BORK X500 User Manual [ru]

ХЛЕБОПЕЧЬ X500
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ХЛЕБОПЕЧЬ X500
12 АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ
Возможность выбора самых разнообразных программ позволяет приготовить выпечку налюбойвкус, от сдобного хлеба до кекса с изюмом и цукатами. Выбранная степень обжаркипридает выпечке желаемый цвет.
ДВЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Наличие двух форм для выпечки с металлическими лопастями для замешивания тестаиантипригарным покрытием позволяет выбирать желаемую форму и размер выпекаемогохлеба.
КОМФОРТ И УДОБСТВО
Наличие таких полезных функций, как подогрев готового хлеба, функция отложенного старта, программирование собственных рецептов, а также легкость в управлении и чистке позволит Вам в полной мере ощутить удобство пользования хлебопечью и насладиться широким диапазоном ее возможностей.
2 3
2 3
СТОП
СТАРТ
РЕЖИМ ПАУЗА ЦИКЛ
ЦВЕТ
КОРОЧКИ
ВЕС ВРЕМЯ
ПОДСВЕТКА
Сенсорная панель управления
Смотровое окно
Цикл
Подтверждение выбранных настроек в режиме программы пользователя
Включение
ДИСПЛЕЙУСТРОЙСТВО
/
/
отмена приготовления
Старт
Стоп
Крышка
Алюминиевый корпус
4 5
Пауза
Прерывание процесса приготовления
При повторном нажатии приготовление возобновится
Режим Выбор программы приготовления
Цвет корочки Выбор степени обжарки хлебной корочки
Светлый, средний, темный
Вес Выбор размера выпечки
750, 900 г
Освещение камеры печи во время работы
Подсветка
в течение 1 минуты.
При повторном нажатии подсветка выключается.
Для включения подсветки во время приготовления
необходимо сначала снять
блокировку панели управления.
Время
Программирование включения заданной программы
в определенное время
СРЕДНИЙ ТЕМНЫЙ
1 3
:
00
KNEAD 1 RISE 1 KNEAD 2 RISE 2 RISE
3 BAKE KEEP WARM
РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯДИСПЛЕЙ
Индикация блокировки кнопок панели управления
Для блокировки или разблокировки кнопок последовательно нажмите кнопки ЦИКЛ и ЦВЕТ КОРОЧКИ
Индикация номера программы
Индикация подогрева
6 7
Индикация времени
Индикация текущего этапа приготовления KNEAD 1 Замес 1
RISE 1 Подъем 1 KNEAD 2 Замес 2 RISE 2 Подъем 2 RISE 3 Подъем 3 BAKE Выпечка
ОСНОВНОЙ РЕЖИМ: замешивание теста, уве­личение объема теста (подъем теста) и выпечка обычного хлеба. Максимальная длительность 3 часа.
ХЛЕБ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка хлеба из муки грубого помола. Максимальная длительность
Совет. Для достижения оптимального результата, в этом режиме не рекомендуется использовать функцию отсрочки старта.
ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка. Максимальная длительность
—
3часа 40 минут.
3часа 50 минут.
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА: замешивание теста, уве­личение объема теста и выпечка. Максимальная длительность
Примечание. Хлеб, приготовленный в этом режиме, имеет меньший объем и он более жесткий. Во время работы печи будут раз­даваться звуковые сигналы. Эти звуковые сигналы оповещают о том, что можно добавлять ингредиенты.
Примечание. При быстром приготовлении хлеба используется разрыхлитель или питьевая сода, которые становятся активными при нагре­вании и увлажнении. Для идеального результата необходимо, чтобы жидкость находилась на дне формы для хлеба, а сухие
2часа 10 минут.
компоненты ленный в этом режиме, будет мягким, но с хрустящей корочкой.
СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка сдобного хлеба. Максимальная длительность 2часа 50 минут.
КЕКС: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка кекса с использованием пищевой соды или разрыхлителя. Максимальная длительность
поверх жидкости. Хлеб, приготов-
—
1час 50 минут.
РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯРЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ДЖЕМ / МАРМЕЛАД: приготовление джема и мармелада (кипячение фруктов или ягод в сахарном сиропе). Максимальная длитель­ность
—
1час 20 минут.
Совет. Перед помещением в форму фрукты и ягоды следует измельчить.
ТЕСТО: замешивание теста и увеличение его объема без последующей выпечки. Максимальная длительность
Примечание. Тесто можно использовать для при­готовления фигурной выпечки, а также хлебных рулетов, пиццы и т. п.
8 9
1час 30 минут.
ВЫПЕЧКА: только выпечка, без предваритель­ного увеличения объема теста. Максимальная длительность
Примечание. Этот режим также исполь­зуется для увеличения времени выпечки при необходимости.
СВЕРХБЫСТРЫЙ РЕЖИМ: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка хлеба за короткое время. Максимальная длительность
—
60 минут.
—
1час 38 минут.
Примечание. Температура воды существенно влияет на результаты выпечки. Чтобы результаты выпечки были идеальны, используйте горячую воду (с температурой 48–50 °С). Выпеченный в этом режиме хлеб имеет плотную структуру.
ДЕСЕРТ: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка хлеба для десертных блюд. Максимальная длительность
1час 38 минут.
ПРОГРАММА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
В этом режиме Вы можете задать свою собствен­ную программу, изменив время замешивания теста, увеличения его в объеме, выпечки хлеба и поддержания его в теплом состоянии. Длительность (по умолчанию)
Программы в этом режиме можно менять для каждого этапа пошагово, в пределах, указанных в таблице.
—
3часа.
Программа Время,
мин.
ЗАМЕС1: (замешивание теста 1) 6–14
ПОДЪЕМ1: увеличение объема теста 1 20–60
ЗАМЕС2 (замешивание теста 2) 5–20
ПОДЪЕМ2: увеличение объема теста 2 5–120
ПОДЪЕМ3: увеличение объема теста 3 до 120
ВЫПЕЧКА до 80
ПОДОГРЕВ: подогрев хлеба до 60
ВВОД НАСТРОЕК В РЕЖИМЕ «ПРОГРАММА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ»
• Один раз нажмите кнопку ЦИКЛ. На экране дисплея появится надпись ЗАМЕС1. Нажмите кнопку ВРЕМЯ, чтобы задать время замешива­ния. Для подтверждения нажмите кнопку ЦИКЛ.
• Нажмите кнопку ЦИКЛ для перехода к следу­ющему этапу, на дисплее появится надпись ПОДЪЕМ1. Нажмите кнопку ВРЕМЯ, чтобы задать нужное время. Для подтверждения нажмите кнопку ЦИКЛ.
• Аналогично выполните остальные этапы. После ввода настроек для всех этапов нажмите кнопку СТАРТ настройки.
• Нажмите кнопку СТАРТ начать выполнение введенной программы.
/
СТОП, чтобы выйти из режима
/
СТОП еще раз, чтобы
Loading...
+ 13 hidden pages