Позволяют добиться равномерного помола, что необходимо для приготовления кофе под давлением, к примеру, эспрессо. Благодаря оптимальной
скорости вращения конические жернова не нагреваются и, не обжигая
зерна, сохраняют аромат кофе.
Измельчайте кофейные зерна непосредственно перед варкой кофе.
23
23
5 СТЕПЕНЕЙ ПОМОЛА
Регулировка степени помола дает возможность варьировать измельчение
кофейных зерен в зависимости от сорта кофе и для приготовления кофе
разными способами.
ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ
ВОЗМОЖНОСТЬ ПОМОЛА СПЕЦИЙ
Коническая конструкция ножей дает возможность помола помимо кофейных
зерен любых специй, насыщая ароматом Ваши любимые блюда.
Для лучшего сохранения аромата и вкуса кофе, храните кофейные зерна
в герметичном контейнере.
НАДЕЖНОСТЬ И УДОБСТВО
Плавный пуск двигателя и прочные жернова из нержавеющей стали
гарантируют надежность и долговечность. Ножки с противоскользящим
покрытием, съемный резервуар для молотого кофе с защитной крышкой
и отсек для хранения шнура, обеспечивают удобство при использовании
кофемолки.
ТАЙМЕР АВТООТКЛЮЧЕНИЯ
С помощью таймера автоотключения Вы можете задать время работы
кофемолки до 30 секунд.
Установите таймер до нажатия кнопки включения помола.
45
45
ЭКСПЛУАТАЦИЯУСТРОЙСТВО
Съемный контейнер длязерен
5 степеней помола
5 СТЕПЕНЕЙ ПОМОЛА
Установите желаемую степень помола, вращая
контейнер для зерен.
COARSE Percolator
Грубый помол. Подходит для заваривания кофе
в поршневой кофеварке (кофейный пресс).
Съемный контейнер для молотого кофе
Кнопка включения
Кнопка включения
/
выключения помола
Таймер
/
выключения электропитания
КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЗЕРЕН
Вместимость контейнера рассчитана на 1 упаковку кофейных зерен
контейнер для зерен в камеру помола, совместив
указатели Align. Поверните контейнер для зерен
по часовой стрелке, чтобы зафиксировать его.
Примечание. Не наполняйте контейнер выше
отметки максимального уровня
—
250 грамм. Установите
—
MAX FILL.
Регулируйте степень помола кофе только
во время работы кофемолки. Регулировка
степени помола выключенной кофемолки
приведет к застреванию кофейных зерен между
жерновами, дополнительному шуму в работе и,
как следствие, поломке прибора.
MEDIUM Plunger
Средний помол. Используется для многих
способов заваривания.
FINE Filter
Тонкий помол. Используется для приготовления
кофе в капельных кофеварках с фильтрами.
EXTRA FINE Espresso
Тонкий помол. Для кофе «эспрессо».
SUPER FINE Turkish
Супер тонкий помол. Для заваривания в турке.
Внимание! Не рекомендуется перемалывать
67
сахар.
РЕЦЕПТЫПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• Для лучшего сохранения аромата и вкуса
кофе, храните кофейные зерна в герметичном
контейнере.
• Измельчайте кофейные зерна непосредственно
сразу перед варкой кофе.
• Чтобы обеспечить оптимальную производительность устройства, дайте кофемолке
охладиться в течение минуты перед каждым
включением.
89
• Аромат и крепкость кофе выбираются согласно
Вашему вкусу. Попробуйте менять тип кофейных зерен, количество кофе и степень помола,
чтобы найти свой любимый вкус.
• Кофемолка не предназначена для помола
липких, слишком твердых продуктов или
продуктов с высоким содержанием жира,
например, шоколада, кедровых орехов, целого
мускатного ореха.
• Кофемолка не предназначена для создания
паст из любых фруктов, семян, орехов,
растений, ореховых масел, сыра, чеснока.
КОФЕ «ДУЭТ»
Ингредиенты
• 3 ч. ложки молотого кофе
• 1 ч. ложка порошка какао
• ванильный сахар по вкусу
Приготовление
Во френчпресс засыпать молотый кофе, добавить
какао и сахар. Залить горячей водой и дать
настояться 5–7 минут.
Совет. Готовый напиток можно посыпать молотой
корицей.
КОФЕ ПО-ВЕНСКИ
Ингредиенты
• горячий крепкий кофе
• взбитые сливки
• щепотка тертой апельсиновой кожуры
• щепотка корицы
• щепотка мускатного ореха
Приготовление
Разлить кофе в чашки. Сверху положить взбитые
сливки. Украсить их крошкой из апельсиновой
кожуры, корицы и мускатного ореха.
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Ингредиенты
• 1 чашка кофе
• 20 мл ликера «Амаретто»
• 50 г кофейного мороженого
• 1 зернышко кориандра
Приготовление
Смешать ликер и кофе. Сверху положить
мороженое, украшенное зернышком кориандра.
1011
КОФЕ С КАРДАМОНОМ
Ингредиенты
• 1 мерная ложка молотого кофе
• 10 мл сливок
• щепотка молотого кардамона
• тростниковый сахар
Приготовление
Приготовьте 60 мл эспрессо, добавьте кардамон,
сливки и сахар по вкусу, дайте настояться
5–7минут. Совет: готовый напиток можно
посыпать ванильным сахаром.
Совет. Готовый напиток можно посыпать
ванильным сахаром.
КОФЕ С ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты
• 4 кусочка шоколада
• 0,5 литра крепкого холодного кофе
• 10 г сахара
• 3 ложки сливок
• щепотка корицы
Приготовление
Шоколад растопить в нескольких ложках горячей
воды, влить кофе, добавить все остальное,
хорошо размешать, подержать в холодильнике
и разлить в чашки.
ЭСПРЕССО
Для получения насыщенного и ароматного
эспрессо вам потребуется около 7 г молотого
кофе. Эспрессо подается в маленькой чашке или
стакане объемом около 30 мл.
Совет. Для приготовления кофе используйте
степень помола 4.
МАККИАТО
Порция эспрессо подается в 70 мл кофейной
чашке с добавлением хорошо вспененного
молока.
КОФЕЙНАЯ ГЛАЗУРЬ
Ингредиенты
• 2 чашки просеянного сахара для производства
глазури
• 1 чайная ложка размягченного масла
• ¼ чашки теплого крепкого эспрессо
Смешайте сахар, масло и половину кофе в миске,
хорошо перемешайте и постепенно добавьте
оставшийся кофе до получения густой смеси.
Совет. Для приготовления кофе используйте
степень помола 4.
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
КОФЕ ПО-АЛЖИРСКИ
Ингредиенты
• 1 чашка кофе
• 1 ст. л. вина
• 1 ст. л. мороженого
• сахар, по вкусу
Сварить крепкий кофе, подсластить его.
Положить в стакан мороженое, залить горячим
вином и горячим кофе.
1213
ЭСПРЕССО АФФОГАТО
Ингредиенты
• 1 мерная ложка молотого кофе
• 50 г ванильного мороженого
• 10 мл ликера
Приготовьте 30 мл крепкого эспрессо, добавьте
шарик ванильного мороженого и 10 мл ликера
Cointreau или Amaretto.
Совет. Вместо ликера можно использовать граппу
или самбуку.
КОН ПАННА
Этот напиток, название которого переводится
как «со сливками», согреет вас в холодную зиму
и представляет собой элегантную вариацию кофе
по-венски. В 90–120 мл чашке украсьте двойную
порцию эспрессо ложкой свежих взбитых
до блеска сливок. Чуть посыпьте корицей
и подавайте немедленно.
Совет. Для приготовления кофе используйте
степень помола 2.
МОККА ФРАППЕ
Две порции
Этот освежающий напиток, который готовится
всего за пару минут, оценят любители кофе
ишоколада. Смешайте две чайные ложки
с горкой качественного шоколада с двойной
порцией эспрессо. Добавьте ½ чашки холодного
молока и 9 кубиков льда. Смешайте ингредиенты
в блендере на небольшой скорости до получения
однородного напитка. Разлейте в два стакана.
Подавайте немедленно.
Совет. Для приготовления кофе используйте
степень помола 4.
КОФЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
150 г сахара растворить в 0,5 л молока,
вскипятить, снять с огня, влить 4 ложки сливок,
хорошо взбить, потом влить 250 г горячего, очень
крепкого кофе, хорошо размешать, разлить
в чашечки и сразу же подать.
Совет. Для приготовления кофе используйте
степень помола 5.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИМЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
• Перед началом использования кофемолки
внимательно прочитайте это руководство
по эксплуатации. Внем содержатся важные
сведения по технике безопасности, эксплуатации ипо уходу за кофемолкой. Позаботьтесь
осохранности настоящего руководства
по эксплуатации, чтобы иметь возможность
обратиться к нему в будущем, и, если кофемолка перейдет к другому хозяину, передайте
руководство вместе с ней.
• Кофемолка не предназначена для использования детьми и недееспособными взрослыми
без надлежащего присмотра.
1415
• Запре щается использовать кофемолку вне
помещений и в движущихся транспортных
средствах.
• Поддерживайте в чистоте корпус кофемолки.
При чистке соблюдайте инструкции, приведенные в разделе «Обслуживание и чистка».
• Не допускайте свисания сетевого шнура
с края стола, не прокладывайте его по нагревающимся поверхностям, не допускайте
запутывания шнура.
• Регулируйте степень помола кофе только
во время работы кофемолки. Регулировка
степени помола выключенной кофемолки приведет к застреванию кофейных зерен между
жерновами, дополнительному шуму в работе и,
как следствие, поломке прибора.
• Устанавливайте кофемолку только на сухую
ровную поверхность.
• Всегда вынимайте вилку сетевого шнура
из розетки электросети, когда оставляете
кофемолку без присмотра, по окончании
использования, а также перед сборкой,
разборкой, чисткой и перед тем, как убрать ее
на хранение.
• Регулярно проверяйте сетевой шнур, вилку
сетевого шнура икофемолку напредмет
повреждений. При обнаружении повреждений
любого рода немедленно прекратите использование кофемолки и передайте ее в ближайший
сервисный центр для тестирования, ремонта
или замены.
• Не оставляйте работающую кофемолку
без присмотра.
• Не устанавливайте кофемолку на газовую или
электрическую плиту, атакже
внепосредственной близости от источников
тепла.
• Перед началом работы убедитесь в том, что
кофемолка правильно собрана, прозрачная
крышка зафиксирована.
• Не прикасайтесь к острым ножам в основании
кофемолки.
• Не включайте кофемолку более чем
на 60 секунд без перерыва. Требуется периодическое охлаждение двигателя.
• В целях безопасности все работы по ремонту
и обслуживанию кофемолки, кромечистки,
должны выполняться только представителями
уполномоченных авторизованных сервисных
центров компании BORK.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Напряжение: 230–240 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 160 Вт
Вес: 2,0 кг
Внимание! Производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в технические
характеристики вследствие постоянного совершенствования продукции без дополнительного
уведомления об этих изменениях.
16
Товар сертифицирован в соответствии
с законом «О защите прав потребителей».
Установленный производителем в соответствии
с п. 2 ст. 5 Федерального Закона РФ «Озащите
прав потребителей» срок службы данного изделия равен 4-м годам с даты продажи при условии,
что изделие используется в строгом соответствии
с настоящим руководством поэксплуатации
и применяемыми техническими стандартами.
Кофемолка: 1 шт.
Руководство по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1 шт.
ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
СОКОВЫЖИМАЛКА S810
• Соковыжималка и блендер на единой базе
• Мощность 1800 Вт
• 5 скоростей отжима сока
• 8 режимов работы блендера
• Система ножей Kinetix
КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C802
• 2 независимых бойлера
• Функция подачи пара и горячей воды
• Точный контроль температуры и давления
• Предварительное заваривание
• LCD-дисплей с подсветкой
БЛЕНДЕР B800
• Мощность 2000 Вт
• Система ножей Kinetix
• Легкая высокопрочная чаша 2 л
• Автоматические режимы работы
СОКОВЫЖИМАЛКА Z800
• Комбинированная система отжима
• Универсальная конструкция конуса
для отжима всех видов цитрусовых
• 2 степени фильтрации сока
• Функция «Капля-стоп»
ТОСТЕР T800
• Функция Lift & Look — контроль готовности
тостов
• Функция одностороннего обжаривания
тостов Crumpet
• Функция быстрого дожаривания тостов
A bit more
• 5 степеней обжарки
—
ЧАЙНИК К810
• Технология заваривания чая
• Индивидуальные настройки температуры
и крепости заваривания чая
• Функция отложенного старта
• Функция поддержания температуры
ГРИЛЬ G801
• Система равномерного нагрева Element IQ
• Закрытый контактный гриль, открытый гриль
для барбекю
• Устойчивое к царапинам антипригарное
покрытие Quantanium
• Съемные рабочие поверхности
МИКСЕР Е800
• Планетарная система смешивания
• 12 режимов работы, плавная регулировка
скорости
• Таймер прямого и обратного отсчета
• Эксклюзивный комплект насадок
ХЛЕБОПЕЧЬ X800
• 14 автоматических режимов
• 9 программируемых режимов
• 4 размера готовой выпечки
• Диспенсер для автоматического
добавления ингредиентов
МУЛЬТИШЕФ U800
• 4 в 1: пароварка, скороварка, духовка
и медленноварка
• Индукционный нагревательный элемент
• Автоматические программы
• Авторские рецепты от итальянского
шеф-повара
КУХОННЫЙ КОМБАЙН B801
• Вместительная рабочая чаша на 2,5 литра
• Система ножей с четырьмя лезвиями
QUAD BLADE
• Набор насадок для измельчения, нарезки,
шинкования, взбивания и замешивания теста
СИСТЕМА ОЧИСТКИ ВОДЫ К890
• Многоступенчатая система фильтрации
• Нагрев воды до +92 °С
• Охлаждение воды до +7 °С
• Сенсорная панель управления
Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией
и обслуживанием техники BORK, вы можете проконсультироваться по телефону
ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН
8 800-700-55-88 (cлужба информационной поддержки)
или посетить наш сайт www.bork.ru
Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 2 лет с даты продажи данного изделия.
Гарантия действительна только в том случае, если гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.
Изделие КОФЕМОЛКА
Модель J701
Серийный номер
Дата приобретения
Информация
о фирме-продавце
Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет.
С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.
Подпись покупателя Подпись продавца
М. П.
УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
Гарантия действительна только присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.
Гарантия действительна при условиях:
• наличия гарантийного талона, прилагаемого
круководству по эксплуатации на изделие;
• правильно заполненного гарантийного талона
(имеются дата продажи, печать, подпись
продавца и покупателя, серийный номер
изделия);
• обслуживания изделия только
в авторизованных сервисных центрах.
Гарантия не распространяется на:
• элементы и детали, имеющие естественный
износ.
Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями, вызванными:
• неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации;
• попаданием посторонних предметов внутрь
корпуса изделия;
• воздействием высоких и низких внешних температур нанетермостойкие части изделия;
• механическими воздействиями;
• неквалифицированным ремонтом идругим
вмеша тель ством, повлекшим изменения в конструкции изделия;
• подключением в сеть с напряжением, отличным от указанного в руководстве по эксплуатации наизделие, или снесоответствием
параметров питающей сети государственным
стандартам Российской Федерации;
• исполь зованием изделия в промышленных
и/или коммерческих целях;
• повреждением электрических шнуров;
• использованием чистящих средств,
не предусмотренных данным руководством
поэксплуатации;
• обстоятельствами непреодолимой силы
(пожар, наводнение, молния).
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель J701
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель J701
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель J701
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров