Первая на рынке мясорубка, которая автоматически запускает функцию
реверса при возникновении трудностей с прокруткой мяса. Это не только
исключает необходимость делать это вручную, но и надежно защищает
двигатель от поломки.
3 СКОРОСТИ РАБОТЫ
Для обработки разных продуктов в зависимости от сочности:
1 скорость — птица, рыба, ягоды; 2 — свинина, индейка; 3 — говядина,
баранина, мясо дичи.
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ШУМА
УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА КРЕПЛЕНИЯ
SMART LOCK
Особенность конструкции обеспечивает отсутствие люфта и вибрации
при работе: после сборки блока он одним нажатием надежно
устанавливается в основание. Электромагнитный датчик в блоке
не позволит устройству включиться до установки. Металлическое
соединение шнека с редуктором обеспечивает высокую производительность.
23
23
Двигатель работает так тихо, что позволяет пользоваться устройством,
не беспокоя окружающих.
Page 4
Толкатель
Лоток
КОМПЛЕКТАЦИЯУСТРОЙСТВО
Загрузочная часть
Поворотный переключатель выбора режимов работы
— кнопка для снятия насадки
Кнопка выбора скорости / выбор языка
2,5 мм4 мм7 мм
РешеткиНож
Решетка 2,5 мм рекомендуется для приготовления паштетов
Шнек
Фиксатор решетки для фарша
и начинок для различных рыбных и мясных закусок.
Насадка в сборе
Дисплей
Моторный блок
Прорезиненные ножки
Решетка 4 мм рекомендуется для измельчения говядины,
баранины и мяса птицы, а также овощей, твердых
и полутвердых сортов сыра.
Решетка 7 мм рекомендуется для фаршировки домашних
колбас, приготовления свиного фарша, а также измельчения
сухофруктов, твердых и полутвердых сортов сыра.
Толкатель
45
Page 5
СБОРКАСБОРКА
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
— запуск системы реверс (обратного хода)
— отключение мясорубки
— включение мясорубки
— кнопка для снятия насадки
— кнопка выбора скорости /
кнопка выбора языка
67
Перед первым использованием промойте
шнек, нож, насадку для мяса, загрузочный
лоток, решетки и толкатель в проточной воде
и просушите.
СБОРКА
• Перед сборкой отключите мясорубку
от электросети.
• Установите шнек в насадку мясорубки.
• Наденьте на шнек нож режущими кромками
наружу.
• Затем наденьте на шнек решетку — мелкую,
среднюю или крупную в зависимости от того,
какой консистенции фарш вы хотите получить.
Убедитесь в том, что выступ на насадке совпал
с пазом решетки.
• Закрутите фиксатор решетки для фарша
по часовой стрелке.
• С помощью системы крепления SMART LOCK
одним нажатием установите насадку в сборе
в мясорубку до характерного щелчка.
• Сверху на насадку в сборе установите лоток.
РАЗБОРКА
• Перед разборкой отключите мясорубку
от электросети.
• Для отсоединения насадки нажмите на кнопку
, затем извлеките ее.
• Открутите фиксатор решетки для фарша против
часовой стрелки.
• Затем извлеките нож, решетку и шнек.
Page 6
ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
• Подготовьте мясо к переработке, удалив кости,
хрящи, сухожилия, и нарежьте ломтиками.
• Установите насадку в сборе в мясорубку.
• Подключите мясорубку к электросети.
• На дисплее отобразится индикация:
Если насадка в сборе не установлена в мясорубку
или установлена не до конца, то на дисплее
отобразится индикация:
89
• Для включения мясорубки поверните
переключатель в положение
• Выберите необходимую скорость нажатием
кнопки
2-яскорость. На дисплее отобразится
следующая индикация:
. По умолчанию устанавливается
.
— 1 скорость;
— 2 скорость;
— 3 скорость.
• Подавайте мясо в загрузочную часть порциями.
Запрещается проталкивать продукты
в загрузочную часть какими-либо предметами.
При необходимости используйте толкатель.
• Чтобы остановить двигатель, поверните
переключатель в положение
3 скорости работы
Наличие 3-х скоростей в мясорубке позволяет
подобрать определенную скорость под каждый
вид мяса:
1-я скорость — курица, рыба, ягоды;
2-я скорость — индейка, свинина;
3-я скорость — говядина, баранина, мясо дичи.
.
АВТОРЕВЕРС
Функция АВТОРЕВЕРС автоматически
срабатывает при возникновении трудностей
с прокруткой мяса. Это не только исключает
необходимость делать это вручную, но и надежно
защищает двигатель от поломки.
Если в процессе работы мясорубки шнек
перестает вращаться, автоматически срабатывает
функция АВТОРЕВЕРС.
АВТОРЕВЕРС срабатывает 3 раза. На дисплее
отобразится индикация:
• Если после включения функции АВТОРЕВЕРС
засор не будет устранен, то мясорубка
остановится и на дисплее отобразится
индикация:
• Переведите переключатель в положение .
• Затем снимите насадку, нажав на кнопку
• Открутите фиксатор решетки для фарша
против часовой стрелки.
• Разберите и очистите все съемные детали.
РЕЖИМ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ
Если в течение 3 минут управление мясорубки
не будет активировано, мясорубка автоматически
переключится в энергосберегающий режим.
Уменьшится яркость дисплея и отобразится
индикация:
.
• Для выхода из режима энергосбережения
нажмите кнопку
переключатель в любое положение.
или поверните
Page 7
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИЭКСПЛУАТАЦИЯ
ВЫБОР ЯЗЫКА
• Для выбора языка убедитесь, что
переключатель находится в положении
• Нажмите и удерживайте кнопку
3 секунд.
• На дисплее отобразится текущий язык.
• При каждом нажатии кнопки
будет отображаться выбранный язык:
Русский;
Английский;
Немецкий;
Итальянский.
• Через 4 секунды прибор автоматически
запоминает выбранный язык.
1011
на дисплее
.
в течение
ЧИСТКА
• Перед чисткой отключите мясорубку
от электросети (см. раздел Разборка).
• Тщательно промойте все съемные детали
проточной водой с применением мягких
моющих средств. Затем ополосните в воде
и протрите мягкой сухой салфеткой.
• Наружную часть корпуса мясорубки протрите
влажной салфеткой, смоченной мыльным
раствором, а затем мягкой сухой салфеткой.
• После чистки необходимо смазать нож
и решетки растительным маслом.
Во избежание появления ржавчины нож
и решетки для фарша необходимо насухо
протирать.
Не мойте загрузочный отсек и съемные детали
в посудомоечной машине.
• Перед началом использования мясорубки
внимательно прочитайте и сохраните это
руководство по эксплуатации, чтобы иметь
возможность обратиться к нему в будущем.
• Перед первым использованием промойте все
съемные детали мясорубки.
• Мясорубка не предназначена
для использования детьми без надлежащего
присмотра.
• Поддерживайте в чистоте корпус мясорубки.
При чистке соблюдайте инструкции,
приведенные в разделе Чистка.
• Устанавливайте мясорубку только на сухую
ровную поверхность.
• Всегда отключайте мясорубку от электросети
по окончании использования, перед сборкой,
разборкой, а также перед чисткой прибора.
• Перед началом работы убедитесь в том, что
мясорубка правильно собрана.
• Запрещается погружать корпус мясорубки
с двигателем или сетевой шнур в воду или
мыть под краном. Следите за тем, чтобы влага
не попадала внутрь отсека двигателя.
• Запрещается проталкивать продукты
в загрузочную часть какими-либо предметами.
При необходимости используйте толкатель.
• Не касайтесь движущихся частей мясорубки
во время ее работы.
• Не оставляйте работающую мясорубку
без присмотра.
• Не перегружайте мясорубку. При образовании
засора немедленно остановите мясорубку
и очистите шнек, нож от остатков продуктов.
• Не используйте для переработки в мясорубке
замороженные продукты.
• Запрещается измельчать кости, орехи и другие
твердые продукты.
• Не мойте загрузочный отсек и съемные детали
в посудомоечной машине.
• При отключении прибора от электросети
не тяните за шнур мясорубки, беритесь только
за сетевую вилку.
Page 8
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ / ТЕХНИЧЕСКИЕ Х АРАКТЕРИСТИКИ / КОМПЛЕК ТАЦИЯ
• Храните прибор в чистом, сухом и прохладном
месте, недоступном для детей.
• Во избежание появления ржавчины нож
и решетки для фарша необходимо насухо
протирать.
• При обнаружении повреждений любого рода
немедленно прекратите использование
мясорубки и передайте ее в ближайший
сервисный центр компании BORK
для тестирования, замены или ремонта.
• В целях безопасности все работы по ремонту
мясорубки должны выполняться только
представителями уполномоченных
авторизованных сервисных центров компании
BORK.
1213
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение: 230 В. Частота: 50 Гц
Номинальная мощность: 350 Вт
Максимальная мощность: 2200 Вт
Уровень шума: <70 дБ
Габариты (В×Ш×Г): 395×191×320 мм
Вес: 8,4 кг
Информация о назначении изделия: устройство
предназначено для измельчения мяса, рыбы,
овощей при приготовлении фарша.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Мясорубка: 1 шт.
Нож: 1 шт.
Шнек: 1 шт.
Решетка: 3 шт.
Фиксатор решетки для фарша: 1 шт.
Насадка: 1 шт. Толкатель: 1 шт.
Руководство по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1 шт.
Внимание! Вследствие постоянного совершенствования продукции производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и технические характеристики.
Новейшую версию данного руководства можно
посмотреть на сайте www.bork.ru.
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
Товар сертифицирован в соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании»
и соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 004/2011
«О безопасности низковольтного оборудования». Установленный производителем
в соответствии с п. 2 ст. 5 Закона РФ «О защите прав потребителей» срок службы данного изделия равен
4 годам с даты продажи при условии, что изделие используется согласно правилам и рекомендациям,
изложенным в настоящем руководстве по эксплуатации, и применяемым техническим стандартам.
Информацию о соответствии можно найти по адресу: http://www.bork.ru.
Page 9
Чтобы вы могли использовать технику BORK максимально эффективно и с удовольствием, мы разработали целую интернет-вселенную BORK. С помощью
этих ресурсов вы сможете без труда справиться со сложными моментами эксплуатации техники, подобрать интересные и полезные для здоровья рецепты,
задать возникающие вопросы, узнать о появлении уникальных новинок в нашей коллекции, приобрести сменные детали или аксессуары, а также новую
технику BORK одним нажатием. Присоединяйтесь!
www.bork.ru
Официальный сайт и фирменный интернет-бутик. Актуальная информация
и полная линейка техники BORK с возможностью сделать покупку
одним нажатием, а также приобрести к технике аксессуары и сменные
детали. Электронные версии инструкций и подробные видеоинструкции
по сложным вопросам эксплуатации.
www.multibork.ru
Уникальные авторские рецепты для кухонной линейки BORK от лучших
шеф-поваров.
Мобильная версия в приложении MultiBORK (доступно для iOS и Android).
facebook.com/BORKrus
Актуальная информация о новинках, рецепты от ведущих шеф-поваров,
вопросы и ответы в режиме on-line.
youtube.com/bork
Видеорецепты, видеоинструкции, обзоры новинок.
twitter.com/bork_rus
Бренд-шеф BORK отвечает на вопросы по рецептуре и использованию
техники.
ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Page 10
СОКОБЛЕНДЕР S810
• Соковыжиматель и блендер на единой базе
• Мощность 1800 Вт
• 5 скоростей отжима сока
• 8 режимов работы блендера
• Система ножей Kinetix
КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C805
• Возможность программирования
• Кофемолка с 45 степенями помола
• Функция автоматической утрамбовки
• Автокапучинатор с функцией самоочистки
• Одновременное заваривание кофе
и подача пара
БЛЕНДЕР B800
• Мощность 2000 Вт
• Система ножей Kinetix
• Легкая высокопрочная чаша
объемом 2 л
• Автоматические режимы работы
СОКОВЫЖИМАТЕЛЬ Z800
• Комбинированная система отжима
• Универсальная конструкция конуса
для отжима всех видов цитрусовых
• 2 степени фильтрации сока
• Функция «Капля-стоп»
ТОСТЕР T800
• Функция Lift & Look — контроль готовности
тостов
• Функция одностороннего обжаривания
тостов Crumpet
• Функция быстрого дожаривания тостов
A bit more
• 5 степеней обжарки
ЧАЙНИК К810
• Технология заваривания чая
• Индивидуальные настройки температуры
и крепости заваривания чая
• Функция отложенного старта
• Функция поддержания температуры
Page 11
ГРИЛЬ G801
• Система равномерного нагрева Element IQ
• Закрытый контактный гриль, открытый гриль
для барбекю
• Устойчивое к царапинам антипригарное
покрытие Quantanium
• Съемные рабочие поверхности
МИКСЕР Е800
• Планетарная система смешивания
• 12 режимов работы, плавная регулировка
скорости
• Таймер прямого и обратного отсчета
• Эксклюзивный комплект насадок
МОРОЖЕНИЦА E801
• 4 авторежима: сорбет, джелато, замороженный
йогурт и классическое мороженое
• Ручной режим для создания собственных рецептов
• Функция предварительного охлаждения PRE-COOL
• Функция предотвращения таяния в течение 3 часов
KEEP COOL
МУЛЬТИШЕФ U800
• 4 в 1: пароварка, скороварка, духовка
и медленноварка
• Индукционный нагревательный элемент
• Автоматические программы
• Авторские рецепты от итальянского
шеф-повара
КУХОННЫЙ КОМБАЙН B801
• Вместительная рабочая чаша объемом 2,5 л
• Система ножей с четырьмя лезвиями
QUAD BLADE
• Набор насадок для измельчения, нарезки,
шинкования, взбивания и замешивания теста
СИСТЕМА ОЧИСТКИ ВОДЫ К890
• Многоступенчатая система фильтрации
• Нагрев воды до +92 °С
• Охлаждение воды до +7 °С
• Сенсорная панель управления
Page 12
Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией
и обслуживанием техники BORK, вы можете проконсультироваться по телефону
8 800 700 55 88 (cлужба информационной поддержки)
или посетить наш сайт www.bork.ru
ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН
Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 2 лет с даты продажи данного изделия.
Во избежание недоразумений убедительно просим вас внимательно изучить Руководство пользователя, условия гарантийных обязательств, проверить правильность
заполнения гарантийного талона. Гарантийный талон действителен при наличии
правильно и четко указанных: модели, серийного номера изделия, даты продажи,
четких печатей фирмы-продавца, подписи покупателя. Модель и серийный номер
на изделии должны соответствовать указанным в гарантийном талоне.
При нарушении этих условий и в случае, когда данные, указанные в гарантийном
талоне изменены, стерты или перезаписаны, гарантийный талон признается недействительным. В случае если дату продажи установить невозможно, в соответствии
с законодательством о защите прав потребителей, гарантийный срок исчисляется
с даты изготовления изделия.
Наименование и местонахождение поставщика:
ООО «БОРК-Импорт», 119017, Россия, город Москва, Пыжевский переулок, дом 5, строение 1, этаж 3.
Определение даты изготовления
Дата закодирована в серийном номере изделия, например:
• последние 5 цифр — серийный номер;
• 1-й и 2-й знаки с начала — месяц (неделя) изготовления;
Информация о фирме-продавце
(наименование, юридический
адрес)
не имеет. С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.
Подпись покупателя Подпись продавца
М. П.
Page 13
УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
Изготовитель оставляет за собой право отказать в удовлетворении требований потребителей по гарантийным обязательствам в случае несоблюдения условий
эксплуатации, установки изделия, умышленных или неосторожных действиях покупателя (потребителя) или третьих лиц, повлекших повреждение изделия.
Гарантия не распространяется на:
• элементы и детали, имеющие естественный износ.
При этом под естественным износом понимают
последствия эксплуатации изделия, вызвавшие
ухудшение их технического состояния и внешнего
вида из-за длительного использования данного
изделия.
Гарантия не распространяется на изделия
с повреждениями, вызванными:
• неправильной эксплуатацией, небрежным обращением, нарушением правил хранения, неправильным подключением, несоблюдением прилагаемого
руководства по эксплуатации;
• попаданием посторонних предметов, веществ, жидкостей, насекомых или животных внутрь корпуса
изделия;
• воздействием высоких и низких внешних температур на нетермостойкие части изделия;
• механическими воздействиями;
• неквалифицированным ремонтом и другим вмеша-
тельством, повлекшим изменения в конструкции
изделия;
• подключением в сеть с напряжением, отличным
от указанного в руководстве по эксплуатации на изделие, или с несоответствием параметров питающей сети государственным стандартам Российской
Федерации;
• исполь зованием изделия в промышленных и/или
коммерческих целях;
• повреждением электрических шнуров;
• использованием чистящих средств, не предусмо-
тренных данным руководством по эксплуатации;
• если повреждения вызваны использованием нестандартных (неоригинальных) расходных материалов, принадлежностей, запасных частей;
• обстоятельствами непреодолимой силы (пожар,
наводнение, молния).
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель M780
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель M780
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель M780
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Page 14
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Альметьевск
ИП Валиуллин М. Р.
К. Цеткин ул., 18 А
(8553) 32-22-11
Анапа
ИП Коваленко С. И. («СПЕКТР-СЕРВИС»)
Астраханская ул., 98
(86133) 6-09-84
Архангельск
ИП Ерыкалов П. А. («Вега 29»)
Котласская ул., д. 1, к. 1, оф. 12
(8182) 44-15-55