Bork M401 User Manual
МЯСОРУБКА M401
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
МЯСОРУБКА
M401
ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ
СВЕРХПРОЧНЫЙ НОЖ
ИЗ ЛЕГИРОВАННОЙ СТАЛИ
Нож из легированной стали и 3 решетки для фарша позволяют готовить
самые разнообразные блюда от рубленого бифштекса до паштета. Набор
овощерезок незаменим при приготовлении закусок и салатов.
УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ СИСТЕМА
РЕВЕРСА
Система реверса позволяет облегчить переработку мяса, если во время
работы шнек замедлил вращение.
ИНФОРМАТИВНЫЙ LCD-ДИСПЛЕЙ
На дисплее отображается информация о температуре двигателя, времени
ирежимеработымясорубки.
ИНДИКАЦИЯ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ
Справа на дисплее отображается время работы мясорубки в минутах (min).
Во время использования режима реверса или во время срабатывания
системы автоматического отключения мясорубки при перегреве начинается
обратный отсчет времени в секундах (sec).
СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО
ОТКЛЮЧЕНИЯ ДВИГАТЕЛЯ
ПРИ ПЕРЕГРЕВЕ
Если температура двигателя достигнет 80 °С, раздастся звуковой сигнал
и мясорубка автоматически выключится.
После того, как температура двигателя опустится до 70 °С и предупредительная лампочка погаснет, вы можете использовать мясорубку.
2 3
2 3
УСТРОЙСТВОУСТРОЙСТВО
Металлический загрузочный лоток
Сверхпрочный нож из легированной стали
Решетка для фарша
Фиксатор решетки для фарша
Информативный LCD-дисплей
Кнопка системы реверса
/
Кнопка включения
выключения двигателя
Диаметр
отверстий: 8 мм
Диаметр
отверстий: 4,5 мм
Диаметр
отверстий: 3 мм
Овощерезка
Толкатель
Нож для тонкой
шинковки
Нож
для терки
Нож для крупной
шинковки
4 5
ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ
• Присоедините загрузочную часть для мяса
к основанию с двигателем и зафиксируйте ее,
слегка повернув влево.
• Установите шнек в загрузочную
часть для мяса.
• Наденьте нож на шнек таким образом, чтобы
режущий край ножа был с внешней стороны.
• Установите решетку для фарша на вал шнека
и плотно закрутите фиксатор.
• Установите лоток на загрузочную
часть для мяса.
6 7
Решетка 3 мм рекомендуется для приготовления
паштетов и начинок для различных рыбных
и мясных закусок.
Решетка 4,5 мм рекомендуется для измельчения
говядины, баранины и мяса птицы, а также
овощей, твердых и полутвердых сортов сыра
и очищенных орехов.
Решетка 8 мм рекомендуется для фаршировки
домашних колбас, приготовления свиного фарша,
а также измельчения сухофруктов, твердых
и полутвердых сортов сыра.
МЯСОРУБКА
• Подготовьте мясо к переработке,
удалив кости, хрящи, сухожилия,
и нарежьте ломтиками.
• Подключите мясорубку к электросети
и нажмите кнопку POWER.
• Нажмите кнопку включения
OFF). Мясорубка начнет работать.
Подавайте мясо в загрузочную часть порциями
при помощи толкателя для мяса.
• Чтобы остановить двигатель, нажмите кнопку
/
включения
• Чтобы выключить мясорубку, нажмите кнопку
POWER.
выключения (ON / OFF).
/
выключения (ON /
ОВОЩЕРЕЗКА
• Присоедините загрузочную часть
для овощей к основанию с двигателем
и зафиксируйте ее, слегка повернув влево.
• Вставьте необходимый нож для терки или
шинковки в загрузочную часть для овощей.
• Установите фиксатор ножей, повернув его
влево. Овощерезка готова к работе.
ЧИСТКАЭКСПЛУАТАЦИЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДОК
Используйте натуральную оболочку: свиные или
бараньи кишки. Промойте оболочку в проточной воде снаружи и изнутри, залейте водой
на 5–7 минут, чтобы избавиться от лишней соли
и обеспечить эластичность.
Для приготовления начинки рекомендуется
порезать мясо на куски размером 2–3 см и пропустить через мясорубку.
• Установите необходимые насадки
на вал шнека согласно схеме.
• Плотно закрутите фиксатор
и установите лоток на загрузочную
часть для мяса.
8 9
• К установленной на мясорубку насадке присоедините оболочку для колбасы.
• Подавайте рубленое мясо
или фарш в загрузочную часть порциями
при помощи толкателя. Контролируйте
наполнение оболочки, придерживая ее рукой.
• Наполните загрузочную часть для мяса
начинкой для колбас.
• После завершения работы нажмите кнопку
включения
мясорубку от электросети.
Наса дка К УББЕ
Используется для приготовления люля-кебаб
и сарделек.
Наса дка д ля колбасы
Предназначена для приготовления домашней
колбасы.
/
выключения и отсоедините
ЧИСТКА
Перед чисткой отключите вилку сетевого шнура
от розетки электросети.
Тщательно промойте все съемные части
мясорубки в горячей воде с моющим средством
для посуды сразу после использования.
Сполосните чистой холодной водой и высушите.
Наружную часть корпуса мясорубки протрите
влажной салфеткой, смоченной мыльным раствором, а затем мягкой сухой салфеткой.
После чистки смажьте нож и решетки растительным маслом.
Во избежание появления ржавчины нож
и решетки для фарша необходимо насухо
протирать.
Не мойте загрузочный отсек и съемные
детали в посудомоечной машине.
Loading...