Bompani BO263EB-E User Manual [it, fr, en, es]

ques)

WITH TWO BURNERS (gas or electric)

NYX PLIT S DVUMQ TIPAMI KONFOROK (gazovye

.........

............................

3 - 6

Aerazione del locale

........................

.........................................

...........................

Adattamento ai diversi gas

........................

Allacciamento elettrico

Accensione elettrica

........................

...................

Avvertenze

......................................

............................

Aerazione del locale

........................

Accensione dei bruciatori

...................

Accensione elettrica

........................

.......................

.....................

)...............

- La nostra Società, nel ringraziarVi per aver

scelto uno dei suoi qualiﬁ cati prodotti, de-

sidera vivamente che otteniate da questa

apparecchiatura le migliori prestazioni,

giustamente auspicate al momento dell’ac-

quisto. A questo scopo Vi invita a leggere

e seguire attentamente le istruzioni del

solo quei paragraﬁ che riguardano acces-

sori e strumentazione presenti nel Vostro

apparecchio. La Ditta costruttrice declina

ogni responsabilità per danni a cose o a

- Nello spirito di produrre apparecchi sempre

senza per altro creare disagi in utenza.

- Per eventuali richieste di pezzi di ricambio,

essere completata dal n° di modello e n°

di matricola stampigliati sulla targhetta

del piano di cottura.

- Apparecchio conforme alle direttive:

- CEE 90/396

- 2006/95/CE Bassa Tensione(sostituisce la

73/23/CEE e successivi emendamenti)

- 2004/108/CE (Radiodisturbi)

a contatto con alimenti )

2002/96/EC (RAEE

)

PREMESSA

- Del presente libretto interessano solo voci

e capitoli relativi agli accessori presenti

Introduzione

Indice

CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI A GAS

ø 145 mm 1,0 kW - Piastra Normale

1,5 kW - Piastra Rapida

ø 180 mm 1,5 kW - Piastra Normale

2,0 kW - Piastra Rapida

Cat.: vedi targhetta matricolare in copertina

Classe 3

Secondo i modelli, i piani di cottura possono

avere inoltre:

- Dispositivo di sicurezza per uno o più bru-

ciatori del piano di cottura

- Accensione elettrica ai bruciatori

- Una o più piastre elettriche

O DELLE PIASTRE SUL PIANO, vedere

al libretto.

dere la ﬁ gura 2 in fondo al libretto.

copertina del libretto.

condizioni di distribuzione locale (natura e

di regolazione di questo apparecchio sono

scritte sull'etichetta in copertina.Questo ap-

di evacuazione dei prodotti di combustione.

formemente alle regole di installazione in

vigore. Questo apparecchio può essere

AERAZIONE DEL LOCALE

a gas devono essere ben aerati al ﬁ ne di

ventilazione corretta.In particolare l'afﬂ usso

di aria necessaria per la combustione non

deve essere inferiore a 2 m

/h per ciascun

gio, comprese le pellicole che rivestono le

al piano di lavoro, questa si deve trovare

almeno 1 cm sotto la cassetta del piano e

Dati tecnici

Installazione

Tipo di gas

Tipo

Consumo

G20

20 mbar

ausiliario

95 l/h

276 l/h

0,45

0,95

2,90

G30 / G31

28-30 / 37 mbar

ausiliario

73 g/h

211 g/h

0,45

0,95

2,90

consigliamo di effettuare l'allacciamento del

gas prima di posizionare il piano di cottura

è consegnata insieme all'apparecchio.

Questa deve essere posta sotto il bordo

del cassonetto, il più vicino possibile al

ottenere una tenuta perfetta. Questo evita

che l'umidità penetri sotto il piano.Sotto

aperture rettangolari per il posizionamento

delle staffe di ﬁ ssaggio (ﬁ g. 5). Se il piano

di lavoro ha uno spessore di 4 cm, le staffe

devono essere posizionate seguendo la

ﬁ g. 6, cioè con la parte più lunga all'interno

dell'apertura. Se il supporto ha uno spessore

di 3 cm, le staffe devono essere posizionate

come indicato in ﬁ g. 7, cioè con la parte più

corta all'interno del cassone.Assicurarsi che

tenuta.Terminare il ﬁ ssaggio avvitando le viti

delle staffe per bloccare il piano.

COLLEGAMENTO ALL’ALIMENTAZIONE

che sia predisposto per il gas con il quale

sarà alimentato. In caso contrario eseguire

dell'apparecchio si fa a sinistra. Se la

vicinanza ad altri elementi riscaldanti rischia

di provocare un surriscaldamento del

al di sopra di un altro elettrodomestico).

funzionamento con gas liquido.

è ammissibile anche il raccordo per mezzo

di un tubo in gomma normalizzato (ﬁ g. 9) a

sua lunghezza. Il tubo deve essere sostituito

al più tardi alla data indicata e deve essere

assicurato alle due estremità per mezzo di

fascette stringitubo normalizzate.

conformità alle norme vigenti.

- Dopo l'installazione veriﬁ care la buona

tenuta dei raccordi.

- Per il funzionamento con B/P veriﬁ care che

- Impiegare solo tubi in gomma normalizzati.

vigore. Per il raccordo del tubo: ISO 7-1.

ADATTAMENTO AI DIVERSI GAS

Qualora il piano di cottura non fosse già

disponibile, occorre trasformarlo, proceden-

do nel seguente ordine:

- Sostituzione degli iniettori (consultando il

quadro a pag. 3);

- regolazione del minimo

sull'etichetta matricolare l'indicazione del gas

di nuova regolazione.

Con l'apparecchio vengono forniti gli iniettori

chiave da 7 mm per lo smontaggio e il

dei rubinetti.

gas liquido, procedere come segue:

- Togliere la griglia, gli spartiﬁ amma (A) e i

- svitare e togliere l'iniettore situato nel fondo

di ciascun portainiettore (C);

- sostituire l'iniettore conformemente alla

tabella di pag. 3, avvitare e stringere a

Installazione

fondo;

- veriﬁ care la tenuta del gas;

- riposizionare i bruciatori, gli spartiﬁ amma

e la griglia.

- Non serrare mai esageratamente gli iniet-

tori.

- a sostituzione avvenuta, controllare la

tenuta gas di tutti gli iniettori.

TORI

tipo "A", aventi il by-pass all’interno (vi si

accede introducendo un piccolo cacciavite

all’esterno, sul lato destro (vi si accede di-

gas liquido, procedere come segue:

- Togliere la manopola semplicemente

tirando;

- avvitare a fondo, in senso orario, la vite di

- rimettere la manopola.

come descritto sopra, inoltre:

- regolare la vite di portata ridotta svitandola

- rimontare la manopola e accendere il

- ruotare la manopola verso sinistra in

- togliere nuovamente la manopola e avvitare

finché la fiamma si trova in posizione

- rimettere la manopola.

ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELET-

TRICA

curarsi che:

- la tensione in rete corrisponda a quella

- la presa di "terra" sia efﬁ ciente.

assicuri la disconnissione dalla rete, con una

distanza di apertura dei contatti che consenta

della categoria di sovratensione III, confor-

Se l'apparecchio è equipaggiato di un cavo

senza spina, la spina da utilizzare è di tipo

- conduttore verde-giallo deve essere utiliz-

zato per il collegamento a terra;

- conduttore blu per il neutro;

- conduttore marrone per la fase;

- il cavo non deve entrare in contatto con

- in caso di sostituzione, il cavo deve essere

di tipo H05RR-F o H05V2V2-F con sezione

adeguata (vedere ﬁ g. 2)

a gas e completamente elettrici; e del tipo

2) per gli apparecchi misti;

- il cavo di alimentazione deve essere

sostituito esclusivamente da un tecnico

qualiﬁ cato.

sponsabilità per danni dovuti all'assenza del

fatto in modo corretto (vedere ﬁ g. 2).

ciatore è indicata nella ﬁ gura 12.

Se non scocca la scintilla è bene non insi-

stere: si potrebbe danneggiare il generatore.

- candela umida, incrostata o rotta;

- distanza non corretta elettrodo-bruciato-

- ﬁ lo conduttore della candela rotto o privo

di guaina;

- scintilla che scarica a massa (in altre parti

del piano);

Installazione

- generatore o microinterruttore danneggia-

ti;

- accumulo di aria nelle tubazioni (specie

dopo lunga inattività del piano);

- miscela aria-gas non corretta (cattiva car-

operare come segue:

- accendere il bruciatore e lasciarlo funzio-

- spegnere il bruciatore riportando la

);

- trascorsi 90 secondi portare l’indice della

- abbandonare la manopola in questa posi-

zione ed accostare un ﬁ ammifero acceso

al bruciatore: NON DEVE ACCENDERSI.

Tempo occorrente per eccitare il magnete

durante l’accensione: 10 secondi circa;

Tempo di intervento automatico, dopo lo

spegnimento della fiamma: non oltre 90

secondi.

- Qualunque intervento tecnico all’interno

dell'apparecchio, deve essere preceduto

dal disinserimento della spina elettrica e

dalla chiusura del rubinetto del gas.

- Le veriﬁ che di tenuta sul circuito gas non

devono essere eseguite con l’uso di ﬁ am-

dispositivo di controllo, si può utilizzare

schiuma od acqua abbondantemente sa-

- Richiudendo il piano di lavoro curare che

si trovino in prossimità degli iniettori, per

evitare che vadano a posarsi sugli stessi.

COME SI USA IL PIANO DI COTTURA

AERAZIONE DEL LOCALE

assicurare una buona aerazione della cuci-

aspirazione forzata.Nel caso di un uso in-

tensivo e prolungato può essere necessaria

aprendo una ﬁ nestra, o un'aerazione più ef-

ﬁ cace, aumentando per esempio la potenza

della ventilazione forzata.

ACCENSIONE DEI BRUCIATORI

- Premere e ruotare la manopola in senso

antiorario ﬁ no al simbolo

segnato sul

cruscotto (posizione di ﬁ amma al max.);

- nel contempo accostare un fiammifero

acceso alla testa del bruciatore;

- volendo una riduzione della ﬁ amma, ruotare

senso portando l’indice della stessa sul

simbolo

(posizione di ﬁ amma al min.).

- Premere e ruotare in senso antiorario ﬁ no al

simbolo

sul cruscotto (posizione ﬁ amma

al max.);

- accostare un ﬁ ammifero acceso al brucia-

tore e mantenere la manopola premuta a

fondo per 10 secondi circa;

- abbandonare quindi la manopola ed ac-

certarsi che il bruciatore rimanga acceso.

spegnimento accidentale. Infatti, in tal caso,

viene autonomamente bloccata, evitando in

tal modo pericoli derivanti da una fuoriuscita

InstallazioneIT

Per l'utente

di gas incombusto: dallo spegnimento della

ﬁ amma, non devono trascorrere più di 90

secondi.

SIONE ELETTRICA

Vale interamente quanto detto sopra, salvo

che l’uso del ﬁ ammifero è sostituito da una

scintilla che si ottiene tenendo premuto il

Qualora l'accensione elettrica si rilevasse

difﬁ coltosa per determinati tipi di gas, si

consiglia di effettuare l'operazione con la

- Se, dopo una certa inattività del piano di

cottura, l’accensione risultasse difﬁ coltosa,

è un fatto normale. Basteranno tuttavia

- in ogni caso, bisogna evitare una esagerata

erogazione di gas incombusto dai bruciato-

dopo avere riportato la manopola sulla

);

COME SI USANO I FUOCHI DEL PIANO

al tipo di bruciatore. Le ﬁ amme infatti non

devono sporgere dal fondo delle pentole. I

vessi) sono proibiti. Consigliamo:

- per bruciatore ausiliario = recipiente di

almeno cm. 8

- per bruciatore semirapido = recipiente di

almeno cm. 14

- per bruciatore rapido o corona = recipiente

di almeno cm. 22

non stazionare mai la manopola in

al massimo

e la posizione di chiusura (

COME SI USANO LE PIASTRE ELETTRI-

CHE

- posiz. 1 = intensità minima per tutte le

- posiz. 6 = intensità massima per piastre

so);

- posiz. 0 = tutto spento

do deve essere piatto il più possibile. Vedi

ﬁ g. 13.

- Non lasciare funzionare piastre non coperte

da pentole, salvo la prima volta, per circa

o di umidità;

- se la piastra deve rimanere a lungo inattiva,

è bene ungerne moderatamente la superﬁ -

cie verniciata;

- evitare le incrostazioni sulla piastra per

- Utilizzare dei recipienti con fondo piatto che

aderisca perfettamente alla superﬁ cie della

• in acciaio inossidabile con triplice fondo

spesso o "sandwich"

• in allu minio c on fond o spess o e

spianato

• in acciaio smaltato;

- adattare la misura del recipiente al bisogno

deve essere uguale o superiore a quello

della piastra utilizzata;

- spegnere la piastra alcuni minuti prima della

ﬁ ne della cottura;

- utilizzare il più frequentemente possibile

evaporazione;

- non dare mai potenza in eccesso rispetto

a quella che può essere assorbita dagli

alimenti: l'eccedenza di calore comporta

Per l'utenteIT

energia;

- non utilizzare più d'acqua del necessario.

A titolo orientativo si può consultare il se-

guente quadro ricordandosi tuttavia che si

ed alla quantità delle vivande messe a cuo-

cere e al gusto di ciascuno.

calore

Tipo di

cottura

SPENTO

Tenuta in caldo,

besciamella, creme

verdure, ragù

Verdure a vapore

bistecche, pesce

Grigliate, Frittate

Costolette di agnello

CONSIGLI ED AVVERTENZE DI ORDINE

GENERALE

- Qualunque intervento tecnico deve sempre

essere preceduto dal disinnesco dell'ali-

- Controllare frequentemente il tubo di rac-

cordo in gomma, curare che sia sufﬁ cien-

temente lontano da pareti calde, che non

abbia curve brusche o strozzature, e che

sia in buone condizioni. Il tubo deve essere

sostituito al più tardi alla data indicata e

deve essere assicurato alle due estremità

zate.

- Nel caso la rotazione dei rubinetti divenga

difﬁ coltosa nel tempo, contattare il Servizio

Assistenza Tecnica.

- Le parti smaltate o cromate si lavano con

acqua tiepida saponata o con detersivi non

abrasivi. Per i bruciatori e gli spartiﬁ amma,

curatamente.

- Non usare abrasivi per pulire parti smaltate

o cromate.

- Lavando il piano di cottura, evitare inonda-

zioni. Fare attenzione che non entri acqua o

altro nei fori di alloggiamento dei bruciatori;

ciò potrebbe risultare pericoloso.

Le candele per l’accensione elettrica devo-

termine di ogni impiego, soprattutto se vi

sono stati gocciolamenti o trabocchi dalle

on urtare le parti smaltate e le candele di

accensione (se vi sono).

- Quando il piano di cottura non è in servizio,

è buona norma chiudere il rubinetto centra-

- Questo apparecchio non è destinato all’uso

da parte di persone (inclusi i bambini) con

zione sull’uso dell’apparecchio da parte

di una persona responsabile per la loro

sicurezza. I bambini devono essere sorve-

gliati per assicurarsi che non giochino con

- Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia

dell’apparecchio.

Si declina ogni responsabilità per danni a

cose o a persone derivanti da una cattiva

avvertissero fughe di gas o dispersioni

di corrente, interpellare il tecnico senza

alcun indugio

Per l'utenteIT

Per l'utente

Questa nota informativa è rivolta esclusi-

vamente ai possessori di apparecchi che

adesiva riportante i dati tecnici, applicata sul

Questo simbolo indica che il prodotto è

classiﬁ cato ,secondo le norme vigenti,come

apparecchiatura elettrica od elettronica ed

è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC

tato separatamente dai rifiuti domestici,

consegnandolo gratuitamente in un centro

di raccolta differenziata per apparecchia-

ture elettriche ed elettroniche oppure ri-

consegnandolo al rivenditore al momento

dell’acquisto di una nuova apparecchiatura

equivalente.

dell’apparecchio a ﬁ ne vita alle appropriate

strutture di raccolta, pena le sanzioni previste

dalla vigente legislazione sui riﬁ uti.

successivo dell’apparecchio dismesso al

ambientalmente compatibile contribuisce ad

evitare possibili effetti negativi sull’ambiente

e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali

di cui è composto il prodotto.

sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al

servizio locale di smaltimento riﬁ uti, o al ne-

gozio in cui è stato effettuato l’acquisto.

tamento e lo smaltimento ambientalmente

compatibile sia direttamente sia partecipan-

do ad un sistema collettivo.

- MATERIALI A CONTATTO CON ALI-

sulla confezione imballo, indica che i mate-

alimenti, in questo prodotto, sono conformi

a quanto prescritto dal regolamento europeo

All’interno della cavità del forno gli alimenti

forno, leccarde, piastre pasticcere, vetro

girarrosti, pareti forno,

Sul piano di lavoro con: griglie, bruciatori e

......

..........................

Aération des locaux

.......................

..........................................

...................

Adaptation aux différents

types de gaz

..................................

...........

...............

Allumage électrique

.......................

.....................

Aération des locaux

.......................

Allumage des brûleurs

...................

Allumage électrique

.......................

électriques

.....................................

.....

................................

- Nous vous remercions d'avoir choisi un

appareil de notre marque.Veuillez lire

attentivement cette notice pour bénéﬁ cier

des performances que vous êtes en droit

d'en attendre. Notre Société ne sera pas

- Dans l’esprit de produire des appareils de

toujours meilleure du produit, notre Société

se réserve le droit d’apporter des modiﬁ ca-

tions, même sans préavis, et sans créer des

- En cas de panne, veuillez donner à votre

se trouvent sur la plaquette signalétique

- APPAREIL CONFORME AUX DIRECTI-

VES:

- CEE 90/396

2006/95/CE Basse Tension (remplace

la 73/23/CEE et ses modiﬁ cations suc-

cessives)

- 2004/108/CE (Perturbations radio élect.)

n° 1935/2004

alimentaires)

- 2002/96/EC DEEE

- Veuillez tenir compte uniquement des

chapitres qui concernent les équipements

de votre table de cuisson.

Index IntroductionFR

CARATERISTIQUES DES BRULEURS A GAZ

ø 145 mm 1,0 kW - Plaque Normale

1,5 kW - Plaque Rapide

ø 180 mm 1,5 kW - Plaque Normale

2,0 kW - Plaque Rapide

Cat.: voir la plaquette signalétique sur la

couverture; Classe 3

Table de cuisson de type "

Suivant les modèles, les tables de cuisson

- Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs

- Allumage électrique des brûleurs

- Une ou plusieurs plaques électriques

OU DES PLAQUES voir ﬁ gure 1 à la ﬁ n de

voir la ﬁ gure 2 à la ﬁ n de la notice.

table de cuisson. Une copie de la plaquette

signalétique est collée sur la couverture de

aux textes réglementaires et règles de l’art

en vigueur.Avant l'installation s'assurer que

et pression du gaz) et le réglage de l'appareil

sont compatibles.Les conditions de réglage

de cet appareil sont inscrites sur la plaquette

signalétique en couverture.Cet appareil n'est

des produits de la combustion. Il doit être

applicables en matière de ventilation.

AERATION DES LOCAUX

à gaz doivent être bien aérés pendant

combustion du gaz et une ventilation correcte.

combustion ne doit pas être inférieur à 2

/h pour chaque kW de débit nominal

ou inox) enlevés, placer la table de cuisson

du plan d'encastrement. En outre, doit

tre

supérieur, celui-ci doit se trouver au moins

Installation

Type de gaz

Type

nominale

G20

20 mbar

auxiliaire

95 l/h

276 l/h

0,45

0,95

2,90

G25

25 mbar

auxiliaire

95 l/h

276 l/h

0,45

0,95

2,90

G30 / G31

28-30 / 37 mbar

auxiliaire

e5085

73 g/h

211 g/h

0,45

0,95

2,90

à 1 cm en dessous du caisson; dans ce

cas, un trou de 10 cm ce côté est à prévoir

sous la coude de la rampe. Il est conseillé

d'effectuer le raccordement gaz avant de

du bord (ﬁ g. 4). Il est necessaire que ce

joint fasse le tour complet pour obtenir

Sous le caisson électrozingué, 2 oriﬁ ces

Si le plan de travail a une épaisseur de 4 cm,

c'est-à-dire avec la partie la plus longue dans

de 3 cm, les étriers doivent être positionnés

comme indiqué sur la ﬁ g. 7, c'est-à-dire avec

Assurez-vous que le joint adhésif offre une

et la surface du plan de travail. Terminer la

ﬁ xation en serrant les vis des étriers pour

Avant de raccorder la table de cuisson,

vériﬁ er qu’elle a été réglée pour le type de

gaz avec lequel elle sera alimentée. En cas

contraire, faire les transformations indiquées

dans le paragraphe "Adaptation aux différents

types de gaz". Le raccordement de l’appareil

se fait à gauche. Si la proximité d'autres

éléments chauffants risque de provoquer un

échauffement du raccordement supérieur à

30°C, il est impératif de réaliser celui-ci en

appareil électroménager).

aussi bien pour le fonctionnement au gaz

est toléré (ﬁ g. 9), à condition que ce tube

soit absolument

contrôlable sur toute sa

aux extrémités par des colliers de serrage

de conformité à la norme NF GAZ.

- Après l’installation vériﬁ er que les raccords

sont bien étanches.

- Pour le raccordement avec gaz B/P, vériﬁ er

que la pression du gaz corresponde à l'indi-

cation de la plaquette signalétique.

- Référence aux règles d'installation pour le

France: ISO 228-1

ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES

Si la table de cuisson n’est pas prévue pour

- Remplacer les injecteurs (voir tableau

- régler le ralenti.

sur l'étiquette collée, le gaz du nouveau

CHANGEMENT DES INJECTEURS DE LA

TABLE DE CUISSON (Fig. 10)

tournevis pour le réglage des robinets.

- Retirer la grille, les chapeaux de brûleurs

- dévisser et retirer l'injecteur situé dans le

fond de chaque pot (C);

InstallationFR

- remplacer les injecteurs conformément au

tableau de la page 11, visser et serrer bien

à fond;

- vériﬁ er l'étanchéité du gaz;

- remetter en place les brûleurs, les chapeaux

de brûleurs et la grille.

- Ne pas trop serrer les injecteurs;

- contrôler l’étanchéité du gaz de tous les

Voir ﬁ gure 11.

- Type A: le by-pass pour régler le ralenti se

trouve à l’intérieur du cône et on y accède

- Type B: le by-pass est placé à côté du

- Enlever la manette par simple traction;

- avec le petit tournevis visser à fond, dans

de débit réduit;

- remonter la manette.

- régler la vis de débit réduit en dévissant

- remonter la manette et allumer le brûleur;

- tourner la manette vers la gauche en butée

- position petite ﬂ amme;

- enlever à nouveau la manette et visser

jusqu'à la non extinction de la ﬂ amme,

en position mini; veiller à ne pas trop la

d'air;

- remettre en place la manette.

Avant de procéder au branchement, contrôler

que:

- la tension d’alimentation soit la même que

celle de la plaquette signalétique;

- la prise de terre soit correcte.

est nécessaire de prévoir un dispositif qui

assure la déconnexion du réseau, avec

consente la déconnexion complète dans les

conditions de la catégorie de surtension III,

conformément aux règles d’installation.

Si l’appareil est équipé d’un câble sans ﬁ che,

tenant compte que:

- le conducteur vert-jaune doit être utilisé

- le conducteur bleu doit être utilisé pour le

- le conducteur marron doit être utilisé pour

- le câble ne doit pas entrer en contact avec

des parties chaudes qui soient supérieures

à 75°C;

- en cas de changement du câble utiliser

de section correcte (voir ﬁ g. 2) pour les

appareils tout gaz et tout électriques; et du

type FR 3 R3 de section correcte (voir ﬁ g.

2) pour les appareils mixtes;

- le cable d'alimentation doit être remplacé

exclusivement par un technicien qualiﬁ é.

toute responsabilité pour dommages dus à

des normes en vigueur et il recommande de

contrôler que la mise à la terre de l’appareil

soit faite de façon correcte (voir ﬁ g. 2).

TABLES DE CUISSON AVEC ALLUMAGE

Si l’étincelle ne jaillit pas il ne faut pas insister:

on peut endommager l'allumeur. Causes

- bougie humide, encrassée ou cassée;

- distance électrode-brûleur inexacte;

- ﬁ l conducteur de la bougie cassé ou sans

gaine;

InstallationFR

- étincelle qui fait masse (dans d'autres

- a l l u m e u r o u m i c ro - i n t e r r u p t e u r

endommagés;

- accumulation d’air dans les tuyaux (surtout

après une longue période d’inactivité de la

table de cuisson);

- mauvais mélange air-gaz (mauvaise

carburation).

CURIT

est indiquée dans la ﬁ gure 12.

fonctionne, procéder de la façon suivante:

- allumer le brûleur et le faire fonctionner

- éteindre le brûleur en ramenant la manette

sur la position de fermeture (

);

- après 90 secondes amener l’index de la

- laisser la manette en cette position et

approcher une allumette au brûleur: LE

Temps nécessaire pour armer la sécurité

Temps de dechenchement automatique,

après l’extinction de la ﬂ amme: pas plus de

90 secondes.

ATTENTION:

- Avant d'effectuer n'importe quelle interven-

tion à l'intérieur de la table de cuisson, il

est obligatoire de la débrancher du réseau

électrique et de fermer le robinet du gaz.

- Les essais d'étanchéité du circuit à gaz

ﬂ ammes. Si l'on n'a pas de dispositif de

contrôle spéciﬁ que, on peut utiliser de la

- En refermant la table de cuisson il faut

faire attention que les ﬁ ls électriques des

SON

AERATION DES LOCAUX

conduit à la production de chaleur et d'hu-

taire, par exemple en ouvrant une fenêtre,

ou une aération plus efﬁ cace, par exemple

en augmentant la puissance de la ventilation

ALLUMAGE DES BR

- Appuyer sur la manette et la tourner en

sens inverse à la marche des aiguilles d’une

marqué sur

- entretemps approcher une allumette de la

tête du brûleur;

- si on veut une réduction de flamme,

tourner la manette dans le même sens et

amener l’index sur le repère

(ﬂ amme au

“minimum”) .

CURIT

- Appuyer sur la manette et la tourner en

sens inverse à la marche des aiguilles

d’une montre jusque vers le répère

- approcher une allumette de la tête du

fond pour 10 secondes environ;

- lâcher la manette et s’assurer que le brûleur

CURIT

sitif ont l'avantage d'être protégés en cas

Pour l'utilisateurFR

Installation

d'extinction accidentelle. En effet, dans ce

cas, le dispositif bloque l'alimentation en

gaz du brûleur, évitant de cette façon une

accumulation dangereuse de gaz non brûlé:

dès l'extinction, il ne doit pas s'écouler plus

90 secondes.

TABLES DE CUISSON AVEC ALLUMAGE

Se reporter à ce qui est dit ci-dessus sauf que

étincelle jaillit et provoque l’allumage.

a une casserole.

Si l'allumage électrique est difficile pour

quelques types de gaz, il est conseillable

d'effectuer l'opération avec la manette sur

ATTENTION:

- Après une certain période d'inactivité de la

table de cuisson il peut arriver que l'allu-

c'est normal. Quelques secondes sont

- en tous cas, il faut éviter une fuite excessi-

ve du gaz non brûlé. Si l’allumage n'a pas

sur le repère de fermeture (

) et répéter

approprié pour le type du brûleur. En effet

des casseroles. Les récipients à fond bombé

On conseille:

- pour brûleur auxiliaire = récipient de 8 cm

au moins

- pour brûleur semi-rapide= récipient de 14

cm au moins

- pour brûleur rapide = récipient de 22 cm

au moins

et (

de la façon suivante:

- posit. 1 = intensité minimum pour toutes les

- posit. 6 = intensité maximum pour plaques

- posit. 0 = fermé

diamètre sufﬁ samment grand pour couvrir

surface des plaques et un fond plat. Voir

ﬁ gure 13.

ATTENTION:

- Il ne faut pas faire fonctionner les plaques

sans casseroles au dessus, sauf la première

fois, pour 10 minutes environ pour faire

sécher les résidus d’huile ou d’humidité;

- si la plaque doit rester inutilisée pour

vernie;

- éviter les encrassements pour ne pas avoir

à utiliser d'abrasif.

- Utiliser des récipients à fond plat qui

adhèrent parfaitement à la surface du

foyer:

• en acier inoxydable avec fond trimétal

épais ou "sandwich"

• en aluminium avec fond dressé épais

• en acier émaillé;

- adapter la taille du récipient au besoin réel:

égal ou supérieur à celui du foyer utilisé;

- effectuer les ﬁ ns de cuisson en coupant

- utiliser un couvercle le plus souvent pos-

sible pour réduire les pertes par évapora-

tion;

- ne fournir jamais plus de puissance que cel-

Pour l'utilisateurFR

trop de chaleur entraîne des pertes d'eau,

de graisse et des déperditions d'énergie;

- n'utiliser pas plus d'eau que nécessaire.

fonction de la qualité, la quantité et les goûts

de chacun).

chaleur

Type de

cuisson

ARRET

Tenue a chaud,

chamel, crème

/ FORTE

eur steaks, poisson

TRES

Grillades omelettes,

côtes d'agneau

CON SEI LS ET A VER TIS SE M EN TS

- Avant toute intervention il faut débrancher

- contrôler souvent le tube de raccordement

gaz en caoutchouc pour qu’il soit éloigné

de parois chaudes, qu’il ne soit pas replié

et qu'il soit toujours en bon état. Le tuyau

doit être remplacé au plus tard avant la

date indiquée et ﬁ xé aux extrémités par

des colliers de serrage normalisés;

- si les robinets deviennent anormalement

durs, contacter votre Service Après-Ven-

te;

- les parties émaillées ou chromées se

ou des détersifs non abrasifs. Pour les

cas de salissures importantes. Essuyer

soigneusement;

- ne pas utiliser de détersifs abrasifs pour net-

toyer les parties émaillées ou chromées;

- lorsqu’on nettoie la table de cuisson, éviter

tout debordement. Veiller à ce que liquides

et salissures n'entrent pas dans les trous

de logement des brûleurs, ce qui pourrait

- les bougies d’allumage électrique doivent

toujours être propres et séches; les net-

toyer après chaque utilisation et en cas de

débordement;

- ne pas heurter les parties émaillées ou les

en est équipée);

- quand la table de cuisson est éteinte, le

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des personnes (enfants inclus) ayant des

capacités psychiques ou motrices réduites,

ou manquant d’expérience et de connais-

sance, à moins d’être sous la supervision

ou d’obtenir des instructions d’utilisation

de l’appareil de la part d’une personne

doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils

- Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour

ou aux choses qui sont provoqués par

ou d'émanation de gaz à l'arrêt, consulter

Vente

Pour l'utilisateurFR

Ces informations s’adressent exclusivement

aux utilisateurs possédant un produit sur

Ce symbole est reporté sur l’étichette des

caractéristiques techniques de l’appareil

Ce symbole indique que cet appareil est

classé, selon les normes en vigueur, comme

qu’il est conforme à la Directive EU 2002/96/

triques et Electroniques). Il devra donc, en

ﬁ n de vie, être obligatoirement traité séparé-

être déposé gratuitement dans un centre de

être remis à un revendeur, au moment de

de l’appareil en ﬁ n de vie aux structures de

suite le recyclage du produit, le traitement de

ses déchets et son élimination non polluante,

contribue à la prévention de conséquences

de ce produit, veuillez prendre contact avec

service d’élimination des déchets ménag-

ers ou le magasin où vous avez acheté le

c l’environnement,

en y participant soit directement, soit à

travers un système de collectivité

destinés à entrer en contact avec des

denrées alimentaires.

sur l’emballage, indique que les matériaux

et objets destinés à entrer en contact avec

des denrées alimentaires sont conformes,

dans ce produit, à ce qui est prescrit par le

À l’intérieur de la cavité du four les aliments

du four, les lèchefrites, les plaques à pâtis-

serie, le verre de la porte du four, les joints en

catouchouc, les broches des tournebroches,

Sur la table de cuisson avec : les grilles, les

du tiroir

- Thank you for choosing one of our qua-

very best service. To make full use of its

this manual which refer to your appliance

carefully. The Manufacturer declines all

appliance.

- To ensure its appliances are always at the

state of the art, and/or to allow constant

without notice, although without creating

difﬁ culties for users.

- If spare parts are required, your order to

your dealer must include the model number

and serial number indicated on the name-

- APPLIANCE COMPLYING WITH THE

- EEC 90/396

2006/95/EC Low Voltage (replaces

73/23/EEC and subsquent amend

ments)

2004/108/CE

(radio-frequency inter-feren-

ce)

2002/96/EC WEEE

- Refer only to the headings and sections

covering accessories actually installed on

your appliance.

Technical data and

speciﬁ cations

..........................

Ventilation

.....................................

.............................................

Gas connection

Adapting to different types

of gas

.............................................

............................

.....................

.................................

Ventilation

......................................

.......................

........................

.........................

Advice and precautions

.................

tive

2002/96/EC WEEE

66 - 68

Introduction

Index

ø 145 mm 1,0 kW - Normal hotplate

1,5 kW - Rapid hotplate

ø 180 mm 1,5 kW - Normal hotplate

2,0 kW - Rapid hotplate

Cat.: see nameplate on cover; Class 3

Type “Y” built-in hob

- Safety device for one or more hob bur-

- Electric ignition on top burners

- One or more electric hotplates

ﬁ gure 2 at the back of this manual.The electri-

cal power is indicated on the nameplate

The appliance must be installed by quali-

ﬁ ed staff working in accordance with the

that the appliance is correctly preset for the

are indicated on the nameplate shown on

the cover.This appliance is not connected

to a ﬂ ue gas extractor device. It must be

the regulations in force.This appliance may

only be installed and may only operate in

with national regulations in force.

VENTILATION

The rooms in which gas appliances are in-

stalled must be well ventilated in order to al-

The air ﬂ ow necessary for combustion is at

/h for each kW of rated power.

than the hob for built-in installation. Must be

which it is installed, and a square opening

with sides of 10 cm must be made under the

gas hose elbow. You are advised to make

the gas connection before ﬁ tting the hob into

the supporting unit.

A self-adhesive seal (A) is supplied with the

the box unit, as close as possible to the edge

the galvanized support there are 2 rectangu-

5).If the work top is 4 cm thick, the brackets

GAS BURNERS CHARACTERISTICS

Technical data

Installation

Gas

Consumption

ow ﬂ ow-rate

ominal ﬂ ow-rate

G20

20 mbar

auxiliary

95 l/h

276 l/h

0,45

0,95

2,90

G30 / G31

28-30 / 37 mbar

auxiliary

73 g/h

211 g/h

0,45

0,95

2,90

the longer part inside the opening). If the

supporting surface is 3 cm thick, the brackets

the shorter part inside the housing).Make

sure that the adhesive seal is watertight.

After ﬁ xing, tighten the bracket screws to

secure the hob.

CONNECTING TO THE GAS SUPPLY

section headed "Adapting to different gas

types". The connection is on the left. If other

there is a risk of overheating to temperatures

exceeding 30˚C, the connection must be

of over another household appliance).

The rigid connection (ﬁ g. 8) is compulsory for

operation with both natural and LPG.

of operation with LPG, connection using a

at the latest at the indicated date and must be

secured at both ends using a standard hose

clamp.

with the standards in force.

- After installation, check that all connections

are airtight.

- Use only standard rubber hoses. For LPG,

gas connection to the appliance: ISO 7-1

ADAPTING TO DIFFERENT TYPES OF

GAS

with the type of gas available, it must be

converted. Proceed as follows:

- Replace the injectors,(table on page 19);

- regulate the minimum settings.

The hob is preset with natural gas. The

appliance is preset with the injectors neces-

sary for adaptation to bottled gas (butane or

7 mm spanner for removal and ﬁ tting and a

screwdriver for adapting the taps. If the hob

as follows:

- Remove the grid, the burner caps (A), and

the burners (B);

- Unscrew and remove the injector in the

- replace the injector in accordance with the

table in page 19, tighten and screw right

down;

- check that the system is gas-tight;

- replace the burners, the burner caps and

the grid.

- Never over-tighten the injectors;

- after replacing, check that all the injectors

are airtight.

SETTING BURNER MINIMUM LEVELS

The appliance may be ﬁ tted with taps of

type “A” with by-pass inside (accessed by

of type “B” with by-pass outside, on the right

To change from natural to bottled gas, pro-

ceed as follows:

- remove the knob by simply pulling it

away;

- screw the minimum flow-rate regulator

screw fully down, turning it clockwise;

- replace the knob.

To change from liquid to natural gas, proceed

as described above and:

- adjust the minimum flow-rate regulator

screw by unscrewing it (to the left) by about

three turns;

- replace the knob and ignite the burner;

- turn the knob to the left to the low setting;

- remove the knob again and screw down the

Installation

screw until the ﬂ ame is at the minimum level

stable even in light draughts;

- replace the knob.

CONNECTING TO THE ELECTRICAL

- the mains voltage is as indicated on the

- the earth connection is in good working

order.

device that ensures disconnection from the

distance for the contacts that allows for a

complete disconnection under conditions of

category III electrical overload, in conformity

with the installation instructions.

a plug, use an approved standard type, re-

- the green-yellow wire must be used for the

earth connection;

- the blue wire is the neutral;

- the brown wire is live;

- the lead must never touch hot surfaces over

about 75 degrees C;

- in case of replacement, the power lead

of adequate gauge (see ﬁ g.2) for gas and

all-electric appliances, and type FR 3 R3 of

adequate gauge (see ﬁ g.2) for gas-electric

appliances;

- the power supply lead must only be repla-

ced by a qualiﬁ ed electrician.

the manufacturer declines all

with the regulations and standards in force.

Check that the appliance is correctly con-

at the back of the manual).

The correct gap between the electrode and

the burner is shown in ﬁ gure 12.

as this might damage the generator.

- spark plug damp, dirty or broken;

- electrode-burner gap not correct;

- spark plug wire broken or without shea-

thing;

- spark discharging to earth (to other parts

of the hob);

- generator or microswitch damaged;

- air has built up in the pipes (particularly

time);

- air-gas mixture incorrect (poor fuel set-

ting).

THE SAFETY DEVICE

The correct gap between the end of the ther-

To check that the valve is working properly,

- ignite the burner and leave it to work for

about 3 minutes;

- turn off the burner by returning the knob to

off position (

);

- after 90 seconds turn the knob pointer to

the “open” position;

- release the knob in this position and move

a burning match towards the burner; IT

Time needed to excite the magnet during

Automatic tripping time, after ﬂ ame has been

turned off: not more than 90 seconds.

- The electrical plug must be disconnected

and the gas tap turned off before any tech-

- Never use matches to check the gas circuit

for leaks. If a speciﬁ c control device is not

available, foam or very soapy water can be

- When re-closing the hob, check that the

electrical wires of the spark plugs (if pre-

sent) are not close to the injectors, so that

they cannot run across them.

Installation

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