняйте и не оказывайте чрезмерного фи­зического давления на корпус устройства или
отдельные его части.

• Прекратите использование, если описанное при­менимо к вашему упаковщику.

• Не накрывайте устройство.

• Не прикасайтесь к устройству влажными руками.

• Утилизируйте устройство в соответствии и с со­блюдением требований законодательства стра­ны, в которой осуществляется реализация.

• Данный прибор не предназначен для исполь­зования лицами (включая детей) с ограничен­ными возможностями сенсорной системы или
ограниченными интеллектуальными возможно­стями, а также лицами с недостаточным опытом
и знаниями.

• Перед подключением шнура к розетке или отсо­единением убедитесь, что крышка упаковщика
находится в открытом или разблокированном
состоянии; отсоединяйте его от розетки перед
чисткой и при длительном простое прибора
без использования.

• Храните прибор в безопасном месте, недоступ­ном для детей.

• Если шнур поврежден, немедленно прекратите
использование упаковщика. Обратитесь в сер­висный центр BORK для устранения неисправ­ности.

• Не допускайте контакта с горячим элементом
запайки, поскольку это может привести к ожо­гам.

• Избегайте переноски упаковщика за шнур, ис­пользования шнура в качестве ручки, механи­ческого воздействия на шнур и его контакта
с острыми режущими и колющими предметами
и поверхностями.

• Не рекомендуется использовать удлинитель
с этим устройством. Однако если он использу­ется, то должен иметь равный или превышаю­щий уровень энергопотребления упаковщика.

• Прибор предназначен для домашнего исполь-

• Если шнур питания или прибор повреждены,
во избежание опасности получения травм и на­несения порчи имуществу необходимо передать
их в авторизованный серисный центр для вос­становления или замены.

МЕРЫ ПО УСТРАНЕНИЮ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ

• При обнаружении неисправностей в работе
прибора следует немедленно прекратить его
использование и передать в ближайший сервис­ный центр компании BORK для тестирования,
замены или ремонта.

• В целях безопасности все работы по ремонту
и обслуживанию устройства должны выпол­няться только представителями уполномо­ченных сервисных центров компанииBORK.
Адреса и телефоны сервисных центров
можно узнать на сайте bork.ru или по телефону
8 800 500 88 99.

зования.

16 17

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 120 Вт
Габариты (В×Ш×Г): 390×115×200 мм
Вес: 1,5 кг
Сделано в Китае

Информация о назначении изделия: устройство
предназначено для вакуумирования.

18

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Вакуумный упаковщик: 1 шт.
Руководство пользователя
с гарантийным талоном: 1 шт.

Внимание! Вследствие постоянного совершен­ствования продукции производитель сохраняет
за собой право на внесение изменений в кон­струкцию, комплектацию и технические характе­ристики.
Новейшую версию данного руководства можно
посмотреть на сайте bork.ru.

Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией и обслуживанием техники BORK,

вы можете проконсультироваться по телефону

8 800 500 88 99

(cлужба информационной поддержки).

ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

 G 802

  C 804

 B 802

 K 810

5 автоматических режимов

•

4 степени прожарки

•

Съемные панели с антипригарным покрытием Quantanium

•

Термощуп для контроля прожарки

•

22 23

18 степеней помола

•

Манометр для контроля давления

•

Функция подачи пара и горячей воды

•

Возможность программирования

•

12 скоростей

•

5 автоматических программ

•

Запатентованная система ножей ProKinetix

•

Возможность нагревания смеси

•

5 автоматических режимов

•

3 степени крепости чая

•

Функция заваривания

•

Функция отложенного старта

•

Видеообзоры бытовой техники
премиум-класса, советы экспертов,
рецепты и звездные гости — все
это вы найдете на официальном
канале BORK на YouTube.

Коллекция бытовой техники
премиум-класса, отзывы клиентов
о продукции BORK, полезные
советы и новости из официальных
бутиков бренда.

Советы по выбору бытовой
техники, рецепты от бренд-шефа,
дизайнерские решения и другие
идеи для красивой и комфортной
жизни от экспертов BORK.

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 1 года с даты продажи данного изделия.

Во избежание недоразумений убедительно просим Вас внимательно изучить Руководство
пользователя, условия гарантийных обязательств, проверить правильность заполнения
гарантийного талона. Гарантийный талон действителен при наличии правильно и разборчиво
указанных: модели, серийного номера изделия, даты продажи, четких печатей фирмы­продавца, подписи покупателя. Модель и серийный номер на изделии должны соответство­вать указанным в гарантийном талоне.

При нарушении этих условий и в случае, когда данные, указанные в гарантийном
талоне, изменены, стерты или перезаписаны, гарантийный талон признается
недействительным. В случае если дату продажи установить невозможно, в соответствии
с Законом «О защите прав потребителей», гарантийный срок и срок службы исчисляются
с даты изготовления изделия.

Изделие

Модель

Серийный номер

Дата приобретения

Информация о фирме-продавце
(наименование, юридический адрес)

Наименование и местонахождение изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера, информация для связи с ними указаны на упаковке изделия.

ВАКУУМНЫЙ УПАКОВЩИК

610

Z

Дата изготовления закодирована в серийном номере изделия, например:
1и 2-й знаки — неделя изготовления; 3 и 4-йзнаки— год изготовления;
последние 5 цифр — серийный номер.

Изделие проверено, укомплектовано, механических повреждений не имеет.
Сусловиями гарантийных обязательств и сервисного обслуживания согласен.

Подпись покупателя Подпись продавца

М. П.

УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Изготовитель оставляет за собой право отказать в удовлетворении требований потребителей по гарантийным обязательствам в случае несоблюдения условий эксплуатации, установки
изделия, умышленных или неосторожных действий покупателя (потребителя) или третьих лиц, повлекших повреждение изделия.

Гарантия не распространяется:

• на элементы и детали, имеющие естественный износ. При этом под естественным из­носом понимают последствия эксплуатации изделия, вызвавшие ухудшение его техни­ческого состояния и внешнего вида из-за длительного использования данного изделия.

Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями, вызванными:

• неправильной эксплуатацией, небрежным обращением, нарушением правил
хранения, неправильным подключением, несоблюдением прилагаемого Руководства
пользователя;

• попаданием посторонних предметов, веществ, жидкостей, насекомых или животных
внутрь корпуса изделия;

• воздействием высоких и низких внешних температур на нетермостойкие части изделия;

• механическими воздействиями;

• неквалифицированным ремонтом и другим вмешательством, повлекшим изменения
в конструкции изделия;

• исполь зованием изделия в промышленных и/или коммерческих целях;

• повреждением электрических шнуров;

• использованием чистящих средств, не преду смотренных данным Руководством пользо­вателя;

• использованием нестандартных (неоригинальных) расходных материалов, принадлеж­ностей, запасных частей;

• подключением в сеть с напряжением, отличным от указанного в Руководстве пользо­вателя изделия, или с несоответствием параметров питающей сети государственным
стандартам Российской Федерации;

• обстоятельствами непреодолимой силы (пожар, наводнение, молния).

Замена в изделии неисправных частей (деталей, узлов, сборочных единиц) в период
гарантийного срока не ведет к установлению нового гарантийного срока на все изделие,
либо на замененные части.

АДРЕС СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА

ООО «Сервис», Москва, Большая Садовая ул., 10.

Актуальная информация о наличии сервисных центров в вашем регионе насайте
bork.ru или по телефону 8 800 500 88 99.