BOMPANI BOG85NR User Manual

MARQUE: BOMPANI

REFERENCE: BOG85IX

CODIC: 4205278

NOTICE

2004/108/CEE

FR Pour l’utilisateur

27

FR Pour l’utilisateur

Allumage électrique automatique (selon les modèles)
La porte du four doit toujours être complètement
ouverte, avant l’allumage du brûleur.

Pour allumer le brûleur, presser le bouton et le tourner
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position maximale. En maintenant pressée la manette on
mettra en fonction l'allumage automatique du brûleur.
Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le
brûleur pourra être allumé à l'aide d'une allumette (fig. 2).

Brûleur avec thermocouple de sécurité.

Pour les brûleurs équipés d’une thermocouple de sé­curité, il est indispensable de continuer à appuyer sur
la manette concernée pendant environ 10 secondes
après l’allumage (fig.3), afin que le clapet de sécurité
entre en fonction. Si la flamme devait s’éteindre une
fois que vous relâchez la manette, recommencer l’opé­ration comme décrit ci-dessus.

AVERTISSEMENTS

Pour l’éclage du four, appuyer sur l’interrupteur

Après avoir vérifié que le brûleur est bien allumé, fer­mer doucement la porte du four. Afin d’obtenir la tem­pérature désirée, il est suffisant de faire correspondre
le numéro choisi avec le repère de la manette (Tab. B).

Attendre environ 15 minutes avant d’introduire les aliments,
afin d’atteindre la température désirée. A titre indicatif, nous
vous donnons ci-après un tableau de cuisson (Tab B)

UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ

Allumage manuel du grilloir.

Après avoir ouvert la porte du four, faire tourner la ma­nette du four vers la droite, la placer sur la position gril­loir et approcher une allumette enflammée près
des orifices du brûleur placé en haut du four (fig.4).

ATTENTION: Ne pas actionner l'allumage pour plus
de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas, pres­ser de nouveau la manette après avoir laissé la por­te du four ouverte pendant au moins 1 minute.

Allumage électrique du brûleur du grilloir (selon les
modèles). La porte du four doit toujours être com­plètement ouverte, avant l’allumage du brûleur.

Tourner la manette vers la droite jusqu’en correspon­dance du grilloir , puis appuyer sur le bouton
jusqu’à l’allumage du brûleur. En cas de coupure élec­trique, les brûleurs peuvent être allumés avec des allu­mettes.

Allumage électrique automatique (selon les modèles)
La porte du four doit toujours être complètement
ouverte, avant l’allumage du brûleur. Pour allumer le

brûleur, presser le bouton et le tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position grilloir .
En maintenant pressée la manette on mettra en fonc­tion l'allumage automatique du brûleur. Dans le cas où
il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur pourra
être allumé à l'aide d'une allumette. Le grilloir doit être
utilisé avec la porte semi-ouverte (voir fig. 5 A). Enfiler
le déflecteur S dans les pivots de centrage N présents
sur le côté supérieur de l'entrée du four (fig.5 B). Fermer
doucement la porte du four contre le déflecteur.

Fig. 4

28

Brûleur avec thermocouple de sécurité

Répéter les opérations ci-dessus, et en même temps
presser sur la manette du four. Quand l’allumage s’est
produit, maintenir appuyée la manette pendant environ
10 secondes, afin que le clapet de sécurité entre en fonc­tion (fig. 3). Si la flamme devait s’éteindre une fois que
vous relâchez la manette, recommencer l’opération com­me décrit ci-dessus. Sur certains modèles, la manette du
grilloir est séparée de celle du thermostat (fig. A).

De cette facon, le brûleur de grill et le brûleur de four
peuvent fonctionner en même temps.

Certains modèles sont prévus pour l’utilisation du grilloir
avec la porte du four complètement fermée. S’assurer
que la cuisinière est prédisposée pour ce type de fonc­tionnement.

NB: Dans ce cas, le déflecteur S indiqué dans la (fig.
5B) n’est pas fourni.

UTILISATION DU GRILLOIR ELECTRIQUE

Pour faire fonctionner la résistance électrique du grilloir,
tourner la manette sur le symbole (fig C).

Un témoin lumineux s’allume pour indiquer le bran­chement du grilloir.

Le grilloir doit être utilisé avec la porte semi-ouverte
(voir fig 5 A). Enfiler le déflecteur S dans les pivots de
centrage N présents sur le côté supérieur de l'entrée du

S’assurer que la cuisinière est prédisposée pour

FR Pour l’utilisateur

Fig. 5 A Fig. 5 B

Fig. D

Fig. A

AVEC FOUR ELECTRIQUE STATIQUE

(UNE SEULE MANETTE)

four (fig.5 B). Fermer doucement la porte du four jusqu'à

la position indiquée sur la (fig. 5 A).

Certains modèles sont prévus pour l’utili
avec la porte du four complètement fermée.

de fonctionnement.

sation du grilloir

ce type

tèmoin lumineux
branchement grilloir

480

240

8

7

5

6

nivean
deuxi

éme

SUPERFICIE DE CUISSON OU
GRILL

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2

3

4

29

1

2

3

4

5

6

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1

2

3

4

5

6

7

8

FR Pour l’utilisateur

UTILISATION DU GRILLOIR ELECTRIQUE

AVEC FOUR GAS

Pour faire fonctionner la résistance électrique du grilloir,
tourner la manette sur le symbole

Le grilloir doit être utilisé avec la porte semi-ouverte
(voir fig 9 A). Prendre le déflecteur S du grilloir qui se

trouve dans la partie haute du four et le tirer vers

jusqu'en fin de course. Après enlèvement, ferm-

l'avant

er la porte très doucement jusqu'à la position indiquèe

sur la (fig. 9 A).

TOURNEBROCHE

(selon les modèles)

Pour la mise en fonction du tournebroche, actionner le
bouton-pousoir portant le symbole .
Pour utiliser le tournebroche, rèpèter les opèrations dé­jà dècrites.

- Enfiler le poulet ou la pièce à rôtir sur la broche L en
prenant bien soin de l’immobiliser entre les deux four­ches F et de bien l’équilibrer afin d’éviter des efforts
inutiles au moto-réducteur R. (fig. 7).

- Mettre la broche sur le support G, après avoir introduit
son extrémité opposée dans le trou P du moteur R (fig.

7). Engager la lèchefrite avec un peu d’eau au des­sous de la broche. L'appareil est prévu pour faire fonc­tionner le grilloir à porte ouverte ( fig. 5 A-B). Enfiler le
déflecteur S dans les pivots de centrage N présents
sur le côté supérieur de l'entrée du four (fig.5 B). Fer­mer doucement la porte du four contre le déflecteur.

- Pour enlever la broche opérer de la façon contraire uti­lisant la manette A et un guant de protection en laine
isolante (fig. 7).

Pour versions avec le grilles côté voir fig. 7b.

R

P

F

L

Fig. 7

Fig. 7 b

S

G

G

L

F

03

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION
DES DISPOSITIFS CONTROLE

(selone les modeles)

COMPTE-MINUTES (FIG. 8)

Afin d’obtenir le temps de cuisson désiré, tourner le
bouton dans le sens des aiguilles d’une montre. Le
compte-minutes peut être réglé de 1 à 60 minutes. Une
fois le temps écoulé, une sonnerie vous informera de la
fin de la cuisson.

PROGRAMMATEUR FIN CUISSON (FIG. 9)

Pour un fonctionnement manuel, tourner le bouton dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre en corre­spondance du symbole ; pour programmer la durée
de la cuisson, tourner dans le sens des aiguilles d’une
montre et fixer le temps de cuisson avec le bouton
(max.120 minutes). Une fois le temps écoulé, le four
s’arrêtera automatiquement.

PCI “CAMPANI” TR 259 ANALOGIC

Pour la mise à l'heure

Presser et tourner le bouton vers la droite, jusqu'à ce
que l'heure exacte apparaisse. En cas d'une fausse ma­noeuvre, éviter de tourner vers la gauche. Un mécani­sme de sécurité protége les composants de l'horloge.

Réglage sonnerie

Tourner le bouton vers la droite, sans le presser, afin que
l'aiguille corresponde au temps de sonnerie désiré. Une
fois le temps écoulé la sonnerie retentit sans cesse.Pour
l'arrêter, tourner le bouton vers la droite afin que l'aiguil­le corresponde au symbole de la cloche rayée.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Le branchement de l'appareil au réseau électrique doit
être réalisé par un personnel spécialisé, connaissant les
normes de sécurité en vigueur.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire selon
les termes de la loi. Avant d'effectuer le branche­ment électrique, s'assurer de l'efficacité de la mise à
la terre.

S'assurer que la soupape limitatrice et les câblages do­mestiques puissent supporter le chargement de l'appa­reil. Dans le raccordement au réseau il est nécessaire
d'interposer entre l'appareil et le réseau un interrupteur
homnipolaire avec ouverture min. entre les contactes de
3 mm, dimensioné au chargement et correspondant aux
normes en vigueur.

Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être inter­rompu par l'interrupteur.

Important: les fils du câble d'alimentation ont les co­uleurs suivantes:

- jaune/vert= pour la mise à la terre " " (E)

- bleu = pour le neutre “N”

- marron = pour la phase “L”

- Vérifier toujours que le câble électrique ne touche pas
ni des surfaces coupantes ni chaudes avec une tem­pérature qui dépasse de 50°C celle ambiante, et qu'il
soit de longueur suffisante pour un éventuel déplace­ment nécessaire au nettoyage ou à une réparation. S'il
on utilise une fiche pour le branchement, la fiche de
branchement du câble d'alimentation et la prise à la­quelle elle doit être branchée doivent être du même
type (conformes aux normes).

REMPLACEMENT DU CABLE

Dans le cas ou le câble devrait s’endommager, le rem­placer selon les instructions suivantes:

- ouvrir la boite du bornier comme décrit dans la figure
ci-dessous;

- dévisser la vis “A” qui bloque la câble;

- remplacer la câble avec un de la même longueur et
correspondant aux caractéristiques décrites dans le ta­bleau:

- le fil de mise à la terre “jaune-verte” doit être raccorde
à la borne “ “ et il doit être plus long d’environ 10mm
par rapport aux fils de ligne;

- le fil neutre “bleu” doit être raccorde a la borne marquée
par la lettre “N”

- le fil de ligne doit être raccorde à la borne marquée par
la lettre“L”.

FR Pour l’utilisateur

Type d’appareil

Alimentation monophasée 220-230 V~

Typ e de câble Section

Table toutes gaz Caoutchouc H05 RR-F 3 x 0,75 mm

2

Table toutes gaz = grill électr. Caoutchouc H05 RR-F 3 x 2,5 mm

2

Fig. 9

Fig. 8

5

5

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0

1

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t

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p

0

1

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1

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XII

I

XI

X

IX

VIII

VII

II

III

IV

V

VI

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FR Pour l’utilisateur

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FR Pour l’utilisateur

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0,90 3300 241 g/h

ED. 06/07/2009 - 334227