• Перед эксплуатацией установите мельницу
на ровную, устойчивую поверхность.
• Подключите мельницу к электросети.
• Установите емкость для сбора муки поджелоб.
• Включите мельницу, нажав кнопку включения/
выключения.
• Установите регулятор на нужное деление
для получения муки желаемой степени помола.
• Засыпьте зерно в воронку.
• По завершении выключите мельницу
и отключите ее от сети.
Мельница не предназначена для помола
масличных культур, мака, семечек, кунжута,
орехов.
67
ВЫБОР СТЕПЕНИ ПОМОЛА
Для установки степени помола необходимо
просто повернуть воронку. В процессе
измельчения зерна вы можете также
отрегулировать необходимую степень помола.
• Включите мельницу с пустой воронкой.
• Для установки мелкого помола поверните
воронку по часовой стрелке в направлении
надписи Fine.
• Для установки грубого помола поверните
воронку против часовой стрелки в направлении
надписи Coarse.
• После установки желаемого помола засыпьте
зерно в воронку.
Во избежание засорения жерновов установите
воронку на грубый помол, повернув против
часовой стрелки в направлении надписи Coarse.
Включите мельницу, нажав кнопку включения/
выключения, затем установите желаемую степень
помола.
ЧИСТКА МЕЛЬНИЦЫ
• Установите мельницу на грубый помол.
• Засыпьте в воронку 2–3 столовые ложки зерна,
затем включите мельницу, нажав кнопку
включения/выключения.
• В процессе измельчения зерна с помощью
пылесоса очистите воронку, а затем желоб.
Не используйте жидкость для очистки мельницы.
ЧИСТКА ЖЕРНОВОВ
• Отключите мельницу от электросети.
• Снимите воронку, повернув ее против часовой
стрелки.
• Затем очистите верхний и нижний съемные
жернова с помощью щетки.
Перед чисткой жерновов отключите мельницу
от электросети.
СБОРКА
Установите верхний жернов в пазы, затем
закрутите сверху воронку по часовой стрелке.
РАЗБОРКА
При разборке действуйте в обратном порядке.
РУКОВОДСТВО ПО ХРАНЕНИЮ ЗЕРНА
Храните зерно в сухом и прохладном месте.
Влажность создает благоприятную среду
для плесени и насекомых.
Во избежание засорения жерновов необходимо,
чтобы зерно было сухим при помоле.
Максимальная температура хранения
зерна — 22 °С.
Page 6
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯРУКОВОДСТВО ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
В процессе измельчения зерна рабочий шум снижаетсяПри использовании слишком влажного зерна жернова
могут загрязниться и забиться
В процессе работы прибора двигатель заклиниваетПри неправильной эксплуатации в процессе работы
возможно заклинивание двигателя. Во избежание
нагрузки двигатель отключается встроенным тепловым
предохранителем
• Установите воронку на более грубый помол, засыпав
подходящее зерно. В процессе измельчения жернова
очистятся самостоятельно
• Отключите мельницу от электросети и в течение
5 минут дайте ей остыть. После возобновите процесс
работы. При повторении сбоя определите причину.
• Проверьте, чтобы зерно было не слишком влажное.
Проверьте, чтобы жернова или камера не были
забиты.
• Не наполняйте воронку максимально зерном
Мука является одним из основных продуктов
питания, а количество ее видов и сортов
поражает воображение: пшеничная, ржаная,
кукурузная, рисовая, ячменная, гороховая,
гречневая — к тому же, каждый из видов
отличается по вкусу, качеству и особенностям
приготовления.
Свежемолотая мука имеет массу преимуществ,
кроме содержания витаминов, в ней содержатся
ферменты, которые влияют на процесс
приготовления хлеба и его качество. Богатое
содержание клетчатки (особенно в муке грубого
помола) положительно влияет на здоровье
человека, снижая калорийность хлеба и повышая
чувство сытости.
89
Page 7
РЕЦЕПТЫПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПШЕНИЧНАЯ МУКА
Полезные свойства пшеницы обширны, этот
злак обладает высоким содержанием полезных
белков, клетчатки, витаминов и минералов: Е,
РР, витамины группы В, а также кальций, железо,
фосфор, магний, марганец, медь, калий и цинк.
Также в пшенице содержатся незаменимые
аминокислоты — валин, глютаминовая кислота,
лейцин, лизин и много других.
Такой состав помогает организму быть в тонусе,
способствует улучшению умственной деятельности, повышает иммунитет. Тем, кто страдает
от лишнего веса, рекомендуется есть хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки, а при наличии заболеваний ЖКТ лучше употреблять
в пищу только хлеб из высших сортов муки.
1011
РЖАНАЯ МУКА
Издавна рожь считается одной из важнейших
злаковых культур. С древних времен ржаной хлеб
был одним из главных продуктов питания, который присутствовал не только на столах бедного
населения Руси, но и более зажиточных людей.
Ржаная мука содержит много клетчатки, макрои микроэлементов, витаминов Е, РР и группы В,
минеральных солей. Ржаная мука содержит в два
раза больше калия и магния, чем пшеничная,
а железа в ней больше на 30%.
Польза ржаной муки заключается в ее
способности выводить соли, токсины и шлаки
из организма, тем самым помогая устранять
причины различных заболеваний.
КУКУРУЗНАЯ МУКА
Кукурузная мука является отличным диетическим
продуктом и также обладает прекрасными лечебными свойствами. В кукурузной муке содержатся
витамины РР, группы В, соли фосфора, железа,
кальция, калия, крахмал. Ее использование помогает восстановить работу кишечника и желудка,
также способствуют нормализации состава
кишечной микрофлоры.
Кукурузная мука достаточно широко используется
в системе диетического питания для вспомогательной восстановительной терапии, а также
для того, чтобы сбросить излишний вес. Дело
в том, что продукты, изготовленные из такой
муки, весьма сытны, поэтому общая масса еды
должна быть сниженной.
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Вес — 900 г. Цвет корочки — Средний. Режим — Хлеб из непросеянной муки
– 100 г ржаной муки (мелкого помола)
– 250 г ржаной муки (среднего помола)
– 100 г пшеничной муки (мелкого помола)
– 300 мл воды
– 2,5 ч. л. сухих дрожжей
– 2 ч. л. сахарного песка
– 1 ч. л. соли
– 2 ст. л. оливкового масла
• Измельчите зерна ржи для получения муки
среднего и мелкого помола.
• Измельчите зерна пшеницы для получения
муки мелкого помола.
• Залейте в форму для хлебопечи BORK воду,
оливковое масло, затем добавьте ржаную
и пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи.
• Установите режим Хлеб из непросеянной муки.
Дрожжи кладите на сухую муку, они не должны
контактировать с солью, сахаром и водой.
Page 8
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИРЕЦЕПТЫ
ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ
Вес — 900 г. Цвет корочки — Средний. Режим — Основной
– 360 г пшеничной муки (мелкого помола)
– 100 г овсяной муки (среднего помола)
– 60 г ржаной муки (мелкого помола)
– 300 мл воды
– 2 ст. л. растительного масла
– 1 ст. л. меда
– 2,5 ч. л. дрожжей
– ½ ч. л. соли
– 2 ст. л. сухого молока
1213
• Измельчите зерна пшеницы для получения
муки мелкого помола.
• Измельчите зерна овса для получения муки
среднего помола.
• Измельчите зерна ржи для получения муки
мелкого помола.
• Залейте в форму для хлебопечи BORK воду,
затем добавьте мед, растительное масло,
пшеничную, овсяную и ржаную муку, соль,
сухое молоко и дрожжи. Установите режим
Основной.
Дрожжи кладите на сухую муку, они не должны
контактировать с солью и водой.
• Перед эксплуатацией установите мельницу
на ровную, устойчивую поверхность.
• Не используйте мельницу для помола
обжаренного зерна.
• После эксплуатации прибора отключите
мельницу от электросети.
• Не используйте жидкость для очистки
мельницы.
• Во избежание повреждения и деформации
сетевого шнура не перегибайте его
и не ставьте на него тяжелые предметы.
• Если сетевой шнур поврежден, обратитесь
в авторизованный сервисный центр компании
BORK.
• Никогда не помещайте мельницу, сетевой шнур
или вилку сетевого шнура в воду.
• Перед очисткой жерновов отсоедините
мельницу от электросети.
• Очистку проводите после каждой эксплуатации
прибора.
• Мельница не предназначена для помола
масличных культур, мака, семечек, кунжута,
орехов.
• При обнаружении повреждений любого рода
немедленно прекратите использование
прибора и обратитесь в ближайший сервисный
центр компании BORK.
• В целях безопасности все работы по ремонту
мельницы, кроме чистки, должны выполняться
только представителями уполномоченных
авторизованных сервисных центров компании
BORK.
Page 9
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Напряжение: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Уровень шума: <70 дБ
Мощность: 360 Вт
Диаметр жерновов: 85 мм
Габариты (В×Ш×Г): 33×15,5×15,5 см
Вес: 9 кг
Внимание! Производитель сохраняет
за собой право вносить изменения
в технические характеристики вследствие
постоянного совершенствования продукции
без дополнительного уведомления об этих
изменениях.
14
Товар сертифицирован в соответствии
с Законом РФ «О защите прав потребителей».
Установленный производителем в соответствии
с п. 2 ст. 5 Закона РФ «Озащите прав
потребителей» срок службы данного изделия
равен 4 годам с даты продажи при условии,
что изделие используется согласно правилам
и рекомендациям, изложенным в настоящем
руководстве поэксплуатации, и применяемым
техническим стандартам.
Мельница: 1 шт.
Крышка воронки: 1 шт.
Руководство по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1 шт.
ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Page 10
СОКОВЫЖИМАЛКА S810
• Соковыжималка и блендер на единой базе
• Мощность 1800 Вт
• 5 скоростей отжима сока
• 8 режимов работы блендера
• Система ножей Kinetix
КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C802
• 2 независимых бойлера
• Функция подачи пара и горячей воды
• Точный контроль температуры и давления
• Предварительное заваривание
• LCD-дисплей с подсветкой
БЛЕНДЕР B800
• Мощность 2000 Вт
• Система ножей Kinetix
• Легкая высокопрочная чаша 2 л
• Автоматические режимы работы
СОКОВЫЖИМАЛКА Z800
• Комбинированная система отжима
• Универсальная конструкция конуса
для отжима всех видов цитрусовых
• 2 степени фильтрации сока
• Функция «Капля-стоп»
ТОСТЕР T800
• Функция Lift & Look — контроль готовности
тостов
• Функция одностороннего обжаривания
тостов Crumpet
• Функция быстрого дожаривания тостов
A bit more
• 5 степеней обжарки
ЧАЙНИК К810
• Технология заваривания чая
• Индивидуальные настройки температуры
и крепости заваривания чая
• Функция отложенного старта
• Функция поддержания температуры
Page 11
ГРИЛЬ G801
• Система равномерного нагрева Element IQ
• Закрытый контактный гриль, открытый гриль
для барбекю
• Устойчивое к царапинам антипригарное
покрытие Quantanium
• Съемные рабочие поверхности
МИКСЕР Е800
• Планетарная система смешивания
• 12 режимов работы, плавная регулировка
скорости
• Таймер прямого и обратного отсчета
• Эксклюзивный комплект насадок
ХЛЕБОПЕЧЬ X500
• 12 автоматических режимов
• Программа пользователя
• 2 размера готовой выпечки
• Диспенсер для автоматического
добавления ингредиентов
ХЛЕБОПЕЧЬ X800
• 14 автоматических режимов
• 9 программируемых режимов
• 4 размера готовой выпечки
• Диспенсер для автоматического
добавления ингредиентов
МУЛЬТИВАРКА U800
• 4 в 1: пароварка, скороварка, духовка
и медленноварка
• Индукционный нагревательный элемент
• Автоматические программы
• Авторские рецепты от итальянского
шеф-повара
СИСТЕМА ОЧИСТКИ ВОДЫ К890
• Многоступенчатая система фильтрации
• Нагрев воды до +92 °С
• Охлаждение воды до +7 °С
• Сенсорная панель управления
Page 12
Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией
и обслуживанием техники BORK, вы можете проконсультироваться по телефону
ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН
8 800 700 55 88 (cлужба информационной поддержки)
или посетить наш сайт www.bork.ru
Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 2 лет с даты продажи данного изделия.
Гарантия действительна только в том случае, если гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.
Изделие МЕЛЬНИЦА
Модель J600
Серийный номер
Дата приобретения
Информация
о фирме-продавце
Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет.
С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.
Подпись покупателя Подпись продавца
М. П.
Page 13
УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
Гарантия действительна только присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.
Гарантия действительна при условиях:
• наличия гарантийного талона, прилагаемого
круководству по эксплуатации на изделие;
• правильно заполненного гарантийного талона
(имеются дата продажи, печать, подпись
продавца и покупателя, серийный номер
изделия);
• обслуживания изделия только
в авторизованных сервисных центрах.
Гарантия не распространяется на:
• элементы и детали, имеющие естественный
износ.
Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями, вызванными:
• неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации;
• попаданием посторонних предметов внутрь
корпуса изделия;
• воздействием высоких и низких внешних температур нанетермостойкие части изделия;
• механическими воздействиями;
• неквалифицированным ремонтом идругим
вмеша тель ством, повлекшим изменения в конструкции изделия;
• подключением в сеть с напряжением, отличным от указанного в руководстве по эксплуатации наизделие, или снесоответствием
параметров питающей сети государственным
стандартам Российской Федерации;
• исполь зованием изделия в промышленных
и/или коммерческих целях;
• повреждением электрических шнуров;
• использованием чистящих средств,
не предусмотренных данным руководством
поэксплуатации;
• обстоятельствами непреодолимой силы
(пожар, наводнение, молния).
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель J600
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель J600
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель J600
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Page 14
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Альметьевск
ИП Валиуллин М. Р.
К. Цеткин ул., 18 А
(8553) 32-22-11
Анапа
ИП Коваленко С. И. («СПЕКТР-СЕРВИС»)
Астраханская ул., 98
(86133) 6-09-84
Архангельск
ИП Ерыкалов П. А. («Вега 29»)
Котласская ул., д. 1, к. 1, оф. 12
(8182) 44-15-55