Bomann GH 495 IX User Manual [de]

BOMANN

GEBRAUCHSANWEISUNG

FÜR GASHERDE

mit dem elektrischen Backofen

GH 495 IX TYP 3480.A2

11.2002

3480.29.BO1.01.20.0

Sehr verehrte Kundin! Sehr verehrter Kunde!

Wir danken Ihnen für das Interesse an unseren Erzeugnissen und für den Einkauf

von unserem Herd.

Vor Installation und Benutzung des Gerätes ist die Gebrauchsanweisung genau zu lesen. Sie enthält wichtige Sicherheitsangaben sowie Empfehlungen und Hinweise, die Ihnen den richtigen Betrieb erleichtern.

Der Hersteller behält sich die Möglichkeit vor, Änderungen zwecks Modernisierung und stetiger Qualitätsverbesserung des Produktes einzuführen, ohne die Benutzer vorher zu benachrichtigen. Diese Änderungen werden jedoch keine Probleme bei der Bedienung bereiten.

Unsere Geräte erfüllen die Vorschriften der Sicherheit für Gas- und Elektrogeräte was das Attest der GASTEC bestätigt.

Das Geräte soll ausschließlich vom berechtigten Installateur von Gas- und Elektrogeräten oder einem qualifizierten Kundendiensttechniker gemäß den im betreffenden Land geltenden Sicherheitsvorschriften installiert und repariert werden.

Der Hersteller trägt keine Verantwortung für die Körperverletzungen oder Beschädigungen, die durch falsche Installation des Gerätes oder dessen falsche Benutzung verursacht worden sind.

Dieses Gerät ist ein Produkt, das keine umweltschädlichen Stoffe enthält. Die Verpackungsmaterialien können als Recyclingprodukte wieder verwendet werden. Der verbrauchte Gerät ist zu solch einem Zustand zu bringen, in dem dessen erneuter Gebrauch

unmöglich ist. Die Tür ist zu entnehmen, da sie eine Gefahrenquelle insbesondere für Kinder sein kann. Danach ist dasGerätan die spezialisierten Anstalten zu übergeben, die sich mit Entsorgung oder Ankauf von Recyclingprodukten beschäftigen.

ACHTUNG!

4. Das Gerät ist für die im Nennschild angegebenen Gas und Druck angepasst.

5. Es ist nicht erlaubt, irgendwelche Reparaturen durchzuführen, ausgenommen Auswechseln

der Backofenbeleuchtung.

6. Das Gerät soll ausschließlich vom Personal einer autorisierten Kundendienststelle repariert

werden. Die nicht ordnungsgemäß durchgeführten Reparaturen können eine Quelle für beträchtliche Gefahren sein. Das beschädigte Gerät darf nicht benutzt werden, bis es repariert wird.

7. Der Herd darf nicht an dem Griff der Backofentür gehoben werden.

6.10 ALLGEMEINE HINWEISE ZUR BENUTZUNG DER MULTI-FUNKTIONSUHR .................................................. 26

6.9 HANDSTEUERUNG ................................................................................................................................................ 26

6.8 LÖSCHEN DER EINSTELLUNGEN ........................................................................................................................ 26

6.7 ÄNDERUNG DER EINSTELLUNGEN. ................................................................................................................... 25

6.6 AUTOMATISCHE STEUERUNG ............................................................................................................................. 25

6.5 HALBAUTOMATISCHE STEUERUNG ................................................................................................................... 24

6.4 MELDER .................................................................................................................................................................. 24

6.3 AUSSCHALTEN DES TONSIGNALS ...................................................................................................................... 23

6.2 ZEITEINSTELLUNG (TAGESZEIT) .........................................................................................................................23

6.1 ALLGEMEINE HINWEISE ....................................................................................................................................... 22

6. MULTI-FUNKTIONSUHR ......................................................................................................................... 22

5.5 BACKHINWEISE......................................................................................................................................................19

5.4 FUNKTIONSBESCHREIBUNG DES BACKOFENS ............................................................................................... 15

5.3.1 WAS PASSIERT NACH EINSCHALTEN DES BACKOFENS........................................................................ 15

5.3 EIN -UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS...................................................................................................... 15

5.2.4 BACKRAUMBELEUCHTUNG ........................................................................................................................ 15

5.2.3 MULTI-FUNKTIONSUHR ............................................................................................................................... 14

5.2.2 TEMPERATURWÄHLER ................................................................................................................................ 14

5.2.1 DER BETRIEBSARTSCHALTER DES BACKOFENS ................................................................................... 13

5.2 STEUEUNG DES BACKOFENBETRIEBES ........................................................................................................... 13

5.1 BAU DES BACKOFENS .......................................................................................................................................... 13

5. BACKOFEN .............................................................................................................................................. 13

4.4 WAHL DES KÜCHENGESCHIRRS ........................................................................................................................ 12

4.3 ANZÜNDEN UND LÖSCHEN DER BRENNER ...................................................................................................... 11

4.2 WAHL DER FLAMME .............................................................................................................................................. 10

4.1 GASBRENNER ........................................................................................................................................................ 10

4. GASPLATTE ............................................................................................................................................ 10

3. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME ................................................................................................ 10

2.3 ANSCHLUSS DES GERÄTES AN DIE ELEKTRISCHE INSTALLATION. ................................................................ 9

2.2.4 REGULIERUNG DER GASHÄHNE FÜR OBERFLÄCHENBRENNER. .......................................................... 9

2.2.3 AUSTAUSCH DER DÜSEN. ............................................................................................................................. 8

2.2.2 ANSCHLUSS AN DIE FLÜSSIGGASFLASCHE............................................................................................... 8

2.2.1 ANSCHLUSS AN DIE ERDGASANLAGE ........................................................................................................7

2.2 ANSCHLUSS DES GERÄTES AN DIE GASANLAGE .............................................................................................. 7

2.1 AUFSTELLUNG DES HERDES ................................................................................................................................. 6

2. INSTALLATION .......................................................................................................................................... 6

1.5 WICHTIGE HINWEISE .............................................................................................................................................. 6

1.4 VORBEREITUNG ...................................................................................................................................................... 5

1.3 BAU DES HERDES ................................................................................................................................................... 5

1.2 TECHNISCHE CHARAKTERISTIK. .......................................................................................................................... 4

1.1 BESTIMMUNG. .......................................................................................................................................................... 4

1. ALLGEMEINE ANGABEN ......................................................................................................................... 4

INHALTSVERZEICHNIS

ANBRINGUNG EINES ZUSÄTZLICH ERHÄLTICHEN

INHALTSVERZEICHNIS

Der Zünder zündet das Gas nicht an (kein Funke)

• Unterbrechung im Stromkreis. Prüfen Sie bitte, ob das Gerät zum Netz angeschlossen ist. Die Sicherung der Hausanlage prüfen - falls durchgebrannt auswechseln.

• Zwischen dem Brenner und dem Zünder befindet sich Schmutz oder die Brenner und die Zünder sind nass. Genau waschen und die Brenner und Zünder trocknen lassen.

Im Anzeigefeld blinken die Nullen "0.00"

• Spannungsabfall oder momentaner Spannungsausfall im Netz. Den Backofen spannungsfrei machen, einen Moment abwarten, dann wieder ans Netz schließen und die aktuelle Uhrzeit einstellen.

9. ANBRINGUNG EINES ZUSÄTZLICH ERHÄLTICHEN

Verbrennungsschutzes

2 3

Bild 27

1 - Schraube "A"

2 - Scheibe 3 - Türgriff 4 - Schutzabdeckung 5 - Büchse 6 - Schraube "B" 7 - Scheibe 8 - Backofentür

7. REINIGUNG UND PFLEGE ..................................................................................................................... 27

7.1 REINIGUNG DER ABDECKPLATTE....................................................................................................................... 27

7.2 REINIGUNG DER BRENNER ................................................................................................................................. 28

7.3 REINIGUNG DES BACKOFENS ............................................................................................................................. 28

7.3.1 DEMONTAGE DER BACKRAUMTÜR ........................................................................................................... 29

7.3.2 DEMONTAGE DES EINSCHUBLEISTENSATZES UND DER KATALYTISCHEN SEITENBLECHE ........... 30

7.3.3 DEMONTAGE DES HINTEREN KATALYTISCHEN BLECHES .................................................................... 30

7.3.4 REINIGUNG DES BACKRAUMES ................................................................................................................ 30

8. STÖRUNGSBESEITIGUNG ..................................................................................................................... 31

9. ANBRINGUNG EINES ZUSÄTZLICH ERHÄLTICHEN ........................................................................... 32

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ACHTUNG ! Eine zusätzliche Schutzvorrichtung um die Berührung der Ofentür zu vermeiden, ist erhältlich.

Dieses Teil sollte angebracht werden, wenn kleine Kinder anwesend sein können.

Zusätzliche Schutzscheibe: Zeich. 1410.04.910.00.00.1 Hersteller: HART S.M. - ¯ ary für WROZAMET S.A. Die Schutzscheibe können Sie in der Firma C. BOMANN Gmbh ZUNFTSTRASSE 20, 21244 BUCHHOLZ, BRD kaufen.

Stahldraht verwendet noch die Öffnung ausgebohrt werden. Teile genau reinigen und die Düse mit einem dünnen Kupferdraht durchstoßen. Es darf dabei weder

• Verunreinigte Düse oder Brenneraustrittsöffnungen. Die Brennerhähne schließen, deren einzelne

Im Brenner wird das Gas nicht entzündet

der Drehspieß nach jeder Benutzung genau gereinigt wird. ist, wird sich gewisse Zeit ausbrennen, was zur Rauchbildung führt. Sorgen Sie bitte dafür, dass

• Der verunreinigte Drehspieß. Der Drehspieß, an dem Fett nach vorheriger Benutzung verblieben

durch Herabsetzen der Temperatur oder der Fett- und Wassermenge im Bratgeschirr vermindern.

• Beim Braten ist der entstehende Rauch eine normale Erscheinung. Die Rauchmenge kann man

Im Backraum bildet sich eine große Menge von Rauch

25W beständig für eine Temperatur von 300

lösen und die Glühlampe auswechseln; Parameter der Lampe: Typ: E14 230V

• Die Glühlampe ist durchgebrannt - das Abdeckglas der Backraum-beleuchtung

und die Glühlampe nachdrehen.

• Die Glühlampe ist locker - das Abdeckglas der Backraumbeleuchtung lösen

kalt wird. Wenn der Backofen in Betrieb war und jetzt heiß ist, warten Sie bitte, bis er wieder

Bild 26

Die Backraumbeleuchtung fällt aus

nachfolgenden Hinweise, ob Sie diese Mängel selbst beheben können. Wenn während der Benutzung des Gerätes Betriebsstörungen vorkommen, prüfen Sie bitte anhand der

Vor der Störungsbeseitigung ist der Elektroherd vom Netz zu trennen. ACHTUNG!

8. STÖRUNGSBESEITIGUNG

im Backraum begrenzt, soll sich hinter dem hinteren Gehänge der Einschubleisten befinden. Backofens montiert werden. Der Stab, der das Einschieben des Bleches oder des Backrostes Beim Einbau der Einschubleisten ist darauf zu achten, dass sie an der richtigen Wand des

ACHTUNG!

• Dieselben Arbeitsgänge sind an der zweiten Wand des Backofens zu wiederholen.

und mit der Rändelmutter 1 sichern. hinteren Gehang 4 aufhängen, das ganze zur Seitenwand des Backofens andrücken

• Danach ein Seitenblech 5 anbringen, und dieses haltend die Einschubleiste 3 am

befestigen; verwenden Sie dazu die Schrauben 1, wie im Bild 25 angegeben.

Tabelle 1

1 St. 1 St. 1 St. 2 St.

1 St. 2 St. 1 St.

2,1

~46kg

1N ~ 400V 50Hz

330 x 386 x 415 [mm] 850 x 500 x 600 [mm]

MODELL GH 495 IX

Starkbrenner 1,32 0,75 Normalbrenner 1,02 0,58

Sparbrenner 0,75 0,44

Drehspießhalterung Absirmblech Grillrost Backblech

Beleuchtung des Backofens 25 [W] Backofenthermostat Drehspießantrieb 4,0 [W] Umlüfter 30,0 [W]

Kreishitze 2,0 [kW]

Grill 2,0 [kW]

Oberhitze 0,7 [kW]

Unterhitze 1,3 [kW]

Starkbrenner 3,1 kW ± 5,6% Normalbrenner 2,0 kW ± 8,0%

Sparbrenner 1,1 kW ± 8,0%

• Nach der Reinigung des Backraumes zuerst das hintere katalytische Seitenblech 2

werden. verwenden. Die mit katalytischem Email beschichteten Flächen dürfen damit nicht gereinigt

STÖRUNGSBESEITIGUNG

Das spezielle Backofen-Reinigungsmittel nur auf den mit Email beschichteten Flächen ACHTUNG!

ALLGEMEINE ANGABEN

(Abzugshaube) installiert wird. dass die Lüftungsgitter immer geöffnet sind, oder dass ein erzwungenes Lüftungs-system ffenden Land geltenden Vorschriften installiert und benutzt werden. Sorgen Sie bitte dafür, Das Gerät kann nur in Räumen mit leistungsfähiger Lüftungsanlage, gemäß den im betre-

in [mm] Düsendurchmesser

Gasart G 20 20 mbar G 30 50 mbar

Backofens Zubehör des

Elektronische Schaltuhr VALUETIME

Seitenblechen katalytischen Backofen mit den

Elektroreißzünder für Gas für jeden Brenner Hähne mit Gasausströmschutz für jeden Brenner

EXTRA II

Brenner

Nennleistung des Herdes [kW] Gesamtgewicht Nennspeisespannung Nutzmaße des Backofens (Höhe x Breite x Tiefe) Abmessungen des Gerätes (Höhe x Breite x Tiefe)

1.2 TECHNISCHE CHARAKTERISTIK

Anwendung für andere Zwecke ist nicht gestattet! Das Gerät ist für Zubereiten der Speisen ausschließlich im Haushalt vorgesehen. Dessen

1.1 BESTIMMUNG

1. ALLGEMEINE ANGABEN

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